29H agenda

PROGRAMAS PARA TODOS OS DIAS DO MÊS

Cura Para Todos Os Males

O premiado Guilhotina Bar acaba de lançar uma nova carta de bebidas, com drinques inspirados nas poções milagrosas criadas por um excêntrico médico do século XIX no interior dos Estados Unidos. Pág. 46

M Sica

Chico Buarque faz série de shows no Tokio Marine Hall Pág. 42

MUSICAL Sucessso na Broadway, “Wicked” retorna a SP Pág. 44

ARTE

Exposição traz a poesia de Marc Chagall ao CCBB Pág. 46

COMIDINHAS

We Coffee inaugura mais duas unidades na cidade

Pág. 47

1 Quarta

Pão ostentação

A casa de pães Le Blé acaba de incluir ainda mais novidades em seu extenso cardápio. Entre elas, uma seção dedicada aos ovos beneditinos, com seis versões desse clássico perfeito para dar sustança ao café da manhã ou brunch. O Bacondict, por exemplo, leva bacon artesanal, molho hollandaise e ovo poché no pão brioche. Outros deliciosos lançamentos da casa são os prensadinhos no pão de miga da casa – caso do Margherita, recheado com mozzarella fior di latte, tomate e pesto.

�F Rua Pará 252, Higienópolis, tel. 3663-4626.

quinta

Que tal um Chico?

Chico Buarque estreia hoje no Tokio Marine Hall a temporada paulistana de sua turnê “Que Tal Um Samba?”, que deve ir até o dia 2 de abril. No palco, Chico tem como convidada a cantora Mônica Salmaso. O show é uma lufada de esperança depois de quatro anos de demência e dor no país. O roteiro do espetáculo promove um passeio pela obra de Chico Buarque de Holanda através das décadas. Ingressos de R$ 125 a R$ 560.

�F Rua Bragança Paulista, 1.281, Chácara Santo Antônio, tel. 5646-2153.

Vira, vira, vira, virô!

O Virô Bistrô está com uma carta de coquetéis totalmente renovada. Ela inclui clássicos e 17 drinques autorais, assinados pelo mixologista e consultor Marcelo Serrano. Entre eles, o Intenso (à base de cachaça envelhecida, Amaro, licor de amêndoas, vermute rosso e alcaparrone), o Tangibre Smash (que mistura bourbon, suco de tangerina, gengibre, hortelã e limão) e o Belle de Jour (feito com gim de pêras, Lillet Blanc, maçã verde e physalis).

sexta sábado

�F Rua Haddock Lobo, 74, Consolação, tel. 3129-4930.

Deliciosidade em camadas

Seguindo os ensinamentos de seu mestre – o chef pâtissier francês Cédric Grolet –, o confeiteiro Pedro Frade produz entremets fantásticos, vendidos e expostos em diferentes versões na apetitosa vitrine de doces do complexo gastronômico Vila Anália. Cada um custa R$ 32, e eles estão disponíveis em surpreendentes sabores –como caramelo & pipoca, Floresta Negra, avelã & chocolate, maçã com amêndoas ou ainda chocolate & frutas vermelhas.

�F Rua Cândido Lacerda, 33, Tatuapé, tel. 2674-0843.

5 Domingo

Tragicomédias

"Histórias do Porchat” é o novo espetáculo de stand-up do comediante, que estreou no Teatro das Artes e fica em cartaz até o dia 30 de abril. No palco, o artista conversa com o público sobre hilariantes situações que ele vivenciou em suas inúmeras viagens pelo mundo. Momentos que vão desde uma massagem na Índia, um encontro com gorilas na África a uma dor de barriga homérica no Nepal. Ingressos de R$ 60 a R$ 140.

�F Avenida Rebouças, 3.970 (Shopping Eldorado, piso 3), Pinheiros, tel. 3034-0075.

