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Si avvisa la gentile clientela che l'arrivo dei piatti della cucina potrebbe essere differente dall'arrivo dei piatti della pizzeria.

Bitte beachten Sie, dass die Gerichte aus der Küche und die der Pizzeria unter Umständen nicht zur gleichen Zeit serviert werden.

Please note that the dishes from the kitchen and those from the pizzeria may not be served at the same time.

Se soffrite di allergie o intolleranze alimentari, chiedete al nostro personale la lista creata appositamente per voi. Qui abbiamo contrassegnato tutti i piatti e le bevande con gli ingredienti allergenici definiti dalla legge.

Wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie oder -intoleranz leiden, fragen Sie unser Personal nach der speziell für Sie erstellten Liste. Hier haben wir alle Speisen und Getränke mit den vom Gesetzgeber definierten allergenen Zutaten gekennzeichnet.

If you suffer from a food allergy or intolerance, ask our staff for the list created especially for you. Here we have marked all dishes and drinks with the allergenic ingredients defined by law.

All'occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Prezzo comprensivo di IVA. Coperto € 1,50.

Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Gedeck € 1,50.

We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,50.

STAGIONALI · SAISONSGERICHTE · SEASONAL DISHES

CREMA DI PATATE E PORCINI FRESCHI CON CROSTINI € 12,00

FRISCHE KARFOFFEL-STEINPILZCREMESUPPE MIT CROUTONS

PORCINI MUSHROOMS AND POTATO CREAM WITH CROUTONS

RISOTTO AI PORCINI FRESCHI € 14,00

RISOTTO MIT FRISCHEN STEINPILZEN

RISOTTO WITH FRESH PORCINI MUSHROOMS

POLENTA, PORCINI FRESCHI E GORGONZOLA € 13,00

POLENTA, FRISCHE STEINPILZE UND GORGONZOLA-KÄSE

POLENTA, FRESH PORCINI MUSHROOMS AND GORGONZOLA CHEESE

PIZZA CON PORCINI FRESCHI E RUCOLA € 13,50

PIZZA MIT FRISCHEN STEINPILZEN UND RUCOLA

PIZZA WITH FRESH PORCINI MUSHROOMS AND ROCKET

ZUPPE · SUPPEN · SOUPS

Tutte le zuppe vengono servite con crostini

Alle Suppen werden mit Croutons serviert

ZUPPA DI FARRO E LEGUMI

All soups are served with toasted bread croutons

INSALATE · SALATTELLER · SALADS

INSALATA MISTA CON TONNO, MOZZARELLA E UOVO

GEMISCHTER SALAT MIT THUNFISCH, MOZZARELLA UND EI

MIXED SALAD WITH TUNA, MOZZARELLA AND EGG

INSALATA MISTA CON FETA, OLIVE E CIPOLLA ROSSA

GEMISCHTER SALAT MIT FETA-KÄSE, OLIVEN UND ROTER ZWIEBEL

MIXED SALAD WITH FETA CHEESE, OLIVES AND RED ONION

INSALATA MISTA CON POLLO ALLA GRIGLIA E DRESSING ALLO YOGURT

GEMISCHTER SALAT MIT GEGRILLTEM HÜHNCHEN UND JOGHURT-DRESSING

MIXED SALAD WITH GRILLED CHICKEN AND YOGURT DRESSING

INSALATA DI CAPPUCCIO E SPECK

SPECKKRAUTSALAT – CABBAGE SALAD WITH SPECK

INSALATA MISTA – GEMISCHTER SALAT – MIXED SALAD

BASE INSALATA MISTA: LATTUGA, RADICCHIO, RUCOLA, CAROTE, SPINACINO, VALERIANA, POMODORINI

BASIS GEM. SALAT: LATTUGA, RADICCHIO, RUCOLA, KAROTTEN, BABYSPINAT, FELDSALAT, KIRSCHTOMATEN

BASE MIXED SALAD: LETTUCE, RADICCHIO, ARUGULA, CARROTS, BABY SPINACH, LAMB’S LETTUCE, CHERRY TOMATOES

ANTIPASTI DI TERRA KALTE VORSPEISEN · COLD STARTERS

TAGLIERE RUSTICO CON SPECK, SALAME CASERECCIO,

KAMINWURZ E SELEZIONE DI FORMAGGI

BRETTL MIT SPECK, SALAMI, KAMINWURZ UND VERSCHIEDENEN KÄSESORTEN

SPECK, SALAMI, KAMINWURZ AND VARIOUS CHEESES

BRUSCHETTA CLASSICA CON POMODORO E BASILICO

KLASSISCHE BRUSCHETTA MIT TOMATE UND BASILIKUM

CLASSIC BRUSCHETTA WITH TOMATO AND BASIL

BRUSCHETTA CON BURRATA, POMODORO E BASILICO

BRUSCHETTA MIT BURRATA, TOMATE UND BASILIKUM

BRUSCHETTA WITH BURRATA CHEESE, TOMATO AND BASIL

LA TARTARE

MANZO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, SALE, PEPE, SENAPE, LIMONE, CAPPERI, CETRIOLINI, BRANDY, ACETO DI VINO BIANCO, SALSA WORCESTERSHIRE

