Pfoesl Journal 5 IT

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La meta non è mai un determinato luogo, ma un nuovo modo di vedere le cose. HOTEL P F ÖSL STAY . I S S U E 50 . 202 3 02 Un premio per noi? Naturale! Il marchio di sostenibilità Alto Adige 03 Stare bene con i tesori della natura 04 La cucina di Reinhard 05 Parliamo di uova, gin e pane 06 Diamo equilibrio al nostro corpo 07 Val d’Ega, un mondo di attività 08 Last but not least

Un premio per noi? Naturale!

LA POLVERE AMARA DI BRIGITTE

• 10 g assenzio o artemisia

• 10 g achillea

Il nuovo marchio di sostenibilità

Alto Adige: livello 3 per il Pfösl!

And the winner is…: Pfösl!

Ebbene sì, abbiamo vinto la quarta edizione del Sustainability Award nella categoria “Sustainable Pioneers”, nell’ambito di Fiera Hotel 2022 di Bolzano.

Per noi è stato un enorme piacere ricevere lo scorso ottobre questo bellissimo premio come riconoscimento per il nostro pluriennale impegno nel campo della sostenibilità. Ecco la motivazione della giuria, composta da 6 membri:

“L’Hotel Pfösl riesce ad affrontare il tema della sostenibilità in modo olistico. A cominciare dalla famiglia proprietaria Zelger-Mahlknecht, che ragiona sul più piccolo dettaglio con un impegno che si riflette in tutti i settori dell’azienda. L’albergo inoltre vanta una serie di certificazioni di sostenibilità (p.es. GSTC, Ecolabel, Audit famigliaelavoro, Earth Check e turn to zero), che assicurano una continua garanzia di qualità nello sviluppo e nell’attuazione di svariate misure. Sia gli ospiti che l’intero staff dell’hotel sono costantemente sensibilizzati alla sostenibilità applicata alla vita quotidiana, un aspetto accentuato, ad esempio, dalla proficua collaborazione con i partner locali”.

Questo premio appartiene soprattutto al nostro straordinario team, ai nostri partner e a tutte le persone che ci accompagnano nel nostro percorso. Tutti insieme abbiamo intrapreso il cammino della SOSTENIBILITÀ e vogliamo continuare ad operare con responsabilità nei confronti del nostro ambiente e delle future generazioni, passo dopo passo, sensibilizzando attraverso il nostro entusiasmo sempre più persone su questo tema.

Il marchio di sostenibilità Alto Adige si basa sui criteri del GSTC, sviluppati per fornire una comprensione uniforme del turismo sostenibile. I criteri possono essere suddivisi in quattro aree distinte: management, socio-economia, cultura ed ecologia. diversi livelli del marchio di sostenibilità Alto Adige indicano a che punto si trovano le strutture ricettive, i ristoranti e le destinazioni nella loro fase di transizione verso la sostenibilità. Il livello più alto, il 3, equivale allo standard GSTC riconosciuto a livello mondiale.

E il nostro Naturhotel ha recentemente ottenuto proprio il livello 3 del marchio di sostenibilità Alto Adige! Siamo felicissimi di questo risultato e soprattutto di essere tra primi nella nostra provincia ad ottenere il livello 3. Ci auguriamo che molte altre aziende seguano il nostro esempio!

Stare bene con i tesori della natura

LA PRIMAVERA, CON LE SUE ERBE FRESCHE E I SUOI AIUTI NATURALI, È IL PERIODO IDEALE PER UNA CURA. SCOPRIAMO LE ERBE DISINTOSSICANTI PREFERITE DA BRIGITTE!

Ortica:

L’ortica è una pianta molto diffusa e probabilmente una delle piante più disintossicanti in assoluto. Le sue foglie stimolano il metabolismo e hanno un effetto depurativo ed emopoietico. Il suo alto contenuto di minerali, soprattutto acido silicico e potassio, stimola l’attività dei reni e ha un effetto diuretico.

Come cura primaverile consiglio 1–2 tazze di tè all’ortica al giorno per circa 4 settimane. Versate l’acqua calda sulle foglie fresche o secche tritate e lasciate in infusione per 5 minuti. Attenzione: a causa del suo forte effetto, l’ortica non dovrebbe essere assunta per lunghi periodi. E anche chi soffre di problemi cardiaci e renali dovrebbe evitarla!

