Nährwertübersicht Speisen
Liebe Gäste, wir möchten Ihnen die Möglichkeit geben, sich bei uns genau über die Zusammensetzung der einzelnen Gerichte zu informieren. Aus diesem Grund haben wir in dieser Broschüre die Nährwerte alle Speisen für Sie zusammengestellt. Trotz aller Sorgfalt kann produktionsbedingt nicht ausgeschlossen werden, dass es zu Abweichungen kommt. Wir haben die folgenden Angaben nach bestem Wissen und Gewissen überprüft, können jedoch für ihre Richtigkeit und Vollständigkeit keine Gewähr übernehmen. Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt in unseren Restaurants. Bitte wenden Sie sich an uns, wenn Sie Informationen benötigen, die nicht in dieser Liste enthalten sind und gerne auch für alle anderen Fragen. Ihre Zugspitzgastronomie
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Erbseneintopf
69
286
4
4
0
4
Chili con Carne
121
506
5
7
1
9
Gulaschsuppe
62
261
4
2
1
7
Kartoffelsuppe
54
226
1
2
0
8
Linseneintopf
77
322
5
3
0
7
Pommes Frites
298
1247
4
15
0
36
Weißwurst
275
1152
11
23
1
1
Wiener Würstchen
278
1152
12
25
0
1
Paprikagulasch
105
434
7
9
0
1
Penne
165
700
6
1
0
33
Currywurst ohne Sauce und Beilage
311
1343
12
29
2
0
Currysauce
140
593
2
2
0
27
Pommes Frites
298
1247
4
15
0
36
SUPPEN
KLEINIGKEITEN
HAUPTGÄNGE Paprikagulasch // Penne
Currywurst // Pommes Frites
Fett (MUF)
Kohlehydrate
951
13
14
0
13
298
1247
4
15
0
36
Leberkäse
260
1150
13
22
0
1
Kartoffelsalat
117
489
1
6
0
14
Eiweiß
228
Pommes Frites
KJ
Hähnchenschnitzel gebraten
Kcal
Fett (gesamt)
Nährwerte
Gebratenes Hähnchenschnitzel // Pommes Frites
Leberkäse // Kartoffelsalat
Ofenkartoffel // Sauerrahm // Mediterranes Gemüse Ofenkartoffel
75
318
2
0
5
16
Sauerrahm
206
863
9
17
1
3
Mediterranes Gemüse
98
411
1
8
0
7
Penne
165
700
6
1
0
33
Sauce Bolognese
96
401
5
5
0
7
Penne
165
700
6
1
0
33
BIO Tomatensauce
52
220
1
2
0
7
Penne // Bolognese
Penne // Napoli
SALATE: siehe unter Salate Allgemein SÜSSES: siehe unter Nachspeisen Allgemein BACKWAREN/GEBÄCK: siehe unter Backwaren/Gebäck Allgemein KUCHEN/TORTEN: siehe unter Kuchen/Torten Allgemein
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Tomaten-Limonensuppe
79
373
2
5
0
9
Käsesuppe
103
429
3
2
0
9
Curry Sud
112
468
2
8
0
9
Bayerischer Rindereintopf
44
183
2
2
0
4
HAUPTGERICHTE Unsere Eintöpfe
Zu allen Eintöpfen reichen wir Zwirbelbrot Zwirbelbrot
239
1001
10
1
0
46
Rinderbrühe Käseknödel
67
283
3
3
0
6
Rinderbrühe Speckknödel
64
276
3
2
0
8
Rinderbrühe Leberknödel
69
290
1
4
0
5
SUPPEN (täglich wechselnd)
