Edição 5 | Ano 1 |
outubro 2015
[distribuição gratuita
Lais Souza Sinônimo de perseverança, a ribeirão-pretana Lais Souza – a eterna ginasta olímpica brasileira - fala sobre as superações diárias como tetraplégica e afirma não desistir do sonho de voltar a andar
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Índice
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AutoZumm
Look Z
A coleção de 53 carros antigos de Luiz Alberto Cerri – todos das décadas de 40 e 50 – encanta tanto pela beleza quanto pelas histórias que carrega
O boom das coleções assinadas por marcas de luxo para as fast-fashion somam 10 anos de sucesso, provando que a soma moda + bom gosto é para todos!
40 Na Cozinha Estreando como colunista na Revista ZUMM Ribeirão, o chef Henrique Fogaça fala sobre sua visão contra a “gourmetização”, destacando a criação da feira gastronômica “O Mercado”
54 Viagem Um mochilão pelo Peru, Chile e Bolívia feito pela empresária e blogueira Mel Cândido e mais 5 amigos revelou grandes descobertas. Confira!
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Pet
Esporte
Considerado como “o pug estrela do Facebook”, Frederico Pocalia serviu de inspiração para um encontro dos pets da raça na cidade de Ribeirão Preto
Tachado como “coisa de estrangeiro”, o Futebol Americano ganhou o coração dos brasileiros somando mais de 3 milhões de fãs no território nacional
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Esperança e força de vontade POR ADILSON HADDAD
U
m acidente pode mudar completamente a vida de uma pessoa e, às vezes, ensina a enxergar o mundo de forma diferente, encontrando caminhos e motivos que a impulsiona a tomar atitudes positivas em que a esperança passa a ser o foco primordial. Nesta edição, a ribeirão-pretana e – nossa eterna ginasta olímpica – Lais Souza conta um pouco do momento que está vivendo, compartilhando as dificuldades e superações como tetraplégica – tudo de forma muito positiva, revelando sua força de vontade em busca de um novo passo para a vida. Histórias de motivação e superação são sempre bem-vindas, por isso abrimos este espaço de destaque e, a partir de hoje, buscaremos apoiá-la nesta nova fase de luta e conquistas. Assim é o #MundoZumm! Boa leitura.
CAPA Foto: Zoro Seixas Lais Souza veste Labellamafia Cabelo e maquiagem: Dudu Kiya e Ed Goulart (Studio DK)
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ZORO SEIXAS
Capa
A convite do Miami Project, a ex-ginasta Lais Souza vai para os Estados Unidos periodicamente para receber as injeções de células-tronco que fazem parte do tratamento pioneiro chamado “Programa de Implantes de Células-Tronco”
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Lais Souza: em busca
de um novo passo
Sinônimo de perseverança, a ex-ginasta fala sobre o tratamento pioneiro de células-tronco que realiza no exterior e ressalta que ter esperança é a chave para tudo
POR JOANA MORTARI
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esde o primeiro “Alô?” pelo celular, Lais Souza se mostrou atenciosa e simpática. Com um timbre de voz extremamente manso, durante a entrevista que cedeu com muito carinho à Revista ZUMM Ribeirão, as respostas da ex-ginasta seguiram repletas de sorrisos, com pitadas de um sarcasmo leve e inteligente. Aliás, a intenção do texto que você está prestes a ler é de tentar transmitir a positivada que essa menina/ mulher oferece a todos a sua volta, deixando claro – a cada frase – que esperança e força de vontade são a receita perfeita para quem nunca desiste de buscar um novo passo para a vida.
tipo de intervenção. Tive sorte de ser escolhida, afinal não sou americana. Sempre agradeço ao Dr. Antonio Marttos Júnior, um verdadeiro anjo que acompanha meu caso desde o início”, revela a ex-ginasta. Assim, no fim de outubro, Lais irá voltar para a “Terra do Tio Sam”, onde receberá mais uma injeção de células-tronco no local em que quebrou o pescoço, permanecendo em observação no hospital internacional por alguns dias. “É o que me motiva hoje! Paralelo ao tratamento, realizo sessões de fisioterapia e já percebi alguns ganhos, que considero como grandes evoluções”, ressalta.
O tratamento pioneiro Já se passaram quase dois anos do acidente que deixou Lais tetraplégica, sofrido em Salt Lake City, nos Estados Unidos. Porém, o tratamento pioneiro no mundo denominado como “Programa de Implantes de CélulasTronco” que a ex-ginasta realizou na época a convite do Miami Project – mais precisamen-
A luta pela fisioterapia ideal Com a intenção de realizar a fisioterapia correta para tetraplégicos, Lais e sua mãe, Odete Souza, precisam deslocar-se até São Paulo e ficar alguns dias da semana. “Não conseguimos encontrar em Ribeirão Preto um lugar que faça tudo que preciso. Para mim seria bem mais fácil realizar as sessões por aqui,
te no Jackson Memorial Hospital em Miami, referência mundial no tratamento em lesões da coluna vertebral –, ainda continua. “É a primeira vez que uma tetraplégica realiza esse
mas ainda estamos procurando. Quando não consigo ir para São Paulo, faço as sessões de fisioterapia em casa mesmo, com a ajuda da minha mãe”, explica.
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Capa O carro adaptado que ganhou do apresentador Luciano Huck é o meio que utilizam para as idas e vindas da capital. “Esse presente fez toda a diferença, pois não preciso deixar a cadeira especial que uso diariamente, que pesa uns 200kg”, conta Lais. Surf adaptado + vida saudável Há alguns meses, Lais recebeu o convite para surfar numa prancha de stand up adaptada. “Foi muito legal subir numa prancha novamente, já que eu adorava e costumava surfar. Eu brinco que gastei toda a minha adrenalina (risos), mas sentir o friozinho na barriga, mesmo que agora de um jeito diferente, e passar momentos em contato com o mar, foi simplesmente maravilhoso. Me senti começando outra vez...”. Esse momento tão bacana na recuperação de Lais só foi possível pelo quadro positivo que ela vem apresentando. Para manter a saúde em dia, a ex-atleta leva uma alimentação equilibrada. “Devido à traqueostomia, tenho um pouco de dificuldade para engolir. Então, procuro mastigar mais e ingerir alimentos saudáveis. Nunca fui muito fã de gordura, nem na época que competia. Todos esses cuidados são bons tanto para a saúde quanto para o físico, pois me ajudam a não ficar ‘bolota’ (risos)”. De volta ao esporte A vontade de Lais de voltar a competir pelo Brasil nunca de-
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sapareceu e as Paraolimpíadas surgem como opção. “Quero tentar me encaixar novamente no esporte! Eu sei que existe a bocha adaptada... quem sabe se eu ganhar mais força nos braços”, afirma. Para a ex-ginasta está “tudo novo de novo”. “Tenho que mudar muitas coisas para atingir esse objetivo, porém, meus dias acabam sendo curtos, pois perco muito tempo com tarefas voltadas apenas para mim. Antes do acidente, eu demorava no máximo 1 hora para tomar banho, por exemplo. Hoje gasto, sem enrolação, 3 horas. Então, não consigo me dedicar ao esporte como gostaria”, explica. Patrocínio: uma ajuda bem-vinda Para que o sonho de vestir a “camisa amarela” novamente aconteça, Lais precisaria de mais 2 cuidadores. “Tenho um que me ajuda e minha mãe, que fica comigo de manhã e de noite... infelizmente, contratar um cuidador atualmente é muito caro, passa dos 3 mil reais...”, revela. A pensão mensal que ela recebe do governo, no valor de R$ 4.300,00, não cobre nem as despesas dos remédios. Ela conta com patrocínios de instituições como Bradesco (saúde e tratamento), Estácio de Sá (estudo), Miami Project e COB (tratamento), porém, está longe de suprir todas as necessidades para que se dedique aos planos futuros. “Hoje, ser cadeirante no Brasil não é barato. Os gastos que temos não
O desenho que representa o Miami Project foi gravado na pele de Odete e Lais, simbolizando a esperança de ambas na recuperação da ex-ginasta
ZORO SEIXAS
#EUAPOIOALAIS Você já deve ter ouvido falar da campanha #EuApoioaLais lançada para arrecadar fundos em prol da ex-ginasta. A campanha foi criada pensando na fase de sua recuperação, assim como numa forma de ajudá-la a se autofinanciar. Os valores arrecadados serão utilizados para diversas ações, como bolsa de estudo, preparação profissional para carreira de palestrante, a criação de uma fundação, ou mesmo a adaptação da sua casa. Diversas pessoas, conhecidas e anônimas, já estão participando. Se você quiser contribuir também, confira os dados da conta que será gerenciada pela família de Lais: BANCO BRADESCO Lais da Silva Souza Agência: 0548-7 Conta Corrente: 0110490-0 CPF: 048.387.319-57
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Capa ZORO SEIXAS
Semanalmente, Lais e a mãe se deslocam para São Paulo em busca da fisioterapia necessária para tetraplégicos. Até o momento, não encontraram um local que suprisse as necessidades aqui em Ribeirão Preto
são luxo e sim uma necessidade. Então, precisamos de ajuda sempre. Graças a Deus, ainda conto com o auxílio de grandes amigos como Neymar (jogador de futebol) e o Doda (cavaleiro) que sempre se colocaram à disposição para fazer o que for necessário”, desabafa. Uma mensagem de esperança Se você chegou até aqui, deu para perceber que Lais é pura vontade de viver! O temperamento calmo, a cabeça equilibrada e o apoio constante da família, segundo ela, formaram a receita que a deixou forte e confiante para seguir em frente. “É claro que no início foi muito difícil aceitar tudo. Porém, quando eu parei de questionar o ‘por que’
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dessa situação e aceitei a minha realidade, as coisas mudaram de rumo”. Quando perguntei se existia alguma crença em algo maior e se isso também a motivava, ela respondeu prontamente: “Passei por algumas religiões e sei que existe uma força maior que está a meu favor, torcendo por mim”, finaliza.
“(...) Quando eu parei de questionar o ‘por que’ dessa situação e aceitei a minha realidade, as coisas mudaram de rumo” Lais Souza
JOGO RÁPIDO Tatuagens: fases da vida. Futuro: Para muitos pode parecer obscuro, mas para mim é oportuno. Cadeira de rodas: são tantas (risos), porém, provisórias. Mulher: ser evoluído. Menina: eu me sinto uma menina! Brasil: é maravilhoso, mas tem muito para desenvolver. Família: tudo! Amigos: grandes parceiros. Amor: Luiz Felipe, meu sobrinho lindo que acabou de nascer. Esporte: educação, sem sombra de dúvida! Medalhas: conquistas inesquecíveis!
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Autos
Abram alas que os antigos vão passar! Eles continuam rodando por aí! Modelos de outra época não perdem seu charme e fazem a cabeça de diferentes gerações, dos mais velhos aos mais novos
POR MATHEUS SCAVAZZINI ROBERTO GALHARDO
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le já chegou a ter 53 automóveis antigos em sua admirável coleção. Imagine onde guardar isso tudo?! A ligação de Luiz Alberto Cerri – Beto, como gosta de ser chamado – com as carangas é tão antiga quanto os modelos guardados em sua garagem (todos da década de 40 e 50). “Aos 9 anos de idade eu estudava e lavava peças para o meu pai em uma oficina e via sempre esses carros por lá”. O empresário atualmente guarda 14 veículos e carrega o apelido de “pai dos órfãos”, por possuir veículos de marcas que já não existem mais como Hudson, Nash, Studebaker, Packard e Kaiser. Ele conta que no começo sofreu com ciúmes da família. “Minha mulher, meu pai, a família inteira era contra. Dava muita discussão! ”, relembra. Apesar disso, Cerri diz que é importante valorizar a história e preservá-la. “Quem não tem passado, não tem futuro!”. Sua última aquisição foi um Cadilac 1955 que importou dos Estados Unidos. Outro modelo que tem história é o Nash que pertenceu ao ex-presidente Itamar Franco. Por ter sido um dos pioneiros a colecionar carros antigos, em 1989 Cerri batizou e foi um dos fundadores
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Beto Cerri, conhecido como “Pai dos órfãos”, possui em sua coleção marcas de carro que já não existem mais
ROBERTO GALHARDO
Atualmente o acervo conta com 14 veículos fabricados entre a década de 40 e 50
do Clube Faixa Branca de Carros Antigos em Ribeirão Preto. “Todo mundo na época queria ter um pneu faixa branca e não era possível importar”, explica. Hoje, o acervo do clube reúne aproximadamente 220 associados, 500 veículos e 80 motocicle-
O presidente do clube, Eduardo Crosta, afirma que o gosto pelos antigos passa de pai para filho. “Meu avô materno era proprietário de duas concessionárias em 1927 e até hoje guardamos as notas e lembranças”. Para Crosta, ouvir histórias dos
tas entre placas pretas – carros com no mínimo 30 anos e que possuem ao menos 80% de originalidade – e placas comuns.
antepassados agrega um valor sentimental aos veículos. “Os carros antigos têm muito mais glamour!”, completa.
