CLUJ - NAPOCA
24-FUN Cluj, cluj.24fun.ro
ANUL VIII NR. 191
GRATUIT
48 DE PAGINI
21 SEPT. - 4 OCT. 2012
S UMAR
21 septembrie - 4 octombrie 2012
editorial
de citit
Mihai Dobrovolschi 4 business Alexandra Cr[ciun 6 nimicuri importante Radu Neag 8 interviu Victor Kapra 10 bartending Marian Iuga 12 & ospitalitate
info 20 film 32 evenimente 29 culturale expo 44 evenimente
loca\ii 14 16 18 26
frumuse\e si s[n[tate turism restaurante fast food cafenele, baruri cluburi
30 33 34 40 41 46
A venit toamna Alina Crânc[u A venit toamna, cea de-a treia fiic[ a anului. Cred c[
cu mur[turi, c[ doar e frig §i n-o s[ mânc[m salat[.
A venit toamna, deci §i cur[\enia oficial[, pe care o
e cea mai r[sf[\at[.
A venit toamna, deci manichiura colorat[ e înlocuit[
amân[m, de fapt, pân[ înainte de Cr[ciun.
A venit toamna, deci încep §i showurile TV. Popcor-
cu cea french.
A venit toamna, deci ne agit[m cu planurile pentru
nul §i ceaiul iau locul fructelor §i limonadelor.
A venit toamna, deci terasele sunt p[r[site, pe când
Revelion, când, de fapt, §tim c[ o sa ne decidem fix
A venit toamna, deci încep serialele. Personaje §i
cinematografele mustesc de oameni.
în s[pt[mâna aia.
întâmpl[ri noi, intrigi. Fringe, Dexter, Haven, Person
A venit toamna, deci vine pofta de castane pr[jite
Acum multe toamne, aveam emo\ii pentru prima
of interest etc. Avem treab[.
sau fierte §i must rece, nu mai vrem înghe\at[.
s[pt[mân[ de §coal[. Emo\iile se schimb[, sunt
A venit toamna, deci facebook ad-urile promoveaz[
A venit toamna, deci storc[torul de fructe e înlocuit
înlocuite cu altele, toamna miroase §i are alt
cizme §i botine, s-au terminat cele cu lo\iuni de
cu t[vile de checuri, care a§teapt[ cumin\i s[ fie
gust în fiecare an, în timp ce un singur lucru pare
plaj[ §i costume de baie colorate. Trist.
folosite.
neschimbat.
A venit toamna, deci hainele de var[ sunt puse
A venit toamna, deci schimb[m parfumul dulce §i
la p[strat. Toat[ lumea cump[r[ chestii frumos
floral cu unul mai t[ios §i mai puternic.
În fiecare an, în prima zi de §coal[, plou[ ca §i cum
mirositoare de pus în dulap. Ur[sc s[ am o ton[ de
A venit toamna, deci ne min\im c[ o s[ punem
s-ar termina lumea! :)
haine pe mine.
gogonele, zacusc[ §i vinete, ca ni§te gospodine
A venit toamna, deci toat[ lumea î§i propune s[
adev[rate, în timp ce ne sun[m mamele s[ ne fac[
mearg[ la sal[, în timp ce comand[ toc[ni\[ de porc
aprovizionarea sau atac[m primul supermarket.
Director general 24-FUN: Alex S[ndulescu Editor Cluj: S.C. HosuS Media S.R.L. Director: Sebastian Hosu Tel: 0364 41 51 58 Fax: 0364 41 51 57 Adresa: Str. Alma§ului 2, sc. 2, ap. 15, Cluj-Napoca E-mail: cluj@24fun.ro Redactor: Cristina Iuga (cristina.iuga@hosus.ro) Grafic[ & DTP: Adela Cristina C`rligeanu (grafica@hosus.ro) Marketing: Alexandra Ra\ (0728 11 55 69, marketing@hosus.ro) Publicitate: Andrea Gergely (0728 11 55 67, 24fun@hosus.ro) Distribu\ie: Nicu Oleleu (0728 11 55 68) Responsabilitatea pentru exactitatea informa\iilor revine exclusiv institu\iilor care le furnizeaz[
Tiraj: 20.000 de exemplare
www.tvdece.ro
smartass Da, §tiu, a§ putea s[ fiu un pic idio\el, dar c]nd mi-am cump[rat biletul aveam emo\ii. Nu mai fusesem cu trenul de ani §i ani de zile. Iar amintirile legate de asta se `mbulzeau, intrau unele
Trainspotted
peste altele, indiferent de v]rsta la care fuseser[ `ndosariate. ~mi fulgerau imagini din copil[rie, c]nd un
Mihai Dobrovolschi
drum cu trenul era o expedi\ie de cunoa§tere, o c[l[torie aproape ini\iatic[. Apoi m[ fulgera imaginea coridorului soios §i a ei, venind z]m-
M-am v[zut `ntr-un tren
bind s[-mi cear[ un foc. Bucuria zgomotoas[ §i anxioas[ a plec[rilor la mare, be\iile din trenurile
somnului, `nf[§urate de o fust[ curat[, la
era cum §tiam. Acum vagonul era curat, cu
de noapte, um[rul doamnei aceleia pe care, ca `n
care priveam lung, printre gene,
prize, cu aer condi\ionat, cu geamuri fumu-
filme, am adormit, iar ea nu a l[sat pe nimeni s[
f[c]ndu-m[ c[ dorm §i eu la r]ndul meu.
rii, silen\ios aproape p]n[ la t[cere.
m[ trezeasc[.
Discu\iile frumoase cu c]te un b[tr]n `n\
Orele de somn ad]nc `n care soarele se strecura
elept. Jocurile de societate `n care `nv[\am
Mi-am scos e-reader-ul. Am `nceput s[
c[ §i str[inii `\i pot fi cunoscu\i.
citesc despre un basm. Am `nchis ochii. Am `nceput s[ m[ visez c[l[torind, §erpuind,
printre copacii de pe marginea liniei `n exact aceea§i caden\[ cu care ro\ile trop[iau pe §ine.
Mi-am scuturat flashback-urile §i am pl[tit
C[l[toriile `n care adolescen\a mea g[sea, `n
biletul. Mi-am folosit timpul, calculat spe-
compartimentul acela cleios, cald, cu miros
cial pentru a lua pr]nzul, a§tept]nd un ham-
de fier §i c[rbune, un s]n cu totul §i cu totul
burger zemos, la unul dintre restaurante.
proasp[t sau ni§te pulpe desf[cute de lini§tea
Am urcat `n tren, mi-am ocupat locul. Nu mai
4 z cluj.24fun.ro
alunec]nd, zbur]nd.
www.dobro.ro
cluj.24fun.ro z 5
numai de bine V[ povesteam într-un alt editorial c[ am r[mas cu multe gânduri dup[ ce am citit cartea lui Florin. Tot atunci m-am gândit c[ mi-ar pl[cea s[ mai aud despre proiecte ini\iate de Florin sau de c[r\i care
Fic\iuni reale ...
s[ fie semnate de el. În consecin\[ m-a bucurat vestea pe care urmeaz[ s[ v-o dau §i abia a§tept s[ g[sim titlul despre care urmeaz[ s[ v[ vorbesc pe rafturile din libr[rii. Este vorba despre un volum colectiv cu scurte povestiri, o colec\ie în stadiu de proiect în jurul
Alexandra Cr[ciun ... un volum colectiv sub îndrumarea lui Florin Piersic Jr.
c[ruia s-au adunat deja zeci de scriitori dornici s[ î§i publice gândurile. Florin a creat un grup de
Iat[ ce scrie Florin pe grupul cu pricina:
±i, pentru c[ sunt convins[ c[ lucrurile
Facebook unde, cei care î§i doresc s[-§i vad[
“Sunt ani buni de când vreau s[ public o
frumoase nu pot r[mâne în stadiu de proiect,
rândurile tip[rite pot adresa întreb[ri sau pot
carte cu scurte povestiri scrise de români. Am
v[ invit cu drag s[ v[ al[tura\i grupului §i s[
discuta cu „colegii de breasl[”.
discutat cu editura Humanitas despre acest
trimite\i textele voastre lui Florin.
proiect colectiv. Îl putem face. Dac[ ai o Singurul element comun al acestor mici opere este
povestire (fic\iune sau realitate) pe care vrei
Ar fi p[cat s[ r[mân[ în sertar §i s[ nu le
faptul c[ povestesc o întâmplare tr[it[ de autor,
s[ o vezi publicat[, trimite-mi-o pe email.
citeasc[ nimeni, a§a-i?
în realitate sau în imagina\ia lui debordant[, îns[
Singura garan\ie pe care pot s[ \i-o dau este
cu condi\ia ca cititorul final s[ o cread[ real[.
c[ aceast[ carte va ap[rea sub îngrijirea mea.
Ar trebui s[ scrie\i „o povestire care s[ r[mân[ în
Povestirea poate con\ine între 3500 §i 10.000
mintea cititorului. s[ nu mai dea pagina. s[ `nchid[
de semne (cu tot cu spa\ii)”.
cartea §i s-o lase deoparte un timp”.
6 z cluj.24fun.ro
contact@alexandracraciun.ro
cluj.24fun.ro z 7
altfel P[§im mereu pe pietre de pavaj separate, dar care alc[tuiesc acela§i trotuar. Niciun pas, îns[, care se sprijin[ pe-o dal[ diferit[ nu seam[n[ cu altul, unul precedent. Oamenii nu sunt r[i §i buni. Oamenii sunt diferi\i. Sunt ca urmele de pe dalele de beton. În ceea ce m[ prive§te, nu suport mincino§ii, cei care îmi spun lucruri pe care nici ei nu le cred, îns[ simt c[ trebuie s[ o fac[. Nu-i pot vedea pe cei arogan\i, acei încrezu\i cu zâmbet fals. Nu vreau s[-i ascult pe cei care se dau importan\i, ni§te dobitoci încorona\i. Nehot[râ\ii sunt cei mai complica\i: acum vreau, mai târziu nu vreau, ieri am f[cut, mâine nu mai fac. Acei juc[tori care, orice ar fi, §tiu c[ trebuie s[ fii mereu aproape, dar s[ taci, s[ §ezi, s[ te ascunzi. Cu toate acestea, pref[cu\ii sunt cei mai interesan\i. Nu-mi plac nesim\i\ii, ignoran\ii sau acele persoane avide dup[ aten\ie, dar care nu §tiu s[ ofere sau s[ arate nimic, pentru c[ nu le pas[. Persoanele reci, cei c[rora oricâte le-ai
8 z cluj.24fun.ro
Noi, oamenii Radu Neag Un singur lucru e asem[n[tor între oameni: to\i sunt diferi\i. explica, vor privi în sus §i vor fluiera. Dar ador persoanele care apreciaz[ un gest, î\i spun c[ e§ti interesant pentru c[ ei chiar cred asta, te fac s[ zâmbe§ti ori s[ sim\i anumite lucruri instant. Acele persoane care radiaz[ de sinceritate, directe §i înc[p[\ânate, dar într-un sens bun. Care nu te las[ s[ fii superficial, mincinos, arogant, pref[cut, nehot[rât, cu zâmbet fals. Indiferent de categoria sau tipul de
persoane care suntem, noi, oamenii, l[s[m urme. Care, uneori, se spal[ la prima ploaie în timp ce sfârâie pe pavaj §i-apoi dispar. Din fericire, unele r[mân imprimate în asfalt. Depinde de oameni §i de felul în care ei p[§esc.
www.raduneag.com
cluj.24fun.ro z 9
kapra Se pare c[ nu mai are niciun rost s[ faci fotografii dac[ nu le ar[\i online §i imediat lumii ca pe un soi
Gadget pentru exhibitioni§ti
de afirmare personal[ (uite unde sunt `n vacan\[, uite ce m[n]nc chiar acum, uite ce dr[gu\[ e pisica mea, §amd). Iar dac[ dup[ aceast[ prob[ nevinovat[ de exhibi\ionism lumea nu `\i recompenseaz[ pozele cu like-uri, share-uri §i comment-uri, s-ar putea s[ tr[ie§ti frustr[ri
Victor Kapra
ad]nci, asemenea c]nt[re\ului care adun[ aplauze anemice §i se `ntoarce `n culise am[r]t.