BACKWAREN/GEBÄCK: siehe unter Backwaren/Gebäck Allgemein KUCHEN/TORTEN: siehe unter Kuchen/Torten Allgemein
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Appenzeller Käsesuppe
99
410
3
2
0
4
Gulaschsuppe
62
261
4
2
1
7
Tomaten-Limone Suppe
76
319
1
5
0
7
Obazda // blaue Zwiebeln // Frühlingslauch
249
1035
1
21
0
4
Wurstsalat Regensburger Stadtwurst // Essiggurken // blaue Zwiebeln
293
1224
3
25
2
13
Weißwurst
275
1152
11
23
1
1
Wiener Würstchen
278
1152
12
25
0
1
Steakhouse Pommes
298
1247
4
15
0
36
SUPPEN
KLEINIGKEITEN
HAUPTGERICHTE Currywurst // Pommes Frites // Currysoße // Mango Topping Currywurst ohne Sauce und Beilage
311
Currysauce Steakhouse Pommes Mango Topping
1343
12
29
2
0
140
593
290
1214
2
2
0
27
4
14
0
36
101
427
2
2
0
18
260
1150
13
22
0
1
Leberkäse // Kartoffelsalat Leberkäse
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Kartoffelsalat
Kcal
Nährwerte
117
489
1
6
0
14
Schweinebraten // Knödel // Bayerisch Kraut // Biersoße Schweinebraten
191
799
17
14
1
0
Biersoße
23
97
0
1
1
2
Kartoffelknödel
124
524
2
0
0
28
Bayerisch Kraut
47
200
1
3
1
4
Rinderroulade // Kartoffelknödel // Apfelblaukraut Rinderrouladen
64
270
3
3
0
7
Rouladensoße
25
105
2
2
1
2
Blaukraut
49
194
1
1
0
7
Kartoffelknödel
124
524
2
0
0
28
Spinatknödel // Tomatensugo // Parmesan // Rucola Spinatknödel
174
730
7
7
3
18
Tomatensugo
52
220
1
2
0
7
Parmesan ital. "Grana Padano"
398
1654
33
29
0
0
Gebackener Rucola
25
106
3
1
0
4
Hausgemachte Rahmschwammerl // Semmelknödel // Röstzwiebeln // Frühlingslauch Champignonsauce
144
601
3
13
Semmelknödel
226
946
7
9
Röstzwiebeln
80
334
3
0
2
4 29
0
16
Fett (MUF)
Kohlehydrate
638
3
2
0
29
126
523
9
9
0
2
Estragon Dressing
Eiweiß
152
Salat
KJ
Rösti
Kcal
Fett (gesamt)
Nährwerte
Herzhafter Kartoffel Rösti // Tomaten // Bergkäse
297
1243
2
28
25
9
Blattsalat
1
4
0
0
0
0
Schmelztomate
2
9
0
0
0
0
Dill
3
12
0
0
0
0
Tomate
18
77
1
0
0
4
Bergkäse
200
830
14
16
0
0
Herzhafter Kartoffel Rösti // Geräuchertem Lachs // Zitronensauerrahm Rösti
152
638
3
2
0
29
Salat
126
523
9
9
0
2
Estragon Dressing
297
1243
2
28
25
9
Blattsalat
1
4
0
0
0
0
Schmelztomate
2
9
0
0
0
0
Dill
3
12
0
0
0
0
Zitronen Sauerrahm
40
169
2
3
0
1
Räucherlachs
168
703
21
15
0
0
Rinderlende // Röstkartoffeln // Kräuterbutter // Röstzwiebeln Rinderlende
354
1477
29
22
0
8
Rosmarin
2
Kohlehydrate
448
Fett (MUF)
Eiweiß
107
Fett (gesamt)
KJ
Malta Kartoffel
Kcal
Nährwerte
2
0
19
6
26
0
0
0
1
636
2616
1
70
46
1
Schmelztomate
4
18
0
0
0
0
Petersilie
10
44
1
0
0
1
Kresse
8
32
1
0
0
0
Röstzwiebeln
78
326
1
5
3
8
