Del 6 al 11 de septiembre
En Honor de Ntra. Sra. La Virgen de la Encina
Edita Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares Depósito Legal M-24594-2017 Diseño y Maquetación Departamento de Comunicación Diseño de Portada Ricardo Navas (www.elric.es) Fotografías Pilar Esteban (Flash) Imprime Trigraphis, Comunicación + Gráfica Contacto comunicacion@hoyodemanzanares.es www.hoyodemanzanares.es
Índice 5 Saluda del Alcalde 6 Saluda del Concejal 7 Saluda del Párroco 8 Semana infantil y juvenil 10 HoyoChef Junior / Bases 12 PreFiestas 14 Concierto “La edad de oro del pop español” 23 Estamos en Fiestas 27 Normas del Encierro 31 Canción de la Caldereta 33 HoyoChef / Bases 35 Cata de Vinos 37 Anunciantes 51 Teléfonos de interés
COMISIÓN FESTEJOS PRESIDENTE José Ramón Regueiras García VICEPRESIDENTE Victoria Barderas García COORDINADOR Miguel Ángel Mur Capelo RESPONSABLE DE ORGANIZACIÓN Juan Ramón de Lózar Arroyo RESPONSABLE DE SEGURIDAD Cabo Antonio Roldán Toril PRESIDENTES Y REPRESENTANTES DE LAS PEÑAS Y ASOCIACIONES Peña El Cocido Asociación La Caldereta Grupo Olma Peña El Botijo Peña Los de Siempre y Uno Más Asociación de Familias Numerosas de Hoyo de Manzanares Peña El Huevo SUBCOMISIÓN TAURINA SECRETARIA DE COORDINACIÓN Blanca García Morales
La Comisión de Festejos agradece su colaboración A la Academia de Ingenieros del Ejército de Tierra de Hoyo de Manzanares, a las Peñas, a nuestra Parroquia, a la Hermandad del Santísimo y de la Virgen del Rosario, a los Anunciantes, a Don Justo Nieto, a las Comunidades de Vecinos y a todos cuantos han participado desinteresadamente en la preparación de las Fiestas. Esta Comisión se reserva el derecho de suspender algún acto si por alguna causa fuera necesario. Asimismo, recuerda que determinadas actividades tienen su propio cartel con toda la información.
los proyectos que están en marcha o a punto de iniciarse y que harán de nuestro municipio un pueblo más moderno, dotado de espacios más saludables, con instalaciones y equipamientos más modernos. Finalizada esta etapa estoy plenamente convencido que Hoyo de Manzanares habrá sufrido un espectacular cambio y la calidad de vida de todos los que tenemos la fortuna de disfrutar de este, nuestro pueblo, valoraremos de manera positiva. En lo que personalmente a mí respecta, estaré satisfecho y con el sentimiento del deber cumplido. ¡Nuestras FIESTAS!, ¿Qué puedo decir de ellas que vosotros no sepáis mejor que yo? Queridos vecinos y amigos todos,
Que son lo que son, gracias a nuestras PEÑAS y ASOCIACIONES, las cuáles de manera altruista colaboran y participan para hacer posible el disfrute de todos. Por ello, quiero daros las gracias en nombre de todos los vecinos y pediros, que nunca dejéis de mantener viva la ilusión que os mueve a organizar los actos que de cada una de vosotras es representativo.
Con la llegada a su fin del verano, llega también una de las fechas más esperadas por vecinos y visitantes, las Fiestas Patronales en Honor de la Virgen de la Encina. Como es costumbre, aprovecho estas líneas para anunciaros nuestras fiestas y a la vez desearos y felicitaros en estos días, en los que la vida se paraliza para disfrutar de tradiciones y costumbres en armonía, paz y por supuesto, alegría.
También mi más sentido reconocimiento al trabajo que realiza la Comisión de Festejos, bajo la magistral dirección de la Concejal de Festejos Victoria Barderas. Para todos vosotros muchísimas gracias.
Es para mí un orgullo, a la vez que un honor, continuar siendo vuestro alcalde y con el paso de los años estos sentimientos se van acuciando y aumentando día a día. Ilusión, entrega, dedicación, esfuerzo, responsabilidad, compromiso… son algunas de los palabras que podría enumerar para transmitiros lo que siento en esta etapa de mi vida. Y quiero daros las gracias de corazón a todos vosotros, por vuestro apoyo y comprensión, si algunas de las decisiones que pueda tomar no es la mejor o la más acertada.