Poze instant pe internet
Aparatele foto pentru amatori (a§a-numitele compacte) `nregistreaz[ un oarece recul `n v]nz[ri.
unui smartphone: g[se§ti un ecran tactil cu
decente, nu le poate posta imediat pe inter-
Cauza? Telefoanele mobile cu func\ii foto din ce
aplica\ii gen browser, e-mail, jocuri,
net, ceea ce e “obligatoriu” `n zilele noastre.
`n ce mai evoluate, capabile s[ prind[ imagini la
Facebook, Instagram, Twitter, etc.
De aici §i apari\ia hibridului smartphone-
o calitate decent[. De ce s[ mai por\i dup[ tine
Aceste camere se conecteaz[ la re\eaua
camera foto.
§i un telefon §i o camer[ dac[ te descurci doar
wireless, prin Wi-Fi §i/sau 3G. Nu po\i folosi
cu cel dint]i? Astfel `nc]t vara asta a ap[rut pe
`ns[ serviciile de voce pentru c[ func\ia
Nimeni nu §tie `n acest moment dac[ aceste
pia\[ o nou[ specie de gadgeturi: aparate foto cu
respectiv[ nu a fost integrat[.
gadgeturi neobi§nuite vor avea sau nu suc-
sistem de operare Android, specific p]n[ acum
ces. Dar dac[ ne `ntoarcem la observa\ia de
smartphone-urilor §i tabletelor.
Bun, dar care este §pilul? Un telefon, oric]t
Noua stru\o-c[mil[ arat[ din fa\[ ca o camer[
ar fi de evoluat, nu poate scoate totu§i foto-
foto obi§nuit[, cu obiectiv care iese telescopic
grafii la calitatea unei compacte. Totodat[, o
din carcas[. Partea din spate este identic[ cu a
camer[ foto convenabil[, de§i face poze
10 z cluj.24fun.ro
la `nceput, s-ar putea s[ aib[.
cluj.24fun.ro z 11
filmsinopsis Pentru num[rul acesta al revistei am avut de ales între Hit and Run §i Hope Springs. De§i primul suna mult mai tentant, am ales s[ v[ vorbesc despre al doilea film din dou[ motive: primul \ine de distribu\ie, Meryl Streep §i Tommy Lee Jones fiind cu mult peste Bradley Cooper §i Sam Rockwell, iar
Hope Springs
al doilea \ine de tipul de umor. În timp ce Hit and Run promoveaz[ umorul de situa\ie, tipic americ[nesc în care se râde de prostie, Hope Springs promoveaz[ un altfel de
Marian Iuga Meryl Streep §i Tommy Lee Jones fac terapie de cuplu.
umor. Unul inteligent provocat de doi actori pe care nu i-am v[zut pân[ acum împreun[ pe marile
- copiii sunt la casele lor, financiar stau bine,
experien\[ pl[cut[. Poate m[ `n§el datorit[
ecrane, dar care se potrivesc de minune. Dac[
iar slujbele de zi cu zi sunt istorie, cei doi
faptului c[ sunt mare fan al acestor doi mari
Meryl Streep a mai avut un astfel de rol în urm[ cu
încep s[ se plictiseasc[. În loc s[ cro§eteze
actori, dar dac[ cumva Hope Springs va fi o
vreo trei ani, când a jucat în comedia romantic[,
sau s[ viziteze lumea, Kay se decide s[ reap-
dezam[gire v[ rog s[ m[ apostrofa\i §i s[-mi
It’s Complicated, Tommy Lee Jones p[trunde pe un
rind[ flac[ra de care vorbeam mai sus.
spune\i s[ nu mai merg niciodat[ pe mâna celor de vârsta a treia care încearc[ ceva nou.
teritoriu nou. Romance-ul nu-i genul lui, dar cum în comedii se descurc[ bini§or cred c[ Hope Springs
Ca s[ se asigure c[ §i moroc[nosul ei so\ va
va fi o reu§it[ pentru el.
face acela§i lucru, Kay cump[r[ ni§te bilete la
Filmul îl are în spatele camerelor pe creatorul The
o sesiune de terapie pentru cupluri condus[
Devil Wears Prada §i ne spune povestea unui cuplu
de un specialist interpretat de Steve Carell.
de b[trânei care au cam l[sat flac[ra pasiunii s[ se
Nu §tiu de ce, dar am impresia c[ umorul
sting[. Ajun§i la o vârst[ când nu mai au preocup[ri
va fi la tot pasul §i c[ Hope Springs va fi o
12 z cluj.24fun.ro
www.FilmSinopsis.ro
cluj.24fun.ro z 13
21 septembrie - 4 octombrie 2012
Pentru programul complet vizita\i cluj.24fun.ro
CURS{ F{R{ FR}NE
JUSTI|IE LA LIMITA LEGII
LOVE±TE ±I FUGI
TERAPIE DE CUPLU
Un tân[r curier din New York prime§te un plic de la cineva din universitatea Columbia. Un poli\ist corupt e disperat s[ pun[ mâna pe plic, prin urmare îl urm[re§te pe protagonist (hotârât probabil s[ livreze plicul la timp) prin tot ora§ul.
Bazat pe serialul cu acela§i nume care a schimbat pentru totdeauna felul în care poli\i§tii aveau s[ fie reprezenta\i în produc\iile TV, The Sweeney (Justi\ie la limita legii) este un thriller în care poli\i§tii trebuie s[ se comporte ca ni§te criminali dac[ vor s[ prind[ adev[ra\ii criminali.
În Love§te §i Fugi, Charlie Bronson, un §ofer implicat care fusese implicat în jafuri, fuge din programul de protec\ie a martorilor pentru a o duce pe iubita lui la Los Angeles, unde aceasta nu trebuie s[ piard[ slujba la care visase toat[ via\a. C[l[toria lor devine comic de periculoas[ când se trezesc urm[ri\i de agen\ii federali condu§i de Tom Arnold, dar §i de fo§tii interlopi cu care lucra Charlie, condu§i de Bradley Cooper.
Dup[ un mariaj de trei decenii, Maeve §i Arnold apeleaz[ la consilierul marital Bernie Field pentru a se hot[rî dac[ mai r[mân sau nu împreun[. Pe parcursul unui singur weekend, cei doi so\i î§i vor decide întreg viitorul.
Premium Rush SUA (2012) Regia: David Koepp Cu: Joseph Gordon-Levitt, Jamie Chung Ac\iune Cinema City 26 – 27 septembrie (21.30) Odeon Cineplex 26 – 27 septembrie (21.30)
VEZI TRAILER
14 zcluj.24fun.ro
The Sweeney SUA (2012) Regia: Nick Love Cu: Ray Winstone, Ben Drew Ac\iune, Crim[ Florin Piersic 28 septembrie – 4 octombrie (17.00; 23.00). Pre\ bilet 10 lei. Cu card de student un bilet cost[ 5 lei.
VEZI TRAILER
Hit and Run SUA (2012) Regia: David Palmer, Dax Shepard Cu: Bradley Cooper, Dax Shepard, Kristen Bell Romantic Durata 80 minute Cinema City 21 §i 24 – 27 septembrie (13.30; 15.40; 17.50; 20.10; 22.40), 22 – 23 septembrie (11.20; 13.30; 15.40; 17.50; 20.10; 22.40) Florin Piersic 21 – 27 septembrie (17.00; 20.00). Pre\ bilet 10 lei. Cu card de student un bilet cost[ 5 lei. Odeon Cineplex 21 §i 24 – 27 septembrie (16.30; 18.30; 20.30; 22.30), 22 – 23 septembrie (14.30; 16.30; 18.30; 20.30; 22.30)
VEZI TRAILER
Hope Springs SUA (2012) Regia: David Frankel Cu: Meryl Streep, Steve Carell, Tommy Lee Jones Dram[ Durata 100 minute Cinema City 21 §i 24 – 27 septembrie (14.30; 16.50; 19.00; 21.10), 22 – 23 septembrie (12.20; 14.30; 16.50; 19.00; 21.10) Florin Piersic 21 – 27 septembrie (14.00). Pre\ bilet 8 lei. Cu card de student un bilet cost[ 5 lei Odeon Cineplex 21 §i 24 – 27 septembrie (15.00; 17.00; 19.00; 21.00), 22 – 23 septembrie (13.00; 15.00; 17.00; 19.00; 21.00)
VEZI TRAILER
21 septembrie - 4 octombrie 2012
Pentru programul complet vizita\i cluj.24fun.ro
BRUTELE Savages (2012), Thriller, 131 min. Cinema City 21 – 27 septembrie (14.40; 21.40) Odeon Cineplex 21 – 23 septembrie (15.30; 21.15), 24 – 27 septembrie (21.15)
CAMPANIA The Campaign (2012), Comedie, 85 min. Cinema City 21 – 27 septembrie (14.10; 16.00; 20.30; 22.30) Odeon Cineplex 21, 24 – 27 septembrie (17.45; 19.45), 22 – 23 septembrie (15.45; 17.45; 19.45)
DANSUL DRAGOSTEI 4: REVOLU|IA 3D Step Up Revolution 3D (2012), Muzical, 99 min. Cinema City 21 – 27 septembrie (18.00; 20.00; 22.00) Odeon Cineplex 21 – 27 septembrie (16.00; 18.00; 20.00; 22.00)
DESPRE OAMENI ±I MELCI Despre oameni §i melci (2012), Comedie Cinema City 21, 24 – 25 septembrie (17.30; 19.30; 21.30), 22 – 23 septembrie (12.30; 17.30; 19.30; 21.30), 25 – 26 septembrie (17.30; 19.30) Odeon Cineplex 21 – 27 septembrie (18.15; 20.15; 22.15)
DIN DRAGOSTE PENTRU ROMA To Rome with Love (2012), Comedie, 112 min. Cinema City 21 – 27 septembrie (19.40) Odeon Cineplex 21 – 23 septembrie (19.15), 24 – 27 septembrie (17.30)
EROI DE SACRIFICIU 2 The Expendables 2 (2012), Ac\iune Cinema City 21 – 27 septembrie (15.50; 20.40; 22.50) Odeon Cineplex 21 – 27 septembrie (15.15; 19.30; 21.45)
FLORIN PIERSIC - P-\a Mihai Viteazu 11, 0264 530 521 CINEMA CITY - IULIUS MALL, 0264 207 070
EXTRA PAZ{-N CARTIER The Watch (2012), Comedie, 102 min. Cinema City 21 – 27 septembrie (17.10) Odeon Cineplex 21 – 27 septembrie (17.15)
~N AFARA LEGII Lawless (2012), Dram[, 115 min. Cinema City 21 – 27 septembrie (14.50; 19.20) Odeon Cineplex 21 – 25 septembrie (21.30)
MO±TENIREA LUI BOURNE The Bourne Legacy (2012), Ac\iune, Thriller Cinema City 21 – 27 septembrie (17.50)
NE~NFRICAT{ 3D dublat Brave (2012), Anima\ie Cinema City 21, 24 – 27 septembrie (14.15; 18.40), 22 – 23 septembrie (12.10; 15.15; 18.40) Odeon Cineplex 22 – 23 septembrie (12.45)
RESIDENT EVIL: R{SPLATA 3D Resident Evil: Retribution (2012), Ac\iune Cinema City 21, 24 – 27 septembrie (14.10; 16.10; 18.10; 20.20; 22.20), 22 – 23 septembrie (12.10; 14.10; 16.10; 18.10; 20.20; 22.20) Florin Piersic 21 – 28 septembrie (23.00). Odeon Cineplex 21 – 27 septembrie (16.45; 18.45; 20.45; 22.45)
TINKER BELL: CLOPO|ICA ±I SECRETUL ARIPILOR 3D dublat Tinker Bell: Secret of the Wings (2012), Anima\ ie, 92 min. Cinema City 21, 24 – 27 septembrie (14.30; 16.20; 17.50), 22 – 23 septembrie (11.10; 12.50; 14.30; 16.20) Odeon Cineplex 21, 24 – 27 septembrie (16.15), 22 – 23 septembrie (12.15; 14.15; 16.15)
ODEON CINEPLEX - POLUS CENTER, 0264 202 000 CINEMA VICTORIA - B-dul Eroilor 51, 0744 613 541
cluj.24fun.ro z
15
TEATRUL DE P{PU±I PUCK Str. Ion I. C. Br[tianu 23 Tel. 0264 595 992 Turnule\ul Regia: Jakab Ildikó Spectacol în limba maghiar[ S]mb[t[ 22 septembrie, 11.00 Pungu\a cu doi bani Dup[ Ion Creang[ Regia: Decebal Marin Duminic[ 23 septembrie, 11.00; 12.30
Str. Emil Isac 26 – 28 Tel. 0264 593 469 Leonida gem session premier[ Dup[ Caragiale în c[dere liber[ Versiunea scenic[ de Gábor Tompa Decorul §i costumele: Carmencita Brojboiu Muzica: Vasile ±irli Vineri 21 septembrie, 20.00 Duminic[ 23 septembrie, 20.00 Joi 4 octombrie, 20.00 Leonce §i Lena De Georg Büchner Cu supratitrare în limba român[ Regia: Gábor Tompa Durata: 1 or[, 40 min. f[r[ pauz[ S]mb[t[ 22 septembrie, 20.00 Ruine adev[rate refugii Spectacol de teatru-dans `n spiritul lui Samuel Beckett Mar\i 25 septembrie, 20.00
