www.zilesinopti.ro
BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017
DIN REVISTĂ
EVENIMENTUL EDIŢIEI
FESTIVALUL GLORIA DOMINI – BRAȘOVUL PASCAL PAGINA 38 Corul Madrigal, pianistul Daniel Goiţi, harpistul Ivan Roncea, Grupul „ANATOLI”, Ursula Philippi sau preotul Cristian Pomohaci fac parte 1/4 dintre invitaţii speciali ai festivalului.
INTERVIU SILVIU GHERMAN „Suntem prea nebuni, prea living in the moment, prea wild, prea creativi, în Europa de Est. Se sperie lumea de noi.” PAGINA 18-19
Free în Brașov p. 16
Recomandare evenimente p. 40
Recenzie cafea la cornet p. 53
PLUS: PROGRAM CINEMATECA P.33 / CHESTIONAR P.26
CITYZENII EDIŢIEI Mihail VAKULOVSKI
Alina ALEXA
Costel CRISTEA
Ionuț CONSTANTIN
P.22
P.23
P.24
P.25
SALUT, BRAȘOV! Theodora Ștefan Redactor șef - Zile și Nopţi Brașov
Coadă la-ngheţată Weekend. Cer senin și soare arzător. Zi de stat la mânecă scurtă. Și de mâncat îngheţată. În Piaţa Sfatului, pe Republicii și pe Mureșenilor oamenii aproape că se călcau în picioare. Cred că de la proteste n-am mai văzut atâţia oameni la un loc pe străzile din centrul vechi. Chiar în Piaţă era o mașină de îngheţată unde se făcuse o coadă de peste 20 de persoane. Unii plecau cu zâmbetul pe buze, alţii se așezau la rând. Preţul, 5 lei. Cam scump ţinând cont că vorbim de o îngheţată din prafuri, apă și zahăr. O cupă de îngheţată de la Zoomserie sau de la Betty Ice era 4 lei. Și totuși oamenii așteptau
pașnic la coada de la mașinăria copilăriei noastre. Poate tocmai asta e plăcerea. Te simţi din nou copil când vezi cum se scurge îngheţata în cornet, cum se prelinge pe degete când începe să se topească. Brașovenii, probabil, și turiștii stăteau cuminţi la coadă ca să primească acest desert al inocenţei. Dacă era și un dozator TEC de suc, lumea ar fi stat la coadă și acolo. Mi s-a făcut dor și de sifonăria de cartier la care fugeam cu sor-mea vara, încălţate în papuci cu talpă din burete și îmbrăcate în rochiţe cu volane și bretele. M-am așezat și eu la rând, am cerut îgheţată cu vanilie și cacao, pentru că în anii ’90 nu erau arome de pepene, mango sau bubble gum. N-a fost ea excelentă, dar îngheţata aceea a dat timpul înapoi în Piaţa Sfatului.
SKETCH-ul EDIŢIEI ADIO, BIROU! De luni până vineri stau cu nasul în monitor. Nici Vulpoiul n-are timp să mă păcălească. Sunetul tastelor apăsate haotic și murmurul unităţilor centrale înlocuiesc ciripitul păsărelelor și foșnetul pădurii în săptămâna lucrătoare. Dar în weekend evadez pe două roţi. Spun adio biroului, tehnologiei, traficului și sunetelor sâcâitoare ale orașului. Pedalez către liniște, aer curat și verde fraged. Nu-i loc de stres pe Postăvaru. Pe munte n-am văzut niciodată drumeţ sau biciclist trist. Nervii și supărările sunt încuiate într-un sertar de la birou. Nu mă crede pe cuvânt (sau mormăit), încearcă și tu!
#URSULAERODINAMIC
ILUSTRAŢIE: DIANA IOANA BOBEȘ
ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE BRAȘOV apare bilunar - gratuit | nr. 7 (411) | 7 - 20 aprilie 2017 Director Executiv: Marian Gîlea | Director Revistă: Marius Vâlsănescu (marius.valsanescu@zilesinopti.ro) | Director Vânzări: Bogdan Vâlsănescu (0752 241 608, bogdan. valsanescu@zilesinopti.ro) | Redactor-șef: Theodora Ștefan (theodora.stefan@zilesinopti.ro | Vânzări: Diana Frimo (0752 241 624, diana.frimo@zilesinopti.ro), Andreea Gîlea (0752 241 616, vanzari_bv@zilesinopti.ro) | Layout & DTP: Diana Ioana Bobeș (diana.bobes@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: office@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT
Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Timişoara / Arad | Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Suceava (Rădăuţi), Baia Mare, Satu Mare.
Texte de: Theodora ȘTEFAN
UCERE D E R % 0 2 PAG. 46 I I L A T E D Nu voi începe cu „FIE CA...”, dar tot vreau să vă doresc sărbători pascale frumoase, fără excese de cozonac și drob, dar cu îmbrăţișări și zâmbete din partea prietenilor și rudelor. Iepurașul aduce la Brașov o mulţime
de evenimente dedicate sărbătorii ce se apropie. Descoperă-le pe cele mai importante în revistă și intră pe zilesinopti.ro pentru a afla ce se întâmplă în oraș, în fiecare zi.
PREMIERĂ „COPILĂRIA LUI ENESCU” Pe 24 aprilie 2017 de la ora 18:00, întreaga familie este invitată la un nou spectacol de succes, ÎN PREMIERĂ la Centrul Cultural Reduta, ultimul din seria „Clasic e fantastic” din această stagiune - „COPILĂRIA LUI ENESCU”. A venit rândul celui mai mare compozitor român, George Enescu, să fie subiectul poveștilor amuzante și mai ales… muzicale spuse cu atâta talent, dezinvoltură și farmec de cei doi șoricei, Sică și Rică, pisica Lola și bătrânul șoarece Sol. Este un spectacol vesel, interactiv, cu muzică și multe momente haioase, pus în scenă de Teatrul Odeon. Preţ bilet: 35 lei.
ESENŢIAL
Pe 8 aprilie, de la ora 19.00, în Sala PATRIA, cu prilejul Sărbătorilor Pascale, Opera Brașov vă invită la o lucrare tulburătoare: „Requiem” de Giuseppe Verdi. Bilet: 30 lei.
TEATRU
CONCERT RAP
CONCERT JAZZ
Îţi recomandăm să vezi noul spectacol pus în scenă de Teatrul Sică Alexandrescu, „Poveste de iarnă”, după William Shakespeare. Tragedia și comedia, liricul și tehnologia, muzica medievală și cea contemporană se împletesc în acest spectacol inedit, programat pe 13 și 23 aprilie.
CTC, adică Doc, Deliric și Vlad Dobrescu vin la Brașov, în Kruhnen Musik Halle, pe 14 aprilie. Petrecerea începe la ora 20:00, iar CTC urcă pe scenă la ora 23:00. Biletele au fost puse în vânzare la preţul de 30 lei. Dacă ai peste 16 ani poţi să vii la concert.
Pe 9 aprilie, ora 20:00, în Warehouse Pub va avea loc un concert live Sorin Zlat Quartet, alături de invitatul special Woody Witt, saxofonist din SUA. Vei asculta o fuziune surprinzătoare de jazz, pop, latino și muzică clasică.
10 | CITY LIFE | ESENŢIAL
NOU ÎN ORAȘ
MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ BRASOV
CAFENEA & BISTRO
MUSEUM BISTRO Pe 7 aprilie se deschide oficial acest nou bistro din oraș, cu un concert live susţinut de Bartie. La Museum Bistro poţi încerca prima cafea la cornet din oraș dar și alte băuturi interesante. Poţi alege să citești o carte din biblioteca pusă la dispoziţia ta. Câteva piese de muzeu, cum ar fi un diapozitiv sau o veche mașină de scris completează decorul.
ADVERTORIAL Adresa: Piața Sfatului 15 Telefon: 0742 569 599 /MuseumBistro/
RESTAURANT
HOUSE 54 Pe 10 aprilie se deschide un nou restaurant în Piaţa Sfatului, unde vei putea servi steak-uri variate. Cei care cred că cea mai bună legumă este carnea sunt invitaţi la acest restaurant. Coastele de porc, mușchiul de vită, burgerii și peștele nu vor lipsi din meniu. De asemenea, vei putea mânca salate, supe creme și legume grill. Restaurantul deţine și terasă.
