manual de identidade visual
TERRA - CULTURA E COZINHA XINGU manual de indentidade visual
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Centro Universitário Belas Artes de São Paulo Plástica V - Comunicação Visual Manual de identidade visual - TERRA Danilo Delfino Edison França Fernando França Gabriela Paladini Talita Faverão Professor: Paulo Ferrara Filho 27 de novembro de 2018
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ROL DE REFERÊNCIAS: DISPONÍVEL EM: https://www.folhabv.com.br/noticia/De-bebida-cultural-dos-indios--caxiri-agora-e-produto-avenda/24837 ACESSADO EM: 05/11/18 DISPONÍVEL EM: https://www.greenme.com.br/informar-se/povos-da-floresta/6610-parque-indigena-do-xingu-vidatradicoes-e-cultura ACESSADO EM: 05/11/18 DISPONÍVEL EM: https://www.socioambiental.org/pt-br/blog/blog-do-xingu/de-olho-no-xingu-parte-i-historico-dedesmatamento-e-tendencias-atuais-parte-i ACESSADO EM: 31/10/18 DISPONÍVEL EM: http://meioambiente.culturamix.com/natureza/tribos-xingu-costumes-colonizacao-e-desrespeito-aorio-sagrado ACESSADO EM: 31/10/18
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TERRA - Cultura e Cozinha Xingu
Por uma cultura brasileira verdadeira e de alta qualidade: Esta foi a premissa inicial para a criação do Terra, depois de muita pesquisa sobre os costumes, culinária e das principais características deste enorme país, entedemos que devíamos voltar, voltar mais ainda às raízes de nossa civilização e deste modo, enaltacer aqueles que nos ensinaram que a simplicidade pode ser o ápice da sofisticação. Dentro deste conceito que alia a simplicidade, a natureza e a cultura indígena, nos aprofundamos na cultura Xingu e compartilhamos com vocês um ambiente que faz comunicação direta com o Alto Xingu e traz a rica diversidade de ingredientes e o caráter mestiço do nosso povo. Essa é a base do Terra, que se expressa com uma culinária cheia de vigor e naturalidade, produtos extraídos de uma agricultura independente e com apoio do pequeno produtor. O elemento que simboliza esta produção é o Caxiri, uma bebida milenar consumida pelos indíos do Xingu durante seus rituais e que possui alto significado cultural, sua composição vem da fermentação da mandioca. Além das variações e combinações de bebidas a base de mel orgânico, também produzido no Xingu. Da mandioca vem também boa parte do cardápio que multiplica os sabores desta raíz tão presente no paladar dos brasileiros. Então, convidamos a vocês a imegirem em sensações e sabores e a vivenciarem experiências de conexão com a terra e provocar suas memórias a caminho do retorno à nossa origem. Equipe Terra
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Signos de comando O grupo optou em usar como signos de comando alguns elementos que possuem valor cultural para o Xingu, mas que estivessem presentes o dia a dia dos indígenas. A partir disso elencamos como norte do nosso trabalho o desenho e as linhas do Rio Xingú, o desenho e as linhas das raízes da mandioca e também os traços de seus grafismos e com isso buscamos evidenciar as potencialidades desta cultura através do espaço criado e de sua comunicação visual.
raiz da mandioca
rio xingu
grafimos da cultura xingu
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O Projeto
Para a arquitetura o grupo decidiu criar espaços livres que façam referência a cultura Xingu e, para isso fizemos uso de materiais e texturas que representam o conceito empregado. Este conceito se baseia na importância que a terra possui e em especial para os indígenas. A estrutura foi pensada a partir da disposição das ocas da aldeia, sendo compostas por linhas ortogonais e por dois volumes separados e espelhados, assim aludindo aos grafismos Xingu. Para a composição de texturas e cores fizemos uso predominante de tons terra e texturas de couro e madeira nos objetos. Portanto, o efeito plástico final tem como objetivo unir uma estrutura simples aludindo aos grafismos indígenas e a composição de uma aldeia, assim como o interior do espaço. Aliado a isso a comunicação visual do ambiente que se integra dr maneira eficiente ao espaço, trazendo em seus signos de comando referências muito importantes para esta cultura que nos aprofundamos.
Volume Empório O volume do empório tem como objetivo exaltar e compartilhar produtos típicos da vida do povo xingu, oferencendo um espaço rico culturalmente.
Volume Bar e Restaurante O volume do Bar busca transmitir um pouco dos valores da cultura de uma forma mais descontraída e informal, trazendo o público para dentro do xingu por meio dos paladares.
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Cardapio
GRÁFICO
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COZINHA XINGU Isca de peixe frito com beiju , acompanha geleia de jenipapo ou pimenta Lambari frito com beiju e geleia de jenipapo ou pimenta Dadinhos de beiju Cumbuquinha de galinhada com pequi Caldinho de peixe com mandioca
DRINKS DO XINGU Cerveja artesanal aromatizada Caipirinha adoçada com mel (limão, jeninpapo) Cachaça de Mel e Pequi (dose)
SOBREMESAS Brigadeiro de jenipapo Salada de frutas com mel
SUCOS Melancia Mamão Limonada Jenipapo Jenipapo com limão
BEBIDAS Água sem gás Água com gás Refrigerantes Sucos Melancia, mamão, limonada, jenipapo, jenipapo com limão. Cerveja
BEBIDAS ALCÓOLICAS (consultar carta de drinks)
Cervejas Vinhos Drinks
Obs.: Todo mel utilizado no bar é de produção orgânica pelas aldeias do xingu com o viés de contribuir para a comunidade.
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Utilià rios
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Embalagem
Amostras dos utiliรกtrios e embalagens para os clientes do bar e do empรณrio. Foco em transmitir a marca e trazer mais pessoas para perto da cultura xingu.
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Site
PĂĄgina inicial do site teve como foco uma linguagem direta e objetiva para que o cliente possa acessar as principais abas dos conteĂşdos de maneira instintiva.
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Uniforme
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FIM
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