Kerrygold Kräuterbutter
Wiener Schnitzel vom Kalb // Kartoffel-Endiviensalat // Ei // Zitronen Chutney Wiener Schnitzel
329
1260
24
9
0
38
Zitronen Chutney
38
161
1
4
0
6
Schmelztomate
2
9
0
0
0
0
Petersilie
3
11
0
0
0
0
Dill
16
12
0
0
0
0
Eier
78
347
7
6
0
0
Kartoffel - Endiviensalat
313
1308
4
15
0
37
275
1112
16
13
0
21
Pizza Margherita Dinkelteig // BIO Tomate // Pizzakäse // Mozzarella // Basilikum
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
292
1181
13
16
0
24
302
1083
15
13
0
21
248
1001
14
11
0
20
261
1051
13
12
0
21
247
996
13
12
0
20
Pizza Rindersalami mit Pesto Dinkelteig // BIO Tomate // Pizzakäse // Salami // Paprika // Petersilien Pesto // Chili Pizza Frutti di Mare Dinkelteig // BIO Tomate // Pizzakäse // Meeresfrüchte // Kräuter Öl Pizza Pute Dinkelteig // BIO Tomate // Pizzakäse // Putenschinken // Schwammerl // Artischocken Pizza Sardelle Dinkelteig // BIO Tomate // Pizzakäse // Sardelle // Oliven // Kapernäpfel // Cocktailtomate Pizza Gemüse Dinkelteig // BIO Tomate // Pizzakäse // frisches Gemüse // Bergkäse
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
292
1179
16
14
0
22
Penne
165
700
6
1
0
33
Sauce Bolognese
96
401
5
5
0
7
Penne
165
700
6
1
0
33
BIO Tomatensauce
52
220
1
2
0
7
Pizza Bündner Dinkelteig // Sauerrahm // Pizzakäse // Bündner Fleisch // Salbei // Birne // Baby Spinat Penne Bolognese
Penne Napoli
SNACKS Joghurt
75
314
6
4
2
6
Früchte Müsli
325
1371
9
4
1
57
Knusper Müsli
444
1867
9
14
6
66
Bircher Müsli
386
1619
11
12
1
54
Bagel
325
1369
11
8
1
49
Bresso Frischkäse
240
994
8
22
0
3
Pesto
585
2450
8
60
21
4
Blattsalat
20
80
2
0
0
1
Tomate
18
77
1
0
0
4
Bagel Tomate Mozzarella
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Gurke
15
60
1
0
0
2
Mozzarella
312
1299
28
22
0
1
Bagel
325
1369
11
8
1
49
Bresso Frischkäse
240
994
8
22
0
3
Blattsalat
20
80
2
0
0
1
Tomate
18
77
1
0
0
4
Gurke
15
60
1
0
0
2
Emmentaler Käse
360
1495
30
27
0
0
Schinken
129
450
19
5
0
1
Bagel
325
1369
11
8
1
49
Bresso Frischkäse
240
994
8
22
0
3
Blattsalat
20
80
2
0
0
1
Bagel Käse
Bagel Salami
Gurke
15
60
1
0
0
2
Salami
284
1189
24
21
0
0
SALATE: siehe unter Salate Allgemein SÜSSES: siehe unter Nachspeisen Allgemein BACKWAREN/GEBÄCK: siehe unter Backwaren/Gebäck Allgemein KUCHEN/TORTEN: siehe unter Kuchen/Torten Allgemein
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Käsesuppe
66
276
3
3
0
6
Gulaschsuppe
62
261
4
2
1
7
Speckknödelsuppe
352
1480
7
23
0
30
290
1214
4
14
0
36
102
428
1
9
8
5
Ettaler Manndl Käse
418
1733
26
35
22
0
Bierkäse
371
1538
24