RINDSTARTAR, OLIVENÖL, SALZ, PFEFFER, SENF, ZITRONE, KAPERN, GEWÜRZGURKEN, BRANDY, WEISSWEINESSIG, WORCESTERSHIRE-SAUCE

BEEF TARTARE, OLIVE OIL, SALT, PEPPER, MUSTARD, LEMON, CAPERS, PICKLES, BRANDY, WHITE WINE VINEGAR, WORCESTERSHIRE-SAUCE

€ 12,80

€ 13,80

€ 14,50

€ 6,50

€ 7,50

€ 15,80

€ 6,80

€ 8,50

€ 14,30

CARPACCIO DI SCOTTONA CON RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA E MOUSSE DI BALSAMICO € 15,80

RINDERCARPACCIO MIT RUCOLA, GEHOBELTEM GRANA-KÄSE UND BALSAMICO-MOUSSE

BEEF STRIPES WITH ARUGULA, “GRANA” CHEESE FLAKES AND BALSAMIC MOUSSE

VITELLO TONNATO CON CAPPERI

KALBFLEISCH MIT THUNFISCHSAUCE UND KAPERN

VEAL WITH TUNA SAUCE AND CAPERS

PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA DI BUFALA E OLIVE TAGGIASCHE

13,50

15,50 ROHSCHINKEN, BÜFFELMOZZARELLA UND TAGGIASCHE-OLIVEN

RAW HAM, BUFFALO MOZZARELLA AND TAGGIASCHE OLIVES

PRIMI DI TERRA · WARME VORSPEISEN · WARM STARTERS

TORTELLONI RIPIENI DI BURRATA CON POMODORO SAN MARZANO

TORTELLONI GEFÜLLT MIT BURRATA-KÄSE MIT SAN MARZANO TOMATENSAUCE

TORTELLONI STUFFED WITH BURRATA CHEESE WITH SAN MARZANO TOMATO SAUCE

LINGUINE AL PESTO CON STRACCIATELLA E POMODORI SECCHI

LINGUINE MIT PESTO, STRACCIATELLA UND GETROCKNETEN TOMATEN

LINGUINE WITH PESTO, STRACCIATELLA CHEESE AND SUN-DRIED TOMATOES

13,00

13,00

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CHINGIALE € 15,00

PAPPARDELLE MIT WILDSCHWEINRAGU – PAPPARDELLE WITH WILD BOAR RAGU

MELANZANE ALLA PARMIGIANA € 13,50

AUBERGINEN-AUFLAUF – EGGPLANT “PARMIGIANA”

