D A S
6 0 2 0 - F A M I L I E N - M A G A Z I N
PLUS:
4 Gutscheine zum Herausnehmen
Die 10 besten Skihügel für Anfänger
Kuchen am Stiel
Rezepte für die Party
Herbert und Mimi
Kinderken schmeihn t’s! So g
WINTER 2019
Das große Interview
WENN ES PASSIERT...
Bestens vorbereitet mit einem Erste-Hilfe-Kindernotfallkurs.
Jetzt anmelden: www.roteskreuz-innsbruck.at/kalender
Näc hste Kurs r : 08.0 2.20 19
Edito r i a l
Liebe Eltern, liebe Kinder, viele Zwerge wagen sich heuer zum ersten Mal auf die Piste. Für kleine Skifahrer und solche, die es noch werden wollen, haben wir deshalb die besten Skigebiete für absolute Beginner rund um Innsbruck zusammengesucht. Jahresanfang heißt aber nicht nur Winter, sondern auch Vorfreude auf den Fasching, mit dem wir uns in dieser Ausgabe von 6020 Family ganz besonders beschäftigen: Visagistin Andrea Lener zeigt vier tolle Schrittfür-Schritt-Schminkanleitungen, die unsere Kleinen im Handumdrehen in lustige Faschingsfiguren verwandeln. Und von der Völser Backfee Conny ZimmermannLängle holen wir uns außergewöhnliche Rezepte für „Kuchen am Stiel“, mit denen Sie auf der nächsten Kinderparty garantiert punkten. Auf Seite 28 lassen wir uns vom bekannten und beliebten Tiroler Clownduo Herbert und Mimi zum Lachen bringen. Verzaubert hat uns auch ein neues Buch über Kaiser Maximilian I., das die Tyrolia anlässlich des Gedenkjahres 2019 veröffentlicht hat. Neben dieser bunten Mischung an Themen, Interviews und Informationen finden Sie auch dieses Mal wieder besonders attraktive Gutscheine im Mittelbogen, mit denen Sie hoffentlich viel Freude haben werden. Sonnige Schneetage an der frischen Luft und einen lustigen Fasching mit vielen guten Krapfen wünscht Ihnen Die Redaktion
IMPRESSUM: Herausgeber, Medieninhaber & Verleger: TARGET GROUP Publishing GmbH, Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck, Telefon: 0512/58 6020, E-Mail: family@6020stadtmagazin.at Redaktion: Jutta Steinlechner, Verena Zankl (Korrektur) Grafik: Lisa Untermarzoner, Alina Klampfer • Coverfoto: Axel Springer • Fotos: wenn nicht anders gekennzeichnet: Shutterstock.com • Verkauf: Carmen Larch, Patrizia Schröter Druck: NP Druck Gesellschaft m.b.H., St. Pölten
ALPENZOO INNSBRUCK-TIROL In der kalten Jahreszeit ist es manchen Tieren im Alpenzoo besonders warm ums Herz. Rechtzeitig haben Bär, Wolf und Luchs und viele andere Tiere ihren wärmenden Winterpelz angelegt. Gämsen und Steinböcke feiern Hochzeit, ein beeindruckendes Schauspiel, das die Besucher aus nächster Nähe beobachten können. So bietet der Alpenzoo für die ganze Familie ein tierisches Wintermärchen der besonderen Art! Alpenzoo Innsbruck-Tirol Weiherburggasse 37 6020 Innsbruck Tel.: +43 / 512-29 23 23 www.alpenzoo.at Täglich ab 9 Uhr geöffnet.
Sk ifah re n
Schneepflug Im Kinderland lernen Kinder blitzschnell auf eigenen Skiern zu stehen. Text: Jutta Steinlechner
Geigenbühel Mitten im Ortskern von See feld liegt der Geigenbühel. Ein kleiner Zauberteppich führt die Kleinsten dort bis an das untere Drittel des Hangs. Mit dem Schlepplift können sich fortgeschrittene Schneepflugfahrer schon bald bis an den Hügelgipfel wagen. Direkt am Ende des kleinen Hangs wartet eine Jausen station mit Blick auf die Piste. Für Kinder, die schnell genug haben, werden Punktekarten angeboten.
