ДобраАгроновина
www.uhdp.org.ua
Ваше благополучие зависит от ваших собственных решений!
№2, май 2010 г.
Распространяется бесплатно для участников Проекта. Стоимость в свободной продаже - 20 гривен.
вестник Украинского проекта развития плодоовощеводства
консолидация – путь к успеху и процветанию!
министерство аграрной политики украины Канадское агентство международного развития (CIDA) Ассоциация фермеров и землевладельцев Крыма (АФЗК) Информационно-консультационный центр «Агро-Таврия» Меннонитская ассоциация экономического развития (MEDA)
новости, события
Сергей Краснокутский.
ЗАНИМАТЬСЯ ЯГОДАМИ ВЫГОДНО И ИНТЕРЕСНО Избыток продукции на рынке овощей заставляет многих фермеров Запорожской области задуматься об альтернативах. При этом, по мнению многих сельхозтоваропроизводителей, одним из наиболее перспективных направлений является выращивание земляники, малины и других ягодных культур. Их производству был посвящен День поля, организованный Украинским проектом развития плодоовощеводства. Мероприятие прошло в селе Константиновка Мелитопольского района на базе личного подсобного хозяйства Сергея Краснокутского, который на протяжении пяти лет занимался выращиванием огурцов в теплице, а с прошлого года начал осваивать производство клубники как в закрытом, так и открытом грунте. Проект лишь помог организовать День поля, а само мероприятие было проведено фермером-лидером Эдвардом Лонским на земле участника его ячейки, которому Эдвард помог начать новый бизнес и продолжает предоставлять помощь в виде консультаций, осуществляя так называемый «шеф-контроль». День поля собрал несколько десятков участников из разных районов Запорожской области. Среди них были как опытные, так и начинающие фермеры, представители компаний–поставщиков систем капельного
орошения и мини-техники, средств защиты растений и посадочного материала. Уникальное положение района, пересечение оживленных транспортных магистралей, климатические условия и многие другие положительные факторы позволяют местным жителям начать собственное дело и рассчитывать на успех и повышение уровня жизни. Информационные мероприятия, проводимые «Агро-Таврией» в рамках реализации Проекта, привлекают к этому направлению все больше и больше людей, которые готовы стать участниками Украинского проекта развития плодоовощеводства и начать новый бизнес. Нужно лишь освоить рекомендуемые технологии, набраться практического опыта, пройти все этапы, чтобы добиться больших, привлекательных для оптовых покупателей, объемов продукции.
Эдвард Лонский демонстрирует технологию посадки земляники.
Обмен информацией, консолидация усилий в поиске методов получения качественной продукции помогают сегодня многим фермерам. День поля в селе Константиновка еще раз подтвердил, что многим жителям сельской местности очень важно помочь сделать самый трудный – первый шаг в направлении создания собственного бизнеса. Для этого у специалистов Украинского проекта развития плодоовощеводства есть все необходимые знания и возможности. Соб.инф.
«Благодаря Проекту узнаю много нового...» В Украинском проекте развития плодоовощеводства меня заинтересовала возможность узнать что-то новое, научиться новым приемам агротехнологий и улучшить свой бизнес. Благодаря учебной поездке на показательные теплицы фирмы «Нюнемс» узнала много интересного и нового в технологии выращивания овощей закрытого грунта. Стараюсь применять новые знания на практике. Через сотрудников Проекта познакомилась с фермером Мустафаемым из Каховки, взяла у него саженцы земляники и посадила 4 га. Регулярно консультируюсь у него. Всегда участвую в семинарах, особенно был ценен семинар по технологии выращивания земляники, на который был приглашен профессор В.И. Копылов. Я давно пыталась лично с ним пообщаться, а на семинаре это получилось. У него я узнала много нового и интересного о выращивании земляники. 2
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
Вокруг себя объединила несколько человек, которые занимаются тем же бизнесом, что и я. Совместно с ними и Проектом мы развиваем свой бизнес. Недавно в рамках «пилотного» этапа запуска интерактивной маркетинговой информационной системы я получила от Проекта нетбук и 3G-модем для того, чтобы иметь оперативный доступ к информационным ресурсам Проекта. Сейчас буду пробовать работать с этой системой, думаю, это будет очень удобно и полезно для меня, надеюсь, что и другие участники Проекта, которые активно принимают участия в мероприятиях Проекта, тоже вскоре получат такую же возможность, как и я. А пока я, как фермер-лидер, буду помогать участникам своей ячейки, используя ту информацию, которую мне предлагают специалисты Проекта как на учебных мероприятиях, так и в рамках интерактивной маркетинговой информационной системы.
Также была приятно удивлена, когда от Проекта получила информационный вестник «Добра агроновина», очень интересный и красочный. Надеюсь получать его и в дальнейшем, советую всем желающим обращаться в Проект для того, чтобы подписаться на эту газету. Очень обрадовалась, узнав из газеты, что у Проекта появился номер «горячей телефонной линии», ведь теперь каждый желающий может получить быстрый доступ к информации от Проекта. С помощью Проекта я узнала много нового, получила новые практические знания, которые применяю на своей земле. Посадила землянику, ранее я сомневалась в ее рентабельности. Но, пообщавшись с другими ягодниками– участниками проекта, я решилась и надеюсь на хорошую прибыль. Вера Мороз, фермер-лидер, Мелитопольский район, Запорожская область.
возрождение производства столового винограда Столовый виноград является одной из самых перспективных культур для Запорожской области. К сожалению, в условиях кризиса промышленные масштабы производства столового винограда значительно сократились, несмотря на то, что даже в Крыму виноград из Запорожья пользуется большим спросом. Возобновлению культуры производства столового винограда способствует Украинский проект развития плодоовощеводства. Недавно при поддержке Проекта в г. Молочанск, на базе хозяйства фермералидера Ивана Захаренко, состоялся День поля, посвященный технологии производства столового винограда. И. Захаренко имеет многолетний опыт выращивания столового винограда и пользуется заслуженным авторитетом как в Запорожском крае, так и за его пределами. В его коллекции насчитывается более 200 сортов, завезенных из разных стран. На День поля приехали более 60 фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств, которые уже занимаются или только хотят заняться выращиванием столового винограда, из различных районов Запорожской области (Михайловский, Мелитопольский, Акимовский, Веселовский, Каменка-Днепровский, Черниговский, Токмакский, Ореховский и Бердянский) и даже из Донецкой области. На Дне поля был показан маточник по производству саженцев столового винограда, продемонстрированы особенности производства посадочного материала, технологии выращивания столового винограда, которые можно назвать авторской разработкой Захаренко. Также участники мероприятия посетили виноградник, на котором саженцы были
высажены в прошлом году, и трехлетний виноградник, где были показаны практические приемы по высадке саженцев винограда в почву, продемонстрированы тонкости этого процесса. По окончании мероприятия состоялся круглый стол, в ходе которого все желающие могли задать вопросы относительно технологии выращивания винограда, перспективности этого вида бизнеса. И. Захаренко ответил на все вопросы и рассказал, что в рамках сотрудничества с Украинским проектом развития плодоовощеводства разработана программа лояльности в отношении тех людей, которые хотят заняться производством столового винограда (хозяйство Захаренко является сертифицированным питомником по производству саженцев столового винограда). Кроме того, планируется открытие «Школы молодого виноградаря», где всем желающим будут даваться знания по производству столового винограда с элементами практической подготовки. Также в рамках Проекта запланирован День поля, на котором будут продемонстрированы технологические особенности ухода за виноградником и сбора урожая. А основная задача – или миссия – возродить культуру производства столового винограда в Запорожской области и повысить уровень благосостояния сельских тружеников. Соб.инф.
В хозяйстве Александра Суслова недавно побывал посол Канады в Украине Даниель Карон. Послу понравилось то, что именно хозяйство Суслова станет одним из центров и примеров работы в Проекте для всех жителей этого района. По словам Даниеля Карона, «он хотел бы, чтобы его дети приехали сюда поработать». Ему понравилось, что здесь принято доброжелательное отношение к людям.
«Отличная перспектива...» Крым – уникальная климатическая зона, для столового винограда здесь идеальные условия. Крым – это отличная перспектива для столовых виноградников. И надо эту работу как-то ускорять. Когда в Крыму начал работу Украинский проект развития плодоовощеводства, естественно, мы откликнулись, потому что заложить виноградники вместе с капельным орошением, шпалерой и с учетом всех особенностей технологии экономически выгодно. Это рентабельно, потому что при таком подходе виноградник на третий год уже себя оправдывает. Еще один плюс – это то, что Проект помогает найти источники финансирования для закладки виноградника, если таковых у вас нет. В рамках сотрудничества с Проектом мы с членами ячейки в этом году будем строить холодильник, чтобы повысить доходность от производства винограда. Участниками Проекта в нашем районе уже стало больше двух десятков человек. Через два-три года, когда виноградники начнут плодоносить в полную силу, они будут получать большие деньги. Глядя на этих людей, к Проекту уже начинают подключаться и другие. Рынок столового винограда будет незаполненным еще лет 20-25. То есть мы будем вне конкуренции. Нам сегодня не то что на российский рынок выйти, а хотя бы крупные украинские города снабдить.
Александр СУСЛОВ, фермер-лидер, Сакский район Крыма.
Телефон «горячей линии»: 0 800 500 184 , с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора).
