ΙΟΥΛΗΣ 2018

"Επι της αυρίου εκίνησαν και ήλθαν στην Λιοδώραν, το παρεπόταμον του Αλφέως ολόρθα εκατεβαίναν στην Ίσοβαν εδιάβηκεν αλλάγι από τους Τούρκους, το μοναστήρι εκάψασιν, εδε αμαρτία που εγίνη."

1

Χρονικόν του Μορέως, στ. 4669-4672.

ΜΠΙΤΖΙΜΠΑΡΔΙ

ΑΜΕΝΑΠΤΗΤΗ ΔΘΛΗΜΘΑΘΑ ΗΚΕΙΤΠΞΜΘΙΗ ΕΦΗΛΕΠΘΔΑ 5 ΧΡΟΝΟΣ ΑΡ.ΦΥΛΛΟΥ : 30 ΙΟΥΛΗΣ 2018 ος

ΥΓΕΙΑ Μια νέα στήλη άρθρων με θέμα την υγεία. Απώτερος σκοπός η ενημέρωση σε θέματα που αφορούν την υγεία μας και την διατροφή μας. Επίσης θα προβάλλονται προβληματισμοί για το ΢ύστημα Τγείας και για την κατάσταση των τοπικών νοσοκομείων.

Ένα φαινόμενο που τείνει να γίνει ‘’θεσμός’’ είναι το άθλημα της ρύπανσης με οτιδήποτε, όπουδήποτε. ΢ε όποιο μέρος και αν γυρίσεις το μάτι σου, εντός και εκτός χωριού, βλέπεις εικόνες τριτοκοσμικές με σκουπίδια όπως χαρτιά, απομεινάρια συσκευασιών, πλαστικά μπουκάλια και άλλα πολλά. Όσον αφορά έξωθεν του χωριού, θα δούμε σε γνωστές περιοχές πατροπαράδοτης ρύπανσης με ότι μπορείς να φανταστείς. Σα σκουπίδια πολλά αλλά και κάθε είδους οικοδομικά και οικιακά απόβλητα παρουσιάζουν ένα απεχθές σύνολο που προκαλεί θλίψη. ΢υγχαρητήρια Μπιτζιμπαρδαίοι για την κληρονομιά που αφήνετε στα παιδιά σας. Ο σκούρκος

Σελ.2

Ταξίδι στο παρελθόν της Πελοποννήσου Μνημεία από κάθε περίοδο της πολυκύμαντης ιστορίας της, σπουδαίοι αρχαιολογικοί χώροι όπως η αρχαία Ολυμπία, η Επίδαυρος, οι Μυκήνες, η καστροπολιτεία του Μυστρά και της Μονεμβάσιας. οι βυζαντινές εκκλησίες, μοναδικοί οικισμοί και γοητευτικά κάστρα, μαζί με φυσικές ομορφιές, μαγνητίζουν πλήθος τουριστών απ’ όλο τον κόσμο που ξεκινούν με κάθε μέσο για να κάνουν τον γύρο της Πελοποννήσου, μια εκδρομή ιδιαίτερα διαδεδομένη και δημοφιλής, άγνωστη για τους περισσότερους από εμάς. Σελ.4 (ΜΕΡΟΣ ιδ΄)

ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΚΑΙ…ΑΛΛΑ! Υπολογισμός των ποσοτήτων αζώτου που απομακρύνονται από μια καλλιέργεια ως στοιχείο απαραίτητο στην εφαρμογή ορθολογικής αζωτούχου λίπανσης. Ουσιαστικά η λίπανση βασίζεται στην αρχή του ισοζυγίου των θρεπτικών η οποία επιβάλλει τη συνεκτίμηση των εισροών και εκροών σε αναφορά πάντοτε προς τις απομακρυνόμενες ποσότητες από το χωράφι. Οι τιμές των απομακρυνόμενων ποσοτήτων θρεπτικών και δη του αζώτου (Ν) έχουν βρεθεί με τη συμβολή πολλών ερευνητών. ΢ύμφωνα με τις πληροφορίες αυτές και τα διαθέσιμα στοιχεία του Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών συντάχθηκε ο πίνακας που ακολουθεί για να χρησιμοποιηθεί με τη βοήθεια των επιπρόσθετων εξηγήσεων που παρατίθενται ως εργαλείο στον καθορισμό των αναγκών κάθε ΣΥΝΕΦΕΘΑ ΣΤΗΝ ΣΕΛ. 2