Für kurze Trainings
www.birkenlift.at 4
© SEEFELD (2), TVB INNSBRUCK / CHRISTIAN VORHOFER, TVB INNSBRUCK / IRENE ASCHER
Zehn Übungs plätze für die ersten Bögerln
Skifa hre n
Für erste Abfahrten
Muttereralm Natürlich verfügt auch ein – in Kinderland-Dimensionen – großes Skigebiet über einen eigenen Anfängerbereich mit überdachtem Zauberteppich. Ideal ist die Muttereralm für Kinder, die schon ein, zwei Schwünge beherrschen und ihr neu erworbenes Können am Hang des AlmbodenSchlepplifts üben wollen. www.muttereralm.at
Fürs Wochenende
Kinderland Rinn An den Wochenenden, wenn gerade keine Skikurse stattfinden, geht es im Kinderland Rinn gemütlich zu. Der Skihügel ist überschaubar und kann mit einem Tellerlift, den schon recht kleine Skifahrer beherrschen, erklommen werden. Ein Mini-Zauberteppich hilft, das elterliche Kreuz bei den ersten Skiversuchen der Sprösslinge zu schonen. Besonders praktisch: Der Parkplatz liegt direkt vor dem Kinderland. www.kinderlandrinn.at
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Sk ifah re n
Sonnen berglift Nur 25 Minuten von Innsbruck entfernt gibt es einen kleinen idyllischen Lift in Gries im Sellrain. Kinder können dort in Ruhe auf dem leichten Hang ihre ersten Skiversuche starten und sich auf den Tellerlift wagen. Für die ganz Kleinen gibt es einen Zauberteppich, für die Eltern Sonnenbänke zum Ausruhen und einen Parkplatz direkt beim Lift. www.sonnenberglift.at
Seegrube
Echte Innsbrucker schwören auch für erste Skiversuche auf die Seegrube. www.nordkette.at
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© TVB INNSBRUCK / ROLAND SCHWARZ, TVB INNSBRUCK / INNSBRUCKER NORDKETTENBAHNEN, TIROL WERBUNG / MARTINA WIEDENHOFER
Geheimtipp
Skifa hre n
Die erste richtige Piste
Rangger Köpfl Dank der neuen Gondelbahnen geht es in Ranggen wind- und wet tergeschützt bis zur Bergstation Stieglreith, wo der kleine Zauberteppich etwas ungünstig in der Verlängerung der Rodelbahn liegt. Interessanter ist da schon der kurze Tellerlift für erste Schwünge auf der Piste. Richtig perfekt für kleine Skianfänger ist aber die lange, flache Ab fahrt, die in der Form sonst kaum zu finden ist. www.rangger-koepfl.at
RWINTE S S A P S L L E R-
WINTERTRAUM RUND UM DIE SERLES Im Kinderland King Serli lernen junge Skifahrer ihre ersten Schwünge nicht nur bei absolutem Spaßfaktor, sondern auch in einer sicheren und geschützten Umgebung direkt an der Talstation. Im abgetrennten Gelände finden sich Lernhilfen wie Tellerlift und Zauberteppich, die einen reibungslosen Start abseits der anderen Pisten garantieren. Eltern, die ihre
VOM A N FERN E FEINST JEDER VON IK HEKT
Kinder bei ihren ersten Schwüngen im Schnee unterstützen wollen, brauchen selbst keinen Skipass. Familien profitieren darüber hinaus von der Freifahrt für Kinder unter zehn Jahren in Begleitung eines zahlenden Elternteils. Die Serlesbahnen versprechen auch abseits der Pisten glückliche Momente beim Winterwandern oder einer gemeinsamen Rodelpartie!
S E R LE S LIFT E M IE D E R S B E R G B A H NE N G M B H & CO K G WA L D RA S TE RWE G 1 6 1 42 MI E D E R S / A U S TR I A s erl es ba h n en . c om
Sk ifah re n
Kühtai Zauberteppich, Babylift und ein flaches Übungsgelände stehen für kleine Skifahrer bereit. www.kuehtai.info
Der Himmel wartet. The sky awaits.
patscherkofelbahn.at
Skifa hre n
Der Riese
Sportis Kinderland Die Bergbahnen Rosshütte locken Skianfänger mit dem wohl größten Kinderland nach Seefeld. Gleich drei Zauberteppiche mit unterschiedlichem Gefälle bieten Schritt-für-Schritt-Übungshänge für alle Anfängerstufen. Haben sich die Kleinen bis zum kurzen Tellerlift vorgearbeitet, hilft ein geduldiger Skiliftwart beim Einsteigenüben. Idealer Zeitpunkt: 12 Uhr, wenn die Skischulen Mittagspause machen. www.seefeldsports.at/ bergbahnenrosshuette
© TVB INNSBRUCK / DANIEL ZANGERL, BERGBAHNEN ROSSHÜTTE, TVB INNSBRUCK / MARIO WEBHOFER
Patscherkofel Für Kinder gibt es drei Übungsgelände in verschiedenen Höhenlagen. www.patscherkofelbahn.at
Alte Talstation Patscherkofel Das wahrscheinlich älteste Kinderland überhaupt liegt bei der alten Talstation der Patscherkofel bahn in Igls und hat alles zu bieten, was der kleine Skianfänger braucht: Auf der kleinen Piste mit dem kurzen Schlepplift lässt es sich unter der Woche gut üben, ohne weit fahren zu müssen.
Das Urgestein www.patscherkofelbahn.at 9
Lesen
Des Kaisers Narr ist in Gefahr Eine Reise in die Zeit von Kaiser Maximilian I.
