A U S G A B E ₇ • W IN T ER ₂₀₁₂/₂₀₁₃ • ₃. J A HR G A NG
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ICH HIN! Die Event-Highlig der Saison
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Stubaier Gletscher
SPORTLICHER NATURGENUSS
WELLNESS AUF TIROLERISCH
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Langlaufen ist intensives Naturerlebnis.
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URLAUB IN TIROL — —
Zwei Bre er und einen Berg – mehr braucht man nicht fßrs Skifahren. In Tirol hat man sich trotzdem die eine oder andere Variante ßberlegt ... SEITE
... aber auch auf Langlaufskiern lässt sich der Schnee sinnvoll benßtzen. SEITE
Fest steht jedenfalls: Mit der richtigen AusrĂźstung macht alles gleich doppelt SpaĂ&#x;. SEITE
Und wenn man sich genug verausgabt hat, darf Tirol auch einmal andere Seiten zeigen. SEITE
Weil wir gerade bei Entspannung sind: Die Zirbe – das ist Wellness auf Tirolerisch. SEITE
Wobei die Liebe zu Tirol ja sowieso auch
durch den Magen geht. SEITE
Und wenn dann auch noch etwas los ist ‌ SEITE
‌ dann heiĂ&#x;t es eigentlich nur noch: Auf geht’s! SEITE
IMPRESSUM
Medieninhaber und Verleger: target group publishing gmbh, Karl-Kapferer-StraĂ&#x;e 5, A-6020 Innsbruck, office@zielgruppenverlag.at, Tel. +43 (0)512/586020-0, Fax +43 (0)512/586020-20 • Hersteller: NiederĂśsterreichisches Pressehaus, St. PĂślten.
SKIFAHREN — —
ALLES IST MÖGLICH
VIELE WEGE FÜHREN INS TAL Auch beim Skifahren gilt: Jeder hat sein eigenes Tempo. Egal ob sportlich-ambitioniert oder ganz gemütlich – Tirol bietet Pistenerlebnisse für jeden Geschmack.
Ü
ber 80 Skigebiete, rund 1.100 Liftanlagen und über 4.000 Pistenkilometer – schon diese Zahlen machen deutlich, dass Skifahrern in Tirol die Ideen nicht so schnell ausgehen. Wer gern und oft zum Wintersport nach Tirol kommt, greift dabei am besten zur Tirol Snow Card: Die einzigartige Großraumkarte vereint praktisch sämtliche namhaften Skigebiete und Gletscherregionen Tirols im größten zusammenhängenden Skiverbund der Welt. Diesen Winter sind erstmals auch die internationalen Top-Skigebiete Ischgl und Sölden mit von der Partie. Aber auch Neuzugänge wie die kleineren, ausgesprochen familienfreundlichen Skigebiete Thierseetal oder die Panorama-Bergbahn Kar-
wendel in Pertisau am Achensee sorgen für den richtigen Mix in der riesigen Skiarena Tirol.
Keine Wünsche offen Fest steht: Egal ob im kleinen, feinen Skigebiet oder der weitläufigen Skiregion, egal ob regelmäßiger Wochenendgast oder Skiurlauber – das Angebot stimmt. Moderne, äußerst komfortable Liftanlagen, perfekt präparierte Pisten in allen Schwierigkeitsgraden sowie jede Menge Skihütten und Bergrestaurants lassen keine Wünsche offen. Und wenn dann noch das Wetter mitspielt, beschert ein Skitag in der Tiroler Winterwelt unvergleichliche Momente – für Sportler, Genießer und Familien. «
www.snowcard.tirol.at www.ski.tirol.at
© TVB MAYRHOFEN, TIROL WERBUNG
Zwei Bretter und einen Berg – mehr braucht man nicht fürs Skifahren. In Tirol hat man sich trotzdem die eine oder andere Variante überlegt.
SKIFAHREN — —
SCHNEESICHER
Dank moderner Beschneiungstechnik ist das Skivergnßgen in Tirol auch garantiert, wenn der Wettergott einmal kein Einsehen hat. Wer besonders frßh in die Saison starten will, ist in einem der fßnf Tiroler Gletscherskigebiete richtig. • • • • •
Kaunertal (3.108 m) Pitztal (3.440 m) SĂślden (3.340 m) Stubai (3.210 m) Hintertux (3.250 m)
www.tirolergletscher.com
Ski-optimal Hochzillertal Kaltenbach
© TVB ST. ANTON AM ARLBERG
SKIFAHREN — —
DIE FREIHEIT SPÜREN Skitourengehen und Freeriden gehören zu den ganz besonderen Erlebnissen in der winterlichen Bergwelt.
St. Anton am Arlberg
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Gefühl von Freiheit Die Herausforderung abseits der Piste und ein Gefühl von Freiheit suchen auch die Variantenfahrer. Wie das Skitourengehen erfreut sich das Freeriden immer größerer Beliebtheit. Ganz besonders in Tirol. Das ist kein Wunder, schließlich bietet die Tiroler Bergwelt die besten Voraussetzungen für Abenteuer im Pulverschnee. Was man dazu braucht? Ausreichend fahrerisches Können fürs Gelände, die richtige Ausrüs-
tung und für den Anfang auf jeden Fall einen ausgebildeten Skitouren- oder Freerideguide. «
SCHAUEN UND STAUNEN
Wer Freeride-Profis einmal in Aktion erleben möchte, kommt bei folgenden Events sicher auf seine Kosten:
BLACK DIAMOND BIG MOUNTAIN
Hochfügen • 09.02.2013 www.bigmountain-hochfuegen.com
© SAAC
b jetzt der Aufstieg oder die Abfahrt in der unberührten Natur das Schöne an einer Skitour ist, darüber kann man streiten. Muss aber niemand: Denn letztlich ist es wohl die Mischung aus beidem, die Skitourengehen in den letzten Jahren zu einem wahren Boom verholfen hat. Auf Fellen einen Berg zu erobern oder zu einer romantischen Hütte zu gelangen, ist eine eigene Erfahrung. Man bekommt den Kopf frei, ist der Natur ganz nah – und genießt.
SICHER IST SICHER
Viele Tiroler Skischulen bieten Einsteigerkurse für das Skierlebnis abseits der Piste an. Außerdem finden auch diesen Winter von Mitte November bis Mitte März wieder laufend kostenlose Lawinencamps mit staatlich geprüften Berg- und Skiführern statt. Alle Termine und weitere Infos zu den SAAC Basic Camps gibt es auf www.saac.at.
PITZTAL WILD FACE EXTREME FREERIDE
Pitztaler Gletscher • 28.02.–02.03.2013 www.pitztal-wildface.com
SWATCH FREERIDE WORLD TOUR
Fieberbrunn/PillerseeTal • 07.–14.03.2013 www.freerideworldtour.com
© TVB INNSBRUCK/TOMMY BAUSE
SKIFAHREN — —
Innsbrucker Nordkettenbahnen
FÜR DIE HELDEN DER LÜFTE Gestandene Freeskier und Snowboarder suchen die Herausforderung. Gut, dass Tirols Snowparks ihnen jede Menge Hindernisse in den Weg legen.
S
pektakulär sind ihre akrobatischen Kunststücke in der Luft oder auf langgezogenen Geländern, hoch die Anforderungen, die Freeskier und Snowboarder an einen Snowpark stellen. In unzähligen Tiroler Skigebieten wird man den Ansprüchen der Sprungbegeisterten-Gemeinde mit perfekt „geshapten“ Anlagen gerecht. Klar auch,
dass die kleinen und großen Schanzen sowie die sogenannten Boxes und Rails täglich in Form gebracht werden. Der Großteil der Tiroler Snowparks ist sowohl auf Fortgeschrittene als auch Anfänger ausgelegt, sodass auch Neulinge mit Spaß an ihren Tricks feilen können.
Chill-out-Zonen und Co Daneben stimmt natürlich auch das Rahmenprogramm: Chill-out-Zonen, Soundanlagen und Hütten beziehungsweise Restaurants in unmittelbarer Umgebung sowie regelmäßige Events und Wettbewerbe bilden genau das Umfeld, in dem sich Freeskier und Snowboarder so richtig wohlfühlen. «
DIE GLORREICHEN FÜNF Kaunertal Park www.kaunertaler-gletscher.at MOREBOARDS Stubai Zoo www.stubai-zoo.com Flight & Cross Park Serfaus www.serfaus-fiss-ladis.at Vans Penken Park Mayrhofen www.vans-penken-park.com DC Snowpark Kitzbühel www.snowpark-kitzbuehel.at
MAYRHOFEN
© MAYRHOFNER BERGBAHNEN
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MAYRHOFEN MACHT DEN WINTER ZU EINEM FEST DER GENÜSSE Den Skitag genießen mit frischem Pulverschnee auf den Pisten und strahlend blauem Himmel, entspannen in der White Lounge auf 2.000 Metern Seehöhe, übernachten im Iglu Hotel: All das macht Mayrhofen zum perfekten Winterskiort.