8 quarta

6 Segunda

Amor empanado

A cozinheira Paola Carosella e seu sócio, o empresário Benny Goldenberg, acabam de reabrir a unidade de casa de empanadas

La Guapa na região do Baixo Augusta. Pertinho do endereço antigo, a nova loja possui uma área de 180 m2 divididos em dois andares, com capacidade para 44 clientes sentados. Outra novidade é o lançamento de mais uma opção de sabor: a empanada Toscana, recheada com nacos de linguiça artesanal e muito queijo. Cada uma custa R$ 9,90.

�F Rua Antônio Carlos, 302, Consolação, tel. 3288-1378.

7 Ter A

Jurassic rock

Logo após uma gigantesca turnê pelos EUA e pelo Canadá com mais de 1,3 milhão de ingressos vendidos, o Def Leppard e o Mötley Crüe trazem a São Paulo a sua épica The World Tour. As duas lendárias e dinossáuricas bandas de heavy rock fazem hoje um único show na arena Allianz Parque. A trajetória do Def Leppard começou há 47 anos, na Inglaterra. Já o Mötley Crüe deu início à barulheira em 1981, em Los Angeles. Ingressos a partir de R$ 180. �F Avenida Francisco Matarazzo, 1.705, Água Branca.

Novidade borbulhante

O Mionetto – o prosecco mais vendido pelo mundo – acaba de inaugurar um bar dentro do complexo gastronômico Eataly. Em seu balcão, os visitantes podem degustar todo o frescor e a leveza característicos desse espumante com mais de 130 anos de história e produzido na província de Treviso, no norte da Itália. No novo bar, cada taça custa R$ 30, e cada garrafa com 750 ml sai por R$ 119,90.

�F Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 1.489, Vila Olímpia, tel. 3279-3300.

9 quinta

Pranzo estivo

Neste verão, o restaurante mediterrâneo Dhomus está servindo um Menu Executivo com ingredientes frescos e leves. Disponível de terça a sexta, das 12h às 15h30, custa R$ 88 e inclui entrada, prato principal e sobremesa. Inicie a refeição com a salada grega servida com gazpacho de beterraba ou com as lulinhas à doré acompanhadas de hommus. De prato principal, peça o trenette com pesto e vôngole (foto) ou o milanesa de filé mignon com risoto de cogumelos.

�F Rua Amauri, 29, Jardim Europa, tel. 93903-9443.

Sexta

Noite das bruxas

Acaba de estrear no Teatro

Santander a nova montagem de “Wicked”, o musical de mais sucesso na Broadway escrito neste século. A temporada vai até junho, estrelada por Fabi Bang e Myra Ruiz. “Wicked” leva ao palco a história não contada das bruxas Elphaba e Glinda, do Mundo de Oz. Bem antes de Dorothy ser levada até esse distante lugar por um tornado, elas protagonizam ali uma trama que mistura humor e dor. Ingressos de R$ 50 a R$ 400.

�F Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 2.041 (Shopping JK Iguatemi).

11

S Bado

Churras in the box

O restaurante Nena Cocina oferece parrilladas espanholas todos os sábados e domingos, no almoço e no jantar. Os clientes podem optar entre a Parrillada do Mar (com camarão, lula, polvo, mexilhão, robalo, batatas portuguesas e arroz de brócolis) e a Parrilada da Terra (com wagyu, fraldinha, bife de chorizo, linguiça calabresa, coxa e sobrecoxa de frango, arroz biro-biro e vinagrete). Cada porção custa R$ 280 e serve até três pessoas numa boa. �F Rua Diogo Jácome, 372, Vila Nova Conceição, tel. 3846-0389.

E o Oscar vai para...

Acontece hoje em Los Angeles a 95ª cerimônia de entrega dos Academy Awards. Mais conhecido como Noite do Oscar, o evento conta com a presença das maiores estrelas de Hollywood. Este ano, a disputa pela estatueta na categoria de melhor filme está entre “Tudo em Todo Lugar ao Mesmo Tempo”, “Os Banshees de Inisherin”, “Entre Mulheres”, “Nada de Novo no Front” e “Os Fabelmans”, de Steven Spielberg. A festa será transmitida ao vivo e na íntegra pelo canal TNT e, em parte, pela TV Globo.

