περιοδικό "ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ η πόλη μας"

περιοδικό

=τεύχος 6

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Η πόλη μας

Αφιέρωμα στην αγορά Νεάπολης - Συκεών

ΑΦΙΕΡΩΜΑ 34η ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ=ΔΟΜΗΣΗ=ΤΑΞΙΔΙΑ=ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Athanasio

sitsaris furs

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Η στατιστική λέει ότι τα τρία τελευταία χρόνια η τουριστική μας βιομηχανία σημειώνει: •αύξηση κατά 25% της τουριστικής κίνησης, • συνεχή ετήσια ρεκόρ διεθνών αφίξεων ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ • κερδοφορία των τουριστικών επιχειρήσεων Ταξιδιωτικοί • δημιουργία νέων θέσεων προορισμοί & Ξενοδοχειακός εξοπλισμός εργασίας. Ομως ο τουρισμός γαστρονομία εξασφαλίζει νέα έσοδα σε τοπικό και εθνικό επίπεδο και νέες θέσεις εργασίας; Αποτελεί αναπτυξιακή δύναμη που δημιουργεί πολλαπλασιαστικά οφέλη στις τοπικές κοινωνίες; Συμβάλλει στην πορεία της ελληνικής οικονομίας προς την ανάπτυξη; Οι απαντήσεις δεν είναι τόσο σίγουρες σε ένα συνεχιζόμενο δυσμενές οικονομικό τοπίο μεταμνημονιακής στασιμότητας, Οι επενδύσεις σε νέα ξενοδοχειακά Το Thessbrunch συγκροτήματα υψηλών κατηγοριών, επιστρέφει η δημιουργία μαρίνων μεγάλου και ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ανανεωμένο μεσαίου μεγέθους, η ανάπτυξη νέων Λεωνίδας Δημητριάδης λιμανιών -προορισμών BELEON TOURS κρουαζιέρας, οι γράφει ο δημοσιογράφος επενδύσεις σε ιατρικό Φωκίων Γ. Φουντουκίδης και ιαματικό τουρισμό, η δημιουργία θεματικών πάρκων και η δημιουργία τουριστικών χωριών από το ελληνικό κράτος σε Δόμηση ολόκληρη την Ελλάδα για τη διαμονή των τουριστών πλέον των έξι μηνών, 33.000 περισσότερες είναι ακόμη ζητούμενα για τον διανυκτερεύσεις ελληνικό τουρισμό.

Φωκίων Γ. Φουντουκίδης περιοδικό

=τεύχος 6

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Η πόλη μας

Επισκεφθείτε μας στο περίπτερο μας στην “34η Φιλοξένια” ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 / STAND: 06Α Σας προσκαλούμε στο περίπτερο μας στην Διεθνή Εκθεση Τουρισμού (ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 / STAND: 06Α) από όπου μπορείτε να προμηθευτείτε δωρεάν το νέο μας περιοδικό με αφιέρωμα στην 34η “Φιλοξένια” & HOTELIA

Φωτογραφία εξωφύλλου: Η νέα παραλία Θεσσαλονίκης ΑΦΙΕΡΩΜΑ 34η ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

στην Θεσσαλονίκη

Εκδόσεις “Τραπεζούς” Λ. Δημοκρατίας 57 Ωραιόκαστρο τηλ. 2310 537290, 6946 333578 trapezous@gmail. com

Σύμβουλος έκδοσης: Φωκίων Φουντουκίδης, Δημιουργικό “τραπεζούς” ρεπορτάζ συντακτική ομάδα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Με τίτλο «36 Hours in Thessaloniki» η αμερικανική εφημερίδα ξεδιπλώνει τον χάρτη της μητρόπολης του Βορρά με το «άρωμα» τριών αυτοκρατοριών, αλλά και τα εντυπωσιακά μοντέρνα της εστιατόρια, μπαρ και καφέ.

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Ύμνοι των New York Times για τη Θεσσαλονίκη:

Η ιδανική πόλη για το Σαββατοκύριακο

Μ

ε τίτλο «36 Hours in Thessaloniki» η αμερικανική εφημερίδα ξεδιπλώνει τον χάρτη της μητρόπολης του Βορρά με το «άρωμα» τριών αυτοκρατοριών, αλλά και τα εντυπωσιακά μοντέρνα της εστιατόρια, μπαρ και καφέ. Με άκρως εγκωμιαστικά σχόλια μιλούν οι New York Times για την Θεσσαλονίκη, την οποία παρουσιάζουν, ως ιδανικό ταξιδιωτικό προορισμό για το Σαββατοκύριακοστο πλαίσιο ενός ταξιδιού στην Ελλάδα, όπως δημοσιεύθηκε στο ένθετο Travel της εφημερίδας, με τίτλο «Thessaloniki, Greece». Παρά το γεγονός ότι τη Θεσσαλονίκη επισκιάζουν τα ειδυλλιακά νησιά του Αιγαίου και οι αρχαιότητες της Αθήνας, η μητρόπολη του Βορρά δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσπάθεια προκειμένου και αυτή να κερδίσει φήμη και σεβασμό. Στο εν λόγω άρθρο, όπως δημοσιοποιεί το υπουργείο Τουρισμού, γίνεται αναφορά στην προσπάθεια του ελληνικού Υπουργείου Τουρισμού να αναδείξει σε κορυφαίο ευρωπαϊκό προορισμό city-break την πόλη της Θεσσαλονίκης, συνδυαστικά με τον συνεδριακό τουρισμό, όπου η πόλη έχει μακρά παράδοση λόγω της ΔΕΘ. Ο γνωστός ταξιδιωτικός αρθρογράφος των ΝΥΤ, Seth Sherwood, που υπογράφει το κείμενο θεωρεί εντυπωσιακή τη θέση της πόλης με το προσφάτως ανακαινισμένο αεροδρόμιο, τις νέες σιδηροδρομικές συνδέσεις και τους αυτοκινητόδρομους που κάνουν την πρόσβαση στη Θεσσαλονίκη εύκολη και άμεση.

Με άκρως εγκωμιαστικά σχόλια μιλούν οι New York Times για Θεσσαλονίκη, την οποία παρουσιάζουν, ως ιδανικό ταξιδιωτικό προορισμό για το Σαββατοκύριακο

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας Πάντα σύμφωνα με τον συγγραφέα του άρθρου, στην πόλη βρίσκονται κατάλοιπα τριών αυτοκρατοριών (Ρωμαϊκής, Βυζαντινής και Οθωμανικής), αλλά και εμφανή ίχνη του πολύ-θρησκευτικού της παρελθόντος (Μουσουλμάνοι, Χριστιανοί και Εβραίοι), που σε συνδυασμό με τα εντυπωσιακά μοντέρνα της εστιατόρια, τα παλαιοπωλεία, τα μπαρ και καφέ, ωθούν τον ταξιδιωτικό αρθρογράφο να παροτρύνει τον αναγνώστη-τουρίστα που επισκέπτεται την Ελλάδα, να ξεχάσει για λίγο το μαγιό του, να αφήσει πίσω αντίγραφα έργων του Πλάτωνα και Σωκράτη, έτσι ώστε να πραγματοποιήσει μια σχετικά σύντομη επίσκεψη στην πόλη. Το δημοσίευμα αναρτήθηκε και στην ηλεκτρονική σελίδα της εφημερίδας, με τίτλο: «36 Hours in Thessaloniki» συνοδεύεται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό και αναλυτικές οδηγίες για επίσκεψη σε πολλά, αξιόλογα σημεία στη Θεσσαλονίκη, με ιστορικό αλλά και ευρύτερα πολιτισμικό ενδιαφέρον.

Σε συνδυασμό με τα εντυπωσιακά μοντέρνα της εστιατόρια, τα παλαιοπωλεία, τα μπαρ και καφέ, ωθούν τον ταξιδιωτικό αρθρογράφο να παροτρύνει τον αναγνώστη-τουρίστα που επισκέπτεται την Ελλάδα, να ξεχάσει για λίγο το μαγιό του, να αφήσει πίσω αντίγραφα έργων του Πλάτωνα και Σωκράτη, έτσι ώστε να πραγματοποιήσει μια σχετικά σύντομη επίσκεψη στην πόλη

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

34η ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Έ

κθεση - ορόσημο για τον ελληνικό τουρισμό, στην οποία αποτυπώνεται το μέλλον της τουριστικής ανάπτυξης της χώρας αποτελεί η Philoxenia, που πραγματοποιείται για 34η φορά από τις 9-11 Νοεμβρίου του 2018 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Η Philoxenia δίνει τη δυνατότητα στους επαγγελματίες του κλάδου να προβάλλουν τις επιχειρήσεις τους, αλλά και στην αυτοδιοίκηση να παρουσιάσει τις ομορφιές των ελληνικών προορισμών.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

=Εξοπλισμός =Επιπλα =Είδη μπάνιου =Χαρτοπετσέτες =Στρώματα =Υφάσματα =Κουρτίνες =Εξυπνο σπίτι =Επιπλα =Γύψινα

Hotelia

Η

διεθνής έκθεση Hotelia για μια ακόμη χρονιά ανανεωμένη, με σημαντικούς εκθέτες και πλούσιες παράλληλες δράσεις, θα προσφέρει κι εφέτος μία συναρπαστική εμπειρία περιήγησης. Μια έκθεση προσανατολισμένη στοχευμένα στο αντικείμενο του ξενοδοχειακού εξοπλισμού και του τουρισμού, που έχει καταφέρει να καταστεί το εντευκτήριο όπου συναντούνται οι εκπρόσωποι κάθε σχετικού κλάδου (ξενοδοχεία, εστίαση, καφεστίαση) δημιουργώντας μια ζωντανή κοινότητα που ανακαλύπτει και δημιουργεί.

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ΣΤΗΝ ΘΕΣΑΛΟΝΙΚΗ

33.000 περισσότερες διανυκτερεύσεις =το οκτάμηνο του 2018

Ικανοποίηση προκαλούν στους ξενοδόχους της Θεσσαλονίκης τα συμπεράσματα που εξάγονται από την ανάλυση των στατιστικών στοιχειών της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης για το οκτάμηνο Ιανουαρίου–Αυγούστου 2018 όσον αφορά την επισκεψιμότητα όλων των εθνικοτήτων στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης. Ο αριθμός των επισκεπτών προέκυψε από τα στοιχεία 80 ξενοδοχείων-μελών της ΕΞΘ, και δείχνει οριακή αύξηση περίπου 33.000 διανυκτερεύσεων καθώς το οκτάμηνο του 2018 ο αριθμός τους ανήλθε στους 1.596.426 από 1.563.841 που ήταν το 2017.

Στοιχεία ΕΞΘ από 80 ξενοδοχεία για το οκτάμηνο του 2018 Οριακή αύξηση διανυκτερεύσεων, 6,2% αύξηση στο ARR

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Αυξήθηκαν οι Έλληνες επισκέπτες Στα σημαντικά στοιχεία καταγράφεται η μικρή αύξηση των Ελλήνων επισκεπτών κατά 0,70% με τον αριθμό διανυκτερεύσεων να φτάνει τις 725.972 έναντι των 720.951 το αντίστοιχο διάστημα του 2017. Παρ’ όλα αυτά στο σύνολο των διανυκτερεύσεων του οκταμήνου 2018 παρατηρείται άνοιγμα της ψαλίδας αναφορικά με την αναλογία που αφορά τις διανυκτερεύσεις Ελλήνων (45,47%) - αλλοδαπών (54,53%) σε σύγκριση με τις διανυκτερεύσεις Ελλήνων (46,10%) - αλλοδαπών (53,90%) του οκταμήνου 2017. Επομένως, οι Έλληνες το φετινό οκτάμηνο «κατέχουν» μικρότερο κομμάτι της πίτας των συνολικών διανυκτερεύσεων σε σύγκριση με το περσινό οκτάμηνο.

Διπλασιάστηκαν οι Ισραηλινοί επισκέπτες Την πρώτη θέση στις διανυκτερεύσεις αλλοδαπών κατέχουν πλέον οι Ισραηλινοί τουρίστες στον πίνακα κατάταξης με τις είκοσι πρώτες εθνικότητες σε διανυκτερεύσεις σε ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης. Οι επισκέπτες από το Ισραήλ αναρριχήθηκαν στην κορυφή από την 3η θέση που είχαν το 2017. Το οκτάμηνο του 2018 οι διανυκτερεύσεις των Ισραηλινών πολιτών ανήλθαν σε 111.008 ενώ το αντίστοιχο περσινό οκτάμηνο ο αριθμός αυτός ήταν 56.167, αγγίζοντας ποσοστό αύξησης 97,64%.

Αυξήθηκαν Ιταλοί, Αμερικανοί, Βρετανοί και Γερμανοί Μειώθηκαν Σκοπιανοί, Τούρκοι, Βούλγαροι και Ρώσοι Στην κατάταξη με τις χώρες που κατέγραψαν τις περισσότερες διανυκτερεύσεις στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης, τη δεύτερη θέση έχουν οι Κύπριοι με 94.366 διανυκτερεύσεις το διάστημα από Ιανουάριο μέχρι Αύγουστο του 2018, οι οποίοι έπεσαν από την πρώτη στη δεύτερη θέση της κατάταξης των αλλοδαπών με μικρή μείωση 1,83% και ακολουθούν οι Γερμανοί, οι οποίοι ανέβηκαν από την τέταρτη στην τρίτη θέση με 57.965 διανυκτερεύσεις και αύξηση 4,21%, οι Ρουμάνοι με 53.402 διανυκτερεύσεις- ανέβηκαν μία θέση από την πέμπτη στην τέταρτη - και οι Ιταλοί με 51.859 διανυκτερεύσεις και αύξηση 25,31% σε σχέση με το οκτάμηνο του 2017, οι οποίοι ανέβηκαν από την έκτη στην πέμπτη θέση. Στην 6η θέση βρίσκονται οι Τούρκοι με 49.231 διανυκτερεύσεις και πτώση 22,21% και τέσσερις θέσεις στην κατάταξη, οι Αμερικανοί με 46.158 διανυκτερεύσεις και αύξηση 24,52% σε σχέση με το 2017, καθώς ανέβηκαν από τη δέκατη στην έβδομη θέση. Μικρή αύξηση σημείωσαν οι διανυκτερεύσεις των Σέρβων, οι οποίες ανήλθαν σε 41.065 και η συγκεκριμένη εθνικότητα παρέμεινε στην 8η θέση. Μειώθηκαν οι διανυκτερεύσεις των επισκεπτών από τη Ρωσία και η χώρα έχασε δύο θέσεις στην κατάταξη της 20αδας, καθώς το 2018 καταγράφηκαν 35.948 μειωμένες κατά 12,11% σε σχέση με το 2017. Μία θέση έχασε η Βουλγαρία και κατέβηκε από την 9η στη 10η θέση (34.862 διανυκτερεύσεις, μείωση 12,31%). Στην 11η θέση παρέμεινε το Ηνωμένο Βασίλειο, παρόλο που οι διανυκτερεύσεις των Βρετανών σημείωσαν άνοδο κατά 15,85%. Φέτος καταγράφηκαν 34.124 διανυκτερεύσεις, ενώ πέρυσι 29.455. Οι Γάλλοι επισκέπτες πραγματοποιήσαν 24.907 διανυκτερεύσεις αυξημένες κατά 4,20% σε σχέση με πέρυσι και παρέμειναν στη 12η θέση της κατάταξης των αλλοδαπών. Κατά 3,11% περισσότερες ήταν οι διανυκτερεύσεις των Αλβανών τουριστών καθώς έφτασαν τις 23.981 ενώ κατά 4,32% αυξήθηκαν οι διανυκτερεύσεις των Πολωνών τουριστών που άγγιξαν τις 17.527 ανεβάζοντας τη χώρα τους από τη 17η στην 14η θέση. Αυξημένες κατά 18,99% ήταν οι διανυκτερεύσεις (16.007) των Ολλανδών πολιτών. Η Ολλανδία σκαρφάλωσε 6 θέσεις από την 21η στην 15η. Από την 20η στην 16η θέση ανέβηκε η μακρινή Αυστραλία καθώς οι διανυκτερεύσεις των τουριστών έφτασαν τις 15.785 σε σχέση με τις 13.904 που ήταν το 2017, σημειώνοντας αύξηση κατά 13,53%. Πτώση σημείωσαν οι διανυκτερεύσεις των Σουηδών κατά 12,21% και των Ισπανών κατά 15,78% ενώ και οι δύο χώρες ανέβηκαν από μία θέση στην κατάταξη. Αυξημένες κατά 10,28% ήταν οι διανυκτερεύσεις (11.026) των Βέλγων το οκτάμηνο του 2018. Στην 20η θέση της κατάταξης των αλλοδαπών βρίσκεται η πΓΔΜ με πτώση από τις 18.387 στις 10.675 διανυκτερεύσεις (μείωση 41,94%)

=Αυξήθηκαν οι Έλληνες επισκέπτες =Διπλασιάστηκαν οι Ισραηλινοί επισκέπτες =Αυξήθηκαν Ιταλοί, Αμερικανοί, Βρετανοί και Γερμανοί =Μειώθηκαν Σκοπιανοί, Τούρκοι, Βούλγαροι και Ρώσοι

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

GBR: Συνεχής η προσπάθεια της Θεσσαλονίκης να προσεγγίσει τα ευρωπαϊκά πρότυπα τιμολόγησης Τα στοιχεία της έρευνας που διενεργεί σε μηνιαία βάση η εταιρεία τουριστικών μελετών και ερευνών GBR Consulting για λογαριασμό της ΕΞΘ, δείχνουν ότι κατά το οκτάμηνο του 2018 υπήρξε αύξηση τόσο στη μέση τιμή δωματίου (ARR) της τάξης του 6,2%, όσο και στα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο, (RevPar) που ανήλθαν στα 51,38, της τάξης του 8,7% σε σχέση με το 2017. Η Θεσσαλονίκη συνεχίζει να καταλαμβάνει την τελευταία θέση σε σχέση με άλλες δέκα ευρωπαϊκές πόλεις αντιστοίχου μεγέθους (Αμβέρσα, Μπέρμιγχαμ, Κολωνία, Ντίσελντορφ, Εδιμβούργο, Γλασκόβη, Βουδαπέστη, Αμβούργο, Μάντσεστερ, Σάλτσμπουργκ) και στα δύο αυτά ξενοδοχειακά μεγέθη (RevPar & ARR).