K
ann es im Winter etwas Schöneres geben als Skifahren in Mayrhofen? Offensichtlich, denn in der White Lounge – dem Iglu Dorf am Genießerberg Ahorn in Mayrhofen – sind die Liegen und die Plätze an der Bar gut besucht. Die White Lounge ist die offizielle Chill-out-Area der Mayrhofner Bergbahnen auf 2.000 Metern Höhe. Chillen in den bequemen Liegen, coole Lounge-Musik, da-
Mayrhofner Bergbahnen AG Hauptstraße 472, A-6290 Mayrhofen Tel: +43 (0)5285 / 62 277 Fax:+43 (0)5285 / 62 277-161 www.mayrhofner-bergbahnen.com
zu den Blick über die Zillertaler Gipfel streifen lassen: Die White Lounge ist der beste Beweis dafür, dass man auf der Piste auch entspannen kann. Der krönende Abschluss eines Tages ist es, abends gleich oben am Berg zu bleiben und die Nacht im Iglu Hotel zu verbringen.
Romantik und Spaß am Berg Dieses einzigartige Wintererlebnis beginnt nach der Ankunft mit einem genussvollen Abendessen im so genannten Freiraum im romantischen und elegant gestylten Café-Bistro direkt an der Bergstation am Ahorn. Die 56 Meter lange Aussichtsplattform bietet nicht nur gediegenes Interieur, sondern vor allem faszinierende Ausblicke auf das Zillertal. Kurz nach seiner Eröffnung
erhielt der Freiraum bereits den Bauherrenpreis 2011, eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen des Landes. Nach dem abendlichen Besuch des Freiraums rundet eine romantische Fackelwanderung durch die Winternacht den Tag ab. Bei der White Lounge warten ein Lagerfeuer und lustiges Eisstockschießen. Danach geht es in die Iglu-Suite, wo eine Flasche Sekt bereitsteht und in lauschig warmen Expeditionsschlafsäcken gekuschelt werden kann.
Genuss pur Am Genießerberg in Mayrhofen laden optimale Pistenbedingungen zum Carven ein. Auch für die ersten Schwünge im Schnee sind die sonnigen, breiten Pisten am Ahorn perfekt. Der kinder- und anfängerfreundliche 8er-SB-Sessellift ist mit selbstschließenden Überkopfbügeln ausgestattet und sorgt so für noch mehr Sicherheit für die Kleinen und alle Wintersportneulinge. Tipp: Für geübte Ski- und Snowboardfahrer ist die 5,5 Kilometer lange Talabfahrt mit eindrucksvollem Panorama auf das Zillertal ein ganz besonderes Highlight. Zu den Genusstagen im Schnee passt auch der Panoramarundweg Ahorn, auf dem Schneeschuhwanderer die Winterlandschaft und die herrlichen Aussichten über das Hochplateau genießen können. «
FERIENLAND KUFSTEIN
Š FERIENLAND KUFSTEIN (ALLE)
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EIN WINTER DER VERFĂœHRT Dem Vorweihnachts-Stress den RĂźcken kehren, den Advent bewusst erleben, abschalten, sportlich aktiv werden und sich die Zeit zum GlĂźcklichsein nehmen: Das alles und mehr ist mĂśglich in der Winterwunderwelt, dem Ferienland Kufstein!
W
enn die Tage kĂźrzer werden und der Duft von heiĂ&#x;en Maroni in der Luft liegt, dann beginnen endlich auch die Adventfeiern. Im Ferienland gibt es viele davon: Der Klassiker unter den Kufsteiner Christkindlmärkten findet im Stadtpark statt: Hier zelebriert man die Adventzeit bei Livemusik und einem abwechslungsreichen Kinderprogramm mit Stockbrotgrillen, Bummelzug und NostalgieKarussell. Zillertaler Krapfen, Kiachln, Blattln mit
Kraut und natĂźrlich GlĂźhwein verkĂźrzen wunderbar die Wartezeit auf die Feiertage. Das Prädikat „besonders romantisch“ trägt der Weihnachtszauber auf der Festung Kufstein. „Klasse statt Masse“ ist sein Erfolgsgeheimnis. In den geschichtsträchtigen Kasemattengängen bieten Händler ihre selbst gefertigten Waren zum Kauf oder zur Verkostung an, während drauĂ&#x;en in der „festungsarena“ Weisenbläser und AnklĂśpfler Besucher in Weihnachtsstimmung versetzen.
Weihnachtlich gebe et Die Adventzeit so weihnachtlich wie mĂśglich zu gestalten, haben sich die „Adventbetriebe“ im Ferienland zur Aufgabe gemacht. Sie bieten ein spezielles Angebot fĂźr die besinnliche und romantische Zeit im Jahr. Mit WeihnachtsmenĂźs bei Kerzenschein, gemĂźtlicher Harfenmusik und einem abwechslungsreichen Adventprogramm wird den Gästen ein umfangreiches Pauschalangebot erstellt. Weitere Infos unter: www.adventhotels.at
Winterzauber pur
WEIHNACHTSMARKT STADTPARK
30. November – 23. Dezember • Mo–Do 16 bis 20 Uhr • Fr–So 13 bis 20 Uhr
WEIHNACHTSZAUBER AUF DER FESTUNG KUFSTEIN
Die Region bietet aber auch eine Vielzahl an Aktivitäten, die wahlweise sportlich, erholsam oder unterhaltsam ausfallen. Langlaufen, Rodeln, Schneeschuhwandern, EisstockschieĂ&#x;en, Kutschenfahrten, Fackelwanderungen bei Nacht, Energetische Heilwanderungen, Stadtrundgänge, QiGong-Wanderungen, mystische Almtage und NachtwächterfĂźhrungen sind nur einige Beispiele dafĂźr. Auch das PISTENVERGNĂœGEN wird in und um das Ferienland Kufstein groĂ&#x;geschrieben. Die Region darf sich nämlich als Tor zur „SkiWelt Wilder Kaiser – Brixental“ – dem grĂśĂ&#x;ten zusammenhängenden Skigebiet Ă–sterreichs – bezeichnen. ÂŤ
1./2./7./8./9./15./16. Dezember 11 bis 18 Uhr • (am 7. Dezember 13 bis 20 Uhr)
WEIHNACHTSLAND AM HĂ–DNERHOF IN EBBS
23. November – 23. Dezember jeweils von Fr bis So • Fr: 14 bis 20 Uhr; Sa und So: 12 bis 20 Uhr
CHRISTKINDLMARKT IN THIERSEE 16. Dezember 14 bis 20 Uhr
Ferienland Kufstein Unterer Stadtplatz 8, A-6330 Kufstein T +43/(0)5372 / 62207 info@kufstein.com www.kufstein.com
LANGLAUFEN — —
SPORTLICHER NATURGENUSS
Pitztaler Gletscher
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uerfeldein seine Spuren durch tiefverschneite Wälder ziehen, dabei den ganzen KÜrper so richtig spßren und die Ruhe in der Natur hautnah erleben – das ist Langlaufen, eine Sportart, die beinahe jeden Muskel im KÜrper trainiert. Langläufer finden in
Tirol 4.000 schneesichere und variantenreiche Loipenkilometer, die den Profi genauso begeistern wie den Anfänger. Sportliche Herausforderungen und absoluter Naturgenuss halten sich auch bei den Angeboten der Plattform der Tiroler Langlaufspezialisten (www.langlaufen.com)
die Waage. Hier findet man die besten Angebote Tirols, insgesamt 13 fĂźhrende Langlauf-Regionen, deren Pisten mit dem Loipen-GĂźtesiegel des Landes Tirol ausgezeichnet sind. Die folgende Auswahl an Langlauf-Top-Spots soll als Anreiz dienen, Tirols schĂśnste Winterlandschaften auf den besten Loipen so richtig zu erfahren.
EINE FRAGE DER TECHNIK
Os irol
KLASSISCH
Osttirol ist stolz auf 400 Loipenkilometer. Von der Nationalpark-Region Hohe Tauern Ăźber das Defereggental bis zum Hochpustertal in den Lienzer Dolomiten ist dieser Teil Tirols Garant fĂźr LanglaufvergnĂźgen in beinahe unberĂźhrter Natur. www.osttirol.com
Skating oder klassischer Stil: Beide Langlauftechniken haben ihre Vorteile und eine groĂ&#x;e Anhängerschaft.
