журнал "Вишнёвый садъ" №11 by Вишнёвый садъ

№11 ОСЕНЬ 2011

Автомобили Баварии

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

От редакции

Милый мой, простите, вы ничего не понимаете. Если во всей губернии есть что-нибудь интересное, даже замечательное, так это только наш вишнёвый сад. А.П. Чехов. «Вишнёвый сад»

О ДРУЖБЕ Осенью почему-то чаще, чем в другое время года, вспоминаются чудесные школьные годы либо студенческая юность, когда, как писала Юнна Мориц, «мы были молодыми и чушь прекрасную несли». И ведь тогда действительно и «фонтаны били голубые, и розы красные цвели». Мир казался ярче не только от молодых надежд и необузданных сил, но и от общения с друзьями, которых, казалось тогда, у нас всегда будет много, и ничто нас не сможет разлучить. Ведь друзья являются опознавательными знаками, точками на карте жизни человека. Казалось бы, в наше рациональное время понятие дружбы освободилось от нежной скорлупы романтики, а словосочетание «бескорыстная дружба» приобрело даже насмешливый оттенок. Возможно, мы окончательно разбрелись по отдельным квартирам и офисам. А актуальными стали девизы «каждый сам за себя», «доверяй, но проверяй» и прочие оглядки на условия тотальной конкуренции. И все же необходимость быть рядом с теми, кто нам симпатичен, с кем можно поделиться сокровенным и обратиться за поддержкой, никто не отменял. Более того, она становится даже острее. И вот новый всплеск интереса к таким книгам, как «Три товарища» Ремарка или ретро-фильмам «Верные друзья» или «Мне двадцать лет». А миллионы людей, кинувшихся искать одноклассников в социальных сетях! И пусть это называют ничем иным как желанием найти опору в прошлой безоблачной дружбе, но не меньше в этом и желания узнать что-то новое о тех, кого мы ценили и ценим. Ведь «не бывает напрасным прекрасное». И, возможно, жизнь нас развела с кем-то случайно. А вновь соединит вполне закономерно.

Редакция журнала «Вишнёвый садъ»

№11 ОСЕНЬ 2011

СОДЕРЖАНИЕ

48 52

СОБЫТИЯ

ПОРТРЕТЫ

ШКАТУЛКА

МЕСТА ОТДЫХА

Константин Косачев Владимир Воробьев Вера Пешохина Олег Смирнов

Слеза ангела

Тигры в храме Соленая пустыня Боливии Фестиваль искусств в Орхусе Римский Колизей На пиво к Фрау Мюллер Национальная библиотека Родная деревня Кофе в McCafe

КНИЖНАЯ ПОЛКА

Андрей Яхонтов

САДОВОД-ЛЮБИТЕЛЬ

ПРАЗДНИКИ

ПРОФЕССИОНАЛ

Элизабет Тейлор

Праздник-ужастик

Юрий Симунов

102 БЛИЗКИЕ

Фамилия держит марку

114

104 ЮБИЛЕЙНЫЙ ГОД Н.С. ЛЕСКОВА

Н. Лесков: Любовь и признательность к Вам питаю...

114 ТРАДИЦИИ

Мирная охота брать грибы

122 ПУТЕШЕСТВИЯ Оазис в пустыне

138 ПИСАТЕЛИ ОБ АРАБСКИХ ЭМИРАТАХ Владимир Лебедев

122

№11 ОСЕНЬ 2011 №8 ЗИМА 2010

№9 ВЕСНА 2011

№10 ЛЕТО 2011

Главный редактор: НАТАЛЬЯ ЯЛАВИНА Заместители главного редактора: НИКОЛАЙ ИВАНЕНКО АЛЕКСАНДР КРУСС Литературный редактор: СВЕТЛАНА МИРОНОВА Зам. литературного редактора: НАТАЛИЯ ТИТОВА Журналисты: МАРИЯ ЗАХАРОВА КИРИЛЛ ЛЕОНТЬЕВ АНТОНИНА МАКАРОВА

Ведущий дизайнер: ОЛЬГА КАРТУЗОВА Корректор: ГАЛИНА СМИРНОВА Управление делами: ЭМИЛЬ ГУБАШЕВ АЛЕКСАНДР ПЕТРЕНКО АНАСТАСИЯ ПОПОВИЧ Менеджеры: НИНА ПЕТРОВА АЛЕКСАНДР ТОЛСТОНОГОВ ИВАН ЩЕРБАКОВ АЙГУЛЬ МАНСУРОВА

Адрес редакции: 428000, г. Чебоксары, пр. Ленина, 15 тел.: (8352) 38-66-55 e-mail: sadv@mail.ru www.vishsad.ru Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций по Чувашской Республике – Чувашии. Свидетельство ПИ № ТУ 21-00127 от 01 декабря 2010 г. Перепечатка материалов (фото и текстов) без разрешения редакции запрещена. Ответственность за информацию, содержащуюся в рекламных материалах, несут рекламодатели. Учредитель ИП Ялавин М.Ю. Благодарим за помощь в работе над номером: Маргариту Красотину, Евгению Алексееву, Елену Тры, Татьяну Молокову, Елену Городецкую

На обложке: Элизабет Тейлор Фотограф: Филипп Халсман

ЖЕЛАННЫЙ

ПОДАРОК СЕБЕ И БЛИЗКИМ

оформление абонемента

38 34 50

адрес страницы журнала в социальной сети: www.facebook.com/vishsad Отпечатано в полиграфической компании EXPRESS г. Нижний Новгород, ул. Медицинская, д. 26 Тираж 7000 экз. Цена свободная

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

ИЗ КАЛЕНДАРЯ ОСЕНИ В МИРЕ День германского единства Германия, Бонн 3 октября Федеративная Республика Германия будет отмечать 21-ю годовщину объединения страны – День германского единства. 3 октября 1990 года входившие в состав ГДР земли Бранденбург, Мекленбург-Передняя Померания, Саксония-Анхальт, Саксония и Тюрингия присоединились к ФРГ. На площади у здания рейхстага, где в настоящее время заседает бундестаг, тогда был поднят государственный флаг Федеративной Республики. С тех пор 3 октября является в стране национальным праздником. Основные мероприятия по случаю Дня германского единства пройдут в бывшей столице Западной Германии – Бонне, расположенном в Северном Рейне-Вестфалии. Именно эта федеральная земля председательствует сейчас в бундесрате и, соответственно, принимает праздник.

Грандиозный звездопад Вся планета ночь на 9 октября

Именно в это время наша планета пройдет сквозь метеоритный поток Драконид. В этом году, как предполагают астрономы, звездопад будет невероятно ярким: при благоприятных условиях можно будет увидеть более тысячи метеоров в час. Однако два фактора значительно усложнят наблюдения с Земли. Во-первых – яркое полнолуние, во-вторых – климатический фактор. Дело в том, что значительная активность «звездного шторма» придется на Северное полушарие, а осенью небо там в большинстве регионов затянуто густыми и плотными облаками. Лучше всего наблюдать за падающими звездами можно будет в Европе, Северной Африке и на Ближнем Востоке. А вот жители Северной Америки звездопад не увидят вообще, поскольку в пиковый момент пролета потока в США и Канаде будет день. В ночь на 9 октября наблюдать необычно сильный звездный дождь смогут жители Бурятии. Пик активности там ожидается в час ночи и 5 утра.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

День отца США 13 ноября

Фестиваль документального кино Голландия, Амстердам 16 ноября В столице Голландии пройдет один из наиболее престижных в мире Амстердамский международный фестиваль кинодокументалистики (IDFA). Его программа характеризуется большим разнообразием киножанров, часто посвященных политическим темам. Наряду со стотысячной зрительской аудиторией там присутствуют многие известные кинорежиссеры. Как всегда, здесь ожидается большое количество кинопремьер мирового масштаба. В центре внимания фестиваля находится креативная кинодокументалистика. Это значит, на фестиваль отбирают фильмы, выражающие точку зрения кинорежиссера в креативной кинематографической манере. Документальные фильмы интересны в кинематографическом отношении, инновационны, затрагивают важные общественные темы и побуждают зрителей реагировать, дискутировать и задавать вопросы.

Создать отдельный «мужской день» для поздравлений (такой же глобальный, как 8 Марта), похоже, не удалось ни в одной стране мира, зато появился День отца. Считается, что идея устроить праздник для пап посетила в 1909 году миссис Додд из Вашингтона. Она хотела выразить признательность своему отцу, а в его лице – всем заботливым отцам Америки, участвующим в воспитании детей. Отца основательницы праздника звали Уильям Смарт. Его жена умерла, родив шестого ребенка, но отец-одиночка успешно воспитал новорожденного и еще пятерых детей. Первый раз День отца массово отпраздновали 19 июня 1910 года в Вашингтоне, и с тех пор поздравлять отцов стали многие семейства в Америке. Однако всеамериканским День отца стал лишь в 1966 году, когда президент Линдон Джонсон объявил его национальным праздником. По традиции, во время ежегодных торжеств государство и простые граждане спешат оказать поддержку папам, воспитывающим детей.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

В СТРАНЕ Введение девяти часовых зон Россия 1 сентября С первого дня осени в России устанавливается девять часовых зон. Самыми дальними от Москвы – плюс 8 часов к московскому времени – станут Камчатка, Магадан, Сахалин. Термин «часовая зона» приходит на смену «часовому поясу». В марте текущего года Россия в последний раз перевела часы и теперь живет только по «летнему» времени. О решении отменить переход на «зимнее» время объявил Президент РФ Дмитрий Медведев. Глава государства подчеркнул, что «необходимость адаптироваться к переводу стрелок часов связана со стрессом и с заболеваниями», поэтому отмена такого перехода будет полезной. Кроме того, предлагается с 30 октября 2011 года с 2 часов ночи перевести Приморский край и Республику Саха (Якутия) в 7-й часовой пояс (плюс 6 часов к московскому времени), а Иркутскую область – в 5-й часовой пояс (плюс 4 часа к московскому времени). Соответственно, сейчас в этих регионах на один час больше к московскому времени.

