ΕΥΟΣΜΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2018

Εύ

ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΥ “ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Η ΠΟΛΗ ΜΑΣ” | ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΕ 5.000 ΑΝΤΙΤΥΠΑ

Χειμώνας 2018

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ

οσμος

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Χριστουγεννιάτικες αγορές & γεύσεις στον Εύοσμο

Καλές γιορτές! μόδα=ομορφιά=φαγητό=ψυχαγωγία=αυτοκίνητο

Εύοσμος

Το

2019

σε αριθμούς

Αντί για τις θερμές κοινότυπες ευχές ας δούμε το νέο έτος με ...ψυχρούς αριθμούς: Tο έτος 2019 θα αρχίσει την ημέρα Τρίτη σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο. Θα αποτελεί το 2019ο έτος της Χριστιανικής Χρονολογίας, την 19η χρονιά της 3ης χιλιετίας, την 19η χρονιά του 21ου αιώνα και την 9η και τελευταία χρονιά της δεκαετίας του 2010. Το γεγονός ότι ο 2019 έχει οριστεί ως το Έτος του Περιοδικού Πίνακα των Χημικών Στοιχείων από την Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών, ίσως είναι μία πληροφορία που μοιάζει με «άχρηστη». Και σίγουρα ελάχιστους ενδιαφέρει η είδηση ότι το 2019 τα βρετανικά στρατεύματα θα εγκαταλείψουν την ...Γερμανία, γράφει ο δημοσιογράφος έχοντας εγκατασταθεί εκεί από τον Φωκίων Γ. Φουντουκίδης Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο! Περισσότερο εντυπωσιακό θα είναι το γεγονός ότι το 2019 είναι η εκτιμώμενη χρονιά ολοκλήρωσης του πύργου Τζέντα στη Σαουδική Αραβία, ο οποίος αναμένεται να καταστεί το ψηλότερο κτίριο στον κόσμο και το πρώτο που θα έχει ύψος ενός χιλιομέτρου. Και κλείνουμε με το μέλλον της ανθρωπότητας: Το διαστημικό τηλεσκόπιο CHEOPS, η αποστολή του οποίου είναι να μελετά την μορφολογία των εξω-ηλιακών πλανητών, αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία με την έναρξη του έτους.

Η γνώμη μας

Καλές γιορτές!

Οι ...σίγουρες προβλέψεις

6

Φωκίων Γ. Φουντουκίδης

Το περιοδικό “Εύοσμος” σας εύχεται καλές γιορτές!

Χρειάζεστε άμεσα οδική βοήθεια ή να μεταφέρετε το όχημα σας και δεν έχετε συμβόλαιο;

καλέστε

Μεταφέρουμε:

231 0 685 002 697 99 89 565

αυτοκίνητα, μηχανές, φορτηγά, τροχόσπιτα, βάρκες, κλαρκ, τρακτέρ, γεωργικά μηχανήματα

ΟΔΙΚΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΟΔΙΚΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ Θερμαϊκού 12 πλησίον αερογέφυρας Σταυρούπολης Τηλ.: 2310685002 Κιν.: 6979989565 e-mail:arvanitisodiki@gmail.com www.odikiarvanitis.gr

Περιεχόμενα

Εύοσμος

Έ

νας πολύ δύσκολος χρόνος για πολλούς, τελειώνει. Δοκιμαστήκαμε, κουραστήκαμε, προσπαθήσαμε, οπότε μας αξίζει λίγη χαλάρωση. Όλοι οφείλουμε στον εαυτό μας και σε αυτούς που αγαπάμε, λίγη έξτρα διασκέδαση, ομορφιά, ψώνια, ξεσάλωμα... Ευτυχώς ο Εύοσμος και το Κορδελιό μπορούν να καλύψουν κάθε ανάγκη και απαίτηση των «θέλω» μας. Έχουμε την μεγαλύτερη αγορά μετά από το κέντρο της Θεσσαλονίκης. Εδώ θα βρείτε τις προτάσεις μας για τις επιχειρήσεις της περιοχής μας. Καλή διασκέδαση, καλά ψώνια και καλές γιορτές σε όλες και όλους! Δήμητρα Μαντίκου

Μπαίνει στις ράγες ο προαστιακός που θα περνά από τον Εύοσμο-Κορδελιό

Γευστικές προτάσεις στον Εύοσμο

Η πρώτη παιδική ρεμπέτικη κομπανία ιδρύθηκε στον Εύοσμο!

ΕΥΟΣΜΟΣ: Εκεί όπου κανένα μαγαζί δεν μένει ξενοίκιαστο Το «εγώ» στις πολεμικές τέχνες

Μόδα ομορφιά: Καταστήματα Ευόσμου

ΣΠΙΤΙ & διακόσμηση

Εύ Χειμώνας 2018

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΥΟΣΜΟΣ

ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΥ “ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Η ΠΟΛΗ ΜΑΣ” | ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΕ 5.000 ΑΝΤΙΤΥΠΑ

8

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ

οσμος

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Χριστουγεννιάτικες αγορές & γεύσεις στον Εύοσμο

Καλές γιορτές! μόδα=ομορφιά=φαγητό=ψυχαγωγία=αυτοκίνητο

Εκδόσεις “Τραπεζούς” Λ. Δημοκρατίας 57 Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκη τηλ. 2310 537290, 6946 333578 oraioperiodiko@gmail.com oraio2.wixsite.com/thessaloniki

Σύμβουλος έκδοσης: Φωκίων Φουντουκίδης, δημοσιογράφος Υποδοχή διαφήμισης Δήμητρα Μαντίκου 6987 009695 Μαρία Παράσχου 6980 003854

Διανέμεται δωρεάν σε 5.000 αντίτυπα σε σπίτια και σε σημεία διανομής στον Εύοσμο

10

Εύοσμος

Αναμόρφωση της αγοράς της οδού Μεγάλου Αλεξάνδρου

Ν

α μετατρέψει σε μια ελκυστική αγορά την οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου, έναν εκ των κεντρικότερων και εμπορικών δρόμων του Ευόσμου, στοχεύει ο δήμος Κορδελιού Ευόσμου, σε συνεργασία με τον Εμπορικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης, μέσω της ένταξης του δήμου στο πρόγραμμα Open Mall. Το πρόγραμμα προβλέπει αναπλάσεις των πεζοδρομίων, κατασκευή ομοιόμορφου δικτύου φωτισμού και αναμόρφωση των προσόψεων των καταστημάτων. Ο Δήμος Κορδελιού - Ευόσμου και ο Εμπορικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης είχαν συνάντηση με τους καταστηματάρχες της οδού Μεγάλου Αλεξάνδρου και τους παρουσίασν το προγράμμα. Προϋπόθεση για να προχωρήσει η ανάπλαση είναι να συμφωνεί το 80% των καταστηματαρχών. Με την αναβάθμιση του εμπορικού αυτού δρόμου του Ευόσμου στόχος είναι η αύξηση της επισκεψιμότητας στα καταστήματα καθώς η έλευση του μετρό, όταν θα γίνει πραγματικότητα η επέκταση προς δυτικά, μπορεί να φέρει κόσμο από άλλες γειτονιές στον Εύοσμο.

=Στον Εύοσμο

Το πρόγραμμα προβλέπει αναπλάσεις των πεζοδρομίων, κατασκευή ομοιόμορφου δικτύου φωτισμού και αναμόρφωση των προσόψεων των καταστημάτων

12

Εύοσμος

Εύοσμος:

Εκεί όπου κανένα μαγαζί δεν μένει ξενοίκιαστο

Αναδημοσίευση από την εφημερίδα “Μακεδονία” Θεολόγος Ηλιού

Η αγορά του Ευόσμου είναι από τις ακμάζουσες περιφερειακές αγορές της Θεσσαλονίκης, όπως φανερώνει και η παρουσία πολλών αλυσίδων καταστημάτων που επιλέγουν την περιοχή

Περισσότερα από 200 εμπορικά καταστήματα υπάρχουν στην κεντρική αγορά του Ευόσμου, μία από τις πλέον ακμάζουσες και αναπτυσσόμενες τοπικές αγορές.

Π

ερισσότερα από 200 εμπορικά καταστήματα υπάρχουν στην κεντρική αγορά του Ευόσμου, μία από τις πλέον ακμάζουσες και αναπτυσσόμενες τοπικές αγορές. Μεγάλες αλυσίδες εταιρειών ένδυσης αλλά και εστίασης επιλέγουν την περιοχή για τη δημιουργία υποκαταστημάτων. Πελάτες δεν είναι μόνο οι κάτοικοι του Ευόσμου, αλλά έρχονται και από την ανατολική Θεσσαλονίκη, ακόμα και από πόλεις της επαρχίας. Έτσι, την ίδια ώρα που άλλες τοπικές αγορές μαραζώνουν, ο Εύοσμος «ανθίζει»…

Πολυκαταστήματα και αλυσίδες Η κεντρική αγορά του Ευόσμου περικλείεται από τις οδούς Καραολή και Δημητρίου, Μ. Αλεξάνδρου, 28ης Οκτωβρίου, Τζαβέλα και επεκτείνεται στην οδό Αριστοτέλους και σε μερικά στενά, πάντα με επίκεντρο την πλατεία, στην οδό Παύλου Μελά. Επτά μεγάλες αλυσίδες ένδυσης έχουν καταστήματα σε κεντρικά σημεία. «Το μαγαζί στήθηκε πριν από οκτώ χρόνια, λόγω της αγοράς και τον αριθμό κατοίκων της περιοχής» αναφέρει η Σοφία Τουρετζόγλου, υπεύθυνη καταστήματος γνωστής αλυσίδας με νεανικά ρούχα. «Είναι η μοναδική συνοικία που έχει τέτοια δύναμη» αναφέρει η Σόφια Παπαδοπούλου, υπεύθυνη γνωστού πολυκαταστήματος. «Εδώ και τριάμισι χρόνια βρισκόμαστε στην πλατεία του Ευόσμου και καθημερινά έχουμε κινητικότητα. Οι δημότες δεν έχουν την ανάγκη να κατέβουν στο κέντρο, μπορούν να τα βρουν όλα στην περιοχή» υποστηρίζει. Οι περισσότεροι καταστηματάρχες δηλώνουν πως επέλεξαν τον Εύοσμο, για να ανοίξουν τα καταστήματά τους εκεί, λόγω της πορείας που έχει η τοπική αγορά. «Δυναμώνει διαρκώς ο ανταγωνισμός και αυτό από τη μία είναι καλό, καθώς δημιουργείται μία πραγματικά δυνατή αγορά» δηλώνει στη «ΜτΚ» ο Θάνος Μπάκας, που δια-

Πελάτες δεν είναι μόνο οι κάτοικοι του Ευόσμου, αλλά έρχονται και από την ανατολική Θεσσαλονίκη, ακόμα και από πόλεις της επαρχίας. Έτσι, την ίδια ώρα που άλλες τοπικές αγορές μαραζώνουν, ο Εύοσμος «ανθίζει»…

τηρεί κατάστημα με αντρικά ρούχα. «Στον Εύοσμο υπάρχει εξέλιξη και σε γενικές γραμμές είναι ικανοποιητική η αγοραστική κίνηση» συμπληρώνει. «Είμαστε από τα Λαγυνά, αλλά εδώ και τέσσερα χρόνια διατηρούμε κατάστημα στον Εύοσμο. Ήρθαμε εδώ γιατί είδαμε ότι η αγορά έχει δυνατότητες» αναφέρει ο Βαγγέλης Δρόσιος, ιδιοκτήτης καταστήματος με εσώρουχα.

Ευοσμίτες αλλά και από άλλες πόλεις

=Λόγω της ζήτησης, τα ενοίκια είναι αρκετά «τσιμπημένα», όπως λένε οι καταστηματάρχες, με μέσο όρο τα 700 - 1.500 ευρώ.

=“ο δήμος μας, σύμφωνα με την τελευταία απογραφή, έχει 102.000 πληθυσμό, αλλά εμείς υπολογίζουμε πως προσεγγίζει τους 150.000 κατοίκους. Πρόκειται για έναν δήμο με το νεότερο ηλικιακό μέσο όρο στην Ελλάδα

Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες καταστήματος ανδρικών ρούχων, Γιάννη Πατέλα και Γιάννη Βαρβαγιάννη, «οι Ευοσμίτες στηρίζουν την τοπική αγορά. Υπάρχουν ημέρες που δεν το πιστεύουμε, έρχονται όλοι μαζί. Σε καθημερινή βάση όμως ο αριθμός των πελατών που μπαίνουν στο μαγαζί είναι 20 - 25 άτομα». Δεν είναι όμως μόνο κάτοικοι του Ευόσμου. «Έχει γίνει σαν το κέντρο, έρχονται επισκέπτες από παντού. Συχνά βλέπουμε κόσμο από το Ωραιόκαστρο αλλά και το Πανόραμα» αναφέρει η Θώμη Αραβαντινού, που διατηρεί κατάστημα με αξεσουάρ. Η τοπική αγορά καλύπτει όλες τις απαιτήσεις, γι’ αυτό και «έρχεται κόσμος από όλες τις δυτικές συνοικίες αλλά και από την ανατολική Θεσσαλονίκη, γιατί ξέρουν πως μπορούν να βρουν εδώ αυτά που θέλουν. Τα προϊόντα της αγοράς μας είναι πολύ καλύτερα από γειτονικές αγορές και συγκρίνονται αντάξια με των μαγαζιών της Τσιμισκή και της Προξένου Κορομηλά» σημειώνει ιδιοκτήτρια καταστήματος με γυναικεία ρούχα. Οι δυνατές ημέρες της αγοράς είναι Τρίτη, Πέμπτη και ιδιαίτερα το Σάβ-

βατο, που οι περισσότεροι κατεβαίνουν στην πλατεία, για να απολαύσουν τον καφέ τους σε μία από τις δεκάδες καφετέριες. Τα Σάββατα η αγορά γεμίζει από ζευγάρια ηλικίας 30-40 ετών, από κοντινές πόλεις της επαρχίας, που μαζί με τα παιδιά τους έρχονται για βόλτα και ταυτόχρονα κάνουν τις αγορές τους.