LASAGNE ALLA BOLOGNESE € 12,50

LASAGNE BOLOGNESER ART – LASAGNA BOLOGNESE STYLE

SPAGHETTONI ALLA CARBONARA

SPAGHETTONI CACIO E PEPE

SPAGHETTONI MIT CACIO-KÄSE UND PFEFFER – SPAGHETTONI WITH CACIO CHEESE AND PEPPER

12,50

13,00

GNOCCHI CON GORGONZOLA E NOCI € 13,00

KARTOFFEL-GNOCCHI MIT GORGONZOLA-KÄSE UND WALNÜSSEN

POTATO GNOCCHI WITH GORGONZOLA CHEESE AND WALNUT

GNOCCHETTI DI SPINACI CON PANNA E PROSCIUTTO € 11,00

SPINATSPÄTZLE MIT SCHINKEN-SAHNE-SAUCE – SPINACH GNOCCHI WITH CREAM AND HAM

TRIS DI CANEDERLI SPINACI, FORMAGGIO E RAPA ROSSA € 13,30

CON BURRO FUSO E FORMAGGIO GRANA

SPINAT-, KÄSE- UND ROTE BEETE-KNÖDEL MIT GESCHMOLZENER BUTTER UND GRANA-KÄSE

TRIS OF DUMPLINGS – SPINACH, CHEESE AND BEETROOT, WITH MELTED BUTTER AND “GRANA” CHEESE

PENNE ALLA PASTORA – RAGÙ, POMODORO, CHAMPIGNON E PISELLI € 11,80

HIRTENMACCHERONI – PENNE MIT RAGU, TOMATE, CHAMPIGNON UND ERBSEN

PENNE WITH RAGU, TOMATO, CHAMPIGNON AND PEAS

PASTA AL POMODORO SAN MARZANO O AL RAGÙ DI CARNE € 10,00 /

NUDELN MIT SAN MARZANO TOMATENSAUCE ODER FLEISCH-RAGU

PASTA WITH SAN MARZANO TOMATO SAUCE OR MEAT-RAGU

SECONDI DI TERRA HAUPTGERICHTE · MAIN DISHES

10,50

SPEZZATINO DI VITELLO CON POLENTA € 18,00

SCHMORFLEISCH VOM KALB MIT POLENTA

STEWED VEAL WITH POLENTA

GULASCH DI MANZO CON POLENTA € 19,00

RINDSGULASCH MIT POLENTA – BEEF GOULASH WITH POLENTA

BRASATO DI MANZO CON PURÈ DI PATATE

GESCHMORTES RINDFLEISCH MIT KARTOFFELPÜREE

BRAISED BEEF WITH MASHED POTATOES

POLPETTE DI CARNE AL SUGO CON PURÈ DI PATATE

FLEISCHBÄLLCHEN IN TOMATENSAUCE MIT KARTOFFELPÜREE

MEATBALLS IN TOMATO SAUCE WITH MASHED POTATOES

BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY CON RISO

CURRY HÜHNERNUGGETS MIT REIS – CHICKEN WITH CURRY AND RICE

CAMEMBERT FRITTO CON MARMELLATA DI MIRTILLI ROSSI E PERE SCIROPPATE

FRITTIERTER CAMEMBERT MIT PREISELBEERMARMELADE UND BIRNE

FRIED CAMEMBERT WITH JAM AND PEARS

COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE CON PATATINE FRITTE E MARMELLATA DI MIRTILLI

PANIERTES HÜHNERSCHNITZEL MIT POMMES UND PREISELBEERMARMELADE

CRISPY CHICKEN SCHNITZEL WITH FRENCH FRIES AND CRANBERRY JAM

€ 19,80

€ 13,50

€ 14,50

€ 13,50

€ 14,00

CONTORNI · BEILAGEN · SIDE DISHES

PATATINE FRITTE, PATATE AL FORNO, VERDURE ALLA GRIGLIA,

€ 4,50 PURÈ DI PATATE, SPINACI AL BURRO

POMMES, OFENKARTOFFELN, GRILLGEMÜSE, KARTOFFELPUREE, SPINAT MIT BUTTER FRENCH FRIES, BAKED POTATOES, GRILLED VEGETABLES , MASHED POTATOES, SPINACH WITH BUTTER

BURGER

BACON BURGER

HAMBURGER DI CHIANINA (200 g) CON BACON, LATTUGA, MAIONESE, KETCHUP

RINDSBURGER (200 g) MIT SPECK, LATTUGA, MAYONNAISE, KETCHUP

BEEF BURGER (200 g) WITH BACON, LETTUCE, MAYONNAISE, KETCHUP

€ 13,50

CHEESE BURGER € 13,50

HAMBURGER DI CHIANINA(200 g) CON EDAMER, CETRIOLI, MAIONESE, KETCHUP

RINDSBURGER (200 g) MIT EDAMER, GEWÜRZGURKE, MAYONNAISE, KETCHUP

BEEF BURGER (200 g) WITH EDAMER, PICKLES, MAYONNAISE

VEGGY BURGER (VEGETARIANO)

HAMBURGER DI VERDURE CON POMODORO FRESCO, EDAMER, MAIONESE, KETCHUP

GEMÜSEBURGER MIT FRISCHEN TOMATEN, EDAMER, MAYONNAISE, KETCHUP

VEGETABLES BURGER WITH FRESH TOMATOES, EDAMER CHEESE, MAYONNAISE, KETCHUP

CHICKEN BURGER

COTOLETTA DI POLLO IMPANATA CON BACON, MOZZARELLA, LATTUGA, MAIONESE PANIERTES HÜHNERSCHNITZEL MIT SPECK, MOZZARELLA, LATTUGA, MAYONNAISE

CRISPY CHICKEN BURGER WITH BACON, MOZZARELLA, LETTUCE, MAYONNAISE

SMASH BURGER

€ 11,80

€ 12,50

€ 14,50

HAMBURGER DI CARNE CON FORMAGGIO CHEDDAR, CETRIOLINI, POMODORO, LATTUGA E MAIONESE

FLEISCHBURGER MIT CHEDDAR, GURKEN, TOMATEN, LATTUGA UND MAYONNAISE

MEAT BURGER WITH CHEDDAR, PICKLES, TOMATOES, LETTUCE AND MAYONNAISE

Tutti i burger sono serviti con patatine fritte
Alle Burger werden mit Pommes serviert
All the burgers are served with french fries

SPECIALITÀ DI CARNE

FLEISCHSPEZIALITÄTEN · MEAT SPECIALTIES

LE TAGLIATE

TAGLIATA DI MANZO (220 g) CON POMODORINI, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA

GESCHNITTENES RIND MIT KIRSCHTOMATEN, RUCOLA UND GEHOBELTEM GRANA-KÄSE

SLICED BEEF WITH CHERRY TOMATOES, ARUGULA AND “GRANA” CHEESE FLAKES

TAGLIATA DI POLLO CON PATATE AL FORNO E SALSA YOGURT-SENAPE

GESCHNITTENES HÜHNCHEN MIT OFENKARTOFFELN UND JOGHURT-SENF-SAUCE

SLICED CHICKEN WITH WITH BAKED POTATOES AND YOGURT MUSTARD SAUCE

PICANHA (250 g) CON PATATINE FRITTE

RUMPSTEAK MIT POMMES - RUMPSTEAK WITH FRENCH FRIES

I FILETTI

€ 19,30

€ 14,80

€ 17,50

FILETTO DI MANZO (220 g) AL PEPE VERDE CON PATATE AL FORNO E SPINACI AL BURRO € 29,80

RINDSFILET MIT GRÜNEM PFEFFER UND OFENKARTOFFELN UND BUTTERSPINAT

BEEF FILLET WITH GREEN PEPPER AND BAKED POTATOES AND BUTTERED SPINACH

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (220 g) CON PATATE AL FORNO E VERDURE GRIGLIATE € 28,00