Mit dem klassischen Bewegungsstil hat der Langlaufsport begonnen. Zentrale Bedeutung kommt dabei dem aktiven Stockeinsatz zu, insgesamt braucht man kein so ausgeprägtes Gleichgewichtsgefßhl wie beim Skaten. Gefahren wird geradeaus auf gespurtem Schnee, indem man eine diagonale Vorwärtsbewegung ausfßhrt. Dabei werden in Diagonalbewegungen der rechte Arm und das linke Bein nach hinten beziehungsweise das rechte Bein und der linke Arm nach vorne gefßhrt. Dieser Stil eignet sich eher fßr Anfänger, da sich steile und anspruchsvolle Passagen so leichter ßberwinden lassen.
SKATING
Beim Skating kommt man schneller vorwärts als beim klassischen Stil. Gefahren wird nicht auf einer gespurten Loipe, sondern auf einer glatten Schneefläche. Dabei werden beim Skaten Seitwärtsbewegungen mit den Skiern ausgefßhrt, die, kombiniert mit dem Stockeinsatz, zu einer gleitenden Vorwärtsbewegung fßhren. Wichtig dabei ist nicht nur eine ausgeprägte Koordinationsfähigkeit, sondern auch ein gutes Gleichgewichtsgefßhl, da immer nur ein Bein belastet wird.
Olympiaregion Seefeld Seefeld war nicht nur Austragungsort der nordischen Olympia-Bewerbe von 1964, 1976 und 2012, die Olympiaregion bietet auch unverfälschte Langlauffreuden auf einem der sonnigsten Plateaus Tirols. 279 Loipenkilometer quer durch alle Schwierigkeitsgrade eignen sich fĂźr Anfänger und Profis gleichermaĂ&#x;en. www.seefeld.com
Achensee Rund um Tirols grĂśĂ&#x;ten See erstrecken sich mehr als 200 Loipenkilometer. Hier finden Langläu-
Š SPITZTAL STECHER, TVB MIEMING
Beim Langlaufen in Tirols schÜnsten Winterlandschaften lassen sich auf faszinierende Weise kÜrperliche Betätigung und intensives Naturerlebnis verbinden.
LANGLAUFEN — —
fer aller Könnensstufen nicht nur ein mehrfach ausgezeichnetes Loipensystem, sondern auch ein landschaftliches Ambiente, das, eingebettet in die Alpenregion Karwendel, seinesgleichen sucht. www.achensee.info
Tannheimer Tal Das Tannheimer Tal ist mitten in den Allgäuer Alpen gelegen und bietet 140 präparierte Loipenkilometer. Zwei Drittel davon sind auch für Anfänger bestens geeignet. Wer einen guten Einstieg in den Langlaufsport sucht, ist hier goldrichtig. www.tannheimertal.com
Pillerseetal Das Pillerseetal ist eines der schneereichsten Gebiete in den Kitzbüheler Alpen. Quer durch das Tal zieht sich ein Loipennetz mit rund 220 Kilometern Länge. www.pillerseetal.at
Pitztaler Gletscher Wenn man schon im Oktober in die Langlaufsaison starten will, empfiehlt sich diese besonders schneesichere und sonnige Loipe. Im
Mieminger Plateau
Höhenbereich von 2.740 m wurde sowohl für Profis als auch Amateure ein Langlaufangebot geschaffen, das von Mitte September bis Mit-
te Mai genutzt werden kann. Die Loipenlänge beträgt je nach Schneelage zwischen drei und sieben Kilometer. www.pitztaler-gletscher.at «
ÜBER VERSCHNEITE WIESEN
Bei ausgedehnten Winterwanderungen mit und ohne Schneeschuhe finden Genießer Ruhe und Entspannung. Wandern im Winter wird immer beliebter. Ungezählte Winterwanderwege führen in Tirol über verschneite Wiesen und Wälder durch naturbelassene Gegenden weit weg vom Trubel der Skipisten. Naturfreunde können bei Wildtierbeobachtungen eine faszinierende Zeit erleben, Romantiker werden noch lange von der nächtlichen Fackelwanderung durch die winterliche Nacht schwärmen. Ähnlich besinnlich ist es, auf ausgedehnten Schneeschuhwanderungen die idyllischen Tiroler Nationalparks zu durchqueren. Sei es im Naturpark Ötztal, im Naturpark Kaunergrat, im Alpenpark Karwendel oder im Naturpark Tiroler Lech: Nirgendwo kann man besser Energien auftanken als beim gemächlichen Aufstieg ins unberührte Weiß.
Hol dir deine Tracks auf‘s Handy! nkilometer DEINE Piste windigkeit DEINE Gesch nmeter DEINE Höhe . gebuch, u.v.m DEIN Skita
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AUSRĂœSTUNG — —
Coole Wärme aus Tirol Der Outdoor-Spezialist Ortovox bringt fßr die kommende Wintersaison eine aus Tiroler Wolle hergestellte TIROLwool-Jackenkollektion. Diese Jacke ist als Damen- und Herrenmodell erhältlich, das Futter besteht aus Tiroler Schurwolle. TIROLwool-Jacken haben hervorragende Isolationseigenschaften und sind sehr stark komprimierbar. Angenehm zu tragen und auch bei Nässe warm, sind die TIROLwool-Jacken zudem sehr atmungsaktiv. Preis: ca. 250 Euro
Wärme auf Knopfdruck Ist es bitterkalt, genßgt ein Druck auf die Plus-Taste des Handschuhs Snowlife Heat GTX Glove Liion: Schon sorgt der eingebaute Akku dafßr, dass die Hände wohlig warm werden. In drei Wärmestufen kÜnnen alle Finger einzeln beheizt werden, der Akku lässt sich immer wieder aufladen. Preis: ca. 300 Euro
WANDER HELFER
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Winterwandern in Tirol ist Erholung pur fĂźr KĂśrper und Seele. Mit den richtigen Accessoires macht die Bewegung in freier Natur noch einmal so viel SpaĂ&#x;.
Winterlicht „Fiat lux“ fĂźr Nachtwanderer und Mondscheinrodler: Die neue Petzl Nao Stirnlampe ist mit der sogenannten Reactive-Lighting-Technologie ausgestattet, ein Sensor misst und analysiert die vorhandene Lichtmenge und passt die Form des Lichtkegels und die Leistung der beiden LEDs automatisch der benĂśtigten Leuchtkraft an. Mit Hilfe einer kostenlosen Soft ware kann der Anwender die Leistungsmerkmale der Stirnlampe zusätzlich auf seine Aktivitäten abstimmen. Preis: ca. 150 Euro
Öko-Pflege Die Tapir Lederimprägnierung wird in der 50-ml-Glasflasche mit Pumpzerstäuber ausgeliefert. Sie eignet sich fßr Velours, Nubuk- und Wildlederschuhe, macht diese stark wasserabweisend und besitzt eine leicht reinigende Wirkung. Das Besondere an der Tapir-Pflege: Sie besteht mit Lanolin, pflanzlichem Stearin, Orangenterpenen, BalsamterpentinÜl, Salmiakgeist und Wasser durchwegs aus natßrlichen Stoffen. Preis: ca. 8,90 Euro
AUSRÜSTUNG — —
Schneeabstreifer Nasse Hosenbeine und Strümpfe gehören mit dieser Gamasche für AllroundSchneewanderungen der Vergangenheit an. Die Vaude Watzmann Gaiter kann dank durchgehendem seitlichem Reißverschluss schnell und unkompliziert angezogen werden. Der verstellbare Kordelzug unterm Knie sorgt für einen sicheren Sitz der Gamasche, ein Verrutschen ist so kaum mehr möglich. Unter der Schuhsohle hält ein Neoprensteg mit Dornenschnalle die Vaude Watzmann Gaiter gerade und schneedicht. Preis: ca. 30 Euro
Hitzespeicher Die Salewa Thermostar Lite ist eine Hochleistungs-Thermosflasche, die durch überragende Wärmeeigenschaften besticht. Erreicht wird die hohe Isolierleistung durch einen neuartigen Druckgießverschluss mit innenliegendem Gewinde und dem doppelwandigen, hochvakuumisolierten Edelstahlkörper. Je nach Einsatz bleibt das Getränk in der Thermostar Lite 12 Stunden heiß oder 24 Stunden kalt. Federstahl als Außenmaterial lässt Beulen keine Chance, ein gummierter Boden sorgt für Rutschfestigkeit auf jedem Untergrund. Preis: ca. 39 Euro
Intelligente Sonnenbrille Die Uvex Active ist eine hochelastische Sonnenbrille mit flexiblem Rahmen und Variomatic-Gläsern. Die ins Brillenglas eingearbeitete, lichtempfindliche Photochrome-Struktur passt sich in der Tönung (von klar bis dunkelgrau) selbstständig den Lichtverhältnissen an und funktioniert selbst hinter Scheiben. Die zusätzliche Supravision-Beschichtung der Gläser sorgt für beschlagfreie Sicht. Die nur oben in den Rahmen eingefassten Gläser gewähren 100%igen UVA-, UVB- und UVCSchutz. Preis: ca. 100 Euro
Luxusstock Die Komperdell Carbon Ultralite Vario 4 Compact-Wanderstöcke sind superleichte Trekkingstöcke für gehobene Ansprüche. Die Expedition-Foam-Griffe bleiben auch auf langen Touren echte Handschmeichler, die Halteschlaufen sorgen für zusätzlichen Komfort. Die vierteiligen Carbonstöcke lassen sich mit ihrem ausgeklügelten Faltmechanismus auf ein sehr geringes Packmaß zusammenlegen. Das bewährte Power Lock II System erlaubt stufenlose Verstellbarkeit und ist auch mit Handschuhen leicht zu bedienen. Der Stock ist mit einem Trekkingteller und einer Carbidspitze ausgestattet. Preis: ca. 190 Euro
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STADT SKI & APRĂˆS SKI INNSBRUCK! Innsbruck ist eine Sportstadt voll charmanter Sport- und FreizeitmĂśglichkeiten.
