Revista turistica Bolivia

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VISITA BOLIVIA

DÉJATE SORPRENDER Y DISFRUTA LA MAGIA DE SUS TIERRAS

•DESTINOS

Salar de Uyuni

Lago Titicaca

Sucre la cuidad blanca

•CULTURA

•COMIDAS

EL SALAR DE UYUNI

CÓMO LLEGAR

La logística y la duración de tu viaje al salar de Uyuni, localizado entre Bolivia, Chile y Argentina, dependerán del lugar del que vengas. Los tours salen principalmente desde tres lugares: Uyuni, Bolivia: Esta pequeña y polvorienta ciudad es el punto de partida más popular de los tours al desierto de sal, algo que se deja ver en plaza Arce, la plaza principal, que está llena de agencias turísticas. Los viajeros pueden reservar tours por adelantado online, a través de las oficinas de touroperadores en La

En Bolivia, está considerado como una de las vistas más extremas y destacadas de toda Sudamérica, si no de la Tierra. Con una superficie de 10.582 kilómetros cuadrados sobre el Altiplano, es el desierto salado más grande del mundo, un Producto de los lagos prehistóricos que se evaporaron tiempo atrás. Aquí, la corteza de sal se extiende hacia el horizonte, cubierta de Patrones de sal poligonales guateados que se elevan desde el suelo.

Durante algunas partes del año, los lagos cercanos se desbordan y una fina capa de

Paz o simplemente examinar las opciones una vez lleguen a Uyuni. Debido a que Uyuni está tan cerca del desierto de sal, los turistas pueden reservar viajes de un día fácilmente. Los vuelos desde La Paz a Uyuni pueden reservarse a través de Amaszonas y BoA (duran una hora y cuestan unos 120€). También hay buses desde La Paz mediante Trans Omar y Todo Turismo (duran entre 10 y 12 horas, y cada viaje cuesta entre 27 y 36 euros).

San Pedro de Atacama, Chile: Las agencias llevan a los viajeros hasta la frontera antes de ceder el

agua transforma esta llanura en un hermoso reflejo del cielo. Este precioso terreno de otro mundo es un lucrativo yacimiento para extraer sal y litio, elemento utilizado en las baterías de los ordenadores, los smartphones y los coches eléctricos. Además de los trabajadores locales que recogen estos minerales, este paisaje también alberga el primer hotel de sal del mundo y es visitado por turistas que recorren las carreteras.

Visitar la belleza cruda y desolada del salar de Uyuni puede suponer una experiencia increíble o una pesadilla logística.

resto del viaje a un turoperador boliviano. Debido a la distancia, es un viaje de tres días de duración. Tupiza, Bolivia: Este es el mejor punto de partida para los viajeros que vengan desde Argentina. Los turoperadores recomiendan viajes de cuatro días desde Tupiza, para visitar el salar de Uyuni el último día.

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CUÁNDO IR

El salar de Uyuni tiene dos estaciones distintas. La estación lluviosa (de diciembre a abril) es el momento en el que los visitantes vienen para presenciar el sobrecogedor efecto de espejo del salar. Sé precavido y ten en cuenta la lluvia en exceso que cae en diciembre y enero, ya que los tours podrían cancelarse. Durante la estación seca (de mayo a noviembre) las temperaturas son más frías, el suelo está endurecido y los viajeros pueden conducir a través del inhóspito paisaje blanco pasando por lugares a los que no se puede acceder durante la estación lluviosa. Según los turoperadores, la temporada alta es de junio a agosto y por lo tanto los precios son más elevados. Aunque el desierto salado es una de las atracciones más populares en Bolivia, es solamente de una parte de la hermosa región del Altiplano. Muchos turistas deciden disfrutar de un viaje de tres días (o más) que incluye  desiertos, volcanes, géiseres, fuentes termales y lagos a gran altura en el sur. Los tours que salen de San Pedro de Atacama y Tupiza ya están programados para pasar por estos sitios.

Se puede escoger entre un tour compartido (más barato y estandarizado) o un tour privado (más caro y diseñado a medida). Los tours compartidos incluyen guías que hablan español y que son a la vez conductores y cocineros. En estos viajes se sigue un itinerario rígido que no incluye peticiones individuales y que puede poner trabas a la hora de contemplar algunos momentos del día, como el alba o la puesta de sol. En comparación, los tours privados pueden adaptarse a los gustos del cliente, lo que le proporciona al viajero más control sobre su itinerario y la capacidad de salirse del camino para ver volcanes y cuevas. Los tours privados también incluyen un guía de habla inglesa, un chef y un vehículo más cómodo.

Para escoger a un guía reputado, lee detenidamente los comentarios y opiniones online y las guías de viaje. Evita las empresas que ofrezcan gangas: podrían no incluir un guía acreditado o un vehículo que funcione de forma apropiada, lo que pone en peligro a los turistas. Tampoco olvides preguntar1 a la agencia si tienen una radio para emergencias y un botiquín de primeros auxilios.

