Торты, выпечка Фруктовый хлеб 10
95
» 250 г муки грубого помола » 1 пачка разрыхлителя » 150 г сахара » 120 мл масла или 120 г размягченного масла » 80 мл молока » 3 яйца » горстка грецких орехов » 3 банана или 3 сладких апельсина или 1/3 ананаса » (3 варианта) » 50 г качественного черного шоколада » сливочное масло и мука для выпечки
Разогрейте духовку до 180 ° C. Положите все ингредиенты, кроме шоколада, в чашу. Готовьте их на режиме холодного приготовления, используя программу смешивания (скорость 6). При необходимости выключите ArtMix Pro с помощью кнопки START / STOP, снимите ингредиенты со стенок чаши и перемешайте еще раз. Проверьте консистенцию теста и, если оно слишком жидкое, добавьте немного муки, а если оно густое, добавьте немного молока и перемешайте. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю. Положите кусочки шоколада в тесто. Выпекайте фруктовый хлеб в предварительно разогретой духовке в течение 60-70 минут. Проверьте, хорошо ли пропекся хлеб, вставив зубочистку, которая должна оставаться сухой после того, как она была удалена из теста. Выньте запеченный хлеб из сковороды и дайте ему остыть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
39
