0381 – dein StadtKulturMagazin für Rostock und Umgebung April 2020

KONZERT · THEATER · FILM · AUSSTELLUNG LITERATUR · PARTY · SPORT · GASTRO FAMILIE · BEWUSST LEBEN

APR 20

DEIN STADTKULTURMAGAZIN FÜR ROSTOCK UND UMGEBUNG

langeweile adé kreatives für die kids · ausflugsziele für alle urlaub für zuhause · geschenkideen zu ostern

corona MANIA

NACHbarschaftshilfe · ein rostocker in italien durchhalten · weitermachen · gesund bleiben

intro report: klimaschutz in quarantäne? Seite 20

Foto: DJH-MV

bühne: das volkstheater bleibt zuhaus Seite 42

Liebe Leser*Innen!

Die gegenwärtige Situation stellt uns alle vor vielfältige Herausforderungen. Dabei ist sonnenklar, dass diese nur gemeinsam gemeistert werden können. Wir als 0381-Magazin werden uns diesen stellen und wollen auch solidarisch sein. Unser Team hat sich entschieden, gerade in einer so ungewöhnlichen Situation wie gewohnt eine Ausgabe für den April herauszubringen.

Dass diese keine gewöhnliche Ausgabe wird, kann man sich vorstellen, da fast alle Kultureinrichtungen, Sportvereine, Konzertstätten, Ausstellungen, Museen, Theater, Kinos, Clubs, Restaurants, Bars und Geschäfte geschlossen sind oder mit den Folgen der Coronakrise zu kämpfen haben. Wir als 0381-Magazin haben uns einiges einfallen lassen, um unser Magazin zu den Lesern zu bekommen und werden auch mit dieser Ausgabe unterhalten, informieren und Hoffnung machen. Wenn es etwas Positives durch die Krise zu verzeichnen gibt, ist es unter anderem, dass das Interesse für Journalismus und seriöse Printmedien eine ungeahnte Renaissance erlebt. So erhalten Printmedien im Moment in allen Altersgruppen große Zustimmungsund Nutzungswerte. Leser wollen sich in diesen Tagen glaubwürdig informieren.

0381 ist solidarisch und möchte Initiativen, Projekten und Vereinigungen zur Hilfe ein Podium bieten. Daher freuen wir uns über Ihre Informationen zu Hilfsangeboten. Wir werden solche gerne unterstützen und auf unseren Kanälen teilen.

Es sind bewegte Zeiten, daher passen Sie auf sich auf, halten Sie durch und bleiben Sie gesund.

Erste Covid-19-Patie ntin gesund entlassen

Themen, die es nicht in die Aprilausgabe geschafft haben Frühlingsgefühle – wie verliebt man sich in Coronazeiten?

Jetzt an den Urlaub 2021 denken.

Endlich mal wieder Briefe schreiben.

Home drinking – was gehört in eine Hausbar?

Autokino in Rostock – Chance oder Renaissance?

Corona Vokabeln – Begriffe, die wir sonst nicht oft benutzen

Dynamisch, italienische Verhältnisse, Fallzahlen, Quarantäne, Abstrich, Abstand, Herdenimmunität, FFp3, Risikogruppe, Social Distance, Kontakte Minimieren, Durchhalten, Welle, Einreisestopp, Desinfektion PS: Faktencheck: Bei Ebay stehen aktuell hunderte Beatmungsgeräte zum Kauf.

heimathafen

Heimathafen Zuhause mit dem Volkstheater Corona wirbelt gerade alles durcheinander.

Die Menschen trainieren soziale Distanz, gemeinsames Erleben im öffentlichen Raum ist unmöglich, das kulturelle Leben nahezu zum Erliegen gekommen. Volkstheater und WIRO bieten Rostock eine digitale Alternative. Und liegen damit voll im Trend: Viele KünstlerInnen suchen jetzt den Weg ins Netz. Für die Hanse- und Universitätsstadt haben die beiden Partner jedoch ein besonderes Angebot entwickelt, das Projekt „Zuhause mit dem Volkstheater“ – etwa fünfzehnminütige, bunte Kurzprogramme von nachdenklich bis urkomisch.

Ausgespielt werden die Videos über den Online-Auftritt des Volkstheaters und über die facebook- und youtube-Kanäle der WIRO (www.WIRO.de/facebook, www.WIRO. de/youtube) sowie vom Regionalsender tv.rostock – ab Donnerstagabend online und im Kabelnetz. Die WIRO arbeitet seit Jahren mit dem Volkstheater Rostock zusammen.

Quasi über Nacht wurde die neue Aktion aus der Taufe gehoben. Ralf Zimlich, Vorsitzender der WIRO-Geschäftsführung: „Wenn die Menschen nicht ins Theater gehen können,

4 WWW.0381-MAGAZIN.DE

muss die Kultur eben zu den Menschen kommen. Moderne Technik macht’s möglich.

Aber Auftritte ohne Publikum auch noch als Video zu produzieren und ins Zuhause der Rostockerinnen und Rostocker zu schicken, kostet Geld. Wir unterstützen das gern. Denn Menschen schöpfen gerade jetzt Kraft aus Musik, Theater und Literatur.“ Das Programm entsteht aus dem Repertoire aller vier Sparten des Volkstheaters – unter Sicherheitsabstand treten die KünstlerInnen vor die Kamera, mit großer Emotion und hoher Konzentration. „Wir haben so vieles, was nun nicht auf die Bühne kann, deshalb steht unsere Sendung unter dem Motto 'Wir hatten da mal was vorbereitet' “, so VolkstheaterIntendant Ralph Reichel, der in allen Folgen die ZuschauerInnen persönlich begrüßt. „Es ist ein gutes Gefühl, gemeinsam mit der WIRO den BürgerInnen unserer Stadt Hilfe gegen den Corona-Blues in die Wohnzimmer bringen zu können.“ Jede Folge wird eine Überraschung. Über die Sendetermine in dieser und den folgenden Wochen informiert das Volkstheater Rostock fortlaufend.

Brief aus der Heinrich-BöllStiftung MV Liebe 0381-Leserinnen und -Leser, das Corona-Virus bestimmt weiterhin unseren Alltag. Wann wieder Normalität einkehrt, und auch wir wieder unser Veranstaltungsprogramm aufnehmen können, ist noch nicht absehbar. Doch politische Bildung bleibt wichtig. So übernimmt Deutschland am 1. Juli 2020 wieder den Vorsitz im Rat der EU. Welchen Auftrag muss die deutsche Europapolitik erfüllen?

Dieser und anderen Fragen geht die aktuelle Böll-Studie „Selbstverständlich europäisch!?“ nach. Unsere politischen Bildungsinhalte – von Webinaren bis hin zu den aktuellen Publikationen wie dem Insektenatlas findet Ihr unter www.boell.de und www.boell-mv.de.

Insektenatlas Würden wir sie zählen, so kämen auf jeden Menschen dieser Erde rund 1,4 Milliarden Insekten aus geschätzten 5,5 Millionen unterschiedlichen Arten. Es gibt eine schier unvorstellbare Menge und Vielfalt an sechsbeinigen Tieren, mit denen wir uns die Welt teilen.

Sie sind fundamentaler Teil der Lebensgrundlagen unserer Welt – ein sehr großer Teil der Pflanzenwelt ist auf die Bestäubung der Insekten angewiesen. Das Ausmaß des Insektensterbens in Deutschland, in Europa, weltweit ist deshalb dramatisch.

Warum insbesondere die industrielle Agrarindustrie die Lebensräume der Insekten so massiv bedroht, welche Auswege möglich sind und viele weitere spannende Aspekte erklärt der Insektenatlas. Er liefert Daten und Fakten über Nütz- und Schädlinge in der Landwirtschaft, formuliert die Kritik an der zu zögerlichen Politik und benennt die dringend notwendigen Schritte zum Schutz der Insekten.

Jetzt bestellen oder zum Download unter boell.de/de/insektenatlas

heimathafen

cykelbude

dein neuer fahrradkurier in rostock

Mit Cykelbude gibt es seit Ende letzten Jahres einen professionellen Lieferservice, der ausschließlich mit Lastenrädern Waren ausfährt.

Damit will das junge Unternehmen seinen

Teil zu Energiewende beitragen. Doch auch in Zeiten von Covid-19 ist urbane Logistik wichtiger denn je. So können sowohl lokale Unternehmen trotz Schließungen ihre Kun-

den beliefern und auch Privatpersonen in Home Office oder Quarantäne bestmöglich versorgt werden. „Cykelbude“ – das dänische Wort für Radkuriere – beschreibt den Service der Rostocker*innen schon auf den Punkt: Geliefert wird zu 100% mit dem Fahrrad. Mit Lastenrädern und teils speziell konzipierten Anhängern lassen sich so problemlos bis zu 150kg emissionsfrei durch Rostock transportieren. Während es in anderen deutschen Städten mit vergleichbarer Größe teilweise mehrere Fahrradkurier-Unternehmen gibt, fehlte es der Hansestadt bisher an einem solchen Service.

Transportiert werden kann dabei theoretisch alles: vom Briefumschlag bis zur Waschmaschine, vom Kuchen aus dem Café bis zum Einkauf aus dem Baumarkt.

In der aktuellen Situation von Covid-19 kommt Lieferdiensten noch einmal eine wachsende Rolle zu. Diese sind vielerorts bereits an den Kapazitätsgrenzen, die es sonst nur zum Vorweihnachtsgeschäft gibt. Viele Menschen bestellen jetzt neben Spielen & Büchern auch Lebensmittel online. Vor allem der lokale Handel in Rostock kann trotz der aktuellen Einschränkungen profitieren und sich für diesen Markt gut aufstellen. Ein lokaler Logistikpartner wie Cykelbude organisiert da nicht nur die notwendige Distribution zu den Kunden, sondern liefert auch schnell, zuverlässig und CO2-neutral. www.cykelbu.de instagram: @cykelbude

AUSBILDUNG MEDIENKAUFLEUTE IN ROSTOCK - M/W/D

2020

#KOMMANBORD

DEIN ANSPRECHPARTNER: SEBASTIAN FISCHER, AUSBILDUNGSLEITER | TEL.: 0381 4969-171

JETZT BEWERBEN AUF: KARRIERE.HEISE-GRUPPE.DE

WWW.0381-MAGAZIN.DE 5

magazin

Kurztrips ins umland

Kein Malle und auch kein Kuztripp nach New York! Wir bleiben alle zu Hause. Kein Grund zur Verzweiflung: 0381 hat für Euch Ausflugsziele getestet und sagt Euch, wo man in und um Rostock lässig einen freien Tag verbringen kann. So kann man kurzfristig Kraft tanken, und erspart sich sogar den Urlaubsstress!

Radtour in die Rostocker Heide

Von der Straße zwischen Kühlungsborn und Rerik aus führen in Bastorf Schilder auf den Weg zum Leuchtturm. Wer den findet und vom Parkplatz aus 500 Meter bergauf geht, kann den rotbraunen Backsteinbau bestaunen. Der etwa 78 m hohe "Bastorfer Berg" ist übrigens der Grund dafür, dass der mit nur 20,8 Meter Höhe eher kleine Leuchtturm der topographisch höchstgelegene Deutschlands ist. Amtliche Bezeichnung des 130 Jahre alten Bauwerks oberhalb von Kap Bukspitze ist Buk und wichtigste Aufgabe die Warnung vor der Untiefe "Hannibal" in der Einfahrt zur Wismarer Bucht. Besonders zu empfehlen ist ein Ausflug kurz nach einem kräftigen Regenguss, da sich bei so frisch gewaschener Luft ein Blick über die Ostsee bis nach Dänemark eröffnet.

den wurm baden

6 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Wenn ihr die Corona-Zeit nicht fernsehschauend auf dem Sofa verbringen wollt, dann schnappt euch ein Fahrrad, packt den Picknickkorb und radelt durch die Rostocker Heide. Sie ist das größte zusammenhängende Waldgebiet in der Umgebung und bietet viele lauschige Plätze zum Verweilen und Entdecken. Schöne Wander- und Radwege beginnen beispielsweise in Bentwisch oder Rövershagen. Wer keine Lust hat, ziellos im Wald herumzugurken, kann sich zum Beispiel das Jagdschloss Gelbensande als Ziel setzen. Dieses charmante, 1887 vollendete Schloss war Sommerresidenz der Familie des Großherzogs Friedrich Franz III. Außerdem galt als Vorbild für das berühmte Potsdamer Schloss Cecilienhof. Solltet ihr danach zu müde sein, den langen Weg nach Rostock zurückzufahren, dann bringt euch von dort auch eine Bahn wieder nach Hause.

Leuchtturm in Bastorf

Ein Evergreen zumindest männlicher Freizeitgestaltung ist Angeln. Fragt man Angler nach dem Grund für dieses Hobby, braucht man auf keine wortreiche Erklärung zu hoffen. Den wahren Petrijünger erkennt man, wenn er nicht grad mit seiner Ausrüstung am Wasser sitzt, an einer gewissen Wortkargheit. Also, fragen bringt nichts. Die zweite Variante, sich dem Faszinosum Angeln anzunähern, ist, es selber auszuprobieren. Am besten schnappt man sich zwei Freunde, möglichst solche, die gelegentlich zur Rute greifen, aber keine Hardcore-Angler sind. Der Vorteil so eines Ausflugs mit Kumpels liegt auf der Hand.

Man sucht sich keine "toten" Angelstellen, und muss auch nicht die ganze Zeit alleine mit sich zurecht kommen.

Fakt ist, dass Angeln etwas archaisches und meditatives hat. Einerseits wird man in die Steinzeit zurückversetzt und verschafft sich seine Nahrung im Kampf Mann gegen Fisch. Nur auf den ersten Blick scheint dieser Kampf ungleich zu sein, schließlich ist Mann zu hundert Prozent auf das Mitmachen des Fischis angewiesen, während der Kollege aus dem Wasser sich seine Nahrung ja auch auf anderem Wege besorgen kann. Tut er dies, sind wir beim meditativen Teil des Angelns angelangt. Fängt man nämlich nichts, starrt man stundenlang auf das Wasser und wenn man dann anfängt, über das Leben nachzudenken und womöglich seine Gedanken in möglichst knappen Worten mit den Freunden teilt, dann hat man den wahren Sinn des Angelns erkannt.

magazin Von Wiek, Born oder Prerow führen kleine feine Wanderwege durch den Nationalpark Vorpommernsche Boddenlandschaft hin zum Darßer Ort. Das Auto müsst ihr stehen lassen, aber die Bequemen unter euch können sich in Prerow in eine Pferdekutsche setzen und über eine Stunde gemütlich durch den Wald zuckeln. Allerdings verpassen diejenigen die Gelegenheit, von den am Wegesrand wachsenden Blaubeeren zu naschen. Durch grünen Laubwald und versteckte Moore gelangt ihr nach ungefähr sieben bis zehn Kilometern zu einem 150 Jahre alten Leuchtturm – dem Darßer Ort. Dort könnt

ihr euch an den Strand schmeißen und, solltet ihr ein wirksames Insektenabwehrmittel vergessen haben, eure Mückenstiche in der Ostsee kühlen. Oder ihr besucht das Natureum, ein Info-Zentrum und Naturmuseum auf dem Leuchtturmgelände. Gezeigt werden dort unter anderem die verschiedenen Lebensräume des Nationalparks, die geologische Entwicklung der Darßküste und Aquarien mit allerlei schwimmendem Getier aus der Ostsee. Anschließend könnt ihr vom 35 Meter hohen Leuchtturm den Blick über Meer, Wald und Boddenküste schweifen lassen.

kultour

Jedes Jahr kommen bis zu 40.000 Kraniche auf den Darß und die flache Boddenküste, um hier auszuruhen, Futter zu suchen oder tanzend ihren Partner zu betören. Auf dem Radwanderweg zwischen Prerow und Wiek sind zwei große Aussichtsplattformen angelegt, auf denen ihr mit viel Glück und etwas Ausdauer diese königlichen Vögel und anderes Federvieh beobachten könnt. Wichtig dabei ist: leise sein, ohne Blitz fotografieren und die pinkfarbene Windjacke zu Hause lassen. Die Vögel sind sehr scheu, da sie auch in Deutschland oft von ihren Rast- und Schlafplätzen vertrieben werden und so verständlicherweise keine Lust

Rad ab?

auf Menschen haben. Dabei sind ihre imposante Gestalt und die grazilen Bewegungen sehr schön anzuschauen. Außerdem sind die Tiere äußerst romantisch veranlagt. Sie bleiben das ganze Leben lang ihrem Partner treu und suchen ihn oft wochenlang, wenn dieser verschwunden ist. So kann dieser vogelkundliche Ausflug beim Menschen durchaus einen beziehungstherapeutischen Nebeneffekt haben. In der Redaktion herrschte ein wenig Uneinigkeit, ob der Vogel sich im April hier aufhält. Andererseits, kann der Kranich sich noch zurechtfinden bei diesen klimatischen Gegebenheiten?

Wanderung zum DarSSer Ort

Als der englische Arzt William Nugent 1765/66 durch Mecklenburg reiste, besuchte er auch die ehemalige Klosterkirche in Doberan. Seine Eindrücke schilderte er in seinem Reisetagebuch: "Die Kirche ist ein ehrwürdiges gotisches Gebäude, hell und geräumig, und kann immer für ein schönes Stück aus der alten Architektur gelten." Doberan war in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhundert ein Nest mit etwa 80 (!) Einwohnern, und eines der ehemals größten und reichsten Klöster Norddeutschlands bestand nur noch als mehr oder minder gut erhaltene Ruine. Die endgültige Wiederentdeckung des Doberaner Münster erfolgte erst Anfang des 19. Jahrhunderts, als mit dem durch die Befreiungskriege erwachenden Nationalgefühl auch das Verständnis für die Geschichte und für die Kunst des Mittelalters wuchs.

Heutzutage hat Bad Doberan natürlich mindestens doppelt so viele Einwohner, und das Münster zählt, auch aufgrund seiner einzigartigen Lage inmitten der Parklandschaft des alten Klostergeländes, zu den Kleinoden norddeutscher Backsteingotik.

kraniche beobachten

Schraube locker?

F O N : 0381 - 4 55 203 FA X : 0381 - 4 55 204 M A I L : kontakt@radhaus-rostock.de

Luft raus?

ÖFFNUNGSZEITEN : Mo. - Fr. 10 - 19 Uhr Sa. 10 - 14 Uhr ... oder nach Absprache!

WWW.0381-MAGAZIN.DE 7

magazin

ALWAYS LOOK ON THE

BRIGHT SIDE OF LIFE

Aufgehängt, nicht angenagelt – gekreuzigt am Osterfest Man kennt die Bilder. Alljährlich berichten Medien von religiösen Fanatikern, die sich im körperlichen Nachvollzug der Leiden Christi äußerst spektakulär Schmerzen zufügen. Auch in den katholisch geprägten Landesteilen der Philippinen wird man karfreitags Zeuge dieses Märtyrertums. Mit besonderer Vorliebe kasteien sich die Einwohner des Städtchens San Fernando. Sie lassen sich medienwirksam und vor den Augen tausender Touristen ans Kreuz nageln.

S

an Fernando ist keine typische Touristenstadt. Bescheidene Sehenswürdigkeiten, keine Strände, eine Handvoll spärlich ausgestatter Hotelanlagen: die Stadt ist im Grunde außerordentlich hässlich. An Karfreitag ist alles ausgebucht, klimatisierte Reisebusse blockieren die Einfahrt zur Stadt.

Die Straßen sind gesäumt von Schaulustigen, Touristen wie auch Einheimischen. Gegen einen Cent-Betrag werden die erwartungsfreudigen Feriengäste auf einen mehrere Fußballfelder-großen Platz geführt. Eifrig suchen Amerikaner, Briten, Niederländer und Kanadier nach einem geeigneten Platz, um bei der von Lonely Planet und Medien angekündigten Kreuzigung besonders dramatische Fotos machen zu können. Punkt 12 Uhr geht es los.

Die drei großen Holzkreuze sind auf einem von Vulkanasche bedeckten Hügel eingegraben. Vor 20 Jahren zerstörte hier ein gewaltiger Vulkanausbruch weite Teile von San Fernando. Kleine Stände feilschen um die Gunst der Zuschauer, Handtaschendiebe spähen nach Touristen; das staubige Reisfeld erinnert an einen Jahrmarkt. Überall sieht

8 WWW.0381-MAGAZIN.DE

man uniformierte Soldaten mit vollautomatischen Schusswaffen. Es ist auf den Philippinen üblich, dass Polizeiaufgaben von korrupten Militärs übernommen werden.

Wenige Augenblicke später hinken Männer auf den Rummel, auf ihren Rücken lasten zwei Meter lange Holzkreuze. Einer von ihnen ist der 56-jährige Willie Salvador. In der Jahrhunderte alten Tradition der öffentlichen Selbstgeißelung hat sich erst eine Frau in dieser Region kasteit. Salvador hat keine Familie, keinen Job und lebt auf der Straße. Er ist seit sechs Stunden mit seiner Last durch das Dorf und die Umgebung unterwegs, er nimmt kein Wasser zu sich. Es sind 40 Grad. Bereitwillig zeigt er seine Handinnenflächen: es sind keine Narben zu sehen. Dabei lässt er sich in diesem Jahr bereits zum zweiten Mal ans Kreuz nageln. "Das ist das Zeichen für Gottes Gnade", ist sich der Obdachlose sicher.

Begleitet werden die Nachahmer Christus’ auf ihrem Kreuzweg nach "Golgatha" von Dutzenden Flagellanten, die sich ihre Rücken mit Bambushölzern blutig schlagen. Sie wollen so ihre Sünden vergeben machen. Viele von ihnen verstecken ihr Gesicht unter Stofffetzen.

Einige tun dies, damit ihre Nachbarn sie nicht als Sünder erkennen, andere um von jenen unterschieden zu werden, die ihr Gesicht zeigen um ein anerkennendes Lob zu erhaschen. Einige von ihnen legen sich auf die Straßen und werden von den Umsäumenden ausgepeitscht.

Am liebsten tun dies Kinder. Doch bevor sich die Haut vom Rücken löst, die senkende Sonne auf dem Fleisch brennt und die zumeist sehr jungen Männer ein reinigendes Bad in einem der umliegenden Flüsse nehmen, werden mit einem Bürsten-ähnlichen Werkzeugen, kleine Wunden in den Rücken gehackt. Besonders wagemutige Selbstauspeitscher lassen dies mit Glaszacken über sich ergehen. Dies soll Blutblasen unter der Haut verhindern. Für die Selbstauspeitscher gibt es später an diesem Tag offiziell ein paar Schnäpse.