GEGRILLTES FILET VOM RIND MIT OFENKARTOFFELN UND GEGRILLTEM GEMÜSE

GRILLED BEEF FILLET WITH BAKED POTATOES AND GRILLED VEGETABLES

I CLASSICI · KLASSIKER · CLASSIC

BISTECCA DI MANZO RIBEYE (300 g) CON PATATE AL FORNO E VERDURE GRIGLIATE € 24,00

STEAK VOM RIND MIT OFENKARTOFFELN UND GEGRILLTEM GEMÜSE

RIB EYE WITH BAKED POTATOES AND GRILLED VEGETABLES

SPIEDONE (400 g) POLLO, MAIALE, TACCHINO CON VERDURE E PATATINE FRITTE € 19,00

SPIESS (HÜHNCHEN, SCHWEIN, TRUTHAHN) MIT GEMÜSE UND POMMES

SKEWER (CHICKEN, PORK, TURKEY) WITH VEGETABLES AND FRENCH FRIES

STRACETTI DI MANZO SU RUCOLA CONDITA E MOUSSE DI ACETO BALSAMICO € 15,00

RINDERSTREIFEN MIT RUCOLA UND BALSAMICO-MOUSSE

BEEF STRIPES WITH ARUGULA AND BALSAMIC MOUSSE

CAVALLINO RIBS € 19,90

COSTINE DI MAIALE CON PATATINE FRITTE

RIBS MIT POMMES - RIBS WITH FRENCH FRIES

SPECIALITÀ DI MARE

FISCHSPEZIALITÄTEN · FISH SPECIALTIES

ANTIPASTI

· ANTIPASTI · APPETIZERS

IMPEPATA DI COZZE CON CROSTINI

SAUTIERTE MIESMUSCHELN MIT CROUTONS

PEPPERED MUSSELS WITH TOASTED BREAD CROUTONS

INSALATA DI MARE CON SEPPIE, POLPO, GAMBERETTI,

13,00

15,00 COZZE, SEDANO, CAROTE E PEPERONI

MEERESFRÜCHTESALAT MIT TINTENFISCH, OKTOPUS, GARNELEN, MIESMUSCHELN, SELLERIE, KAROTTEN UND PAPRIKA

SEAFOOD SALAD WITH CUTTLEFISH, OCTOPUS, SHRIMPS, MUSSELS, CELERY CARROTS AND PEPPERS

TENTACOLO DI POLIPO GRIGLIATO SU PURÈ DI PATATE E OLIVE TAGGIASCHE

GEGRILLTER TINTENFISCHTENTAKEL AUF KARTOFFELPÜREE UND TAGGIASCA-OLIVEN

GRILLED OCTOPUS TENTACLE ON MASHED POTATOES AND TAGGIASCA OLIVES

COCKTAIL DI GAMBERI

GARNELEN- COCKTAIL

SHRIMP-COCKTAIL

PRIMI · VORSPEISEN · STARTERS

LINGUINE ALL’ASTICE

LINGUINE MIT HUMMER

LOBSTER LINGUINE

LINGUINE ALLO SCOGLIO

LINGUINE MIT MEERESFRÜCHTEN – LINGUINE WITH SEAFOOD

SPAGHETTONI ALLE VONGOLE

SPAGHETTONI MIT VENUSMUSCHELN – SPAGHETTONI WITH CLAMS

15,80

11,00

€ 33,00

€ 23,00

€ 18,80

TAGLIATELLE AL SALMONE CON POMODORINI E RUCOLA € 14,30

LACHS TAGLIATELLE MIT KIRSCHTOMATEN UND RUCOLA

TAGLIATELLE WITH SALMON, CHERRY TOMATOES AND ARUGULA

TAGLIOLINI CON GAMBERI E ZUCCHINE

TAGLIOLINI MIT GARNELEN UND ZUCCHINI – TAGLIOLINI WITH SHRIMPS AND ZUCCHINI

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERO

TINTENFISCH-TINTE RISOTTO MIT GARNELE

RISOTTO WITH SQUID INK AND PRAWN

€ 13,50

€ 15,50

SECONDI

FISCH UND MEERESFRÜCHTE · FISH AND SEAFOOD

MOSCARDINI CON POLENTA € 16,00

MOSCHUSKRAKEN MIT POLENTA

MUSKY OCTOPUS WITH POLENTA

TAGLIATA DI TONNO SAKU IN CROSTA DI SESAMO € 19,30

GESCHNITTENE THUNFISCH-SAKU-LENDE MIT SESAMKRUSTE

SLICED TUNA SAKU FILLET WITH SESAME CRUST

TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA (300 g) € 22,00

CON VALERIANA E PATATE AL FORNO

GEGRILLTER LACHS MIT FELDSALAT UND OFENKARTOFFELN

GRILLED SALMON SLICE WITH LAMB’S LETTUCE AND BAKED POTATOES

ENTRECOTE DI PESCE SPADA CON VERDURE GRIGLIATE € 19,00

SCHWERTFISCH ENTRECOTE MIT GEGRILLTEM GEMÜSE

SWORDFISH ENTRECOTE WITH GRILLED VEGETABLES

BRANZINO AL FORNO CON PATATE LESSE

GEBACKENER SEEBARSCH MIT SALZKARTOFFELN

BAKED SEA BASS WITH BOILED POTATOES

FRITTURA DI PESCE MISTA CON MAIONESE AL LIME

GEMISCHTER FRITTIERTER FISCH MIT ZITRONEN MAYONNAISE