No quiero extenderme más, solo dirigir unas últimas palabras a vecinos y amigos de otros municipios que en estos días nos acompañáis, pediros que viváis estos días con alegría, con respeto y moderación y confiando en la mano protectora de la Virgen de la Encina. ¡Viva Hoyo de Manzanares!, ¡Viva la Virgen de la Encina! Un fuerte abrazo. Vuestro alcalde,
Queda año y medio para finalizar esta complicada legislatura y son muchísimos
José Ramón Regueiras García
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Queridos amig@s Las fiestas de Hoyo de Manzanares nos devuelven la alegría año tras año, es el tiempo de rememorar nuestras tradiciones, símbolo de nuestra identidad. En estos días, nos vuelve a unir ese sentimiento de pertenecer a un lugar que queremos y amamos, esto, sin duda alguna, refuerza nuestros vínculos. Me siento cada año más orgullosa de ver como en nuestras fiestas populares, se despliega el carácter hospitalario de todos nuestros vecinos, sentir como somos la envidia sana de tantos y tantos pueblos de la sierra madrileña.
Desde el corazón agradecer a todos las personas que trabajáis para que todo esto sea posible; nuestra policía, trabajadores del ayuntamiento, desde el personal de mantenimiento hasta el de oficinas y por supuesto, a todos mis compañeros del equipo de gobierno que desde sus áreas, son partícipes directos de nuestras fiestas.
Este año, después de años de recortes y contención en el gasto público (nuestros impuestos) hemos podido, gracias a nuestras cuentas saneadas, incrementar el presupuesto en festejos y lo hemos querido hacer, dotando de más ayudas a las peñas del municipio.
Hemos derrochado ilusión, trabajo y esfuerzo en confeccionar un programa repleto de actividades para compartir en familia y con amigos. Hagamos entre todos unas fiestas a la altura de nuestro pueblo, recordando costumbres y tradiciones.
Las peñas y asociaciones engrandecen nuestras fiestas participando y organizando actividades gastronómicas, deportivas, culturales para disfrute de tod@s.
Nos vemos en nuestra plaza y en nuestras calles!!
Este año estrenamos una comisión taurina que ha trabajado con mucha ilusión en los últimos meses, todos ellos son jóvenes que toman el relevo de una gran labor desarrollada en los últimos años. Para todos los miembros nuevos: Jose Luís, Chuso, Pepe y todos los pastores, os doy toda mi confianza y apoyo, sois el futuro de nuestros festejos taurinos.
Victoria Barderas Concejal Delegado de Cultura y Festejos Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares
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Queridos Hoyenses:
par, como en el resto de los actos de la novena y de la celebración de la Eucaristía en la Ermita de la Virgen del Rosario, el día 9, con la tradicional limonada que serán también a las 12 del mediodía, así como el Domingo día 10 a la misa por todos los difuntos del pueblo que será también a las 12 en el templo parroquial.
Un año más tenemos la gracia de volver a celebrar las fiestas patronales en Honor de Ntra. Sra. la Virgen de la Encina, que son una firme expresión de nuestro amor y la devoción a nuestra Madre, la Virgen María, Madre de Dios, y Madre Nuestra. Este es un profundo sentimiento arraigado en el corazón del hoyense que, como bien sabemos, es mariano por excelencia. Si todavía no lo has descubierto te animo a hacerlo, y verás el amor de nuestra madre.
También, para mí, van a ser una fiesta un tanto especial, ya que es mi primer año como párroco de este nuestro pueblo de Hoyo. Pido de una manera especial, al Señor, que mediante la intercesión de Ntra. Sra. la Virgen, nos ayude a celebrar con alegría, respeto y amor fraternal estas fiestas patronales del 2017.
Para todos nosotros va ha ser unas fiestas muy especiales pues tendremos el regalo de contar con nuestro Obispo Auxiliar de Madrid D. Juan Antonio Martínez Camino, que presidirá la Eucaristía mayor del día de nuestra patrona el 8 de Septiembre y la procesión, que será en nuestra parroquia a las 12 del mediodía, a la cuál estáis todos invitados a partici-
Que Nuestra Señora la Virgen de la Encina, Madre de Dios y Madre nuestra nos ayuden a vivir estas fiestas en su honor. Roberto C. Baker Delgado Párroco de Ntra. Sra. del Rosario Hoyo de Manzanares 7
Semana infantil y juvenil Del 28 de agosto al 01 de septiembre
Lunes 28 de agosto 18:00 h. Juegos en la Plaza Mayor. Con toboganes de agua, pintacaras,
globoflexia... Plaza Mayor.