Tarassaco:

Anche il tarassaco, pianta contenente potassio, ha uno spiccato potere depurativo e diuretico ed è quindi ideale per una cura primaverile. Questa erba inoltre stimola gli organi digestivi, i reni e la vescica, nonché – grazie alle sue sostanze amare –il fegato e la cistifellea, favorendo così l’eliminazione delle scorie. La particolarità del dente di leone è che non si butta via niente: le radici si utilizzano per tisane o grattugiate come spezia, le foglie per insalate e altri piatti, gambi finemente tritati come condimento e fiori per sciroppi e dolci.

Edera terrestre:

Pure la Glechoma hederacea, pianta delle labiate chiamata anche edera terrestre, è una delle erbe primaverili vitalizzanti. Oltre ad eliminare metalli pesanti, svolgendo quindi una forte funzione disintossicante, le sue foglie contengono livelli particolarmente elevati di vitamina C e hanno un effetto depurativo del sangue e stimolante del metabolismo. Inoltre supportano il sistema immunitario e mantengono in forma.

• 15 g bacche di ginepro

• 10 g anice

• 15 g finocchio

• 15 g cumino

• 15 g radici di tarassaco

• 5 g semi di finocchio

Polverizzare le varie piante in un robot da cucina o con un mortaio e assumerne mezzo cucchiaino al giorno prima o dopo ogni pasto con un po’ d’acqua. Le erbe amare, finemente macinate e sapientemente bilanciate, hanno un effetto regolatore sull’intero sistema metabolico, assicurano il flusso dei succhi digestivi e stimolano processi di disintossicazione. Assumere mezzo cucchiaino al giorno prima di ogni pasto con un po’ d’acqua.

Egopodio:

Ritenuta da molti giardinieri un’erbaccia e come tale disprezzata, in realtà l’egopodio è una delle erbe selvatiche più aromatiche e ricche di potassio in assoluto. Grazie all’elevato contenuto di proteine, vitamina C e provitamina A e alla grande quantità di acqua, disacidifica e attiva l’escrezione renale. Quindi, invece di estirparla come le erbacce, usatela come sostituto del prezzemolo in piatti di verdure e patate, sformati, zuppe, piatti a base di uova o come pesto.

Aglio orsino:

L’aglio orsino fresco ha un sapore simile a quello dell’aglio ed è particolarmente indicato in insalate, zuppe o come pesto. Stimola la digestione, ha un effetto antibatterico e aiuta a eliminare le sostanze nocive attraverso il fegato, la cistifellea e reni.

IL
TEMPO DELLE ERBE È ARRIVATO
HOTEL PFÖSL STAY ISSUE.05.2023 / 02/03

Qualità e innovazione, ingredienti di una cucina sostenibile

GUARDARE AVANTI

E DEFINIRE OBIETTIVI CHE PERSEGUIAMO CON UN’AMPIA GAMMA DI MISURE E PROGETTI. NE ABBIAMO RACCOLTI ALCUNI SUL TEMA DELLA CUCINA E DEL GUSTO. BUONA LETTURA!

La cucina di Reinhard: genuina e naturale

Il nostro nuovo chef Reinhard attribuisce grande importanza ai prodotti di alta qualità, locali e stagionali. I suoi partner sono agricoltori della regione, produttori e partner locali che operano in maniera consapevole nella produzione e nella lavorazione dei loro prodotti.

La cucina di Reinhard è fatta di piatti innovativi, sani e a base vegetale, e sulla scelta consapevole, attenta e sostenibile di carne e pesce, in parte persino biologici. La rinuncia all’uno o all’altro piatto di origine animale contribuisce in modo significativo a un migliore bilancio climatico. Nei piatti di Reinhard finiscono solo alimenti di altissima qualità, accompagnati da informazioni sull’origine e sull’allevamento, da gustare con la coscienza pulita.

Natura Gin

Un sorso di piacere firmato Pfösl e servito con eleganza. Nel 2022, dalla collaborazione con la distilleria Volgger Genuss di Racines, è nato il nostro Pfösl Natura Gin. Da tempo cercavamo di creare un nostro gin utilizzando solo erbe locali e coltivate in modo sostenibile.