Adresa: Str. Republicii 54 Telefon: 0730 000 054 .com/laceaunbrasov/
PASCĂ CU SMÂNTÂNĂ PRODLACTA Paștele se aprop e cu paș repez , așa ca gospod nele deja se gândesc la ce trebu e să preparare pentru masa pascală. Una d ntre rețetele care nu are vo e să l psească este Pasca. Preparare: Se frământă aluatul, care se pune la dosp t o oră, apo se împarte în 2-3 părt egale ș se înt nde f ecare parte ca un sul. Cu aceasta se face coroana în jurul une crat țe unse cu unt. Umplutura se real zează comb nând zahărul, staf dele, coajă de lămâ e, fructele conf ate, van l a ș gălbenușur le frecate separat cu smântâna. În m jlocul vasulu se pune o parte d n umplutură ceva ma înaltă decât aluatul. Se dă vasul la cuptor ș se coace ca or ce cozonac. Când aluatul este rumen t, pasca este coaptă. Se pune peste gura crat țe un platou, se răstoarnă pasca, apo , cu gr jă, se întoarce pe o farfur e.
MAGAZIN
HAINE LA COMANDĂ Pe 12 aprilie, ora 19:00, va avea loc marea deschidere a magazinului cu haine ce poartă semnătura designerului Alexandru Mureșan. Acesta este un loc unde îţi poţi pune amprenta asupra creaţiilor vestimentare la care visezi. Spre exemplu, aici poţi face la comandă rochia de mireasă sau costumul de mire. AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO 12 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ
MAI MULT PE CINEMAP.RO/ PREMIERE
Adresă: Str. Lungă 35 Telefon: 0737 855 854 AlexandruMuresan. custom.made.clothing/
PREMIERE CINEMA 1. Fugi! – din 7 aprilie 2. The Boss Baby – din 14 aprilie 3. Furios și Iute 8 – din 21 aprilie
Dacă ai o afacere nouă și vrei să afle tot orașul de ea, scrie-ne pe adresa de mail: contact@zilesinopti.ro
TOP
7
GREȘELI
PE CARE LE FACI CÂND PREPARI CAFEAUA LA IBRIC
4
Amesteci bine băutura în ibric în timpul fierberii. Nu trebuie ca linguriţa să atingă fundul ibricului, băutura se alintă ușor cu vârful linguriţei. Se amestecă încet doar deasupra, pentru a ajuta cafeaua să se decanteze.
5
Așezi ibricul pe foc și îți vezi de treburi până auzi că începe apa să fiarbă. Dacă a dat în foc, cafeaua e ruinată. Poţi să o arunci. Focul trebuie oprit atunci când simţi că vârful linguriţei vibrează ușor. Acela e semnul că e gata cafeaua.
Sună alarma. Da un snooze de 5 m nute, ș încă unul... Te trezeșt într-un f nal ș șt că fără o cafea bună z ua ta n-o să f e așa cum trebu e. Târâ papuc până în bucătăr e, scoț br cul d n dulap ș pu de cafea. Ha să-ț spunem unde greșeșt . :)
1
Folosești cafea din comerț, prăjită, râșnită și ambalată. Doar cafeaua proaspătă poate deveni cremoasă atunci când e preparată la ibric, având o aromă specială și un gust fresh, ușor dulceag, foarte puţin amar astfel încât poate fi băută fără zahăr și de persoanele care preferă în mod normal cafeaua dulce. De asemenea e important ca măcinarea să fie făcută special pentru prepararea la ibric.
6
Folosești un ibric din inox sau tablă emailată. Doar ibricele din cupru dau gustul perfect cafelei.
7
Amesteci cafeaua la final. Băutura trebuie lăsată câteva minute să se așeze în ceașcă, iar apoi trebuie savurată fără a mai fi agitată. În cafenelele cu tradiţie servirea cafelei la ibric se face fără linguriţă tocmai din acest motiv.
2
Ții cafeaua într-o pungă din plastic sau într-un recipient din metal. Cafeaua își păstrează proprietăţile când este ţinută în borcane din sticlă, la temperatura camerei. Astfel e ferită de umezeală și rămâne proaspătă mai mult timp. Și nu, cafeaua nu se ţine la frigider!
3
Pui apa la fiert, când se încălzește adaugi cafeaua și apoi amesteci cu zahărul. Întregul proces este eronat. Pentru o cafea la ibric gustoasă trebuie să folosești apă plată rece, apoi diluezi zahărul (dacă vrei cafeaua mai dulce) și imediat adaugi două-trei linguriţe de cafea proaspăt măcinată. Abia după ce urmezi acești pași pui ibricul pe foc.
Dacă urmez aceste sfatur , trez rea de d m neață va f ma plăcută. O cafea aromată ș gustoasă e super-puterea de care a nevo e ca să încep o z perfectă.
14 | CITY LIFE | TOP 7 GREȘELI PE CARE LE FACI CÂND PREPARI CAFEAUA LA IBRIC
FREE IN BRAȘOV
UCERE 20% RED G. 46 PA DETALII
FESTIVALUL DE ECOTURISM În weekend-ul Floriilor, 8-9 aprilie, ești invitat la Fundata să descoperi cadrul natural și tradiţional de la poalele Munţilor Bucegi și Leaota, să practici meșteșuguri și să deguști produse tradiţionale. Tocăniţa la ceaun și brânzeturile tradiţionale vor fi deliciul acestui festival. Vor avea loc atât activităţi culturale cât și activităţi sportive. Copiii și adulţii pot participa la două cross-uri montane sau pot pleca în drumeţii alături de ghizi. Vor fi spectacole de cântece și dansuri populare, ateliere meșteșugărești și de fotografie, o tombolă și un foc de tabără.
CONCURS KENDAMA
CONCERT MADRIGAL
CONCERT PASCAL
Toţi pasionaţii de Kendama sunt așteptaţi la Coresi, pe 9 aprilie, începând cu ora 10, să-și dovedească abilităţile. Te poţi înscrie la concurs la faţa locului. Evenimentul se va desfășura la scena din mall pe tot parcursul zilei.
Corul Madrigal vine la Brașov, pe 11 aprilie, ora 20:00, la biserica romano-catolică "Sf. Petru și Paul" Brașov. Vei asculta un concert dedicat sărbătorilor Pascale.
Hans Eckart Schlandt este un interpret organist și profesor sas, care timp de aproape 50 de ani a fost cantor și organist al Bisericii Negre din Brașov. Corul Bach din Brașov va susţine un concert special la Aula Universităţii Transilvania, pe 12 aprilie, ora 19:00.
ESENŢIAL
ESENȚIAL: Zilele filmului german şi francez 7 - 9 aprilie 2017, Cinemateca Patria Brașov În cadrul ediţiei din acest an veţi putea urmări filme documentare, comedii, drame și filme pentru copii care au ca temă tehnica modernă, iubirea, prietenia, integritatea, supravieţuirea. Vezi programul pe zilesinopti.ro.
16 | CITY LIFE | FREE IN BRAȘOV
Interviu cu
Silviu Gherman S gur l-a văzut în vreo reclamă TV, dacă sta pe net de ob ce , atunc trebu e să f râs la vreun cl p de-al său. Poate l-a ș ascultat în vreun concert l ve alătur de trupa lu . S lv u Gherman are un umor un c, poate greu de înțeles sau de d gerat de un ș lar pentru alț . Cert este că poate surpr nde pe toată lumea. A fost de curând la Brașov ș n-am ratat ocaz a să îl întrebăm câte ceva despre act v tatea lu on ș ofl ne. Răspunsur le lu au fost ma surpr nzătoare decât ne-am așteptat! U te ce-a eș t:
18 | CITY LIFE | INTERVIU
„Suntem prea nebun , prea l v ng n the moment, prea w ld, prea creat v , în Europa de Est. Se sper e lumea de no .”
Care-s planurile cu Teleschpenker? Dar cu Mes Quins? Cu Teleschpenker, vreau spectacole de comedie peste spectacole de comedie. Mulţumesc. Cu Mes Quins e ok ce facem acum. Mai un album, mai o ţigare. Pentru noi, așa. Fuck the industry (lua-o-ar naiba de industrie). Crezi că există glume proaste sau poate doar oameni care nu știu să spună glume? Cu siguranţă există glume proaste, iar ele au fost inventate în Azerbaidjan. Putem mulţumi Azerbaidjanului pentru această influenţă nocivă adusă lumii și culturii: glumele proaste. Noi, ca români, nu am știut ce e aia glumă proastă până în sec. XIX, când au ajuns primii azeri la noi. De ce ești atât de realist pe net? Îmi pare rău că sunt prea grafic uneori. Se supără și maică-mea. Dacă e ceva de care e nevoie în Estul Europei, atunci e bunul simţ, decenţa, cuminţenia. Suntem prea nebuni, prea living in the moment, prea wild, prea creativi, în Europa de Est. Se sperie lumea de noi. Vesticii se sperie de câtă cultură ne iese nouă, esticilor, pe nas. Care e limita atunci când vine vorba de comedie? Când te superi tu. N-aș vrea să te superi tu. Aș vrea să te hăhăi și să te mângâi pe burtă. Că ai nevoie de asta. Poate ești obosit și tu. N-ai chef să vină unul și să-ţi zică că ești idiot, hai să fim serioși. Ce le spui oamenilor care cred că nu ești amuzant? Trăiesc într-o bulă: nu mă interesează ce zic despre mine oamenii care cred că nu sunt
amuzant, dar mă interesează ce cred despre mine oamenii care zic că sunt amuzant, deși nu mă interesează prea mult nici de ei, ci doar 12 la sută.