Dann kommt der Augenblick, auf den das Publikum sehnlichst gewartet hat. Per Megafon bittet ein Sprecher die Zuschauer um Ruhe. Die ersten drei Gläubigen bahnen sich ihren Weg durch einen von Drahtzäunen gesicherten Gang durch die Masse der, nach offiziellen Angaben, 18 000 Zuschauenden.

Blitzlichtgewitter, ansonsten Totenstille, als

magazin die drei mit roten Seidenbändern an die Kreuze gebunden werden. Erst anschließend kommt es zur eigentlichen Geißelung.

Eingehüllt in ein römisches Soldatengewand schlürft ein Mann barfüßig heran. Es waren die Römer, die Jesus Christi hinrichteten. Den Henkersknecht spielt in diesem Fall Elmar Mabuto. Er verfügt über keine medizinische Ausbildung, er ist einfacher Zimmermann.

Dafür macht er das was er tut, seit Jahren und das mit größtmöglicher Gewissenhaftigkeit.

Der Familienvater holt weit aus, wenn er publikumswirksam Körperteile der Gläubigen durchstößt. Dabei stößt er Nägel in die Hände, bei ausdrücklichem Wunsch der Frömmler auch in deren Füße. Die etwa 12 Zentimeter langen Nägel werden zwischen die Sehnen und Knochen der Hände und Füße geschlagen, die Gliedmaßen werden dabei nicht durchstoßen.

Schließlich stemmen ein halbes Dutzend Sekundanten die Gekreuzigten in die Luft. Es gibt eine kleine Fußsteige, die Arme werden von den roten Seidenbändern gehalten, niemand hängt am Kreuz. Salvador verzieht keine Miene, niemand der insgesamt 15 Selbstgeißler jammert. Zwei, sieben oder zehn Minuten erdulden die Männer so die Qualen Christi.

Danach werden die Gekreuzigten in ein provisorisches Erste-Hilfe-Zelt getragen, in dem sie sich nach der medizinischen Erstversorgung bereitwillig von Presse und ausländischen Touristen fotografieren lassen.

Doch wie dramatisch diese Szenen auch erscheinen mögen; sie sind Bestandteil eines

Schauspiels. Viele der anwesenden Einheimischen sind überzeugt, dass sich nur die wenigsten der Männer selbstauferlegt an diesem Nachmittag ans Kreuz haben schlagen lassen.

Sie sind simpel "von der lokalen Tourismusbehörde gekauft" worden. Für den Beobachter Felipe Soriano steht fest: "Die Philippinen sind berühmt für ihre fanatischen Gläubigen.

Doch diese gibt es in Wahrheit nur vereinzelt.

Von den Flagellanten sind nahezu alle von den Organisatoren im Vorfeld angeheuert worden."

Der pensionierte Offizier erklärt weiter: "Die dafür angereisten Besucher spülen Geld in die leeren Kassen u nserer P rov i n z."

Der Vulkanausbruch war nicht die einzige Naturkatastrophe, die die Provinz ereilte.

Au c h S a lv a d or musste am Vortag einen Vertrag unterschreiben, der ihn dazu verpf lichtete, auc h t atsäc h l ic h an der Aufführung teilzunehmen und anschließend keine weiteren Rechtsansprüche an die Veranstalter zu stellen. Eine professionelle medizinische Versorgung gibt es schließlich nicht, die verletzten

Gliedmaßen werden notdürftig mit weißen Tüchern verbunden. Darauf angesprochen, antwortet er: "Ich wurde dafür nicht bezahlt.

Ich tat es, weil es mein Glauben ist. Gott sprach zu mir." Glaubt man Felipe Soriano, so brachte dieses touristische Großereignis 2000 philippinische Pesos, umgerechnet etwas mehr als 30 Euro, in die nun verbundenen Hände der Gekreuzigten. Dieser Betrag entspricht etwa dem monatlichen Durchschnittseinkommen der meisten Filipinos.

Annelie Naumann

BIN TO HUS. DAS 0381-TEAM

ALLE INFOS FÜR ROSTOCK UND UMGEBUNG

WWW.0381-MAGAZIN.DE

WWW.0381-MAGAZIN.DE 9

magazin

URLAUB FÜR ZUHAUSE HOLT EUCH UNTERHALTUNG IN DIE EIGENEN VIER WÄNDE

Auf Entdeckungstour durch die Welt: Diese Tipps schicken euch an einsame Sandstrände, durch antike Museen und spannende Städte oder zum Zelten ins heimische Wohnzimmer. Für mehr Kreativität und gute Laune in diesen Tagen.

FASZINIERENDE AUSBLICKE

VIRTUELLE TOUREN DURCH STÄDTE UND MUSEEN

Der Ausblick aus dem Hotelzimmer ist ein sehr lockendes Argument bei der Hotelwahl.

Mit den Webcams vieler großer Hotels könnt ihr nun auch von Zuhause den Pazifik bewundern, die Aussicht auf die Altstadt von Jerusalem genießen oder mal einen ungewohnten Blick auf San Diego werfen. Entflieht dem Alltag vom Sofa aus und streamt euch atemberaubende Landschaften aus Hotels rund um den Globus.

Dank der virtuellen Welt könnt ihr jetzt eine Sightseeing-Tour unternehmen ohne dafür überhaupt erst aufstehen zu müssen. Wie wäre es mit einem leckeren Frühstück im Bett und einer anschließenden Spaziergang durch Paris? Mit Google Street View könnt ihr viele Städte auf eigene Faust erkunden

Mehr Informationen zu Hotels, die ihre Ausblicke virtuell zur Verfügung stellen, findet ihr auf www.0381-magazin.de.

und sowohl niedliche Gassen als auch belebte Promenaden entdecken. Und wie wäre es mit einem Besuch des Van Gogh Museums in Amsterdam? Oder einem Rundgang durch 23 Ausstellungsräume des National Museums of Anthropology in Mexiko-Stadt, in denen ihr unter anderem antike Artefakte der Mayas findet? Über 500 Museen geben euch auf diesem Wege zumindest online Einblicke in ihre Ausstellungen. Ein kleiner Trost, für abgesagte Städtetrips.

Infos zu den virtuellen Rundgängen in Museen gibt es auf www.0381-magazin.de.

10 WWW.0381-MAGAZIN.DE

magazin WERDET KREATIV Mit flauschigen Bademänteln, cooler Sonnenbrille, Strohhut und dem Meer als Dauerschleife auf dem Fernseher holt man sich die abgesagte Kreuzfahrt ganz einfach in die eigenen vier Wände. Ein leichter Durchzug sorgt für die Meeresbrise und leckere Cocktails für das Gefühl auf See zu sein.

SEID VERRÜCKT Ein aktueller (chinesischer) Trend ist es, dass Flugzeugfenster mithilfe einer Klobrille zu simulieren. Und dank eines frei digital wählbaren Bildes dahinter fliegt man auch schon über die Karibik hinweg oder an den Niagarafällen vorbei.

MACHT WAS UNERWARTETES KULINARISCHE WELTREISE

Auch mit exotischen Gerichten kann man sich den Urlaub nach Hause holen. Schlemmt euch durch unbekannte Geschmacksrichtungen oder kocht das Lieblingsessen aus eurem letzten Urlaub nach. Werdet kreativ und schickt eure Sinne auf eine kulinarische Weltreise. Wie wäre es mit mexikanischen Tacos oder einer deftigen Shakshuka aus Tel Aviv und einem leckeren Tiramisu als Dessert?

Leckere Gerichte aus aller Welt gibt es auf www.0381-magazin.de.

SEHENSWÜRDIGKEITEN Ihr wolltet schon immer mal das Taj Mahal, die Pyramiden oder die Chinesische Mauer bereisen? Dann habt ihr jetzt die Chance dazu – ganz bequem von der Couch aus!

Eine sehenswürdige Auswahl findet ihr auf www.0381-magazin.de.

Die Kids sind traurig, dass der geplante Campingurlaub in Südspanien ausfällt? Dann überrascht die Kleinen doch mal Zuhause mit einer gemeinsamen Nacht im Zelt (oder Tipi). Mit Picknick auf dem Wohnzimmerteppich bei flackendem Kerzenschein oder Lagerfeuer vom Fernseher und einer spannenden Gruselgeschichte bringt ihr Kinderaugen garantiert wieder zum Leuchten. Eine Schnitzeljagd mit Taschenlampe, die durch jedes Zimmer führt, lässt den Süden dann endgültig in Vergessenheit geraten.

TRÄUMT UND PLANT Wer lieber in Erinnerung an vergangene Urlaubsreisen schwelgt, für den ist eine Weltkarte wie „Scratch Map of the World“, bei der man die schon bereisten Orte freirubbeln kann, perfekt. Im Anschluss kann man sich dann endlich dem selbst gestalteten Reisebuch widmen und sich so einzigartige Momente wieder ins Gedächtnis rufen.

Wem das alles nichts ist, dem empfehlen wir ein schönes Reisebuch, wie „Abenteuerreise Wohnmobil“ von Anna Dross, „Der Preis der Leichtigkeit“ von Andreas Altmann oder auch den DokuRoadmovie „Blown Away – Music, Miles and Magic“. Für alle Tatkräftigen: Es kommt eine Zeit nach Corona! Wohin darf es also als Nächstes gehen? Sind sich da alle einig? Wagt euch auch gerne mal an unbekannte Ziele und informiert euch dazu im Internet.

So können Vorurteile bestimmt zerschlagen und Vorfreude auf Neues geweckt werden.

Foto: freepik.com

Neben der Wellness-Auszeit, dem klassischen Seelenschmeichler, sorgt auch die Kissenschlacht für Urlaubsfeeling und Endorphine pur!

spirit of ireland

King of Tara

Irish Single Malt Whiskey

D

ass Irish Whiskey etwas ganz Besonderes ist, ist klar. Und deshalb hat sich die Weinhandlung Schollenberger diesem auf besonders liebevolle Weise angenommen und hat daher aktuell über 70 Qualitäten von der grünen Insel in ihrem Programm. Darüber hinaus schlummern im Lager, hier in Mecklenburg, einige ganz besondere Fässer mit dem flüssigen Gold Irlands.

Ein Whiskey mit einem ganz besonderem Bezug zur Geschichte Irlands sind die Abfüllungen unter dem Namen „King of Tara“. Der King of Tara Irish Single Malt Whiskey Port Cask Finish verbringt mehrere Monate in kleinen zurückgebauten Portweinfässern in mecklenburgischer Atmosphäre und wird so zu einem weinigen Gaumenschmeichler mit einer betörenden roten Farbe. Hierzu werden vom Küfer Pipas aus Portugal zu kleinen 30 oder 50 Liter fassenden Fässern in Handarbeit zurückgebaut. Die Pipa ist ein an den Enden kegelförmiger Fasstyp mit einem Fassungsvermögen von 534 bis 575 Litern. Diese Fässer werden in Portugal im Durotal traditionell zum Transport und zur Reifung von Portwein verwendet.

Der Single Malt, welcher durch die Reifung in Mecklenburg veredelt wird, stammt aus dem Süden der Republik Irland. Irischer Whiskey hat eine lange Geschichte und die Iren behaupten im Streit mit den Schotten selbstbewusst, dass sie das Wasser des Lebens erfunden haben. Anfang des 19. Jahrhunderts stand der irische Whiskey in einer ähnlich stolzen Blüte wie der Vetter aus Schottland und es gab nicht weniger Brennereien als bei den Nachbarn. In der Regel wurde die Gerste für den irischen Whiskey nicht über Torffeuer gedarrt. Wobei das kein Dogma war und ist.

In Irland muss ein Getreidedestillat mindestens 3 Jahre und einen Tag im Fass reifen, um sich Whiskey nennen zu dürfen. Er kann zweifach oder dreifach destilliert sein. Ebenso wie in Schottland gibt es in Irland Blendedund Maltwhiskeys.

Eine Eigenart des irischen Whiskeys ist der so genannte Irish Pot Still Malt. Dieser wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt. Ein Großteil des Whiskeys in Irland wird heute als Blend vermarktet, wobei der Anteil von Single Malt an der verkauften Gesamtmenge in den letzten Jahren stetig gestiegen ist.

Auf der grünen Insel findet im Moment eine wahre Whiskeyrevolution statt. So wurden in den letzen 15 Jahren, nach einer langen Zeit der Stagnation, 30 Brennlizenzen vergeben.

Und wir dürfen uns auf weitere spannende Brennereien und Produkte freuen.

Der Single Malt Whiskey, welcher im schollenbergerschen Lager in den kleinen Postweinfässern reift, wird mit 41% Alkohol in einer individuellen Flasche abgefüllt, die an einen Bergkegel erinnert.

Namenspatron für die Marke ist der König von Tara. Tara war der legendäre Sitz von sagenumwobenen irischen Hochkönigen und ist einer der meistverehrten Orte in Irland. Schon im 3. Jahrhundert n. Ch. soll hier König Cormac mac Airt ans Licht der Geschichte getreten sein. Aus dem religiös verehrten frühgeschichtlichen

Clansitz entwickelte sich ein Krönungsort und Königssitz, deren Besitzer, die südlichen O'Neil, den Anspruch auf die Würde eines Hochkönigs von Irland erhoben. Die ältesten archäologischen Funde beim Hügel von Tara können auf ca. 2700 v. Ch. datiert werden.

Heute und auch in der Vergangenheit war Tara ein wichtiges Symbol für irische Identität und Einheit.

Im Südstaaten-Epos „Vom Winde verweht“ trägt die Plantage der irischstämmigen Familie O'Hara in Erinnerung an die alte Heimat den Namen Tara. Der Single Malt King of Tara in der auffälligen Flasche ist eine Reminiszenz an die Seele Irlands.

Tasting Notes King of Tara Irish Single Malt Whiskey Port Cask Finish

In der Nase zeigen sich süße Getreidenoten mit Anspielungen von roten Früchten und Anklängen von Kirsche. Die Farbe des Whiskeys präsentiert sich in einem weinigen Rot mit rotgoldenen Reflexen. Am Gaumen weich, samtig und rotfruchtig mit einer schmeichelhaften Holznote, die von einem Kräuterton und einer Idee von süßem Lakritz begleitet wird. Auch die Noten von Kirschen setzen sich fort. Angenehmes fruchtiges Mundgefühl mit gut eingebundenem Alkohol , edlen Holzanklängen und weichem Tannin. Eine schöne Anspielung von Vanille und holzigen Gewürzen korrespondiert lebhaft mit der Frucht von Pflaumen und Kirschen. Erinnerungen an Omas Pudding mit Pflaumenkompot werden wach. Im Nachhall angenehm, weich und beständig mit der Aufforderung nach mehr.

Frank Schollenberger

im Hotel Aquamarin in kühlugsborn

Hermannstr. 33 18225 Kühlungsborn

12 WWW.0381-MAGAZIN.DE

gastro

Deutsche Weine

für Frühlingsgefühle

S

eit Mitte der 90er Jahre erfreuen sich Frühlingsweine einer wachsenden Beliebtheit. Diese sind natürlich nicht weinrechtlich definiert. Meist handelt es sich bei den Frühlingsweinen um leichte und frische Weißweine und Roséweine mit einer gewissen Eleganz und der Kombinierbarkeit mit leichter saisonaler Küche wie Spargel, Salaten, Gemüse, Fisch und leichten Fleischgerichten. Viele Weintrinker erwarten vom Frühling aus der Flasche etwas belebendes und anregendes. Hier haben die deutschen Weingärten einiges zu bieten und jede Region hat da einige interessante Vertreter im Rebsortenspiegel. Wichtig ist, dass diese Weine wie die schönste Zeit des Jahres nach Frühling schmecken oder zu mindest durch Ihre Frische den Frühling beschwören. Denn in der Regel kommt nach dem Winter die Lust auf Leichtigkeit und Frische. Das spiegelt sich auch in den Temperaturen wieder. Während es auf der Terrasse immer wärmer wird, werden die Weine im Glas immer kühler und leichter. Auch wird mit länger werdenden Tagen eine knackige Säure immer beliebter.

Die Mutter aller Frühlingsweine ist der Frühlingsbote aus dem Kaiserstuhl von der WG Oberbergen. Hier im „Burgunderland“ wird ein ganz besonderer Müller-Thurgau gekeltert, der seinem Namen durch Frische, Blütenbukett und Süffigkeit alle Ehre macht.

Aber auch ein Weißburgunder aus anderen badischen Weinbergen kann ein guter Tipp sein. Beide Rebsorten machen auch zum

Spargel eine gute Figur. Ein bezaubernder Begleiter durch den Frühling kann ein schlanker Silvaner aus Rheinhessen und Franken sein. An der Nahe, der „Probierstube“ Deutschlands, findet man vom Riesling bis zum Spätburgunder als Weißherbst viele spannende Frühlingsweine. Die romantische Bergstraße mit Ihren Winzerdörfern und Burgen und das traditionsreiche Rheingau haben viele interessante knackige Rieslinge für das Frühjahr zu bieten. Etwas verspielter sind die Rieslinge aus dem Moseltal und beweisen mit ihren moderaten Alkoholstärken, dass guter Geschmack nicht vom Alkohol abhängig ist. Wahre Spassmacher für den Lenz sind zurückhaltend und trocken ausgebaute Bukettrebsorten wie Muskateller oder Scheurebe aus pfälzer Rebanlagen. Im Norden bietet das Ahrtal als kleines und feines Rotweingebiet mit tollen Spätburgunder Weißherbsten auch etwas für die Frühlingsmonate und die saisonale Küche. Klein und fein ist auch die Hessische Bergstraße.

Aus den Weinbergen am westlichen Rand des Odenwaldes kommen interessante Sauvignon Blancs und Rivaner als Begleiter zur Frühlingsküche von neuen Kartoffeln & Co. Dass im Osten nicht nur die Sonne aufgeht und es hier interessante Weine gibt, hat sich

ja schon herumgesprochen. Hier findet der Weinliebhaber für den Frühling frischen trocknen Bacchus und filigranen trocknen Traminer von Saale und Unstrut. Oder auch mit dem Goldriesling einen lebendigen Sachsen aus dem Elbtal. Aus dieser Region stammt auch eine zarte Roséspezialität wie der Schieler. Dieser hat im Alemannischen seine Entsprechung mit dem Badisch Rotgold in Baden und dem Schillerwein im Württembergischen.

Die gegenwärtige Situation lässt ein Genießen mit Freunden oder in der Gastronomie leider nicht zu. Jedoch, der Weinhändler Ihres Vertrauens hält in seinem Geschäft zum Abholen einige Frühlingsweine bereit, liefert aber gerne auch zu Ihnen nach Hause. Außerdem unterstützen Sie mit jeder Flasche Winzer und Händler in der Coronakrise und leisten einen solidarischen Beitrag für einen bunten und regionalen Einzelhandel. Und mal ehrlich, dass Wein hilft, wussten wir doch schon immer. Prost und bleiben Sie gesund!

Frank Schollenberger

WWW.0381-MAGAZIN.DE 13

gastro

Willkommen zum Grillen im heimischen Beefsteak club Trotz aller angebrachten Vorsichtsmaßnahmen und der Schließung der Gastronomiebetriebe möchten viele Genießer auch in Coronakrisenzeiten im Frühling nicht auf das traditionelle Grillen verzichten.

H

ier sind natürlich einige Regeln zu beachten. Daher ist das Grillen im Moment nur in Familie möglich.

Deshalb werden die Familienmitglieder beim Grillen nun auf dem Balkon oder im heimischen Garten zu Mitgliedern des persönlichen Beefstaek Clubs.

Beefsteak Clubs – das waren und sind auch heute noch Dining Clubs in Australien und Großbritannien, deren Geschichte teils bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Bei Steak, Ofenkartoffeln und kräftigem Wein diskutierten Männer aus Politik, Adel, Geschäftsleben und Militär regelmäßig über Fragen, die die Welt bewegten.

Das britische Importhaus Ehrmanns kreiert und lanciert zu Ehren dieser Runden in

Zusammenarbeit mit Winzern die Marke "Beefsteak Club". Nach dem Credo "Fans eines guten Steaks sind oft auch Weinenthusiasten und der Beefsteak Club verbindet diese beiden Leidenschaften" importierten die Markenmacher einen Malbec aus Mendoza, Argentinien und einen Shiraz aus Australien.

Und war es nicht schon immer so, dass guter Geschmack verbindet und man so miteinander vor tref f lich ins Gespräch kommen kann? Zwei Länder, die das deftige verbindende Barbecue quasi als Kulturgut erfunden haben und zelebrieren, sind Argentinien und Australien. Daher passen die Weine aus ihren Weinbergen wie die Faust aufs Auge zum guten Fleisch und zum ge-

selligen Austausch. Hierzu haben unsere örtlichen Produzenten wie Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH einiges an gutem Material für den heimischen Rost zu bieten. In diesem Frühjahr wird sich nur der engste Familienkreis um den Grill versammeln. Mit gutem Wein und guten Zutaten kommt aber trotz bei allen Stimmung auf und die weite Welt nach Hause. Jedes Familenmitglied leistet seinen Beitrag zum Gelingen. Sei es mit Salat schnippeln oder mit Grillfleischeinlegen oder als Grillmeister. Mit den Beefsteak Weinen und Grillgut aus Rostock kann wirklich jeder in Familie auch 2020 dem Beefsteak Club beitreten.

grillen in familie

Öffnungszeiten Werksverkauf: Di–Fr 10–18 Uhr · So 08–12 Uhr Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH · Erlensumpfstr. 1 · 18147 Rostock · www.die-rostocker.com

14 WWW.0381-MAGAZIN.DE

FRANK SCHOLLENBERGER

gastro

Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec 2019

Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz 2017

Tiefdunkel und würzig-fruchtig präsentier sich der Beefsteak Club Malbec mit intensiven Aromen von reifer Pf laume und dunkler Schokolade.

Die Tannine verleihen ihm Struktur und sind gut eingebunden, so dass der Wein einen großen Spassfaktor hat. Besonders gut passt dieser hundertprozentiger Malbec zu gegrilltem Gemüse, Steak und Pecorino.

Im Glas dunkelrot und kraftvoll mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und reifen Pflaumen.

Mit einem kleinen Anteil von 8,4% Cabernet Sauvignon und 0,4% Merlot erweist sich dieser Wein als frisch, elegant, saftig und vielschichtig. Mit einer gut eingebundenen Barriquenote und geschliffenen Tanninen ist er ein vorzüglicher Begleiter zu Tapas, Steak und Käse. Seine fruchtige Eleganz und Geschmeidigkeit nimmt fast jeden mit auf die Reise.