Ενοίκια «Δεν προλαβαίνει να μείνει ξενοίκιαστο κανένα μαγαζί στο κέντρο του Ευόσμου» δηλώνει στη «Μτκ» ο δήμαρχος Κορδελιού - Ευόσμου, Πέτρος Σούλας. Σύμφωνα με τον ίδιο, μέσα σε μία ημέρα βρίσκει νέο ενοικιαστή κάθε μαγαζί που αδειάζει στον Εύοσμο γύρω από την κεντρική πλατεία. Λόγω της ζήτησης, τα ενοίκια είναι αρκετά «τσιμπημένα», όπως λένε οι καταστηματάρχες, με μέσο όρο τα 700 - 1.500 ευρώ. Βέβαια, υπάρχουν και ιδιοκτήτες ακινήτων που ζητούν ακόμα και 3.500 ευρώ για 100 τ.μ.

«Ο δήμος με τον νεότερο ηλικιακό μέσο όρο» Σύμφωνα με το δήμαρχο, Πέτρο Σούλα “ο δήμος μας, σύμφωνα με την τελευταία απογραφή, έχει 102.000 πληθυσμό, αλλά εμείς υπολογίζουμε πως προσεγγίζει τους 150.000 κατοίκους. Πρόκειται για έναν δήμο με το νεότερο ηλικιακό μέσο όρο στην Ελλάδα. Καταλαβαίνετε με αυτά τα νούμερα τη δυναμική που μπορεί να έχει η αγορά μας. Επίσης, το κέντρο του Ευόσμου είναι με τέτοιο τρόπο διαμορφωμένο, που επιτρέπει την εύκολη και ασφαλή μετακίνηση. Μεγάλο ρόλο παίζουν οι καταστηματάρχες, που οι περισσότεροι είναι επαγγελματίες και παρασέρνουν και τους υπόλοιπους”.

Πρόκειται για έναν δήμο με το νεότερο ηλικιακό μέσο όρο στην Ελλάδα. Καταλαβαίνετε με αυτά τα νούμερα τη δυναμική που μπορεί να έχει η αγορά μας.

μία ημέρα βρίσκει νέο ενοικιαστή κάθε μαγαζί που αδειάζει στον Εύοσμο γύρω από την κεντρική πλατεία. Λόγω της ζήτησης, τα ενοίκια είναι αρκετά «τσιμπημένα», όπως λένε οι καταστηματάρχες, με μέσο όρο τα 700 - 1.500 ευρώ. Βέβαια, υπάρχουν και ιδιοκτήτες ακινήτων που ζητούν ακόμα και 3.500 ευρώ για 100 τ.μ.

«Ο δήμος με τον νεότερο ηλικιακό μέσο όρο» Σύμφωνα με το δήμαρχο, Πέτρο Σούλα “ο δήμος μας, σύμφωνα με την τελευταία απογραφή, έχει 102.000 πληθυσμό, αλλά εμείς υπολογίζουμε πως προσεγγίζει τους 150.000 κατοίκους. Πρόκειται για έναν δήμο με το νεότερο ηλικιακό μέσο όρο στην Ελλάδα. Καταλαβαίνετε με αυτά τα νούμερα τη δυναμική που μπορεί να έχει η αγορά μας. Επίσης, το κέντρο του Ευόσμου είναι με τέτοιο τρόπο διαμορφωμένο, που επιτρέπει την εύκολη και ασφαλή μετακίνηση. Μεγάλο ρόλο παίζουν οι καταστηματάρχες, που οι περισσότεροι είναι επαγγελματίες και παρασέρνουν και τους υπόλοιπους”.

=Το περίφημο City Train, θα συνδέι πέντε δήμους (Δέλτα, Κορδελιού-Ευόσμου, Αμπελοκήπων, Μενεμένης, Παύλου Μελά και Θεσσαλονίκης)

Μπαίνει στις ράγες ο προαστιακός Στις... ράγες μπαίνει το έργο κατασκευής προαστιακού στη Θεσσαλονίκη, το περίφημο City Train, συνδέοντας πέντε δήμους (Δέλτα, Ελευθέριου Κορδελιού, Αμπελοκήπων, Μενεμένης, Παύλου Μελά και Θεσσαλονίκης) με το κέντρο της πόλης, το λιμάνι αλλά και τις υπό κατασκευή στάσεις του μετρό. Πριν λίγες μέρες βγήκε στον αέρα η διακήρυξη για την ανάδειξη ανάδοχου μελετητή ο οποίος και θα εκπονήσει την οριστική μελέτη του έργου.

Σ

ύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα της ΕΡΓΟΣΕ ο ανάδοχος μελετητής αναμένεται να επιλεγεί αρχές του 2019. Αυτός θα πρέπει να παραδώσει σε 22 μήνες την οριστική μελέτη του έργου και η δημοπράτηση κατασκευής του αναμένεται να γίνει τέλη του 2020 με αρχές του 2021. Αυτό ανακοίνωσε ο δημοτικός σύμβουλος του δήμου Θεσσαλονίκης και μηχανικός της ΕΡΓΟΣΕ Βασίλης Διαμαντάκης κατά τη διάρκεια συνεδρίασης του δημοτικού συμβουλίου. Ο προϋπολογισμός κατασκευής του έργου είναι χαμηλός και αγγίζει τα 9-10 εκατ. ευρώ γιατί ο προαστιακός της Θεσσαλονίκης θα κινείται κυρίως πάνω σε υφιστάμενες γραμμές, χρησιμοποιώντας το υπάρχον σιδηροδρομικό δίκτυο Αθήνας Θεσσαλονίκης. «Το μόνο που χρειάζεται να γίνει είναι η κατασκευή των στάσεων και οι προσβάσεις προς τις στάσεις» είπε ο Βασίλης Διαμαντάκης.

Δύο βασικές γραμμές Ο προαστιακός θα έχει αρχικά δύο βασικές γραμμές και θα ξεκινάει από τη Σίνδο. Σε πρώτη φάση θα κατασκευαστούν 12 σταθμοί ενώ στη δεύτερη τέσσερις. Οι Σταθμοί της Α`φάσης δημιουργούν ένα σύμπλεγμα δύο γραμμών: Γραμμή 1: Ν.Σ.Σταθμός-Σίνδος και Γραμμή 2: Λιμάνι Θεσσαλονίκης-Διαβατά. Οι Σταθμοί είναι στον πρώτο κλάδο Ν.Σ.Σταθμός, Μηχανοστάσιο, Μενεμένη, Επτανήσου, Ελ.Κορδελιό, Διαβατά, Καλοχώρι και Σίνδο και στο δεύτερο κλάδο Λιμάνι Θεσσαλονίκης, Παλιός Σταθμός, Κωλέττη, ΚΤΕΛ. Οι δύο γραμμές θα έχουν ως κοινούς σταθμούς τους: Επτανήσου, Ελ.Κορδελιό, Διαβατά. Η δεύτερη φάση αφορά σταθμούς στους πολυπληθείς δήμους της δυτικής Θεσσαλονίκης. Είναι μία νέα γραμμή στη διαδρομή Λαγκαδά - Επτανήσου με τους τέσσερις σταθμούς σε Λαγκαδά (στο συμμαχικό κοιμητήριο Ζειτενλίκ), Γήπεδο (επί της 28ης Οκτωβρίου και κοντά στην οδό Δενδροποτάμου), Αμπελόκηποι (στην οδό Φι-

Μία νέα γραμμή στη διαδρομή Οδός Λαγκαδά Επτανήσου με τους τέσσερις σταθμούς σε οδό Λαγκαδά, στο συμμαχικό κοιμητήριο Ζειτενλίκ, Γήπεδο επί της 28ης Οκτωβρίου και κοντά στην οδό Δενδροποτάμου, Αμπελόκηποι στην οδό Φιλίππου και Εύοσμο στην Καραολή και Δημητρίου.

22

Εύοσμος λίππου) και Εύοσμος (στην Καραολή και Δημητρίου). Το θέμα κατασκευής του προαστιακού ανακινήθηκε για πρώτη φορά το 2012 από το δήμο Θεσσαλονίκης. Τον Ιούνιο του 2014 οι πέντε εμπλεκόμενοι δήμοι (Δέλτα, Ελευθέριου Κορδελιού, Αμπελοκήπων, Μενεμένης, Παύλου Μελά και Θεσσαλονίκης) υπέγραψαν σύμφωνο συνεργασίας για να προχωρήσει το έργο. Μέχρι σήμερα έχει ολοκληρωθεί η μελέτη βιωσιμότητας και η προμελέτη του έργου.

Ο προϋπολογισμός κατασκευής του έργου αγγίζει τα 9-10 εκατ. ευρώ γιατί ο προαστιακός της Θεσσαλονίκης θα κινείται κυρίως πάνω σε υφιστάμενες γραμμές

Δρ. Σάεβα Σταυριάνα Ειδικός Δερματολόγος Αφροδισιολόγος www.dermatologos-saeva.gr

=Κρυολιπόλυση

Ενδεικτικά, θα δείτε παρακάτω Κάποιες από τις δερματολογικές υπηρεσίες που προσφέρονται: Κρυολιπόλυση Αποτρίχωση με Αλεξανδρίτη Κλινική δερματολογία Ακμή Παιδοδερματολογία Δερματοχειρουργική Αφαίρεση όγκων δέρματος Δερματοσκόπηση σπίλων Laser Co2 (Διοξειδίου του άνθρακα) Αφαίρεση ξανθελασμάτων Σεξουαλικά μεταδιδόμενα νοσήματα (Κονδυλώματα – Σύφιλη) Έρπης γεννητικών οργάνων Αυτόλογη μεσοθεραπεία (PRP) Τριχόπτωση (PRP) Fractional Laser - Ανανέωση προσώπου Ενέσιμες μεσοθεραπείες Δερματοαπόξεση Peeling – Αντιγήρανση – Σύσφιξη Δερμοαπόξεση με κρύσταλλα Καθαρισμός προσώπου PDO νήματα COG νήματα Botox – Εμφυτεύματα υαλουρονικού (για μαύρους κύκλους ματιών, χείλη) Λιποπρόσθεση – Λιπογλυπτική

Τι είναι η κρυολιπόλυση Επεμβατική δερματολογία Αισθητική δερματολογία ΛιπογλυπτικήPDO & COG νήματα Εξειδίκευση Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Κρήτης Είναι εξειδικευθείς στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Κρήτης και μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Δερματοχειρουργικής, καθώς και μέλος της Ελληνικής Δερματολογικής & Αφροδισιολογικής Εταιρείας. Η δερματολόγος - αφροδισιολόγος Σάεβα Σταυριάνα στο ιατρείο της στη Θεσσαλονίκη - Εύοσμος, εφαρμόζει αισθητική δερματολογία, εμφυτεύματα υαλουρονικού οξέος, δερματοχειρουργική, κλινική δερματολογία, δερματοσκόπηση, αφροδισιολογία, λιποαναρρόφηση - λιποπρόσθεση.

Μεγάλου Αλεξάνδρου 59Α - Εύοσμος Τ. 2314 024.441 - Κ. 6970 90.90.39

Η Δρ. Σάεβα Σταυριάνα Ειδικός Δερματολόγος Αφροδισιολόγος προτείνει

Σύγχρονη και αποτελεσματική θεραπεία εξάλειψης του τοπικού λίπους, χωρίς χειρουργείο. Το λιιποκύτταρο ψύχεται για συγκεκριμένο χρόνο και θερμοκρασία και προκαλείται βιολογική καταστροφή-απόπτωση αυτού και αποβάλλεται μέσω του λεμφικού συστήματος μείωση του συσσωρευμένου λίπους στην περιοχή μετά από 15-20 ημέρες με το μέγιστο αποτέλεσμα σε 45 ημέρες εκτιμάται ότι καταστρέφεται περίπου το 20% του αριθμού των λιποκυττάρων στην περιοχή, Η κρυολιπόλυση συνεπάγεται την τοποθέτηση μιας συσκευής κενού στις διογκώσεις λίπους και την έκθεση του λίπους στο κρύο αλλά χαμηλότερο από τη θερμοκρασία του σώματος για μία ώρα. Το κρύο επιλεκτικά καταστρέφει τα κύτταρα του λίπους. Καταστρέφονται τα λιπώδη κύττα- Η Κρυολιπόλυση, είναι μια ρα τα οποία είναι ευ- πρωτοποριακή μη χειρουργική αίσθητα σε χαμηλές μέθοδος λιποαναρρόφησης και μια θερμοκρασίες σε συ- από τις πιο δημοφιλείς θεραπείες γκριση από άλλους αδυνατίσματος παγκοσμίως τύπους κυττάρων του σώματος. Πόσο αποτελεσματική και ασφαλής είναι η κρυόλιπόλυση; Είναι η διαδικασία πραγματικά ασφαλής; Μέχρι στιγμής, δεν προέκυψαν μακροχρόνιες σοβαρές επιπτώσεις, αν υποτεθεί ότι η διαδικασία εκτελείται σωστά. Τα πρώτα αποτελέσματα της Κρυολιπόλυσης μπορούν να φανούν ακόμη και από τον πρώτο μήνα. Τα μόνιμα αποτελέσματα όμως φαίνονται από τους 3 έως και 12 μήνες.