CITEȘTE #CHESTIONARUL DE BRAȘOV CU SILVIU GHERMAN AICI:
Muzica și umorul tău nu sunt pentru toată lumea. Dar ce părere ai despre genurile comerciale? Dar eu sunt comercial, doamnă, sunt extrem de comercial. Sunt bicisnic. Scrii încă o carte. Ne poţi spune despre ce? Scriu mai multe lucruri. Dar, ca să vă răspund la întrebare, este despre IUBIRE, DISPERARE și MIZERIA DIN CASĂ. Vei înceta vreodată să faci vlogging? Nu fac vlogging. Cum nu? Dar ce faci? Pun clipuri din când în când.
Silviu Gherman a început un nou proiect pe net, „Jurnalul Tinereţilor Mele”. Acesta postează clipuri live pe facebook în care citește din vechile lui jurnale. Gherman își lasă adolescenţa fără secrete, pe net!
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017 | 19
ADVERTORIAL
Casa familiei tale Cauţi „O CASĂ” sau „ACASĂ” pentru tine și familia ta? Află de ce Avantgarden3 este locul ales de peste 3.500 de familii. Aceasta este întrebarea pe care noi o punem frecvent clienţilor noștri, cu toate că, de cele mai multe ori, știm că întrebarea este una retorică, răspunsurile îndreptându-se cu precădere către cea de-a doua variantă. Acest lucru este îmbucurător pentru noi și ne dă încrederea că viziunile pe care noi le avem asupra modului de viaţă dintr-un cartier rezidenţial sunt în asentiment cu dolenţele clienţilor noștri.
În Avantgarden 3, ne-am orientat toate planurile, previziunile și eforturile spre a crea o comunitate, în care sentimentul de „acasă” să fie îmbrăţișat de către toţi cei care fac parte din familia noastră. Blocurile construite armonios, sigur și în conformitate cu toate prevederile legale nu reprezintă pentru noi o misiune îndeplinită. Ceea ce se întamplă dincolo de aceste construcţii înalte ne oferă nouă satisfacţia că am reușit să ne punem amprenta, într-un mod pozitiv, asupra vieţii armonioase a familiilor ce însufleţesc aceste clădiri. Am dorit să oferim confort și funcţionalitate și am creat o infrastructură adecvată cartierului, cu străzi asfaltate și trotuare, iluminat stradal și mijloace de transport în comun pentru facilitarea deplasării locuitorilor.
20 | CITY LIFE | ADVERTORIAL - CASA FAMILIEI TALE
ADVERTORIAL
„În dorința nostră de a ridica o comunitate am sădit determinare, dăruire, pricepere, ambiție, implicare din partea noastră pentru a culege, în final, ZÂMBETE. Zâmbetele celor care au ales să facă parte din comunitatea Avantgarden3.”, Nina Maurer
Am dorit să stârnim, în mod plăcut, stimulii vizuali reușind astfel combinaţia ideală între coloristica faţadelor clădirilor și verdele natural care înconjoară fiecare clădire. Bineînţeles, aici completăm cu organizarea și așezarea în cel mai plăcut mod, atât din punct de vedere vizual, cât și funcţional a clădirilor din Avantgarden 3. Am dorit să sporim gradul de confort al locuitorilor din cartier, iar pentru asta le-am facilitat accesul către o arie largă de servicii puse la îndemâna lor: puncte comerciale, farmacie, medic de familie, cabinet stomatologic, salon de coafură, agenţie de turism și cabinet psihologic. Am dorit ca zâmbetele copiilor să fie prezente mereu pe feţișoarele lor, iar pentru asta am amenajat diverse spaţii de joacă prietenoase cu cei mici, dotate corespunzător
vârstei lor. Iar ca să îi știm aproape de casă și în siguranţă, le-am creat o grădiniţă la standarde înalte, cu predare în limba germană și engleză, care să le permită să se dezvolte armonios.
vedem pe toţi implicaţi, de la mic la mare. Sărbătorim momentele fericite dintr-un an, bucurându-ne împreună de sărbători, cum ar fi de Crăciun, la trecerea dintre Ani sau de ziua Copilului.
Am dorit să încurajăm viaţa sănătoasă, iar pentru asta am creat spaţii exterioare unde locuitorii pot practica diverse sporturi: teren de fotbal, teren de tenis și teren de volei.
Ne preocupă problemele și nevoile oamenilor din cartier și facem totul cu grijă și din grijă pentru ei. Asta numim noi familie și asta se traduce în seria de avantaje pe care le are traiul într-o comunitate, în COMUNITATEA AVANTGARDEN 3.
Noi nu vrem ca un bloc să fie locuit de „n” familii individuale, ci vrem ca toţi acești locuitori să formeze o singură familie și să însufleţească clădirile din Avantgarden 3. Ne comportăm ca atare și facem totul cu grijă, pentru ca familia să fie unită. Suntem preocupaţi de angrenarea lor în activităţi colective, evenimente de cartier în care să-i
În dorinţa nostră de a ridica o comunitate am sădit determinare, dăruire, pricepere, ambiţie, implicare din partea noastră pentru a culege, în final, ZÂMBETE. Zâmbetele celor care au ales să facă parte din comunitatea Avantgarden3.
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017 | 21
Laslau Grun spune:
Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea. net) ș al CenaKLUbulu T uk.
22 | CITY ZEN | LASLAU GRUN SPUNE...
Şocul pe care nu pot să-l uit ţine de un caz din vara lui 1943, cînd am fost dat afară din ştrandul din Reghin, oraşul în care m-am născut. Într-o zi de duminică, erau şi cîţiva Hitler-ugen acolo, ne-au scos afară din ştrand fiindcă, ne-au spus, este inadmisibil să se scalde în acelaşi bazin arienii cu evreii. Un alt şoc am primit cînd m-am dus la medicul şcolii, pe uşa cabinetului era scris Nu consult cîini şi evrei. Dar astea erau numai nişte preludii pentru ceea ce a urmat. În 1944 partea Ardealului care era ocupată de unguri a fost ocupată şi de nemţi şi la sfîrşitul lui aprilie s-a bătut toba şi
s-a spus că a doua zi dimineaţa toţi evreii să fie în faţa casei lor. Ne-au dus în ghetou şi cel mai groaznic era faptul că s-a înfiinţat o cameră de tortură pentru cei care s-ar putea să fi ascuns bijuterii. Părinţii au fost duşi la camera de tortură şi au fost torturaţi, bătuţi în tălpi. Mama a albit complet şi n-a mai putut încălţa nici un pantof. Această situaţie a fost fatală mai tîrziu pentru ea, pentru că, deşi avea doar 45 de ani, cu părul alb şi cu picioarele umflate a fost considerată de către nazişti bătrînă şi inaptă de muncă şi chiar în prima zi de lagăr a fost trimisă direct la camera de gazare.
I am blue
Alina Alexa Calea spre b neps hoterap e ș dezvoltare personală/ www.facebook.com/ caleaspreb ne
Oameni buni, este clar: suntem fiinţe superioare! Suntem ditamai specia evoluată. Frica de necunoscut însă ne transformă prea ușor în persoane insensibile, aproape inumane. De mici suntem învăţaţi să ne ferim de tot ceea ce e diferit de noi, să nu ne jucăm cu cei ce nu ne seamănă, să fim intoleranţi. Chiar mai rău. Să vă povestesc despre unii dintre „cei diferiţi”, persoanele diagnosticate cu tulburări de spectru autist: vorbesc sau se exprimă diferit, se comportă altfel, văd lumea cu alţi ochi. Cred eu, mai blânzi. Am avut șansa să cunosc astfel de copii minunaţi. Diferiţi, unici, fascinanţi. Plini de iubire. Mă gândesc de multe ori, recunosc,
cu inima strânsă, cum îi primește societatea pe aceștia, copii sau adulţi. Sper mereu să fie vorba de multă răbdare, de compasiune, de drag. De cele mai multe ori nu este așa. Știai că ei fac ani de zile lungi ședinţe de terapie, care mai de care mai complexe, ca să poată să comunice cu noi, „normalii”? Și nu le este ușor. Noi, ceilalţi, ce facem pentru a putea să-i primim în comunitate? Este nevoie de cel mai simplu și omenesc pas: să îi acceptăm așa cum sunt, să-i respectăm, să-i cunoaștem mai bine. Să fim deschiși. Pe 2 aprilie a fost Ziua Internaţională de Conştientizare a Autismului. Tu ce știi despre autism?