MIXED FRIED SEAFOOD WITH LIME MAYONNAISE

ANELLI DI CALAMARI FRITTI

FRITTIERTE TINTENFISCHRINGE – FRIED SQUIDRINGS

GRIGLIATA DI PESCE

GAMBERI ARGENTINI, ENTRECOTE DI PESCE SPADA, FILETTO DI TRIGLIA, CALAMARO E SEPPIA CON POLENTA, VERDURA E MAIONESE AL LIME

ARGENTINISCHE GARNELEN, SCHWERTFISCH-ENTRECOTE, TRIGLIA-FILET, KALMARE, SEPPIE MIT POLENTA, GEMÜSE UND LIMETTENMAYONNAISE

ARGENTINE PRAWNS, SWORDFISH ENTRECOTE, TRIGLIA-FILLET, SQUID, CUTTLEFISH WITH POLENTA, VEGETABLES AND LIME MAYONNAISE

€ 25,00

€ 17,80

€ 13,00

€ 27,00

CALAMARI ALLA GRIGLIA CON POLENTA, VERDURE E MAIONESE AL LIME € 18,00

GEGRILLTER TINTENFISCH MIT POLENTA, GEMÜSE UND LIMETTENMAYONNAISE

GRILLED SQUID WITH POLENTA, VEGETABLES AND LIMEMAYONNAISE

GAMBERI ARGENTINI ALLA GRIGLIA CON POLENTA, VERDURE E MAIONESE AL LIME € 21,00

GEGRILLTE ARGENTINISCHE GARNELEN MIT POLENTA, GEMÜSE UND LIMETTENMAYONNAISE

GRILLED ARGENTINE PRAWNS WITH POLENTA, VEGETABLES AND LIME MAYONNAISE

PIZZE

VARIAZIONI SULLA PIZZA

VARIATIONEN AUF DER PIZZA – VARIATIONS ON PIZZA

Se non specificato le pizze vengono servite con impasto tradizionale.

Wenn nicht anders angegeben, werden die Pizzen mit traditionellem Teig serviert. If not specified, the pizzas are served with traditional dough.

IMPASTO TRADITIONALE

TRADITIONELLER TEIG – TRADITIONAL DOUGH

Semplicita con soli quattro ingredienti: acqua, farina, lievito di birra e sale. Un'ottima farina e una lievitazione di almeno 24 ore - tradizionale e buonissimo.

Einfach mit nur vier Zutaten: Wasser, Mehl, Bierhefe und Salz.

Ausgezeichnetes Mehl und eine Gärzeit von mindestens 24 Stunden - traditionell und lecker.

Simplicity with just four ingredients: water, flour, brewer's yeast and salt. Excellent flour and a leavening time of at least 24 hours - traditional and delicious.

IMPASTO ROMANO + € 1,50

RÖMISCHER TEIG – ROMAN DOUGH

Unico e originale. Formato da una miscela di farine di frumento, riso, soia e lievito di pasta madre. La lunga lievitazione (72 ore) rende questo impasto facilmente digeribile

Einzigartig und originell. Besteht aus einer Mischung aus Weizen-, Reis-, Sojamehl und langzeitgegärtem Sauerteig (72 Stunden) daher leicht verdaulich.

Unique and original. Made up of a mixture of wheat, rice, soy flour and sourdough. The long leavening (72 hours) make this dough more digestible.

IMPASTO

MULTICEREALI + € 1,50

MEHRKORN-TEIG – MULTIGRAIN DOUGH

Un mix di orzo, mais, farro, segale e avena dalla consistenza friabile e leggera.

Eine Mischung aus Gerste, Mais, Dinkel, Roggen und Hafer mit einer lockeren und leichten Konsistenz.

A mix of barley, corn, speit, rye and oats with a crumbly and soft consistency.

IMPASTO DI KAMUT + € 1,50

KAMUT-TEIG – KAMUT DOUGH

Particolarmente apprezzato per la sua digeribilità, per la compattezza dopo la cottura e per il suo contenuto di proteine, aminoacidi, vitamine e sali minerali. La farina di Kamut offre un sapore deciso con retrogusto di nocciola.

Besonders leicht verdaulich und nach dem Backen äußerst kompakt. Zudem reich an Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralsalzen. Kamutmehl besitzt ein starkes Aroma und einen nussigen Nachgeschmack.