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
3
консолидация
Прочный фундамент агробизнеса В Нижнегорском районе Крыма состоялась закупка ранних овощей, произведенных участниками Украинского проекта развития плодоовощеводства (UHDP). Жителям Митрофановки, Двуречья, Разливов, Акимовки, Садового и других сел впервые в их практике удалось консолидировать несколько оптовых партий редиса (18 тонн), выращенного в личных подсобных хозяйствах. По объему и качественным показателям продукция полностью соответствовала стандартам компании–покупателя. Довольны остались и продавцы: они сразу же, без всяких отсрочек, получили за свой урожай хорошую цену, установившуюся на рынке ранних овощей в это время. Подготовить к продаже пять-шесть тонн редиса одному производителю не под силу. Но благодаря работе специалистов Ассоциации фермеров и землевладельцев Крыма в рамках Проекта удалось объединить усилия жителей нескольких сел, которые создали группу производителей, – и невозможное стало возможным. Отпала необходимость везти овощи на рынок, претерпевая немалые по нынешним временам транспортные расходы и затраты по оплате торгового места. Остались не у дел посредники, которые за бесценок скупали в селах мелкие партии продукции. Но самое главное – селяне определились, что работать теперь они будут только в группе. С этого момента у них решен вопрос с реализацией готовой продукции и появилась возможность сосредоточить внимание на производстве. «В этом состоит уникальность Проекта, – говорит специалист UHDP по развитию малого и среднего бизнеса Васфие Мамутова. – Мы нацелены на
конечный результат, помогая не только вырастить, но и выгодно продать урожай. Это делает только наш Проект». И для селян, и для оптовых покупателей работа в этом направлении – залог расширения бизнеса. Одни имеют гарантированный сбыт и могут закладывать объемы продукции исходя из договоренностей на перспективу: выращивать ровно столько, сколько купят. Другие готовы платить достойную цену, ведь в иной ситуации нужно было бы разыскивать и договариваться с каждым производителем отдельно. При этом забота по консолидации оптовой партии полностью лежала на покупателе. По оценке специалиста UHDP по маркетингу Сервера Халилова, деятельность по объединению производителей закладывает сегодня серьезный фундамент для долгосрочного сотрудничества, ведь за редисом идут огурцы и томаты, другие культуры. И все произведенное селянами в личных подсобных хозяйствах будет востребовано.
Соб.инф.
Что вырастить и куда продать? Аграрий начинает весну с вопроса: «Что посадить и сколько?». И только осенью начинает думать: «Кому бы продать и повыгодней?». И это основная беда нашего аграрного рынка. Сегодня многие сельхозтоваропроизводители научились правильно выращивать качественную продукцию, но вот выгодно продать ее удается не каждому, и тому много причин: отсутствие долгосрочных контрактов, дефицит информации о покупателях, посредники, тара, хранение, логистика, транспорт, малые объемы продукции, конкуренция и т.д. И все эти проблемы сваливаются на голову агрария, тогда как его основная задача – вырастить востребованную и качественную продукцию. Весной 2009 года на просьбу участника нашего Проекта Геннадия Романенко («Агрофирма «Простир-Плюс», Каменка-Днепровский район Запорожской области) оказать ему помощь в сбыте зеленой продукции (петрушка, укроп и салат), мы предложили ему сотрудничество с Днепропетровской компанией «Ладья», которая занимает4
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
ся обслуживанием кафе и ресторанов Днепропетровска. В то время компания закупала турецкую зеленую продукцию в Киеве. В Днепропетровск были направлены образцы продукции, и уже через день в теплицах предприятия Г. Романенко представитель компании осматривал состояние свежей зелени. В 2009 году «Ладья» приобрела у Геннадия около 4,5 т салата, 2 т петрушки и 1,1 т укропа. Благодаря помощи Проекта произошла консолидация продукции на базе его хозяйства, потому что для выполнения договорных обязательств Геннадий привлек к участию членов своей ячейки. Самое интересное и, наверное, главное, что после своевременного выполнения договорных обязательств между ячейкой Г. Романенко и покупателем были оговорены условия поставки зеленой продукции на весну 2010 года. И как результат, этой весной участники ячейки Г. Романенко уже продали компании «Ладья» продукцию в объеме, превышающем первоначальную договоренность. И это стало хорошим
стимулом для налаживания долгосрочных отношений между Геннадием как фермером-лидером и покупателем, а также членами его ячейки. Люди увидели перспективу работы в группе и получении помощи со стороны Проекта. На сегодня Романенко отказывается от широкого ассортимента выращиваемой продукции, решил сконцентрироваться на тех основных культурах, которые требует покупатель, чтобы повысить качество выращиваемой продукции и увеличить ее объемы. Геннадий и члены его ячейки пришли к выводу, что планирование сбыта и заключение договоров на поставку продукции значительно выгоднее ведения производства с ориентацией на придорожные рынки, где нет гарантии сбыта. Такое ведение производства более прогнозируемое и предсказуемое и дает сельским труженикам некоторые преимущества по сравнению с тем, что происходит сейчас у нас на рынке овощной продукции, обеспечивая им гарантированный сбыт продукции и стабильность.
БИЗНЕС-ИДЕИ
Ежевика – высокодоходная ягодная культура Потенциальная урожайность ежевики и ее гибридов в 3-4 раза выше малины, а по своим биохимическим свойствам она не только не уступает малине, но и по некоторым биологически активным веществам превосходит ее.
Ягоды ежевики несравненны на вкус и имеют целебные свойства. Как лечебное сырье используют плоды, листья, соцветия, побеги, корень. Применяют при воспалении почек, печени, диабете, дизентерии, неврозах, гастритах, желудочных и кишечных кровотечениях, экземе, пневмонии, гипертонии, атеросклерозе, как ранозаживляющее, общеукрепляющее, успокоительное средство. Плоды ежевики имеют тонкий свое образный вкус и аромат, в них очень гармонично соединяются сахар и кислоты. Они дают высококачественные продукты переработки: джемы и желе, мармелад, соки и экстракты, вино и напитки. Чудесно подходят для быстрой заморозки и получения пищевой краски. Несмотря на бесспорные преимущества ежевики, в Украине все еще нет промышленных насаждений этой ценной культуры. Ежевика и ее гибриды не приобрели распространения у фермеров и в приусадебном садоводстве, поскольку отсутствует современная информация, опыт выращивания. Практически у всех сельхозпроизводителей восприятие ежевики ассоциируется только с ее многочисленными дикими формами: ежевики сизой (R.caesius L.), анатолийской (R.anatolicus Focke), щетинистой (R.Hirtus Waldst et Kit) и др., которые в большом количестве встречаются в лесах. Цветет ежевика намного позже малины, что полностью исключает повреждение цветков весенними заморозками. Период цветения одного цветка – 3-5 дней, а растения – 15-20 дней, но есть сорта, в которых новые бутоны появляются после того, как созрели первые ягоды. Форма ягод зависит от вида и сорта, бывает круглой и конусообразной. Окраска ягод черная, пурпуровая, красная, темно-фиолетовая, желтая и даже белая. Первые культурные сорта ежевики появились в США в середине ХІХ века, и в данное время эта страна является мировым лидером в селекции ежевики. В это время там уже введены в культуру не менее 30 сортов ежевики. В отличие от диких видов, эти сорта могут плодоносить в ранние сроки, причем период плодоношения растягивается на длительное время. Ягоды плотные и большие, хранятся неплохо даже в свежем виде. Всего под ежевику в США отведено 16 тыс. га плантаций, из которых ежегодно убирается не менее 34 тыс. тонн ягод. Урожайность при хорошей агротехнике в ряде сортов может достигать
160-280 ц/га. В последнее время ежевика начинает распространяться и в Европе. Во всех странах, где выращивают ежевику, она значительно потеснила малину, поскольку по урожайности, транспортабельности и целебным свойствам значительно ее превосходит. Характеристики некоторых сортов и гибридов Торнфри. Выведен в США в 1966 году, один из первых коммерческих сортов ежевики со стелющимися побегами без колючек, длиной до 4-5 м. Цветки большие, диаметром 3-3,5 см, с розовыми лепестками. Ягоды большие, фиолетово-черные, массой 4-5 г, длиной до 3 см, вытянуто-конические, кисловато-сладкие, хорошего качества. Созревают в конце июля, урожайность высокая. Плодоношение растянуто. Характерной особенностью является полное отсутствие колючек. Защиты от вредителей и болезней не требует. Стойкий к антракнозу, ржавчине и стебельному раку. Другими сортами без колючек, близкими по основным хозяйственнобиологическим признакам к сорту Торнфри, являются сорта: Лохнесси, Халл Торнлесс, Честер Торнлесс, Смутстем, Блек Сетин. В последние годы за границей созданы новые перспективные сорта ежевики: Котата, Марион, Силван. Агавам. Американский сорт выведен более 100 лет назад. Ранний сорт. Ценится за высокую урожайность и большие ягоды. Куст мощный, с прямостоячими стеблями. Корневых побегов образовывает сравнительно немного. Двухлетние побеги с поникшими верхушками, покрытые крепкими колючками. Ягоды черные, слаще, чем у малины, плодоложе белое, от ягоды не отделяется, съедобное. Мякоть сочная, со специфическим ароматом, приятного вкуса. Период плодоношения растянут. Созревает в августе. Защиты от вредителей и болезней не требует. Один из наиболее зимостойких сортов, способный выдерживать морозы до -40– 42ОС, плодовые почки повреждаются при -27-30ОС мороза. Специалисты Украинского проекта развития плодоовощеводства могут охарактеризовать, если вас интересует этот вопрос, такие сорта, как: Дарроу, Лукреция, Эльдорадо, Тейлор, Уэлсонс эрли, Лактон, Эри, Киттатини, Blak Butte Blackberry, Stark Jumbo и другие. В результате естественного и искусственного скрещивания малины и ежевики были получены их гибриды,
которые характеризуются очень большими ягодами и образовывают менее сильнорослые, чем ежевика, кусты. Широко известна Логанберри, или Логанова ягода, найденная в 1881 г. в саду Логана (штат Калифорния). Куст менее мощный, чем у ежевики, побеги стелются, с колючками. Плоды большие, конические, краснопурпуровые, со своеобразным ароматом. Урожайность умеренная, созревание позднее. Существует много клонов Логанберри, среди которых есть и формы без колючек, с более ранним сроком созревания, с отличными по размеру и форме плодами, листвой и другими признаками. В результате селекционной работы был отобран еще ряд гибридов: Феноменал (Феноменалбери), Техас, Янгбери, Бойсенбери, Нектарбери, Таммелбери, Сан бери, Фертоди Ботермо. Тейбери – получен в Великобритании (Шотландский научноисследовательский институт садоводства) в 1979 году от скрещивания малины Моллинг Джуел и ежевики Аврора. Имеет очень большие, длиной до 5 см, красные, вкусные, с прекрасным ароматом, рано дозревающие (вторая декада июня) ягоды, урожайность которых превышает 20 т/га. Пригоден для переработки, заморозки и употребления в свежем виде. Плодоношение у него сосредоточено на коротких боковых веточках, что упрощает сбор урожая. В последнее время гибрид пользуется большой популярностью в ряде стран Западной Европы и Северной Америки. Из недостатков следует отметить его стелющиеся побеги с большим количеством колючек. (Об особенностях технологии выращивания ежевики, уходе за насаждениями, уровне рентабельности выращивания ягод ежевики читайте в следующем выпуске.) Владимир ЯРМИЛКА, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий специалист Украинского проекта развития плодоовощеводства. Е-mail: ya2772@mail.ru
Телефон «горячей линии»: 0 800 500 184 , с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора).