Открытие Большого театра Москва 28 октября

В этот день как всенародный праздник будет отмечено открытие после реконструкции одного из главных символов России. Глобальная реконструкция, продолжавшаяся шесть лет и стоившая бюджету около 21 миллиарда рублей, успешно завершена. Большой театр предстанет таким, каким он был на пике своей красоты в конце ХIХ века, то есть воссозданным во всем имперском блеске и великолепии: с возвращенной уникальной акустикой, золотым занавесом, роскошью бархатных лож, сиянием огромных хрустальных люстр. Праздничный гала-концерт в день открытия пройдет в виде необычного спектакля, посвященного истории Большого театра. Он продлится около двух часов, в нем примет участие почти вся труппа ГАБТ, а также пять приглашенных звезд мировой оперы. Известно, что эту живую театральную ретроспективу составят произведения русской классической музыки и основные хиты театра.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

Космический полет на Фобос Россия ноябрь

Первый концерт Шаде в России Москва, Crocus City Hall 7-8 ноября С самого начала карьеры, продолжающейся уже более четверти века, Шаде прочно обосновалась в нише неглупой, на совесть сделанной поп-музыки для взрослых и заслуженно пребывает в ней по сей день. Особенность ее творчества – не в количестве, а в качестве. Поэтому первый за десять лет альбом Шаде «Soldier of Love» по традиции сразу после выхода попал на первые строчки хитпарадов по обе стороны Атлантики. Именно с ним она впервые едет в Россию. Возвращение британской певицы и ее группы на большую сцену можно с полным правом назвать одним из самых знаменательных событий нынешнего года, а рецензии ведущих музыкальных изданий, содержащие исключительно благосклонные отзывы о прошедших европейских концертах Шаде, являются несомненным тому подтверждением.

В сторону одного из двух естественных спутников Марса отправится автоматическая межпланетная станция «Фобос-Грунт». Станция является первым российским проектом такого рода за 20 лет и предназначена для доставки образцов грунта спутника Марса на Землю, а также для исследований самой «красной планеты». Первоначально старт «Фобос-Грунта» планировался на осень 2009 года, однако из-за необходимости дополнительных проверок и испытаний запуск был перенесен на 2011 год. В рамках одного из экспериментов на станции к Фобосу, полет до которого займет 11 месяцев, отправятся первые земляне: микроскопические ракообразные, бактерии, грибы, растения и даже личинка комара. Затем космические путешественники вернутся обратно, проведя за пределами Земли в общей сложности 33-34 месяца. Эксперимент «Био-Фобос», в частности, позволит проверить гипотезу панспермии – переноса жизни через космическое пространство.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

В РЕГИОНЕ ПОВОЛЖЬЯ Праздник иконы Иверской Богородицы Марий Эл, Йошкар-Олинская епархия 26 октября

Открытие скейт-парка для экстремалов Казань, СК «Ватан» 5 ноября Участники сообщества экстремальных и современных видов спорта говорят о новом скейт-парке как о долгожданном и уникальном для Казани. До сих пор в городе действовали площадки, сделанные на скорую руку из подручных материалов. Новый скейт-парк изготовлен ведущим производителем таких комплексов в России – компанией Skpark. Молодежь сегодня ищет себя в нестандартных способах самовыражения. Создатели парка надеются, что новый комплекс станет центром притяжения молодых людей не только из Казани, но и со всего региона. Скейт-парк будет рассчитан для катания на велосипедах BMX, роликах и скейтборде. Экстремалы абсолютно бесплатно смогут попробовать 14 разных фигур для спортсменов от начального до профессионального уровня подготовки.

В честь нахождения в Йошкар-Оле чтимого образа Иверской Божьей Матери будут совершены божественная литургия и молебен. После чего состоятся крестный ход со святыней и проповедь. Икона Богородицы получила свое название «Иверская» от монастыря, в котором она оказалась. Первоначально икона принадлежала одной женщине, которая жила в IX веке около города Никеи. Гонения в городе вынудили ее проститься со святыней, и она опустила икону в воду. Икона Пречистой Богоматери стоя поплыла по водам к горе Афон. Благочестивый инок Гавриил получил откровение во сне от Богородицы идти по водам к образу. После соборной молитвы старец Гавриил как по суху дошел до иконы и отнес в храм Иверской обители. Но на следующий день икона чудесным образом оказалась над вратами монастыря. Так повторилось несколько раз. После этого образ Богоматери стал именоваться «Вратарницей».

События

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Концерт европейского оркестра Гленна Миллера

Спектакль Евгения Гришковца «Как я съел собаку»

Нижний Новгород, КЗ «Юпитер» 7 ноября

Чебоксары, Театр оперы и балета 20 ноября

Датой создания европейского оркестра Гленна Миллера считается 16 марта 1990 года. Этому предшествовала кропотливая работа по восстановлению оригинальных композиций легендарного композитора. Руководитель оркестра Уилл Салден потратил на это 15 лет. Собрав лучших музыкантов Западной Европы (из Германии, Голландии, Бельгии, Франции и Италии), он со своим оркестром успешно гастролирует по европейским странам. В программе оркестра помимо произведений Гленна Миллера также исполняются композиции из репертуаров Луи Армстронга, Фрэнка Синатры, Элвиса Пресли, Эллы Фитцжеральд. В программе сочетаются инструментальные композиции, а также мужские и женские вокальные партии. И, конечно же, «Серенада солнечной долины» – как визитная карточка оркестра Гленна Миллера.

Какими только определениями не пытались критики наградить Евгения Гришковца. Первое, что всем приходило в голову – человектеатр, человек-оркестр: он пишет пьесы-монологи, ставит и исполняет их. Он принадлежит к тем удивительным людям, говорить и писать о которых можно по поводу и без... За рекордно короткий срок Гришковец из провинциального режиссера, известного в узких профессиональных кругах, превратился во всеобщего любимца. А после представления пьесы «Как я съел собаку» Евгений Гришковец буквально проснулся знаменитым. Ведь всякий, кто слушал пьесу, был уверен, что «этот добродушный картавый мужчина» рассказывает именно о нем. Но, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. И в данном случае лучше один раз «вживую» увидеть этот спектакль, проникнуться атмосферой зала и почувствовать энергию актера. В Чебоксарах замечательный писатель и режиссер выступит 20 ноября.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Константин Косачев

– После того, как время доказало несостоятельность советского строя, вы как человек, долгое время работавший в Швеции, наверное, видите путь развития России близкий к европейскому? – Я бы предпочел говорить не о выборе в пользу определенного направления. Скорее, это выбор в пользу той модели общественного устройства, которая оправдала себя в наибольшей степени. Она зиждется на трех началах: свободной рыночной экономике, многопартийной политической системе и высокой социальной ответственности как государства, так и гражданского общества за свои действия и решения. Нам еще предстоит этому научиться. – А мы сумеем? – Конечно. Разница в том, что современная европейская модель напоминает дерево с мощным стволом. У нас же в стране ситуация такова, что, не дав окрепнуть тоненькому ростку, его начинают раскачивать в разные стороны, рискуя сломать. Нужно дать хотя бы чуть-чуть нашему деревцу вырасти, чтобы, когда мы дальше пойдем в осуществлении важных реформ, необходимых стране, наши граждане были защищены и не пострадали от возможных ошибок политики. – Если забыть о политических проблемах, то расскажите, как вы любите отдыхать? – Лучший отдых для меня – это побыть дома, обнять родных. Кроме того, придерживаюсь такого отдыха, который позволяет поддерживать себя в хорошей форме. Очень люблю плавание, велосипед и лыжи. Сорок километров на велосипеде, двадцать на лыжах и два километра в воде – те нормы, которых я стараюсь придерживаться, когда у меня появляется свободное время. Хотя и это не всегда помогает отвлечься от мыслей о работе. Но 32

вот что точно всегда отвлекает – горные лыжи или плавание с аквалангом. К сожалению, так себя порадовать удается не чаще раза в год. – Известно ваше увлечение семейной историей. Далеко удалось продвинуться в изучении генеалогического древа? – Не первый год разыскиваю корни своей семьи и из того, что удалось узнать, могу рассказать, что по материнской линии род происходит из города Моршанска Тамбовской губернии, откуда семья уехала в начале 20-х годов. Мне удалось разыскать дом, где жили мои деды-купцы. На то время – самый большой дом Моршанска, сейчас там находится районная больница, буквально на несколько кабинетов. Но мне разрешили побродить там, посмотреть на старые стены своими глазами. А по отцовской линии предки имеют поволжские корни. Известно, что они были староверами из Удмуртии. Их деревня Межная была затоплена в связи с подъемом воды на Волге. – Вы побывали, наверное, во всех регионах страны. Чем Чувашия коренным образом отличается от остальных республик и краев? – Без навязчивых комплиментов могу сказать, что Чувашия очень выгодно отличается гармоничным сочетанием национального самосознания, любви к своей истории и уважением к другим национальностям, культурам и религиям. Помню, как в 2003 году после выборов в Госдуму я сам попросился в республику и во время первой же поездки проникся к Чувашии чувствами, которые меня не оставляют до сих пор. Главное украшение моего кабинета – огромная панорама Чебоксарского залива, снятая с воздуха. И каждый посетитель первым делом спрашивает: «Где это такая красота?» И восхищение совершенное искреннее.

