Основные блюда Грибной соус для превосходной курочки с рисом 4
40
» 250 г свежих шампиньонов » горсть сушеных грибов » 250 мл фильтрованной воды » 200 мл молока или сливок » 20 г сливочного масла » обычная мука или крахмал (обычно 1-2 ч. л. в зависимости от желаемой густоты соуса) » соль » чайная ложка лимонного сока Очистите шампиньоны и порежьте на небольшие кусочки. Поместите все ингредиенты в чашу для приготовления. Готовьте, используя программу 2 (Соусы/крем-суп), в течение 31 минуты. Вы можете выключить ArtMix Pro даже раньше, если соус будет готов (он закипит, и вы сможете попробовать на вкус через отверстие в крышке). Вы можете подавать его с курицей-гриль и рисом.
Омлет с зеленью 3
20
» 50 г сыра (Эмменталь или Эдам) » горсть свежей зелени » 6 свежих яиц » 2 ч. л. воды » соль, перец » масло
Нарежьте сыр кубиками. Измельчите все ингредиенты в чаше. Используйте программу смешивания для холодного приготовления (скорость 5-6). Вылейте яичную смесь в смазанную маслом сковороду, нагретую на среднем огне. Проткните омлет в нескольких местах вилкой и переверните, чтобы прожарилось с двух сторон. Вы можете растопить кусочки сыра, накрыв сковороду крышкой на некоторое время. Подавайте омлет с овощами и выпечкой.
29