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

25 Ξενοδοχεία:

ιδέες για τα «μικρά πράγματα» που κάνουν τη διαφορά

Τι αρέσει στους πελάτες; Είναι γνωστό ότι μερικές φορές «ο διάβολος κρύβεται στις λεπτομέρειες». Και πάντως είναι σίγουρο ότι στη βιομηχανία της φιλοξενίας, τα μικρά πράγματα συνήθως κάνουν τη διαφορά. Αυτό τόνισε και ο Πόλ Παπαδημητρίου, ιδρυτής της Inteligencr και συντονιστής του φετινού συνεδρίου του ΣΕΤΕ που πραγματοποιήθηκε στις 15 Οκτωβρίου. Διαθέτοντας έναν μεγάλο κύκλο συχνών ταξιδιωτών, ο ίδιος έκανε μια μικρή έρευνα μεταξύ γνωστών και φίλων, ρωτώντας τους ποιά είναι αυτά τα μικρά πράγματα που θα εκτιμούσαν αν έκανε ένα ξενοδοχείο κατά τη διάρκεια της διαμονής τους σε αυτό. Οι απαντήσεις ποικίλουν, κάποιες εκπλήσουν και κάποιες αφορούν πολύ απλές –και ανέξοδες- παρεμβάσεις.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Διαβάστε τις απαντήσεις – προτάσεις προς τους ξενοδόχους =Κατά το check-in (ή την κράτηση), σημειώστε τα γενέθλια του επισκέπτη, εφόσον πέφτουν μέσα στο διάστημα της διαμονής του, και κάντε του ένα μικρό δωράκι. =Αναγράψτε σε κάποιο σημείο μέσα στο δωμάτιο σαφείς οδηγίες για τη χρήση του φωτισμού και του κλιματισμού. =Είναι απαραίτητες οι πρίζες δίπλα στο κρεββάτι. Πολλές πρίζες! =Οι πρίζες πρέπει να είναι διεθνείς, να μην χρειάζονται δηλαδή αντάπτορα. =Να υπάρχουν διαθέσιμα στο δωμάτια καλό σίδερο και σιδερώστρα και καλό πιστολάκι μαλλιών. Σε κανέναν δεν αρέσει να κάνει μια ώρα να σιδερώσει ένα πουκάμισο ή να φεύγει με τα μαλλιά μισο-στεγνά... =Ο φωτισμός του δωματίου να είναι ζεστός και φιλικός τόσο για χαλάρωση όσο και για διάβασμα και εργασία. =Η τηλεόραση να επιτρέπει streaming από άλλες πηγές (π.χ. Netflix). =Να υπάρχουν στους τοίχους κρεμάστρες ρούχων. Με αυτόν τον τρόπο το δωμάτιο δείχνει πιο σιγυρισμένο, κάτι που ανακουφίζει τον επισκέπτη. =Να μην αλλάζουν οι πετσέτες που είναι κρεμασμένες. Οι ταξιδιώτες πλέον τοποθετούν στο πάτωμα τις πετσέτες που χρειάζονται αλλαγή και αυτές που μπορούν να τις χρησιμοποιήσουν κι άλλο τις κρεμούν στις κρεμάστρες του μπάνιου τους. =Να υπάρχει καλό σαμπουάν και αφρόλουτρο σε dispensers στον τοίχο της ντουζιέρας/μπανιέρας. Οι ταξιδιώτες θέλουν να μπει τέλος στα μικρά πλαστικά μπουκαλάκια με είδη μπάνιου. =Να υπάρχει καθρέφτης που δεν θαμπώνει στο μπάνιο. =Τόσο στα δωμάτια όσο και στους κοινόχρηστους χώρους, η διακόσμηση να γίνεται με έργα τοπικών καλλιτεχνών. =Προσφέρετε στους πελάτες σας ένα μικρό αναμνηστικό δωράκι που μπορει να φορεθεί (π.χ. καπέλο, μαντήλι, σαγιονάρες/παντόφλες, πετσέτα). =Και ακόμα καλύτερα, προσφέρετε ένα τοπικό προϊόν ως δώρο.

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Να υπάρχει καλός καφές και μεγάλη ποικιλία τσαγιού στο ξενοδοχείο. Ακόμα καλύτερα, και μέσα στο δωμάτιο. =Να υπάρχουν διαθέσιμα άδεια μπουκάλια νερού που να μπορούν οι επισκέπτες να τα ξαναγεμίζουν (ειδικά αν το νερό της βρύσης είναι πόσιμο). =Για πιο family friendly ξενοδοχεία, προσφέρετε δωρεάν το γεύμα των παιδιών και να πληρώνουν μόνο οι ενήλικες. =Στα οικογενειακά δωμάτια (ή γενικά όταν υπάρχουν μικρά παιδιά), προσφέρετε κάποιο σετ παιδικής απασχόλησης (π.χ. χαρτιά και χρώματα για ζωγραφική), όπως συνηθίζουν να κάνουν κάποια εστιατόρια. Οι γονείς θα σας ευγνωμονούν! =Να υπάρχουν στο δωμάτιο διαθέσιμα μερικά βασικά φάρμακα. Σε κανέναν δεν αρέσει να ψάχνει παυσίπονα όταν έχει πονοκέφαλο ή... hangover. =Δωρεάν προϊόντα στο mini-bar. =Τοπικά προϊόντα στο mini-bar. =Ένα χειρόγραφο σημείωμα καλωσορίσματος που συνοδεύεται από ένα δωρεάν ποτό στο μπαρ, μεταφέρει στον επισκέπτη μια φιλική διάθεση. =Σε περίπτωση που κάποιος χάσει τη βαλίτσα του στο αεροδρόμιο, το ξενοδοχείο να του προσφέρει δωρεάν πλύσιμο των ρούχων που ήδη φοράει ή κάποια άλλη μικρή βοήθεια για να μπορέσει να ξεπεράσει την αναποδιά πιο άνετα. =Προχωρήστε σε προσφορές στις απευθείας κρατήσεις (π.χ. αναβάθμιση δωματίου). =Δώστε τη δυνατότητα στους πελάτες σας να σας κάνουν ερωτήσεις κατά τη διαμονή τους μέσω web chat εφαρμογών (Facebook Messenger, Whatsapp, κ.ά.)

πάντως είναι σίγουρο ότι στην βιομηχανία της φιλοξενίας, τα μικρά πράγματα συνήθως κάνουν τη διαφορά

Η επιχείρηση μας Κ. ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. “ΕΠΙΠΛΑ ΛΑΜΠΡΟΣ” με έδρα την Θεσσαλονίκη κατασκευάζει για περισσότερα από 40 χρόνια έπιπλα που αφορούν τον εξοπλισμό ξενοδοχείων, παραδοσιακών ξενώνων, ενοικιαζόμενων δωματίων, ιερών μονών και χώρων βραχυπρόθεσμης φιλοξενίας μέσω airnb. Η μακροχρόνια εξειδίκευση της εταιρίας μας στην κατασκευή ξύλινων επίπλων από μασίφ ξύλο σουηδικού πεύκου και η χρησιμοποίηση βραδύκαυστου λούστρου μας διαφοροποιεί σε μία αγορά όπου ελάχιστοι είναι οι βιοτέχνες που γνωρίζουν να τα διαχεισριστούν. ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΞΥΛΟΥ: =Ζεστό και φιλικό υλικό με ιδιαίτερη

αίσθηση στην αφή και την όραση =Ανθεκτικό στον χρόνο =Ανθεκτικό στις καταπονήσεις =Ανθεκτικό στην υγρασία γι’ αυτό το προτείνουμε στις παραθαλάσσιες περιοχές ΠΑΡΟΧΕΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΜΑΣ: =Προτάσεις σχεδιασμού και διακόσμησης =Μεγάλη γκάμα υλικών (ξύλο σουηδικό πεύκο, μασίφ ξύλο οξιάς, μασίφ ξύλο δρυς, επενδυμένα με οξιά, δρυς κτλ. μελαμίνες και ακρυλικά) =Την καλύτερη ποιότητα σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές =Ειδικές κατασκευές προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας =Δυνατότητα συνεργασίας και υλοποίησης αρχιτεκτονικών μελετών

ΣΤΟΧΟΣ ΜΑΣ: ΣΧΕΣΕΙΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΔΙΑΡΚΟΥΝ ΣΤΟΝ ΧΡΟΝΟ...

ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ: Χαριλάου Τρικούπη 15, Ιωνία 57008 Θεσσαλονίκη τηλ. / φαξ 2310 783630, κιν. 6977761407, 6972934930 www.triantafilidisfutnitures.gr / info@epipla-lampros.gr facebook: triantafilidisfutnitures

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Μετατρέψετε το Σαλόνι σας σε Φθινοπωρινή Όαση!

Θέλετε να ζήσετε το πιο όμορφο, ζεστό, χαλαρωτικό φθινόπωρο; Φυσικά θα πρέπει να ξεκινήσετε κάνοντας κάποιες μικρές αλλά σημαντικές και απαραίτητες αλλαγές στο σπίτι σας.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Γούνινα μαξιλαράκια Απομακρύνετε τα καλοκαιρινά, γεμάτα χρώμα διακοσμητικά μαξιλάρια του καλοκαιριού και αντικαταστήστε τα με πιο μαλακά, γούνινα μαξιλαράκια στα χρώματα του σαλονιού σας. Τα γούνινα μαξιλαράκια ή ριχτάρια θα ζεστάνουν πολύ τον χώρο σας.

Ριχτάρι Ένα ριχτάρι σε στιλ λεπτής κουβέρτας είναι ό,τι χρειάζεστε για να σκεπάζεστε βλέποντας αγαπημένες ταινίες και σειρές όταν ο Φθινοπωρινός αέρας είναι λίγο πιο κρύος.

Καλάθι με κουβέρτες Μια πολύ ωραία ιδέα είναι να πάρετε ένα ψάθινο καλάθι και να το βάλετε δίπλα στον καναπέ σας. Μέσα σε αυτό τοποθετήστε λεπτές κουβέρτες για εσάς και τους καλεσμένους σας έτσι ώστε όλοι να νιώθουν σαν στο σπίτι τους.

Ανάψτε το τζάκι Μπορεί να είναι ακόμα νωρίς για να ανάψετε το τζάκι με σκοπό να ζεσταθείτε αλλά το να βάλετε 2-3 ξύλα απλά και μόνο για να δημιουργήσετε ένα ζεστό σκηνικό δεν είναι άσχημη ιδέα. Αν δεν θέλετε να ξοδέψετε ξύλα χωρίς λόγο μπορείτε να βάλετε μέσα στο τζάκι σας κεριά και να ανάψετε αυτά για μια πιο ρομαντική ατμόσφαιρα.

Βάλτε πράσινο Η πρασινάδα ήρθε για να μείνει στη διακόσμηση του σπιτιού και ένα σαλόνι γεμάτο φυτά και λουλούδια θα δείχνει πάντα πιο φιλόξενο και «ζεστό». Διακοσμήστε τις γωνιές σας με όμορφα φυτά εσωτερικού χώρου και δείτε την διάθεσή σας να αλλάζει.

Χριστουγεννιάτικα λαμπάκια Αν και είμαστε λίγο μακριά ακόμα από τα Χριστούγεννα μια πολύ ωραία ιδέα που θα ζεστάνει τον χώρο σας είναι να βάλετε σε κάποιο σημείο του σαλονιού σας μερικά Χριστουγεννιάτικα λαμπάκια. Τοποθετήστε τα σε ένα τραπεζάκι, μέσα σε ένα βάζο ή και πάνω από το τζάκι και φτιάξτε ένα παραμυθένιο σκηνικό.

Η πόλη μας

Φτιάξτε μια γωνιά διαβάσματος Το Φθινόπωρο και ο Χειμώνας ευνοούν το διάβασμα ενός καλού βιβλίου. Αν έχετε λίγο άδειο χώρο στο σαλόνι σας μπορείτε να φτιάξετε μια όμορφη γωνιά βιβλίου. Πάρτε μια αναπαυτική πολυθρόνα, ρίξτε τις πάνω ένα όμορφο, ζεστό ριχτάρι και 1-2 διακοσμητικά μαξιλαράκια. Τοποθετήστε δίπλα της ένα μικρό ξύλινο τραπεζάκι και πάνω στο τραπεζάκι βάλτε και ένα φωτιστικό. Φυσικά μπορείτε να πάρετε και ένα φωτιστικό δαπέδου για ακόμα περισσότερο στιλ. Αυτή θα είναι η γωνιά διαβάσματος την οποία δεν θα αποχωρίζεστε με τίποτα.

Παίξτε με τον φωτισμό Μια ωραία ιδέα για να κάνετε το σαλόνι σας πιο φθινοπωρινό είναι να του προσθέσετε μερικές έξτρα πηγές φωτισμού. Αντί, λοιπόν, να έχετε συνεχώς αναμένα τα κεντρικά φώτα, σβήστε τα και επενδύστε σε φωτιστικά δαπέδου ή επιτραπέζια φωτιστικά και έχετε αυτά αναμένα για μια πιο ρομαντική και άκρως φθινοπωρινή ατμόσφαιρα.

Φτιάξτε τον χώρο μπροστά από το τζάκι Όσο πλησιάζουμε προς τον Χειμώνα δεν υπάρχει ποιο όμορφος τρόπος για να περνάτε τα βράδια σας μπροστά από την αναμένη φωτιά του τζακιού. Πάρτε ένα χαλάκι και στρώστε το μπροστά από το τζάκι. Από πάνω ρίξτε μια πλεκτή κουβέρτα για να δημιουργήσετε ένα πιο ζεστό σκηνικό. Εμπλουτίστε τον χώρο με μαξιλάράκια και κουβέρτες και ζήστε τα πιο ρομαντικά και χαλαρωτικά βράδια της ζωής σας. Και μάλιστα χωρίς να ξοδευτείτε…

Διακοσμητικά με led λαμπάκια Στο εμπόριο κυκλοφορούν μικρά led λαμπάκια με τα οποία μπορείτε να διακοσμήσετε τα πάντα μέσα στο σπίτι σας. Μια ωραία φθινοπωρινή ιδέα είναι να πάρετε ένα βάζο, μερικά ξυλαράκια και led λαμπάκια και να δημιουργήσετε το πιο όμορφο «φωτιστικό» για το τραπεζάκι του σαλονιού σας. http://spirossoulis.com

http://spirossoulis.com

Ένα ριχτάρι σε στιλ λεπτής κουβέρτας είναι ό,τι χρειάζεστε για να σκεπάζεστε βλέποντας αγαπημένες ταινίες και σειρές όταν ο Φθινοπωρινός αέρας είναι λίγο πιο κρύος.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=παρουσίαση Handcrafted Artwork Nico Ισαακίδης

Για αυτούς που ψάχνουν «κάτι διαφορετικό»

Nico Ισαακίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη, όπου ζει και εργάζεται ασχολούμενος με την τέχνη του περίπου 10 χρόνια. Διερευνώντας τους δρόμους του βιομηχανικού σχεδίου-Industrial Design & Steam punk-δημιουργεί με αγάπη και φαντασία μία σειρά αντικειμένων χρηστικής σημασίας, φτιαγμένη εξ ολοκλήρου στο χέρι, αποτελούμενη από τραπέζια, φωτιστικά καθώς και άλλα αντικείμενα οικιακής χρήσης. Τα έργα του είναι φτιαγμένα κυρίως από οικοδομικό ξύλο και μέταλλο, χωρίς ιδιαίτερη επεξεργασία, υλικά που χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης στην Συλλογή του. Ο καλλιτέχνης, άνθρωπος με έμφυτο ταλέντο και βαθιές ανησυχίες, που νιώθει περισσότερο οικεία ανάμεσα σε μυρωδιές θαλασσινών ξύλων και σκουριασμέ-

Η εντατική διαδικασία της δημιουργίας των έργων του, έχει ως αποτέλεσμα ένα παραγωγικό ιδίωμα που ξεχωρίζει, αναδεικνύοντας πτυχές της ιδιάζουσας προσωπικότητάς του.

