TOTenRUS septiembre 2012

СЕНТЯБРЬ / setembre 2012 www.totenrus.com

Кейт МОСС Фотограф

Жан Марк Мэнсон Специально для

Tot en Rus

KATE MOSS. Fotógrafo Jean Marc Manson. Especial para Tot en Rus

содержание 8 14 18 26

8 40

80

72

30 36 38 40 44 46 50 56 62 64 68 72 76 78 80 90 96 106

сентябрь

АРХИТЕКТУРА

БАРСЕЛОНА АНТОНИО ГАУДИ МОДА

ФРЭНСИС МОНТЕСИНОС КУЛЬТУРА

МАРК ШАГАЛ И СКАЗКА ЕГО ДУШИ МАРШРУТЫ

САН-ФЕЛИУ-ДЕ-ГИШОЛЬС. МЕЖДУ ТРАДИЦИОННОСТЬЮ И СОВРЕМЕННОСТЬЮ КУЛЬТУРА

ФОТОГРАФ ЖАН МАРК МЭНСОН. ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР КРАСОТЫ ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

КАК ОТКРЫТЬ МАЛЫЙ БИЗНЕС В ИСПАНИИ ЭКОНОМИКА

ПОВЫШЕНИЕ НДС В ИСПАНИИ МОДА

MERCEDES-BENZ FASHION WEEK ТЕМА НОМЕРА

ЦИРК – ПЕЧАЛЬНОЕ МЕСТО ДЛЯ ДИКИХ ЖИВОТНЫХ ЭНОЛОГИЯ

О, ВИНО... МАРШРУТЫ

У ПОДНОЖИЯ ПИРЕНЕЕВ МЕДИЦИНА

ПОБЕДА В БОРЬБЕ С ОЖИРЕНИЕМ – ЭПИДЕМИЕЙ ХХI ВЕКА МЕДИЦИНА

Эликсир вечной молодости МЕДИЦИНА

ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ЗАВИСИМОСТИ УВЛЕЧЕНИЯ

СТУДИЯ ЯПОНСКИХ ВИДОВ РУКОДЕЛИЯ KIREI В БАРСЕЛОНЕ ПРАЗДНИКИ

ПОМИДОРНОЕ БЕЗУМИЕ В БУНЬОЛЕ ГАСТРОНОМИЯ

MEL I MATO. ПОПУЛЯРНЫЙ ДЕСЕРТ В КАТАЛОНИИ ГАСТРОНОМИЯ

РЕСТОРАН NAVARRA МАРШРУТЫ

ПО РЕКЕ МУГА ПРАЗДНИКИ

БУЗ-А-МАР. ПРАЗДНИК «МОРСКИХ БЫКОВ» В ДЕНИИ НЕДВИЖИМОСТЬ

ПОЧЕМУ БЫ НЕ ПРИКУПИТЬ КВАРТИРУ ВСЕГО ЗА 25 ТЫСЯЧ ЕВРО? события месяца

афиша

Editor Viacheslav Kitkin | Directora General Aksana Niamkovich | Director de Medios de Comunicación Jaime Acevedo Direcció C/ Narcís Macià i Domènech, 28-30, 17310 Lloret de Mar Tel: +34 972 962 252; +34 673 281 656; +34 630 634 558 www.totenrus.com e-mails: info@totenrus.com jaime@totenrus.com

skype: totenrus

Dipòsit legal: B-41875-2011 «TOT en RUS, все по-русски» – es una marca registrada En la reproducció dels articles es necesari indicar la procedencia Mes de 40.000 lectors cada mes. Principals buscadors de Rússia: yandex.ru, google.ru, mail.ru

4

от редакции

Aksana Niamkovich Directora General Оксана Немкович Главный редактор Уважаемые читатели! За окном уже сентябрь, осень, но щедрое испанское солнце продолжает одаривать нас своим теплом. Закончился сезон отпусков – веселых и беззаботных деньков, наполненных летом, морем, встречами с друзьями – и пора с новыми силами приниматься за работу. Хотя, наверное, всем нам пришлось сделать над собой усилие, чтобы вновь вернуть себя в рабочий ритм. Хотелось бы выразить отдельную благодарность работникам сферы туризма и сопутствующих сервисных служб, ведь благодаря им многим из нас это лето запомнится, как незабываемые каникулы. Но даже во время отдыха редакция журнала до конца не останавливала свою деятельность. И, как результат, открывается филиал нашего журнала в Аликанте – «TOT en RUS comunidad Valenciana». Теперь количество наших читателей возрастет еще больше. Сентябрьский номер можно с уверенностью назвать гидом по туризму, вы откроете для себя интереснейшие достопримечательности, о существовании которых, возможно, и не предполагали. Во многих из описанных мест наши журналисты побывали лично, чтобы из первых уст донести до вас красоту дивных природных троп и заповедников, тайны старинных каталонских замков, величие и силу Пиренейских гор, оригинальность испанских традиций и праздников. Мы продолжаем работу над поиском важной для вас информации, советов профессионалов из разных отраслей деятельности, порой таких нужных для нашей с вами жизни на чужбине. Ну, а для тех, кто уже ничего не ищет, а просто хочет провести время за чтением – Искренне ваш TOT en RUS!

Jaime Acevedo Director de Medios de Comunicaciоn Хайме Ацеведо Директор по рекламе и PR Empezamos con ilusión y mucho trabajo este mes, en el que la mayor parte volvemos de vacaciones, relajados pero a la vez con nuevas iniciativas para mantenernos fiel a nuestro espíritu de promocionar Catalunya a los rusos, pero también nos extendemos a la comunidad Valenciana, en el que es otro punto de llegada de rusos, como Alicante principalmente. Recientemente de nuevo los medios de televisión de las cadenas LA CUATRO y TELECINCO en sus telediarios nos dedicaron un piropo, comentaron que TOT EN RUS - es la revista especializada en el sector ruso. Además de entrevistas en EL PAIS y THE GUARDIAN, tanto Aksana como yo, nos sentimos muy halagados por el interés que nos han mostrado. El aeropuerto de la Costa Brava Girona, nos invito a ver todas sus instalaciones para promocionar la llegada de vuelos a está bella región.

TOT EN RUS se extenderá próximamente en otras comunidades autónomas en la que ofrecemos franquicias con unas condiciones inmejorables para generar un negocio de gran futuro en toda España, tanto Aksana y yo les podremos informar de todas las condiciones para las franquicias.

Es una ocasión que no deben desperdiciar, visto que la inversión rusa cada vez va en aumento.

De nuevo siempre acordarnos de los más débiles, animales, niños, enfermos en el que nuestro corazón está con ellos y en donde podamos contribuir en concienciar a la gente de hacer buenas acciones.

Va haber muchas novedades en poco tiempo que les iremos informando fielmente, gracias a todos, porque sin su apoyo no estaríamos aquí. Si tienen sugerencias no duden en contactarnos.

КАЗИНО БАРСЕЛОНА РУЛЕТКА | БЛЭКДЖЕК | ПОКЕР ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ

БУФЕТ КАЗИНО ПОПРОБУЙ ЛУЧШУЮ ГАСТРОНОМИЮ НАШЕГО БУФЕТА

С 21 СЕНТЯБРЯ

RAFAEL AMARGO

ФЛАМЕНКО

УЖИН И СПЕКТАКЛЬ (ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ПРОГРАММОЙ)

С 25 ПО 29 ОКТЯБРЯ

МИРОВОЙ ПОКЕР-ТУРНИР НАЦИОНАЛЬНЫЕ СЕРИИ BUY-IN 1500€+150€

port olimpic - marina, 19-21 - t. +34 93 225 78 78 www.casino-barcelona.com При себе иметь документ, удостоверяющий личность. Вход только для лиц старше 18 лет.

Вам хочется пройтись по магазинам? Во всей Каталонии нет лучшего места, чем «Эль Корте Инглес», способный удовлетворить все ваши желания. С более, чем 70-летним опытом работы и наиболее разнообразным предложением, «Эль Корте Инглес» является мировым лидером среди сетей магазинов. Вы найдете у нас пять составляющих элементов, характеризующих нашу фирму – наилучшее обслуживание, внимание, ассортимент, качество и гарантию. «Эль Корте Инглес» постоянно совершенствуется, чтобы быть в курсе последних тенденций в мире моды, предлагая покупателю любимые им бренды. В наших магазинах – особое отношение к русским клиентам, для которых у нас есть переводчики и богатый выбор товаров на любой вкус. Скидку при покупке в размере 10% вы можете получить, обратившись в центр туристического обслуживания. Там, при предъявлении паспорта, вам выдадут: - карту города; - дисконтную карту на 10%; - план магазина, чтобы вы могли безошибочно найти тот бренд, который вам нравится;

ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ

- и, наконец, для приятного отдыха после стольких покупок... Угощение стаканчиком вина с восхитительной закуской в наших кафе. После завершения покупок вам очень просто и незамедлительно в том же самом туристическом центре выдадут Tax Free. Для полного ощущения комфорта наши персональные шоп-ассистенты предложат вам свои услуги, помогут выбрать модель, наиболее подходящую вашему стилю и проконсультируют по поводу последних тенденций. Не упускайте возможность побывать в наших филиалах на PLAÇA CATALUNYA, PORTAL DE L´ÁNGEL, улице DIAGONAL в Барселоне, а также в наших магазинах в Жироне и Таррагоне, где можно найти такие известные бренды как, Ralph Lauren, Lasserre, Karen Millen, Carolina Herrera, Hugo Boss (Woman), Burberry, Persona для женщин; или Hugo Boss, Armani Collezioni, Paul & Shark, Armani Jeans, Zegna, Carolina Herrera, Burberry, Hackett, Polo Ralph Lauren, Belstaff, La Martina для мужчин. Если вы ищете более неформальный стиль, предлагаем вашему вниманию следующие фирмы: Levi’s, G-Star, Diesel, Fornarina, Sandro, Maje, Desigual, Comptoir des Cotonniers, Hakei, в то время как в отделе обуви и аксессуаров имеют место быть Louis Vuitton, Loewe, Salvatore Ferragamo, Burberry, Hermès, Prada, Cartier, Omega, Bvlgari, Montblanc, Aristocrazy, Swarovski, S.T.Dupont, Carolina Herrera, La Marthe.

БАРСЕЛОНА Антонио Гауди Барселона – убедительное подтверждение феномена: современная Европа все более и более состоит не из стран, а из городов. Великие и прекрасные столицы Европы – Париж, Рим, Лондон – распадаются на отдельные образы и впечатления. Барселона же – не уступая им в классе – цельна, совершенна и обтекаема. Этот город влюбляет, втягивает, как воронка, как вбирают человека объемы Гауди. Широкие улицы, округлые площади, бульвары с волнистыми домами невиданного облика будто опустились на эту землю одновременно, по мгновению одной руки. Собственно, так почти и есть. Автор: Оксана Немкович

Антонио Гауди сотворил восемнадцать сооружений в Испании, четырнадцать из которых – в Каталонии, двенадцать – в Барселоне. Двенадцать работ на большой город. Немного, но Гауди сфокусировал стандарты, задал уровень. Определил стиль. В данном случае речь даже не о стиле, выдающимся мастером которого был Гауди, а то, что он показал – дома, парки, церкви можно не строить, а ваять. Архитектура, как скульптура, художество, искусство – вот что такое Гауди. Плавность, гладкость, обтекаемость, отсутствие прямых линий и острых углов, яркие цвета и аппликации – дома Гауди не воспринимаются конструкциями. Сталактитами стекают, а не высятся, дома Гауди. Занятно, что единственную премию при жизни он получил за самое обычное из своих зданий – Каса Кальвет. Мимо него, во всяком случае, можно пройти не ахнув. С другими не получается. Так на Пассейж де Грасиа, напротив Каса Мила, вечно стоит, разинув рот, толпа. Иначе и не взглянешь на эту семиэтажную жилую скалу, будто изъеденную ветрами и временем, волнами растущую вдоль бульвара и поперечной улицы Карер де Провенса. Ни одной прямой линии! Пока рот раскрыт, торопливо ищешь сравнения – имеет ли этот дом аналог в мире? Каса Мила – отдельный аттракцион: трубы, вентиляторы, лестничные выходы – не то средневековые рыцари, не то арабские женщины в чадрах, не то звездные воины, не то все-таки монахи в капюшонах, что ближе неистово набожному Гауди? Прообраз Каса Мила обнаруживается: Гауди если не копировал Монсерратские горы, то сочинял фантазию на их тему. Посетив Монсеррат, убедительным подтверждением находишь то, что линии Гауди плавно повторяют пейзаж гор. Вспомним, в Монсеррат из Барселоны выезжаешь ранним утром, неуклонно забираясь все выше. Приезжаешь, когда все еще в дымке, и перед тобой монастырь как монастырь, где торгуют очень вкусным творогом и всегда вкусным монастырским медом, а внутри чудотворная «Черная Мадонна». Но туман сошел, и ты будто переместился в иное измерение: вокруг сторожат огромные, причудливо закругленные горы, похожие на толпу сидящих, стоящих, лежащих вповалку голых – высоких и толстых – людей. Торчат их колени, плечи, головы, пальцы. Толстяки-нудисты взяли в кольцо монастырские здания, всего час назад казавшиеся большими, а теперь – избушками в горах. Да, Гауди определенным образом вдохновляли удивительные пейзажи Монсеррата. На век Барселоны выпало немало. В те годы, когда в Барселоне анархисты с модернистами боролись за прочность государства, местные богачи, новые каталонские, пере-

ФОТО: Shutterstock.com (5), wikimedia.org (1)

АРХИТЕКТУРА

ФОТО: Josemaria Toscano

8

все по-русски

Сверху: Антонио Гауди Внизу: Каса Мила ФОТО: Pavel Kirichenko

страивали город с невиданным размахом. Двести километров новых улиц, стройно размеченных на кварталы по сто тринадцать метров в длину. Названия главных магистралей пришли с чертежа: Авенида Параллель, Авенида Диагональ. Кварталы этой Барселоны – все со срезанными углами. Сначала кажется, что таково остроумное изобретение для удобства парковки, но это придумано за полвека до века автомобильного. Барселонская тяга к отсеканию углов оказалась провидческой – перекресток вмещает на треть больше машин, чем в других городах. В новых кварталах заурядные дома чередуются со зданиями, украшенными цветным стеклом, пестрой плиткой, гнутым железом, орнаментом из ландышей и нимф. Тут развернулись предшественники, современники и последователи Гауди. Около тысячи зданий арт-нуво в Барселоне, полтораста из них – экскурсионных. В сотнях лавок – интерьеры арт-нуво, в которых замечательно выглядят платья, книги, свисающие окорока. Арт-нуво – нувориши. Каталония была богата на стыке веков, и меценатство здесь считалось патриотичным. Барселона пришла к модернизму полностью готовой. Впервые приехав сюда, я сразу попала в Барселонету – припортовый район, который сейчас сильно преобразился. Здесь я впервые узнала, что такое сарсуэла и паэлья марискада, и выучила первые каталонские слова: названия морских тварей, входящих в эти блюда. 13 лет спустя многое изменилось, добавилось помпезности, дороговизны, урбанизма, еда невкусной стала. Теперь многие знают, что там, где много туристов – вкусно не поешь.

Но прелесть Барселоны все же в том, что ее дома притворяются не-городом. «Природа не бывает одноцветной, в ней нет прямых линий», – любил повторять Гауди. Оттого у него все так плавно и пестро – весенний ландшафт, что ли, в котором лишь угадывается жесткая готическая основа. В Барселоне, переживавшей тяжелый упадок с ХV по ХIХ век, не играли важной роли ни ренессанс, ни барокко, и каталонские архитекторы, естественно, обратились к готике. Двадцатишестилетний Гауди ездил за Пиренеи смотреть, как французы восстанавливают Каркасон. Не оттуда ли вынес Гауди непреходящее до глубокой старости ребячество, которое радует, но и пугает, и настораживает. Казавшиеся окружающим безумными, проекты Гауди финансировал богатый промышленник – хлопко-производитель Дон Эусебио Гуэль. По его заказу была создана одна из главных достопримечательностей Барселоны – Парк Гуэль. Павильоны в виде холмов, гроты и пещеры, фигуры диковинных нестрашных монстров. Целый лес колонн, где бетонные деревья стоят, как пьяная компания. Длинная волна одной вьющейся на сотни метров скамьи с мозаикой из разноцветного битого стекла, абсолютно разная в разное время дня и при смене погоды. «Архитектура, – говорил Гауди, – есть распределение света». Определение, с одной стороны, чисто профессиональное и потому парадоксальное. С другой стороны

9

10

АРХИТЕКТУРА

Сверху и снизу: Парк Гуэль

– совершенно религиозная мысль о том, что человеку дано лишь выносить плоскости и объемы на божий свет. Все, что делал Гауди, так или иначе окрашено его глубокой набожностью. Даже экологический принцип использования отходов. На украшение шли битые бутылки, каменная крошка, осколки керамики – в природе лишнего не бывает. Был короткий период общепринятой респектабельности – когда в тридцать один год Гауди возглавил строительство собора Саграда Фамилия, Святого Семейства, он стал прилично одеваться, сидеть в кафе, ходить в театр. Но недолго. К концу Великого поста Гауди почти совершенно отказывался

от еды и в эти дни не мог даже ходить на работу. Как-то к нему пришли и застали короля арт-нуво прикрытым старым пальто под свисающими со стен обоями. О странностях его – множество свидетельств. Известно, что Гауди не любил людей в очках. Что это? Неприязнь к наглядному наглому исправлению Божьего промысла о человеке? В 1906-м Гауди поселился в павильоне Парка Гуэль. Я видела эту квартиру: учитывая диковинную мебель его собственной конструкции – жилье не просто отшельника, но отшельника-эстета. Отсюда этому женоненавистнику легко было спугивать парочки в своем Парке Гуэль. Может, поэтому он и устроил там гигантскую – но одну! – скамейку. Но одним , пожалуй, самым загадочным сооружением в Барселоне, а может и во всем мире считается Саграда Фамилия, над которым Гауди работал сорок три года. Загадка этого шедевра – в незавершенности. Мало того, что Гауди начал его строить в 1883 году и не закончил к своей смерти в 1926-м, но он не достроен и сейчас. Хотя за последние годы можно наблюдать значительное продвижение строительства, а в 2010 году папа римский освятил церковь, и теперь там идут службы, тем не менее, проект является не законченным. Все правильно: полное название церкви – Искупительный храм Святого Семейства. В самой идее – незаконченность, как жизнь – нескончаемое паломничество. Финиш – смерть. Пока строится храм, Барселона искупает грехи. Он строил не по чертежам, а по эскизам и макетам, которые наскоро делал тут же, импровизируя прямо на строительной площадке. Поэтому, когда в 36-м анархисты, расстрелявшие тем летом в Каталонии десятки священников и разгромившие десятки церквей, сожгли мастерские Гауди, – это остановило строительство на двадцать лет. Складывались по кусочкам наброски, оставшиеся у помощников, разыскивались фотографии макетов. Из двенадцати задуманных башен со шпилями в виде разноцветных епископских митр при жизни архитектора воздвиглись только три. Один епископ спросил Гауди, почему он так беспокоится об отделке шпилей, ведь никто не увидит их. «Монсеньор, – сказал Гауди, – их будут разглядывать ангелы». Саграда Фамилия густо населена: прирожденный скульптор, Гауди разместил на порталах и стенах множество фигур. Для них позировали непрофессиональные натурщики: Христа Гауди лепил с тридцатитрехлетнего рабочего, смотритель стал Иудой, пастух – Пилатом, внук знакомого – младенцем Иисусом, уличный бродяга – царем Соломоном, римским солдатом – бармен из Таррагоны с шестью пальцами на

АРХИТЕКТУРА МОДА

ФОТО: Elias H. Debbas II

12

Фасад Рождества храма Саграда Фамилия.

ноге, в чем любой турист может убедиться. Полно животных: зверей, птиц, насекомых. Он не строил, а выращивал свои здания. А воспроизводить природу рукотворно, успешно соперничать с ней – нельзя. Не велено. И то, что Антонио Гауди это могло удаваться с такой дикой растительной силой, – ничего не доказывает. Точнее, доказывает именно невозможность подобных попыток. Творения Гауди порождают в душе сложное чувство: смесь восторга и удивления. Гений на краю безумия, он шел извилистым путем по волнистой грани. Но любой идущий вслед за ним обречен с этой грани сорваться, оказавшись даже не безумцем, а глупцом, который вызвался тягаться – нет, не с Гауди, а с его заказчиком. С тем, на кого работал творец Барселоны. Как-то к нему в очередной раз пристали с упреками за медлительность. «Мой клиент не торопится», – сказал Гауди. Гауди проработал 48 лет. Дон Антонио вел скромный образ жизни, питался в основном салатом, фруктами и молоком. Носил всегда один и тот же костюм. Прохожие на улицах принимали его за нищего и подавали

Восемь произведений великого архитектора внесены в список ЮНЕСКО по охране мирового культурного и природного достояния. Это – парк Гуэль, дворец Гуэль, Каса Мила, фасад храма Святого Семейства с изображением Рождества Христова, крипта этого же храма, дом Висенс, Каса Батльо и архитектурный ансамбль Гуэля в Барселоне.

милостыню. Он жил в своем мире, отрекшись от всего мирского. «Чтобы избежать разочарований, не надо поддаваться иллюзиям», – оправдывался он, утверждая при этом, что каждый человек должен иметь Родину, а семья – свой дом. «Снимать дом – все равно, что иммигрировать», – убеждал Гауди других, всю свою жизнь не имевший ни семьи, ни своего дома. Его называли по-разному: король железа, король архитектуры, король модерна. Гауди родился в семье мастеров. Его отец, его дедушка, отец его дедушки и дедушка его прадедушки были котельщиками. И делали котлы любой сложности без всяких чертежей. Поэтому стремление что-нибудь выковать у Гауди – наследственное. Он тоже всю жизнь строил без чертежей, поэтому ни у кого не получалось достраивать его проекты. Всю свою жизнь Гауди был человеком очень религиозным и мистически настроенным. Он много молился и все время хотел строить церкви.

7 июня 1926 года неизвестный нищий старик попал под трамвай... Совершенно случайно его узнала пожилая женщина. Это был Антонио Гауди – гениальный архитектор, великий модернист, самый известный и самый любимый гражданин Барселоны, оставивший после себя два памятника – незавершенный храм и совершенный город. Ф

мода

E. Peris ©

14

«посланий» испанской модной индустрии. Это принесло ему признание прессы. «Феномен Монтесиноса» превратился в нечто большее, чем мода – в определенную манеру думать и чувствовать. С момента успеха в Барселоне дизайнера стали приглашать на различные салоны и форумы в Мадрид, Париж, Берлин… В 80-е он продвигает свое весьма личное «Made in Spain», оказывая влияние на тенденции международной моды. Он становится одним из главных пропагандистов имиджа Испании, как центра креативности и современности. Мадрид послужил новой сценой для проведения показов – в Хрустальном дворце, в «Паласе» или в здании Торгового союза. Мероприятия, собиравшие тогдашний «гламур и тусовку» – Педро Альмодовар, Биби Андерсен, Бонецци, Босе – придавали особый вес «Феномену Монтесиноса». Его показ на арене для боя быков «Лас Вентас» перед 15.000 зрителей стал переломным моментом в испанской моде, разделив ее на «до» и «после». Как отметил американский журнал Woman Week Daily, эта арена еще никогда не видела столько искусства. По приглашению Сената Берлина в 1988 Монтесинос вместе с Вивьен Вествуд и Клаудией Шкодой, среди

Фрэнсис Монтесинос сделал одну из самых захватывающих карьер в мире испанской моды. Мечтатель, творец, новатор… Его вкладом в развитие модных тенденций стали новые художественные правила, повлиявшие как на легкую промышленность, так и на культуру моды не только Испании, но и всей Европы. Фрэнсис Монтесинос (Francis Montesinos) родился в Валенсии в 1950 году, в исторически значимом районе Эль Кармен. Стремление к творчеству подтолкнуло его превратить традиционное семейное предприятие в настоящую творческую лабораторию. Фрэнсис начал работать в молодом возрасте, и в нем сразу просматривался многосторонний, новаторский и провокационный подход к делу. Он работал в самых разных сферах: одежда, аксессуары, парфюмерия, графический и промышленный дизайн. Принимал участие в балетных, кинематографических и театральных постановках. В 1972 он открывает свой первый магазин в Валенсии. Испанское общество начинает интересоваться новыми стилями и тенденциями. Того требовало время. И Монтесинос дал обществу новизну, ввел Автор: новые манеры общения с миром через созОксана Немкович даваемые им наряды. Первые показы в Барселоне, в отеле «Ритц» и в театре «ОлимИнтервью: пия», означали изменение схем, понятий и Jaime Acevedo

прочих, принял участие в одном из самых интересных мероприятий в мире моды. Берлинский «Дрессатр» вдохновил Монтесиноса на международное представление новой тенденции – цыганского Gipsy-look. В тот же год Монтесинос предсказал то, что будет показано в Испании в 1992 году на мега-показе в Мадриде. На мадридском скалодроме было устроено шоу, в котором приняли участие более 300 спортсменов, моделей, труппа Национального балета, команды регби, наездницы и жокеи... Такого зрелища мир моды еще ни видал! Монтесинос стал первым испанским дизайнером, награжденным в 1985 году Золотой Иглой Моды и получившим премию IMPIVA правительства (1986). Среди его самых значительных работ необходимо отметить дизайн серии автомобилей Opel Tigra в 1995 году и костюмы для мировой премьеры балета «Лебединое озеро» в постановке Национального балета Кубы. Последняя работа в 2001 году была отмечена Премией сценических искусств за лучший костюм. За свои костюмы для фильма «Матадор» Педро Альмадовара и балета «Цыган» Антонио Каналеса дизайнер получил Премию критики за лучший костюм. В его блистательной карьере особенно выделяется спектакль-показ «Коллекция

фото: пресс-служба Francis Montesinos (5)

ФРЭНСИС МОНТЕСИНОС

все по-русски

коллекций», который прошел в сентябре 2003 году в Мадриде, собрав более 10.000 зрителей. Последняя коллекция обуви, созданная Фрэнсисом Монтесиносом для компании By-Pass, задумана как воплощение нового взгляда на женщину. В ней сила и страсть сочетаются с практичностью и функциональностью. С 2004 по 2005 год «Мир Монтесиноса» приобрел особенную значимость. Его вселенная моды начала разрабатывать текстиль для дома, мебель, чемоданы, ежедневники, часы и офисную канцелярию. Благодаря дизайнерским находкам Монтесиноса привычные вещи обрели оригинальность и превратились в уникальные объекты, как и все то, к чему прикасается рука мастера. Особое значение имело представление его детской коллекции на ярмарке PITTI BIMBO во Флоренции – одной из самых престижных международных выставок. Коллекция Фрэнсиса Монтесиноса, как всегда, была встречена овациями. Валенсийский дизайнер также принял участие в проекте Alamoda («По-модному»), целью которого было «одеть» упаковки с экологически чистым оливковым маслом, за что мастер был удостоен премии «Лучшие продукты Испании» и тем самым внес вклад в продвижение сельскохозяйственной продукции. В октябре 2006 года 35-летняя карьера Фрэнсиса Монтесиноса увенчалась золотой медалью за заслуги в области искусств, которую он получил из рук Его Величества короля Хуана Карлоса I. Эти награды вручаются лишь тем людям и организациям, кото-

рые внесли заметный вклад в творчество и в культуру страны. В 2008 году Фрэнсис Монтесинос получил от фонда «Гала Дали» права на использование работ художника в своей коллекции осень-зима 2009-2010 года «Божественный» (El Divino). Также кутюрье получил заказ на новую «одежду» для всемирно известной своими изгибами бутылки Cocacola в честь празднования 25-летия Cocacola light. Известно, что в родном городе Валенсия кутюрье очень любят. В 2011 году дизайнера наградили премией «Бриллиантовая Игла» Гильдии портных и модельеров Валенсийского содружества. Ведь именно Монтесинос разработал дизайн 5-звездочного роскошного отеля The Westin Valencia, построенного еще в 1917 году, но полностью реконструированного. А Валенсийский институт современного искусства (IVAM) опубликовал каталог под названием «Фрэнсис Монтесинос: первопричина испанской моды». В издании собраны все работы дизайнера (1950-2003 гг.). Что повлияло на изумительный успех в творчестве Монтесиноса? По мнению самого кутюрье, успеху его карьеры послужили места, в которых он рос и воспитывался, семейные традиции, родной фольклор, а также собственные изыскания, современность взглядов и, без сомнения, преломление всего этого через личную и инновационную призму понимания моды. Любимый и почитаемый всеми в мире моды кутюрье любезно согласился ответить на вопросы редакции: Фрэнсис Монтесинос – один из самых признанных дизайнеров Испании, как началась Ваша профессиональная карьера? С самого раннего детства я уже умел шить, мог заштопать брюки, пришить пуговицы. Мне было под силу придумать наряд и сшить его. Многие друзья обращались с

15

16

мода

заказами. Когда мне исполнилось 16, я начал познавать, что такое портной, портниха, как устроена швейная машинка, которая работает с трикотажем и т.д. Шаг за шагом я начал осваивать швейное мастерство. А когда мне исполнилось 22, я открыл свой собственный первый магазин. Что изменилось в мире моды с тех времен? Какие есть плюсы и минусы? Индустриализация и техническое развитие, а также раскрытие границ дали многочисленные возможности для развития моды. Но в этой глобализации также есть и минусы. Рынок моды слишком переполнен. Ваши коллекции уникальны, с подчеркнутым персональным стилем. Что есть вдохновение для Вас? Я родился в стране, богатой традициями, фольклором, искусством, пейзажами. Все это отображено и в моих коллекциях. Какое впечатление складывается у Вас о моде в России. Как, на Ваш взгляд, одеваются женщины в России? Русские женщины – символ современности и модернизма, по крайней мере, я себе это так представляю.