26

Εύοσμος

Δυναμικά αθλήματα:

Πόσο είναι ωφέλιμα; Ζαρώτης Ιωάννης, Ψυχολόγος – Αθλητικός Ψυχολόγος

Για τους λαούς της Ανατολής, η συμμετοχή σε ένα άθλημα, κυρίως στις πολεμικές τέχνες (δυναμικά αθλήματα), δεν είναι απλά ένας τρόπος εκγύμνασης του σώματος, ούτε μόνο η αναζήτηση της νίκης, αλλά κάτι περισσότερο. Θεωρείται εκγύμναση του πνεύματος και παροχή στον αθλητή όλων εκείνων των στοιχείων που θα του είναι απαραίτητα στην καθημερινή του ζωή. Οι πολεμικές τέχνες, σε μεγαλύτερο βαθμό από τα υπόλοιπα αθλήματα, προσφέρουν στους αθλητές, μια σειρά από στοιχεία/«εφόδια», τα οποία αποκτούν στο άθλημά τους και σχετίζονται με τον τρόπο διεξαγωγής του. Αναζητώντας τέτοιου είδους στοιχεία, η καθημερινή δραστηριότητα των πολεμικών τεχνών, δομεί στον χαρακτήρα του αθλητή ανθρώπινες αξίες όπως σεβασμό και υπακοή, αλλά και πολλά πνευματικά/ψυχολογικά στοιχεία:

Αποφασιστικότητα- αντιπροσωπεύει τη δύναμη της πρόθεσης, της θέλησης του καθενός να φτάσει στο στόχο του. Πηγάζει από το εσωτερικό κίνητρο του ατόμου και το ωθεί προς ένα στόχο. Εκφράζει τη δέσμευση για την «αποστολή» του αθλητή, την επιθυμία για επιτυχία. Για παράδειγμα, η ανοχή στον πόνο και η ταχύτητα εκτέλεσης είναι στοιχεία που είναι χαρακτηριστικά των αθλημάτων αυτών, και τροφοδοτούν τον αθλητή με την αποφασιστικότητα που τον διακρίνει στην καθημερινότητά του. Θάρρος-αναφέρεται στην ικανότητα να ενεργεί κανείς παρά τον υπαρκτό φόβο. Εκφράζει την ικανότητα του ατόμου να ρισκάρει, με φόβο την προσωπική του υγεία πολλές φορές, να δράσει γρήγορα μη αναλογιζόμενος τις συνέπειες. Πολλές φορές οι καταστάσεις δείχνουν να ευνοούν την αποχώρηση αλλά για τον αθλητή των πολεμικών τεχνών «αυτός που τα παρατά δεν μπορεί να γίνει νικητής και αυτός που είναι και νιώθει νικητής δεν τα παρατά ποτέ» (a quiter never wins and a winner never quits).

Διδάσκεσαι να μην τα παρατάς, να συνεχίζεις τον αγώνα σου, στοιχείο απαραίτητο για την αντιμετώπιση της κοινωνικής και προσωπικής καθημερινότητας

Ισορροπία-η ικανότητα να διατηρεί ο αθλητής τα απαιτούμενα προς απόδοση στοιχεία (συγκέντρωση, προετοιμασία, έλεγχος του εαυτού, αυτοπεποίθηση, ενεργοποίηση). Στις πολεμικές τέχνες η ισορροπία των στοιχειών που απαιτούνται αποκτά ξεχωριστή αξία αναλογιζόμενος κανείς ότι η παραμικρή λεπτομέρεια μπορεί να κάνει τη διαφορά στον αγώνα. Ο αθλητής επιδιώκει να καλλιεργήσει όλα τα μέρη που απαρτίζουν την επιτυχημένη συμμετοχή, μαθαίνει να εστιάζει σε ό,τι σημαντικό και επικεντρώνεται στη δουλειά και τη σωστή προετοιμασία. Η αξία της περισσότερης, από άλλα αθλήματα, προσοχής στη λεπτομέρεια συνδέεται ασφαλώς με την προσπάθεια για ατομική προστασία στον αγώνα. Εστίαση της προσοχής- ο αθλητής των πολεμικών τεχνών δουλεύει την συγκέντρωση σε κάτι συγκεκριμένο, έχει μάθει να εστιάζει είτε εσωτερικά είτε εξωτερικά στο κατάλληλο στοιχείο. Έτσι, του δίνεται η δυνατότητα να ενεργοποιείται με βάση την ανάγκη της κάθε περίστασης και να στοχεύει τις πληροφορίες , οι οποίες του είναι απαραίτητες. Αυτοέλεγχος- η προσπάθεια να συγκρατηθείς αναζητώντας την κατάλληλη ευκαιρία, η ενεργητικότητα την οποία προτρέπεις τον εαυτό σου να βγάλει, η αυταπάρνηση με την οποία συνεχίζεις μια δύσκολη και επίπονη μονομαχία, είναι στοιχεία που αν μη τι άλλο δηλώνουν άτομο με έλεγχο των προσωπικών του συναισθημάτων. Οι χαμηλοί τόνοι στους πανηγυρισμούς, η επιδοκιμασία και ανταλλαγή χειραψίας με τον αντίπαλο στο τέλος του αγώνα, ακόμη και όταν θέλεις να πανηγυρίσεις έντονα, σε «καλούν» να ελέγξεις τον εαυτό σου και να «μεταθέσεις» το συναίσθημά σου στην «ώρα του». Ανθεκτικότητα-αναφέρεται τόσο σε σωματική όσο και σε πνευματική ανθεκτικότητα. Είναι η δυνατότητα να αντέχεις και να ξεπερνάς τις αντιξοότητες και τον πόνο, να «σηκώνεσαι» μετά την αποτυχία με σκοπό να συνεχίσεις για την επιτυχία. Διδάσκεσαι να μην τα παρατάς, να συνεχίζεις τον αγώνα σου, στοιχείο απαραίτητο για την αντιμετώπιση της κοινωνικής και προσωπικής καθημερινότητας. Τα παραπάνω στοιχεία και πόσα άλλα ακόμη, αποτελούν τα ψυχοπνευματικά εφόδια του αθλητή των πολεμικών τεχνών. Ωστόσο δεν είναι πάντα αυτονόητα. Όπως και η γενικότερη έννοια του αθλητισμού έτσι και τα αθλήματα των πολεμικών τεχνών δεν είναι εξ΄ορισμού θετικά. Το κάθε στοιχείο και η κάθε έννοια αποκτούν την υπόσταση που συνηθίζουμε να τους δίνουμε. Αν διαχειριστούμε τον αθλητισμό και τις πολεμικές τέχνες με τον ωφέλιμο τρόπο τότε μόνο θα αποβούν ωφέλιμα στους συμμετέχοντες.

30

Εύοσμος

Το «εγώ» Έ στις πολεμικές τέχνες

Οι πολεμικές τέχνες μέσα από την πειθαρχία, την τακτική εξάσκηση και την φιλοσοφία που τις υποστηρίζει, μέσα από την διδασκαλία των δασκάλων, μας δίνουν την δυνατότητα να “καθρεφτιστούμε” καλύτερα. Πολλές φορές άλλα νομίζουμε για εμάς και άλλα ισχύουν. Σπάνε οι παλιές εικόνες του εαυτού και δομούνται καινούργιες, πιο κοντά στην προσωπική μας αλήθεια

χει παρατηρηθεί ότι όταν ξεκινάει κάποιος την πρακτική του στις πολεμικές τέχνες αναζητάει συνήθως κάτι περισσότερο από αυτό που βιώνει στην παρούσα στιγμή, ή την προσωπική ανάπτυξη δια μέσου μιας πρακτικής, ή την καλλιέργεια της δύναμης ή την βοήθεια για την αντιμετώπιση κάποιων προβλημάτων κλπ. Αυτό κατ αρ- χάς σημαίνει ότι πρώτα απ όλα πρέπει να δομήσει το εγώ του που αλλοιώνεται μέσα α π ό την επαφή με το περιβάλλον, να το αναγνωρίσει και να έρθει σε επαφή με την προσωπική του δόνηση. Οι πολεμικές τέχνες μέσα από την πειθαρχία, την τακτική εξάσκηση και την φιλοσοφία που τις υποστηρίζει, μέσα από την διδασκαλία των δασκάλων, μας δίνουν την δυνατότητα να “καθρεφτιστούμε” καλύτερα. Πολλές φορές άλλα νομίζουμε για εμάς και άλλα ισχύουν. Σπάνε οι παλιές εικόνες του εαυτού και δομούνται καινούργιες, πιο κοντά στην προσωπική μας αλήθεια. Και αυτό ελευθερώνει, δίνει κουράγιο και δύναμη στην εξάσκηση ωρών που απαιτείται για να κατακτηθεί ένα σύστημα. Ξανά και ξανά μέσα από την προπόνηση, μέσα από την κόπωση που αυτή επιφέρει, μπορούμε να εκτιμήσουμε τις δυνατότητές μας, τα χαρίσματα που είναι κρυμμένα, να αναγνωρίσουμε έναν διαφορετικό τρόπο που μας βοηθάει στην καλύτερη αντιμετώπιση της καθημερινότητας και στα προβλήματα που παρουσιάζονται αναπάντεχα πολλές φορές και χρίζουν άμεσης αντιμετώπισης. Μέσα από την συνέπεια στην άσκηση μαθαίνουμε τα δικά μας όρια αλλά και την πραγματική αναγνώριση των άλλων (συνήθως προβάλλουμε δικές μας εικόνες χωρίς να βλέπουμε ποιο είναι το άτομο), με διάκριση. Η επαφή με την αναπνοή ξεκαθαρίζει τα πραγματικά μας συναισθήματα. Έχουμε επίγνωση αυτού που συμβαίνει εδώ και τώρα. Όταν έχεις αφουγκραστεί την πραγματική σου δόνηση μέσα από τη σιγή τότε μπορείς καλύτερα να συντονιστείς και με τις άλλες δονήσεις. Αυτό φέρνει στο νου μια ορχήστρα πολλών οργάνων. Αν δεν γνωρίζει ο καθένας καλά τις δυνατότητες του μουσικού οργάνου που παίζει πώς θα συνδυαστεί αρμονικά με τα υπόλοιπα ώστε όλοι μαζί να αποδώσουν τα μέγιστα σε ένα συμφωνικό έργο; Ξεκινάμε λοιπόν από την γνώση του εαυτού χωρίς ψευδαι-

Σιγά σιγά μαθημένες αντιλήψεις ξεπερνιούνται και ένας νέος εαυτός εμφανίζεται. Όταν γίνει αυτό μέσα από το πέρασμα των χρόνων τότε αρχίζουμε να δουλεύουμε σε ένα άλλο επίπεδο. Δεν χρειάζεται το “εγώ”.

32

Εύοσμος σθήσεις. Καλλιεργούμε τον χαρακτήρα αφού πρώτα τον έχουμε αναγνωρίσει. Σε αυτό το σημείο θα παρατηρήσουμε εγωκεντρικές συμπεριφορές, ανταγωνισμό, ενδεχόμενα εξουσιαστικές επιβολές, η ιδέες ότι είμαστε καλύτεροι και ικανότεροι από τους άλλους και πολλά άλλα. Η άσκηση μας δίνει δύναμη που αν δεν σμιλευτεί γίνεται ένα εμπόδιο αντί για σύμμαχος. Σιγά σιγά μαθημένες αντιλήψεις ξεπερνιούνται και ένας νέος εαυτός εμφανίζεται. Όταν γίνει αυτό μέσα από το πέρασμα των χρόνων τότε αρχίζουμε ν α δουλεύουμε σε ένα άλλο επίπεδο. Δεν χρειάζεται το “εγώ”. Το υπερβαίνουμε γιατί άλλα έχουν τώρα σημασία. Όταν ξέρεις ποιος είσαι τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείς για το μικρό “εγώ”. Αλλάζουν τα δεδομένα. Αρχίζει ο συντονισμός και η αισθαντικότητα να αναβαθμίζονται Αρχίζει η συνήχηση με το Όλον. Και εκεί είμαστε μέρος αυτού που συμβαίνει. Συμμετέχουμε σε αυτό του υπέροχο πάζλ του γίγνεσθαι όπου όλοι και όλα αντιδρούν και συμπληρώνονται. Φεύγουμε από τα αντίθετα και τον εαυτό που χωρίζει. Από το εγώ και το εσύ. Χορεύουμε τον συμπαντικό χορό όλοι μαζί και εκεί δεν υπάρχει το εγώ. Είναι η πλάνη που μας κάνει να νοιώθουμε χωριστοί. Σαμσάρα ή μάγια το λένε στις ινδικές παραδόσεις. Μέσα από την πρακτική στην πολεμική μας τέχνη ο νους ησυχάζει. Δεν προβάλει εικόνες, φοβίες, επιθυμίες και μικρές εγωιστικές κατακτήσεις. Ο ήσυχος νους μας δίνει την αμεσότητα της στιγμής και έτσι μπορούμε να δούμε πιο καθαρά τον συμπαίχτη μας (αντίπαλο). Η εφαρμογή των αρχών της τέχνης και η ροή της ενέργειας οδηγούν σε αυτό που είναι να συμβεί. Γιατί σε αυτή την φάση αν παρεμβάλλεται ο εσωτερικός διάλογος (εγώ) και τότε σίγουρα θα είμαστε οι χαμένοι μιας αναμέτρησης. Οποιασδήποτε είδους αναμέτρηση. Επαγγελματική, συναισθηματική και ό,τι συμβαίνει καθημερινά στη ζωή μας.

Μέσα από την πρακτική στην πολεμική μας τέχνη ο νους ησυχάζει. Δεν προβάλει εικόνες, φοβίες, επιθυμίες και μικρές εγωιστικές κατακτήσεις

Bits and Bytes: Το υπερσύγχρονο Internet Cafe

Μ

Άνετο σαν το σπίτι σας

ε την 10ετή του παρουσία και εμπειρία στον χώρο της διασκέδασης και ψυχαγωγίας, το κατάστημά μας αποτελεί σημείο συνάντησης για μικρούς και μεγάλους που αγαπούν το gaming και όλες τις online δραστηριότητες. Απογειώνουμε την gaming εμπειρία με τελευταίας τεχνολογίας ηλεκτρονικούς υπολογιστές, κονσόλες παιχνιδιών, θεαματικές ταχύτητες Internet, έμπειρο και ευχάριστο προσωπικό, σε ένα μοντέρνο, ευρύχωρο και ασφαλές περιβάλλον για να νιώθετε άνετα σαν στο σπίτι σας. Απολαμβάνουμε την πλοήγηση στο διαδίκτυο όσο και εσείς, γι’ αυτό και επιμένουμε στη διατήρηση υψηλού επιπέδου υπηρεσιών. Η διαχρονική δυναμική μας παρουσία στηρίζεται στην οργάνωση και εμπειρία του ανθρώπινου δυναμικού μας, μέσω του οποίου σας παρέχουμε άριστη εξυπηρέτηση και υποστήριξη, καθώς και στην διαρκή τεχνολογική εξέλιξη του εξοπλισμού μας. Όλα για να πετύχουμε την απόλυτη εμπειρία gaming. Μένιος Σφιχτός

Απογειώνουμε την gaming εμπειρία με τελευταίας τεχνολογίας ηλεκτρονικούς υπολογιστές, κονσόλες παιχνιδιών, θεαματικές ταχύτητες Internet, έμπειρο και ευχάριστο προσωπικό, σε ένα μοντέρνο, ευρύχωρο και ασφαλές περιβάλλον

36

γαστρονομικές

Εύοσμος

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ στον Εύοσμο ΠΡΩΪΝΟ Δωρικός

Από τις 4 το πρωί (Μαιάνδρου 71) σας περιμένει ο Τάσος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με καφέ, μπουγάτσα και με μια μεγάλη ποικιλία ροφημάτων. Συνεχίζει για το υπόλοιπο της ημέρας η Τάνια με πίτσες, πεινιρλί κ.α. Μεγάλο ατού του καταστήματος η νοστιμότατη χειροποίητη πίτα στο ταψί που γίνεται ανάρπαστη!