SOLIGUTSCHEIN-AKTION IM APRIL 10 PROZENT SPAREN UND AB 1. AUGUST EINLÖSEN Wer bei Schollenberger im April 2020 einen Soligutschein k auft, der ab dem 1. August 2020 einzulösen ist, erhält 10 % R abatt.

Ausgeschlossen vom Gutschein sind Tabakwaren, Lebensmittel (7% MwST) und Vernstaltungs-K artenverk äufe (z.b. F.C. Hansa oder Tastingevents)

BARNSTORFER WEG 22 · 18057 ROSTOCK // MOLLISTR ASSE 23 · 18209 BAD DOBER AN

WWW.0381-MAGAZIN.DE 15

gastro

Hopfen, Malz, Hefe & Wasser Wir in Mecklenburg haben es ja eigentlich schon immer gewusst, dass die Norddeutschen die besseren Bierbrauer sind. Denn es gab Zeiten, als selbst der Fürst-Bischof von Würzburg den Bewohnern der angeblichen Bierhauptstatt Deutschlands – München – „uff ewiglich“ das Brauen verbot, weil er die im Vergleich zu den norddeutschen Bierqualitäten grausigen flüssigen Machenschaften aus Bayern satt hatte.

D

ies geschah im Jahre 1434. Obwohl dieses Verbot wohl nur auf dem Papier bestand und es ziemlich schnell von den Münchner Brauerein unterlaufen wurde, hatten es diese sehr schwer gegen die Vormachtstellung der Brauerein aus dem Norden.

Durch die Hanse fanden die norddeutschen Biere nicht nur in Deutschland ihre Konsumenten. So waren die Biere aus Rostock im gesamten Ostseeraum begehrtes Handelsgut und hatten einen guten Ruf. In Bayern wurde Bier fast nur an den Fürstenhöfen und in den Klöstern getrunken, da die Bevölkerung den eigenen Privatbrauern in Bezug auf die Qualität misstraute. Denn im bayrischen Bier landete so ziemlich alles was dort nicht reingehörte. Deshalb wurde schon im 12. Jahrhundert ein Gesetz zur „Reinhaltung des Bieres“ gefordert. Diese Probleme hatte man in Norddeutschland freilich nicht, denn hier wurden Biere von bester Qualität, auch ohne gesetzliche Reglung, erzeugt.

Um den bayrischen Bierpanschern endgültig das Handwerk zu legen, wurde deshalb auf dem Landständetag zu Ingolstadt am 23.

April des Jahres 1516 von Herzog Wilhelm IV. von Bayern und seinem Bruder Ludwig X. verfügt, dass nur Gerstenmalz, Hopfen und Wasser zum Brauen verwendet werden durften. Mit diesem Reinheitsgebot verbesserte sich nun auch die Qualität der Biere aus dem Süden Deutschlands. Nun würzte man nicht mehr mit „den Kopf toll machenden Kräutern“.

16 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Auszug aus dem Reinheitsgebot vom 23. April 1516 „Wie das Pier Summer un Winter aus dem Land sol geschenkt und prauen werden … (…)…das füran allenthalben in unseren stetten märckthen un auf dem lande zu kainem pier merer stückh dan allein gersten, hopfen un wasser genommen un gepraucht solle werdn.(…)“

Obergärige Biere Die Obergärung ist das alte Verfahren und findet bei einer Temperatur von 15 - 20°C innerhalb von drei bis fünf Tagen statt. Die hier tätigen Hefen steigen nach Beerdigung der Gärung an die Oberfläche. Hierbei entstehen geschmacksintensive und aromatische Biere wie Ale, Altbier, Trapsten-Bier, Porter und Weizenbiere.

Was ist Bier?

Bier entsteht durch alkoholische Gärung aus den Zutaten Hopfen, Malz, Hefe und Wasser.

Nach dem deutschen Reinheitsgebot darf für untergärige Sorten nur Gerstenmalz verwendet werden. Für obergäriges Bier ist auch die Verwendung von Weizen-, Roggen-, und Dinkelmalz erlaubt. In anderen Ländern und Kulturen werden auch Mais, Reis und sogar Früchte zur Bierherstellung verwendet.

Untergärige Biere Die Untergärung ist heute die wichtigste Technologie zur Bierherstellung. Sie konnte aber erst nach der Erfindung der Ammoniak-Kältemaschine im Jahre 1876 durch Carl von Linde ihren Siegeszug antreten. Hier findet die Gärung zwischen 6 und 8°C innerhalb von sieben bis zehn Tagen statt. Nach der Gärung setzen sich die hier verwendeten Hefen am Boden des Gärbehälters ab. Untergärige Biere sind: Lager, Pilsner, Dortmunder, Malzbier, Märzen, Münchner, Bock, Doppelbock und Rauchbier.

Die Biergattungen Hier werden die Biere nach ihrem Stammwürzegehalt unterschieden. Der Stammwürzegehalt ist der Extrakt aller aus dem Malz gelösten Bierinhaltsstoffe in der noch nicht vergorenen Würze. Die Stammwürze wird bei der Gärung zu mehr als einem Drittel in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt. Der Stammwürzegehalt wird mit der Bierwürzspindel gemessen. Heute unterscheiden wir zwischen Einfachbier mit bis zu 7% Stammwürze, Schankbier mit 7 – 11% Stammwürze, Vollbier mit 11 – 16% Stammwürze und Starkbier mit über 16% Stammwürze.

Spontane Gärung Diese wird in Belgien zur Herstellung von Lambick, Gueuze und Kriek angewendet. In dem besonderen Klima einer südlich von Brüssel gelegenen Region lösen wilde Hefen eine spontane Gärung beim Bier aus.

FRANK SCHOLLENBERGER

gastro

WWW.0381-MAGAZIN.DE 17

report

la dolce vita?

Arnold, eigentlich Rostocker, lebt mit seiner italienischen Frau Monica und der gemeinsamen dreijährigen Tochter Edith in Genua, Norditalien. Die knapp 600.000 Einwohner große Stadt ist trotz ihrer Lage am Rande zu der am schwersten betroffenen Region Lombardei nicht ganz so dramatisch vom Coronavirus betroffen. Die Quarantäne gilt aber auch dort, wie im ganzen Land. Im Gespräch berichtet uns Arnold, wie er die Situation wahrnimmt.

0381-Magazin: Wie schaut Euer Leben in Quarantäne aus? arnold: Man ist zuhause, und versucht, sich so gut es geht die Zeit zu vertreiben. Nicht zu viele Nachrichten lesen (was man natürlich doch macht), um nicht zu deprimiert zu werden. Wir versuchen einen normalen Tagesablauf zu simulieren, was eigentlich dank unse-

rer Tochter auch ganz gut klappt. Ich denke ein vernünftiger Lebensrhythmus im Alltag ist in dieser Situation für uns Erwachsene genauso wichtig wie für Kinder. Ansonsten spielen wir viel mit der Kleinen. Sie hat immer Ideen und Eingebungen, das macht Spaß. Es kann auf Dauer natürlich auch anstrengend werden, da man ja nicht mal mehr zu den Großeltern darf/soll. Ab und zu schleichen wir uns auch auf die Straße und machen einen Spaziergang, man kann ja nicht Tage und Wochen lang nur drinnen sein.

0381-Magazin: Ausgangssperre bedeutet, Ihr dürft auch als Familie nicht die Wohnung verlassen? Wie verbringt Ihr die viele Zeit zu Hause? arnold: Ja, eigentlich darf man jetzt nur noch alleine raus und auch nur in der näheren Umgebung. Und wir wurden auch schon zu dritt von der Polizei angehalten und darauf hingewiesen. Die Stimmung draußen ist auch nicht wirklich einladend, es sind extrem wenig Leute unterwegs und selbst diese gehen sich weit aus dem Weg. Wie gesagt, zuhause müssen wir hautsächlich spielen, toben und für gute Stimmung sorgen. Man wird erfinderisch und versucht die Kleine in alles einzubinden. Sie ist aber auch super

18 WWW.0381-MAGAZIN.DE

hilfsbereit und liebt es, sauber zu machen, besonders mit dem nassen Mopp. Homeoffice ist so ein Problem, da die Kleine da natürlich nicht so richtig mitmachen kann und so ein Computer ist ja auch zu interessant, so das man meistens nicht viel schafftund nur Trickfilme guckt …

0381-Magazin: Wie pflegt Ihr Eure sozialen Kontakte? arnold: Wahrscheinlich so wie alle, über die üblichen Netzkanäle. Das ist aber auch gar nicht so neu für uns, da unsere Freunde und Familie weit verstreut sind und man sich nicht ständig sehen kann. Aber es war heute schon ein gutes Gefühl, mal wieder mit dem Gemüsehändler ein paar Worte zu wechseln.

Ich glaube, diese Situation ist für die Kinder am schlimmsten. Unsere Tochter hat jetzt schon seit ca. drei Wochen kein gleichaltriges oder überhaupt ein Kind gesehen. Sie merken es vielleicht jetzt nicht gleich, was ihnen fehlt, aber wenn diese Situation länger anhält, wird das schon irgendeinen Nachhall haben – für eine ganze Generation.

0381-Magazin: Wie arrangieren sich die Italiener mit den Einschränkungen? Halten sie sich an die Verbote?

report

arnold: Was ich aus meiner eigenen Erfahrung beurteilen kann, gehen die Italiener ganz vorbildlich mit den Einschränkungen um und halten sich weitestgehend an die Verbote. Natürlich mit der gegebenen südländischen Entspanntheit. Aber die Nachrichten und die täglichen Zahlen sind ja so bedrückend, dass die Beschränkungen kaum als Verbote aufgefasst werden, sondern als Notwendigkeit.

0381-Magazin: In Italien gibt es kein Kurzarbeitergeld oder Überbrückungen vom Staat.

Wie kommen die Leute finanziell mit der Situation zu Recht? arnold: Das stimmt so nicht, inzwischen wurde eine erste Hilfe für die vom Virus finanziell Betroffenen beschlossen. Das Programm #curaitalia (Heilt Italien) umfasst zur Zeit 25 Milliarden Euro unter anderem zur Verbesserung des nationalen Gesundheitssystems; zur Unterstützung von Arbeitnehmern; Kreditunterstützung für Familien und Kleinstund mittlerer Unternehmen; Aussetzung von Steuern. Natürlich braucht das auch Zeit, um

zu greifen, aber es ist sicherlich ein erster Schritt. Im Moment halten sich die meisten wahrscheinlich mit ihrem Ersparnissen über Wasser- Die Langzeitfolgen der Krise sind bei weitem noch nicht absehbar.

0381-Magazin: In ganz Deutschland und auch in Rostock gab es einen Ansturm auf Toilettenpapier und Mehl. Habt Ihr das in Italien auch beobachtet? arnold: Ja, das haben wir von hier mit Erstaunen beobachtet. Und nein, wir konnten hier bei uns keine Hamster ausmachen und eigentlich gab und gibt es keine Engpässe in der Versorgung. Wir müssen den Italienern in diesem Punkt wirklich ein Kompliment machen – mit welcher Ruhe und Besonnenheit sie in diese Krise hineingegangen sind.

0381-Magazin: Man sagt, die CoronaEntwicklung in Italien ist der deutschen einige Wochen voraus. Auf was müssen wir uns noch gefasst machen? arnold: Dass diese Situation auf jeden Fall länger andauern wird, als man sich das am

Anfang vorstellt. Und dass diese Zwangsferien wirklich keine Ferien sind, sondern wahrscheinlich von jedem viele Entbehrungen abfordern. Wir hoffen, dass die Nachrichten und Zahlen in Deutschland nicht so ungeheuerlich werden.

0381-Magazin: Was denkst Du, wie es bei Euch weitergeht? arnold: Wir hoffen, dass das öffentliche Leben sich bald wieder normalisiert, allerdings ist dies zur Zeit nur eine Hoffnung, noch ist kein Ende abzusehen. Im Moment werden die Beschränkungen immer noch verschärft und es sind weitere Verlängerungen bis weit über Ostern im Gespräch.

0381-Magazin: Hast Du etwas Positives aus der Corona-Zeit mitgenommen? arnold: Man kann bei diesen Todeszahlen nicht vom Positiven reden, denke ich. Mir fällt dabei nur ein, wie wertvoll Gesundheit und Freiheit sind.

HENRYK JANZEN

WWW.0381-MAGAZIN.DE 19

report

Klimaschutz in Qu

Unverändertes Engagement unte

In den 0381-Ausgaben der vergangenen Monate war das Engagement verschiedener Rostocker Klimaschutzinitiativen schon mehrfach Thema. Seit nunmehr anderthalb Jahren wird immer nachdrücklicher globale Klimagerechtigkeit gefordert – und damit auch ein Umdenken in der Lokalpolitik.

V

or der Coronakrise schien sich weltweit und auch in Rostock wenig zu bewegen: Die im Dezember von Rostock for Future geforderten Klimaschutzmaßnahmen liegen warm und trocken in einer Rathausschublade, selbst Planungsgespräche ließen auf sich warten. Kommt jetzt, zu einer Zeit, in der Covid 19 alles bestimmt, plötzlich Bewegung in die lokalen Prozesse?

Immerhin stimmt es hoffnungsvoll, wenn die Rostocker Stadtwerke am 27.3.2020 einen Wärmespeicher in Betrieb nehmen, der mehr erneuerbarer Energien für Strom- und Wärmeproduktion der Hansestadt nutzbar macht. Andererseits: Die enorme Investition bindet die Stadt nun auf Jahre an das bestehende Fernwärmekonzept. Und eigentlich bräuchte es hier doch ganz neue Technologien, denn Wärmetransport über weite Strecken ist und bleibt sehr verlustreich.

Ein zweites Beispiel: Das Rostocker Studierendenwerk verzichtet beim Mensaneubau in der KTV auf das ursprünglich angedachte Parkhaus. Stattdessen schafft es zahlreiche Fahrradparkplätze und motiviert so die zukünftigen Nutzer*innen zum Umsteigen von vier auf zwei Räder. Wichtige erste

Schritte – aber bei weitem noch nicht genug.

Denn, auch wenn andere Sorgen und Ängste derzeit präsenter sind: Der voranschreitende Klimawandel ist und bleibt eine viel umfassendere Bedrohung für die Menschheit als Covid 19 jemals sein wird. Der aktuelle Stillstand verbessert unsere derzeitige Ökobilanz zwar ein wenig, doch gelöst ist das Problem der voranschreitenden globalen Erwärmung damit nicht.

Wie also kann man die Dringlichkeit des Themas auch heute immer wieder verdeutlichen, trotz der derzeitigen Einschränkungen und sehr essentieller anderer Sorgen vieler Menschen? In den vergangenen zwei Wochen haben die Klimaktivist*innen in Rostock und überall auf der Welt viel darüber nachgedacht und allerhand ausprobiert: Fridays for Future hat mit #NetzstreikFürsKlima virtuelles Demonstrieren erprobt.

Artenschutzverbände protestieren mittels Online-Kampagnen gegen Tierversuche (beispielsweise beim Testen von Impfstoffen). Extinction Rebellion hat eine neue digitale Discobedience gestartet: statt in der Gruppe tanz nun jede*r für sich daheim für das Klima. Gemeinsam riefen zahlreiche

Civil Disobedience

20 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Klimaschützer und Verbände am 28.3.2020 zur Earth Hour auf – eine Stunde ohne Strom, als Schonung von Ressourcen und Moment des Innehaltens und der Beschränkung. Die Fridays-for-Future-Bewegung startete vor wenigen Tagen eine Petition: Die Bundesregierung möge den angesichts der Krise aufgelegten Rettungsschirm für große Unternehmen dazu nutzen, „keine Firmen zu finanzieren, die das Klima und somit unsere Lebensgrundlage zerstören“.

In #WirBildenZukunft-Webinaren kann man sich beispielsweise mit Greta Thunberg (Aktivistin) oder Maja Göpel (Klimaexpertin) darüber verständigen, wie Klimaschutz zukünftig gelingen kann – während des Ausnahmezustands und danach.

All dies macht deutlich, dass die aktuelle Krise, bei aller Dramatik, auch eine Chance birgt: Wir lernen gerade Verzicht und Beschränkung, erproben einen erzwungenermaßen umweltfreundlicheren Lebensstil. Wäre es da nicht naheliegend, Einiges davon nach dem Ende des Lockdowns gewissem fortzuführen, ohne Verbote und Beschränkungen? Weniger Kreuzfahrten, weniger Flüge, weniger ungebremster Kon-

report

uarantäne?

er neuen Bedingungen sum? Sind diese Dinge denn wirklich so essentiell für unser Wohlbefinden? Was es dazu vor allem braucht, ist ein Neuanfang in den Köpfen. Sonst besteht die Gefahr, dass der dann anstehende Wiederauf bau unseres öffentlichen Lebens vor allem einer Stabilisierung der Wirtschaft dient. Dass man Klimagerechtigkeit, Artenschutz und grüne Technologien zugunsten schneller Lösungen außer Acht lässt. Dass es anders gehen kann, hat der Zukunf tsforscher Matthias Horx in seiner sehr lesenswerten Vision „Die Welt nach Corona“ eindrucksvoll beschrieben: „Heute im Herbst, gibt es wieder eine Weltwirtschaft. Aber die globale Just-in-Time-Produktion, mit riesigen verzweigten Wertschöpfungsketten, bei denen Millionen Einzelteile über den Planeten gekarrt werden, hat sich überlebt.

Sie wird gerade demontiert und neu konfiguriert. Überall in den Produktionen und Service-Einrichtungen wachsen wieder Zwischenlager, Depots, Reserven. Ortsnahe Produktionen boomen, Netzwerke werden lokalisiert, das Handwerk erlebt eine Renaissance. Das Global-System driftet in Richtung GLOKALisierung: Lokalisierung des Globalen.“ Damit dies möglich wird, braucht es schon jetzt unser Engagement, unseren

wachen Blick, unser Nachdenken über neue, gerechte und umweltbewusste Wege.

Schon jetzt müssen wir überlegen, wie es uns gelingen kann, unsere Wirtschaft so umzubauen, dass wir unabhängiger denn je von fossilen Rohstoffen sind. Wie können wir einen öffentlichen Verkehr organisieren, der auf komfortable und grüne Weise die vielen Einzelfahrer in PKWs ersetzt?

Können wir weniger auf weltweite Warenströme setzen und mehr auf regionale Versorgung? Können wir anderen Arten so viel Lebensraum überlassen, dass ein gesundes Miteinander aller auf der Erde gelingt?

Und wie kann unsere ins Stocken geratene Energiewende wieder an Fahrt gewinnen?

Wir in Rostock sind hier auch ganz konkret gefragt: die Forderungen von Rostock for Future haben ihre Gültigkeit nicht verloren – lokale Warenströme, Artenschutz, grüne Energien und partizipative Politik sollten zentrale Stichworte unseres zukünftigen gemeinsamen Handelns werden. Lasst uns also diese Zeit des Wartens, Beschränkens und Innehaltens auch für ein Überlegen nutzen, wie wir unsere Zukunft gestalten wollen – damit sie eine hoffnungsvolle Zukunft wird.

Kristina Koebe

Auf dem Dobi gesehen – Klimaaktion von unbekannten Aktivist*innen …

Tipps zum Weiterlesen: Matthias Horx: 48 – Die Welt nach Corona (verfügbar auf www.horx.com) Coronavirus – Profitiert der Klimaschutz von der Krise? (www.tagesschau.de/faktenfindercoronavirus-auswirkungen-klima-101.html)

GRÜNE und andere Fraktionen für finanzielle Nothilfen Die Corona-Krise bringt in Rostock viele Unternehmen, aber auch Kulturträger, Sportvereine und soziale Initiativen in große Schwierigkeiten. Die Rostocker GRÜNEN setzen sich gemeinsam mit den anderen Fraktionen für Unterstützungsmaßnahmen ein. Uwe Flachsmeyer, Fraktionschef der GRÜNEN: „Zunächst einmal danken wir allen, die unsere Stadt durch ihren Einsatz am Laufen halten. In den Krankenhäusern, in der Pflege, bei den Sicherheitsbehörden, in den Supermärkten und den vielen anderen Bereichen sind zahllose Menschen unermüdlich im Einsatz und gehen dabei auch persönliche Risiken ein. Über die Gesundheitsgefahr hinaus stehen viele Menschen aber noch vor großen weiteren Problemen. Sie haben finanzielle Sorgen, weil Einkünfte wegbrechen oder der Arbeitgeber in wirtschaftlichen Schwierigkeiten geraten

ist. Auch gemeinnützige Vereine in Kultur, Sport und im Sozialbereich sind bedroht. Wir als GRÜNE sind uns mit den anderen Fraktionen einig, dass wir alle Instrumente nutzen wollen, mit denen eine Stadt hier unterstützen kann. Möglichkeiten sind zum Beispiel Zusatzförderungen, Mietreduzierungen oder der Ausgleich von Einnahmeausfällen. Wir müssen dafür sorgen, dass nicht in wenigen Monaten zusammenbricht, was über Jahre und Jahrzehnte vielfach ehrenamtlich aufgebaut wurde.

Auch für die Wirtschaft werden wir unseren Beitrag leisten, um neben den Nothilfen von Land, Bund und EU finanzielle Krisen zu mindern. Und nach Ende der gesundheitlichen Corona-Krise ist das beste kommunale Konjunkturprogram, so schnell wie möglich alle geplanten und auch zusätzliche Investitionen in Radverkehr, Infrastruktur,

Grünen-Fraktionsvorsitzender Uwe Flachsmeyer Klimaschutz und Wohnungsbau auf den Weg zu bringen und damit viele Firmen wieder zu beschäftigen. Wir als GRÜNE werden gemeinsam mit allen Fraktionen in der Bürgerschaft und der Stadtverwaltung alles daran setzen, die nötigen Entscheidungen auch unter Corona-Bedingungen schnell und unbürokratisch zu treffen.“

WWW.0381-MAGAZIN.DE 21

report

Nachbarschaftshilfe in Zeiten der Corona-Pandemie Auch in Rostock finden sich viele Menschen, die ehrenamtlich in schweren Zeiten Ihren Mitmenschen helfen möchten. Es werden in den nächsten Tagen und Wochen vermehrt Hilfesuchende erwartet. Die Stadtverwaltung sieht hier vorrangig Hilfen beim Einkauf, bei der Entsorgung oder bei Tierbetreuung.

Netzwerke für Hilfesuchende oder Hilfeanbietende: Sofa Rostock e.V. vermittelt Betroffene und Helfer in Rostock (Einkäufe, Müllentsorgung, Tierbetreuung).