Particularly valued for its digestibility, its compactness after cooking, and its protein, amino-acids, vitamines and mineral salts content. Kamut flour treats our clients to a distinctive flavour with a hint of hazelnut.

SENZA GLUTINE + € 2,00

GLUTENFREI – GLUTENFREE

REGINA € 12,50

POMODORO, CONCASSÈ DI POMODORO, BURRATA, PROSCIUTTO CRUDO

TOMATENSAUCE, TOMATEN-CONCASSÈ, BURRATA, ROHSCHINKEN

TOMATO SAUCE, TOMATO CONCASSÈ, BURRATA, RAW HAM

NAPOLI € 8,50

POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SARDELLEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, ANCHOVIES

MARGHERITA € 7,50

POMODORO, MOZZARELLA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA

SALAME € 9,50

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPICY SALAMI

ROMANA € 9,50

POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SARDELLEN, KAPERN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, ANCHOVIES, CAPERS

PROSCIUTTO FUNGHI

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FUNGHI

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS

CAPRICCIOSA

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FUNGHI, CARCIOFI

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE, ARTISCHOCKEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, ARTICHOKES

4 FORMAGGI

POMODORO, MOZZARELLA, GORGONZOLA, BRIE, GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GORGONZOLA, BRIE, GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, GORGONZOLA CHEESE, BRIE CHEESE, “GRANA” CHEESE

4 STAGIONI

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FUNGHI, CARCIOFI, ACCIUGHE TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE, ARTISCHOCKEN, SARDELLEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, ARTICHOKES, ANCHOVIES

€ 10,00

€ 10,50

€ 10,40

€ 10,90

GAMBERETTI

POMODORO, MOZZARELLA, GAMBERETTI, OLIO AL BASILICO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GARNELEN, BASILIKUMÖL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SHRIMPS AND BASIL-OIL

VERDURE

POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE MISTE, FORMAGGIO GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GEMISCHTES GEMÜSE, GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, MIXED VEGETABLES AND “GRANA” CHEESE

BOSCO

POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, GORGONZOLA, PORCINI

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, HAUSWURST, GORGONZOLA, STEINPILZE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SAUSAGE, GORGONZOLA CHEESE, PORCINI MUSHROOMS

GOLOSA

POMODORO, MOZZARELLA, PHILADELPHIA, PROSCIUTTO CRUDO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, PHILADEPHIA, ROHSCHINKEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PHILADELPHIA CHEESE, RAW HAM

11,00

10,50

12,50

12,50

DELICATA € 11,30

POMODORO, MOZZARELLA, MASCARPONE, RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, MASCARPONE, RUCOLA, GEHOBELTER GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, MASCARPONE, ARUGULA SALAD, “GRANA” CHEESE FLAKES

BRESAOLA € 12,00

POMODORO, MOZZARELLA, BRESAOLA, RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BRESAOLA, RUCOLA, GEHOBELTER GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BRESAOLA, ARUGULA, “GRANA” CHEESE FLAKES

PRIMAVERA € 11,50

POMODORO, MOZZARELLA, POMODORINI, PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA, OLIO AL BASILICO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA. KIRSCHTOMATEN, ROHSCHINKEN, RUCOLA, BASILIKUMÖL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, CHERRY TOMATOES, RAW HAM, ARUGULA, BASIL-OIL

BRIE E RUCOLA € 11,00

POMODORO, MOZZARELLA, BRIE, RUCOLA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BRIE, RUCOLA

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BRIE, ARUGULA

DIAVOLA

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, PEPERONI DOLCI E PICCANTI, OLIVE

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI, SCHARFE UND SÜSSE PAPRIKA, OLIVEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPICY SALAMI, SWEET AND SPICY PEPPERS, OLIVES

€ 10,90

MELANZANE € 10,50

POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, AGLIO, FORMAGGIO GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, AUBERGINEN, KNOBLAUCH, GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, EGGPLANTS, GARLIC, “GRANA” CHEESE

SPINACI E RICOTTA

POMODORO, MOZZARELLA, SPINACI, RICOTTA, FORMAGGIO GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SPINAT, RICOTTA, GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPINACH, RICOTTA, “GRANA” CHEESE

€ 11,00

TIROLESE € 11,50

POMODORO, MOZZARELLA, SPECK, CIPOLLA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SPECK, ZWIEBEL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPECK, ONION

FRESCA € 10,00

POMODORO, MOZZARELLA, POMODORI FRESCHI, RUCOLA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, FRISCHE TOMATEN, RUCOLA

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, FRESH TOMATOES, ARUGULA

SPECIALITÀ

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, ASPARAGI, UOVO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, SPARGEL, EI

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, ASPARAGUS, EGG

TONNO E CIPOLLA

POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, THUNFISCH, ZWIEBEL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, TUNA, ONION

FRUTTI DI MARE

POMODORO, MOZZARELLA, FRUTTI DI MARE E OLIO AL BASILICO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, MEERESFRÜCHTE UND BASILIKUMÖL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, MIXED SEAFOOD AND BASIL-OIL