“Meu avô materno era proprietário de duas concessionárias em 1927 e até hoje guardamos as notas e lembranças” Eduardo Crosta Presidente do clube Faixa Branca
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AUTO
FOTOS DIVULGAÇÃO
por matheus scavazzini
SUV mais barato
A tabela de preços de automóveis sofreu alterações na virada do mês de outubro. O segmento de SUVs, o mais quente e disputado deste ano, foi protagonista. A nova EcoSport 2016 com mudanças no câmbio passa a ficar mais barata e os consumidores comemoram. www.ford.com.br
BMW de baixa cilindrada
A montadora BMW Motorrad revelou que entrará no mercado de motocicletas de baixa cilindrada. Anunciada no Salão Duas Rodas em São Paulo, a moto será baseada no modelo apresentado G 310 com motor de 1 cilindro entre 250cc e 500cc. As motos deverão chegar ao mercado brasileiro em 2016 e a expectativa é que passem a ser o modelo mais vendido da marca. www.bmw-motorrad.com.br
De volta ao Brasil
Desde o último dia 9 de outubro, a Audi voltou a produzir carros no país. A fabricação está sendo realizada em São José dos Pinhais no Paraná, na mesma fábrica da Volkswagen. O primeiro modelo a sair é o A3 Sedan, com motor 1.4 flex - em alguns meses será iniciada a fabricação do SUV Q3. www.audi.com
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Mini Nacional
O Mini Countryman virou nacional, produzido na fábrica da BMW em Araquari, Santa Catarina. O modelo nacional é o Cooper S e terá dois tipos de acabamentos: Top e o All4. O SUV tem motor 1.6 Turbo com 184cv de potência podendo atingir de 0 a 100km/h em menos de 8 segundos. As vendas da versão do Mini Countryman nacional começam em dezembro. www.mini.com.br
DISCOVERY 4 S 2011
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AZERA V6 2012
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JOURNEY RT 2014
C-250 SPORT 2014
A-1 SPORTBACK 2013
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Branca, Automático, Teto, Couro, Bi Xenon, Único Dono, 23.000Km
Azul, Automático, 4 Portas, 1.4 TSi, Completo, Aibags, Abs
Av. Prof. João Fiúsa, 2.570 / 2.590 - Ribeirão Preto - SP | (16) 2102.0637 / 2102.0638 Av. Castelo Branco, 41 - Ribeirão Preto - SP | (16) 2102.0654 / 2102.0655 www.revistazumm.com.br
Respeite a sinalização de trânsito | Fotos ilustrativas
GRAND CHEROKEE LAREDO 2012
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Tecnologia ROBERTO GALHARDO
Entre as funções mais utilizadas da central multimídia estão a conexão bluetooth para telefonia e o GPS
Facilitando a vida dentro do carro GPS, câmera e sensor de ré, MP3 e conexão bluetooth são só algumas das funções que a central multimídia oferece, as quais facilitam demais a vida sobre 4 rodas POR MIRELA DIAS
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assamos muito do nosso dia dentro dos automóveis, seja no trânsito ou quando vamos viajar. Por causa disso, os veículos estão sendo adaptados para ficarem cada vez mais práticos e confortáveis. E por que não divertidos? Que tal os passageiros assistirem aquele
próprio nome diz, a central concentra em um só aparelho diversas funções, como espelhamento de celular, GPS, bluetooth (tanto para telefonia, como para ouvir música), rádio AM/ FM, TV digital e DVD. Ela traz adicionais que facilitam a vida de quem dirige, por exemplo, dando ao motorista maior precisão com o
filminho enquanto a viagem acontece? Ou ainda poder conectar seu celular no carro e atender chamadas enquanto dirige? Tudo isso é possível com a central multimídia. Como o
sensor de estacionamento e a câmera de ré, ou ainda entretendo as crianças com programas nas telas do encosto de cabeça – adicional perfeito para viagens longas.
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ROBERTO GALHARDO
O vendedor Amauri Arantes Archanjo optou por instalar uma central multimídia em seu carro por uma oficina especializada
Como faço para ter uma central multimídia no meu carro? Se você está pensando em comprar um carro novo, é bom saber que muitos modelos já vêm com o adicional de fábrica. A instalação - caso o carro não venha com a central - pode ser feita na própria concessionária ou ainda em oficinas especializadas em sistemas de som e multimídia. A maior parte dos carros pode ter a central instalada – há kits específicos para modelos e marcas e também há a opção do kit universal com moldura para dar acabamento no painel. Segundo a vendedora da SaidCar, Ludmila
o automóvel. “Alguns carros são mais simples de desmontar o painel. Então, leva uma média de 3 horas. Outros são mais complicados e tem que desmontar o painel inteiro, aí vai um pouco mais de meio período”.
Se eu instalar a central multimídia fora da concessionária, posso perder a garantia do carro? “Não tem porque as concessionárias não darem a garantia, porque não há corte nenhum”, assegura Ludmila. Com o sistema
Barbosa, existe um kit específico para cada modelo e marca. Ela ainda comenta que o tempo de instalação varia de acordo com
Para o vendedor Amauri Arantes Archanjo, que decidiu acrescentar a central multimídia no automóvel, todas as funções
plug&play, o carro não sofre grandes alterações durante a instalação. Mas é sempre bom conferir com a sua concessionária!
“Não me imagino tendo um carro sem central! Se o próximo não tiver, vou ter que dar um jeitinho e instalar!” Amauri Arantes Archanjo Vendedor
são indispensáveis. “Não me imagino tendo um carro sem central! Se o próximo não tiver, vou ter que dar um jeitinho e instalar!”. Além da própria central multimídia, é possível também acrescentar os encostos de cabeça com telas para divertir os passageiros e deixar o automóvel ainda mais tecnológico!
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TEC por mirela dias
Relógio inteligente: um smartphone no pulso O smartwatch une o acessório clássico às novas tecnologias exercendo desde funções simples até as mais complexas, como fazer uma chamada telefônica POR MIRELA DIAS DIVULGAÇÃO
Esqueceu o celular em casa? Não tem problema! Com o smartwatch, você fica sincronizado com o seu smartphone em qualquer lugar
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e seu smartphone é a primeira coisa que você vê na hora que acorda e a última antes de dormir, imagina só ter um relógio que faz (quase) tudo que o celular faz! Essa é a proposta dos smartwatches: um relógio de pulso inteligente que fica conectado e sincronizado com o seu smartphone ou tablet e, dependendo do modelo, pode até funcionar sem eles!
mais simples como cálculos, indicar se você está longe do seu celular até tocar uma música ou fazer e responder uma chamada telefônica. Alguns modelos mais recentes já possuem a capacidade de obter e armazenar dados de outros aparelhos, como computadores. Isso torna possível, por exemplo, você sair para correr apenas com o smartwatch, chegar em casa e acessar dados pelo seu celular,
Como funciona? O smartwatch é como um pequeno computador de pulso executando desde processos
como por quanto tempo, qual distância e velocidade que você correu. Se interessou? Confira então os smartwatches que são sucesso de venda no Brasil.
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Moto 360 Preto (Motorola)
FOTOS DIVULGAÇÃO
Sistema operacional: Android WearTM Processador: TI OMAP 3 Tela: 1,5” LCD com Gorilla Glass 3 Resistente à água Peso: 49g Conexões: Bluetooth, Wi-Fi Arm. Interno: 4GB + 512 MB de RAM Bateria: 300mAh Sensores: detecção de movimento, pedômetro e monitor ótico de frequência cardíaca. Preço médio: R$ 899,00
LG Watch Urbane (LG)
Sistema operacional: Android WearTM Processador: Qualcomm® Snapdragon™ 400, 1.2GHz Tela: 1,3” OLED Resistente à água Peso: 66,5g Conexões: Bluetooth, 4G, Wi-Fi Arm Interno: 4GB + 512 de RAM Bateria: 410mAh Sensores: giroscópio, acelerômetro, bússola, barômetro e sensor de batimentos cardíacos. Preço médio: R$ 1.399,00
Sony Smartwatch 3 (Sony)
Sistema operacional: Android WearTM Processador: Quad-core ARM A7 de 1.2GHz Tela: 1,6” LCD Resistente à água Peso: 45g Conexões: Bluetooth, NFC,Wi-Fi Arm Interno: 4GB + 512 de RAM Bateria: 420mAh Sensores: de luz ambiente, acelerômetro, bússola, giroscópio, GPS Preço médio: R$ 1.399,00
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LIDERANÇAS
Gustavo Caetano, CEO da Samba Tech é considerado pela Business Insider como o “Mark Zuckerberg brasileiro”
Juiz federal Sergio Moro, considerado um dos maiores especialistas em crimes financeiros do país e um dos responsáveis pela Operação Lava Jato
O “Mark Zuckerberg brasileiro”
Almoço-debate
LIDE Futuro Ribeirão Preto promove no dia 26 de outubro, das 19h às 22h, no Supera Parque, um encontro com Gustavo Caetano, CEO da Samba Tech - startup mineira líder em soluções para vídeos on-line na América Latina. Caetano abordará o tema “Inovação”, pois já foi nomeado o Empreendedor de Sucesso no Brasil, pela PEGN, um dos 50 mais inovadores do mundo digital brasileiro pela ProXXIma e um dos brasileiros mais inovadores com menos de 35 anos pelo MIT/EUA, além de ser considerado pela Business Insider como o “Mark
O presidente do LIDE Ribeirão Preto, Fábio Fernandes, participou, no último dia 24 de setembro, em São Paulo, do almoço-debate realizado pelo LIDE – Grupo de Líderes Empresariais, com o juiz federal Sergio Moro, considerado um dos maiores especialistas em crimes financeiros do país e um dos responsáveis pela Operação Lava Jato. O evento reuniu empresários filiados ao LIDE e autoridades, e lotou o auditório do Hotel Grand Hyatt, na capital. Durante o debate, Moro foi estratégico em suas colocações, o mesmo na hora de responder às perguntas contundentes formuladas pela plateia qualifica-
Zuckerberg brasileiro”. A apresentação será destinada aos filiados do LIDE Ribeirão Preto, do LIDE Futuro Ribeirão Preto e convidados. www.lidefuturo.com.br
da. Ao final, foi intensamente aplaudido. A TV LIDE, via web, transmitiu, ao vivo, o almoço-debate e registrou recorde de acessos. Facebook: www.facebook.com/lideinteriorsp
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FREDY UEHARA/DIVULGAÇÃO
DIVULGAÇÃO
Confira os eventos que levam a assinatura LIDE
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Sincovarp
Palestra ‘Gestão de pessoas em tempos de crise’
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SINCOVARP – Sindicato do Comércio Varejista de Ribeirão Preto e Região, promove no auditório da entidade, no próximo dia 29 de outubro, às 19h, a palestra “Gestão de pessoas em tempos de crise”, com Darcy Paulino Lucca Junior, consultor sênior do Sebrae-SP. O profissional possui 12 anos de experiência no comércio varejista e outros
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15 anos como gestor de projetos em empresas públicas e privadas. A ação integra o ciclo de palestras Comércio + Forte!, idealizado pelo SINCOVARP com objetivo de ajudar o lojista a vender mais. Inscrições gratuitas pelo e-mail vouparticipar@nucleodanoticia.com.br ou telefones (16) 3237.7367 / 3237.7368. www.sincovarp.com.br
Darcy Paulino Lucca Junior, consultor sênior do Sebrae-SP
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ZORO SEIXAS
Arq&Decor
Materiais como pedra, vidro e madeira levaram ainda mais conforto à recepção, que seguiu os estilos contemporâneo e clássico atemporal da obra
Feita com carinho para pacientes especiais A melhor idade exige alguns cuidados peculiares que também se fazem presentes numa arquitetura de sucesso, como é o caso dessa bela e confortável clínica geriátrica
POR JOANA MORTARI
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sensibilidade da designer de interiores e paisagista Alessandra Barrella e da arquiteta e urbanista Fernanda Bernardes – proprietárias da Trio Arquitetura – moldaram a realização dessa bela clínica geriátrica que ganhou mobiliário extremamente confortável e er-
o convite para assinar o seu ambiente de trabalho”, comenta a dupla. Seguindo um clima mais descontraído – e ao mesmo tempo acolhedor – a arquitetura do local oferece uma relação mais próxima com o paciente da melhor idade. “A harmonia entre materiais como pedra, vidro e madeira também
gonômico, para atender seus pacientes com uma delicadeza especial. “Já havíamos feito a residência do proprietário do local e ficamos superfelizes com
ajudou nesse sentido, brincando de forma diferente com os estilos contemporâneo e clássico atemporal que emolduram a obra”, ressaltam as profissionais.
