Zéro déchet
Chronique d’un jardinier
composteur à l’île de La Réunion
zéro déchet
La poule
amie du jardinier ! À La Réunion, il n’est pas rare de constater que de nombreux foyers disposent toujours d’un poulailler au fond du jardin. En effet, élever des poules est chose normale pour nombre de Réunionnais, cela fait partie intégrante de nos traditions. Cette pratique « lontan », progressivement délaissée, pourrait bientôt revenir à la mode avec l’application prochaine de l’obligation de valorisation des déchets organiques dès 2024 ! Mais avoir des poules au jardin, est-ce vraiment une bonne idée ? Quels sont les avantages et les inconvénients ? 67