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illkommen in der Olympia SkiWorld Innsbruck: Neun Skigebiete, Gletschererlebnis inklusive, liegen rings um die Hauptstadt der Alpen. Und zum Après Ski heiĂ&#x;t es: raus aus dem Skianzug und „ab in die City!“ In der Hauptstadt der Alpen liegen PistenvergnĂźgen und Stadtflair nur einen Herzschlag entfernt. Mitten im Stadtzentrum besteigt man Skibus oder Bergbahngondel – und 20 Minuten später strahlen im Skigebiet blauer Himmel und weiĂ&#x;er Schnee um die Wette.
Olympische Perfektion Dass Innsbruck als erste Stadt der Welt dreimal Olympische Winterspiele ausgetragen hat
Innsbruck Tourismus Tel. +43 (0)512 / 59 850 oďŹƒce@innsbruck.info www.innsbruck.info
(1964, 1976, 2012), zeugt nicht nur von sportlicher Kompetenz und gelebter Gastfreundschaft. Es hat auch zur Folge, dass Wintersportler hier perfekte Bedingungen fĂźr alle Arten des „weiĂ&#x;en Sports“ vorfinden. 300 Pistenkilometer, sieben Snow- und Funparks, Langlaufloipen und Wettkampfstätten, die sich sehen lassen kĂśnnen. Wie zum Beispiel Zaha Hadids kĂźhne Bergisel-Sprungschanze, deren CafĂŠ zum Verweilen einlädt. Oder die Olympia-Bobund Rodelbahn, auf der sich jeder im Gästebob oder – noch tollkĂźhner – im 4er-Wok den Eiskanal hinunterwagen kann.
PAUSCHALANGEBOT OLYMPIA SKIWORLD INNSBRUCK • 9 Skigebiete, 300 Pistenkilometer und 90 Lifte • Mindestaufenthalt von 4 Ăœbernachtungen im Hotel oder in einer Ferienwohnung Ihrer Wahl • inkl. Halbpension oder mit FrĂźhstĂźcksbuet • OlympiaWorld Skipass fĂźr 9 Skigebiete • Gratis Skibus-Service laut Fahrplan
ab ₏ 369,– p.P.
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Urban-alpines Après Ski Zum urban-alpinen Erlebnis gehĂśrt natĂźrlich Innsbrucks besonderes Après Ski. Man tankt neue Energien bei Kaffee und Kuchen in einem der vielen traditionellen Kaffeehäuser oder schlendert durch die Laubengänge der mittelalterlichen Altstadt hinaus auf die MariaTheresien-StraĂ&#x;e. Diese FuĂ&#x;gängerzone lädt mit schĂśnen Geschäften zum Bummeln und
Lifestyle-Shopping. Feinschmecker kommen in einem der haubengeschmßckten Restaurants oder in einer heimeligen alten Stube eines typischen Tiroler Gasthauses auf ihre Kosten. Den besonderen Zauber von Bergweihnacht und Advent erlebt man bei einem Besuch der fßnf Christkindlmärkte der Stadt, die mit Glßhwein und traditionellem Essen locken. 
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ERLEBNIS WINTER
Inklusivleistungen • 7 Ăœbernachtungen mit FrĂźhstĂźck bzw. Halbpension • (Ferienwohnungen ohne Verpflegung) • kostenlose LoipenbenĂźtzung in zwei verschiedenen Langlaufregionen • kostenloser Loipenplan • Gratis Skibus Mieminger Plateau – Telfs – Seefeld Weitere Infos unter: www.sonnenplateau.com/pauschalangebote
HIGHLIGHTS DER GĂ„STE CARD
• freier Eintritt zu den Eislaufplätzen Telfs und Silz • freier Eintritt ins Hallenschwimmbad Telfs • freier Eintritt ins Heimat- und Fasnachtmuseum „Noaflhaus“ • kostenlose Busverbindung zwischen Obsteig/Holzleiten, Telfs und Innsbruck
WINTER ZAUBER Š INNSBRUCK TOURISMUS
im Natur & Spa Resort Holzleiten**** Hotel**** – Obsteig/Holzleiten 3 Nächte im DZ inklusive Genusspension
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DER WINTERSONNE GANZ NAH Der Winterurlaub am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte ist ein sinnliches, sonniges und sportliches VergnĂźgen.
D
er Winter auf dem Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte bietet eine wunderbare Kombination aus SchneespaĂ&#x;, SportvergnĂźgen und einem Spritzer Romantik. Er prickelt wie die klare Winterluft, schmiegt sich an wie die wohltuende Wintersonne, die hier ihre ganze Kraft entfaltet. Er duftet nach Waldboden, Schnee und Keksen, er knistert wie Kaminfeuer und er lädt ein zum Schauen und zur Bewegung. Winter ist aber auch WohlfĂźhlen, zur Ruhe kommen, sich auf Wesentliches besinnen. Und was kann wesentlicher sein als die persĂśnliche Balance zwischen kĂśrperlicher Gesundheit und seelischer Hochstimmung?
Paradies fßr Winterwanderer Das Mieminger Plateau bietet von der Natur her die besten Voraussetzungen fßr einen unvergesslichen Wohlfßhlurlaub. Alle Gäste des Sonnenplateaus kommen in den Genuss der vielen kostenlosen Leistungen, die die Gäste Card ih-
nen bietet. Die schneebedeckten Wiesen und Felder des weit gestreckten Sonnenplateaus sind natßrlich ein Paradies fßr alle Winterwanderer. Kostenlos gefßhrte Wanderungen, auch mit Schneeschuhen, bietet die Gästekarte. Ebenso wie gefßhrte Rodelwanderungen auf eine der umliegenden Almen. Fßr alle, die noch nie auf Langlaufskiern gestanden sind, empfiehlt sich der kostenlose Schnupperkurs, zu dem man mit der Gästekarte eingeladen ist. Alpin-Skifahrer oder Snowboarder fahren mit dem kostenlosen Skibus (täglich vom Sonnenplateau Mieming aus) ins Skigebiet Seefeld, wo 36 schneesichere Pistenkilometer zum sportlichen Vergnßgen einladen.
Luxus-Hotels oder Urlaub am Bauernhof FĂźr die Kleinen liegt das Skiparadies ganz nah, sie lieben das Kinderland am GrĂźnberg in Obsteig, wo bestens ausgebildete Skilehrer und
Animateure dafßr sorgen, dass auch die kleinsten Gäste unvergessliche Ferientage verbringen. Hier gibt es nicht nur die Kinderskischule mit Zauberteppich und Schlepplift, sondern auch eine eigene Rodelbahn sowie Eislauf- und Eisstockplatz. Die Gastfreundschaft der Menschen, die zahlreichen Unterkunft smÜglichkeiten, die vom Luxus-Hotel bis zum Urlaub am Bauernhof reichen, und der etwas andere Rhythmus dieser idyllischen Landschaft, die doch nur 30 Autominuten von der Olympiastadt Innsbruck entfernt liegt, tragen das Ihre zum besonderen Reiz eines Winterurlaubs am Sonnenplateau bei. 
Tourismusverband Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte Tel. +43 (0)5264 / 8106 info@sonnenplateau.com www.sonnenplateau.com
SEHENSWĂœRDIGKEITEN — —
SPANNENDE AUSFLUGSZIELE Ein Besuch in Tirol lohnt sich nicht nur wegen der Natur und des Sportangebots. Zahlreiche SehenswĂźrdigkeiten bieten Besuchern besondere Einblicke. Eine Auswahl.