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV 7 - 20 APRILIE 2017 | 23
Pupile gustative
Costel Cristea Jurnal st muz cal, event manager ș DJ. Soc olog în acte. Îndrăgost t de muz că în toată splendoarea e .
24 | CITY ZEN | PUPILE GUSTATIVE
Trebuie să te trimit în lume, pe fugă, fără prea multe gânduri. La întâmplarea momentului, inspiraţia clipei, destinul tău este și al meu. Multe sunt făcute degrabă, mântuiala spaţiului umplut de existenţa cuvântului. Te zoresc pentru a nu lăsa golul rece al hârtiei să pună o pată pe stima de sine… Nu-ţi cunosc rolul și nici n-am să mă-ntorc după tine. Du-te așa cum ai venit, de nicăieri către nicăieri, până te găsește cineva. Iar soarta va fi îngăduitoare. Nimic nu este la întâmplare. Picturi moderne pierdute în modern. Deși îţi scapă, sunt acolo. Scopul este înţelegerea.
Aflarea doar un mijloc. Simţire sădită. Trăire desăvârșită. Toate, vă trimit în eter. N-am știut și nici nu voi îndrăzni. Vă cunosc abia după ce plecaţi, cuvinte venite de nicăieri, ducându-se care încotro… Aflaţi vasul potrivit al rostului! Acum du-te degrabă, timpul trece chiar și pentru eternitate. Veșnicie cronometrată. Îţi voi visa umbra întâmplării și momentul devine veșnic. Am încercat. Dacă tu m-ai ales, eu atât am putut. Fără să gândesc, te-am făcut, acum du-te degrabă...
Punga și sacoșa lată
Ionuţ Constantin (Yokko) Iubitor de filme, cărți și muzici faine, solist vocal în Fernet Blues Company
De fiecare dată când trec pe la ai mei, mama are grijă să-mi dea mai niște șniţele învelite în folie de aluminiu, mai o caserolă cu pește prăjit, mai o crăticioară cu ciorbă, în sfârșit, știţi voi, deale gurii, „măcar vreo două zile să nu mai dai bani pe mâncare”. Mi le organizează să încapă cât mai multe și le pune frumos, pe căprării, într-o pungă de-aia mare de Carrefour. Și de fiecare dată, chiar înainte să plec, când dau noroc cu tata, îmi reţine mâna puţin mai mult, se uită adânc în ochii mei, cu speranţa că poate de data asta chiar o să ascult, parcă ezită puţin, cu gândul la nenumăratele dăţi când mi-a spus fix același lucru
și pe mine m-a durut fix în cot, apoi, cu privirea împăienjenită de un amestec de speranţă și durere, îmi spune: „Când mai treci pe aici, adu și pungile, că nu mai am în ce să-ţi dau mâncare”. Probabil aţi observat că oamenii, pe măsură ce înaintează în vârstă, se atașează din ce în ce mai mult de tot felul de chestii. Uneori mi se pare că cele mai importante din lucrurile alea sunt pungile, plasele și sacoșele. Priorităţi și priorităţi.
It’s all about Love.Peace.Coffee. Str. Zaharia Stancu 1, Brașov, Coresi Shopping Resort,
Don’t panic, it’s organic!
Tel.: 0723 390 891, peru@tucanocoffee.com, tucanocoffee.com, facebook.com/ TucanoCoffeePeru
cannabis menu
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017 | 25
#CHESTIONAR de Brașov cu
Andrei Ciobanu 4. Unde mănânci cel mai bine și ce? În Brașov am mâncat bine în mai multe locuri, dar aș vrea să amintesc două dintre ele: „Bistro de l'Arte” este unul din restaurantele mele preferate din oraș, iar până acum, cam tot ce am mâncat acolo mi-a plăcut. Dar am avut o surpriză plăcută și de la restaurantul „Dieci” (acum noul Pinto) fiindcă, în general, când știu că un restaurant e non stop, am așteptări foarte mici de la el. Dar într-o noapte am mâncat acolo o pizza extraordinară. Andre C obanu ș -a lansat la Brașov noua carte, „Suge-o, Andre !”, în cadrul unu spectacol de Stand Up Comedy. După ce ne-a făcut să râdem t mp de vreo 3 ore, a rămas să ne dea ș autografe. L-am chest onat ș no ca să aflăm ce părere ș -a făcut despre Brașov după ult mele sale v z te. 1. Ce îţi place cel mai mult la Brașov? Știi că se spune că de obicei asociezi locurile prin care ai fost cu experienţele pe care le-ai trăit acolo, deci așa fac și eu. Iar din cauza sau, mai bine zis, datorită acestui lucru, cel mai mult îmi plac oamenii din Brașov. 2. Recomandă 3 locuri pe care turiștii să le viziteze în Brașov. Bineînţeles, Piaţa Sfatului, Republicii și Biserica Neagră. 3. Când vii aici, unde bei cea mai bună cafea? De obicei, în camera de hotel. Chiar, ar trebui să-mi recomandaţi voi mai degrabă un loc unde se bea cafea bună în Brașov căci, până acum un an, nici nu eram băutor de cafea. (Dragi cititori, ce-ar fi să-i recomandaţi voi lui Andrei unde să bea cafea când vine la Brașov?) 26 | CITY LIFE | CHESTIONAR
5. La ce festival ai vrea să mergi anul acesta în Brașov, fie ca invitat, fie ca spectator? Probabil că o să merg la Stand-Up Fest ca invitat la show-ul meu, iar la celelalte, ca spectator. 6. Care este locul preferat outdoor din Brașov? Atmosfera din Centru îmi place foarte mult, mai ales vara. 7. Când ţi se face dor de Brașov? Cred că în august când în București temperaturile devin insuportabile, o mică escapadă la munte e fix ce trebuie. 8. Ţi-ar plăcea să locuiești în Brașov? De ce? În afară de București, unde mă simt acasă, Brașovul și Constanţa sunt orașele mele preferate din ţară. Deci cine știe, dacă ar fi vreodată să mă mut în altă parte, sigur Brașovul ar fi printre opţiuni. 9. Ce nu iţi place la Brașov? Că nu are aeroport. 10. Când mai vii pe la noi? Cu spectacol, cred că în toamnă. Ca turist, cred că destul de curând. 11. De ce ar trebui să îţi citim noua carte? Pentru că o să vă facă să râdeţi.
PREMIERĂ
POWER RANGERS
Regia: Dean Israelite Cu: Naomi Scott, RJ Cyler, Ludi Lin, Dacre Montgomery, Becky G., Elizabeth Banks Gen film: Acțiune, SF Durata: 124 minute Premieră în România: 07.04.2017 Distribuit de: Freeman Entertainment
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO
Power Rangers Producţia Lionsgate „Power Rangers” urmărește aventura a cinci adolescenţi aparent obișnuiţi care devin peste noapte eroi excepţionali și trebuie să-și salveze orășelul natal și întreaga planetă de sub ameninţarea unei forţe extraterestre. Destinul i-a ales, iar ei sunt singurii care pot înfrunta pericolul. Totuși, ca să reușească trebuie mai întâi să-și depășească problemele din viaţa de zi cu zi și, înainte de a fi prea târziu, să-si unească forţele pentru a deveni cu adevarat echipa Power Rangers. Seria care a cucerit o generaţie întreagă ajunge pe marile ecrane din 7 aprilie într-o ecranizare de proporţii. Un film distribuit de Freeman Entertainment, „Power Rangers” va fi disponibil în format 3D și 4DX.
28 | CITY FILM | PREMIERE
PREMIERĂ
GET OUT
Regia: Jordan Peele Cu: Allison Williams, Daniel Kaluuya Gen film: Horror Durata: 103 minute Premieră în România: 07.04.2017 Distribuit de: Ro Image 2000
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO
30 | CITY FILM | PREMIERE
Fugi! Chris (Daniel Kaluuya) și Rose (Allison Williams) decid să meargă împreună în vizită la părinţii ei. Este un moment important pentru relaţia lor. Chris întâlnește o familie primitoare, dar parcă ceva nu este în regulă. Oameni care se blochează sau fac crize de spasme de la bliţul unui aparat de fotografiat, o politeţe exagerată care pare a ascunde chestiuni deloc amicale îl fac pe tânăr să își dorească să fugă cât mai repede din acea casă bizară. Ceva este pe cale să se întâmple! Vizita de un weekend se poate dovedi nu doar bizară, ci de-a dreptul oribilă. „Fugi!” are momente stranii și amuzante, suspans dar și secvenţe de-a dreptul horror. În ciuda momentelor foarte înfricoșătoare, regizorul Jordan Peele nu a uitat să dea umor filmului său.