Csipike Scenariu: Fodor Sándor Regia: Varga Ibolya Spectacol în limba maghiar[ S]mb[t[ 29 septembrie, 11.00 C[l[torie în jurul lumii Scenariul §i regia: Emilia Nechita Duminic[ 30 septembrie, 11.00; 12.30 TEATRUL MAGHIAR DIN CLUJ-NAPOCA
Gianni Schicchi de Giacomo Puccini Spectacol în limba italian[ Regia: Silviu Purc[rete Durata: 1 or[, 20 min. Vineri 28 septembrie, 20.00 Strig[te §i §oapte de Ingmar Bergman Cu supratitrare în limba român[ Interzis tinerilor sub 18 ani! Regia: Andrei ±erban
Paia\e De Ruggero Leoncavallo Dirijoa: Zsolt Jankó Regia: Emese Szabó Joi 27 septembrie, 18.30
Decorul §i costumele: Carmencita Brojboiu S]mb[t[ 29 septembrie, 20.00 Domni§oara Julie de August Strindberg Cu supratitrare în limba român[ Regia: Felix Alexa Durata: 1 or[, 40 min. Mar\i 2 octombrie, 20.00 TEATRUL NA|IONAL LUCIAN BLAGA Pia\a ±tefan cel Mare 2 – 4 Tel. 0264 597 175 Idiotul – avanpremier[ de F.M. Dostoievski Regia: Anna Stigsgaard S]mb[t[ 29 septembrie, 19.00 Idiotul – premier[ de F.M. Dostoievski Regia: Anna Stigsgaard Joi 4 octombrie, 19.00
Silvia De Kálmán Imre Dirijor: Katalin G. Incze Regia: György Selmeczi Duminic[ 30 septembrie, 17.00 CASA UNIVERSITARILOR Str. M. Kog[lniceanu 3 Filarmonica de Stat Transilvania Concert simfonic Orchestra Simfonic[ În program: Johannes Brahms, Dublul concert pentru vioar[ §i violoncel în la minor, op. 102, Antonín Dvorák, Simfonia nr. 6 în Re major, op. 60 Vineri 21 septembrie, 19.00
STUDIO EUPHORION Drumul spre Indii – premier[ de Ovidiu Pecican §i Alexandru Pecican Regia §i scenografia: László Vadas Duminic[ 23 septembrie, 19.00 S[rut[-m[ de Vlad Zografi Regia: Victor Ol[hu\ Miercuri 26 septembrie, 19.00 Cealalt[ moarte a Ioanei D’Arc de Stefan Tsanev Regia §i scenografia: Nic Ularu Vineri 28 septembrie, 19.00 Conul Leonida fa\[ cu reac\iunea de I.L. Caragiale Regia §i scenografia: Laurian Oniga Duminic[ 30 septembrie, 19.00
OPERA MAGHIAR{ DIN CLUJ-NAPOCA Str. Emil Isac 26 – 28 Tel. 0264 593 469 Duelul viorilor Stradivarius vs. Guarneri Liviu Prunaru & Gabriel Croitoru La pian: Horia Mihail Mar\i 25 septembrie, 19.00
16 zcluj.24fun.ro
Báthory Erzsébet Dirijor: Szabolcs Kulcsár Regia: Bertalan Bagó Sâmb[t[ 29 septembrie, 19.00
In memoriam Jon Lord Concert vocal-simfonic Corul §i Orchestra Simfonic[ În program: Antonín Dvorák, Concertul pentru vioar[ în la minor, op. 53 Johannes Brahms, Ein deutsches Requiem, op. 45 Vineri 28 septembrie, 19.00 OPERA NA|IONAL{ ROM}N{ Pia\a ±tefan cel Mare 2 – 4 Tel. 0264 597 175 Deschiderea stagiunii lirice 2012 - 2013 Aida Spectacol interpretat în limba italian[ Spectacolul are trei pauze §i se încheie în jurul orei 22.00 Duminic[ 23 septembrie, 18.30
V[duva vesel[ Operet[ în dou[ acte Spectacol interpretat în limba român[ Spectacolul are o pauz[ §i se încheie în jurul orei 20.20 Duminic[ 30 septembrie, 18.30
Între 17-24 octombrie, AIESEC Cluj-Napoca are onoarea de a g[zdui în premier[ Congresul European AIESEC. 250 de tineri lideri din peste 40 de \[ri, 7 zile de workshop-uri, 5 evenimente, târgul interna\ional cultural, toate se întâmpl[, pentru prima dat[ în Rom]nia, la Cluj, sub egida Congresului European AIESEC.
Clujul devine capitala leadership-ului §i a interna\ionalismului
AIESEC este cea mai mare organiza\ie interna\ional[ de tineri, prezent[ în 110 \[ri, cu o experien\[ de peste 63 de ani în dezvoltarea tinerilor cu poten\ial de leadership. Congresul European este conferin\a anual[ a organiza\iei care reune§te 250 de pre§edin\i ai comitetelor locale AIESEC din întreaga lume. ±i tu po\i fi parte a evenimentului pentru c[ `n cadrul AIESEC Open Day, prima zi a conferin\ei - accesul la toate manifest[rile este deschis publicului larg §i în special studen\ilor.
Congresului Youth to World - sesiunile §i workshopurile sus\inute de reprezentan\ii companiilor clujene §i nu numai, î\i vor da ocazia s[ te dezvol\i personal §i profesional §i s[ interac\ionezi cu profesioni§ti.
acestora. Afl[ mai multe despre Congresul European AIESEC §i despre evenimentele desf[§urate în cadrul acestuia pe site-ul oficial: www.euroco2012.aiesec.ro §i pe www.facebook.com/euroco2012
Evenimentele la care po\i participa `n aceast[ zi vor fi: Opening ceremony - evenimentul oficial de deschidere al conferin\ei, prin care vei avea ocazia s[ rela\ionezi cu cei 250 de interna\ionali, oficiali §i invita\i speciali ai
Global Village - vei experimenta interna\ionalismul, f[când înconjurul globului în doar o or[. Vei avea ocazia s[ gu§ti din preparatele tradi\ionale ale celor peste 40 de \[ri prezente §i s[ cuno§ti mai bine culturile §i obiceiurile
Te a§tept[m s[ experimentezi interna\ionalismul!
Congresul European AIESEC, 17 – 24 octombrie
Ana-Maria Trifan Coordonator Comunicare si Marketing
Recomandat de
cluj.24fun.ro z
17
21 sept - 4 oct BIBLIOTECA JUDE|EAN{ OCTAVIAN GOGA Calea Doroban\ilor 104
`ndrum[toare pentru gr[dini\[, ciclu primar, gimnazial §i liceal, dic\ionare. La cump[r[turi mai mari de 100 lei beneficiezi de un discount de 10%. P]n[ `n 30 septembrie 10.00 – 22.00 CENTRUL DE CULTUR{ URBAN{ CASINO Parcul Central
±col[re§ti la C[rture§ti La t]rgul de „tot ce `\i trebuie la §coal[” din C[rture§ti vei g[si ghiozdane §i rucsacuri, obiecte de scris, desenat §i pictat, rechizite, caiete §i agende, blocuri de desen, peste 1000 de manuale §i caiete auxiliare, culegeri, c[r\i din bibliografia §colar[, atlase, caiete §i
Recomandat de
18 zcluj.24fun.ro
IULIUS MALL Str. Al. Vaida Voevod 53 – 55 T]rg de Antichit[\i Dedicat colec\ionarilor, t]rgul va reuni pasiona\i din \ar[ §i din str[in[tate care vor avea la v]nzare obiecte de numismatic[, decora\iuni §i piese de mobilier, obiecte vechi de art[ §i decorative. 22 – 23 septembrie 10.00 – 22.00
Expozi\ia Memoria imaginilor - Aspecte cotidiene în cli§ee §i fotografii din secolele XIX-XX Expozi\ia prezint[ diverse tipuri de aparate fotografice, cli§ee pe sticl[ §i reproduceri dup[ acestea, precum §i numeroase fotografii originale de la sfâr§itul secolului al XIX-lea §i din prima jum[tate a secolului al XX-lea. P]n[ `n 30 septembrie 10.00 – 20.00 C{RTURE±TI Str. Al. Vaida Voevod 53 – 55
avea posibilitatea de a vizita `n exclusivitate 12 biciclete, cel mai vechi exemplar fiind un velociped din 1880, iar cea mai nou[ pies[ - o trotinet[ pentru adul\i de la `nceputul anilor 90. P]n[ `n 3 octombrie Zilnic 10.00 – 22.00
Expozi\ia foto “Cu bicicleta prin Clujul de alt[dat[” prezint[ fascinanta evolu\ie a bicicletei de la greoaiele velocipede la sprintenele semicurse `n imagini de colec\ie care surprind prin romantismul tandemului, relaxarea §i utilitatea oferite de biciclete pe alee sau pasiunea curselor interbelice de pe str[zile Clujului. Publicul va
MUZEUL DE ART{ CLUJ – NAPOCA Pia\a Unirii 30 Expoziţia „Critica pudorii. Nudul în colecţiile de pictur[ §i sculptur[ ale Muzeului de Art[ Cluj-Napoca” Expoziţia îşi propune să ofere privitorului un moment de reflecţie privind frumuseţea corpului uman şi posibilitatea asocierii sale cu valorile libertăţii interioare şi sociale. P]n[ `n 30 septembrie 2012 Miercuri – duminic[ 10.00 – 17.00 Expozi\ia Despre absen\[ §i prezen\[ a artistului Adrian Scicluna Expozi\ie de pictur[ §i art[ video Expozi\ia artistului originar din Malta face parte din programul Ars Mediterana, prin care Muzeul de Art[ `§i propune s[ prezinte crea\ia unor arti§ti contemporani din spa\iul cultural mediteranean. Lucr[rile evit[ narativitatea de tip literar `n favoarea unei narativit[\i sintetice, `n spiritul c[reia Adrian Scicluna developeaz[ acea scen[ semnificativ[, capabil[ s[ evoce introducerea, cuprinsul §i `ncheierea pove§tii. P]n[ `n 14 octombrie Miercuri – duminic[ 10.00 – 17.00
cluj.24fun.ro z
19
Recent, într-un studiu din SUA realizat `n rândul top managerilor, s-a concluzionat c[ singurele trei întreb[ri la care trebuie s[ ob\in[ r[spuns un manager în momentul când recurteaz[ un nou angajat sunt: 1. Are abilit[\ile necesare s[ realizeze sarcinile postului? 2. Χi dore§te cu adev[rat postul oferit? 3. Se potrive§te în cultura organiza\iei? Pornind de la aceste trei întreb[ri se poate crea ghidul de interviu, în a§a fel încât s[ se încerce s[ se ob\in[ de la intervievat r[spunsuri cât mai apropiate de adev[r. Din punct de vedere al intervievatului, dac[ a§ dori s[ candidez pe un post nou a§ încerca s[ îmi r[spund la rândul meu la cele trei întreb[ri înainte s[ aplic. Pentru a putea r[spunde a§ avea nevoie în primul rând s[ m[ cunosc foarte bine, s[ §tiu care îmi sunt abilit[\ile, ce îmi doresc pe termen mediu sau lung, ce m[ pasioneaz[, ce tip de caracter am §i în ce tip de echipe mi-ar pl[cea s[ lucrez. În al doilea rând, ar trebui s[ cunosc foarte bine pozi\ia §i compania pentru care candidez. Nu în ultimul rând a§ încerca s[ compar abilit[\ile pe care le am cu cele dorite de
20 zcluj.24fun.ro
Cele mai importante 3 lucruri... ... de urm[rit într-un interviu de angajare companie. Atunci când aud de la diferite persoane c[ au emo\ii când merg la un interviu, asociez acest lucru fie cu lipsa de autocunoa§tere a valorii pe care o pot oferi ca angaja\i, fie cu lipsa de cunoa§tere a pozi\iei §i companiei la care aplic[. Eu consider interviul de munc[ fiind o negociere de interes pentru ambele p[r\i, unde situa\ia final[ trebuie s[ fie una de tip win-win.