Swarovski Kristallwelten Wa ens Die Kristallwelten sind die zweitmeistbesuchte Sehenswßrdigkeit Österreichs. Zu bestaunen gibt es unter anderem verschiedene kristalline Wunderkammern, im riesigen Swarovski-Shop schlägt das Shoppingherz hÜher. www.kristallwelten.com
Silberbergwerk Schwaz Im Mittelalter war Schwaz Zentrum des europäischen Silberabbaus. Im Schaubergwerk, das 800 Meter tief in den Berg hineinfßhrt, wird die Geschichte des Bergbaus und seiner einstigen Metropole anschaulich erzählt. www.silberbergwerk.at
Alpinarium GaltĂźr Es wurde nach dem LawinenunglĂźck 1999 errichtet und ist Schutzmauer und Ausstellungsraum zugleich: das Alpinarium GaltĂźr, zentraler Bestandteil einer 345 Meter langen und 19 Meter hohen Wand. www.alpinarium.at
SEHENSWÜRDIGKEITEN — —
Tirol Panorama und Bergiselschanze Am Innsbrucker Bergisel befinden sich die architektonisch reizvolle Sprungschanze und das Tirol Panorama in unmittelbarer Nachbarschaft. Das Museum beheimatet das 1.000 Quadratmeter große Riesenrundgemälde mit der dritten Schlacht am Bergisel im Zuge der Tiroler Freiheitskämpfe. www.dastirolpanorama.at, www.bergisel.info
Alpenzoo
ark Europas. chstgelegene Tierp hö r de ist oo nz pe ntiere zu bewunDer Innsbrucker Al ar sind 2.000 Alpe kt He r vie n vo e für Familien ab. Auf einer Fläch ndet das Angebot ru tz pla iel Sp t er w w w.alpenzoo.a dern. Ein großzügig
Sinnfonie Riedel Glas Für seine exquisiten Glaskreationen ist das Unternehmen Riedel nicht nur unter Weinkennern berühmt. Das Museum Sinnfonie am Kufsteiner Stammsitz des Familienunternehmens setzt Glas in all seinen Facetten in Szene. www.riedel.com
FeuerWerk – HolzErlebnisWelt Fügen
© TIROL PANORAMA: GERHARD BERGER, RIEDEL: LORENZONI PR, JEWEILIGE EINRICHTUNG
Die Geschichte des Holzes und erneuerbare Energien stehen im Mittelpunkt dieses ungewöhnlichen Museums der Firma Binder, das sich im modernsten Biomasseheizwerk Europas befindet. www.binder-feuerwerk.com
ST ANTON AM ARLBERG — —
WINTER BS URLAU ALEN PAUSCH 2012/13
SCHNEEKRISTALLWOCHE
1.–8. Dezember • Zahlreiche Hotels und Pensionen bieten interessante Angebote, der 6-TageLiftpass kostet minus 25 Prozent.
„LADIES FIRST!“- & PULVERSCHNEEWOCHEN
5.–26. Januar • Jede Urlauberin bekommt im TourismusbĂźro ein „Ladies First Book“ mit jeder Menge Gutscheine und Angebote.
16.–23. März • Die Firnwochen sind ab 410 Euro p.P. inklusive 6-Tage-Liftpass und Ăœbernachtung in einer FrĂźhstĂźckspension buchbar.
SONNENSKILAUFWOCHEN
6.–20. April • Der Liftpass kostet weniger als zu den ohnehin schon preiswerten NebensaisonZeiten. Zahlreiche Hotels und Pensionen bieten Sonderkonditionen an.
280 Kilometer markierte Abfahrten, 180 Kilometer fßr Varianten-Fahrer sowie 79 Bergbahnen und Lifte warten in St. Anton am Arlberg auf die Gäste.
BUNT GEHT’S ZU IN DER WEISSEN SAISON St. Anton am Arlberg ist der ideale Ort fßr alle, die eine wunderbare Zeit im Schnee so abwechslungsreich und aufregend wie mÜglich gestalten mÜchten.
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m international bekannten Tiroler Skiort St. Anton gibt es auch heuer wieder jede Menge Veranstaltungen sowie die besten Angebote fĂźr alle Arten von SkivergnĂźgen: 280 Kilometer markierte Abfahrten, 180 Kilometer fĂźr Varianten-Fahrer, 79 Bergbahnen und Lifte, Fun im Park und Infoteams auf der Piste locken in die schneesichere Region am Arlberg. Während sich die Freeskier- und Boarder-Szene im Funpark am Rendl triff t und sich dort austobt, genieĂ&#x;en Skifahrer und Snowboarder das vielseitige Skigebiet von St. Anton am Arlberg. Das Besondere der Region ist ihre Weitläufigkeit: Wintersportler fahren hier tagelang Piste um Piste, ohne einen Hang doppelt ansteuern zu mĂźssen. Wann welcher Hang optimale Bedingungen bietet, wissen
St. Anton am Arlberg A-6580 St. Anton am Arlberg Tel: +43 (0)5446 / 22 690 info@stantonamarlberg.com www.stantonamarlberg.com
insbesondere die ortskundigen Guides, die man fĂźr einen perfekten Tag auf den Brettern in den Skischulen vor Ort buchen kann.
San er Wintersport und Wellness Auch abseits der Pisten sind Winterurlauber in St. Anton am Arlberg bestens aufgehoben. Langläufer begegnen sich auf dem rund 40 Kilometer langen Loipennetz und Spaziergänger freuen sich Ăźber 70 Kilometer bestens präparierte Winterwanderwege. Eine NaturRodelbahn sowie die Eisfläche vor dem ARLBERG-well.com zum Schlittschuhlaufen und EisstockschieĂ&#x;en sorgen fĂźr weitere sportliche Abwechslung. Wellness in allen Varianten gibt’s in zahlreichen Hotels der Ferienregion, im ARLBERG-well.com in St. Anton am Arlberg sowie im Wellnesspark Arlberg Stanzertal in Pettneu. Auch fĂźr Kulinarik-Fans wird viel geboten, vier St. Antoner Restaurants sind von Gault Millau erneut ausgezeichnet worden: die Stube im Hotel Alte Post, die Verwallstube auf
dem Galzig, das Restaurant im Hotel Arlberg Hospiz sowie die Hospiz Alm in St. Christoph am Arlberg. Multifunktional geht es im Sport- und Kletterzentrum „arl.rock“ zu: Tennis, Volleyball, Squash, Kegeln, Hallen-FuĂ&#x;ball, Klettern, Bouldern, Eisklettern und vieles mehr werden hier zu jeder Jahreszeit angeboten. Aushängeschild des Zentrums ist das groĂ&#x;e Kletterangebot mit bis zu 25 unterschiedlichen Kletterrouten verschiedenster Schwierigkeitsgrade.
Eine wunderbar lange Saison Los geht es in St. Anton am Arlberg am 30. November 2012. Bei einem dreitägigen Skitest mit zahlreichen Herstellern sowie bei der St. Anton Rallye im Skigebiet wird es gleich sportlich. Beendet wird die Saison mit dem „WeiĂ&#x;en Rausch“ am 20. April 2013. Die Besonderheiten dieses Skirennens mit Kultcharakter: Massenstart von rund 500 Teilnehmern und eine neun Kilometer lange Abfahrt auf unpräparierter Piste Ăźber 1.300 HĂśhenmeter. ÂŤ
Š TVB ST. ANTON AM ARLBERG / FOTOGRAF JOSEF MALLAUN
FIRNWOCHEN
ACHENSEE
Š ACHENSEE TOURISMUS (ALLE)
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WINTER MIT SEEBLICK GemĂźtlich oder lieber mit Adrenalin? Im Schneeparadies um den Achensee ist alles mĂśglich.
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gal ob man die Action liebt oder dem entspannten WintervergnĂźgen den Vorzug gibt: Am Achensee lassen sich echte Winter-Traumurlaube verbringen.
Alles ist mĂśglich Nach Herzenslust langlaufen, skifahren, winterwandern oder auf Schneeschuhen durch verschneite Landschaften stapfen – alles ist mĂśglich. Die Skigebiete mit 58 Pistenkilometern sind Ăźberschaubar und wie geschaffen fĂźr Familien und (Wieder)-Einsteiger. Ob auf der Christlum in Achenkirch, am Rofan in Maurach oder am ZwĂślferkopf in Pertisau – die hervorragend präparierten Pisten garantieren jede Menge SpaĂ&#x; im Schnee. FĂźr Loipenfans:
Besonders gut läuft es sich im mehrfach ausgezeichneten Langlauf-Eldorado mit Ăźber 200 Loipenkilometern – von sanft hĂźgelig bis echt herausfordernd. Oder wie wär‘s mit Winterwandern? Etwa in die tief verschneiten Karwendeltäler: Sanft schlängeln sich die Wege aufwärts – und als Ziel locken urige Almen und Tiroler KĂśstlichkeiten.