->

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας Handcrafted Artwork Nίκος Ισαακίδης

-> -> νων σιδήρων παρά στις λέξεις, έχει παρουσιάσει τα έργα του σε ατομικές και ομαδικές εκθέσεις στη γενέτειρά του, ξεχωρίζοντας με το ιδιαίτερο στυλ και την πρωτότυπη τεχνική του. Η εντατική διαδικασία της δημιουργίας των έργων του, έχει ως αποτέλεσμα ένα παραγωγικό ιδίωμα που ξεχωρίζει, αναδεικνύοντας πτυχές της ιδιάζουσας προσωπικότητάς του. Τα έργα του, διακοσμητικά αντικείμενα, αξεσουάρ και έπιπλα, με τον ξεχωριστό και πρωτότυπο χαρακτήρα τους μπορούν να διακοσμήσουν οποιονδήποτε χώρο, προσωπικό η επαγγελματικό και να συνδυαστούν αρμονικά τόσο με μοντέρνα όσο και με κλασσικά στοιχεία προσθέτοντας μία «ιδιαίτερη» πινελιά αισθητικής... Για αυτούς που ψάχνουν «κάτι διαφορετικό»…. για αυτούς που έλκονται από την «μοναδικότητα»… γι αυτούς που αγαπούν την «τέχνη» και ξέρουν να της δίνουν «αξία»! Πληροφορίεςπαραγγελίες; Τ: 6983015238 Nicoisaakidis1@gmail.com f: Handcrafted Artwork instagram:nicoisaakidis

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

www.istikbalkimerland.gr Κοντά σας µε 9 καταστήµατα σε Θεσσαλονίκη, Ιωάννινα και Θράκη Istikbal Kimerland Τα προϊόντα Istikbal φέρουν τα πιο αυστηρά διεθνή πιστοποιητικά ποιότητας.

EU

U.S.A CERTIFICA TE

16 CFR 1633

BS 5852

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Ανακαινίσεις =Σκάλες =Αλουμινοκατασκευές =Ηλιακοί =Τέντες =Ανελκυστήρες =Κλιματιστικά =Γύψινα

ΔΟΜΗΣΗ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

«Απόβαση» Ισραηλινών Σε τουρισμό και ακίνητα στην Θεσσαλονίκη Η ζήτηση από τους Ισραηλινούς αφορά κυρίως κατοικίες στο κέντρο της πόλης, κυρίως για επένδυση, πιο πρόσφατα ολόκληρα κτίρια για μετατροπή και εκμετάλλευση προς την κατεύθυνση της βραχυπρόθεσμης μίσθωσης τουριστικών κατοικιών ή ακόμη και για φοιτητικές κατοικίες, ενώ πλέον επεκτείνεται και στο κομμάτι των επαγγελματικών ακινήτων, κυρίως καταστήματα σε «καλά» σημεία για την αξιοποίησή τους ως ακίνητα εισοδήματος.

Η Ανω Πόλη Θεσσαλονίκης, κοντά στα κάστρα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η ζήτηση επεκτείνεται και στο κομμάτι των επαγγελματικών ακινήτων, κυρίως καταστήματα σε «καλά» σημεία για την αξιοποίησή τους ως ακίνητα εισοδήματος

Τ

ο κομμάτι του τουρισμού δε φαίνεται να αφήνει ασυγκίνητους και τους επενδυτές, αν ληφθεί υπόψη το ενδιαφέρον που έχει εκδηλωθεί από ισραηλινά επενδυτικά κεφάλαια με δραστηριότητα στον ξενοδοχειακό τομέα κι έχει διαρρεύσει για γνωστά, ιστορικά ακίνητα της πόλης (Καραβάν Σαράι, πρώην ξενοδοχείο «Βιέννη»), έστω κι αν οι πληροφορίες δεν έχουν επιβεβαιωθεί μέχρι σήμερα με οριστικά συμβόλαια: «Το ενδιαφέρον πάντως είναι δεδομένο», επισημαίνουν χαρακτηριστικά οι μεγαλομεσίτες ακινήτων, εστιάζοντας και στην προοπτική του Μουσείου Ολοκαυτώματος που μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω τις αγορές στη Θεσσαλονίκη, δεδομένης και της σύνδεσης, διαχρονικά, των Ισραηλινών με την συμπρωτεύουσα.

Κατοικίες στο κέντρο της πόλης Η ζήτηση από τους Ισραηλινούς αφορά κυρίως κατοικίες στο κέντρο της πόλης, κυρίως για επένδυση, πιο πρόσφατα ολόκληρα κτίρια για μετατροπή και εκμετάλλευση προς την κατεύθυνση της βραχυπρόθεσμης μίσθωσης τουριστικών κατοικιών ή ακόμη και για φοιτητικές κατοικίες, ενώ πλέον επεκτείνεται και στο κομμάτι των επαγγελματικών ακινήτων, κυρίως καταστήματα σε «καλά» σημεία για την αξιοποίησή τους ως ακίνητα εισοδήματος. Σημειωτέον ότι οι Ισραηλινοί είναι από τις εθνικότητες που αναζητούν μόνοι τους ακίνητα, ξεκινώντας μέσω διερευνητικών επαφών, και δε διστάζουν να επανέλθουν μέσω κτηματομεσιτικών γραφείων για τα οριστικά συμβόλαια. Το γεγονός ότι εστιάζουν κυρίως σε ακίνητα για εκμετάλλευση πιστοποιείται και από την τελευταία έρευνα της Ένωσης Μεσιτών Πιστοποιημένων Πραγματογνωμόνων Ελλάδας (ΕΠΠΑ), σύμφωνα με την οποία, για το πρώτο εξάμηνο του 2018, οι Ισραηλινοί (μαζί με τους Γερμανούς και τους Ελβετούς) αγόρασαν ακίνητα αξίας 351.000 και 650.000 ευρώ που δεν απαιτούσαν ανακαίνιση ή βελτιώσεις. Οι Ισραηλινοί πραγματοποίησαν τις αγορές για εκμετάλλευση, ενώ Γερμανοί και Ελβετοί για εξοχική κατοικία. Της Στεφανίας Σούκη

www.newmoney.gr

Το πρώτο εξάμηνο του 2018, οι Ισραηλινοί (μαζί με τους Γερμανούς και τους Ελβετούς) αγόρασαν ακίνητα αξίας 351.000 και 650.000 ευρώ που δεν απαιτούσαν ανακαίνιση ή βελτιώσεις. Οι Ισραηλινοί πραγματοποίησαν τις αγορές για εκμετάλλευση, ενώ Γερμανοί και Ελβετοί για εξοχική κατοικία.

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Φτιάξε ένα σχεδιάγραμμα

οικονομικά

Ανακαίνιση σπιτιού Μαζέψαμε όλες τις βασικές πληροφορίες για την πλέον οικονομική ανακαίνιση για να φτιάξετε το σπίτι των ονείρων σας!

Κάνε μια μέτρηση του σπιτιού και φτιάξε ένα σχεδιάγραμμα σκιτσάροντας σε αυτό τα σταθερά σημεία. Σχεδίασε τα βασικά έπιπλα κάθε δωματίου σε μικρά χαρτιά και πειραματίσου, εφαρμόζοντάς τα στο σχεδιάγραμμα του σπιτιού. Δοκίμασε διαφορετικές θέσεις για να εξακριβώσεις ποια απ’ όλες σε εξυπηρετεί περισσότερο.

Λίστα με τις αλλαγές Κατάρτισε μια λίστα με τις αλλαγές που επιθυμείς να κάνεις στο σπίτι. Συλλογίσου τι χώρους ονειρεύεσαι να δημιουργήσεις. Πώς θέλεις να είναι το σαλόνι; Σε ικανοποιεί η τωρινή θέση του καναπέ ή του κρεβατιού; Τι θα μπορούσε να αλλάξει; Τι θα χρειαστείς για την ανακαίνιση που ετοιμάζεις; Υπολόγισε πρόχειρα το χρηματικό ποσό που θα διαθέσεις σε κάθε τομέα: βάψιμο, έπιπλα, συμπληρωματικά στοιχεία.

Πάρε προσφορές Αναζήτησε εξειδικευμένους επαγγελματίες . Πάρε προσφορές από περισσότερους του ενός μάστορες.

Ταυτότητα Μην ξεχνάς. Το σπίτι σου πρέπει να χαρακτηρίζεται από ταυτότητα. Όλα πρέπει να κινούνται στο ίδιο ύφος, στο ίδιο στυλ. Τα βασικά έπιπλα κάθε χώρου πρέπει να έχουν κατασκευαστεί από ομοειδή υλικά. Έχε πάντα τη λίστα σου στο μυαλό σου, ώστε να μην παρασυρθείς σε αγορές οι οποίες δε θα ταιριάζουν στο επιδιωκόμενο αποτέλεσμα.

Κάντα να δείχνουν σαν καινούργια Ανακύκλωσε τα αντικείμενα που διαθέτεις ήδη προτού προχωρήσεις στην οποιαδήποτε αγορά. Ένα τραπέζι που έχεις χωμένο σε μια γωνιά του σπιτιού μπορεί να αναδειχθεί και να αναδείξει το χώρο όπου θα τοποθετηθεί, αν το αξιοποιήσεις κατάλληλα. Δοκίμασε να το βάψεις με ένα άλλο χρώμα και να το ζωντανέψεις. Το ίδιο μπορείς να πράξεις και με όλα τα έπιπλα. Προτού πετάξεις, λοιπόν, το παραμικρό, σκέψου το καλά. Ο επιπλοποιός της γειτονιάς σου μπορεί να αναλάβει τα παλιά σου έπιπλα, να τα ξύσει, να τα λουστράρει και, τελικά, να τα κάνει να δείχνουν σαν καινούργια.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας Οι χώροι σας να δείχνουν λίγο μεγαλύτεροι Πρώτα από όλα αν οι χώροι του σπιτιού σας είναι μικροί, αποφύγετε τα σκούρα χρώματα αλλά αντιθέτως προτιμήστε ανοιχτά και ζωηρά χρώματα, ώστε οι χώροι σας να δείχνουν λίγο μεγαλύτεροι. Επίσης όσον αφορά το πάτωμα αποφύγετε να τοποθετήσετε κάποιο ιδιαίτερο υλικό που δεν υπάρχει πουθενά αλλού στο σπίτι ή κάποιο ιδιαίτερο χρώμα, καθώς θα χαθεί η συνέχεια και η συνοχή στην εμφάνιση των χώρων.

Το χρώμα για τις κουρτίνες Προσοχή πρέπει να δώσετε και στο χρώμα που θα επιλέξετε για τις κουρτίνες, καθώς σας συνιστούμε να αποφύγετε τις βαριές και μουντές κουρτίνες που εμποδίζουν το φως του ήλιου να μπει στο σπίτι.

Κρυφός φωτισμός Αντιθέτως αν θέλετε να ενισχύσετε τη φωτεινότητα κατά την ανακαινιση, μια πολύ καλή ιδέα είναι να τοποθετήσετε κρυφό φωτισμό ή φωτισμό led σε κάποια σημεία του σπιτιού, που θα δώσουν μια άλλη νότα στο στυλ και την ατμόσφαιρα του σπιτιού. Ιδιαίτερα στο σαλόνι αλλά και στην κουζίνα η χρήση κρυφού φωτισμού θα αναβαθμίσει σημαντικά την αισθητική του σπιτιού και είναι σίγουρα μια από τις πιο έξυπνες ιδέες σε μια ανακαίνιση σπιτιού.

Ας δούμε λοιπόν ορισμένες ιδέες που έχουν εφαρμογή σε κάθε ανακαίνιση σπιτιού και καλό θα ήταν ο καθένας να έχει στο μυαλό του

Ιδέες για ανακαίνιση

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Ολική ανακαίνιση Υ

Μια ανακαίνιση της τάξης των 1000 ευρώ κρατά το πολύ μιάμιση ημέρα, ενώ η ολική ανακαίνιση της τάξης των 20.000 ευρώ, κρατά περίπου τριάντα ημέρες.

πάρχουν πολλοί που λόγω της οικονομικής κρίσης, επιλέγουν να κάνουν μέχρι και ολική ανακαίνιση στην οικία τους, παρά να προβούν στην αγορά νέας. Όταν θα επιλέξετε την εταιρεία η οποία θα αναλάβει να ανακαινίσει το χώρο σας, θα πρέπει να ξέρετε πως αρχικά θα έρθετε σε επικοινωνία μαζί τους ώστε να τους ενημερώσετε σχετικά με όλα αυτά που θέλετε να αλλάξετε, αλλά και για τον προϋπολογισμό που εσείς διαθέτετε. Σε δεύτερη φάση, ένας τεχνικός καταφθάνει στην οικία σας, ώστε να μελετήσει το χώρο πριν την έναρξη της εργασίας. Σε μια ανακαίνιση σπιτιού, οι εργασίες που θα διεκπεραιωθούν σχετίζονται με το πακέτο που εσείς έχετε επιλέξει. Για μια απλή ανακαίνιση σπιτιού η οποία περιλαμβάνει μόνο βάψιμο τοίχων, αλλαγή κουφωμάτων και αλλαγή επίπλων κουζίνας, το κόστος θα είναι σαφώς χαμηλότερο σε σύγκριση με το πακέτο που περιλαμβάνει και αλλαγή ηλεκτρολογικής και υδραυλικής εγκατάστασης ή την μόνωση των τοίχων.

Οι εργασίες σε μια ολική ανακαίνιση σπιτιού =Αλλαγή υδραυλικής και ηλεκτρολογικής εγκατάστασης =Αλλαγή φωτισμού =Αλλαγή ειδών υγιεινής και επίπλων μπάνιου =Αλλαγή των κουφωμάτων και τοποθέτηση κεντρικής πόρτας ασφαλείας =Αλλαγή όλων των επίπλων κουζίνας (ντουλάπια) =Αφαίρεση όλων των πλακιδίων στην οικία και αντικατάσταση τους =Βάψιμο των τοίχων εντός και εκτός οικίας =Αντικατάσταση του συστήματος θέρμανσης με νέο. =Ξυλουργικές εργασίες (νέες ντουλάπες) =Εγκατάσταση συστημάτων ασφαλείας =Κατεδάφιση τοίχων για διαρρύθμιση νέων χώρων. =Μόνωση των τοίχων =Αλλαγή όλης της διακόσμησης του σπιτιού Αξίζει να σημειωθεί πως η διάρκεια της ανακαίνισης εξαρτάται πάντα από τις εργασίες που θα πρέπει να διεκπεραιωθούν και να έχετε κατά νου πως στην ανακαίνιση εμπλέκονται γύρω στα 30 άτομα (τεχνίτες και προμηθευτές). Για αυτό και θα πρέπει να υπάρχει σωστός συντονισμός αναμεσά σε αυτά τα άτομα, ώστε το έργο να παραδοθεί έγκαιρα. Συμπερασματικά, μια ανακαίνιση της τάξης των 1000 ευρώ κρατά το πολύ μιάμιση ημέρα, ενώ η ολική ανακαίνιση της τάξης των 20.000 ευρώ, κρατά περίπου τριάντα ημέρες. http://spirossoulis.com

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Καρολίνα: «Σήμερα θα σας μιλήσω για την πιο συναρπαστική μέρα της ζωής μου.. Από μικρή θαύμαζα τα πουλιά, το αγέρωχο πέταγμα τους την αίσθηση αυτή της απόλυτης ελευθερίας κατά τη πτήση τους που εμείς οι άνθρωποι δε θα καταφέρουμε ποτέ να νιώσουμε! Κι όμως τα πράγματα ήρθαν κάπως διαφορετικά! Φίλοι με ξεσήκωσαν να κάνω αυτό που ποτέ δεν είχα διανοηθεί στη ζωή μου. Πάμε μου είπαν να πετάξουμε με αλεξίπτωτο!!.»

Πτώση με αλεξίπτωτο Μία συναρπαστική εμπειρία που κανείς δε πρέπει να χάσει....

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Τόσο μακρινό σαν ιδέα, τόσο άπιαστο, σχεδόν αποκύημα φαντασίας…Οι απορίες άρχισαν να πέφτουν βροχή για το τί επρόκειτο να κάνω.Για πρώτη φορά μάθαινα τι είναι ο αλεξιπτωτισμός.Στην αρχή μου φαινόταν τρομακτικό!!