Dac[ e§ti angajator sau viitor angajat folose§te mereu cele trei întreb[ri pentru c[ în final ele sunt esen\a unei rela\ii pe termen lung. Mult succes!
C[lin Biri§ Specialist Marketing Online www.calinbiris.ro
TECOMM înseamn[ 100% ecommerce! Cel mai amplu eveniment dedicat magazinelor online din România ce va avea loc între 11 §i 12 octombrie 2012 la Golden Tulip Ana Dome reune§te peste 200 de participan\i din întreaga \ar[ pentru dou[ zile de networking §i know-how al[turi de speciali§ti în mediul online. Evenimentul se adreseaz[ oamenilor de afaceri §i companiilor care de\in magazine online sau `§i doresc un start-up pe acest segment de pia\[, oamenilor de marketing implica\i `n activitatea de business-uri online, speciali§tilor/consultan\ilor `n ecommerce, design/usability, promovare, SEO, furnizori de servicii de epayment, financiare, hosting, telecom §i de curierat. Keyfacts edi\ia a 2-a: - 34 Speakeri; - 18 Workshop-uri tematice; - Zon[ Expozi\ional[ cu furnizori în domeniu; - Gal[ de premii; - Social-party pentru networking §i distrac\ie; În cele dou[ zile vorbim despre: -Optimizare SEO, SEM -Curierat §i logistic[ -Marketing online/offline, PR §i branding -EReputation -Pl[\i electronice -Email Marketing
Conferin\a de Comer\ Electronic TECOMM Lumea comer\ului online se reune§te offline la TECOMM Cine sunt speakerii? Lista speakerilor cuprinde nume importante din industrie, iar prezent[rile lor se vor axa pe teme ca: Servicii pentru ECommerce, Optimizare, Marketing §i Comunicare, Tehnici de v]nzare online. Vin la Cluj 34 nume cunoscute din mediul online: C[t[lin Cre\u (Country Manager Visa), Maciej Wyszynski (MD Central & Eastern Europe Sociomantic, Germania), Daniel Nicolescu (CPO, PayU Rom]nia), Bogdana Butnar (Google Rom]nia), Andrei Georgescu (White Image), Cristian Ioni\a (Okazii.ro), Victor Kapra (victorkapra.ro), Georgiana Gheorghe
(Presage PR), Vlad Stanil[ (2Parale), Alin Gherman (DPD) §i mul\i al\ii. Unde? Anul acesta gazda evenimentului este Hotel Golden Tulip Ana Dome****. Hotelul furnizeaz[ servicii la standarde europene pentru orice tip de eveniment, participan\ii la TECOMM beneficiind de tarife preferen\iale pentru cazare. Înscrierile se fac pe www.tecomm.ro! Eveniment sus\inut de Visa! V[ a§tept[m!
cluj.24fun.ro z
21
E o adev[rat[ industrie, care acapareaz[ de la companii mari - precum Apple, pân[ la start-up-uri locale. Exist[ o echip[ care §i-a pus aceast[ întrebare de ceva timp. A început cu o mân[ de oameni în Berlin, în 2008. S-a materializat §i maturizat la Cluj, sub numele de Skobbler. E o echip[ de entuzia§ti, care §i-au propus s[ ofere r[spuns la întrebarea „Unde?”, prin h[r\i accesibile §i puncte de interes. Succesul lor s-a datorat focaliz[rii pe produs §i ideilor inovatoare. Înfiin\at[ la sfâr§itul anului 2008, Skobbler a devenit una dintre m[rcile de referin\[ în domeniul serviciilor mobile de con§tientizare a amplas[rii. Principala activitate fiind dezvoltarea tehnologiei de amplasare bazat[ pe OpenStreetMap. În 2010, când OpenStreetMap era doar o comunitate de cartografi ideali§ti, schimbarea h[r\ilor existente cu cele de la OSM p[rea o nebunie curat[. ±i totu§i echipa – înc[ mic[ pe atunci - a acceptat provocarea. A decis c[ se poate face acest lucru. A reu§it. Dovad[ st[ faptul c[ ast[zi Skobbler e cel mai de succes start-up pe partea de naviga\ie care utilizeaz[ h[r\ile
22 zcluj.24fun.ro
“Unde?”
Este o întrebare din ce în ce mai des auzit[ în jurul nostru. OSM. Pentru dezvoltarea sistemelor de naviga\ie lucreaz[ cu tehnologii de ultim[ or[ §i folose§te resurse care i-au ajutat pe cei de la NASA s[ trimit[ robo\i pe Marte. Peste 1,3 milioane de aplica\ii au fost vândute pân[ în prezent pentru platformele mobile cele mai importante Apple IOS §i Google Android, aplica\ii care au dep[§it listele de top generale §i pe categorii, în numeroase \[ri. Pe scurt: motorul nostru de cartografiere este în permanen\[ evaluat,
în cel mai serios mod posibil pentru a putea s[ se impun[ pe pia\[. Acoperim întregul lan\ valoric de dezvoltare a aplica\iilor §i procesul de introducere pe pia\[ a acestora, bazându-se atât pe experien\a noastr[, cât §i pe cea a unei re\ele de parteneri recunoscu\i. Acum r[mâne s[ decizi dac[ r[spunsul la întrebarea ta este Skobbler. www.skobbler.com/careers
cluj.24fun.ro z
23
24 zcluj.24fun.ro
cluj.24fun.ro z
25
Vineri 21 Septembrie
Mar\i 25 Septembrie
The One, The One Special Night 22.00
Boiler Club, Blu Mar Ten 22.00 Intrare: 15 / 25 lei
After Eight, Singles Party 22.00
Duminic[ 30 Septembrie
Cram In Pub, Piano Bar cu Illyes Istvan §i Diana Culic 22.00 Intrarea liber[! Janis Club, 5 Ani de Janis Concert Aminda & Hazard 23.00 Intrare: 10 lei fetele, 12 lei b[ie\ii Midi, Dixieland 23.00 Sala Sporturilor Horia Demian, Handbal masculin „U” Transilvania - HCM Constan\a 11.30 www.u-cluj.ro The One, Casual Friday 22.00
S]mb[t[ 22 Septembrie Boiler Club, Disco Modern 22.00 La Gazette, Bass, Bass Baby 22.00 Midi, Space Night 23.00 Piano Cazola, Maya 19.30 Intrare: 10 lei Sala Sporturilor Horia Demian, Handbal feminin - Champions League “U” Jolidon – Muratpasa (Tur) 17.20 www.u-cluj.ro The One, The One Special Night 22.00
Duminic[ 23 Septembrie After Eight, Student Party 22.00 Janis La Stuf, Warm-up Chef 21.00 – 23.00 Intrare: 5 lei www.janis.ro Sala Sporturilor Horia Demian, Handbal feminin - Champions League „U” Jolidon - Rostov-Don(Rus)/RK Zajecar(Ser) 17.00 www.u-cluj.ro
Luni 24 Septembrie Janis Club, Sara fetelor 23.00 www.janis.ro
26 zcluj.24fun.ro
Janis Club, Sara studen\easc[ 23.00 Janis La Stuf, Karaoke cu MC 22.00
Miercuri 26 Septembrie Club 30 Plus, Karaoke 1 + 1 la toate cocktail-urile 22.00 Gambrinus Pub, Final Sacrifice 21.00 Janis Club, Warm-up Chef 21.00 - 23.00 The One, Student Party 22.00
After Eight, Student Party 22.00 Janis La Stuf, Warm-up Chef 21.00 – 23.00 Intrare: 5 lei Stuf Party 23.00 www.janis.ro
Luni 1 Octombrie Janis Club, Sara fetelor 23.00 Warm-up Chef 21.00 - 23.00 Intrare: 5 lei
Joi 27 Septembrie
Midi, MT Eden 23.00
After Eight, Buona Sera Italia Retro Party 22.00
Mar\i 2 Octombrie
Bermudas, Retro Chic Party 22.00 Flying Circus Pub, Rocksuckers 22.00 Janis Club, Warm-up Chef 21.00 - 23.00 Intrare: 5 lei The One, Girls just wanna have fun Intrarea liber[! 22.00
Vineri 28 Septembrie Boiler Club, Dj Vadim 22.00 Cram In Pub, Piano Bar cu Illyes Istvan §i Diana Culic 22.00 Intrarea liber[! The One, Casual Friday 22.00
S]mb[t[ 29 Septembrie Bermudas Pub, Haos Delir Party 22.00 Intrarea liber[! Boiler Club, Pop Killers 22.00 Janis Club, Warm-up Chef 21.00 - 23.00 Intrare: 5 lei My Way Club, My Way Party 22.00
After Eight, Singles Party 21.30 Janis Club, Sara studen\easc[ 23.00 Janis La Stuf, Karaoke cu MC 22.00
Miercuri 3 Octombrie Club 30 Plus, Karaoke 1 + 1 la toate cocktail-urile 22.00 Gambrinus Pub, Venetian Snares 21.00 Bilete: 40 lei Janis Club, Warm-up Chef 21.00 - 23.00 Intrare: 5 lei The One, Student Party 22.00
Joi 4 Octombrie After Eight, Retro Party 22.00 Bermudas, Retro Chic Party 22.00 Flying Circus Pub, Rocksuckers 22.00 Janis La Stuf, Stuf Party 22.00 www.janis.ro The One, Girls Just Wanna Have Fun 22.00
cluj.24fun.ro z
27
“Cei mici” au început deja §coala, “cei mari” au început deja s[ apar[ §i s[ (re)populeze ora§ul, fie c[ au avut restan\e fie c[ sunt ner[bd[tori s[ înceap[ noul an §colar, pardon, noul sezon de evenimente. Pentru c[ perioada ce anun\a Cr[ciunul începea înainte pe 6 decembrie, apoi pe 1 decembrie, iar acum începe deja de prin noiembrie, a§a §i cu sezonul de evenimente, unele localuri se deschideau prin octombrie, acum pornesc de prin septembrie. Ca s[ fiu direct... nu, nu avem o ofert[ prea bogat[ pentru penultimul weekend din septembrie îns[ nici nu e de stat în cas[. Astfel c[ vineri putem începe cu un concert la Irish & Music Pub, astfel de evenimente având loc, din p[cate, tot mai rar aici. Apoi putem continua într-un stil Casual, la Club The One. Principalele atrac\ii vin de la Midi §i Boiler, ca de obicei, astfel c[ primul anun\[ o noapte maraton de dans, cu Mihigh §i TC Studio, iar al doilea o premier[ în România pe genul drum and bass: Blu Mar Ten. Sâmb[t[ ne împ[r\im între concerte §i petreceri. În prima categorie avem o sear[
28 zcluj.24fun.ro
Bine ne-am reg[sit... ...la recomand[rile pentru weekend acustic[ cu trupa Maya la Piano Cazola, un concert ce începe devreme, de la 19.30 §i o noapte indie/psychedelic cu Lights Out! §i Quantum Drive la Gambrinus Pub. Le pute\i alege pe ambele, localurile fiind apropiate între ele. La capitolul party-uri avem de ales între “Bass Bass, baby!” din Gazette, “Disco Modern” din Boiler §i Space Night-ul din Midi. Party-urile nu cer cheltuial[ mare îns[ garanteaz[ distrac\ia, muzica bun[ §i noaptea lung[. Duminic[ pute\i s[ o l[sa\i mai moale,
s[ respira\i §i poate s[ mai merge\i §i la teatru. “Drumul spre Indii” se anun\[ ca a doua premier[ din cadrul noii stagiuni a Teatrului Na\ional Lucian Blaga. S[ ave\i un weekend fain c[ urm[torul va fi hardcore. Un sezon nou activ v[ doresc! Gabriel Aldea project manager @ ClujLife
~n acest num[r avem bucuria de a v[ prezenta o parte din discu\ia noastr[ cu Lorand Soares-Szasz, speaker motiva\ional, business coach, trainer, antreprenor §i, nu `n ultimul r]nd, so\ iubitor. Cei interesa\i de lumea antreprenoriatului cu siguran\[ au auzit de numele §i preg[tirea lui Lorand. Acest interviu are dou[ scopuri: s[ vedem cum se manifest[ partea de FUN la un antreprenor local §i s[ ne povesteasc[ mai multe despre cel mai nou proiect pe care `l dezvolt[. 1. Lorand, spune-ne pe scurt povestea ta dup[ care, convinge-i te rog pe cititorii no§tri tineri c[, DA, se poate ca visele s[ devin[ realitate. Lorand: Pe vremea c]nd eram student `n anul II la Cluj, am plecat `n Portugalia. ~n 3 ani de zile am ajuns de la gr[dinar `ntr-o mic[ firm[ local[, la business development manager `n cea mai mare firm[ de business coaching din lume §i toate acestea f[r[ studii superioare, f[r[ experien\[ `n domeniu §i f[r[ s[ cunosc pe nimeni (pile §i rela\ii). Dac[ mai adaug §i faptul c[ sunt n[scut la \ar[ (\[ran getbeget) §i p]n[ la v]rsta de 10 ani nu §tiam dec]t s[ mulg vacile, s[ merg la p[scut cu caprele §i s[ adun f]nul de pe c]mp, lucruri pe care unii tineri le fac acum virtual pe Farmwill , pot spune c[ da, visele pot deveni realitate, trebuie doar s[ ai vise §i s[ munce§ti pentru ele.