ΝΤΟΝΑΤΣ

Dina’s donuts

Οταν σκεφτόμαστε ντόνατς στον Εύοσμο το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι το Dina’s donuts. Δοκιμάστε τα πιο νόστιμα ντόνατς στον Εύοσμο στης Dina’s. Η λιχουδιά που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους είναι εδώ! Μια πολύ μεγάλη ποικιλία από λαχταριστά ντόνατς σας περιμένουν. Φαιάκων 2 & Μουσών τηλ. 698 854 7414 Εύοσμος

ΦΑΓΗΤΟ

Περί Ευόσμου

Το εστιατόριο «Περί Ευόσμου» σας προσφέρει αγαπημένες γεύσεις της Ελληνικής κουζίνας. Καθημερινά μπορείτε να απολαύσετε υπέροχα πιάτα αλλά και θα διασκεδάσετε κάθε βράδυ, που το κέφι μεγαλώνει και έτσι θα βρείτε το νέο σημείο συνάντησης για εσάς και την παρέα σας. Παύλου Μελά 14-15, Εύοσμος τηλ. 2314004578

ΠΙΤΣΑ

Raffaele Pizza & Pasta

Επιτέλους και στον Εύοσμο! Με οδηγό τον Raffaele Esposito , τον πατέρα της μοντέρνας πίτσας, σε συνδυασμό με την ποιότητα και την ποσότητα των εκλεκτών υλικών, γνωρίστε την μοναδική Raffaele Pizza & Pasta! Το ζυμάρι ανοίγεται αμέσως μετά την παραγγελία σας για να φτάσει στο τραπέζι σας όπως ακριβώς επιθυμείτε!

ΨΑΡΙ

ΦΑΓΗΤΟ

Το Φρέκο ψάρι

Μεζεδοκατάσταση

Μια από τις καλές ψαροταβέρνες της Θεσσαλονίκης είναι το ‘Το Φρέσκο ψάρι. Eδώ θα φάτε καλό ποιοτικό ελληνικό ψάρι που είναι σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Οι ιδιοκτήτες του γνωρίζουν καλά από ψάρι καθώς έχουν επαγγελματική σχέση με την ιχθυόσκαλα. Κων. Καραμανλή & Αγίου Γεωργίου 20 Ελευθέριο

Καταπληκτικοί μεζέδες, ιδιαίτερες γεύσεις και φρέσκο ψάρι, διαμορφώνουν τις ιδανικές γευστικές συνθήκες σε συνδυασμό με την όμορφη ατμόσφαιρα για να απολαύσετε με την παρέα σας το ούζο ή τσίπουρο.

ΠΙΤΣΑ

Benvenuto

Το στοιχείο που την έχει καθιερώσει στην αντίληψη του κόσμου ως την κορυφαία αλυσίδα διανομής γευμάτων στην Ελλάδα είναι τα υλικά αρίστης ποιότητας που επιλέγουν καθημερινά για να δημιουργήσουμε τα πιάτα τους. Καθημερινά ο υπεύθυνος ποιοτικού ελέγχου της Benvenuto εγγυάται για κάθε υλικό που χρησιμοποιείται από τους Chef.

Φιλίππου Φλώρου 19, Ελευθέριο Κορδελιό Τηλέφωνο: 2311 24 2328

ΣΟΥΣΙ

Mongo Asian Food

Τα Mongo Asian Food αποτελούν ένα γνήσιο “πρεσβευτή” της ασιατικής κουζίνας, προσφέροντας μια ποικιλία γαστρονομικών συνηθειών της Άπω Ανατολής! Η κουζίνα των Mongo Asian Food βασίζεται στο sushi, τα λαχανικά, το ρύζι, τα noodles και τα άπαχα κρεατικά όπως το μοσχάρι, το κοτόπουλο και η πάπια. Τώρα και στον Εύοσμο! Παύλου Μελά 28 / τ. 2310 761 636

γαστρονομικές

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

στον Εύοσμο

ΜΠΑΡ

ΦΑΓΗΤΟ

Ζεστή ατμόσφαιρα για καφέ, ποτό και εκλεπτυσμένο φαγητό. Το 21 Bar & Kitchen αρχίζει να μετρά αντίστροφα για τα Χριστούγεννα, με προσωπικό γεμάτο ζεστά χαμόγελα, μοναδικά ροφήματα και βραδιές που θα σας χαρίσουν τις πιο όμορφες τελευταίες στιγμές για το 2018! Παύλου Μελά 21, Πλατεία Ευοσμου τηλ. 6979 250087

Το Pajari Μεζεδοπωλείο είναι ένα εστιατόριο ιδανικό για να γίνει το στέκι σας αφού από νωρίς μπορείτε να το επισκέπτεστε για τσίπουρο και μεζέ αλλά και το βράδυ με καλό φαγητό και κρασί. Αντώνη Τρίτση 94 Εύοσμος τηλ. 2310 705900

21 bar & kitchen

ΦΑΓΗΤΟ mangi

Σας περιμένουμε στο mangi να απολαύσετε τις απιθανες γευσεις . Εδω θα βρειτε γυρο χοιρινο , γυρο κοτοπουλο μπιφτεκια και αλλες πολλες γευσεις. Επισης εδω θα απολαυσετε ζεστες σουπες για τις δυσκολες μερες του χειμωνα παντα με την εγγυηση της Ζελιαλίδης. Καλή σας ορεξη!!! Καραολή & Δημητρίου 94, Εύοσμος τηλ. 2310 764707

Pajari

ΦΑΓΗΤΟ

Westroom

Ωραίος χώρο που σε εμπνέει με καλή διάθεση, εξυπηρετικό προσωπικό με χαμόγελο και ιδιαίτερο φαγητό. Δοκιμάστε το υπέροχο straw cheese burger: Μοσχαρίσιο χειροποίητο μπιφτέκι μανούρι sauce φέτας και μαρμελάδα φράουλα απογειώνει τον ουρανίσκο!!!! Λαχανά 19, Ελευθέριο Κορδελιό Τηλ: 231 076 3762

γαστρονομικές

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

στον Εύοσμο

ΦΑΓΗΤΟ

ΦΑΓΗΤΟ

Η ταβέρνα «Με ή Άνευ» σας υποδέχεται καθημερινά και σας προσφέρει υπέροχες γεύσεις της Ελληνικής κουζίνας. Μπορείτε να απολαύσετε μοναδικά πιάτα, όπως κριθαρότο θαλασσινών, ντολμαδάκια γιαλαντζί, τηγανιά, αλλά και εξαιρετικούς μεζέδες Βολιώτικου τσιπουράδικου.με γεύσεις από χειροποίητα υλικά και προσιτές τιμές. Παύλου Μελά 16, Εύοσμος τηλ. 2310 764253

Ελληνικές πατροπαράδοτες συνταγές, Μεσογειακή διατροφή συνδυασμένη με διεθνείς τάσεις και γεύσεις γνωστές σε όλους μας, συνθέτουν το ιδιαίτερα προσεγμένο μενού μας. Εξυπηρετούμε νε διανομή ταχύτατα σχεδόν ολόκληρη την δυτική Θεσσαλονίκη. Στρ. Μακρυγιάννη 74 Α. Ηλιούπολη τηλ. 2310 705900

Με Ή Άνευ

ΚΡΕΠΑ Delicious

Όλοι έχουν να λένε για τις κρέπες του Delicious τόσο τις γλυκιές με τα φρέσκα φρούτα και τους άλλους λαχταριστούς συνδυασμούς, όσο και για τις αλμυρές τις οποίες μπορείτε να δημιουργήσετε επιλέγοντας από μεγάλη ποικιλία τυριών και αλλαντικών. Το μενού περιλαμβάνει ακόμα καφέδες, ροφήματα, χυμούς και πολλά άλλα. Καραολή & Δημητρίου 77, Εύοσμος τηλ. 2310 761066

MASIMA

ΦΑΓΗΤΟ

Το ταψί της μαμάς

Το Ταψί Της Μαμάς μαγειρεύει καθημερινά ελληνικά παραδοσιακά φαγητά, με γεύσεις και αρώματα σαν της μαμάς! Κρεατικά, μαγειρευτά με κιμά, λαδερά, σούπες, πίτες και γλυκά όλα προετοιμάζονται κάθε πρωί στην κουζίνα μας έτοιμα να τα γευτείτε! Καλή όρεξη. Νυμφαίου 30, Εύοσμος Τηλ: 2310 757510

42

Εύοσμος Θέατρο Σκιών του Οδυσσέα Κανλή

Το πανί του Οδυσσέα

Συναντήσαμε σε κάποιο διάλλειμα της παράστασης του, τον νεαρό καραγκιοζοπαίχτη από τον Εύοσμο Οδυσσέα Κανλή ο οποίος απάντησε στις ερωτήσεις μας για την δύσκολη άλλα και συνάμα πολύ όμορφη δουλειά του καραγκιοζοπαίχτη

Γεια σου Οδυσσέα. Πες μας λίγα λόγια για την ενασχόληση σου με το Θέατρο Σκιών και τα πρώτα ερεθίσματα που σε οδήγησαν να ασχοληθείς με την τέχνη αυτή.

στην ΧΑΝΘ, συνεργάστηκα με τον Αγάπιο Αγαπίου καθώς και τον Θέμη Δούκα. Με επηρέασαν αρκετά και οι παραστάσεις των αδερφών Αθανασίου. Τους ευχαριστώ όλους θερμά!

-Γεια σας! Ευχαριστώ πολύ για την παρούσα συνέντευξη. Είμαι ένας από τους νεότερους καραγκιοζοπαίχτες της Βορείου Ελλάδας. Πρώτο είδα παράσταση Καραγκιόζη το 1999 από τον Γιάννη Χατζή σε κάποιο μεγάλο βιβλιοπωλείο της Θεσσαλονίκης. Αυτό ήταν και το πρώτο ερέθισμα! Με μάγεψε το λευκό το σεντονάκι η λάμπα η τρελή, οι φωνές και οι μιμήσεις του μάστορα, οι φανταχτερές δερμάτινες φιγούρες. Όλα αυτά ήταν ένας κόσμος μαγείας στα παιδικά μου μάτια! Δεν άργησα τις επόμενες μέρες να βρω λευκό ,σεντόνι να φτιάξω αυτοσχέδιες φιγούρες και να στήσω στο σπίτι την δική μου παιδική παράσταση! Το μικρόβιο της τέχνης του Καραγκιόζη είχε ήδη μπει στο αίμα μου.

Ένας καραγκιοζοπαίχτης τι πρέπει να έχει για να κάνει σωστά την δουλειά το υ;

Το “σχολείο” για να γίνει κάποιος καραγκιοζοπαίχτης πιο είναι; -Πιστεύω πως όλοι οι καραγκιοζοπαίχτες στην παιδική τους ηλικία δίνουν παραστάσεις στους συγγενής τους φίλους και γείτονες . Έτσι έκανα και εγώ! Το “σχολείο” όμως για να μάθεις είναι το να παρακολουθήσεις και να συνεργαστείς με παλιότερους παίχτες. Δυστυχώς η ευτυχώς η τέχνη μας είναι βιωματική και δεν υπάρχει κάποια σχολή για να την σπουδάσεις. Εσύ ποιούς παλιότερους καραγκιοζοπαίχτες παρακολούθησες; -Από μικρός όπως ανέφερα και πριν παρακολουθούσα αρκετά τον παλιότερο καραγκιοζοπαίχτη της πόλης μας Γιάννη Χατζή. Στην εφηβική μου ηλικία έγινα να μόνιμος βοηθός του. Ήμουν συχνός θαμώνας στις παραστάσεις του Μιχάλη Χατζάκη

-Να είναι πολυτεχνίτης και να έχει βασικές γνώσεις για πολλά πράγματα. Να μπορεί να σχεδιάζει και να ζωγραφίζει να κατέχει από ξυλουργική και σιδηροτεχνία να σκηνοθετεί και να ντύνει μουσικά την κάθε του παράσταση και το πιο βασικό να είναι καλός μίμος στην αλαξοφωνία του κάθε ήρωα του θιάσου. Αυτά και αρκετά ακόμα. Τα σχέδια σου για την μελλοντικές παραστάσεις σου ποιά είναι; -Να παρουσιάσω στο κοινό και άλλες παραστάσεις από το αστείρευτο παραδοσιακό ρεπερτόριο του Καραγκιόζη. Επηρεάζομαι επίσης από διάφορα καθημερινά γεγονότα και τα περνάω στον μπερντέ* μου με καραγκιοζίστικο τρόπο. Πιστεύω πώς αρκετές παλιές παραστάσεις έχουν εξυπνάδα και δύναμη και δεν χρειάζονται μετάλλαξη. Τρανό παράδειγμα ο Καραγκιόζης Καταζητούμενος που στην υπόθεση του έργου κάνει τον νεκρό για να γλυτώσει ,καθώς έχει 82 εντάλματα συλλήψεως εναντίων του για μικροσυμβάντα. Συνεργάζομαι επίσης με τις θεατρικές παραγωγές ΤΕΧΝΟΚΟΣΜΟΣ παρουσιάζοντας παραστάσεις σε δημοτικά θέατρα καθώς και σχολεία. Οδυσσέα σε ευχαριστούμε για την συνέντευξη που μας παραχώρησες. Σου ευχόμαστε καλές παραστάσεις με πολύ γέλιο και σάτιρα. * μπερντές η σκηνή του Καραγκιόζη

«Είμαι ένας από τους νεότερους καραγκιοζοπαίχτες της Βορείου Ελλάδας. Με μάγεψε το λευκό το σεντονάκι η λάμπα η τρελή, οι φωνές και οι μιμήσεις του μάστορα, οι φανταχτερές δερμάτινες φιγούρες. Όλα αυτά ήταν ένας κόσμος μαγείας στα παιδικά μου μάτια!»