Фрэнсис и Паола

Какие у Вас отношения с Россией? В Валенсии у нас бывают клиенты из России, например, Наташа Романов является нашим клиентом, с ней у нас сложились замечательные отношения.

Приходилось ли Вам работать с моделями из России или из стран бывшего СНГ? Мы работали с Алиной Байковой (Next Agencia), которая произвела на нас очень хорошее впечатление. Ваши показы мод всегда оригинальны и отличны от обычных показов. Какие из показов Вам запомнились больше всех? В течение вот уже 40 лет работы, представьте себе, чего только не было! Но особенно вспоминается событие, которое состоялось на арене для боя быков, присутствовало более 16.000 человек. Еще ярко запомнился показ моды в Berlin Capital Central. Веселым можно отметить показ La movida madrileña («Mадридское движение»), где собиралась «тусовка» с такими личностями, как Pedro Almodovar, Bibi, Paola, и т.д. У Вас есть муза? Я не уставал мечтать об идеальной женщине, и с Паолой Домингин все мечты воплотились в реальность – это моя жена. Вы представите свою коллекцию в России? На сегодняшний момент – нет. Нас приглашали дефилировать в прошлом году, но мы предпочли отменить приглашение и оставить на следующий раз. а

18

КУЛЬТУРА

«Мое искусство не рассуждает, оно – расплавленный свинец, лазурь души, изливающаяся на холст. Неправда, что мое искусство фантастично! Наоборот, я реалист. Я люблю землю». Марк Шагал

Марк Шагал и сказка его души

Сверху: Ю.М.Пэн. Портрет Шагала. 1914, холст, масло Автор: Мария Санфирова

КТО ОН? Кто он? Еврей, белорус или француз? В нем соединились все три эти нации, как в жизни, так и в творчестве: стихи он писал на идише, а на хостах его изображен Витебск, его Витебск, которому он оставил свое сердце, но забрал образы церквушек, синагог, романтические городские очертания и маленькие лавчонки… Ну а жил Шагал, конечно, в Париже. Марк Шагал, урожденный Моисей Сегал, родился 24 июня (6 июля) 1887 года в классической иудейской семье на окраине Витебска. Он был старшим из девяти детей. Отец Мойши, тихий и порядочный человек по имени Хацкель Мордух, был грузчиком у торговца селедкой, а мать – добродушная болтушка Фейга Ита – заправляла небольшой лавкой. Во время рождения Моисея Сегала в городе вспыхнул необычайный пожар, который быстро охватил большую часть домов на окраине Витебска. Спустя много лет, когда Марк узнал об этом событии, он написал: «Может быть, поэтому я всегда постоянно взволнован». Дед художника, в доме которого маленький Мойша провел свое детство, был кантором в местной синагоге. Марк посещал религиозную школу, где изучал Тору, Талмуд и идиш, а позже ходил и в гимназию, несмотря на то, что иудеям в то время запрещалось получать светское образование. В девятнадцать лет Марк поступил в частную Школу живописи и рисунка художника Иегуды Пэна. Иегуда Пэн, ученик Ильи Репина, окончил Петербургскую академию живописи и создал в Витебске собственную художественную школу. Он писал реалистические полотна, посвященные еврейскому быту. Отец Марка был против обучения живописи, однако мать все же оказала поддержку сыну. Спустя

два месяца пораженный Пэн, разглядев талант юноши, позволил Шагалу посещать свое заведение бесплатно. Естественно, он, как и все будущие художники, обязан был каждый день оттачивать технику рисунка. Набивая руку, Марк рисовал местных торговцев, членов семьи и витебских бедняков. Но такая жизнь быстро наскучила юному художнику, ему хотелось чегото большего, и он решает покинуть родину. Прихватив с собой лишь 27 рублей, все деньги которые у него были на тот момент, Шагал отправляется в Петербург. Там репрессии в отношении евреев были более жестокими, и Шагал, обитавший на грани крайней нищеты, вынужден был прибегать к протекции знатных и высокопоставленных иудеев. Учился он и в школе Зайденберга, успел поработать в редакции иудейского журнала «Восход», подрабатывал и ретушером в местном фотоателье. Весной 1910 года состоялась его первая выставка в редакции авангардистского журнала «Аполлон». В Петербурге Марк познакомился с двумя молодыми людьми – Виктором Меклером и Теей Брахман, эдакими юными свободными интеллигентами. Они и вывели Марка в круги молодой интеллигенции, связанные с искусством. Тея Брахман стала ему близкой подругой, она была раскрепощенной интеллектуалкой и нередко позировала Шагалу обнаженной. Летом 1909 Марк знакомится с подругой Теи – Беллой Розенфельд. Она тогда училась в очень престижном училище для девушек – школе Герье в Москве, но сама, как и Шагал, была родом из Витебска. Вот каким было воспоминание Марка об их первой встрече: «С ней, не с Теей, а с ней должен быть я – вдруг озаряет меня! Она молчит, я тоже. Она смотрит – о, ее глаза! – я тоже. Как будто мы

РЕПРОДУКЦИИ: wikimedia.org (1), wikipaintings.org (8)

Говорят, если смотреть на картину Шагала «Влюбленные» больше трех минут – вас будет сопровождать счастье и любовь. Везде, где тема была «любовь» на холстах изображена Белла, которую Шагал безумно любил. Его жизнь была очень беспокойной, а вернее сказать – поэтической. В ней были витиевато переплетены иудейская сказка и библейские сюжеты, лавчонки Витебска и французский гротеск, предвосхищение сюрреализма и непременная ностальгия… Его терпкие картины, перенасыщенные красками, неизменно вызывали у людей синдром Стендаля – особое возбужденное состояние, вызванное чересчур эмоциональным восприятием произведений искусства, эдакая «передозировка прекрасного». Может, это оттого, что он писал кистью своей души, подпитанной любовью к городу, к Богу и к Белле?

все по-русски

«Влюбленные над городом». 1918, холст, масло Внизу: «Скрипач». 19121913, холст, масло «Голгофа». 1912, холст, масло

давным-давно знакомы, и она знает обо мне все: мое детство, мою теперешнюю жизнь и что со мной будет; как будто всегда наблюдала за мной, была где-то рядом, хотя я видел ее в первый раз. И я понял: это моя жена. На бледном лице сияют глаза. Большие, выпуклые, черные! Это мои глаза, моя душа... Тея вмиг стала мне чужой и безразличной. Я вошел в новый дом, и он стал моим навсегда». Белла была родом из состоятельной многодетной иудейской семьи. Ее родители содержали ювелирный магазин. Она была скромной и образованной девушкой, интересовалась литературой и театром. Ее покорил загадочный и мечтательный юноша-художник. Впоследствии, когда они вместе покинули Витебск, утраченная родина стала их совместным, окутанным

ностальгией, заветным секретом, связывающим двух влюбленных. Ее сочные, черные и немного печальные глаза узнаваемы на всех красочных полотнах Шагала. «Долгие годы ее любовь освещала все, что я делал», – сказал однажды Шагал.

ПАРИЖ И ПРИЗНАНИЕ В Петербурге Шагал два года учился у Льва Бакста, который убедил Марка, со временем ставшего его любимым учеником, в его таланте и в том, что ему нужно срочно ехать в Париж, мотивировав тем, что именно там художники обретают творческое удовлетворение и возможность самореализации. Новоиспеченный клиент Шагала – петербургский меценат и депутат Государственной думы Максим Винавер – покровительствовал художнику. Как ярый

19

20

КУЛЬТУРА

Сверху: «Париж через окно». 1913, холст, масло Внизу: «Белла с белым воротником». 1917, холст, масло

почитатель таланта Шагала, он окончательно убеждает художника уехать в Париж, выделив ему денежную сумму в качестве гранта на обучение во французской столице. Шагал считал, что искусство – это не только великий дар, посланный Богом, но и миссия, которую необходимо выполнить во благо человечества. В начале 1911 года художник перебирается в Париж. Он возлюбил этот город сразу. В Париже Мойша Сегал стал Марком Шагалом. Он поселяется в Улье – полузаброшенном зданиисквоте, являвшимся одновременно общежитием и мастерскими для художников. Улей стал пристанищем для многих будущих выдающихся живописцев, выживавших в условиях убогой нищеты. Там Шагал знакомится с представителями парижской творческой богемы, с модными стилями фовизмом и кубизмом. В стенах полуразрушенного сквота, рождаются его первые холсты, ставшие мировыми шедеврами: «Скрипач» (1912-1913 гг.), «Посвящение моей невесте» (1913 г.), «Голгофа» (1912 г.), «Вид Парижа из окна» (1913 г.). «Париж – ты мой второй Витебск», – скажет потом Шагал. Художник быстро подружился с поэтами Аполлинером и Жакобом, на которых уповал весь парижский творческий бомонд. Они восхищались талантом Шагала и предрекали ему славу великого художника. Гийом Аполлинер, ставший Шагалу близким другом, помог организовать живописцу его первую персональную выставку в галерее «Дер штурм» (нем. Der Sturm) в Берлине. Затем художник не раз выставлялся в осеннем салоне и в других известных галереях. Как писал потом Шагал, Париж поразил его в плане света: «Мои русские картины были без света. В России все сумрачно и имеет серовато-коричневый оттенок. Приехав в Париж, я был потрясен переливами света». В 1914 году Шагал едет в Берлин со своими хол-

стами и акварелями, а затем и в Витебск – повидать возлюбленную. В 1915 году Шагал и Белла решают пожениться. Они справляют чудную свадьбу, на которой гуляет весь город. Брат Беллы – Яков Розенфельд – помогает художнику с освобождением от призыва на фронт и устраивает Шагала на место в Военно-промышленном комитете в Петрограде. Творчество Шагала в те времена развивается в плане сюжетных линий очень противоречиво: с одной стороны Марка одолевала извечная ностальгия по Витебску, а с другой – мысли о войне и о лишениях, которые она за собой влекла, не давали покоя. Гонения евреев и полыхающие жаркой лирикой чувства к Белле противоречиво превращались в художественно-поэтический поток, излитый на холстах, на белых простынях или даже на собственной ночной рубашке, которые Шагал использовал вместо холстов во время отсутствия денег. Он, как бы понимая, что жизнь его сложится непросто, что она сулит ему контрасты, подарки судьбы, горести и большую любовь, начинает писать автобиографический роман «Моя жизнь» (книга вышла в 1923 году). После революции 1917 года Шагал возвращается в Витебск. Там он приступает к об-

Хвастаешься последними технологиями, и при этом не защитил себя при помощи

?

Уникальная система безопасности, включающая в себя планшет для постоянного контроля охранной сигнализации в любом месте, где бы вы не находились.

* € 30 Закажи по телефону:

902 202 999

www.prosegur.es

Новейшие технологии в области сигнализаций запись изображений с высоким качеством

оповещение о срабатывании сигнализации

датчики ночного видения

Vodafone SMART TAB включено

*Ежемесячно, регистрация в стоимость не входит. Сумма без НДС. Минимальный срок – 24 месяца. Включает Sim-карту, соединение 3G Vodafone 300 MB ежемесячных данных и 100 SMS в месяц в течение первых полгода. Изображения на картинках являются иллюстративными и могут не совпадать по цвету с предлагаемой в продаже продукцией. Скидка действительна до 31.10.2012.

Авторизация DGP, № 112

от

22

КУЛЬТУРА

щественной творческой деятельности во благо искусства: Шагал издает декреты, организует революционные праздники и возглавляет школу искусств. Через несколько лет Малевич – родоначальник супрематизма и автор пресловутого «Черного квадрата» – укоряет его в недостаточной преданности революционному искусству. Их негласная схватка привела к тому, что Шагала изгоняют из Витебска.

В ИЗГНАНИИ… В июне 1920 года Шагал с женой и дочерью Идой, которая родилась в 1916 году, навсегда покидают Витебск и перебираются в Москву. Там Шагал активно творит, делает театральные

Сверху: «Прогулка». 1918, холст, масло Внизу: «Я и деревня».

1911, холст, масло

декорации, постигает новые формы творчества. Вскоре Марк, Белла и Ида уезжают в Берлин, куда устремились русские эмигранты. Там художник пытается получить заработанный за недавнюю выставку гонорар. Но все безуспешно – инфляция безжалостно «съела» все деньги. Три холста и акварели – это все, что ему удалось возвратить. Вскоре художнику приходит письмо от парижского друга, которое гласит: «Возвращайся, ты известен. Воллар ждет тебя». Воллар – влиятельный парижский издатель, по заказу которого Шагал берется выполнить серию иллюстраций к «Мертвым Душам». По возвращении в Париж на живописца обрушивается неутешительная новость – большинство картин, оставленных в Улье пару лет назад, бесследно пропали, и Шагал берется заново, по воспоминаниям, восстанавливать ранние работы: «День рождения» (1915 г.), «Я и деревня» (1911 г.), «Над Витебском» («Над городом», 1911 г.). В Париже Шагал вновь общается со старыми друзьями, с легкостью обретает новых. Он всегда был таким: очень общительным, добродушным человеком, однако имеющим собственное мнение, и остающимся в стороне от всяческих сообществ, движений и групп. Критики и поныне считают, что Шагал предвосхитил сюрреализм, однако, когда по наставлению Бретона – зачинщика сюрреализма – группа предложила Шагалу примкнуть к ним, он ответил отказом, мотивировав его тем, что «фантастическая живопись ему чужда». Он предпочитал брать сюжеты из жизни, доверяя своим чистым ощущениям. Путешествуя с семьей по Европе, семья Шагалов была очень счастливой: нет, они не были богаты, но считали себя удивительно богатыми. Холсты Шагала обретают радостное свечение. Одним из любимых мест в Европе, куда Шагал часто наведывался, стал испанский городок Тосса де Мар на средиземноморском побережье Коста Брава. Художник назвал его «Голубым раем» – горная гряда Сьерра де Лас Гавварас спускается здесь с высоты пятисот метров к самому морю. Небольшие бухты с чудесными песчаными пляжами, окруженные поросшими буйной зеленью скалами, старинная крепость на крутом утесе своими живописными видами привлекали сюда в 20-30 годах прошлого столетия многих живописцев. В свое время здесь собиралось столько художников со всего света, что Тоссу стали называть «Вавилоном искусств». А местный муниципальный музей по праву гордится полотном «Небесный скрипач» Марка Шагала, которое стало художественной эмблемой города. В 1931 году Шагала одолевает желание устремиться на родину своей веры, и он с семьей отправляется в Палестину. Эти путешествия по восточному миру Шагал назовет самыми сильными впечатлениями своей жизни. Конец 30-х годов не предвещает ничего хорошего, ибо вот-вот грянет Вторая мировая война. Работы Шагала представлены на выставке в Мюнхене с говорящим названием – «Дегенеративное искусство». По приказу

ПРОДАЖИ С НАИЛУЧШИМИ ЦЕНАМИ

ОС Н ОВ А Н Ы В 1 9 8 0

Специалисты по драгоценным камням:

Бриллианты, монеты, старинные драгоценности, современные драгоценности, антиквариат

Специалисты по часам:

Patek Philippe, Rolex, Audemars Piguet, Cartier…

Более чем 30-летний опыт купли-продажи драгоценностей и часов PASSEIG DE GRACIA, 46 BOTIGA – BARCELONA

932 155 551

24

КУЛЬТУРА

Геббельса из музеев изъяли около 50 полотен Шагала и сожгли их на костре. Давнего парижского друга Шагала – Макса Жакоба – отправили в концлагерь. Американский консул во Франции помогает Шагалу с семьей отплыть на корабле в США. В Нью-Йорк художник прибыл на следующий день после нападения Германии на Советский Союз 22 июня 1941. В это время Америку одолевает настоящий бум на «искусство в изгнании» – картины «затравленных» европейских художников.

Сверху: «Женщина-птица».

1961, холст, масло

ЕДИНСТВЕННАЯ… В 1944 году, после того, как семья Шагалов узнала об освобождении Парижа, они решают вернуться туда. Все бы наладилось, если бы не самая большая утрата в жизни Шагала – Белла умирает от сепсиса. Она могла бы выжить, но все запасы пенициллина, который был ей так необходим, отправлены на фронт. Последними ее словами были: «Мои тетради…». Это было сказано о книге воспоминаний, которую она писала – «Горящие огни». Произведение написано на идише, а Марк сделал к ней 68 иллюстраций тушью и предисловие. Белла, пережившая с Шагалом все трудности и горести войны, не просто как-то шагнула к нему в холсты, она воспарила на его полотнах. Девять месяцев после смерти любимой Шагал скорбел и брал кисти в руки лишь для того, чтобы нанести очередной штрих на ее портрет. Теперь он пишет свои холсты лишь в память о ней: «Свадебные огни» (1945 г.), «Рядом с ней» (нач. 1950-х гг.)... Художник живет затворником в маленьком домике за городом. В 1945 году Ида – дочь Шагала – нанимает переводчицу с французского – Вирджинию Макнилл-Хаггард. Она была почти вдвое младше художника, но внешне она была немного похожа на Беллу. Шагал же всегда

оставался очень общительным и одиночество переносил плохо, поэтому Ида постоянно искала отцу того, кто мог бы его скрасить. Между художником и молоденькой переводчицей завязался роман. В 1946 году у них родился сын Давид Макнилл. Вирджиния прожила с Шагалом около 7 лет, переехала с ним в Париж, однако потом сбежала с любовником и покинула Шагала вместе с сыном. В США Шагал пользовался успехом, и ему удалось скопить небольшой капитал, чтобы переехать в любимую Францию. В 1952 году Шагал знакомится с Валентиной Бродской или просто Вавой, которая станет последней официальной супругой художника. Хотя отношения Вавы и сына Шагала – Давида – не заладились, брак этот оказался очень счастливым и умиротворенным. Но все же, единственной для него на всю жизнь останется Белла. На закате лет Шагал много путешествует, особенно по Средиземноморью. Будучи в Москве, Шагал дарит несколько своих работ Третьяковке. Умер Марк Шагал в возрасте 98-ми лет, возвращаясь из своей мастерской после работы, в лифте, в полете, как когда-то нагадала ему цыганка. Ида Шагал впоследствии стала биографом и знатоком творчества своего отца. Архаика иудейской культуры, гротеск и сказка, витебские бедняки, набережная Сены и неизменное, совершенно неповторимое шагаловское небо, в котором они с Беллой парят в воздухе… Не зря Шагал не давал себя причислить ни к каким авангардным движениям, он называл себя реалистом. С его полотен на нам открывается особая местечковая, по-наивному мудрая реальность… На все вопросы, что самое главное в жизни, Шагал всегда неизменно отвечал: «Только любовь». Ф

Аукцион – ОКТЯБРЬ 2012

Ольга Николаевна Сахарова (Тифлис, Грузия, 1889 – Барселона, 1967) Холст, масло. Подписано.

90 х 110 см.

ТЕЛЕФОН

+34 93 300 14 77

КАТАЛОГи и информация www.suitesubastas.com

Betariz du Breuil - suite@suitesubastas.com Rafael Adrio - rafael@suitesubastas.com

Conde de Salvatierra 8 • 08006 Barcelona, España • Тел.: + (34) 93 300 14 77 • Факс: + (34) 93 300 27 60 www.suitesubastas.com

26

МАРШРУТЫ

Сан-Фелиу-де-Гишольс Волны набегают на берег и с ласковым шелестом уходят в песок. Безмятежное золотое море искрится и переливается в лучах заходящего солнца под темнеющим южным небом. Свежий ветер время от времени налетает и нежно треплет каталонский флаг на шпиле древней башни, гордо высящейся на скале. Сан-Фелиу-де-Гишольс – привлекательный каталонский город, расположившийся на побережье Коста Брава. Утопающий в Средиземноморском пейзаже, он все еще сохраняет следы своего морского прошлого. Стратегическое расположение города, в 35 км от Жироны и в 100 км от Барселоны, как и от французской границы, испокон веков привлекало сюда людей. Происхождение города восходит к VI веку до н.э., небольшому иберийскому поселку на мысе Гишольс, который закрывает бухту с востока. Значение слова Гишольс неизвестно, хотя предполагается, что это слово принадлежит языку первых поселенцев. Легенда гласит, что на мысе был замучен святой Фелиу. Он был брошен в море с мельничным жерновом, привязанным к шее, около маленького пляжа, который с тех пор называется Calassanç (бухта Святого). Святой пронзил мыс жерновом, создав пещеру, и благополучно прошел на другую сторону обрыва. В память о легенде, до конца XIX Репортаж: Оксана Немкович века самые отважные молодые люди города

бросались в воду с того самого места, чтобы переплыть под водой пещеру Святого. Монастырь Сан Фелиу – каменное чудо, сияющее красотой, которую сложно передать словами. Его шпиль, похожий на ракету, покрыт до самого верха тончайшим каменным кружевом и оттого его монолитная многотонная громада кажется легкой и невесомой. Стены, окружающие строения монастыря, как и надлежало крепостным строениям, имеют три ряда бойниц – верхние, нижние и наклонные и служили для защиты от пиратских нападений. Их наружный фасад украшен рядами поребриков. В толще каменной кладки размещены лестницы, ведущие на боевой ход, по которому можно было пройти от башни к башне. С башни Fum в древние времена подавались дымовые сигналы, чтобы предупредить жителей об опасности нападения. C башни Corn такое же предупреждение подавали звуком рога. Зодчие, воздвигая башни, бесспорно, думали и о внешнем виде, заботились о красоте крепостных строений монастыря. Об этом убедительно свидетельствуют полуколонны, ниши и наличники, обрамляющие верхние бойницы. Немногочисленное декоративное убранство размещено продуманно, с чувством меры, отчего башни

фото: Муниципальный архив города Сан-Фелиу-де-Гишольс (6), Flamenc / wikimedia.org (1), архив редакции (1)

Между традиционностью и современностью

все по-русски

выглядят величавыми и стройными. В настоящее время монастырь является историческим наследием города, центром культуры и творчества, в котором можно посмотреть выставку коллекции картин баронессы Кармен Тиссен-Борнемисса. Важной достопримечательностью города является готическая церковь – загадочный каменный порт, чьим именем назван престижный международный музыкальный фестиваль, который проходит летом и является одним из самых интересных в Каталонии. На фоне горизонта виднеется гора Sant Elm (Сан Эльм). Ее вершину венчает часовня Святого Эльма, которая была возведена в 1723 году под религиозным попечением Святого Эльма, покровителя мореплавателей и штурманов. У подножия часовни открывается необыкновенный, захватывающий дух, вид на побережье. Народное предание повествует, что с этого места журналист Ферран Агульо окрестил побережье Жироны именем Коста Брава. Важной эпохой в развити города послужил XIX век, на долю которого выпало немало открытий и крупных достижений. Так пасео Сан-Фелиу-де-Гишольс стал витриной буржуазии города. Особенно большое впечатление производит Дом Патшот (casa Patxot), торжественно выставляющий напоказ свой великолепный фасад, увенчанный солнечными часами с красивой декорацией из керамики. Внутренняя планировка и сводчатые конструкции, хотя и претерпели некоторые изменения, представляют собой несомненный архитектурный интерес. Был построен один из основных элементов мыса Гишольс – станция спасения потерпевших кораблекрушение, единственная во всей Европе. На станции организован небольшой музей, в котором можно увидеть спасательные лодки Микель-де-Боера, различные системы и оборудование для спасения потерпевших кораблекрушение, а также старинные документы и фотографии. Другим важным событием XIX века стало строительство железной дороги. Поезд считался в то время символом современности. В 1892 году открылась железнодорожная линия, которая соединила Сан-Фелиу с Жироной, линия оставалась в эксплуатации до 1969 года. В течение некоторого времени старый маршрут поезда был преобразован в Гринуэй или путь от Сан-Фелиу до Жироны. ПротяСлева: Панорама Сан-Фелиу-де-Гишольс Сверху вниз (снимки начала XX века): Вид на порт Сан-Фелиу-де-Гишольс. Монастырь Сан-Фелиу-де-Гишольс и портал Сан Бенет. Порт Сан-Фелиу-де-Гишольс. Станция спасения потерпевших кораблекрушение на мысе Гишольс

27

28

МАРШРУТЫ

Монастырь СанФелиу-де-Гишольс. Внизу: Представители редакции журнала «Tot en Rus – все по-русски» Вячеслав Киткин, Оксана Немкович и Хайме Ацеведо c мэром города Хоаном Альфонсом Альбо-иАлберти.

Representantes de la revista con el alcalde de ciudad Joan Alfons Albо i Alberti.

женность этого пути составляла почти 40 км и в настоящее время маршрут облюбовали любители велотуризма или пеших прогулок. Маршрут поезда имел свою отправную точку в порту Гишольс, в старом складе, известном как Tinglado. В этом здании размещался центр управления пути. В настоящее время любопытные туристы могут взглянуть на реликвию и полюбоваться старым локомотивом и пассажирским вагоном. Помимо красивых горных ландшафтов, исторических замков, пещер, Сан-Фелиуде-Гишольс имеет нетронутую природу, богатую растительностью, сконцентрированную вдоль побережья и в нижних участках горных долин. Любители пешеходного туризма или велосипедов откроют для себя интересные маршруты.