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FOTOS ZORO SEIXAS
Para receber os pacientes de uma forma ainda mais especial, esta clínica geriátrica ganhou mobiliário extremamente confortável e ergonômico
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Sucesso
CRISE
O jovem empresário Samuel Passalacqua Filho mostrou estratégias para as empresas driblarem a instabilidade econômica pela qual estamos passando POR JOANA MORTARI
Passalacqua com um conceito de atendimento e exposição de produtos totalmente diferenciada. Desde que inauguramos a loja, as vendas só tem crescido cada vez mais!”, finaliza.
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DIVULGAÇÃO
C
onvidado pela UNESP (Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”) para ser um dos palestrantes na “Semana de Administração” realizada no próprio campus da faculdade, Samuel Passalacqua Filho surpreendeu os alunos e professores presentes com teorias e opiniões que contrariam a instabilidade econômica e política vivida atualmente no Brasil, destacando como resultado o sucesso da nova loja conceito da Passalacqua. “Isso porque sou a favor de uma crise controlada, pois ela elimina os players ‘aventureiros’ que surgem em momentos de crescimento na economia em busca de retorno financeiro imediato, prostituindo o mercado e dificultando a estabilidade de empresas que realmente tem boa estrutura administrativa e financeira”. Samuel ainda falou sobre a “Teoria do Sabonete” que criou na adolescência, que diz: “Não importa qual a cor do sabonete, a espuma sempre será branca”. Ela mostra que os concorrentes de um mesmo mercado tendem a cair na mesmice. “Eu queria ser um sabonete diferente! Com isso surgiu o projeto da nova
Conheça as 10 Diretrizes Estratégicas que Samuel utiliza como base para atingir o sucesso em seus projetos: 1ª - Analisar o mercado; 2ª - Ousar e ir contra o mercado; 3ª - Fazer Benchmarking; 4ª - Sair do lugar comum, inovar!; 5ª - Admitir os próprios limites; 6ª - Consultar a opinião das pessoas certas; 7ª - Planejar e simular antes de executar; 8ª - Divulgar, divulgar e divulgar!; 9ª - Analisar o que deu certo e errado e... corrigir!; 10ª - Fidelizar o cliente.
Publieditorial
Expo Barretos 2015 homenageia
Fábio Meirelles, presidente do Sistema Faesp-Senar A entrega da homenagem foi realizada no Berrantão, no Parque do Peão de Barretos, e contou com a presença de muitas autoridades SÉRGIO MASSON/DIVULGAÇÃO
Durante a semana da Expo Barretos 2015, realizada de 5 a 11 de outubro, no Parque do Peão de Barretos, no espaço Berrantão, o presidente da Federação de Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-SP), Fábio Meirelles, foi homenageado como o patrono da 48ª edição da exposição. Meirelles recebeu o troféu Íris Meinberg por sua atuação como líder do agronegócio estadual e nacional e pelo apoio efetivo para a realização da exposição agropecuária. A homenagem fez parte da programação oficial da Expo Barretos 2015, organizada pelo Sindicato Rural de Barretos. O evento, que comemora 70 anos este ano, foi organizado pelo Sindicato Rural do Vale do Rio Grande e pela Comissão Organizadora da Expo Barretos. Para Cyro Penna Jr., presidente do Sindicato Rural de Barretos e da comissão organizadora da exposição, a homenagem ao Dr. Fábio Meireles é um momento especial para o sindicato. “Esse é um
atrelado a outro grande líder que foi nosso fundador Íris Meiberg. Os dois são grandes referências em nosso segmento”. Já para o presidente da Câmara de Barretos, André Luiz Rezek, a homenagem a Meirelles é um justo reconhecimento ao líder do agronegócio brasileiro. “Comemoramos 70 anos de uma tradição barretense. Portanto, numa data tão importante para a nossa história, é justa a grande homenagem ao Dr. Fábio Meirelles”, destaca Rezek. Meirelles agradeceu a homena-
dos eventos mais importantes de toda a história do nosso sindicato, porque estamos homenageando um grande líder que é o Dr. Fábio,
gem e destacou a importância de receber o troféu Íris Meinberg: “Íris foi um grande líder e um homem que marcou a história do setor
agropecuário brasileiro. Foi o primeiro presidente, em 1942, da Federação das Associações Rurais do Estado de São Paulo. Sempre foi um homem voltado às questões públicas – um exemplo para todos nós. Receber essa homenagem é muito gratificante. Por isso que sempre digo: precisamos ter um ideal, seja dentro da sua família ou do seu trabalho, o homem precisa ir atrás do seu ideal para seguir seu caminho de sucesso na vida”.
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FORMA por fabinho said
Uma empresa em prol da cidade Uma história de sucesso com mais de 30 anos, a Copema se orgulha em ter contribuído para o crescimento de Ribeirão Preto
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undada em 1985, a Copema desenvolveu-se a partir de uma sólida e forte base de determinação, ética e respeito. São mais de 600 funcionários sempre trabalhando para o cliente, desde a concepção até a entrega. Hoje sua marca está presente em mais de 100 imóveis, somando 1,5 milhão de m2 construídos em projetos residenciais e comerciais, de médio e alto padrões. Ao longo desses quase 30 anos, a Copema assumiu o posto de empresa referência em todo o país no segmento da construção civil, reconhecida pela qualidade e excelência de seus Imóveis.
ZORO SEIXAS
Donato Leão – Coordenador de Marketing
Ontem: ao longo dessa história de sucesso, a Copema soma hoje 56 empreendimentos entregues, entre condomínios residenciais (verticais e horizontais) e comerciais. Hoje: atualmente a Copema está com os seguintes empreendimentos em andamento: Les Alpes Bellegarde – entrega em dezembro de 2015, Place Vendôme – entrega em junho de 2016 e Caiapós – entrega em março de 2017. Amanhã: o foco imobiliário da Copema nesse
momento é para a Zona Sul de Ribeirão Preto. Os próximos lançamentos estão em desenvolvimento e são previstos para 2016.
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FOTOS DIVULGAÇÃO
Fast-fashion
Reserva e Lollita para C&A
O boom das coleções assinadas e acessíveis Há mais de 10 anos apostando em parcerias com marcas de luxo no Brasil, as grandes lojas de departamento somam resultados importantes na economia
POR MARIANA CAMPOS
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onsumir grife por menos também se tornou desejo de consumo – o que promove de forma significativa o cenário econômico do segmento fashion no Brasil, como contam os profissionais que estão nos bastidores deste
principalmente para o consumidor que passa a ter acesso a uma moda antes reservada para poucos. “Há um mercado ávido por suprir o sonho de possuir, usar, exibir ou, simplesmente, vestir uma marca à qual não tinha acesso. Os números são impressionantes!
mercado frenético. Especialista em Marketing de Moda, Tânia Lima explica que esta estratégia de marketing funciona como uma grande oportunidade para todos os lados,
Não se pode precisar com exatidão, já que as redes não divulgam estes dados. Porém, posso afirmar que os dígitos deste setor passam os 300 milhões de reais, considerando o últi-
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Versace, Lalá Rudge e Triya para Riachuelo
mo resultado consolidado no primeiro trimestre de 2015”, explica Tânia. Com mais de 290 lojas no país, a C&A Brasil já soma 47 collections lançadas desde 2005, entre parcerias com estilistas,
público. O ritmo de venda delas tem um tempo médio de comercialização 50% mais rápido que as coleções normais. No caso da Mixed, lançada no fim de 2012, por exemplo, cinco
esgotaram na loja de Uberlândia em apenas 20 minutos. Outro exemplo que pode ilustrar o frisson deste grande negócio é a parceria realizada com a estilista Lolitta Hannud, neste ano. Cerca de 40% das peças da coleção se esgotaram em poucas horas no site, que teve o dobro do volume de pedidos. Enquanto você lê esta matéria, as peças recém-lançadas pela grife masculina Reserva são disputadas nas araras da C&A, com preços que vão de R$ 29,99 a R$ 299,99. “Este movimento de parcerias de marcas e estilistas com redes de fast-fashion não vem dos tempos de crise, então não acredito
marcas e personalidades do segmento. Segundo a assessoria de imprensa das lojas, todas as coleções acabam sendo sucesso de
peças se esgotaram em menos de duas horas no primeiro dia de vendas. Já as peças da mineira PatBo, um ano mais tarde, se
que essa possa ser uma solução para movimentar o mercado. O que movimenta de fato é pensar fora da caixa, entender que o seu
“Este movimento de parcerias de marcas e estilistas com redes de fast-fashion não vem dos tempos de crise, então não acredito que essa possa ser uma solução para movimentar o mercado. O que movimenta de fato é pensar fora da caixa, entender que o seu cliente é um amigo, ver o todo deste universo de forma diferente.” Rony Meisler CEO do Grupo Reserva
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Fast fashion DIVULGAÇÃO
cliente é um amigo, ver o todo deste universo de forma diferente. A informação de moda hoje está em todos os lugares e com isso o consumidor passou a procurar mais por tendências e valor de marca”, afirma Rony Meisler, CEO do Grupo Reserva. A Riachuelo, outra rainha do fast-fashion com 267 lojas e 24 collections lançadas, também contabiliza resultados surpreendentes. No ano passado, a coleção em parceria com a Versace – lançada no SPFW, inclusive – enlouqueceu os fashionistas de plantão e voltou todas as atenções do mundo fashion para os modelos assinados pela estilista italiana com preços bem tentadores. Marcella Kanner, Gerente de Marketing das lojas Riachuelo acredita que este formato permite um grande “ganha-ganha” para a rede, marca parceira e, principalmente, para o consumidor. “Nós podemos oferecer aos nossos clientes um produto assinado de ótimo preço, com design e altamente aspiracional. Além disso, podemos atrair novos consumidores, que, às vezes entram na loja pela primeira vez para conhecer uma coleção especial e acaba virando cliente. Já o estilista vê o seu produto vender em larga escala e chegar a um consumidor que, usualmente, não poderia consumi-lo. É um movimento pop, atual e divertido, que coloca ambas as marcas em bastante evidência”, finaliza Marcella.
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Isabel Marant para H&M em 2013
COLLECTIONS DAS GRINGAS Esta estratégia de marketing se iniciou há muito tempo, desde quando a loja de departamentos Printemps de Paris convidou Pierre Cardin e, em outra ocasião, Stella McCartney para desenvolver uma coleção nos anos 1990 - visão de vanguarda e sucesso total! A linha de Isabel Marant para a H&M em 2013 também causou o maior buzz com seu scarpin de tachas e outras peças-desejo.