De vorb[ cu un antreprenor local Interviu cu Lorand Soares-Szasz
2. Suntem con§tien\i de faptul c[ e§ti pasionat de jobul t[u §i practic nici nu sim\i c[ munce§ti, dar am vrea s[ ne spui ce face Lorand `mpreun[ cu so\ia lui `n timpul liber, ce activit[\i pentru destindere §i FUN obi§nui\i s[ face\i? Lorand: Deviza mea este Love to educate, deci sunt nu doar pasionat ci `ndr[gostit de ceea ce fac §i pot spune c[ munca mea este o distrac\ie continu[. Pe l]ng[ munc[ ne place foarte mult s[ c[l[torim. Ne place s[ fugim `n week-end `ntr-o capital[ sau ora§ european sau s[ vizit[m o \ar[ nou[. Ne place s[ mergem la bowling, la cinema §i din c]nd `n c]nd la carting. :)
rechizite §colare pe care le don[m familiilor nevoia§e, centre de plasament sau alte p[turi sociale care au mare nevoie de aceste lucruri. E un proiect de suflet §i deja ne g]ndim la cel din decembrie. Fi\i pe faz[!
3. Am vrea s[ ne pove§te§ti despre seminariile „aproape gratuite” pe care le sus\ii. Noi am participat la c]teva §i ni se pare o idee genial[. Lorand: Seminariile aproape gratuite le-am g]ndit cu inten\ia de a putea da `napoi societ[\ii din ce ne d[ ea. A§a c[ de Pa§ti §i Cr[ciun sus\in evenimente la care accesul se face pe baz[ de alimente §i
5. Ok, a venit momentul s[ divulg[m c]teva secrete legate de evenimentul marca Coaching4You. Despre ce este vorba §i cui v[ adresa\i? Lorand: Proiectul se nume§te „Leaders for the future” §i ideea a plecat de la r[spunsul meu la `ntrebarea anterioar[. Tinerii de succes au
4. Lorand, ce crezi c[ ar trebui s[ fac[ ALTFEL studen\ii care au optat pentru o via\[ de antreprenor? Lorand: S[ `nve\e mai mult dec]t `i `nva\[ facultatea. Educa\ia formal[ te ajut[ s[ `\i c]§tigi p]inea, educa\ia non formal[ te `mbog[\e§te. Citi\i, citi\i, citi\i!
nevoie de mai mult pe l]ng[ ce `i `nva\[ facultatea. A§a c[ am g]ndit un curs de antreprenoriat §i leadership cu 10 module care s[ acopere fiecare aspect esen\ial pentru succesul unei afaceri. Am invitat cei mai buni traineri, antreprenori §i profesori s[ ni se al[ture `n proiect §i `n octombrie lans[m prima „clas[”. Cursul se adreseaz[ tinerilor sub 30 de ani care au o afacere §i doresc s[ o dezvolte rapid §i s[n[tos §i celor care doresc s[ `§i deschid[ un start-up. Costul cursului este de 3500 de euro, dar eu o s[ ofer 30 de burse care s[ acopere toat[ investi\ia pentru 30 de tineri care trec de o selec\ie. E un proiect fantastic §i tinerii care `l vor termina o s[ fie mai mult dec]t preg[ti\i pentru via\[ §i afaceri. Mul\umim pentru interviu Lorand §i `\i dorim mult succes §i multe proiecte frumoase pe viitor!
cluj.24fun.ro z
29
De cur]nd am vizitat poate cel mai relaxant loc din ora§ul nostru drag. Un loc `n care `\i po\i re`nc[rca bateriile at]t `n timpul s[pt[m]nii, seara dup[ birou (§i c]t de mare nevoie avem c]teodat[ de asta) sau te po\i relaxa al[turi de partenerul de via\[, prieten, prieten[ `ntr-un weekend. Pe l]ng[ relaxare, Salty Spa ne ofer[ posibilitatea s[ avem grij[ §i s[ ne men\inem s[n[tatea prin intermediul terapiei saline. De§i sunt multe servicii de care dispun (de la gimnastic[ medical[ p]n[ la baie de f]n) pentru aceast[ prim[ edi\ie m-am preg[tit s[ v[ scriu despre baia s[rat[ §i salin[ §i desigur beneficiile acestora. Haloterapia, cunoscut[ mai bine ca §i salinoterapie, este procedeul prin care se trateaz[ diverse afec\iuni, `n principal cele respiratorii. Poza pe care o vede\i pe macheta de mai jos este bazinul lor din lemn, umplut cu ap[ s[rat[. Dup[ o scurt[ discu\ie cu domnii proprietari am aflat §i la ce ne ajut[ §i crede\i-m[ putem enumera multe beneficii. ~ncepem lista cu faptul c[ bazinul de lemn cu ap[ s[rat[ ne ajut[ s[ sc[p[m de oboseal[ §i stres, de afec\iunile musculare,
30 zcluj.24fun.ro
Salty Spa Some§eni
Singurul centru spa din Cluj-Napoca specializat `n terapii saline. de afec\iunile reumatismale, de afec\iuni repetate ale c[ilor respiratorii. Pentru a afla exact ce tip de servicii vi se potrivesc, propun ca `nainte de a alege s[ adresa\i c]teva `ntreb[ri personalului, cu siguran\[ v[ vor `ndruma unde trebuie. Dac[ dori\i s[ v[ informa\i `naintea primei vizite v[ `ndrum c[tre site-ul lor, mai exact www.spasomeseni.ro sau c[tre pagina de facebook: SpaSomeseni.
Unde s[ mai punem c[ v-au preg[tit §i c]teva pachete tare interasante, accesibile §i, nu `n ultimul r]nd, benefice! V[ recomand cu mare c[ldur[ aceast[ (aproape) nou[ oaz[ de s[n[tate din ora§. Ave\i grij[ de Voi! Andrea Gergely
ALLEM SPORT Club fitness §i bodybuilding Str. Observatorului 105 Tel. 0741 069 698 ARENA FITNESS CENTER Centru de fitness, aerobic §i kangoo jumps Bd. Nicolae Titulescu 2, et. 1 www.arenafitnesscenter.ro AQUINA Centru SPA Str. Andrei ±aguna 28 - 30 Tel. 0264 403 169 www.aquina.ro BEST SHAPE SALON Centru de înfrumuse\are B-dul 21 Decembrie 1989, nr. 63, parter, ap. 1 Tel. 0743 085 224 BIG FITNESS Str. Bucegi 19 Tel. 0735 890 000 www.bigsitness.ro BODY FLEX Pia\a M[r[§ti 4 Tel. 0746.461.784, 0264.447.000 CATWALK Beauty center Str. Republicii 14 Tel. 0264 459 942, 0740 178 695 CLUB AIYANA
Club fitness feminin Str. Doroban\ilor 30-32 Tel. 0264 447 740 CLUB KANGOO JUMPS Sal[ de fitness Str. Milton Lehrer 20 Tel. 0745 564 017 EN VOGUE Salon de coafur[ Str. G-ral Traian Mo§oiu 33 Tel. 0264 593 034 ESTHETICS SKIN & BODY Remodelare corporal[ §i masaj Str. Horea 63A, ap. B2 Tel. 0754 595 281, 0720 263 026 FOARFECA DE AUR Salon de coafur[ Str. Napoca 8 Tel. 0744 703 325 L-V: 8.00 - 20.00, S: 8.00 - 16.00 GETT’S COLOR BAR Salon de înfrumuse\are Iulius Mall Tel. 0729 777 200, 0264 555 777 LUNA Centru de frumuse\e Str. Pasteur 24 Tel. 0724 266 864 LULU BEAUTY CENTER Salon de frumuse\e Str. Doroban\ilor 24
Tel.: 0364 112 049, 0766 599 348 MISS FITNESS Club fitness feminin Pia\a Unirii 27 Tel. 0364 143 956 www.missfitness.ro ORHIDEEA ECO-SPA Centru Spa Str. T[ietura Turcului 2A-4 Tel. 0364 884 706 PERFORMA FITNESS Sal[ fitness Str. Pasteur 56 Tel. 0770 611 935 www.performafitness.ro
SALON VOGUE Beauty center Str. Baba Novac 15 Tel. 0264 590 319 www.salon-vogue.ro SAN GYM Sal[ de fitness Aleea Padin FN Complex Flora, et. 2 Tel. 0755 157 544 WORLDCLASS Health Academy Str. Al. Vaida Voievod 53-55 Iulius Mall Tel. 0264 555 344 www.worldclass.ro
cluj.24fun.ro z
31
Cum s[ inaugurezi venirea toamnei mai frumos decât pierzându-te cu o carte în mân[ prin C[rture§ti sau, de ce nu, prin Bistro de l’Arte? Unde s[ te transpui în perioada medieval[ altundeva decât în Pia\a Sfatului? Unde s[ sim\i grandoarea stilului gotic altundeva decât în Biserica Neagr[? A§a e. Vorbesc despre Bra§ov. Una dintre destina\iile unde am primit cu bra\ele deschise venirea toamnei. Într-un loc familiar precum o zon[ montan[, care îmi aminte§te de “acas[”. Acum doi ani am con§tientizat seme\ia §i demnitatea mun\ilor – vârful Post[varu din Bra§ov, bucuria §i sentimentul de prospe\ime venit din verdele naturii – Muntele Tâmpa, acolo unde Bra§ovul este scris cu litere hot[râte §i mândre, poate mai ceva decât Hollywood-ul. Cât despre Poiana Bra§ov, acesta este locul ideal unde medita\ia §i relaxarea vin de la sine, asemenea unor daruri divine.