Особенного внимания заслуживает прибрежный путь, который проходит рядом с дорожкой с соснами и скалами, омываемые морем до бухты Сан-Поль – настоящая находка для любителей пляжного отдыха. Изза особенных пейзажей в начале ХХ века Сан-Поль был выбран местом летнего отдыха для семей буржуазии провинции Жирона, которые оставили в наследство городу целый ряд очень специфических вилл. Первым из этих зданий было построено шале Punxes. Далее морской фасад Сан-Поль пополнился строениями семьи Эстрада, взгромоздившими сразу четыре шале напротив пляжа рядом с домом Punxes. Другие особенности, характерные для пляжа Сан-Поль – купание. Пляжные кабинки ярких цветов были открыты в 1919 году для первых приезжих купальщиков. Но успех был настолько велик, что в 1924 году приток посетителей составил уже 4000 купальщиков, задав тем самым моду на эксклюзивный туризм. Несколько лет спустя, началось строительство легендарного Hostal De La Gavina и ресторана прямо у пляжа. Пожар уничтожил это первый ресторан, и в 1936 году его построили занова, теперь он называется Taverna del mar. История, культура, природное наследие, пляжи, гастрономия... Все это делает Сан-Фелиу-де-Гишольс городом с особым очарованием, визит куда не может быть пропущен. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт города СанФелиу-де-Гишольс: www.guixols.cat. A

Компания «Одиссея Чартер» имеет большой опыт организации активного отдыха на море. Мы испытываем страсть к морю и навигации. Удовлетворение желаний клиентов является основной нашей задачей. Специально разработанная программа особенных морских мероприятий не оставит никого равнодушным. «Одиссея Чартер» предлагает в аренду как парусные, так и моторные яхты, удовлетворяя запросы самых требовательных клиентов. Мы возьмем Вас с собой на прогулку по морю!

Carrer de la Mosca 13 · 17256 Palau Sator (Girona) Тел./факс: 0034 972 634 938 · Моб.: 0034 609 71 25 51 Web: www.e-odisea.com · E-mail: info@e-odisea.com

30

культура

Фотограф Жан Марк Мэнсон Путешествие в мир красоты

Выставка Ваших работ называлась Voyages, в ней представлены не только пейзажи, но и портреты. Откуда такое название? Каждая жизненная ситуация – это взгляд на другого. Voyages – это путешествие в мир ощущений, чувств, эмоций, мгновений, нетронутый девственный взгляд на происходящее, будь это человек, место или вещь. Это путешествие в мир красоты.

Интервью: Jaime Azevedo, Оксана Немкович

Как усовершенствовалась, на Ваш взгляд, фотография в настоящее время? Техника фотографии получила громадное развитие, появились чувствительные фотографические материалы и удобные фотоаппараты. Фотография превратилась из

технического курьеза в один из видов изобразительного искусства, родственного живописи, но отличающийся от нее. Как Вы считаете, что является важным в фотографии? Самое важное в фотографии – ее достоверность, подлинность запечатленных событий. Одновременно с этим, изображение, как и в живописи или рисунке, несет в себе художественное обобщение, раскрытие внутреннего смысла показанной ситуации, характер изображаемого человека… По сути своей, фотограф является художником, располагающим определенными «красками» – фототехникой и фотоматериалами. Вы – фотограф моды, прежде всего. Каковы особенности такого жанра фотографии? Работая в индустрии моды, я сотрудничал с командой парикмахеров, стилистов, визажистов и все равно был вовлечен в процесс подготовки от «а» до «я». Я всегда был открыт для предложений и идей, и мне нравится видеть, что другие могут тоже чтото предложить, но, в итоге, процессом всегда управлял я. Вы не можете позволить кому-то еще перенять ваше видение. Сверху: Rabal del Camino. Леон, 2004. Справа: Amber Valletta. Париж, Backstage Galliano, 1995 Kate Moss. Париж, театр Champs, Backstage Shooting Galliano, 1994 Naomi Campbell. Париж, отель Ritz, 1998.

Carla Bruni. Париж, студия Мэнсона, 1999.

фото: личный архив Jean Marc Manson (7)

Известный фотограф Жан Марк Мэнсон ( Jean Marc Manson) родился в Мексике в 1960 году у матери француженки и отца шотландца. Получил образование архитектора, но выбрал мир фотографии, начав свою карьеру в Мадриде в агентстве Ouka Leele (1982-1985). После уехал в Париж, где работал с Dominique Issermann (1986-1989). Длительное время сотрудничал с Piter Lindbergh (1989-1994). Известность и славу получил, работая в Нью-Йорке и сотрудничая с агентствами Glamour, W, Marie Claire, Elle, Vogue. Фотографировал таких знаменитостей, как Naomi Campbell, Carla Bruni, Giorgio Armani, Stella McCartney, Kim Basinger и Madonna. С 1999 года проживает в Мадриде. В августе, 2012 года, Жан представил свои работы на выставке Voyages в Exit Art Gallery (Fundación Adolfo Domínguez).

все по-русски

31

32

культура

Жан Марк Мэнсон Внизу: Carla Bruni. Париж, дом Карлы, 1998.

Какому правилу Вы следуете, снимая? Не стоять на месте. Я экспериментирую, снимаю со всех возможных углов. Все время нахожусь в движении. Вы не можете ждать, когда к вам придет тот самый кадр, который хотите получить, вы должны найти его сами. Какой совет можете дать другим фотографам? Нарушать правила. Тот, кто сказал: «Правила созданы для того, чтобы их нарушать», не так уж ошибался. Меня учили, как правильно работать с освещением, и в течении долгого времени я именно так и делал. После нескольких удачных «неудач», я открыл для себя высокую контрастность и драматизирующее освещение. Не все освещение должно быть одинаковым и идеальным. Меняйте и нарушайте правила, а потом смотрите что получается. Вы удивите сами себя. Что значит хорошая обложка журнала? Фотография для обложки журнала должна быть такой, мимо которой нельзя пройти просто так, а захочется взять и открыть этот журнал. Каким критерием вы пользуетесь при выборе фотографий для выставок? Когда мне приходится делать выбор, я стараюсь выйти на диалог с самим собой. Успокоив мысли, перехожу в иное измерение, выискиваю в памяти образы, сравниваю их между собой, сливаюсь с каждым из них и нахожу непременно то, что мне надо. В

одном мгновении, запечатленном на снимке, должна отражаться целая жизнь. Как получилось, что вы решили выставить свои работы на выставке Fundación Adolfo Domínguez? Я зашел на Exit Art Gallery,чтобы посмотреть на выставку. Некоторые работы мне очень понравились – скульптор Santiago Costales и художница Clara Carvajal. Так сложилось, что я знаком с Ванессой, которая руководит выставкой. Я показал ей некоторые из моих фотографий… Ф

Бутик Le Present На побережье Коста Брава Le Present – это, пожалуй, единственный бутик мультибренд класса Люкс. У нас Вы всегда можете найти самые новые и интересные коллекции тщательно отобранные нашими баерами. И пока наш персонал работает над поиском наилучших моделей и сочетаний только для Вас, чтобы еще выразительнее подчеркнуть Вашу неповторимую индивидуальность, Вы можете удобно расположиться в зоне отдыха с чашечкой бодрящего кофе или прохладительным напитком. Кроме главного бутика, расположенного в Плая де Аро, мы также рады сообщить нашим клиентам, что Le Present открыл свои двери для ценителей высокой моды в Ллорет де Мар. Его удобное расположение между пляжной и торговой зонами города, большой выбор модной продукции и уже привычное постоянному клиенту высокопрофессиональное обслуживание теперь доступны также туристам и резидентам Ллорет де Мар. Даже самый требовательный знаток моды не останется равнодушным перед разнообразнейшим выбором одежды и аксессуаров от ведущих домов моды Франции и Италии. В Le Present мы очень дорожим нашими клиентами, и именно поэтому мы предоставляем самые комфортные условия для каждого из Вас: персональный подход в обслуживании, идеальный график работы и доброжелательную атмосферу. Подарите себе и своим близким Высокую моду и прекрасное настроение! Мы приглашаем Вас в Le Present! c. Julí Garreta,8 17250 Platja d'Aro Girona +34 972.828.789 c. Santa Eulàlia, 4 17310 Lloret de Mar Girona +34 972.363.279 www.lepresent.es

17 октября Barcelona Meeting Point предоставляет специальную площадку для проведения Russian Meeting Point

16-й Международный салон и симпозиум по недвижимости 17-19 октября 2012 г.

www.bmpsa.com Организатор:

Генеральный спонсор:

Основные спонсоры:

Другие спонсоры:

Если вы ищете собственность в Испании, не пропустите самый важный салон недвижимости и найдите лучшее предложение

Посетите BMP, чтобы увидеть лучшие предложения недвижимости! Дополнительная информация: Victor Roses – 639 822 598 – vroses@ bmpsa.com

Учреждения-партнеры:

36

Юридическая консультация

Как открыть малый бизнес

в Испании

Автор: Jose Maria Saurina Delgado Перевод: Aлексей Захарченко

Любой иностранный гражданин, даже тот, кто не является резидентом, но достиг 18-летнего возраста и легально пребывает в стране, имеет возможность создать, приобрести и вести собственный бизнес в Испании. В случае, если вы не являетесь резидентом, но являетесь владельцем бизнеса, вы можете получать от него прибыль, но не имеете права работать в данной компании без необходимого разрешения, которое, пройдя определенные процедуры, также cуществует возможность получить. Обозначим ключевые моменты, которые необходимо иметь в виду человеку, решившему начать заниматься бизнесом в Испании, и рассмотрим данную информацию на примере одной из самых распространенных форм ведения бизнеса – Общества с ограниченной ответственностью (Sociedad Limitada). Общество с ограниченной ответственностью (ООО) прежде всего, характеризуется тем, что ответственность ограничивается только уставным капиталом компании, внесенным соучредителями. Ни в коем случае учредители компании лично не несут никакой ответственности перед кредиторами по долгами компании. Минимальный уставной капитал ООО составляет 3.000 евро. Соучредители. Для открытия ООО не существует ни максимального, ни минимального количества соучредителей. Каждый из соучредителей имеет право: - принимать участие в процессе распределения доходов компании; - на привелегию при приобретении долей выбывающих из компании соучредителей; - принимать участие в принятии решений компании и быть выбранными в качестве администратора компании. Итак, когда вы решаете начать процесс оформления компании, рекомендуется обратиться к юристу для корректной организации процесса, подготовки устава компании, нотариального подписания и последующей регистрации.

Прежде всего, вам необходимо будет выбрать три варианта названия вашей будущей компании. Названия располагаются согласно предпочтительности в порядке убывания. Затем подается запрос в Центральный регистрирующий орган на получение «негативного» сертификата о наименовании вашей будущей фирмы (Certificado Negativo de Denominación). «Негативным» данный сертификат называется потому, что он подтверждает тот факт, что фирма с таким названием пока не зарегистрирована. Ответ из Регистра получается в течение 48-и часов. Разрешение на использование названия компании действительно в течение трех месяцев. После получения ответа из Регистра о выдачи названия компании, необходимо обратиться в банк для открытия счета на имя компании и внесения на данный счет уставного капитала. При наличии наименования компании, открытого банковского счета и подготовленного устава происходит подписание учреждения компании у нотариуса. В момент подписания присутствие всех соучредителей компании является обязательным. В уставе должны быть отражены следующие пункты: - данные соучредителей; - данные администратора компании; - сертификат с наименованием компании, выданный центральным регистром; - адрес компании; - предмет деятельности компании; - сумма уставного капитала; - законы, которым должна следовать компания.

ФОТО: ПРЕСС-СЛУЖБА Saurina Delgado ADVOCATS (1)

С каждым годом все большее количество иностранных граждан интересуется возможностью открытия бизнеса на территории Испании. В данной статье мы постараемся обозначить основные пункты и реквизиты для открытия бизнеса в Испании.

все по-русски

После подписания устава компании у нотариуса вам будет выдан оригинал устава и две нотариально заверенных копии, одна из которых должна быть предоставлена в налоговую службу, а другая – в Торговый реестр. После того, как устав компании подан на регистрацию в Торговый реестр, компания уже может начинать функционировать. Запрашивается идентификационный налоговый номер компании (CIF), происходит регистрация компании в налоговой службе и в департаменте социальной службы. Также вам необходимо будет заказать печать фирмы, бланки, визитные карточки и иную атрибутику компании по вашему усмотрению. Окончательно зарегистрированной компания считается после получения зарегистрированного устава из Торгового реестра (данный процесс занимает 15 рабочих дней). В целом период с момента запроса имени до полной регистрации компании у вас займет около 30 дней, и по прошествию этого времени ваша фирма уже может начинать полноценно работать, а именно – нанимать на работу сотрудников, производить различного рода торговые операции и т.д. Однако, если после полной регистрации компании вы решите не сразу приступать

к деятельности, а повременить, вы можете «заморозить» ее на любой период времени. Но, тем не менее, важно знать, что любая испанская фирма (действующая, «спящая», «замороженная») обязана один раз в год подать годовой отчет в налоговую службу и балансы в Торговый реестр. Что касается налога на прибыль малых предприятий, к которым и относится рассматриваемое нами ООО (S.L.), на сегодня налог составляет 20-25% (в зависимости от величины компании, количества работников, оборота компании и т.д.). Данный налог оплачивается один раз в год. Помимо ежегодного налога на прибыль действующая фирма обязана подавать ежеквартальные отчеты в налоговую по оплате налога на добавленную стоимость (НДС), подоходного налога на работников фирмы и др. Работодатель также обязан ежемесячно оплачивать социальное страхование работников фирмы, включающее в себя отчисления на пенсию, отчисления на право получения пособия по безработице, медицинское обслуживание, страхование от несчастных случаев на производстве и т.д. Величина данного налога составляет около 40% от базовой заработной платы работника. A

37

ЭКОНОМИКА

ПОВЫШЕНИЕ НДС

в Испании

В соответствии с королевским правительственным постановлением 20/2012 от 13 июля в Испании с 1 сентября изменились налоговые ставки по налогу на добавленную стоимость. Предполагается, что подобные меры послужат гарантией стабильности бюджета и будут способствовать росту конкуренции.

Общая налоговая ставка НДС повысилась с 18% до 21%. Кроме того, некоторые товары и услуги, облагаемые ранее налогом по сокращенной ставке в 8%, сейчас переходят в категорию с общей ставкой в 21%, совершив таким образом скачок на 13 пунктов. Подобные изменения произошли в сфере культурных мероприятий (кино, театр, представления и проч.). Льготная ставка остается на прежнем уровне 4% лишь для некоторых исключительных категорий, таких как продукты питания первой необходимости (хлеб, молочные продукты, овощи, фрукты и проч.). В сфере культуры книга остается единственным привилегированным товаром, на который сохраняется льготная налоговая ставка 4%. Посещение государственных музеев по-прежнему освобождается от НДС, в то время как посещение частных музеев отныне облагается налогом в 10%. В туристическом секторе налоговая ставка на большинство услуг возросла с 8% до 10% (транспортные услуги, гостиницы, кемпинги, курорты и санатории, рестораны, сельский туризм). Однако в отношении некоторых товаров и услуг сектора рост налога оказался более значительным – до 21%. Речь идет о сегменте ночного досуга, главном образом о дискотеках, танцевальных кафе и заведениях гостиничного и ресторанного биз-

Автор: Нурия Ангуло Роиг, магистр управления в сфере бизнеса (степень MBA); адвокат (лицензия Коллегии адвокатов № 2836 ICAG). Международная юридическая консультация www.legal-business.net nuria@legal-business.net

неса, в которых, помимо продуктов питания и напитков, также реализуются различного рода развлекательные услуги, такие как музыкальные и другие представления, которые отныне переходят с сокращенной налоговой ставки на полную 21%. Подобный рост НДС вызвал большое беспокойство не только среди потребителей, но и в предпринимательской среде, особенно в сфере гостиничного дела, досуга и культуры. В то время как одни предприниматели заявляют, что им не остается ничего иного, как изменить свои тарифы в соответствии с повышением ставки НДС, поскольку они и так уже загнаны в узкие налоговые рамки, другие готовы взять удар на себя и не повышать цены, чтобы не действовать в ущерб потребителю. Многие проявили изобретательность и объявили о начале промо-акций, чтобы стимулировать потребление своих услуг, несмотря на рост налоговой ставки. Вот почему в последнее время часто можно увидеть рекламные кампании вроде «неделя без НДС», «не облагается НДС», «не повышаем цены» и проч. Все подобные стратегии ориентированы на «поглощение» прироста налоговой ставки за счет предприятия с тем, чтобы в конечном итоге рост НДС не сказался на потребителе. Ожидается, что повышение налоговой ставки принесет в казну около 7.500 миллионов евро в 2013 году, что несколько меньше озвученной Правительством цифры в 9.500 миллионов. Такая разница в предполагаемой сумме налоговых поступлений объясняется тем, что повышение налоговой ставки напрямую отразится на потребительской способности граждан, в то время как развитие испанской экономики зависит, прежде всего, от внутреннего потребления. Целесообразность и доходность повышения НДС во многих категориях подвергается сомнению. В результате предпринятых мер налог на большинство товаров вырос до 21%, что значительно ударит по бюджету большинства испанских семей. По расчетам Ассоциации потребителей и пользователей (OCU) расходы среднестатистической семьи увеличатся на 470 евро. К тому же вместе с повышением НДС прогнозируется и рост теневой экономики. При этом Испания – далеко не единственная страна в ЕС, которая увеличила налог на добавленную стоимость. Финляндия повысила НДС в июле 2010 года, чтобы сократить дефицит бюджета. Там общая налоговая ставка выросла с 22% до 23%. Греция поступила также – увеличила общий налог до 23%, чтобы выполнить требования ЕС по выходу из экономического кризиса. Еще одно государство, в котором повысили общую ставку по НДС – это Португалия, в 2010 году НДС в этой стране вырос с 21% до 23%. ф

ФОТО: личный архив Нурии Ангуло Роиг (1)

38

все по-русски

www. bbadvocats.es e-mail:info@bbadvocats.es Carmençó, 135A -17487 EMPURIABRAVA, GERONA - ESPAÑA Телефон/факс: 0034 972453872 / 0034 645640067

АДВОКАТЫ И ЮРИСТЫ - Мы оформляем вид на жительство в Испании для граждан России и стран СНГ.

- Оказываем помощь в сделках по куплепродаже недвижимости в Испании.

- Оказываем помощь в сделках по продаже бизнеса в Испании.

ПОМОЩЬ В ВОПРОСАМ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ И БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ - Оформление и помощь в вопросах личного и корпоративного налогообложения.

- Устные и письменные переводы: испанский-русский-украинский-английский.

39

Мода

Ailanto

Francis Montesinos

Agatha Ruiz De La Prada

40

C 30 августа по 4 сентября в Мадриде прошла неделя моды MercedesBenz Fashion Week. 30 испанских дизайнеров представили коллекции, которые станут тенденциями сезона «Весна-Лето 2013».

фото: ПРЕСС-СЛУЖБА MERCEDES-BENZ FASHION WEEK MADRID (22)

Dolores Cortes

Фоторепортаж подготовлен при участии Anna Carrascal

Amaya Arzuaga

Juana Martin

Devota & Lomba

Guillermina Baeza

Lemoniez

Sara Coleman

Victorio & Lucchino

все по-русски 41

Hannibal Laguna

Davidelfin

Guillermina Baeza

Maria Escote

Maya Hansen

Roberto Torreta

Elio Berhanyer

42 Мода

тема номера

Ц ирк – печальное место для диких животных

Я люблю цирк, люблю клоунов, акробатов, жонглеров и всех остальных талантливых людей, выступающий на арене. Но в некоторых цирках есть кое-что, что мне совсем не нравится, – выступления диких животных. Когда в PETA мне рассказали о том, как жестоко в цирках обращаются с львами, тиграми, верблюдами, зебрами и другими животными, я поняла, что мы с Пудси должны сделать все возможное, чтобы помочь этим зверям. Нет, знаете ли, ничего веселого в том жестоком обращении, которому подвергаются звери в цирках. Очень часто их еще в младенчестве буквально вырывают из родных семей, а вся их дальнейшая одинокая жизнь – сплошная череда переездов. Животных перевозят по стране в тесноте и грязи, держа в клетках или на цепи порой по 23 часа в сутки. В те редкие минуты, когда их выпускают на свободу, они должны выходить на арену и показывать различные трюки под постоянным страхом кнута. Животные не прыгают через горящие кольца ради собственАвтор: ного удовольствия, они делают это лишь из Эшли Батлер страха получить наказание. Цветной жезл дресСтатья сировщика, украшенный пестрыми кисточкапредоставлена PETA

ми, – это всего лишь маскировка для острого металлического багра, и все перепуганные животные об этом прекрасно знают. Мы с Пудси любим развлекать людей, однако Пудси выучил все свои трюки благодаря поощрениям и наградам, а не страху и унижению, он никогда не видел кнута и не делал ничего против своей воли. После представления он возвращается домой, где он может быть простой собакой. Животные в цирках лишены такой возможности, они лишены всего, что составляет их естественную жизнь. Они не знают, что такое «позитивное подкрепление», им знакомы лишь различные степени наказаний и лишений. В нашей рекламе для PETA Пудси претворяется грустным львом. Так он вносит свой вклад в помощь диким животным в цирках, лишенным той любви и заботы, которые есть в его жизни. Вообще львы должны жить на просторах Африки, а не на цирковой арене. Это полуночные животные, любящие быть в уединении, купаться и гулять без ограничений. В цирках же их заставляют выходить на арену при свете дня, содержат в маленьких загонах, где нет доступа к водоемам. Их страдания разбивают мое сердце. Наблюдение за дикими животными в неволе не приносит людям никакой образовательной пользы. Таким образом невозможно узнать ничего о природе. Единственное, чему такие цирки учат детей, так это тому, что приемлемо бить, хлестать кнутом и сажать на цепь других живых разумных существ, которые чувствуют удары кнута и страдают от жизни в заточении точно так же, как и мы с вами. У нас с Пудси много поклонников, и я хочу, чтобы они знали, что бить животных неприемлемо никогда. Я надеюсь, что большинство родителей не будет водить детей в цирки с участием животных. Я получаю большое удовольствие от представлений Cirque du Soleil, где я наблюдаю за выступлениями талантливых акробатов и при этом знаю, что ни одно животное не пострадало ради моего развлечения. Пудси для меня очень много значит, и мне крайне важно, чтобы он был счастлив. Я думаю, что ко всем животным нужно относиться с уважением и добротой. Поэтому я никогда не пойду в цирк с участием животных. Нет ни одной причины продолжать страдания животных в цирках, и я надеюсь, что публикация рекламы с моим участием подтолкнет правительства к запрету использования диких животных в цирках, а также я надеюсь, что мои поклонники присоединится ко мне и поддержат кампанию PETA, направленную на прекращение жестокости в цирках. Я обещаю, что, как только правительство Великобритании объявит запрет на участие диких животных в цирковых представлениях, мы с Пудси исполним веселый танец! Чтобы помочь освободить диких животных из цирков, пожалуйста, посетите сайт PETA.org.uk A

постер: пресс-службА рета (1)

44

НОВАЯ ИДЕЯ СОВЕРШЕНСТВА

Насладись моментом идилии и совершенства с утонченными золотыми блестками – новая идея роскоши и элегантности.

Контакты: Моб.: 00 33 (0) 6 18 95 51 63 - Тел./факс: 00 33 (0) 4 68 76 97 58 e-mail: contact@les-eoliers.com - www.og-tv.net www.les-eoliers.com

46

энология

Пусть хрустальный бокал и осадок на дне Возвещают о дне наступающем мне, Горьким это вино иногда называют. Если так – значит, истина скрыта в вине! Омар Хайям

Представьте себе бокал тонкого стекла на высокой ножке, в котором плещется охлажденное Альбариньо, один из самых прекрасных сортов белого испанского винограда... Вино – самый благородный напиток, сопровождавший нашу историю еще с добиблейских времен. Его ценили цезари Рима, и пили апостолы Христа. А его создание – это своего рода искусство создавать вечное высокое и прекрасное. Бокал вина во время обеда – необходимый атрибут в Испании, Франции, Италии. Но почему именно вино? Помимо его эстетических особенностей, в вине привлекает еще и медицинский аспект. Огромное количество независимых медицинских исследований говорят о пользе употребления небольшого количества вина для сердечнососудистой системы. Именно поэтому в странах, где употребление вина является составляющей национальной культуры, самый низкий порог этих заболеваний. В этой статье мы расскажем немного о самом знаменитом вине региона Аликанте, и как правильно дегустировать вино на специальных мероприятиях или, скажем, в ресторане, заказывая «правильную» бутылку вина. Хотя на вопрос, а какое вино является хорошим, ответ совершенно прост: «ТольАвтор: Лола Мачадо ко то, что нравится именно вам».

ВИНА АЛИКАНТЕ Эта винодельческая провинция расположена на юго-востоке Испании. Чуть дальше от побережья Коста Бланка, вдали от пляжей и пальм, здесь манит к себе совершенно другой пейзаж – рождения вина среди гор и котловин. Виноград в этой зоне возделывается еще со времен Римской империи. Площадь виноградников составляет 14.000 гектаров. Более пятидесяти винодельческих хозяйств находятся в зоне Аликанте, которые ежегодно производят около 12 миллионов бутылок вина. При изготовлении белого вина в этом регионе используют такие сорта винограда, как шардонне, макабео, москатель де алехандрия, савиньон блан, планта фина, бердил. А для производства благородного красного – гарнача, монастрель, темпранийо, бобал, каберне савиньон, мерло и пинот нор. Но один из самых известных в мире сортов винограда, выращиваемого на этой земле – москатель. Именно из него производят традиционный старый ликер с неповторимой гаммой ароматов и занимающий почетное место среди пяти лучших вин известных в Европе. Это – фондильон (fondillon). Драгоценность, рожденная здешней землей

ФОТО: Shutterstock.com (3)

О, вино...

все по-русски

– поистине одно из роскошных вин в мире (наряду с такими винами, как вина Бордо). Изготавливать данное вино достаточно трудоемкий процесс, именно поэтому в провинции Аликанте мало винных погребов, которые продолжают его производить. Осталось несколько виноделен – Salvador Poveda, Primitivo Quiles, Bodegas Alfonso и Bocopa. Это прекрасное и успешное некогда вино исчезло с рынков потребления в середине 70-х годов, и лишь недавно виноделы решили вновь возродить его, воскресить его за незабываемый вкус. Легендарный Фондильон, богатый и маслянистый, ароматный и обладающий ярким вкусом, выдерживается в дубовых бочках около 10 лет. Для его создания используют самые спелые сорта винограда монастрель, которые должны зреть дольше, чем обычно. И именно из него получается вино темноянтарного цвета с высоким содержанием алкоголя. Секрет этого тонкого и сладкого вина таится в высоких температурах юго-восточных окрестностей Испании, влажности воздуха и земли, на которых произрастает виноград монастрель. Также большое влияние имеет особое производство Фондильона и превосходная древесина бочек, в которых томится вино. ДЕГУСТАЦИЯ ВИНА Дегустатором может быть обычный человек, для этого необязательно обладать особыми талантами. Всего лишь нужно иметь все пять осязательных чувств, обладать неким знанием о винах и много-много практиковаться. Другими словами – дегустируйте больше и вы увидете результаты! Запах табака и духи – плохие спутники дегустации. Эти запахи могут отвлекать от ароматов вина, и могут блокировать ваши истинные ощущения и ассоциации. Дегустация – не просто сенсорный анализ вина, это возможность изучения, описания, класификации, определения вина. Возьмем для дегустации, к примеру, легендарный Фондильон. Очень важно при дегустации запоминать ассоциации, возникающие при этом интереснейшем занятии. Ароматы вина могут напоминать другие продукты, а, возможно, эти субстанции запахов входят в состав этих же продуктов. Хорошие вина при дегустации не пьют большими глотками, а держат во рту небольшое количество, чтобы тактильное ощущение вина всего лишь освежило ротовую полость. Дегустация состоит из следующих этапов: - визуальный анализ; - аромат; - вкус; - послевкусие.