HAWAII

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, ANANAS

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, ANANAS

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, PINEAPPLE

SAPORITA

POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, SCAMORZA AFFUMICATA, PANCETTA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, RADICCHIO, GERÄUCHERTER SCAMORZA, BAUCHSPECK

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, RADICCHIO, SMOKED SCAMORZA, CRISPY BACON

€ 11,00

€ 10,00

€ 11,50

€ 10,50

€ 11,50

MILLENNIUM

POMODORO, MOZZARELLA, SPECK, NOCI, BRIE

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SPECK, WALNÜSSE, BRIE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPECK, NUTS, BRIE

MIX DELLA CASA

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FUNGHI, CARCIOFI, SALAME PICCANTE, UOVO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE, ARTISCHOCKEN, SCHARFE SALAMI, EI

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, ARTICHOKES, SPICY SALAMI, EGG

EMILIANA

POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, FORMAGGIO GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, STEINPILZE, GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PORCINI MUSHROOMS, “GRANA” CHEESE

GRECA

POMODORO, MOZZARELLA, OLIVE, POMODORINI, FETA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVEN, KIRSCHTOMATEN, FETA

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, OLIVES, CHERRY TOMATOES, FETA CHEESE

MAJORETTE

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME UNGHERESE, MASCARPONE

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, UNGARISCHE SALAMI, MASCARPONE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HUNGARIAN SALAMI, MASCARPONE CHEESE

BOMBA

POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL, PATATINE FRITTE

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, WÜRSTEL, POMMES

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, WURSTEL, FRENCH FRIES

PARMA

POMODORO, MOZZARELLA, PROVOLA AFFUMICATA, PROSCIUTTO CRUDO TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GERÄUCHERTER PROVOLA-KÄSE, ROHSCHINKEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SMOKED PROVOLA CHEESE, RAW HAM

PIZZA CARBONARA

POMODORO, MOZZARELLA, PANCETTA, FORMAGGIO GRANA, UOVO TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BAUCHSPECK, GRANA-KÄSE, EI TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BACON, “GRANA” CHEESE, EGG

ALPENPIZZA

POMODORO, MOZZARELLA, CAPRINO, POMODORI SECCHI, SPECK TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHAFSKÄSE, GETROCKNETE TOMATEN, SPECK

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, CAPRINO CHEESE, SUN-DRIED TOMATOES, SPECK

11,50

12,00

11,00

11,00

€ 12,00

€ 11,50

€ 11,50

€ 12,50

€ 12,00

GHIOTTA

POMODORO, MOZZARELLA, OLIVE, CAPPERI, POMODORINI

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVEN, KAPERN, KIRSCHTOMATEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, OLIVES, CAPERS, CHERRY TOMATOES

TROPEA

POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLE DI TROPEA, PINOLI, GORGONZOLA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, ROTE ZWIEBEL, PINIENKERNE, GORGONZOLA

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, RED ONION, PINE NUTS, GORGONZOLA CHEESE

KARAMBA (MOLTO PICCANTE / SEHR SCHARF / VERY SPICY)

€ 10,00

€ 11,00

€ 12,00

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, ACCIUGHE, CAPPERI, AGLIO, TABASCO, PEPERONCINO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI, SARDELLEN, KAPERN, KNOBLAUCH, TABASCO, CHILI

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPICY SALAMI, ANCHOVIES, CAPERS, GARLIC, TABASCO, CHILIS

MARE E MONTI

POMODORO, MOZZARELLA, FRUTTI DI MARE, ASPARAGI, FUNGHI, OLIO AL BASILICO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, MEERESFRÜCHTE, SPARGEL, PILZE, BASILIKUMÖL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SEAFOOD, ASPARAGUS, MUSHROOMS, BASIL-OIL

ZINGARA

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FUNGHI, SALAME, PEPERONATA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE, SALAMI, PEPERONATA

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, SPICY SALAMI, PEPERONATA

MELANZANE E SCAMORZA

POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, SCAMORZA, POMODORI SECCHI

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, AUBERGINEN, SCAMORZA-KÄSE, GETROCKNETE TOMATEN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, EGGPLANTS, SCAMORZA CHEESE, SUN-DRIED TOMATOES

€ 12,00

€ 12,50

€ 11,50

TREVIGIANA € 11,40

POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO ROSSO, PROVOLA AFFUMICATA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, RADICCHIO, GERÄUCHERTER PROVOLA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, RADICCHIO SALAD, SMOKED PROVOLA CHEESE

SALENTO € 13,00

POMODORO, MOZZARELLA, STRACCIATELLA DI BUFALA, POMODORI SECCHI, RUCOLA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BUEFFEL-STRACCIATELLA, GETROCKNETE TOMATEN, RUCOLA TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BUFFALO-STRACCIATELLA, SUN DRIED TOMATOES, ARUGULA

I CALZONI

CALZONE € 10,00

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FUNGHI

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS

CALZONE VEGETARIANO - VEGETARISCH - VEGGY € 10,50

POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE MISTE, RICOTTA, FORMAGGIO GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GEMÜSE, RICOTTA, GRANA-KÄSE