Martes 29 de agosto 18:00 h. Fiesta de disfraces. Tienes que venir disfrazado con tus amigos a disfrutar de todo un show de payasos y magos... y un Photomatón único para que te lleves de recuerdo una foto al instante con tus amigos. Plaza Mayor. 20:00 h. Concierto/espectáculo “Vagabluseando por una esquina”
Espectáculo musical infantil de tres músicos callejeros apasionados del Blues, y en el que se dan la mano la amistad, las aventuras y, por supuesto, el BLUES contando, además, con la participación del público. Plaza Mayor.
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infantil juvenil
Miércoles 30 de agosto 18:00 h. Espectáculo “El conjuro de la lluvia” si creías que lo habías visto todo, prepárate para disfrutar con este maravilloso espectáculo en el que tú también vas a participar. Tráete ropa cómoda y que se pueda mojar porque hoy en Hoyo va a llover, nevar, granizar o sumergirte en grandes pompas de jabón. Plaza Mayor. 22:00 h Cine Zootrópolis Jungla Urbana. Todos los públicos. Plaza Cervantes.
Jueves 31 de agosto 18,00 h. “HoyoChef” Junior. Inscripción y
celebración: Plaza de El Caño. Patrocina: “Churros y Tapas El Caño”. Todos los participantes recibirán un kit básico de cocinero Gorro, delantal y cuchara de palo.
18:00 h. A la vez nuestros monitores y voluntarios juveniles tendrán talleres preparados para tod@s. 20:00 h. Concierto de pop rock para padres e hijos.
Grupo Tararos’s Rock. Plaza Mayor.
Viernes 1 de septiembre 18:00 h. Salida a Aquopolis. Para jóvenes entre 12
y 17 años. Inscripciones 23 al 25 agosto en el Centro de Cultura.
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HoyoChef junior
1. Se convoca III HOYOCHEF JUNIOR, consistente en la realización del plato: BARQUITAS DE TRIGO RELLENAS 2. Este es un concurso popular abierto a la participación de niños de edad comprendida entre los 8 y 12 años formando grupos compuestos por 4 personas mínimo. 3. La inscripción se realizará personalmente en el establecimiento Bar-Vinoteca “Churros y Tapas El Caño” hasta las 14:00 horas del día 27 de Agosto de 2017. 4. Se celebrará en la Plaza de la Fuente (detrás del Ayuntamiento) 5. Se limita al horario comprendido entre las 18:00 horas y las 19:30 h. del día 31 de Agosto. 6. Los participantes se proveerán de todos los utensilios necesarios para elaborar sus platos de forma artesanal, siendo la ejecución de la receta “in situ” en el lugar de la celebración del concurso. La Organización entregará los ingredientes necesarios para la elaboración del plato al inicio del concurso. Cada grupo participante deberá realizar las barquitas de trigo rellenas, debiendo entregar un plato para su valoración así como 10 tapas para la degustación por el público asistente. 7. La Organización entregará a cada grupo participante: barquitas de trigo, zanahoria, maiz, guisantes, pepinillos, lechuga diversa, tomates, cebolletas, palitos de mar, langostinos cocidos, piña, aguacate, arroz cocido, aceite, vinagre, sal, ketchup, pimienta, mahonesa y limón. 8. Existirá un Jurado que degustará los platos elaborados por los participantes. 9. Se hará la entrega de un diploma conmemorativo y obsequio a los grupos participantes. 10. La participación en el concurso supone para los concursantes inscritos y finalistas su plena aceptación sin condiciones de las bases anteriormente expuestas. Asimismo, se autoriza a la Organización a realizar y publicar cuantas fotografías se consideren oportunas. ¡¡VEN Y PARTICIPA!!
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de Hoyo de este año. Pero, sobre todo, no te pierdas las del año que viene. Disfrútalas con responsabilidad. Bebe con moderación. Diviértete sin molestar a los demás. Cuídado con la carretera. Corre los encierros con los 5 sentidos.
hacemos FIESTAS
con H de Hoyo 11
Ayuntamiento de
Hoyo de Manzanares
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FIESTAS 12
VIERNES 25 AGOSTO 10:00 h. Torneo de Natación. Trofeos de Tenis y Padel (hasta 3 septiembre).