44

προτάσεις Εύοσμος

MANGI

Η απόδειξη ότι το φθηνό φαγητό μπορεί να είναι και ποιοτικό λέγεται MANGI. Στην Καραολή Δημητρίου 92 βρίσκεται το σουβλατζίδικο-ψητοπωλείο Mangi όπου μπορείς να βρεις πολύ οικονομικό τυλιχτό, σουβλάκι, σαλάτες και πολλά άλλα με την εγγύηση ποιότητας των κρεοπωλείων ΖΕΛΙΑΛΙΔΗΣ. Το κατάστημα μπορεί και διατηρεί χαμηλές τιμές διότι δεν κάνει ντελίβερι. Μπορείτε να παραγγείλετε και να βρείτε έτοιμη τη παραγγελία σας να σας περιμένει να την παραλάβετε. Επίσης στο διάλειμμα σας ή στην έξοδο σας μπορείτε να ευχαιστηθειτε τις πλούσιες μερίδες του και τα τυλιχτά του σε φοιτητικές τιμές.

Masima Αν έχεις κινητό, ίντερνετ και πεινάς, αλλά θες και ποιοτικό street food, το masima είναι η λύση! Στην οδό Μακρυγιάννη το εστιατόριο-ψητοπωλείο MASIMA συναντά την ποιότητα στα ψαγμένα πιάτα με τα τυλιχτά, τα μπέργκερ, τις μπριζόλες και πολλά ακόμη υπέροχα φαγητά. Τα απολαμβάνεις στον ωραίο χώρο του καταστήματος ή στον δικό σου χώρο με ένα τηλεφώνημα ή με την web εφαρμογή παραγγελιών του μαγαζιού. Οι προσφορές και οι διαγωνισμοί που κάνει το MASIMA θα σας ενθουσιάσουν!

Delicius Στην συμβολή της Καραολή Δημητρίου 77, ανακαινήσθηκε και ομόρφηνε ακόμη περισσότερο το κεντρικό στέκι- πέρασμα Delicius. Κρέπες αλμυρές - γλυκές, σφολιάτες, ροφήματα, καφές, παγωτά. Από τις 7:00 το πρωί μεχρι αργά το βράδυ φροντίζει να γλυκαίνει και να χορταίνει τις απαιτήσεις σας στο δρόμο για την δουλειά ή τα ψώνια σας και στο διάλειμμα σας. Ο χώρος είναι πλέον καινούργιος, σικάτος και με εξεραιτικό σερβις.

RAFFAELE Το Raffaele pizza & pasta είναι ακόμη ένα νέο απόκτημα της γαστρονομικής βεντάλιας του Ευόσμου. Στο κέντρο του Ευόσμου στην οδό Π. Μελλά 8, άνοιξε ο υπέροχος χώρος του Raffaele το οποίο έχει δείξει ήδη την γραφή του στο χώρο της γαστριμαργίας με το πρώτο κατάστημά του που λειτουργεί στην Πολύχνη. Τώρα μπορούμε να γευτούμε τις υπέροχες πίτσες σε τεράστια ποικιλία γεύσεων και επιλογών. Οι πίτσες ετοιμάζονται μπροστά μας με δεξιοτεχνία. Ότι τραβάει η όρεξη της παρέας σε πίτσα, πάστες, σαλάτες και πολλά άλλα είναι στην διάθεσή της. Εγγυημένη εξυπηρέτηση και γεύση για ωραίες στιγμές και διασκέδαση.

50

Εύοσμος

Ή

ταν αρχές του Δεκέμβρη του 2017 όταν δύο μουσικοί από τον Εύοσμο, ο Βασίλης Αργυρίου και η Σοφία Χρηστίδου, ιδιοκτήτες της Μουσικής Σχολής «Έν Αρμονία» τόλμησαν να ιδρύσουν μια ξεχωριστή, μια διαφορετική παιδική κομπανία και σήμερα ένα χρόνο μετά η πρώτη Ρεμπέτικη Παιδική Κομπανία στην Ελλάδα είναι γεγονός! Πρόκειται για τους «Εναρέ» που όσοι είχαν την τύχη να τους «απολαύσουν» αφενός μεν συνεχάρησαν τα παιδιά και αφετέρου επαίνεσαν τους ιδρυτές της ορχήστρας που έδωσαν το κίνητρο στα παιδιά να γνωρίσουν να αγαπήσουν και τελικά να λατρέψουν το Ρεμπέτικο τραγούδι. Συνέντευξη στο Μοναδικό κίνητρο του περιοδικό “Εύοσμος Βασίλη και της Σοφίας ήταν η αναλλοίωτη αγάπη τους για το Ρεμπέτικο, η οποία με αφορμή την ένταξη του Ρεμπέτικου τραγουδιού στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO, τους οδήγησε σ αυτό το δύσκολο εγχείρημα γιατί δεν είναι καθόλου εύκολο σήμερα να μιλήσεις στα παιδιά για το Ρεμπέτικο , να τα βάλεις στο κλίμα μιας εποχής που ούτε οι γονείς τους γνώρισαν αλλά ούτε και οι φίλοι τους η παρέα τους μιλάει για αυτήν …

Παρ’ όλες τις πολλές αντικειμενικές αλλά και απόλυτα λογικές δυσκολίες, στο τέλος νίκησαν η αγάπη για το Ρεμπέτικο και η δύναμη της θέλησης για την δημιουργία της Κομπανίας. Κι έτσι σήμερα ο Βασίλης και η Σοφία συντονίζουν μια πολυπληθή ομάδα μαθητών τους παρουσιάζοντας ένα άρτιο και μοναδικό μουσικό σχήμα στο οποίο συμμετέχουν περισσότερα από 80 παιδιά είτε ως μουσικοί είτε ως μέλη της χορωδίας

“

Δύο μουσικοί από τον Εύοσμο, ο Βασίλης Αργυρίου και η Σοφία Χρηστίδου, ιδιοκτήτες της Μουσικής Σχολής «Έν Αρμονία» ίδρυσαν την πρώτη Ρεμπέτικη Παιδική Κομπανία στην Ελλάδα!

31

Εύοσμος

Είναι μία και μοναδική, ΕΙΝΑΙ ΟΙ «ΕΝΑΡΕ»

ΡΕΜΠΕΤΙΚΗ ΠΑΙΔΙΚΗ ΚΟΜΠΑΝΙΑ Κι όμως υπάρχει!

52

Εύοσμος

Μόλις έναν χρόνο μετά την ίδρυσή τους, οι «ΕΝΑΡΕ» έχουν ήδη κάνει αισθητή την παρουσία τους στα μουσικά δρώμενα της πόλης μας! ρά μέτρων που ψηφίστηκαν από τον πρόεδρο Ρούσβελτ για την ανόρθωση της Αμερικάνικης οικονομίας(πράξη εθνικής αποκατάστασης το ονόμαζαν). Το «ΕΝΑΡΕ» λοιπόν είναι το όνομά μας και αφήνουμε σε σας να κάνετε την οποιαδήποτε εννοιολογική σύνδεση μέσα από τις ομοιότητες του τότε και του τώρα! Ποιες είναι οι ηλικίες των παιδιών που συμμετέχουν στο σχήμα; Β.Α: Στους Εναρέ συμμετέχουν «παιδιά» από 6 μέχρι 46 ετών (γέλια,) εγώ είμαι ο μεγαλύτερος αλλά στην ουσία δεν υπάρχει ανώτατο όριο ηλικίας. Η συντριπτική πλειοψηφία πάντως είναι κάτω των 17. Πείτε μας πως καταφέρνετε να συντονίσετε μία τόση μεγάλη παιδική ορχήστρα; Πως προέκυψε το όνομα σας; Τι θα πεί «ΕΝΑΡΕ»; Β.Α: Το 1935 στον απόηχο του μεγάλου κραχ, ηχογραφείται στην Αμερική από τον Κώστα Δρούσα το «εργάτης τιμημένος», μία διασκευή του τραγουδιού «ο εργάτης» του Παναγιώτη Τούντα που κυκλοφόρησε ταυτόχρονα το 1932 στην Ελλάδα με τον Ρούκουνα (Parlaphone) και τον Περπινιάδη(Columbia). Στην εκτέλεση του Δρούσα προστέθηκε ακόμη μια στροφή με τον χαρακτηριστικό στίχο «τώρα με το εναρέ θα σου πάρω καναπέ…» . Οι λέξεις «ένα ρε» στην ουσία αντιστοιχούν στα αρχικά των λέξεων national recovery act (NRA) που αποτελεί σει-

Παρ’ όλες τις πολλές αντικειμενικές αλλά και απόλυτα λογικές δυσκολίες, στο τέλος νίκησαν η αγάπη για το Ρεμπέτικο και η δύναμη της θέλησης για την δημιουργία της Κομπανίας. Κι έτσι σήμερα ο Βασίλης και η Σοφία συντονίζουν μια πολυπληθή ομάδα μαθητών τους παρουσιάζοντας ένα άρτιο και μοναδικό μουσικό σχήμα στο οποίο συμμετέχουν περισσότερα από 80 παιδιά είτε ως μουσικοί είτε ως μέλη της χορωδίας.

Β.Α: Κοιτάξτε, δεν είναι εύκολο. Έχουμε όμως μεγάλη εμπειρία και διάθεση για ατελείωτες πρόβες. Χρειάζεται πολύ καλή οργάνωση και ικανότητα, για να μπορέσεις να συντονίσεις μια μεγάλη ομάδα μουσικών, ειδικά όταν δεν είναι και όλοι στο ίδιο επίπεδο καθώς είναι ακόμα μαθητές. Το καλό είναι ότι και τα παιδιά που είναι στην ορχήστρα δουλεύουν σοβαρά και έχουν επαγγελματική νοοτροπία! Οφείλουμε και ένα ευχαριστώ στους γονείς που φέρνουν τα παιδιά Σαββατοκύριακα και αργίες για πρόβες. Ποιες ήταν οι αντιδράσεις των παιδιών όταν έμαθαν ότι θα παίξουν και θα τραγουδήσουν ρεμπέτικο;

54

Εύοσμος Β.Α: Για τους μουσικούς της ορχήστρας που επί το πλείστων είναι μπουζουξήδες (10 στον αριθμό) ήταν φυσιολογικό καθώς στη σπουδή που εφαρμόζουμε στη σχολή το ρεμπέτικο αποτελεί κύριο κομμάτι. Ενδιαφέρουσα ήταν η αντίδραση των μικρότερων παιδιών της χορωδίας κυρίως. Ενώ λοιπόν στην αρχή έδειξαν να μην τους αρέσει, μόλις άρχισαν να δουλεύουν τα τραγούδια συνέβη το ακριβώς αντίθετο. Και το εντυπωσιακό ήταν ότι οι γονείς των παιδιών άρχισαν να έρχονται και να μας λένε χαριτολογώντας «τι τους κάνατε; Όλη μέρα στο σπίτι ακούμε ρεμπέτικα». Τι είναι τελικά το ρεμπέτικο, γιατί οι περισσότεροι το έχουν συνδέσει με το περιθώριο και τις απαγορευμένες ουσίες Β.Α: Η αντίληψη αυτή είναι λαθεμένη. Σαφώς και στη θεματολογία του ρεμπέτικου συναντούμε τραγούδια αυτού του είδους αλλά δεν είναι ο κανόνας. Για να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή, το ρεμπέτικο είναι το αστικό λαϊκό τραγούδι που άκμασε το πρώτο μισό του 20ου αιώνα. Αντικατοπτρίζει το ιστορικό και κοινωνικό πλαίσιο της εποχής εκείνης και ιδιαιτέρως τη ζωή των φτωχότερων κοινωνικών τάξεων και των ευάλωτων κοινωνικών ομάδων. Στην πορεία, η κοινωνική του βάση επεκτάθηκε στους πρόσφυγες, στην εργατική και τη μεσοαστική τάξη, ενώ στις μέρες μας αποτελεί ζωντανή και δημοφιλή πολιτιστική κληρονομιά που αναγνωρίζεται πλέον όχι μόνο από όλους τους Έλληνες αλλά και από την ανθρωπότητα γεγονός που επισφραγίζει η ένταξη του στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO. Παρατήρησα ότι τα παιδιά ντύνονται και ανάλογα στις συναυλίες Β.Α: Εννοείται και αυτό ξέρετε δεν είναι δύσκολο, διότι τα ρούχα εκείνης της εποχής είναι διαχρονικά, τα κορίτσια φοράνε φορέματα που βρίσκει κανείς στις περισσότερες βιτρίνες και ο συνδυασμός του πουκάμισου με το γιλέκο εξακολουθεί να είναι πάντα επίκαιρος. Τι όργανα απαρτίζουν την ορχήστρα των μουσικών; Β.Α: Η ορχήστρα είναι ας μου επιτραπεί ο όρος

«Η ορχήστρα είναι μπουζουκεντρική γιατί το μπουζούκι είναι το κυρίαρχο όργανο στο ρεμπέτικο αλλά φυσικά υπάρχουν και τα υπόλοιπα όργανα...»

Βασίλης Αργυρίου: «Το εντυπωσιακό ήταν ότι οι γονείς των παιδιών έρχονται και να μας λένε χαριτολογώντας «τι τους κάνατε; Όλη μέρα στο σπίτι ακούμε ρεμπέτικα»...

μπουζουκεντρική γιατί το μπουζούκι είναι το κυρίαρχο όργανο στο ρεμπέτικο αλλά φυσικά υπάρχουν και τα υπόλοιπα όργανα, κιθάρες, τζουράς, μπαγλαμάς, βιολί, πιάνο, τσέλο, κρουστά και μπάσο. Η προσπάθεια μας ήταν να διατηρήσουμε το χαρακτήρα των πρώτων εκτελέσεων βάζοντας όμως και μια πιο σύγχρονη πινελιά όπου αυτό ήταν εφικτό. Ήδη έχετε συμμετέχει σε δύο μεγάλες συναυλίες με τελευταία τη συναυλία στο σιδηροδρομικό μουσείο Θεσσαλονίκης που διοργάνωσε ο δήμος Κορδελιού Ευόσμου παρουσία της προέδρου της Ελληνικής επιτροπής για την Unesco κας Καίτης Τζιτζικώστα. Ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια; Β.Α: Οι «Εναρέ» πρέπει να πούμε ότι συμμετέχουν αφιλοκερδώς σε οποιαδήποτε εκδήλωση έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα ή έχει σαν στόχο να αναδείξει την πολιτιστική μας κληρονομιά. Η επόμενη μεγάλη μας συναυλία είναι το Φλεβάρη σε μια μεγάλη φιλανθρωπική εκδήλωση, όπου θα παίξουμε για να στηρίξουμε τη μάχη για την καταπολέμηση του παιδικού καρκίνου και το κυριότερο είναι ότι είμαστε όλοι πρόθυμοι να ενισχύσουμε όποια πρωτοβουλία αφορά την φιλανθρωπία για να κάνει τη ζωή των ανθρώπων καλύτερη.