HIGHLIGHTS DER REGION • • • • •
58 km Skipisten 203,8 km Langlaufloipen 5 Naturrodelbahnen 150 km Winterwanderwege Skitourengebiete Rofan & Karwendel
Absoluter Adrenalinkick Wer’s rasant mag, ist mit dem Skyglider „AirRofan“ bestens bedient: An einem Seil wird der mutige Pilot/die mutige Pilotin rĂźckwärts 200 Meter in die HĂśhe gezogen, um dann mit rasanten 85 km/h Kopf voraus retour gen Tal zu dĂźsen! ÂŤ
Achensee Tourismus Im Rathaus 387 • A-6215 Achenkirch/Tirol Tel.: +43 (0)5246 / 5300–0 info@achensee.info www.achensee.info
DIE KRAFT DER ZIRBE
© SCHNEIDER/NATURHOTEL WALDKLAUSE LÄNGENFELD, WWW.ZIRBENLÜFTER.AT, FLICKR.COM/CHTFJ21
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Zirbe wirkt – etwa in einer Suite des Naturhotel Waldklause im Ötztal.
WELLNESS AUF TIROLERISCH Dass Zirbenholz nicht nur duftet, sondern auch beruhigt, weiß man in Tirol seit vielen hundert Jahren. Die Wohlfühlwirkung wurde in wissenschaftlichen Studien bestätigt und wird in vielen Hotels eingesetzt.
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er einmal in einer Zirbenstube gestanden ist oder in einem Zirbenbett geschlafen hat, wird den fein-aromatischen Duft des Kieferngewächses nicht so schnell vergessen. Doch Zirbenholz ist nicht nur eine Wohltat für die Nase, es sorgt als Einrichtungsmaterial auch nachweislich für Entspannung und bessere Vitalwerte.
Herzschonend In einer Studie der Forschungsgesellschaft Joanneum Graz wurde festgestellt, dass Testpersonen, die in einem Zirbenzimmer körperlichen und mentalen Belastungen ausgesetzt wurden, eine niedrigere Herzfrequenz besaßen als Testpersonen in anderen Zimmern. Außerdem schliefen die Probanden in einem Zirbenbett
deutlich tiefer und besser, weil durch den reduzierten Puls eine bessere Erholung möglich war. Die Wissenschaftler gehen davon aus, dass sich ein Mensch in einem Zirbenzimmer pro Tag rund 3.500 Herzschläge „spart“ – das entspricht einer Stunde Herzarbeit. Außerdem schützt Zirbenholz vor schädlicher Strahlung und reduziert Symptome von Wetterfühligkeit.
DIE KRAFT DER ZIRBE — —
Tiroler Hausmittel. Untersuchungen haben ergeben, dass es in Kleiderkästen aus Zirbenholz deutlich weniger Motten gibt, Kßchenutensilien aus Zirbenholz sind aufgrund der bakterienhemmenden Wirkung des Stoff s Pinosylvin, der in der Zirbe vorkommt, hygienischer.
Wanderweg und Souvenirs Die wissenschaftlichen Studien bestätigen, was die Tiroler instinktiv immer schon gewusst haben – die Zirbe riecht gut und tut gut. Bei einer Wanderung am Zirbenweg am Innsbrucker Hausberg Patscherkofel kann man sich Ăźber die biologischen Eigenheiten der Kieferngewächse informieren und dabei eine herrliche Aussicht und frische Zirbenluft genieĂ&#x;en. Zahlreiche Hotels bieten Zirbensuiten und -zimmer an. International bekannte Gesundheitsressorts wie der Lanserhof bei Innsbruck statten ihre Zimmer mit „ZirbenlĂźftern“ aus, einem BelĂźftungssystem, das die Raumluft gleichzeitig befeuchtet und mit ZirbenĂśl anreichert. Ein guter Tipp: Wer sich das Tiroler Wellness-Wunder mit nach Hause nehmen will, der kann das in Form eines Zirbenkissens oder Zirben-Duft säckchens tun. ÂŤ
Im Gesundheitsressort Lanserhof bei Innsbruck sorgen „ZirbenlĂźfter“ fĂźr die richtige Raumluft.
Wissenscha liche Studien bestätigen, was die Tiroler instinktiv immer schon gewusst haben – die Zirbe riecht gut und tut gut. Diese positiven Effekte werden auf das Zusammenspiel verschiedener Inhaltsstoffe im ätherischen ZirbenÜl und auf die besondere Holzstruktur zurßckgefßhrt.
Du ender AlleskĂśnner Zirbenstuben gelten seit jeher als besonders einladend und gemĂźtlich. Babys, die in eine Zir-
benwiege gelegt werden, schlafen besser und weinen seltener. Kein Wunder, dass sich zahlreiche Hotels in Tirol diese Wohlfßhl-Wirkung zunutze machen. Neben Zirbenbetten werden auch Kopfkissen mit Zirbenspänen angeboten, die fßr eine besonders gute Nachtruhe sorgen sollen. Das ZirbenÜl wird in Kosmetikprodukten verarbeitet, der Zirbenschnaps gilt als altes
FAKTEN ĂœBER DIE ZIRBE
• Sie wächst im Hochgebirge an der oberen Baumgrenze. • Sie hält FrĂśste bis minus 40 Grad aus. • Sie hat eine natĂźrliche Lebensdauer von 1.200 Jahren. • Sie ist das leichteste Holz aller heimischen NadelhĂślzer. • Sie weist das geringste SchwindmaĂ&#x; aller NadelhĂślzer auf.
KULINARIK
Tiroler Speckknödel schmecken in der Suppe, aber auch „trocken“ mit Salat.
© TYROLIA VERLAG, ACHENSEE TOURISMUS
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KULINARIK — —
HÜTTENFEELING DAHEIM Viele Tirol-Gäste freuen sich auf Knödel, Kaiserschmarrn & Co. genauso wie auf die Skipiste. Fürs Hüttenfeeling vorab zu Hause gibt es tolle Tiroler Rezepte zum Nachkochen.
Tiroler Speckknödel Zutaten 250 g Knödelbrot ¼ l Milch 2–3 Eier 100 g Speck 150 g geräucherte Wurst oder Selchfleisch 30 g Butter ½ Zwiebel Petersilie Schnittlauch etwa 3 EL (= 60–80 g) Mehl Fleischsuppe oder Salzwasser Salz
Zubereitung Knödelbrot salzen. Die Milch mit den Eiern versprudeln (Eiermilch), über das Brot gießen, leicht unterziehen, zudecken und eine halbe Stunde stehen lassen. Den Speck sehr fein schneiden und ausbraten. Weiche Selchwurst klein schneiden und ausbraten, harte Wurst wiegen und direkt zum Brot geben. Die würfelig geschnittene, in Butter angeröstete Zwiebel und die geschnittenen Kräuter beifügen. Das Mehl darüberstreuen, gut unterziehen und zusammendrücken. Die Masse soll eher fest sein, aber nicht schmieren. Mit nassen Händen acht bis 12 gleich große Knödel formen und gut drehen. Wenn alle Knödel am Brett liegen, gibt man einen Knödel zur Probe in die leicht kochende Suppe oder in das Salzwasser und lässt ihn ca. zwölf Minuten kochen. Der gekochte Probeknödel soll außen glatt sein und innen eine lockere Masse aufweisen. Ist der Knödel zu weich, gibt man etwas Mehl dazu und drückt beim Runden fester an. Zu feste Knödel können mit Eiermilch gelockert werden.
Hinweise Gute Knödel steigen in der Suppe sofort auf. Die Knödel schmecken am besten, wenn sie gegessen werden, sobald sie gekocht sind. Es gibt sehr viele Abweichungen von diesem Rezept. Wichtig sind die Qualität der Zutaten und die sorgfältige Zubereitung.
Rezept aus dem Buch „Tiroler Küche“ von Maria Drewes, Tyrolia Verlag. Das Buch gilt mit seinen 485 Rezepten als Standardwerk der Tiroler Küche und ist 2012 in seiner zehnten Auflage erschienen.