Moda
Um novo conceito em aluguel de vestidos
Com o desejo de disseminar a moda compartilhada – uma forte tendência mundial – Bruna Felício Vianna e Roberta Moreno Sorroche criaram a inovadora Dresserie POR MARIANA CAMPOS
FOTO ZORO SEIXAS/BELEZA STUDIO DK DANIELA CAVARZAN (ANDRÉ PEREIRA MODELS)
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Dresserie oferece uma nova proposta às mulheres que desejam vestir peças assinadas, de alta qualidade, porém, por preços bem mais acessíveis do que se fossem comprar o mesmo vestido. A prática conhecida como “closet inteligente” é a possibilidade de ter sempre um novo modelo para usar em cada ocasião, por um custo bem mais interessante. O ateliê em Ribeirão Preto reúne mais de 200 peças (de cair o queixo!) disponíveis para aluguel com seletas etiquetas nacionais que atendem numerações entre 36 e 44 – detalhe: elas podem ser ajustadas na própria loja. Entre as labels encontradas na Dresserie estão: Tufi Duek, Carina Duek, Iorane, Lita Mortari, Iódice, Kalandra, Tutta, Patchoulee, Raquel de Queiroz, Sabor de Hortelã e Cosh, além das clutches da Donna Brasil que parecem joias em formato de pequenas bolsas. As interessadas podem entrar em contato com o ateliê e agendar um horário, já que o atendimento no local é personalizado e com hora marcada. Onde encontrar Rua Marcos Markarian, 1.025, Sl. 802 Ed. Antares, Ribeirão Preto - SP (16) 9 8181.5549 / 9 9172.6192 Instagram: @dresserie_ Facebook: dresserierp
Bruna Felício Vianna e Roberta Moreno Sorroche
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Na Penteadeira
Colorir não é mais a única função dos esmaltes há tempos. Além da infinidade de cores disponíveis nas prateleiras, os pequenos e adorados frasquinhos trazem sempre uma novidade a mais para o momento com a manicure
Além da cor
Unhas perfumadas Suavemente perfumados, os esmaltes da mais nova linha “Parfumerie” da Revlon, revelam fragrâncias deliciosas após a secagem. Sua fórmula é enriquecida com óleos essenciais que agem como uma barreira que evita o desaparecimento do aroma após a lavagem das mãos. WWW.REVLON.COM.BR
Plumas e paetês
Com aspecto felpudinho, o top coat Impala Plumy é indicado para aplicação após o uso do esmalte. O produto possui pequenos “paetês” em formato de filetes, o que proporciona uma textura incrível e efeito 3D. WWW.IMPALA.COM.BR
Efeito laqueado
Com fórmula patenteada, o esmalte que leva o nome do estilista Marc Jacobs garante um efeito brilhoso como se a unha estivesse “plastificada”. Além da criativa embalagem do produto, os charmosos frasquinhos foram batizados com os nomes das tatuagens e filmes favoritos de seu criador. WWW.MARCJACOBS.COM
5 em 1
Com fórmula 4 free (livre de tolueno e outras substâncias tóxicas), o Avon Nailwear Pro + Esmalte 5 em 1 é um esmalte multifunção. Além de proporcionar alta cobertura, brilho intenso e pincel de fácil aplicação, o produto traz uma proposta de tratamento para as unhas, como fortalecimento e proteção. WWW.AVON.COM.BR
50 shades of grey
Inspirada pelo best seller mundial “Cinquenta Tons de Cinza”, a O.P.I decidiu lançar uma coleção limitada com diferentes nuances acinzentadas e um vermelho picante (claro!). Lançados no início deste ano, os frascos envolventes ainda estão disponíveis para venda no Brasil. WWW.OPI.COM
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Beleza
Sim, é possível se livrar das olheiras! Receitas caseiras e cremes para a região dos olhos não resolvem mais? O preenchimento com ácido hialurônico pode ser a solução para o problema! POR MARIANA CAMPOS
DIVULGAÇÃO
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tualmente, um dos tratamentos mais eficazes é o preenchimento com ácido hialurônico. Como funciona? Segundo o dermatologista Arthur Basile, a aplicação da substância é indicada para diminuir a profundidade – “aquele degrau” embaixo dos olhos – causada pela falta de gordura na região em grande parte dos casos. Ele não age na pigmentação, mas melhora a cor da olheira pois cria um volume entre a pele e os vasinhos. Sobre a segurança da substância, o especialista foi claro afirmando que o ácido hialurônico é um biopolímero natural que se encontra no tecido conjuntivo. Na dermatologia moderna ele é sintetizado por laboratórios e envazado em seringas ou mesmo utilizado em cosméticos no geral. “Como esse produto é encontrado naturalmente na pele, existe pouco risco de rejeição, a não ser uma rara alergia. Além disso, ele é degradado e absorvido por completo pela pele após 1 ano da aplicação. Isso garante que a substância não será acumulada no corpo e que nem acontecerão deformidades pelo seu uso prolongado”, explica Basile. Realizado no consultório do dermatologista, o procedimento é feito em poucos minutos e é praticamente indolor. A técnica é minimamente invasiva, por isso não são necessários os cuidados especiais como repouso
ou não se expor ao sol. Ao sair do consultório o paciente pode manter as atividades normais, inclusive as profissionais. Após alguns dias, o leve inchaço na região desaparece. Dr. Arthur Basile, dermatologista CRM 125217
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Trio campeão
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De origem persa, a estampa que vestiu Beatles e Rolling Stones vem reforçando a onda setentinha que inspira a moda nesta temporada.
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BACKSTAGE FLÁVIA MANSUR/DIVULGAÇÃO
por mariana campos
DIVULGAÇÃO
De casa nova LP em Ribeirão
Uma das principais marcas do mercado de moda brasileiro atualmente, a Lança Perfume chega a Ribeirão Preto com as peças da nova coleção, que teve campanha fotografada em grande estilo. Com um time estrelado de profissionais como o fotógrafo Bob Wolfenson, a modelo bielorussa Olga Sherer e a stylist Sophie Clauzel, os cliques do verão 2016 foram realizados na França, local que não poderia ser mais inspirador, já que o tema escolhido para esta temporada foi o Impressionismo, um dos principais movimentos artísticos modernistas do século XIX. www.lancaperfume.com.br
Lançamento de beleza
Em um tour de lançamento pelo Brasil, a editora de beleza da revista Vogue, Victoria Ceridono, escolheu a multimarcas Ammirati em Ribeirão Preto para lançar seu guia de maquiagem: o “Dia de Beautè”. Publicado pela editora Pararela, o livro reúne dicas interessantes de como se maquiar na “vida real”, além de belíssimas fotografias com ares vintage, que imprimem fielmente o estilo da jornalista. www.editoraparalela.com.br
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Adorada pelas garotas fashionistas de Ribeirão Preto, a loja Bia Moraes Acessórios acaba de inaugurar um novo - e prá lá de charmoso! - espaço. Localizada na Rua Camilo de Mattos, 1.705, no Jardim Paulista, a loja ainda está com outros destaques importantes: o atendimento em atacado e a nova coleção que já chegou às prateleiras. (16) 3329.2821
ZORO SEIXAS
REPRODUÇÃO INSTAGRAM/DIVULGAÇÃO TAVINHO COSTA/DIVULGAÇÃO
Fofura em dose dupla Com apenas 2 anos de idade, as mini fashionistas Everleigh Soutas e Ava Foley são sucesso no Instagram. A conta, criada pelas mães das pequenas que são amigas de longa data, já possui mais de 100 mil seguidores que adoram acompanhar a diversão da duplinha que exibe looks de cair o queixo.
Instagram: @foreverandforava
Siberian no Iguatemi
Voltada ao consumidor que preza pelo conforto e elegância na hora de se vestir, a Siberian acaba de inaugurar mais uma unidade, agora no Shopping Iguatemi Ribeirão. Sob o comando do gerente André Andrade, a nova loja conta com um amplo e projetado espaço, que reúne coleções direcionadas para os públicos masculino e feminino. www.siberian.com.br
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Rosa é a cor mais quente
Do pálido ao vibrante, a cor mais feminina de todas reinou nas temporadas internacionais. Já apontada pelo Sistema de Cores Pantone como a cor de 2016, o Rose Quartz exibiu toda sua doçura em modelos esvoaçantes de Carolina Herrera, desfilados nas passarelas de Milão. www.carolinaherrera.com
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NA COZINHA por henrique fogaça
O que é algo gourmet? A palavra “gourmetização” tem descendência francesa e, dentro da culinária, oferece aos pratos características de alta cozinha, elegância, sofisticação...
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ntão, se você jogar um açúcar queimado em cima da pipoca e falar que ela é gourmet, está certo? Para mim, fora do papel, não tem uma explicação certa. Existem muitas pessoas que fazem qualquer coisinha diferente e já denominam como “gourmet”, dobrando o preço do produto. Acho que comida tem que ser vendida por um valor justo. Não vou dizer que o Sal é barato, mas é um restaurante com preço honesto. Comida tem que ser acessível para todo mundo. Pensando nisso criei, em parceria com o Chef Checho Gonzales e a Lira Yuri, a primeira feira gastronômica do Brasil chamada “O Mer-
cado”. Na feira, a gente estabeleceu a regra de que tudo tem que ser vendido entre R$ 5,00 e R$ 15,00. Ninguém pode praticar preços diferentes. A intenção disso tudo foi favorecer boa parte da população que não consegue comer fora de casa sem gastar pouco. Isso sem falar na valorização do talento de vários cozinheiros espalhados pelos país que não conseguem chegar até o público devido ao alto custo para manter um estabelecimento. Outro detalhe importante é que as empresas patrocinadoras desse projeto vestem a camisa da nossa proposta que é: a boa gastronomia é um direito de todos! www.omercado.net DIVULGAÇÃO
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Na feira “O Mercado”, primeira feira gastronômica do Brasil, todos os pratos são vendidos entre R$ 5,00 e R$ 15,00. A intenção é favorecer boa parte da população que deseja comer fora de casa e gastar pouco
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FOTOS DIVULGAÇÃO
Preços variados
Há três anos no mercado gastronômico ribeirão-pretano, o restaurante Gustus Gourmet vem se consolidando com uma das suas melhores “receitas”: ambiente aconchegante e agradável, atendimento de qualidade, produtos exclusivos, pratos selecionados e um preço atraente. O cliente Gustus tem algumas opções de preços na hora de se servir: R$ 4,99 a cada 100 gramas (durante a semana) ou à vontade de segunda a sexta-feira por R$ 25,90 – aos finais de semana e feriado o valor segue para R$ 39,90. www.gustusgourmet.com.br
Chope na garrafa
Com seis anos produzindo cervejas e chopes que primam pela qualidade e o sabor, a Cervejaria Lund apresenta sua mais recente novidade: o Chope na Garrafa. Disponível em frascos de 600ml, a bebida mantém as características do chope de barril com o sabor de um produto exclusivamente artesanal. Trabalhando com matériaprima importada, a marca oferece bebidas dos estilos: Pilsen, WitBier, Hefe-Weizen, Pale Ale, Munich Dunkel, WeizenBock e Red Ale. www.cervejarialund.com.br
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GOURMET
FOTOS DIVULGAÇÃO
ZORO SEIXAS
Pista completa
Churrascaria é lugar apenas de quem gosta de carne? Não mais. Na Coxilha dos Pampas, a pista de acompanhamentos é uma das principais atrações. São inúmeras opções em pratos frios e quentes, satisfazendo a todos os paladares. Assim como acontece nos cortes de carnes, a variedade é o ponto alto: saladas, frios, frutos do mar, diversos tipos de queijos e até uma área especial de comida japonesa. www.coxilhadospampas.com.br
Rótulos exclusivos para Ribeirão Preto
O Bar do Alemão, que fica no RibeirãoShopping, está conquistando os amantes de cerveja. O Wundebar da casa oferece 15 rótulos de cervejas exclusivas da Baden Baden, Eisenbahn, entre outras, além de quatro opções de chopes especiais das marcas Weizenbier, Munich e Baden Baden. Os destaques são o chope de trigo da Eisenbahn, com exclusividade em Ribeirão Preto, e o chope premium da Baden Baden de Campos do Jordão. www.bardoalemaobr.com.br/ribeiraopreto
Delícias de cortesia