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
5
БИЗНЕС-ИДЕИ
Выращивание винограда в теплицах Выращивание винограда в теплицах применяется главным образом в районах, где в открытом грунте по климатическим условиям выращивание винограда невозможно. Однако в наших условиях в целях получения ранних урожаев винограда для обеспечения ранней продукцией прибывших на отдых в Крым курортников этот вопрос становится очень актуальным и принесет значительную прибыль тем, кто занимается ускоренным выращиванием сверхраннего винограда. Культура винограда в теплицах получает с каждым годом все более широкое распространение, особенно в личных подсобных предприятиях, фермерских хозяйствах Херсонской, Запорожской областей, где уже получают ранние высококачественные грозди, которые реализуют на оптовых рынках Крыма. Опыт выращивания винограда в этих условиях наработан многими виноградарями-новаторами Крыма, Одессы, Николаева, Луганска, Львова. В чем выгода выращивания винограда в теплицах: а) Получение гроздей винограда в более ранние сроки – в первой декаде июля (а в отапливаемых теплицах урожай можно получить в мае-июне), что позволит получить солидную прибыль за счет высоких реализационных цен; б) Качество ягод винограда не уступает ягодам, выращенным в открытом грунте, нередко превосходя их; в) Использование неотапливаемых теплиц позволяет получить виноград более низкой себестоимости, чем в открытом грунте (кроме первоначальных затрат на строительство теплиц и посадку виноградника); г) Урожай гроздей винограда в теплицах можно получить до 4,5 кг с 1 м² (45 тонн с га), а в уплотненных посадках – до 6-8 кг с 1 м² (60-80 тонн с га); д) Возможность выращивания в междурядьях виноградника других раннеспелых культур (земляника, редис, лук, чеснок, салат, шпинат, различная рассада, тюльпаны), которые позволят получить дополнительную прибыль, что в целом повысит рентабельность виноградной теплицы и сократит сроки возврата заемных средств на строительство теплицы и закладку виноградника; е) В экстремальные годы (сильные морозы, обледенение кустов, бесснежные морозные зимы, поздневесенние заморозки) позволяет получить гарантированный урожай винограда, стоимость которого значительно возрастает из-за недобора урожая в открытом грунте; 6
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
Формы кустов. Кусты формируют в виде вертикальных и горизонтальных кордонов различных модификаций. Перспективна беседочная форма куста (пергола), которая позволяет максимально использовать помещение теплицы и увеличить урожайность. Уход. Правильная регулировка температурного режима по фазам вегетации с соблюдением разницы между температурой дня и ночи (наблюдаемой в открытом грунте), необходимой для нормального развития растений. Температуру воздуха постепенно повышают от 10°-14°С тепла днем и 8°-10°С ночью при распускании почек до 24°-26°С и 14°-16°С в фазах роста побегов и цветения, а затем до 28°-30°С и 18°-20°С в фазах роста и созревания ягод. Температура почвы должна поддерживаться в ж) Виноградник в закрытом грунте защищен от града, вредителей, количе- пределах 20°-25°С. Это достигается аэрацией через форточки или путем ство химических обработок снижается из-за меньшей зараженностью милдью принудительной вентиляции. Обязательно проводить поливы с подкорми оидиумом; ками органическими и минеральныз) Комфортные условия работы с ми удобрениями. виноградным кустом в зимне-весенний Обязательные приемы при уходе периоды, что значительно повышает производительность труда на винограднике; за кустом. Тщательное удаление и) Максимально эффективно исполь- излишних зеленых побегов или их прищипывание с целью регулирования зуются небольшие земельные участки нагрузки кустов, многократное пасын(приусадебные, личных подсобных и фермерских хозяйств, придомовых тер- кование, встряхивание проволоки шпариторий, дачных участков) при высокой леры с целью облегчения опыления, прореживание гроздей (когда ягоды доходности производства винограда. Однако вырастить виноград в тепли- достигают размера горошины), что це – дело не простое и требует опреде- особенно важно для сортов с плотными гроздьями. лённых знаний и умений. БиологичеОбеспечение периода покоя. ские особенности культуры винограда в теплицах несколько изменяются, и это Период покоя должен быть обеспечен надо учитывать при его возделывании. в течение 2-2,5 месяцев, для чего в Теплица. Размер, форма и конструк- теплицах поддерживается температуpa в пределах – 5° +5°С. тивные особенности теплиц для виноТаким образом решив заниматься градника разработаны специалистами выращиванием винограда в защиУкраинского проекта развития плодо овощеводства и являются оптимальны- щенном грунте и соблюдая некоторые особенности его возделывания, можно ми для нашей зоны, мы рекомендуем их для использования на Юге Украины. максимально эффективно использовать свой приусадебный участок или Подбор сортов. Раннего и сверхраннего срока созревания – Аркадия, Лора, земельный надел, который вы получили для ведения личного подсобного Кодрянка и др. Саженцы должны быть хозяйства. А чтобы найти средства хорошо развитыми, подготовленными. Посадка. Растения размещают вдоль для строительства теплицы и посадки виноградника, необходимо обратиться боковых стен теплицы рядами, через 1,0–1,5 м друг от друга (отступая от стен в офис Украинского проекта развития плодоовощеводства, где предоставят на 75 см). всю информацию по новым техноШпалера. Шпалерные проволоки логиям выращивания винограда в натягивают с интервалами 20-30 см, защищенном грунте, а также помогут на расстоянии 30-40 см от стекла, с тем чтобы листовая поверхность лучше определить источники финансирования. освещалась и обеспечивалась солнечНиколай Саблин, ным теплом. Виноградные колья должспециалист Украинского проекта ны быть на 35-45 см выше стандартных развития плодоовощеводства. за счет дополнительного наращивания Е-mail: sablin@meta.ua по высоте.
технологии
способы борьбы с вредителями и болезнями ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ПОЧВЫ В ПАРНИКАХ И ТЕПЛИЦАХ В почве теплиц и парников при длительном использовании постепенно накапливаются микроорганизмы – возбудители болезней растений, а также вредные насекомые и другие вредители, развитие которых связано с почвой. Зараженная почва подлежит замене или обеззараживанию. Существует несколько способов ее обеззараживания. Биологический способ. Зараженную почву тщательно выбирают из парника или из теплицы и аккуратно складывают в штабель высотой до 1 -1,5 м. При этом ее переслаивают свежим навозом или поливают навозной жижей. Если почва кислая, в нее добавляют известь (4 кг на 1 м3). Почва обеззараживается в течение двух-трех лет. За это время ее раз в год перелопачивают и периодически пропалывают появляющиеся сорняки, не давая им обсемениться. В тех случаях, когда почва заражена возбудителями капустной килы и белой гнили, она обеззараживается через четыре-пять лет. Удаляют растительные остатки, строго соблюдают санитарные правила в сочетании с чередованием выращивания томата и огурца (эффективная мера, сдерживающая развитие возбудителей бактериоза огурца, гнили цветной капусты, бактериального рака томата и, в некоторой мере, паутинных клещей). Термический способ. Небольшое количество почвы для выращивания рассады в посевных ящиках и горшках обеззараживают путем прогревания на железном листе или на противне. Почву предварительно обильно увлажняют, а в процессе прогревания постоянно перемешивают, с тем чтобы не допустить сильного ее перегрева (температура ее не должна быть выше 100° С). Можно также продезинфицировать почву, дважды полив ее кипятком. В последнем случае необходимо длительно просушить обеззараженную почву. Возможно также обеззараживание почвы солнечным теплом (в южных районах). Предварительно ее хорошо рыхлят и обильно поливают водой.