Интервью: Евгения Алексеева

Депутат Государственной думы РФ от политической партии «Единая Россия», председатель Комитета по международным делам Известного дипломата и политика Константина Косачева давно считают в Чувашии «своим». Можно привести лишь один факт из его деятельности в республике. Стоило ему взять под свой патронаж республиканский благотворительный марафон «Именем детства, во имя детства», как мероприятие превратилось в поистине народную акцию, в которой ежегодно собирается по пять-семь миллионов рублей.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Владимир Воробьев

– В силу своей профессии вы побывали во многих странах. Какие из них самые интересные для посещения? – Ну, я думаю, что таких стран множество, да и каждая страна по-своему привлекательна. Кроме того, люди разные: кому-то нравится Египет, а кто-то его «не переваривает». Другие, например, предпочитают отдых в Испании, а кто-то приезжает туда и говорит: «Не поняли, а где здесь наше «всё включено»? Как-то здесь не так, как мы привыкли». Поэтому я бы не стал выделять страны, которые лично мне нравятся, а предложил бы обратить внимание на туристические направления, которые эффективнее всего развиваются. Вот 30-40 лет назад это были Сингапур, Гонконг, Лос-Анджелес. Сейчас такую же динамику демонстрируют Дубаи. – Ваша компания активно осваивает направление ОАЭ с 2004 года. И как, успешно? – Могу сказать, что если мы не очень видны на направлении Турции, куда клиент в основном летит из-за стоимости, то на таких направлениях, как Арабские Эмираты, мы являемся безусловными лидерами. Мы работаем с очень сильными и известными принимающими компаниями, что позволяет добиваться определенных преимуществ с получением квот отелей, которые наиболее популярны на российском рынке. К примеру, на предстоящий сезон из 70000 комнат в Арабских Эмиратах около 3500 находятся в распоряжении компании «Натали Турс». По существу, это 5% всего номерного фонда страны. Благодаря этому мы имеем возможность моментально подтверждать услуги (без замен и предварительных запросов). В последнее время организовали прямые рейсы авиакомпании flydubai в ОАЭ из крупных региональных центров (Екатеринбурга, Самары, Казани и Уфы), что дает нам на выходе хорошие результаты.

– Готовы ли вы сейчас конкурировать с международными и иностранными туроператорами за пределами СНГ? – Туристическая отрасль за рубежом начала структурироваться достаточно давно: где-то 30 лет назад были предприняты первые попытки объединения, и к настоящему времени есть 2-3 признанных европейских лидера, которые имеют обороты от 20 до 25 млрд евро (что примерно в 15 раз больше, чем обороты «Натали Турс»). Там есть свои самолеты, свои отели... Так что конкуренция в лоб сама по себе бессмысленна и ни к чему не приведет. Но при этом на какихто отдельных направлениях, где можно конкурировать, мы конкурируем, где можно работать совместно и получать прибыли от совместной деятельности, мы работаем сообща. Например, по Кипру у нас эксклюзивные права на продажу отелей Atlantica (это часть компании Tui Travel), и такая синергия тоже себя неплохо проявляет. Поэтому задача создать «круговую оборону» или, наоборот, перейти в атаку на иностранный капитал перед нами не стоит. – Какое самое перспективное направление вы видите в развитии компании? Как относитесь к продаже туров через Интернет? – Если говорить про новые направления, в которые мы активно инвестируем, – это, прежде всего, проект открытия наших фирменных агентств, которые мы рассматриваем как приближение нашего бренда к конечному потребителю, и внедрение современных технологий (call-центров и CRM). Вот в этих направлениях достаточно серьезно развиваемся. А что касается интернет-продаж, то мы активно ими не занимаемся. Пока не видим почвы для этого. Все-таки наш традиционный продукт – пакетные туры – требуют контакта с турагентом, поэтому непосредственно продажи мы все-таки ориентируем на агентства.

Интервью: Максим Ялавин

Президент группы компаний «Натали Турс» (г. Москва) Будучи основателем компании, ставшей крупнейшим туроператором в СНГ, он всегда старался уделять много внимания вопросам развития бизнеса, и потому понимает в них лучше других. Его по праву можно отнести к числу людей, сформировавших современное лицо туристической отрасли в нашей стране и от которых в немалой степени зависит ее будущее.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Вера Пешохина

– Вера Васильевна, в годы советского детства считалось, что «все лучшее – детям». Почему пришлось рано становиться самостоятельной? – Родители очень много работали. Обычная, не особо обеспеченная семья в Шумерле. Четверо детей. В школе я была активисткой, занималась самодеятельностью, была старостой. Денег не хватало, и поэтому после 8 класса я пошла в училище, окончила его с отличием. А потом была вечерняя школа и работа телеграфисткой. – Но учиться дальше все же хотелось. – А как же! В Казани окончила техникум электросвязи и пошла работать на «Чувашкабель». Завод мне стал родным домом, я опять попала в активистки, была членом горкома комсомола города и председателем профсоюза заводоуправления. Одним словом, взлет. И я все время училась: окончила два вуза и даже сама преподавала 5 лет основы права. – С первым руководителем «Автокомплекта» Михаилом Кирилловым вы познакомились на «Чувашкабеле»? – Михаил Дмитриевич стал директором «Чувашкабеля» в 1988 году. Как-то завканцелярией уходила в отпуск, и меня поставили вместо нее. Затем отпускать не захотели. А однажды вызвали в приемную директора и сказали, что назначают его помощником по рекомендации министра промышленности. – Середина 90-х – очень неспокойное для предприятий время. – Да, «Чувашкабель» это не миновало. В 1995 году Михаил Дмитриевич заболел и уехал на операцию. А когда приехал, время было

уже упущено. Я свой выбор сделала, оставшись с Михаилом Дмитриевичем, у которого многому научилась, и была очень ему благодарна. Вместе мы стали думать, что делать дальше. Тогда и было создано новое предприятие. Важной задачей ЗАО «ПКК «Автокомплект» было выйти со своей продукцией на главный конвейер ОАО «АВТОВАЗ». В этом деле нам очень помогли наши партнёры: ТПП Чувашии, ОАО «ЭЛАРА», ООО «Темп». – С чего начинали работу? – У нас ничего не было: ни компьютеров, ни оборудования, ни мебели. Сидели в маленьком кабинетике. Но потихонечку, по крупицам фирма разрасталась. Главное было наладить отношения с поставщиками. – Сложностей хватало? – Никогда не было легко! Было время, когда мы работали без зарплаты, в Тольятти ездили без командировочных. – А как обычно ведется работа? – Нам дается задание, мы готовим чертежи, оснастку, опытные образцы. Получив заключение, осуществляем серийные поставки на АВТОВАЗ. Мы гибко подстраиваемся под его нужды и уверенно входим в 2012 год. – А как вы стали во главе концерна? – Когда в начале 2008 года не стало Михаила Дмитриевича, меня поставили перед фактом: я должна возглавить фирму. Мне сказали: «Вы сможете». И я смогла. У нас совсем небольшая организация, но это команда единомышленников. Я очень счастлива, что работаю с такими людьми, и просто стараюсь быть хорошим руководителем, порядочным человеком. Для меня это самое важное.

Интервью: Рита Кириллова

Генеральный директор производственно-коммерческого концерна «Автокомплект» Она с самого детства хотела быть независимой, и жизненные обстоятельства будто шли ей навстречу: сколько себя помнит, всегда приходилось быть взрослой, то есть ответственной за свои поступки. Так что ее путь от телеграфистки до главы фирмы, воплощающей современные конструкторские идеи в производство автомобилей, вполне закономерен. Ее умение вникать в нужды людей и самого предприятия всегда связаны. Поэтому Вера Пешохина, часто доверявшая своей интуиции и всегда готовая прийти на помощь, знает об этом не понаслышке.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Олег Смирнов

– Олег Николаевич, очень символично, что название вашего предприятия составлено из имен членов семьи. И личная жизнь, и любимое дело оказались гармонично сплетены друг с другом, а с чего же все началось? – В моей жизни было немало резких поворотов судьбы, но все же я думаю, что сочетание удачи и трезвого расчета сыграли свою роль. В далекие восьмидесятые я был страстно увлечен музыкой и колесил по стране в составе очень популярной в те годы группы «Фристайл». Выходил на сцену вместе с Вадимом Казаченко и не задумывался о другом. А во время гастролей на Камчатке познакомился с будущей женой. Есть в этом, наверное, что-то от судьбы. Сам я из Подмосковья, Валентина Степановна из Чувашии, а встретились мы на Дальнем Востоке. – Легко ли вам далось решение связать свою судьбу с Чувашией? – Прежде чем мы осели в республике, еще успели поколесить и по стране, и даже по миру. Наш бизнес по сути начинался с одной швейной машинки. Но всегда было желание обустроить свое дело. Сделать его не только прибыльным, но и респектабельным, уважаемым, известным. Поэтому мы не только зарабатывали, но и постоянно вкладывали деньги в расширение и модернизацию производства. – А сложным был путь к признанию? – С самого начала мы ориентировались на пошив верхней одежды – пальто, куртки, комбинезоны. Казалось бы, принципиально новой формулы успеха мы не изобрели, но при сочетании качества и стильного дизайна, который неустанно создает Валентина Степановна, наша продукция оказалась очень востребова-