Η πόλη μας

Ο

ι φόβοι άρχισαν να κατασιγάζουν όσο μάθαινα περισσότερα.Άνοιξα το ιντερνέτ και προσπάθησα να συγκεντρώσω γνώσεις απαραίτητες για το πιθανό εγχείρημά μου. Ήταν τόσες πολλές οι πληροφορίες που στην αρχή σάστισα. Εκείνο όμως που με καθησύχασε ήταν η δυνατότητα που δίνεται να πετάξεις δεμένη με έναν έμπειρο εκπαιδευτή που θα είχε όλη την ευθύνη του εγχειρήματος. Φυσικά δεν είναι το μόνο που προσφέρει ο αλεξιπτωτισμός. Εκείνο στο οποίο στοχεύει είναι κυρίως να εκπαιδεύσει νέους αλεξιπτωτιστές που θα μπορούν να κατακτήσουν τους αιθέρες μόνοι τους. Η δική μου εμπειρία ήταν – όπως για όσους επιχειρούν – Σ Υ Ν Α Ρ Π Α Σ Τ Ι Κ Η.

...στο αεροδρόμιο! Έφτασα νωρίς το πρωί στο Χορτερό Σερρών όπου στο αεροδρόμιο στεγάζεται το Skydive-Thessaloniki.gr που λειτουργεί από το αναγνωρισμένο από τη Γενική Γραμματεία Αθλητισμού σωματείο «Αεραθλητικό Κέντρο Εκπαίδευσης Ελλάδας». Οι ρίψεις γίνονται από τη Σχολή Αλεξιπτωτιστών του σωματείου με άδεια που εκδίδει η Ελληνική Αεραθλητική Ομοσπονδία υπό την επίβλεψη της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίας. Το βρήκαμε μέσω facebookστο @SkydiveThessalonikiκαι είχε πολύ καλές κριτικές. Η μόνη ζώνη ρίψεων αλεξιπτωτιστών που λειτουργεί σε μόνιμη βάση στη Βόρεια Ελλάδα.

Αρχίζει η εκπαίδευση Με υποδέχτηκε ο εκπαιδευτής μου, ο Αντώνης, και με το χιούμορ που διαθέτει μ΄ έκανε να χαλαρώσω. Η οικειότητα που δημιουργήθηκε άμεσα δημιούργησε μια σχέση εμπιστοσύνης. Το ίδιο φιλική ήταν και η επικοινωνία μου με τα υπόλοιπα παιδιά και τον πιλότο του αεροπλάνου. Καθίσαμε κάτω από τις ομπρέλες, που μας προστάτευαν από τον ήλιο, παραγγείλαμε τους καφέδες μας και έτσι άρχισε χαλαρά η εκπαίδευση. Ορισμένες πληροφορίες μου δόθηκαν άμεσα για το τι ακριβώς θα συνέβαινε. Θα έπεφτα δεμένη με τον Αντώνη, που θα είχε όλη την ευθύνη της λειτουργίας του αλεξίπτωτου και της ασφαλούς προσγείωσής μας. Αφού φόρεσα τη φόρμα και τον απαραίτητο εξοπλισμό οδηγηθήκαμε προς το αεροπλάνο. Εκεί, συνεχίστηκε η ενημέρωσή μου και ανεβήκαμε στο αεροπλάνο. Η απογείωση μέσα στο μικρό αεροσκάφος ήταν πιο συναρπαστική από ότι περίμενα έχοντας μόνο εμπειρία με τις μεγάλες αεροπορικές εταιρείες. Η άνοδος στα 3 χιλιόμετρα (10000 πόδια) έγινε μέσα σε 20 περίπου λεπτά.

Πετάω!!! Πλησίαζε η ώρα της πτώσης, δεθήκαμε με τον εκπαιδευτή και άνοιξε η πόρτα! Να κάτι το καινούριο, σκέφτηκα. Πλησιάσαμε δεμένοι πάντα στην πόρτα του αεροπλάνου και σύντομα βρεθήκαμε στο κενό. Με τα χέρια ανοιχτά σαν φτερά και το στήθος στον αέρα άρχισα επιτέλους να πετώ. Εκείνο που είναι περίεργο είναι το γεγονός ότι δεν καταλάβαινα ότι έπεφτα γιατί ο αέρας θαρρείς και με συγκρατούσε να μην πέσω. Πολλές φορές είχα ονειρευτεί ότι πέφτω από ψηλά και ότι η αίσθηση δεν θα ήταν καθόλου ευχάριστη. Πίστευα πως το ίδιο θα βίωνα με την νέα μου αυτή εμπειρία. Στην πραγματικότητα όμως ήταν μόνο ο αέρας με ταχύτητα διακοσίων χιλιόμετρων την ώρα και κανένα δυσάρεστο αίσθημα πτώσης. Αν και η αδρεναλίνη ήταν στα ύψη άρχισα ν’ απολαμβάνω αυτό που μου συνέβαινε. Μετά από σύντομο διάστημα ένιωσα ένα τράνταγμα και άνοιξε το αλεξίπτωτο. Πώς να περιγράψω τις εικόνες που έβλεπα από ψηλά, αλλά όχι και τόσο ψηλά που να μην μπορώ να διακρίνω τις φιγούρες που ξετυλίγονταν μπρος τα μάτια μου. Εκείνο που ήταν ακόμα πιο εντυπωσιακό ήταν η απόλυτη ησυχία, που είναι αδύνατον να βιώσουμε όσο πατούμε στη γη. Μια νέα εμπειρία που τη σεβάστηκε ο δάσκαλος, ο Αντώνης, και δεν μίλησε για αρκετά μεγάλο διάστημα της πτήσης μας. Όταν πλησιάζαμε στον τόπο της προσγείωσης έγιναν όλα όπως μου τα είχε υποδείξει και βρεθήκαμε ομαλά στο έδαφος. Γελούσα ευτυχισμένη γιατί είχα ζήσει κάτι μοναδικό, που θέλει τόλμη για να το αποφασίσεις και να ξεπεράσεις το φόβο. Η απομυθοποίηση έρχεται μόνο με τη γνώση. Η ευφορία που ένοιωθα δεν με εγκατέλειψε όλη μέρα. Στην επιστροφή προς Θεσσαλονίκη το ραδιόφωνο του αυτοκινήτου μου έπαιζε αγαπημένα τραγούδια και εγώ τραγουδούσα ευτυχισμένη σ΄ όλη τη διαδρομή μέχρι το σπίτι. Μετά από δύο μέρες μου στάλθηκε το video από όλη αυτή την περιπέτεια. Το βλέπω και το ξαναβλέπω και μου φαίνεται απίστευτο το πώς το αποτόλμησα. Με την ίδια λογική θα έχει πολύ περισσότερο ενδιαφέρον αν τα καταφέρω να πετάξω και μόνη μου. Μία τουλάχιστον φορά θα πρέπει όλοι να το τολμήσουν και να ζήσουν αυτή την ΜΟΝΑΔΙΚΉ εμπειρία.

Ποτέ δε φανταζόμουν ότι θα είχε κάποιος τη δυνατότητα να πέσει από τα 10.000 πόδια..., να πετάξει αν θέλετε, με ένα αλεξίπτωτο! Από την άλλη όμως είναι τόσο γοητευτικό το γεγονός ότι θα μπορείς πετώντας να μιμηθείς τα πουλιά,να δεις τον κόσμο από ψηλά που μοιάζει η γη με ζωγραφιά, ξεφεύγοντας από τη συνηθισμένη οπτική γωνία που βλέπει ο καθένας μας στην καθημερινότητα... Ομολογώ πως αυτό και μόνο ήταν μια τεράστια πρόκληση για μένα.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Ζαγοροχώρια =Ουρανούπολη =Μετέωρα =Λουτρά Αριδαίας =Αγκιστρο =Μαρώνεια =Πόντος

ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ... ... & γαστρονομία

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Ζαχαροπλαστεία =τροφοδοσία =Αναλώσιμα =Εστιατόρια =Ξενοδοχεία =Γεύσεις

Η πόλη μας

·

·

=ΟΥΡΑΝΟΥΠΟΛΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Ουρανούπολη

·

·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πύλη για το Αγιον Ορος Η Ουρανούπολη είναι ένα παραθαλάσσιο χωριό της Χαλκιδικής, που αποτελεί τον τελευταίο κοσμικό προορισμό πριν κάποιος περάσει στην περιοχή του Αγίου Όρους. Απέχει 132 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη και μόλις 17 χιλιόμετρα από την έδρα του Δήμου. Από το λιμάνι της Ουρανούπολης αναχωρούν, καθημερινά, ταχύπλοα και ferry boats προς το Άγιο Όρος και τα γειτονικά νησάκια Δρένια.

Στην πλατεία του χωριού διατηρείται έως σήμερα ο βυζαντινός πύργος, ο οποίος φιλοξενεί σε μια πτέρυγά του έκθεση βυζαντινών αρχαιοτήτων και εικόνων.

Αφετηρία για όμορφες θαλάσσιες εκδρομές

Που θα μείνετε

Ξένιος Ζεύς Hotel

προσφέρει: Το ξενοδοχείο Ξένιος Ζευς είναι ένα φιλικό, οικογενειακό κατάλυμα, στην καρδιά της Ουρανούπολης. Πρόκειται για το μοναδικό ξενοδοχείο που βρίσκεται δίπλα στο Βυζαντινό Πύργο και το λιμάνι, από όπου μπορεί κανείς να αναχωρήσει με το καραβάκι είτε προς την περιοχή του Αγίου Όρους, είτε προς τα απέναντι μικρά νησιά, με τις μαγικές παραλίες και τα πανέμορφα νερά. Ουρανούπολη, Χαλκιδική Τηλ.: 2377 071274 email: zeus@ouranoupoli.com

Η ευρύτερη περιοχή διαθέτει αρκετά αξιοθέατα. Επισκεφθείτε τη Μονή Ζυγού, ένα από τα πρώτα μοναστήρια (ιδρύθηκε τον 8ο αιώνα), που απέχει 2 χιλιόμετρα από το χωριό της Ουρανούπολης και στην οποία μπορούν να έχουν πρόσβαση και γυναίκες, αφού γεωγραφικά δεν υπάγεται στην επικράτεια του Αγίου Όρους. Στην πλατεία του χωριού διατηρείται, επίσης, έως σήμερα ο βυζαντινός πύργος, ο οποίος φιλοξενεί σε μια πτέρυγά του έκθεση βυζαντινών αρχαιοτήτων και εικόνων. Με αφετηρία την Ουρανούπολη ξεκινούν, τέλος, πολλές θαλάσσιες εκδρομές προς τη Δάφνη, σημείο γνωριμίας με την καστροπολιτεία του Αγίου Όρους.

Η αρχαία Ουρανούπολη

​ Το σημερινό χωριό πήρε το όνομά του από την αρχαία πόλη Ουρανούπολη, η οποία και ιδρύθηκε το 315 π.Χ. από τον Αλέξαρχο, αδερφό του Κασσάνδρου. Σε νομίσματα που έχουν βρεθεί αναγράφονται οι λέξεις «Ουρανίας Πόλεως» και «Ουρανιδών Πόλεως», με τη μορφή της θεάς Ουρανίας Αφροδίτης, που λατρευόταν. Στη νοτιοδυτική πλευρά του χωριού, διατηρείται έως και σήμερα ο Πύργος της Ουρανούπολης, ο οποίος χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Στον Πύργο έχουν κατοικήσει στο παρελθόν πρόσφυγες που ήρθαν από την Προποντίδα της Μικράς Ασίας και ίδρυσαν τη σημερινή κοινότητα.

Θα βρείτε κοντά παραδεισένιες παραλίες

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας ·

·

·

·

Μετέωρα

Η

θέα των πανύψηλων σκουρόχρωμων βράχων προκαλεί δέος. Φωλιασμένα στις κορυφές και στις σπηλιές τους από τον 11ο αιώνα, τα μοναστήρια. Με σχοινιά, με δίχτυα ή με τα γυμνά τους χέρια οι μοναχοί καθιέρωσαν μια παράδοση αιώνων: αναρρίχηση. Σήμερα αναρριχητές από όλον τον κόσμο έρχονται στα Μετέωρα, για να αναμετρηθούν και αυτοί με τους θεόρατους βράχους. Η UNESCO έχει χαρακτηρίσει τα Μετέωρα ως «Διατηρητέο και Προστατευόμενο Μνημείο της Ανθρωπότητας». Το ελληνικό κράτος ως «τόπο ιερό, αναλλοίωτο και απαραβίαστο». Προσθέστε και εσείς το δικό σας χαρακτηρισμό στο «βιβλίο επισκεπτών» των Μετεώρων, που φτάνουν τα 2 εκατομμύρια κάθε χρόνο.

Οι «θηριώδεις» βράχοι των ταπεινών ασκητών

=Θεσσαλία

ΜΕΤΕΩΡΑ Που θα μείνετε

Οι Πελώριοι κάθετοι βράχοι. Γλυπτά που φιλοτέχνησαν προϊστορικά ποτάμια, με σκαρφαλωμένα επάνω τους μοναστήρια ξακουστά.

Στην Θεσσαλία, το συγκρότημα των επιβλητικών βράχων υψώνεται πάνω από την Καλαμπάκα, ανάμεσα στην Πίνδο και τα Αντιχάσια. Ο μοναχισμός εδώ ξεκίνησε τον 11ο αιώνα, όταν μοναχοί ασκητές έφυγαν από το Άγιο Όρος και ήρθαν στη Θεσσαλία, για να ασκητέψουν στις σπηλιές των πελώριων βράχων. Τον 14ο αιώνα ο όσιος Αθανάσιος Μετεωρίτης οργάνωσε την πρώτη κοινοβιακή κοινότητα, ιδρύοντας τη μονή του Μεγάλου Μετεώρου. Ακολούθησαν μοναχοί και από άλλες περιοχές της Ελλάδος, ιδρύοντας 20 συνολικά μονές.

Hotel & spa

MOUZAKI PALACE

Ζωντανά «αιωρούμενα» μοναστήρια

Το Mouzaki Hotel & Spa (ξενοδοχείο 4 αστέρων) προσφέρει εξαιρετικές εγκαταστάσεις σπα. Βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία στην πλαγιά του λόφου, στα περίχωρα της πόλης Μουζάκι, δυτικά της Θεσσαλίας. Διαθέτει εσωτερική και εξωτερική πισίνα, πανοραμική θέα στην πόλη και στα βουνά της Θεσσαλίας. Τα Μετέωρα και η λίμνη Πλαστήρα είναι προσβάσιμα μέσα σε 30 λεπτά οδικώς.

Μουζάκι Καρδίτσα τηλ. 2445043450-2

Στις μέρες μας υπάρχουν έξι ζωντανά, ακμαία και ανακαινισμένα μοναστήρια, τα οποία υποδέχονται φιλόξενα στο αρχονταρίκι τους τον προσκυνητή. Είναι του Αγίου Νικολάου Αναπαυσά, της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος ή Μεγάλου Μετεώρου, του Βαρλαάμ, του Ρουσσάνου, της Αγίας Τριάδας και του Αγίου Στ ε φ ά ν ο υ. Τα υπόλοιπα είναι είτε ανακαινισμένα, αλλά χωρίς μοναχούς, είτε ερειπωμένα.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Λουτρά Πόζαρ:

Θεραπεία και χαλάρωση σε καυτά νερά Αποτελούν ιδανικό προορισμό όλο το χρόνο και έχουν την δική τους ξεχωριστή θέση για εκατοντάδες λάτρεις των καυτών νερών που αναβλύζουν από τις πηγές στην Αριδαία. Οι πηγές βρίσκονται στους πρόποδες του Βόρας - Καϊμάκτσαλαν. Τα ζεστά νερά των πηγών οφείλονται στον θερμοπόταμο που διασχίζει την περιοχή. Τα καυτά νερά που αναβλύζουν εδώ και χιλιάδες χρόνια από την πηγή σε υψόμετρο 360 -390 μέτρων δημιουργούν στην κυριολεξία ένα φυσικό σπα, έχοντας σταθερή θερμοκρασία 37οC όλο τον χρόνο.

Που θα μείνετε

Πώς δημιουργούνται οι θερμές πηγές

Πισίνες με ιαματικό νερό σε ξενοδοχεία

Εντύπωση προκαλεί στους επισκέπτες πώς δημιουργούνται οι θερμές πηγές και διατηρείται το νερό τους πάντα ζεστό. Οι ιαματικές πηγές Αριδαίας δημιουργούνται από το νερό της βροχής το οποίο μπαίνει στο έδαφος και φτάνει σε μεγάλο βάθος, όπου θερμαίνεται, ανεβαίνει ψηλότερα και στην πορεία του εμπλουτίζεται με μέταλλα και άλλα συστατικά. Σύμφωνα με έρευνες ειδικών οι θεραπευτικές ιδιότητες που έχουν οι πηγές συνιστώνται για όσους έχουν παθήσεις του κυκλοφορικού και του αναπνευστικού συστήματος, ρευματοπάθειες, γυναικολογικές αλλά και δερματικές παθήσεις. Οι ευεργετικές ιδιότητες των λουτρών Πόζαρ έχουν φήμη που προσελκύει τουρίστες απ’ όλη την Ελλάδα σταθερά όλο το χρόνο. Χαρακτηριστικό είναι ότι στα Λουτρά Πόζαρ φτάνουν άτομα κάθε ηλικίας, από νεαρά ζευγάρια μέχρι ηλικιωμένους ανθρώπους που θέλουν να κάνουν την θεραπεία τους στα ιαματικά νερά.