Последовательность эту легко запомнить. Глаза – нос – рот. Именно так. На столе должна присутствовать белая скатерть, именно на белом легче оценить цвет вина. Помимо вина при дегустации должно быть ведерко. Настоящие дегустаторы сплевывают туда вино, не проглатывая. Визуальный анализ. Наполните бокал на одну треть. Наклоните бокал от себя на фоне белой салфетки или скатерти. Рассмотрите внимательно цвет вина. Какой он? Прозрачный? С осадком? Какого цвета вино? Если это белое вино, то цвет может быть соломенным, светящимся, как луч солнца, или вы увидите медовой оттенок, а может быть, у вас возникнут ассоциации с хрусталем. Красное вино богаче своими оттенками и цветами. Оно может быть насыщенно вишневым, гранатовым или иметь оттенки коричневого. Именно цвет может рассказать нам о возрасте вина. Чем старше вино, тем отчетливее коричневая кромка вина в бокале. С возрастом белое вино имеет более интенсивный оттенок, а красное – наоборот, становится светлее с так называемым луковичным отливом. Далее возьмите бокал за ножку и аккуратно повращайте содержимое против ча-

47

48

энология

могут возникнуть и ассоциативные импровизации. Вы можете вспомнить приятный вечер при свечах, аромат красного вина или вы ощутите запах свежеприготовленного хлеба, оценивая белое вино. Фондильон манит загадочным ароматом древесины и засахаренных слив. Это сбалансированное, оригинальное вино. совой стрелки, чтобы ароматы вина насыщались кислородом, и вы смогли оценить его аромат. Когда вино начнет спускаться по бокалу, заметьте тонкие струйки на стенках бокала, их называют еще слезы вина. Чем больше они вам кажутся масляными, тем старше и благороднее считается вино и в нем содержится больше алкоголя. Итак, именно свойства винограда монастрель придают вину Фондиольн характерный блестящий цвет и выдающуюся чистоту. Его цвет – цвет вишни, с янтарными оттенками, что говорит о его возрасте. Аромат. Теперь поднесите бокал и послушайте его аромат. Человек способен распознать более десяти тысяч запахов. В винах вы сможете различить самые разнообразные ароматы: ванили, эвкалипта, древесины, аниса, корицы, мускатного ореха, гвоздики, орегано, лаванды, табачного дыма, карамели, шоколада, банана, свечи, йогурта, герани, розы, жасмина, нарцисса. Список можно продолжать... Также, помимо ароматов, у вас

Вкус и послевкусие. И, наконец, самое приятное в дегустации – оценка вкуса вина. Сделайте небольшой глоток, покатайте вино во рту, уместно при дегустации приоткрыть рот, впуская небольшое количество кислорода для усиления восприятия вкуса. Во рту анализируются три фундаментальных параметра вина – вкус, такт (насыщенность, текстура) и аромат. О гармоничности вина можно говорить, если вкусы, ароматы и тактильные чувства сбалансированы между собой. Чувство вкуса у нас лимитировано четырьмя его видами – сладкий, горький, соленый, кислый. Сладкий. За этот вкус отвечают такие сахара, как – фруктоза и глюкоза и алкоголь (этанол, глицерол) Кислый. Обычно это составляющие винограда – цитрусовые нотки, производные ферментации (молочные или уксусные ноты). Соленый. Этот вкус дают соли органических кислот. Горький. Этот вкус ассоциируется с танинами, именно они придают некую шершавость вину. После того как вы ощутили первые вкусовые ассоциации, попробуйте описать его текстуру. Что вам напоминает вино? Оно похоже на воду, или напоминает по насышенности молоко, а, может, структура более густая, как у сливок? И вернемся к заключительному этапу дегустации Фондильона. Подытожим. Это, несомненно, взрослое и крепкое вино, привлекательное своей плотностью, мягкостью и сладостью. Оставляющее во рту ощущение приятного маслянистого полнотелого вкуса. А теперь закройте глаза и подумайте, что вы можете сказать о вине. Если хотите, насладитесь этим божественным глотком... Сделайте еще один, дополните свои первые ощущения. Именно сейчас вы сможете сказать, какое у вас сложилось послевкусие от вина. Ощущаете ли вы его вкус после глотка. Чем дольше вы чувствуете послевкусие, тем лучше вино. Пришло время после всех этапов дегустации ответить на простой вопрос: «Вам понравилось вино?» Если ваш ответ «да», то не зря вы дегустировали этот благородный напиток. ф

СПЕЦИАЛИСТЫ В МИРЕ ВИН И ЛИКЕРОВ

ВСЕ ЛУЧШИЕ МАРКИ: DOM PERIGNON KRUG ROEDERER CRISTAL MOЁT CHANDON VEUVE CLICQUOT COURVOISIER HENNESSY REMY MARTIN PEINADO LUIS FELIPE OPTHIMOS SAVANNE DORADO ZACAPA VEGA SICILIA ALVARO PALACIOS PINGUS MARGAUX MOUTHON ROTHSHILD LAFLEUR DE PETRUS CHIVAS REGAL BALVEINE BUCHANAN'S GLENFARCLAS GLENGOYNE GLENLIVET GLENROTHERS KNOCKANDO LAGAVULIN LAPHORAIG MACALLANT TALISKER ETC...

Ctra. de Vidreres GE-680 Tel. 972 371 877 Avda. Vila de Blanes, 8 (Centro Comercial) Tel. 972 371 236 17310 LLORET DE MAR

50

МАРШРУТЫ

Розмарин, вновь рожденный Весной! Близ Акации фиоЛетом расцвел! Аромат их чистый и тонкий созывает к себе рои пчел. Отцветут всю Весну! Друг для друга! Что останется после Весны? Слава Вам! Нецветущие Пчелы! Мед! Останется после Весны! Андрей Дацук

Репортаж: Оксана Немкович Благодарим за помощь в подготовке материала Отель PORTO CRISTO C/ Major, 59 El Port de la Selva (Girona) Tел.: 972387062 Факс: 972387529 info@hotelportocristo.com www.hotelportocristo.com

В северо-восточной Испании, у подножия Пиренеев, на берегу Средиземного моря, в природном парке-заповеднике Кап-де-Креус (Cap de Creus), находится рыбацкий городок ЭльПорт-де-ла-Сельва (El Port de la Selva), что в переводе означает «Ворота в Девственный лес». На въезде в город перед вами открывается вид на живописный залив, вдоль которого расположены многочисленные пляжи и бухты. С правой стороны пляжа расположены дома, все белого цвета, которые на фоне синего моря выглядят, словно наряды невест. Морской воздух пропитан тишиной и покоем. В самом центре, как и полагается рыбацкому городку, расположился порт с многочисленными лодками и баркасами, перед глазами то и дело мелькают разноцветные паруса виндсерфингистов. Городок утопает в объятиях гор прямо у подножья залива, словно горам было велено защищать это райское место от ветров. Рыболовство является основным видом деятельности среди местных жителей, это говорит о том, что здесь можно полакомиться самыми свежими дарами моря. Типичные узкие улочки, милые рыбные ресторанчики, умиротворенные туристы, прогуливающиеся по набережной, чистый морской воздух… Ты понимаешь, что это место создано для отдыха. Редакция нашего журнала остановилась в отеле Porto Cristo, расположенном в самом сердце городка Эль-Порт-де-ла-Сельва, прямо на берегу моря. Отель имеет категорию 4 звезды и прекрасно обустроен для того, чтобы

гости чувствовали себя как дома. Здание отеля, построенное в 1864 году, полностью отреставрировано, но вся архитектура сохранена. Отель оборудован по последним тенденциям дизайна, в номерах установлены артикулярные кровати, спутниковое телевидение, джакузи. В отеле есть SPA, где клиентам предлагается обширная программа по уходу за телом, массаж. Ресторан специализируется на рыбных блюдах и морепродуктах. Отель идеально подходит не только для длительного отпуска всей семьей, но и для романтических выходных для влюбленных. Прямо из отеля можно отправиться в пешие путешествие по парку заповеднику Капде-Креус в соседний городок Кадакес, который прославил на весь мир Сальвадор Дали. В 8 км над Эль-Порт-де-ла-Сельва, на горе Бердера (Verdera), в обрамлении изумительных пейзажей находятся уникальные монументальные комплексы. На вершине – живописные руины замка Кастелль-де-Сант-Сальвадор-деБердера.Насклоне–Сант-Пере-де-Родес,знаменитый бенедиктинский монастырь Каталонии, одна из старинных и могущественных обителей Западной Европы, а также особый символ своеобразного романского стиля Каталонии. А рядом с обителью – разрушенное средневековое селение под сенью храма Санта Елена… Об истории возникновения монастыря Сант-Пере-де-Родес свидетельствуют несколько легенд. Согласно первой, христиане, плывшие из Рима, спаслись в бухте от шторма, и, в благодарность Господу, построили в этом месте монастырь. Другая легенда гласит, что монастырь был посвящен Афродите Пирэна, а третья – что три священника, преследуемые вавилонцами, спрятали здесь реликвии Святого Петра... Более правдоподобной выглядит последняя версия. Согласно этой легенде, мо-

фото: MrCarbohydrate / wikimedia.org (1), ПРЕСС-СЛУЖБА Porto Cristo (4), личный архив андрея дацука (4)

У ПОДНОЖИЯ ПИРЕНЕЕВ

все по-русски

настырь был основан в 610 году в царствование императора Фоки, пришедшего с востока. Папой были переданы для сохранения и спасения священные реликвии – мощи святого апостола Петра и других мучеников за веру, а также сосуд с кровью Христа. Реликвии привезли на судне в Родас, подняли на гору Бердера, чтобы надежно спрятать, а затем, когда опасность со стороны вавилонцев миновала бы, вернуть обратно в Рим. Но, спустя время, возвратившиеся за реликвиями священники не смогли найти точное место, куда они были спрятаны... Так было принято решение построить на этом месте монастырь. Раньше монастыри строили в местах, где рядом был источник. В данном случае к северу от монастыря находится родник монахов с надписью, гласящей: «Qui biberit ex acqua sitiet interum» – «Тот, кто попьет этой воды, почувствует желание испить ее еще раз». Первое официальное упоминание о монастыре датируется 878 годом. В год 902 образовалась монашеская община Сант-Пере-деРодес, но только к Х веку монастырь достигает категории аббатства. Большим покровителем монастыря был граф Ампурьяс-Перелада и Руссильон, который предоставил военную защиту монастырю и одарил его большими земельными участками. При его правлении монастырь начинает приобретать власть и влиять на окружающие территории, доминируя в церковно-административной системе. В 979 году папа Бенито VII наделяет монастырь правом посещения его паломниками, делая его равнозначным с паломничеством к могиле Святого Петра в Риме. В XI-XII веках период славы монастыря продолжается. Многие постройки того времени сохранились и по сей день. В конце XIV века (1348) с началом бубонной чумы, рас-

51

Слева: Панорама парказаповедника Кап-деКреус и города ЭльПорт-де-ла-Сельва Сверху: Отель Porto Cristo. Вид на город ЭльПорт-де-ла-Сельва с моря. Рыбацкие лодки в Эль-Порт-де-лаСельва

52

МАРШРУТЫ

пространившейся во всей Европе, начинается период упадка, который будет продолжаться в течение долгого времени. В 1708 году во время Войны за испанское наследство французский генерал герцог Noailles крадет Библию, написанную Рипио в XI веке. В настоящее время она находится в библиотеке в Париже. В течение XVII века монастырь постоянно подвергается грабежам разбойников, в 1798 году последние оставшиеся монахи покидают монастырь и переезжают в замок Кастильо-де-Вила-Сакра. После переезда монахов монастырь был окончательно разграблен и разрушен. Монастырь Сан-Пере-де-Родес служил местом паломничества с одиннадцатого века

Cверху: Монастырь СантПере-де-Родес Справа: Андрей Дацук, основатель и преподаватель центра йоги Yoga del Mar Empuriabrava

до 1697 года.В средние века монастырь считался одним из трех основных святых мест Испании, вместе с Сантьяго-де-Компостела и Санто-Торибио-де-Лиебана. Монастырь хорошо посетить в ясный, солнечный день. Сверху, с горы Бердера открываются невероятные виды на Пиренеи и бухты заповедника Кап-де-Креус. Каждый год с 25 июля по 29 августа в монастыре проходит фестиваль классической музыки. Но это еще не конец нашим впечатлениям от посещения достопримечательностей местности. По приезду в отель, нас встретил его хозяин сеньор Мигель Бергес Пуигберт. Он уделил нам внимание и поведал многочисленные истории, связанные с дивным краем Эмпорда, его героями, легендами. Из его уст мы узнали о еще одном любопытном факте. Оказывается, в отель Porto Cristo, что в переводе на русский язык означает Порт Христа, вот уже несколько лет подряд приезжают группы людей из разных городов России, чтобы заниматься йогой. При отеле имеется отдельное специально оборудованное здание для занятий йогой, где проводятся семинары по йоге, на которые приезжают как профессионалы, так и любители. Семинары, как правило, проводят преподаватели йоги, которые привозят с собой свою группу. Идейным вдохновителем и создателем данного проекта является Андрей Дацук, основатель и преподаватель Центра йоги в Эмпуриабрава Yoga del Mar Empuriabrava, для которого йога является не просто любимым занятием и профессией, но и философией жизни. Андрей охотно согласился приехать на встречу с нами, чтобы поделиться опытом и поподробнее рассказать о проекте.

– Почему, чтобы заняться йогой, люди едут сюда? – спросили мы его.

– Природа создала удивительное место на земле, – ответил нам Андрей. – Здесь в рав-

продажа и аренда недвижимости ОРГАНИЗАЦИЯ отдыхА для людей со вкусом

Каталония поверь в сказку!

Avenida Passapera 17, loc. 2, Lloret de Mar (17310), Girona, España тeл.: +34 972 366 023 | моб.: +34 670 979 717 | факс: +34 972 376 452 web: www.lhcostabrava.com | e-mail: info@lhcostabrava.com

54

МАРШРУТЫ

ной степени присутствуют все пять стихий: Земля – горы, Вода – море, Огонь – солнце, Воздух – ветер, да еще какой – трамонтана! Эфир – это то, что создается сочетанием всех этих компонентов. И, в конечном итоге, и является той загадочной и неуловимой составляющей, от которой люди, находящиеся здесь, начинают открывать в себе ранее скрытые таланты. Несомненно, занятия йогой здесь помогут установить связь, глубже понять богатейшую историю и культуру этих мест, увидеть, почувствовать, осознать красоту жизни, воспетую многими поэтами и художниками.

– Семинары йоги проходят с 2009 года, – продолжает Андрей, – за это время здесь побывало более трехсот йогов. Мои личные впечатления и наблюдения, относительно воздействия атмосферы этих мест, подтвердили практически все участники семинаров. Вот одно из произведений искусства, которое родилось на этой земле. Андрей передает нам листок бумаги с заметкой Ольги Бухнер. Нам показалось, что этот текст очень хорошо отражает состояние души человека, впервые попавшего сюда. Поэтому мы решили опубликовать его здесь целиком:

Ольга Бухнер

О городке, где в июле 2011 г. проходил семинар Егора Ротова Испания, Коста Брава, Эль-Порт-де-ла-Сельва. Заметки Ольги Бухнер Можно много рассказывать про нашу поездку, про замечательную практику, которую нам дал Егор, про прогулки, ночные купания, но мне хотелось бы поделиться впечатлениями именно от места, где все проходило. Говорят, у каждого – свой рай. Так вот мой очень похож на это место: море, лес, горы, солнце, ветер – все вместе. А если захочется – все по отдельности. Когда по песчаному пляжу заходишь в ласковое, теплое, спокойное МОРЕ, и рядом играют детишки и что-то кричат на разных языках – улыбка сама появляется на лице и вспоминается детство и отдых с мамой и папой; и появляется четкое ощущение, что все – так как должно быть, и не может быть никак иначе. Затем, выйдя из моря, идешь вдоль берега и появляется ВЕТЕР. Он поднимает в душе нечто, не поддающееся описанию словами, будит какие-то эмоции и чувствуешь, словно ветер – это ты, сливаешься с ним и кажется, что ласковое тихое море – это где-то на другом конце земли, а здесь и сейчас все вокруг – ветер: очищающий, сдувающий все лишнее, наносное, обновляющий душу и тело. Сворачиваешь с дорожки, идешь по направлению от моря и попадаешь в ЛЕС. Ветер стих, а тут – как в сказке: диковинные кактусы сплетаются в узоры, похожие на невиданных существ, хвойные деревья качают ветвями, на которых, словно елочные игрушки, висят огромные шишки. И заросли колючей ежевики… Ну это уже отдельная история, меня к ягодам вообще нельзя подпускать. И вот, наевшись ежевики до отвала, с поцарапанными руками и ногами идешь дальше через лес, вверх… И выходишь к подножию ГОР. Чуть по дорожке, огибающей небольшой холм – море и лес скрылись за поворотом и не существует ничего – только древние горы. Думаешь, еще чуть пройдешь в тишину ущелий, и польется рассказ на древнем неведомом языке: что видели, что знают эти камни… Но нам тот язык не понять, да и не нужно. Здесь, в горах, время действительно останавливается и вот оно состояния – «здесь и сейчас». И только усилием воли поднимаешь себя и заставляешь возвращаться, к какой-никакой цивилизации. И все это под СОЛНЦЕМ, которое действительно выжигает всю усталость, вселяет силы, дает энергию. Нам так не хватает солнышка дома, и здесь мы впитываем его, заряжаемся на несколько месяцев вперед. Можно еще многое упомянуть: замечательный отель с картинами на стенах, потрясающе вкусную кухню, необыкновенные экскурсии по местам, где жил и творил Сальвадор Дали. Но почему-то из всей поездки самое сильное впечатление – от надписи на солнечных часах на стене церкви Санта Мария в Кадакесе, которую нам перевел Андрей: «Я без солнца, Ты без веры – оба мы ничего не значим».

PS. Спасибо Егору за вдохновение и за практику, которая помогает увидеть окружающее в новом свете.

PPS. Спасибо Андрею за то, что мы увидели это чудесное место. ф

ДИЗАЙН И СТРОИТЕЛЬСТВО Место для Вашего релакса Бассейны – Сауны – Wellness – Spa

Эксклюзивные места на Коста Брава Vall-Llobrega: Ctra. Girona-Palamós, Km.40 - 17253 Tел.: 972 60 05 34 i n fo @ f i l j o d 2 . c o m w w w. f i l j o d j a m p i . c o m

-

Platja d’Aro: Av. S’Agaró, 140 - 17250 Piscines Jampi Filjod2 @jampifiljod2

МЕДИЦИНА

ПОБЕДА В БОРЬБЕ

С ОЖИРЕНИЕМ –

ЭПИДЕМИЕЙ ХХI ВЕКА

По данным Всемирной организации здравоохранения, ожирение – глобальная эпидемия ХХI века. Высокий индекс массы тела (ИМТ) является фактором риска развития сердечнососудистых заболеваний, диабета или нарушений опорно-двигательного аппарата. Люди, страдающие от ожирения, имеют меньшую продолжительность жизни. Известна проблема возвращения веса у пациентов, пытающихся худеть по диетам без медицинского контроля. Проблемой лишнего веса, как правило, является неправильное питание или переедание, не исключены и генетические, а также семейные факторы, которые могут привести к морбидному ожирению. Существуют новые методы борьбы с ожирением, минимально инвазивные и без необходимости оперативного вмешательства, о которых нам расскажут специалисты медицинского цента «Текнон» (Teknon) – доктора Хорхе Эспинос и Иисус Турро. Отделение эндоскопии и функциональной диагностики пищеварительного тракта «Текнон» создано в 1994 году и, опираясь на 17-летний опыт, является международным референтом в методе эндоскопии. Всего в центре было проведено более чем 160.000 эндоскопических операций. Для облегчения потери веса у пациентов, страдающих от ожирения, применяют внутрижелудочный баллон – силиконовый шар, который после введения в желудок под эндоскопическим наблюдением наполняют 600 Статья предоставлена мл жидкости и оставляют в желудочном проTeknon странстве. Баллон частично занимает желу-

док, а потому усложняется его опорожнение, ощущается преждевременное насыщение и пропадает чувство голода. Это позволяет пациенту придерживаться диеты и приобщению к привычкам правильного питания. Рекомендуются также физические нагрузки с целью потери и поддержания веса в последующие месяцы. Установка баллона показана пациентам с ожирением в возрасте от 18 до 60 лет, индекс массы тела (ИМТ) которых равен 30-40 (преморбидное ожирение), что обычно соответствует 15-25 кг лишнего веса. Баллон устанавливается исключительно в случаях морбидного ожирения для уменьшения хирургического риска или при наличии противопоказаний к операции, а также в случаях небольшого избыточного веса. В группе кандидатов, рассмотренных в этом пункте, исключаются пациенты с эндокринными нарушениями или психическими расстройствами, которые не смогут придерживаться диеты. Установка также противопоказана пациентам с предшествующей операцией на желудке, с грыжей пищевода или с тяжелыми нарушениями свертывания крови. В этом случае важно не только «кто», но и «где». Как и в случае хирургического лечения ожирения, важно не только быть прооперированным хорошим хирургом, но и провести операцию в центре, где есть все средства, чтобы решать любые непредвиденные ситуации. Внутрижелудочный баллон – это эндоскопическая процедура, которая должна выполняться только врачом-эндоскопистом. Установка баллона выполняется амбулаторно, с обезболиванием и под контролем анестезиолога. Баллон вводится через рот при помощи эндоскопа без необходимости совершать оперативное вмешательство. На всю процедуру уходит не более 20 минут, и через 30-40 минут пациент может покинуть клинику. Сам по себе баллон не осуществляет потерю веса, надо придерживаться указаний врача, который пропишет и проконтролирует диету. Новые исследования в области питания показали, что существуют диеты, следовать которым можно без ощущения чувства голода, без возникновения тревоги или других нежелательных эффектов, часто возникающих при резком ограничении в питании. Отделение эндоскопии и функциональной диагностики пищеварительного тракта «Текнон» стало первым в применении внутрижелудочного баллона в Испании. С тех пор процедура установки и удаления баллона значительно усовершенствовалась. Опыт участия в различных конференциях и совещаниях, таких как круглый стол XXV Национального конгресса хирургов в ноябре 2004 года в Мадриде, XX съезд Испанского общества эстетической медицины в Барселоне в феврале 2005 года, VIII съезд Испанского общества хирургического лечения ожирения в

фото: shutterstock.com (1), ПРЕСС-СЛУЖБА TEKNON (2)

56

Ваше здоровье в надежных руках

58

МЕДИЦИНА

Виго в сентябре 2005 года и Первый курс эстетической и пластической хирургии по борьбе с ожирением после бариатрической хирургии, состоявшийся в медицинском центре «Текнон» в феврале 2006 года, помог развить и дополнить исследования по данной проблеме. «В первых результатах, которые мы представили на Американском конгрессе гастроэнтерологов в Чикаго в 2002 году (DDW), средняя потеря веса наших пациентов составила 14,5 кг в течение 6 месяцев. В исследовании, представленном на конгрессе Испанской федерации питания и диетологии в 2006 году, потеря веса составляла уже 18,5 кг в течение шести месяцев. Последние баллоны, которые мы удаляли, позволили достичь потери веса в среднем около 20-22 кг», – заявляют специалисты центра. Баллон находится внутри желудка в течение 6 месяцев, затем его следует удалить. В течение первых 2-3 дней возможна тошнота, рвота и дискомфорт в эпигастрии, так как желудок пытается освободиться от баллона. После того как пройдут несколько дней, побочные эффекты исчезают. Эндолюминальный хирургический метод лечения ожирения на ранней стадии (POSE) – новая эндоскопическая процедура для лечения ожирения. Метод считается безопасным и малоинвазивным, т.к. процедура проводится эндоскопически и без разрезов. Этот метод лечения ожирения имеет ряд преимуществ: снижение боли после операции, уменьшение риска заражения, отсутствие внешних шрамов, быстрое восстановление, короткий срок госпитализации.

POSE выполняется с помощью гибкого эндоскопа и операции без разреза (IOP) с общим наркозом. Эндоскоп и инструменты IOP вводятся через рот в желудок. После

вмешательства объем желудка уменьшится, и пациент сможет испытывать чувство сытости при приеме даже незначительного количества пищи. Через 24 часа после операции пациент может вести относительно нормальную жизнь. Через месяц пациент может придерживаться сбалансированной диеты под руководством врачей-эндокринологов, диетологов и психологов, под наблюдением специалистов по желудочно-кишечному тракту. Как правило, пациенты начинают терять вес уже в первую неделю после операции. «Хирургия через естественные отверстия особенно рекомендуется для тех пациентов, которые страдают избыточным весом или ожирением с индексом массы тела (ИМТ) от 34 до 40 и которым не помогло диетическое лечение», – считают врачи. Используется также метод уменьшения размера желудка – операция с применением вертикальной ленточной гастропластики (GVA), состоящая из сшивания желудка, чтобы получить сумку в желудке, емкость которой составляет около 10% от номинальной емкости желудка. Желудочное шунтирование – механизм, похожий на вертикальную ленточную гастропластику (GVA), у пациентов с тенденцией есть сладкие продукты, он вызывает вегетативный демпинг-синдром, который способствует отказу пациентов от сладостей. Методы плохой абсорбции направлены на устранение избыточного веса за счет изменения нормального всасывания пищи в пищеварительном тракте. Билиопанкреатическое шунтирование сочетает гастрэктомию, адаптированную к весу пациента, с уменьшением всасывания питательных веществ в тонкой кишке до 25% своей первоначальной емкости. Бандажирование желудка (LAP BAND) – наложение силиконового кольца на верхний отдел желудка, которое создает небольшой мешочек желудка от 15 до 20 см3 – процедура эквивалентная GVA, и также является эффективным методом в борьбе с лишним весом. «Многие из операций, направленные на похудение, теперь могут выполняться лапароскопически, что сказывается положительно на периоде послеоперационного восстановления», – заявляют специалисты. A

Более, чем 30-летний опыт

Эстетическая медицина · дерматология · пластическая хирургия р е а б и л ита ц и я · к онсу л ьта ц и я см е ж н ы х сп е ц иа л истов

Первая консультация бесплатно – От терапии до хирургии Эффективные методы коррекции и лечения – Для любого возраста и пола Малоинвазивная хирургия основные преимущества:

- длительный результат; - быстрый период восстановления; - небольшие операционные доступы и формирование малозаметных рубцов; - местная анестезия.

ЛИЦО: - мини-лифтинг (авторская методика); - пинч-лифтинг бровей; - подтяжка овала лица и шеи; - валюметрические методы коррекции контуров лица; - удаление вен в области орбиты (авторская методика).

ТЕЛО: - липосакции и липомоделирование контуров тела; - современные методы коррекции целлюлита; - удаление телеангиоэктазий любого размера; - лечение варикозного расширения вен.