Com o começo da primavera, o Savana Motel resolveu brindar os casais apaixonados com um romântico jantar à luz de velas como cortesia. Entre as receitas deliciosas do novo cardápio “Sabores da Vida” destaca-se a Salada Primavera, preparada com alface americana, agrião, lascas de queijo chèvre, ovo de codorna e filetes de carambola, manga e morango. O prato ainda reserva um tempero de ervas especial que torna o jantar mais afrodisíaco. www.savanamotel.com.br
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Gastronomia
Muita atenção, porque sábado tem feira! Realizado uma vez por mês no Boulevard do RibeirãoShopping, o projeto “Sábado tem Feira” ainda promove a conscientização sobre produtos e estilo de vida saudáveis
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oram 3 meses de pesquisa até chegar aos principais produtores de orgânicos e de produtos naturais saudáveis, tanto em Ribeirão Preto quanto na região. Assim, o projeto “Sábado tem Feira”, idealizado pela gastrônoma e consultora em gastronomia e eventos, Beatriz Nomellini, soma atualmente 13 expositores e já tem data marcada para sua 8ª edição - das 8h às 12h - no dia 31 de outubro. “Além de facilitar o acesso do cliente a esse tipo de produto, a feira promove a conscientização sobre o estilo de vida saudável e estimula a produção de pequenos produtores, assim como a venda direta”, afirma Beatriz. De acordo com Marcos Botelho, gerente de marketing do RibeirãoShopping, entre os 18 shoppings da rede Multiplan, diversos deles já manifestaram interesse em realizar uma feira nesses moldes. “Estamos inclusive, a pedido dos clientes, avaliando junto aos produtores e forne-
Legumes e hortaliças são colhidos no dia
Queijos de diversos tipos são um dos atrativos
cedores a viabilidade de realizar o evento com mais frequência”, destaca Botelho. Página no facebook: Sábado tem Feira
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Pães e bolos artesanais estão entre as opções
FOTOS TABATA BARBOSA/DIVULGAÇÃO
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GOURMET por joana mortari
Elas agarram
pelo estômago A rede Mousse Cake encanta o paladar de seus clientes com sobremesas que rendem, há décadas, experiências gastronômicas inéditas
ZORO SEIXAS
A “Profiteroles” combina massa com recheio de brigadeiro e doce de leite, com calda de chocolate quente
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migos e familiares sempre foram fissurados nas tortas e doces feitas por Dona Naná. “Enxerguei além e trilhei, estrategicamente, um ca-
ser a vitrine da produção de tortas e salgados - nasceu em um momento frágil da economia brasileira, em 1990. “Em 2005, tiramos do papel o primeiro Mousse Cake, localizado
minho de sucesso!”, lembra Osvaldo Amaral, filho da talentosa cozinheira e proprietário da rede Mousse Cake. A primeira loja - uma doceria criada para
até hoje na Rua João Penteado. A sofisticação partiu da essência do grupo e surgiu naturalmente”, revela o empresário. A receita chave era a de mousse de cho-
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ZORO SEIXAS
colate, que depois ganhou mais sabores como marshmallow, damasco, amêndoas... “Depois das mousses vieram as taças e continuamos sempre inovando. Hoje temos um menu de sobremesas com mais de 30 opções diferenciadas”, ressalta Amaral. Confesso que foi difícil escolher quais das delícias seriam destaque nesta edição. Por isso, pedimos a ajuda de duas clientes assíduas da casa: a educadora física Daniela Tardivo e a empresária do ramo da beleza Alessandra Ferreira. Começando pela sobremesa preferida de Daniela, o “Crepe de Doce de Leite” é servido com sorvete de creme e calda de chocolate quente. “Os pratos da casa que levam doce de leite, seja como item principal ou como acompanhante, sempre ganham a minha atenção”, comentou a educadora física. Para Alessandra, a “Profiteroles” é a melhor opção do Mousse Cake. “A combinação da massa com o recheio de brigadeiro e o doce de leite, regado com a calda de chocolate quente, é a medida exata para uma experiência gastronômica inédita!”, diz a empresária. Agora, se você não dispensa uma fruta no meio dessas delícias todas, a “Fried Keeki” - banana à milanesa com canela, calda de doce de leite e sorvete de creme – também é uma das mais pedidas (esta eu experimentei e super recomendo!).
Entre as receitas produzidas pela mãe, a talentosa Dona Naná, Osvaldo Amaral adora um dos clássicos do restaurante: a “Taça Mousse Cake” feita com sorvete de chocolate, sorvete de creme, mousse de chocolate, farofa, calda de chocolate quente e marshmallow. Para quem adora unir frutas e doces, a “Fried Keeki” é a pedida perfeita
www.moussecakecafe.com.br
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Braços prontos para o verão Para ter membros superiores definidos e “sequinhos” - o desejo de muitos homens e mulheres - é preciso combinar musculação, exercícios aeróbicos e alimentação saudável
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om a chegada da estação quente, o corpo fica mais à mostra e as preocupações com a boa forma aumentam. Bumbum durinho e pernas torneadas são o desejo de muitas mulheres, mas os braços também estão entre as partes do corpo que mais recebem atenção na hora de vestir uma blusa sem mangas ou um vestido de alcinha. Já para os homens, membros superiores sempre foram foco principal na hora da malhação. O segredo para ter braços definidos e “sequinhos” é combinar exercícios aeróbicos – que queimam gorduras – com musculação focada nos membros superiores, como faz o empresário Rodrigo Tatiba, que treina 3 vezes por semana. Segundo o educador físico Renato Costa, professor da Acahdre, a musculação deve ter estímulos metabólicos. “São treinos com repetições máximas em séries mais longas. Os exercícios mais indicados são os que atuam nos grandes grupos musculares (peito e costas), pois conseguirão trazer resultados também para os menores grupos (bíceps e tríceps), otimizando assim seus objetivos”, explica o professor. Os efeitos começam a aparecer com mais ênfase entre 2 e 3 meses de treinos, a uma frequência mínima de
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Adizza faz atividades físicas há 36 anos, entre elas o balé, que garante consciência corporal, condicionamento e músculos definidos
BEM-ESTAR por marina rezende
2 vezes por semana. Para quem mantém um estilo de vida focado em atividade física e boa alimentação, conquistar braços definidos é mais fácil. “Hábitos alimentares saudáveis ajudarão na conquista dos resultados, auxiliando na diminuição de gordura corporal e aumento de massa magra”, ressalta Costa.
A advogada Adizza Bonini, por exemplo, pratica atividades físicas há 36 anos ininterruptos, diariamente – inclusive aos sábados – , e come muito peixe, frutas, verduras e legumes. Ela começou a fazer balé aos 3 anos de idade, uma paixão a qual deve seu bom condicionamento, consciência corporal e
músculos definidos. “Na adolescência comecei com a musculação e hoje faço 2 ou 3 vezes por semana, sempre orientada por um personal”, conta ela, que também gasta calorias nas aulas de tênis e pratica pilates e ioga. O resultado não poderia ser diferente, né?!: corpo definido e saúde em dia! FOTOS ROBERTO GALHARDO
Rodrigo treina musculação pelo menos três vezes por semana e faz muito aeróbico para manter os braços fortes e definidos
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Esportes ZORO SEIXAS
Em 2007, amigos se reuniram para formar o Challengers que hoje disputa os torneios paulista e brasileiro
Futebol Americano é coisa de Brasil O sucesso das ligas americanas, que são transmitidas pela TV a cabo, popularizou o esporte no Brasil, que já conta com muitos times e suas próprias ligas POR MATHEUS SCAVAZZINI
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ouchdown, Quarterback, Field Goal, Safety... Não, não é uma aula de
de fãs no Brasil já falam muito bem essa língua. Isso se deve principalmente ao aumento
inglês, palestra estrangeira ou tampouco gírias de um colega de intercâmbio do Arizona. Aliás, segundo uma pesquisa do Ibope Repucom, mais de 3 milhões
do acesso à TV por assinatura, que vem crescendo nos últimos anos. O aumento é tanto, que, em 2007, alguns “caras de Ribeirão Preto tiveram a ideia de criar um grupo de amigos a
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REGRAS DO FUTEBOL AMERICANO Pontuação O objetivo principal é marcar o Touchdown, entrar no final do campo e marcar os 6 pontos. Com isso, a equipe pode tentar o ponto extra por meio do chute entre as traves ou por minitouchdown, que vale dois pontos. É possível marcar também através do Field Goal, chute de campo entre as traves durante o jogo que vale 3 pontos. O Safety é outra opção para marcar 2 pontos e acontece quando um jogador é derrubado ou sai pelo fundo de sua própria linha final de campo.
JOGADORES Ataque: Quarterback, Wide Receiver, Tight End, Running Back (Halfback e Fullback), Linha ofensiva (Center, Offensive Guard e Offensive Tackle); Defesa: Linha defensiva (Defensive Tackle, Nose Tackle e Defensive End), Line Backer, Cornerback e Safety; ZORO SEIXAS
fim de praticar o Futebol Americano. E não é que deu certo? Em 2008 batizaram o time de Challengers – os desafiadores disputaram partidas com equipes de outras cidades e alcançaram força no cenário nacional e conquistaram vários títulos. Hoje, os principais campeonatos disputados são a Copa São Paulo de Futebol Americano, e o nacional Touchdown. O presidente do Challengers, Matheus Tremeschin, conta que o esporte transmite emoção e, por isso, atrai público. “Um jogo muito técnico e inteligente. Pende muito mais para um jogo de xadrez do que uma luta de MMA”, compara. Se interessou? O time abre seletivas periodicamente (ou Try Out para ir se acostumando) com a intenção de selecionar novos talentos no esporte - é só sair desse sofá vendo Tom Brady jogar pela TV e ficar de olho. Um dos selecionados no início do ano foi Pedro Bianchi, que joga de Wide Receiver, os recebedores do time. “Minha posição requer muita velocidade, coordenação motora e bom tempo de bola para que eu possa pegar a bola lançada”, revela. O presidente Tremeschin conta que os jogadores muitas vezes chegam sem um bom conhecimento do esporte, mas são moldados e preparados rapidamente.
Especiais: Kicker, Punter, Holder, Especialista em Kickoff, Retornador de Punt e Retornador de Kickoff.
ARTE: A. GASPAR
“Analisamos cada jogador individualmente e os encaixamos na posição que melhor se identificam nos testes técnicos”, explica.
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DIVULGAÇÃO
Educação
Intercâmbio: bagagem para a vida toda! Seja qual for a escolha, como os programas de férias, cursos de idiomas ou de imersão, a experiência fora do país é recomendada a todas as idades POR MIRELA DIAS
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m intercâmbio pode ser feito por muitos motivos, seja para aprender uma outra língua ou cultura, curtir a vida e até mesmo escolher um novo país para chamar de seu. São diversas as opções, como os intercâmbios culturais, os programas de estudo e trabalho, cursos de idiomas e de imersão. Mas, ainda existem os
quer aprender de forma divertida é o programa Going Europe, oferecido pelo Student Travel Bureau (STB). “No programa, os alunos percorrem a Europa acompanhados por um professor de história, no qual aproveita vários pontos da viagem para realizar uma aula, verdadeiramente, inesquecível. É uma viagem muito organizada e tem uma programação bem exclusiva” expli-
tipos que saem do lugar comum e oferecem uma bagagem que você leva para todo o sempre (não, não é conto de fadas!). Uma alternativa interessante para quem
ca Luisa Caleiro, diretora da STB. O roteiro da viagem prevê 3 países diferentes – Inglaterra, França e Itália – em 12 dias e 10 noites. Entre as atividades do programa estão uma reunião
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DIVULGAÇÃO RENAN LACERDA
A Ilha de Malta é a maior das cinco ilhas que formam a República de Malta e é um dos destinos de intercâmbio para pessoas com 50 anos ou mais.