ΠΟΙΗΣΙΚΟ ΢αν βγείς στον πηγαιμό για την παλιά την βρύση, θα ‘ναι μακρύς ο δρόμος…και αν τον βρείς δεν θα μπορείς να πορευτείς!!!

ΛΟΘΤΖΘΛΟΑΠΔΘ ΥΓΕΙΑ Σο στρες και οι 15 βλαβερές επιπτώσεις στην υγεία! (ΜΕΡΟ΢ Β’)

΢υνεχίζοντας το άρθρο περί άγχους θα δούμε τις επιπτώσεις στον οργανισμό μας που θα μας κάνει να αναθεωρήσουμε πολλά πράγματα και να υιοθετήσουμε νέο τρόπο ζωής. Αϋπνία Σο στρες προκαλεί υπερδιέγερση, μία βιολογική κατάσταση όπου ο οργανισμός στην ουσία δεν αισθάνεται υπνηλία. Αν και τα στρεσογόνα γεγονότα μπορούν να ευνοήσουν την ύπαρξη αϋπνίας, η μακροχρόνια έκθεση στο στρες μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, προκαλώντας σημαντικά προβλήματα υγείας, όπως είναι η άπνοια. Πονοκέφαλος Οι ορμόνες του οργανισμού, όπως είναι η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη, μπορούν να προκαλέσουν αγγειακές αλλαγές, οι οποίες «μεταφράζονται» σε πονοκεφάλους ή ημικρανίες διαρκείας. Επιπλέον, το άγχος προκαλεί ένταση στους μυς, οι οποίοι δυσχεραίνουν τις ημικρανίες. Μνήμη Όταν ο οργανισμός εκκρίνει περισσότερη κορτιζόλη από όση χρειάζεται, εμποδίζει τον εγκέφαλο να διαμορφώσει νέες μνήμες. Κατά τη διάρκεια μιας οξείας κρίσης στρες, η ορμόνη παρεμβαίνει στους νευροδιαβιβαστές, τις χημικές ουσίες, που χρησιμοποιούν τα κύτταρα του εγκεφάλου για να επικοινωνούν μεταξύ τους. Αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει δυσκολία στο άτομο να σκεφτεί σωστά ή να ανακτήσει μνήμες. Μαλλιά Σο υπερβολικό στρες ευθύνεται όμως και για την απώλεια μαλλιών. Αν και διάφορες έρευνες βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη, τα μέχρι τώρα στοιχεία αποκαλύπτουν, ότι το άγχος παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια τριχών, ενισχύοντας μία αυτοάνοση κατάσταση, η οποία ονομάζεται γυροειδής αλωπεκία. Επίσης, το στρες και το άγχος μπορούν να συμβάλουν στην εμφάνιση της τριχοτιλλομανίας. Πρόκειται για μία διαταραχή, που χαρακτηρίζεται από παρόρμηση για ξερίζωμα τριχών, η οποία έχει σαν συνέπεια την αλωπεκία και συνήθως αναφέρεται ως «καταναγκαστικό τράβηγμα τρίχας». ΢υνέχεια στην σελ.3