Побереги свои защитные силы и настроение

этой осенью при помощи хиропрактики

Укорочение светового дня, пасмурная погода, серые краски за окном… Кто не замечал в себе сезонные изменения настроения, такие как подавленность, нежелание работать и общаться с друзьями или близкими, бессонницу, или, наоборот, чрезмерную сонливость – перечень проявлений, которые характеризуют так называемую «осеннюю депрессию». Это особое психоэмоциональное состояние, выражающееся в неустойчивости настроения, чаще со снижением его фона, скудностью мышления, двигательной заторможенностью, а иногда даже простудными заболеваниями. Что становится причиной осенней депрессии?

физические нагрузки. Какая существует связь между крепким телом и хорошим настроением? Из биологии известно, что человеческий организм обладает врожденной способностью к самолечению и стремлением к сохранению гомеостаза или состояния равновесия. Согласно этой теории, нервная

Существует физиологическое объяснение этого феномена. Уменьшение солнечной активности ведет к повышенному образованию в организме гормона меланина, который может стать фактором, провоцирующим развитие депрессивных состояний. Его образование усиливается ночью и в темное время суток, а под действием солнечного света количество этого гормона уменьшается. Следовательно, осенняя депрессия в некоторой степени обусловлена короткими днями и недостаточной инсоляцией. Тем не менее, приход осени не на всех сказывается одинаково. Есть люди, которые и осенью чувствуют себя абсолютно здоровыми и пребывают в хорошем расположении духа. Как правило, это те, кто регулярно дают организму

система организма играет важную роль в поддержании гомеостаза, а, соответственно, и здоровья. Однако «подвывихи» (нецентричность, несоосность костей и суставов) или «фиксации» (сгущения, ограничивающие подвижность) считаются помехой прохождению нервных импульсов, лишающей организм способности оставаться здоровым. Именно поэтому, по словам доктора Чиапинелли, основателя Центра хиропрактики в Барселоне и Ситжесе, с помощью манипуляций с костями и связанными с ними мышцами и суставами, особенно в области позвоночника, хиропрактики корректируют эти несоосности и смещения, улучшая, таким образом, функционирование нейро-костно-мышечной системы, восстанавливая гомеостаз. Вместе

с этим улучшается и все здоровье в организме, так как нервная система отвечает, в свою очередь, за функционирование всех органов и клеток организма. «В последнее время много пациентов обращается к нам не только с жалобами на боль в пояснице, но и с просьбами улучшить общее состояние своего здоровья», – добавляет доктор Чиапинелли. Поход к врачу-хиропрактику может являться отличной альтернативой для профилактики болезней. Перед проведением любой процедуры обязательными в наших центрах являются консультация и осмотр специалиста. Мануальная терапия назначается в индивидуальном порядке в зависимости от сложности лечения и тяжести патологии. В среднем курс длится от 10 до 20 сеансов. За это время специалист проведет уникальные приемы, которые помогут устранить недуги и «настроить» организм на выздоровление. Мануальная терапия улучшает микроциркуляцию крови, восстанавливает работу мышц, суставов, повышает тонус и питание тканей, способствует правильной работе гормональной системы. После сеанса вы покинете стены наших центров не только без боли и неприятных ощущений, но и почувствуете заряд бодрости, хорошего настроения и положительных эмоций. У нас работают опытные и квалифицированные специалисты. Мы гарантируем, что проведение мануальной терапии будет осуществляться по индивидуальной схеме, эффективно и результативно именно для Вас. Дополнительная информация: Центр мануальной терапии позвоночного столба доктора Чиаппинелли Ситжес - тел.: 93 811 01 01 Барселона - тел.: 93 487 50 35 www.bcnchiro.com

Centre Сhiropràctic de la Сolumna Vertebral Др. Чиаппинелли и его коллеги

Скорая помощь (c понедельника по субботу). Звоните: 934875035 - Barcelona; 938110101 - Sitges

www.bcnchiro.com

Качество жизни, отличное здоровье без боли с хиропрактикой Для всех без исключения: Бизнесмены и бизнес-леди, спортсмены, беременные, новорожденные, дети, подростки, пожилые... Индивидуальные сеансы в отдельных залах. Доверьте свое здоровье в руки настоящих профессионалов, которые предложат Вам качественный сервис и наилучшие результаты.

Стресс | Бессоница | Боль в суставах | Межпозвоночная грыжа | Боль в пояснице | Мигрени Искривление шеи | Пояснично-крестцовый радикулит | Сколиоз | Остеоартрит | Остеопороз

BARCELONA Теl. 93 487 50 35 | Pau Claris 139 3° 2° | M Paseo de Gracia SITGES Tel. 93 811 01 01 | Rafael Llopart 74 | junto a playa San Sebastián

МЕДИЦИНА

ЭЛИКСИР ВЕЧНОЙ

МОЛОДОСТИ Интервью с доктором Хавиером де Бенито (Javier de Benito), входящим в пятерку лучших пластических хирургов мира

Немало людей 21-го столетия хотели бы улучшить свой внешний облик, однако боязнь «лечь под нож» останавливает их. Риск послеоперационных осложнений и возникновения побочных эффектов, сопутствующих хирургическому вмешательству, есть всегда. Также препятствием на пути хирургических способов улучшения внешности может служить недостаток времени, которое необходимо для восстановительного Интервью: длительного Юлия Грицкевич периода.

Малоинвазивные методы в пластической хирургии становятся наилучшим способом решения такой проблемы. Мы посетили институт Хавиера де Бенито (Instituto de Benito), чтобы рассказать нашим читательницам о новых малоинвазивных техниках омоложения. Сегодня малоинвазивные (безоперационные) методы пластической хирургии используют во многих областях эстетической медицины – для устранения локальных проблем лица и тела, для борьбы с провисанием кожи, локализованных жировых отложений, морщин и неровностей. Малоинвазивные методы хирургии помогают улучшить линии лица, провести коррекцию морщин и «гусиных лапок», увеличить ягодицы и многое другое. Возожно ли отвести стрелки часов назад? Можно ли наслаждаться мудростью в молодом теле? Такими вопросами часто задается доктор Хавиер де Бенито, входящий в пятерку лучших пластических хирургов мира. Улыбка доктора Хавиера де Бенито, протягивающего руку своим пациентам, является откровенной, сердечной и открытой. Возможно, это – опыт или талант, а может быть просто уверенность, что знаешь свое дело. Но правдой является то, что в присутствии доктора каждый пациент чувствует себя комфортно. Во время консультации доктор приветлив и, в то же время, серьезно, терпеливо и спокойно отвечает на все вопросы пациентов. Как он сам говорит: «Пациентка должна чувствовать себя защищенной, понимать, что о ней заботятся, уделяют внимание». С абсолютной убежденностью доктор Хавиер де Бенито утверждает: «Новая эстетическая хирургия или должна быть малоинвазивной, или ее не должно быть вообще». Он является одним из первых профессионалов в омоложении лица, использующий малоинвазивные техники, которые благодаря ему получили распространение во всем мире. «Наконец наступила эра такой хирургии, при которой период восстановления возможен всего за один уик-энд, с почти незаметными рубцами, с очень естественным результатом. Пациентки будут видеть себя лучше, моложе, красивее, с лицами, кажущимся более свежими и отдохнувшими. Интервенция может быть произведена прямо в консультации, под местной анестезией, после которой пациентка может сразу отправляться домой». Система Global Face Lift Pack® – экстраординарная процедура для омоложения и подтяжки лица, которая позволяет омолодить кожу без возникновения опухолей, без изменения черт лица. Это новое революционное понимание лифтинга. Пациентка увидит себя такой, какой она была десять лет назад.

фото: shutterstock.com (1), ПРЕСС-СЛУЖБА El Instituto Javier de Benito (2)

62

все по-русски

Доктор Хавиер де Бенито

Процедуру Global Face Lift Pack® дополняет революционный лифтинг с использованием Suturas Silhouette – новая технология по коррекции мягких тканей лица с помощью системы специальных нитей из рассасывающегося материала с фиксирующими элементами – микроконусами. «Вместо того, чтобы раскрыть кожу, подтянуть и заново зашить, с помощью данной методики, являющейся малоинвазивной, достаточно произвести крошечные разрезы, меньше одного сантиметра, в волосяной части головы, где они остаются незаметными. Через эти разрезы удается провести тонкую иглу, с нитями, через которые можно подтянуть ткань и приподнять ее, – поясняет доктор де Бенито. – Результат является необыкновенным – исправляется провисание, возникающее в процессе старения кожи, происходит наполнение объема, внешний вид становится молодым. Эти невидимые швы помогают исправить одну из самых очевидных признаков старения – дряблость лица». «При помощи малоинвазивных техник можно добиться отличных результатов: лоб без морщин, высокое положение бровей, молодой высокий объем скул и щек, четкий контур подбородка и овала лица, коррекция морщин». После окончания интервью, Доктор де Бенито добавил, задумавшись: «Не хочу больше агрессивного, травмирующего хирургического вмешательства для моих пациенток. Настало время вернуть молодость с помощью малоинвазивных методов».

Global Face Lift Pack®. Секрет, как стать моложе в кратчайшие сроки Техника идеально подходит для коррекции возрастных изменений лица в области

щек, скул, носогубных складок, подчелюстной зоны подбородка. Позволяет без серьезных операций и риска моментально подтянуть ткани лица на длительный срок. Процедура происходит амбулаторно, длится 45-60 мин., может проводиться под местной анестезией. Покинув клинику, вы в тот же день заметите, как помолодело ваше лицо. Вы сможете вернуться к своей нормальной активности через 1-2 дня. «Данный метод подходит всем людям, желающим выглядеть более молодо без длительного послеоперационного восстановления, без перевязок, без риска серьезных осложнений», – утверждает доктор де Бенито.

El Instituto Javier de Benito Доктор Хавиер де Бенито – это пластический хирург, имеющий известность во всем мире. Его центральная клиника находится в Испании и располагается в USP Dexeus. Также открыты представительства Specialized Medical Center en Riad в Саудовской Аравии и Nike Med в Москве. Длительная профессиональная траектория и безупречная репутация говорят сами за себя: иностранные пациенты со всего мира приезжают в институт Хавиера де Бенито за красотой и молодостью.

USP Dexeus Instituto Javier de Benito Gran Vía de Carles III nº 71 – 75 08028 Barcelona Tel. 93 253 02 82 d

63

64

МЕДИЦИНА

Русский врач-нарколог Центра исследования и лечения зависимостей CITA, мастер в области психического здоровья Резеда Раджапова любезно согласилась дать нашему журналу интервью об эффективных способах лечения нарко- и иных зависимостей человека. Центр CITA является лучшей клиникой в Европе по лечению наркотической, алкогольной, табачной зависимости и психическихзаболеваний.

избавление

от зависимости

Интервью: Юлия Грицкевич

От алкоголизма в первую очередь страдает сам человек, ведь это тяжелейшее заболевание, а не просто вредная привычка или распущенность. Профессионализм и опыт врачей в сочетании с современными эффективными методиками в клинике CITA помогают излечиться от алкоголизма всем, кто в этом нуждается. Когда лечение алкоголизма можно считать успешным? Успешное лечение алкоголизма возможно, если больной сам этого желает. Алкоголики в большинстве случаев себя таковыми не считают, поэтому зачастую к нам обращаются за помощью семьи больных. Где рекомендуется проводить лечение? Лечение можно проводить как в амбулаторных условиях, так и в стационаре. В случаях тяжелого похмельного синдрома, при выраженных соматических и психических нарушениях показано стационарное лечение. Какие методы применяются при лечении алкоголизма? На первом этапе проводится дезинтоксикация организма. При выраженных психических нарушениях назначают транквилизаторы. При нарушениях сна применяют успокаивающие препараты. Больному показано обильное питье с одновременным назначением мочегонных средств. При

тяжелых соматических нарушениях (заболеваниях внутренних органов) дополнительно назначается лечение, направленное на ликвидацию тех или иных расстройств. Необходимо калорийное, богатое витаминами питание. Что происходит с больным после дезинтоксикации? При достижении хорошего состояния, психического и соматического, проводят противоалкогольное лечение. Выбор метода лечения обсуждается с больным и его близкими. На протяжении всего процесса лечения применяется психотерапия, способствующая выработке установки у больного на лечение и трезвый образ жизни. В чем суть метода групповой психотерапии? Для этого вида лечения подбирается небольшая группа, из 5-7 человек, объединенных общностью психологических и социальных проблем, что способствует установлению между ними эмоциональных связей, чувства взаимного доверия. Больные обсуждают с врачом и между собой жизненные проблемы, в первую очередь, связанные с хроническим алкоголизмом. Это позволяет многим иначе взглянуть на себя, оценить свое поведение, выработать определенный стиль жизни, с другими, трезвенническими, установками и устремлениями, поверить в себя и в свои возможности. Как часто случаются рецидивы и ремиссии? После выписки из стационара самыми трудными для больного являются первые 1-2 месяца, когда приходится приспосабливаться к новой роли. В этот период необходимо реабилитироваться на работе, наладить взаимоотношения в семье, сочинить «легенду» для своих собутыльников в качестве оправдания трезвого образа жизни. Моральная поддержка в семье, со стороны друзей, сотрудников – необходимое условие для становления качественной ремиссии. Что делать, если опять появляется желание выпить? Влечение к алкоголю может сохраняться длительное время и обычно сопровождается теми же вегетативными и психическими нарушениями, которые наблюдались и в состоянии похмелья. Подобное состояние, возникающее на фоне абсолютной трезвости, называется псевдоабстинентным синдромом. Больной становится раздражительным, взбудораженным, «срывается» на родных и близких. Во избежание такого «срыва» при выписке наши врачи назначают специальные препараты. Как предотвратить возникновение алкоголизма? Существуют так называемые «зависимые» личности. Психологи утверждают, что причины развития зависимостей у каждого свои, но в корне алкоголизма так или иначе лежит духовная и эмоциональная пустота, которую человек пытается заполнить спиртным. Если у человека случились проблемы, он заметил, что все чаще хандрит, грустит или нервничает, то он должен четко понимать, что алкоголь – это не метод выхода из ситуации. В тяжелые моменты жизни можно обратиться к психологам, специалистам, которые выслушают без критики, помогут найти в себе силы работать над собой и научиться глядеть на ситуацию по-другому. Ф CENTRE D'INVESTIGACIO I TRACTAMENT D'ADDICCIONS

Dosrius 08319 · Barcelona · Cataluña · España Tel.: 937 918 008 info@redcita.com Fax: 937 919 426 www.redcita.com

все по-русски

ЗДОРОВЬЕ И ЗУБНАЯ ЭСТЕТИКА МЫ РАБОТАЕМ С 1982 ГОДА

DR. PLANAS ESTOMATÓLEG

C/ Santo Domingo, 18 bajos • 17220, Sant Feliu de Guíxols Тел.: 972 320 204, 656 957 543 • clinica@doctorplanas.com

Парикмахерская и профессиональный эстетический кабинет для животных

Питание, аксессуары и атрибуты для кошек, собак, птиц и грызунов

Все, что нужно твоему домашнему питомцу!

Blanca Martin • C/Narcis Macia i Domenech, 10-12 • 17310, Lloret de Mar • Тел.: 972 36 19 56

65

ЭКСКЛ Ю З И В НЫЕ ПРОЕКТЫ И ДИЗАЙН

В постоянном поиске Moanа Pool & Spa воплотит твою мечту в реальность. Рождение новой концепции: Креативность... Индивидуальность... Преобразование окружающего пространства. Идея – помочь создать «маленький рай» у тебя дома...

Приглашаем архитекторов, специалистов по строительству бассейнов, декораторов элитных построек, специалистов wellness-spa посетить наш необыкновенный show-room в Empuriabrava

WELLNESS – FURNITURE SAUNA

C. Roura, 20 – Pla de Roses • 17487 Empuriabrava www.moanapoolspa.com • info@moanapoolspa.com Тел.: (34) 972 45 13 43

68

УВЛЕЧЕНИЯ

ти пробный мастер-класс. А душа просит: «Попробуй…». Ведь в сердце каждого из нас живет художник, творец. И вот он – первый цветок, созданный собственными руками под руководством мастеров. Он изумителен! От радости захватывает дух, душа наполняется ликованием. Вы любите свой первый цветок! Именно о таких переживаниях рассказывают все, кто прошел обучение в Kirei. Мы расспросили Литвинову Елену, творческого вдохновителя и автора работ, как возникла идея создания студии? И вот, что она рассказала нам. Чтобы найти дело, от которого будет петь душа, нужно прислушаться к голосу внутри себя. У меня было все: школа, художественная студия, в которую родители

Студия японских видов рукоделия

Издавна известно, что Япония и Испания всегда имели тесную связь. Кто не видел, как японки танцуют фламенко? А вот испанцы ценят японское искусство. Да и не только испанцы. Увлечение диковинными японскими техниками становится по-настоящему модным. Редакция журнала посетила студию японских видов рукоделия Kirei в Барселоне, которая появилась на свет в 2010 году и сразу стала маленькой сенсацией для города. Заглянув в студию, мы попали в пространство света, улыбок и любви, в мир цветов – дикорастущих весенних, веселых летних, ярких осенних. Хочется их потрогать, ощутить аромат. «Все цветы вылеплены из специальной полимерной глины», – сообщают хозяйки студии Елена Литвинова и Моника Лапенья. «Но ведь, правда, они прекрасны! И вы сможете сделать такие. Приходите – научим». И ты понимаешь, что давно мечтал, чтобы весь год рядом находились твои любимые цветы. Ведь даже беглый взгляд на них переносит в самые счастливые моменты жизни. «Ой, это так трудно. Я не умею рисовать, лепить». ХоАвтор: зяйки студии улыбаются и предлагают пройЮлия Грицкевич

меня отвели с пяти лет, увидев мое увлечение рисованием и лепкой. Но поступать решила на факультет экономики и управления. Далее – работа в банковской сфере, в экспортном отделе международной компании в Барселоне. Стабильная работа, достойная зарплата, прекрасный коллектив… Но душа все сильнее кричала: «Ты не туда идешь, это не твой путь». Я понимала, но не решалась начать поиски нового, потому что не представляла, как бросить работу и начать свое дело. Заниматься хотелось чем-то теплым, рукотворным, своим. Вот и посвящала любимому занятию все свободное время. В последние годы увлеклась лепкой цветов из глины по японской технологии. Как-то, еще в Москве, оказавшись в гостях, увидела обычную люстру, украшенную цветами, как будто созданными для этой люстры. Каково же было мое удивление, узнав, что цветы вылепила хозяйка квартиры, которая часто бывает в Японии. Безумно захотелось научиться лепить такие же цветы. И вот удача! Родители оказались в Токио и привезли по моей просьбе специальную глину, инструменты, книги. Лепила все свободное время, дарила вылепленные цветы и всегда видела удивление и восторг. В перерывах между работой организовывала для коллег занятия по лепке цветов из глины. Мое решение оставить работу и создать креативную студию пришло осознано. Поняла, что делать это надо немедленно, иначе с каждым годом будет труднее. Пригодились управленческие знания, владение художественными технологиями, и партнер нашелся. С Моникой я познакомилась, работая в барселонской компании. Ее специальность – юриспруденция и международная тор-

ФОТО: ПРЕСС-СЛУЖБА KIREI (5)

KIREI в Барселоне

все по-русски

говля. Тогда никто из нас и предположить не мог, что эта встреча полностью изменит нашу дальнейшую жизнь. Моника не просто поддержала мою идею, она влюбилась в нее, как и я. Ее опыт, знание испанского законодательства, умение организовать процесс учебы помогли нам пройти первые трудности становления. За 2 года Kirei прошел свою дорогу от крошечной мастерской до собственной студии-магазина в центре Барселоны, на пересечении улиц Aragón и Bailén. Вначале мы не были уверены, будет ли наше увлечение кому-то интересным, а оно за несколько месяцев получило огромное количество поклонников, поглотило все пространство и требовало новых площадей. Хотелось простора и функциональности. Дизайн студии придумывали на ходу, в перерывах между классами. Старались, чтобы посетители студии смогли окунуться в атмосферу уюта, комфорта, красоты, творчества, хорошего настроения. Всем, кто к нам заходит, хочется вернуться сюда еще раз. Наши ученики – люди разного возраста, пола и профессий. Но всех их объединяет тяга души к прекрасному. Оторвавшись от суеты повседневной жизни, они находят время, чтобы придать своей жизни красок, эмоций, восторга, окунуться в мир красоты. Лепка из глины действует умиротворяюще, создает ощущение равновесия и покоя, помогает раскрыть свой внутренний мир, воплотить в реальность фантазии. Это одновременно сосредоточенность, замирание и полет. Мы часто видим слезы радости, когда «неожиданно» у кого-то получается точно такой цветок, как на витрине. Видим бурную радость детей и восторг родителей. Еще не закончилось занятие, а ученики уже думают о том, чтобы сюда вернуться. Ведь так много прекрасных цветов на Земле, ко-

торые хочется вылепить. Каждый цветок уникален, требует особой технологии лепки, которые мы разрабатываем и передаем ученикам. Кроме лепки цветов мы можем предложить другие японские рукоделия – создание из глины «аппетитных» сладостей, забавных игрушек, оригинальных украшений. Популярны совместные занятия детей с родителями. Сколько счастья получают родители и дети за время, проведенное в Kirei в атмосфере совместного творчества! Для знакомства с новыми японскими видами рукоделия, мы регулярно посещаем выставки в Японии. Сравниваем свои работы с работами, представленными там. И всегда ощущаем чувство гордости, т.к. наши цветы не менее реалистичны, изящны, «живы». Лепка – это не просто домашнее рукоделие. Это – искусство. Главная концепция Kirei: рукоделие как искусство, доступное каждому. Теперь я живу в согласии со своей душой и в гармонии с миром, живу той жизнью, о которой мечтала. a

69

строительство и ремонт профессионализм, опыт, надежность Corçà • Baix Empordà • GIRONA Тел.: 972 642 002 • Моб.: 667 773 679 • Моб.: 673 281 691(по-русски) E-mail: jordialsinasl@gmail.com

Basacoma Fusters Компания Basacoma Fusters работает на рынке вот уже более, чем 50 лет. Наши специалисты по работе с деревом воплотят в реальность самые оригинальные пожелания требовательных клиентов. Предоставляем сервис в районе Эмпорда, в городе Жирона и в ее провинции. Проектируем, производим, монтируем…

• Делаем кухни под заказ, встраиваем всю необходимую технику, подбираем аксессуары.

• Оформляем ванные комнаты.

• Предоставляем интерьерный дизайн, разрабатываем проекты.

• Вставляем окна и двери, работаем с фурнитурой.

• Реставрируем масии и дома.

Посетите наш стенд на выставке Feria de muestras de Girona, проходящей с 27 октября по 1 ноября 2012 года.

5 лет гарантии Сертификат качества ISO: 9001 Экологическая сертификация ISO: 14001 сделано в ИСПАНИИ

Будь с нами:

C/ Montseny, 18 • 17121 CORÇA (Girona) gbfusters@telefonica.net Тел./факс: 972 630 053 Albert: 627 490 636 687 857 736 (по-английски); 655 835 293 (по-русски)

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР

www.deltacocinas.com

72

праздники

В БУНЬОЛЕ

Ежегодно в последнюю среду августа в испанский городок Буньоль (исп. Buñol) в провинции Валенсия съезжаются десятки тысяч туристов, чтобы принять участие в грандиозном помидорном побоище под названием Томатина (исп. La Tomatina). Возможно, это – наиболее популярный и массово посещаемый из испанских праздников. Что уж тут поделать, приоритеты приобщения к культурным и историческим ценностям отступают на второй план перед возможностью запульнуть в ближнего своего спелым красным помидором! Начнем с того, что своими «корнями» этот праздник не уходит ни в какие далекие времена. Точнее, фиеста в Буньоле по поводу окончания лета, конечно же, имеет свою историю и традиции. Но вот такую «кроваво»-красную томатную концовку она получила относительно недавно. Возникновение Томатины датируется 1945 годом. По одной из версий, несколько молодых людей, съехавшихся в Буньоль на праздник, повздорили между собой и принялись аргументировать свою точку зрения подвернувшимися под руку помидорами, благо их в изобилии продавали тут же, на ярмарке. Возможно, попадись им под руки, скажем, бананы, нынешний праздник назывался бы Автор: Банановой битвой. Но, как случилось, так Олег Халимов

и случилось. Парни швыряли друг в друга помидоры, попадали в прохожих, которые, возмущенные таким неснайперским поведением, тоже включались в томатную потасовку. Вот и всё. Традиция родилась! Само собой разумеется, на первых порах Битва томатов далеко не всем пришлась по вкусу. Ладно бы участники Томатины бесились сами, но ведь они вовлекали в сражение и вполне респектабельных сеньоров и их спутниц, чинно совершающих променады по случаю праздника в своих парадновыходных одеждах. Каждый год власти старались не допустить томатные беспорядки, но, как говорится, джин уже был выпущен из бутылки. В том или ином виде томатное побоище имело место быть. Дошло до того, что в 1957 году Томатину запретили, как действие, не имеющее, якобы, абсолютно никакого смысла. В принципе, формально это так и было… Вроде бы, в чем смысл – швырять друг в дружку помидоры? А какой смысл в игре в снежки? Или в битве подушками? Да просто весело! Поэтому люди, лишившиеся ежегодного помидорного веселья, стали в этот день проводить «похороны помидора» – под звуки траурного марша по улицам Буньоля несли гроб с огромным помидором внутри. Власти посчитали, что

фото: flydime / wikimedia.org (5)

ПОМИДОРНОЕ БЕЗУМИЕ

все по-русски

ситуация приобрела еще более абсурдный характер, поэтому, руководствуясь принципом «Не можешь справиться – возглавь», в 1959 году Томатину официально «воскресили» и установили правила ее проведения, дабы обезопасить участников праздника. Их всего четыре, и они действуют по сей день. Начало и конец битвы определяется сигнальной ракетой с крыши ратуши. Нельзя бросаться ничем, кроме помидоров, а их перед броском нужно раздавить в руке, чтобы не нанести травм соперникам. Нельзя рвать одежду друг на друге. И нельзя препятствовать проезду к месту сражения грузовикам с «боеприпасами». С этого момента Томатина начала набирать обороты, вовлекая в свое помидорное безумие все большее количество народа. Сначала из окрестных городов, из окрестных провинций, а потом уже и со всего мира начали съезжаться в Буньоль желающие получить в глаз помидором. География любителей острых (точнее мягких, спелых, а иногда и подгнивших) ощущений расширялась из года в год. В 1975 году «шефство» над праздником взяли в свои руки монахи из Ордена святого Луиса Бертрана, покровителя города. Они стали бесплатно поставлять на праздник помидоры, которые до этого участникам приходилось оплачивать из своего кармана. А с 1980 года за помидоры начал платить местный муниципалитет. Количество раздавленных томатов cтало исчисляться тоннами, участвующих в празднике – десятками тысяч. В настоящее время в день томатной битвы здесь можно встретить представителей Америки, Японии, Австралии, да что там говорить – всего мира! В 2002 году праздник Томатина был возведен в ранг международного. Люди готовы платить деньги, чтобы приехать сюда и оторваться на полную катушку. И местные власти прикладывают все силы, чтобы туристы могли насладиться весельем без неприятных последствий. За все время проведения Томатины здесь не было зарегистрировано ни одного случая тяжелых травм или увечий. В этом году на Помидорную битву съехались 45 тысяч человек (это не считая 9 тысяч жителей Буньоля), значительно перекрыв прошлогодний рекорд по посещению праздника. Естественно, сам городок не может вместить в себя такое количество гостей, поэтому с раннего утра сюда устремились вереницы автобусов с туристами из Валенсии, расположенной в сорока километрах. На людях – шорты и майки, благо жаркая погода позволяет такой курортный дресскод. Впрочем, минимальная форма одежды диктуется, в первую очередь, участием в Томатине. В дополнение к гардеробу при-