Ein Kind muss für die Schule ein Referat schreiben. Und das ausgerechnet über Kaiser Maximilian I. „Langweiliger geht’s doch nicht“, denkt sich das Mädchen, und damit ist es nicht alleine. Sogar der Hofnarr des Kaisers in ihrem Geschichtsbuch findet ihr Referat so öde, dass er aus Versehen aus der Seite plumpst und direkt im Zimmer des Mädchens landet. Von da an geht’s rund. Auf der Suche nach seiner geliebten Narrenkappe springen die zwei ungleichen Freunde munter in der Zeit vor und zurück und erleben so die wichtigsten Orte und Stationen im Leben Kaiser Maximi lians I. hautnah mit. „Des Kaisers Narr ist in Gefahr“ macht längst vergangene Zeiten lebendig. Der Leser darf das Mädchen und den Narren auf ihrer kurzweiligen Reise begleiten und bekommt ganz nebenbei allerlei Zahlen, Daten und Fakten über einen der bedeutendsten Herrscher des Mittelalters serviert. Eine spannende, informative Lektüre – nicht nur für Kinder. So macht Geschichte Spaß.
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„Des Kais ers Narr ist in Gefa hr – Reise in die Meine Zeit von Kaiser Ma ximilian I.“ , geschrieb en von den Innsbruck er Autorin nen Verena W olf und So nja Ortner, ill ustriert vo n Christian Opperer a us Rum. Tyro lia-Verlag , 152 Seiten. Ab 8 Jahren
Gewinnspiel 6020 Family und Tyrolia verlosen
3 x das Buch „Des Kaisers Narr ist in Gefahr“
Gewinnfrage: Was ließ Kaiser Maximilian I. erbauen? a) Bergisel-Schanze b) Nordkettenbahn c) Goldenes Dachl Sende die richtige Antwort an family@6020stadtmagazin.at Einsendeschluss: 10. 2. 2019 Rechtsweg ausgeschlossen, keine Barablöse
Le s e n
6020 Family und Tyrolia laden ein:
Lesevormittag mit „Des Kaisers Narr ist in Gefahr – Meine Reise in die Zeit von Kaiser Maximilian I.“ Exakt am 500. Todestag von Kaiser Maximilian I. lesen und erzählen die beiden Autorinnen Verena Wolf und Sonja Ortner aus ihrem Buch „Des Kaisers Narr ist in Gefahr – Meine Reise in die Zeit von Kaiser Maximilian I.“. Zu Besuch ist auch der Hofnarr höchstpersönlich, der sich schon zu Kaisers Zeiten unter das Volk gemischt hat und ein wichtiger Berater von Maximilian I. war. Neue Innsbrucker Stadtbibliothek, AmraserStraße 2 Wann: Samstag, 12. Jänner 2019, 10.30 Uhr Kosten: Eintritt frei Zu Gast: Der Hofnarr
Geburtstagspartys im Kino gibt’s im Metropol!
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Damit nichts fehlt, wenn’s Baby kommt!
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blessings / fotolia.com
Wo:
Die Partnachklamm - „Großes Kino“ für Groß & Klein Wilde Wasserfälle, unzählige Regenbogen im Sonnenlicht des Sommers oder funkelnde Eiszapfen und erstarrte kristallene Kaskaden im Winter, begleitet von beeindruckendem Getöse und Naturgewalt pur! Lass dich verzaubern! Tel: +49 8821 180 700 . partnachklamm@gapa.de . www.partnachklamm.de
Sc hminke n
Malstunde Der Fasching treibt’s bunt. Einhörner, Katzen oder Piraten – her mit den Farben im Gesicht. 6020 zeigt, wie’s geht. Fotos: Axel Springer
Zur Person: Andrea Lener ist Visagistin mit Leidenschaft. Normalerweise verschönert sie Erwachsene bei Modeshootings, für 6020 hat sie Kindergesichtern eine bunte Faschingsbemalung verpasst. www.andrealener.com
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Sch m i n ke n
Pirat
Farben
Nevio wird zum Piraten.
1. Mit einem Schwamm und roter Farbe das Piratentuch auf die Stirn streichen. 2. An den Schläfen mit schwar zer Farbe und Schwamm das Tuch leicht schattieren. 3. Die Punkte werden mit einem Pinsel auf das Tuch gezeichnet. 4. Die Kontur wird an der Unterseite mit schwarzer Farbe nachgezeichnet. 5. Augenbrauen mit schwarzer Farbe nachmalen, anschließend darüber hinaus
einzelne, buschige Haare einzeichnen. 6. Für die Augenklappe benötigen wir wieder einen schwarzen Pinsel zum Umranden des Auges. Nun die Umrandung schwarz ausmalen und das Band links und rechts dazuzeichnen. 7. Der Piratenschnauzer wird mit Pinsel und schwarzer Farbe gezeichnet. Bart stoppeln werden mit einem Küchenschwamm auf das Gesicht getupft.
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Sc hminke n
Batman
1. Der Fledermausumriss wird mit schwarzer Farbe und Pinsel auf die obere Gesichtshälfte gezeichnet. Nun den Umriss mit Pinsel und Schwamm ausmalen. 2. Mit Pinsel und weißer Farbe werden Ohren, Flügel und Beine einschattiert. 3. Die gelbe Sonne leuchtet optisch hinter der Fledermaus hervor. Dazu benötigen wir einen Pinsel und Schwamm zum Ausmalen. Den Rand mit oranger Farbe ein wenig einschattieren.
Max mit Batman-Maske
Farben 15
Sch m i n ke n
Kätzchen Farben (Rouge nach Wahl) Layla verkleidet sich als Katze.