Principais destinos dos estudantes brasileiros:
com um membro do parlamento britânico e um bate-papo com um ex-membro da Guarda Suíça (só eu achei isso sensacional?!). Apesar das diversas alternativas, a diretora de marketing da Australian Centre Intercâmbio, Marcela Cravo, comenta que o programa mais procurado por brasileiros ainda é o para estudo de inglês. “Para muitos, esse é o primeiro passo para poder realizar um programa de qualificação profissional (curso técnico ou universitário) no exterior”. Seja qual for o destino e o intercâmbio de sua escolha, a experiência é de grande aprendizado para todas as idades. “Não é só para aprender o idioma, o que hoje é básico para o mercado de trabalho, mas é a experiência e a
Intercâmbio na melhor idade? Pode sim! A experiência de vivência em outros países é sempre um assunto em pauta quando se trata de adolescentes e jovens, mas
oportunidades é o curso de inglês que acontece na Ilha de Malta oferecido pela Experimento chamado 50+. O programa tem duração mínima de duas semanas e promove atividades culturais e passeios
troca de cultura. É ver que o mundo é muito mais do que isso, muito mais do que a gente vê aqui”, finaliza Luisa Caleiro.
muitas agências e escolas oferecem a mesma oportunidade para outras faixas etárias, afinal nunca é tarde para aprender! Uma das
pela ilha, em que os alunos mergulham na história local e apreciam a cozinha mediterrânea – o nível de inglês exigido é básico.
1º - Toronto, Canada 2º - Nova York, Estados Unidos 3º - Londres, Reino Unido 4º - Sydney, Austrália 5º - Dublin, Irlanda
6º - Auckland, Nova Zelândia 7º - Cidade do Cabo, África do Sul 8º - Zurique, Suíça 9º - Barcelona, Espanha 10º - Berlim, Alemanha
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ARQUIVO PESSOAL
Viagem Registro em Machu Picchu: os mochileiros se hospedam em albergues, onde é possível conhecer pessoas do mundo todo
Muitas emoções e uma mochila Um mochilão de 20 dias pelo Peru, Chile e Bolívia deixou boas lembranças, histórias divertidas e muitas descobertas na vida da empresária Mel Cândido POR MARINA REZENDE
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i de perto paisagens deslumbrantes, culturas incríveis, histórias e pessoas interessantes. Tudo me divertindo muito. Voltei outra pessoa!”. Assim começa a descrição da empresária e blogueira Mel Cândido sobre o mochilão
O roteiro começou no Peru, passando por Cuzco, Santa Maria, Arequipa e Macchu Picchu entre muitas trilhas, caminhadas, bike, rafting e até banhos termais em paisagens incríveis e altitudes que chegaram a 4 mil metros. Depois, a turma partiu para o Chile, onde
que fez recentemente com mais 5 amigos, rumo ao Peru, Chile e Bolívia (ao todo foram 20 dias). “Eu nunca tinha feito isso, nem me imaginava fazendo”, diz ela.
escolheu uma cidade que tivesse praia (Arica) antes de ir ao Deserto do Atacama. Em seguida, foi para o Deserto do Sal e o Lago Titicaca - o maior lago da América do Sul -, que fica na
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ARQUIVO PESSOAL
A turma alugou um trailer, que serviu de transporte e de “hotel”, e teve que se virar para tomar banho
“Viajar dirigindo pelo deserto, com um mapa na mão, amigos e todas aquelas paisagens foi muito recompensador. Outro ponto positivo do mochilão são as novas amizades, pois como os mochileiros se hospedam em albergues, é possível conhecer pessoas do mundo todo” Mel Cândido Empresária e blogueira
fronteira do Peru com a Bolívia. Segundo Mel, a viagem teve alguns “perrengues”, como dormir em uma aldeia nativa (numa oca de verdade!), sem banho quente. “Estava frio e chovia muito. Além disso, no Chile alugamos um trailer em vez de dormir em hotel ou albergue. Não tinha banheiro e tínhamos que nos virar pelo deserto e voltar à
no meio do caminho. Apesar de fazermos a programação, tudo pode mudar!”, recorda. A viagem foi um verdadeiro desafio, porém, um grande aprendizado. “Viajar dirigindo pelo deserto, com um mapa na mão, amigos e todas aquelas paisagens foi muito recompensador. Outro ponto positivo do mochilão são as novas amizades, pois como
cidade para tomar banho”, lembra ela. “Quando você não fica em hotel com programação certinha, está sujeito a imprevistos
os mochileiros se hospedam em albergues, é possível conhecer pessoas do mundo todo”, afirma a empresária.
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ARQUIVO PESSOAL
Viagem
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No Deserto do Sal, onde viram paisagens deslumbrantes
Leonardo Ávila, a prioridade em um mochilão é espaço. Por isso, as pessoas devem optar por roupas compactas, acessórios lights e, de preferência, que sequem rápido. Ele ainda ressalta que o período do mochilão é o fator que define a melhor escolha de uma mochila. “Para o período de 1 mês, o mais aconselhado seria um modelo de 70 a 80 litros, mas isso varia conforme o clima. Se temos um mochilão para Europa no fim de ano, com certeza terá que levar casacos que são mais volumosos”, explica. Ávila ainda aconselha aqueles que pretendem fazer mochilão com trilhas. “Nesse caso, além de roupas, devemos nos preocupar com bastão de caminha-
escolheu peças básicas e cores neutras, fáceis de combinar. Na opinião do responsável pelo setor de camping da Decathlon,
da, lanterna, barraca, saco de dormir e outros acessórios”, completa.
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A prioridade na montagem da mochila (Decathlon) para longas viagens é o espaço. Assim, é preciso optar por acessórios leves, roupas compactas e com secagem rápida.
ZORO SEIXAS
Organização “Organizamos tudo sozinhos. Fizemos algumas reuniões, decidimos o roteiro e buscamos dicas com pessoas que já tinham feito aquilo. Na internet pesquisamos e reservamos muita coisa”, conta Mel. Agências de viagens também podem ajudar com a Assistência Viagem Internacional. Em Ribeirão Preto, a CVC Viagens oferece essa assistência a partir de quatro dólares por dia, com coberturas personalizadas para o mochileiro ficar tranquilo e viver momentos inesquecíveis sem preocupações. Na hora de arrumar a mala, Mel e as companheiras - o grupo tinha três mulheres e três homens - viraram uma noite selecionando o que entraria em uma bagagem necessariamente pequena. “Foi uma parte muito difícil, afinal, é uma mochila apenas e muitos dias de viagem”, explica Mel, que
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Saúde
Lesão medular: prevenção ao alcance de todos O traumatismo raquimedular no país é muito comum, principalmente entre homens de 25 a 35 anos
DA REDAÇÃO
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ocê sabia que, em cada 1 milhão de habitantes no Brasil, há 71 casos de traumatismo raquimedular? E que esse número é 3 vezes maior que a média global – 23 casos por milhão de habitantes? O traumatismo raquimedular ocorre quando há lesão da medula espinhal, tecido nervoso responsável pelos impulsos que controlam diversas funções do corpo, como os movimentos e a respiração. É mais comum em homens entre 25 e 35 anos e as principais causas das lesões são acidentes no trânsito, mergulhos em água rasa e perfurações por arma de fogo. Já a gravidade é proporcional à altura da lesão na medula espinhal: de modo geral, quanto mais alta, maior o dano neurológico. Segundo o neurocirurgião Caio Matias (CRM 125.474), a lesão medular é muitas vezes irreversível. Ele conta que uma vez ocorrido o trauma raquimedular, o primeiro passo é a estabilização da coluna, seguida da reabilitação do paciente. O Dr. José Luiz Romeo (CRM 48.771) ressalta ainda a diferença entre recuperação e reabilitação: “A reabilitação é uma adaptação do paciente às condições pós-lesão”.
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ZORO SEIXAS
Segundo o neurocirurgião Caio Matias, o primeiro passo é a estabilização da coluna
Pesquisa com células-tronco Quando o assunto é o tratamento de trauma raquimedular, muito se fala das células-tronco. Elas têm a capacidade de se transformar em outros tecidos e, por isso, podem ser utilizadas para tentar reparar o dano na medula espinhal. Nos últimos 10 anos, houve um avanço nas pesquisas experimentais, incluindo trabalhos com seres humanos, porém, o Dr. Ricardo S. de Oliveira (CRM
“A reabilitação é uma adaptação do paciente às condições pós-lesão”. Dr. José Luiz Romeo CRM 48.771
81.527) adverte que tais pesquisas ainda estão em fase inicial e que “o melhor resultado ainda é a prevenção”.
ZORO SEIXAS
Os neuroscirugiões do Centro Integrado de Neurocirurgia advertem que a média de traumatismo raquimedular no Brasil é três vezes maior que a mundial
Fique atento! - Em caso de acidente, evite tentar remover o acidentado e ligue para o resgate (193) ou SAMU (192); - Evite mergulhar de cabeça em locais desconhecidos, quando não for possível visualizar perfeitamente o fundo; - Conscientize-se dos riscos de portar uma arma de fogo; - Não se esqueça do cinto de segurança e da cadeira apropriada para crianças; respeite as leis de trânsito. - Valorize sua vida!
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Saúde
As vantagens de um parto mais natural O projeto “Parto Adequado” promove o parto normal no Brasil, para mudar um cenário em que 84% dos nascimentos na saúde suplementar são feitos por cesáreas POR MARINA REZENDE
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Hospital Materno-Infantil Sinhá Junqueira, de Ribeirão Preto, é uma das instituições selecionadas para o projeto “Parto Adequado”, iniciativa conjunta da Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), do Hospital Albert Einstein e do Institute for Healthcare Improvement (IHI), com apoio do Ministério da Saúde. O objetivo é promover o parto normal. No Brasil, 84% dos partos na Saúde Suplementar são cesáreas. Isso gera riscos desnecessários, como o aumento em 120 vezes da probabilidade de problemas respiratórios para o recém-nascido e em 3 vezes o risco de morte da mãe. Segundo a ginecologista e obstetra Flávia Mendonça (CRM 103074), há poucas indicações absolutas de cesárea. “Dentre elas, encontram-se a placenta prévia centro total (cobre a totalidade do orifício interno do colo do útero) e a infecção por HIV com alta carga viral circulante”, diz a médica. No parto vaginal natural não há intervenções e respeitam-se as escolhas da mulher. A preparação envolve o conhecimento do processo, a busca por uma equipe especializada, visitas aos locais onde se pode dar à luz e o preparo corporal. A mamãe de primeira viagem Talita Veronezi está na reta final da gestação e quer o parto natural. “Busquei informações e
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ROBERTO GALHARDO
Talita escolheu parto normal natural para dar à luz a sua primeira filha
Projeto
PARTO ADEQUADO (números segundo a ANS)
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hospitais e maternidades privados de todo o Brasil inscritos
SELECIONADOS
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hospitais privados
+
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RENAN LACERDA
conheci evidências científicas sobre a fisiologia do parto. Quando você conhece, entende e acredita, dificilmente vai desejar outro tipo de parto”, diz Talita. O “Parto Adequado” está em vigor desde julho de 2015 e deve se estender até setembro de 2016. Luiz Alberto Ferriani (CRM 19375), diretor clínico do Sinhá Junqueira e coordenador do projeto no hospital, afirma que as ações estão voltadas para um parto humanizado seguro. “O receio por parte das gestantes é consequência da desinformação. Temos a certeza que ao final desse projeto haverá uma mudança nesse cenário”, diz ele.