Corvos roqueiros

14 Ter A

A banda norte-americana The Black Crowes, dos irmãos Chris e Rich Robinson, faz show hoje à noite no Espaço Unimed, como parte da turnê que celebra o 30º aniversário do seu álbum inovador de estreia, “Shake Your Money Maker”, que trazia hits como “She Talks to Angels”, “Hard to Handle” e “Twice as Hard ”. Há 27 anos, a banda não se apresenta no Brasil. A última vez que eles estiveram por aqui foi no festival Hollywood Rock, nos anos 90. Ingressos a partir de R$ 170.

�F Rua Tagipuru, 795, Barra Funda.

Vida simples

A Feliciana é uma padaria que funciona no estacionamento-gourmet do Mercado de Pinheiros. Decorada como um empório no meio da roça, tem fogão a lenha e uma enorme lista de produtos artesanais. Muitos pães são feitos com farinhas orgânicas brasileiras e longa fermentação. A casa tem ainda pães de queijo bem queijudos, tapiocas, sandubas e tentadores bolos de milho com calda de goiabada. Aos sábados, a partir das 9h30, serve brunch sets por R$ 52.

Segunda

�F Rua Pedro Cristi, 89, Pinheiros, tel. 99534-2473.

quarta

Renovazione

Diego Sacilotto, vencedor do “MasterChef Profissionais 2022”, é quem comanda a La Crosta, forneria que mistura tradições italianas com toques contemporâneos, na linha “farm to table” – muitos ingredientes vêm da Fazenda da Mamma, que pertence à família de Natalia Gambini, esposa do chef. No menu, destacam-se as caprichadas massas - como o spaghetti a carbonara, o caramelle de abóbora e o culurgione (foto) – além das pizzas com massa de longa fermentação.

�F Rua Pontins, 52, Santana, tel. 99186-5038.

Quer moleza?

O confeiteiro Adriano Akkari é quem comanda os trabalhos na Melhor Pudim do Mundo, que ao longo de 2022 vendeu nada menos que 35 mil unidades/mês. No cardápio, delícias cremosas no sabor tradicional e em versões menos usuais, como pistache, chocolate belga, baunilha de Madagascar, paçoca, doce de leite argentino, coco, gengibre, café e Nutella. Cada pudim com 1,1 kg é vendido por preços entre R$ 85 e R$ 100, dependendo do sabor escolhido.

quinta

�F Rua Antônio Camardo, 219, Tatuapé, tel. 95390-3909.

Made in China

Santos remédios

Há três anos seguidos na lista dos World’s 50 Best Bar, o Guilhotina acaba de renovar sua carta de drinques. Inspirado no controverso Antikamnia, lançado nos Estados Unidos em 1890 pelo excêntrico médico Louis Crusius como um poderoso analgésico, o novo cardápio assinado pelo mixologista Spencer Amereno traz doze coquetéis autorais inéditos. Entre eles, o Codeine (de rum com cambuci salgado) e o Antikamnia (à base de gim, hidromel e licor Drambuie).

S Bado

�F Rua Costa Carvalho, 84, Pinheiros, tel. 3031-0955.

Sexta

Até o dia 22, o espetáculo “Shen Yun” traz para o palco do Teatro Bradesco o melhor da dança e da música chinesa. Suas histórias atemporais celebram a graça e a bondade, trazendo uma mensagem de esperança e de harmonia com o universo e com os ensinamentos do Tao. Com uma orquestra ao vivo e cenários digitais, o Shen Yun é a soma do talento de dezenas de bailarinos, músicos e encenadores. Ingressos a partir de R$ 234. �F Rua Palestra Itália, 500 (Shopping Bourbon, 3° andar), Pompeia, tel. 3670-4100.