L’idea è maturata in modo del tutto inaspettato a Copenaghen, davanti a qualche bicchierino di gin. Daniel, sommelier e appassionato di vini, Brigitte, la nostra esperta di erbe, e Stefan Volgger della distilleria Volgger Genuss, hanno filosofeggiato fino a tarda notte su possibili ingredienti e sfumature di sapore. Una volta tornati in Alto Adige, si sono messi subito al lavoro. Il risultato della ricetta? Sette erbe – ginepro, achillea, ortica, timo limone, lavanda, calendula e fiordaliso –raffinate con malto di segale della varietà Waldstaude, e tutti gli ingredienti provengono dai dintorni.

Imparate a fare il pane con Eva e Brigitte

Mettete le mani in pasta!

D’estate uno dei punti forti del Pfösl è senza dubbio il corso di panificazione con Eva e Brigitte. Con consigli molto semplici, le nostre esperte vi condurranno nel mondo della panificazione con le spezie tipiche del pane altoatesino. Non mancate!

Le uova della felicità

Le nostre uova arrivano fresche ogni giorno da galline felici di Nova Ponente.

Il Badstuberhof si trova a circa 4,5 km dal centro del paese e offre una vista mozzafiato su alcune delle più belle cime dolomitiche. In questo maso immerso tra boschi e prati verdi, con una splendida vista sulle Dolomiti, le galline si sentono ovviamente benissimo. Tutto è iniziato nel 2001, quando la famiglia Thaler ha trasformato l’ex stalla in un pollaio per 300 galline. Man mano ne sono stati aggiunti altri e nel 2009 è stato costruito l’ultimo pollaio con spazio per 1.000 galline.

I CRACKER DI REINHARD

• 125 g farina di segale

• 6 g sale

• 275 g acqua

• 62 g olio d’oliva

• A piacere potete aggiungere: semi di lino, di zucca o di girasole, sesamo, finocchio, pimento

Mescolare bene il tutto, stendere in modo sottile, ritagliare e cuocere in forno a 150°C per circa 30 minuti.

Il London Dry Pfösl Natura Gin colpisce per il suo leggero sapore di pane, dovuto all’aggiunta di malto di segale Waldstaude durante la distillazione. Le erbe gli conferiscono un aroma floreale, il timo limone la sua effervescenza.

Venite ad assaggiarlo assieme a noi, sia liscio che come gin tonic. Ah, ovviamente il Pfösl Natura Gin è disponibile anche nello shop dell’albergo. Un must per il bar di casa vostra... Salute!

La famiglia Thaler pratica l’allevamento all’aperto e un’alimentazione a base di cereali puri, privi di Ogm. Le uova vengono raccolte a mano e imballate con cura prima che il contadino Luis ogni mattina le porti personalmente al Pfösl. Non male come inizio di giornata, che dite?

SAPETE, QUANDO SI TRATTA DI SOSTENIBILITÀ, A NOI DEL PFÖSL PIACE
HOTEL PFÖSL STAY ISSUE.05.2023 / 04/05
“Leggero sapore di pane, aroma floreale e al contempo effervescente”
LONDON DRY PFÖSL
NATURA GIN

Diamo equilibrio al nostro corpo

L’intestino

Circa 80% del nostro sistema immunitario si trova nell’intestino. Da questo dato si può capire quanto sia indispensabile prendersi cura di questo e degli altri organi ad esso associati, come il fegato e i reni. Normalmente, il nostro corpo è in grado di eliminare da solo le sostanze nocive attraverso questi organi. Tuttavia, gran parte delle malattie della nostra civiltà sono dovute a un sovraccarico e a un’eccessiva acidificazione dell’organismo, riconducibili allo stress ed a svariate influenze ambientali. Ecco perché consigliamo di eliminare regolarmente dall’organismo tutte queste tossine.

DIGIUNO BASICO: I CONSIGLI DI EVA

Le regole per digiunare bene

FATE PASSARE ALMENO 5 ORE

TRA UN PASTO E L’ALTRO!

COLAZIONE

1 bevanda alcalina: per iniziare la giornata, consiglio acqua calda con succo di limone o aceto di sidro di mele oppure un brodo vegetale caldo preparato con le verdure avanzate. La bevanda alcalina è molto importante perché stimola il metabolismo e bilancia l’intero equilibrio acido-basico.

1 müsli alcalino: cuocere in acqua miglio, amaranto, quinoa, grano saraceno e vari cereali come semi di sesamo, di lino o di girasole e mandorle, e poi gustare con frutta cotta o purea di mele.