DAS TIROLER KÜCHENWÖRTERBUCH • • • • • • • • • • • • • • •
Blunzen: Blutwurst Germ: Hefe Granten: Preiselbeeren Kletzen: Dörrbirnen Kren: Meerrettich Marende: Jause Marille: Aprikose Muas: Brei Plenten: Polenta Powidl: Zwetschkenmarmelade Schlutzkrapfen: Gefüllte Teigtaschen Topfen: Quark Verhackerts: Brotaufstrich mit Speck Weichsel: Sauerkirsche Zelten: Früchtebrot
SEEFELD — —
HIGHLIGHTS WINTER /
Š TVB SEEFELD (ALLE)
18.12.–20.12.2012 • Klingende Bergweihnacht mit groĂ&#x;er Weihnachtsgala der Stars 30.11.–31.12.2012 • Stimmungsvoller Weihnachtsmarkt in Seefeld 19.1.–20.1.2013 • 10. Weltcup der Nordischen Kombination Seefeld 26.1.2013 • Seefelder Schneefest 2.3.–3.3.2013 • 43. Internationaler Ganghoferund Miniganghoferlauf Leutasch
ER -LEBENSWERT FĂœR DREI GENERATIONEN Die Olympiaregion Seefeld bietet perfekte Loipen, Pisten, Pipes und vieles mehr fĂźr den perfekten Winterurlaub.
S
port & SpaĂ&#x; im Schnee – so stellt man sich den perfekten Winterurlaub vor. Wo wäre das besser mĂśglich als in Seefeld, einer Region, die besonders mit Schneesicherheit und einer besonders groĂ&#x;en Angebotsvielfalt punkten kann?
Tradition & Innovation auf ßber 279 Langlau ilometern In den fßnf Orten der Olympiaregion Seefeld – Leutasch, MÜsern/Buchen, Reith, Scharnitz und Seefeld – finden Langläufer schon seit vielen Jahren Angebote, die europaweit ihresgleichen suchen: 279 perfekt präparierte Loipenkilometer in allen Schwierigkeitsgraden begeistern Kenner
Olympiaregion Seefeld KlosterstraĂ&#x;e 43 • A-6100 Seefeld Tel. +43 (0)5 / 08800 region@seefeld.com www.seefeld.com
und KĂśnner gleichermaĂ&#x;en. In den Skischulen der einzelnen Orte stehen bestens ausgebildete Langlauflehrer fĂźr jede Schwierigkeitsstufe zur VerfĂźgung. Und auch mit der ganzen Familie kann man das LoipenvergnĂźgen genieĂ&#x;en: Die ganz kleinen sind in der „Pulka" – eine Art Loipenschlitten, in dem die JĂźngsten warm verpackt mitfahren kĂśnnen – bestens aufgehoben. Wer sogar abends noch Kondition tanken mĂśchte, ist auf der Nachtloipe zwischen Seefeld und MĂśsern richtig: Im Scheinwerferlicht kann man von Montag bis Freitag von 17.00 Uhr bis 20.30 Uhr auf rund drei Kilometern seine Runden ziehen.
Nur mit StĂścken unterwegs Wer dem nordischen Sport treu bleiben mĂśchte, aber trotzdem Abwechslung sucht, ist in der „running & nordic walking arena“ in der Olympiaregion genau richtig. Ein GroĂ&#x;teil der Nordic-Walking- und Laufstrecken mit einer Gesamtlänge von 50 km steht den Gästen auch im Winter zur VerfĂźgung.
Wunderbare Winterwanderwelt Fßr alle, die lieber ohne Skier unterwegs sind, bietet die Region ßber 140 Kilometer geräumte Winterwanderwege an: Egal, ob man lieber eine kleine Runde in Ortsnähe macht, zu einer verborgenen Wildfßtterung wandert oder eine ausgedehnte Winterwanderung zu einer der zahlreichen, auch im Winter geÜffneten Hßtten unternimmt: gute Luft und abwechslungsreiche Winterlandschaften sind immer „inklusive".
Auf die Piste ... Neben dem nordischen Bereich gibt es in der Olympiaregion Seefeld ein kleines, sehr feines Alpinski-Angebot. 48 Pistenkilometer von 1.200 bis 2.064 m HÜhe und rund 30 Seilbahnen bzw. Lifte stehen zur Verfßgung. Auch mit dem Snowboard ist man in Seefeld gut aufgehoben: Der Funpark „Crazy Hole" begeistert mit 12 Obstacles. Auch abends carvt man bei Flutlicht – in Leutasch und in Seefeld kann man an mehreren Tagen Nachtskilaufen. 
PITZTAL — —
PITZTAL DAS VIELSEITIGE WINTERPARADIES TIROLS Im Pitztal ist man auf die landschaftliche Vielfalt stolz. Ein besonderes Highlight: Das Skigebiet Pitztaler Gletscher bietet die höchste Seilbahn und das höchste Café Österreichs.
K
napp 40 Kilometer erstreckt sich das malerische Pitztal vom Tiroler Inntal bis hin zu den hochalpinen Gipfeln rund um den Pitztaler Gletscher mit der höchsten Seilbahn und dem höchsten Café Österreichs. Die besondere geografische Lage beschert den Gästen im Pitztal nicht nur überdurchschnittlich viele Sonnenstunden am Hochzeiger, sondern bietet am Gletscher auch Schneesicherheit von September bis Mai.
Abwechslungsreich und schneesicher
Neue Höhepunkte am Pitztaler Gletscher Mit Pisten für alle Könnensstufen gilt der Pitztaler Gletscher als eines der anspruchsvollsten Gletscherskigebiete. Im Oktober ging die höchste Seilbahn Österreichs in Betrieb. Die neue Wildspitzbahn befördert Gäste ins ewige Eis in 3.440 Metern Höhe. Tirols höchster Gletscher bietet mit der neuen Bahn und dem „Café 3.440“
PITZTAL HIGHLIGHTS
1.12. • Ski-Opening am Hochzeiger 1.–24.12. • Pitztaler Bergadvent 29.12. • 2000-Meter-Party am Hochzeiger 10.–11.2.2013 • Wenner Fasnacht 28.2.–2.3.2013 • Pitztal Wild Face Freeride Extreme 26.3.2013 • Fire & Ice am Hochzeiger 9.4.2013 • Pitztaler Schneefest 12.–13.4.2013 • Firn, Wein & Genuss: Österreichs höchste Weinverkostung © TVB PITZTAL (ALLE)
Insgesamt sorgen im Winter die drei Skigebiete Hochzeiger, Rifflsee und Pitztaler Gletscher für einen abwechslungsreichen und schneesicheren Skiurlaub. Ganz besonders attraktiv: Urlauber können mit der Pitz Regio Card problemlos mit einem Skiticket zwischen den Pitztaler Skigebieten wechseln. Besonders schneesicher ist das Pitztal aufgrund der Höhenlage, denn ein Großteil der 122 Pistenkilometer, die von insgesamt 21 Pitztaler Liftanlagen erschlossen werden, liegt über 2.000 Metern Höhe. Familien erwartet im kinderfreundlichen Pitztal ein ganz besonders attraktives Angebot: Mit dem „Bambini-Freipass“ fahren Kinder unter zehn Jahren in Begleitung eines Elternteils umsonst. Zudem ist das Busnetz im gesamten Pitztal für Gäste kostenlos.
eine ganzjährige Attraktion. Langläufer kommen auf der sieben Kilometer langen Höhenloipe beim Langlaufzentrum genauso auf ihre Kosten wie Eiskletterer an den Gletschereiswänden. Sehr gefragt ist auch der Snowpark mit drei verschiedenen Areas – eine Spielwiese der Snowboarder. «
Tourismusverband Pitztal Unterdorf 18, A-6473 Wenns Tel: +43 (0)5414 / 86 999 info@pitztal.com www.pitztal.com
EVENT-HIGHLIGHTS — —
DER WEISSE RAUSCH EXTREM-SKIRENNEN
Š TVB ST. ANTON AM ARLBERG/JOSEF MALLAUN, STADTMARKETING INNSBRUCK, KITZBĂœHEL TOURISMUS (2), MARC THEIS, JĂœRGEN SKARWAN, DOMINIC EBENBICHLER, UNIVERSAL MUSIC
St. Anton • 20.4 .2013 www.stantonamarlberg.com
ST ANTON
ISCHGL
DA MUSS ICH HIN
INNSBRUCK
In Sachen Natur und Sport ist Tirol ein EinserschĂźler, aber auch der Eventkalender hat einiges zu bieten. Hier die spannendsten Highlights der Saison 2012/2013 im Ăœberblick.