1. Mit brauner Farbe und einem Schwamm die Stirnpartie und die seitliche Kinnpartie leicht einschattieren. 2. Mit einem Schwamm und weißer Farbe werden die wuscheligen Augenbrauen vorskizziert, die Härchen werden dann mit einem Pinsel definiert. 3. Von der Nase bis zum Kinn, ca. so breit wie der Mund ist, wird mit einem Schwamm der Bereich eingefärbt und anschließend werden die
4.
5. 6. 7.
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einzelnen Schnurrbarthaare und Fell eingezeichnet. Für das Katzennäschen wird der untere Nasenbereich mit Schwamm und schwarzer Farbe ausgemalt. (Härchen wieder mit Pinsel definieren) Nasenspitze mit Schwamm und brauner Farbe antupfen. Augenlider mit Pinsel und schwarzer Farbe katzenförmig malen. Wimpern werden mit schwarzer Farbe getuscht.
Sc hminke n
Leni hat ein Einhorn auf der Wange.
Regenbogeneinhorn 1. An der Wange wird mit weißer Farbe und Pinsel der EinhornKopf skizziert. 2. Mit schwarzer Farbe werden mit einem Pinsel die Umrisse von Mähne, Augen, Nase, Mund und Horn eingezeichnet. 3. Mit Schwamm und Pinsel die Mähne in violett und pink ausmalen. 4. Auf die Stirn einen Stern zeichnen, weiß ausmalen. 5. Die Umrisse eines Regen bogens mit Pinsel zeichnen. Mit dem Schwamm wird der Regenbogen ausgefüllt. 6. Roten Lippenstift auftragen.
Farben 17
e n t g e l t l i ch e Ein sch a l t u n g
ErlebnisSennerei Zillertal „Den Kreislauf hochwertiger LEBENsmittel erleben“
„Damit man weiß, woher’s kommt“ Am SchauBauernhof, stellvertretend für rund 300 Heumilchbäuerinnen und -bauern, erfahren BesucherInnen alles über den Ursprung wertvoller Heumilch. Spielplätze für die Kleinen und gemütliche Verweilzonen für die Erwachsenen laden zudem zum Verweilen ein. „Damit man weiß, wie’s entsteht“ In der gläsernen Produktion, der SchauSennerei,
lernt man alles über die Veredelung von Heumilch zu Käse, Butter und Co. Audioguides, Videos und Schautafeln geben zusätzliche Informationen zu dem, was man live sehen kann, und beim „GENUSSlöffeln“, am Ende des Schaugangs, kann man sich auch gleich von Geschmack und Qualität der Frischmilch und einer cremigen Joghurtvielfalt überzeugen! „Damit man weiß, wie’s schmeckt“ Wer nach all dem Erlebten Hunger bekommen hat, findet im Restaurant „Sennereiküche“ traditionelle Schmankerl und (natürlich) Köstlichkeiten aus Heumilch. Und für genussvolle Stunden zuhause bietet der „Ab-HofVerkauf“ nicht nur die ganze Produktpalette, sondern auch eine bunte Vielfalt an regionalen LEBENsmitteln, Handwerkserzeugnissen und vielem mehr! 18
© ERLEBNISSENNEREI ZILLERTAL (3)
E
in attraktives Ausflugsziel für die ganze Familie findet man in Mayrhofen, im malerischen Zillertal. Die Tiere am SchauBauernhof kennenlernen, dem Käser über die Schulter schauen und Heumilchprodukte verköstigen – das und noch vieles mehr erwartet Besucher in der Erlebniswelt!
AUS der Region, MIT der Region und FÜR die Region Als Familienunternehmen in dritter Generation veredelt die ErlebnisSennerei Zillertal seit 1954 silage- und gentechnikfreie Heumilch von den Almen und Bergbauernhöfen des Zillertals. Eine Strategie, welche nicht nur die Premium-Qualität ihrer Produkte garantiert: Gleichermaßen werden die Pflege der Almen, der Erhalt der Artenvielfalt und das wirtschaftliche Auskommen der Heumilchbauern sichergestellt.
ErlebnisSennerei Zillertal Hollenzen 16 6290 Mayrhofen 05285 62713 erlebnis@sennerei-zillertal.at www.erlebnissennerei-zillertal.at
e n t g e l t l i c h e Ei n sc h a l t u n g
Turnbeutel selber nähen Die Lieblingsbegleiter für die ganze Familie
Viele Varianten Du brauchst kein Schnittmuster, bei Bedarf findest du aber jede Menge Hilfe in unseren Kapferer Filialen. Bei unserer Materialliste verwenden wir keine Ösen. Du kannst aber alles nach deinem Geschmack anpassen und erhältst auch viele Alternativen bei uns in den Filialen.