После этого парник плотно закрывают хорошо подогнанной рамой с чистыми стеклами, а щели замазывают глиной. Прогревание продолжается 5-6 дней. Обеззараживание проводят в жаркие солнечные дни со второй половины июля до середины августа. Химический способ. Дезинфекция почвы хлорной известью эффективна практически против всех возбудителей заболеваний, в том числе против килы капусты. Хлорную известь применяют в сухом виде в количестве 100-200 г на 1 м2 почвы, при слое ее 20 см, с заделкой граблями. Обеззараживание проводят заблаговременно – осенью (внесение хлорной извести незадолго до посева угнетает растения). ДЕЗИНФЕКЦИЯ КОНСТРУКЦИЙ ТЕПЛИЦ И ПАРНИКОВ В парниках и теплицах на внутренней их поверхности, в щелях, на растительных остатках зимуют споры возбудителей болезней и некоторые вредители (паутинные клещи и др.). Дезинфекцию теплиц и парников проводят настоем хлорной извести в два приема: сразу после уборки урожая опрыскивают растительные остатки, а затем после тщательной очистки теплиц и парников – их внутреннюю, наружную поверхности и рамы. Для этого 400 г хлорной извести размешивают в 10 л воды. Раствор настаивают в течение 2-4 ч. Затем сливают светлую жидкость с осадка и используют ее для опрыскивания. Дезинфекцию можно проводить с помощью кисти, сделанной из мочала. В обоих случаях нужно добиваться, чтобы раствор проникал в щели возможно глубже. ДЕЗИНФЕКЦИЯ ХРАНИЛИЩ ОВОЩЕЙ Сразу после разгрузки хранилища от овощей его очищают от растительных остатков, в течение лета проветривают до полного просушивания и заблаговременно, за 1,5-2 месяца до загрузки овощей, проводят влажную дезинфекцию, с тем чтобы хранилище успело просохнуть и в нем исчез
запах препарата, применявшегося для дезинфекции. Для дезинфекции используют раствор хлорной извести, так же как это делают при дезинфекции конструкций парников и теплиц. После дезинфекции деревянные части хранилища обмазывают известковым молоком (1-2 кг извести на 10 л воды), в которое можно добавить медный купорос (500 г на 10 л известкового молока). ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ СЕМЯН На семенах многих овощных культур, если они получены от больных растений, могут сохраняться возбудители различных болезней. В этом случае зараженные семена служат источником распространения инфекции. Семена, приобретенные в магазинах, как правило, получены от здоровых растений или заблаговременно обеззаражены. При необходимости можно самим обеззаразить семена некоторых культур. Семена капусты, других культур из семейства Крестоцветные и томата можно обеззаразить, поместив их в воду, нагретую до 48-50° С. Продолжительность обеззараживания – 20 мин. Прогретые семена сразу опускают на 2-3 мин. в холодную воду, а затем высушивают до сыпучести (повышение температуры более 50° С губительно для семян). Наружную инфекцию на семенах капусты можно уничтожить, выдержав их в течение 1 ч. в соке чеснока, разбавленном водой в соотношении 1:3, или в мезге чеснока (25 г мезги на 100 г воды). В этом случае обработанные семена промывают в холодной воде и высушивают. Семена томата против фитофтороза, черной бактериальной пятнистости, вирусных болезней обеззараживают в 1%-ном растворе перманганата (марганцовокислого) калия (1 г на 100 г воды) в течение 20 мин. После обеззараживания семена промывают в холодной воде, просушивают и высевают. Максим ПОДГОРНЫЙ, эксперт по агробизнесу. Е-mail: podgorniy2008@ukr.net
Телефон «горячей линии»: 0 800 500 184 , с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора).
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
7
Первая Всеукраинская выставка «Наилучшая виноградная гроздь Украины Виноградная лоза – не обычное растение, а растение богоизбранное. Вспомним слова Христа: «Я есмь истинная виноградная лоза, а Отец мой – Виноградарь» (Евангелие от Иоанна 15:1-8). Только вдумайтесь в эти слова: «Отец мой – Виноградарь», Бог – это виноградарь! Именно в притче о виноградной лозе звучит мудрейшее обращение к неразумному человечеству: «Сие заповедаю вам, да любите друг друга». И если бы только исполнялась одна эта заповедь, не нужны были бы больше никакие другие… Поэтому не удивительно, что именно виноградная лоза всегда восхищала и вдохновляла человека. И он преклонялся перед виноградом с древних времен. Главным праздником в античной Греции были Великие Дионисии, во время которых происходили торжественные процессии, состязания драматургов, поэтов и хоров, благодаря именно Дионисиям родился театр. Виноград воспевают в своих произведениях лучшие поэты, скульпторы, художники. Практически во всех странах мира, в которых возделывается виноград, ежегодно проходят замечательные фестивали, посвященные ему. Это национальный фестиваль винограда в Аргентине, фестивали в итальянском Марино и Черветери, в Китае (Турфан, провинция Синьцзян), фестиваль винограда «Афамия», Коилани, в Мехметике на Кипре, в Японии – в префектуре Яманаши, фестиваль винограда Ломбардии от Nino Negri, виноград Неббиоло в Маниса в Турции, фестиваль в знак окончания сбора винограда – ртвели в Грузии. И даже в такой, казалось бы, не виноградарской стране, как Канада, ежегодно проходит замечательный Ниагарский фестиваль винограда. Можно было бы еще продолжать этот перечень, но, к сожалению, Украины в нем нет. У нас в стране проводятся многочисленные солидные конкурсы, посвященные винам, на которых эти прекрасные напитки удостаиваются заслуженных Кубков Гран-При, золотых медалей, а виноград и виноградари при этом остаются как бы в стороне. И если для философов неразрешимой загадкой остается, что же было вначале, курица или яйцо, то в вопросе, что же было вначале, вино или виноград, ответ очевиден: вначале был виноград. 21 августа 2009 г. в Симферополе Ассоциация фермеров и землевладельцев Крыма организовала и провела в рамках Украинского проекта развития плодоовощеводства, выполняемого ассоциацией МEDA, при поддержке Агентства Канады по международному развитию (СIDA), первую Всеукраинскую выставку-конкурс «Наилучшая виноградная гроздь Украины-2009».
8
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
Лауреаты первой Всеукраинской выставки-конкурса «Наилучшая виноградная гроздь Украины-2009» (слева направо): Е.А. Ключиков, Г.А. Ваулина, В.В. Загорулько.
В конкурсе приняли участие фермеры, ученые, ампелографы, народные селекционеры из Крыма, Запорожья, Одессы, Херсона – практически всех «виноградарских» регионов Украины. Самое активное участие в выставке-конкурсе приняли народные селекционеры из Общества Виноградарей «Виноградная Элита», из клуба виноградарей Запорожья, научно-внедренческой фирмы «Ампелос», которыми было представлено свыше 30 сортов и гибридных форм винограда раннего и среднего сроков созревания. Представленные образцы оценивались двумя дегустационными комиссиями: одной, состоящей из ученых Национального института винограда и
вина «Магарач», а также национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им. Таирова», ампелографов, селекционеров, специалистов Украинского проекта развития плодоовощеводства в Украине, представителей прессы и телевидения; и второй, в которую вошли все посетители выставки, выставившие свои оценки в дегустационных листах представленным на конкурс гроздям. Выставка широко освещалась средствами массовой информации: репортажи и передачи о ней передали первый национальный телеканал и ряд центральных и региональных телеканалов, а также многие газеты, журналы, интернет-издания.
ка-конкурс Украины-2009»
выстав
Лауреатами первой Всеукраинской выставки-конкурса «Наилучшая виноградная гроздь Украины-2009», по данным первой дегустационной комиссии, стали: • Ваулина Галина Анатольевна, ФХ «Деметра», с. Найденовка Красногвардейского района, АР Крым, сорт «Аркадия» – Кубок Гран-При. • Загорулько Виталий Владимирович, г. Запорожье, гф «София» – Золотая медаль. • Загорулько Виталий Владимирович, г. Запорожье, гф «Бажена» – Серебряная медаль. • Загорулько Виталий Владимирович, г. Запорожье, гф «Ливия» – Бронзовая медаль. По истинно народной оценке всех посетителей выставки, лауреатами стали: • Загорулько Виталий Владимирович, г. Запорожье, гф «Ливия» – Кубок Гран-При. • Общество Виноградарей «Виноградная Элита», г. Запорожье: Ключиков Евгений Алексеевич, Ключиков Игорь Алексеевич, Лихачев Сергей Юрьевич, Шугай Сергей Иванович, гф «Гармония» – Золотая медаль. • Ваулина Галина Анатольевна, ФХ «Деметра», с. Найденовка Красногвардейского района, АР Крым, сорт «Аркадия» – Серебряная медаль. • Загорулько Виталий Владимирович, г. Запорожье, гф «Руслан» – Бронзовая медаль. Всеми участниками и посетителями выставки-конкурса было высказано единодушное мнение, что это мероприятие должно стать ежегодным и традиционным. У виноградарства, в отличие от политики, нет границ. И все виноградари мира действительно братья. Высказано пожелание, что организаторам выставки-конкурса «Лучшая виноградная гроздь Украины-2009» удастся в следующем году повысить ее статус до международной. И посетители, и участники с радостью встретят виноградарей России, Молдовы, Грузии и других стран. Мы надеемся, что со временем выставка перерастет в национальный праздник винограда Украины, ведь виноград и виноградари достойны этого. Так же как и на первой выставке-конкурсе, проигравших не будет, в выигрыше будут все: и участники, и посетители, и, конечно же, виноградарство. Мы будем искренне благодарны всем, кто выскажет свои пожелания и предложения по проведению и организации выставки-конкурса в 2010 году. Владимир Ярмилка, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий специалист Украинского проекта развития плодоовощеводства, Ассоциация фермеров
Ассоциация фермеров и землевладельцев Крыма приглашает виноградарей принять участие в Международной выставке-конкурсе «Золотая гроздь винограда-2010», организуемой в рамках Украинского проекта развития плодоовощеводства, который реализуется Ассоциацией MEDA при финансовой поддержке Агентства международного развития Канады (CIDA). Цели проекта — организационная, консультационная, агротехнологическая, маркетинговая помощь малым и средним фермерским хозяйствам и владельцам приусадебных участков. В выставке примут участие и представят лучшие грозди винограда народные селекционеры, ученые ведущих научно-исследовательских институтов, ампелографы, виноградари Украины, России, Молдовы и стран дальнего зарубежья.