SĂ–LDEN HANNIBAL FREILUFTTH EATER che
SĂślden/Rettenbachglets
UNTAINS TOP OF THE MO ONCERT SCORPIONS INw. C ischgl.com • ww Ischgl • 1.12.2012
r • 12. 4.2013 • ww w.soel
den.com
EVENT-HIGHLIGHTS — —
BERGSILVESTER
Innsbruck • 31.12.2012 ww w.innsbruck.at
HAHNENKAMM-RENNEN
Kitzbßhel • 14.–17.1.2013 www.hahnenkamm.at
KITZBĂœHEL
MAYRHOFEN
ELWETTKAMPF &ERT FF TA S LL FA & SE RI R IN CONC NDE STILLEnd SPORTFREU.20 fall.at ea ris w. 12 • ww Mayrhofen • 15 .12
ADVENT IN TIROL — —
BESINNLICHES TIROL
K
aum jemand kann sich dem Zauber des Advents in den Bergen entziehen: Wenn es draußen früher dunkel wird, sehnt man sich nach besinnlichen Weisen und der besonderen Stimmung, die weihnachtlicher Lichterglanz und Kerzenschein verbreiten. Der Duft von Lebkuchen, Glühwein und regionalen Köstlichkeiten liegt in der Luft: Liebevoll dekorierte Verkaufsstände und strahlende Kinderaugen sind überall zu sehen. Wer all dies ganz besonders intensiv erleben möchte, für den ist ein Besuch auf einem der Märkte, die sich zur Gruppe „Advent in Tirol“ zusammengeschlossen haben, genau richtig.
Echte alpenländische Tradition Die sieben Märkte – Innsbruck, Hall in Tirol,
Alle Detailinformationen zum Programm und zu den Öffnungszeiten der sieben Märkte: www.adventintirol.com
© ERNST PISCH, TVB MAYRHOFEN
„Advent in Tirol“ lädt ein, das Besondere der Adventund Weihnachtszeit auf den schönsten Tiroler Adventmärkten zu erleben. Imst, Kufstein, Lienz, Mayrhofen und Rattenberg – die zum Teil zu den traditionellsten Tirols zählen, bieten den Besuchern höchste Qualität, denn alle Mitglieder müssen einen strengen Kriterienkatalog erfüllen, in dem etwa das äußere Erscheinungsbild und auch das Angebot der Verkaufsstände geregelt ist. Echte, alpenländische Weihnachtsweisen und keine „Endlosbeschallung“ aus den Lautsprechern machen den Besuch zur echten vorweihnachtlichen Auszeit. Genauso wichtig ist es den Partnern, die sympathischen Eigenheiten, die jeden einzelnen Markt auszeichnen, in den Mittelpunkt zu stellen. Die größte Altstadt Tirols bietet eine unvergleichliche Kulisse für den Haller Adventmarkt: Wenn die Häuserfassaden zum übergroßen Adventkalender werden und die projizierten Kalenderzahlen eingefärbt erscheinen, wird der Obere Stadtplatz Tag für Tag heller erleuchtet. Liebevoll inszeniert die Ferienregion Imst die Vorweihnachtszeit mit alpenländischem Adventbrauchtum und stellt mit dem Krippenpfad, Krippenausstellungen und dem Weih-
nachtshaus im Herzen der Stadt die leisen Seiten der Weihnacht in den Mittelpunkt.
Abseits weihnachtlichen Trubels Die Innsbrucker Christkindlmärkte mit ihren 180 Weihnachtsständen vereinen auf unvergleichliche Weise Tradition und Moderne, Bergerlebnis und urbane Vielfalt. In Kufstein verzaubert die Adventzeit den Stadtpark im Herzen der Stadt und lädt zum Weihnachtszauber auf die Festung. Als einer der traditionsreichsten Märkte Tirols begrüßt der Adventmarkt in Lienz in Osttirol seine Besucher mit liebevoll dekorierten Ständen, regionalen Spezialitäten und dem übergroßen Kunst-Adventkalender, zu dem die Fenster des Rathauses werden. Offene Feuerstellen und romantisches Kerzenlicht, echtes Brauchtum und Zillertaler Handwerksprodukte machen den Advent am Waldfestplatz in Mayrhofen zu einem Ort der Stille. Fernab von vorweihnachtlichem Trubel lädt das kleine, mittelalterliche Städtchen Rattenberg zum Advent im Zeichen von Ursprünglichkeit, Ruhe und Besinnung. «
Peter König
wearing the GP2 dropwire white
Check out Peter in
GLORYFY HEROES // CHRIS SÖRMAN // PETER KÖNIG // PATRICK CINCA // STEVE GRUMSER // DANIEL MÖSL
AUF GEHT’S! — —
STARTKLAR
DIE WINTEROPENINGS IM ĂœBERBLICK
Š TVB ISCHGL (₂)
• Obergurgl-Hochgurgl: Opening-Special von 15. bis 25.11. • St. Anton am Arlberg: „Auf die Bretter, fertig los“ von 30.11. bis 2.12. • Ischgl: „Top of the Mountain Opening Concert“, 1.12. • HochfĂźgen, Hochzillertal, Zillertal Arena, Tiroler Zugspitzbahn: Openings, 1.12. • Serfaus-Fiss-Ladis: Snowfestival von 7. bis 9.12. • GaltĂźr, Pillerseetal, Osttiroler Skigebiete: Openings, 8.12. • Ski-Juwel Alpbachtal WildschĂśnau: Opening, 14. und 15.12.
Eine Bahnfahrt, die ist lustig
Dank dem Europa-Spezial der Deutschen Bahn reist man bereits ab 39 Euro nach Tirol. Kurze Strecken – etwa Mßnchen–Innsbruck – gibt es sogar schon ab 19 Euro. Eigene Kinder oder Enkel unter 15 Jahren reisen kostenlos mit. www.bahn.de
An die richtigen Reifen denken!
Vigne e auf die Windschutzscheibe!
Wer in Österreich zwischen 1. November und 15. April bei winterlichen Fahrbahnverhältnissen ohne Winterreifen unterwegs ist, kann eine Strafe aufgebrummt bekommen (Strafrahmen: 35 bis 5.000 Euro!). Gerade in Tirol empfiehlt sich zusätzlich die Mitnahme von Schneeketten.
Š ÖAMTC
Aktuelle Informationen zu den StraĂ&#x;enverhältnissen bietet der Ă–sterreichische Automobilclub auf seiner Website www.oeamtc.at.
Fßr die Benutzung Üsterreichischer Autobahnen wird eine Vignette benÜtigt – erhältlich fßr 10 Tage, 2 Monate oder ein ganzes Jahr. Die Preise ab 2013: 8,30 Euro, 24,20 Euro bzw. 80,60 Euro. Die Vignette gibt es an allen Grenzßbergängen, bei Tankstellen und Automobilclubs. www.vignette.at
AUF GEHT’S! — —
NĂœTZLICHES FĂœR DIE SKI- HOSENTASCHE TIROL SNOW APP
NOTFALL-APP BERGRETTUNG TIROL
Neuschnee-Alarm, Routeninfos, Pistenbedingungen im Lieblingsskigebiet und Events: Die kostenlose Tirol Snow App holt den Tiroler Winter aufs iPhone.
Diese kostenlose App fĂźr iPhone und Android wurde fĂźr Notfälle im alpinen Bereich innerhalb Tirols entwickelt. In akuten Gefahrensituationen ermĂśglicht sie auf Knopfdruck eine Ăœbermittlung des eigenen Standorts per GPS-Koordinaten an die Landesleitstelle Tirol. Gleichzeitig wird versucht, eine Telefonverbindung mit der Leitstelle herzustellen.
iSKI AUSTRIA Detaillierte Informationen zu Ă–sterreichs Skigebieten sind das HerzstĂźck dieser kostenlosen iPhone-App. Gibt es auch als HD-Variante fĂźr das iPad.
PANORAMA
PEAKFINDER ALPS
360 Panorama macht aus dem Smartphone eine voll ausgestattete 360°-Kamera. Die App setzt aus beliebig vielen Einzelfotos ein komplettes Rundum-Panorama zusammen und kennzeichnet es mit GPS-Koordinaten. Erhältlich um 0,79 Euro fßr iPhone, Android und Nokia.
Einfach das Handy mit aktiviertem PeakFinder Alps auf die Bergkette richten, schon zeigt das Programm von jedem beliebigen Ort im Alpenraum ein 360°-Panorama mit den Namen aller prominenten Berge. Erhältlich um 2,99 Euro fßr iPhone, Android und Nokia.
„Manche Menschen reisen hauptsächlich in den Urlaub, um Ansichtskarten zu kaufen, obwohl es doch einfacher wäre, sich diese Karten kommen zu lassen.“ ROBERT MUSIL
DAS MACH ICH DOCH MIT LINKS!
124 Live-Cams von Tiroler Orten www.tirol.at/de/livecams Wetter wetter.orf.at/tirol/ SchneehĂśhen www.bergfex.at
Aus diesem Heft www.kufstein.com www.innsbruck.info www.stantonamarlberg.com www.achensee.info www.seefeld.com www.pitztal.com www.tiroler-oberland.com www.mayrhofner-bergbahnen.com www.adventintirol.at
Š STUBAI ER GLETSC HER
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UND JETZT AB AUF DIE PISTE!
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