zu dick) und andere feste unelastische Stoffe Nun kann gestartet werden. Dafür brauchst du folgende Dinge: – Stoffe für innen und außen – Je nachdem, ob du deinen Stoff außen unterteilen magst , brauchst du je außen und innen für Kinder ca.: 45 cm Länge x 80 cm Breite, für Erwachsene ca.: 60 cm Länge x 1 m Breite – 2 Kordeln zu je 1,80 m Länge (bei Kindern 1,30 m, bei sehr großen Menschen variiert die Länge)
Der Turnbeutel kann aus einem Stück genäht oder – Dein Nähequipment auch in zwei Teile unterteilt (Nähmaschine, Stoffwerden. Der Bodenteil kann klammern, passendes zum Beispiel mit einem Garn etc.) festen Stoff wie Kunstleder oder Canvas und der obere – Eine Sicherheitsnadel zum Teil mit einem leichteren Durchfädeln der Kordel Baumwollstoff versehen werden. Ganz so, wie du – Lineal oder Maßband, magst. Winkel, Stoffschere oder Rollschneider und ZauFolgende Stoffarten berstift (Magic Marker) sind für deinen Turnbeutel ideal: Viel Spaß beim Nähen Baumwolle, Cord, Canvas, wünscht dir das Team Jeans, Kunstleder (nicht von Kapferer Stoffe&Wolle! 19
© SHUTTERSTOCK (3)
T
urnbeutel sind momentan im Trend wie noch nie: Jeder trägt sie, ob Klein oder Groß, Mann oder Frau. Sie sind einfach cool, und wir zeigen dir, wie du dir deinen ganz individuellen Turnbeutel nähen kannst.
Kapferer Stoffe&Wolle Filialen im DEZ, Sillpark, Altstadt Herzog-Friedrich-Straße 27 6020 Innsbruck 0512 582071 info@kapfererstoffe.at www.kapfererstoffe.at weiterer Filialen: Wörgl, Kufstein, Bregenz
Ba cke n
Kuchenstücke Text: Jutta Steinlechner | Fotos: Axel Springer
„Es ist schon praktisch, wenn die Mama Konditorin ist“, schwärmt Töchterchen Theresa, 9 Jahre alt, und erzählt von den tollen Motivtorten, die Conny ZimmermannLängle schon für sie gebacken hat. Wir durften der kreativen Mama und Backfee aus Völs über die Schulter schauen und haben gleich drei lustige Rezepte für die nächste Party mitgebracht.
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Ba c ke n
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Ba cke n
WaffelbecherMuffins
Zubereitung
Ergibt ca. 20 Stück Zutaten • 100 g weiche Butter • 100 g Staubzucker • 1 Pkg. Vanillezucker • 2 Eier • 1 EL Nutella • 190 g Mehl • 1 TL Backpulver • 75 ml Milch • 20 Waffelbecher • 1 Becher Schokoglasur • Verschiedene Streusel nach Wahl
Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterheben. Das Nutella zugeben und wieder gut vermengen. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren. Die Waffelbecher zu drei viertel mit Teig füllen. Das gelingt am besten mit einem Dressiersack. Die Waffelbecher-Muffins bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 12–15 Minuten backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und anschließend in flüssige Schokolade tauchen. Jetzt kann nach Herzenslust verziert werden.
Ba c ke n
Tipp: Die KeksLollis auf dem Blech un bedingt volls tändig auskühlen lass en. Erst im ka lten Zustand könn en sie am Stie l gehalten wer den.
Keks-Lollis Ergibt ca. 15 Stück Zutaten • 200 g kalte Butter • 1 Ei • 100 g Staubzucker • 300 g Mehl • 1 Pkg. Vanillezucker • Mehl zum Ausrollen • Marmelade Dekor • Schokoglasur • Marzipan oder Fondant • Verschiedene Streusel • Ausstecher (ca. 5 cm Durchmesser) • Ca. 15 Holzspieße oder Eisstiele
Zubereitung
© CONFESTI (1), SHUTTERSTOCK.COM (2)
Die Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten ohne die Marmelade zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in ein Stück Backpapier wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit beliebigen Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Kekse mit Marmelade bestreichen. Auf jedem Keks 23
mittig einen Holzstiel platzieren. Nun ein zweites Mal ausstechen und jeden Keks mit der gleichen Form bedecken. Die Ränder leicht andrücken. Die Keks-Lollis werden bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten gebacken. Sind die Kekse ausgekühlt, kann mit dem Verzieren begonnen werden. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: mit Schokolade und Streuseln, Marzipan oder Fondant oder einfach nur pur.
Ba cke n
Kuchen-Eis Zutaten • Muffinrezept nach Wahl • Schokoglasur • Streusel • Holzstiele
Muffinrezept nach Wahl zubereiten. Den Teig gleichmäßig dick auf ein Backblech streichen, backen und anschließend in kleine Rechtecke schneiden. Für größere Kuchen-Eis-Stücke kann die Masse auch in einer Kastenform gebacken und dann in Scheiben geschnitten werden. Holzstiele in die Schokoglasur tauchen und vorsichtig in die Rechtecke schieben. Nach dem Abkühlen den Kuchen am Stiel in flüssige Schokolade tauchen und nach Belieben verzieren.