По итогам работы дегустационной комиссии предусмотрено награждение победителей Кубками Гран-При, ценными знаками, медалями, дипломами в различных номинациях, в том числе в номинации «Самая крупная гроздь винограда». Наряду с профессиональным жюри, включающим ведущих ученых и специалистов, возможность оценить грозди будет предоставлена всем посетителям выставки. В ходе выставки-конкурса специалисты обсудят состояние и перспективы развития столового виноградарства в Украине и в мире. Условия участия в выставке-конкурсе будут опубликованы в следующем номере. Оргкомитет рассмотрит и постарается учесть предложения и пожелания всех заинтересованных лиц по проведению Международной выставки-конкурса «Золотая гроздь винограда-2010», которую планируется провести в первой половине августа в г. Симферополе. По всем вопросам, связанным с проведением выставки, и с предложениями обращайтесь к Ярмилка Владимиру Борисовичу, к. с/х н., ведущему специалисту Украинского проекта развития плодоовощеводства. Tel/fax: +38(0652) 618 968; моб.: +38(050) 925 32 07. E-mail: ya2772@mail.ru Skype: vladymyryarmilka Украинский проект развития плодоовощеводства пер. Монтажников,1, ГРЭС, г.Симферополь, АР Крым, Украина, 95493 ОРГКОМИТЕТ
Телефон «горячей линии»: 0 800 500 184 , с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора).
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
9
Партнеры Проекта
«Информационно-консультационный центр «Агро-Таврия»: Мы растем вместе с Проектом Запорожская областная общественная организация «Информационно онсультационный центр «Агро-Таврия» является партнером Украинского к проекта развития плодоовощеводства в Запорожской области. Основная задача организации – техническая поддержка реализации Проекта на ее территории. О деятельности информационно-консультационного центра нам рассказал руководитель «Агро-Таврии» Геннадий Подшивалов. – В сферу наших интересов входит установление контактов с сельхозтоваропроизводителями, местными администрациями, проведение информационной кампании по продвижению Проекта, проведение обучающих мероприятий (семинаров, тренингов, Дней поля), технологическое консультирование сельхозтоваропроизводителей, подготовка методических рекомендаций по технологическим вопросам сельскохозяйственного производства, налаживание маркетинговых связей между сельхозпроизводителями и потенциальными покупателями с/х продукции. – Какие мероприятия, организованные «Агро-Таврией» в рамках Проекта, запомнились Вам больше всего? – В рамках реализации Проекта уже проделано много работы: подготовлены материалы для информационного бюллетеня Проекта; принято активное участие в разработке и наполнении сайта Проекта www.uhdp.org.ua; проведено большое количество информационных встреч с сельскими жителями по пропаганде деятельности Проекта; подготовлено восемь методических рекомендаций по технологическим вопросам и агробизнесу. И, конечно же, самыми основными мероприятиями являются учебные: это семинары, тренинги, Дни поля и учебные поездки, в общей сложности за год таких мероприятий было проведено около сорока. Наибольший интерес со стороны участников Проекта вызвали День поля по технологии производства винограда на базе хозяйства И. Захаренко (г. Молочанск), День поля по производству земляники и малины на базе ЛПХ С. Краснокутского (с. Константиновка, Мелитопольский р-н), семинары по вопросам гендера, юридическим вопросам ведения бизнеса в сельском хозяйстве и другие. По нашему мнению, наиболее эффективным среди учебных мероприятий является День поля, потому как в осенне-зимний период мы проводим семинары, тренинги, где людям в основном даются теоретические аспекты технологии производства, хранения и реализации продукции. А уже в весенне-летний период мы проводим 10
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
Дни поля, где осуществляется практическая демонстрация технологических процессов и каждый участник может посмотреть, пощупать, попробовать, задать интересующий его вопрос и наладить полезные контакты. И это действительно дает свои результаты. Так, после последних Дней поля по технологиям выращивания ягод и столового винограда около пятидесяти человек приняли решение стать участниками Проекта и заложить на своих огородах или паях производственные участки, приобрели саженцы малины, земляники и столового винограда. – Что значит Украинский проект развития плодоовощеводства для Вас и Ваших сотрудников? – Сотрудничество с Украинским проектом развития плодоовощеводства – это хорошая возможность для расширения диапазона деятельности нашей организации, потому как до этого времени мы больше работали с крупными и средними сельхозтоваропроизводителями. Проект ориентирован прежде всего на небольших товаропроизводителей и поддерживает с/х культуры, которые не имели до этого широкого распространения в нашей области: столовый виноград, ягоды, лекарственные травы и овощи закрытого грунта. Конечно, нам это интересно, и мы тоже учимся и нарабатываем опыт.
Ведение сельхозпроизводства на приусадебном участке в корне отличается от производства на крупных предприятиях: это и технологии, и экономика, и, конечно же, менталитет каждого человека. А самое главное – Проект носит социальный характер, и нам вдвойне приятнее, используя поддержку Проекта и свой потенциал, помочь тем людям, которые в этой сложной экономической ситуации практически лишены поддержки со стороны других коммерческих структур и государства. – Какое реальное влияние Украинский проект развития плодоовощеводства может оказать на уровень жизни в сельской местности, в частности в Запорожской области? – Задача Проекта – помочь не менее 2,5 тыс. небольших сельхозтоваропроизводителей в Запорожской области, и если хотя бы половина из них на своих участках высадит по 0,5 га культур, с которыми работает Проект, то уже это позволит им получить внушительный доход для их семей. Выбор предлагаемых культур был определен исходя из уровня рентабельности и перспективности развития с точки зрения маркетинга продукции в будущем. Мы понимаем, что сегодня не каждый может себе позволить высадить сразу 5 га винограда или малины: это требует вложения значительных средств, но, начав уже сегодня с небольшого участка, в скором будущем можно расширить свое дело до желаемых размеров, и примеры такой стратегии развития уже есть в практике участников нашего Проекта. Поэтому мы считаем, что, помогая сельскому жителю создать свой маленький бизнес на основе высокорентабельного и перспективного производства, мы помогаем ему повысить доход и уровень благосостояния семьи в это непростое время. – Какие планы у ИКЦ «АгроТаврия» на этот год? – План нашей работы напрямую связан с планом и этапами реализации Проекта, а это расширение географии работы проекта на все районы Запорожской области, увеличение количества участников Проекта, проведение информационных мероприятий, полезных для участников Проекта, консультирование, налаживание маркетинговых связей и т.д. Результатом деятельности нашей организации мы видим рост благосостояния сельских жителей и развитие сельских территорий.
международный опыт
Перспективы сотрудничества для развития с/х отрасли в Украине В результате многочисленных встреч с представителями сельскохозяйственных фирм США, организаций и учреждений, прошедших несколько недель назад в рамках поездки по программе партнерства USDA Cochran, у нас сформировались несколько перспективных направлений, реализация которых будет способствовать развитию сельской местности в Крыму и на Юге Украины. Нам очень пригодятся знания и полезный опыт государственного университета штата Пенсильвания в сфере организации информационно-консультационного сервиса для фермеров. В частности, для успешной реализации Украинского проекта развития плодоовощеводства можно использовать некоторые зарекомендовавшие себя методы создания информационной площадки для фермеров, предусматривающие использование Интернета и развитие фермерских печатных изданий, сфокусированных на конкретных вопросах развития садоводства в наших регионах, ознакомление с передовой системой поиска проблем, возникающих в процессе
работы фермеров, и поиском их решений, используемым сельскохозяйственной службой Университета Штата Пенсильвания. Также мы видим смысл в дальнейшем развитии отраслевых связей с компаниями США, открытии их представительств в Крыму и на Юге Украины. Большое направление работы для Ассоциации фермеров и землевладельцев Крыма – коммерциализация деятельности мелких фермеров, повышение экономической эффективности их производства, создание новой современной системы маркетинговой поддержки, в частности, разработка нового Проекта Маркетинга продукции садоводства. Для этого будет организован визит и сотрудничество с компанией– дистрибьютором свежей плодоовощной продукции “Oppenheimer”(Канада и США) и фермерами или бизнесменами Крыма или Украины для создания нескольких дистрибьюторских центров на Юге Украины. Для изучения возможности привлечения инвестиций в сельское хозяйство
Крыма в ближайшее время планируются визиты в Украину ответственных чиновников Фултонского Банка (США). Одним из важных элементов развития региона является Гендерный аспект, когда создаются равные возможности для ведения бизнеса как для мужчин, так и для женщин. Для этого будет налажено сотрудничество между Фермерским Бюро штата Пенсильвания (США) и Ассоциацией фермеров и землевладельцев Крыма для решения вопросов, связанных с развитием и финансированием некоммерческих сельскохозяйственных общественных организаций, особенно с упором на гендерный аспект и сельскую молодежь. Кроме того, для повышения рентабельности производства необходимо учиться использовать новые технологии, которые есть за рубежом, в частности технологию «нулевой обработки» (no-till). Для популяризации новых технологий будут проводиться семинары и Дни поля.