Bitte alle, die Onlinezugänge haben E-Mail: info@sofa-rostock.de oder facebook: Sofa Rostock www.sofa-rostock.de

Rostock hilft e.V. will Menschen dazu animieren, sich gegenseitig zu helfen und das vor allem vor Ort in ihren Nachbarschaften. Es sollen Online-Angebote in den Bereichen Bildung, psycho-soziale Versorgung, Sozialberatung, aber auch Freizeit, Kultur und Zerstreuung vernetzt, entwickelt und bereitgestellt werden.

E-Mail: solinetz@hrohilft.de, www.facebook.com/hrohilft Tel. 0381-666 57 66 Zwischenbau Rostock Nachbarschaftshilfe in der Südstadt – Einkäufe, mit dem Hund Gassi gehen, wichtige Erledigungen etc.

Tel. 0176-609 88 015 E-Mail: booking@zwischenbau.com

Sofa Rostock

0381-Magazin: Wer steckt hinter Sofa Rostock e. V. / Quarantäne Hilfe Rostock?

Die Facebook-Seite „Quarantäne-Hilfe Rostock“ wird von dem Verein Sofa Rostock e.V. betrieben. Der Verein gründete sich im Dezember 2019 und begann mit seiner Arbeit im Januar 2020. Zurzeit hat der Verein 11 Mitglieder, die sich ehrenamtlich um die soziale Integration in und um die Hanse- und Universitätsstadt Rostock kümmern möchten. Wir möchten

22 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Über das Bürgertelefon der Hanse- und Universitätsstadt Rostock unter Tel. 0381 381-1111 (täglich von 10 bis 18 Uhr) erhalten Anrufer allgemeine Informationen rund um die Corona-Pandemie, Rat sowie psychologische Betreuung. www.rostock.de/pandemie

ehrenamtliches Engagement für Rostocker

Menschen aller sozialen Schichten und ethnischen Gruppen vom Rand der Gesellschaft wieder in die Mitte zurückholen, z.B. Obdachlose, Langzeitarbeitslose, in Armut lebende Kinder & Jugendliche und Senioren.

In der „Quarantäne-Hilfe Rostock“ haben sich mittlerweile viele Kräfte gebündelt um ein breit aufgestelltes Hilfenetzwerk bieten zu können. Dazu zählt unter anderen die Hanse- und Universitätsstadt Rostock, Vereine, Unternehmen und natürliche unsere vielen Helferinnen und Helfer!

0381-Magazin: Eure Facebook Seite Quarantäne Hilfe Rostock hat in kurzer Zeit weit über 1000 Mitglieder gesammelt. Was war der Anlass für die Gründung der Seite?

Die Facebook-Seite wurde vom Verein ins Leben gerufen um Menschen in der damals sich nur anbahnenden Corona-Krise Halt und Sicherheit zu geben. Schnell erkannten wir durch die rasant steigende Mitgliederzahl und Hilfs- als auch Helferanfragen, dass eine kontrollierte und den Hygienebestimmungen angepasste Vermittlung der Personen notwendig werden könnte.

Das Nachbarschaftshilfe-Telefon der Hanse- und Universitätsstadt Rostock unter Tel. 0381 381-7777 richtet sich als Solidarknoten primär an Hilfesuchende und Hilfeanbietende, die über keinen Onlinezugang verfügen. In Kooperation mit den genannten Vereinen und Initiativen werden hier ausschließlich Anfragen zur Nachbarschaftshilfe koordiniert.

E-Mail: solidarknoten@rostock.de

0381-Magazin: Gibt es jetzt schon einen großen Bedarf an Hilfe oder bereitet Ihr Euch für die nächsten Tage vor?

Zum einen vermitteln wir aktuelle Hilfsgesuche, zum anderen haben wir gerade das Glück viel mehr Helfer zu haben. Bis jetzt wurden 32 Hilfegesuche an uns herangetragen, die wir zügig innerhalb von weniger Stunden vermitteln konnten. Natürlich ist uns bewusst, dass die Nachfrage plötzlich drastisch ansteigen kann, sind aber dahingehend gut vorbereitet.

0381-Magazin: Wer benötigt denn aktuell Eure Hilfe?

Zurzeit treten an uns Senioren oder Personen aus anderen Risikogruppen heran, die sich schützen und deshalb so wenig wie möglich ihre Wohnung verlassen möchten. Wir konnten auch schon zwei Quarantäne-Haushalten weiterhelfen, die beide glücklicherweise negativ getestet worden sind.

0381-Magazin: Womit könnt Ihr den Leuten helfen?

Unsere Devise bei den Hilfsangeboten lautet: Einkaufen, Gassi gehen und Müll runterbringen. Manchmal kommen auch andere Anfragen rein oder jemand braucht einfach jemand anderen, der zuhört. Hier versuchen

wir auch zu helfen oder zumindest an weitere Stellen zu vermitteln. Unsere Facebook-Seite dient auch dem Austausch der Mitglieder untereinander, da viele jetzt zu Hause sind und sich die sozialen Kontakte dadurch zumeist auf sozialen Medien abspielen.

0381-Magazin: Schütz Ihr als Helfer Euch im direkten Umgang mit den Hilfsbedürftigen?

Konkret bekommt Ihr Schutzmasken oder Handschuhe gestellt?

Bevor wir unsere Helfer in den Einsatz schicken, erhalten sie von uns eine eingehende telefonische Belehrung. Dafür haben wir einen strengen Verhaltenskodex ausgearbeitet, der auch auf der Facebook-Seite zu finden ist.

Uns stehen begrenzt Einweghandschuhe und Desinfektionsmittel zur Verfügung, welche wir bei Bedarf ausgeben können. Begrenzt bedeutet hier, dass diese Artikel schlecht zu erhalten sind im Moment. Gerne würden wir den Helfern kleine Fläschchen mitgeben, bräuchten da aber schon im Moment über 200 Stück und ein Verteilernetzwerk.

0381-Magazin: Scheinbar stehen wir erst am Beginn der Corona Epidemie. Sucht Ihr für die Zukunft noch weitere Mitstreiter?

Im Moment sind wir sehr gut aufgestellt, aber wir wissen auch nicht was morgen oder nächste Woche passieren wird. Deswegen freuen wir uns weiterhin über jeden Helfer, der sich bei uns anmeldeten. Wichtiger ist uns gerade der Appell an die älteren Leute: Schämt euch bitte nicht Hilfe anzunehmen!

Auch wenn ihr noch alleine einkaufen gehen könnt! Zuhause seid ihr im Moment sicherer!

Und es gibt so viele junge Menschen in Rostock, die ehrenamtlich und unentgeltlich helfen wollen!

report

Auf Facebook nach den Rechten sehen Ich schaue mir jeden Tag die Grafiken zu den Corona Todesfällen und Neuinfektionen an, um zu sehen, ob sich die Kurven in Deutschland abflachen. In den Daten ist sehr gut zu erkennen, wie sich die Entwicklung unterscheidet in den Ländern, die konsequent Maßnahmen ergriffen haben und den Ländern, welche zu spät oder inkonsequent gehandelt haben. Es ist offensichtlich, dass die Maßnahmen in Deutschland notwendig sind, um unnötige Todesfälle zu reduzieren. Die Daten sprechen eine klare Sprache.

Und dann öffne ich Facebook oder WhatsApp, was zu Facebook gehört. Dort werde ich dank meines sehr vielfältigen sozialen Netzwerkes jeden Tag mit Artikeln und Videos konfrontiert, die Zweifel an den Maßnahmen der Regierung sähen. Eine Quelle solcher Artikel sind kommerzielle Medienplattformen, die mit provokanten Interviews Aufmerksamkeit erregen wollen. Diese Aufmerksamkeit ist zur Währung geworden, so dass es um Umsatz geht. Auf der anderen Seite fällt auf, dass Facebook und Co. von neuen Rechten Parteien genutzt wird, um mit der Verbreitung Unsicherheit und Unruhe zu stiften.

In den Artikeln und Interviews wird eine vermeintliche Schwäche der Wissenschaft ausgenutzt. “Ja, aber ist es nicht wie eine Grippe, bei der jedes Jahr auch viele Menschen sterben?”, “Ja, aber sind die Maßnahmen nicht überzogen …”, “Ja, aber kann es nicht sein, dass der Autor recht hat?", “Ja, aber ist der nicht auch Arzt/Professor, und somit ein Experte?”, “Ja, aber hätte man nicht früher …” usw.

Es ist offenbar sehr leicht, die Situation in Frage zu stellen. Aber warum wird das ‘in Frage stellen’ denn so aktiv betrieben?

Die Ausbreitung des Corona Virus und die Krankheitsverläufe sind nichtlineare dyna-

mische Prozesse – wie auch das Wetter. Bei Wettervorhersagen wird nicht an Geld und Computerrechenleistung gespart und dennoch sind die Vorhersagen nur für etwa drei Tage einigermaßen zuverlässig. Es ist ein komplexes System. Wir akzeptieren das und vertrauen dem Deutschen Wetterdienst (DWD), nicht nur bei den täglichen Vorhersagen, sondern insbesondere auch bei ungewöhnlichen Wetterphänomenen. Ich kenne niemanden, der auf Facebook Interviews, Videos und Artikel verbreitet, die den Deutschen Wetterdienst kritisieren, oder die Wissenschaft dahinter anzweifelt und dann den Politikern die Schuld gibt, wenn es eine Unwetterwarnung gibt.

In der Corona Krise ist das Robert Koch Institut (RKI) der Deutsche Wetterdienst für Viren. Dort werden Erkenntnisse und Daten zusammengefasst und Empfehlungen gegeben. Aufgrund der Komplexität können die Vorhersagen nicht perfekt sein. Tests für den Virus lassen sich nicht mal schnell entwickeln und sofort überall verfügbar machen.

Es handelt sich um eine Pandemie, d.h. es ist ein internationales Phänomen, welches sich sehr dynamisch entwickelt und schwer vorhersagen lässt.

Es wäre nicht Wissenschaft, wenn es nicht unterschiedliche Hypothesen, alternative Modelle und verschiedene Meinungen gäbe.

Wissenschaftliche Erkenntnis ist ein Prozess, bei dem unterschiedliche Herangehensweisen in einen Diskurs gehen und dann am Ende eine Schlussfolgerung die Mehrheit der Experten überzeugt. Beim Coronavirus ist sich eine überwältigende Mehrheit der Wissenschaftler einig und unsere Regierung setzt deren Empfehlungen um.

Bei der Wettervorhersage reicht es z.B., Tagesschau oder Heute Journal zu schauen. Wer

Professor Olaf Wolkenhauer leitet an der Universität Rostock den Lehrstuhl für Systembiologie und Bioinformatik.

es genauer wissen will, schaut beim DWD, bzw.

RKI vorbei. Warum wertvolle Zeit auf Facebook und YouTube verschwenden, um das Wetter von Morgen zu diskutieren?

Es gibt immer Gründe, das Gesundheits- und Wissenschaftssystem zu kritisieren. Diese Diskussion ist wichtig, aber bei der Frage, was jetzt zu tun ist, unsinnig. Es gibt vielerlei Gründe, warum wir uns in Deutschland glücklich schätzen können in der aktuellen Situation. Es ist gut, besorgt zu sein, um dann den Empfehlungen zu folgen. Wird eine Sturmwarnung ignoriert und man geht mit dem Boot oder Surfbrett aufs Wasser, dann spielt man mit dem eigenen Leben. Ignoriert man die Empfehlungen zum Coronavirus, spielt man mit dem Leben anderer Menschen. Es sterben bereits jetzt unnötig Menschen, weil den Anweisungen nicht gefolgt wurde. Facebook ist nicht der Ort, sich zum Täter zu machen.

Olaf Wolkenhauer, 28.03.2020 Twitter: @OlafWolkenhauer

WWW.0381-MAGAZIN.DE 23

report

„Eine Überlastung des Gesundheitssystems hätte schreckliche Folgen“ Die Universitätsmedizin Rostock bereitet sich auf den Extremfall vor und baut die Kapazitäten aus. Ein Interview mit dem Vorstand.

Trotz aller Schutzmaßnahmen breitet sich Covid19 weiter aus – auch in MV. Wie ist die Universitätsmedizin Rostock (UMR) darauf vorbereitet?

Prof. Dr. Christian Schmidt (CS), Ärztlicher Vorstand: Im Vorstand bewerten wir die Lage täglich und sehen, dass wir den Umständen entsprechend sehr gut aufgestellt sind. Wir bereiten uns mit zahlreichen Maßnahmen auf die zu erwartende Situation vor. Dabei wollen wir sicherstellen, dass das leistungsfähigste Klinikum in MV auch unter den sich zuspitzenden Umständen solange wie möglich Patienten behandeln kann. Zudem gilt es, besonders gefährdete Personengruppen zu schützen, und nicht zuletzt einen Beitrag bei der Eindämmung des Infektionsgeschehens zu leisten, wie mit unserem Testzentrum.

Bewundernswert sind die Disziplin, das Engagement und die große Leidenschaft, mit der sich unsere Ärzte und Pflegenden sowie unsere nicht-medizinisch Beschäftigten diesen großen Herausforderungen stellen.

Bundesärztekammer-Präsident Klaus Reinhardt hat Medizinstudenten und Ärzte im Ruhestand um Hilfe gebeten. Halten Sie das für eine gute Lösung?

Prof. Dr. Emil Reisinger (ER), Wissenschaftlicher Vorstand: Bereits jetzt haben wir eine Reihe von freiwilligen Medizinstudenten im Einsatz, deren Studium gegenwärtig ruht. Unsere angehenden Mediziner unterstüt-

zen derzeit unter anderem unser Testzentrum und das Gesundheitsamt in Rostock. Bei Ärzten aus dem Ruhestand bin ich zurückhaltender.

Die internationale Erfahrung zeigt, dass der gegenwärtige Einsatz im allgemeinen Gesundheitswesen mit einem Infektionsrisiko einhergeht und ältere Menschen – und dazu zählen die Kollegen im Ruhestand – besonders geschützt werden müssen.

Wie viele Intensivbetten und Beatmungsplätze gibt es?

CS: Die UMR verfügt im Regelbetrieb über 58 Intensivbetten mit Beatmungsmöglichkeiten. Sie verteilen sich auf unterschiedliche Fachgebiete wie Anästhesiologie, Neurologie, Innere- und Kindermedizin. Aktuell sind diese Behandlungsplätze zum größten Teil mit schwer erkrankten Patienten belegt. Einige Beatmungsplätze halten wir bereits durch die Verschiebung weniger dringlicher Eingriffe in Reserve. Aktuell behandeln wir keine Covid19- Patienten auf unseren Intensivstationen.

Medizinstudierende der Universität Rostock unterstützen bei Covid-19 Bürgertelefon Schon im März wurde für Bürgerinnen und Bürger der Hanse- und Universitätsstadt Rostock ein Bürgertelefon eingerichtet, bei dem sich Ratsuchende über die aktuelle Lage informieren können und Fragen zum neuartigen Virus Covid-19 stellen können. Bei der fachlichen Auskunft unterstützen Medizinstudierende der Universität Rostock.

27 Studierende der Medizin der Universität Rostock unterstützen das Gesundheitsamt der Hanse- und Universitätsstadt Rostock beim

24 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Betrieb eines Bürgertelefons, um Anfragen von Bürgerinnen und Bürgern fachkundig beantworten zu können. Sie arbeiten in zwei Schichten am Tag zu je vier Stunden.

Die Unterstützung ist auf Initative des Leiters des Gesundheitsamtes der Hanse- und Universitätsstadt Rostock, Dr. Markus Schwarz, zustande gekommen. Der Rektor der Universität Rostock, Professor Wolfgang Schareck, und die Leiterin des Studiendekanats der Universitätsmedizin Rostock, Annett Müller, konnten den

Kontakt zu den Studierenden rasch vermitteln: „Ich freue mich über das Engagement der Studierenden der Universität Rostock, die Kolleginnen und Kollegen des Gesundheitsamtes unserer Stadt bei der fachkundigen Beratung Betroffender zu unterstützen. Aktuell kommt es vor allem darauf an, die Ausbreitung des Virus so weit wie möglich zu verlangsamen.

Dazu ist über geeignete Verhaltensweisen und Hygienemaßnahmen fachkundig zu informieren. Das können die Medizinstudierenden.“

WWW.0381-MAGAZIN.DE 25

sport

You better run run run Die neu gewonnene Freizeit nutzen dieser Tage viele Rostocker für sportliche Aktivitäten an der frischen Luft. Egal, wo man sich aufhält, in kurzer Zeit begegnen einem etliche Läufer. 0381 stellt für Euch eine kleine Auswahl empfehlenswerter Strecken vor.

Lindenpark

Am Rande der KTV gelegen, ist der Lindenpark für Innenstadtbewohner in kürzester Zeit zu erreichen. Der Läufer kann hier seine Route individuell gestalten, das heißt man kann einfach Kilometer „schrubben“ indem man einfach die große Runde läuft, oder aber Abwechslung ins Programm bringen und kreuz und quer laufen. Super ist auch, dass man überwiegend gelenkschonend auf weichem und federndem Waldboden laufen kann. Nicht so super dagegen ist, dass der Lindenpark auch zu den Lieblings-Gassi-Strecken der Rostocker und ihrer vierbeinigen Freunde gehört. So kann es schon mal vorkommen, dass man versuchen muss, das Sprintduell gegen einen zähnefletschenden „Harras“, der „ja nur spielen will“, zu gewinnen. Und

26 WWW.0381-MAGAZIN.DE

machen wir uns nix vor, jeder, der schon mal im Lindenpark war, musste danach Kacke vom Schuh kratzen.

Am Wall

Die zentralste Laufstrecke der Hansestadt, die es sogar möglich macht, in der Mittagspause vom Bürostress abzuschalten und beim Laufen den Kopf frei zu bekommen. Man kann wählen, ob man eine ebene Strecke oder die Strecke für Fortgeschrittene mit diversen Anstiegen bewältigen will. Der Untergrund ist eine Sand- bzw. Schotterpiste, und somit der Straßenrennerei klar vorzuziehen.

Fischerdorf

Zwischen Evershagen und Lütten Klein ist der Park eines der beliebtesten Naherholungsge-

biete des Nordwestens (unter Umständen auch das einzige). Die Strecke ist praktisch und idyllisch gelegen. Überwiegend ist es eine Schotterstrecke in der grünen Oase des Plattenbaus, auf der man ohne Gefahr für den Stütz- und Bewegungsapparat seine Runden drehen kann.

Mole-Stolteraa-Wilhelmshöhe

Schon im Frühjahr blicken die Rostocker neidvoll nach Warnemünde. Sonne, Strand und Meer, und in der Kombination sicher die attraktivste Laufstrecke. Im tiefen und weichen Strandsand holt man sich die schicken Muckis. Zurück geht´s dann von Wilhelmshöhe über federnden Waldboden. Aber Vorsicht, die Wurzeln bergen eine gewisse Stolper- und Umknickgefahr!

musik

WWW.0381-MAGAZIN.DE 27

tüdelkram

Upcycling zu Ostern Hosenbein zuschneiden

Ecken nähen

Schnittkante zunähen

Zusammenfalten, lochen …

Tetrapak auftrennen und reinigen Außenschicht abziehen und zuschneiden

und mit Klammer verbinden.

Butterbrottüte gestalten, …

… befüllen und verschenken.

Viel Spaß beim nachmachen!

Ahoi, ich bin Steffi! Geboren, aufgewachsen und sozialisiert in der wunderschönen Hansestadt Rostock. Ein echtes Küstenkind eben und deshalb geht es bei mir auch gerne maritim zu. Seit mittlerweile 10 Jahren nähe und verkaufe unter meinem kleinen Label „iffets“ meine Kreationen. Stoff ist mein Material! Ich verarbeite ihn zu Praktischem wie Kosmetik- und Handytaschen oder Tabaktaschen, aber auch zu Schmuckstücken wie Ohrringe, Haarspangen und Ketten!

In diesem Monat möchte ich euch zeigen, wie ihr durch Upcycling einer alten Jeans, einer leeren Milchtüte oder einer Butterbrottüte ein Last-Minute-Osterkörbchen herstellen könnt.

Für das Osternest aus Jeans schneidet ihr

zuerst ca. 20 cm unten vom Hosenbein ab, dreht es auf links und näht die Schnittkante zu. Anschließend näht ihr links und rechts noch eine Ecke ein. Alles wenden und den oberen Rand umkrempeln. Für das Körbchen aus einem Tetrapak nehmt ihr euch eine leere Verpackung, faltet sie auf, schneidet den oberen und unteren Rand ab und den Rest der Verpackung auf. Alles gut reinigen und die äußere Schicht abziehen. Zeichnet euch ein Quadrat von 18x18 cm auf und schneidet es aus. Diagonal schneidet ihr das Quadrat 8 cm ein. Nun faltet ihr das Körbchen zusammen, legt dazu die Ecken aufeinander, so dass drei Lagen Material übereinander liegen und knipst mit der Lochzange durch alle Schichten ein Loch. Verbindet die Schichten mit einer Musterklammer. Verfahrt auf der gegenüberliegenden Seite genauso. Für die kleine Ostertüte nehmt ihr euch eine Butterbrottüte und malt auf den unteren Teil ein Hasengesicht. Oben schneidet ihr euch

Hasenohren zurecht und fertig. Viel Spaß beim nachmachen.

Wer gerne mehr über mein Sortiment und meine Arbeiten erfahren möchte, kann mich aufgrund der aktuellen Coronakrise zur Zeit nur auf meiner Seite www.iffets.de besuchen.

Hier findet ihr eine Galerie und einen kleinen Online-Shop, indem ihr bis zum 08. April 2020 mit dem Code: Ostern2020 einen Rabatt von 15% erhaltet.

Bitte informiert euch auch bei euren lokalen inhabergeführten Lieblingsläden und Cafes, für die diese besondere Situation eine wirtschaftliche Herrausforderung ist. Viele von ihnen haben tolle Alternativen gefunden, um weiterhin ihre Waren unter die Leute zu bringen oder sie verkaufen Gutscheine, die später eingelöst werden, aber jetzt schon helfen können!

Folgt mir gern in den sozialen Netzwerken, ich würde mich freuen. www.instagram.com/iffets_stuff www.facebook.com/iffets.stuff

tüdelkram

Nähanleitung: Mundschutz ( Zwei Varianten )

Materialliste · 100% Baumwolle ca. 40x20 cm · Einlegestoff 20x20 cm (z.B. Musselin, Windelstoff oder Molton) · einen dünnen Basteldraht (zum fixieren im Nasenbereich)

3

1

für Variante 1 Baumwollschrägband ca. 2,5 m

für Variante 2 Baumwollschrägband ca. 80 cm und ca. 50 cm Gummiband Das Material für den Mundschutz sollte zu 100% aus Baumwolle sein, damit ihr es bei mindestens 60 Grad waschen könnt. Die ersten Schritte sind für beide Varianten dieselben.