на. Удачным был для нас совместный проект с всемирно известной компанией Adidas. Но какие бы выгоды ни сулила работа со знаменитым лейблом, гораздо интереснее создать свое имя на российском рынке. – В этом году компании – 25 лет. Что достигнуто за эти годы? – Бизнес может существовать только в позитивном развитии. Наш молодой коллектив сотрудников вдохновенно трудится, приобретая опыт и мастерство, внедряя новые технологии и создавая коллекции в русле самых свежих поветрий моды. Сейчас все это позволяет компании «ОВАС» войти в тройку крупнейших производителей верхней детской одежды в России. В день мы выпускаем более двух тысяч различных изделий. – Какие новые цели вы ставите для себя и предприятия сегодня? – Мы расширили ассортимент и начали работать с верхним детским и подростковым трикотажем. Для покупателей – это возможность порадовать себя, а для нашего предприятия – это новое начинание, что ведет к расширению производства и созданию новых рабочих мест. Кроме того, вопреки кризису, мы смогли повысить работникам зарплату на двадцать процентов. Мы оптимистично смотрим в будущее, потому что любим и умеем работать. – А какие из многочисленных наград и дипломов, которыми была удостоена компания «ОВАС», для вас самые дорогие? – Наград действительно немало, но самое приятное – получить признание здесь, в Чувашии, в республике, которая давно для меня стала родной.

Интервью: Антонина Макарова

Генеральный директор ООО «Производственно-швейная компания «ОВАС» Историю успеха Олега Смирнова не уместить в паре фраз – скорее, она напоминает известный роман Драйзера «Титан», посвященный предпринимателю, который благодаря своим идеям, энергии и преданности делу создал концерн. Но в отличие от драйзеровского героя, встретившего старость в одиночестве, Олег Николаевич не представляет свое дело без участия самого близкого и преданного человека – супруги Валентины Степановны. Она не просто поддерживает начинания Олега Николаевича, она – самый верный партнер, советчик и вдохновитель в бизнесе.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Шкатулка

Слеза ан гела

Шкатулка

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Изысканный и благородный топаз издревле считался символом счастья, благополучия, верности и великодушия. Люди верили, что он рождает в человеке особый внутренний свет и открывает путь к духовному прозрению и самосовершенствованию. Наверное, поэтому название камня восходит к санскриту (tapas – свет, огонь, пламя). В свое время Россия славилась экспортом пяти драгоценных камней, среди них значился и топаз, который добывали в Ильменских горах на Урале. Более того, с первой находки и началась слава Ильменей. Добывали здесь в основном бесцветный топаз, но встречался и более ценный – голубой. Причем камни достигали веса до тридцати килограмм. Неудивительно, что в России топазы пользовались большой любовью, а самые дорогие перстни, броши и кольца украшались голубыми камнями, добытыми в Мурзинской слободе Тобольского уезда. Рассказывают, что некий священник из Мурзинской слободы преподнес яркий голубой топаз весом в триста восемнадцать граммов императору Александру I. Увы, слава российских топазов ныне достояние истории, а модницы интересуются в основном камнями бразильского происхождения, особенно из «топазового пояса» вокруг города Оуро-Прето. Там в местном музее хранится двадцать пять тысяч образцов этого

Украшения с топазами неимоверно популярны во всем мире. И самый востребованный цвет этого камня – голубой

Лучшие образцы ограненных топазов по таким показателям, как чистота, прозрачность и игра света на внутренних гранях вполне могут соперничать с бриллиантами. Да и по твердости камень уступает лишь тому же алмазу, корунду и хризобериллу

удивительного камня, а монастырь гордится лестницей, полностью выложенной сверкающими топазами. Но где бы ни добывался топаз, его характер остается непростым и даже таинственным. Известно, что окрас камня весьма разнообразен: винно-желтый, бордовый, зеленый и голубой. При этом надо учесть, что его естественная окраска всегда очень мягкая, нерезкая, прозрачная. Голубой топаз – один из тех камней, который готов верой и правдой служить своему хозяину, раскрывая его интуицию и умение ощущать мир во всей его красе. Так, на Востоке голубой топаз называют одним из двенадцати камней, имеющих наибольшее значение для исцеления физического и духовного в человеке. Последователи индийской практики аюрведа уверены, что топаз может дать мощнейший энергетический заряд интеллекту, разжечь страсть и уменьшить чувство страха. Западные мистики согласны со своими восточными собратьями и считают, что топаз чутко реагирует на любое изменение настроения человека. Причем все обращенные к нему просьбы камень слышит, поэтому поможет принять верное решение через предчувствия или сновидения.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Шкатулка

Украшения с топазами подходят как блондинкам, так и брюнеткам. Главное – правильно выбрать цвет золота под цвет кожи. Топазы в белом золоте подходят представительницам «зимнего» типа. Обладательницы теплых оттенков кожи будут неотразимы в украшениях с топазами в красном и желтом золоте

Те, кто верят в мистические свойства камня, рекомендуют носить топаз в кулоне, браслете или золотом перстне на указательном пальце правой руки. Причем, в отличие от многих других камней, в соседстве с другими украшениями топаз не потеряет магических свойств, а наоборот усиливает их. Особенно хорош он в сочетании с аквамарином. При этом подчеркивается сверкающая чистота, благородное сияние и прозрачность нежно-голубых оттенков. Те, кто подбирают камни в соответствии с зодиакальным гороскопом, знают, что голубой топаз – это талисман прежде всего Скорпионов. Представители этого знака нередко обладают взрывным темпераментом, его как раз и призван усмирить голубой топаз, вернув сво-

ему владельцу спокойствие и душевное равновесие. Представители другого племени, Раков, тоже должны приглядеться к топазам голубых тонов. На них, застенчивых и замкнутых, этот камень тоже влияет самым положительным образом – раскрепощает, учит влиять на людей и уберегает от авантюр. Впрочем, голубой топаз могут смело выбирать и те, кто хочет быть внимательнее к любым деталям в личной жизни и бизнесе, научиться чувствовать ложь и находить правильные решения в непростых ситуациях. Но не стоит думать, что камень заставит вас зациклиться на негативных мелочах. Наоборот, считается, что топаз помогает мыслить позитивно и оптимистично. Именно поэтому он является одним из амулетов богатства, а также покровителем политиков, орато-

Шкатулка

ров и дипломатов. Кроме того, голубой топаз охраняет своего владельца от скрытых и явных врагов и притягивает друзей. Что же касается отношений голубого топаза и прекрасной половины человечества, то и здесь камень остается верен своему предназначению – хранить дом и беречь хозяйку от коварства и лжи. К счастью, в отличие от строгих бриллиантов, топазы могут носить все – и юные девушки, которым камень придает романтичность, и элегантные дамы, ценящие благородство оттенков. Но что наиболее важно, из всего цветового разнообразия топазов лишь голубой можно носить с утра до вечера, не боясь, что он потеряет свой цвет, поскольку он считается самым устойчивым к воздействию солнечных лучей. В старину мужья, которые желали видеть своих будущих детей красивыми и здоровыми, дарили своим молодым женам серьги с голубыми топазами. Считалось, что именно этот камень помогает женщинам стать счастливыми мамами. С другой стороны, голубой топаз беспощаден к супружеским и любовным изменам. Если один из супругов носит камень, а другой ему изменяет, то голубой топаз обязательно вскроет ложь и обман. Сияние голубого топаза настолько трепетное и чистое, что в Европе за ним закрепи-

Голубой топаз известен мастерам ювелирного дела уже давно, и они с удовольствием применяют его при создании своих лучших украшений: колец, браслетов, колье

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Как и любой из драгоценных камней, голубой топаз окружен ореолом таинственности. Считается, что именно голубой топаз дарует женщине красоту и жизнерадостность, а мужчине силу и рассудительность. Согласитесь, в браке эти качества оказываются как нельзя более кстати

лось название «слеза ангела». В наш век топазы специально облагораживают, чтобы сделать их ближе к ангельским слезам. Обычный желтый топаз сначала обесцвечивают по специальной технологии, а затем подкрашивают голубым. Профессиональные же ювелиры без особого труда отличают настоящую «слезу ангела» от поддельной. Но в любом случае ювелирные украшения с этим аристократическим камнем не уступают по красоте и изяществу тем, в дизайне которых использованы бриллианты. Традиционно топазы вправляют в желтое золото, но в последнее время настоящим леди полюбились голубые топазы в серебре. Из всех благородных металлов серебро – наиболее «женственный», и он хорошо себя зарекомендовал как дополнительное средство

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Шкатулка

Люди, носящие топаз, всегда честны, порядочны и великодушны. Он помогает при слабости, бережет от стрессов и депрессий, а женщине помогает сохранить подольше красоту и избавляет от бесплодия. Этот самоцвет из-за свойства разоблачать тайны и интриги нередко называли «камнем придворных», а ныне он – символ доверия и чистоты. У обладателя этого самоцвета сердечный друг всегда будет верным и не будет думать о ком-то еще

повышения тонуса. Считается, что женщины, которые постоянно носят серебряные украшения, в большинстве своем энергичны, бодры, деятельны и полны сил. Поэтому изысканные серебряные кольца со «слезой ангела» становятся великолепным дополнением как к праздничным нарядам, так и к деловой одежде. Если чувствуете себя неуверенно в бизнесе, попробуйте голубой топаз в качестве украшения. Он рассматривается как самый подходящий драгоценный камень для предпринимателей и финансистов, поскольку помогает контролировать равновесие, крайне необходимое при ведении любого бизнеса.