2

ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΚΑΙ…ΑΛΛΑ! καλλιέργειας σε άζωτο, σε συνάρτηση με την απόδοση και τις υδατικές ανάγκες. Εδώ όμως θα πρέπει να τονιστεί ότι η ποσότητες του Ν που απαιτούνται για την κάθε καλλιέργεια και οι ποσότητες του Ν που πρέπει να εφαρμοστούν ως λίπανση δεν είναι ταυτόσημες έννοιες. Σο πραγματικό ποσό που εφαρμόζεται ως λίπανση είναι συνήθως υψηλότερο από το ποσό που απαιτείται από την καλλιέργεια και υπολογίζεται χρησιμοποιώντας τα δεδομένα της απομάκρυνσης Ν και προσθέτοντας το Ν των απωλειών (π.χ. από έκπλυση, απονιτροποίηση, αεριοποίηση κ.λπ.). Επίσης, για τον υπολογισμό των λιπαντικών αναγκών μπορούν να χρησιμοποιηθούν πέραν των δεδομένων του Ν του συγκομιζόμενου μέρους του φυτού (π.χ. καρπού ή κονδύλου) και τα δεδομένα, αν είναι διαθέσιμα, των αναγκών σε Ν τμημάτων του φυτού που δεν απομακρύνονται. ΢ε πολλές περιπτώσεις, όμως, θεωρείται ότι το Ν που χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη των ριζών ή άλλων τμημάτων του φυτού που δεν απομακρύνονται κατά τη συγκομιδή γίνονται διαθέσιμα στο φυτό από το ίδιο το έδαφος και δεν υπολογίζονται. ΢ε κάθε περίπτωση, όμως, το φυτό χρειάζεται να έχει διαθέσιμο στο έδαφος την αναγκαία ποσότητα Ν για τη βλάστηση και την καρποφορία του. ΢ε αδρές γραμμές οι λιπαντικές ανάγκες σε Ν μιας καλλιέργειας καθορίζονται από τα πιο κάτω: 1. Ανάγκες της καλλιέργειας σε άζωτο 2. Διαθέσιμο άζωτο από το έδαφος 3. Απομάκρυνση Ν με τη συγκομιδή 4. Απώλειες (εκροές) 5. Αποδοτικότητα πρόσληψης Ν Μεθοδολογία Σα αποτελέσματα προέκυψαν από δεδομένα του Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών και τη διεθνή βιβλιογραφία και δίνεται έμφαση στον καθορισμό των ποσοτήτων Ν που απομακρύνονται με τη συγκομιδή, με στόχο να κατανοηθεί η τάξη μεγέθους των αναγκών της καλλιέργειας σε αζωτούχα λιπάσματα. Οι ποσότητες αυτές δίνονται σε σχέση με την απόδοση αναφοράς και τις υδατικές ανάγκες εκάστης καλλιέργειας. Η εκτίμηση των ποσοτήτων Ν που απομακρύνονται κατά τη συγκομιδή υπολογίζονται με βάση α) τη συγκέντρωση του Ν στον φυτικό ιστό (π.χ. kg Ν / t παραγωγής), και β) το μέγεθος της παραγωγής. Τπογραμμίζεται, όμως, ότι η συγκέντρωση των αζωτούχων οργανικών ενώσεων στο φυτό μπορεί να μην είναι ανεξάρτητη του μεγέθους της παραγωγής. Βιβλιογραφικά στοιχεία για την παραπάνω σχέση δεν είναι πάντα διαθέσιμα.