Schneidet aus dem Stoff 2 Teile und vom Einlegestoff 1 Teil je 18 x 20 cm zu. Dann legt ihr alle 3 Teile aufeinander (Bild 3), den Einlegestoff in der Mitte und fixiert nun alle Stoffschichten mit einem Geradstich an den kurzen Seiten knappkantig in der Nahtzugabe. Jetzt legt ihr euch über die lange Seite 3 Falten mit einer Faltentiefe von ca. 1 cm. Alle Falten sollten in die gleiche Richtung zeigen.

Fixiert sie wieder mit einem Geradstich in der Nahtzugabe, damit sie nicht wieder auseinander fallen.

Zum einfassen der Kanten, schneidet ihr euch für die obere und untere Kante gut 20 cm Schrägband zu. Lieber etwas überstehen lassen und hinterher kürzen. In das obere Schrägband legt ihr mittig den Draht mit ein (Bild 8). Schrägband annähen. Beim letzten Schritt unterscheiden sich die Varianten. Bei Variante 1 schneidet ihr euch 2 weitere Schrägbänder je 90 cm zu. Faltet es euch einmal auf der Hälfte damit ihr die Mitte habt und heftet sie mittig an die beiden Seiten der Maske fest.

Legt die Enden des Bandes jeweils rein (Bild 11 + 12) damit ihr einen schönen Abschluss habt.

Fasst alles ein und fertig ist der Mundschutz zum Binden. Bei der Variante 2 schneidet ihr euch 2 ca. 18 cm lange Schrägbänder zu. Heftet es an den beiden Seiten fest und legt dabei auch die Enden des Bandes rein (Bild 14). So entsteht später ein kleiner Tunnel. Näht das Schrägband fest und nehmt euch 2 ca. 30 cm lange Gummibänder zur Hand. Mit einer kleinen Sicherheitsnadel führt ihr nun das Gummi durch den Tunnel. Probiert aus wie die Maske am besten sitzt und macht dann einen Knoten in das Gummiband. Schneidet den Rest zurück und schiebt den Knoten in den Tunnel wenn möglich, dann stört er nicht.

Und fertig ist die 2. Variante. Ich persönlich finde die 2. Varianten besser, da sie irgendwie praktischer in der Handhabung ist. Viel Spaß beim nachmachen!

2 5

6

4 9

7

8

12

10

11 16 13

14

15

WWW.0381-MAGAZIN.DE 29

sport magazin

30 WWW.0381-MAGAZIN.DE

sport

WWW.0381-MAGAZIN.DE 31

body & soul

EIN LEBEN OHNE BRILLE: Wie mit Smile Eyes Rostock dein Traum zur Realität wird!

Ein Leben ohne Sehhilfe – wie schnell, einfach und komplikationslos das geht, möchte euch Maria P. aus Rostock nun erzählen, nachdem auch sie den Schritt endlich wagte: Große Aufregung: Am Donnerstag wird operiert. Wow! So unkompliziert? Mein Herz überschlägt sich vor Freude.

Ein Leben ohne Brille (bzw. in meinem Fall ohne Kontaktlinsen) ist ein Traum, definitiv. Vor allem bei einer Stärke von -8,5 Dioptrien. Endlich wird dieser nun Realität.

Aber von vorn: Ich bin 28 Jahre alt und seit über 12 Jahren von meiner Kurzsichtigkeit genervt. Jedes Mal, wenn ich aufgrund der Kontaktlinsen etwas nicht oder nicht so gut machen konnte, ärgerte ich mich sehr über diese Einschränkung. Selbst die unzähligen Äußerungen, wie müde ich aussehen würde (weil ich es mit der Tragedauer mal wieder übertrieben hatte, zu viel am Rechner arbeiten musste etc.), nervten einfach nur noch. Von den Situationen während der Backpacker Reisen durch Asien mal ganz zu schweigen.

Aber erst jetzt, traute ich mich endlich meine Augen lasern zu lassen.

Also eigentlich hatte ich vor 3 Jahren schon angefangen, ganz unverbindlich zu sparen. Zu der Zeit recherchierte ich schon mal im Internet nach den Verfahren und den Preisen vor Ort und überregional. Aber entweder wirkte mir das Verfahren zu brutal oder die Kosten ließen mich den Rechner wieder zuklappen. Jetzt musste und wollte ich mich aber entscheiden. Nachdem ich mir nochmals die Videos zu den einzelnen Techniken anschaute und mit dem Preis abwog, war klar: Nur das beste und neueste, das ReLEx Smile Verfahren sollte es sein. Denn immerhin sind es meine Augen. Hier sollte ich einmal nicht sparen!

VORBEREITUNG

Ich vereinbarte also einen Termin im Smile Eyes Augenzentrum Rostock. Bei dem Vorgespräch wurden meine Fragen und Ängste besprochen. Danach konnte ich sogar Freunde und Familie beruhigen und souverän erklären, warum ich mir zur Sicherheit nicht erstmal nur ein Auge lasern lassen brauche. Außerdem wurden an dem Dienstag dann entsprechende Tests zur Eignung vorgenommen. Alles passte. Ich war geeignet. Yippie! Das bedeutete, dass schon zwei Tage später die Operation angesetzt wurde.

OPERATION

Am Donnerstag ging es also los. Ich entschied mich bewusst gegen die Beruhigungstablette, sodass wir nach ein paar letzten Tests direkt starten konnten. Die Operation, welche von Dr. med. Alexander Eckard durchgeführt und von zwei seiner kompetenten Mitarbeiter begleitet wurde, verlief komplikationslos und mit einer professionellen Routine, die man sofort spürte. Da war das einzige Problem noch die Musikwahl.

Doch obgleich die Stimmung locker und entspannt war, freute ich mich beim ersten Auge noch sehr über den Stressball in meiner Hand. Meine Augen wurden mit einem Lidöffner versehen, damit ich nicht mehr blinzeln konnte. Dann stellte man auch schon den Femtosekunden-Laser über mir ein. Dieser erzeugte eine dünne Hornhautlinse (das sogenannte

32 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Lentikel) und 15 Sekunden später war es vorbei. Wie jetzt – das war es schon? Tatsächlich! Anschließend wurde nur noch das Lentikel über den zuvor ebenfalls erzeugten 2-3 mm kleinen Schnitt entnommen und das zweite Auge kam dran. Hier war ich wieder entspannt, wusste ich doch nun was auf mich zu kommt. Man merkt natürlich, dass was gemacht wird, aber von Schmerzen kann, auch dank der Betäubungstropfen, überhaupt nicht die Rede sein.

NACH DEM EINGRIFF

Keine 20 Minuten später war alles vorbei und der Erfolg, trotz leicht geröteter Augen und noch verschwommener Umgebung, im wahrsten Sinne, sofort sehbar. Da war der obligatorische Test, die Uhr an der gegenüberliegenden Wand abzulesen, gar kein Problem. Während der Heimfahrt war es dann selbst als Beifahrer schon etwas anstrengend die Augen offen zu halten und ich freute mich, Zuhause erstmal schlafen zu können. Die Augen 2 Stunden später wieder zu öffnen, war ein unbeschreibliches Gefühl – ich konnte alles erkennen. WAHNSINN! Natürlich musste ich meinen Augen immer mal wieder kurz Ruhe gönnen, aber dank der Augentropfen kam ich selbst wenige Stunden nach der OP schon besser zurecht als gedacht.

DER TAG DANACH

24 Stunden später hatte ich tatsächlich 100 Prozent Sehkraft und ein Grinsen wie ein Honigkuchenpferd. Die Freude ist einfach ohnegleichen und die ersten Tage noch überwältigender, wenn man morgens scharf sehend erwacht und einem abends immer wieder auffällt, dass man die Kontaktlinsen gar nicht rausnehmen muss. Zwar hatte ich die erste Zeit über Schwankungen in der Sehkraft, war aber trotzdem zu jeder Zeit fähig, meinen Alltag zu meistern und Auto zu fahren. Ab sofort kann ich endlich die Freiheit genießen, woanders spontan zu übernachten, was vorher ohne das ganze Zubehör für die Kontaktlinsen nicht möglich war. Ich kann in die Wellen springen und auch mal vom SUP Board fallen, ohne Angst zu haben, meine Linsen zu verlieren – vor allem im Urlaub, wo es diese mit so einer Stärke niemals gegeben hätte.

Ab sofort ist einfach so vieles, was vorher den Alltag erschwerte, wieder möglich. Vielen Dank also nochmal an Dr. Eckard und sein gesamtes Team! Alle waren stets gut gelaunt, herzlich und professionell zugleich.

Ich fühlte mich durchweg sehr gut aufgehoben! Danke!

FAZIT

Die ewige Recherche im Internet hätte ich mir also wirklich sparen können. Die Informationen widersprachen sich oft und konnten mir einfach kein Bild davon geben, was auf mich zukommen würde. Wenn ich eine klare Empfehlung aussprechen darf: Vereinbart einen Termin.

Sorgen können in einem persönlichen Gespräch genommen und offene Fragen endgültig geklärt werden. Und mal im Ernst – wofür geben wir alles Geld aus? Und bei unseren Augen überlegen wir noch? Warum ich solange gewartet habe, verstehe ich im Nachhinein leider gar nicht.

Also macht nicht den gleichen Fehler und traut euch!

Smile Eyes Augenzentrum Rostock Warnowallee 31 a, 18107 Rostock Tel.: (0381) 76 87 96 339 www.smileeyes.de/rostock

body & soul

BEZIEHUNG: 5 Tipps, um gestärkt aus dieser Krise hervorzugehen

Kuscheln, Sex, lachen, Regeln aufstellen und Team werden – was wir jetzt mit dem Menschen, der uns am nächsten steht, tun sollten.

So gehen Beziehungen gestärkt aus der Krise hervor.

1. MACHE DIR IN JEDEM MOMENT BEWUSST „Wir sind das Team und wir werden es zusammen schaffen, was auch immer noch passiert!“ Nichts schweißt so sehr zusammen wie Krisensituationen, die man gemeinsam bewältigt. Hier können ungeahnte Kräfte,

Solidarität und Liebe frei werden und man kann ganz neue oder lange versteckte Qualitäten am anderen kennen lernen. Das wird allerdings nur passieren, wenn beide es wirklich wollen.

Wenn die Beziehung sowieso kriselt, wäre eine Krise von außen sonst der beste (vorgeschobene) Grund, sich gegenseitig Vorwürfe zu machen, in Streit und Ärger zu verfallen und dem anderen für alles Mögliche die Schuld zu geben.

2. SORGE FÜR NÄHE ZU DEINEM PARTNER Umarmt euch so oft wie möglich.

Aktuell ist Nähe zu anderen Menschen tabu – mit einer Ausnahme: der eigene Partner und die engsten Familienmitglieder. Und genau diesen Menschen solltest du so viel körperliche Nähe wie möglich geben. Und sie dir holen! Wir Menschen brauchen Berührung und Nähe, gerade in Krisenzeiten. Denn das dadurch ausgeschüttete Hormon Oxytocin dämpft Stress und hilft uns einen klaren Kopf zu behalten. Das Wichtigste: Oxytocin aktiviert im Gehirn unser Urvertrauen!

3. HAB SEX MIT DEINEM PARTNER Die nächsten Wochen bieten eine einzigartige Gelegenheit, sich als Paar wieder sexuell anzunähern. Fremdkontakte sind tabu und sämtliche sonstigen Aktivitäten, mit denen

FEEL GOOD

BUCHTIPP

5 TIPPS ZUM WOHLFÜHLEN MUSIK BERÜHRT DAS HERZ

BEZIEHUNGS-TANGO

AUSREICHEND SCHLAF

Musik löst unterschiedliche Stimmungen bei uns aus. Stelle dir für dein Feel Good-Playlist ganz nach deinem Geschmack zusammen.

Ob Instrumental, Schmusesong oder tiefgreifende Texte: Hier zählt allein, wobei du dich am meisten entspannen kannst. Nimm dir ruhig einen Moment Zeit und lausche einzig und allein der Musik, bevor du sie nur noch im Hintergrund laufen lässt.

Mit welcher Stimmung wir unseren Tag beginnen, hängt zum Großteil vom Schlaf ab. 7 bis 8 Stunden bei 16 bis 18 Grad werden pro Nacht mindestens empfohlen.

Ein frischer Salat, ein deftiger Braten, eine selbstgemachte Mousse au Chocolat, oder einfach alles drei? Setz dir keine Grenzen, denn auch Wohlfühlen geht durch den Magen.

Gönn dir eine Auszeit und mach einfach das, was du möchtest. Und noch mehr Spaß macht es gemeinsam mit seinen Liebsten in entspannter Runde das Schlemmen zu genießen.

Zum Wohlfühlen gehört frische Luft. Also ab in den nächsten Park oder Wald. Für diejenigen, die etwas mehr Action mögen, ist ein morgendlicher Lauf durch den ruhigen Wald eine tolle Möglichkeit, um den Stress auszuschwitzen und die Gedanken schweifen zu lassen.

SCHLEMMEN IST ERLAUBT

man sich als Paar sonst ablenkt, auch. Aus Langeweile können die besten, kreativsten Ideen entstehen, wenn man sich ihr stellt und sie aushält, ohne sich gleich wieder mit Fernsehgucken ablenkt.

4. REDET NICHT ZUVIEL ÜBER DIE AKTUELLE SITUATION Redet lieber darüber, was euch wirklich wichtig ist im Leben. Schaut lustige Filme und lacht miteinander, macht Gesellschaftsspiele oder tut so, als wäre die Steuererklärung eines. Auch gemeinsam den Keller aufräumen tun der Seele und der Beziehung besser als sich ständig mit Schreckensmeldungen zu beschäftigen.

5. DEFINIERT KLARE REGELN FÜR EUER ALLTAGSLEBEN Auch wenn es unromantisch klingt. Je enger sich Paare und Familien auf der Pelle hängen, desto klarer müssen die Regeln sein: Wer steht wann auf? Wer kümmert sich ums Frühstück und wer räumt den Tisch ab? Wie gestalten wir den Tag? Wer hat welche Aufgaben? Home-Office: wer darf wann in Ruhe arbeiten während der andere sich um die Kinder kümmert?Streit und Unzufriedenheit entsteht ganz oft aus unausgesprochenen Erwartungen und dadurch, dass genau diese Dinge nicht richtig besprochen werden. A propos Kinder: jetzt ist der perfekte Moment, ihnen beizubringen im Haushalt zu helfen, sich mit sich selber zu beschäftigen und zu lernen, dass man arbeitende Eltern auch mal ein paar Minuten in Ruhe lassen kann. www.susanne-wendel.de

DANKBAR SEIN

Es hilft tatsächlich deiner Stimmung, wenn du einmal aktuelle Probleme zurückstellst und dich auf das fokussierst, für das du dankbar sein kannst.

GEMEINSAM AN DIE FRISCHE LUFT

www.trendraider.de

Eine glückliche Beziehung ist harte Arbeit, besonders auch in herausfordernden Zeiten: Ernst-Marcus Thomas beschreibt in seinem Ratgeber „BeziehungsTango“, wie man seinen Verhaltensmustern auf die Schliche kommt, um eine realistische, glückliche Beziehung führen zu können. Das Buch erscheint am 06. April 2020 im Hogrefe Verlag.

Wir verlosen 3 x 1 Buch „BeziehungsTango“. Dazu schickt uns einfach eine Mail an gewinnspiel@0381-magazin.de.

Betreff: TANGO

WWW.0381-MAGAZIN.DE 33

body & soul

HAUTPFLEGE-TIPPS

Was hilft gegen trockene Hände?

Zum Schutz vor dem Coronavirus oder auch der Grippeviren ist gründliches Händewaschen mit Seife aber für viele auch die Verwendung von Desinfektionsmitteln unabdingbar. Um die Haut vor zu starker Austrocknung zu schützen, solltest du lauwarmes statt heißes Wasser sowie ph-neutrale Seife zum Reinigen der Hände verwenden. Außerdem sollte die Pflege danach ebenso zur Routine gehören. Eignen tut sich hier vor allem Naturkosmetik, die für sehr trockene und stark beanspruchte Hände geeignet ist.

TOP 10 DER LEBENSMITTEL FÜR SCHÖNE HAUT

Die wichtigsten Nährstoffe für Haut, Haare und Nägel sind: Zink, Biotin, Selen, Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren, Spurenelement Silizium, Vitamin B2 (Riboflavin), Provitamin A (Betacarotin) und andere Antioxidantien. Diese sind in folgenden Lebensmittel enthalten:

Soforthilfe verschafft ein Peeling mit Kaffeesatz sowie die anschließende Pflege mit Aloe Vera und einem reichhaltigen Öl (wie Oliven-, Kokos-, Mandel- oder Jojobaöl). Wer seiner Haut noch mehr Aufmerksamkeit schenken möchte (oder muss), findet hier tolle DIY-Tipps für samtweiche Haut. Diese können sowohl an den Händen als auch im Gesicht angewendet werden. Wer schon mit rauen und entzündeten Händen zu kämpfen hat, dem hilft eine Ringelblumen-Salbe. Ein schnelles und einfaches Rezept findet ihr auf www.0381-magazin.de.

Es besteht aus nur 2 Zutaten und ist für Anfänger geeignet.

• • • • • • • • • • • • • •

FEEL GOOD

PEELING ZUR VORBEREITUNG

TrendBox im April

FÜHL DICH GUT UND TU DABEI GUTES!

Manchmal ist es einfach das Beste, sich zurückzulehnen, die Seele baumeln zu lassen und sich schlichtweg Zeit für sich zu nehmen. Deswegen widmet sich Trendraider im April ganz und gar deinem Wohlfühl-Moment.

Mit der TrendBox „Feel Good“ kommen so wieder allerhand innovative, nachhaltige Produkte aus Fashion, Food, Wellness und Design zu dir.

Du brauchst eine kleine Auszeit und bist gerade auf der Suche nach deinem Wohlfühl0381-TIPP Moment? Dann bestelle dir WENN MAN SEINE deine Feel Good-Box noch LIEBSTEN GERADE NICHT bis zum 15. April 2020!

PERSÖNLICH SEHEN KANN, KANN MAN MIT www.trendraider.de TRENDRAIDER EINE KLEINE AUFMERKSAMKEIT NACH HAUSE SCHICKEN. Wir verlosen 3 x 1 TrendBox „FEEL GOOD“. Dazu schickt uns einfach eine Mail an gewinnspiel@0381-magazin.de.

Betreff: FEEL GOOD

34 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Karotten Äpfel Spargel Kohl Hafer Kokosöl Tomaten Fetter Fisch Paprika Citrusfrüchte Walnüsse Avocado Beeren Hülsenfrüchte

Hierfür etwas Kaffeepulver, Zucker oder Salz mit ein wenig Olivenöl oder Honig mischen und die Hände sanft damit abrubbeln. Das Koffein peelt sehr empfindliche Haut und fördert die Durchblutung. Der Zucker entfernt abgestorbene Hautschüppchen bei normaler Haut und Salz hilft bei robuster für diesen Effekt. Nach dieser gründlichen Reinigung sind die Poren zudem geöffnet, sodass die Haut die pflegenden Wirkstoffe der Creme noch besser aufnehmen kann.

DIY LUXUSPFLEGE

Für samtweiche Hände 120 g Sheabutter und 120 g Kakaobutter vorsichtig schmelzen (max. 37 Grad). Mit 60 ml Pflanzenöl (z.B. Mandel-, Jojoba-, oder Olivenöl) und bei Bedarf mit ätherischen Ölen (z.B. Rose, Melisse oder Lavendel) mischen und in ein zuvor ausgekochtes Glas füllen. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Fertig!

TIPP: Creme auftragen, Baumwoll-Handschuhe darüber und über Nacht einwirken lassen.

MASKE

Vermischt 1 EL pürierte Avocado mit 1 TL Joghurt und 1 /2 TL Honig.

Tragt die Masse auf die Hände auf und lasst sie 15 Minuten einwirken.

BAD

Ein wohltuendes Bad für 10 Minuten aus 100 ml Buttermilch und 100 ml Kamillentee sorgt für schnelle Abhilfe bei rauen Händen.

bewusst leben

REZEPT

GREEN-SMOOTHIE-BOWL ZUBEREITUNGSZEIT: 10 - 15 Minuten

ZUTATEN:

• • • • • •

240 g Açaí Green Smoothie Bowl (TK) 250 ml I·DO Liquid Salad 1/2 Limette 1 Zweig frische Minze 15 g frischer Ingwer 1 Banane

FÜR DAS TOPPING: • 1/2 Kiwi • 10 Heidelbeeren • 1 Zweig Minze • 2 EL Walnussbruch • 1 EL Kokosraspeln • 2 EL Sprossen-Mix

TIPP: Wenn man die Kiwi gut wäscht, kann man auch die Schale mitessen. Die Kiwischale enthält gesunde Ballaststoffe und direkt darunter befinden sich viele Vitamine und andere Nährstoffe.

Weitere tolle Rezepte findet ihr auf www.denns-biomarkt.de.

ZUBEREITUNG: Inhalt der TK-Smoothie-Mischung mit dem Saft in einen Standmixer geben. Limette pressen, Minzblättchen abzupfen und waschen, Ingwer und Banane schälen und alles zusammen in den Mixer geben.

Fein pürieren und in 2 Schüsseln geben.

Kiwi, Beeren und Minze waschen. Kiwi in Scheiben schneiden, halbieren und versetzt in die Mitte der Smoothie-Bowl legen. Heidelbeeren, Walnüsse, Kokosraspeln, Sprossen und Minzblättchen über der Bowl verteilen und frisch genießen.

FIT IN DEN FRÜHLING Die Bäume blühen, die Vögel zwitschern ihre Frühlingslieder und die Sonne strahlt, aber Sie fühlen sich antriebslos und müde? Die Frühjahrsmüdigkeit lässt grüßen! Doch es gibt Abhilfe!

• SONNE TANKEN: Ab an die frische Luft. Die vertreibt die Müdigkeit und die Sonnenstrahlen hellen die Stimmung auf.

• TRINKEN: Wer nicht genug Flüssigkeit zu sich nimmt, wird müde.

Deshalb über den Tag verteilt mindestens 1,5 Liter Wasser oder Kräutertees trinken.

• BEWEGUNG: Es muss nicht gleich Leistungssport sein. Ein ausgiebiger Spaziergang tut‘s auch!