Серебряные украшения с голубым топазом выглядят обычно очень стильно, хоть и выдержаны в строгой классической форме. В таких изделиях камень получает огранку, напоминающую бриллиантовую. В лаконизме форм и заключен особый шик для утонченных и аристократичных натур. До сих пор живо поверье, что подарок близкому человеку в виде голубого топаза означает пожелание удачи, благополучия и счастья. А еще такой подарок излучает сердечное тепло, похожее на мерцание чистого, как родник, и глубокого, как весеннее небо, камня. Антонина Макарова

Ведущая рубрики: Наталия Титова

«Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома», – так ещё в XIX веке французский писатель Анатоль Франц характеризовал значение изучения окружающего мира в развитии личности. Тигры в храме / Соленая пустыня Боливии / Фестиваль искусств в Орхусе / Римский Колизей На пиво к Фрау Мюллер / Национальная библиотека / Родная деревня / Кофе в McCafe

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Легенда гласит: прежде чем узреть полноту истины, Будда множество раз воплощался в миру, и одну из своих земных жизней он закончил, добровольно отдав свое тело на съедение тигрице с голодными тигрятами. Конечно, послушники из тайского монастыря не достигли подобного духовного совершенства, но подошли к нему почти вплотную. Во всяком случае, для них умение чувствовать боль и радость животных, понимать звериный язык не кажется чем-то удивительным.

Всего в 40 километрах от Канчанабури (Таиланд) по дороге в Сайок находится знаменитый на весь мир небольшой лесной монастырь Ват Па Луангта Буа Янасампанно, более известный в стране и мире как Тигриный храм, где тигры свободно живут бок о бок с монахами, делящими с ними хлеб и кров

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Тигры присутствуют даже на медитациях, во время которых они ложатся на землю и молчат, размышляя о чем-то своем. Жизнь с животными будто является частью большого пути к духовному просветлению

История монастыря Ват Па Луангта Буа Янасампанно, расположенного недалеко от бирманской границы, началась в 1994 году, когда состоятельная тайская семья подарила земельный участок одному из самых чтимых в Таиланде буддистских проповедников Луангте Махабуа под постройку нового монастыря. Едва открывшись, новый монастырь стал известен в округе как приют для всех осиротевших и покалеченных обитателей джунглей. Первой была подбитая дикая курица – «подарок» от местного крестьянина. Через некоторое время здесь поселились павлины, которые облюбовали монастырский парк для постройки своих гнезд. Раненый дикий кабан тоже прибрел сюда сам. Монахи выходили его и выпустили обратно в лес, но уже на следующий день он вернулся, да не один, а со всем многочисленным семейством. С той поры так и повелось. Дикие животные, нуждающиеся в помощи,

стали стекаться сюда. В обители нашли приют дикие козы, олени, гиббоны, а также домашние буйволы, коровы и лошади. Первый тигр, а вернее кошечка всего нескольких месяцев от роду, появилась в монастыре в феврале 1999 года. Ее мать убили браконьеры, и она переходила из рук в руки, познав все грани людской жестокости. Один из владельцев сточил ей клыки, другой и вовсе вознамерился сделать из нее чучело. Таксидермист, взявшись за выполнение заказа, для начала впрыснул в шею детеныша немалую дозу формалина. Как это ни удивительно, измученная тигрица сумела вырваться на свободу. Монахи разыскали ее в джунглях и принесли в обитель. Кошка както сразу расположилась к людям, давшим ей приют, начала было выздоравливать, но через полгода погибла от сердечного приступа. После этой печальной истории в монастыре появились два других тигренка, конфискованных

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

В храме между монахами и тиграми достигнута абсолютная гармония. Здесь хищники полностью расслаблены и на посетителей почти не реагируют. Поэтому, чтобы привлечь их внимание, нужно очень постараться... Ну хотя бы как нашему фотографу

у браконьеров (охота на тигров в Таиланде запрещена). А потом еще и еще. Так монастырь, оставаясь местом благочестивых размышлений и медитации, постепенно превратился в один из главных центров сохранения и возвращения в природу индокитайского тигра. При этом ни один из монахов, принимавших от крестьян и пограничников первых рыжих котят, не имел никакого опыта обращения с хищниками. Всему приходилось учиться на практике. Сегодня в монастыре живут более десятка тигров. Точную цифру назвать невозможно: одни воспитанники покидают приют, уходя в лес, на смену им люди приносят других. Несмотря на то, что за годы присутствия в монастыре полосатых постояльцев не было ни одного случая нападения зверей, свободно гулять по помещениям и двору тиграм разрешают изредка. Большую часть времени животные проводят в просторных клетках. Но ежедневно после полудня монахи выводят своих питомцев

на прогулку в «Тигриный остров» – обширный огороженный участок в каньоне, который был задуман как место вольного содержания животных, где они могли бы по своему усмотрению общаться друг с другом и размножаться. Иногда монахи вместе со своими питомцами устраивают для туристов представления. Они проходят с неизменным успехом, хотя тигров никто специально не дрессирует и не обучает никаким трюкам. Хищники здесь такие мирные, что гостям разрешается поласкать их, сфотографироваться рядом (но под присмотром монахов и волонтеров). Такие шоу увеличивают поток пожертвований монастырю – это единственный источник пропитания и для монахов, и для всех находящихся на их попечении животных. Тигров здесь кормят вареным мясом (чтобы исключить вкус крови), а также сухим кормом. При монастыре создан специальный фонд, собирающий пожертвования на содержание диких зверей.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Поистине арктический пейзаж открывается взору в самом центре Южной Америки. Бескрайнее голубое небо и белая земля. Только это не снег, а поваренная соль. И все здесь выглядит настолько сюрреалистично, что в голову приходит сравнение с картинами Сальвадора Дали. Однако при всей своей сюрреалистичности эта соляная пустыня реальна, по ней можно ходить, бегать, ездить на автомобиле.

Самое больше соленое озеро в мире поражает своей красотой. Кто бы мог подумать, что заехав в пустыню, в забытое место на высоте почти 4000 метров над уровнем моря, вы увидите такое чудо

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Озеро красиво в любое время, но лучше ехать сюда с октября по март: в сезон дождей озеро наполняется небольшим количеством воды, и его поверхность становится похожа на огромное зеркало, в котором отражаются облака. Кажется, что стоишь на небе и стоит протянуть руку – дотронешься до облака

Салар де Уюни (так называют путеводители этот самый крупный в мире солончак) простирается на более чем 10 тысяч квадратных километров на юге равнины Альтиплано в Боливии. Когда-то он был покрыт водой, сегодня здесь мертвая пустыня. Как утверждают геологи, около 40 тысяч лет назад на этом месте плескалось огромное озеро Минчин. Под лучами беспощадного солнца оно почти высохло, остались два существующих в настоящее время озера Поопо и Уру-уру, а также два солончака Уюни и Койпаса. Салар де Уюни в наше время – это море соли, а также гипса и галита. Во время сезона дождей высохшее озеро покрывается небольшим слоем воды и благодаря своей идеально ровной поверхности превращается в самое большое в природе зеркало. Отражательная способность чрезвычайно

высока. Этот эффект Уюни используют даже в космонавтике: солончак является идеальным инструментом для тестирования и калибровки приборов дистанционного зондирования на орбитальных спутниках. Чистое небо и сухой воздух Уюни позволяют провести калибровку спутников в пять раз точнее, чем если бы использовалась поверхность океана. Миражи – еще одна особенность солончака. Оптические иллюзии вызывают испарения с поверхности нагретого озера и их отражения в соленой воде. Кроме того, соленая вода озер меняет цвет в зависимости от освещения. Это место – рай для любителей фотографии. А в ноябре сюда слетаются тысячи розовых фламинго. Для своих брачных игр эти грациозные птицы облюбовали расположенное неподалеку от соляной пустыни «Красное озеро» – Лагуна-Колорадо. «Красным» его де-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Скоро, а именно в 2012 году, можно будет приземляться прямо у озера. Возле солончака строят международный аэропорт, который сможет принимать самолеты крупных авиакомпаний