32
21
0
Wildwurzn
460
1925
26
40
18
1
Speck
794
3263
2
87
0
1
Obatzda
135
558
1
12
0
1
Schinken
115
480
16
6
0
0
Marille-Kren
203
843
1
10
0
26
Butter
297
1222
0
33
0
0
26
104
2
0
0
1
SUPPEN
SCHMANKERL D9 Pommes Steakhouse Pommes KNACKIGE SOLONUMMER Beilagensalat // D9 Anmache
BROTZEITBRETTL
D9 Caesar Blattsalat
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Hähnchen Fetzen (GQB)
Kcal
Nährwerte
155
640
21
8
2
0
Schmelztomate
43
183
1
2
0
5
Parmesan Hobel
398
1654
33
29
0
0
Caeasardressing
412
1723
1
45
14
0
Steakhouse Pommes
290
1214
4
14
0
36
Rotkohl
58
247
2
2
1
8
Falafel
289
1373
18
5
0
43
Sauerrahm-Knoblauch Majo
389
1610
6
39
0
4
Tomaten Paprika Pfanne
77
324
2
16
0
8
Eier
156
653
13
11
0
1
72
301
3
3
0
8
VEGETARISCH Fritten Spezial
D9 Feuerpfanne
Kürbis Risotto Kräuter-Kürbis Risotto Gebackener Rucola
25
106
3
1
0
4
Parmesan Hobel
398
1654
33
29
0
0
Bandnudeln
165
700
6
1
0
33
Sauce Bolognese
96
401
5
5
0
7
Penne // Bolognese
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Bandnudeln
165
700
6
1
0
33
BIO Tomatensauce
52
220
1
2
0
7
Tomate // Grillschinken // Schwammerl
208
870
12
6
1
25
Tomate // Peperoni // scharfe Wildwurzn
228
953
11
8
1
27
Tomate // 2 Käsesorten (Mozzarella & Bergkäse) // Rucola
223
931
12
6
1
28
Tomate // Gemüse // Bergkäse
238
963
13
12
0
18
Currywurst ohne Sauce und Beilage
311
1343
12
29
2
0
Currysauce
140
593
2
2
0
27
Steakhouse Pommes
290
1214
4
14
0
36
Mango Topping
101
427
2
2
0
18
206
787
15
5
0
24
Penne // Napoli
Dinkelpizza aus dem Steinofen
FLEISCH D9 Currywurst
Schnitzel Schnitzel vom Kalb
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Kartoffel - Endiviensalat
313
1308
4
15
0
37
Tomaten-Marmelade
93
395
2
1
0
19
Tomahawksteak
167
701
21
10
0
0
Bohnen Chili BBQ
124
520
2
2
1
23
Steakhouse Pommes
290
1214
4
14
0
36
Beef Burger
265
1107
20
19
0
0
Sauerteig Bun
276
1166
8
4
1
50
Schmelzzwiebeln
87
362
0
5
0
0
Ettaler Manndl Käse
418
1733
26
35
22
0
Pfeffermajo
423
1771
2
40
3
13
BBQ Soße
124
520
2
2
1
23
Steakhouse Pommes
290
1214
4
14
0
36
Ochsen-Käse Würstl
293
1217
16
26
0
0
Rahmkraut
94
391
2
8
0
2
Kartoffel
107
448
2
2
0
19
Tomahawk vom Schwein
D9 Ochsen Burger
Ochsen-Käse Würstl
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
231
964
10
6
1
32
Penne // Tomatensoße
118
501
4
3
0
24
Penne // Bolognese
119
502
4
3
0
24
257
1081
2
11
0
18
FÜR KLEINE SKIFAHRER Kindercalzone Kinderpizza gefüllt mit Tomaten und Käse Pistenraudi
Goldstücke Hähnchennuggets // D9 Pommes