32 zcluj.24fun.ro
Ce frumoas[-i \ara mea! Azi despre Bra§ov Datorit[ faptului c[ este unul dintre cele mai faimoase ski-resorturi din \ar[ §i chiar de peste hotare, Poiana aduce sute de mii de turi§ti anual în zon[ pe timpul iernii §i nu numai. Bra§ovul ascunde §i semnifica\ii istorice care mai de care mai inedite. ~n Pia\a Sfatului au avut loc numeroase t]rguri. Din 1364 era organizat t]rgul anual cu participare larg[, unde ajungeau §i negustori de peste hotare. Tot în pia\[, cândva a existat Stâlpul infamiei, unde au fost judecate vr[jitoarele §i se aplicau public pedepse corporale vinova\ilor de diferite fapte. Aici, în 1688 a fost decapitat ±tefan Stener,
§eful breslei cizmarilor, care s-a împotrivit intr[rii austriecilor în ora§. Pân[ în 1892 în pia\[ existau §i dou[ fântâni. Cea mai impun[toare cl[dire este Casa Sfatului aflat[ în centrul pie\ei, iar prim[ria de odinioar[ g[zduie§te ast[zi Muzeul de istorie. Pove§tile sunt multe, locurile extrem de bogate în semnifica\ii, iar România este bogat[ în astfel de locuri. Cu riscul de a m[ repeta, încurajez c[l[toria în general, îns[ cu predilec\ie pe cea orientat[ c[tre propria noastr[ \ar[ inefabil[! Geta Ungurean www.getaungurean.ro
BEST WESTERN PLUS FUSION HOTEL**** Str. Avram Iancu 442 - 446 Floreยงti Tel: 0264 501 820, 0733 055 923 www.westcityhotel.ro CITY PLAZA HOTEL***** Str. Sindicatelor 9 - 13 Tel. 0264 450 101 www.cityhotels.ro
HOTEL CENTRAL*** Str. Victor Babeยง, 13 Tel. 0264 439 959, 0752 439 959 www.hotelcentralcluj.ro
HOTEL BEST WESTERN TOPAZ*** Str. Septimiu Albini 10 Tel/fax. 0264 414 021 www.hoteltopazcluj.ro
HOTEL GOLDEN TULIP**** Str. Observatorului 129 Tel. 0264 540 000 www.goldentulipcluj.ro
HOTEL CAPITOL*** Str. Neagr[ 9 Tel. 0264 450 498 , 0751 450 498 www.hotelcentralcluj.ro
HOTEL OPERA PLAZA***** Str. Traian Moยงoiu 10-12 Tel. 0364 403 600, 0264 428 164 www.operaplaza.ro HOTEL PREMIER**** Str. Donath 100 Tel. 0264 307 200, 0748 233 335 www.hotelpremier.ro
HOTEL CAPITOLINA*** Str. Victor Babeยง, 35 Tel. 0264 450 490, 0751 450 490 www.hotel-capitolina.ro
PENSIUNEA CLUJ*** Str. Meteor 71 B Tel. 0264 438 593, 0741 369 403 0364 110 180; 0741 369 403 www.pensiuneacluj.ro
HOTEL CONFORT*** Calea Turzii 48 Tel. 0264 598 410 www.hotelconfort.ro
VILA ROSA** Str. Frunziยงului 4 Tel. 0264 425 507, 0747 111 961 www.vilarosa.ro
cluj.24fun.ro z
33
Pe 5 decembrie 1985 o sticl[ de Lafitte din anul 1787 a fost vândut[ pentru 105.000 lire, de nou[ ori mai mult decât recordul mondial precedent. Cump[r[torul era Kip Forbes, fiul unuia dintre cei mai excentrici milionari ai secolului 20. În 1985 Hardy Rodenstock §i-a anun\at prietenii din lumea vinului c[ a f[cut o descoperire incredibil[. Ni§te muncitori în Paris sp[rseser[ un zid de c[r[mid[ §i d[duser[ peste un depozit ascuns de vinuri aparent proprietatea lui Thomas Jefferson. N-a vrut s[ dezv[luie num[rul exact de sticle, nici locul unde se afla cl[direa §i nici cine era proprietarul cl[dirii. Misterul a continuat pentru aproape 20 de ani, p]n[ `n 2005, c]nd Bill Koch, un miliardar din Florida care posed[ patru din sticlele Jefferson, a devenit suspicios. A ajuns s[ cheltuiasc[ peste un milion de dolari §i s[ angajeze fo§ti agen\i FBI §i Scotland Yard pentru a încerca s[ dea de cap[t acestui mister. Acum exist[ suficiente dovezi c[ Hardy Rodenstock este un escroc §i c[ sticlele de vin ale lui Jefferson erau contraf[cute. Dar timp de 20 de ani un num[r incredibil de indivizi remarcabili §i cultiva\i din lumea vinurilor au fost oarecum atra§i de aceste sticle. Lumea a devenit din ce în ce mai interesat[ de întrebarea de ce oamenii cheltuie aceste
34 zcluj.24fun.ro
Oamenii §i produsele pe care le cump[r[ Psihologia omului vizavi de pre\ul pl[tit pe un produs enorme sume de bani, nu doar pe vin, dar pe multe alte lucruri? O alt[ mare dilem[ ce o `nt]lnim `n gastronomia de zi cu zi este urm[toarea: o mare parte din carnea de vit[ Kobe pe care o vezi în SUA nu e cea adev[rat[. Chiar dac[ provine de la bovine Wagyu (lit. “vac[ japonez[“), dar nu este din prefectura muntoas[ Hyogo din Japonia. Sunt foarte pu\ine locuri în SUA unde po\i gusta carne de Kobe autentic[ §i unul din ele e restaurantul lui Wolfgang Puck, numit CUT, din Los Angeles. Trufele albe. Unul din cele mai scumpe produse de lux, dup[ greutate, din lume.
±armul trufelor albe const[ în aroma lor, nu este în gustul lor, nu este în textura lor, este mirosul. Dac[ mirosul lor dispare dup[ 10 – 15 secunde, nu sunt adev[ratele trufe albe. Mirosul lor trebuie s[ persiste c]teva minute, iar mirosul specific este cel de gaz.
Vlad Mure§an
Sushi Cluj
Probabil cel mai bun sushi din ora§ Cu siguran\[ v-am mai scris despre faptul c[ ora§ul nostru este cool §i c[ se `nt]mpl[ multe evenimente interesante, se deschid restaurante §i cafenele care mai de care, iar acum, cel mai nou lucru din ora§ este Sushi Cluj Delivery. O echip[ t]n[r[ §i dedicat[ s-a decis s[ ne `nc]nte pauzele de pr]nz prin livrarea unor delicatese direct la birou sau acas[. Dac[ sunte\i amatori de sushi sau doar pasiona\i de cultura Japoniei, va trebui musai s[ `ncerca\i preparatele lor. Nou[ ne plac la nebunie sushi roll-urile/sushi mix-urile de oricare fel sau Puiul Karaage §i Fried Noodles, preparate noi din meniu, dar pe care am avut ocazia s[ le „testez” personal §i crede\i-m[, sunt absolut delicioase. Sushi Cluj `nseamn[ pasiune, `nseamn[ preparate s[n[toase, `nseamn[ tineri entuzia§ti, `nseamn[ seriozitate §i promptitudine. Un business care cu siguran\[ nu se va opri doar la partea de delivery, dar p]n[ atunci, v[ invit s[ ie§im din monotonia zilelor lucr[toare §i s[ `ncerc[m §i altceva dec]t meniul zilei. Sushi Cluj v[ a§teapt[ de luni p]n[ vineri `ntre orele 12.00 - 20.00 pe site-ul lor www.sushicluj.ro s[ comanda\i §i s[ v[ delecta\i cu preparate care hr[nesc trupul, `mbog[\esc mintea §i `nc]nt[ privirea. Pentru a fi la curent cu ofertele §i promo\iile (crede\i-m[ sunt multe §i zilnice) a§tept[m LIKE-ul vostru pe pagina lor de SushiCluj, 24h din 24, 7 zile din 7! Acolo pute\i scrie sugestiile, p[rerile voastre §i v[ asigur, personal, c[ se va \ine cont de ele, desigur, `n func\ie de c]t de reale §i puse `n aplicare sunt.
Andrea Gergely
cluj.24fun.ro z
35
AGAPE Str. Iuliu Maniu 6 Restaurant cu autoservire Tel.: 0264 406 523 L-V 11.00-19.00 www.hotelagape.ro AVOCADO Calea Doroban\ilor 14-16 Tel. 0264 460 073 Restaurant L - D 12.00-18.00, Lounge: L-V 10.00-18.00 www.restaurant-avocado.ro BARACCA RISTORANTE & CAFé Str. Napoca 8A Restaurant cu specific italian §i interna\ional Tel. 0732 155 177 L-V 09:00-23:00 S 09:00-24:00, D 12:00-23:00 www.baracca.ro BER{RIA URSUS Pia\a Unirii 20 Tel. 0725 215 961, 0725 562 478 Non-stop www.janis.ro BISTRO 28 Str. Traian Mo§oiu 28 Tel. 0264 334 366 L-V 8:30-23:00; S-D 12:00-23:00 www.bistro28.ro
36 zcluj.24fun.ro
BISTRO CAPRICCIO Str. Horea 32 Tel. 0364 566 713, 0731 304 314
CASA VIKINGILOR Str. Ha§deu 70, Al Vlahuţă 41A Tel. 0264 595 280, 0264 588 032
BISTRO LOS TOREROS Str. Barbu Ştefănescu Delavrancea 6 Restaurant cu specific spaniol Tel. 0755 050 551 L-D 08:00-23:00 www.lostoreros.ro
CAMINO Piaţa Muzeului 4 Tel.: 0749 200 117
BISTRO MAITRESSE Str. Samuel Micu 4 Tel. 0753 103 318 L-D 09:00-23:45 www.maitresse.ro BRICKS (M)eating Point Restaurant & Social Club Str. Horea, nr. 2 (locaţia fostului Roland Garros) Rezerv[ri la: 0364 730 615 L-D 11.00 - 24.00 www.bricksrestaurat.ro CASA TAUFFER Restaurant & Cafenea Jazz Str. Vasile Goldi§ 2 Tel. 0721 339 259 Non-stop www.janis.ro CASA UNIVERSITARILOR RESTAURANT PIRAMIDA Str. Emmanuel de Martonne 1 Tel. 0264 430 062
CITY FUSION RESTAURANT Flore§ti, Str. Avram Iancu 442-446 în incinta West City Hotel Tel. 0264 501 827, 0733 055 923 www.bestwesterncluj.ro DEUTSCHES HAUS Str. Plopilor 51-55 Restaurant-berărie cu specific german Tel. 0364 405 599, 07550 41 977 L-D 11:00 - 23:00 www.dhaus.ro
HAVANA Loca\ie exotic[ în centrul Clujului, panoram[ deosebit[ a întregului ora§, papa gustoas[, muzica live, livr[ri la domiciliu! Pia\a Mihai Viteazaul, parking Leul, etaj 7 Tel. 0755 120 005 L-J 10:00-01:00, V-S 10:00-04:00, D 12:00-01:00 www.restauranthavana.ro
EXCLUSIV CATERING B-dul 21 Decembrie 1989 nr 128-130 Restaurant-berărie cu specific german Tel. 0264 453 141 L-D 10:00-17:00 HANUL DACILOR PUB - RESTAURANT Str. Constantin Br]ncu§i 86 A, Tel. 0751 080 224, 0723 280 401, Organiz[m banchete, reuniuni, business cocktail. Str. Al. Vaida Voievod 53- 55 Iulius Mall Tel. 0264 555 353, 0752 067 459 Restaurant, cafenea, teras[. Livr[ri la domiciliu §i catering. www.hanul-dacilor.ro INDIGO Str. Piezişă 10, Iulius Mall Tel. 0364 142 306; 0740 910 688 L-D 12:00-23:30 (Piezişă), L-D 10:00-22:00 (Iulius Mall) www.indigorestaurant.ro JANIS CULTURAL CAFE Bd. Eroilor 5 Tel. 0724 652 647 Zilnic 15.00 - 03.00 www.janis.ro JAPANESE TOKYO RESTAURANT Str. Gh. Marinescu 5