1 Consejos de viaje: Salar de Uyuni, el desierto de sal más grande del mundo | National Geographic

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EL LAGO TITICACA las isla del sol

En la preciosa Isla del Sol de Bolivia, las laderas en terrazas y las ruinas antiguas ofrecen vistas panorámicas a la extensión aparentemente interminable del lago Titicaca, el mayor lago de Sudamérica. Las ruinas desgastadas y los caminos ribereños del lugar de nacimiento mitológico de los primeros incas, Manco Cápac y Mama

indígena de agricultores y pescadores, pero carece de carreteras asfaltadas y de coches.

Los lugareños (muchos de ellos con ropa tradicional) y los turistas se desplazan a pie por el terreno ondulado utilizando una red de senderos y vías empedradas que circulan por pastos azotados por el viento y que ofrecen vistas de gran parte de los 8300 kilómetros cuadrados de superficie azul del lago Titicaca. En estas aldeas pesqueras tranquilas, las aves entre ellas el zampullín del Titicaca, que está en peligro de extinción chapotean en el agua bajo los muelles mientras los burros y las llamas pasean por la orilla. Si te entra el hambre, el plato principal de los menús de los restaurantes de la Isla del Sol es la trucha frita. Como su nombre indica, el sol baña la isla continuamente, lo que produce una vegetación dispersa y la luz brillante que se refleja en las aguas cristalinas circundantes.

Ocllo, atraen a senderistas y amantes de la historia. También es un lugar de interés para astrónomos aficionados o viajeros que quieren desconectarse por completo (buena suerte si quieres encontrar WiFi en esta isla). Las pruebas de la ocupación humana en la isla más grande del Titicaca1 se remontan al tercer milenio antes de Cristo. Hay recuerdos de esa riqueza histórica por todas partes: de los yacimientos antiguos como el templo de Pillkukayna hasta las vías adoquinadas que serpentean entre las aldeas de la Isla del Sol. Este lugar alberga una pequeña población 1 Practica senderismo y explora ruinas incas en la mayor isla del lago Titicaca

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| National Geographic

SUCRE LA CUIDAD BLANCA

Como la sal, la leche o las sábanas de la abuela recién lavadas. Así es Sucre, tan blanca que a uno le da miedo de manchar las paredes de esta ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad.

Es una ciudad muy cuidada y colonial, donde cada edificio tiene un detalle que la hace diferente y donde pasear por sus calles es el mejor plan para llevar a cabo. Sucre, la otra “capital” de Bolivia es una ciudad eminentemente

Que hacer?

Conocer el Mercado Central

Plaza 25 de Mayo y la Catedral Perderse callejeando por su centro histórico

Mirador de la Recoleta

Visitar el Cementerio de Sucre

universitaria y proclamada por la UNESCO “Patrimonio Cultural de la Humanidad”. El turismo, debido fundamentalmente a ese patrimonio cultural, es de los retos de esta ciudad colonial, en la que las diversas culturas (el porcentaje de población indígena es el mayoritario), están integradas en la vida cotidiana.

El centro de Sucre fácilmente se puede recorrer a pie en un sólo día aunque hay visitas en las que te recomiendo utilizar el transporte público.

Cómo llegar a Sucre Sucre se encuentra al centro de Bolivia y comunicada por medio de buses con las principales ciudades del país. La Terminal de Buses queda a 20 cuadras del centro de Sucre.

Tiempo de viaje en bus desde Sucre a: La Paz de 14 a 16 horas / Potosí 3 hs. / Cochabamba 12 hs. / Santa Cruz 15 hs. / Tarija 15 hs.

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36 etnias de Bolivia

En la actualidad, este país posee la mayor población indígena en toda Sudamérica. En ese sentido, cuenta con más de 36 etnias reconocidas, estas culturas originarias de Bolivia han dejado plasmado a lo largo de esta nación muchísimas representaciones artísticas, gastronómicas y hasta han influido en la lengua del país.

Más de dos millones de bolivianas y bolivianos se identifican con un pueblo indígena, de acuerdo con el censo del Instituto Nacional de Estadística (INE) en el año 2012. Las 36 etnias de Bolivia reconocidas en la constitución de este país son las siguientes: Afrobolivianos, Baures, Cayubabas, Chimanes,

Chiquitanos, Chácobo, Esse Ejja, Guaraníes, Guarayos, Itonamas, Joaquinianos, Lecos Machineri, Moré, Mosetén, Movima, Moxeños, Nahua, Pacahuara, Quechuas, Reyesanos, Sirionó, Tacana, Tapieté, Toromona, Urus, Weenhayek, Aminahua, Yuquis, Yuracaré.

Arte boliviano

Las manifestaciones artísticas de las culturas antiguas de Bolivia se ven reflejadas en el arte rupestre, también se halla en los principales parques arqueológicos del país. Algunos de ellos son Calacala, donde destaca el uso de colores como el rojo, anaranjado, blanco y negro; hay presencia de antropomorfos estilizados, formas geométricas y algunos zoomorfos; y, Samaipata, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Además, Bolivia es la cuna del mestizo baroque, un estilo que se caracteriza por ser una mezcla entre el arte religioso traído por los españoles y el arte del pueblo indígena de la zona. Otra de las tendencias artísticas que se han manifestado en la cultura de Bolivia ha sido el manierismo, el barroco, el arte republicado y las escuelas de Potosí y Collao.