SÜSSES: siehe unter Nachspeisen Allgemein BACKWAREN/GEBÄCK: siehe unter Backwaren/Gebäck Allgemein KUCHEN/TORTEN: siehe unter Kuchen/Torten Allgemein
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Chili con Carne
121
506
5
7
1
9
Gulaschsuppe
62
261
4
2
1
7
Kartoffelsuppe
54
226
1
2
0
8
Linseneintopf
77
322
5
3
0
7
Erbseneintopf
69
286
4
4
0
4
SUPPEN
Leberknödelsuppe
63
263
4
5
0
0
Käseknödelsuppe
365
1521
8
25
0
28
Pommes Frites
298
1247
4
15
0
36
Weißwurst
275
1152
11
23
1
1
Wiener Würstchen
278
1152
12
25
0
1
Kartoffelsalat
117
489
1
6
0
14
KLEINIGKEITEN
HAUPTGÄNGE Bayerisches Hendl (GQB) 1/2 Hähnchen
155
640
21
8
2
0
Pommes Frites
298
1247
4
15
0
36
Currywurst ohne Sauce und Beilage
311
1343
12
29
2
0
Currysauce
140
593
2
2
0
27
Currywurst //Pommes Frites
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Pommes Frites
Kcal
Nährwerte
298
1247
4
15
0
36
Gebratenes Hähnchenschnitzel // Pommes Frites Hähnchenschnitzel gebraten
228
951
13
14
0
13
Pommes Frites
298
1247
4
15
0
36
Leberkäse
260
1150
13
22
0
1
Kartoffelsalat
117
489
1
6
0
14
Penne
165
700
6
1
0
33
Sauce Bolognese
96
401
5
5
0
7
Penne
165
700
6
1
0
33
BIO Tomatensauce
52
220
1
2
0
7
Leberkäse // Kartoffelsalat
Penne // Bolognese
Penne // Napoli
Hausgemachte Rahmschwammerl // Semmelknödel // Röstzwiebeln Champignonsauce
144
601
3
13
2
4
Semmelknödel
226
946
7
9
0
29
Röstzwiebeln
80
334
3
0
0
16
Spinatspätzle
162
685
7
3
0
28
Käsesoße
584
2420
18
0
0
18
Spinatspatzn
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Gulaschsuppe
62
261
4
2
1
7
Tomaten-Limone Suppe
76
319
1
5
0
7
Bergsteigerschnitzel
313
1130
32
7
0
28
Kartoffelsalat
117
489
1
6
0
14
Ochsen-Käse Würste
293
1217
16
26
0
0
Wiener Würstchen
278
1152
12
25
0
1
Tomaten Paprika Pfanne mit Tofu
94
393
4
15
0
7
Dinkelbrot // Sauerrahm // Käse // Speck // Zwiebeln
224
931
10
7
0
28
Dinkelbrot // Tomate // Mozzarella // Pesto
218
904
9
6
0
30
Dinkelbrot // Tomate // Käse // Rindersalami // Paprika
205
850
9
5
0
29
SUPPEN
SNACKS
BACKWAREN/GEBÄCK: siehe unter Backwaren/Gebäck Allgemein KUCHEN/TORTEN: siehe unter Kuchen/Torten Allgemein
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Gulaschsuppe
62
261
4
2
1
7
Rinderbrühe // Pfannkuchenstreifen
108
450
3
7
6
8
Obazda // blaue Zwiebeln // Frühlingslauch
249
1035
1
21
0
4
Romadur mit Musik // blaue Zwiebeln
203
842
5
19
0
4
Weißwurst
275
1152
11
23
1
1
Wiener Würstchen
278
1152
12
25
0
1
Obazda
135
558
1
12
0
1
Romadur
234
980
33
11
0
0
Pfefferbeißer
174
719
7
16
0
1
Bergkäse
120
498
8
10
0
0
Schwarzwälder Schinken
115
480
16
6
0
0
Butter
EIN TOPF?