ветствуются только плавательные очки для защиты глаз от помидорного сока. Около 10 часов утра праздник начинается. На главной площади городка Плаза-дельПуэбло установлен семиметровый деревянный столб, на который любой желающий может попробовать забраться и снять с верхушки здоровенную вяленую свиную ногу хамон. Задача усложняется тем, что столб густо обмазан мылом. Чем-то это напоминает татарский праздник «сабантуй», правда, если исключить «приз» в виде свинины. И только после того, как какой-то счастливчик, наконец, справляется со скользким заданием и радостно демонстрирует зрителям завоеванный хамон, над ратушей взрывается сигнальная петарда. На площадь въезжают пять многотонных самосвалов, доверху за-

73

74

праздники

груженных спелыми плодами, борта открываются, и толпа с криками: «Помидоры! Помидоры!» наперегонки устремляется к ним. Томатина началась! Надо сказать, что накануне весь город уже основательно подготовился к сражению. Все бары, кафе и рестораны, все общественные заведения на время проведения праздника закрываются. Окна, двери, стены завешиваются пластиковыми панелями и завесами. И не зря. Уже через несколько минут площадь окрашивается красным, томатные реки затекают в прилегающие улочки. 125 тонн спелых помидоров, закупленных в этом году местными властями, становятся «снарядами» для всех присутствующих. Праздник достигает апогея, принимая неприличный до безобразия облик. Здесь каждый за себя и каждый против всех! Здесь нет победителей и нет побежденных! Здесь все одинаково веселые и одинаково красные! Можно бросать помидоры в голову, а можно и в попу. Можно обстреливать парней, а можно и девушек. Здесь все равны, с каждого текут ручьи томатного сока. Молодые люди носятся друг за другом, валяются в помидорной жиже, обмазывая ею друг друга. И все это сопровождает дикий и восторженный смех толпы. Всеобщую вакханалию весьма основательно подогревает алкоголь, без которого, стоит признать, не обходится ни один маломальский испанский праздник. Повальное сумасшествие и хаос длятся ровно час. Взрыв петарды на ратуше возвещает об окончании очередной Битвы томатов. После этого сигнала уже нельзя бросаться помидорами. Толпа медленно

успокаивается. Самые заводные перемещаются к городскому фонтану, наполненному томатным соком, чтобы продолжить свою личную Томатину, плескаясь и ныряя в красной каше. Остальные приходят в себя и, с помощью местных жителей, которые поливают их из шлангов, пытаются вернуть себе более-менее приличный вид. А в это время на улицах города появляются пожарные машины. К концу битвы улицы покрыты томатной жижей глубиною по щиколотки. Стены домов до вторых этажей забрызганы красным. С помощью брандспойтов бравые пожарные уже к половине второго пополудни (видать, им это дело привычное) приводят город в порядок. Заодно моют и туристов, которые постепенно разъезжаются по отелям. А местные власти подсчитывают… Нет, не убытки, причиненные нашествием 45-тысячного «помидорного» войска. Проведение праздника весьма благотворно отражается на местном бюджете. Как сообщил журналистам мэр Буньоля Рафаэль Перес, в нынешнем году праздник принес в городскую казну 300 тысяч евро. А потрачено на закупку помидоров было 30 тысяч. За порядком на мероприятии такого уровня следили около двухсот полицейских и волонтеров. За медицинской помощью обратились всего 22 человека, да и то с различной мелочью – алкогольное отравление, тепловой удар, порезы и ушибы. На этом последний праздник уходящего лета завершается, чтобы в следующем году собрать еще больше своих почитателей и устроить еще более грандиозную Битву томатов! Ф

Яркое событие

в компании Catherine Немецкая компания Catherine радует своих клиентов новыми разработками в области косметики по уходу за ногтями и кожей. Ингеборг Фриммель, создатель фирмы, открыла в 1979 году свое первое предприятие, чтобы предложить клиентам нечто особенное и эксклюзивное в области дизайна ногтей: «Что мы имеем, имеет не каждый!» Из маленького института косметики выросла действующая по всему миру компания, главный офис которой находится в Циренберге, на севере Германии. На протяжении более 30-ти лет компания Catherine предлагает профессиональный подход во всех областях: от высококачественной продукции до отработанных и проверенных программ образования и повышения квалификации для мастеров маникюра и педикюра. Раз в два года Catherine приглашает Nail Designers на международный чемпионат по моделированию ногтей. В этом году, с 20 по 24 июня, состоялся VI международный чемпионат по моделированию ногтей Catherine на гостеприимной итальянской земле в городе Турин. На чемпионат съехались 106 представителей из 18 стран. Задачи чемпионата состояли в том, чтобы выявить лучших мастеров Catherine, повысить их профессиональный уровень, продемонстрировать передовые технологии и показать возможности ногтевого сервиса. 5 экспертов из разных стран оценивали работу мастеров. Итак, торжественное награждение! Все участники чемпионата получили сертификаты. А победители были удостоены кубков, дипломов и денежных призов. 3-е место завоевала Марина Малинин, Nail Designer из Германии.

Победительница VI международного чемпионата по моделированию ногтей Catherine – Виктория Белякович

2-е место заняла мастер из Литвы Иоланта Дудайте. И наконец, самый волнующий момент вечера! Где же состоится VII международный чемпионат по моделированию ногтей Catherine в 2014 году? Благодаря победе Виктории Белякович, занявшей 1-е место, принимающей стороной VII чемпионата станет представитель Catherine Nail Collection в Испании Елена Фандалюка. До встречи на VII международном чем- Представитель Catherine Nail Collection в Испании Елена Фандалюка пионате в Барселоне!

Всегда красивые ногти! Компания Catherine предлагает элитную косметику для рук и ног, полный спектр оборудования и материалов для маникюра, педикюра и моделирования ногтей. Базовое обучение по новой программе с выдачей диплома международного образца NAIL DESIGNER, NAIL MASTER и NAIL DESIGN TRAINER.

C/Taronges, 5; Lloret de Mar Tел.: 627 135 896, 972 371 632 Mоб.: 627 135 437 (рус./англ.) Работает русский мастер СКОРО ОТКРЫТИЕ САЛОНА В PLATJA D´ARO

гастрономия

Mel i mato Популярный десерт в К а т а л о н и и

Mel i mató (мед и мато) оценен гурманами, как один из самых популярных десертов в Каталонии. Это свежий сыр, изготовленный из козьего молока, а также на основе коровьего пастеризированного молока. Наиболее известный mató делают в зоне Монтсеррат, о нем упоминалось еще в XIX веке. Собственно о десерте и говорить нечего – свежий сыр просто поливается медом и подается на стол. Однако сам продукт имеет интересную историю.

Mató относится к классу «свежих сыров» (quesos frescos), которые не выдерживаются и не отжимаются. Для получения сыра используют как кислотный метод створаживания, так и метод использования сычужного фермента. Как известно, существуют и растительные «ферменты», заменители сычуга, о них подробнее ниже. В супермаркетах Каталонии вы найдете самые распространенные виды: queso fresco (его пастеризованная разновидность queso blanco), queso de Burgos, requesón, сuajada, мató, recuit de drap, emporitá. Надо сказать, что свежий сыр, производящийся мелкими производителями, является Автор: натуральным продуктом отличного качества Данута Котова

и в обычных супермаркетах встречается редко. Так как это продукт скоропортящийся, его продают мелкие фермеры на ярмарках или рынках. Все остальное – продукты, изготовленные крупными производителями со всеми вытекающими недостатками технологии больших производств.

Queso fresco (queso blanco) – сыр солоноватый на вкус, однородный и довольно плотный. Абсолютно не похож на творог в нашем понимании. Запеканка из этого сыра будет значительно отличаться от творожной запеканки с крупинками творога, как привыкли мы у себя на родине. Это сыр, для промышленного изготовления которого используют сычужный фермент.

Queso Burgos – сыр со вкусом свежего молока, чуть солоноватый и с кислинкой, считается одним из лучших.

Requesón (ricota) – свежий сыр, аналог итальянской рикотты, который изготавливают из сыворотки, оставшейся от производства сыра из козьего, овечьего или коровьего молока. Надо отметить, что эти сыры в основном производились только для домашнего употребления и найти их в продаже не так уж легко.

Mató – герой нашего гастрономического рассказа. Он изготавливался также, как и обычный свежий сыр из козьего или овечьего молока, а для свертывания традиционно использовалось одно растение, очень рас-

ФОТО: Shutterstock.com (2); wikimedia.org / Hans Hillewaert (1)

76

все по-русски

пространенное на средиземноморском побережье. Речь идет о фиолетовых пестиках испанского артишока, имеющего название herbacol в Каталонии.

Herbacol, Herba-col (Cynara cardanculus), (herba colera, preó, herba presonera, herba de formatjar) имеет энзим, который провоцирует створаживание молока при комнатной температуре. Эта реакция была известна с древних времен и применялась крестьянами для створаживания молока и получения многих свежих сыров. Для получения растительного «фермента» используют настой фиолетовых листиков цветка: на 1 литр молока необходимо 15 грамм фиолетовых листиков, которые настаивают одну ночь, и затем этим настоем створаживают молоко. В некоторых источниках есть информация, что в настоящий момент используют также сычужный фермент. Преимущество

мато состоит в том, что, так как это продукт скоропортящийся, крупным производителям он практически не интересен. Зачем, если существует его аналог с разработанными технологиями? Таким образом, мато, который сейчас продается, делается практически вручную, поэтому это настоящий натуральтный продукт очень полезный для здоровья. Употреблять мато нужно свежим, максимум, в течении 2-3 дней. Иначе он становится горьким.

Cuajada (чит. «куахада») – это не сыр в полном понимании слова, он больше похож на йогурт. Однако створаживается сычужным ферментом, практически не отвешивается, остается таким кремообразным, йогуртоподобным. Часто имеет сладкий вкус.

Recuit de drap – сыр более кремовой структуры, типичный для региона Жироны. Обычно готовится из овечьего или козьего молока, с более выраженным вкусом. Сейчас его готовят в основном из коровьего молока. Молоко кипятят минимум два раза, оно становилось переваренным (llet recuita), и оставляют остывать до 25-30°С. Затем добавляют жидкость, которая получилась в результате замачивания пестиков этого «артишока испанского» в воде, чтобы молоко створожилось. Створоженную массу собирают в тонкую ткань (drap) и подвешивают для того чтобы жидкость стекла, при этом важно, чтобы жидкости вытекло не слишком много. В отличие от мато, этот сыр более мягкий и нежный. Среди каталонских свежих сыров стоит выделить и сыр emporità, аналог греческой феты. Делают его в регионе Empordà (на севере Каталонии, в провинции Жироны). A

77

78

гастрономия

ре с т о р а н

navarra В самом центре Барселоны, на улице Paseo de Gracia с пересечением улицы Caspe, расположился старинный ресторан Navarra, специализирующийся на традиционной кухне басков и классической каталонской кухне. Ресторан впервые был открыт в 1932 под именем Euskadi и после войны его переименовали в Navarra. В 2002 году ресторан был реконструирован, идея заключалась в воспроизведении старого декора этого великолепного места с сочетанием новых элементов дизайна. Нынешний классический интерьер с использованием высококачественных деревянных фрагментов и мягкого освещения позволяет ощутить максимальный комфорт. С самого начала своего существования ресторан Navarra известен, как место встреч горожан и для проведения совещаний и мероприятий из-за удобства его расположения. Рядом с ним находятся многочисленные музеи, театры... Гастрономия ресторана – объединение знаменитой кухни басков и традиционной каталонской кухни, которые не оставят никого равнодушным. На огромной барной стойке Вы найдете большой ассортимент бутербродов и закусок, обилие разнообразных обеденных

блюд... Изящные деликатесы – филей с зеленым перцем, треска с медом, сыр бри с мармеладом... В основном зале вместимостью до 106 человек, который разделен на 3 зала поменьше, Вы увидите интересный элемент освещения – большой купол, сохранившийся со времен старого Euskadi. Зал оборудован удобными кожаными сидениями, что придает ему особый шарм. Также в ресторане имеется приватная зона на 44 человека. Богатое и изысканное дегустационное меню предлагает огромный выбор различных закусок и деликатесов, а также салатов, среди которых можно отметить некоторые, отличающиеся своей виртуозностью исполнения: «Почки утки», «Салат с ветчиной и горчицей», из горячих первых блюд наиболее популярно «Яйца с печеным картофелем и иберийской ветчиной». Но никто не станет спорить, что самыми фирменными блюдами шеф-повара ресторана являются «Рис с омаром», «Свежевыловленная рыба сибас, приготовленная на гриле с картофелем и креветками» или «Каре ягненка», которые удовлетворят вкус даже самого искушенного гурмана! И, чтобы дополнить вкус каждого из блюд, ресторан Navarra предлагает богатую коллекцию благородных, тщательно отобранных вин, которые изготовлены самой Navarros D.O., красного вина Grans Muralles или белого вина Fransola, изготовленного Torres. Ресторан с историей, с отличной публикой, расположенный в самом центре, с качественным сервисом гостеприимных официантов, сделает Ваш ужин незабываемым! A

MICUIT CATERING Micuit Catering – креативная кейтеринговая компания, собравшая не просто профессионалов, а людей готовых к постоянным инновациям, способных оперативно организовать и провести мероприятие любого назначения. Фирму Micuit Catering создали Alba Torrades (юрист) и Javier Serrano (шеф-повар), жена и муж, приняв в одно воскресное утро решение начать свой собственный бизнес. До этого они много лет работали, консультируя и руководя другими крупными гастрономическими компаниями. Они решили сделать уникальный онлайновый сервис, где исключительность и совершенство будут являться доминирующим фактором. Обладая большой технической базой и четко отлаженным производством, Micuit Catering имеет возможность подготовить и провести частное или корпоративное мероприятие от 2 до 2000 персон; реализовать самый смелый сценарий; провести дегустацию. В зависимости от задач, которые вы ставите в связи с проведением вашего события: корпоративного праздника, свадьбы, делового приема, презентации, конференции и т.д., специалисты Micuit Catering помогут подобрать вид обслуживания и определиться при выборе меню. Вам предложат интересные новые вкусовые сочетания и необычную, всегда разную подачу. Кейтеринг – это очень удобный, а самое главное, неординарный способ проведения интересных запоминающихся мероприятий. По своей сути, заказывая услуги кейтеринговой компании, вы получаете выездной ресторан, который сделает ваш отдых незабываемым и особенным. Сотрудники компании Micuit Catering в достаточно короткие сроки составят план проведения мероприятия, учитывая все особенности площадки, которая станет центром проведения вашего праздника. Имея большой опыт в проведении самых разнообразных мероприятий, праздников, летних и новогодних корпоративов, юбилеев, конференций и презентаций, организации и проведении свадеб, сотрудники Micuit Catering предложат вам множество вариаций торжеств.

Javier Serrano, шеф-повар создал креативную гастрономическую линию, которая никого не оставит равнодушным.

Alba Torrades, олицетворяя собой элегантность, сопровождает и контролирует событие, следя за малейшими деталями, что делает праздник незабываемым.

Micuit Catering – это вкус совершенства!

c/La Pau 47, Corbera de Llobregat, Barcelona 08757, Spain Тел.: 936 882 897 • www.micuitcatering.com

80

МАРШРУТЫ

Если бы природа могла чувствовать благодарность к человеку за то, что он проник в ее тайную жизнь и воспел ее красоту, то прежде всего эта благодарность выпала бы на долю тех, кто выступает на ее защиту. «В лесу веду себя как ученик, а из леса выхожу как учитель». (М. Пришвин)

Этот маршрут заинтересует любителей активного отдыха, людей, которые, насытившись стандартными экскурсиями и городскими пейзажами, хотели бы присоединиться к природе, проникнуться тайнами старинных каталонских замков и полюбоваться видами дивных природных троп, о существовании которых многие и не предполагали. В заповедных местах вы сможете забыть о суете и почувствовать себя совершенно свободным, насладиться заливающим все вокруг светом и волшебными красками. Река Муга протекает через различные природные зоны провинции Жирона, между районом Альт-Эмпорда и Средиземным морем. Эта природная тропа познакомит нас с заповедной зоной Айгуамольс-де-л`Эмпорда (Aiguamolls de l'Empordà), богатой разнообразной флорой и фауной, лиманными территориями, ставшими домом для большого количества редких видов животных и птиц. Охрана природы территории Айгуамольсде-л'Эмпорда была организована в 1983 году, целями которой являлось остановить активное строительство жилой зоны в этих краях, и под природоохранную зону в регионе было отведено 55,6 кв. км. Территория заповедника представляет собой природные комплексы лагун и болот, в частности, район междуречья рек Муга и Флувия. Сегодня болотные комплексы в устьях данных рек значительно сократились по своим размерам, а некогда они занимали едва ли не все побережье залива Росес. Заповедник Айгуамольс-де-л'Эмпорда в первую очередь позиционируется как место гнездования миллионов птиц. Именно через территорию заповедника пролегают многие миграционные пути. Здесь широко распространены утки, цапли, белые аисты, чибисы, трясогузки и чайки. Автор: Оксана Немкович Природные особенности региона таковы, что

помимо большой концентрации пернатых в заповеднике можно встретить многочисленных представителей животного мира: медведей, кабанов, зайцев, местами встречаются гигантские жуки и большие зеленые змеи, последние достигают до двух метров в длину и до 13 кг веса. Флора в большинстве своем представлена типичной растительностью влажной солончаковой местности, именно такие виды оккупировали все пространство вдоль маркированных туристских маршрутов заповедника. Тропа по реке Муга имеет протяженность примерно 40 километров и проходит через муниципалитеты Сан-Лоренц-де-ла-Муга, Террадес, Боаделла и Лес-Эскаулес, Пон-де-Молинс, Кабанес, Пералада и Кастельо д’ЭмпуриесЭмпуриабрава. Затянутые туманом речные поймы привлекают любителей рыбалки, а сама же тропа идеально подходит для занятия велотуризмом и трекингом – путешествием пешком. Пейзаж местности, по которому проходит Муга, полон ярких, выразительных, очень контрастных и многозвучных красок. Вдоль реки расположены мельницы, ледяными колодцами орошаемые поля и сады – весь спектр традиционной и аграрной культуры. Тропа начинается в Эмпуриабрава, на пляже, рядом со зданием под названием «Ла Кольмена» («Улей»). В течение первых трех километров дорога идет через природный заповедник «Айгуамольс-де-л`Эмпорда». Через пять километров неспешного пути можно достичь селения Кастельо д’Эмпуриес. Его площади и улицы хранят следы 600-летней истории. Рекомендуем посетить древнюю стену и ворота Галларда, а также собор и эко-музей La Farinera. До Вилановы расстилается ровная местность с сельскохозяйственными полями и,

фото: JAUME ACEVEDO (1), ПРЕСС-СЛУЖБА Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà (5), андрей дацук (1)

ПО РЕКЕ МУГА

все по-русски

если день выдался солнечным и ясным, то во время следования через поля зерновых можно увидеть на горизонте гору Каниго – первую крупную вершину Пиренеев, которая находится уже на территории Франции. Из истории известно, что местные края служили местом вдохновения для многих великих талантов. Путешественников восхищала и продолжает восхищать здешняя природа, облагороженная сверкающей зеленью фруктовых садов, рощ и влажных прибрежных низин. В поэзии Жасинта Вердагера гора Каниго превратилась в мифологический символ, а Эужени д'Орс, глава «ноусентизма» (художественного движения девятисотых годов), в своей прозе представил рыбачку из Кадакеса, Лидию, олицетворением средиземноморской женщины. Поражало приезжих не только великолепие ландшафта, но и описание самого характерного явления этого края, северного ветра «трамонтана». Этот ураганный ветер порождается столкновением атмосферных потоков Атлантики с воздушными массами Лионского залива. Их встречу всегда знаменует неистовый шквал, способный превысить 200 км в час и сопровождаемый чудовищным свистом и воем. Трамонтана пробивает тяжелые грозовые тучи, разгоняя их в разные стороны, и беспощадно преследует малейшие признаки влаги в воздухе. Никому и ничему нет пощады от этого ветра. Он сметает все и даже может заставить сойти с рельсов товарный поезд. Сто лет назад постояльцам гостиницы «Комерс» в Фигерасе в ветреные дни выдаСлева: Река Муга Справа сверху вниз: Природный заповедник «Айгуамольс-де-л’Эмпорда».

81

82

МАРШРУТЫ

Причудливые облака, сформированные ветром трамонтана.

вали по паре кирпичей. Чтобы дойти до пункта назначения без особых затруднений, следовало сначала засунуть по кирпичу в каждый карман. Несмотря на выражаемое приезжими восхищение, местные жители придерживались другого мнения о трамонтане: этот ветер губил урожай, не пускал рыбаков в море и породил определение «трамонтанутый» – клеймо, отмечавшее каждого жителя Эмпурдана. Распространить это убеждение помог Сальвадор Дали, без устали повторявший: «В том, что все мы, родившиеся и живущие в Эмпурдане, абсолютно ненормальны, вина трамонтаны». А если говорить о ландшафте, то здесь роль ветра не вызывает сомнений. Мощные порывы гнут стройные, элегантные кипарисы, как мягкую резину. Оливы и сосны, непредсказуемо кривые и лохматые, заламывают свои ветви в чисто театральной тоске. Гонимые трамонтаной едкие соленые волны с неистовым ревом ваяют скалы и прибрежные склоны. Но еще сильнее, еще тревожнее проявляется деятель-

ность атмосферы в том особом цвете, которое приобретает небо во время «трамонтанады». Небосвод, чистый и умытый, становится таким синим, что начинает резать глаза. Синева с ненасытной жаждой засасывает в себя землю, уходя за край моря. Под таким небом контуры далеких предметов становятся жесткими и четкими, будто на диораме или в трехмерном фильме. Сияющий нимб скрадывает углы крыш, силуэты гор и пятна зелени. Все наполняется непривычным, странным, метафизическим смыслом. Известно, что специально приезжающие сюда практиковать йогу туристы и те йоги, кто выбрали эти места для жизни, знают о необыкновенно чистом воздухе, причина которому все в той же трамонтане. Живописать чистый воздух, созданный трамонтаной, нелегкая задача. Дали, безусловно, был самым универсальным ее исполнителем, хотя не следует забывать и о его собратьях по ремеслу – Рамоне Рече и Эваристе Вальесе. Всем троим удалось с поразительной натуральностью запечатлеть на холсте духовное величие микрокосмоса Средиземноморья. Дали многое сделал для прославления этого края во всем мире, и если сюда продолжают тянуться люди со всех континентов, значит, здесь есть что-то особенное. Художник сумел уловить характерные черты пейзажа и показал его нам в необычном ракурсе. Правда и то, что не будь его привязанность искренней, непреложной и вечной, достичь этого ему бы не удалось. И, по сути, любовь Дали к своей земле не сильно отличалась от любви крестьянина, рыбака или ребенка, играющего на площади родной деревни. Благодарить его мы должны за то, что, увезя с собой в европейскую и американскую эмиграцию весь набор сентиментальных образов, он с восхитительным лукав-

ин

Новый магаз

MEDINYÀ • OLOT • LE BOULOU • PALAFOLLS

Собственный паркинг

(Tordera)

El Rei de la Rajola

Cамый большой cупермаркет по выбору кафельной плитки + 220 моделей в наличии. Тел.: 902 909 500 www.elreidelarajola.com

Приезжайте и загрузитесь в один момент N-II Km 680 PALAFOLLS C. N-II Km 726. Medinyà C. de la Canya 159. Olot 20 Rue d’en Cavailles.

Le Boulou 04 68 37 22 64

84

МАРШРУТЫ

ством заставил их ожить среди победоносных фигур магнатов, промышленников и праздных миллионеров, в отличие от которых мы всегда сможем насладиться оригинальной моделью. Но вернемся к нашей тропе, которая еще не закончена. Пройдя через несколько ферм, тропа проследует под железнодорожной веткой из Фигераса в Портбоу, и начнется территория муниципалитета Пералада, центральное поселение которого известно своим музыкальным фестивалем, который проходит в городском замке, а также производством вин и шампанского. Советуем заглянуть в Пераладу и прогуляться по улицам этого селения, хотя оно и располагается в стороне от маршрута. Продолжив путь вдоль русла реки среди тростниковых зарослей, примерно через 500 метров тропу будет пересекать прибрежный лес, где можно увидеть нутрий, ныряющих или выплывающих из воды. В месте пересечения тропы с оросительным каналом распростирается монастырь Сант-Фелиу-де-Кодинес, дышащий многовековой историей. Примерно через два километра тропа отклоняется вправо, превращаясь в приятную для прогулок дорожку. Следуя через заросли дубов и других типичных деревьев побережья, таких как ольха и черный тополь, можно любоваться разнообразием растительности, сменой пейзажей, которая становится очевидной по мере приближения к горам. Продолжив движение по приятному для прогулок району, мы достигнем моста над рекой, который приведет нас к старинной мукомольной мельнице. Такие мельницы будут часто нам встречаться Муга – приграничная река Название «Муга» означает «граница»: граница между двумя государствами, двумя графствами и двумя регионами. Истоки реки расположены на плоскогорье Муга (1.186 метров над уровнем моря). От Хостал-де-ла-Муга по ней на протяжении 5,5 километров проходит граница между Францией и Испанией. Муга представляет собой идеальное место для рыбной ловли в ее многочисленных теснинах. Недалеко от Дарниуса находится водохранилище Боаделла. Плотина была сооружена в 1969 г. и имеет высоту примерно 60 метров над дном болота. Объем водохранилища составляет 62.000.000 м³ воды, которая используется для орошения примерно 10.000 гектаров плодородной равнины л’Эмпорда. До сооружения водохранилища равнина часто затапливалась. Такие паводки были известны под названием «мугады». Муга имеет несколько притоков. Недалеко от Пералады в нее впадает Льобрегатд’Эмпорда (и косвенно – Орлина), которые увеличивают количество воды в реке; а после Виланова-де-ла-Муга – река Манол. Река впадает в залив Росес в муниципальном районе Кастельо-д’Эмпуриес и является природной границей между Айгуамольс-де-л`Эмпорда и Эмпуриабрава. Конечный участок реки полностью находится в канале. В Средние века русло реки Муги было изменено с целью осушения водоемов Кастельод’Эмпуриес, Пау и Палау-Савердера, и она стала впадать в море там, где впадает сейчас – между Эмпуриябрава и Айгуамольс-де-л`Эмпорда. Немного к северу все еще можно видеть бывшее устье реки, которое сейчас называется река Грау – к югу от Санта-Маргариты в заливе Росес.