Για τους λάτρεις της πολυτέλειας υπάρχουν στην περιοχή, εκτός από τα φυσικά λουτρά, πισίνες με ιαματικό νερό κατευθείαν από την πηγή σε ξεχωριστά δωμάτια αλλά ακόμη τζακούζι και σπα. Οι παροχές αυτές γίνονται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους με διακόσμηση από ψηφιδωτά ενώ το ιαματικό νερό έρχεται σε αυτά με πίεση και ανανεώνεται συνεχώς από της πηγές. Μάλιστα η ζήτηση είναι τόσο αυξημένη ώστε θα είναι καλό κάποιος αν θέλει να τα απολαύσει να κάνει νωρίτερα κράτηση.

Πως θα πάτε

·

Λουτράκι Αριδαίας Τηλ. 23840 91570 | info@hotel-nymfes.gr

·

Λουτράκι Αριδαία

·

·

Ξενοδοχειακή μονάδα ΝΥΜΦΕΣ προσφέρει: Αίθουσα Πρωινού, Καφετέρια, Γυμναστήριο, Εσωτερική Πισίνα, Bar, Snack Bar, Internet Cafe, Jacuzzi, Sauna, Hammam, Μασάζ, Wifi, Spa

Από Θεσσαλονίκη προς Λουτρά Πόζαρ (Λουτράκι), Νομού Πέλλας Απόσταση 110 χιλιόμετρα, Χρόνος 1 ώρα 42 λεπτά, Διόδια: 0€ Κατανάλωση καυσίμου: 8.24lt, Τιμή καυσίμου: 1.5 €/lt, Μεικτή κατ.: 7.5 lt/100km , Κόστος καυσίμου: 12.36€

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Συνέντευξη

με τον ΛΕΩΝΙΔΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗ Πρόεδρο & διεθύνοντα σύμβουλο του ομίλου BELEON

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Περιμένουμε μεγαλύτερη στήριξη από την πολιτεία «Η εξλέλιξη της Ελλάδας σε 12μηνο τουριστικό προορισμό δεν είναι εφικτή να γίνει με μεμονωμένες προσπαθειες κάποιων «παικτών» της αγοράς. Είναι ένα αρκετά δύσκολο και σοβαρό ζήτημα που δεν μπορεί να επιλυθεί χωρίς κρατικές επιδοτήσεις»

Η πόλη μας

Τ

α τελευταία χρόνια το BeleonTours έχει προσανατολιστεί στην αγορά των VIP τουριστών. Ποια είναι η δυναμική της αγοράς αυτής και ποιες οι δυνατότητες της Ελλάδας σε αυτή την κατηγορία ταξιδιωτών;

Ναι, έχετε απόλυτο δίκαιο. Ξεκινώντας από το 2015, αναπτύσσουμε αυτόν τον τομέα του τουρισμού με ραγδαίους ρυθμούςστην Ελλάδα, και σήμερα η εταιρεία μας κατέλαβε τον ηγετικό ρόλο στην κατηγορία luxury. Ως εκ τούτου δεν πρόκειται να σταματήσουμε εδώ, συνεχίζουμε προβλέποντας ακόμη καλύτερα αποτέλεσμα! Σε ότι αφορά τη δυναμική του πολυτελούς τουρισμού και τον διαχωρισμό του από τον κλασικό τουρισμό, αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι τα τελευταία τρία χρόνια στον συγκεκριμένο τομέα έχουν γίνει πραγματικά τεράστια βήματα. Ένα από τα σημαντικότερα κίνητρα για την ανάπτυξη του εν λόγω τομέα αποτέλεσε ο εκσυγχρονισμός και η επέκταση της αυτοτελούς υποδομής της Ελλάδας σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα του VIP τουρισμού. Αξίζει ιδιαίτερα να σημειωθεί το γεγονός ότι πολλοί από τους συνεργάτες μας, οι οποίοι δραστηριοποιούνται στο χώρο του luxury τουρισμού πολλά χρόνια, επιλέγουν συχνότερα ως προορισμό την Ελλάδα για τις διακοπές των πελατώντους μέσω του BeleonGroup. Τι πρέπει να γίνει προκειμένου η Ελλάδα να «απαγκιστρωθεί» από το τουριστικό μοντέλο του «ήλιος και θάλασσα» και να εξελιχθεί σε αν όχι 12μηνο τουριστικό προορισμό, σε προορισμό για ταξιδιώτες πέραν της καλοκαιρινής σεζόν; Αυτό το θέμα απασχολεί εδώ και καιρό την τουριστική αγορά της Ελλάδας, όμως η αλλαγή της σημερινής κατάστασης δεν είναι εφικτή να γίνει με μεμονωμένες προσπαθειες κάποιων «παικτών» της αγοράς. Είναι ένα αρκετά δύσκολο και σοβαρό ζήτημα που δεν μπορεί να επιλυθεί χωρίς κρατικές επιδοτήσεις. Είμαι πεπεισμένος ότι ούτε ένας tour operator δεν θα πάρει την απόφαση αυτοβούλως να παρατείνει την τουριστική σεζόν στην Ελλάδα, διότι θα υποστεί σημαντικές οικονομικές απώλειες. Η υπερφορολόγηση του τουριστικού-ξενοδοχειακού κλάδου σε συνδυασμό με την εφαρμογή του νέου φόρου διανυκτέρευσης, καθιστούν το ελληνικό τουριστικό προϊόν λιγότερο ανταγωνιστικό. Ποιο είναι το σχόλιό σας; Πιστεύω ότι οποιαδήποτε αύξηση των φόρων οδηγεί στην αύξηση τιμής του τουριστικού προϊόντος, αυτό κατ’ επέκταση καθίσταται η αιτία της μείωσης της ζήτησης. Τα τελευταία χρόνια η φορολογική επιβάρυνση της τουριστικής αγοράς της Ελλάδας αυξήθηκε αισθητά, με συνέπεια την αύξηση του κόστους διαμονής στα ξενοδοχεία, μεταφορών, εισιτηρίων κλπ. Όλα αυτά φυσικά, δεν συμβάλουν στην προώθηση του ελληνικού τουριστικούπροϊόντος και στην αύξηση της ζήτησης.

Τα τελευταία χρόνια η φορολογική επιβάρυνση της τουριστικής αγοράς της Ελλάδας αυξήθηκε αισθητά, με συνέπεια την αύξηση του κόστους διαμονής στα ξενοδοχεία, μεταφορών, εισιτηρίων κλπ.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

2o ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ του World Travel Award 2018 για την Beleon Tours Η Beleon Tours για δεύτερη φορά βραβεύεται με το ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ του World Travel Award 2018.

To 2018, για μια ακόμα φορά, η Beleon Tours Travel Company έχει τιμηθεί στο World Travel Awards.

Έ

χοντας τον τίτλο Greece’s Leading Travel Agency 2017, με τον οποίο βραβεύτηκε στο WTA την προηγούμενη χρονιά, η Beleon Tours πέτυχε να διατηρήσει τη θέση της και να κατακτήσει το Χρυσό Μετάλλιο σε μία ακόμα υποψηφιότητα για το 2018, αναδεικνύοντας την αποκλειστικό ηγέτη στην Ελλάδα στις κατηγορίες που αφορούν τις τουριστικές υπηρεσίες. Έτσι αυτή τη χρονιά η ήδη μεγάλη συλλογή βραβείων επεκτάθηκε με τα βραβεία Greece’s Leading Travel Agency 2018 και Greece’s Leading Destination Management Company 2018. «Αυτό είναι ένα αξιοσημείωτο επίτευγμα για όλη την ομάδα της Εταιρείας μας», τόνισε ο Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος του Beleon Group o Λεωνίδας Δημητριάδης, σημειώνοντας επίσης ότι «Για άλλη μια φορά επιβεβαιώθηκε η πίστη μας στην ιδρυτική αρχή της Beleon Tours - βιωσιμότητα και συνεχής ανάπτυξη σε κάθε σφαίρα δραστηριότητας». Ο κ. Δημητριάδης δήλωσε επίσης: «Η νίκη μας δεν είναι μόνο η διεθνής αναγνώριση του υψηλότερου επιπέδου υπηρεσιών που προσφέρουμε, αλλά και η απόλυτη μαρτυρία της εμπιστοσύνης των συνεργατών μας και των πελατών μας που δίνουν την ψήφους τους». Αξίζει να αναφερθεί ότι η ευκαιρία να βρεθεί στο βάθρο της επιτυχίας φέτος έχει ιδιαίτερη θέση για την Beleon Tours, όχι μόνο λόγω της διπλής νί-

κης. Μαζί με την επίσημη 25η τελετή απονομής των βραβείων που διεξήχθη στην Αθήνα, όπου είναι η πόλη μας, το 2018 World Travel Awards γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα από την ίδρυσή της και η Beleon Tours σηματοδοτεί την 15η επέτειο της. Σαν αποτέλεσμα η σημερινή νίκη έχει ιερή σημασία για μας και είναι επίσης ένα μεγάλο δώρο γενεθλίων για την Εταιρεία μας.

Head office: 9, Danaidon Str., 54626, Vardaris, Thessaloniki, Greece T (+30) 2310 528922 | F (+30) 2310 512922 | e-mail: pr@beleon.com group.beleon.com www.beleontours.ru

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Ο BeleonGroup αναγνωρίστηκε σαν το “Διαμάντι” της Ελληνικής Οικονομίας για την ξεχωριστή συμβολή στην ανάπτυξη του εισερχόμενου τουρισμού πολυτελείας στην Ελλάδα. Ο Λεωνίδας Δημητριάδης και η Μπέλλα Αζωίδου παραλαμβάνουν το βραβείο

Ο BeleonGroup τιμήθηκε σαν το “Διαμάντι” της Ελληνικής Οικονομίας

Ο

Beleon Group βραβεύτηκε με τον τίτλο “Diamonds of the Greek Economy”. Τα ετήσια βραβεία Diamonds of Greek Economy τιμούν τις πιο προοδευμένες Ελληνικές επιχειρήσεις για την αριστεία και την συμβολή τους στην ανάπτυξη της Ελληνικής Οικονομίας για το τρέχον έτος. Η επιλογή του καλύτερου από τους καλύτερους βασίζεται επίσης στην προσήλωση των υποψηφίων στα παγκόσμια πρότυπα όσον αφορά την πολιτική διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού καθώς και την εταιρική και κοινωνική ευθύνη. Ανάμεσα σε άλλες τοπικές ναυαρχίδες το 2018, ο BeleonGroup αναγνωρίστηκε σαν το “Διαμάντι” της Ελληνικής Οικονομίας για την ξεχωριστή συμβολή στην ανάπτυξη του εισερχόμενου τουρισμού πολυτελείας στην Ελλάδα. «Είμαστε πολύ χαρούμενοι που οι προσπάθειες μας προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης του πολυτελούς τουρισμού στην Ελλάδα έχουν αναγνωριστεί σε εθνικό επίπεδο» δήλωσε η αντιπρόεδρος του BeleonGroup κα Μπέλλα Αζωίδου μετά την ολοκλήρωση της τελετής των βραβείων. Επίσης σημείωσε, η κα Αζωίδου, ότι παρόλο το γεγονός ότι η νίκη ήταν μεγάλη ευχαρίστηση για την ίδια, δεν ήταν έκπληξη διότι τα τελευταία τρία χρόνια ο Όμιλος σημείωνε μεγάλα ποσοστά

ανάπτυξης στις πωλήσεις σε Ξενοδοχεία Πολυτελείας: 92% το 2015-2016, 33% το 20162017 και 45% (έως την 1η Ιουνίου 2018) το 2017-2018. Αξίζει να σημειωθεί ότι την τελετή των βραβείων που πραγματοποιήθηκε στις 3 Ιουλίου στη Μεγάλη Βρεταννία,στο Luxury Collection Hotel 5* της Αθήνας, παρακολούθησαν όχι μόνο υποψήφιοι για τα βραβεία “Diamonds of the Greek Economy” αλλά επίσης έλληνες αξιωματούχοι, εξέχοντες πολιτικοί και εκπρόσωποι της επιχειρηματικής ελίτ. http://www.beleontours. com/en/hotels/3152grande-bretagne-a-luxurycollection-hotel-athens Ο τίτλος “Diamonds oft he Greek Economy” είναι το τρίτο κατά σειρά βραβείο που κερδίζεται στο 2018. Στις 30 Ιουνίου 2018 ο Beleon ToursT ravel Company (επίσης μέλος του BeleonGroup ) τιμήθηκε σαν Greece’s Leading Travel Agency 2018 και Greece’s Leading Destination Management Company 2018, τα οποία συχνά αναφέρονται σαν τα «Όσκαρ»της ταξιδιωτικής βιομηχανίας. https://www.worldtravelawards.com/ profile-37045-beleon-tours

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Πώς επιλέγουν διακοπές οι σύγχρονοι ταξιδιώτες Την τάση των σύγχρονων ταξιδιωτών να βασίζονται στην τεχνολογία για τις ταξιδιωτικές εμπειρίες, αλλά και μέρος των προτιμήσεών τους που διαφοροποιούνται από την κοινή λογική, όπως για παράδειγμα ότι οι προσφορές δεν είναι πια το βασικό κίνητρο κράτησης καθώς και η μικρή επίδραση στην ταξιδιωτική απόφαση, των social media και της πολιτικής κατάστασης στον προορισμό, αποκαλύπτει έρευνα του GeoBranding Center του Chief Marketing Officer (το μοναδικό παγκόσμιο δίκτυο εκτελεστικών στελεχών για την ανταλλαγή γνώσεων υψηλού επιπέδου) και της AIG Travel.

Η

έρευνα με τίτλο «Τι αλλάζει στον τρόπο με τον οποίο ταξιδεύουμε σήμερα» - διεξήχθη από την Pollfish σε δείγμα 2.000 ατόμων - αποκαλύπτει οτι μόνο το 15% των καταναλωτών καταφεύγουν στα social media όταν αναζητούν βοήθεια στην επιλογή ταξιδιωτικής κράτησης, και μόλις το 8% λαμβάνει υπόψη την πολιτική ηθική, τις πρακτικές ανθρωπινων δικαιωμάτων και τις προκαταλήψεις στους προορισμούς όταν επιλέγει τον τόπο διακοπών. Επίσης, μόνο το 5% των ταξιδιωτών θεωρεί οτι αναζητά αποκλειστικά την περιπέτεια και μόλις το 1% οτι ανήκει στους ταξιδιώτες που κάνουν συχνά επαγγελματικά ταξίδια. Σχεδόν οι μισοί ταξιδιώτες αναψυχής πιστεύουν οτι το διαδίκτυο και η συνδεσιμότητα των συσκευών κάνουν τα ταξίδια καλύτερα, και το 42% οτι οι τεχνολογικές καινοτομίες έχουν βελτιώσει την ταξιδιωτική εμπειρία σε ολες τις μορφές ταξιδίων. Το 38% ανέφερε οτι η τεχνολογία τους βοήθησε να εντοπίσουν προσφορές, εκπτώσεις και προορισμούς με μεγαλύτερη ευκολία, και το 51% οτι οι προσφορές και οι εκπτώσεις είναι οι κύριοι παράγοντες για να αποφασίσουν για ταξιδιωτική κράτηση. Ακολουθούν τα προγράμματα πιστότητας (34%), οι επιλογές do-ityourself (32%) και η οικογένεια και οι φίλοι (29%). Παρότι οι ταξιδιώτες ελκύοντα από τις προσφορές, λίγοι καταφεύγουν απευθείας σε ιστοσελίδες προσφορών για να αντλήσουν έμπνευση ή να έχουν βοήθεια στα ταξίδια, δείχνοντας οτι οι ταξιδιώτες προσδοκούν ικανοποίηση και ασφάλεια από τις διακοπές περισσότερο από έναν γρήγορο τρόπο να εξοικονομήσουν χρήματα.

Μόνο το 46% ψάχνει στο διαδίκτυο (ιντερνετ) Τα online τουριστικά γραφεία όπως οι Booking.com, Expedia και Travelocity είναι οι πιο έμπιστες πηγές ταξιδίων για τους καταναλωτές (46%) και ακολουθούν τα τουριστικά γραφεία (32%). Τα social media και η πολιτική κατάσταση ενός προορισμού μπορεί να έχουν μικρή επίδραση στην απόφαση για ταξίδια, όμως τα ειδικά ενδιαφέροντα και τα χόμπι επηρεάζουν την απόφαση αυτή στο 43% των ταξιδιωτών. Η ασφάλεια, η σταθερότητα και η φιλικότητα του προορισμού έχουν αντίκτυπο επίσης στις επιλογές των ταξιδιωτών (36%), όπως και η περιπέτεια και οι δημιουργικές δραστηριότητες (30%). Η τοπική κουλτούρα και ιστορία καθώς και η γεωγραφία και ποικιλία που προσφέρει ο προορισμό επηρεάζουν το 29% των ταξιδιωτών.