GOING IN STYLE Regia: Zach Braff Cu: Morgan Freeman, Michael Caine, Joey King Comedie Premieră în România: 14 aprilie 2017 Distribuit de Freeman Entertainment
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO
32 | CITY FILM | PREMIERE
PREMIERĂ
Jaf cu stil Câștigătorii Premiului Oscar Morgan Freeman, Michael Caine și Alan Arkin formează o echipă de pomină și interpretează rolurile a trei prieteni de-o viaţă Willie, Joe și Al, care decid să riște viaţa liniștită de pensionar și jocurile de bingo lipsite de orice palpitaţie pentru un plan ilegal, atunci când toate economiile lor sunt pierdute din cauza unor tertipuri bancare. Disperaţi că nu-și pot plăti facturile și nu-și pot sprijini familia, cei trei iau măsuri extreme, ba chiar letale pentru o persoană la vârsta a treia: vor jefui însăși banca din cauza căreia au rămas fără bani. Problema e că nici măcar nu știu să mânuiască un pistol. Filmul este un comentariu social despre cum e să îmbătrânești în America și până unde sunt în stare să meargă oamenii ca să supravieţuiască.
PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA
Marţi, 4 aprilie, 20:00 Film cult - Special Pascal
Ult ma sp tă lu I sus / The Last Temptat on of Chr st (SUA1988) Regia: Martin Scorsese Cu: Willem Dafoe, Harvey Keitel Dramă/Ecranizare, 164 minute
11:00
R co, Oskar ș umbrele m ster oase, DE, 96 M n., 2014 - f lm pt. cop , vârsta m n. 8 an 9.04.2017 11:00
Miercuri, 5 aprilie, 19:00
Motanul rab nulu , FR, 100 M n., 2010 - an maț e pt. cop , vârsta m n. 10 an
Chinatown (SUA, 1974)
15:00
Reg a: Roman Polansk Cu: Jack Nicholson, Faye Dunaway Film noir, dramă, 130 min. Joi, 6 aprilie, 19.00 Comedy Classics
The Twelve Cha rs /12 scaune (SUA, Iugoslav a, 1970) Regia: Mel Brooks Cu: Ron Moody, Frank Langella Comedie, 94 min.
Festivalul Filmului Francez și German 7.04.2017 18:00
38 de martor , FR, 104 m n., 2011, dramă, vârsta m n. 14 an
Pu cuțele, FR, 90 M n., 2013, comed e, vârsta m n. 14 an 17:00
8.04.2017
Marţi, 11 aprilie, 19.00 Film cult - Special Pascal
Jesus Chr st Superstar (SUA, 1973) Regia: Norman Jewison Cu: Tom Neely, Carl Anderson, Yvonne Elliman Muzical, 108 min. Miercuri, 12 aprilie, 19:00 Vorbe de alint / Terms of
Reg a: James L. Brooks
19:00
Joi, 13 aprilie, 19.00
Netwars, DE, 90 M n., 2015, f lm documentar Toate filmele vor avea subtitrare în limba română. INTRAREA ESTE LIBERĂ ! Luni, 10 aprilie, 17:00 Special Pascal
Fest valul Glor a Dom n Film documentar: 500 de ani de reformă 19:00 Seara filmului european
(M)ucen cul / (M) uchen k (Rus a, 2016) Regia: Kirill Serebrennikov
Morgenstern Dramă, istoric, 127 min. Sâmbătă 15 aprilie – Marţi 18 aprilie ÎNCHIS Miercuri, 19 aprilie, 19:00 Poștașul sună întotdeauna de două ori / The Postman Always Rings Twice (SUA, 1981)
Reg a: Bob Rafelson Cu: Jack Nicholson, Jessica Lange Film noir, ecranizare, 120 min.
Endearment (SUA, 1983)
Ad o Berthe: înmormântarea bun c , FR, 100 M n., 2012, comed e dramat că, vârsta m n. 12 an
20:00
Phoen x, DE, 98 m n., 2014, dramă, vârsta m n. 12 an
Cu: Viktoriya Isakova, Pyotr Skvortsov, Aleksandra Revenko Dramă, 118 min. Preţ bilet: 10 RON
Cu: Shirley MacLaine, Debra Winger, Jack Nicholson Dramă, comedie, 132 min.
Comedy Classics - LMA Jack Nicholson 80 de ani
Totul despre Schm dt / About Schm dt (SUA, 2002) Regia: Alexander Payne Cu: Jack Nicholson, Kathy Bates Comedie dramatică, 124 min. Vineri, 14 aprilie, 19.00
Joi, 20 aprilie, 19.00 Comedy Classics- LMA Jack Nicholson 80 de ani
Ma b ne nu se poate / As Good as t Gets (SUA, 1997) Regia: James L. Brooks Cu: Jack Nicholson, Helen Hunt, Greg Kinnear Comedie dramatică, 139 min.
Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro
Special Pascal
Pat m le lu I sus/ The Pass on of the Chr st (SUA, 2004) Regia: Mel Gibson Cu: Jim Caviezel, Monica Bellucci, Maia ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017 | 33
THE BOSS BABY Regia: Tom McGrath Voci: Miles Christopher Bakshi, Alec Baldwin, Eric Bell Jr., Steve Buscemi, Jimmy Kimmel, Lisa Kudrow, Tobey Maguire Gen: animație, comedie Durata: 97 min Premiera: 14 aprilie 2017 Distribuit de Odeon Cineplex
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO
PREMIERĂ
Cine-i şef acasă? Timothy Templeton, un băieţel de 7 ani cu o imaginaţie bogată, face cunoștinţă cu frăţiorul lui, un bebeluș care de fapt este agent secret. Într-o lume în care adulţii se predau în faţa drăgălășeniei canine, s-ar putea ca în curând să nu mai fie loc pentru copii, iar el, Bebelușul, a fost trimis de Baby Corp, o corporaţie secretă cu sediul în Paradis, al cărei scop este să se asigure că Bebelușii rămân pe primul loc în inima adulţilor. Fiecare dintre fraţi are ambiţiile lui - Tim își dorește cu ardoare să scape de intrusul care i-a pus stăpânire pe familie, iar Bebelușul e hotărât să își îndeplinească misiunea pentru a fi promovat - așa că amândoi înţeleg că o negociere se impune și că o alianţă ar putea avea beneficii pentru ambele părţi. Din 14 aprilie în cinematografe în format 3D.
..muzică pentru evenimentul tău! Muzică live: evenimente, festivaluri, petreceri, nunţi, botezuri. Tel: +40 747 938 466 facebook.com/Formatia-Baietii-din-Ardeal 36 | CITY FILM | PREMIERE
Programul filmelor la Cinema One se află pe zilesinopti.ro Č™i cinemaone.ro
Festivalul Gloria Domini – Brașovul Pascal Ediţia I, 02-14 aprilie 2017 Corul Madrigal, pianistul Daniel Goiţi, harpistul Ivan Roncea, Grupul „ANATOLI”, Ursula Philippi sau preotul Cristian Pomohaci fac parte dintre invitaţii speciali ai festivalului. Brașovenii de toate religiile sunt invitaţi să vadă filme la Cinemateca Patria, la Centrul Cultural Reduta și Filarmonica Brașov vor avea loc mai multe concerte religioase și folclorice, la Muzeul de Etnografie Brașov vor fi organizate ateliere de încondeiat ouă sau de iconografie iar la Muzeul Judeţean de Istorie vor fi vernisate mai multe expoziţii. Evenimente speciale vor avea loc și în localităţile Râșnov, Bod, Prejmer, Hălchiu, Sânpetru, Cristian, Hărman și Săcele. Recomandări din program: 8 aprilie, ora 9:00, Muzeul de Etnografie - Atelier de iconogarfie 9 aprilie, ora 18:00, Biserica Sf. Petru și Paul – Concert de orgă 10 aprilie, ora 19:00, Cinemateca Patria – Film rusesc (M)ucenicul 11 aprilie, ora 20:00, Biserica Sf. Petru și Paul – Concert Corul Madrigal 12 aprilie, ora 19:00, Aula Universităţii – Concert orgă 13 aprilie, ora 18:00, Sinagoga Neologă din Brașov Piesă de teatru "Janka" 14 aprilie, ora 14:00, Bulevardul Eroilor - Strada Mureșenilor – Via Dolorosa (Refacerea Drumului Crucii), de către 74 de actori. 38 | CITY CULT | EVENIMENTE
VEZI ZILNIC PE ZILESINOPTI.RO PROGRAMUL COMPLET AL EVENIMENTELOR ORGANIZATE ÎN CADRUL FESTIVALULUI GLORIA DOMINI.