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© SHUTTERSTOCK.COM (2)
Zubereitung
Ba c ke n
Conny ZimmermannLängle mit Tochter Theresa und Sohn Philip
Zur Person: Conny Zimmermann-Längle ist Konditorin und Zuckerbäckerin und betreibt ihr eigenes Backstüberl in Völs. In ihrem „Zentrum kreativer Backkunst“ finden regelmäßig Kurse und Workshops für Kinder und Erwachsene statt. Nebenbei fertigt sie auf Bestellung auch außergewöhnliche Motivtorten an. Letzten Herbst hat Conny Zimmermann-Längle ihr erstes Backbuch im Löwenzahn-Verlag veröffentlicht, das den Namen „Einfach Backen“ trägt und aus dem auch zwei unserer drei vorgestellten Rezepte stammen. www.confesti.at
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e n t g e l t l ich e Ein sch a l t u n g
Shoppingfreude für Groß und Klein Schon seit jeher besuchen viele Familien den Sillpark. Das liegt nicht nur an der ausgezeichneten Erreichbarkeit, sondern auch an dem umfangreichen Angebot für Groß und Klein.
© THOMAS STEINLECHNER, SILLPARK
Neu ab 15. 1. 2019: Jede Woche findet am Dienstag von 9 bis 11 Uhr eine Mutter/ Eltern-Beratung im 2. OG des Sillpark im Interspar Restaurant statt. Dort bekommen Eltern kostenlos Antworten auf Fragen, die ihre kleinen Sprösslinge betreffen. Im Sillpark ist Langeweile keine Option.
I
m Sillpark wird alles daran gesetzt, eine bunt gemischte Shopping- und Entertainment-Vielfalt anzubieten, damit für jeden Geschmack und jedes Alter etwas dabei ist. Ein Platz zum Verweilen Es ist eine große Herausforderung- einen Shopping, Ausflug für die ganze Familie zu einem schönen und stressfreien Erlebnis zu machen. Der Sillpark hat sich daher darauf spezialisiert, nicht nur die Shopping-Herzen der großen Gäste höher schlagen zu lassen. Mit seinen diversen Highlights für die kleinen Besucher, wie beispielsweise dem Mini Lollipop, den zahlreichen Kinderreit-
geräten oder aber auch der Bibliothek sowie dem Kasperltheater oder der Märchenstunde, schaff t er es auch die NachwuchsShopper in seinen Bann zu ziehen. Der Place to be – auch für Kids Fürs Dauershoppen zu klein, für die Kinderattraktionen zu groß? Im Sillpark ist Langeweile trotzdem keine Option. Daher finden regelmäßig coole Events für die Youngsters statt, damit auch für sie der ShoppingAusflug zum Erlebnis wird. So veranstalten wir beispielsweise für tanzbegeisterte Kids das Dance Battle Hip Hop Stars, oder für Sportbegeisterte bauen wir einen Eislaufplatz sowie 26
einen Pumptrack und mehr auf unserem Vorplatz auf. Entertainment pur und keine Langweile in Sicht, so kann die Shoppingtour weitergehen, bis dann Mama und Papa müde sind.
SILLPARK Museumstraße 38 6020 Innsbruck 0512/567 400 info@sillpark.at www.sillpark.at
www.sillpark.at
1,5 STUNDEN ÜBER 70 SHOPS
E B E L D L I W D N U HRLICH Ä F E G
Her be rt u n d Mi m i
Rote Nasen Herbert stellt Mimi Fragen. Mimi stellt Herbert Fragen. Ein Interview über Superwoman-Feen, rundes Essen und Tauchen im Aquarium. VORSTELLEN
Mimi: Weißt du was? Am besten, du stellst dich erst mal vor.
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© FRANZ OSS
Herbert: Das kann man nicht, das sieht man in der Zeitung nicht.
Man muss es eh nur hören oder besser lesen. Weißt du, ICH stell dich vor. Ich sag jetzt einfach: Das ist der Herbert. Ja, das weiß ich, dass ich der Herbert bin. Das brauchst du mir nicht zu sagen. Das musst du den Leuten sagen. Hab ich ja. Besser, du schreibst es auf, weil man es in der Zeitung nur lesen kann. Also, Herbert, wenn ich sage: Das ist der Herbert ... ... dann schreiben wir’s auf. ... und dann weiß es jeder. Dann musst du das aber für mich auch machen. Weißt du was: Ich sag’s gar nicht. Ich schreib nur hin, dass du die Mimi bist. Ist gut. So. Jetzt wissen’s alle. Jetzt haben wir uns vorgestellt. Man hat’s nicht gesehen, aber gelesen. Wir haben uns sozusagen geheimnisvoll vorgestellt.
FASCHING? Du, jetzt kommt der Fasching. Als was verkleidest du dich? Oh. Als ein Oh. Das ist wenig. Nein, nein. Also, oh ... Was, schon wieder? Als zwei Ohs? Nein, Herbert, ich hab mir überlegt, heuer im Fasching, da möchte ich gerne so eine Superwoman sein. Weißt du, ich hätte gerne ein Kostüm, das schaut zwar aus wie so ein Prinzessinnenkostüm, aber eigentlich ist darunter so ein Mantel. Was? Unter dem Kostüm hast du einen Mantel an? Äh, ja. Das ist aber komisch. Weil den Mantel zieht man immer drüber an. Nein, ich zieh ihn drunter an, wie eine Überraschung. Und so einen Anzug hab ich auch noch an. Du bist also ein Überraschungsei, haha. Ja, das könnte man so sagen. Drüber das schöne Prinzessinnenkleid und drunter so einen engen Super-Anzug, wie ihn die Bobfahrer anhaben und dann noch den Super-Umhang. Und dann hab ich besondere Fähigkeiten als Superwoman. Ich kann mich zum Beispiel ganz klein machen und mich ganz groß machen. Ich bin brutal schnell und manchmal bin ich unsichtbar.