19 Domingo

Jap monster

São Paulo agora tem uma lanchonete temática que faz a alegria dos fãs de Godzilla, o ícone da cultura pop japonesa. A loja faz parte da rede Eat Asia, que já possui uma unidade inspirada em vilas asiáticas e outra na personagem Hello Kitty. Aqui, a nova casa da marca tem como estrela de seu cardápio o Godzilla Burger, feito com 300 g de carne wagyu no brioche, com queijo cheddar, bacon e maionese. O menu tem ainda lamens, sushis e domburis.

�F Rua Moliére, 198, Vila Sofia, tel. 5522-0019.

Segunda

Chagall é amor

O Centro Cultural Banco do Brasil apresenta até 22 de maio uma exposição carregada de lirismo, “Marc Chagall: Sonho de Amor”. A mostra reúne 191 obras do artista que marcou o século XX pelo uso revolucionário das formas e das cores, criando um universo único em suas pinturas –fazendo delas verdadeiras obras poéticas. Nascido em 1887 no bairro judaico de Vitebsk, na Rússia, Chagall viveu por décadas na França e morreu aos 97 anos, em 1984. Entrada gratuita.

�F Rua Álvares Penteado, 112, Centro, tel. 4297-0600.

21 Ter A

A Síria

é

Aqui

Fundado em 2006 pelo imigrante sírio Moris Azar, o Empório Samir Amis é referência em culinária árabe. Os best-sellers da casa são as esfihas, o trio de pastas (hommus, babaganoush e coalhada seca), os charutinhos de folha de uva, o tabule e o arroz marroquino. A cada mês, o estabelecimento vende mais de 250 mil esfihas! O empório também é uma loja de produtos como tahine, água de rosas, pimenta síria, azeites do Oriente Médio e muito mais.

�F Alameda dos Nhambiquaras, 1.020, Moema, tel. 5054-2695.

22 quarta

Café Photo

A rede de cafeterias

Lobo esperto

Sob o comando do restaurateur Daniel Sahagoff, o restaurante Loup apresenta novidades em seu cardápio. Entre elas, destaque para o poke de atum com avocado, manga e ovas de peixe-voador, os cones de harumaki recheados com salmão e cream cheese ou com steak tartare e mostarda Dijon, os gnocchi de batata e sálvia com lulinhas na manteiga e ainda o bife Ancho orgânico do Pantanal, servido com couve de Bruxelas e batatas ao murro.

Largada

�F Rua Dr. Mário Ferraz, 528, Jardim Paulistano, tel. 3078-1089. 23 quinta 24

We Coffee, conhecida pelas vitrines e bebidas coloridas, acaba de inaugurar duas novas unidades na cidade: uma bem próxima ao Parque Ibirapuera e outra dentro do icônico Edifício Citi Center, no coração da Avenida Paulista. No cardápio, os carros-chefes são os doces e os cafés instagramáveis, além dos salty cream –smoothies que também conquistam pelo sabor e pelo forte impacto visual.

�F Rua Diogo Jácome, 598, Vila Nova Conceição / Avenida Paulista, 1.111, Bela Vista.

Sexta

Começa hoje no Autódromo de Interlagos mais uma edição do Lollapalooza São Paulo. A principal atração do dia é a cantora californiana Billie Eilish, mas o line-up inclui também shows de Lil Nas X, Kali Uchis, Claptone, Gorgon City, Conan Gray, Rise Against, Dominic Fike, Polo & Pan, John Summit, Modest Mouse, Hot Milk, Madds e Öwnboss, além dos brasileiros Pedro Sampaio, AnaVitória, Gab Ferreira, Planta & Raiz, Aliados e Brisa Flow. Ingressos a partir de R$ 550.

�F Avenida Sen. Teotônio Vilela, 261, Interlagos.

Combo matinal

Imperdível

A companhia norte-americana Momix apresenta hoje no Vibra São Paulo um espetáculo inspirado na beleza da natureza. No palco, os movimentos dos bailarinos geram lindíssimos efeitos e imagens impressionantes que enchem os olhos e deixam intrigada a mente do espectador. O programa reúne atos de outros espetáculos protagonizados pela companhia, como “Botanica” (2009), “Alchemia” (2014), “Opus Cactus” (2001) e “Lunar Sea” (2005). Ingressos a partir de R$ 50.