MAI MULTE PE ZILESINOPTI.RO/ BRASOV
4. Cântă ș dansează
RECOMANDĂRI CUMPĂRĂ
1. F suporter
Bilete
11-19 aprilie / 21:00 / British Pub Meciurile din competiţia UEFA Champions League sunt transmise la British Pub. Poţi vedea cu prietenii partidele dintre Juventus Torino – Barcelona și Borussia Dortmund – Monaco din data de 11 aprilie, Bayern Munchen - Real Madrid și Atletico Madrid – Leicester din 12 aprilie, Real Madrid - Bayern Munchen și Leicester - Atletico Madrid din 18 aprilie și Barcelona - Juventus Torino și Monaco - Borussia Dortmund din 19 aprilie.
2. Dăru ește de Paște 8-9 aprilie / 11:00 / Centrul Cultural Reduta La Târgul de Florii vei putea cumpăra bijuterii hand made sau cu motive tradiţionale, decoraţiuni pentru masa de Paște, jucării create manual, flori din hârtie creponată și chiar articole de vestimentaţie unicat. Cei mici sunt invitaţi pe 8 aprilie, între orele 15.00-17.00, la atelierul de croșetat susţinut Gabriela Bularca. Participarea este gratuită.
3. Pregătește-te pentru Paște 8 aprilie / 11:00 / Eliana Mall Cei mici sunt invitaţi la spectacolul de teatru de păpuși „Hainele cele noi ale împăratului”. Apoi distracţia va continua cu o lecţie de încondeiat ouă susţinută de un meșter popular. Participarea este gratuită și se face în limita locurilor disponibile.
40 | CITY EVENTS | RECOMANDĂRI
LA
1
Concert de jazz cu Tóth Viktor Tercett din Ungaria, la Tipografia, pe 10 aprilie. Preţ bilet: 30 lei.
8 aprilie / 21:00 / Kruhnen Musik Halle Nu pierde concertul de lansare a albumului „Intro”, semnat de Golan. Grupul ajunge pentru prima oară la Brașov. În 2014 Gloan a primit premiul Sunete pentru 'Best Electro'. În 2015, grupul a avut debutul internaţional la festivalul Open'er din Polonia, iar apoi a ajuns să cânte în toată Europa. Gloan îmbină sunetele electronice cu percuţii exotice și influenţe jazz.
5 Adm ră p ctur Până pe 23 aprilie / Muzeul de artă
2
Concert Loredana și trupa Agurida, în premieră la Kruhnen Musik Halle, în data de 21 aprilie. Preţ bilet: 60 lei.
3
Concert Omara Portuondo, live la Sala Sporturilor Brașov, pe 23 aprilie, ora 19:00. Bilete: 50, 100, 150 și 200 lei.
Vizitează expoziţia retrospectivă a artistei brașovence Ileana Sbârcea Mureșan. Până acum și-a expus lucrările în colecţii personale în ţară și străinătate și a fost profesoară de desen la Școala generală nr. 14 din Brașov și, în ultimii 9 ani, la Liceul Johannes Honterus.
6. Merg la f lm 10 aprilie / 19:00 / Cinemateca Patria
4
Concert Jazz „Afrodizzy”, cu Luiza Zan & Iulian Pavelescu, la Deane's Irish Pub, pe 23 aprilie. Preţ bilet: 45 lei în avans / 50 lei la intrare.
5
Concert Ștefan Hrușcă, pe 25 aprilie, la Centrul Cultural Reduta. Vei asculta melodiile folk din repertoriul artistului. Bilet: 70 lei.
În cadrul festivalului Gloria Domini poţi vedea filmul rusesc (M) ucenicul / (M)uchenik, de Kirill Serebrennikov. Lungmetrajul a fost în competiţia Un Certain Regard a Festivalului de Film de la Cannes (2016) și a câștigat premiul Francois Chalais. Filmul spune povestea adolescentului Veniamin, care devine radical ortodox și dă lecţii despre moralitate și conduită creștină tuturor celor din jurul său, cu Biblia în mâini. Preţ bilet: 10 lei. Rezervări: bilete@ cinematecapatria.ro.
20% R ED DETAL UCERE II PAG. 43
Recomandarea L brăr e Human tas Brașov
„EU, DRACULA ȘI JOHN LENNON” (HUMANITAS, 2016)
Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea. net) ș al CenaKLUbulu T uk.
PROMOȚIE STUDENȚI
Copiere cursuri Alb-Negru preț fără egal Centrul de coperți HORANA Str. Agrișelor nr.22, Brașov Program: Luni, Vineri 9-13 , 14-17 Tel: 0771 687 030 ; 0368 409 032 Mail: legatoriehorana@yahoo.com Facebook Centrul de Coperti Horana www.horana.ro
42 | CITY CULT | RECOMANDARE CARTE
Jan Cornelius e un scriitor german originar din România, unde a trăit 27 de ani, iar „Eu, Dracula și John Lennon” e prima sa carte publicată în ţara de origine. O carte excepţională, în care scriitorul îşi evaluează trecutul, o carte de călătorii în timp, un fel de jurnal autobiografic despre viaţa sa, d/e comunismul în care s-a născut & de care a fugit în Germania, d/e capitalismul în care trăieşte, dar şi d/e clişeele şi prejudecăţile vesticilor faţă de estici. Cartea începe cu un preambul savuros despre prejudecăţile nemţilor legate de România şi se încheie cu concluzia că „cei mai mulţi occidentali sînt atît de naivi cînd vine vorba de vampiri, încît nu-s în stare să separe ficţiunea de realitate”. Între ele – cartea, pornind de la copilăria din Reşiţa şi
pînă azi. Chiar dacă temele sînt f. serioase, stilul lui JC te cucereşte din prima datorită umorului şi (auto)ironiei. Scriitorul are un umor unic, nici negru, nici rusesc, nici miştocar, ci mai degrabă… hiperrealist-absurd. O carte incredibil de interesantă, care se citeşte cu interes maxim şi cu cea mai mare plăcere. Doar să aveţi grijă unde o citiţi, pentru că, oricît de serioase-s temele, uneori nu te poţi abţine şi izbucneşti în rîs.
Bunătăţi românești în Piaţa Sfatului
ZILE ȘI NOPȚI A REALIZAT ACEASTĂ RECENZIE SUB ANONIMAT ȘI A ACHITAT NOTA DE PLATĂ.
Am vizitat noul restaurant „La Ceaun” deschis la km 0 al orașului În cea de-a doua zi a lui Aprilie am trecut pragul celui de-al doilea restaurant „La Ceaun” din oraș, mai stilat decât primul, cu meniu à la carte din care poţi alege preparate tradiţionale românești. Mi-a atras atenţia ciorba de fasole cu ciolan în pâine, iar la felul doi am ales o plăcintă cu carne de vită. La desert am comandat un ștrudel cu mere. Trebuie să subliniez de la început că servirea a fost foarte bună. Ospătarul a luat comanda imediat, iar ciorba a venit în 5 minute, în condiţiile în care restaurantul era plin. Ciorba de fasole era condimentată, sărată și acră atât cât trebuie, iar pâinea nu a supt toată zeama, așa cum se întâmplă în multe cazuri. În farfurie am avut gust bun, consistenţă, prezentare frumoasă. Plăcinta cu carne de vită m-a uimit cu gustul puternic de chimen. Condimentul era presărat pe deasupra și l-am simţit din abundenţă și în umplutura din carne de vită tocată, ardei roșu, morcov și ceapă. Foietajul plăcintei era ușor crocant și se topea în gură. Acest preparat a fost sărat și condimentat, foarte săţios. Dacă îţi place chimenul, trebuie să îl încerci! Ștrudelul m-a cucerit însă de când mi-a fost așezat în faţă. Prezentarea apetisantă, cubuleţele de mere parfumate și dulceaţa vișinie de fructe de pădure prevesteau deja o farfurie excelentă. Iar presimţirea mi-a fost confirmată când am gustat. Un desert dulce-acrișor, cu parfum de mere verzi și vanilie, pe cât de simplu, pe atât de bun. Gustăm, apoi recomandăm! Iar experienţa de la Ceaunul 44 | CITY FOOD | BUNĂTĂŢI ROMÂNEȘTI ÎN PIAŢA SFATULUI
din Piaţa Sfatului trebuie repetată negreșit. Servirea bună și mai ales gusturile aromate din farfurii mă vor face să revin acolo. Poftă bună și ţie! P.S. Nu renunţa la desert chiar dacă te simţi sătul! Apetitul ţi se va deschide la prima vedere. Recenzie de THEODORA ȘTEFAN, Redactor șef Zile și Nopți Brașov
PREȚURI: Ciorbă de fasole cu ciolan în pâine: 14 lei Plăcintă cu carne de vită: 21 lei Ștrudel cu mere: 14 lei DIN MENIU: Zamă acră cu carne de porc: 10 lei Coaste de porc cu cartofi: 29 lei Pomana porcului cu mămăligă: 27 lei Aripioare de pui picante: 24 lei Socată: 11 lei
46 | CITY FOOD | PIZZA | FAST FOOD
SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!
ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește.
La școală: -Ce sunt vegetarienii, copii? Bula: -Vegetarienii sunt oameni care nu mănâncă animalele, dar le lăsa fără hrană.
A mânca: verb, reprezintă o acţiune, atunci când nu avem nimic mai bun de făcut
RESTAURANT CASA CRANŢA Restaurantul Casa Cranţa este situat într-o clădire în stil arhitectural brâncovenesc, ce oferă o vedere minunată a centrului orașului. Specific restaurant: Oaspeţii pot gusta preparatele delicioase din bucătăria românească și internaţională oferite de restaurant, alături de o selecţie largă de vinuri din crama de la Casa Cranţa.
Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30,
Adresa: Str. Mr. Cranța, nr. 3A2
Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial,
Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812, contact@casacranta.ro fb: CasaCranta,
web: roata-norocului.ro
web: casacranta.ro
48 | CITY FOOD | RESTAURANTE
Meniuri pentru Restaurante, Pub-uri, Terase, Cluburi
Realizăm Meniuri pentru Restaurante, Pub-uri, Terase, Cluburi Executăm o Gamă diversă de Coperți pentru Meniuri! Carton acoperit cu piele ecologică (maro, bordo, negru, alb, etc.) material textil: pânză de in, pânză de sac, etc. Culori diferite, inscripționate cu AURIU, ARGINTIU. Realizăm modele personalizate în trei moduri.
Centrul de coperți HORANA Str. Agrișelor nr.22, Brașov Program: Luni, Vineri 9-13 , 14-17 Tel: 0771 687 030 ; 0368 409 032 Mail: legatoriehorana@yahoo.com Facebook Centrul de Coperti Horana www.horana.ro
50 | CITY FOOD | RESTAURANTE
52 | CITY FOOD | RESTAURANTE
Cafea la cornet
ZILE ȘI NOPȚI A REALIZAT ACEASTĂ RECENZIE SUB ANONIMAT ȘI A ACHITAT NOTA DE PLATĂ.
Am încercat noua cafea servită în coșuleţ de îngheţată S-a deschis în Piaţa Sfatului Museum Bistro, singurul loc din oraș unde poţi bea acum cafea la cornet. Ne-am dus să testăm produsul inventat în Australia și pentru care noua cafenea are exclusivitate în următoarele 6 luni. Am ales un cappuccino, iar un cornet de îngheţată învelit pe interior în ciocolată belgiană a ţinut loc de ceașcă. Băutura nu conţinea zahăr, iar barrista mi-a recomandat să mușc din cornet pe măsură ce beau din cafea pentru a simţi gustul dulce al ciocolatei. Experienţa a fost cu totul nouă și inedită. Un simplu cappucciono s-a transformat într-un desert delicios. Iar locul este de asemenea interesant. Clienţii au la dispoziţie o bibliotecă și pot citi în timp ce se relaxează pe terasă sau în interiorul locaţiei. Câteva obiecte de muzeu, precum o veche mașină de scris sau un telefon cu disc completează decorul. Statueta unei școlăriţe, făcută doar din pagini de cărţi, e cel mai interesant obiect de decor din acest bistro. Barul este și acesta tapetat cu cărţi, astfel că cei care intră în cafenea sunt instigaţi la citit. Poţi avea o dimineaţa relaxantă în acest nou loc din oraș. Am aflat că, în curând, Museum își va deschide și bucătăria, iar în unele seri vor fi organizate și concerte de muzică live sau alte evenimente. Îţi recomand să-l treci pe lista ta de locuri în care merită să-ţi petreci timpul liber. Recenzie de THEODORA ȘTEFAN, Redactor șef Zile și Nopți Brașov
MUSEUM BISTRO Adresa: Piața Sfatului 15 Telefon: 0742 569 599 /MuseumBistro/
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017 | 53
KARAOKE Schwarz Pub Gheorghe Barițiu, nr. 1 Joi, Vineri, Sâmbătă, ora 21:00 Social Pub Bd. Mihail Kogălniceanu, nr. 15 Miercurea, ora: 20:00 Club Studio 80 Str. Mureşenilor nr. 11-13 Joia, ora 22:00 Deane's Irish Pub Republicii, nr. 19 Marțea, ora 22:00 Old Firm Str. Apolonia Hirscher nr. 12 Marțea, ora 21:00
QUIZ The Hockey Pub Str. Nicolae Bălcescu, nr. 12 În fiecare marți, ora 20:00 British Pub Str. Cuza Vodă, nr. 5 În fiecare luni, ora 20:00 Jar Str. Republicii, nr. 42 În fiecar luni, ora 20:00 Deane's Irish Pub & Grill Str. Republicii, nr. 19 În fiecare miercuri, ora 20:00
BOWLING Dash Bulevardul Gării 0757 200 800 Vanilla Lounge & Games B-dul Gării nr 3, Unirea Shopping Center, 0720.826.452
BILIARD Club Arta Str. Grădinarilor nr. 13, 0722 566 564 Spoker Blvd. Alexandru Vlahuță 10 0731 331 331 Space Club Fundătura Hărmanului 4 0786 040 404
54 | CITY DRINK | CAFENELE / BARURI
Varietăţi de cidru la
Liquor Store
LIQUOR STORE Tel: 0723 424 908 Adresă: 15 Noiembrie, nr 34 Brașov. e-mail: liquor_storebrasov@yahoo.com
Dacă îţi place să savurezi cidru răcoritor, încearcă brandul Magners. Un cidru irlandez, ce poate fi găsit în varianta originală de mere sau de pere. Un cidru făcut din nenumărate soiuri și lăsat la maturare până la doi ani. La Liquor Store găsești și Blind Pig, un cidru inspirat din America anilor prohibiţiei, când regulile erau făcute pentru a fi încălcate. Rebel, cu personalitate, făcut special pentru cei care vor să încalce convenţiile. Vizitează magazinul Liquor Store pentru a descoperi și alte sortimente de cidru.
VODKA I TEQUILA I WHISKEY SINGLE MALT I COGNAC I ROM I GIN I LICHIOR I VINURI ROMÂNEȘTI I VINURI IMPORT I ȘAMPANIE I FINEST TOBACCO
PENTRU FACILITĂŢI SPECIALE ENTE: IM EN EV LA RE RA LIV PREŢURI SPECIALE PENTRU EVENIMENTE 30%AVANS RFA COMANDATĂ MA LA TULUI ÎNAINTEA EVENIMEN E SE RETURNEAZĂ TOAT E UT ĂC SF DE NE E PRODUSEL PLATA SE VA FACE DUPĂ EVENIMENT Brașov - România 15 Noiembrie - 34 Street, Tel.: +40 723 424 908, e-mail: liquorstorebrasov@yahoo.com ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017 | 55
Coquette Beauty Clinique
Primăvara vine cu alaiul ei de flori și cu sărbători dedicate iubirii, renașterii naturii și, nu în ultimul rând, femeii. Ce cadou mai frumos ne putem face dacă nu mai multă încredere în sine și mai puţine griji? Atenţia la detalii face întotdeauna diferenţa, astfel că, alegerea epilării definitive este o idee inspirată pentru picioare frumoase și catifelate, „numai bune de scos în oraș” de Ziua Femeii. Cele mai eficiente, rapide și sigure aparate de epilare definitivă laser Cynosure, lider mondial în aparatura medicală, recunoscut internaţional ca vârf de performanţă, se află acum și la dispoziţia ta, în cadrul clinicilor Coquette Beauty Clinique. Specialiștii Coquette Beauty Clinique, cu o experienţă de 14 ani, folosesc Laserul Cynosure Elite, ideal pentru tratarea tuturor tipurilor de piele, care 56 | CITY LIFESTYLE | FRUMUSEŢE
răcește pielea concomitent cu aplicarea luminii laser și conferă cea mai eficientă protecţie si cel mai ridicat confort pentru pacient. Poţi vedea zeci de fotografii cu rezultatele tratamentelor și eficienţa lor cu un simplu click pe www.coquette.ro. Asigură-te că partenerul pe care ţi-l alegi pentru un tratament delicat precum epilarea definitivă respectă câteva criterii de bază precum reputaţia foarte bună și experienţă îndelungată, echipamente variate ce pot trata diferite combinaţii de tipuri de piele și păr, consultaţii și tratamente realizate de personal cu studii medicale superioare. De 14 ani le facem viaţa mai ușoară femeilor, oferindu-le servicii profesionale identice în toate clinicile din ţara (Brașov, București, Constanţa și Cluj). Află mai multe pe www.coquette.ro
ARISTOCRAT BEAUTY
Rezervări/informații: 0368 006 630 0723 428 626, 0722896561 Adresa: Str Sfântul Ioan nr 22 Facebook: aristocrat.beauty
Beauty Salon
Aristocrat Beauty Răsfăţ boem pentru tine Cu ritmuri jazz și aromă de cafea – astfel sunt întâmpinate clientele Aristocrat Beauty în fiecare zi. Mobilierul de epocă, harta vechiului Regat al României atârnată pe un perete, micile obiecte decorative sau oglinzile cu rame dantelate te poartă în trecut, simţindu-te ca o prinţesă de fiecare dată când treci pragul salonului de înfrumuseţare. La Aristocrat Beauty poţi beneficia de servicii de coafură, cosmetică, manichiură și pedichiură. Chiar dacă produsele sunt de calitate, cum ar fi cele din gama Olaplex, preţurile sunt accesibile.