6 Cultura

Lenguas en la diversidad cultural de Bolivia

La variedad de lenguas forma parte de la cultura general de Bolivia. De esta manera, el 47 % de la población declaró hablar alguna lengua indígena, mientras que el 36 % la tenía como lengua materna, según un censo realizado en el país en el año 2011. En este territorio las 36 lenguas originarias (quechua, aymara, guaraní y otras lenguas indígenas de menor uso) son lenguas oficiales, a ello debemos sumar el español, que también tiene categoría de oficial. Es decir, en total en Bolivia hay 37 lenguas oficiales.

Música

La música forma parte de la identidad cultural de Bolivia. Esta es una mezcla de ritmos

indígenas, españoles y africanos. La morenada, caporales, saya, atico, tinku y waca waca son algunos de los sonidos más populares. Pero, también, la música en la cultura de Bolivia se divide por regiones: Andina, Occidental y Oriental. Al respecto, la música oriental es aquella que llegó a este territorio traída por los españoles en el período colonial. La música andina se caracteriza por tener un carácter grupal y varios momentos ritualizados, festivos y religiosos. En el caso de la música occidental o mestiza incluye todas las formas de música conocidas como la folklórica, las tradicionales, la de los pueblos pequeños del

Vestimenta

país así como la de las primeras culturas de Bolivia.

Religión

Bolivia es un Estado Laico, así lo manifiesta la Nueva Constitución Política del Estado promulgada en marzo de 2009. Sin embargo, el 96 % de los ciudadanos del país se identifican como creyentes, siendo la religión católica

La vestimenta típica de Bolivia está caracteriza por ser vestidos confeccionados con lana de alpaca, vicuña y oveja, pintados con colorantes naturales y muestran patrones geométricos, ocasionalmente zoomorfos y antropomorfos. Otro tipo de vestuario es que se observa en los departamentos de Santa Cruz, Beni y Pando, donde se suele llevar vestido de una sola pieza, largo y de mangas cortas. No obstante, la vestimenta puede tener cierta variación según cada región. Por otro lado, la vestimenta de la cultura guaraní en Bolivia es diferente en hombres y mujeres. En ese sentido, los hombres llevan túnicas hechas a base de la corteza de un árbol llamado bibosi, mientras que las mujeres usan el tipoy, un vestido largo con abertura a los lados.

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COSTUMBRE Y TRADICIONES DE BOLIVIA

Feria de la Alasita

Alrededor del 24 de enero en la ciudad de La Paz se celebra una de las festividades más importantes de la cultura de Bolivia: la Feria de la Alasita. Su origen se remonta al período prehispánico de las culturas pucará y tiahuanaco en el Altiplano boliviano y, finalmente, es adoptada por los aymaras.

Masticar hojas de coca

Masticar hojas de coca es una costumbre que proviene de las culturas precolombinas de Bolivia, donde se le atribuye a la coca poderes curativos. Se cree que masticar esta planta disminuye los mareos y náuseas, reduce los dolores musculares, evita molestias en las articulaciones y baja los niveles de ansiedad.

Carnaval de Oruro

El Carnaval de Oruro es de los más aclamados y una de las principales razones por las que llegan tantos turistas al país por estas fechas. Además, esta festividad folclórica está señalada como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad por la Unesco.

8 Cultura

COMIDA TÍPICA DE BOLIVIA

Silpancho

Esta es una comida típica de Bolivia que no puedes dejar de comer si te encuentras de visita en este país. Se trata de un filete de carne empanado y casi del tamaño del plato. ¡De seguro, luego de comerlo quedarás bastante saciado! Esta preparación tan emblemática de Bolivia se suele acompañar con arroz, papas hervidas, y después fritas, y una ensalada muy característica del país. Esta ensalada está compuesta por tomate, ají y cebolla. Además, se le agrega un huevo frito.

Salteñas

Las empanadas salteñas han sido consideradas como una de las mejores empanadas del mundo. Además, suelen tener mayor complejidad en la preparación.

Están rellenas de legumbres, carnes en trozos, huevo y algunos otros ingredientes. La idea de las salteñas es que quede bastante jugosa y con mucho sabor. Estas empanadas son cocinadas al horno. Perfecta para comer a media mañana.

10 Comidas

Pique macho

Este plato contiene trozos de carne de vaca, patatas fritas, tomate, huevo hervido y rodajas de pimientos locotos. Dependiendo de quien lo prepare, puede ir acompañado de kétchup o mayonesa. Por supuesto, la bebida con la que se acompaña es la cerveza. Su origen es bastante curioso.

Sonso de yuca

A pesar de que el sonso de yuca es un desayuno boliviano, se le considera como una comida típica de Santa Cruz. Esto se debe a que en esta zona oriental la yuca se cultiva en abundancia. El sonso de yuca exalta los ricos sabores de la yuca. Consiste en una mezcla de puré de yuca y queso local que se puede preparar de varias formas distintas. Por ejemplo, el sonso de yuca se puede comer asado, horneado o frito.

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