Σύμφωνα με την έρευνα μόνο το 46% εμπιστεύεται το διαδίκτυο (ίντερνετ). Στα online τουριστικά γραφεία όπως οι Booking. com, Expedia και Travelocity καταφεύγουν το 46% και ακολουθούν τα τουριστικά γραφεία με 32%

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ΥΔΡΟΛΙΘΟΣ:

Το ανανεωμένο βραβευμένο εστιατόριο σας περιμένει στο Λουτράκι Αριδαίας

Τ

ο εστιατόριο «Υδρολίθος» αποτελεί έναν από τους πιο ιδιαίτερους και καλαίσθητους χώρους της περιοχής και βρίσκεται μόλις 100μ. από το ξενοδοχείο «Chateau Rond». Συνδυάζοντας παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής με μοντέρνες τεχνικές, σερβίρει ιδιαίτερα πιάτα υψηλής γαστρονομικής αξίας. Μπορείτε να επιλέξετε το κρασί που θα συνοδέψει το γεύμα σας μέσα από τη μεγάλη ποικιλία κρασιών, που βρίσκονται στο κελάρι του εστιατορίου. Το εστιατόριο «Υδρολίθος» προτάθηκε ως ένα από τα καλύτερα της Ελλάδας, μετά από αξιολόγηση των κριτών του περιοδικού «Αθηνόραμα».

Το εστιατόριο «Υδρολίθος» προτάθηκε ως ένα από τα καλύτερα της Ελλάδας, μετά από αξιολόγηση των κριτών του περιοδικού «Αθηνόραμα». Τώρα και στην Σέριφο!

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Με μια σειρά νέων events

Το Thessbrunch επιστρέφει ανανεωμένο

Το φθινόπωρο είναι εποχή αλλαγών και νέων ξεκινημάτων και από αυτή τη συνήθεια δεν γινόταν να απέχει το ThessBrunch, το «παιδί» της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης που μετά από μια μικρή διακοπή λόγω καλοκαιριού επανέρχεται για να γεμίσει τα Κυριακάτικα μεσημέρια μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Οι ιδιοκτήτες, τα στελέχη και οιchefτων ξενοδοχείων που συμμετέχουν, ενσωματώνουν καινούργια, πλούσια πιάτα, μοναδικά κρασιά και cocktails, λαχταριστά γλυκά και νέους γευστικούς συνδυασμούς στα εστιατόρια τους που εντυπωσιάζουν όσους συμμετέχουν

Ο

νέος κύκλος των γαστριμαργικών απολαύσεων που θα λαμβάνει χώρα λίγο μετά το πρωινό και πριν το μεσημεριανό, σαν ένα late breakfast, θα κλείσει με το… κλείσιμο της χρονιάς καθώς ήδη έχουν προγραμματιστεί events για τους δύο μήνες του φθινοπώρου και για το Δεκέμβριο. Το thessbrunch που γεννήθηκε τον Μάιο του 2017, έχει καταφέρει σε ενάμιση χρόνο να γίνει δημοφιλές στον κόσμο και να προσελκύσει συμμετέχοντες, οι οποίοι αυξάνονται με γεωμετρική πρόοδο. Οι ιδιοκτήτες, τα στελέχη και οιchefτων ξενοδοχείων που συμμετέχουν, ενσωματώνουν καινούργια, πλούσια πιάτα, μοναδικά κρασιά και cocktails, λαχταριστά γλυκά και νέους γευστικούς συνδυασμούς στα εστιατόρια τους που εντυπωσιάζουν όσους συμμετέχουν. Το πρώτο από τα Thessbrunches θα λάβει χώρα στο ξενοδοχείο Colors Urban με διπλό event στις 27 και 28 Οκτωβρίου.Το δεύτερο ραντεβού για Thessbrunch είναι στις 4 Νοεμβρίου στο Mandrino hotel, ακολουθεί στις 11 Νοεμβρίου στο The Met Hotel, στη συνέχεια το επόμενο Thessbrunch έχει προγραμματιστεί για τις 25 Νοεμβρίου στο Ηyatt Regency Thessaloniki, ενώ για τις 2 Δεκεμβρίου έχει προγραμματιστεί ένα ακόμη Thessbrunch στο Bahar BoutiqueHotel.

Το πρόγραμμα του Thessbrunch 27 & 28/10: Colors Urban Hotel 04/11: Mandrino Hotel 11/11: Τhe Met Hotel 25/11: Hyatt Regency Thessaloniki Hotel 02/12: BaharBoutique Hotel

thessbrunch links: • Site – https://www.thessbrunch.com • Facebook – https://www.facebook.com/thessbrunchproject/ • Instagram – https://www. instagram.com/thessbrunch/ @ thessbrunch •E-mail – thessbrunch@tha.gr

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=και για την πιο απαιτητική ξενοδοχειακή μονάδα

προϊόντα υψηλής ποιότητας

Η

ΙΩΑΝΝΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ιδρύθηκε το 1952 από τον ΠΕΤΡΟ ΙΩΑΝΝΟΥ στη Θεσσαλονίκη. Από το 1998 ανέλαβε την διεύθυνση της εταιρίας ο ΜΙΧΑΛΗΣ ΙΩΑΝΝΟΥ. Η επιμονή και η προσήλωση στη δημιουρία μόνο ποιοτικών προϊόντων με βάση τις αγνές πρώτες ύλες συντέλεσαν στην ανάπτυξη της επιχείρησης και στη ζήτηση για ακόμη μεγαλύτερη ποικιλία. Σήμερα οι 17 διαφορετικές κατηγορίες και τα πάνω από 400 είδη που δημιουργήσαμε για τους πελάτες μας αποτελούν ασφάλεια για το παρόν και δέσμευση για το μέλλον. Επενδύοντας σε μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, σε αγνές πρώτες ύλες και σε άριστα καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό η εταιρία είναι σε θέση να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας σε άριστες συνθήκες, καλύπτοντας τις ανάγκες και της πιο απαιτητικής ξενοδοχειακής μονάδας.

Οι 17 διαφορετικές κατηγορίες και τα πάνω από 400 είδη που δημιουργήσαμε για τους πελάτες μας αποτελούν ασφάλεια για το παρόν και δέσμευση για το μέλλον

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ΩΡΑ ΓΙΑ ΤΣΑΙ ΣΟΧΟΥ

Επικοινωνία Fb :teatimesohos e- mail a.misho.teatime@ gmail.com Τηλ 6947997550

Συνέντευξη με τον Αποστόλη Μισχόπουλο

...με άρωμα πολιτικής! κ. Μισχόπουλε πότε ξεκινήσατε αυτή την προσπάθεια; Το 2014 ξεκίνησα να καλλιεργώ μια σειρά από αρωματικά βότανα όπως τσάι του βουνού Ολύμπου και Παρνασσού, φασκόμηλο,θυμάρι, χαμομήλι κ.α με βιολογικό τρόπο δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και στην παραγωγή ενός ξεχωριστού προϊόντος. Πώς παρασκευάζονται τα προϊόντα; Δημιουργήσαμε μια μονάδα οικοτεχνικής παρασκευής (ΚΗΜΟ)με κάθετη παραγωγή. Τα βότανα αφού γίνει η συλλογή τους με το χέρι και αποξηραθουν με παραδοσιακό τρόπο, με την βοήθεια της συζύγου και των παιδιών μου, προχωράμε στην τυποποίηση των προϊόντων και στην προώθηση στην αγορά. Η σειρά τσαγιού ΏΡΑ ΓΙΑ ΤΣΆΙ ΣΟΧΟΥ αποτελείται από 4 προϊόντα για αρχή, το ΤΣΆΙ ΕΝΈΡΓΕΙΑΣ ΣΟΧΟΥ, ΤΟ ΤΣΆΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΎ, ΤΟ ΦΑΣΚΌΜΗΛΟ ΚΑΙ ΤΟ ΧΑΜΟΜΉΛΙ ενώ υπάρχει η προοπτική και για νέα μείγματα βοτάνων. Σε κάθε συσκευασία υπάρχουν 30 γρ τσαι και 15 φίλτρα κενά για να μπορεί ο καταναλωτής να “δημιουργήσει “ μόνος του το “βυθιζόμενο” και να απολαύσει στην στιγμή ένα δυναμωτικο ρόφημα. Πώς προβάλλετε τα προϊόντα σας; Συμμετέχουμε σε εκθέσεις προβολής αγροτικών προϊόντων από το 2017 όπως είναι η Detrop και η Expo food είτε μόνοι μας είτε υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Στην πρώτη συμμετοχή μας το 2017 στην Detrop και σε διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε για αγροτικά προϊόντα κερδίσαμε την 1η θέση στην κατηγορία ΣΥΣΚΕΥΑΣΊΑ & ΣΧΈΔΙΟ για την ιδιαίτερη συσκευασία των προϊόντων μας. Επίσης μέσα από διαφορα περιοδικά προβάλλουμε την σημαντική διατροφική αξία των αρωματικων βοτάνων και την σημασία που έχει να υπάρχουν καθημερινά στο τραπέζι μας. Με την ευκαιρία θα ήθελα να σας ευχαριστήσω κ. Παράσχου για την ευκαιρία που μου δίνετε μέσα από το περιοδικό σας να προβάλω αυτήν την προσπάθεια που κάνω μαζι με την οικογένεια μου στον πρωτογενή τομέα. Ποια είναι τα μελλοντικά σχέδια για το SOHOS TEA TIME; Έχοντας ξεκινήσει με την αγορά της Μακεδονίας και με καταστήματα Ντερλικατεσεν επόμενος στόχος η προώθηση και η συνεργασία με ξενοδοχειακές μονάδες και τουριστικά καταλύματα δίνοντας την δυνατότητα σε ξένους και Έλληνες επισκέπτες της χώρας μας να δοκιμάσουν και να γευτούν τα ιδιαίτερα αρώματα του ευλογημενου τόπου μάς. Που μπορεί να βρει κάποιος τα προϊόντα σας; Αυτή την στιγμή συνεργαζόμαστε με το κατάστημα Green family το Ελληνικον στην πλατεία Αθωνος, στο Ορλικατεσεν στα Άνω Λαδάδικα, στα κρεοπωλεία ΣΟΧΟΣ στην τούμπα (Γρ.Λαμπρακη 178,Διαγορα 49 ,Καρακάση 89) , στο κρεοπωλείο ΠΑΣΧΟΣ στο Ρετζικι και σε καταστήματά ντερλικατεσεν στην Χαλκιδική. Οι νέοι αξίζει τελικά να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα; Πρέπει ο κεντρικός αγροτικός σχεδιασμός να έχει για βάση τούς νέους αυτού του τόπου δίνοντας κίνητρα και ενισχύοντας τις νέες καλλιέργειες και τις καινοτόμες ιδέες. Επίσης η τοπική αυτοδιοίκηση, ένας χώρος που γνωρίζω καλά, πρέπει να βοηθήσει στην προώθηση των προϊόντων μέσα από συλλογικές συμμετοχές σε εκθέσεις αλλά και δράσεις στηρίζοντας τους νέους αγρότες. Προέρχομαι από μία περιοχή που είναι γνωστή για την παραγωγή προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας όπως κασέρι, τυρί, γάλα, φρούτα, μέλι και αρωματικά βότανα τα οποία μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για την βιωσιμότητα του τόπου μας με τούς νέους σε πρωταγωνιστικό ρόλο . Οπότε ΝΑΙ πιστεύω ότι αξίζει να ασχοληθούν οι νέοι με τον πρωτογενή τομέα αλλά με διαφορετική νοοτροπία και με διάθεση για δημιουργία.

Στον ΣΟΧΟ ,στους πρόποδες του ορούς Βερτισκου ,σε υψόμετρο 650μ καλλιεργούνται εδώ και 4 χρόνια από τον πρώην αντιδήμαρχο περιβάλλοντος Δήμου Λαγκαδά Μισχοπουλο Απόστολο και την οικογένειά του με μεράκι και σεβασμό στην φύση μια σειρά από βιολογικά αρωματικά βότανα κατάλληλα για την τόνωση και ευεξία του οργανισμού. Η σειρα τσαγιού είναι στην διάθεση σας στην ώρα τους και είναι γνωστή σαν ΏΡΑ ΓΙΑ ΤΣΆΙ ΣΟΧΟΥ!!!

«Η τοπική αυτοδιοίκηση, ένας χώρος που γνωρίζω καλά, πρέπει να βοηθήσει στην προώθηση των προϊόντων μέσα από συλλογικές συμμετοχές σε εκθέσεις αλλά και δράσεις στηρίζοντας τους νέους αγρότες»

Μαγευτικό περιβάλλον, εξυπηρέτηση, φιλικότητα, ζεστασιά. Η επιχείρηση είναι εγκαταστημένη σε ιδιόκτητη έκταση 16 στρεμμάτων, μέσα στην οποία βρίσκονται και οι πηγές του νερού που χρησιμοποιείται για τη λειτουργία του Ιχθυοτροφείου. Ιδρύθηκε το έτος 1980 και στην αρχή ασχολήθηκε μόνο με την παραγωγή πέστροφας, η οποία σε πρώτη φάση προωθείτο στην αγορά για κατανάλωση σε νωπή μορφή. Το έτος 1983 λειτούργησε εστιατόριο 300 περίπου θέσεων, αξιοποιώντας το ειδυλλιακό τοπίο στο οποίο βρίσκεται. Το έτος 1988 ασχολήθηκε για πρώτη φορά με την μεταποίηση της πρωτογενούς παραγωγής της με πολύ καλά αποτελέσματα για συνεχή βελτίωση. Δέκα χρόνια μετά, έχοντας πια φθάσει σε άριστα αποτελέσματα όσον αφορά την ποιότητα του προϊόντος, υλοποίησε ένα πρόγραμμα επέκτασης και εκσυγχρονισμού της μονάδας μεταποίησης, που την κατέστησε μοναδική στην ποιότητά της. Η επιχείρηση προσανατολίστηκε νωρίς στην καθετοποίηση της παραγωγής της. Πρωταρχικός της κανόνας υπήρξε πάντα η επίτευξη της καλύτερης δυνατής ποιότητας. Οι συνθήκες παραγωγής είναι άριστες, ιδίως μετά την ολοκλήρωση του σχεδίου βελτίωσης της μονάδας. Είναι εφοδιασμένη με τελευταίου τύπου μηχανήματα, με εργαστήριο μικροβιολογικού και ποιοτικού ελέγχου και τηρούνται σχολαστικά οι κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής. Κατά την παραγωγή δεν χρησιμοποιούνται χημικά συντηρητικά, ή χημικές χρωστικές ύλες. Η επιχείρηση είναι πιστοποιημένη για την εφαρμογή συστήματος ISO 22000 στην παραγωγή.