PRANZO: il piatto di mezzogiorno è molto colorato, con una varietà di verdure di stagione lessate. A me piace mangiare miglio, amaranto, quinoa o grano saraceno cotti.

CENA: per dormire bene consiglio una vellutata di verdure basica, preparata con varie verdure di stagione cotte in acqua fino a renderle morbide e ridotte in purea, aggiungendo solo un po’ di sale e spezie.

Essere attivi

PARK, BIKE SCHOOL, BIKE GUIDE & E-BIKE

Un mondo di bike

IL TOUR IN MTB CHE NON PUÒ MANCARE

Panorami da sogno

PER

E IN MTB E SU DOVE

L’alimentazione odierna è altamente acidificante e contiene troppi latticini, zuccheri, oli e grassi raffinati. A tutto questo si aggiungono carne e insaccati, bevande troppo zuccherate, caffè, tè e alcol.

Anche il nostro stile di vita stressante produce acidi nel corpo, peggiorando il nostro stato di salute generale. La depurazione inizia con il ritorno a cibi naturali, sani e alcalini e con un regolare esercizio fisico nella natura, che permetteranno al nostro sistema immunitario di tornare in forma!

• Bevete due tazze di tisana metabolica tra colazione e pranzo e due tazze di tisana a base di sostanze amare tra pranzo e cena. Attenzione: per ogni tazza di tisana si devono bere due bicchieri d’acqua, generalmente 2 – 3,5 litri circa al giorno.

• Prima di ogni pasto è ideale assumere 5 – 8 compresse di erba d’orzo, possibilmente anche quando non si fa il digiuno curativo. Consiglio anche un cucchiaino di polvere amara!

• Durante il digiuno, fate in modo di non praticare discipline sportive troppo intense, ma solo un’attività fisica molto leggera.

• In generale tutte le verdure, la frutta e le spezie sono alcalinizzanti, così come il miglio, la quinoa, il grano saraceno e l’amaranto. Il corpo digerisce molto più facilmente i cibi cotti, quindi è consigliabile mangiare solo cibi cucinati e cotti al vapore. Una goccia di buon olio d’oliva arricchisce in modo eccellente ogni piatto alcalino!

Buona fortuna con il digiuno basico, vedrete che vi farà bene!

Basta camminare per stare meglio

Fare attività fisica nella natura ci rende più rilassati, più sani e anche più felici. La natura ha un effetto calmante, favorisce la circolazione e libera la mente. Se siete alla ricerca di una natura incontaminata e amate le opportunità di escursioni e attività lontano dalla folla, il Pfösl è il posto giusto per voi: oltre 530 km di sentieri escursionistici sono garanzia di ampi spazi e varietà. Attraverso strade forestali, sentieri e tratti ripidi è possibile raggiungere rifugi alpini o salire fino alla croce di vetta. Scoprite da vicino le Dolomiti Patrimonio dell’Umanità UNESCO, tra Catinaccio, Latemar e Sciliar, per una vacanza arricchente nella natura tra montagne maestose, boschi verdeggianti, freschi laghetti alpini e, per chi lo desidera, infinite possibilità di intimità.

Le nostre guide escursionistiche Heike, Ernst, Alexander e Brigitte non vedono l’ora di incontrarvi e stanno già pianificando alcune splendide escursioni!

Il tour panoramico in mountain bike fino al Passo Oclini è semplicemente unico in termini di panorama. Partendo dall’hotel si percorre la strada comunale asfaltata fino a Malga Laab, poi lungo un ampio sentiero forestale fino alla Malga Neuhütt e alla Malga Auerleger, per poi raggiungere i 2.000 metri di quota di Passo Oclini, tra il Corno Bianco e il Corno Nero. Se avete voglia di una cucina di prima qualità, allora fate una breve deviazione fino alla Malga Isi, nota per i suoi piatti a base di prodotti regionali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica. Al ritorno passerete attraverso prati Grossnerwiesen, costeggiando il santuario di Pietralba e l’eremo di San Leonardo. Il percorso è costellato da innumerevoli e meravigliosi punti panoramici che invitano a soffermarsi. Buon divertimento!