BROTZEIT
Brotzeitbrett á la Wank
297
1222
0
33
0
0
Radieschen
6
24
0
0
0
1
Gewürzgurken
10
40
0
0
0
2
Petersilie
5
22
0
0
0
1
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Lauchzwiebel
Kcal
Nährwerte
3
17
0
0
0
1
FLEISCH ESS LUST Bachhendl // Kartoffel-Gurkensalat // Remoulade Backhendl Grund
414
1517
36
8
0
Remoulade Kartoffel-Gurken Salate
50
211
863
0
21
0
4
320
1339
3
16
0
38
Schmelztomate
2
9
0
0
0
0
Petersilie
3
11
0
0
0
0
Schnittlauch
1
6
0
0
0
0
29
2
0
Currywurst // Pommes Frites // herzhafte Curry Soße Currywurst ohne Sauce und Beilage
311
Currysauce Steakhouse Pommes
1343
12
140
593
2
2
0
27
290
1214
4
14
0
36
Bergsteigerschnitzel gefüllt mit Speck und Zwiebeln // Kartoffel-Gurkensalat Bergsteigerschnitzel
313
1130
32
7
0
28
Kartoffel-Gurken Salate
320
1339
3
16
0
38
Zitrone
4
16
0
0
0
0
Schmelztomate
4
18
0
0
0
0
Kohlehydrate
Fett (MUF)
Fett (gesamt)
Eiweiß
KJ
Kcal
Nährwerte
Schnitzel // 2 Stück vom glücklichen Schwein // Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Schnitzel Basis
292
1075
37
4
0
25
Kartoffel-Gurken Salate
320
1339
3
16
0
38
4
16
0
0
0
0
4
18
0
0
0
0
290
1214
4
14
0
36
1214
4
14
0
36
Zitrone Schmelztomate Steakhouse Pommes
VEGETARISCHE SCHMANKERL Steakhouse Pommes
290
Schüssel Blattsalat // Buttermilch Anmache // Gurke // Tomate Blattsalat
26
104
2
0
0
1
Gurke
15
60
1
0
0
2
Radieschen
2
6
0
0
0
0
Tomate
18
77
1
0
0
4
Lauchzwiebel
3
17
0
0
0
1
Schnittlauch
3
12
0
0
0
0
Karotte
41
172
1
0
0
10
Zwiebeln
12
51
0
0
0
0
4
18
0
0
0
0
256
1057
4
21
19
12
Schmelztomate Buttermilch Dressing
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Butterschmalz
718
2954
1
80
0
0
Spinatknödel
117
490
5
2
1
21
Rotebeeteknödel
239
1001
4
2
1
21
Semmelknödel
181
757
5
7
0
23
Bergkäse
80
332
5
6
0
0
Petersilie
3
11
0
0
0
0
Schmelztomate
4
18
0
0
0
0
Penne
165
700
6
1
0
33
BIO Tomatensauce
52
220
1
2
0
7
Ofenkartoffel
75
318
2
0
5
16
Sauerrahm
206
863
9
17
1
3
Zwiebel Speck
128
520
5
10
0
3
Knödel Tris
Penne // Napoli
Ofenkartoffel // Sauerrahm
Hausgemachte Rahmschwammerl // Semmelknödel // Röstzwiebeln // Frühlingslauch Champignonsauce
144
601
3
13
Semmelknödel
226
946
7
9
Röstzwiebeln
80
334
3
0
2
4 29
0
16
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Salat
20
80
2
0
0
1
Hirtenkäse
256
1063
0
20
0
1
Tomaten
18
77
1
0
0
4
Gurke
15
60
1
0
0
2
Zwiebeln
40
170
1
0
0
7
Hausdressing
360
1490
371
32
0
13
Kcal
KJ
Nährwerte
Bergbauernsalat
SALATE: siehe unter Salate Allgemein SÜSSES: siehe unter Nachspeisen Allgemein BACKWAREN/GEBÄCK: siehe unter Backwaren/Gebäck Allgemein KUCHEN/TORTEN: siehe unter Kuchen/Torten Allgemein
Nährwerte
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Salate
Blattsalat // Antipasti Salat // Gurke // Tomate
127
532
5
11
1
3
Blattsalat // Griechischer Salat // Gurke // Tomate
167
456
5
1
2
3
Blattsalat // Karottensalat // Gurke // Tomate
107
449
1
5
0
7
Blattsalat // Kartoffelsalat // Gurke // Tomate
109
449
2
9
0
4
Blattsalat // Krautsalat // Gurke // Tomate
106