S Bado

�F Avenida Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro.

Pais & filhos

O longa “Um Filho”, em cartaz nos cinemas, segue a vida de Peter (Hugh Jackman), agora tranquilo na companhia de Emma (Vanessa Kirby), sua nova parceira e mãe de seu bebê. Mas a paz do casal é abalada quando a ex-esposa de Peter, Kate (Laura Dern), aparece do nada com um adolescente, Nicholas (Zen McGrath), que é apresentado como filho de Peter. O longa é dirigido por Florian Zeller, o mesmo do premiado “Meu Pai”, estrelado por Anthony Hopkins, que também atua neste filme, como o pai de Peter.

Segunda

Domingo

O Locale Caffè serve brunchs todo dia, das 9h às 15h. O “pacote” oferecido por R$ 129 inclui uma saladinha de frutas, ovos mexidos, uma escolha de panini (de salmão curado, de prosciutto ou Caprese) ou de croissant recheado (com presunto & queijo ou peito de peru & queijo branco), um drinque (um Limoncello Spritz ou uma Mimosa) e um cannoli, que pode ser de Nutella, pistache, limão siciliano, brigadeiro, doce de leite ou Romeu & Julieta.

�F Rua Manuel Guedes, 349, Itaim, tel. 94140-4371.

28 terça

Sensacionipo

O Imakay é um restaurante japonês conhecido por seus sushis preparados com um arroz temperado como em Tóquio e por seus ricamente saborosos peixes maturados a frio. Mas de sua cozinha saem também maravilhas que passaram pelo calor do fogo e da brasa. Não deixe de provar as ostras grelhadas na parrilla e servidas com manteiga de katsuobushi e o apetitoso porco glaceado (foto), acompanhado de arroz de kimchi e flores de nirá.

�F Rua Urussuí, 330, Itaim, tel. 3078-7786.

quarta

Art mall

Até o dia 2 de abril, a 19ª edição da SP-Arte ocupa o Pavilhão da Bienal, com mais de 150 expositores, entre galerias de arte nacionais e de outros sete países (Argentina, Colômbia, Espanha, Estados Unidos, França, Peru e Uruguai), estúdios de design, instituições culturais e espaços independentes. O espaço dedicado ao design está quase 30% maior do que na edição passada, reunindo agora 44 expositores. Ingressos a R$ 70. �F Avenida Pedro Álvares Cabral, s/ n°, Parque Ibirapuera.

Produtos selecionados

Especializada em embutidos artesanais maturados e defumados, a Antica Salumeria –inaugurada no final de 2022, nos Jardins – destaca em sua vitrine pancetta defumada, lombos saborizados autorais (preparados com limão siciliano e laranja Bahia), pastrami, bacon da coppa maturada da bresaola (lagarto bovino) e linguiças defumadas. A casa também oferece uma linha de pães de longa fermentação, que aparecem em diferentes versões disponibilizados em fornadas diárias. Aos domingos, é possível tomar um brunch no local com uma tábua de queijos e frios escolhida na hora.

quinta

�F Rua Pamplona, 1783, Jardins, tel 97276-8001.

Sabores do Pacífico

O Quinoa Restobar serve tradicionais receitas do Peru, como os chicharroncitos (entrada à base de pancetta de porco desfiada), o tiradito de pescado, o ceviche com molho de pisco e crocantes de batata-doce ou ainda o polvo grelhado. Mas vale provar também os diversos “arroces” da casa e o clássico Lomo Saltado. Para beber, tem cervejas, drinques e cremoladas (espécie de raspadinha típica de cidades praianas banhadas pelo oceano Pacífico).

Sexta

�F Rua Anhaia, 1.034, Bom Retiro, tel. 3224-0037.

Às vezes, (na verdade quase sempre) até para o que você não gosta, um sorriso é a melhor resposta.