Олег ОСАУЛЮК, заместитель директора Украинского проекта развития плодоовощеводства.
мы сможем помочь многим желающим начать успешный агробизнес Это было мое четвертое посещение США за время работы в АФЗК и второе с помощью программы Кохран, которая уже 25 лет организовывает обменные поездки в США по самым различным направлениям – медицине, образованию, сельскому хозяйству и др. В данной поездке принимали участие семь человек из Крыма. Двое специалистов из министерства АП и мы – пять человек из АФЗК. Мы посетили центральный офис Проекта Кохран в Вашингтоне, основное время провели в штате Пенсильвания. Много новых впечатлений, но хотелось бы отметить несколько особенно понравившихся мне моментов. Первое – это уровень организации работы в Ассоциации фермеров штата Пенсильвания (Фарм Бюро). Увиденное еще более утвердило меня в мысли о необходимости создания при Ассоциации фермеров и землевладельцев Крыма (АФЗК) коммерческой структуры, которая оказывала бы членам АФЗК услуги по поставкам МТР и сбыту продукции с существенной выгодой для них, а значит и для самой АФЗК. Половина из 44 тыс. фермеров Пенсильвании являются членами Фарм Бюро. Они получают существенные скидки от фирм поставщиков при покупке МТР, техники, автомобилей и оборудования. Хотелось бы создать подобное и у нас, в АФЗК.
Второе – США является одной из стран, где очень развита кооперация фермеров. Я видел кооперативы в Калифорнии, Миннесоте, Дакоте, Луизиане, которые работали уже десятки лет, и, как правило, это были крупные и успешные кооперативы. Казалось бы, что уже нет ничего, что могло бы меня удивить в этом плане. Но мы побывали в кооперативе, которому всего три года, и начинал он свою работу с объединения пяти небольших фермеров, которые выращивали продукцию на своих небольших участках. У них была одна общая проблема – сбыт продукции. Они ее решили, объединившись в кооператив. Арендовали холодильник и начали выращивать органическую продукцию. Сегодня в кооперативе уже 75 членов и спрос на их продукцию все возрастает, несмотря на то, что цена на их продукцию в 2–2,5 раза выше, чем на обычную. Третье – это отношение государства к будущему страны, к молодежи. Такого уровня возможностей для учебы, занятий спортом и отдыха, как в университете штата Пенсильвания, я не видел нигде. С началом работы Украинского проекта развития плодоовощеводства у АФЗК открылись новые возможности. Многие наши фермеры стали клиентами Проекта и сместили акценты в специализации своих хозяйств. Там, где есть орошение, необходимое для выращивания столового винограда, ягод, овощей, наши колле-
ги начали закладывать первые гектары столового винограда, ягодники, строить теплицы. Ассоциация ожидает прилив новых членов из числа клиентов Проекта, изъявивших желание стать членами АФЗК, но это сугубо добровольное решение каждого. Чем больше становится клиентов нашего Проекта, тем проще будет решать многие производственные и маркетинговые вопросы. С наступлением в Украине крупного капитала на село считаю необходимым задуматься многим нашим коллегамфермерам, арендующим большое количество паёв, о дне завтрашнем и заняться на своих фермерских землях и паях семьи бизнесом более эффективным, чем зерновой. Любой бизнес требует стартового капитала, и это является камнем преткновения для очень многих желающих – как крупных аграриев, так и начинающих мелких фермеров и пайщиков. Для решения этих вопросов вместе с Проектом работает коммерческая структура «АКМ» («Агро Капитал Менеджмент»), созданная с помощью Канадского правительства. С помощью «АКМ» мы сможем помочь многим желающим начать успешный агробизнес. И это сейчас является одним из основных приоритетов АФЗК. Николай ГАВРИЛЮК, вице-президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Крыма.
Телефон «горячей линии»: 0 800 500 184 , с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора).
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
11
истории успеха ЛПХ «Павливские» расположено на берегу Каховского водохранилища и занимает 3 гектара.
ЛПХ «Павливские»: Двадцатилетний опыт Личное подсобное хозяйство нашей семьи возникло в 2000 году. Средств в то время катастрофически не хватало. Первые лозы двадцати сортов были приобретены в Запорожье у Е.А. Ключикова (большое ему спасибо). Взяли мы где-то по 10 гривен за черенок, это была очень хорошая цена. Приобрели мы в основном такие сорта, как Аркадия, Лора, Подарок Запорожью, Деметра, Атлант, Алый-2, Кодрянка, Страшенский, Спорт-2 (V-7092c), Виктория и др. Это уже со временем коллекция достигла более ста сортов. Участок, на котором заложен виноградник, расположен на правобережье реки Днепр, на берегу Каховского водохранилища. Экспозиция участка: юговосточный склон – 5°, почва – южный чернозем, среднесуглинистый, малогумусный. Сумма активных температур в нашей зоне составляет около 3500°, этого достаточно для выращивания практически всех сортов винограда. Что касается подготовки почвы, то мы поступили следующим образом. Так как сплошной плантаж – «удовольствие» дорогостоящее и хлопотное, то мы сделали глубокую вспашку (35-40 см) и провели локальный, т.е. ямочный, плантаж. Внесли органику (2 ведра в посадочную яму) и этим создали кладовую запаса для будущего куста. Естественно, перемешали в яме перегной с землей и сверху досыпали свежей землей до отметки 45-50 см ниже уровня почвы. Яма была выполнена ямокопателем КЯУ-100 глубиной до 1 метра (практически до редуктора ямобура). Все это было сделано осенью, а весной участок был заложен вегетирующим посадочным материалом. При капельном орошении был получен вызревший прирост до осени около 3-4 метров, т.е. кусты были готовы к плодоношению на следующий год. И мы действительно получили на второй год 12 тонн прекрасных ягод с каждого гектара. Если все сделать правильно и этому будут способствовать погодные условия, то на второй год урожай с 1 га виноградника столовых сортов может вернуть все затраты на его закладку и уход в течение первых двух лет. Данный коллекционно-сортоиспытатель ный участок насчитывает более ста лучших
12
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
Михаил Павливский.
Виноград в защищенном грунте, в междурядьях растет земляника.
Ежевика.
Хозяйственный двор.
сортов столового винограда мировой селекции. Каких-то особых секретов посадки винограда я не знаю. Знаю одно (хотите – верьте, хотите – нет): его должен посадить человек добрый, тот, у которого все, что он высадит, будет расти. Есть люди, которые, что бы они ни посадили, пусть
даже самое хорошее, расти не будет. Ну и, естественно, посадить его необходимо правильно: в нужное время, в нужном месте, ровно на определенную глубину. Посадочный материал должен быть качественным, сортовым, а не сортосмесью. И еще необходимо помнить, что если в виноградник нужно вложить 100 гривен – и сегодня, то нужно вложить 100 гривен – и сегодня, а не 90 гривен – и в течение какого-то времени. В противном случае теряются и эти 90 гривен, и весь смысл этой работы. Орошение – это залог успеха. Если нет возможности оросить участок под виноградником, то и не надо начинать его закладку. Для получения высоких урожаев (более 50 т/га) орошение просто необходимо. Участок виноградника площадью более чем 1 га должен состоять из сортов, создающих конвейер при уборке. Сортов должно быть немного, но они должны быть и белые, и красные, и розовые, и черные, и, к тому же, разных сроков созревания. В каждом году наблюдается «своя мода» на виноград, т.е. в один год имеется большой спрос на белые сорта, в другой год – на черные и т.д. И в этом аспекте, мне кажется, никто и никогда не разберется, почему так. Я всегда считал и считаю, что качественная продукция сельского хозяйства не должна стоить копейки, – цена должна быть достойной, и тогда не будут считать, как всегда это было, что крестьянин должен ходить грязный, безграмотный, забитый и бедный. Этот стереотип необходимо менять, и лично я его уже давно поменял, ведь важны не скорость работы, а правильно выбранное направление. Если бы я начинал сегодня... Если без денег, то, наверное, все было бы точно так же. Если имеются средства, то конструкцию шпалеры, форму ведения кустов и вообще агротехнику создал бы по типу итальянской. Мне кажется, что это pаз в десять эффективнее, чем существующая у нас. И еще: до 50% площади я занял бы культурой винограда в защищенном грунте. Это выгодно и надежно: высокая цена, отсутствие конкуренции, ежегодное плодоношение, высокое качество и т.д., чем я сейчас и занимаюсь. Михаил ПАВЛИВСКИЙ, с. Веселое, Бериславский р-н Херсонской области.