MARTES 29 AGOSTO 21:00 h. Cata de Vinos organiza “Tapas y Churros El Caño”. Inscripciones en el local. (ver cartel de bases).
MIÉRCOLES 30 AGOSTO 19:45 h. Traslado de la imagen de Ntra. Sra. la Virgen de la Encina de su capilla en la antigua Iglesia a la Iglesia parroquial por las calles del pueblo. Comienzo de la Novena en honor a Nuestra Señora.
JUEVES 31 AGOSTO 20:00 h. Novena en honor a Ntra. Sra. en la Iglesia Parroquial. Misa.
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VIERNES 1 DE SEPTIEMBRE 23:30 h. - Plaza Mayor
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VIERNES 1 SEPTIEMBRE 18:00 h. Trofeo de Baloncesto Junior. Polideportivo Municipal. 20:00 h. Novena en honor a Ntra. Sra. en la Iglesia Parroquial. Misa. 20:00 h. Trofeo de Baloncesto Senior. Polideportivo Municipal.
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23:30 h. Concierto: La Edad de Oro del Pop Español. Plaza Mayor. Show de 3 horas de duración interpretando las mejores canciones del pop español de los 80 y 90. Pablo Perea (La Trampa), Joaquin Padilla (Iguana Tango), Alberto Comesaña (Semen Up-Amistades Peligrosas) y Chus Herranz (Dreamland). A parte de su propio repertorio, la versiones ejecutadas superan las de los artistas originales.
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SÁBADO 2 SEPTIEMBRE
20:00 h. Novena en honor a Ntra. Sra. en la Iglesia Parroquial. Misa.
10:00 h. XXVII Rompepiernas. Entrenamientos oficiales. Campeonato de Madrid 4X. Circuito de la Berzosa.
20:00 h. Trofeo de Fútbol Aficionado. Partido amistoso con equipo invitado.
12:00 h. XXVII Rompepiernas Infantil. Circuito de la Berzosa. 12:00 h. Trofeo de Fútbol Juvenil. Partido amistoso con equipo invitado.
23:30 h. Proclamación Reinas y Damas. 00:00 h. Verbena tradicional con la ”Orquesta Buonasera”.
18:00 h. XXVII Rompepiernas. Mangas oficiales. Campeonato de Madrid 4X. Circuito de la Berzosa. 18:00 h. Trofeo de Fútbol Veterano. Partido amistoso con equipo invitado. 18:00 h. Elección Reinas y Damas Fiestas Patronales 2017. Teatro Municipal Las Cigüeñas.
Ángela Santano Reina Mayor 2016
Paloma González Reina Juvenil 2016
Natalia González-Sabariego Reina Infantil 2016
Daniela Chimay Dama Juvenil 2016
Lucía Izquierdo Dama Infantil 2016
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DOMINGO 3 SEPTIEMBRE
blo durante el último año y los que han hecho la primera comunión.
10:00 h. XXVII Rompepiernas MTB Marcha Adulto. Inscripción en la Plaza Mayor desde las 09:00 h.
18:00 h. Finales de los Torneos de Tenis y Padel. Polideportivo Municipal.
10:30 h. XXVII Rompepiernas MTB Marcha Infantil. Inscripción en la Plaza Mayor desde las 09:00 h. 12:00 h. Novena en honor a Ntra. Sra. en la Iglesia Parroquial. Misa de acción de gracias Ofrecimiento a la Virgen de los niños nacidos y bautizados del pue-
pre
18:00 h. “Tarde Deportiva Solidaria”. Polideportivo Municipal. Organiza: “Los de Siempre y Uno Más”. 21:00 h. XVI Verbena de los Mayores y chocolatada. Espectáculo “Sabor a México” a cargo de Los Mariachis y la copla en la increíble voz de Ana Nájera.
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SABADO
02 SEPT.
2017
EN CIRCUITO DE
LA BERZOSA
CAMPEONATO DE MADRID
4X ADULTO 4X INFANTIL
DOMINGO
03 SEPT.
XXVII EDICIÓN
MARCHA NO COMPETITIVA ADULTO E INFANTIL
TODA LA INFO www.hoyodemanzanares.es
LUNES 4 SEPTIEMBRE 20:00 h. Novena en honor a Ntra. Sra. en la Iglesia Parroquial. Misa.