Tel. 0264 598 662 Singurul restaurant japonez din Rom]nia care are buc[tar japonez. Organiz[m reuniuni business, cocktailuri, nun\i, botezuri, cununii. L - D11:00 - 24:00 www.tokyorestaurant.ro LA LIGA Str. Republicii 109 Tel. 0264 504 012 L-D 09:00-23:00 www.laliga.ro LUGANO Str. Eremia Grigorescu 51 Tel. 0264 594 593, 0747 688 838 L-S 13:00-23:00 www.restaurantlugano.ro LUNCH BOX CITY Bd. 21 Decembrie 1989, nr. 13-15 Iulius Mall, Polus Center Tel. 0264 442 400 (City), 0264 555 445 (Iulius), 0264 504 793 (Polus) L-D 07:30-22:00, S-D 10:00-22:00 (City), L-D 10:00-22:00 (Malluri) www.lunchbox.ro MAIMIUŢA PLÂNGĂTOARE Str. Emil Isac 3 Tel. 0723 318 393, 0264 334 590
OPERA RESTO & CAFFE P-\a ±tefan cel Mare 18 Tel.: 0746 163 476 L-V 08.00-20.00; S-D 09.00-18.00 PIG&PEPPER Str. Ion Raţiu 2 Tel.: 0734 880 814 L-S 09:00-23:00, D 12:00-22:00 www.pig-pepper.ro RESTAURANT VIENA Str. Pite§ti 11 Tel. 0264 450 556 L-S 08:00-24:00, D 12:00-23:00 SHANGHAI Calea Turzii 42 Restaurant cu specific chinezesc Tel. 0264 431 444, 0727 833 453 L-D 12:00-24:00 TOULOUSE CAFE-BRASSERIE Piaţa Unirii 12 Tel. 0730 112 354 L-D 08:00-04:00 TOKYO RESTAURANT Str. Gheorghe Marinescu 5 Tel. 0264 598 662, 0753 070 000 L-D 11:00-24:00 www.tokyorestaurant.ro VIA RESTAURANT Str. Inocenţiu Micu Klein 6 Tel. 0264 593 220, 0733 060 666 L-D 12.00-24.00
MARTY SOCIETY Str. Victor Babe§ 39 Tel. 0264 596 195, 0729 165 470 MARTY BOULEVARD Str. Horea 5 Tel. 0264 594 822, 0728 137 362 MARTY CITY Incinta Iulius Mall Tel. 0264 594 094, 0728 287 572 Marty Delivery. Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 25 lei. Pentru comenzi suna\i la numerele afi§ate sau online pe www.martyrestaurants.com MIKO Str. Clinicilor 23 Restaurant cu specific unguresc Tel. 0741 194 212, 0264 460 312 L-D 12.00 - 23.00 www.restaurantmiko.ro NAPOCA 15 Str. Napoca 15 Tel. 0264 590 655; 0730 083 883 L-V 9:00-24:00; S 10:00-24:00, D 11:00-24:00 www.napoca15.ro NOBORI RESTAURANT Str. Plopilor 62 Tel. 0749 066 193 L-D 12:00-23:00 www.nobori.ro
VINNY’S Bd. Eroilor 29 Tel. 0730 619 193 WOK’N ROLL Str. Gh. ±incai 14 Restaurant cu specific asiatic Tel. 0264 599 189, 0753 472 337 L-V 10:30-22:30, S 12:00-22:30 www.wokandroll.ro
WASABI SUSHI BAR Iulius Mall, Polus Center, Central Tel. 0729 950 322 L-D 10.00-22.00 Facebook: Wasabi Running Sushi Running Sushi & take away www.wasabi-sushi.ro WASABI SUSHI SHOP Str. Regele Ferdinand 22-26 Incinta magazin Central - parter www.tokyorestaurant.ro YUMMY YANG Polus Center, Iulius Mall Restaurant cu specific chinezesc, livrare la domiciliu minim 40 lei Tel. 0751 883 743, 0364 413 535 L-D 10:00-22:00 www.yummyyang.ro
cluj.24fun.ro z
37
Gata cu promo\iile verii, gata cu ofertele la limonad[ cu ment[ §i mult[ ghea\[, de acum trecem la lucruri mai serioase §i mai gustoase. Cu siguran\[ suntem mul\i care ador[ s[ `ncerce preparate noi, exotice §i nu foarte comune, de§i nu `ntotdeauna cunoa§tem istoria lor sau cultura \[rii din care provin. Din acest motiv ne-am g]ndit ca `ncep]nd de acum s[ v[ descriem c]teva produse din meniul nostru, altfel dec]t s[ v[ spunem simpla lor compozi\ie. Cum vi se pare ideea? Pentru aceast[ edi\ie am ales 2 preparate specifice Spaniei. Primul este prea cunoscutul Paella (cu carne de pui sau cu fructe de mare), un preparat gustos §i s[\ios, specific zonei de est a Spaniei, Valenciana. Ce este de fapt Paella? Este un amestec colorat de orez §i numeroase plante aromatice. O bun[ perioad[ Paella a fost g[tit[ `n Valencia doar la petreceri, anivers[ri, evenimente sociale, devenind foarte popular[ `n zilele de duminic[. Ini\ial acest fel de m]ncare era cunoscut ca “orez valencian”, dar `ncet, `ncet a luat numele vasului `n care era §i este g[tit. Continu[m cu carnea de porc §i §unca, unele
38 zcluj.24fun.ro
Preparate cheie `n cultura spaniol[
Paella §i Jamon dintre elementele caracteristice Spaniei, reprezentante cheie în cultura spaniol[. Despre ce este vorba?
prezentate §i v[ propunem s[ asezona\i preparatele alese cu un vin bun, alb sau ro§u, dup[ preferin\e.
Cu siguran\[ a\i ghicit, despre Jamon! De§i adev[ratul Jamon este specific provinciei Teruel, de unde vine §i denumirea de „Jamon Teruel”, la noi g[si\i Jamon proasp[t §i gustos de fiecare dat[. A§a cum v-am mai spus, punem mare pre\ pe calitatea §i autenticitatea produselor din buc[t[rie. P]n[ la urm[toarea edi\ie v[ a§tept[m s[ gusta\i din cele dou[ produse
±ti\i c[, dac[ ave\i nevoie de sfaturi §i recomand[ri v[ pute\i adresa personalului nostru sau ne pute\i `ntreba direct pe pagina noastr[ de facebook: BistroLosToreros Cristina Fr`ncu www.lostoreros.ro
cluj.24fun.ro z
39
PIZZA TEXAS Str. Teleorman 28 Tel. 0264 445 384, 0744 237 656 L-S 10:00-23:30, D 12:00-23:30 www.pizzatexas.ro PIZZA FAST & FURIOUS 1 + 1 GRATIS Transport gratuit pentru comenzi de minim 24,9 ron Tel. 0757 417 489, 0734 475 482 L-J: 09-24, V-D: 09-02 SHANGHAI EXPRESS Str. Memorandumului 4, Iulius Mall, Cora Tel. 0264 593 101 (Memo), 0264 556 636 (Iulius Mall); 0264 433 843 (Cora) L-V 9.30 - 21.00, S 10:00-17:00 (Memo); L-D 10:00-22:00 (Iulius Mall); L-S 10.30 - 21.30, D 10:30-20:00 (Cora) www.shanghai-express.eu YUMMY YANG Polus Center, Iulius Mall 0751 883 743; 0364 413 535 L-D 10:00-22:00 www.yummyyang.ro KFC Polus Center, Iulius Mall, Iuliu Maniu 1 Tel. 0264 504 681 (Polus Center),
4 AMICI Bd. Eroilor 23 - 25 Tel. 0264 450 606 L-J 10:00-23:00, V-S 10:00-24:00, D11:00-23:00
KFC Iulius Mall Tel. 0264 555 502 Polus Center Tel. 0264 504 681
AMIGOS Str. Piezi§[ 23A Tel. 0264 445 122, 0733 937 433
LUNCH BOX Bd. 21 Decembrie 1989, nr. 13 - 15 Tel. 0264 442 400 www.lunchbox.ro
ATHENA Str. Republicii 120 - 121 Tel. 0741 965 262 D&M PIZZA PE VATR{ Str. Aurel Suciu 2 Tel. 0748 827 797 L-V 9:00-21:00 S9:00-16:00 DOLCE VITA Str. Piezi§[ 24 DONER MAXX Str. Gh. ±incai 7, Vaida-Voievod Nr. 53 B (Iulius Mall), Bucegi Nr. 19 (Big) Tel. 0264 596 429, 0741 210 791 Non stop (Gh. ±incai), L-D 08:0001:00 (Big), L.-D 10:00-22:00 (Iulius Mall) www.doner-maxx.ro FAST & FURIOUS PIZZA Online Tel. 0757 417 489; 0734 475 482 L-J 09:00-24:00, V-D 09:00-02:00 www.fastandfuriouspizza.ro
40 zcluj.24fun.ro
MARTY SOCIETY Str. Victor Babe§ 39 Tel. 0264 596 195, 0729 165 470 MARTY BOULEVARD Str. Horea 5 Tel. 0264 594 822, 0728 137 362 MARTY CITY Incinta Iulius Mall Tel. 0264 594 094, 0728 287 572 Marty Delivery. Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 25 lei. Pentru comenzi suna\i la numerele afi§ate sau online pe www.martyrestaurants.com McDONALD’S Pia\a Mihai Viteazu F.N. Str. Mareşal Ion Antonescu 74 Polus Center, Iulius Mall NAPOLI CENTRALE Str. Dobrogeanu Gherea 17 Tel. 0264 431 903
0264 555 502 (Iulius Mall), 0754 023 611 (Iuliu Maniu 1) www.kfc.ro MC’DONALDS Polus Center, Iulius Mall, P-ţa Mihai Viteazul FN, Mare§al Ion Antonescu 74 Tel. 0264 504 603 (Polus center) 0264 554 415(Iulius Mall), 0264 406 355 (P. Mihai Viteazul), 0264 427 121(M I Antonescu) www.mcdonalds.ro SUBWAY Iulius Mall L-D 10:00-22:00
Cafenoar este povestea celor mai frumoase dimine\i, cu alt z]mbet `n fiecare anotimp, cu alt[ arom[ pentru fiecare zi. C]nd sim\i c[ via\a `\i ofer[ doar l[m]i este momentul s[ faci o vizit[ `n Cafenoar, unde le vom transforma (pe ele, l[m]ile) `n limonade XXL, speciale, ce `\i vor readuce z]mbetul circular. Adic[ de la o ureche la alta. ±i, c[ tot vorbeam de urechi, \i le vom `nc]nta §i pe d]nsele cu muzichie relaxant[, timp `n care papilele gustative `\i vor fi delectate cu cafele deosebite: cu ginseng, din orz, XXL sau m[rime normal[, cu diferite arome, consistente, culori sau t[rii. Despre ochi ce s[ mai vorbim! Cafenoar este un loc fermec[tor §i din acest punct de vedere. Reproduceri dup[ Klimt `\i acompaniaz[ fiecare privire, din fiecare unghi, iar “S[rutul” este semn c[ `n acesta cafenea se pune pre\ pe sentimentele clien\ilor, pe dorin\ele lor §i pe magia fiec[rei zile. Culorile vii §i lumina creeaz[ exact acea stare de care ai nevoie pentru a te desprinde de cotidian, f[r[ `ns[ a p[r[si centrul (Cafenoar este pe Ferdinand 36). Cafenoar s-a n[scut din pasiunea pentru oameni, pentru lucruri frumoase §i pentru a le oferi clien\ilor b[utura de care au nevoie la timpul potrivit. Serile v[ vor fi mai colorate cu cocktail-urile
Locul din care...
