SORBET POKRZYWOWO BANANOWY
LODY CZEKOLADOWE
SKŁADNIKI • cytryna • banan • pokrzywa
SKŁADNIKI • 6 bananów • jogurt naturalny, najlepiej 0% tłuszczu • naturalne kakao
(Dzień przed przystąpieniem do przygotowania sorbetu należy zmrozić wszystkie składniki.)
(Co najmniej dzień przed przystąpieniem do przygotowania, należy zamrozić (-20˚C) banany i jogurt wymieszany z kakao)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cytryny należy obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki. Starannie ułożyć na blaszce lub tacy, żeby się nie skleiły. Banany również obrać ze skórki i pokroić na kawałki o długości do 4 cm, ułożyć je na tacce lub blaszce i włożyć do zamrażarki tak, aby się do siebie nie przykleiły. Liście pokrzywy umyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym i zamrozić. Wszystkie składniki należy wyciągnąć z zamrażarki i przystąpić do produkcji sorbetu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Banany obrać ze skórki i pokroić na kawałki o długości do 4 cm, ułożyć je na tacce lub blaszce i włożyć do zamrażarki tak, aby się do siebie nie przykleiły. Po zamrożeniu możemy je wszystkie przełożyć do jednego pojemnika.Jogurt mieszamy z naturalnym kakao, tak aby uzyskać jednolitą konsystencję. Taką mieszankę również zamrażamy. Po zamrożeniu, wyciągamy z pojemnika (idealny do mrożenia jest pojemnik VacSy) i dzielimy na mniejsze kawałki, tak aby mieściły się w otworze wyciskarki morejuicepress.
OPCJONALNIE Cukier dodajemy w trakcie „produkcji” lodów (najlepiej cukier trzcinowy, który należy rozdrobnić na puder za pomocą MixSy). Ilość cukru zależy od preferencji.
OPCJONALNIE Cukier dodajemy w trakcie „produkcji” lodów (najlepiej cukier trzcinowy, który należy rozdrobnić na puder za pomocą MixSy). Ilość cukru zależy od preferencji.
WSKAZÓWKA skórkę cytryny możesz również zamrozić, zetrzeć na tarce i posypać nią lody! Dodaj na wierzchu listek pokrzywy do dekoracji.
WSKAZÓWKA Gotowe lody możesz oprószyć świeżym kakao i udekorować listkiem mięty.
ZALETY Brak tłuszczu zwierzęcego, naturalny smak owoców, brak słodzików obecnych w sorbetach kupnych, niepowtarzalny smak, brak sztucznych barwników… 100% natury!
ZALETY Brak tłuszczu zwierzęcego, znikoma zawartość laktozy, naturalny smak kakao, brak mleka w proszku (jak w przypadku lodów kupnych), brak sztucznych barwników… 100% natury!
DUŻO FRAJDY Z ZWŁASZCZA DLA
WYCISKARKA TF-999 F
PRZYGOTOWANIA DZIECI.
DUŻO FRAJDY Z PRZYGOTOWANIA ZWŁASZCZA DLA DZIECI.