• FRISCHEKICK: Esst viel frisches Gemüse. Vor allem leichte Kost ist jetzt das A & O gegen die Frühjahrsmüdigkeit.

• NÜSSE: Sie enthalten B-Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, ungesättigte Fettsäuren und den Nervenbotenstoff Cholin.

Das beugt Konzentrationstiefs vor.

• BANANEN: Sie liefern Energie, Magnesium und Zucker, sättigen Foto/Text © Denn‘s Biomarkt

schnell und langanhaltend.

• HIRSE: Der Energie-Lieferant enthält Vitamine der B-Gruppe, hochwertiges Protein, Eisen und Zink.

• BROKKOLI: Das grüne Gemüse fängt freie Radikale und

unterstützt dadurch die Körperzellen und das Immunsystem.

• HAFERFLOCKEN: Sie liefern Energie in Form von leicht

verdaulichen Kohlenhydraten, enthalten viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und wertvolle Vitamine.

Wir verlosen 3 Gutscheine á 50 Euro vom denn‘s Biomarkt im KTC in Rostock. Um zu gewinnen, schickt uns einfach eine Mail mit eurem Namen und Adresse an gewinnspiel@0381-magazin.de.

Betreff: DENNS BIOMARKT

Promotion

WIR SIND FÜR EUCH DA! Liebe Kundinnen und Kunden, die aktuelle Situation stellt uns alle vor große Herausforderungen. Die gute Nachricht: Wir sind für euch da und können die Versorgung mit allen wichtigen Alltagsprodukten jeden Tag sicherstellen. Das verdanken wir dem Engagement und dem Zusammenhalt aller unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sei es in Lager, Logistik, Zentrale oder in den Märkten, aber auch unseren Herstellern und Lieferanten, den Landwirten und nicht zuletzt allen Familien und Freunden, die diese Mehrbelastungen mittragen.

Hierfür möchten wir jedem Einzelnen von Herzen danken!

Gleichzeitig legen wir in dieser besonderen Zeit unseren Fokus auf das Wesentliche: eine Grundversorgung aller unserer Märkte mit hochwertigen Bio-Lebensmitteln.

Damit wir uns darauf konzentrieren können, verzichten wir auf die Bewerbung von Produkten.

Alle aktuellen Informationen findet ihr auch unter www.denns-biomarkt.de.

Lasst uns gemeinsam diese bewegten Tage und Wochen bewältigen!

Herzlichst euer denn‘s Biomarkt Team

WWW.0381-MAGAZIN.DE 35

bewusst leben

VEGAN CITY GRĂœNE KOMBĂœSE

GrubenstraĂ&#x;e 47 ¡ 18055 Rostock ¡ www.gruenekombuese.de Momentan ist das familienfreundliche Restaurant mit veganen KĂśstlichkeiten aus regionalen und Ăśkologischen Zutaten leider geschlossen! Bis ihr hier wieder saisonale, rohkĂśstliche, gluten-, zuckerund sojafreie Gaumenfreuden genieĂ&#x;en kĂśnnt, schaut doch einfach mal auf www.0381-magazin.de vorbei und probiert euch selbst an den leckeren Nusscremebällchen. Aktuelles findet ihr bei Facebook!

NASCHEN UND BASTELN OHNE EI

VEGANE OSTERN

VEIS - EISCAFÉ & SNACKBAR

Fritz-Reuter-StraĂ&#x;e 52 ¡ 18057 Rostock ¡ www.veis-eiscafe.de Zur Zeit gibt es hier Eis nur auf Vorbestellung.

Man kann sich Becher mit 4 oder 8 Kugeln selbst zusammen stellen oder aus den gewohnten schon fertigen Bechern wählen. Das ganze geht am besten ßber das Bestellformular auf www.veis-eiscafe.de. Dort kann man die Sorten wählen und sich eine Abholzeit aussuchen. Auch Eismarken kann man so als Gutschein online bestellen. Diese kÜnnen abgeholt oder per Post verschickt werden.

Alternative zum Osterzopf mit Ei: Hefezopf in vegan Alternative zu Schokoladen-Eiern: Gesunde Energie-„Eier“ Mit gutem Gewissen auch an Ostern schlemmen? Wie das geht, zeigen wir euch mit zwei leckeren Rezepten unter www.0381-magazin.de

1. ALTERNATIVE ZU EIER BEMALEN

SALZTEIG-EIER

Im Kindergarten beliebt und auch von Erwachsenen noch gern gemacht: Eier ausblasen, verzieren und an den Osterstrauch hängen.

Haltbarer und mindestens genauso schĂśn sind bunt bemalte Eier aus Doberaner StraĂ&#x;e 159 ¡ 18057 Rostock ¡ www.liebreiz-kleider.de Salzteig. NatĂźrlich lassen sich auch Anhänger und Figuren aus dem Aufgrund der aktuellen Situation bleibt auch das Liebreiz geschlossen. Teig formen.

Somit auch die EizManufaktur mit ihren veganen Eissorten. Mit einem Abhole- und Lieferservice von 12-16 Uhr bekommt ihr aber trotzdem • 1,5 Tassen Mehl all die schÜnen Dinge wie Schokolade, Feinkost, Kosmetik, Wein, Ac- • 1 Tasse Salz cessoires und Mode, sowie Gutscheine fßr die Vorfreude auf ein neues • 1 Tasse Wasser Sommerkleid. Auch eine mit Liebe gebackene Ostertorte kÜnnt ihr euch • 0,5 Tassen Speisestärke unter der Tel. (0381) 877 00 979 bestellen. • 1-3 EL SpeiseÜl • Zum Verzieren: bunte Acrylfarben, Pinsel, ggf. Klarlack

LIEBREIZ - KAFFEE & KLEIDER

TIERE HABEN RECHTE Wir Tiere wollen auch einfach mal unsere Ruhe! Wusstest ihr, dass den VĂśgeln euer Brot nicht bekommt?

KÜnnt ihr euch vorstellen, wie beengt eure Stadtwohnung fßr den Husky ist? Dass bei eurem alljährlichem Feuerwerk einigen von uns fast die Ohren abfallen? Und wie kommt es eigentlich, dass Kßhe in Indien als heilig gelten und hier als Milchautomaten dienen? Wir haben da mal ein paar Vorschläge vorbereitet, was ihr besser machen kÜnnt.

A4 ĹźfA4 <R2 Ĺ°K9A (<R2 TIERE HABEN RECHTE WIR FORDERN RESPEKT! \ &Ĺ&#x161;Ĺź" \; ; ĹźĹ?Ĺź1 &N Wir verlosen 3 x 1 Buch â&#x20AC;&#x17E;Tiere haben Rechteâ&#x20AC;&#x153;. Dazu schickt uns einfach eine Mail an gewinnspiel@0381-magazin.de. Betreff: RESPEKT

36 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Mehl, Speisestärke und Salz in einer SchĂźssel vermengen, Ă&#x2013;l und Wasser hinzugeben und alles mittels Knethaken vermischen. AnschlieĂ&#x;end den Teig zu einem groĂ&#x;en, gleichmäĂ&#x;igen Klumpen mit den Händen verkneten. Kleine StĂźcke des Teigs zu Eiern formen, diese 1-2 Tage trocknen lassen und â&#x20AC;&#x201C; wenn die Eier noch zu weich sein sollten oder haltbarere Figuren gewĂźnscht sind â&#x20AC;&#x201C; etwa ein bis zwei Stunden bei ca.

150 Grad im Backofen backen. Danach die Eier bunt bemalen und nach Wunsch fßr längere Haltbarkeit mit Klarlack versiegeln.

Albert Schweitzer Stiftung fĂźr unsere Mitwelt

2. ALTERNATIVE ZU EIER BEMALEN

STEINE

Noch einfacher funktioniert es mit ovalen Steinen, die man, wie Ostereier, mit Wasser-, Finger- oder Acrylfarbe bemalt. Acrylfarbe hält hierbei am besten â&#x20AC;&#x201C; aber eben auch an den Fingern, der Kleidung, dem Boden etc.

Wasser- und Fingerfarbe eignet sich daher fßr kleinere Kinder besser. TIPP: Mischt man Fingerfarbe und Tapetenkleister, hält die Farbe besser und die Steine glänzen fast so schÜn wie mit Klarlack ßberzogen.

neues übern gartenzaun

langeweile adé

Nichts macht dieser Tage mehr Sinn als der eigene Kleingarten!

Das kulturelle und soziale Leben liegt brach, aber der Kleingärtner darf seinem Hobby frönen.

G

erade in so einer Krisenzeit ist der eigene Garten ein willkommener Rückzugsbereich und macht die Selbstisolation deutlich erträglicher. Zudem ist die Infektionsgefahr im Freien viel geringer als in geschlossenen Räumen. Die Frühlingssonne hilft zudem dem Körper, das lebenswichtige Vitamin D zu produzieren und tut natürlich auch der Seele gut.

Welch Glück. Denn befinden wir uns jetzt auch hier am Beginn der Pflanzenwelle. Wer in den letzten Monaten schon seine Geräte gereinigt hat, den Beetplan vorsorglich aufzeichnete, ist jetzt bestens vorbereitet. Dieses Jahr zählen keine Ausreden. Die neue Freizeit muss ja genutzt werden.

Als Gartenbesitzer kennt man das nur zu gut – den Kampf gegen das Unkraut. Es ist nicht nur lästig, sondern breitet sich auch extrem schnell aus und raubt den Nachbarpflanzen Licht, Wasser und wertvolle Nährstoffe.

Deswegen muss es in regelmäßigen Abständen entfernt werden. Bewehrt hat sich hier auch der Einsatz des Nachwuchses. Kin-

der finden Spaß am Unkraut jäten und kleine Erfolgserlebnisse stellen sich schnell ein.

Auch die Rasenpflege steht jetzt an. Jener muss jetzt mit Kalk und Dünger versorgt werden. Außerdem ist es empfehlenswert, den Rasen spätestens im April zu vertikutieren, das heißt zu belüften, und totes Material sowie Moos oder Laub abzuharken.

Hier kann man mit der Harke tief in die Erde graben, damit der Boden auch ausreichend gelockert wird. Bei größeren Rasenflächen gestaltet sich der Vorgang mit dem elektrischen Vertikutierer einfacher.

An den Stellen, wo der Rasen nicht mehr geschlossen ist sollte nachgesäht werden.

Mit dem Anlegen der Gemüsebeete kann auch im April gestartet werden. Dabei ist es ratsam, die Aussaat etappenweise vorzunehmen, um keinen zu großen Überschuss zu erhalten.

Frühe und mittelfrühe Kartoffeln dürfen auch ab Mitte April gesetzt werden, für ein gutes Austreiben benötigt der Boden eine Mindesttemperatur von 7 °C. Positiv erprobt haben sich gerade Furchen, in die im Abstand von 30 bis 50 cm eine Knolle in die Erde gelegt wird.

Als gute Nachbarn im Gemüsebeet haben sich Kümmel, Kohlrabi oder Buschbohnen erwiesen. Auch buschig wachsende Kapuzinerkresse schütz die Kartoffel vor Käfern.

Wir empfehlen allen Gartenfreunden, ihren Kleingarten nur aufzusuchen, wenn eine Infektion mit dem Corona-Virus auszuschliessen ist bzw. keinerlei Symptome erkennbar sind.

WWW.0381-MAGAZIN.DE 37

familie

GESCHENKIDEEN FÜR EIN KREATIVES OSTERFEST TIPP 1:

RAUPE NIMMERSATT Für kleine Naturentdecker*innen hat der NABU ein Heft voller Aktionsideen zusammengestellt. Das besondere daran: Fast alle Materialien finden sich in der Natur. Ob mit der „GutenMorgen-Raupe“, der Yogaübung „Raupe & Schmetterling“ oder dem Schmetterlingstanz – alles ist kinderleicht und lässt sich ohne großen Aufwand umsetzen. Draußen wie auch in der Wohnung. Das Dokument zum Herunterladen findet ihr auf www.0381-magazin.de oder direkt auf www.nabu.de.

TIPP 2:

INSEKTENHOTEL

Für einen Naturliebhaber mit eigenem Garten könn ihr ein Insektenhotel bauen, damit Wildbienen dort Nistplätze finden. Julian Heiermann vom NABU zeigt auf www.nabu.de was ihr beim Bau der Nisthilfe zu beachten habt. Falls es schnell gehen muss: Insektenhotels kann man auch kaufen. www.nabu.de

TIPP 3:

BIENENSCHMAUS Statt einem Strauß Schnittblumen könnt ihr auch Blumen verschenken, die den ganzen Frühling über blühen. Zum Beispiel eine bunte Blumenmischung – fertig in Töpfe mit torffreier Erde gepflanzt – für den Balkon. Oder ihr verschenkt eine Wildblumenmischung in Samentütchen, an denen sich Bienen und andere Insekten gerne bedienen. www.nabu.de

TIPP 4:

SELBSTGEMACHTES Mit Liebe gebastelt, gebacken, gekocht, genäht – Handmade ist nicht nur ein Trend, es ist nachhaltig und umweltfreundlich und vor allem sind selbstgemachte Geschenke umso wertvoller, weil sie eben von Herzen kommen. Es gibt zahlreiche Ideen um anderen auch zu Ostern eine Freude zu bereiten. Neben den Klassikern wie Eierlikör & Osterzopf, eignen sich auch selbstgemachte Rumkugeln, in der Dose gebackenes Osterbrot oder Can-Cakes. Kreative Bastler können sich gerne an Flowerboxen im Tetra Pak oder DIY Eierbechern aus Beton probieren. Und wie wäre es mal mit einem gestrickten oder genähten Deko-Osterei für all die Nähbegeisterten unter uns? Diese und viele weitere Tipps findet ihr u.a. bei Pinterest.

38 WWW.0381-MAGAZIN.DE

TIPP 5:

SMOOTHIE-ROLLEN Zum Thema: „frische Lebensmittel haltbar machen“, passt dieses wundervolle Rezept, da Obst und Gemüse meistens nicht zu lange haltbar sind. Diese Smoothie-Rollen sind normalerweise unter dem Namen „Fruchtleder“ bekannt. Das klingt unserer Meinung nach nicht sehr verlockend und lecker – besonders nicht für Veganer(innen).

APFEL-MANGO-ROLLEN • • • •

360 g Apfel-Mango-Mark (alternativ frische Äpfel und Mangos) 1 reife Banane 1 EL weißes Mandelmus 5 Soft-Aprikosen

ERDBEER-CHIA-ROLLEN • • •

300 g Erdbeeren 2 reife Bananen 2 EL Chiasamen

HIMBEER-HEIDELBEER-ROLLEN • • • •

300 g Himbeeren 125 g Heidelbeeren (bei Bedarf 2 EL Ahornsirup) 1 TL gemahlene Vanille

SPINAT-APFEL-KIWI-ROLLEN • • • • • • •

70 g Babyspinat 1 reife Banane 180 g Apfel 2 Kiwis 1 TL Spirulinapulver (bei Bedarf 1 EL Ahornsirup) 1 geh. EL geschälte Hanfsamen

ZUBEREITUNG:

Die jeweiligen Zutaten im Hochleistungsmixer pürieren. Chia- oder Hanfsamen erst nach dem Pürieren unterrühren. Püree auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder einem Dörrgitter mit Dörrfolie dünn und sehr gleichmäßig verstreichen. Bitte beachten, dass die Masse nach dem Dörren noch etwas dünner wird.

ZUBEREITUNG IM DÖRRGERÄT Bei 43 °C etwa 8 Stunden dörren.

ZUBEREITUNG IM HERD Bei 80 °C Ober-/Unterhitze mit einem eingeklemmten Kochlöffel oder Geschirrtuch etwa 5 Stunden dörren.

Nach der Dörrzeit Konsistenz testen und gegebenenfalls jeweils um 30 Minuten bis 1 Stunde verlängern.

Die richtige Dörrzeit hängt von der jeweiligen Dicke ab. Im luftdicht verschlossenen Glas halten sie dann mindestens 2 Monate.

Das Rezept stammt von Ernährungsberaterin und Autorin Carmen Hercegfi. Mehr findet ihr auf Ihrer Seite: www.vegane-familien.de.

familie

Tierisch was los im Zoo Rostock!

Zu Besuch bei den Krokodilkaimanen Krokodilkaimane haben ihre Heimat in Südund Mittelamerika und leben hier in verschiedenen Still- und Fließgewässern. Einen Großteil ihres Lebens verbringen die dämmerungs- und nachtaktiven Reptilien nahezu regungslos – sei es in der Sonne dösend oder im Wasser lauernd. Gerade im Wasser sind die Kaimane kaum zu erkennen. Nur die Augen und die weit vorne an der Schnauze sitzenden Nasenlöcher ragen aus dem Wasser. Sobald sich Beute nähert, schnappen sie blitzschnell zu. Bei der Auswahl ihrer Nahrung sind die Krokodile nicht wählerisch – auf ihrem Speiseplan stehen Insekten, Krebse, Schnecken, Fische, Frösche, Vögel und kleine Säugetiere.

das Leibniz-Institut für Zoo- und Wildtierforschung und der Zoo Rostock nun eine eigene Ausstellung gewidmet.

Unter dem Titel „Sei gut zu dir selbst“ wird gezeigt, welchen Einfluss die Umwelt auf unsere Gene haben kann und was wir tun können, um unseren genetischen „Baukasten“ positiv zu beeinflussen. Dazu finden sich im Darwineum und im ganzen Zoo zahlreiche Informationen und interaktive Angebote.

Nestwärme bestimmt das Geschlecht Der Nachwuchs der Krokodilkaimane schlüpft nach rund 90 Tagen. Die Eier legt die Mutter in ein Nest, das sie aus Blättern baut, bei deren Verrottung Wärme freigesetzt wird. Die im Nest vorherrschende Temperatur bestimmt schließlich das Geschlecht der Jungtiere. Liegt diese über 31 Grad, schlüpfen Männchen, ist es kälter, sind es Weibchen.

Das Geschlecht wird bei vielen Tieren erst nach der Befruchtung festgelegt. In diesem Fall sorgt die Temperatur dafür, dass bestimmte Bereiche des Erbguts aktiviert oder blockiert werden. Diesen Mechanismus, bei dem Umweltfaktoren die „Nutzung“ des Erbguts bestimmen, nennt man Epigenetik.

Diesem relativ neuen Forschungsfeld haben

Die Ausstellung wird zwei Jahre lang im Zoo Rostock zu sehen sein. Erste Einblicke gibt es auf unserer Internetseite unter www.epigeneum.com!

Herzliche Grüße,

Ihr Udo Nagel Der Zoo ist natürlich bis auf Weiteres geschlossen! Neuigkeiten findet ihr bei Facebook und auf www.zoo-rostock. de. Hier findet ihr auch viele tolle Malvorlagen, Bastelanleitungen, Rätsel und Arbeitsblätter um euch die Zeit bis zur Wiedereröffnung zu verkürzen. Mit Kreativität und Köpfchen könnt ihr euer Wissen rund um die Zoobewohner testen, eure Lieblingstiere bunt anmalen, knifflige Aufgaben lösen und ganz nebenbei viel über die Welt der Tiere lernen.

Krokodilkaiman im Zoo Rostock (Zoo Rostock/Kloock)

WWW.0381-MAGAZIN.DE 39

familie

WUTZWERGE

STRATEGIEN, UM KLEINE TROTZKĂ&#x2013;PFE ZU BERUHIGEN! Ruhe schon das Outfit fĂźr den nächsten Tag gemeinsam raussucht.