...nu vrei s[ mai pleci XXL dintre care v[ putem recomanda: Bullfrog (it’s a must), Long Island, Tequila Sunrise, Cuba Libre precum §i alte re\ete surpiz[ pe care v[ l[s[m s[ le descoperi\i singuri. Pentru Cafenoar o cafea nu este doar o cafea ci este o `ntreag[ istorie a gustului, a sim\urilor, aromelor §i a uit[rii de sine. Este locul `n care nu vii s[ bei o cafea. Vii s[ bei §i altceva . Avem §i alte b[uturi pentru cei care nu sunt cafoholici, organiz[m §i evenimente cu pregnant gust cultural, muzical §i demen\ial, pentru a v[ \ine antrena\i `ntr-un cerc al prieteniei,
bunului gust, distrac\iei, relax[rii §i alte adjective de aceea§i natur[ pozitiv[. Bine`n\eles, acesta este un articol. Dar cum zice str[inul: “you see something, you hear something”, cel mai bine este s[ vii s[ vezi la fa\a locului. Anun\[ `ns[ vecinii, prietenii, familia, s[ `\i ude plantele §i s[ hr[neasc[ reptilele: Cafenoar este locul din care nu vrei s[ mai pleci. Tel.: 0757353762 Regele Ferdinand 36, et. 1 Fb: cafenoar cluj
cluj.24fun.ro z
41
ACT CAFE Str. Clinicilor 41 Tel. 0785 226 293
CAFENOAR LOUNGE BAR Str. Regele Ferdinand nr. 36 Tel. 0757 353 762
AFTER EIGHT CAFE Str. Samuel Brassai 12 Tel. 0743 359 795 L-D 22:00-06:00
CARTEL COFFE & BAR Str. Avram Iancu 29 Tel. 0734 142 518
ATMOSPHERA CAFE & PUB Bd. 21 Decembrie 1989, nr. 18 Tel. 0733 071 399, 0364-147318 BARACCA Ristorante & Café Str. Napoca 8A Tel. 0732 155 177 L-V 09:00-23:00, S 09:00-24:00, D 12:00-23:00 BER{RIA URSUS Pia\a Unirii 20 Tel. 0725 215 961 L-S 09.00 - 02.00, D 16.00 - 02.00 BIBLIOTECA CENTRAL{ JANIS Pia\a Unirii 19 Tel. 0731 339 943 Non-stop
CASA TAUFFER Restaurant & Cafenea Jazz Str. V. Goldi§ 2 Tel.: 0731 339 259 Non-stop CASA TIFF Restaurant & Cafenea Str. Universi[\ii 6 Tel. 0753 478 893 L-M 9:00-02:00; J-S 9:00-04:00, D 9:00-02:00 COFFEE O’CLOCK Str. Regele Ferdinand 37 Tel. 0264 594 490 L-V 07:00 -20:00, S 09:00-20:00, D10:00-18:00 CE? PUB Pia\a Muzeului 5 Tel. 0728 195 231, 0371 382 003 CRAM IN PUB Str. Regele Ferdinand 16 Tel.: 0727 387 203
BIG APPLE Str. Piezi§[ 14 Tel. 0747 538 839 L-S 09:00-03:00; D 12:00-03:00 BISTRO 28 Str. Traian Mo§oiu 28 Tel. 0264 334 366 L-V 8:30-23:00; S-D 12:00-23:00 BISTRO LOS TOREROS Str. Barbu Ştefănescu Delavrancea 6 Restaurant cu specific spaniol Tel. 0755 050 551 L-D 08:00-23:00 BISTRO MAITRESSE Str. Samuel Micu 4 Tel. 0758 103 318 L-D 09:00 -23:45
42 zcluj.24fun.ro
DIESEL CAFE Pia\a Unirii 17, Polus Center et 1 Tel. 0730 083 880, 0264 439 043; 0730 083 882, 0264 439 043 L-J 8:00-02:00, V-S 8:00-05:00, D8:00-02:00 ELEMENTS COCKTAIL BAR P-\a Muzeului 5 Tel. 0741 386 880 L-D 17:00-04:00
FUNKY BAR Str. Piezi§[ 21 Tel. 0264 450 502 L-V 10:00-02:00, S 12:00-03:00, D 13:00-02:00
HANUL DACILOR Iulius Mall Tel. 0264 555 353; 0752 067 459 Str. Constantin Br]ncu§i 86A Tel.: 0264 443 094; 0723 280 401
GAP Str. Piezi§[ 11 Tel. 0747 538 839, 0748 147 075 L-D 07:00-06:00 HANUL DACILOR Str. C-tin Brâncu§i 86A, Iulius Mall Tel. 0751 080 224, 0723 280 401 (C Brâncu§i), 0264 555 353, 0752067459 (Iulius Mall) IL CAFFE Str. Contantin Br]ncu§I 12A, Universităţii 8 Tel. 0264 441 506, 0264 441 507, 0364 147 046 (centru) JANIS CAFE Bd. Eroilor 5 Tel. 0724 652 647 L-D 10.00 - 02.00 KLAUSEN BURGER BER{RIE Str. Regele Ferdinand 22 – 26 Magazinul Central, et. 4 Tel. 0372 717 552 LA G{VRIL{ Bd. Eroilor 3 Tel. 0748 380 730 L-J 08:00-02:00, V 08:00-04:00; S 09:00-04:00; D 09:00-02:00 LA PORT – CEAIN{RIE Str. Hermann Oberth 1, ap. 13 Tel. 0757 088 332 L-S 08:00-23:00 LE GENERAL CAFFE PUB Bd. Eroilor 18, et. 1 Tel. 0751 019 315 MARTY CAFFE Society: V Babe§ 39,
Boulevard: Horea 5, City: Iulius Mall Tel. 0264-596.195, 0729 165.470; 0264-594.822, 0728 137.362; 0264-594.094, 0728 287.572 L-V: 09:00-24:00; S-D 12:00-24:00, L-D: 10:00-23:00 (Iulius Mall) NAPOCA 15 CAFE Str. Napoca 15 Tel. 0264 590 655; 0264 430 000; 0730 083883 L-V 9:00-12:00; S 10:00-12:00, D 11:00-12:00 PAPILLON CAFE Str. Emil Isac 9 (la etaj) Tel. 0721 274 705 L-J 10:00-24:00, V-S 02:00-02:00, D 10:00-24:00 REY B-dul Eroilor 15 Tel. 0751 975 806 L-V 10:00-02:00; S-D12:00-02:00 SHTO COLLEGE BAR Str. Memorandumului 6 Tel. 0756 136 947, 0756 136 951 L-V 11:00-02:00; S-D 14:00-02:00 STARBUCKS Iulius Mall Tel. 0752 281 203 THE LONDONER PUB Str. Emil Zola 5, la etaj Tel.: 0727 779 607 TONI’S PUB Str. Moise Nicoar[ 1 (P-\a Engels) Tel. 0264 441 133 VERTIGO IGNITION Pia\a Unirii 9 Tel. 0757 900 987
ZAZA CAFFE & LOUNGE Str. Horea 5 (intrare comun[ cu BRD) Tel: 0755 080 777
cluj.24fun.ro z
43
Pe 13 septembrie la Bucure§ti s-a desf[§urat Riemerschmid Mixing Class ’12, o foarte important[ competi\ie de speed-mixology & mixologie. La startul acesteia s-au reg[sit unii dintre cei mai buni barmani mixologi din Rom]nia. Clujul a fost din nou foarte bine reprezentat at]t numeric c]t §i calitativ. C]§tig[torul acestei competi\ii este colegul nostru Horea Coloji (Elements Cocktail Bar), care a avut o prestan\[ demn[ de mari competi\ii mondiale. Acolo pe scen[ l-am v[zut pe Horea `n elementul lui, iar expresia “se sim\ea ca pe§tele `n ap[” i se potrive§te ca o m[nu§[. ~n final[ a avut de creat `n 8 minute un cocktail propriu `n 3 exemplare explic]nd totodat[ oaspe\ilor §i juriului toate aspectele §i detaliile care stau la baza crea\iei sale: inspira\ie, ingrediente, mod de preparare, caracteristici §i apecte particulare, sinergie, ornament/garnish, servire, etc. Horea a fost colosal! Este din Oradea, student la Stoma `n Oradea, bartendingul §i `n special mixologia este marea lui pasiune §i a ajuns la Cluj-Napoca `n februarie o dat[ cu startul competi\iei Barknology pe care de altfel a §i c]§tigat-o.
44 zcluj.24fun.ro
Barmani & Cocktails
Le Chateaux d’Orange Cocktail-ul lui Horea se nume§te Le Chateau d’Orange, iar la baza inspira\iei sale st[ o experien\[ tr[it[ `n urm[ cu mul\i ani `n Fran\a unde afl]ndu-se cu p[rin\ii s[i a descoperit o ciocolat[ deosebit[ care i-a r[mas bine `ntip[rit[ `n minte §i al c[rei gust §i arom[ a `ncercat §i a reu§it s[ le transpun[ acum `ntr-un cocktail deosebit: 2 twist-uri de portocal[, 10 ml sirop de vanilie, 10 ml sirop de ciocolat[ neagr[, 20 ml fri§c[ lichid[, 8 ml crem[ de aceto balsamico, 40 ml cognac vsop. Metoda de preparare este muddling, hard shake, fine strain `ntr-un deosebit pahar
Goblet r[cit `n prealabil. Garnish, coaj[ de portocal[ ras[ §i o ploaie de cafea m[cinat[ §i extra-pr[jit[. Le Chateau D’Orange l-a servit pe o t[vi\[ `mpreun[ cu c]teva buc[\i de ciocolat[. Felicit[ri Horea Coloji!
Sergiu Biri§ www.barmania.ro
cluj.24fun.ro z
45
30 PLUS Str. Avram Iancu 29 Tel. 0264 431 618, 0728 30plus L-M 10:00-24:00, M 10:00-5:00, J 10:00-12:00; V-S 10:00-5:00 www.30plus.ro AFTER EIGHT Str. Brassai Samuel 12 Tel. 0743 359 795 L-D 22:00-06:00 www.aftereight.ro BERMUDA’S PUB Str. Ion Raţiu 2 Tel. 0747 471 639 Miercuri-Sâmbătă 22:00-06:00 BOILER CLUB Str. Henri Barbusse 59 - 61
L-J 8:00-02:00; V-S 8:00-05:00; D 8:00-02:00 www.dieselclub.ro
BOOHA BAR Str. Piezişă 19 Tel. 0264 402 509 www.booha.ro CLUB BAMBOO CLUJ P-\a M Viteazul, Multiplex Leul etaj 2 Tel. 0752 260 046 S 23:00-06:00 www.clubbamboocluj.ro CLUB KHARMA & LOUNGE SPIRIT CAFE P-\a Lucian Blaga 1-3 Tel. 0740 616 106 (rezervari), 0731 800 245 (café) L-D 08:00-01:00 www.clubkharma.ro
CLUB PHI 18 Str. Republicii 110 Tel. 0742 496 599, 0728 123 100 L-D 21:00-06:00 www.phi18.ro CLUB THE ONE P-ţa Unirii 21 Tel. 0749 037 953 M-S 22:00-06:00 www.clubthe1.ro DIESEL Pia\a Unirii 17 Tel. 0737 300 300; 0264 430 000
FLYING CIRCUS PUB Str. Iuliu Maniu 2 Tel. 0751 121 985 M-J 20:00-04:00, V-S 20:00-06:00 www.flyingcircus.ro HARD CLUB Str. Republicii 110 Tel. 0264 439 359 HIGHLANDER’S SCOTTISH PUB & CLUB Str. Vasile Goldiş 2 Tel. 0735 884 946 J-S 20:00-06:00 www.janis.ro JANIS CLUB Bd. Eroilor 5 Tel. 0724 652 647 L-S 21:00-06:00 www.janis.ro JANIS LA STUF Piaţa Unirii 19 Tel. 0731 339 943 L-S 22:00-06:00, D 21:00-06:00 www.janis.ro LA GAZETTE Parcul Cetăţuia, Str. C[l[raşilor 1 Tel. 0364 261 772 www.lagazette.ro LE GENERAL CAFFE PUB Bd. Eroilor 18, et. 1 Tel. 0751 019 315 MIDI CLUB Str. Ber[riei 6 Tel. 0752 238 780 J 22:00-04:00, V-S 22:00-07:00 www.clubmidi.ro MY WAY CLUB P-\a Unirii 21 Tel. 0731 339 258 M-S 22:00-06:00 www.janis.ro RING CLUB Str. Haşdeu 69 Tel. 0740 156 512 M-S 22:00-06:00 www.clubring.ro VERTIGO IGNITION P-\a Unirii 9 Tel.0757 900 987 L-D 09:00-04:00 www.vertigocafe.ro
XEN CULTURE PLACE Str. Samuel Brassai 9 Tel. 0754 761 110 L-D 21:00-05:00
46 zcluj.24fun.ro
cluj.24fun.ro z
47
48 zcluj.24fun.ro