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20 20 fiestas
MARTES 5 SEPTIEMBRE 14:00 h. Almuerzo–Homenaje a Nuestros Mayores. Restaurante La Entrada. por cortesía de D.Justo Nieto
21:00 h. Concierto Unidad de Música de la Subdirección General del Ejército Centro (SUIGECEN). Director: Comandante Músico Fernando Lizana Lozano. Plaza Mayor.
20:00 h. Novena en honor a Ntra. Sra. en la Iglesia Parroquial. Misa
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estamos en
FIESTAS
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MIÉRCOLES 6 SEPTIEMBRE 14:00 h. XXVII Rally y Exhibición de coches de época a cargo de Enrique Gómez Erustes. Conmemoración del 25 aniversario del Rally, con la entrega de placas, video conmemorativo y copa de vino español. 19:00 h. XL Maratón de la Peña El Botijo. Campo de fútbol.
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20:00 h. Novena en honor a Ntra. Sra. en la Iglesia Parroquial. Misa. 23:00 h. Concentración de Peñas y Asociaciones y posteriormente Gran Desfile. Desde el Parque de La Paloma a la Plaza Mayor. 24:00 h. Pregón de Fiestas. A cargo de Paloma Rodríguez Ausín. Noche de verbena con la Orquesta La Brigada.
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JUEVES 7 SEPTIEMBRE 05:00 h. Vaquilla y Charanga. Charanga Xoxongorri. 09:00 h. Diana y Pasacalles. Charanga Los Dikis. 10:30 h. Transhumancia de bueyes acompañada por paseo a caballo desde la explanada de Navallera (camino de Navalvillar), frente a la Academia de Ingenieros, hasta la plaza de toros. 12:00 h. Fiesta campera en la plaza de toros: MIGAS Y LIMONADA. Amenizado por Coro Rociero. 14:00 h. Cucaña. Plaza de La Caldereta. Patrocina Bar Plaza. 20:00 h. Conclusión de la Novena en honor a Nuestra Señora. Misa Iglesia Parroquial. 23:30 h. Gran Verbena con la Orquesta Desafío.
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DÍA VIERNES 8 SEPTIEMBRE 05:00 h. Vaquilla con caldo. Colaboración de la Peña del Cocido. Ameniza Charanga Xoxongorri. 09:00 h. Diana y Pasacalles. Charanga Los Dikis. 10:00 h. Encierro de 2 Novillos. 12:00 h. Misa solemne presidida por el Excmo. Sr. Obispo Auxiliar de Madrid, D. Juan Antonio Martínez Camino. Iglesia Parroquial. Procesión por las calles del pueblo con la Imagen de la Virgen. 14:00 h. Cucaña. Plaza de La Caldereta. Patrocina Bar Plaza. 21:00 h. Traslado de la Imagen de Ntra.
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LA
PAT RO
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Sra. la Virgen de la Encina desde la Iglesia Parroquial a su Capilla en la antigua Iglesia, realizado por las peñas, clubes deportivos y asociaciones del pueblo. A continuación, Ofrenda floral a la Virgen en la Capilla de la antigua Iglesia. El pueblo muestra su amor y devoción en el día grande a nuestra Patrona. A continuación, tradicional tentempié. Caldo Peña El Cocido. Plaza Mayor. Noche de verbena. Con la Orquesta Ciudadela. 00:30 h. Baile del Farolillo. Organiza Grupo Olma.
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encierro NORMAS Decálogo del buen corredor • • • • • • • • • •
Queda prohibido participar a menores de 16 años. Márcate un recorrido de acuerdo con tus facultades. Se prohíbe terminantemente hostigar y maltratar a las reses. Si caes al suelo, no te levantes si la res está cerca. Si has tomado bebidas alcohólicas, no corras. Al entrar en la plaza, ábrete en abanico. Si existe alguna curva, tómala en diagonal. Cuida del que va a tu lado. No quiebres ni recortes a la res en el recorrido ni en la plaza. Pon atención a las recomendaciones y obedécelas.
Cántico de los mozos A la Virgen de la Encina venimos con devoción guíanos en el encierro dándonos tu bendición. ¡Viva Hoyo de Manzanares! ¡Viva la Virgen de la Encina! 27
14:00 h. Cucaña. Plaza de La Caldereta. Patrocina Bar Plaza.
