GL AS S H O U S E N O 55
G L A S S H O US E NO 55 Glasshouse 55 adalah restoran khas barat yang menyediakan makanan autentik dengan menggunakan bahan-bahan yang diolah dari dapur kami sendiri. Kami berkomitmen untuk menyajikan anda dengan makanan, minuman dan ser vis yang berkualitas untuk memastikan kenyamanan anda di restoran kami.
G L A S S H O U S E
ENTRÉE
CHICKEN WINGS
G
Sayap dan paha bawah ayam yang digoreng tepung dan dilumuri saus pilihan ⋇ 28k Sauce: Buffalo / Honey BBQ / Garlic Parmesan
CAESAR SALAD Salad khas Mexico yang diaduk de ngan saus lemon dan ditaburi dengan roti panggang, telur rebus, lada hitam dan keju parmesan ⋇ 25k
CREAM SOUP
G
Sup krim klasik asal Italia yang di hidangkan dengan topping pilihan ⋇ 35k Pilihan: – Leek & Mushroom – Chicken Mushroom – Mushroom – Chicken – Leek
01
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
H O U S E S P E C I A LT Y
PULLED CHICKEN BRUSCHET TA
♕
Roti Perancis dioles dengan garlic butter dan dihidangkan dengan ayam panggang suwir, saus BBQ buatan Glasshouse 55, paprika, bawang bombay dan mozzarela ⋇ 25k
G L A S S H O U S E
02
ENTRÉE CHILLI CON CARNE Masakan dari Texas yang terbuat dari daging giling dengan saus aromatik yang dimasak bersama cabai dan jagung ⋇ 24k
OLD SCHOOL FRENCH FRIES
G
Kentang goreng klasik dihidangkan dengan saus cabe, tomat, dan keju ⋇ 25k
03
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
POTATO CHIPS NACHOS
G
Saus daging ala America yang dihidangkan dengan mozzarella dan keri pik nachos atau keri pik kentang ⋇ 35k
ONION RING Bawang bombay yang dipotong seperti cincin lalu digoreng tepung dan dihidang kan dengan saus tartar ala Perancis ⋇ 28k
G L A S S H O U S E
04
PASTA
CHICKEN CARBONARA
♕
Saus krim & keju asal Italia yang dihidangkan dengan potongan ayam lembut dan pasta pilihan ⋇ 38k
SEAFOOD MARINARA
♕
Saus asal Italia yang terbuat dari tomat, bawang putih, bawang bombay dimasak dengan cumi, udang & kerang ⋇ 45k
CREAMY GARLIC PRAWN Saus krim dan tomat yang dimasak dengan bawang putih, udang dan sedikit cuka ⋇ 45k
05
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
AGLIO OLIO
G
Pasta kering dari Italia yang dimasak dengan minyak bawang putih, cabe merah dan topping pilihan ⋇ 36k Pilihan: • Chicken • Seafood • Sambal Matah
MEATBALL BOLOGNAISE Saus daging klasik asal Italia yang dihidangkan dengan homemade bakso sapi dan pasta pilihan ⋇ 45k
G L A S S H O U S E
06
MAIN FISH & CHIPS WITH TARTAR SAUCE
♕
Ikan goreng tepung khas Inggris yang dihidangkan dengan kentang goreng, lemon dan saus tartar ⋇ 44k
CHICKEN CORDON BLEU Ma k a n a n a s a l Pe r a n c i s yang dibuat dengan ke j u m o z z a r e l a & daging sapi asap yang d i b u n g ku s d e n g a n dada ayam & tepung roti, lalu di goreng dan di hidangkan d e n g a n ke n t a n g goreng dan salad ⋇ 48k
07
G L A S S H O U S E
♕
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
TENDERLOIN STEAK
♕
Steak klasik yang menggunakan potongan terlembut dari sapi, dipanggang dengan grill di atas batu panas dan dihidangkan dengan salad dan kentang goreng ⋇ 110k Sauce: Mushroom/ Blackpepper
SALTED EGG CHICKEN WITH RICE
G
Ay a m g o r e n g c r i s p y yang dibalut dengan saus t e l u r a s i n c r e a m y, g u r i h yang melebur di mulut, dihidangkan dengan topping telur goreng mata sapi dan nasi panas ⋇ 36k
G L A S S H O U S E
08
MAIN
GLASSHOUSE BEEF BURGER Burger sapi special handmade di dapur Glasshouse 55, dilengkapi dengan keju red cheddar Australia, tomat, bawang bombay, dan selada yang dihidangkan dengan french fries ⋇ 35k
PULLED CHICKEN BURGER
♕
Burger dengan ayam suwir bersaus homemade special khas Glassh ouse 55 yang dihidangkan dengan french fries ⋇ 29k
09
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
PULLED CHICKEN PIZZA Pi z z a a l a Gl a s sHo u s e 5 5 b e r i s i a y a m s u w i r p a n g g a n g, p a p r i k a , d a n b a w a n g b o m b a y, d i l u m u r i d e n g a n ke j u r e d c h e d d a r Au s t r a l i a d a n s a u s B B Q b u a t a n Gl a s s h o u s e 5 5 ⋇ 78k
MEAT THE CHEESE PIZZA Pi z z a k l a s i k a l a Gl a s sHo u s e 5 5 y a n g b e r i s i s a u s d a g i n g d a n ke j u r e d c h e d d a r Au s t r a l i a ⋇ 78k
G L A S S H O U S E
10
MAIN
VIETNAMESE PHO Su p s a p i k h a s Vi e t n a m d i h i d a n g k a n d e n g a n i r i s a n d a g i n g s a p i , s a y u r a n d a n kw e t i a w ⋇ 36k
11
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
AYA M KALASAN Ay a m k a l a s a n y a n g dipanggang dan dihidangkan dengan n a s i p u t i h , ke r u p u k , tahu, tempe dan s a m b a l ⋇ 30k
GLASSHOUSE SIGNATURE FRIED RICE Na s i g o r e n g d e n g a n rempah spesial Gl a s s h o u s e 5 5 , dengan 2 topping p i l i h a n ⋇ 25k Pi l i h a n : - Sapi - Ay a m
G L A S S H O U S E
12
DESSERT
CLASSIC FRENCH TOAST WITH ICE CREAM
♕
Ro t i p a n g g a n g k h a s Pe r a n c i s y a n g d i h i d a n g k a n d e n g a n e s k r i m d a n s a u s c o k l a t ⋇ 35k
CREME BRULEE Pu d d i n g c r e a m m u r n i k h a s Pe r a n c i s yang melebur di mulut dengan gula yang dibakar hingga c a r a m e l i z e d ⋇ 28k * Saturday and S u n d a y o n l y.