на этом участке пути. Это – приятный момент, чтобы отдохнуть и насладиться созерцанием реки, вода которой падает резвым каскадом, а также усадьбами с оливковыми деревьями, виноградниками и садами. Вдали района ЛесЭскаулес, над которым возвышается средневековая башня, находится водный порог, который в сезон дождей превращается в незабываемое зрелище. Недалеко от порога, который носит название Ла-Каула, мы можем увидеть наиболее сохранившийся на этой территории ледяной колодец (Pou de glaç). В этих отверстиях, которые обычно проделывались в скальных породах, делали и хранили лед, который затем использовали в домашнем хозяйстве или продавали в городе. Маршрут идет дальше вверх по течению реки, проходя мимо небольшой плотины и мельницы Молино-де-лас-Пулгас – старинной мукомольной мельницы, в настоящее время находящейся в частной собственности. Через два километра находится поселок Боаделлад’Эмпорда, где можно приятно погулять, отдохнуть или пообедать. На вершине небольшого холма виден скит Санта-Магдалена-де-Террадес. Значимость средиземноморского леса на этой территории подчеркивает наличие земляничных деревьев и вересковых зарослей. Здесь можно любоваться водохранилищами и выступающими из воды в летний период руинами древних строений. Поселок Сан-Лоренц-де-ла-Муга является конечной точкой нашего пути. Это – идеальное место для того, чтобы насладиться заслуженным отдыхом. От автора: Во время подготовки этой статьи я столкнулась с таким фактом, что в интернете отсутствуют какие-либо данные о природной тропе по реке Муга, что лишний раз доказывает – эти места не переполнены потоками туристов, а, следовательно, природа здесь и вправду нетронутая. Возможно, свою роль в этом сыграл стихийный ветер трамонтана, который невольно встал на защиту природных троп и здешних деревушек. Для тех же, кто заинтересовался походом, хочу напомнить – не забываем о правилах поведения в лесу. Ф

все по-русски

85

Думаешь о бриллиантах? Думай о качестве!

При покупке драгоценных камней или эксклюзивных ювелирных украшений – получи диагностику и оценку у нас Corodia Офис в Барселоне Avenida de Madrid 118 Barcelona 08028, Espana Тел.: 0034.93.306.394 Моб.: 0034.635.524.122 www.diamantefacil.com informacion@diamantefacil.com

Midagem bvba Офис в Антверпене Hovenierstraat 30 room 219 Antwerp 2018, Belgium Тел.: 0032.3.232.91.60 Моб.: 0032.485.85.82.77 www.midagem.com peter@midagem.com

Для тебя – самое наилучшее!

Дизайн интерьера и садового убранства Ведущие производители Индивидуальные проекты Обивка мебели тканью Полный сервис Информация по тел: +34 671 718 689

Avgda. S’Agaró, 175 17250 Platja d’Aro (Girona) Tel.: 972 81 73 22 Fax: 972 82 61 26 E-mail: moblespinell@moblespinell.cat www.moblespinell.cat

86

РЕКЛАМА

КОМПЛЕКСНАЯ ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ

Английский страховой и перестраховочный брокер

Oakeshott

Insurance on Land and Sea Компания работает с 1993. Наши партнеры – страховщики Европы, России, Великобритании (Lloyd's). Обращайтесь по вопросам страхования: На море – яхты, пароходы, грузы. На суше – строительные риски, заводы, профессиональная ответственность, грузы. Консультируем по существующему страховому покрытию. Имеем свои представительства в Киеве и Алматы. Уважаемые читатели! Мы понимаем, что, возможно, вы читаете этот журнал на отдыхе. А может быть, именно на отдыхе найдется время подумать о делах? Наша компания – английский страховой и перестраховочный брокер. Хорошо знаем страховой рынок России, Украины, Казахстана, других стран СНГ. Размещаем риски в ведущих страховых компаниях Европы, России, США и Азии. Наши партнеры – промышленные предприятия, компании энергетического сектора, судовладельцы, шиппинговые агентства, грузовладельцы 40 стран мира. Для физических лиц можем проконсультировать по медицинскому страхованию во всем мире, по страхованию яхт. Наш главный офис расположен в Великобритании, в Лондоне, но с этого года компания представлена и в Испании. Мы находимся в Дении, между Валенсией и Аликанте, ближайшим портом на пути к Балеарским островам. Обращайтесь! Будем рады пообщаться и найти интересные страховые решения.

Camí de l´Ermita de Santa Lucia, 13 03700 Dénia (Alicante) España (34) 603 719 318, (44) 782 724 8888 wecanhelp@oakinsur.com

ЛАЗЕРНОЕ ЛЕЧЕНИЕ КАТАРАКТЫ «Барракер» является передовым офтальмологическим центром по лечению катаракты с использованием фемтосекундного лазера. Уникальность фемтосекундного удаления катаракты лазером состоит в том, что лазер оснащен особой системой сканирования, в режиме реального времени формирующей 3D-модель внутренних структур глаза с высочайшей точностью. Базируясь на этих данных, компьютер рассчитывает положение хрусталика, состояние капсульного мешка и связок хрусталика, что при проведении операции позволяет точно определить степень подвывиха хрусталика и сохранность связочного аппарата. Сформировав детальную картину строения глаза пациента, воздействие лазера происходит в четко рассчитанное место. Хрусталик человеческого глаза расположен внутри глазного яблока между радужкой и стекловидным телом и является «естественной линзой», пропускающей и преломляющей световые лучи. В молодости хрусталик человека прозрачен, эластичен, мгновенно «наводит фокус», за счет чего глаз видит одинаково хорошо и вблизи, и вдали. При катаракте происходит частичное или полное помутнение хрусталика, теряется его прозрачность, и в глаз попадает лишь небольшая часть световых лучей, поэтому зрение снижается, и человек видит нечетко и размыто. Катаракта – наиболее распространенное заболевание среди людей старше 65 лет. Удаление катаракты фемтосекундным лазером состоит в том, что луч лазера проходит сквозь роговицу, не затрагивая ее, фокусируется в толще хрусталика и разрушает помутневший хрусталик рядом импульсов, дробя хрусталик на множество фрагментов в форме маленьких кубиков. Операция удаления катаракты заключается в замене помутневшего хрусталика искусственной интраокулярной линзой, которая будет выполнять роль удаленного хрусталика – фокусировать лучи света на сетчатке.

Muntaner, 314 08021 Barcelona España Tел.: 932 09 53 11 Факс: 932 00 24 69 info@barraquer.com. www.barraquer.com

Gramil Interiorismo II, S.L. Пр е в ра щ а е м м е чт у в р е а л ь н о с ть !

Интерьерный дизайн • Разработка проектов • От минимализма до классики Реконструкции • Легализация планов и проектов • Квартиры и большие дома Roger de Flor 276 • 08025 Barcelona • Tел.: 932 074 317, 629 373 613 • carmen@gramilinteriorismo.es • www.gramilinteriorismo.es

МЕБЕЛЬ ИЗ МАССИВА, РУЧНАЯ РАБОТА

Наши объекты уникальны, имеют сертификат качества ЭКСПОЗИЦИЯ В ТАРРАГОНЕ: С/Aire 72 • 43570 Santa Bàrbara (Tarragona) • Тел.: 977 71 81 64, 620 89 60 97 • www.mueblesartesanosdelujo.com ЭКСПОЗИЦИЯ В БАРСЕЛОНЕ: Gramil Interiorismo II • Roger de Flor 276 • 08025 Barcelona • Tел.: 932 074 317

88

РЕКЛАМА

Мебель для кухни

Cuines Teixidor, S.L. Ctra. de Girona a Sant Feliu de Guíxols Pol. Ind. Les Conques - 17243 Llambilles Тел.: 972 46 98 00; 673 28 16 91 (по-русски) info@eurocuina.com • www.eurocuina.com

Наша компания уже много лет профессионально занимается декоративной отделкой, воплощая в жизнь инновационные направления современного дизайна c использованием микроцемента. Микроцемент (Microcementо) – это новое европейское направление в технологии современных финишных декоративных штукатурок и декоративных шпаклевок. Это инновационная бесшовная финишная декоративная штукатурка с толщиной покрытия до 2 мм, с широкой цветовой палитрой – 36 цветов – наносится гладко или брутально, с матовой или глянцевой поверхностью. Декоративная штукатурка наносится на любые вертикальные и горизонтальные поверхности как внутри, так и снаружи помещения и создает: декоративные полы, стены, потолки, лестницы, предметы мебели, купели, боксы душевых кабин с поддонами, бассейны. Позволяет имитировать различные фактуры бетона (декоративный бетон, покрытия в стиле Hi-Teck, Артбетон). Наносится поверх керамической плитки. Также реставрируем старинные здания, красим стены домов, покрываем мебель лаком в специальной кабине. Делаем мебель для кухни под заказ, посмотрите модели на нашей экспозиции. Делаем мебель под антиквариат. В нашей компании работают мастерадекоративщики, которые могут нанести декоративную штукатурку – микроцемент – на любую поверхность, воплотив в жизнь самые оригинальные идеи дизайнеров.

С/ Bonastruch de Porta, 21 17001 Girona Тел. и факс: 972 20 75 00 info@expocuina.com www.expocuina.com

С/ Carme Carles, 9 – 17111 Vulpellac (Girona) Mоб.: 617 093 851 Tел.: 972 646 414 www.microemporda.com

ВОЗВРАТ НДС ТУРИСТАМ Aeropuerto de Barcelona – El Prat Условия возврата НДС

1

Вы должны быть гражданином страны, не входящей в Евросоюз

2

3

Вы должны иметь прямой билет на вылет из Еврозоны, или транзитный билет из Барселоны

4

Вы должны иметь чеки или фактуры на покупки с полностью заполненными вашими личными данными

Вы должны показать на таможне ваши покупки согласно чеками и фактурам

Порядок возврата НДС Перед пультом регистрации очереди у помещения таможни осуществите следующие действия:

В помещении таможни осуществите следующие действия:

1. Получите талон с номером вашей очереди; 2. Достаньте паспорт и авиабилеты; 3. Достаньте заполненные чеки и фактуры; 4. Возьмите ваши покупки.

1. Дождитесь своей очереди; 2. Предъявите таможеннику паспорт и авиабилеты; 3. Достаньте из конвертов и предъявите таможеннику заполненные чеки и фактуры; таможеннику 4. Предъявите ваши покупки.

Возврат НДС НАЛИЧНЫМИ ДЕНЬГАМИ В отделении банка LA CAIXA на 1 этаже аэропорта осуществляется возврат НДС по всем чекам, кроме Global Blue. В отделении компании GLOBAL BLUE на 3 этаже аэропорта после паспортного контроля осуществляется возврат НДС только по чекам Global Blue.

Возврат НДС ПЕРЕЧИСЛЕНИЕМ на кредитную карту Все чеки и фактуры, заполненные вашими личными данными, номером вашей кредитной карты и проштампованные таможенной печатью, положите в конверт и бросьте в почтовый ящик на выходе из помещения таможни.

Возврат НДС наличным деньгами в отделениях

Аэропорт Барселоны, терминал 1

Закон 37/1992, от 28 декабря, налог на добавленную стоимость. Королевский Декрет 1624/1992, от 29 декабря, об утверждении Положения о налоге на добавленную стоимость. Решение 2/1996, возврат НДС для жителей Сеута и Мелия. Решение 4/1993, возврат НДС для жителей Канарских островов.

ВЫ ИМЕЕТЕ ПРАВО НА ВОЗВРАТ НДС: • если проживаете за пределами Евросоюза; • если с момента покупки, указанной в чеке или фактуре, прошло не более трех месяцев; • если сумма покупок по чеку или фактуре составляет более 90,15€ (для покупок, произведенных в Испании); • если сможете предъявить ваши покупки на таможне; • с любых покупок, за исключением aксессуаров для автомобиля; • если предоставите чеки или фактуры на ваше имя (или имя мужа/жены, если он/она предоставят паспорт, подтверждающий ваши супружеские отношения);

• если вы – студент со студенческой визой «Д» или с документом, подтверждающим ваше гражданство, если вы закончили учебу; • если все покупки были совершены в том же месяце, в котором оформлены чек или фактура по возврату НДС; • если в чеках или фактурах выделен НДС; • если в чеках или фактурах дано описание купленных вами товаров. ВЫ НЕ ИМЕЕТЕ ПРАВО НА ВОЗВРАТ НДС: • по расходам на проживание в гостиницах, посещение ресторанов, аренду автомобилей; • если ваши покупки были сделаны с коммерческими целями.

ПРАЗДНИКИ

Буз-а-Мар праздник «морских быков» в дении

Страж ворот стучит палкой по металлу. Ворота распахиваются, и на арену вырывается дышащий яростью бык. Ну, он им сейчас задаст! Только это не бык! Корова! Зато, какая сердитая! Видно, за силу характера включили ее в список соревнующихся в Буз-а-Маре. Корова замечает машущего испанским флагом парня на другом краю арены. Несется на него, он отпрыгивает – она обрушивается в море. А может, ей просто было жарко – 32 градуса все же – и она захотела поплавать? Вот он – Буз-а-Мар! Знаменитый на всю Испанию денийский праздник, ежегодно проходящий в середине июля. Быки (и коровы) – в море! Только их трогать нельзя – надо заманить. Празднество идет неделю. В понедельник центр Дении напоминает город в осаде. Все выходы с центральной улицы Маркес де Кампо закрыты напоминающими противотанковые ежи конструкциями – ведь быки побегут! А потом – праздник на семь дней. В час дня, в палящую жару, зрелище стоит всего один евро, под вечер, в семь – подороже. Автор: Собственно, никто не заставляет вас сидеть Георгий Гришин

на трибунах, можете и побегать от быков, если фитнес- и фейс-контроль пройдете. Пространство под трибунами закрыто металлическими трубами – человек меж них проскользнет, а бык нет. Но главное – не забиться под тень трибун, а попытаться заманить сердито роющего песок копытами быка в море! Буз-а-Мар же! Кстати, если разбираетесь в испанском – не пытайтесь перевести! Мы же на Валенсийской земле, и язык здесь – валенсиано. Очень похожий на каталанский, поменьше – на испанский. Итак, в море! Да только если бык сам не захочет, его не заманишь! Разбегается, бежит вдоль края набережной, десятки стоящих на краю – в основном, юношей – прыгают в воду. А бык резко тормозит и отбегает в центр арены. Там еще такие помостики, с них его тоже дразнят – надо догнать! Бывает, кого задевает рогами, а то и промчится над упавшими, адреналина – хоть отбавляй! Но обычно все ограничивается незначительными царапинами. И чаще всего выигрывают быки – после минут десяти пробежек к несдавшемуся быку выводят огромного вола, тот дает какой-то знак, и бык гордо возвращается в ворота. Через пять минут выходит следующий. А если все же раздается характерный всплеск – быка подхватывают за рога с ожидающей у набережной лодки и аккуратно доставляют на песчаный пляж. Иногда он тут же появляется в воротах – есть еще порох в пороховницах!

ФОТО: Geanina Bechea / Shutterstock.com (2), Shutterstock.com (2)

90

все по-русски

Ох, и любят денийцы погулять! Где-то мы прочитали, что в городе – самое большое число фиест в Испании. Июльская формально зовется Феста Майор (опять валенсиано) и посвящена религиозному празднику Святой Крови – Santissima Sang. В среду под вечер – процессия за Гробом Господним. Дамы в черных платьях и мантильях, кабальеро в костюмах со свечами. Духовой оркестр выдувает торжественно-скорбные мелодии. И не скажешь, что всю остальную неделю город напропалую безудержно гуляет. Тут и конкурс паэльи, которую готовят на главной улице на кострах из веток апельсиновых деревьев. И ежедневные концерты: классические, фольклорные, современные танцы, рок и поп-группы. И водяные битвы для детей, и наполненные пеной переносные бассейны. А в субботу под вечер – кульминация светская. Дефисе каросс. Как мне это напомнило кубинское детство. Родители помогали Острову Свободы строить свою электроэнергетику. Сначала в Сантьяго, потом в Гаване. В Сантьяго примерно в те же дни – поближе к концу июля – был карнавал. Да какой! Кубинцы гордо говорили – второй по размаху после Рио! (Впрочем, про наш Лондонский Ноттинг-хиллский говорят то же самое). Сантьяго превращался в круглосуточную танцплощадку. Пиво лилось рекой, больше пить было нечего, и я с десяти лет помню тот неповторимый солоноватый

вкус местного «Атуэя», подававшегося с огромных бумажных емкостях со льдом. И главным зрелищем карнавала была процессия каросс. Поставленный Большим Братом трактор «Беларусь» смело впрягался и тянул огромную конструкцию с огнями, ярко разукрашенную. На самой верхушке танцевала Королева кароссы. А потом, конечно, выбирали Королеву карнавала. Не знаю, может, кубинцы более экспансивны. Выбор королевы – очень индивидуалистическое, с высоты политической корректности – сексистское мероприятие. А капиталистическая Испания – гораздо более коллективная и выбирает лучшую кароссу – продукт многомесячного коллективного труда целых районов города. И вот, мы заранее заказываем столик в ресторане под платанами, украшающими Маркес де Кампо, и целый вечер любуемся кароссами и танцующими перед ними карнавально разряженными людьми. В прошлом году наша Полина увлекалась «Призраком оперы» и была рада увидеть целую группу людей в масках, и подпеть им: «Тhe Fantom of the Opera is there... Inside your mind». Ну, а если вы пропустили Буз-а-Мар, приезжайте в августе, на фестиваль Мавров и Христиан. Аж в 1245-м город «освободили из-под ига» войска Христианского короля Арагона Хайме Первого. Мы тут ходили в Крепость на театрализованное

91

92

ПРАЗДНИКИ

представление. Дама, олицетворявшая Дению, рассказывала о своей истории. Один из персонажей – мусульманский король. На утверждения христианского рыцаря о том, что христиане принесли цивилизацию, Мавр в гневе прокричал: «А наше развитое сельское хозяйство? А наша культура, поэзия, литература? Это вы несли темное средневековье!» Город сейчас гордится всеми аспектами своего прошлого. Мавры и Христиане – скорее, праздник примирения, пусть и с шутливыми битвами. А еще в основанном финикийцами городе жили и греки, назвав-

шие его в честь богини Дианы, и римляне. При маврах она была Данией, а вот уже много лет – Дения. В 2012-м отмечалось 400 лет городскому статусу. Не шумно так отмечалось, Дения скромна – до 1612-го прожила две тысячи лет без гордого имени «город» – и ничего. А ведь была даже столицей королевства! В начале XI века беглые рабы, кажется, славянского происхождения, основали здесь независимое мусульманское государство – таифу. Четыре короля сменились в ней, власть ее простиралась даже на Балеары. С нашего балкона видны бело-зеленые красавцы – мечта морского страховщика – отбывающие на Балеары быстроходные паромы. До Ибицы, говорят, всего пару часов ходу, до Майорки – чуть побольше. Но в том и есть очарование Дении, не хочется отсюда никуда отплывать. Мы заехали сюда в 2003м на пару ночей, да так и прикипели. А в июле 2012-го решили перебраться сюда, пожить годик. Пожить и поработать, и поучиться. Нашей англичанке – 8-летней Полине – на пользу пойдет еще одна культура, еще один язык. А то она свои русскобелорусские корни стала в Лондоне подзабывать. А работать можно и у моря. Пишу эти строчки в самолете, лечу в Питер. Дения наша расположена прямо на полпути между Аликанте и Валенсией. А в этот раз я выбрал рейс из красавицы Барселоны – до нее четыре с половиной часа пути, всего-то. A

Спутниковое и интернет-телевидение Телевизоры и домашние кинотеатры Видеонаблюдение и сигнализации Официальный дилер

П ОС ТА В ЩИ К У С Л У Г

русское телевидение через интернет без антенны и кабеля

беспроводной ш и р о к о п о л о с н ый доступ в интернет

130 русских тв-каналов о н л а й н

В Ы СО К А Я С К ОРОС Т Ь И НАДЕЖНА Я С В Я З Ь

www.wisdomtech-online.com

Тел.: 972 962 337 Моб.: 617 340 259 Факс: 972 377 966 Av. Vidreres, 159, local 2 17310 Lloret de Mar

e-mail: info@wisdomtech.es

2-х и 3-х комнатные апартаменты Огражденная зона с бассейном Первый этаж с выходом на собственный земельный участок Цены от 310.000 евро

Расположены в 800-та метрах от пляжа “SA CONCA” В 10-ти минутах от гольф-клуба D'ARO – MASNOU С возможностью иметь собственный причал

MARINA PORT D'ARO C/ Punta Prima, 3 (17250) Platja d'Aro Tel: 972 817 812; Fax: 972 816 406 portdaro@gmail.com

96

НЕДВИЖИМОСТЬ

Почему бы не прикупить

квартиру всего В Департаменте недвижимости TОТ en RUS, помимо объектов для продажи или аренды, поступивших напрямую от частных лиц, мы имеем доступ к базе данных банков, которые хотят избавиться от конфискованной недвижимости по очень низкой цене. Конфискованную за невыплату ипотеки недвижимость можно очень выгодно купить на закрытых банковских аукционах. Так как банк не является агентством по продаже недвижимости, то, следовательно, не имеет права заниматься продажей квартир. Такая недвижимость по решению суда выставляется на аукцион. Принимать участие в аукционе имеют право только аукционные агенты, которые получают комиссию в зависимости от результата сделки. Чем дешевле купили, тем больше комиссия. Обычно за месяц до торгов уже можно ознакомиться с предлагаемым перечнем. На первые торги объект недвижимости попадает за 50% от суммы долга, и, если никто не проявляет интерес к данному лоту, он переходит на вторые торги уже за 30% от суммы долга. В этом случае, если лот также никто не забирает, он поступает на баланс банка. Итак, вы заинтересовались недвижимостью с аукциона. Рассмотрим процесс покупки от начала и до конца. После ознакомления со списком выставленной на торги недвижимости, наш агент проконсультирует вас по цене и месторасположению объекта и займется проверкой

ДЕПАРТАМЕНТ НЕДВИЖИМОСТИ

Более, чем 20-летний опыт работы на рынке недвижимости - Ведение переговоров с банками и аукционными агентами.

- Полное сопровождение сделки.

- Помощь в подготовке и оформлении документов.

- Получение NIE в полиции.

- Открытие счета в испанском банке.

- Юридическое сопровождение сделки.

C/ Narcís Macià i Domènech, 28-30 17310 Lloret de Mar (Girona) Тел.: +34 972 96 22 52 (говорим по-русски) www.totenrus.com

информации о долгах по данному объекту и выяснением того, какому банку принадлежит данное жилье. Клиент должен внести на банковский счет в пользу суда депозит в размере 20% от общей стоимости запрашиваемой суммы на аукционе. Эта сумма будет засчитана в конечную стоимость в случае завершения сделки. Если сделка не состоится по какой-либо причине – много желающих купить, цена во время торгов сильно поднялась – весь депозит возвращается клиенту на следующий же день без вычета каких-либо комиссий. Если торги проходят удачно, то клиенту дается время (приблизительно 20 дней) на то, чтобы внести остаток от суммы, установленной судом на торгах. Она включает: оставшиеся 80% плюс ITP – налог на передачу собственности, который в настоящий момент составляет 8%. Ожидается, что к 2013 году, если ситуация не изменится, этот налог повысится до 10%. Обратите внимание, что на приобретение недвижимости с аукциона невозможно получить ипотеку или финансирование, т.е. клиент должен располагать собственными финансовыми ресурсами, чтобы оплатить 100% суммы покупки, а также расходы в размере 8% на вышеупомянутый налог. Суд в данном случае исполняет роль нотариуса. Единственным неудобством (и риском) в приобретении недвижимости с аукциона является то, что квартиру/дом нельзя посмотреть заранее, можно лишь оценить внешний вид здания, в котором расположен объект. Но умный инвестор с нашей помощью всегда сможет понять цену вопроса, изначально подсчитав, сколько средств уйдет на ремонт жилья и за сколько, в конечном итоге, данная собственность может быть сдана в аренду или продана. A

ФОТО: АРХИВ ДЕПАРТАМЕНТА НЕДВИЖИМОСТИ TOT EN RUS (1)

за 25 тысяч евро?

192€

ИЗГОЛОВЬЕ

212€

ПРИКРОВАТНАЯ ТУМБОЧКА

347€ КОМОД

159€

БАЛДАХИН

697€

Приходите забрать свой каталог

ВИТРИНА

965€

ВИТРИНА

645€ 124€ СТОЛ

СТУЛ

552€ ТУМБА ПОД ТВ

94€

СВЕТИЛЬНИК

Цены указаны без НДС OTAZEN HOME GIRONA Crta. Barcelona, 222 17005 L’avellaneda, Girona.

Telf. 972.411.230 girona@otazenhome.com

OTAZEN HOME ST.CELONI Pont Roma`, 10 08460 St.Celoni Telf. 93.848.67.74 santceloni@otazenhome.com

OTAZEN HOME также представлен в:

LA CORUN~A / ALICANTE / ARABA / ASTURIAS / BADAJOZ / BARCELONA / BIZKAIA / BURGOS / CASTELLON / CUENCA / FORMENTERA / GIPUZKOA / GIRONA / GRANADA /HUELVA / IBIZA / LA RIOJA / LAS PALMAS / LEON / LLEIDA / LUGO / MADRID / MALAGA / MALLORCA / MENORCA / NAVARRA / OURENSE / PONTEVEDRA / SALAMANCA / SANTANDER / SEVILLA / TARRAGONA / TENERIFE / TERUEL / TOLEDO /VALENCIA / VALLADOLID / ZARAGOZA

539€

КНИЖНЫЙ ШКАФ

159€

ТОРШЕР

КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ВОПРОСАМ НЕДВИЖИМОСТИ

Сопровождение инвестиционных сделок в Испании Профессиональное и безопасное управление сделками по недвижимости Индивидуальный подход и качественный сервис Владение рынком и более, чем 35-летний опыт

Teл.: (+34) 972 218 869 www.revaluecostabrava.com

Эксклюзивный офис

в самом сердце Барселоны

на улице Rambla de Catalunya, рядом со станцией метро, в 100 метрах от Paseo de Gracia и улицы Diagonal.

Необыкновенный панорамный вид на море, на Sagrada Familia и другие архитектурные достояния Барселоны.

Настоящая жемчужина в самом центре города!

350 м2 распределены между 2-мя этажами: Четырнадцатый этаж: 90 м2 ; Пятнадцатый этаж: 110 м2 + 150 м2 терраса.

Цена 3,5 млн. евро (возможен торг) Контакт: Javier Tел.: +34 932 160 501 (на испанском) Моб.: + 34 630 634 558 (на русском)

Продается вилла в Valldoreix Carena Эксклюзивный 2-этажный особняк, полностью отреставрированный 5 лет назад, очень удобно и функционально сочетающий в себе пространство и естественный свет. С террасы открывается необыкновенный панорамный вид. В доме есть спортивный зал с сауной, джакузи и душем. Отличный интерьерный дизайн. Участок имеет свой сад с бассейном.

Общая площадь участка: 2000 м². Жилая площадь дома: 500 м². 8 спален. 5 ванных комнат. Терраса/ балкон. Бассейн. Парковка. Складское помещение. За информацией обращаться по телефону: 679 163 083. Е-mail: info@laviblia.com Цена вас очень заинтересует!

Жить по-настоящему в Бегуре

C/Creu 37 • 17255 Begur - Costa Brava • Girona • Тел.: +34 972 622 072 • Факс: +34 972 623 531 www.domusbegur.com • info@domusbegur.com

102

РЕКЛАМА

Tel./fax:(Spain 0034) 972 825 126 / 605 610 656 info@finquesmoscow.com www.finquesmoscow.com finquesmoscow@facebook.com C/Empordà 5, Platja d'Aro. Girona. C.P-17250

РЕФ-6. PLATJA D’ARO. Апартаменты полностью меблированные. Вторая линия моря.

56 м² жилой площади. Большая терраса, гостиная, салон, кухня с техникой, 2 спальни со встроенными шкафами, ванная комната с душем, кладовая, паркинг, лифт.

140.000 €

РЕФ-459. PLATJA D’ARO. Квартира на первом этаже 77 м² с прямым выходом к бассейну, терраса 20 м² с небольшим садом, зал, большая гостиная, оборудованная кухня с выходом в сад, 3 спальни, 2 ванные комнаты, полы с подогревом, A/C, несколько соседей, 100 м до пляжа.