DATI DEL TOUR

Difficoltà: media

Lunghezza: 28,6 km

Durata: 3,5 h

Salita: 850 hm

Discesa: 850 hm

Punto più alto: 2.000 m

Punto più basso: 1.375 m

Ciclista principiante o professionista? Non importa, con noi ognuno avrà quello che cerca: tour entusiasmanti, allenamenti settimanali di tecnica di guida nel vicino bike park, e il nostro bike taxi, che all’occorrenza vi porterà comodamente al punto di partenza della vostra escursione. Inoltre le nostre bike guide Ivan, Marco, Wally e Arnold della Bikeschool Eggental vi accompagneranno nei tour più belli della Val d’Ega. Se volete lasciare la vostra bici a casa, nelle vicinanze c’è un servizio di noleggio bici a vostra disposizione. Anzi, Ivan di Flex Sport sarà lieto di consegnarvi la bici giusta (e-bike, fully MTB, MTB hardtail o fat bike) con tanto di casco direttamente in hotel! Cosa aspettate? Salite in sella e partite!

Tutta la varietà del golf in Alto Adige

Amate gli impianti di montagna – con vista spettacolare sulle Dolomiti e percorsi impegnativi e ripidi – oppure campi dal carattere Links del fondovalle, tra meleti e paesaggi pittoreschi? Quale che sia la vostra scelta, il Pfösl è l’indirizzo migliore per una vacanza all’insegna del golf in Alto Adige! Con la nostra carta vantaggi avrete uno sconto del 20% sul green fee in tutti golf club partner della provincia. Trovate tutte le informazioni in ultima pagina.

“Alla base della salute c’è un intestino sano”
IPPOCRATE
CONOSCERE I SERVIZI PER TOUR A PIEDI
FARE GOLF: ANDATE
ALL’ULTIMA PAGINA!
BIKE
HOTEL PFÖSL STAY ISSUE.05.2023 / 06/07
in Val d’Ega

Con la stampa di questo giornale sosteniamo un progetto per la fornitura di fornelli sicuri e sostenibili in Uganda. Naturalmente anche l’involucro è biodegradabile.

Hotel Pfösl

Famiglia Zelger-Mahlknecht

I–39050 Nova Ponente

Alto Adige (BZ)

T 0039 0471 616 537

info@pfoesl.it

www.pfoesl.it

Concept & Design: bielov.com

Stampa: Lanarepro

TUTTI IN CARROZZA!

DESTINAZIONE ALTO ADIGE

Viaggiare in treno significa salire a bordo e accomodarsi, leggere un libro, avere tempo per sé stessi e godersi il paesaggio. Situato nel cuore dell’Europa, l’Alto Adige è facilmente raggiungibile con i treni delle Ferrovie dello Stato Italiano (Trenitalia), delle Ferrovie Federali Austriache (ÖBB), delle Ferrovie Federali Svizzere (SBB) e delle Ferrovie Tedesche (DB). Per avere un quadro dei collegamenti ferroviari per l’Alto Adige, consultate il sito trainline.com. Una volta giunti in stazione potete raggiungere il vostro albergo con gli autobus di linea o con il servizio navetta privato “Alto Adige Transfer”, che vi viene a prendere in stazione e vi porta fino all’ingresso del Pfösl!

Al servizio degli escursionisti

• 6 escursioni settimanali in montagna e tematiche con le nostre guide e la titolare Brigitte

Dedicato ai golfisti

• Il punto di partenza ideale per raggiungere i campi da golf più belli dell’Alto Adige

• Con la nostra carta vantaggi avrete il 20% di sconto sul green fee presso tutti i campi altoatesini aderenti:

• GC Petersberg (6 km)

• GC Carezza (15 km)

• GC Eppan (30 km)

• GC Alta Badia (74 km)

• GC Passeier (60 km)

• GC Lana (53 km)

• GC St. Vigil Seis (38 km)

• GC Dolomiti Sarnonico (65 km)

• Corsi e ore di lezione private con il maestro Ben Mannix al GC Petersberg (a pagamento)

• Esperienze nella natura a quota 1.375 metri su 530 km di sentieri

• Vitalpina Respiro & Bagno nel bosco

• Cartina escursionistica in ogni camera

• Consulenza individuale nella pianificazione di escursioni

• Noleggio gratuito di zaini e bastoncini da escursione Vitalpina

• Noleggio di attrezzatura per un’escursione in sicurezza

GUEST PASS VAL D’EGA

Con il nostro Guest Pass potrete viaggiare gratuitamente e senza limitazioni, per l’intero periodo della vacanza, su tutti i mezzi pubblici che circolano non solo in Val d’Ega, ma in tutto l’Alto Adige. Pronti per una vacanza senza stress?