maternidades do Sistema Único de Saúde (SUS)
ÍNDICE DE CESARIANAS
84,6% saúde 40% saúde suplementar pública SEM INDICAÇÃO MÉDICA, A CESÁREA AUMENTA risco de problemas risco de 120x orespiratórios 3x omorte no bebê da mãe
Com a aplicação da metodologia do projeto, experiências anteriores registraram crescimento de partos normais de 20% para 55%
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Solidariedade Os chefs Mário Biagi Carvalho, Renato Aguiar, Gula Biagi, Sofia Angerami, André Ferreira, Miriam Paterno e Fida Aude irão doar seus talentos gastronômicos em prol do Centro de Voluntariado de Ribeirão Preto (CVRP)
Jantar dos Chefs Solidários faz 10 anos Evento que já foi sucesso nas últimas edições tem como objetivo obter fundos para a manutenção do atendimento às mais de 200 pessoas com deficiência visual POR JOANA MORTARI
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s organizadores do tradicional “Jantar dos Chefs Solidários” prepararam uma verdadeira festa gastronômica para comemorar o aniversário de 10 anos do evento. Assim, os chefs de cozinha renomados que irão doar seu talento, tempo e trabalho para ajudar na manutenção dos projetos do Centro de Voluntariado de Ribeirão Preto (CVRP), assinaram um cardápio especial que promete pratos saborosos e diferenciados. Para animar ainda
senta um encontro de solidariedade, doação, amizade e compromisso. Só temos a agradecer aos nossos parceiros. Será uma noite inesquecível!”, afirma Mariana Jábali, vice-presidente do CVRP e organizadora do jantar. 10º Jantar dos Chefs Solidários Data: 29 de outubro (quinta-feira) Horário: 20h Local: Tennis Country Club Valor do convite: R$ 280,00 por pessoa (bebidas incluídas: vinho, cerveja, uísque,
mais a noite, a banda de jazz Datz Band, sob o comando do Dr Wagner Ferreira, preparou um repertório especial, com a intenção de animar ainda mais a data. “Esse jantar repre-
água e refrigerante) Venda de ingressos: no CVRP Informações: (16) 3635.1739 ou cvrp@voluntariadorp.org.br
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Solidariedade LUCIANA SERRA/DIVULGAÇÃO
Premiação
merecida
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o fim de setembro, a 11ª edição do Prêmio Itaú-Unicef premiou os quatro projetos vencedores da Regional Ribeirão Preto. A Creche Alvorada, em parceria com a escola estadual Alpheu Dominighetti, foi uma das finalistas de todo o interior de São Paulo e conquistou o 1º Lugar na Categoria Médio Porte. “Contar com o reconhecimento de uma institui-
Prof. Flávio dos Santos Custódio (EE Alpheu Dominighetti), Maria Locca (Dirigente Regional de Ensino de Ribeirão Preto), Cristiane Ferreira Carvalho (Alvorada), Sonia Maria Rodrigues Simioni (EE Alpheu Dominighetti), Maria Cecilia dos Santos (Alvorada), Camila Nogueira de Souza Campos (Alvorada) e Marcelo Mazzoli (área de Educação e Parcerias do Unicef no Brasil)
ção como o Itaú-Unicef é motivo de muito orgulho e satisfação por tudo o que cada um de nós fazemos para as 111 crianças e jovens
da Alvorada!”, afirma o diretor da creche, Renato G. D’Aloia. www.crechealvorada.org
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Pet
Frederico Pocalia, o pug
estrela do Facebook
Fred já passou o marco de 1.800 curtidas na rede, colecionou vários patrocinadores e ganhou até um perfil (lindo de morrer!) no Instagram POR MIRELA DIAS
ZORO SEIXAS
De smoking, Frederico Pocalia posa estilosamente ao lado de seu irmão Bartolomeu, o telível. Os acessórios dos peludinhos são do Espaço Ivete Freitas
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FOTOS ZORO SEIXAS
O último encontro de pugs aconteceu no dia 4/10. A festa reuniu donos e pets de todas as idades
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odo dono de pet tem um hobby em comum: tirar fotos dos bichinhos – eles são clicados até dormindo! Mas, não são só os “pais” que morrem de amores e foi assim que Frederico Pocalia, este pug charmoso, ganhou um perfil no Facebook. Fred, como é carinhosamente chamado, virou estrela na rede com mais de 1.800 curtidas. “No início, a ideia era ter um arquivo de fotos, mas pessoas que eu nunca tinha visto passaram a interagir com a página. Foi quando eu percebi o potencial do Fred. Com isso, criei uma personalidade para ele e as pessoas adoraram!”, explica a dona do pet, a
quedos, e está presente também no Instagram. Para completar a família de “famosos”, outro pug batizado de “Bartolomeu, o telível” entrou na vida de Priscila, o qual promete seguir, logo logo, os passos do irmão mais velho nas redes sociais.
Facebook só para lovers da raça aqui da cidade! Além de trocar figurinhas e fotos, eles também marcam encontros em Ribeirão Preto, onde donos e pets se conhecem. “É uma festa! Não posso ver um pug na rua que logo convido os donos para se juntarem
empresária Priscila Boschini. Hoje, o pug já reuniu patrocinadores que mantêm mensalmente sua ração, petiscos, brin-
Grupo “Pug Ribeirão Preto” Você também é apaixonado/a por pugs? Existe um grupo no
a nós!”, comenta a dona do Fred. O último encontro aconteceu no dia 4 e reuniu donos e pugs de todas as idades!
O pug Frank, vestido de Mario, foi o ganhador do concurso de fantasias do último encontro
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Vitrine Pet
Viajando com os peludinhos
Se você não quer desgrudar do seu bichinho na próxima viagem, fique de olho nos itens que vão tornar o caminho até o destino ainda mais prático e divertido
Bebedouro Automático
FOTOS DIVULGAÇÃO
CAT IT FRESH & CLEAR - R$ 325,00 ANA MARIA PETSHOP SHOPPING SANTA ÚRSULA (16) 3941.6144
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Brinquedo
BONECLEAN R$ 6,60 WWW.CHICAOPETSHOP.COM.BR
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Publieditorial
A visão futurista do Dr. Elzo Garcia Filho Somando 30 anos como odontologista, Dr. Elzo Garcia Filho acumula experiências em vários tratamentos que hoje aparecem como “novidade” nos consultórios DIVULGAÇÃO
Em homenagem ao mês do dentista nada melhor do que conversar com quem realmente entende do assunto. A evolução da odontologia é notável, principalmente nos últimos 30 anos. No entanto, alguns tratamentos que já eram realizados antigamente, hoje aparecem como novidade nos consultórios. “Um dos exemplos é a Técnica da Geometria Facial. Na realidade, o conceito da proporção relacionada à beleza nasceu na Grécia Antiga e veio ganhando força ao longo do tempo. Trabalho com a Proporção Áurea, como a técnica também é conhecida, desde o início da minha carreira. Analiso a distância entre os olhos, os lábios, a abertura da boca, entre muitos outros fatores, antes de definir o tratamento ideal e redesenhar um sorriso”, revela o dentista. Assim, em seu consultório, Dr. Elzo une a vasta experiência no segmento à tecnologia atual, como o Sistema CAD Cam e Impressora 3D, que auxiliam nas mudanças necessárias para deixar o sorriso dos pacientes ainda mais harmônico. “Isso facilita a
do com maestria pelo odontologista parte da visão futurista que carrega. “Há 20 anos utilizávamos muito o metal para trabalhos estéticos. Na época, comentei com um fabricante que isso mudaria e que o metal seria substituído pela zircônia. E, após alguns anos, isso realmente aconteceu”, revela. Sempre em busca da recicla-
precisão e velocidade na criação das próteses, sem aumentar o custo”, esclarece. Esse equilíbrio entre “passado e futuro” realiza-
gem do conhecimento, as novas faces da Odontologia Contemporânea ocupam várias horas na agenda do profissional. “A espe-
Há mais de 25 anos trabalhando com a Técnica da Geometria Facial, Dr. Elzo Garcia Filho reconstrói sorrisos e aumenta a autoestima de seus pacientes.
cialidade, que usa aparelhos para corrigir defeitos no posicionamento dos dentes e deformidades dos ossos da face, ganhou braquets com inclinação e fios com memória de forma, o que diminui o tempo do tratamento e oferece mais conforto aos pacientes, dos quais 50% são adultos”, destaca. Contando com uma equipe altamente qualificada nas áreas de implantes, próteses e estética – que agora inclui colegas ortodontistas renomados – as clínicas do Dr. Elzo (uma em Ribeirão Preto e outra em Orlândia) assinam sorrisos de qualidade, que esbanjam confiança e beleza.
ONDE ENCONTRAR
Clínica Dr. Elzo Garcia Filho Av. Prof. João Fiúsa, 2.010 Ribeirão Preto - SP (16) 3635.5164 Av. 6, 556 Orlândia - SP (16) 3726.3136
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Cultura
Luz, câmera, ação! Com elenco de famosos e tema atual sobre crise hídrica na primeira temporada, cineasta local idealiza primeira série que começa a ser filmada em Ribeirão Preto
POR MATHEUS SCAVAZZINI
ZORO SEIXAS
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s séries têm ganhado um espaço enorme na televisão e também na preferência do público no mundo todo - serviços como Netflix comprovam o momento forte desta nova maneira de contar histórias. O cineasta ribeirão-pretano Felipe Vianna é mais um interessado por esses novos modelos. Formado em São Paulo e morando atualmente no Rio de Janeiro, desenvolveu 13 roteiros entre curtas, documentários e um longa-metragem. “Nunca havia escrito uma série. Como nasci em Ribeirão Preto, apostei em juntar parcerias e conversar com interessados para buscar viabilizar o piloto e apresentar uma produção inovadora, mostrando as belezas e história desta cidade”, conta. O piloto da série “A Herança” já foi filmado e conta a história de duas irmãs – Maria e Luciana – que herdam a empresa da família e terão que governar seus próprios interesses dentro da cidade. O ponto alto
Gravações do piloto da série “A Herança” aconteceram desde o início de outubro. Ainda independente, o diretor ribeirão-pretano Felipe Vianna negocia com grandes produtoras
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ZORO SEIXAS
fica por conta do suspense que envolve a morte do proprietário dos negócios. Para Vianna, famílias como a representada na série são reflexo do desenvolvimento local. “Além da importância econômica, Ribeirão Preto é referência em saúde, pesquisas, educação, turismo de negócios e cultura para o Brasil. Isso é consequência do trabalho de muitas famílias que passaram a vida apostando em seus negócios”, compara. Uma das protagonistas da série, Mel Lisboa, conta que o convite partiu da também atriz Mariana Hein. “Somos amigas há muito tempo e ela já tinha trabalhado com o Felipe Vianna. Precisavam de alguém para interpretar a Luciana e ele gostou de mim”. Ela ainda conta que a série tem grande potencial e a expectativa é de que a produção atinja o gosto do público. “Quando li, fiquei impressionada! Tem uma dinâmica do episódio que gostei muito, a personagem é maravilhosa, bem diferente do que já fiz”, diz Mel Lisboa. Segundo a própria atriz, Luciana tem a personalidade mais impulsiva. “Ela é bem diferente da irmã Maria. Mais baladeira, rebelde, usa drogas e bebida. Tem um comportamento imaturo...”, explica. A atriz Mariana Hein conheceu o diretor ribeirão-pretano durante a gravação de uma série cômica para internet cha-
As protagonistas Mariana Hein e Mel Lisboa durante cena gravada em Ribeirão Preto. Além de estrelas, as filmagens também têm a participação de atores locais
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Cultura RENAN PROCÓPIO/DIVULGAÇÃO
A Ilha produção auxiliou o diretor Felipe Vianna a viabilizar o projeto da série local
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mada “Banheiro Químico”, em fevereiro. “Fechamos a parceria em agosto. Foi interessante, pois apresento o Curta Sebrae, no YouTube, sobre sustentabilidade e agronegócio, o que me
nista. “A Maria é apaixonada por animais, humilde, honesta e sem ostentação”, revela. Sobre o sotaque local, ela conta com bom humor que não precisou de uma preparação
pouco porque é diferente aqui em Ribeirão”. O elenco ainda conta com Jackson Antunes, Aldine Muller, Thogun Teixeira, Shirley Cruz e o ator Marcus Dioli. A primei-
preparou indiretamente para a personagem”, brinca. Mariana se diz muito feliz e empolgada por ser sua primeira protago-
tão intensa. “Sempre tive casa em Águas de São Pedro e desde criança ouço sotaque do interior. Tivemos que amenizar um
ra temporada tem como título “Aquífero Guarani” e discute um tema bem atual em meio ao cenário de crise hídrica em que
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RENAN PROCÓPIO/DIVULGAÇÃO
vivemos, e questiona: “Como seria se passássemos 5 dias da semana sem acesso à água? ”. Vianna tem recebido muitos elogios de diretores comerciais e pretende levar a série para a televisão em canais de cobertura nacional. Apesar de estarem produzindo o piloto, o diretor garante que a segunda temporada já está “esqueletada”. “Quando achamos que já vimos de tudo acontecer nessa primeira temporada, uma surpresa sempre acontece. Agora, o número de temporadas depende muito da popularidade que iremos atingir”, finaliza.