FRÜHSTÜCK? Was hast du denn gefrühstückt? Heute hab ich wieder meinen Kakao getrunken. Dann hab ich ein Ei gegessen, dann hab ich eine Wurst gegessen und ein Brot gegessen. Und du? Ich frühstück nicht. Geh. Jaja. Interessant. 29
Her be rt u n d Mi m i
Kannst du fliegen auch? Ja. Ah, dann bist du eine Fee. Nein. Doch. Feen können fliegen, sie können sich unsichtbar machen, sich ganz klein machen und ganz groß machen. Okey, dann bin ich eine Superwoman-Fee. Und du? Ich geh als Ritter, weil ich da kämpfen kann. Gegen alle. Und hab ein Schwert und einen Helm. Und ich kann sogar der Fee helfen. Aber die Fee braucht wahrscheinlich gar keine Hilfe. Ich kann DIR helfen. Welchem TIER? Ich hab gesagt, ich bin ein Ritter, kein Tier. Nein, DIR. Ich sag ja, ich bin kein Tier. Ich geh als Ritter. Herbert! Ich helfe ... ähh ... dich. Tier, dir, dich – egal. Herbert, ich find dich immer sehr lustig. Ich muss mit dir sehr viel lachen.
WITZIG!
Ich hab eine Frage für dich, Herbert: Was ist gelb und sitzt in der Kirche? Ööhhh. Ein Frommfrite. Hahaha. Und was ist orange und geht den Berg hinauf? Ein Rucksack? Der war nicht schlecht, aber stimmt nicht ganz ... Eine Wanderine. Was hat der Engel, wenn er in den Dreck fällt? Das weiß ich: Kotflügel, haha.
ESSEN? Hab ich dich schon gefragt, was du am liebsten isst? Wann denn? Im Fasching? Krapfen. Ich hab immer Saisonessen. Und im Sommer? Da ess ich am liebsten Eis. Und im Herbst? Kastanien. Und im Winter? Kekse, dann Krapfen. Und du? Ah, das ist einfach, Herbert. Ich ess am liebsten alles, was rund ist. Einen Ball?!? Nein, Essen, Herbert. Pralinenball. Oder Knödel. Oder Brokkoli. Wo ist der Brokkoli rund? Oben. Tomaten? Auch. Äpfel? Auch. Birnen? Keine Birnen. Die sind nicht rund.
HOBBY? Du, Mimi, was tust du am liebsten. Was hast du für ein Hobby im Winter? Ich bin eine perfekte Eiskunstläuferin. Mit Schlittschuhen und Tanzen. Und dann mach ich noch so Skulpturen mit mir. Schneeskulpturen aufm Eis. Und du? Ich pflück Eisblumen. Ach, das ist mir neu. Du hast mir noch nie eine Eisblume geschenkt. Ja, weil die immer kaputt werden, wenn ich nach Hause komme. 30
He rbe rt und Mimi
LACHEN? Über was kannst du am meisten lachen? Über dich, Herbert. Und über Tom und Jerry. Ja, Tom und Jerry sind super, weil der Jerry immer den Tom reinlegt. Das ist wie bei uns, ich kann dich immer ärgern. Also ich kann am meisten lachen, wenn ich dich ein bisschen ärgere. Das kannst du auch sehr gut, Herbert.
GEHEIMTIPP GEFUNDEN!
PSST!
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SKI-SHOW „NIGHT OF COLOURS“
Am 09.01.2019 sowie an 5 weiteren Terminen im Februar und März!
Her be rt u n d Mi m i
TRÄUME? Was würdest du am liebsten machen? Was sind deine Träume? Ich würde total gern singen. Auf der Oper. Was? Auf dem Opa? Nein, Herbert, auf der Oper. Das ist schwer, singen auf dem Opa. Nein, Op..E..R. Meiner heißt OpA. Nein, Herbert. Du verwechselst da was. Das sind zwei Wörter. Ja – deiner heißt Oper und meiner heißt Opa. Ich will das nur klären, nicht dass du auf meinem Opa drauf singst. Aber ... okey ... Herbert ... ich sing nicht auf einem Opa drauf, sondern auf einer Oper. Das ist eine große Bühne und unten sitzen ganz viele Leute. Da kann man total schön singen und hat auch sehr schöne Kleider an. Ich hab einen eigenen Traum, aber ganz ähnlich. Ich wär gerne ein Rockstar auf der Bühne mit ganz lauter Musik und ganz vielen Menschen. Ich singe und hab eine Gitarre. Dann könnten wir wieder zusammen auf der Bühne stehen. Dann können wir gemeinsam ganz viel herumfahren. Bis nach Australien. Zu den Kängurus. Das wär schön.