MOUNTAIN PASS VAL D’EGA:

1 BIGLIETTO, 18 IMPIANTI

DI RISALITA, 3 VETTE

DOLOMITICHE

Con il Mountain Pass Val d’Ega potrete utilizzare senza alcuna limitazione per 3 o 5 giorni (a scelta su 7) ben 18 impianti di risalita siti nel cuore delle Dolomiti patrimonio Unesco, che vi permetteranno di raggiungere il Catinaccio, il Latemar e lo Sciliar.

Sempre più in alto!

Abbiamo tutto per le due ruote

• 6 uscite giornaliere a settimana in due gruppi di livello (a pagamento)

• Ogni settimana corsi di tecnica nel vicino campo pratica (a pagamento)

• Assistenza individuale in albergo fornita dalla titolare Eva, la nostra specialista di MTB

• Deposito bici chiuso e videosorvegliato

• Cassetta degli attrezzi nel deposito bici

• Ampia zona di lavaggio

• Servizio di lavanderia gratuito per l’abbigliamento da bici

• Noleggio bici direttamente in albergo

Foto: Archivio Hotel Pfösl / Patrick Schwienbacher / Carolin Thiersch / IVO / Edmund Hohrenk / Helmuth Rier / IDM Südtirol/Alto Adige-STA: Manuela Tessaro / Brandnamic (Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol)

360°

Posizione panoramica con vista su Catinaccio, Latemar e Sciliar

35 ha di prati verdi e boschi attorno al Pfösl garantiscono ampi spazi e massima libertà

320 giornate di sole l’anno sull’altopiano più soleggiato dell’Alto Adige

530 km di sentieri escursionistici sullo straordinario sfondo delle Dolomiti

62 camere naturali, esclusive suites di design e chalet ai margini del bosco con panorama

2.000 m² di naturaspa, indoor & outdoor con infinity pool e otto saune

6 escursioni guidate settimanali in montagna e tematiche con le nostre guide escursionistiche

18 escursioni settimanali in MTB e e-bike con le nostre guide

25 km di distanza dal capoluogo Bolzano, per passeggiare, fare shopping o assistere a eventi culturali

100% di sapori naturali grazie al nostro chef Reinhard Daverda

360° di rigenerazione consapevole, fisica e mentale

100% di ospitalità sincera e rapporto sostenibile con la natura che ci circonda

PACCH E T T I . PREZZI . S E R V IZI ULCNI S I . 3202

PREZZI BAMBINI

STANZE DOPPIE & SUITE

fino a 3 anni: € 35 (nati dopo il 01.01.20)

4 – 8 anni: € 89 (nati tra il 01.01.15 e il 31.12.19)

9 – 14 anni: € 99 (nati tra il 01.01.09 e il 31.12.14)

da 15 anni: -20% (nati prima del 31.12.08)

Listino prezzi

Natura Latemar

Suite Cembro

45 m² da € 238

Suite Alpienne

50 m² da € 243

Suite Vitalpina

Natura Cembro

56 m² da € 250

Suite 1375 52 m² da € 252

Alpina Cembro 40 m² da € 248

Chalet Bosco 65 m² da € 340

Al Pfösl chi prima arriva, meglio alloggia!

I nostri prezzi sono dinamici e dipendono dal periodo e dalla richiesta del momento.

Insomma: prima prenotate, meglio è!

SUL NOSTRO SITO WEB TROVATE PREZZI, INFORMAZIONI E CARATTERISTICHE DELLE NOSTRE STANZE E SUITE. E OVVIAMENTE POTETE ANCHE CHIEDERE LA DISPONIBILITÀ!

ECCO L’INDIRIZZO: WWW.PFOESL.IT

Tutti i prezzi si intendono a persona al giorno inclusa la pensione benessere Pfösl. Agli ospiti di età superiore ai 14 anni viene applicata l’imposta di soggiorno pari 2,50 € per persona/notte. L’imposta non è compresa nel prezzo del soggiorno e deve essere saldata sul posto. Si applicano le seguenti condizioni di annullamento; non è previsto un diritto di recesso ai sensi del Codice del Consumo, tuttavia ai nostri ospiti accordiamo le seguenti condizioni di annullamento (comunicazione ai sensi della Parte III, Titolo III, Capo I del d.lgs. 206/2005Codice del Consumo): fino a 30 giorni prima dell’arrivo: annullamento gratuito; da 29 a 8 giorni prima dell’arrivo: 50% dell’importo; da 7 a 0 giorni prima dell’arrivo o in

I nostri pacchetti

Anche nel 2023 vi aspettiamo con una serie di fantastiche settimane a tema, ecco alcuni esempi! Se volete conoscere tutte le nostre offerte, visitate il nostro sito web!