MONGO Asian Food Τα MONGO Asian Food αποτελούν ένα γνήσιο εκφραστή της Ασιατικής κουζίνας, προφέροντας μια ποικιλία φιλοσοφημένων γαστρονομικών συνηθειών της Άπω Ανατολής! Η κουζίνα των MONGO Asian Food στηρίζεται στο sushi, τα λαχανικά, το ρύζι, τα noodles αλλά και τα άπαχα κρεατικά όπως το μοσχάρι, το κοτόπουλο και η πάπια ενώ οι γευστικές προτάσεις της είναι ιδιαίτερα νόστιμες & υγιεινές αφού συνδυάζοντας τα πιο φρέσκα υλικά, αυτά μαγειρεύονται σε wok στον μικρότερο δυνατό χρόνο, με αποτέλεσμα να διατηρούνται τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά τους. Η επίσκεψη σας στα “Mongo Asian Food” στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη, θα αποτελέσει μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία αφού επιλέγοντας ξεχωριστά τα συστατικά του πιάτου σας, από τον πλούσιο μπουφέ και υπό την καθοδήγηση του έμπειρου προσωπικού μας θα μυηθείτε σε ψαγμένες αισθητικά γεύσεις χωρών με μεγάλη γασ τρονομική κουλτούρα και φαντασία.

Mongo Asian Food λοιπόν και...απολαύστε τις πιο «must» και ισορροπημένες διατροφικά γεύσεις που προετοιμάζονται και μαγειρεύονται μπροστά στα μάτια σας στις πιο προσιτές τιμές!

προτάσεις PAJARI Το πασίγνωστο πλέον Pajari είναι το trendy μέρος για να διασκεδάσεις στον Εύοσμο. Προσβάσιμο από όλες τις περιοχές της Θεσσαλονίκης μια που βρίσκεται στην Νέα Πολιτεία, οδός Αντώνη Τρίτση 94, παραπλεύρως της Περιφερειακής οδού. Ψαγμένα νόστιμα πιάτα, ποτά, καφές, μουσική από γνωστούς DJs, κάνουν την διασκέδαση σου ολοκληρωμένη και σε προκαλούν να ξαναπάς. Το Pajari είναι πλέον στέκι όλων των νέων ανθρώπων και όσων αισθάνονται νέοι. Μπορείς να ξεκινήσεις από το πρωί με καφέ, μετά να φας κάποιο από το υπέροχα πιάτα και το βράδυ να πιείς τα ποτά σου στο μπαρ. Το προσωπικό και η Διεύθυνση του εστιατορίου-μπαρ Pajari είναι πάντα σε ετοιμότητα να ικανοποιήσουν κάθε επιθυμία σας. Την Κυριακή από νωρίς το απόγευμα ξεκινάει η διασκέδαση με γλέντι φαγητό ποτό, γνωστές μουσικές και πολύ κέφι. Τηλέφωνο κρατήσεων: 2310705900

ΤΖΗΚΑΣ Τα ζαχαροπλαστεία Τζήκας απο το 1960 και 3 γενιές τώρα φροντίζουν για εσάς και τις πιο γλύκες στιγμές σας,, όπως αρραβώνες,γάμους ,βαπτίσεις και πάρτι !! Με άριστης ποιότητας πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικης , αγάπη και μεράκι στα παραδοσιακά γλυκά που θα γεμίσουν το χριστουγεννιατικο τραπέζι σας! Διεύθυνση: 1) Αγ, Κων/νου 103 2) Μ. Αλεξανδρου 10 τηλ.

2310 652518 & 2310 574165

Η μπουγάτσα και η μικρή ιστορία της Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις, όπως με κιμά, σπανάκι ή με κρέμα κακάο. Το όνομά της προέρχεται από το λατινικό focacia/ focaccia = τύπος ψωμιού ψημένο, (παραφθορά η αντίστοιχη τουρκική λέξη πογάτσα (POĞAÇA = ζύμη). Στην Ελλάδα την έφεραν μικρασιάτες πρόσφυγες μετά τη Μικρασιατική καταστροφή, κάνοντάς την ιδιαίτερα δημοφιλή στη Βόρεια Ελλάδα, ειδικά στις Σέρρες και στη Θεσσαλονίκη , που θεωρούνται φημισμένες για την μπουγάτσα τους.

προτάσεις

ΟΚΤΑΠΟΔΑΣ Τα Ζαχαροπλαστεία ΟΚΤΑΠΟΔΑΣ για πάρα πολλά χρόνια διακρίνονται για τα υπέροχα γλυκά τους. Εχουν κερδίσει την πελατεία τους επάξια με τις πρωτοπορειακές τους γεύσεις και παρουσιάσεις στην ζαχαροπλαστική όσο και τα παραδοσιακά γλυκά. Επίσης δραστηριοποιούνται με μεγάλ επιτυχία και φαντασία στο χώρο του catering. Οι παρουσιάσεις τους στις κάθε είδους εκηλώσεις που αναλαμβάνουν, εντυπωσιάζουν. Σίγουρα ο πελάτης των Ζαχαροπλασ τείων-Catering ΟΚΤΑΠΟΔΑΣ θα μείνει απολύτως ικανοποιημένος από την επιλογή του και θα συστήσει ανεπιφύλκτα την παραδοσιακή και ποιοτική αυτή επιχείρηση!

ΔΩΡΙΚΟΣ Η επιχείρηση ΔΩΡΙΚΟΣ βρίσκεται στον χώρο εδώ και 20 χρόνια προσφέροντας υπέροχες γεύσεις, λιχουδιές και καφέ σε όσους την επισκέπονται. Στην πραγματικότητα ο ΔΩΡΙΚΟΣ είναι το στέκι πολλών εδώ και χρόνια. Οι μπουγάτσες και οι πίτες της Τάνιας είναι βάλσαμο στο στομάχι κάθε κουρασμένου, πεινασμένου και γενικά όποιου θέλει να αισθανθεί καλά και να ανεβάσει την ψυχολογία του! Η ίδια η Τάνια σε κάνει να αισθάνεσαι τόσο φιλικά στον χώρο, ακούει τις ανάγκες σου εκείνη την στιγμή και σου προτείνει την κατάλληλη γεύση, την οποία την συνοδεύεις και με έναν υπέροχο καφέ. Οι πελάτες του ΔΩΡΙΚΟΣ αισθάνονται ότι πηγαίνουν επίσκεψη σε φιλικό σπίτι και όχι σε μαγαζί. Ο ΔΩΡΙΚΟΣ θα είναι σε λειτουργία όλες τις μέρες των γιορτών. Πάντα δίπλα μας να συνοδεύσει τα ψώνια και την βόλτα μας.

62

Εύοσμος

Παντοπωλεία με την ποιότητα ΘΕΣγάλα Τα νέα καταστήματα – παντοπωλεία διαθέτουν τρόφιμα, συσκευασμένα και μη, τα οποία προέρχονται από συνεταιρισμούς και τοπικούς παραγωγούς

Σ

υνεχίζοντας την επιτυχημένη πορεία της διάθεσης γαλακτοκομικών προϊόντων απευθείας στους καταναλωτές, μέσω των Αυτόματων Πωλητών Γάλακτος, ο ΘΕΣγάλα μετατρέπει τα καταστήματα του σε μικρές συνεταιριστικές γωνιές, με την επωνυμία «ΘΕΣγάλα συν», με ελληνικά προϊόντα τοπικών παραγωγών και ενισχύει το δίκτυό του με τη μέθοδο franchise. Τα νέα καταστήματα – παντοπωλεία, τα οποία βρίσκονται, σε πρώτη φάση, παραπλεύρως των ήδη υπαρχόντων σημείων πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων, διαθέτουν τρόφιμα, συσκευασμένα και μη, τα οποία προέρχονται από συνεταιρισμούς και τοπικούς παραγωγούς. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται με πρώτη ύλη που προέρχεται αποκλειστικά από την ελληνική γη και φέρουν τη σφραγίδα και την εγγύηση ποιότητας του ΘΕΣγάλα. Έτσι, οι καταναλωτές μπορούν να βρίσκουν προϊόντα της ελληνικής γης σε εξαιρετικά ανταγωνιστικές τιμές, ενώ οι παραγωγοί μπορούν να διαθέτουν τα προϊόντα τους απ’ ευ-

ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΕΥΟΣΜΟ

θείας στους καταναλωτές μέσω του δικτύου καταστημάτων «ΘΕΣγάλα συν». Τα «ΘΕΣγάλα συν» διαθέτουν αλλαντικά από βόεια κρέατα των μελών του ΘΕΣγάλα, προϊόντα αρτοποιίας και διαφορετικούς τύπους αλεύρων και ζυμαρικά, με πρώτες ύλες του Συνεταιρισμού Αγροτών Θεσσαλίας «ΘΕΣγη», τυροκομικά προϊόντα και τυριά ΠΟΠ παρασκευασμένα με γάλα του Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτρόφων Ελασσόνας «Γάλα Ελάςς», μαρμελάδες και σάλτσες από Έλληνες παραγωγούς, παρθένο ελαιόλαδο από την ομάδα παραγωγών «Μολών Λαβέ» της Λακωνίας κ.α.

Εδώ, επιλέγουμε για εσάς μόνο τα καλύτερα της ελληνικής γης που φτάνουν στα χέρια σας με τη φροντίδα και το μεράκι Ελλήνων μικρών παραγωγών και Συνεταιρισμών. Ανακαλύψτε στα καταστήματα ΘΕΣγάλα έναν θησαυρό ελληνικών προϊόντων για το τραπέζι σας

ΕΥΟΣΜΟΣ (ΘΕΣγάλα συν) Εύοσμος 25ης Μαρτίου 81 τηλ. 2314 016701

Εύοσμος

ΠΕΡΙ ΕΥΟΣΜΟΥ Το εστιατόριο- μεζεδοπωλείο με ζωντανή μουσική ΠΕΡΙ ΕΥΟΣΜΟΥ είναι, χρόνια τώρα η επιλογή των μερακλήδων. Η διεύθυνση του ΠΕΡΙ ΕΥΟΣΜΟΥ κρατάει το επίπεδο του εστιατορίου σε πολύ ψηλά και στην ποιότητα του φαγητού και στην ποικιλία και στο καλό σέρβις. Οι τιμές είναι οικονομικές και όλοι μπορούν να απολαύσουν και να διασκεδάσουν με χορό και τραγούδι. Πολλές είναι οι προσωπικότητες που επισκέπτονται τον

χώρο και τον έχουν κάνει στέκι τους. Το ΠΕΡΙ ΕΥΟΣΜΟΥ είναι μια εξεραιτική επιλογή για τις χαρούμενες και εορταστικές μέρες των Χριστουγιέννων.

Μεζεδοκατάσταση Το μεζεδοπωλείο-τσιπουραδικο ΜΕΖΕΔΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ στο Κορδελιό, είναι μια πρόταση για υπέροχους ποιοτικούς μεζέδες με μεγάλη ποικιλία και τιμές που σε αφήνουν έκπληκτο! Εκεί μπορείς π.χ να φας συκωτακια, χορτα, μυδοπίλαφο, ρέγγα, πιπεριές, μανιτάρια (κανονικές μερίδες) ως μεζέ για το ουζακι ή το τσιπουράκι σου! Ο μεζες αυτός έχει 4 ευρω με το τσίπουρο. Οι βραδιές και οι Κυριακές με την ζωντανή μουσική έχει μεγάλη επιτυχία και οι παρέες καταλήγουν να χορεύουν στα τραπέζια επάνω! Αξίζει τον κόπο να πάτε στο Κορδελιό για να φάτε και να διασκεδάσετε στην ΜΕΖΕΔΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ όπου ο Βασίλης και το προσωπικό του, θα σας περιποιηθούν με μεράκι και χαμόγελο.

ΖΕΛΙΑΛΙΔΗΣ

προτάσεις

64

Το καινούργιο απόκτημα του Ευόσμου στον χώρο του νωπού κρέατος και του Delicatessen είναι το νέο κατάστημα της αλυσίδας Κρεαταγορά Ζελιαλίδης -καταστήματα. Η τεράστια ποικιλία σε κρεάτα και ντελικατέσεν γεύσεις από καβουρμά έως χειροποίητα λουκάνικα, σε κάνει να ψωνίζεις πάντα πάρα πάνω είδη από αυτά που είχες προγραμματίσει. Η ποιότητα των προϊόντων είναι εξαιρετική και η καθαριότητα που φυλάσσονται και σερβίρονται είναι υποδειγματική. Η τιμές δε, είναι πολύ οικοκομικές!!!! Απευθύνονται σε όλα τα βαλάντια και κυρίως στον μέσο καταναλωτή που θέλει καλό και οικονομικό προϊόν. Καλή επιτυχία στο νέο μαγαζί του Ευόσμου, η οποία είναι εξασφαλισμένη.

66

Εύοσμος

ΜΕ Ή ΑΝΕΥ μεζεδοπωλείο

προτάσεις

21 bar & kitchen Ένας ολοκαίνουργιος μοντέρνος χώρος απόλαυσης, στο κέντρο του Ευόσμου. Συνδυάζει την αισθητική με την χαλάρωση, την γεύση και την παρέα. Εδώ μπορείς να απολαύσεις, καφέ, ποτό, γεύσεις, σε ένα καλόγουστο περιβάλλον με άψογο service και ποιότητα σε όλα. Θα μπορούσα να σας απαριθμήσω και τους 21 λόγους να το επισκεφτείτε, αλλά σίγουρα θα βρείτε τους δικούς σας 21 για να το κάνετε στέκι σας.