Η πόλη μας

·

·

·

Ενα μακρινό ταξίδι-όνειρο ζωής

·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

=ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟΝ ΜΑΓΕΥΤΙΚΟ ΠΟΝΤΟ

Αναζητώντας

ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΦΩΚΙΩΝ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΔΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΕΡΠΕΡΙΔΗΣ

Μ

ετά από ένα πολύωρο και κοπιαστικό ταξίδι περνάμε τα γεωγραφικά όρια του Πόντου. Κάτι αλλάζει μέσα μας. Με μιας η κούραση φεύγει. Ανοίγουν οι καρδιές και όλες οι αισθήσεις για να ρουφήξουν ότι έχουμε φανταστεί ότι θα βρούμε στον αλησμόνητο Πόντο από τις διηγήσεις των παππούδων μας και από το ότι έχουμε διαβάσει για την μακρινή χώρα του Πόντου. Από εδώ και μπρος η καρδιά κτυπά διαφορετικά και ο αέρας που αναπνέουμε είναι διαφορετικός. Τι θα βρούμε; Τι θα αντικρύσουμε; Έστω και ένα μικρό κομματάκι από τις μνήμες που μας μετέδωσαν με τις διηγήσεις τους οι παλιότεροι θα ήταν αρκετό. Οι περισσότεροι θα ψάξουμε για τις ρίζες μας. Τα εφόδια λίγα, ένα όνομα χωριού χωρίς να είμαστε πάντα σίγουροι για την περιοχή, μια περιγραφή για το σπίτι, η εκκλησία, η βρύση του χωριού. Υπάρχει κάτι από αυτά ακόμη;

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

τις ρίζες μας στον Πόντο

Η πόλη μας

Οι Αθηναίοι μετονομάζουν την πόλη σε Πειραιά, προς τιμήν του ομώνυμου λιμανιού και τόπου καταγωγής τους. Η νέα ονομασία διατηρήθηκε 100 και πλέον χρόνια

Στην Αμισό Πρώτη πόλη που συναντάμε η Σαμψούντα, η Αμισός. Ελληνική πόλη και λιμάνι στις ακτές του Ευξείνου Πόντου, στο δέλτα των ποταμών Άλυος και Ίριδος εξελίχθηκε σε μείζον εμπορικό κέντρο του αρχαίου κόσμου. Οι αρχαίες πηγές πιστοποιούν ότι η Αμισός ήταν η δεύτερη σε ισχύ πόλη στην περιοχή μετά τη γειτονική της Σινώπη. Ενδεικτική της σπουδαιότητάς της είναι η περιγραφή του γεωγράφου Στράβωνα, ο οποίος την αποκαλεί «αξιολογώτατη» πόλη. Τον 6ο αι. π.Χ. η ισχυρή Μίλητος ιδρύει εκεί αποικία. Έναν αιώνα περίπου αργότερα η Αμισός και η ενδοχώρα της –με την πλούσια γεωργική παραγωγή– προσελκύουν το ενδιαφέρον του Περικλή της Αθήνας, με αποτέλεσμα την εγκατάσταση Αθηναίων κληρούχων. Την εποχή αυτή η Αθήνα είναι κυρίαρχη δύναμη στον ελληνικό χώρο και το κέντρο του ελληνισμού. Οι Αθηναίοι μετονομάζουν την πόλη σε Πειραιά, προς τιμήν του ομώνυμου λιμανιού και τόπου καταγωγής τους. Η νέα ονομασία διατηρήθηκε 100 και πλέον χρόνια, στοιχείο που επιβεβαιώνεται από τις επιγραφές στα νομίσματα της πόλης. Μετά την ήττα τους στον Πελοποννησιακό πόλεμο οι Αθηναίοι απώλεσαν κάθε δικαιοδοσία στην πόλη, η οποία πιθανότατα επανέκτησε την αυτονομία της. Σύντομα όμως η Ανταλκίδειος ειρήνη το 386 π.Χ ανέτρεψε εκ νέου την κατάσταση και η Αμισός –όπως και οι άλλες ελληνικές παράλιες πόλεις της Μικράς Ασίας– βρέθηκε υπό περσική κυριαρχία. Αργότερα ο Μέγας Αλέξανδρος απελευθέρωσε την πόλη, επαναφέροντας σε ισχύ και την αρχαία ονομασία. Από τον 3ο αι. π.Χ. και εξής η τύχη της πόλης συνδέθηκε άμεσα με το νεοσύστατο βασίλειο του Πόντου και τη δυναστεία των Μιθριδατών. Ο επιφανέστερος ηγεμόνας της δυναστείας ο Μιθριδάτης ΣΤ΄ Ευπάτωρ την επέλεξε ως βασιλική έδρα και την εξωράισε με ναούς και λαμπρά οικοδομήματα. Επιπλέον έχτισε την Ευπατορία, μια νέα συνοικία –προέκταση ουσιαστικά της παλιάς πόλης–, η οποία αποτέλεσε τόπο κατοικίας του. Τα τελευταία χρόνια πριν τον ξεριζωμό η Αμισός γνώρισε μεγάλη οικονομική άνθηση και το ελληνικό στοιχείο είχε κυρίαρχο λόγο στην οικονομική ζωή της πόλης.

Αρχαιολογικό μουσείο Αμισού

Η πόλη μας

·

·

·

Ενα μακρινό ταξίδι-όνειρο ζωής

·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

=ΣΤΗΝ ΜΑΡΤΥΡΙΚΗ ΑΜΙΣΟ

Το Τσινέκειο γυμνάσιο όπως είναι σήμερα

Στο τσινέκειο γυμνάσιο, το οποίο και σήμερα είναι σχολείο, μας υποδέχονται με εγκαρδιότητα ο διευθυντής και οι δάσκαλοι του σχολείου. Μας παρουσιάζουν την ιστορία του σχολείου τους και παλιές φωτογραφίες

Το Τσινέκειο γυμνάσιο όταν χτιζόταν το 1910

Ανηφορίζοντας από την παραλία διασχίζουμε την πάλαι ποτέ ελληνική γειτονιά όπου δεσπόζει το μέγαρο του μεγαλέμπορου καπνού από την Καππαδοκία Ανταβάλογλου.

Τσινέκειο γυμνάσιο Με την άφιξη στην Αμισό του δραστήριου μητροπολίτη γερμανού Καραβαγγέλη το 1908 αρχίζει η ίδρυση σχολείων και πνευματικών ιδρυμάτων. Το «Τσινέκειο Γυμνάσιο» ιδρύεται το 1910 και αναγνωρίζεται από το Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ας δούμε πως το περιγράφει ο ίδιος ο μητροπολιτης Γερμανός Καραβαγγέλης: “Πρώτα-πρώτα τά σχολεία. Όσα υπήρχαν, ήταν ανεπαρκή καί βρισκόντουσαν σ’ ελεεινή κατάσταση καί από απόψεως κτηρίου καί από απόψεως οργανώσεως. Έπειτα όλη ή ύπαιθρος ήταν τελείως παραμελημένη, προπάντων τά τουρκόφωνα χωριά. Προάγω τίς σχολές Αμισού σέ τέλειο γυμνάσιο, πού αμέσως αναγνωρίζεται απ’ τό εθνικό μας πανεπιστήμιο καί καταφέρνω τόν Τζινέκη νά αναγείρει τό κτήριο τού γυμνασίου, ενώ ό Πηνιέτογλου μέ δικά του έξοδα κτίζει παραπλεύρως, μέσα στή μεγάλη αυλή τής εκκλησίας, τό μεγαλύτερο τής Τουρκίας γυμναστήριο μ’ απέραντο υπόστεγο. Μέ δικές μου πάλι ενέργειες τό γυμναστήριο εξοπλίζεται μέ τ’ αναγκαία όργανα γυμναστικής κι αθλητισμού, πού μάς στέλνονται άπ’ τήν Αθήνα.” Στο τσινέκειο γυμνάσιο, το οποίο και σήμερα είναι σχολείο, μας υποδέχονται με εγκαρδιότητα ο διευθυντής και οι δάσκαλοι του σχολείου. Μας πα

Η πόλη μας

Αναμνηστική φωτογραφία στα σκαλιά του Τσινέκειου

·

·

Εδώ όμως ήταν και ο τόπος συγκέντρωσης των προς εξορία Ελλήνων της Αμισού από τις οποίες ελάχιστοι επέστρεψαν ζωντανοί αλλά και των δύστυχων προσφύγων που συγκεντρώνονταν από τα χωριά με σκοπό να επιβιβαστούν στα πλοία και να αναχωρήσουν για την Ελλάδα

·

Ενα μακρινό ταξίδι-όνειρο ζωής

·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

ρουσιάζουν την ιστορία του σχολείου τους και παλιές φωτογραφίες. Εδώ βρισκόταν ο περικαλλής μητροπολιτικός Ναός της Αγίας Τριάδος που δυστυχώς κατεδαφίστηκε και γύρω τα ελληνικά σχολεία. Εδώ όμως ήταν και ο τόπος συγκέντρωσης των προς εξορία Ελλήνων της Αμισού από τις οποίες ελάχιστοι επέστρεψαν ζωντανοί αλλά και των δύστυχων προσφύγων που συγκεντρώνονταν από τα χωριά με σκοπό να επιβιβαστούν στα πλοία και να αναχωρήσουν για την Ελλάδα. Σε αυτή την αυλή παρέμεναν για μήνες έως ότου βρεθεί το καράβι για την αναχώρηση και ζούσαν με συσσίτια. Κοντά στην Αγία Τριάδα και τα ελληνικά σχολεία ήταν η ελληνική συνοικία όπου ακόμη και σήμερα τα ελληνικά αρχοντικά προδίδουν το ένδοξο παρελθόν του ελληνισμού στην Αμισό καθώς και την οικονομική άνθιση όπως το αρχοντικό του Πορλόγλου που βρίσκεται δίπλα. Επίσης συναντάμε την λέσχη Ελλήνων εμπόρων της Αμισού. Τι κτίριο αυτό το είχε δωρίσει ο Πορτοκάλογλου στην κόρη του.

Εδώ βρισκόταν ο περικαλΟμως τα μαύρα σύννεφα της Γελής μητροπολιτικός Ναός νοκτονίας πέφτουν βαριά πάνω της Αγίας Τριάδος που δυαπό την μαρτυρική πόλη. στυχώς κατεδαφίστηκε Το 1916 άρχισε η συστηματική εξόντωση των Ελλήνων. Η γενοκτονία συνεχίστηκε εντονότερη το 1921 και το Καλοκαίρι εκείνης της χρονιάς εκτοπίστηκε όλος ο ελληνικός πληθυσμός της Σαμψούντας σε 9 αποστολές θανάτου ενώ κάηκαν και καταστράφηκαν όλα τα ελληνικά χωριά της περιοχής.

Ο δημοσιογράφος Φωκίων Φουντουκίδης και ο συνταξιδιώτης Γεώργιος Χαρπαντίδης συνομιλούν με τους δασκάλους με την βοήθεια της τουρκομαθούς Κατερίνας Ισκεντερίδου. Στο βάθος τα παλιά ελληνικά σχολεία της Αμισού

Η πόλη μας

·

·

·

Ενα μακρινό ταξίδι-όνειρο ζωής

·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

=ΣΥΓΚΙΝΗΣΗ ΣΤΗΝ ΟΙΝΟΗ ΟΙΝΟΗ Φθάνουμε στην Οινόη με την μεγάλη ναυτική παράδοση. Εδώ οι κυρίες Κατερίνα Ιακωβίδου και Παναγιώτα Χατζοπούλου θα αναζητήσουν τις ρίζες των προγόνων τους. Στην εποχή της βυζαντινής κυριαρχίας την αποκαλούσαν Οιναίον. Σήμερα ονομάζεται Ünye. Στους πρώτους αιώνες της οθωμανικής κυριαρχίας ήταν μικρός οικισμός. Αργότερα, χάρη στις ναυπηγικές γνώσεις των κατοίκων της, η Οινόη αναπτύχθηκε και δόθηκαν προνόμια στους κατοίκους της. Η βασική βιοποριστική ασχολία των κατοίκων της Οινόης ήταν η ναυπήγηση πλοίων. Λόγω των πλούσιων δασών και της άριστης ποιότητας των δέντρων που βρίσκονταν στην περιφέρεια της Οινόης η ναυπήγηση πλοίων αναπτύχθηκε σε μεγάλο βαθμό, ώσπου οι κάτοικοι απέκτησαν προνόμια από το οθωμανικό κράτος. Στην Οινόη υπήρχαν δύο ορθόδοξες εκκλησίες. Η πρώτη εκκλησία ονομαζόταν «Απάνω Εκκλησία» ή Παναγία και ήταν η μεγαλύτερη εκκλησία της Οινόης. Η δεύτερη ονομαζόταν «Κάτω Εκκλησία» ή Άγιος Νικόλαος. Αυτή βρισκόταν σε μια τοποθεσία μετά την Πούντα, πάνω σε μια προεξοχή που περιβαλλόταν από θάλασσα. Από την εκκλησία του Αγίου Νικολάου σήμερα απέμειναν οι δύο κολώνες της εισόδου τους. Στον 20ό αιώνα, μετά την έναρξη του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου ξεκίνησε ο διωγμός των ορθόδοξων κατοίκων του οικισμού. Τον Ιανουάριο του 1917 διατάχθηκε από τις αρχές η εκκένωση της Οινόης. Οι κάτοικοι διασκορπίστηκαν σε άλλες περιφέρειες, όπως της Νεοκαισαρείας.8 Κατά τα έτη 1922-1923 όσοι ορθόδοξοι χριστιανοί παρέμεναν στον οικισμό εγκατέλειψαν την Οινόη κατευθυνόμενοι προς τον ελλαδικό χώρο. Οι ελληνικές συνοικίες ήταν το Περιγιάλι και η Πούντα που βρίσκονταν στα δυτικά του οικισμού. Στη συνοικία Περιγιάλι υπήρχε αγορά και τα καταστήματά της ανήκαν στους ορθοδόξους. Ένας από τους γνωστότερους δρόμους της Οινόης ονομαζόταν Χατζισμαΐλ και εκεί βρίσκονταν σπίτια ορθοδόξων. Τα σπίτια ήταν ξύλινα αλλά υπήρχαν και πετρόχτιστα. Τα αρχοντικά σπίτια άρχιζαν από τη θάλασσα. Η σκεπαστή αγορά της Οινόης ονομαζόταν Καπάνι. Η πλατεία της βρισκόταν μπροστά στο διοικητήριο που λεγόταν Καβλάνι. Τα ναυπηγεία της Οινόης βρισκόταν περίπου 1,5 χλμ. ΝΑ του οικισμού στην ξύλινη γέφυρα Köprü Başı. Με την Κατερίνα Ιακωβίδου και με την βοήθεια της Κατερίνας Ισκεντερίδου που γνωρίζει την τουρκική γλώσσα αναζητούμε τα ίχνη των προγόνων της, των Ελλήνων που ζούσαν εδώ πριν από 100 χρόνια. Φθάσαμε ως την Νομαρχία αναζητώντας ανθρώπους που ενδεχομένως θα γνώριζαν περισσότερα σχετικά με τον οικισμό και τα σπίτια των Ελλήνων. Από εκεί μας υπέδειξαν τον Γιασάρ Καραντουμάν, υπέυθυνο της τοπική εφημερίδας Ουνιε, δηλαδή οινόη και του περιοδικού Τζανίκ, όπως ήταν το όνομα της περιοχής τα παλιότερα χρόνια, ο οποίος είναι μελετητής της ιστορίας της Οινόης. Αρχίσαμε να ρωτάμε τους περαστικούς να μας πουν που βρίσκονται τα γραφεία της εφημερίδας. Αφού περπατήσαμε για λίγα λεπτά βρεθήκαμε στα γραφεία της εφημερίδας όπου ο Γιασάρ μας υποδέχθηκε με εγκαρδιότητα και μας μίλησε με θερμά λόγια.

Με τον Γιασάρ Καραντουμάν, υπεύθυνο της τοπική εφημερίδας Ούνιε, δηλαδή Οινόη

ΑΛ. ΣΒΩΛΟΥ 54 DELIVERY 2310 238 091

Η πόλη μας

Δάκρυα συγκίνησης για την Κατερίνα Ιακωβίδου που βρίσκει τα ίχνη των προγόνων της στην Οινόη

·

·

Οι δύο αυτές κολόνες είναι ότι απέμεινε από την εκκλησία του Αγίου Νικολάου στην παραλία της Οινόης

·

Ενα μακρινό ταξίδι-όνειρο ζωής

·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας ·

·

·

Ενα μακρινό ταξίδι-όνειρο ζωής

·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

=ΤΟ ΤΑΜΑ ΣΤΟΝ ΠΑΤΕΡΑ...

Μετά από επιμονη αναζήτηση θα βρει το χωριό Κους Καγιά στην περιοχή Τρίπολης του νομού Κερασούντος ΚΟΥΣ ΚΑΓΙΑ Ο Χαράλαμπος Περπερίδης, έχει ως όνειρο της ζωής του και τάμα στον πατέρα του να βρει τις ρίζες του στον Πόντο. Έχει έρθει μαζί μας με μόνο στοιχείο το όνομα του χωριού απ΄ όπου κατάγεται ο πατέρας του και μερικές περιγραφές για την τοποθεσία. Αναζητούμε το χωριό Κους-Καγιά στον νομό Κερασούντος. Στην αναζήτηση θα μας βοηθήσει ο φίλος μας ξεναγός στην Τραπεζούντα και γνωστός στους περισσότερους Ελληνες επισκέπτες του Πόντου ως Αριστοτέλης. Μετά από επιμονη αναζήτηση θα βρει το χωριό Κους Καγιά στην περιοχή Τρίπολης του νομού Κερασούντος και θα πάρει λίγο χώμα από την ευλογημένη γη όπου περπάτησαν οι πρόγονοι του...

ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΣΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΤΕΥΧΟΣ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Συνέντευξη της Αγιογράφου Ασπασίας Παπαζαπραίδου

Η αγιογραφία είναι μια πνευματική ενασχόληση Η καταξιωμένη αγιογράφος κ. Παπαζαπραΐδου Ασπασία ζει με την οικογένεια της και εργάζεται στα Πεύκα. Προσφάτως μετεγκατέστησε το εργαστήριό της σε ένα νέο, ευρύχωρο και πολυλειτουργικό χώρο, στον οποίο εκτός από την πώληση εικόνων παραδίδει και μαθήματα αγιογραφίας. Την συναντήσαμε στον ωραίο αυτό χώρο, στην Λ.Παπανικολάου 143 στα Πεύκα Θεσσαλονίκης , ο οποίος αναμένεται να εγκαινιασθεί την περίοδο των Χριστουγέννων.