Settimana

d’apertura al Pfösl

07.05.2023 – 14.05.2023

Speciale famiglie al Pfösl

07.05.2023 – 31.07.2023 & 26.08.2023 – 03.12.2023

Un paradiso per bambini al Pfösl… Grande stanze e suites, un grande parco giochi, prati verdi e boschi privati intorno all’hotel offrono tanto spazio per giocare. Bambini fino a 8 anni gratis nelle stanze doppie. Bambini da 9 a 14 anni pagano un prezzo fisso scontato di Euro 75,00 al giorno. Nelle nostre Suites Design i bambini fino a 3 anni non pagano e i bambini da 4 a 14 anni pagano un prezzo fisso di Euro 75,00. 4 notti da € 642,00

Novembre al Pfösl

Un mese ricco di sorprese Noi crediamo che novembre sia un mese molto affascinante. Perfetto per trascorrere ore di relax in piscina e nella Spa, per perdersi nello scenario delle montagne. Perfetto anche per praticare yoga e mindfulness, per ricaricarsi, per l’introspezione e la riflessione, per fare il pieno di energie in vista dell’inverno. Tempo consapevole, per sé stessi.

caso di partenza anticipata: 90% dell’importo. Tariffe e informazioni sono state accuratamente verificate, sono tuttavia possibili refusi, errori e modifiche.

Godetevi la primavera... Prenotate il nostro speciale di apertura ad un prezzo unico.

Questa settimana Eva, Daniel e Brigitte vi mostreranno i loro luoghi preferiti della Val d’Ega e vi sveleranno segreti di ciò che tocca il cuore…

7 notti da € 1.146,00

Naturalmente.

Primavera 4=3

07.05.2023 – 01.07.2023

4 giornate di vacanza al Pfösl dedicate al tema delle erbe primaverili, del benessere naturale con rituali di sauna, consapevolezza e un programma giornaliero di escursioni e attività. Ad un prezzo speciale e con tutti servizi inclusi del Pfösl!

4 notti da € 609,00

Settimane Bike & escursioni

16.05.2023 – 04.11.2023

7 giorni di vacanza attiva con tutti servizi compresi, programma di attività giornaliero, due tour guidati in bici e tutti nostri servizi dedicati a ciclisti ed escursionisti.

7 notti da € 1.206,00

Naturalmente. Detox

07.05.2023 – 03.12.2023

Momenti di pulizia profonda per ritrovare un naturale benessere ed equilibrio, sia mentale che fisico. La disintossicazione di 4 giorni inizia con un ritorno a cibi naturali e sani, esercizio fisico mirato e trattamenti su misura.

4 notti da € 709,00

Naturalmente. Consapevoli

07.05.2023 – 03.12.2023

Essere consapevoli del qui e ora. Riconoscere propri limiti, fermarsi, ricaricarsi. Tre giorni di rinascita con cibi leggeri, programma di rigenerazione 360°, yoga, meditazione e un trattamento chakra con pietre preziose e campane tibetane.

3 notti da € 749,00

Naturalmente. Fedeli

01.09.2023 – 07.10.2023

Il mese di settembre è dedicato agli ospiti più assidui. Ai soggiorni da 4 a 7 notti applicheremo uno sconto del 10% sul prezzo della stanza a tutti gli ospiti che sono già stati al Pfösl, e del 6% a tutti i nuovi ospiti. Diventa anche tu un ospite fedele al Pfösl.

4 notti da € 759,60

DA NOI VI ASPETTANO NON SOLO UNA SERIE DI PACCHETTI SPECIFICI PER IL RELAX, MA ANCHE PREZZI MOLTO SPECIALI. NON PERDETE QUESTA OCCASIONE:

VI ASPETTIAMO!