SÁBADO 9 SEPTIEMBRE 09:00 h. Diana y Pasacalles. 10:30 h. Encierro de 6 Novillos. A continuación, suelta de reses en la Plaza de Toros. A continuación, Encierro Infantil (Asociación de Familias Numerosas de Hoyo de Manzanares). 12:00 h. Misa de Acción de Gracias en la Ermita por el 51 aniversario. 12:30 h. Final Campeonato de Chito en el Parque Alcántara. 13:30 h. Limonada y baile ofrecido por la Ilustre Cofradía del Santísimo y de Ntra. Señora del Rosario de Hoyo de Manzanares en la Ermita.
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16:30 h. XXX Maratón de Mus. Soportales Plaza Mayor. Inscripciones en La Librería de Hoyo y en Ferretería Hoyo. 17:00 h. Jornada de Puertas Abiertas de la Asociación de Belenistas, en la Calle Carretas nº 2, Sótano. 18:30 h. Gran Novillada sin picadores “Camino hacia Las Ventas”. Con la colaboración de la Dirección General de Asuntos Taurinos de la Comunidad de Madrid. Ganadería MONTE LA ERMITA (Ver cartel taurino). 23:30 h. Gran Verbena. Con la Orquesta “Sabor Sabor”.
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TROFEOS DE FIESTAS juĂŠgalos
hacemos deportes
con H de Hoyo
Ayuntamiento de
Hoyo de Manzanares
DÍA DOMINGO 10 SEPTIEMBRE 08:00 h. Diana y Pasacalles y Gran Chocolatada. Charanga Los Dikis. 10:30 h. Encierro de 4 novillos y posterior suelta de una vaca de capea. A continuación Encierro Infantil de LA CALDERETA CON RIEGO DE AGUA Y LIMONADA.
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LA
CAL
DER
ETA
17:00 h. Preparación Cena de La Caldereta. Plaza de El Caño. 18:30 h. Toros. Novillada sin picadores. 4 Novillos 4.
11:00 h. Tradicional Fritada del Huevo. Peña El Huevo.
22:30 h. Gran Cena de La Caldereta. Plaza Mayor.
12:00 h. Santa Misa por los difuntos de nuestro pueblo en la Iglesia Parroquial.
23.30 h. Gran Verbena y Riego del Vino.
14:00 h. Cucaña. Plaza de La Caldereta. Patrocina Bar Plaza.
00:00 h. NOCHE DE VERBENA con la Orquesta Venecia.
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Canción de la Caldereta En Hoyo de Manzanares tenemos “La Caldereta”, que es la fiesta más bonita de los pueblos de la sierra. Y no podía faltar en esta fiesta tan fina pasar todos a adorar a la Virgen de la Encina. Caldereta Caldereta Caldereta de mi corazón. Es la reina de las fiestas, por solera y gran tradición. Si algún día me he marchado para nunca volvernos a ver, el recuerdo estará presente pues ahora vamos a beber. Así pasaba algún día con nuestros antepasados, pues cuanto se divertían, por eso lo hemos copiado. Un recuerdo de un minuto, con eso estamos pagados; pero que vamos a hacerle, pues también hay que olvidarlo.
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LUNES 11 SEPTIEMBRE 10:00 h. Concurso gastronómico “HoyoChef”. Inscripción y celebración: Plaza de El Caño. Patrocina “Churros y Tapas El Caño”. 11:00 h. Tradicional Rotura de Botijos en el Parque Alcántara a cargo de La Peña el Botijo. 14:00 h. Cucaña. Plaza de La Caldereta. Patrocina Bar Plaza. 22:30 h. GRAN CASTILLO DE FUEGOS ARTIFICIALES desde la plaza de toros.
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V CONCURSO GASTRONÓMICO 1. Se convoca el V Concurso Gastronómico “HOYOCHEF”, consistente en la elaboración de Callos con garbanzos, con el objetivo de fomentar la participación y convivencia de los vecinos durante las Fiestas Patronales. 2. Este es un concurso popular abierto a la participación de todos, independientemente de su edad, nacionalidad o profesión, formando grupos compuestos por un mínimo de 4 personas. 3. La inscripción se realizará personalmente en el establecimiento “Churros y Tapas El Caño” hasta las 14:00 horas del día 3 de Septiembre de 2017. 4. El concurso se celebrará en la Plaza de la Fuente (detrás del Ayuntamiento).