лают многочисленные водоросли и планктон, находящиеся в богатой минералами воде. В зависимости от угла, под которым смотришь на это чудо, оно бывает цвета оранжево-красного апельсина или бледно-красного. Все эти чудеса природы умело используют предприимчивые местные жители. Чтобы привлечь туристов, они не только сувениры, даже отели делают из соли. Благо этого материала там более чем достаточно. По оценкам специалистов Географического общества, в этой пустыне лежит примерно 10 миллиардов тонн хлорида натрия, а ежегодно здесь добывают 25 тысяч тонн. Сначала строители вырубают из солончака кубы размером 40 x 40 сантиметров. Затем из них, как из кирпичей, возводят стены, скрепляя их между собой с помощью специального клейкого вещества, готовящегося на основе воды и соли. (Во время сезона дождей «подтаявшие» соляные кубы стен строители

быстро заменяют новыми.) Из соли сооружают не только отели, но и мебель в номерах: кровати, столы, кресла. Незатейливо, но вполне комфортно. Интенсивное солнце за день настолько сильно нагревает крышу и стены, что всю ночь внутри отелей достаточно тепло, даже если температура на улице опускается ниже нуля. Поэтому отопления в отелях нет. Зато в каждом номере для посетителей висит объявление: «Пожалуйста, не облизывайте стены!» Можно сказать, соленая шутка. Как добраться до Боливии? Из Москвы можно долететь как минимум с двумя пересадками. Самый бюджетный способ – добраться регулярным рейсом Lufthansa через Франкфурт до Каракаса, а оттуда перуанскими авиалиниями TACA до Ла-Паса или Санта-Круза. Ну а самый простой, пожалуй, способ – обратиться в надежное туристическое агентство и приобрести тур до Боливии.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

фест и валь ис кусств в О рхусЕ Каждый год в первую неделю сентября вся творческая братия Скандинавии съезжается в датский город Орхус, где проходит, пожалуй, самый крупный и значимый в Северной Европе фестиваль.

Город Орхус расположен на востоке датского полуострова Ютландия. Это один из старейших городов Дании, где основное население составляет молодежь, благодаря находящемуся здесь Орхусскому университету. В этом красивом городе на улицах постоянно проходят концерты, праздники и фестивали

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Старинные мастерские, лавочки, дома этого города – все это открыто и работает не только для туристов, но и становится декорацией для фестивальных перфомансов и красочных уличных шоу. Фестиваль (Aarhus Festival) весьма многолик. Программа учитывает все вкусы: опера, джаз, этническая и современная музыка, балет, театр, кино, видео, художественные выставки, инсталляции, уличные представления, новые спортивные течения. Такая мультижанровость обеспечивает огромный интерес публики. Надо сказать, фестивалю покровительствует сама королева Маргарет II. Однако присутствие на афишах монаршего имени нисколько не отражается на формате проекта. Эпатажные артисты, дерзкие художники, режиссеры-провокаторы, неизвестные имена и звезды – то, что нужно, чтобы как минимум создать море зрительских эмоций, как максимум – культурный прорыв. Единственные рамки – общая тема фестиваля, которую организаторы меняют кажОрхус – это студенческий мегаполис с лучшими в стране увеселительными площадками. Здесь любят и умеют культурно отдыхать, ценят праздник во всех его проявлениях

«Самые счастливые в мире люди живут в Дании. Самые счастливые жители Дании находятся в Орхусе», – с гордостью заявляют приезжим горожане

дый год. Заданный мотив так или иначе должен звучать во всех выступлениях и показах. Например, в 2005 году Орхус был сфокусирован на 200-летии со дня рождения Ганса Христиана Андерсена, поэтому слоганом феста стала «Сказка моей жизни». В 2006 году центральное место заняли женщины с темой WOMANIA. В последующем фестиваль находился «В движении». В 2008 году Орхус был временно объявлен «Открытым городом». А в этом 2011 скандинавскому бомонду предложили поразмыслить о роковой роли «Прекрасных ошибок» (Beautiful Mistakes) в искусстве и жизни. «Машина не работает без сбоев. У человека тоже бывают сбои. Мир полон сюрпризов!» – поясняют свой выбор авторы проекта. Неудивительно, что клубы, галереи, музеи, концертные залы, улицы буквально взорвали публику неожиданными гранями привычных форм. И такая феерия искусств 57

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Ежегодный Фестиваль Орхуса проводится в первую неделю сентября и предлагает более чем 300 различных мероприятий от оперы, театра и классической музыки до видео, рок-музыки и уличных представлений

оглушает Орхус вот уже 46 лет кряду. Своими открытиями фестиваль с гордостью называет африканский хор, японских барабанщиков, латиноамериканских музыкантов, играющих на шаманском инструменте «музыка дождя». Сегодня о них знает весь мир, а когда-то Европа только открывала их для себя. Эксперты признают: фестиваль в Орхусе дал старт многим проектам, которые живут уже своей полноценной жизнью в разных точках мира. За эти годы обогатился и сам город. Не столько туристскими деньгами, сколько артобъектами, созданными участниками фестиваля. Недавно датский художник Олафур Элиассон подарил Орхусу постоянную инсталляцию «Твоя радужная панорама». На крыше городского музея искусств он установил гигантское разноцветное стеклянное кольцо. Посетителям предлагают войти внутрь и взглянуть на город сквозь эту радугу. Цвета панорамы распреде58

ляются как в спектре: «каждый охотник желает знать, где сидит фазан». А вот что пишет в своем блоге российская студентка, побывавшая на одном из фестивальных рок-концертов: «Фестиваль в Орхусе – это толпы людей, гремящая музыка, пиво рекой и бурное общение скандинавов, совсем не подходящих под определения «спокойные» или «тихие». Проводится все в Musikhusset (что-то вроде Дома музыки в Москве). На лужайке перед входом сидит и лежит народ. Компаниями, семьями…» Сами жители Орхуса, кстати сказать, второго по величине после Копенгагена города в Дании, позиционируют свою вотчину как «город культурных соблазнов». Город напичкан музеями, галереями, театрами и другими храмами искусств. Трудно поверить, что все эти оплоты культуры создали потомки викингов, бесстрашных и далеких от сентиментальностей.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Римский Колизей Колизей (от латинского colosseus – громадный, колоссальный) построен в I веке н.э. Инициатором «стройки века» был император Веспасиан из рода Флавиев. Большой любитель кровавых гладиаторских битв решил таким образом ознаменовать свои победы в Иудее. Однако до окончания строительства император не дожил, работу завершил его сын, император Тито.

Колизей входит в число самых крупных и известных архитектурных памятников не только Рима и Италии, но и всей нашей планеты. В итальянской столице было еще 50 подобных арен, но, во-первых, они все сгорели во время большого пожара 64 года, а вовторых, даже если бы они уцелели, до Колизея им все равно было бы далеко. Всегда, с первых дней своего существования, Колизей был одним из главных архитектурных строений

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Древний театр называют «Гербом Рима» вполне заслуженно – несмотря на длительные разрушения и вандализм, которому подвергся исторический памятник, он по-прежнему производит неизгладимое впечатление на тех, кто впервые имеет счастье лицезреть Колизей

По случаю открытия амфитеатра римляне устроили праздник, продолжавшийся ровно 100 дней. За тот период времени на арене Колизея убили сотни гладиаторов и пять тысяч привезенных из Африки хищников. Четырехэтажная постройка имеет форму эллипса, в центре – арена, окруженная трибунами (примерно 50 тысяч зрительских мест). В дни своей славы амфитеатр был облицован белым мрамором и ослепительно сиял на солнце. Четыре основных входа позволяли быстро добраться до арены, а пройдя через ряд арок, всего за десять минут можно было оказаться на месте. Хорошо продуманная система лестниц исключала давку, людские потоки нигде не пересекались. Все это говорит о высоком уровне инженерных и архитектурных решений.

Арену кольцом охраняли воины – от нападения хищников. Вокруг арены сооружена терраса, где располагались императорская ложа и места для сенаторов и судей. (Император имел отдельный вход.) Остальные зрительные места были разделены на три яруса. Нижний занимали знатные вельможи и богатые коммерсанты, второй – свободные граждане Рима, третий – простой люд. На самом верху находились рабы, управляющие лифтами. А еще выше – моряки императорского военного флота. Что они там делали? Управляли огромным льняным холстом, покрывавшим Колизей в непогоду и солнцепек. Для этого здесь была сооружена сложная конструкция, поддерживающая гигантский парус. Под ареной находились многочисленные галереи, помещения для рабов, зверей.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

После посещения этого знаменитого античного стадиона у вас наверняка появится желание перелистать страницы истории Древнего Рима и узнать интересные подробности о повседневной жизни его обитателей

Представьте себе, вход в Колизей был бесплатным. Римские императоры заботились об увеселении своего народа, а перед входом на стадион людям бесплатно раздавали муку. (Отсюда знаменитое «Хлеба и зрелищ!») Все здесь «работало» на общее настроение: люди, вплоть до последнего бедняка, проникались гордостью за родной город, сумевший воздвигнуть такую мощную громаду. Гладиаторские бои начинались с рассветом и заканчивались в сумерки, а праздничные представления продолжались в течение нескольких дней. Поэтому зрители, приходившие сюда с ночевкой, приносили еду из дома. (При раскопках в Колизее обнаружена масса сливовых, арбузных и оливковых косточек, костей животных и черепков посуды.) Особой популярностью пользовались водные сражения, когда арена заливалась водой. Для этой цели здесь была построена сложная

гидравлическая система. Тараны, абордажи, рубка на палубах – все происходило не «понарошку», моряки вправду захлебывались и тонули на глазах у трибун. Лишь через четыре века, в 405 году, император Гонорий запретил в Колизее гладиаторские бои как несогласные с духом христианства, на тот момент ставшего господствующей религией в Римской империи. Вскоре было запрещено и убийство хищников. Печальные времена для амфитеатра Флавиев наступили с нашествием на великую империю варваров. Стадион пришел в запустение. В Средневековье он сильно пострадал от землетрясений, а в эпоху Возрождения был частично разобран на строительство новых зданий и храмов. В 2000 году после 15-векового перерыва и частичной реставрации был вновь открыт для публичных представлений. Сейчас Колизей – одно из семи Новых чудес света.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

На пиво к Фрау Мюллер Хотите попробовать настоящее живое пиво, знаменитые немецкие колбаски или ароматную свиную рульку? Тогда добро пожаловать в ресторан «Фрау Мюллер» – единственный в Йошкар-Оле со своей собственной пивоварней.