Speciale novembre al

Pfösl

06.11.2023 – 03.12.2023

Il mese di novembre al Pfösl sarà molto speciale, con yoga, rigenerazione a 360° e detox. Diversi esperti vi accompagneranno con lo yoga, la meditazione, gli esercizi di mindfulness, laboratori stimolanti sull’alimentazione sana e sul potere delle erbe. Il vostro time-out speciale per lasciarsi andare consapevolmente, riscoprire il potere nascosto della tranquillità e diventare un tutt’uno con la natura. E tutto questo a prezzi molto speciali... vi aspettiamo! 3 giorni da € 510,00

BikeHotels Südtirol
30 m² da € 221
Suite
40
da €
Standard 20 m² da € 177 Standard Plus 23–30 m² da € 190 Suite
Pfösl Suite 40 m² da € 208
30 m² da € 227
Larice
238
Panoramica &
07.05. – 03.12.2023
Riduzioni per bambini valide solo nella stanza dei genitori con due paganti a tariffa intera. L’età dei bambini si calcola in base all’anno di nascita.

Inclusive

Tantissimi servizi inclusi nella nostra pensione benessere... perché siamo “naturalmente” diversi!

NATURALMENTE PIACEVOLE

> colazione naturale con vasta scelta di prodotti regionali e specialità dei nostri contadini

> nel pomeriggio ampia scelta di torte e prelibatezze dalla nostra pasticceria

> cena sana e gustosa a base di pietanze regionali, stagionali e vegetariane dalla nostra cucina natural

> Menu senza glutine e senza lattosio e piatti vegani

NATURALMENTE RILASSATI

2.000 m² NATURASPA

INDOOR E OUTDOOR

> panorama infinity regeneration pool con acqua salina (25 m)

> 8 diverse saune interne

ed esterne:

sole melissa: bagno turco salino

chamomilla: sauna alle

erbe alpine

thymus: bagno turco al timo selvatico

pinus: sauna al pino mugo

lavendula: sauna panoramica alla

lavanda

Physiotherm infrarossi:

sauna infrarossi

fienile: cabina di meditazione

al fieno

sauna esterna “il rituale”: qui si svolgono ogni giorno

i nostri “magic moments”

Straordinaria sauna naturale nel bosco del Pfösl

NATURALMENTE LIBERI

> posizione fantastica in mezzo a 35 ha di prati e boschi con agricoltura propria a 1375 m s.l.m.

> natura a volontà con più di 530 km di sentieri escursionistici sull’altopiano di Nova Ponente

> 6 escursioni guidate in montagna a settimana

> 6 giorni di tour guidati in 2 gruppi di livello

MONTAGNA É VITA

NOI AMIAMO LA MONTAGNA.

Non solo perché condividiamo la vostra passione per la natura, ma anche perché cerchiamo di portarla nelle nostre strutture.

VITALPINA ® HOTELS

Il modo più sostenibile di vivere la natura e le montagne dell’Alto Adige

WWW.VITALPINA.INFO

> diverse zone relax con vista panoramica, zona relax al fieno, zona relax con letti d’acqua

> palestra e sala da ginnastica con vista panoramica

> 30.000 m² di libertà nei dintorni dell’hotel con numerose occasioni di tranquillità

> grande percorso a piedi nudi e stagno naturale per esercizi Kneipp

> oasi Pfösl della forza elementare con idromassaggio panoramico

> ogni giorno inizia con la regeneration 360°: vari esercizi di rilassamento, bagni nel bosco, meditazioni guidate e yoga

> trattamenti Pfösl con prodotti regionali di alta qualità

Vivere in movimento

Paesaggi incontaminati, vette maestose, cielo terso e il programma di attività degli hotel “Belvita Active”. Gli amanti delle escursioni, dell’arrampicata, della bici, degli sport invernali e gli appassionati di qualsiasi tipo di attività troveranno qui i presupposti ideali per un’indimenticabile vacanza attiva: tour guidati, noleggio gratuito dell’equipaggiamento, condizioni vantaggiose per gli impianti di risalita e tanto altro ancora.

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In qualità di membro dei Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol, questo hotel assicura la massima qualità su ogni versante.

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bielov.com IDM Alto Adige /
Manuel Kottersteger
BELVITA LEADING WELLNESSHOTELS SÜDTIROL T +39 0473 499 499 . wellnesshotels@belvita.it . belvita.it brandnamic.com Foto: Hotel Naturhotel Pfösl (Andrea Friedrich)
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