INGREDIENTES
que se suministrarán a cada uno de los grupos participantes
5. Se limita al horario comprendido entre las 10:00 horas y las 14:00 horas del día 11 de Septiembre.
•
6. Los grupos se proveerán de todos los utensilios necesarios para elaborar sus guisos (infiernillo, cacerolas, sartenes,…), siendo la ejecución de la receta “in situ” en el lugar de la celebración del concurso. La Organización entregará los ingredientes necesarios para la elaboración de los Callos con garbanzos, al inicio del concurso. No se admitirá el uso de robot de cocina alguno.
• •
7. Existirá un Jurado que degustará los platos elaborados por los grupos participantes. 8. Se hará la entrega de una placa conmemorativa al grupo ganador, procediendo a la entrega de un Magnum por parte de BODEGAS MARQUES DE TERAN a los grupos participantes. 9. La participación en el concurso supone para los concursantes inscritos y finalistas su plena aceptación sin condiciones de las bases anteriormente expuestas. Asimismo, se autoriza a la Organización a realizar y publicar cuantas fotografías se consideren oportunas. Organización: Churros y Tapas “El Caño” Colabora: Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares
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6 kg Callos, morro y pata de ternera 2 kg Garbanzos Chorizos, Morcillas y Panceta Taco de jamón Cebollas, Ajos, Zanahorias, Tomates y Puerros 1 l. Aceite 1 l. Vinagre Especies: pimentón dulce y picante, laurel, perejil, clavo, pimienta en grano, guindilla, nuez moscada y sal 5 l. de Agua
pena EL COCIDO ยกfelicidades!
25ยบ aniversario (1992-2017) hacemos penas
con H de Hoyo
Ayuntamiento de
Hoyo de Manzanares
29 de agosto 21:00 h.
1. PARTICIPANTES: la cata de vino está abierta a la participación de todos independientemente de su edad y conocimientos sobre el vino. Los interesados en participar deberán realizar una inscripción previa hasta las 14:00 horas del 28 de agosto de 2017 o hasta agotar plazas. 2. SOLICITUD: la inscripción se realizará personalmente en el establecimiento Bar-Vinoteca “Churros y Tapas El Caño”. 3. LUGAR DE CELEBRACIÓN: Plaza de la Fuente (detrás del Ayuntamiento). 4. TIEMPO DE EJECUCIÓN: aproximadamente la duración del evento será de 1 hora y 30 minutos. 5. ACEPTACIÓN DE LAS CONDICIONES: la participación en la cata para las personas inscritas es condicionada a la plena aceptación sin condiciones de las bases anteriormente expuestas. Asimismo, se autoriza a la Organización a realizar y publicar cuantas fotografías se consideren oportunas. Concluida la cata de vino, la organización ofrecerá gachas, como tapa de las consumiciones realizadas en su local.
Organiza
Patrocinan
Bar-Vinoteca
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V CONCURSO COSASDEHOYO DE FOTOGRAFÍA Premio a las mejores fotografías de las fiestas patronales 2017
Consulta las Bases en www.cosasdehoyo.com
Foto: Preparando la caldereta, Gonzalo Ávila
hacemos tradicion
con H de Hoyo
Ayuntamiento de
Hoyo de Manzanares
Anunciantes 2017 ABOGADOS / ADMINISTRADORES ASESORÍA Pág. 38 ALIMENTACIÓN Pág. 38 ARQUITECTURA Pág. 39 BARES Y RESTAURANTES Pág. 40 CARPINTERÍAS / CRISTALERÍAS Pág. 40 MEDICINA / BELLEZA / ESTÉTICA / FARMACIAS Pág. 41 CONSTRUCCIÓN / INSTALACIONES ELÉCTRICAS Pág. 42 DECORACIÓN FLORAL Pág. 45 FOTOGRAFÍA Y REGALOS Pág. 45 OSTEOPATÍA Pág. 45 INMOBILIARIAS Pág. 46 PINTORES Pág. 48 INFORMÁTICA Pág. 48 CARBURANTES Pág. 48 SERVICIO DE TAXI Pág. 49 SERVICIO DE AUTOCARES Pág. 49 CLÍNICA VETERINARIA Pág. 49 REPARACIONES EL HOGAR Pág. 49 ESCUELAS DE DANZA Y MÚSICA Pág. 50
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Madrid Alcobendas Torrelodones
1990-2017 27 años a su servicio
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