Primeiro dia de filmagem foi realizado no Haras Origem, localizado em Batatais
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Peça no Municipal
O espetáculo “A Fantástica Baleia Engolidora de Circos” conta a história de uma cidade que sofre uma enchente e uma enorme baleia engole um pequeno circo local. A peça se passa com a visão de dentro da baleia por 3 seres do circo engolidos pelo animal e que, a partir de agora, vivem a navegar pelos mares. A apresentação ocorrerá às 16h do dia 17 de outubro e tem entrada gratuita no Teatro Municipal em Ribeirão Preto. Os ingressos podem ser retirados uma hora antes. www.teatromunicipalrp.blogspot.com.br MARIANA ROCHA/DIVULGAÇÃO
FOTOS DIVULGAÇÃO
Música e muitos risos
ROBERTO GALHARDO
Isso mesmo, uma comédia musical que surgiu em 2005 será apresentada em Ribeirão Preto no Teatro Santa Rosa. O palhaço Wilson Chevchenco, que também é músico, realiza um concerto fazendo uma analogia a sua origem russa e, já que não fala português, contará com a ajuda de seu amigo Sarrafo. A apresentação gratuita acontecerá no dia 18 de outubro a partir das 20h30. Os ingressos podem ser retirados 1 hora antes pelo público. www.teatrosantarosa.com.br
Exposição sobre Maurilio Biagi
Em uma parceria entre o Museu Cana, por meio do Ministério da Cultura, e a Casa da Memória Italiana, o Centro Cultural Palace de Ribeirão Preto receberá a mostra “Sonhar e Fazer: 100 anos de Maurilio Biagi”. Em cartaz a partir de 13 de outubro, às 17h, a exposição comemora os 100 anos de nascimento desse empreendedor que marcou a história de nossa região. Centro Cultural Palace: (16) 3625.0692 / 3497.5008
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CULTURAL
Dead Fish em Ribeirão Preto
FOTOS DIVULGAÇÃO
A Dead Fish, banda de hardcore de Vitória, no Espírito Santo, se apresenta em Ribeirão Preto no próximo dia 17 de outubro no festival “Ribeirão In Rock” que acontece no estádio Palma Travassos. O evento ainda contará com apresentações das bandas Glória, Project 46, Korzus, Confronto, Hateen e Abiosi. Os ingressos podem ser comprados pelo site oficial do evento. www.festivalribeiraoinrock.com.br
Brasilidade total
RICARDO MARTINS/ELO PRODUÇÕES/DIVULGAÇÃO
ALESSANDRO ESCHER/DIVULGAÇÃO
Em sua 2ª edição, a festa “Maluco Beleza” promete colocar o público todo para dançar. Com muitas canções brasileiras, as bandas Black Soul Phoda e Chic Hernandez & Batuqueira Band trarão em seu repertório músicas próprias e versões com muito groove para chacoalhar o esqueleto. A festa acontece no próximo dia 23 de outubro a partir das 23h nos Estúdios Kaiser de Cinema, Rua Mariana Junqueira, 33, no Centro. Compre o ingresso online: www.sympla.com.br
Artes plásticas na Bauhaus
Teatro infantil
No dia 18 de outubro às 17h, mais precisamente no Open Mall do Shopping Iguatemi, Peter Pan tentará impedir os piratas Capitão Gancho e seu assistente Barrica a encontrarem a pérola dos desejos na fantástica Terra do Nunca. Uma peça incrível, com personagens que nunca perdem o encanto na imaginação dos pequenos – e dos adultos também. www.ribeiraoemcena.org.br / www.iguatemi.com.br/ribeiraopreto
As obras do artista plástico Willy Peres estarão expostas durante todo o mês de outubro até o início de novembro na Escola Bauhaus, em Ribeirão Preto. O tema “Momentos” reúne obras que mostram passagens profissionais do artista, além de telas da série “Rio 40 graus” de 2012, e também “Ribeirão Preto sob o olhar do artista” de 2014. A Escola Bauhaus fica na Rua Mariana Junqueira, 623, no Centro. willyperes.blogspot.com
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FOTOS ZORO SEIXAS
O lugar para morar
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Um petit comité realizado pela Stéfani Nogueira Incorporação e Construção reuniu os futuros moradores do Residencial Baraúna, no Panamby. No coquetel, os convidados conheceram a casa modelo do projeto localizado ao lado do Parque Curupira, que tem como diferenciais a localização privilegiada, o planejamento arquitetônico e urbanístico e o paisagismo.
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1 - Fernanda Defendi | 2 - Lisandra Bueno | 3 - Marcelo Taparelli 4 - Daniel Dias Copes | 5 - Juliana Freitas Chagas | 6 - Vânia Borin Macedo | 7 - Elisabete Ferreira das Chagas | 8 - Elizabeth Vieira Costa
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VIDA SOCIAL por tati marchetti
Jantar pela Vida
FOTOS ROBERTO GALHARDO
Cerca de 1.000 convidados prestigiaram a 14ª edição do “Jantar pela Vida”, evento anual promovido pela Loja Maçônica Pureza, Luz e Verdade e Ação Social Alcides Marques Oliveira que beneficiou o CAEERP - Centro de Atividades Educacionais Especializadas de Ribeirão Preto. A festa realizada no salão Esmeralda do Centro de Eventos Taiwan foi animada pela banda Seventy Company e também pelo show do cantor Eduardo Dusek.
Márcia e Marcelo Bekcivanyi
Rogério e Gabriela Bonome
Hélio Martinelli Júnior e Vanessa Martinelli
Fernando Campos, Mário Spaniol e Monalisa Spaniol
Paulo Cesar Saccomani de Angelis e Eduardo Tanaka Teruo Matsumoto, Luiz Ricardo Marques Oliveira e José Luiz de Freitas Marques
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Vida Social Edilah Biagi
Histórias da região Com uma palestra da historiadora Liamar Tuon, a obra “Fazenda Vassoural e Engenho Central” realizada por Edilah Lacerda Biagi foi apresentada ao público na Livraria Cultura do Shopping Iguatemi, em Ribeirão Preto. A publicação narra a história de duas propriedades rurais representativas da região: Fazenda Engenho Central e Fazenda Vassoural, em Pontal. Escrito por Geraldo Hasse, o livro teve a organização editorial feita por Leila Heck. Toda a renda da venda do título será revertida para a Associação de Equoterapia Vassoural.
Bia Biagi
Maurilio Biagi Filho
FOTOS ZORO SEIXAS
Walter Biagi Becker
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Ana Vera, André e Andréa Biagi
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Elizabeth Santos Neves e Vera Biagi
FOTOS ROBERTO GALHARDO
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Futura Paróquia A quase paróquia Sant’Ana e São Joaquim, localizada no Espaço Golf, promoveu o 1º Café Colonial, com direito a um cardápio recheado de delícias e bingo beneficente. Com muitas contribuições e 500 convites vendidos o evento alcançou o objetivo de ajudar a futura paróquia.
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6 1 - Bia Gouvea e Aline Milhomens Cury | 2 - Padre Robson Fernando Correa Leite e Francesca Zaccherini | 3 - Henrique Azevedo | 4 - Maristela Braga de Araújo e Sabrina Silva | 5 - Grasiela Facci e Sandra Pinto | 6 - Renata Vicentini
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Vida Social FOTOS ROBERTO GALHARDO
Imóveis no Foco
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Várias palestras envolvendo o mercado imobiliário foram apresentadas em dois dias de evento promovido pelo portal VivaReal. O primeiro encontro, Imoby Day, reuniu cerca de 400 pessoas entre corretores e imobiliárias. No segundo dia o evento reuniu convidados exclusivos que atuam com lançamentos na região.
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1 - Luiz Roberto (Mult Imóveis) 2 - Sérgio Valente (Santa Maria) | 3 - Adair (Piramid Imóveis) | 4 - Roberto Corrêa (Mundial Imóveis) | 5 - Jader (Mercado Imóveis) | 6 - Gustavo e Goulard (Goulard Imóveis) | 7 - Elizel Rocha (Canadá imóveis)
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FOTOS ROBERTO GALHARDO
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8 - Janaina Deghaidi de Souza Mosca, Rodolfo Deghaidi de Souza e Murilo de Souza Mosca (Junqueira Inc e Const) 9 - Rafael Batista e Leonardo Souza (Perplan) | 10 - Luciane Melo Rassi, Mara Galão, Marcos Baleirine e Vivian Batista (WTB) | 11 - Ricardo Binhardi, Cristhiane Jaber Ciavatta e Éder Meira (Expandh Imóveis) | 12 - Monique Alves, Ana Carolina (Fortes Guimarães) e Alice Paez | 13 - Murillo Gura, Susana do Val, Fernando Dib, Ricardo Feferbaum (Organização) | 14 - Silvio Rangel, Rosiclê Pereira e Ricardo Pereira (Expandh Imóveis)
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Vida Social FOTOS ZORO SEIXAS
Lançamento Imobiliário Um jantar na Famosa Pizza em Ribeirão Preto lançou o novo empreendimento da Bild. O “Alameda São Paulo” será construído na rua São Paulo, em um dos locais mais arborizados do bairro. O projeto arquitetônico contemporâneo será erguido em uma torre única de 20 andares e 158 apartamentos com uma área comum cheia de atrativos.
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5 6 1- Cristiane Pacheco | 2 - Maristela Orlando | 3 - Matheus Lavand e Thiago Faraco | 4 - José Vitor Jordani e Fabio Zanin | 5 - Edilson Alves | 6 - Maria Cristina Saud e Ana Luiza Saud
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Show de emoções Realizado no Centro de Eventos do RibeirãoShopping, administrado pela Virazóm, o show de Roberto Carlos marcou os 55 anos de carreira do Rei. Sucessos como “Jesus Cristo”, “Lady Laura”, “Emoções” e canções do novo DVD, gravado no último mês de maio em Londres, encantaram o público.
FOTOS ROBERTO GALH ARDO
Rogério Mari, Lilian e Marcos Botelho
Madalena Junqueira, Lu Saqui e Adele Mara Bellodi Machado
Roberto Carlos
Adriana Pereira e Mara Regina Canheo Pereira
Djanira e Gabriela Lauretti, Suely e Sheila Paccola
Eliana e Marta Falconi Cristina Domingos, Mayra e Julia Zero
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FOTOS ROBERTO GALHARDO
#MUNDO ZUMM
Mercado imobiliário
Sob o comando do empresário André Junqueira de Freitas Carrazzoni, a JFC Negócios Imobiliários é referência na cidade de Ribeirão Preto em serviços de assessoria personalizada para compra, venda, locação e avaliação de produtos imobiliários. www.jfcimobiliaria.com.br
Expansão Virazóm
A Virazóm Viagens, liderada por Vinícius Bazzan e Rodrigo e Rogério Mari, lança a VRZ Operadora. A nova empresa será a agente de vendas global exclusiva da Globus/Avalon Waterways e atenderá a todo o Brasil, oferecendo os destinos internacionais terrestres da Globus e os cruzeiros fluviais da Avalon na Europa, Ásia e na Amazônia. www.virazom.com.br
ARQUIVO PESSOAL
Pioneirismo reconhecido
Aconteceu o In 2015 – Latin American Osseointegration Congress, 50 anos da Osseointegration/Implantodontia. Reconhecido pelo pioneirismo e palestrante de importantes congressos, o Prof. Dr. Ronaldo Silva, ribeirão-pretano, ministrou palestra com o tema Cirurgia Virtual Guiada: O que faz esta modalidade cirúrgica ser tão fascinante?”. Na ocasião recebeu o reconhecimento pela contribuição na evolução da Odontologia Brasileira.
Seminovos premium
A dupla ribeirão-pretana Guilherme Passalacqua e Eliseu Ismael Campos comanda a Eurobike Seminovos. A concessionária oferece um atendimento de excelência e faz parte da primeira rede do Brasil especializada em veículos premium. Todos os automóveis da loja possuem garantia estendida, além da garantia de fábrica. www.eurobike.com.br
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