444
1
5
4
13
Develey Kräuter Dressing
199
823
1
19
2
6
Develey Vinaigrette Dressing
53
224
0
0
0
11
Nährwerte
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nachspeisen
Milchreis(Laktosefrei) // Zimtzucker
253
1073
5
1
0
57
Milchreis(Laktosefrei)
244
1022
4
1
0
55
Zimtzucker
395
1679
0
0
0
98
Apfelstrudel // Vanillesauce // Puderzucker Apfelstrudel
149
630
2
2
0
30
Vanillesauce
210
879
2
21
1
4
Puderzucker
405
1697
0
0
0
100
Germknödel // Vanillesauce // Mohnpuderzucker Germknödel
248
1049
7
1
0
52
Vanillesauce
210
879
2
21
1
4
Mohn-Zucker
415
1743
4
7
5
84
1218
7
11
0
40
Kaiserschmarrn // Apfelmus // Puderzucker Kaiserschmarrn
290
Apfelmus
72
304
0
0
0
16
Puderzucker
405
1697
0
0
0
100
Zwetschgenröster
59
246
1
0
0
13
Scheiterhaufen mit Vanillesoße Scheiterhaufen
173
691
6
6
0
20
Vanillesauce
210
879
2
21
1
4
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Rohrnudel
259
1101
0
1
0
54
Vanillesauce
210
879
2
21
1
4
Marzipanespuma
155
636
3
10
0
12
Vanilleespuma
147
605
15
11
0
5
283
1179
4
20
0
23
347
1444
5
24
0
28
341
1425
5
20
0
37
346
1440
5
20
0
38
Rohrnudel mit Vanillesoße
Espuma
WAFFEL 2962 auf bayerisch Stachelbeerkompot // Müslistreusel // Sahne auf österreichisch Schlagobers // sonst nichts auf Italienisch Amarena Kirschen // Rosmarin Krokant // Sahne auf schweizerisch Pfefferminze // Rosmatin Krokant // Sahne
Nährwerte
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Kuchen & Torten
Fasl Beck Apfel Kuchen
320
1337
4
19
7
31
Fasl Beck Heidelbeere Kuchen
359
1504
4
20
0
38
Fasl Beck Pfirsich Kuchen
322
1347
4
18
0
35
Fasl Beck Rhabarber Kuchen
301
1258
4
17
0
17
Fasl Beck Waldfrucht Kuchen
378
1455
4
19
0
37
Fasl Beck Zwetschgen Kuchen
312
1301
4
17
0
34
Apfel-Nusstorte vegan
234
979
2
9
5
34
Apfeltorte
161
678
2
5
0
27
Beerentorte
205
857
3
8
5
30
Birnen-Joghurt Torte
291
1220
3
13
2
39
Donauwelle
286
1196
3
18
6
29
Erdbeertorte
187
782
2
7
4
29
Fasl Beck Torte Bratapfelsahne Glas
250
1044
3
20
0
13
Fasl Beck Torte Käsesahne Glas
268
1121
4
17
0
22
Fasl Beck Torte König-Ludwig Glas
405
1693
4
30
0
22
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett (gesamt)
Fett (MUF)
Kohlehydrate
Nährwerte
Fasl Beck Torte Schokosahne Glas
342
1429
4
26
0
20
Fasl Beck Torte Schwarzwälder Glas
258
1080
3
18
0
17
Heidelbbeertorte
216
903
6
9
5
27
Himbeer-Käsesahnetorte
189
831
5
8
0
24
Himbeer-Käsesahnetorte
206
865
3
9
0
28
Käse Sahnetorte
212
805
7
11
0
21
Kirsch-Schokoknuspertorte
259
1080
3
16
0
26
Latte Macchiatto Torte
332
1383
4
23
0
26
Mandel-Bienenstich
312
1305
5
19
10
30
Panna Cotta Orangentorte
261
1088
3
15
0
28
Rahmkäsekuchen mit Mandarine
225
944
7
10
0
27
Rahmkäsekucne
255
1067
7
13
0
28
Russischer Zupfkuchen
216
904
6
8
4
29
Schoko-Sahne Torte
270
1130
4
18
11
22
Spanische Vanille
324
1355
4
20
6
32
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG OlympiastraĂ&#x;e 27 | 82467 Garmisch-Partenkirchen Telefon +49 8821 797-0 | Fax +49 8821 797-901 zugspitzbahn@zugspitze.de | zugspitze.de