Dabei kĂśnnt ihr dann auch erklären, warum es morgen zum Beispiel besser ist, Hose und Turnschuhe anzuziehen, weil eben ein Ausflug ansteht.â&#x20AC;&#x153;

Foto Š obs/Wort & Bild Verlag - Baby und Familie/475710000_iStock_GettyImages

;u Â&#x2DC;ĹźÂ&#x2020;Â&#x160;Ă Ĺź2Â&#x161;Ă&#x2039;uĹźĂ&#x161;Â&#x161;§§ş­uŽşŽ´ Â&#x2DC;ĹźĂ&#x2026; Â&#x2DC;ÂŽÂ&#x160;§§ş­Â&#x161;Ă&#x2039;ĹźÂ&#x2020;Â&#x160;­ş;u Â&#x2DC;Ă&#x161;Ă? Â&#x2DC;Ă&#x2026;ĹźÂ&#x160;Â&#x161;ÂŽÂĽuĂ?Â&#x201C;Â&#x160;ÂŽĹ&#x161;ĹźĂ?ÂŽÂ&#x2020;ĹźÂ&#x2020;uĹź Ă&#x161;uĂ Ă&#x2039;Â&#x160;Ă&#x2039;Ĺź Â&#x2020;uÂŽÂŽĹź Ă&#x2026; Â&#x2DC;´Žş Ă&#x161;Â&#x161;Â&#x160;Â&#x2020;Â&#x160;Ă Ĺź Â&#x2020;Â&#x161;Â&#x160;Ĺź ÂŽy Â&#x2DC;Ă&#x2026;Ă&#x2039;Â&#x160;Ĺź &Ă&#x201C;Ă Â&#x2020;Â&#x160;Ĺ&#x;Ĺź fÂ&#x161;Â&#x160;Ĺź ¼´­­Ă&#x2039;Ĺź ­uÂŽĹź u­ş Â&#x20AC;Â&#x160;Ă&#x2026;Ă&#x2039;Â&#x160;ÂŽĹź Â&#x2020;Ă?Ă Â Â&#x2DC;ĹźÂ&#x2020;Â&#x161;Â&#x160;ĹźMĂ?Â&#x160;ÂŽÂ&#x201D;Â&#x160;§ü´ŽÂ&#x160;ĹźuÂŽĹźÂ&#x2020;Â&#x160;Ă ĹźRĂ?žÂ&#x160;à ­uĂ ÂĽĂ&#x2039;ÂĽuĂ&#x2026;Ă&#x2026;Â&#x160;ťşş RĂ&#x2039;Â&#x160;Â&#x201C;uÂŽÂ&#x161;Â&#x160;Ĺź Â&#x160; ¼Â&#x160;Ă Ĺ&#x2122; â&#x20AC;&#x17E;Stellt euch dort an, wo es mĂśglichst wenig SĂźĂ&#x;igkeiten in AugenhĂśhe der Kleinen gibt, und lasst das Kind mithelfen, also zum Beispiel, die Ware aufs Band zu legen. Vielleicht hilft auch ein AblenkungsmanĂśver und ihr macht einen Wettkampf daraus, wer mehr Teile schafft. Und ist das Kind schon ein bisschen grĂśĂ&#x;er, dann kĂśnnt ihr ihm auch klarmachen, dass grundsätzlich nichts von den Naschereien an der Kasse gekauft wird.â&#x20AC;&#x153;

Gerade jetzt kennen das wohl alle Eltern von kleinen Kindern: Eben noch ist die Atmosphäre vÜllig entspannt und quasi von jetzt auf gleich wird aus dem entzßckenden Kind ein kleiner Wutzwerg, der schreit, kreischt und weint, weil er etwas anders mÜchte als seine Eltern. Max Zimmermann hat nachgefragt, wie man diesen Trotz-Alarm umschiffen kann:

2Â&#x161;ÂŽÂ&#x2020;Â&#x160;Ă Ĺź Â&#x20AC;Ă uĂ? Â&#x2DC;Â&#x160;ÂŽĹź "Ă Â&#x160;ÂŽĂĽÂ&#x160;ÂŽĹ&#x161;Ĺź Â&#x2020;Â&#x160;ÂŽÂŽĹź Ă&#x2026;Â&#x161;Â&#x160;Ĺź Â&#x201D;Â&#x160;Â&#x20AC;Â&#x160;ÂŽĹź Â&#x161;Â&#x2DC;ÂŽÂ&#x160;ÂŽĹź &u§Ă&#x2039;Ĺź Ă?ÂŽÂ&#x2020;Ĺź AĂ Â&#x161;Â&#x160;ÂŽĂ&#x2039;Â&#x161;Â&#x160;Ă Ă?ÂŽÂ&#x201D;Ĺź Ă?ÂŽÂ&#x2020;Ĺź 2Â&#x161;ÂŽÂ&#x2020;Â&#x160;Ă Ĺź Ă&#x2039;Â&#x160;Ă&#x2026;Ă&#x2039;Â&#x160;ÂŽĹź ¤Â&#x160;Â&#x2020;Â&#x160;ÂŽĹź WuÂ&#x201D;Ĺź uĂ?Â&#x201C;Ă&#x2026;Ĺź ;Â&#x160;Ă?Â&#x160;Ĺ&#x161;Ĺź ´Â&#x20AC;Ĺź Â&#x2020;Â&#x161;Â&#x160;Ĺź NÂ&#x160;Â&#x201D;Â&#x160;§Žş Ž´ Â&#x2DC;Ĺź Â&#x201D;Â&#x160;§Ă&#x2039;Â&#x160;ÂŽĹ&#x;Ĺź R´§§Ă&#x2039;Â&#x160;Ĺź ­uÂŽĹź ¼´ŽĂ&#x2026;Â&#x160;Ă&#x20AC;Ă?Â&#x160;ÂŽĂ&#x2039;ĹźÂ&#x20AC;§Â&#x160;Â&#x161;Â&#x20AC;Â&#x160;ÂŽĹ&#x161;ĹźuĂ? Â&#x2DC;ĹźĂ&#x161;Â&#x160;ÂŽÂŽĹźÂ&#x2DC;yĂ?ĂŠĹźÂ&#x201D;ĹźfĂ?Ă&#x2039;uÂŽÂ&#x201C;y§§Â&#x160;ĹźÂ&#x2020;Â&#x161;Â&#x160;Ĺź!´§Â&#x201D;Â&#x160;ĹźĂ&#x2026;Â&#x161;ÂŽÂ&#x2020;ĹĄ RĂ&#x2039;Â&#x160;Â&#x201C;uÂŽÂ&#x161;Â&#x160;Ĺź Â&#x160; ¼Â&#x160;Ă Ĺ&#x2122; â&#x20AC;&#x17E;Wenn euer Kleines zum Beispiel immer wieder versucht, die Schublade der Kommode zu Ăśffnen, an die es nicht rangehen soll, dann schaut euch gemeinsam den Inhalt an. Und dann macht ihr eurem Kind aber :´à Â&#x201D;Â&#x160;ÂŽĂ&#x2026;ĹźÂ&#x201C;Ă&#x201C;Â&#x2DC;Ă Ă&#x2039;ĹźÂ&#x2020;Â&#x160;Ă ĹźqÂ&#x160;Â&#x161;Ă&#x2039;Â&#x2020;Ă Ă? ¼şĂ&#x2026; Â&#x2DC;ÂŽÂ&#x160;§§şüĂ?Ĺź2´ŽêşÂ&#x161;ÂĽĂ&#x2039;Â&#x160;ÂŽĹźĂ?ÂŽÂ&#x2020;ş§¡Ă&#x2026;Ă&#x2039;ĹźÂ&#x20AC;Â&#x160;Â&#x161;ĹźÂ&#x2020;Â&#x160;ÂŽĹź2§Â&#x160;Â&#x161;ÂŽÂ&#x160;ÂŽĹź klar, dass das Mamas und Papas Schublade ist und fĂźr Kind tabu. Und êş´Ă&#x2039;Ă&#x2039;Ĺź ­u§ş 2Ă Â&#x160;Â&#x161;Ă&#x2026; Â&#x2DC;Ĺ° §uà ­ş uĂ?Ă&#x2026;Ĺ&#x161;Ĺź Ă&#x2026; Â&#x2DC;Ă Â&#x160;Â&#x161;Â&#x20AC;Ă&#x2039;Ĺź Â&#x2020;uĂ&#x2026;Ĺź ž´Ă&#x2039;Â&#x2DC;Â&#x160;ÂĽÂ&#x160;Ž­uÂ&#x201D;uĂĽÂ&#x161;ÂŽĹź Ĺś uÂ&#x20AC;Ă Ĺź Ă?ÂŽÂ&#x2020;Ĺź wird das Kind wĂźtend, dann lenkt es ab, bleibt aber bitte bei eurem !u­Â&#x161;§Â&#x161;Â&#x160;šĹ&#x;Ĺź uĂ&#x2026;ĹźÂ&#x20AC;Ă uĂ? Â&#x2DC;Ă&#x2039;Ĺź ÂŽÂ&#x161;Â&#x160;­uÂŽÂ&#x2020;Ĺ&#x161;Ĺź Ă?ÂŽÂ&#x2020;Ĺź Ă&#x2026;´ş Â&#x2DC;uÂ&#x20AC;Â&#x160;ÂŽĹźĂ&#x161;Â&#x161;Ă Ĺź Â&#x2DC;Â&#x160;Â&#x201C;Ă Â&#x160;Â&#x2020;uÂĽĂ&#x2039;Â&#x160;Ă?Ă Â&#x161;ÂŽĹź RĂ&#x2039;Â&#x160;Â&#x201C;uÂŽÂ&#x161;Â&#x160;Ĺź â&#x20AC;&#x17E;Neinâ&#x20AC;&#x153;.â&#x20AC;&#x153; Â&#x160; ¼Â&#x160;Ă ĹźÂ&#x201D;Â&#x160;Â&#x201C;Ă uÂ&#x201D;Ă&#x2039;Ĺ&#x161;ĹźĂ&#x161;Â&#x161;Â&#x160;ş­uÂŽĹźÂ&#x160;ÂŽĂ&#x2039;Ă&#x2026;žuÂŽÂŽĂ&#x2039;Â&#x160;Ă ĹźÂ&#x161;ÂŽĹźÂ&#x2020;Â&#x160;ÂŽĹźWuÂ&#x201D;ş¼´­­Â&#x160;Žş¼uÂŽÂŽĹ&#x2122;şş RĂ&#x2039;Â&#x160;Â&#x201C;uÂŽÂ&#x161;Â&#x160;Ĺź Â&#x160; ¼Â&#x160;Ă Ĺ&#x2122; â&#x20AC;&#x17E;Ja, häufig geht es dabei um die Kleidung, die das Kleine ausgerechnet fÂ&#x161;Ă Ĺź Â&#x2020;Ă Ă&#x201C; ¼Â&#x160;ÂŽĹź Â&#x2020;Â&#x161;Â&#x160;Ĺź uĂ?­Â&#x160;ÂŽĹ&#x161;Ĺź Â&#x2020;uĂ&#x2026;Ă&#x2026;Ĺź Â&#x161;Â&#x2DC;Ă Ĺź ­Â&#x161;Ă&#x2039;Ĺź Â&#x2020;Â&#x161;Â&#x160;Ă&#x2026;Â&#x160;ÂŽĹź RĂ&#x2039;Ă uĂ&#x2039;Â&#x160;Â&#x201D;Â&#x161;Â&#x160;ÂŽĹź ¼§Â&#x160;Â&#x161;ÂŽÂ&#x160;Ĺź Ă?ÂŽÂ&#x2020;Ĺź Â&#x201D;à ´Ă&#x160;Â&#x160;Ĺź heute nicht anziehen will. Und dann hilft es oft, wenn ihr abends in Wà ´Ă&#x2039;ü¼¡žÂ&#x201C;Â&#x160;ĹźĂ&#x2026; Â&#x2DC;ÂŽÂ&#x160;§§şÂ&#x20AC;Â&#x160;Ă Ă?Â&#x2DC;Â&#x161;Â&#x201D;Â&#x160;Žş¼¡ŽŽĂ&#x2039;Ĺ&#x;şş

KREATIVE SPIELZEIT! ALLEINE ODER ZUSAMMEN? Besonders Kinder zwischen null und sechs Jahren sind es im Grunde genommen gewĂśhnt, sich eine längere Zeit des Tages auch selbst zu beschäftigen. Warum nehmen wir also diese angenehme und gleichzeitig fĂśrderliche Gewohnheit jetzt in unseren â&#x20AC;&#x17E;neuenâ&#x20AC;&#x153; Familienalltag mit auf? Welche Vorteile hat es, wenn die Kinder auch alleine spielen kĂśnnen?

1.

2.

3.

4.

Kinder suchen sich genau die Aktivitäten und Spiele, die sie jetzt gerade in ihrer Entwicklungsphase benÜtigen. Sie lernen durch diese selbstgesteuerte Entdeckungsreise unglaublich viel.

Kinder ßberlegen sich ihre eigenen Geschichten und Spiele. Auch Spielregeln werden selbst erfunden, wenn z.B. Geschwisterkinder mit an Board sind. All das fÜrdert die Kreativität unglaublich.

Kinder zeigen uns durch ihr Spiel, was sie denken, fĂźhlen oder auch erlebt haben.

Kinder erleben auch einmal die liebe lange Weile. Und? Durch diesen Freiraum werden sie kreativ!

Aber an welcher Stelle kommen denn jetzt die Eltern zum Einsatz? Naja, einerseits sind sie dafĂźr verantwortlich, dass die Sicherheit fĂźr eigene Entdeckungsreisen in den vier Wänden gegeben ist. Andererseits kĂśnnen Eltern natĂźrlich â&#x20AC;&#x201C; wenn sie selbst gern basteln, musizieren oder spielen â&#x20AC;&#x201C; auch immer wieder selbst mitmachen. Gleichzeitig kĂśnnen sie noch einen weiteren Job Ăźbernehmen: kreative Materialien heranschaffen und die passende, immer wieder eine anregende Umgebung anbieten. Wie wäre es, wenn ab und zu beispielsweise immer Samstag und Mittwoch frĂźh eine gemeinsame Koffer-Pack-Aktion gestartet wird und ausgewählte Spielsachen einen Kurztrip in den Keller oder in

40 WWW.0381-MAGAZIN.DE

die Abstellkammer machen? (Wenn wir jetzt schon nicht so viel reisen sollen, warum also nicht einfach das Spielzeug?) Anstelle der Spielsachen kommen dann neue spannende Dinge ins Regal: Ein Korb mit leeren Joghurtbechern, Klopapierrollen, Stoffresten, Kisten, Taschen, Sonnenbrillen, TĂśpfe oder KochlĂśffel. ErfahrungsgemäĂ&#x; wundern sich einige Kinder erst einmal Ăźber das neue â&#x20AC;&#x17E;Spielzimmerâ&#x20AC;&#x153;, aber bereits nach kurzer Zeit entdecken sie mit Begeisterung neue Formen des Spiels.

Und was machen die Eltern, wenn sie die Kinder nicht mehr bespielen mĂźssen? Na wie wäre es mit einem guten Buch oder vielleicht mit etwas, was schon lange auf sich warten lässt: Sollte der Stuhl nicht nochmal gestrichen werden? Was ist eigentlich mit dem Stapel voller Wintersachen? Kann da was aussortiert werden? Mit Tante Anneliese habe ich auch schon drei Monate nicht mehr telefoniert. Das mache ich heute gleich noch! Und eigentlich sollte die Schlafzimmerkommode auch ins Kinderzimmer geräumt werden â&#x20AC;Ś

HA: Ĺ°OFFICE \; Ĺź2(; ĹĄ

Da nicht jeder zu Hause â&#x20AC;&#x17E;nichts zu tunâ&#x20AC;&#x153; hat, sondern von ihrer Arbeit schĂśne Aufgaben mit ins Home-Office mitbekommen haben, entstehen noch weitere Fragen: Wie kann ich zu Hause mit Kind dennoch effizient arbeiten? Diese Frage wird mit fĂźnf sofort umsetzbaren Tipps im kostenfreien Online-Crashkurs fĂźr Eltern inklusive praktischer gratis Downloads unter www.conevo-vip.de/crashkurs beantwortet.

Noreen Naranjos Velazquez Freie â&#x20AC;&#x201C;Fachautorin und Dipl. Pädagogin

familie

OSTERDEKO

SPIELPLÄTZE

AUS KLOPAPIERROLLEN Hast du zu Hause auch leere Klopapierrollen? Dann werfe sie nicht in den Müll, sondern bastele daraus süße Küken oder Osterhasen.

DU BRAUCHST: • Klopapierrollen • Wollreste • bunte Papierreste • Stroh, Bast, festen Faden oder ähnliches für den Schnurrbart • Plastikdeckel • wenn du hast: Wackelaugen (oder selbst gebastelte Augen aus weißen und schwarzem Papier, Filz oder Moosgummi) • Watte, Schere und Klebestift SO GEHT`S:

Zuerst musst du die Klopapierrolle mit Wolle deiner Wahl bekleben. Damit du keine allzu klebrigen Hände bekommst, bestreiche erst die obere Hälfte der Klopapierrolle mit Klebe und wickele den Wollfaden darum. Danach bestreichst du auch die zweite Hälfte mit Klebe und umwickelst ihn den Rest mit der Wolle.

Für ein Küken schneidest du nun aus Papier Flügel und einen Schnabel. Klebe alles zusammen mit zwei Wackelaugen (oder aus Papier gebastelten Augen) auf. Wenn du ein sitzendes Häschen machen möchtest, klebst du zwei Plastikdeckel als Pfoten an deine Klopapierrolle. Dann schneidest du aus Papier zwei lange Löffelohren sowie ein Näschen und klebst auch diese auf. Jetzt brauchst du noch zwei Augen und etwas Stroh, Bast oder festen Faden als Schnurrbart und dein Hase ist fertig.

Für den hoppelnden Osterhasen klebst du an das obere Ende der Klopapierrolle einen kleinen Wattebausch als Schwänzchen an. Dann bastelst du aus einem Flaschendeckel einen Hasenkopf. Ohren und Näschen schneidest du aus Papier und klebst sie an. Dann kommen wieder Schnurrbart aus Bast und Augen. Fertig ist der Hasenkopf. Klebe ihn nun einfach unten an deine Klopapierrolle.

Unsere kleine Welt - Werkstatt, Spiel und Bildung Grubenstraße 62 · 18055 Rostock · www.unsere-kleine-welt-werkstatt.de

Spielplätze sind für alle da! Genial schöne und verlockend wilde Spielplätze für alle, die gerne mit glücklichen Elchen, schrägen Pilzen und kleinen Teufel toben. Das ideale Geschenkbuch, ein super Gästebuch oder ein tolles Freundebuch mit viel Platz zum Spielen und Reinkritzeln.

LABOR ATELIERGEMEINSCHAFT SPIELPLÄTZE BUCH, GEBUNDEN AB 6 JAHRE

HELSIN APELSIN UND DER SPINNER Helsin ist klein und biegsam wie ein Grashüpfer und immer gut gelaunt. Bisher hatte sie nur ein winziges Problem: Manchmal, wenn ihr etwas nicht passt, bekommt sie einen Wutausbruch wie ein Rumpelstilzchen - einen »Spinner«. Wie an dem Tag, als Louis neu in die Zwergen-Klasse kommt und dieses »Helsin, Apelsin, Apfelsine« murmelt. Und dann klaut Helsin einfach seinen Fidschileguan, was für sie zu einem dicken Problem wird.

Wie soll sie da nur wieder rauskommen? Dass Louis immer netter wird, ist dabei nicht die letzte Überraschung in dieser Geschichte.

STEFANIE HÖFLER HELSIN APELSIN UND DER SPINNER BUCH, GEBUNDEN AB 8 JAHRE

DIE SCHNETTS UND DIE SCHMOOS

RESPEKT, VERTRAUEN & LIEBE

WAS KINDER VON UNS BRAUCHEN Ob Trotzphasen, Schulstress oder Pubertät: Beziehungen auf Augenhöhe sind der Schlüssel zum Familienglück, auch in schwierigen Zeiten.

Der bekannte Familientherapeut Jesper Juul beschreibt die Essenz seiner jahrelangen Arbeit mit Kindern und ihren Eltern. Anhand zahlreicher Alltagssituationen zeigt er: Alle Klippen im Leben mit Kindern lassen sich leichter bewältigen, wenn gegenseitiger Respekt, Vertrauen und Liebe im Zentrum des Familienlebens stehen. Dieses Buch ist das Vermächtnis Jesper Juuls zur Frage, was in der Erziehung wirklich zählt. Er schafft den Perspektivenwechsel und zeigt: Nicht unseren Kindern mangelt es an Respekt, sondern in vielen Situationen fehlt es uns Erwachsenen, fast immer unbewusst und unbeabsichtigt, an Respekt für unsere Kinder. Wie wir das ändern und wie davon Eltern wie Kinder profitieren, darum geht es in diesem Buch.

JESPER JUUL RESPEKT, VERTRAUEN & LIEBE WAS KINDER VON UNS BRAUCHEN BUCH, GEBUNDEN

Grete und Bernd leben auf dem Stern Sehrsehrfern. Grete ist eine »Schnett«, Bernd ein »Schmoo«. Niemals, so wird gewarnt, dürfen die roten Schnetts und die blauen Schmoos miteinander spielen. Das war schon immer so. Und wenn es nach den Großeltern geht, würde das auch so bleiben. Aber Grete und Bernd kümmert es nicht. Sie lernen sich kennen und sie verlieben sich ... Eine Romeo und Julia-Geschichte der Schöpfer des »Grüffelo«, außerirdisch schön illustriert, die im wahrsten Sinne des Wortes nicht von dieser Welt ist.

Oder vielleicht doch?

AXEL SCHEFFLER / JULIA DONALDSON DIE SCHNETTS UND DIE SCHMOOS BUCH, GEBUNDEN AB 4 JAHRE Wir verlosen alle Bücher dieser Seite jeweils 3-mal. Dazu schickt uns einfach eine Mail an gewinnspiel@0381-magazin.de.

Betreff: WUNSCHTITEL

WWW.0381-MAGAZIN.DE 41

bühne

Wir bleiben zuhause! … und machen trotzdem weiter

D

und Vorstellungen nahezu reibungslos wieder aufgenommen werden können.

Etwas schwerer haben es dabei die MusikerInnen der Norddeutschen Philharmonie Rostock – nicht jedes Familienmitglied, nicht jede Nachbarin oder jeder Nachbar jubelt, wenn ununterbrochen Kontrabass und Schlagzeug im Übungsmodus erklingen. Die Alternative: Allein im Orchesterprobenraum trainieren, wie Schlagzeuger Wolfgang Morbitzer. Da ist es jetzt zwar einsam, aber schallgeschützt.

Bei schönem Wetter bietet auch der Balkon eine Alternative, jedenfalls für den Kontrabassisten Michael Brzoska.

Heimarbeit leisten derzeit ebenfalls die Gewerke – wie Maskenbildnerin Marion Mühle, die nun in ihren eigenen vier Wänden Perücken knüpft statt in der VolkstheaterWerkstatt. Der Kontakt zu den KollegInnen wird per WhatsApp gehalten.

Auf dass alle gesund bleiben und es bald wieder losgehe mit dem Theater!

Fotos: Dorit Gätjen

ie Bühne ist leer, der Eiserne Vorhang heruntergelassen. Schauspieler Frank Buchwald und seine KollegInnen lernen jetzt ihren Text daheim zwischen Kaffeetasse und Suppentopf.

Gemeinsame Proben auf der Bühne sind schwierig, wenn es gilt, soziale Distanz zu halten. Also übt und trainiert jeder für sich allein – es gilt, sich in seinen eigenen vier Wänden bestmöglich vorzubereiten und fit zu halten, damit zum Ende der Spielpause Proben

bühne

Kapitalismuskritik vom Feinsten Marc-Uwe Klings „QualityLand“ im Ateliertheater – geprobt wird via Skype und TeamSpeak.

P

Foto: Sven Hagolani

roben in Zeiten von Corona ist möglich.

Besonders wenn es sich um eine szenische Einrichtung des satirischen Romans „QualityLand“ handelt. Denn Marc-Uwe Klings schräge Dystopie, eine hochkomische und irritierend visionäre Kapitalismuskritik, eignet sich zumindest mehr als andere Texte dazu, im Discord-Chat, per Skype oder TeamSpeak geprobt zu werden. Regisseur León Langhoff versammelt seine SchauspielerInnen deshalb nun auf dem Monitor, damit sie trotz Corona-Pandemie hoffentlich bald vor dem Rostocker Publikum auftreten können.

Anna Gesewsky, Lev Semenov und SandraUma Schmitz haben in „QualityLand“ ja eh schon einen Roboter und andere Geräte als Bühnen-Kollegen, da passt die ungewohnte Arbeitssituation wenigstens zum Thema.

Denn der Roman spielt in einer Zukunft, die nicht nur digital, sondern superpraktisch ist: Algorithmen versorgen die Menschen ganz ungefragt mit den wunderbaren Produkten eines konkurrenzlosen Versandhändlers, Flugdrohnen liefern die Waren direkt an die Haustür, Dating Apps entscheiden, welche Partnerschaft vorteilhaft ist, und selbstfah-

Autor Marc-Uwe Kling

rende Autos kennen schon immer ihr Ziel.