Этот чеснок наш агроном вырастил из пяти луковиц, найденных на заброшенном участке. Размер, вес, лежкость и условия, в которых чеснок сохранялся и размножался (участок не обрабатывался более 20 лет, переживал в земле суровые морозы), заставили обратить на него внимание. За шесть лет, в течение которых были приняты меры к интенсивному размножению, насаждения увеличились до 43 гектаров. Нашему чесноку присущи все наилучшие качества, которые могут относиться к данной культуре, – морозостойкость, сухостойкость (испытан зимой 2005-2006 гг. и летом 2007 г.), лежкость (лежит 10 месяцев без потери качества). По масляничности и содержанию специфических эфиров ему нет равных. А самое главное – генетическая сила: количество зубков 4-7, высота стебля 1-1,2 м, средний вес 100-120 г, были экземпляры 250 г. В общем, в Украину возвращается настоящий чеснок.
Настоящий чеснок возвращается в Украину Агротехнология Существуют три вида посадочного материала: • зубок (головка чеснока делится на зубки); • воздушные семена (семена, собранные из коробочки стеблевой ножки); • однозубковая луковица (получена из воздушных семян). Высадка зубка производится ручным или механизированным способом. Перед высадкой желательно обработать зубок специальными растворами, которые предотвратят заболевания и вымерзание. Все операции производятся с 15 октября, необходимо учитывать при этом погодно-климатические условия. С ранней весны до сбора урожая производится подкормка растений комплексным удобрением и мероприятия по борьбе с сорняками и болезнями. Убирают чеснок в период с 20-х чисел июля. Воздушные семена (воздушка) высаживаются механизированным способом. Перед высадкой семена должны быть откалиброваны по фракции и подготовлены соответствующим образом. Для удобства дальнейшей работы семена высаживаются в ряды с шириной междурядий 45-70 см с учетом возможностей механизированной или ручной обработки. В дальнейшем также производятся мероприятия по подкормке растений и защите от болезней и сорняков. Однозубковая луковица, полученная из воздушных семян на следующий год, выкапывается для пересадки на новое место или оставляется на старом в зависимости от густоты в рядах. Процесс высадки и ухода за растениями идентичен технологии выращивания чеснока из зубка. При использовании всех трех видов посадочного материала почва должна быть влажной и подготовленной соответствующим образом.
Михаил СОРОКА.
Почему мы? При методе выращивания из зубка необходимо учесть тот факт, что чеснок, выращенный таким образом, через 2-3 года вырождается, т.е. уменьшается размер и вес головки, увеличивается количество зубков, уменьшается сила роста, ухудшаются его вкусовые качества. В Украине длительное время использовался такой метод, вследствие чего в настоящее время рынки Украины завалены импортной продукцией. Сущность нашего метода заключается в соблюдении двухлетнего цикла, при котором мы получаем и, соответственно, предлагаем к продаже генетически оздоровленный посадочный материал высочайшего качества. Двухлетний цикл предполагает размножение чеснока только воздушными семенами при соблюдении требований агрокультуры. Перспективные планы В планы нашей команды входит до конца текущего года завершить создание ассоциации «Украинский чеснок». На базе нашего предприятия прошли семинары, посвященные агротехнологии выращивания чеснока. В них приняли участие представители Запорожской, Луганской,
Донецкой, Николаевской, Херсонской и Киевской областей. Все аграрии проявили заинтересованность в создании ассоциации, которая должна решать вопросы выделения целевой помощи, привлечения инвестиций, помощи в сбыте, формирования цены конечного продукта, переработки и т.д. До 2012 года планируется увеличить объемы производства чеснока с 80 т (2008 г.) до 150 тыс. т (тем самым будут полностью обеспечены потребности внутреннего рынка в данном продукте), а также предпринять шаги для организации экспорта. В условиях ВТО, мировой конкуренции и дефицита чеснока во всем мире Украина имеет очень хорошие шансы стать одним из лидеров в этой отрасли. Чеснок всегда являлся культовым национальным продуктом питания для Украины, и мы приложим все усилия для того, чтобы на столе наших соотечественников всегда был чеснок украинского производства. Приглашаем к сотрудничеству всех заинтересованных лиц.
«Полибудинвест» Запорожская обл., Токмакский р-н, г. Молочанск, ул. Таврическая, 9, Захаренко И.И., Сорока М.П. Web: http://pb-invest.org.ua E-mail: info@pb-invest.org.ua, mmicha72@ mail.ru Тел.: +38 (097) 7027963, (067) 6185009.
Телефон «горячей линии»: 0 800 500 184 , с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора).
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
13
инвестиции Украинский проект развития плодоовощеводства помогает устранить финансовые препятствия на пути фермеров к необходимым ресурсам и оборудованию с целью создания благоприятных условий для развития прибыльных фермерских и личных подсобных хозяйств. Финансовые преимущества, которые получает фермер от предложенных проектов, позволяют ему не только сэкономить свои средства, но и получать постоянные прибыли от развития своего хозяйства. Анатолий МАКСИМЮК, кандидат экономических наук. Тел.: +38 (067) 613-37-50, e-mail: anatoliy@ua.meda.org
ПОМОГАЯ ФЕРМЕРАМ ДОСТИЧЬ ФИНАНСОВОГО УСПЕХА • Авансовый платеж — 20 % НАШИ ПАРТНЕРЫ • График выплат — равными частями Украинский проект развития плодо • Скидка за соблюдение графика выовощеводства предоставляет свои услуги в партнерстве c Ассоциацией ферме- плат — 25% от суммы договора • Удорожание продукта с учетом ров и землевладельцев Крыма, а также скидки — 5 % от цены с ООО «Агро Капитал Менеджмент», которое предоставляет различные виды Теплицы и тепличное финансирования для развития малого оборудование и среднего бизнеса на селе. • Срок финансирования – 24, 30 или Рассмотрим подробнее услуги, которые предоставляет ООО «Агро Капитал 36 месяцев • Авансовый платеж — 20 % Менеджмент». Об «Агро Капитал Менеджмент» Компания закупает за собственные средства сельскохозяйственное оборудование и предоставляет его в пользование фермерам с помощью программ отсроченных выплат, которые позволяют клиентам не ощущать трудностей с краткосрочным финансированием их бизнеса. Регионы, где мы работаем Как приоритетные для работы на украинском рынке выбраны Запорожская область и Автономная Республика Крым. В то же время если, к примеру, фермеры из Херсонской области будут заинтересованы в получении услуг «АКМ», мы будем искренне рады сотрудничать с ними. Наши клиенты Нашими клиентами являются малые и средние фермерские хозяйства, которые выращивают плодоовощную продукцию и не имеют достаточно свободных средств, крайне необходимых для приобретения ресурсов или оборудования для дальнейшего развития фермерских хозяйств или начала нового дела. Коммерческие предложения для мелких фермеров Средства малой механизации, системы капельного орошения для приусадебных хозяйств • Срок финансирования – 24 месяца 14
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
• График выплат — гибкий • Скидка за соблюдение графика выплат — 25% от суммы договора • Удорожание продукта с учетом скидки — 3-17 % от цены Пакет для закладки виноградников столовых сортов (саженцы, столбики, шпалера, капельное орошение) • Срок финансирования – 30 (до 36) месяцев • Авансовый платеж — 5 % • График выплат — гибкий • Скидка за соблюдение графика выплат — 25% от суммы договора • Удорожание продукта с учетом скидки — 20 % от цены Пакет для закладки ягодников (саженцы, система капельного орошения) • Срок финансирования – 30 (до 36) месяцев
• Авансовый платеж — 20 % • График выплат — гибкий • Скидка за соблюдение графика выплат — 25% от суммы договора • Удорожание продукта с учетом скидки — 20 % от цены Максимальная сумма договора — 40000 грн. Дополнительный залог не нужен. Перечень необходимых документов: 1. Паспорт, идентификационный код клиента. 2. Паспорт, идентификационный код мужа (жены). 3. Документ на право пользования земельным участком (госакт, или договор аренды (субаренды), или справка из местного сельского совета, или решение местного сельского совета о выделении земельного участка). коммерческие предложения для крупных фермеров Холодильное оборудование, холодильные камеры из сэндвич-панелей • Срок финансирования – 24 месяцев; • Авансовый платеж (% от стоимости оборудования) – 20; • Схема платежем: 1-й год – 30%, 2-й год – 50%, последний месяц – 20%. Теплицы и тепличное оборудование • Срок финансирования – 24 месяца; • Авансовый платеж (% от стоимости оборудования) – 20; • Схема платежей: 1-й год – 40%, 2-й год – 60%. Капитальные вложения в виноградник (система капельного орошения, столбик, шпалера) • Срок финансирования – 36 месяцев; • Авансовый платеж (% от стоимости оборудования) – 10 (15 – при условии включения в инвестпакет саженцев); • Схема платежей: 1-й год – 10%, 2-й год – 30%, 3-й год – 60%.