ΛΟΘΤΖΘΛΟΑΠΔΘ Σο στρες και οι 15 βλαβερές επιπτώσεις στην υγεία! (ΜΕΡΟ΢ Β’) ΢υνέχεια από σελ.2 ΢άκχαρο Είναι γνωστό, ότι το άγχος αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Έρευνα που διεξήχθη σε υπέρβαρες γυναίκες, οι οποίες δεν έπασχαν από διαβήτη, μάλιστα, έδειξε, ότι αυτές αύξαναν τις επινεφρίνες, που σχετίζονταν με το στρες, κάθε φορά που χρειαζόταν να θυμηθούν ένα στρεσογόνο γεγονός που τους είχε συμβεί, με αποτέλεσμα να παράγουν υψηλότερα ποσοστά γλυκόζης και σακχάρου, από ό, τι τα άτομα με χαμηλότερη επινεφρίνη. Με απλά λόγια, αυτό υποδηλώνει, ότι σε περιπτώσεις που ορισμένοι έρχονται αντιμέτωποι με το άγχος θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο για διαβήτη. Πέψη Η καούρα, οι κράμπες στο στομάχι και η διάρροια μπορούν να προκληθούν ή να επιδεινωθούν από το στρες. Ειδικότερα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, το οποίο χαρακτηρίζεται από πόνο και εξάρσεις δυσκοιλιότητας και διάρροιας, πιστεύεται ότι τροφοδοτείται εν μέρει από το στρες. Ωστόσο, για το έλκος στομάχου, που κάποτε θεωρούσαν οι ειδικοί, ότι προκαλούνταν από το στρες, οι νέες θεωρίες αναφέρουν, ότι προκαλείται από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, το οποίο μπορεί να αντιμετωπιστεί με αντιβιοτικά. Πίεση Μια αγχωτική κατάσταση μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, πιέζοντας τα αιμοφόρα αγγεία και επιταχύνοντας τον καρδιακό ρυθμό. Ωστόσο, πρόκειται για μία προσωρινή κατάσταση, καθώς η πίεση επανέρχεται στα φυσιολογικά επίπεδα, μόλις μειωθεί το άγχος. Δεν είναι ακόμη σαφές όμως, κατά πόσον το χρόνιο στρες μπορεί να προκαλέσει πιο μόνιμες αλλαγές στην πίεση του αίματος. Εγκεφαλικός ιστός Έρευνα, που περιλαμβάνει την απεικόνιση του εγκεφάλου, δείχνει ότι το υπερβολικό άγχος μπορεί να μειώσει την ποσότητα του ιστού στις περιοχές του --------------------------------------------------εγκεφάλου, που ρυθμίζουν τα συναισθήματα και τον αυτοέλεγχο. Η βλάβη αυτή μπορεί να εμπλακεί με μελλοντικές στρεσογόνες καταστάσεις, αλλά μπορεί επίσης, σύμφωνα με τους ειδικούς, να αντιστραφεί με αποτελεσματικές τεχνικές διαχείρισης του άγχους. Δέρμα Όσοι υποφέρουν από ακμή, το υποπτεύονται χρόνια και μάλλον έχουν δίκιο: το στρες μπορεί να προκαλέσει «σπυράκια». Οι έρευνες δείχνουν, ότι άτομα με ακμή είναι πιο επιρρεπή σε ξεσπάσματα κατά τη διάρκεια εξετάσεων, η αύξηση των …