Το ΜΕ Ή ΑΝΕΥ είναι ένα μεζεδοπωλείο - τσιπιυράδικο με υπέροχα πιάτα, καλό κρασί, τσιπουρακι ΜΕ Ή ΑΝΕΥ γλυκάνισο, νοστιμότατους μεζεδες και πολύ ζεστό περιβάλλον. Μουσική που σε φέρνει στο κέφι και κάνει τις παρέες, μικρές και μεγάλες να διασκεδάζουν και να περνούν τόσο ευχάριστα που έρχονται και ξανάρχονται. Οι βραδιές με την ζωντανή μουσική σου μένουν αξέχαστες! Η εξυπηρέτηση είναι πολύ γρήγορη και το προσωπικό πολύ φιλικό. Μια πολύ καλή επιλογή διασκεδασης στο κέντρο του Ευόσμου.

West Room beverages and coffee bar Το West Room beverages and coffee bar σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή που θα μπείς και θα αντικρίσεις τα χαμόγελα του προσωπικού που σε καλωσορίζει. Είναι ένας υπέροχος χώρος, classy, ζεστός, με υπέροχο καφέ, cocktails, gourmet πιάτα, εξαιρετικό service, όμορφη μουσική...και μυρίζει το δέρμα των αναπαυτικών καθισμάτων που σε αγκαλιάζουν... Μπορείς να χαλαρώσεις πίνοντας ένα ποτήρι κρασί το βραδάκι, να δουλέψεις στο τάμπλετ σου πίνοντας τον καφέ σου ή να φας με την παρέα σου και να μπορείς να συζητήσεις μαζί της ακούγοντας όμορφη μουσική στην σωστή ένταση. Πραγματικά σε κάνει να μην θέλεις να φύγεις.

Τοας ταξιδέψουμε...

2019 Ό

που κι αν επιλέξουμε να ταξιδέψουμε, όπως κι αν το δούμε τα ταξ ίδια ειναι μαγικά! Είναι κομμάτια απο τη ζωή μας χαραγμένα ανεξίτηλα στη μνημη...είναι εικόνες που δε τις ξεθωριάζει ο χρόνος ποτέ...είναι αναμνήσεις που ,μας κάνουν να συνειδητοποιησουμε πως η ζωή είναι το πιο όμορφο δώρο! Στο Όπου κι αν επιλέξουμε να χέρι μας είναι το πως θα αξιοποιήσουμε τη ταξιδέψουμε, όπως κι αν το μοναδική αυτή ευκαι- δούμε, τα ταξίδια ειναι μαγικά! ρία να ζήσουμε! Να απολαύσουμε κάθε μικρή χαρά, κάθε μοναδική ευκαιρία ν ανοίξουμε τους ορίζοντες μας ακόμα περισσότερο! Ενα ταξίδι είναι η ζωή μας γεμάτο κύκλους που ανοιγουν και κλείνουν κι αναμεσα τους αλλοι κύκλοι κι όλοι εμεις πιασμένοι χέρι χέρι.......χαιρόμαστε...γελαμε... χορεύουμε....ποναμε.... αγαπούμε.... αγωνιζομαστε.... λυπόμαστε,,,,ΖΟΥΜΕ!!! Το 2019 ας ταξιδέψουμε με κάθε τρόπο.... κι όπου μας βγαλει! Μαρία Παράσχου

72

Εύοσμος

=ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΣΤΗΝ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΗ ΠΑΤΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΟΝΤΟΥ

Αναζητώντας τις ρίζες μας

στον Πόντο

Α’ ΜΕΡΟΣ

Στην παραλία της Τρίπολης του Ευξείνου Πόντου

ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΦΩΚΙΩΝ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΔΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΕΡΠΕΡΙΔΗΣ

Μ

ετά από ένα πολύωρο και κοπιαστικό ταξίδι περνάμε τα γεωγραφικά όρια του Πόντου. Με μιας η κούραση φεύγει. Ανοίγουν οι καρδιές και όλες οι αισθήσεις για να ρουφήξουν ότι έχουμε φανταστεί ότι θα βρούμε στον αλησμόνητο Πόντο από τις διηγήσεις των παππούδων μας και από το ότι έχουμε διαβάσει για την μακρινή χώρα του Πόντου. Από εδώ και μπρος η καρδιά κτυπά διαφορετικά. Τι θα βρούμε; Τι θα αντικρύσουμε; Έστω και ένα μικρό κομματάκι από τις μνήμες που μας μετέδωσαν με τις διηγήσεις τους οι παλιότεροι θα ήταν αρκετό. Οι περισσότεροι θα ψάξουμε για τις ρίζες μας. Τα εφόδια λίγα, ένα όνομα χωριού χωρίς να είμαστε πάντα σίγουροι για την περιοχή...

74

Εύοσμος

=ΣΤΗΝ ΜΑΡΤΥΡΙΚΗ ΑΜΙΣΟ

Στην Αμισό Πρώτη πόλη που συναντάμε η Σαμψούντα, η Αμισός. Ελληνική πόλη και λιμάνι στις ακτές του Ευξείνου Πόντου, στο δέλτα των ποταμών Άλυος και Ίριδος εξελίχθηκε σε μείζον εμπορικό κέντρο του αρχαίου κόσμου. Τον 6ο αι. π.Χ. η ισχυρή Μίλητος ιδρύει εκεί αποικία. Έναν αιώνα περίπου αργότερα η Αμισός και η ενδοχώρα της –με την πλούσια γεωργική παραγωγή– προσελκύουν το ενδιαφέρον του Περικλή της Αθήνας, με αποτέλεσμα την εγκατάσταση Αθηναίων κληρούχων. Την εποχή αυτή η Αθήνα είναι κυρίαρχη δύναμη στον ελληνικό χώρο και το κέντρο του ελληνισμού. Οι Αθηναίοι μετονομάζουν την πόλη σε Πειραιά, προς τιμήν του ομώνυμου λιμανιού και τόπου καταγωγής τους. Η νέα ονομασία διατηρήθηκε 100 και πλέον χρόνια, στοιχείο που επιβεβαιώνεται από τις επιγραφές στα νομίσματα της πόλης. Τα τελευταία χρόνια πριν τον ξεριζωμό η Αμισός γνώρισε μεγάλη οικονομική άνθηση και το ελληνικό στοιχείο είχε κυρίαρχο λόγο στην οικονομική ζωή της πόλης. Ανηφορίζοντας από την παραλία διασχίζουμε την πάλαι ποτέ ελληνική γειτονιά όπου δεσπόζει το μέγαρο του μεγαλέμπορου καπνού από την Καππαδοκία Ανταβάλογλου.

Στο Τσινέκειο γυμνάσιο Το «Τσινέκειο Γυμνάσιο» ιδρύεται το 1910 και αναγνωρίζεται από το Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στο τσινέκειο γυμνάσιο, το οποίο και σήμερα είναι σχολείο, μας υποδέχονται με εγκαρδιότητα ο διευθυντής και οι δάσκαλοι του σχολείου.

Οι Αθηναίοι μετονομάζουν την πόλη σε Πειραιά, προς τιμήν του ομώνυμου λιμανιού και τόπου καταγωγής τους. Η νέα ονομασία διατηρήθηκε 100 και πλέον χρόνια

Αριστερά: Ολα τα εκθέματα στο Αρχαιολογικό μουσείο Αμισού (Σαμψούντας) θυμίζουν το αρχαιοελληνικό παρελθόν της περιοχής

76

Εύοσμος

Εδώ όμως ήταν και ο τόπος συγκέντρωσης των προς εξορία Ελλήνων της Αμισού από τις οποίες ελάχιστοι επέστρεψαν ζωντανοί αλλά και των δύστυχων προσφύγων που συγκεντρώνονταν από τα χωριά με σκοπό να επιβιβαστούν στα πλοία και να αναχωρήσουν για την Ελλάδα

Μας παρουσιάζουν την ιστορία του σχολείου τους και παλιές φωτογραφίες. Εδώ βρισκόταν ο περικαλλής μητροπολιτικός Ναός της Αγίας Τριάδος που δυστυχώς κατεδαφίστηκε και γύρω τα ελληνικά σχολεία. Εδώ όμως ήταν και ο τόπος συγκέντρωσης των προς εξορία Ελλήνων της Αμισού από τις οποίες ελάχιστοι επέστρεψαν ζωντανοί αλλά και των δύστυχων προσφύγων που συγκεντρώνονταν από τα χωριά με σκοπό να επιβιβαστούν στα πλοία και να αναχωρήσουν για την Ελλάδα. Σε αυτή την αυλή παρέμεναν για μήνες έως ότου βρεθεί το καράβι για την αναχώρηση και ζούσαν με συσσίτια. Κοντά στην Αγία Τριάδα και τα ελληνικά σχολεία ήταν η ελληνική συνοικία όπου ακόμη και σήμερα τα ελληνικά αρχοντικά προδίδουν το ένδοξο παρελθόν του ελληνισμού στην Αμισό.

Αναμνηστική φωτογραφία στα σκαλιά του Τσινέκειου γυμνασίου

Εδώ βρισκόταν ο περικαλλής μητροπολιτικός Ναός της Αγίας Τριάδος που δυστυχώς κατεδαφίστηκε

Πάνω: Το Τσινέκειο γυμνάσιο όταν χτιζόταν το 1910 Δεξιά: Το γυμνάσιο όπως το αντικρύσαμε

Ο δημοσιογράφος Φωκίων Φουντουκίδης και ο συνταξιδιώτης Γεώργιος Χαρπαντίδης συνομιλούν με τους δασκάλους με την βοήθεια της τουρκομαθούς Κατερίνας Ισκεντερίδου. Στο βάθος τα παλιά ελληνικά σχολεία της Αμισού

ταξιδιωτικό γραφείο

Ελάτε μαζί μας στον Πόντο

Τραπεζούς

εκδρομή - προσκύνημα

στον Πόντο

ταξίδι στην ιστορία & τον πολιτισμό του Πόντου Σαφράνπολη, Κασταμονή, Σινώπη, Αμισός, αρχαιολογικό μουσείο, Κερασούντα, Οινόη, Αμάσεια, Τάφοι Μιθριδατών, Νικόπολις (Γαράσαρη) Τραπεζούντα, Παναγία Σουμελά, Ματσούκα, Καρς, γλέντι με τους ελληνόφωνους κατοίκους του Πόντου, Ακ Νταγ Ματέν, Απές, Σάντα, Κρώμνη, Ίμερα, Αργυρούπολη, Αγία Σοφία Τραπεζούντος, Κάστρα Κομνηνών, Φροντιστήριο Τραπεζούντος, μαγευτική λίμνη Σαράχο, τοπική ποντιακή κουζίνα. Κωνσταντινούπολη, Αγία Σοφία, Πατριαρχείο. Οργάνωση εκδρομής δημοσιογράφος Φωκίων Φουντουκίδης

Λ. Δημοκρατίας 57 Ωραιόκαστο Θεσσαλονίκη Τηλ. 2310-537290 6946-333578 trapezous@gmail.com http://oraio2.wix.com/trapezous

Το Μοναστήρι της Παναγίας Σουμελά στέκει αγέρωχο στην ερημιά ...

Τ

ο περιοδικό “Πόντος” των εκδόσεων μας οργανώνει κάθε χρόνο ταξίδι στον Πόντο με άτομα που θέλουν να γνωρίσουν τον μυθικό και πανέμορφο Πόντο αλλά και να αναζητήσουν τις ρίζες τους στην εσχατιά αυτή του ελληνισμού. Ακόμη και με τα λιγοστά στοιχεία που έχουν στην διάθεση τους από τις διηγήσεις των παππούδων και των γονιών τους όλοι βρίσκαν κάποια ίχνη, από μερικά χαλάσματα έως το σπίτι όπου κατοικούσαν οι πρόγονοι τους. Τις συγκινητικές στιγμές της αγωνιώδους αναζήτησης και ανεύρεσης καταγράφουμε με κάμερα και συνεντεύξεις στον δημοσιογράφο Φωκίωνα Φουντουκίδη ώστε να αποτελέσουν υλικό για τηλεοπτική εκπομπή.

Ανάψαμε λίγα κεριά, ανήμερα του 15Αύγουστου, στο έρημο Μοναστήρι της Παναγίας Σουμελά στον Πόντο έξω από το παρεκκλήσι της Αγίας βαρβάρας...

Το περιοδικό μας “Πόντος” οργανώνει επίσκεψη στον Πόντο το Καλοκαίρι 2019. Θα επισκεφθούμε μεταξύ άλλων Αμάσεια, Σινώπη, Σαμψούντα, Κοτύωρα, Ακ Νταγ Ματέν, Νικόπολη (Γαράσαρη), Απές, Τραπεζούντα, Παναγία Σουμελά, Καρς, Σάντα, Κρώμνη, Ιμερα, Σταυρίν, Αργυρούπολη, Σαφράνμπολη και πολλά ακόμη μέρη του Πόντου. Ελάτε μαζί μας! Χαμηλό κόστος συμμετοχής στην εκδρομή. Επικοινωνήστε με τον υπεύθυνο της εκδρομής δημοσιογράφο Φωκίωνα Φουντουκίδη τηλ.

2310 537290 και 6946 333578 Δείτε το πρόγραμμα της εκδρομής στην ιστοσελίδα μας www. pontos.info

Ένα Διαμέρισμα 80 τμ που θα σας δώσει υπέροχες ιδέες να διακοσμήσετε το δικό σας

Ο Ο τοίχος πίσω από το σαλόνι έχει μια ταπετσαρία ξύλου πράγμα που κάνει το σαλόνι να διαχωρίζεται από την κουζίνα.