13
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
THAI MILK TEA PUDDING Pu d d i n g t e h Th a i l a n d yang dihidangkan dengan f l a s u s u ⋇ 18k
MUST TRY
SUNDAE ICE CREAM
♕
Es k r i m t i g a r a s a , y a n g d i h i d a n g k a n d e n g a n w h i p p e d c r e a m , w a f e r d a n s a u s c o k l a t ⋇ 26k
G L A S S H O U S E
14
DRINKS COFFEE ◾ BLACK COFFEE ◾ E S P R E S S O ⋇ 18k ◾ HAZELNUT
⋇ 18k
A M E R I C A N O ⋇ 24k
◾ L A T T E ⋇ 24k ◾ C A P P U C I N N O ⋇ 24k ◾ CREME BRULEE M A C C H I A T O ⋇ 26k
NON COFFEE ◾ H O T C H O C O L A T E ⋇ 24k ◾ R E D V E L V E T L A T T E ⋇ 26k ◾ T A R O L A T T E ⋇ 26k G ◾ CREME CARAMEL L A T T E ⋇ 26k
15
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
MILKSHAKE
◾ W A L N U T B R O W N I E S ⋇ 28k ◾ C H O C O M I N T ⋇ 28k ◾ R E D V E L V E T ⋇ 28k ◾ C R E A M Y C O F F E E ⋇ 28k G ◾ G R E E N T E A ⋇ 28k ◾ C H O C O L A T E ⋇ 28k ◾ V A N I L L A ⋇ 28k G ◾ S T R A W B E R R Y ⋇ 28k G ◾ C O O K I E S & C R E A M ⋇ 28k ◾ B U B B L E G U M ⋇ 28k
G L A S S H O U S E
16
DRINKS TEA
◾ I C E T E A ⋇ 10k ◾ V I O L E T ⋇ 22k ◾ P E P P E R M I N T ⋇ 22k ◾ G R E E N A P P L E ⋇ 22k ◾ C A R A M E L ⋇ 24k ◾ T H A I M I L K ⋇ 22k G ◾ L Y C H E E ⋇ 26k G 17
◾ P E A C H ⋇ 24k ◾ T A R O M I L K ⋇ 24k G ◾ M I N T L Y C H E E ⋇ 26k ◾ S H A K E N LY C H E E R O S E ⋇ 26k
◾ GREEN
APPLE M I N T ⋇ 24k
G L A S S H O U S E
G
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
TEAPOT / HOT TEA
◾ P U R E O O L O N G T E A ⋇ 22k ◾ P U R E W H I T E T E A ⋇ 22k ◾ E N G L I S H B R E A K F A S T ⋇ 22k ◾ L Y C H E E T E A ⋇ 22k ◾ M A N G O T E A ⋇ 22k ◾ P O M E G R A N A T E T E A ⋇ 22k ◾ B L A C K C U R R A N T T E A ⋇ 22k ◾ P A N D A N U S T E A ⋇ 22k ◾ J A V A N U S J A S M I N E T E A ⋇ 22k ◾ E X O T I C E S P E C I A ⋇ 22k ◾ B U N A K E N B L U E T E A ⋇ 22k
G L A S S H O U S E
18
DRINKS BEER
◾ BINTANG
• B i n t a n g R a d d l e r L e m o n 3 5 0 m l ⋇ 35k • B i n t a n g 6 2 0 m l ⋇ 50k • B i n t a n g 3 3 0 m l ⋇ 35k
◾ HEINEKEN
• H e i n e k e n 6 2 0 m l ⋇ 60k • H e i n e k e n 3 3 0 m l ⋇ 40k
◾ PROST
• P r o s t 6 2 0 m l ⋇ 50k • P r o s t 3 3 0 m l ⋇ 35K
◾ GUINESS
• G u i n e s s 6 4 0 m l ⋇ 64k • G u i n e s s 3 2 5 m l ⋇ 44k
19
G L A S S H O U S E
C h e f Re c o m m e n d a t i o n Po p u l a r
M O C K TA I L S
◾ S P A R K L I N G V I O L E T ⋇ 24k ◾ S P A R K L I N G R O S E ⋇ 24k ◾ P E A C H K U L T ⋇ 24k G ◾ L A D Y R O S E ⋇ 24k G ◾ P I N K B E R R Y ⋇ 24k
G L A S S H O U S E
20