послеурожайная доработка и хранение
К ВОПРОСУ ВЫБОРА ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ Дмитрий ЛИПЧИН. Тел.: +38 (067) 613-76-45, e-mail: dmitry@ua.meda.org
или снаружи камеры монтируется несущий каркас из специальных профилей. Возможно также крепление панелей к стенам и элементам каркаса здания. Высококачественная теплоизоляция холодильной камеры является необходимой, но недостаточной для эффективного охлаждения. Надежность поддержания требуемой температуры хранения в значительной мере опредеПосле выбора компании-поставщика и отличными теплоизоляционными ляется качеством холодильного оборудонеобходимо заключить договор, в свойствами. Его коэффициент теплования. В последние годы прочное место котором должны быть оговорены все проводности – 0,019...0,023 Вт/(м*К) на рынке холодильного оборудования нюансы. Компанией фермеру должен при плотности 40...50 кг/м3, по тедля камер полностью заняло агрегатиплоизоляционным свойствам он в 25 быть выдан опросный лист, в котором раз эффективнее силикатного кирпича, рованное холодильное оборудование заказчик отражает все необходимые в 4,5 раза – керамзитного гравия, в два зарубежного производства типа монотехнические и технологические требования для холодильного оборудования: раза – плит из стеклянного штапельного блок и сплит-система. Оборудование работает в полностью автоматическом температурно-влажностные показатели волокна и минеральной ваты, в 1,5-1,7 для хранения продукции, суточный пла- раза – пенополистирола. Это позволяет режиме благодаря микропроцессорному блоку управления, имеет многоступенчанируемый оборот продукции (суточная уменьшить толщину теплоизоляционтую систему автоматической защиты (по ных плит, обеспечивает значительную загрузка) и т.д. температуре, давлению, напряжению, экономию электроэнергии. Еще одним Необходимо учитывать перечень току), конденсатор воздушного охлаждеположительным качеством пенополи продукции, планируемой для хранения, рациональную компоновку. Спеуретана по сравнению с минеральной ния и охлаждения, поскольку каждая циалисты отмечают удобство монтажа и ватой является его высокая стойкость к культура имеет свои требования по технического обслуживания. Выпускается воздействию воды. Главная опасность температуре и влажности. К примеру, большая номенклатура моделей, что применения минеральной ваты для большинство видов плодоовощной облегчает выбор необходимого агрегата, теплоизоляции холодильных камер продукции хранится при влажности их мощность удовлетворяет потребзаключается в ее гигроскопичности, а 90-95%,тогда как лук и чеснок хранятность в холоде всего диапазона объемов при насыщении теплоизоляции вося при 70-75%, и если вы изначально холодильных камер – от самых малых до дой теплопроводность значительно заказали оборудование для хранения холодильных складов. Среднетемперавозрастает, вплоть до полной потери лука и чеснока, то в дальнейшем его теплоизоляционных свойств. Поскольку турные агрегаты рассчитаны на поддернельзя будет использовать для хражание температур хранения в диапазоне обеспечить полную защиту минералонения других видов плодоовощной от +10 до -5°С, низкотемпературные ватной изоляции от влаги, особенно продукции. – для камер с температурами от -15 до в холодильных камерах (большая Для выбора холодильного оборудо-25°С. Выпускается также оборудование вания для винограда нужно учитывать, разность наружной и внутренней что один раз в 7-10 дней виноград дол- температур), практически невозможно, для замораживания и хранения при температуре до -40 °С и ниже. жен обрабатываться серосодержащими то насыщение ее влагой неизбежно. Коммерческие агрегаты для малых препаратами для уничтожения патоген- Поэтому срок службы теплоизоляции и средних холодильных камер комиз минеральной ваты невелик и во ной микрофлоры (серой гнили). Если многих случаях не превышает двух-трех плектуются герметичными поршневывыбрано оборудование для хранения ми компрессорами и рассчитаны на лет. Напротив, пенополиуретан благодругих видов культур, даже с такой же эксплуатацию внутри отапливаемых даря своему химическому составу и влажностью, то в будущем это чревато проветриваемых помещений либо (с выходом оборудования из строя за счет закрытой пористой структуре имеет дополнительным оснащением) для соединения серосодержащих препара- незначительное влагопоглощение (до тов с водой (в условиях высокой влаж- 0,2% по объему при влажности воздуха работы на улице. Агрегаты для камер средней и большой емкости (промышдо 100%), что гарантирует сохранение ности), в результате чего образуется ленное оборудование) выпускаются серная кислота, которая оседает в виде высоких теплоизоляционных свойств в условиях повышенной влажности. Трех- преимущественно с полугерметичными конденсата на металлических частях оборудования, находящегося в камере. слойные пенополиуретановые сэндвич- поршневыми компрессорами и предпанели обладают достаточной несущей назначены для монтажа, при котором Исправная работа холодильного компрессорно-конденсаторная часть оборудования во многом зависит от те- способностью и широко применяются машины размещается вне помещения плоизоляции. Наиболее современным при сооружении холодильных камер методом создания надежной и высоко- любого объема. Габариты стандартных (это связано с большой теплоотдачей от агрегата). панелей холодильных камер имеют эффективной теплоизоляции холоПри подготовке материала дильных камер является использование шаг 300 мм по длине и ширине и шаг 100 мм по высоте. Объемы камер могут использована информация из статьи трехслойных панелей типа «сэндвич» с Г.М. Постнова, к.т.н., проф. кафедры быть от 3 м3 и выше. Максимальная утеплителем в виде пенополиуретана, оборудования предприятий питания длина панелей – 6,4 м. Если габариты залитого под давлением. Полиуретан Харьковского государственного холодильной камеры превышают маклегок, отличается прочностью, термоуниверситета. симальную длину панелей, то внутри стойкостью, стабильностью формы Оснащение любого фермерского хозяйства современным холодильным оборудованием – ответственное решение, дающее предприятию стабильность и развитие. Выбирая холодильное оборудование, необходимо обратить внимание на компанию, являющуюся поставщиком оборудования. Очень важен опыт работы, желательно, чтобы компания использовала комплексный подход к решению поставленных задач, включала в свои услуги не только поставку, но и проектирование, монтаж, пусконаладочные работы и гарантийно-сервисное обслуживание.
Телефон «горячей линии»: 0 800 500 184 , с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора).
«ДОБРА НОВИНА» №2-2010
15
равные возможности
все в ваших руках! В апреле сотрудники Украинского проекта развития плодоовощеводства провели три встречи-семинара для женщин-клиентов районных центров занятости в Запорожской области. Встречи прошли в Веселовском, Михайловском и Приазовском районах. Всего семинары посетило более ста человек. Основной темой встреч стали вопросы гендера и их влияние на трудоустройство женщин в сельской местности. Не секрет, что в селе трудно найти официальную и хорошо оплачиваемую работу. Женщин это касается даже в большей мере, ведь они часто привязаны к уходу за домом и семьей,
маленькими детьми или пожилыми родственниками, а это отпугивает потенциальных работодателей. Несмотря на то, что такая дискриминация противозаконна, множество женщин все еще стоят в очередях на биржах труда и ждут любой возможности подработать. В ходе встреч с такими женщинами сотрудники Проекта предложили реальный способ стать более независимыми и успешными – начать заниматься агробизнесом. Ведь для сельского хозяйства не так уж важен пол или возраст, количество земли или опыт в ее обработке. С помощью сотрудников Проекта каждый человек, имеющий хотя бы пять соток земли,
может начать преуспевать. Проект оказывает прямую поддержку как новичкам, так и более опытным фермерам. Кроме того, любая женщина, которая занимается сельским хозяйством, может стать членом общественной организации «Совет женщинфермеров» и получить возможность общаться и учиться у успешных фермеров в дружественной и открытой обстановке. Другими словами – процветание каждого человека в его руках! Дарья КАРПЕНКО, консультант по вопросам гендера. Тел.: +38 (067) 654-16-84 E-mail: dasha@medaukraine.com
Анонс
22 мая 2010 года – День поля «Технология выращивания чеснока». Запорожская область, г. Молочанск. Практическая демонстрация технологии выращивания чеснока.
28 мая 2010 года – Учебная поездка «Технология выращивания ягод и столового винограда». Херсонская область, г. Каховка. Агротехнологические приемы выращивания тепличных овощей.
Если Вы хотите присоединиться к Проекту или узнать больше о нашей деятельности, а также если Вы заинтересованы в том, чтобы получать газету в дальнейшем, пожалуйста, заполните копию следующей формы и вышлите по адресу: ул. Монтажников, 1, пос. ГРЭС, г. Симферополь, АР Крым, Украина, 95493. Фамилия Имя отчество улица, номер дома и квартиры населенный пункт район область индекс мобильный телефон домашний телефон электронная почта Вид деятельности:
овощи в защищенном грунте
виноград
ягоды
лекарственные травы
Наши специалисты свяжутся с Вами. Также Вы можете зарегистрироваться на сайте проекта: www.uhdp.org.ua или написать на электронный адрес: sergiy@ua.meda.org Позвоните нам по телефону горячей линии: 0-800-500-184, с 9.00 до 17.00 в рабочие дни (звонок со стационарных телефонов бесплатный, с мобильных – согласно тарифу Вашего оператора). Внимание: конкурс! Среди участников Проекта проводится ежеквартальный розыгрыш мобильного телефона. Напомним, чтобы стать участником Украинского проекта развития плодоовощеводства, необходимо заполнить «Анкету участника Проекта», которую можно получить в офисах Проекта или на сайте www.uhdp.org.ua. Анкеты принимают участие в розыгрышах на постоянной основе. «Добра новина» Менеджер команды ICS - Сергей Григорьев
16
Редактор Вячеслав Обозинский Отпечатано в типографии ООО «ИД Керамист» Заказ № Тираж 5000 экз.
Свид-во о регистрации – 33 №620 от 01.06.2004 г., выд. Комитетом по информации Запорожской облгосадминистрации.