3

… ανδρογόνων. Επιπλέον, το στρες μπορεί να προκαλέσει ψωρίαση, μία δερματική πάθηση που χρειάζεται ειδική φαρμακευτική αγωγή. Πόνος στην πλάτη Σο στρες μπορεί να οδηγήσει σε μια οξεία επίθεση πόνου στην πλάτη, καθώς επίσης και να συμβάλει σε συνεχή χρόνιο πόνο, πιθανώς για τον απλό λόγο, ότι οι στρεσογόνες καταστάσεις προκαλούν τέντωμα στους μυς. Μια πρόσφατη ευρωπαϊκή μελέτη διαπίστωσε, ότι οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς στο άγχος είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν πόνους στην πλάτη, ενώ μια αμερικανική έρευνα ανέφερε, ότι άτομα με εξάρσεις θυμού και ψυχικό πόνο, παρουσιάζουν συχνά συνεχή πόνο στην πλάτη. Εγκεφαλικό ΢ε πρόσφατη έρευνα, που διεξήχθη σε υγιείς ενήλικες, οι οποίοι είχαν κάποια αγχωτική εμπειρία τον τελευταίο χρόνο, αποκαλύφθηκε ότι (οι συμμετέχοντες αυτοί) είχαν τέσσερις φορές περισσότερες πιθανότητες να πάθουν κάποιο εγκεφαλικό επεισόδιο, από τους λιγότερο αγχωτικούς. Πιθανότατα, ο αυξημένος κίνδυνος οφείλεται στην αύξηση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης και στη στένωση των αρτηριών, γνωστής ως αθηροσκλήρωση. Πρόωρη γήρανση Σα τραυματικά γεγονότα και το χρόνιο στρες μπορούν να μειώσουν τα τελομερή, τα προστατευτικά καλύμματα στις άκρες των χρωμοσωμάτων των κυττάρων, προκαλώντας την πρόωρη γήρανσή τους. Σα καλά νέα ωστόσο, είναι, ότι η τακτική άσκηση τρεις φορές την εβδομάδα είναι αρκετή για να αντισταθμίσει τις απώλειες. Άσθμα Σο άγχος φαίνεται πως είναι υπεύθυνο και για την επιδείνωση του άσθματος σε αρκετά άτομα. ΢ε μία μελέτη, φάνηκε, ότι τα παιδιά που εμφάνισαν σοβαρό στρες, όπως ο θάνατος ενός αγαπημένου προσώπου, είχαν σχεδόν διπλάσια αύξηση του κινδύνου μιας κρίσης άσθματος κατά τη διάρκεια των επόμενων δύο εβδομάδων, σε σύγκριση με εκείνα τα παιδιά, που δε βρίσκονται υπό πίεση. Οι ερευνητές δεν είναι βέβαιοι για τον λόγο, αλλά υποπτεύονται ότι το άγχος μπορεί να ενισχύσει την ανοσολογική ανταπόκριση του οργανισμού αναφορικά με τις αιτίες που προκαλούν άσθμα, όπως είναι η γύρη, το τρίχωμα ζώων ή η σκόνη.