«Фрау Мюллер» – великолепный пивной ресторан с баварской атмосферой и собственной пивоварней, всегда свежим пивом, для варки которого используются исключительно натуральные и качественные ингредиенты. Впрочем, гости сами могут убедиться в этом, ведь для всех желающих проводится экскурсия по пивоварне

Места отдыха

Заведение предлагает гостям восемь сортов нефильтрованного непастеризованного живого пива – и каждый со своим неповторимым вкусом. Для варки используется австрийское пивное оборудование, произведенное одним из старейших в Европе заводов Salm, а прямо за барной стойкой расположен варочный автомат, что позволяет каждому посетителю ресторана лицезреть процесс пивоварения. Несомненным хитом ресторана является пиво «Золотистое», обладающее глубоким золотистым цветом, хмелевым ароматом и бархатной пеной; это пиво вошло в десятку лучших товаров Йошкар-Олы и получило медаль. Особой популярностью, особенно у женщин, пользуются пиво «Вишневый ламбик» со своим специфическим миндальным послевкусием и «Мерцен» с привкусом карамельного солода; ну а мужчины предпочитают темное пиво «Дункел», обладающее гармоничным сочетанием сладковатого солодового вкуса и хмелевой горечи, или «Хеллес». Пиво готовится в строгом соответствии с законом «О чистоте пивоварения»

Сейчас, пожалуй, сложно найти место, где можно посидеть в теплой и дружественной атмосфере подлинного гостеприимства. Пивной ресторан «Фрау Мюллер» – именно такое место

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

В будние дни с 12.00 до 15.00 в ресторане «Фрау Мюллер» действует акция – вся еда со скидкой 30%. А еще «Фрау Мюллер» приглашает в Клуб друзей! Всем друзьям накопительная дисконтная карта от 5%

(Das Reinheitsgebot). «Фрау Мюллер» – это рай для ценителей «живого» хмельного напитка. Фрау Мюллер – хозяйка на все руки. Внушительная свиная рулька, маринованная в пиве, густые супы-антопфы, колбаски собственного приготовления – перед этими угощениями вряд ли можно устоять. В меню ресторана вы найдете самые популярные блюда немецкой и европейской кухни. Атмосферу старой доброй Европы создает и интерьер заведения. Пара глотков пива под чарующие звуки скрипки, нежной гитары или темпераментного аккордеона, и кажется, что находишься где-то в Баварии. Здесь приятно проводить время с семьей или в кругу друзей и коллег. Со вторника по воскресенье в ресторане проводятся развлекательные программы. Здесь всегда уютно и весело. Ежегодно «Фрау Мюллер» проводит знаменитый осенний фестиваль пива «Октоберфест». Еще одно из преимуществ ресторана в том, что он является идеальным местом для деловых обедов и встреч, предлагая уютную 65

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

В ресторане «Фрау Мюллер» прекрасные повара, их умение чудесно готовить всегда вызывает восхищение у посетителей. Хрустящая свинина, бифштекс по-гамбургски, колбаски собственного приготовления – перечислять можно бесконечно

атмосферу, великолепную кухню и большую удобную парковку. Здесь есть все для проведения различных мероприятий: большие экраны, аудио-, видеоаппаратура, удобные залы. Ресторан расположен недалеко от центра города рядом с лесопарковой зоной. Ресторан «Фрау Мюллер» является частью развлекательного центра «Мюллер Холл». «Мюллер Холл» кроме ресторана «Фрау Мюллер» включает в себя уютное арт-кафе с гриль-зоной и полным ассортиментом живого пива с собственной пивоварни, за кружечкой которого вы можете посмотреть спортивный матч любимой команды. Или попробуйте чтонибудь эксклюзивное и приготовьте обед себе сами. Вежливые официанты предложат вам приготовить для себя блюдо из мяса, овощей или фруктов оригинальным способом, а именно на вулканическом камне, раскаленном до 400 градусов. Такой способ приготовления не

только интересен своей оригинальностью, но и полезен, так как еда готовится без использования масла или жира. Все продукты при этом остаются очень сочными. Это идеальный выбор для гурманов, которые стремятся к здоровому питанию. Если вы сторонник активного отдыха, то всегда можете пройти в бильярдную со стильным интерьером и сыграть в американский пул или русский бильярд. Ведь трудно найти другую игру, где бы так проявлялись физические, интеллектуальные и творческие способности личности. Ну а для самых активных имеется 6 дорожек для игры в боулинг американской компании BRUNSWICK – признанного лидера в области технического обеспечения боулинга. А рядом удобно расположены игровые автоматы – любимые развлечения не только детей, но и взрослых. Развлекательный центр «Мюллер Холл» – здесь каждый найдет развлечение по душе.

ресторан

н нееп пооввт еерраа ф ф с с тоор о о м ри им тм мая ая аат Г Геер и ии рм ни маан Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Ленинский проспект, дом 6, тел.: 8 (8362) 38-00-58, 51-33-30, www.mullerhall.ru

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Национальная библиотека Сегодня главная библиотека Чувашии представляет собой комплекс оснащенных современным оборудованием специализированных подразделений, книгохранилищ, залов для обслуживания читателей, организации культурных мероприятий, отдыха и интеллектуального общения.

В Национальной библиотеке Чувашской Республики сложилась уникальная среда, где читатели приобщаются к культурным ценностям и знакомятся с духовным наследием народа. Открыв дверь библиотеки, вы попадете в интереснейший мир книги и чтения, в мир удивительных героев и их авторов, в мир литературных вечеров, различных форумов, конференций и тематических семинаров, которые проводятся здесь на самом высоком уровне

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Библиотека – место, в котором встречаются, читают и общаются. В отделе периодических изданий всегда можно познакомиться со свежими номерами журналов и газет

Национальная библиотека Чувашской Республики – единственная в мире публичная библиотека, выполняющая функции комплектования, сохранения и распространения чувашской книги и литературы о республике. Библиотечно-информационный фонд документов насчитывает 2 миллиона экземпляров, в том числе 80 тысяч краеведческих и национальных. Конечно, в наш электронный век к библиотекам выдвигаются новые требования по организации работы. Обслуживание пользователей трансформируется таким образом, что значительная часть их запросов удовлетворяется на информационном уровне: не по библиотечным фондам, а с помощью библиографических, реферативно-библиографических и полнотекстовых баз данных и электронной информации, полученной из сети Интернет. Распахнул свои двери Центр чтения и массовой работы, где появилась возможность для открытого доступа к художественной ли-

тературе. Выполняя свою культурно-просветительскую миссию, Национальная библиотека объединяет усилия научных, культурных учреждений, творческих союзов, общественных организаций в продвижении книги и чтения. Выставки и презентации, вечера и конференции, конкурсы и фестивали, проходящие в стенах библиотеки, становятся заметными культурными событиями в жизни республики. Творческой деятельности способствует атмосфера библиотеки – архитектура, дизайн, организация обслуживания. Просторные вестибюли и читальные залы, богатые коллекции книг и журналов, разветвленная сеть каталогов, новейшие информационные технологии: автоматизированная система записи пользователей и книговыдача. В сентябре 2011 года закончено строительство нового корпуса Национальной библиотеки – пристроя к основному зданию. Великолепное четырехэтажное здание площадью более

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Хотя сейчас мы живем в эпоху компьютеров, ничто не заменит шелест страниц. Только в библиотеке возникает диалог со временем, когда смотришь и читаешь раритетные издания, редкие манускрипты

3700 кв.м было возведено за два года. Пристрой соединен с основным корпусом двумя переходами. На втором этаже нового корпуса будет размещен филиал Президентской библиотеки имени Б.Н. Ельцина. В структуре филиала предусмотрены зал государственных символов, зал электронного доступа к ресурсам Президентской библиотеки на 22 посадочных места, конференц-зал, центр формирования, хранения и использования ресурсов. Филиал библиотеки позволит обеспечить доступ к научной информации, объединит исследователей, изучающих отечественную историю и культуру. Современное техническое оснащение позволит расширить образовательную и культурно-просветительскую деятельность граждан, в первую очередь молодежи. Из учреждения, где хранятся и выдаются печатные издания, библиотека постепенно пре-

вращается в центр электронной информации и культуры. Доступ к электронным ресурсам обеспечивается через систему виртуальных залов. Портал «Культурное наследие Чувашии» (www.nasledie.nbchr.ru) интегрирует цифровые информационные ресурсы библиотек, музеев, архивов и научных учреждений, содержащих уникальные материалы по истории, культуре республики и чувашского народа. Для пользователей библиотеки проводится бесплатное обучение базовым навыкам работы на компьютере с офисными, библиотечными программами и Интернетом. Свою миссию Национальная библиотека Чувашской Республики видит в обеспечении доступности и полезности своих ресурсов. Открывая новую страницу своей истории, она рассчитывает на помощь и поддержку своих постоянных читателей, общественности, которые были, есть и будут ее опорой и надеждой.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Родная деревня В год тысячелетия Казани в центре города открыл свои гостеприимные двери крупный ресторанно-развлекательный комплекс «Туган авылым». Благодаря стараниям знатоков национальной культуры возник прекрасный уголок природы – «Родная деревня», включающий в себя множество разнообразных развлечений на любой вкус и отвечающий самым требовательным запросам горожан и гостей столицы.