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, VEGETABLES, RICOTTA CHEESE, “GRANA” CHEESE

LE BIANCHE · WEISSE PIZZAS · WHITE PIZZA

DELIZIOSA

MOZZARELLA, STRACCHINO, PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA

MOZZARELLA, STRACCHINO-KÄSE, ROHSCHINKEN, RUCOLA

MOZZARELLA, STRACCHINO CHEESE, RAW HAM, ARUGULA

RUSTICA

MOZZARELLA, PATATE, SALSICCIA, ROSMARINO MOZZARELLA, KARTOFFELN, HAUSWURST, ROSMARIN

MOZZARELLA, POTATOES, SAUSAGE, ROSEMARY

BUFALA · BÜFFEL PIZZA · BUFFALO PIZZA

CAMPANA

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA (DOPO COTTURA) POMODORINI, OLIO AL BASILICO TOMATENSAUCE, BÜFFELMOZZARELLA (NICHT MITGEBACKEN) KIRSCHTOMATEN, BASILIKUMÖL TOMATO SAUCE, BUFFALO MOZZARELLA (NOT BAKED), CHERRY TOMATOES, BASIL-OIL

BUFALA

POMODORO, MOZZARELLA, MOZZARELLA DI BUFALA , OLIO AL BASILICO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BÜFFELMOZZARELLA, BASILIKUMÖL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BUFFALO MOZZARELLA, BASIL-OIL

12,50

€ 11,00

€ 11,50

€ 11,00

FAVOLOSA € 13,50

POMODORO, MOZZARELLA, MOZZARELLA DI BUFALA, SPECK, PORCINI, OLIO AL BASILICO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BÜFFELMOZZARELLA, SPECK, STEINPILZE, BASILIKUMÖL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BUFFALO MOZZARELLA, SPECK, PORCINI MUSHROOMS, BASIL-OIL

POMODORO, MOZZARELLA, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORO FRESCO, RUCOLA, OLIO AL BASILICO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BÜFFELMOZZARELLA, FRISCHE TOMATEN, RUCOLA, BASILIKUMÖL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BUFFALO MOZZARELLA, FRESH TOMATO, ARUGULA, BASIL-OIL

DESSERT · NACHSPEISEN · DESSERTS

PANNA COTTA € 7,00

TIRAMISÙ € 8,00

CREMA CATALANA € 7,00

STRUDEL DI MELA CON GELATO ALLA VANIGLIA € 8,00

APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS

APPLE “STRUDEL” WITH VANILLA ICE CREAM

TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA

WARMES SCHOKOLADENTÖRTCHEN MIT VANILLE-EIS

CHOCOLATE CAKE WITH VANILLA ICE CREAM

GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI CALDI

VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN

VANILLA ICE CREAM WITH HOT RASPBERRIES

DELIZIA (PISTACCHIO O CARAMELLO SALATO)

CAFFÉ

8,00

GINSENG € 2,00

TÈ CALDO € 2,60

SPIRITS

AMARI E DIGESTIVI

BIBITE · GETRÄNKE · DRINKS

APERITIVI

BIRRE

HEINEKEN

0,25 l € 3,00 0,50 l € 5,80

ICHNUSA NON FILTRATA 0,20 l € 3,20 0,40 l € 6,00

MESSINA CRISTALLI DI SALE 0,20 l € 3,20

PAULANER HEFEWEISSBIER

BIRRE IN BOTTIGLIA

€ 6,00

€ 4,00

€ 6,50

HEINEKEN 00 ANALCOLICA - ALKOHOLFREI - ALCOHOL-FREE 0,33 l € 3,90

VINI APERTI – OFFENE WEINE – OPEN WINE

BIANCHI · WEISS · WHITE

VINO DELLA CASA FRIZZANTE

HAUSWEIN SPRUDELND - HOUSE WINE SPARKLING

¼ ½

3,50 € 7,00 € 13,00

VINO DELLA CASA FERMO € 3,50 € 7,00 € 13,00

HAUSWEIN - HOUSE WINE

CHARDONNAY “BROGLIO" RAMETZ € 4,50 € 9,00 € 17,50

PINOT GRIGIO

4,50 € 9,00 € 17,50 LUGANA € 4,50 € 9,00 € 17,50

ROSÈ

ROSÈ "ROSALIE" CANTINA DI MERANO

ROSSI · ROT · RED

VINO DELLA CASA - HAUSWEIN - HOUSE WINE

4,50 € 9,00 € 17,50

3,50 € 7,00 € 13,00

LAGREIN CANTINA DI MERANO € 4,50 € 9,00 € 17,50

MERLOT CABERNET CANTINA DI MERANO

4,50 € 9,00 € 17,50

PINOT NERO RAMETZ € 4,50 € 9,00 € 17,50

VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA

WEISSWEINE

VINI ROSÈ IN BOTTIGLIA ROSÈWEINE

VINI ROSSI IN BOTTIGLIA ROTWEINE

VINI DOLCI IN BOTTIGLIA SÜSSWEINE

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