4

ΛΟΘΤΖΘΛΟΑΠΔΘ Ταξίδι στο παρελθόν της Πελοποννήσου (Μέρος ιδ’) Αρχαία Κόρινθος Η αρχαία Κόρινθος υπήρξε ισχυρή πόλη-κράτος της αρχαίας Ελλάδας και θεωρείται από πολλούς η πλουσιότερη πόλη της εποχής. Η ακμή της για μια εξαιρετικά μεγάλη χρονική περίοδο οφείλεται στη μεγάλη παραγωγή αγροτικών προϊόντων και, κυρίως, στη στρατηγική θέση που κατείχε μεταξύ Αιγαίου και Ιονίου πελάγους, δηλαδή στο γεγονός ότι αποτελούσε πέρασμα μεταξύ Ανατολής και Δύσης. Σα δυο λιμάνια της, ένα σε κάθε πλευρά, και η Δίολκος συνέβαλλαν διαχρονικά στον τεράστιο πλούτο της πόλης. Μυθολογία Ιδρυτές της Κορίνθου, η οποία ταυτίζεται από πολλούς με την αρχαία Εφύρα, ήταν σύμφωνα με τη μυθολογία ο Ποσειδώνας και ο Ήλιος. Γιος του Ήλιου και πρώτος βασιλιάς της ήταν ο Υαέθων, τον οποίο διαδέχτηκε ο Κρέων. ΢την πόλη έφτασαν από την Ιωλκό η Μήδεια και ο Ιάσονας, καταδιωκόμενοι μετά τη δολοφονία του Πελία. Εκεί ο Ιάσονας ερωτεύτηκε τη Γλαύκη, κόρη του Κρέοντα, και εγκατέλειψε τη Μήδεια με σκοπό να παντρευτεί την πριγκίπισσα. Οργισμένη από την προδοσία του και θέλοντας να τον εκδικηθεί, η Μήδεια δολοφόνησε τα δύο παιδιά τους και έφυγε από την πόλη. ΢τη συνέχεια, βασιλιάς της πόλης έγινε ο ΢ίσυφος (κατ' άλλους, αυτός ήταν ο ιδρυτής και πρώτος βασιλιάς της), ο οποίος τιμωρήθηκε να ανεβάζει αιωνίως μια βαριά πέτρα στην πλαγιά ενός λόφου, που όταν έφτανε στην κορυφή ξανάπεφτε, γιατί είχε το θράσος να φυλακίσει τον Άδη. Εγγονός του ΢ίσυφου ήταν ο Βελλερεφόντης, ο οποίος σκότωσε τη Φίμαιρα ιππεύοντας το φτερωτό του άλογο, τον Πήγασο. Ιστορική αναδρομή ΢την περιοχή της Κορίνθου διαπιστώνουμε ίχνη συνεχούς κατοίκησης από τη Νεολιθική εποχή (6500-3250 π.Φ.). ΢τα 1100-900 π.Φ. η πόλη κατοικήθηκε από τους Δωριείς, οι οποίοι επέβαλαν το αριστοκρατικό πολίτευμα. ΢τη συνέχεια (8ος-7ος αι. π.Φ.), η Κόρινθος κυβερνήθηκε από τον οίκο των Βακχιαδών. ΢τα χρόνια τους, πλούτισε, ανέπτυξε το εμπόριό της και ίδρυσε αποικίες. Περίοδο μεγάλης ακμής γνώρισε η Κόρινθος κατά την Αρχαϊκή εποχή (7ος-6ος αι. π.Φ). ΢τα μέσα του 7ου αι. π.Φ. εγκαθιδρύθηκε το πολίτευμα της τυραννίας, με πρώτο τύραννο τον Κύψελο. ΢ύμφωνα με τη μυθολογία, υπήρχε χρησμός του μαντείου των Δελφών που προέβλεπε ότι ο Κύψελος επρόκειτο να ανατρέψει τον οίκο των Βακχιάδων· γι' αυτό εκείνοι σχεδίασαν τη θανάτωσή του. Ωστόσο, η μητέρα του έκρυψε το νεογέννητο μέσα σε ένα μπαούλο (ή κυψέλη - εξ ου και το όνομα Κύψελος) και το έσωσε. Όταν ο Κύψελος μεγάλωσε, εκπλήρωσε το χρησμό: ανέτρεψε τους Βακχιάδες και κατέλαβε την εξουσία, εγκαθιδρύοντας της

τυραννίας, με πρώτο τύραννο τον Κύψελο. ΢ύμφωνα με τη μυθολογία, υπήρχε χρησμός του μαντείου των Δελφών που προέβλεπε ότι ο Κύψελος επρόκειτο να ανατρέψει τον οίκο των Βακχιάδων· γι' αυτό εκείνοι σχεδίασαν τη θανάτωσή του. Ωστόσο, η μητέρα του έκρυψε το νεογέννητο μέσα σε ένα μπαούλο (ή κυψέλη - εξ ου και το όνομα Κύψελος) και το έσωσε. Όταν ο Κύψελος μεγάλωσε, εκπλήρωσε το χρησμό: ανέτρεψε τους Βακχιάδες και κατέλαβε την εξουσία, εγκαθιδρύοντας τη δυναστεία των Κυψελιδών. ΢τη διάρκεια της βασιλείας του ενίσχυσε το εμπόριο, επέβαλε βαρύτερη φορολογία στους μεγαλοκτηματίες και, κατά την παράδοση, ίδρυσε τις εορτές των Ισθμίων προς τιμήν του θεού Ποσειδώνα, που το 584 π.Φ. εξελίχθηκαν σε Πανελλήνιους Αγώνες.

Σέλος Α’ μέρους Υπεύθσνος: Γιώργος Η. Ζέρβας Επικοινωνία: 6932620202 210/5766374 e-mail: zervasgeorge72@gmail.com zervasgeorge@rocketmail.com Ένησπο μη κερδοζκοπικού ταρακηήρα