58 | CITY LIFESTYLE LIFE | TITLU| FRUMUSEŢE ARTICOL
Salonul deţine toată gama de culori de vopsele astfel că îţi vei putea colora părul exact cum îţi dorești, fără să aștepţi și fără să faci compromisuri. În tratamentele cosmetice se folosesc doar produse fără paraben și fără conservanţi. De asemenea, poţi încerca aici epilarea cu zahăr. Dacă vrei să arăţi bine în fiecare zi îţi recomandăm abonamentul la coafură 3 + 1 gratuit ce include spălat și coafat. Profită de oferta la manichiura cu gel: la 4 întreţineri o primești GRATIS pe cea de-a cincea. Ai și o ofertă specială de primăvară: epilat total + manichiură simplă + pedichiură simplă la 150 de lei. Alege să fii frumoasă în fiecare zi cu Aristocrat Beauty, situat în centrul vechi, pe Str. Sf Ioan, nr. 22.
FANTASIA LAND Rezervări/informații: 0268 411 199 / 0733 417 997 Web: fantasialand.ro E-mail: office@ fantasialand.ro Adresa: Magazin Star, Etajul III Str. N. Bălcescu 62 Facebook: FantasiaLand
LOC DE JOACĂ
Siguranţă și încredere la Fantasia Land Joaca în siguranţă a copilului tău este o prioritate pentru noi. Fantasia Land îţi oferă forme sigure de joc, produse și servicii de cea mai bună calitate. Toate echipamentele de joacă sunt testate și aprobate, iar angajaţii noștri au o experienţă anterioară de lucru cu copii. Lasă copiii să se joace în voie pentru că vor fi supravegheaţi de personalul nostru. Tu poţi pleca la cumpărături sau unde ai treburi de rezolvat, fără să îţi faci griji pentru cei mici. Tot aici se organizează cele mai distractive petreceri pentru copii. Locul de joacă e deschis de luni până duminică, în intervalul orar 9:30 - 20:30. Vă așteptăm la joacă!
60 | CITY LIFESTYLE | FRUMUSEŢE
Ironwill Gym Ironwill Gym deţine echipamente diverse de fitness și poţi participa la cursurile de Yoga, Aerobic, Fit box, Pilates, Barre Pilates sau TRX. Sala de forţă este dotată cu aparate de ultimă generaţie marca Technogym, iar personalul foarte bine pregătit pe fiecare domeniu sportiv în parte te poate îndruma în antrenamentul tău zilnic. Sala Ironwill oferă și consultanţă în domeniul nutriţie, astfel că poţi primi ajutor pentru a-ţi persona-
OFERTELE DECATHLON
3490 lei ÎNCĂLŢĂMINTE TENIS TS700 BANDĂ ARICI ALB COPII
liza regimul alimentar. De asemenea, gravidele se pot înscrie la clasele speciale destinate lor, pentru a face exerciţii care le vor ajuta să aibă o sarcină și o naștere ușoară. După activităţile sportive te poţi relaxa la masaj și saună. Preţul unei ședinţe începe de la 15 lei, iar abonamentul costă de la 110 lei.
Adresă: Str. Gloriei 11 Telefon: 0741 705 976
290 lei MINGE TENIS 720 GALBEN
SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:
6990 lei STRAP TRAINING 100
62 | CITY LIFESTYLE | FRUMUSEŢE | SPORT
1790 lei COLANŢI FITNESS SALTO FIT+ SLIM BORDO DAMĂ
HOTEL xxx ALINALEX
CHEILE xxx GRĂDIȘTEI
Situat la 5 km de centrul istoric al orașului Brașov vă oferă o piscină interioară și o sală de gimnastică. Facilităţile de spa includ cadă cu hidromasaj și o baie de aburi. Acces gratuit la internet wireless. booking.com: 9.0/10.
La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov. Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10.
Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-
Adress: Braşov, B-dul Griviței 2F-2G,,
Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,
513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:
Tel.: 0268 440 070, receptie@hotelalinalex.
Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,
coroana-brasovului.ro
ro fb: Classic-Inn, web: paradisulacvatic.ro
0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-
COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.
distei.ro web: cheilegradistei.ro
HOTELURI ÎN BRAȘOV Hotel Capitol BULEVARDUL EROILOR 19 Tel: 0268 418 920 www.aro-palace.ro Hotel Armatti STR. LUNGĂ NR 5 Tel: 0368 443 200 www.armatti.ro Hotel Kronwell BDL. GĂRII NR 7 Tel: 0368 730 800 www.kronwell. com Hotel Ramada CALEA BUCUREȘTI NR 13 Tel: 0268 508 009 www.ramadabrasov.ro Hotel Belvedere STR. STEJERIȘULUI NR 11 Tel: 0268 415 575 www.hotelbelve
64 | CITY BREAK | TURISM
CASA CRANŢA xxxx
DESIGN HOTEL CUBIX xxxx
HOTEL xxx CLASSIC INN
Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park. O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.
Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională, WiFi gratuit și o sală de jocuri. booking.com: 9.0/10.
Adress: Brașov, Str. Mr. Cranța, nr. 3A,
Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,
Adress: Braşov, Str.Tibles 7-9,
Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:
Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:
Tel.: 0268 512 244 , receptie@classic-inn.ro
contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro
Hotelcubix, web: hotelcubix.ro
fb: Classic-Inn, web: classic-inn.ro
Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.
COMPLEX JASMINE xxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.
Situat la 5 minute cu mașina sau 20 de minute de mers pe jos depărtare de centrul vechi al Brașovului, Complex Jasmine oferă camere moderne cu balcon și access gratuit la Wi-Fi. Scor booking.com: 8.9/10.
COMPLEX EDEN xxx Localizat într-un peisaj încântător, la marginea pădurii în staţiunea Predeal, vă oferă un confort deosebit, într-o atmosferă caldă și intimă la cele mai bune preţuri. 47 de camere în hotel si 2 vile. booking.com: 9/10.
Adress: Braşov, Vulcan nr 104,
Adress: Predeal, Str. Neagoe Basarab, nr. 7,
Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,
Tel.: Tel: 0268.42.61.61 0724.377.469,
Tel.: 0268 456 379, 0740 900 400, office@
Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com
office@casajasmine.ro web: www.casa-
edenhotel.ro web: edenhotel.ro
jasmine.ro
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 7 - 20 APRILIE 2017 | 65
Colinele Transilvaniei, 8-9 aprilie, 2017
Se deschide oficial sezonul de Bike&Brunch PENSIUNEA MURY xxx
HOTEL BRAȘOV xxx
Situată în apropierea centrului vechi brașovean, cu o frumoasa vedere spre culmile Tâmpei și a colinei Warthe, Mury este alegerea ideală ce oferă vizitatorilor liniștea și confortul dorit.
Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.
Adress: Brașov, Str. De Mijloc Nr. 62,
Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,
Tel.: 0268.708.861, 0371.406.620 e-mail:
Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.
office @ pensiuneamury.ro, web: pensiu-
ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro
neamury.ro
66 | CITY BREAK | TURISM
Hai cu mic, cu mare, pe biciclete sau nu, să vă bucuraţi de primăvară în Colinele Transilvaniei! Garantăm natura superbă, gazde primitoare (fam. Cismaș - Ferma ecologică Ţopa), mâncare pe placul tuturor, multă voie bună și mișcare în aer liber. Plecarea pe biciclete se face din Sighișoara, la ora 09:00 AM, din P-ţa Octavian Goga (P-ţa Mitică). Echipament necesar: mountainbike, cască, sursă de hidratare, pelerină de ploaie, scule și camera de rezervă pentru bicicletă. Traseul însumează aproximativ 30 km dus-întors. Pentru cei mai puţin antrenaţi există posibilitatea de transfer cu mașina după servirea mesei, dar rezervarea acestui serviciu trebuie anunţată în prealabil. Detalii, rezervări și închirieri biciclete fie la telefon 0728216212 (Eva Albert, intre orele 10:00-18:00), fie pe mail (info@wanderlust-tour.ro).