Κυρία Παπαζαπραΐδου , τι είναι για σας η αγιογραφία; Η αγιογραφία δεν είναι απλώς μια μορφή τέχνης, για την οποία έχουν δημιουργηθεί και αναπτυχθεί διάφορες τεχνοτροπίες και σχολές (όπως π.χ. η Κρητική και η Μακεδονική σχολή) αλλά αποτελεί ταυτοχρόνως και μια πνευματική ενασχόληση, η οποία μας ανυψώνει και αγαλλιάζει. Τα ίδια συναισθήματα κυριεύουν και όλους όσοι έρχονται σε επαφή με τις εικόνες είτε στους ιερούς ναούς είτε ακόμη και στα σπίτια τους. Οι μορφές των Αγίων αναπαριστώνται με τέτοιο τρόπο ώστε να απογυμνωθούν από τα εφήμερα και καλλωπιστικά χαρακτηριστικά τους και να πλησιάσουν με αυτόν τον τρόπο στην ουσία της ύπαρξης και της αγιοσύνης τους. Πόσο χρόνο ασχολείσθε με την αγιογραφία; Αγιογραφείτε μόνο φορητές εικόνες ή και ναούς; Σπούδασα στη Σχολή Αγιογραφίας “Πανσέληνος” με ξεχωριστούς στο χώρο της Αγιογραφίας δασκάλους τους αδελφούς Γιάννη και Γιώργο Σιδηρόπουλο. Με την αγιογραφία ασχολούμαι σε επαγγελματική βάση τα τελευταία 10 χρόνια. Εικονογραφώ απλές, χρυσές, στιλβωτές εικόνες, καθώς και εικόνες τέμπλου. Επίσης ασχολούμαι με την τοιχογράφηση ναών, τόσο μεμονωμένων Αγίων όσο και σύνθετων παραστάσεων. Συμμετείχα δύο φορές στην “Έκθεση Ορθοδοξίας” Αθήνας και Θεσσαλονίκης και στο περίπτερο Μακεδονίας-Θράκης στη Filoxenia. Που μπορεί κάποιος να δει έργα σας; Με τι ασχολείσθε αυτήν την περίοδο; Έργα μου κοσμούν πολλούς ιερούς ναούς σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό, όπως π.χ. στον Ορθόδοξο Ιερό Ναό του Αγίου Γεωργίου στη Σουηδία. Επίσης, αρκετές εικόνες εκτίθενται στο εργαστήριο μου στα Πεύκα. Ποιούς αφορά η εκμάθηση της τέχνης της αγιογραφίας; Θα έλεγα όλους όσοι , ανεξαρτήτως ηλικίας και πρότερης ενασχόλησης με τη ζωγραφική, επιθυμούν να γνωρίσουν τα μυστικά της, ωθούμενοι είτε από μια εσωτερική παρόρμηση και επιθυμία να αναπαραστήσουν τις μορφές των Αγίων της ορθόδοξης χριστιανικής πίστης είτε από μια ανάγκη να γνωρίσουν τα μυστικά της συγκεκριμένης τέχνης . Απαιτούνται ειδικά προσόντα για να ασχοληθεί κάποιος με την αγιογραφία; Όπως κάθε μορφή τέχνης, η αγιογραφία απαιτεί εξάσκηση και πειθαρχία και πρωτίστως θέληση για εκμάθηση όχι μόνο των τεχνοτροπιών αλλά και της εκφραστικής γλώσσας που την διέπει, όπως π.χ. των επιτρεπτών συμβόλων, των μορφών και των χρωμάτων μιας εικόνας.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Νεάπολη =Συκιές

ΝΕΑ=ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΩΝ=ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

ΚΑΤΩ: -«Ήταν τέλειο!», «Ήταν καταπληκτικό!», -«Ποιο ήταν τελικά το φαγκότο;», «Πότε θα ξαναρθούμε;» Με διθυραμβικά σχόλια, εξαιρετικές εντυπώσεις, διάχυτο ενθουσιασμό και το ζωηρότατο χειροκρότημα 566 μαθητών τεσσάρων σχολείων του δήμου, που κατέκλυσαν το Δημοτικό Θέατρο Συκεών, εγκαινιάστηκε σήμερα το πρωί το νέο, πρωτοποριακό πρόγραμμα «μουσικής παιδείας στα σχολεία», που πρώτος ο δήμος ΝεάποληςΣυκεών καθιερώνει στη χώρα, σε συνεργασία με την Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης.

ΕΠΑΝΩ: Την ανάγκη της πεζοπορίας, αλλά και την επαφή με το δάσος, ανέδειξε η εκδήλωση του δήμου Νεάπολης-Συκεών, που διοργανώθηκε στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας με σύνθημα «Μπορώ και χωρίς αυτοκίνητο». Δεκάδες μικροί και μεγάλοι, μέλη των ΚΑΠΗ και άτομα με αναπηρία ανταποκρίθηκαν την Κυριακή 23 Σεπτεμβρίου 2018, στο προσκλητήριο του δήμου και ήταν συνεπείς στο ραντεβού τους για να ξεκινήσουν τον περίπατο στο δάσος του Σέιχ-Σου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

γαστρονομικές

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ στην Νεάπολη Η COOKOOVAGIA καταστρώνει ένα μικρό μενού, από περίτεχνες, αλλά ταυτόχρονα τόσο κλασσικά ελληνικές σαλάτες, εξαιρετικά χειροποίητα κρέατα της ώρας, στα κάρβουνα, από αληθινά πολύ καλή πρώτη ύλη, με μια ρούστικ νοστιμιά.

Ανδρέα Παπανδρέου 40 Νεάπολη Θεσσαλονίκη τηλ. 231 061 8200 fb: Cookoovagia

Η

COOKOOVAGIA έστηνε τη “φωλιά” εδώ και αρκετό καιρό μέχρι που γεννήθηκε και άνοιξε τις πόρτες της, σε μια από τις πιο όμορφες γειτονιές της Θεσσαλονίκης, στην οδό Λεωφ. Ανδρέα Παπανδρέου 40, στη Νεάπολη, στις 19/9/2018 για να μας δείξει τι σημαίνει σοφή, παραδοσιακή, ελληνική κουζίνα! Είναι το νέο εγχείρημα που ήρθε για να γίνει το “viral” της πόλης, για να επαναπροσδιορίσει την ελληνική κουζίνα, να δημιουργήσει ντόρο, τάσεις και μόδες. Η COOKOOVAGIA καταστρώνει ένα μικρό μενού, από περίτεχνες, αλλά ταυτόχρονα τόσο κλασσικά ελληνικές σαλάτες, εξαιρετικά χειροποίητα κρέατα της ώρας, στα κάρβουνα, από αληθινά πολύ καλή πρώτη ύλη, με μια ρούστικ νοστιμιά. Υπόσχεται μια φωτεινή κουζίνα, αληθινό φαγητό χωρίς φτιασίδια, σε στενή συνεργασία με τον παραγωγό, για γεύσεις μαγικές, αποκλειστικά για ώριμους ουρανίσκους, που έχουν φτάσει στα όρια της ηδονής σε πολλές διαστάσεις και μάλιστα σε τιμές απόλυτα δελεαστικές. Θα λατρέψετε το εστιατόριο COOKOOVAGIA από την πρώτη σας επίσκεψη! Είναι ένα ανοιχτόκαρδο, φιλόξενο, θερμό εστιατόριο που θα σας υποδεχθεί από τις 12:30μμ-00:00 π.μ για φαγητό, ενώ από τις 8:00-13:00 σερβίρει καφέ. Είναι λοιπόν, ένας ατμοσφαιρικός χώρος, με ένα υπέροχο νέο-αστικό στυλ, όπου τα πάντα είναι μελετημένα και τίποτα δεν είναι εξεζητημένο, έναν χώρο που πρωταγωνιστεί η γαστρονομία και η μισάνοιχτη κουζίνα, η οποία είναι η καρδιά του εστιατορίου! Η νέα, σοφή ελληνική κουζίνα COOKOOVAGIA της Νεάπολης, θα σας υποδεχθεί για να ζήσετε την εμπειρία μιας δημιουργικής κουζίνας, βασισμένη σε παραδοσιακά ελληνικές συνταγές και μοναδικές εμπνευσμένες γεύσεις! Είστε έτοιμοι να τη ζήσετε;

Είναι ένα ανοιχτόκαρδο, φιλόξενο, θερμό εστιατόριο που θα σας υποδεχθεί από τις 12:30μμ-00:00 π.μ για φαγητό, ενώ από τις 8:00-13:00 σερβίρει καφέ.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Το Φεστιβάλ Κινηματογράφου

Ηρθε στον δήμο ΝεάποληςΣυκεών για να μείνει…

59ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Με δεσμεύσεις του διευθυντή Ορέστη Ανδρεαδάκη για προβολή περισσότερων ταινιών, παράλληλων εκδηλώσεων και συμμετοχή στο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ η έν αρξη των προβολών στο Δημοτικό Θέατρο Συκεών

«θέλει μεγάλη προσπάθεια για να πετύχει το εγχείρημα αυτό και το Φεστιβάλ κινηματογράφου να γίνει κτήμα όλων των δήμων του πολεοδομικού συγκροτήματος, και όχι μόνο του Α΄ Δ.Δ. Θεσσαλονίκης, ώστε πολλοί περισσότεροι πολίτες και μαθητές να μπορούν να παρακολουθούν όσες περισσότερες ταινίες μπορούν».

Τ

ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου ήρθε στο δήμο Νεάπολης-Συκεών για να μείνει… Το μήνυμα αυτό ανέδειξαν κατά την χθεσινή έναρξη του προγράμματος με την προβολή της πρώτης ταινίας («AMANDA») στο Δημοτικό Θέατρο Συκεών τόσο ο διευθυντής του Φεστιβάλ Ορέστης Ανδρεαδάκης όσο και ο δήμαρχος Σίμος Δανιηλίδης, με τον πρώτο να δεσμεύεται για την προβολή ταινιών του διαγωνιστικού τμήματος, για την προβολή περισσότερων άλλων ταινιών και για υποστήριξη της προσπάθειας αποκέντρωσης με παράλληλες εκδηλώσεις και χάπενινγκς, ενώ προανήγγειλε και τη διοργάνωση μέρους του Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ τον Μάρτιο στις Συκιές. «Σκοπός μας είναι να έρθουμε σε όσους περισσότερους δήμους μπορούν να είναι φιλόξενοι όπως ο δικός σας δήμος, που μπορούν να διαθέτουν τόσο ωραίες εγκαταστάσεις όσο αυτό το εξαιρετικό θέατρο, και να έρχεται το Φεστιβάλ παντού. Και είμαστε πάρα πολύ χαρούμενοι που ήρθαμε εδώ στο δήμο Νεάπολης-Συκεών. Από την πρώτη στιγμή που χτυπήσαμε την πόρτα σας την ανοίξατε με πολύ μεγάλη αγάπη και γενναιοδωρία, και για μας είναι πολύ σημαντικό αυτό», ανέφερε μεταξύ άλλων στον σύντομο χαιρετισμό του ο κ. Ανδρεαδάκης, επισημαίνοντας ωστόσο ότι «θέλει μεγάλη προσπάθεια για να πετύχει το εγχείρημα αυτό και το Φεστιβάλ κινηματογράφου να γίνει κτήμα όλων των δήμων του πολεοδομικού συγκροτήματος, και όχι μόνο του Α΄ Δ.Δ. Θεσσαλονίκης, ώστε πολλοί περισσότεροι πολίτες και μαθητές να μπορούν να παρακολουθούν όσες περισσότερες ταινίες μπορούν». «Και βέβαια ναι, εάν υπάρχει δυνατότητα να φιλοξενούνται στην εξαιρετική αυτή αίθουσα και τρεις και τέσσερις και πέντε προβολές κάθε μέρα, μπορούμε και θέλουμε να υποστηρίξουμε αυτή την προσπάθεια προβάλλοντας όσες περισσότερες διαγωνιστικές ταινίες μπορούμε», ήταν η απάντηση-δέσμευση του διευθυντή του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης σε σχετική ερώτηση για την προβολή ταινιών του διαγωνιστικού τμήματος, με τον δήμαρχο Σίμο Δανιηλίδη να δεσμεύεται με τη σειρά του για πλήρη υποστήριξη της προσπάθειας διάχυσης της μεγάλης γιορτής της 7ης Τέχνης σε όλο και πιο διευρυμένα επίπεδα και τον πρόεδρο της Κοινωφελούς Επιχείρησης Υπηρεσιών (ΚΕΥΝΣ) Δημήτρη Απατσίδη να εκφράζει την πίστη του ότι «θα έρθουν ημέρες που η αίθουσα αυτή θα είναι γεμάτη από κόσμο». «Με τη συνεργασία που εγκαινιάζουμε σήμερα με το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης προσθέτουμε μία ακόμη ψηφίδα στην ανάπτυξη του πολιτισμού στο δήμο μας δίνοντας ακόμη περισσότερο χώρο στον σύγχρονο κινηματογράφο. Η συμμετοχή του δήμου μας στο Φεστιβάλ έρχεται να διευρύνει το πρόγραμμά μας προς αυτή την κατεύθυνση, έχοντας δεδομένη τη συνεχή αναβάθμιση των δυο θερινών κινηματογράφων και της λειτουργίας του χειμερινού που λειτουργεί σ’ αυτήν την αίθουσα», ανέφερε μεταξύ άλλων ο δήμαρχος Σίμος Δανιηλίδης.

Σίμος Δανιηλίδης :Η συμμετοχή του δήμου μας στο Φεστιβάλ έρχεται να διευρύνει το πρόγραμμά μας προς αυτή την κατεύθυνση, έχοντας δεδομένη τη συνεχή αναβάθμιση των δυο θερινών κινηματογράφων και της λειτουργίας του χειμερινού που λειτουργεί σ’ αυτήν την αίθουσα»

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Ο δήμος Νεάπολης-Συκεών τίμησε τον συγγραφέα Κώστα Νίγδελη

Με λόγια βαθύτατης εκτίμησης για το έργο του συντοπίτη του και σε καταγωγή συγγραφέα μίλησε ο δήμαρχος Νεάπολης-Συκεών, Σίμος Δανιηλίδης υπογραμμίζοντας ότι «με το έργο του συμβάλλει στην προσπάθεια να φωτιστούν οι πλευρές της ζωής των προσφύγων της Αγιοτόκου Καππαδοκίας»

Μ

ια έντονα συγκινησιακή ατμόσφαιρα,με αφηγήσεις να ζωντανεύουν εικόνες από το πρόσφατο ιστορικό παρελθόν σε ένα ασφυκτικά γεμάτο Δημοτικό Θέατρο Συκεών, αναφορές στην αξία της προσφοράς των πνευματικών ανθρώπων από τον δήμαρχο Νεάπολης-Συκεών Σίμο Δανιηλίδη, με την επισήμανση της πράξης ταυτισμένης με το καθήκον στην κοινωνία, μνήμες να μεταφέρονται αφηγηματικά επί σκηνής από τους επιστήμονες ομιλητές, και η προτροπή του Μητροπολίτη Νεαπόλεως-Σταυρουπόλεως κ. Βαρνάβα «να εμφυσήσουμε στα παιδιά μας την παράδοση που χάσαμε από την κοινωνία μας», κυριάρχησαν και σφράγισαν την εκδήλωση τιμής στον εκπαιδευτικό-ιστορικό και συγγρα-

φέα Κωνσταντίνο Νίγδελη. Σε μια κατάμεστη αίθουσα την Δευτέρα 22 Οκτωβρίου 2018, πλήθος κόσμου παρακολούθησε συνεπαρμένος κάθε λεπτό της τιμητικής αυτής βραδιάς, κατά την οποία παρουσιάστηκαν αποσπάσματα του πολυγραφότατου συγγραφέα που ταξίδεψαν τους παρευρισκόμενους στο χρόνο, μέσα από το σύγγραμμα «Καππαδοκία: Λατρευτικά και άλλα τινά εις τον αέναο κύκλο του χρόνου», που απέσπασε τον τιμητικό έπαινο της Ακαδημίας Αθηνών. Ιδιαίτερα συγκινητική, όσο και αποκαλυπτική για το βάθος και τον πλούτο της προσφοράς του, υπήρξε η προβολή ολιγόλεπτου βίντεο που «σύστησε» στο κοινό την έντονη δημιουργική πορεία του στην έρευνα και τη συγγραφή βιβλίων.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Διδασκαλία της ποντιακής διαλέκτου στον δήμο Νεάπολης-Συκεών

Μαθήματα ποντιακής διαλέκτου, ώστε αυτή να γίνει κτήμα και των νέων γενεών με στόχο τη διάσωσή της, ξεκίνησαν στον δήμο Νεάπολης-Συκεών, και τα οποία πραγματοποιούνται υπό την ευθύνη του Ποντιακού Πολιτιστικού Συλλόγου Καλλιθέας. Τα μαθήματα της ποντιακής διαλέκτου, διδάσκονται από τη διαπιστευμένη και πιστοποιημένη καθη-

γήτρια Ανατολή Καρυπίδου, ξεκίνησαν την Δευτέρα 8 Οκτωβρίου 2018 και θα διαρκέσουν εννέα μήνες. Παραδίδονται, δε, στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Συκεών «Αντώνης Σαμαράκης» (Οδ. Φωκά 32, Συκιές), κάθε Δευτέρα, από τις 7.30 μ.μ. έως 9.30 μ.μ.