Aber du kannst ja gar nicht schwimmen. Doch, kann ich schon. Ein bisschen. Tauchen. Und zweitens schaue ich so gerne Fischen zu. Aber ich seh sie nie. Weil sie so schnell sind. Immer wenn ich ins Wasser gehe, sind die Fische weg. Woran das wohl liegt? Ich hab mich auch immer davor schon gewaschen, weil ich mir gedacht habe, dass ich vielleicht zu schmutzig für die Fische bin, aber ich geh rein und die Fische sind weg. Vielleicht bist du zu sauber? Ich seh sie nie. Aquarium? Ja, aber da bin ich noch nie hineingegangen zum Schwimmen. Das sollt ich probieren. Mein Onkel hat ein Aquarium. Weißt du, ich muss gar nicht in den Urlaub fahren, ich lese so gerne über den Urlaub. Was liest du von dem Urlaub gerade? Von der Schatzinsel. Da finden zwei einen Schatz irgendwo im ... Wo? Da. Wo da? Im Buch. In Amerika. Drunter. In Südamerika. Ich lese auch gerne. Aber Fantasieromane. Mit Feen, Zauberern und so. Spannend. Du könntest mir einmal vorlesen. Das könnten wir machen. Du liest mir aus deinem Buch vor und ich dir aus meinem. Das ist dann ein neues Hobby. Jetzt haben wir schon wieder ein neues Hobby. Uns wird nie langweilig. Schön.
URLAUB? Wohin fährst du gerne in den Urlaub? Ich fahr nicht so gerne in den Urlaub. Warum? Ich bin lieber daheim. Ich fahr total gerne in den Urlaub. Erstens geh ich total gerne schwimmen am Strand. 32
He rbe rt und Mimi
Herbert und Mimi
Nächste Termine So. 10. 2. 2019 Rotkäppchen reloaded, im Treibhaus So. 17. 2. 2019 Jukebox, im Treibhaus So. 17. 3. 2019 Glatt Verkehrt, im Treibhaus So. 7. 4. 2019 Herbert und Mimi machen Ferien, im Treibhaus www.herbertundmimi.at
Das sind Helga Jud und Manfred Unterluggauer, die 2019 ihr 20-jähriges Bühnenjubiläum feiern. Die Liebe zur Clownerie entdeckten die beiden einst bei den Rote Nasen Clowndoctors, wo sie heute noch kleine und große Patienten zum Lachen bringen. Auch ihre zahlreichen Auftritte, die sie bis in den hohen Norden Deutschlands führen, sind nicht nur Kindern vorbehalten. „Gut gemachte Clownerie ist für alle da, weil das Menschliche Groß und Klein gleichsam berührt“, so Manfred Unterluggauer. Egal ob im Kindergarten, in der Weinbar oder auf der Straße, Herbert und Mimi spielen immer und überall. Unerschrocken und spontan begegnen Helga Jud und Manfred Unterluggauer neuen Herausforderungen. So auch diesem Interview, das völlig improvisiert an einem kalten Wintermorgen in Wilten entstanden ist.
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Tip p s
Events im Winter
Superhelden.
Batman, Superman, Spiderman und Co. überwintern in Ischgl. Beim 26. Schneeskulpturenwettbewerb vom 7. bis zum 11. Jänner bauen zehn ausgewählte Bildhauer überdimensionale bis zu 10 Meter hohe Skulpturen aus Schnee. Motto heuer: „Superhelden“. Skifahrer können den Künstlern von Anfang an bei ihrer eisigen Arbeit über die Schulter schauen oder die fertigen Kunstwerke entlang der Piste bewundern. www.ischgl.com
Faschings party. Am Nachmittag des 5. März steigt das BIG Family Kinderfaschingsfest an der Bergstation Gamsgarten am Stubaier Gletscher. Für Spaß und Unterhaltung sorgen dort ein Kinder-DJ, Rote Nasen Clowndoctors sowie eine Clownshow von Herbert und Mimi. www.stubai.at
Schneefest.
Sa.
12.01.2019 10.30 Uhr
Buchpräsentation
V. Wolf / S. Ortner / C. Opperer
Des Kaisers Narr ist in Gefahr Meine Reise in die Zeit von Kaiser Maximilian I. Eine rasante und liebenswerte Geschichte zu Kaiser Max und seiner Zeit für Kinder ab 8 Jahren und auch für Erwachsene.
Stadtbibliothek Innsbruck
Amraser Straße 2 Überraschnungsgast: der Hofnarr des Kaisers persönlich
152 Seiten, € 14.95
Bei der Talstation in Reith im Alpbachtal gibt es mit dem „Juppi Do“ ein neues Kinderland für Familien. Das Areal mit Zauberteppich, Zauberwald, Trails und einem Ninja-Warrior-Übungsparcours soll kleinen Kindern ebenso Spaß machen wie größeren Skifahrern (Altersklasse 4–10 Jahre) und ist täglich ab 10 Uhr geöffnet. www.skijuwel.at
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Des war a Pech mit’n Einkaufswogn, rollt davon und mocht an Schodn Margit Kröll, Schlitters
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