312.000 €

РЕФ-321. PLATJA D’ARO (Спортивный порт). Апартаменты 130 м² жилой площади. Просторная гостиная с выходом на террасу и видом на порт. Кухня с технической комнатой. 3 больших спальни со встроенными шкафами. 2 ванных комнаты. Отопление. Лифт, паркинг, кладовая, огражденная зона с бассейном.

320.000 €

ОЗНАКОМЬТЕСЬ С БОЛЬШИМ ПРЕДЛОЖЕНИЕМ НЕДВИЖИМОСТИ НА НАШЕМ САЙТЕ

•

РЕФ-486. PLATJA D’ARO. Шикарная вилла с видом на море, расположена рядом с пляжем.

350 м² жилой площади, участок – 735 м², просторный салон-гостиная с выходом на террасу, кухня со столом-островом, 2 спальни со встроенными шкафами, 3 ванных комнаты, гараж 70 м². Отопление. Бассейн (8x4), Jacuzzi (2x4). Несколько террас с видом на море.

1.300.000 €

РЕФ-1. CALONGE. Дом 236 м² с видом на море, участок – 759 м². Просторный салонгостиная с выходом на террасу и камином, 4 спальни со встроенными шкафами, кухня с выходом на террасу, 2 ванных комнаты, паркинг, окна со стеклопакетами. Урбанизация со всеми подключениями и сервисом. Дом готов для въезда.

275.000 €

ЗДАНИЕ В БАРСЕЛОНЕ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ СОЗДАНИЯ В НЕМ ОТЕЛЯ. ИНВЕСТИЦИИ

•

ИЩЕМ СОТРУДНИКОВ В РОССИИ

Продается 3-этажное здание с офисным помещением

Расположено в самом центре города Сан-Фелиу-де-Гишольс, в пешеходной зоне. Есть возможность приобрести каждую квартиру по отдельности. За информацией обращаться по телефонам: 636 656 261 или 972323119 – 972822662 (Манель)

Продается вилла в matadepera Эксклюзивная вилла со своим большим участком (9000 м2) и огражденной зоной. Имеется собственный источник питьевой воды со всеми необходимыми гигиентическими сертификатами. Идеально подходит как для основного жилья, так и для загородного. Возможность открыть реcторан или другое развлекательное заведение.

Деревня Matadepera расположена в 20 мин. от Барселоны, в красивой лесной местности зоны Valles, которая славится мягким климатом и изумительными видами гористой местности. Хорошо развитая инфраструктура, элитные школы для детей, лучшие гольф-клубы, спортивные центры, теннисные клубы, гастрономия высокого уровня со звездами Мишлен.

Цена: 995.000 евро Av. Mossen Batle, 8 • Matadepera (Напротив гольф-клуба La Mola и в 3 км от гольф-клуба Golf Del Prat Can Bonvila) Тел.: +34 646 042 622 (на испанском); +34 630 634 558 (на русском) Е-mail: tereplanell@gmail.com

104

РЕКЛАМА

Эксперты по отоплению

Ctra. Palafrugell a Regencós • Pol. Ind. Riera d'Esclanyà • 17255 BEGUR (Girona) Teл./факс: 629 793 909 • Моб.: 673 281 691 (по-русски) • www.dovreiberica.com

Официальный дистрибьютор

Официальный дистрибьютор

Всё из стекла Avda Juli Garreta, 10 • Edif Eurocenter • Local 36 • 17250 Platja d’Aro(Girona) Tел.: 972 117 632 • info@tancamentstank.com www.tancamentstank.com

Продается За информацией обращаться по телефону: 618 869 307

события месяца

Составитель: Cristina Botey

21

сентября

афиша

Место: Port Vell (Barcelona) Дата: 26-30 сентября В салоне будет представлен наиболее полный и разнообразный спектр продуктов и услуг, связанных с морским спортом и прогулочными яхтами в Испании. Посетители будут иметь возможность насладиться видом на море, водными видами спорта и катанием на лодках.

ВЫСТАВКА 32-я выставка вин и шампанского Каталонии

Место: Arc de Triomf (Barcelona) Дата: 21-24 сентября 32-я выставка вин и шампанского Каталонии в Барселоне в рамках празднования Де Ла Мерсе 2012.

22

В эти дни около тысячи мероприятий наполнят праздником город Барселону. Этот фестиваль сконцентрирует в себе в течение нескольких дней разнообразные шоу: уличные искусства, человеческие замки, гигантов, piromusical, correfuegos, концерты.

Ярмарка Expohogar Otoño Выставка фотографий и плетение кружевом. Танцы, концерты, сардана (традиционные танцы), конкурсы рыбалки и стрельба по тарелкам. Regata del río Fluvià – спуск на лодках собственного изготовления.

24

сентября

ПРАЗДНИКИ LA MERCÈ – FIESTA MAYOR DE BARCELONA

Ярмарка GASTROART. XX FIRA DE SANT MIQUEL

ПРАЗДНИКИ FIESTA MAYOR DE BESALÚ

сентября

Место: Fira Barcelona Дата: 22-25 сентября Ярмарка носит профессиональный характер: это событие является ориентиром для малого и среднего бизнеса, дистрибьюторов, оптовиков и многопрофильных магазинов Каталонии и ее сферы влияния.

29

сентября

26

Место: Hostalric (Selva) Празднование, связывающее гастрономию и ремесло, совпадает с праздником Сан-Мигель и ориентировано на продукты и блюда местной кухни. Выставка и продажа деликатесов и многие виды деятельности, такие как дегустация вин, музыка, семинары и выставки.

3 сентября

ВЫСТАВКА 51-Я ВЫСТАВКА SALÓN NÁUTICO INTERNACIONAL DE BARCELONA

октября

МУЗЫКА LEONARD COHEN

фото, постеры: пресс-службы соответствующих мероприятий, выставок, концертов (26)

106

все по-русски

Место: Palau Sant Jordi (Barcelona) Время: 21.00 После выпуска альбома «Старые идеи» легендарный певец, композитор и поэт Леонард Коэн возвращается на сцену с мировым турне.

5

6

107

октября

МУЗЫКА Lady Gaga

октября

ВЫСТАВКА Cavatast – шампанское и гастрономия

Место: Sant Sadurni d'Anoia Дата: 5-7 октября Это место встречи для предпринимателей и любителей шампанских вин, где вы можете узнать и попробовать лучшие продукты из DO Cava и блюда местной кухни. Выставку дополняют различные мероприятия: дегустации , живые показы, детская площадка, экскурсии и т.д.

Место: Palau Sant Jordi (Barcelona) Время: 21.30 Вы можете насладиться вживую творчеством знаменитой певицы Lady Gaga, обладательницы пяти премий Грэмми, которая выступит со своим концертом The Born This Way Ball, с которым она объездила почти весь мир.

12

октября

ПРАЗДНИКИ FIESTA DE LA VIRGEN DEL PILAR

Туррон и шоколад известны своим качеством во всей Каталонии, и они представлены на этой выставке, как два главных героя. Палатки для дегустации, кулинарные показы, лекции, ярмарка ремесел и много других мероприятий.

14

октября

ЯРМАРКА ЯБЛОЧНАЯ ЯРМАРКА Место: L'Armentera

ВЫСТАВКА ЯРМАРКА ПИВА

Праздник Девы де ля Пилар является национальным праздником в Испании и одним из самых известных фестивалей по всему миру.

Место: Torredembarra Дата: 5-6 октября В Torredembarra (Таррагона) проходит двухдневная ярмарка пива, изготовленного традиционным методом, где можно отведать различные сорта пива известных каталонских мастеров.

13

октября

ЯРМАРКА ЯРМАРКА ТУРРОНА И ШОКОЛАДА Место: A La Piedra De Agramunt Дата: 13-14 октября Время: 10.00-21.00

Среди мероприятий, происходящих на ярмарке, есть выставки, конкурсы живописи, мастериц плетения кружев, ремесленные выставки, сарданас (традиционные танцы), дегустация али оли из яблок и различных блюд, приготовленных с этим продуктом, а также образцы различных сортов яблонь из L'Armentera.

108

события месяца

15

октября

выставка Seafood Barcelona

Место: Gran Via (Barcelona) Дата: 15-17 октября Международная выставка, посвященная маркетингу морепродуктов, свежей и замороженной рыбы и т.д.

19

октября

театр Zimmermann & de Perrot

Место: Муниципальный театр Жироны Дата: 19-20 октября Время: 21.00 жестами ремесленных мастеров и виртуозными цирковыми методами. В своей творческой работе Hans was Heiri онни создали свой собственный мир, окрашенный юмором и нежностью.

Hogar Gallego – ресторан, расположенный в городе Calella (Maresme), в 50-ти км от Барселоны. Ресторан специализируется на морепродуктах и рыбе, которая привозится ежедневно со Cредиземного моря и Кантабрики. Дары моря приготавливаются с минимальной термообработкой для сохранения всех полезных элементов и витаминов. Ресторан имеет 40-летний опыт работы и заработал репутацию одного из лучших гастрономических мест на побережье. Приезжайте, вас встретят сеньор Антонио Гордильо и его сын Тони – два поколения поваров, которых объединяет общая идея и подход к делу, качество и сервис.

20

октября

ярмарка ЯРМАРКА ПИРИНЕЙСКИХ СЫРОВ

Место: La Seu d'Urgell Дата: 20-21 октября В рамках одной из старейших ярмарок Каталонии, La Feria de Sant Ermegol, ярмарка в La Seu d'Urgell стала домом для более чем сорока ремесленных производителей сыра из разных слоев общества. Посетители могут найти здесь сыры с Пиренеев, Арагона, Наварры, страны Басков, а так же французский сыр. Также имеет место популярный ужин, основным ингредиентом которого является сыр.

В ресторане есть собственный бесплатный паркинг. Сюда можно добраться по автобану (C-32) или по бесплатной дороге (N-II), а также поездом из Барселоны (Rodalies 1). Богатый выбор блюд и дегустационное меню, а также собственная бодега вин, помогут вам насладиться лучшей кухней Каталонии и Испании. Вы найдете нас по адресу: c/Ánimas, 73-75 – Calella Для резервации cтолика: 93 766 20 27 www.elhogargallego.com

все по-русски

Аргентинское танго Частные уроки и групповые занятия

Girona и побережье Cоstа Brava Учителя из Аргентины gironatango@hotmail.com 635 315 433

Приди насладиться самым чувственным и элегантным танцем

YEGUADA DEL LAGO • Тел.: 607 235 835

Центр верховой езды и уроки верховой езды на лошадях

109

РАСПРОСТРАНЕНИе журнала tot en rus Distribucion Barcelona Consulado Ruso (Av. Pearson, 34) Esade (Av. de Pedralbes, 60) Consulado de Kazajstan (C/Marti i Julia, 6-8) Consulado de Ucrania (C/Numancia, 185) Clinica Teknon (C/Vilana, 12) British Gallery Jaguar (Dr.Fleming, 9) Auto Buigas (Ronda Gral.Mitre, 29-35) Restaurante Dime (Dr. Flemming, 11) Arsenal Masculino (Pomaret, 49 -53) Hotel Diagonal Barcelona 5* (Av. Diagonal, 205) Unión Suiza (Av.Diagonal, 482) Restaurante Ura (Av. Diagonal, 477) Loewe (Av.Diagonal, 570) Arsenal Femenino (Amigó, 72) Hotel Princesa Sofia 5* (Plaza Pius, XII4) Hotel Hilton 5* (Av.Diagonal, 589 – 591) Hotel Melia Barcelona 5* (Av.Sorria, 50) USP Dexeus Instituto, J. De Benito (Gran Vía de Carles III, 71-75) Hotel El Palace 5* (Gran Via de les Corts Catalanes, 668) Clinica Planas (C/De Pere II De Montcada, 16) Hospital Quirón (Plaza Alfonso Comín, 5-7) Hotel Eurostars Design 5* (Pg.de Gracia, 29-31) Cartier (Pg.de Gracia, 35) Joyeria Bagues masriera (Pg.de Gracia, 41) Vasari (Pg.de Gracia, 73) Joyerias Tous (Pg.de Gracia, 75) Stuart Weitzman (Pg.de Gracia, 81) Hugo Boss (Pg.de Gracia, 83) Escada (Pg.de Gracia, 85) Carolina Herrera (Pg.de Gracia, 87) Dolce Gabbana (Pg.de Gracia, 95) Jimmy Choo (Pg.de Gracia, 97) Joieria Rabat (Pg.de Gracia, 99) Tous-Rolex (Pg.de Gracia, 18) Adolfo Dominguez (Pg.de Gracia, 32) Tiffany (Pg.de Gracia, 38) Boss (Pg.de Gracia, 44) Swarovski (Pg.de Gracia, 46) Burberry (Pg.de Gracia, 56) Hotel Majestic 5* (Pg.de Gracia, 68) Chanel (Pg.de Gracia, 72) Bulgari (Pg.de Gracia, 74) Gucci (Pg.de Gracia, 76) Chopard (Pg.de Gracia, 78) Joyeria Suarez (Pg.de Gracia, 82) Louis Vuitton (Pg.de Gracia, 90) Lladró (Pg.de Gracia, 102) Salvatore Ferragamo (Pg.de Gracia, 106) VIP Virgola Salon SPA (Pg.deGracia, 110) Roca Diamonds (Pg.de Gracia, 114) Hotel Casa Fuster 5* (Pg.de Gracia, 132) Becara (C/Arago, 284) Dedon (C/Arago, 285) Gran Hotel Catalonia 5* (С/Balmes, 142-146) Hotel Claris 5* (C/Pau Claris, 150) Hotel OMM 5* (C/Rosselló, 265) Hotel Eurostar Cristal Palace 5* (C/ Diputació, 257) Hotel Le Meridien 5* (Las Ramblas, 111) Hotel Arts *5 (C/Marina, 19-21) Hotel W Barcelona 5* (Plaza de la Rosa dels Vents, 1) Casino Barcelona (C/Marina, 19-21) Moncho's (C/Marina, 19-21) Sotavento BCN (Paseo Maritimo, 38)

Hotel Pullman 5* (Av.Litoral, 10) Opium (Paseo Maritimo de la Barcelonesa, 37) Hotel Miramar 5* (Plaza Carlos Ibaéz, 3) Hotel Grand Marina WTC 5* (Moll de Barcelona, s/n) Barcelona Lux Yachts (C/Josep Ferrater i Mora, 5-b) VIP Charter Yachts (C/Major de Sarri, 27 a) CAPS Barcelona S.A. (Ferrari i Maserati) (Pg.de la Zona Franca, 10-12) Restaurante Torre de Alta Mar (Pg. Juan de Borbon, 88) Hotel Bagues 5*(La Rambla, 105) Mataró BMW-MINI Cayma (C/Via Sergia, 2) Lexus (Ctra. de Barcelona, 64) Mercedes-BENZ (N-II, km. 643) Land Motors, SA (Jaguar) (N-II, km.

643) El Masnou Marina Estrella el Masnou OF. Central (Puerto deportivo – local 34-35) Campo de Golf Blanes Restaurante El Ventall (Ctra.de Blanes a Lloret) Otazen (Ctra. de Malgrat, 3) Mainada (C/ Filadors, 10) Bulthaup Blanes (Rambla Joaquim Ruyra 2) Grau Luxor (C/Ample 32) Lloret de Mar Hotel Monterrey 5*(Ctra. Tossa s/n) Grau Luxor (C/Santa Roma 22) Restaurante el Trull (C/Cala Canyelles, s/n) Gran Casino Costa Brava (Av. de la Vila de Tossa 27-42) Tienda de alimentación rusa RUSSIA Tienda de alimentación rusa MOSCOW Hotel Sant Pere del Bosc 5* (Paratge de Sant Pere del Bosc s/n) Cafeteria Carmen's Clínica Fenals (Avda. de la Vila de Blanes, 162) Butiña (Ctra. N-II, km. 694) Mobles Costa Brava (Av. Vila Blanes, 224) Girona Turismes Girona, SA (Volvo) (Ctra.

Joan Torro Cabratosa, 36) Automiller Girona BMW (Ctra. Santa Coloma, 8) Porsche Girona (Ctra. de Lingen, s/n Salt) Audi (Ctra. Santa Coloma, 59) Harley-Davidson Girona (Can pau Birol, 35) Toyota (C/Antoni Barnes i Gultresa, 8) Hotel AC Palau Bellavista 5*(Pujada Polvorins, 1) Botique Javier Samorra (C/Santa Clara, 16) Hotel Llegendes (C/ Portal de la Barca, 4) Bulthaup Girona (Plaza Santa Sasanna, 8) El Celler de Can Roca (Can Sunyer, 48) Joyeria Pere Quera (C/St. Antoni Maria Claret, 10) Botique Fontdalmas (Rambla de la Libertat, 26) Pere Quera Sans (C/Argenteria, 22)

Restaurante Massana (Bonastruc de Porta, 10-12) Tinars Restaurante (Ctra. de Sant Feliu a Girona, km.7.2) PGA Melia Golf Vichy Catalan (Ctra. N-II, km.701) Lexus Girona (Ctra. N-II, km.701) Garatge Plana Mercedes-Benz (Ctra. N-II, km.711) Figueres-Olot Golf Torremirona (Ctra. N-260, km.46) Torremirona Sport SPA (Ctra.

N-260, km.46) Peralada Golf Club Peralada (C/Rocaberti s/n) Castillo de Peralada (C/del Castell s/n) Empuriabrava Engels&Vöelkers (Av.Joan Carles, 1.38) Café del mar (Poblat tipic, port) Goertzs&Partners (Edificio Nausica A, Poblat tipic,oficina F 22) Hotel Port Salins (Av.Fages de Climent, 10-15) Hoffman (Av.Carles 1-Pani, 164) Hotel Ampuria Inn (Av.Tramontana Puigmal, 5) Interhome (Sector aeroclub 2) Naúticas Metropol (Av.Tramontana, 6) Scarini (Aeroclub 36) Naúticas LLuis (Av.Joan Carles, 1,46) Hercasa (Av.Joan Carles 1, Sector Empuries C, 13C) Bar Captain (C/Sant Mori, 7) La Locanda (Av.Joan Carles 1, 6) Le Solen (C/Sant Mori, 12) El girasol (Sant Mori 11 Av. Fages Climent) Dolce Vita (Passeig Maritim, s/n) La Taberna del Mar (Passeig Maritim, 1) Trattoria Vecchia Milano (Poblat Tepic, 22) Cristal (C/Empuries-C, 3 esc. 5) Etko (Sector comercial Albere, 42) Scarani Group Boat (Av.Tramontana, /Pje.Aero) Marina Estrella Empuriabrava (Ctra. De Figueres – Roses) Royal Yachts (Club Nautico, 9-10) Golf-Club Gualta (Ctra. Torroella de Montgri-Parlava, km.0.5, Gualta) Fincas Genoves (Bahia, 6) Clínica Hera (Port Grec, 40) Scarani Group Boat (Av.Tramontana, /Pje.Aero) Marina Estrella Empuriabrava (Ctra. De Figueres – Roses) Royal Yachts (Club Nautico, 9-10) Roses Restaurante L'Ancora (Avda. De Rhode 62) Hotel Vista Bella (Avda. Diaz Pacheco, 26) Nauta Marine (Porte de Roses, local 8ª) Pals Golf Serres de Pals (Ctra. Torroella de Montgri i Pals) Sant Feliu de Guixols Oficina de Turismo (Plaza del mercado) Club Nautica (Zona esportiva del Port, s/n)

Hotel Eden Roc (Cap Roig) Metropol Nautica (Ctra. Palamos 133) Restaurante Nautica (Zona Esportiva del Port, s/n) Platja d'Aro Dr.Hohne (Plaça Sardana, 8) Wok Gu (Santiago Ruiseñor, s/n) Marina Port D´Aro (Port Nautic Punta 3 prima) Inmobiliaria Moscow (C/Emporda, 5) Inmobiliaria A2partners (Av.Cavall Bernat) Tous (Av.Castell d'Aro, 2) Marfranc (Av.S'Agaro, 76) Outlet Sabatic (Estrasburgo, 3) Hotel Nautic Park (Urb.Parc d'Aro carrer E1) Hotel Costa Brava (Punta d'Ramis, s/n) Mini Golf (Av. Cavall Bernat) Costa Esperanza (Punta d'Escut 3) Terra Vital (Av.Cavall Bernat, 89) Quintessence (Av.Castell d'Aro, 89) Hotel Cala del Pi (Av.Cavall Bernat, 160) Dental Suisse (Av.S'Agaro, 15) Dental del Sol (Brusel.les, 43) Hotel Aromar (Passeig Platja, 106) Hotel Plenamar (Passeig de Platja, 17) Sotheby´s (Av.Castell d'Aro, 22) Tincati (Av.Castell d'Aro, 26) Le Present (Juli Garreta, 8) Asociación d'Empresaris (Av.Castell d'Aro, 13) Oficina de Turismo (Jacinto Verdaguer, 4) Rosso Café (Av.Cavall Bernat, 10) Villa Iberia (Av.Dr.Fleming, 9) Fincas Costabella (Juli Garreta, 10) Hapimag (Urb. Mas Nou) Golf d'Aro (Urb. Mas Nou) Assalam Market (Josep Bas, 15) Sant Antoni de Calonge Les Gavarres (Av.Catalunyal, 8-4) Wok Yikan (Av.Catalunya, 20) Al vent (Av.Catalunya, 19) Oficina de Turismo (Av.Catalunya, s/n) Costa Brava Centre Medic (Av.Catalunya, 110) Santa Cristina D'Aro Golf Hotel Santa Cristina d'Aro (urb.Santa Cristina d'Aro) Direct Brooker (C/Teulera, 74) Dental d'Aro (Monturiol, 33) S'Agaro Fincas Sa Conca (Av.Vall d'Aro, 69) Hostal la Gavina (Urb.S'Agaro) Hotel Barcarola (C/Pintor P. Picasso, 1) Las Dunas (Platja de San Pol) Costa Brava TV (Av.Platja dAro, 228) R&B Dietflash (Av.Platja d'Aro, 23) Palamos Hotel Trias (Passeig Maritim) Big Fish (Passeig Maritim) Oficina de Turismo (Passeig del mar, s/n) Полный список распространения размещен на сайте: www.totenrus.com

все по-русски

Услуги профессионального садовника

Aitor Molano Teл.: 687 443 092 E-mail: sempreverd_@hotmail.com 17220 Sant Feliu de Guixols

ПАРКОВОЕ ХОЗЯЙСТВО ROSÉS AMETLLER,S.L. Cемейный бизнес, основанный в 1964

• Проектирование и устройство садов • Техническое обслуживание и сохранение • Очистка леса, обрезка по высоте • Искусственный газон • Фитосанитарная обработка • Автоматический полив

C/Constància,10 17200 Palafrugell (Girona) Costa Brava

Teл.: 972 30 01 30 Mоб.: 645 11 43 70 jardineria@rosesametller.cat www.rosesametller.cat

111

ВЫ ЗА РУЛЕМ FX 1 ВСЕГО ЗА 34.684€ 2 ИЛИ ЕХ – ЗА 28.382€ Infiniti Preference Plus 3 года Вы с Вашим Infiniti, включая 3 года гарантии и 3 года сервисного обслуживания3. А после выбирайте: оставить его себе4, поменять или вернуть обратно. Без предварительных условий. Без обязательств. Без сомнений.

INFINITI FX30d GT

Дизельный двигатель 3,0 литра, V6, 238 л.с./550 Нм. Официальный расход топлива Infiniti FX30d GT: смешанный цикл - 9,0л/100 км. Содержание CO2 - 238 г/км.

1. Предложение для INFINITI FX 30d GT с неметаллизированной окраской. Конечная цена – 68.500€ (о наличии дополнительного оборудования и аксессуаров уточните в ближайшем центре INFINITI). Первоначальный взнос – 17.274€; рассрочка – 36 месяцев по 450€; проценты по кредиту – 1.211€. 34.684€, если Вы возвращаете или меняете Ваш INFINITI на другой новый. TIN: 5,95%, TAE: 7,39%. Финансируя: 41.044€ (включает промо-поддержку INFINITI). 3. 3 года сервиса или 100.000 км, что наступит раньше. 4. Для того, чтобы оставить автомобиль, последний платеж в конце – 31.510€. Полная стоимость – 66.194€. Предложение действительно до 30.09.2012 для физических лиц и финансируется за счет программы Infiniti Preference Plus с филиалом RCI Banque в Испании. Модели FX доступны с бензиновыми двигателями V6 и V8 и дизельными V6 до 390 л.с. Расход топлива – от 9,0 до 13,1 л/100 км. Содержание CO2 – от 238 до 307 г/км. Изображение модели на фотографии не соответствует финансируемой модели. Изображены модели FX S и EX GT Premium.

Максимальная безопасность.

5 звезд в рейтинге Euro NCAD

Inspired Performance

INFINITI ЕX30d

Дизельный двигатель 3,0 литра, V6, 238 л.с./550 Нм. Официальный расход топлива Infiniti EX30d: смешанный цикл - 8,5 л/100 км. Содержание CO2 - 224 г/км.

2. Предложение для INFINITI EX 30d с неметаллизированной окраской. Конечная цена – 55.950€ (о наличии дополнительного оборудования и аксессуаров уточните в ближайшем центре INFINITI). Первоначальный взнос – 17.055€; рассрочка – 36 месяцев по 290€; проценты по кредиту – 887€. 28.382€, если Вы возвращаете или меняете Ваш INFINITI на другой новый. TIN: 5,95%, TAE: 7,36%. Финансируя: 30.041€ (включает промо-поддержку INFINITI). 3. 3 года сервиса или 100.000 км, что наступит раньше. 4. Для того, чтобы оставить автомобиль, последний платеж в конце – 24.618€. Полная стоимость – 53.000€. Предложение действительно до 30.09.2012 для физических лиц и финансируется за счет программы Infiniti Preference Plus с филиалом RCI Banque в Испании. Модели EX доступны с бензиновыми двигателями V6 и дизельными до 320 л.с. Расход топлива – от 8,5 до 11,3 л/100 км. Содержание CO2 – от 224 до 265 г/км. Изображение модели на фотографии не соответствует финансируемой модели.

www.infiniti.es

CENTRE INFINITI GIRONA

Ctra. Nacional II, 18. 17458 Fornells de la Selva. Tел.: 972 221 244

Новый А-Класс. Создан, чтобы побеждать. Открой его для себя в GARATGE PLANA с 20 сентября.

Mercedes-Benz представляет новый А-Класс – автомобиль, который выделяется экспрессивностью спортивных линий, минимальным расходом топлива в своем сегменте и инновационными технологиями, такими, как системы безопасности ATTENTION ASSIST и COLLISION PREVENTION ASSIST. Без сомнения, новый А-Класс имеет самые передовые опции в сегменте компактных автомобилей.

В диапазоне А-Класса: средний расход топлива 3,8-6,4 л/100 км; выброс CO² 98-148 г/км.

Официальный дилер Mercedes-Benz Ponent, 22. Polígon Pont del Príncep., Tел.: 972 52 52 22, 17469, VILAMALLA • Ctra. Nacional II, km 711, Tел.: 972 47 69 69, 17458, FORNELLS DE LA SELVA • Avda. Catalunya, 2 (Ctra. Palamós), Tел.: 972 30 78 70, 17253, MONT-RAS • Av. de L`Estació, 51, Tел.: 972 35 88 00, 17300, BLANES, www.garatgeplana.mercedes-benz.es