Doch dieses vollautomatische Konsum-Paradies ist ein komplett durchökonomisierter Überwachungsstaat, in dem die Höhe des Einkommens die Qualität der medizinischen Versorgung bestimmt, Roboter Arbeitsstellen besetzen und ein kafkaeskes Punktesystem die Erfolglosen mit Deklassierung bestraft. Ähnlichkeiten mit dem chinesischen Punktesystem, das angepasstes Verhalten belohnt, der mobilen Dating App Tinder oder dem Online-Händler Amazon sind natürlich reiner Zufall… Und auch die sich in „QualityLand“ auf dem Vormarsch befindenden rechtsextremen Parteien entspringen bestimmt nur der Phantasie, des mit den „Känguru-Chroniken“ berühmt gewordenen Autors, der mit viel Humor und scharfem Geist das Bild einer Gesellschaft zeichnet, die, unter dem Druck ihre Profitmaximierung unentwegt zu optimieren, dem Wahnsinn verfällt. Was sogar die Maschinen betrifft, denn Androiden leiden an Neurosen, Drohnen an Flugangst und Staubsauger kranken am Messie-Syndrom.

Wenn möglichst alle RostockerInnen gesund geblieben sind, der Alltag zur Normalität zurückkehrt und das Volkstheater wieder seine Pforten öffnet, heißt es im Ateliertheater dann u.a.: „Neues kaufen, das ist recht. Reparieren, das ist schlecht!“ und „Ein Herz für Maschinen.“ DarstellerInnen und ZuschauerInnen werden übrigens live anwesend sein.

Premiere „QualityLand“ voraussichtlich 24.04.2020 · Ateliertheater

Der Theatergott mag uns

I

Proben in Zeiten von Corona II: Alejandro Quintana inszeniert „Sky is the Limit“ für Teens.

Foto: Dorit Gätjen

m neuen Klassenzimmerstück des Volkstheaters geht es um das Chaos des Erwachsenwerdens und die Kämpfe des sich Findens. Der Held des Stücks ist, je nach Perspektive, Krimineller oder Künstler – er sprüht Graffitis. Geprobt und aufgeführt werden sollte „Sky is the Limit“ im März und April. Geprobt wird nun auch, trotz Corona.

Allerdings nicht in Rostock, sondern daheim bei Regisseur und Spieler – denn die beiden sind Vater und Sohn. Ein Aufführungstermin steht noch nicht fest.

0381-Magazin: Alejandro Quintana, Luis Quintana, ist es etwas Besonderes, wenn der Vater mit dem Sohn arbeitet?

Luis Quintana: Wir arbeiten ja nicht zum ersten Mal zusammen. Aber in diese Produktion bringen wir beide sehr eigene Dinge mit, die nun zusammen kommen. Ich bin immer

nah an dieser Subkultur aufgewachsen in Berlin. Mein Vater kommt aus einer Theatertradition, die sehr handwerklich ist. Das miteinander zu kombinieren, funktioniert sehr gut mit diesem Stoff.

Alejandro Quintana: Es ist sehr inspirierend. Ich kann mich kaum daran erinnern, so viel gelacht zu haben, während der Proben.

Hinzu kommt das Leben selbst. Es sind viele Momente, die uns direkt berühren in dieser Geschichte. Natürlich auch als Vater und Sohn.

Alejandro Quintana: Der Theatergott mag uns. Es ist schön, wenn man so einen Raum zuhause hat, so voller Geschichten, wo gleichzeitig etwas Neues im Werden ist.

Aber wir bemühen uns, dort so zu arbeiten wie in einer großen Probebühne. Das ist unser Anspruch.

0381-Magazin: Sie haben ja gerade etwas, das sich alle TheatermacherInnen wünschen, nämlich ein eigenes Theater, das Luzintheater in Wittenhagen. Sie können zuhause bleiben und gleichzeitig probieren!

Luis Quintana: Ja, wir sagen immer beim Aufschließen: Wie geil, dass wir so einen Raum haben.

april 2020

44 WWW.0381-MAGAZIN.DE

literatur

Lektüretipps

aus dem Literaturhaus Rostock Wer sich gerade einfach nur von der weltweiten Situation ablenken möchte, dem sei der Debütroma n „Superbusen“ der „Titanic“Reda k teu r i n Paula Irmschler empfohlen.

Ein witziger, aufmunternder Comingo f - A g e Roman, der einmal nicht die Hauptstadt Berlin, sondern das sächsische Chemnitz zum ultimativen Sehnsuchtsort erklärt. Ein Buch über Musik, Freundschaft und politisches Bewusstsein, in dessen Zentrum die wahrscheinlich liebenswerteste Protagonistin des literarischen Frühlings steht.

Wer sich hingegen ganz den fatalistischen Gedanken hingeben möchte, kann sich dem

Klassiker „Der Report der Magd“ der kanadischen Bestsellerautorin Magaret Atwood widmen. Die ultimative Dystopie, in der Frauen sich gegen einen fundamentalistischen, patriachalen Staat behaupten müssen, der sie für ihre Fruchtbarkeit missbraucht.

Düster, fordernd und so rigoros, dass sich das Buch nur in kleinen Happen konsumieren lässt.

Und für diejenigen, die sich in diesen verrückten Tagen eher zu einem Sachtext hingezogen fühlen, ist „Die rechte Mobilmachung: Wie radikale Netzaktivisten die Demokratie angreifen“ von Patrick Stegmann und Sören Musyal vielleicht ganz

genau die richtige Lektüre.

D ie b e ide n Soziologen, die gemeinsam bereits für den Film „Lösch Dich.

So organisiert ist der Hass im Netz“ recherchierten, h ab e n sic h für ihr Buchprojek t tief in das rechte Netzmilieu b e g e b e n und herausgefunden, wie harmlos wirkende Vereine und Stiftungen seit Jahren rechte Influencer*innen und Netzgrößen finanzieren.

Weitere LIteraturempfehlungen findet ihr ab sofort auf unserer Website literaturhausrostock.de, unserer Facebookseite und natürlich auf den Internetseiten unserer lokalen Buchhandlungskolleg*innen in Rostock.

In den folgenden Läden kann man Bücher und Artverwandtes bestellen: Andere Buchhandlung www.anderebuchhandlung.de Sequential Art - KTV-Kiezbuchhandlung info@sequential-art.de Norddeutsches Antiquariat booklooker.de

MESSESCHLAGER GISELA O P E R E T T E V O N G E R D N AT S C H I N S K I

DISCO�FIEBER MUSICAL

AB 09.08.2020

Fantastische Welten sven-adam@fantastische-welten-rostock.de Freiraum www.freiraum-rostock.de

#supportyourlocal

FOTO: GETTY IMAGES

Mancala Spielwaren mancala@t-online.de

WWW.0381-MAGAZIN.DE 45

musik toc AU S r o s

k

Was zum Teufel ist eigentlich Djent Mental? Das war wohl die erste Frage, die mich durchschoss, als ich auf Recherche nach DIUSN MEDUSA ging. Philipp – Pianist der Band – hat es mir am Telefon kurz erklärt: „Das ist ein sehr knurriger Sound, mit abgehackten und komplexen Gitarren. Eine Unterart des progressiven Metal und da wir Menschen gern in Schubladen denken, haben wir uns einfach mal für eine grobe Richtung entschieden.“

D

IUSN MEDUSA sind eine Rostocker Formation, die sich 2019 neu gefunden hat. Warum neu? Eigentlich existieren die drei Herren schon seit 2018, aber wie es so häufig ist: Dinge verändern sich und Menschen gehen andere Wege. Angefangen mit einer Besetzung bestehend aus Gitarre, Synthie, Schlagzeug und Gesang, besteht die Band heute ohne Gitarre. Ein Fakt, der für Metal – egal welcher Art – doch untypisch ist und wenn ich auf ihre musikalische Definition schaue, sogar unmöglich. „Es funktioniert trotzdem. Wir haben da unsere kleinen Gewürze. Ich produziere ja praktisch alles selbst und habe so lange mit Sounds experimentiert und welche designt, dass wir genug Material haben. Wir haben auch jemanden gesucht, aber es scheint im Metal ein Problem darzustellen einen guten Gitarristen zu finden.

Zudem haben die meisten mehr Bock auf Subgenres des Metals als auf unseren doch eher poppigen Sound. Was natürlich ziemlich spannend war und ist. Also fahren wir jetzt die eigenen Sounds über mein Synthie ab. Ist ja auch ein gutes Alleinstellungsmerkmal.“ DIUSN MEDUSA mischen Pop, Electro, Metal, Jazz – und was weiß ich noch – miteinander. Und da es für einen Leser immer schwer ist, Musik nachzuempfinden, wenn er sie nicht hört, möchte ich kurz eine Schublade aufmachen. Die drei hören sich nach einer Mischung aus Linkin Park und den Nine Inch Nails an. Sänger Jonathan unterstützt diese Aussage kräftig, indem er vom poppigen Gesang, zu den typischen Metalgrunts und Growls wechselt und das Ganze durch einzelne Rapparts abrundet.

Erstaunt über seine Facetten in der Stimme, ergänzte Philipp in unserem Gespräch: „Jonathan kommt eigentlich aus dem KlassikBereich. Und wir haben alle einfach Bock unterschiedliche Sachen auszuprobieren.

46 WWW.0381-MAGAZIN.DE

Wir wollen mehre Sparten bedienen und er hat eine gute Ausbildung und ein gutes Soundgefühl. Es ergeben sich tolle Flächen, angenehme Melodien und dadurch sind wir einfach bunt. Björk ist sehr vorbildlich, was das Kreative in der Musik angeht und dem strebe ich irgendwie nach. Unser Titel ‚The new pad arrives‘ zeigt unseren Stil und die Mischung aus fetten Rifes und einem ziemlich zerbrechlichen B-Part (Refrain) mit jazzigen modernen Chords ganz gut. Wir haben uns seit 2018 gut weiterentwickelt. Wer also noch den Song ‚Breaking the Walls‘ kennt, wird Unterschiede hören. “ So bunt ihre Musik ist, so düster ist ihr Bandlogo. Entworfen von Roberto ComandantedelCaos Diaz zeigt es einen Kinderkopf, der von einer Schlange durchzogen wird. Düster und gruselig. „Roberto ist aus Rostock, hat an der Rostocker Technischen Kunstschule gelernt und ist gerade am durchstarten. Er hat Ausstellungen in Hamburg, Belgien und New York. Das Bild hat er irgendwann einfach nur kurz skizziert und ich habe ihn dann gefragt, ob wir es haben können. Mit unserem Schriftzug war es ganz ähnlich. Auf Facebook habe ich die GOA-Djane Anya Besabara auf Empfehlung eines Freundes hin angeschrieben. Die macht auch tolle Designs und hat uns prompt ein Schriftzug entworfen.“ Wie ihr seht, ist DIUSN MEDUSA ein Konglomerat aus unterschiedlichen Künstlern, die sich gegenseitig unterstützen und weitere in ihr Boot holen. Begabt sind sie zudem.

Philipp ist zum Beispiel ausgebildeter Pianist und spielt noch in weiteren Projekten mit.

Sein musikalisches Interesse lag dabei schon immer im Metal. So zählt er zu den Mitbegründern des Barther Metal Open Airs, das bis heute in der Community einen hohen Stellenwert hat. Sänger Jonathan bewegt sich normalerweise im Rock, Pop und Jazz und ist

ausgebildeter Bariton mit Auszeichnung der Hochschule für Musik und Theater. Jorge – Schlagzeuger der Band– bringt dann noch seine Hip Hop-Einflüsse mit und rundet die Musik abwechslungsreich ab. „Unser Sound wird durch die Kombi heavy, aber es ist halt nicht ‚Heavy Metal‘. Wer einen Eindruck bekommen möchte, kann sich unsere Snippets im Internet anhören. Mehr haben wir aktuell nicht draußen. Dieses Jahr stehen noch keine großen Termine an. Wir hätten uns letztes Jahr im September/ Oktober schon auf Festivals bewerben müssen und da waren wir ja noch in einer Selbstfindungsphase. Es ist also alles eher auf Abruf. Uns läuft nix weg und wir bleiben emsig dran. Wir haben zudem einen großen Vorteil, durch unsere Ausbildung und musikalische Erfahrung können wir uns schnell Songs erarbeiten. Ich würde sogar soweit gehen und sagen, dass wir eine Internetband sind. Als Beispiel: Ich komponiere einen Sound, produziere ihn, schicke die Spur Jonathan und der singt Zuhause drauf und schickt sie mir zurück. So können wir existieren und gleichzeitig in unseren anderen Projekten weiter arbeiten. So mache ich das auch mit meiner Band in Berlin Kitmus Raven.“ Große Termine mag es zwar nicht geben, aber einen – wenn Corona uns lässt – am 17.

April im Peter-Weiss-Haus. Gemeinsam mit Maentik und Aeons end werden sie ihre Songs spielen: „Jeder hat eine Stunde. Das spannende ist, dass alle harte Musik machen, aber doch irgendwie anders und jede Band ihren eigenen Vorzug hat. Aeons end macht eine tierische Lichtshow, Maentik sind schon am längsten dabei und werden ordentlich Leute ziehen. Und wir überzeugen dann halt mit unserem poppigen Metal. (lacht)“ ANTJE BENDA

Präsentiert vom

musik

rettet unsere clubs das kulturwerk mv informiert

Doch bis zur Wiedereröffnung sehen 91% der bisher befragten Einrichtungen mehr als die Hälfte, wenn nicht sogar alle Arbeitsplätze ihres Betriebes gefährdet. Somit ist nicht nur der Lebensinhalt vieler tausend Menschen in MV bedroht, die Auswirkungen auf die Branche schaden ohne finanzielle Unterstützung dem kompletten Kultursektor, der im Extremfall in den nächsten Jahren wegbricht.

Schon jetzt kristallisieren sich durch unsere Umfrage die verheerenden Folgen der Corona-Krise heraus und wir gehen davon aus, dass

Das Kulturwerk MV ist das Landesnetzwerk für Clubs und Livespielstätten aus Mecklenburg-Vorpommern. Wir sind ein ständig wachsender Verbund von zur Zeit über 20 Kultureinrichtungen verteilt über das ganze Bundesland. Kurz vor unserer eigentlichen Vereinsgründung am 2. April sehen wir uns von den Ereignissen um das Corona-Virus überrollt und wollen schon jetzt Kulturstätten helfen.

Durch die plötzliche Schließung und den damit ausbleibenden Umsätzen, stehen viele Institutionen vor dem Existenz-Aus. Nicht nur, dass Kosten für Veranstaltungen, die oft in Vorleistungen geleistet werden müssen, nicht wieder einzuholen sind, auch die regulären laufenden Kosten fallen ohne die Möglichkeit des Ausgleichs weiter an.

Erste Ergebnisse einer von uns durchgeführten Blitzumfrage (s.

Unten) skizzieren jetzt schon die verheerenden Auswirkungen der Schließung von Kulturstätten, die nachvollziehbar und notwendig ist, um die Ausbreitung des Virus einzudämmen.

Zur schnellen Unterstützung der prekären Situation vieler Clubs und Livespielstätten haben wir eine Spendenaktion unter „Rettet unsere Clubs- und Livespielstätten in MV“ auf www.betterplace.me ins Leben gerufen.

Erste Umfrageergebnisse zur Notlage der Clubs und Livespielstätten in MV Über ein Dutzend Rückläufe zu einer von uns durchgeführten Blitzumfrage signalisieren, welche gravierenden Auswirkungen die Schließung der Spielstätten schon jetzt auf die Kulturlandschaft Mecklenburg-Vorpommerns hat.

So wurden bisher schätzungsweise über 600 Veranstaltungen bis Ostern in ganz MV abgesagt, deren Umsätze nun ausbleiben. Der Verlust dieser Gelder in Verbindung mit den weiterlaufenden Kosten erdrücken die Kultureinrichtungen bedeutet für viele das endgültige Aus. So gaben über 80% an ihren Betrieb unter diesen Umständen keine 8 Wochen am Leben halten zu können. Auch die Zukunft stellt die befragten Kultureinrichtungen vor eine Herausforderung: ohne ein absehbares Enddatum der Regierungsbeschlüsse zeigen sich über 93% der bisher befragten Einrichtungen in ihrer Planungsmöglichkeit eingeschränkt. Das bedeutet, dass auch nach einer Lösung der CoronaKrise und der Eindämmung des Virus der Betrieb oftmals nicht ad hoc wieder aufgenommen werden kann und Umsätze wieder eingeholt werden können. Viele Veranstaltungen benötigen Wochen und Monate einer Vorausplanung, die nach Wiederaufnahme des Betriebes zu einem weiteren Leerlauf der Veranstaltungsstätte führen kann.

KULTURPARTNER 47 WWW.0381-MAGAZIN.DE

terminal

E L L E H

D I E ..

S UN D

T R HO

E E S T OS

!

E L L WE

O I D A R T I H r e i Eue m ä r p r ö H mi t

en t l a h c s n Jetzt ei iben! le b n a r d &

www.ostseewelle.de 48 WWW.0381-MAGAZIN.DE

galerien

Egon Tschirch Expressionist und Realist – anerkannt und umstritten

Lebensstationen geb. am 22.6.1889 in Rostock 1907 – 1912 Ausbildung/Studium in Kunstgewerbemuseum Berlin, an Königlicher Kunstschule und Königlicher Akademie der bildenden Künste Berlin 1913 Niederlassung mit Atelier in Rostock 1913 Studienreise nach Südfrankreich und Tunesien, wurde wegweisend für charakteristische leuchtende Farbigkeit seiner folgenden Arbeiten 1914 – 1918 Soldat und infolge Verwundung ab 1917 Zeichner von Propagandaplakaten am Kriegspresseamt 1918 Neueröffnung eines Ateliers in Rostock 1919 Mitbegründer der progressiven Vereinigung Rostocker Künstler (u.a. mit Rudolf Bartels und Bruno Gimpel) 1919 – Ende der 1920er Jahre Entwicklung verschiedener Stilrichtungen, darunter bewunderte und umstrittene expressive Werke (u.a. Boote mit Fischern, Warnowfischer, Bilderzyklus zum Hohelied Salomos), später teilweise als „entartet“ eingeordnet Porträts von bekannten Persönlichkeiten (Peter E. Erichson, Max Samuel, Franz Bunke u.a.)

Gebrauchsgrafiken (u.a. Signet Safari Verlag, Logo der Brauerei Mahn & Ohlerich, Notgeldscheine) Mitte der 1920er Jahre Rückkehr zu realistischer Malerei mit expressiven Zügen

D

ie Kulturstiftung Rostock e.V. veranstaltet gemeinsam mit der Kulturhistorischen Gesellschaft und dem Kunstverein zu Rostock noch bis 7.6.2020 eine Ausstellung mit Werken des Rostocker Malers und Grafikers Egon Tschirch unter dem Titel "Egon Tschirch – Expressionist und Realist, anerkannt und umstritten" in der Societät Rostock maritim.

Die Ausstellung "Egon Tschirch – Expressionist und Realist, anerkannt und umstritten" präsentiert ca. 70 Bilder seines umfangreichen künstlerischen Werkes aus Sammlungen und Privatbesitz, darunter erstmals alle 19 Bilder aus dem expressiven Zyklus zum Hohelied Salomos.

Auch wenn aktuell keine Möglichkeit besteht, die Ausstellung zu besuchen, möchten wir auf das Buch, welches parallel zur Ausstellung erscheint, hinweisen. Er zählt zu den bedeutendsten Künstlern des 20. Jahrhunderts in Norddeutschland, dessen Werk bis heute weit über die Region hinaus Aufmerksamkeit erregt – der Rostocker Egon Tschirch. In Paris, in Oakland, im Germanischen Nationalmuseum Nürnberg und dem Folkwang Museum finden sich Arbeiten von ihm. Und natürlich in bedeutenden Kunstmuseen Mecklenburg-Vorpommerns.

Endlich erscheint nun die erste Monografie über Tschirch. Einen Maler, der zu den Hauptvertretern des späten Expressionismus zählte.

Und der über seine eigene Kunst hinaus zu einer wichtigen Persönlichkeit seines Zeitalters wurde, der umstritten war, zeitweilig Avancen von Mächtigen erlag, der sich einmischte, für Kolleginnen und Kollegen einsetze, die Moderne gegen Anfeindungen verteidigte.

Ein umfassendes, reich bebildertes, zahlreiche bisher nicht veröffentliche Dokumente präsentierendes Buch. Und eine spannende Lebensgeschichte, die exemplarisch steht für eine Epoche voller Unruhe, die bis heute nachwirkt.

Egon Tschirch Leben und Werk Hinstorff Verlag

seit 1930er Jahren künstlerische Stagnation mit sachlich angepassten Auftragswerken, Sympathisant und zeitweise Mitglied der NSDAP, dichterische Versuche mit der starken Zerstörung Rostocks 1942 Resignation und Distanzierung zum Naziregime nach Kriegsende 1945 realistische Malerei u.a. für sowjetische Armee, Stadtansichten, Stillleben, Landschaften und Porträts gest. am 5.2.1948 in Rostock

K U N S T + R A HME N Ferdinandstraße 14 · 18 055 Rostock Telefon 0381 - 49 000 59 Fax 0381 - 31 259 · Grafik, Malerei · Poster, Kunstdrucke · Wechselrahmen, Passepartouts, Individuelle Einrahmungen, Objektausstattung, Ausstellungen

WWW.0381-MAGAZIN.DE 49

MARITIMER BEGRIFF

STADT STADT IN MV

STRASSE IN ROSTOCK EISSORTE

LAND KÜNSTLER AUS MV

GETRÄNK

PIZZABEL AG

FLUSS

PFLANZE

5 Punkte gibt es für den, der als Erster fertig ist. · 3 Punkte gibt es für ein Wort, das niemand anderer hat. · 1 Punkt gibt es für Worte, die auch jemand anderer aufgeschrieben hat. VIEL SPASS!

Kommt gut an.

Audi Service.

www.fsn.de

FSN Audi Service Rostock Die Kleinigkeiten machen den Unterschier.

Daher sollten Sie uns vertrauen. Wir sind Ihr zuverlässiger Partner, der auf jedes Detail achtet und Ihren Audi kennt wie kein Zweiter.

%[D ¯Þå Þ ¯å ůŷŷŮ ā Ú寢 ā¯ Úå Ú [ Úõ¯ × ÚåÆ Ú von Audi. So treten Sie jede Fahrt mit ihrem Audi sorgenfrei entgegen, genießen den % ¬ÚÞ× ä êÆ ½ÌÅÅ Æ ¯ÅÅ Ú Þ¯ ¬ Ú ÆÞ }¯ ¿Ģ

Weil wir`s können! FSN Audi Service, direkt im Zentrum von Rostock.

ā Ú寢 ā¯ Úå Þ ¯å ůŷŷŮ

audiservice-rostock.de

Jetzt wechseln!

OSTSEE-STROM mit Vertragsabschluss Fitness-Tracker Xiaomi Mi online sichern!

Fit ins Semester

swrag.de