=Μας αρέσουν πολύ τα χρώματα που έχουν χρησιμοποιηθεί στον χώρο. =Η διαρρύθμιση των επίπλων είναι εκπληκτική. =Το συγκεκριμένο διαμέρισμα είναι 80 τμ και σας δίνει υπέροχες ιδέες για να διακοσμήσετε και εσείς το δικό σας διαμέρισμα

ι περισσότεροι από εμάς μένουμε σε διαμερίσματα 70-80 τμ τα οποία μπορεί να έχουν δύο υπνοδωμάτια αλλά δεν είναι πολύ ευρύχωρα. Αυτό το Είναι ιδανικό για διαμέρισμα, όμως, το οποίο νέους γονείς που είναι 80 τμ είναι και ευρύχωναι μεν θέλουν να ρο και πανέμορφα διακοδουλεύουν αλλά σμημένο. θέλουν ταυτόχρονα Ο διακοσμητής του συγκενα ρίχνουν και κριμένου διαμερίσματος μια ματιά στο έχει δημιουργήσει διαφορετιμωρό κούς χώρους με αριστοτεχνικό τρόπο έτσι ώστε να το κάνει πιο λειτουργικό. Αυτό που μας αρέσει πολύ είναι ο έξυπνος τρόπος με τον οποίο χωρίστηκε το ένα από τα δύο δωμάτια και έγινε στην ουσία 2 δωμάτια γραφείο και βρεφικό δωμάτιο. Οι δύο χώροι χωρίστηκαν με μια βιβλιοθήκη και μια κουρτίνα. Τα Ο διακοσμητής του χώρου διακοσμητικά έχει επιλέξει να χρησιμοποισε έντονο κίτρινο ήσει διαφορετικές υφές και κάνουν τον χώρο χρώματα στους τοίχους έτσι να φαίνεται πιο ώστε να ορίσει τους διαφοφωτεινός. ρετικούς χώρους.

Η βιβλιοθήκη που υπάρχει πίσω από το μικρό γραφείο χωρίζει ουσιαστικά αυτόν τον χώρο από το βρεφικό

σπίτι

& διακόσμηση

Το Διαμέρισμα των 47 τμ...

Ε

Τα ράφια που ξεκινούν από το πάτωμα και καταλήγουν στο ταβάνι είναι ένας πολύ ωραίος τρόπος για αποθήκευση πολλών αντικειμένων

ίναι μόλις 47 τμ αλλά υπέροχα και πολύ λειτουργικά διακοσμημένο. Δείτε πόσο σωστά γίνεται εξοικονόμηση στον χώρο και πώς είναι οργανωμένη ακόμα και η παραμικρή γωνιά του διαμερίσματος. Όταν ένα διαμέρισμα είναι τόσο μικρό τότε πρέπει να γίνεται πολύ σοφή επιλογή διακοσμητικών αλλά και σωστή διαμόρφωση του χώρου.

...που μοιάζει τουλάχιστον για 70 τμ!

σπίτι

& διακόσμηση

Τα έντονα χρώματα που υπάρχουν στον τοίχο ανάμεσα στα ντουλάπια της κουζίνας είναι αυτά που κεντρίζουν το ενδιαφέρον. Έτσι, η προσοχή αποσπάται και δεν πηγαίνει στην έλλειψη χώρου που υπάρχει

Ε

ίναι γνωστό πως τα γεωμετρικά σχήματα είναι πολύ της μόδας τα τελευταία χρόνια στον χώρο της διακόσμησης. Το διαμέρισμα, λοιπόν, που θα δείτε παρακάτω είναι γεμάτο γεωμετρικά σχήματα και όπως θα διαπιστώσετε βλέποντάς το είναι πάρα πολύ στιλάτο και όμορφα διακοσμημένο. Το διαμέρισμα είναι γύρω στα 70 τμ και είναι πολύ λειτουργικά και έξυπνα διακοσμημένο. Στην ουσία δείχνει πολύ μεγαλύτερο από ότι πραγματικά είναι.

Το χαμηλό κρεβάτι δίνει περισσότερο ύψος στο υπνοδωμάτιο και το κάνει να φαίνεται πιο ψηλοτάβανο από ότι είναι

Ένα Διαμέρισμα 70 τμ

σπίτι

με ένα υπνοδωμάτιο που εντυπωσιάζει!

& διακόσμηση

Το “έξυπνο” ξύλινο έπιπλο στη μέση του χώρου χωρίζει το σαλόνι από την τραπεζαρία και την κουζίνα. Από την άλλη μεριά το έπιπλο αυτό λειτουργεί και ως βιβλιοθήκη και ως αποθηκευτικός χώρος.

Οπου το μάρμαρο κυριαρχεί, υπάρχει κρυφός φωτισμός. Μας αρέσει πολύ που υπάρχει σε όλο το μπάνιο το ίδιο ακριβώς μάρμαρο. Κάνει τον χώρο να δείχνει πιο μεγάλος από ότι είναι.

58

Εύοσμος

Κώστας Φούζας newsauto.gr

Ο μέσος όρος ηλικίας του στόλου των οχημάτων στην Ελλάδα φτάνει τα 15 χρόνια, ο βασικός μισθός βρίσκεται κάτω από τα 500 ευρώ, το κοντέρ γράφει 8 χρόνια οικονομικής κρίσης και εδώ κάνουμε σχέδια για την ηλεκτροκίνηση. Είναι, όντως, η προτεραιότητα μας τη δεδομένη στιγμή;

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ Παρουσίαση Ελλάδα και ηλεκτροκίνηση:

Είναι νωρίς ακόμη…

Τ

ις τελευταίες μέρες δεχτήκαμε πολλά τηλεφωνήματα και emails στο Newsauto. Όντως, υπάρχει μια μερίδα ανθρώπων που έχουν τη δυνατότητα να επενδύσουν σε ένα ηλεκτρικό αυτοκίνητο. Άλλα το ποσοστό είναι πολύ μικρό. Η πραγματικότητα εκτιμώ πως αποτυπώνεται στα λεγόμενα ενός αναγνώστη μας. Ρώτησε, τηλεφωνικά, ποια ηλεκτρικά μοντέλα διατίθενται στην Ελλάδα και πόσο κοστίζουν. Του τα απαριθμήσαμε: Ηλεκτρικό smart λίγο πάνω από τα 20.000 ευρώ, ηλεκτρικό VW up! στα 28.900 ευρώ, Nissan LEAF από 33.000 ευρώ, ΒMW i3 από 39.790 ευρώ, VW e-Golf από 38.000 ευρώ και το Audi e-tron με κόστος κοντά στα 88.000 ευρώ. Ο άνθρωπος κουφάθηκε! Μεγάλο το κόστος, είπε, και ιδιαίτερα μοντέλα. Μετά από αρκετή συζήτηση κατέληξε να μας πει πως θα προτιμήσει ένα καινούργιο βενζινοκίνητο με χώρους για να καλύψει τις οικογενειακές του ανάγκες. Απλά τα πράγματα. Η αγο-

ρά μας, με βάση τα πραγματικά οικονομικά δεδομένα και τις υποδομές που υπάρχουν, δεν μπορεί ξαφνικά να στραφεί στην ηλεκτροκίνηση. Σε βάθος χρόνου, ναι. Τώρα, είναι μάλλον ουτοπικό να μιλάμε για αυτή την τεχνολογία, τη στιγμή που δεν μπορεί να υπάρξει κρατική επιδότηση. Άλλωστε, οι εκτιμήσεις των περισσότερων κατασκευαστών αναφέρουν πως το 2025 περίπου, το κόστος ενός ηλεκτρικού αυτοκινήτου θα είναι -περίπου- ίδιο με αυτό ενός βενζινοκίνητου ή ντίζελ. Μέχρι τότε, ας ρίξουμε βάρος στον περιορισμό ή την απαγόρευση των ντίζελ εισαγωγής και βέβαια σε προγράμματα απόσυρσης του παλιού στόλου που κυκλοφορεί. Φέτος, η ελληνική αγορά αυτοκινήτου θα ξεπεράσει τις 100.000 ταξινομήσεις μετά από 8 χρόνια ύφεσης και αυτό είναι ένα θετικό βήμα. Σαν καταναλωτές, τη συγκεκριμένη στιγμή, είμαστε τυχεροί. Όλες οι εταιρείες αυτοκινήτου διαθέτουν αξιόλογες προτάσεις και σύγχρονους κινητήρες που μπορούν να ωφελήσουν πραγματικά την τσέπη σας. Επενδύστε σε ένα σύγχρονο καινούργιο βενζινοκίνητο ή ντίζελ αυτοκίνητο άφοβα. Για την ηλεκτροκίνηση έχουμε ακόμη πολύ δρόμο…

90

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ / Παρουσίαση

Εύοσμος

H νέα BMW Σειρά 3 με κάθε λεπτομέρεια! Το μεσαίο sedan της γερμανικής εταιρείας αλλάζει εντελώς από την προηγούμενη γενιά του και έρχεται πολύ κοντά στη νέα Σειρά 5 τόσο αισθητικά, όσο και σε... επίπεδο!

Έ

χει μεγαλώσει κατά 85 χιλιοστά και πλέον μετρά 4.709 χιλιοστά μήκους. Το πλάτος της έχει αυξηθεί επίσης, φτάνοντας πλέον στα 1.827 χιλιοστά και το ύψος της, είναι μόλις 1 χιλιοστό μεγαλύτερο. Η μεγαλύτερη όμως αλλαγή, στις διαστάσεις, είναι μάλλον στο μεταξόνιο, που έχει μεγαλώσει κατά 41 χιλιοστά και έχει φέρει πολύ καλύτερους χώρους για τους επιβάτες με συνολικό μήκος στα 2.851 χιλιοστά, το μεγαλύτερο στην κατηγορία! Ο εξοπλισμός της περιλαμβάνει ακόμη και στις βασικές εκδόσεις, φώτα LED, εσωτερικό ατμοσφαιρικό φωτισμό

με 11 αποχρώσεις, κάμερα οπισθοπορείας, ηλεκτρικά αναδιπλούμενους καθρέπτες, τριζωνικό κλιματισμό και το Light Carpet της BMW, ενώ διαθέσιμος είναι ένα σπορ τιμόνι και το νέο ψηφιακό καντράν BMW Live Cockpit. Υπάρχει φυσικά, έκδοση Sport με ελαφρώς διαφορετική εμφάνιση σε προφυλακτήρες και διακοσμητικά, αλλά και 18άρες ζάντες αλουμινίου και στην κορυφή, η έκδοση M-Sport που έχει άλλο body

Δίνεται η δυνατότητα να... βαφτίσετε τον προσωπικό σας ψηφιακό βοηθό και να τον φωνάζετε με το όνομα που θέλετε!

kit, σπορ τιμόνι του M Division, αλουμινένια διακοσμητικά, σπορ καθίσματα, πίνακα οργάνων με οθόνη 12,3 ιντσών και άλλα. Η BMW θα «φορτώσει» τη νέα τριάρα και με πολλά συστήματα ασφαλείας. Σύστημα αποφυγής σύγκρουσης με εμπρόσθιο όχημα ή πεζό, σύστημα υποβοήθησης διατήρησης της λωρίδας κυκλοφορίας, ενεργό Υπάρχει υποστήριξη λειτουργίας φωνηCruise Control, σύστημα ενημέρωσης τικών εντολών λέγοντας “Hey BMW”, που οπίσθιας κίνησης μπορεί να μάθει ακόμη και τις... συνήθειές κατά την κάθετη σας και να ενεργοποιεί όποτε πρέπει τα έξοδο σε οδό και θερμαινόμενα καθίσματα, το σύστημα πολλά ακόμη, θα είναι στον εξοπλι- πλοήγησης ή τον κλιματισμό! σμό της. Υπάρχει σύστημα Head-Up Display, αλλά και υποστήριξη λειτουργίας φωνητικών εντολών λέγοντας “Hey BMW”, που μπορεί να μάθει ακόμη και τις... συνήθειές σας και να ενεργοποιεί όποτε πρέπει τα θερμαινόμενα καθίσματα, το σύστημα πλοήγησης ή τον κλιματισμό! Δίνεται μάλιστα η δυνατότητα να... βαφτίσετε τον προσωπικό σας ψηφιακό βοηθό και να τον φωνάζετε με το όνομα που θέλετε! Τελευταίοι, αλλά εξίσου σημαντικοί, είναι οι κινητήρες. Για αρχή η BMW λανσάρει την Σειρά 3 ως 320d και 330i, που σημαίνει ότι στην πρώτη περίπτωση, έχουμε τον 2.0 ντίζελ των 190 ίππων και 400 Nm ροπής, ενώ κάνει τα 0-100 χλμ./ώρα σε 6,8 δευτερόλεπτα.

Tο πρώτο εργοστάσιο αποξήρανσης καυσόξυλων στην Ελλάδα

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΣ ΑΠΟ ΕΜΑΣ

ΚΕΡΔΙΖΕΤΕ

ΠΩΛΗΣΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ - ΛΙΑΝΙΚΗ 6941 40 81 81

> ΤΙΜΗ > ΠΟΣΟΤΗΤΑ > ΠΟΙΟΤΗΤΑ > ΜΕΓΑΛΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ του Ευόσμου

Δημαρχείο Ευόσμου Δήμαρχος 2313 302 236 (Γραμματεία) Αντιδήμαρχος Διοικητικών Υπηρεσιών 2313 302 105 Αντιδήμαρχος Παιδείας 2310 774728 Αντιδήμαρχος Καθαριότητας 2313 302 174 Αντιδήμαρχος Δημοτικής Αστυνομίας 2313300300 Διεύθυνση Πολεοδομίας 2313 300 300 Ληξιαρχείο 2313302176 ΚΕΠ Ευόσμου 2313 305 730 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΚΕΠ ΕΥΟΣΜΟΥ 2310 756 962 Αστυνομικό Τμήμα Ευόσμου ΝΥΜΦΑΙΟΥ 37 Τηλ: 2310 559460, 2310 388789 ΔΕΗ - ΒΛΑΒΕΣ - ΔΥΤΙΚΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2310520010 ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΑΣΤΕΡΑΣ 2310 559 881

ΠΑΙΔΙΚΟΙ ΣΤΑΘΜΟΙ Α΄ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ Δ/νση: Κυρίλλου και Μεθοδίου 1 Τηλέφωνο & Fax:2310 762-911 Β΄ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ Δ/νση:Μακεδονίας & Νοταρά Τηλέφωνο & Fax: 2310 765-694 Γ΄ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ Δ/νση:Μπότσαρη 15-17 Τηλέφωνο & Fax: 2310 762-820 Δ΄ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ Δ/νση:Τέρμα Κλεισούρας Τηλέφωνο & Fax: 2310 653-123 Ε΄ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ Δ/νση:Παναγιάς Κρεμαστής 18Α Τηλέφωνο & Fax: 2310 759-550 ΣΤ΄ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ Δ/νση:Αγίου Κωνσταντίνου και Ελευθερίας (γωνία) Τηλέφωνο & Fax: 2310 651-181 Ζ΄ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ Δ/νση:Καζαντζάκη 40 Τηλέφωνο & Fax: 2310 708-039