Культурные традиции каждого народа идут из глубины веков. Со временем, и особенно под влиянием прогресса, традиции претерпевают изменения, подстраиваются под современный ритм, перестраиваются. И это хорошо понимают в Казани, поддержав идею расположить в центре города уникальный уголок национальной культуры – ресторанно-развлекательный комплекс «Туган авылым»

Места отдыха

Познакомиться с традиционной национальной кухней можно в ресторане, бистро или блинной, а любителей активного отдыха не оставят равнодушными просторные залы боулинга, бильярда и зажигательные дискотеки. Особое внимание в «Туган авылым» уделяют детям – пока родители отдыхают, малыши могут вдоволь порезвиться в детском кафе, ведь РРК «Туган авылым» – это прежде всего семейный отдых. Ну а если вы устали от городской суеты, у вас есть уникальная возможность чудесно отдохнуть, почувствовать себя жителем прекрасной деревни, такой сказочной и в то же время родной. Можно выбрать себе один из уютнейших гостевых домиков и наслаждаться беззаботным отдыхом! А те, кто не представляет себе отдых без шопинга, прямо на территории «Туган авылым» может приобрести новые изделия в бутике модной одежды «Мельница». Комплекс гордится своим рестораном. В нем три зала (на 150, 100 и 50 человек). От-

Отличительной особенностью комплекса с рестораном, бистро, блинной, боулингом, бильярдной и детским городком является то, что все постройки здесь сделаны в виде деревянных изб

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Мостики и лавочки украшены художественной резьбой. Это отличное место для того, чтобы сфотографироваться всей семьей на память, хорошо отдохнуть

дыхающие, безусловно, оценят не только уютный интерьер, выдержанный в национальном ключе и добротном классическом исполнении, но и вкуснейшие блюда как татарской, так и европейской кухни. Ужин на двоих обойдется в среднем в 1500 рублей. Эстрадно-развлекательная программа, представленная артистами разных жанров, начинается каждый вечер в 20.00. Для удобства отдыхающих здесь открыт детский центр. Пока взрослые обедают в ресторане, играют в бильярд или «гоняют шары» в боулинге, дети с удовольствием «отдохнут» от родителей и интересно проведут время в детском кафе. Ребятишек здесь порадуют не только вкусными блюдами, приготовленными специально для них, в кафе также создан настоящий простор для игр и фантазии. Кинозал, игровая комната с множеством увлекательных аттракционов, игровые автоматы, детские аниматоры – все это для того, чтобы ребенок был окружен вниманием и заботой. А в теплое время года для будущих водителей функциониру-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Среди новостроек, в центре города вы сможете почувствовать себя сельским жителем. Туристам будет интересно ознакомиться и с татарским бытом, и традиционной национальной кухней

ет автодром с самым настоящим светофором и дорожными знаками. Дышащая домашним теплом печь и умелые руки поваров в блинной творят вкусные чудеса. Тонкие румяные блины со сметаной и аппетитные пончики-«кабартма» всегда с пылу с жару к вашим услугам. Широкий выбор блюд и демократичные цены – вот что привлекает молодых людей в бистро, кофейню, суши-бар и дискотеку. Здесь можно не только пообщаться за чашкой душистого чая, посмотреть музыкальные клипы, отдохнуть и набраться сил, но и приобщиться к изыскам национальной кухни: в большом ассортименте представлены традиционная татарская выпечка и сладости. А на втором этаже бистро для любителей восточной экзотики об-

устроена кальянная комната, в которой можно расслабиться и отдохнуть, скоротать время за неторопливой беседой. Современный оригинальный дизайн интерьера боулинга на 4 дорожки и классика дорогого зеленого сукна бильярдных столов, несомненно, привлекут любителей активного образа жизни и комфортного отдыха. Стоимость дорожки в боулинге 300 рублей/час днем, 600 рублей – с 18.00. К услугам бильярдистов 3 стола русского бильярда (200 рублей/час игры) и 3 стола американского пула (180 рублей/ час игры). Для удобства играющих работает бар, а также можно заказать ресторанную еду и напитки. К услугам посетителей «Туган авылым» – удобная охраняемая парковка.

Летайте в Москву по ценам железной дороги! Казань, Чебоксары, Нижний Новгород

Тел.: +7 (495) 417-53-78 E-mail: info@regionavia.ru www.RegionAvia.ru

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Кофе в McCafe Глоток кофе – и осень уже не кажется такой промозглой, а зима суровой. Уютная кофейня «МакКафе» на площади Горького в Нижнем Новгороде приглашает поклонников бодрящего кофе. «Венский» или «Латте Макиято», «Американо» или «Капучино» – карта напитков призвана угодить самым притязательным вкусам.

Кондитерская витрина порадует гурманов шоколадными и фруктовыми десертами, свежими круассанами и аппетитной выпечкой в духе изысканной кулинарной традиции McCafe

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Спокойная атмосфера в кофейне – явление достаточно редкое, особенно в наши дни, но в «МакКафе» всегда можно расслабиться и забыть о жизненных хлопотах

Главный секрет глубокого и мягкого аромата – в эксклюзивной кофейной смеси Pauling Espresso McCafe. Она состоит из высококачественных зерен, выращенных в Индии, Центральной и Южной Америке. Бразильский Сантос придает сладость, колумбийские зерна – тонкий ореховый оттенок, а индийская Арабика добавляет завершенность в общий баланс вкуса. Пряный аромат Арабики лежит в основе всех вариантов кофе, предлагаемых в «МакКафе». Выбрав напиток, вы перемещаетесь к бариста – специалисту по приготовлению кофе. На ваших глазах «кофейный маэстро» готовит заказ индивидуально для каждого гостя. Неповторимый рисунок наносится сиропом на пенку: сердечко, цветок или инициалы любимого человека – что пожелает посетитель. Отличительная особенность «МакКафе» – индивидуальная, но в то же время максимально оперативная система обслуживания. Весь ас-

сортимент – в специальной стеклянной витрине. Вся используемая посуда – строго предусмотренной формы, особой для каждого вида кофе. Легенда гласит, что кофе открыл некий пастух Калди из Абиссинии (в настоящее время – Эфиопия) в IX веке. Калди обратил внимание на то, как оживились его козы, поев красных ягод с вечнозеленого дерева. Он собрал несколько ягод и отнес их в монастырь. Настоятель монастыря страшно разозлился, услышав, какое влияние оказали эти «дьявольские ягоды» на коз, и бросил их в огонь. Однако, привлеченный чудесным ароматом, собрал обжаренные зерна и опустил в воду для того, чтобы остудить – так был приготовлен первый кофе. Вскоре появилась идея обжаривать кофейные зерна и молоть их. Сначала кофе использовали в качестве лекарства или во время религиозных церемоний. Настоящее значение кофе первыми по77

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Бренд «МакКафе» в России становится все более популярным. Теперь он присутствует не только в столице, но и во многих региональных центрах: Екатеринбурге, Владимире, Самаре, Нижнем Новгороде, Казани... Всего в 17 российских городах

няли арабы. Они открыли в 1470 году первую в мире кофейню в Мекке. Очень быстро кофе распространился по арабским странам, а затем завоевал и Европу. Первое «МакКафе» в стенах «Макдоналдс» открылось в Австралии в 1993 году. Концепция проста: кофейня, где можно попить кофе класса премиум по доступным ценам и в демократичной комфортной обстановке. Этот австралийский опыт оказался настолько удачным, что на данный момент уже в более чем в тридцати странах открыты «МакКафе». В России первое было открыто в 2002 году, и на сегодняшний день их уже около пятидесяти. «МакКафе» в Нижнем Новгороде стало третьим региональным проектом компании McDonald’s в России после СанктПетербурга и Ярославля. В «МакКафе» вам предложат десятки видов кофе: классический эспрессо, ароматный 78

капучино, традиционный кофе с молоком, а также различные вариации этого волшебного напитка. Например, «Айс кофе» – холодный кофейный напиток со льдом, молоком и сиропом, украшенный взбитыми сливками и шоколадной крошкой, или «Латте» – эспрессо с добавлением вспененного молока и с густой молочной пеной. Любителям новых вкусовых ощущений рекомендуем попробовать «Фраппе» – нежный молочный напиток со льдом и взбитыми сливками (четырех вкусов: клубничный, мокко, латте, латте-карамель), а для тех, кто предпочитает кофе с пониженным содержанием кофеина – «Американо». В «МакКафе» готовят и специальный детский напиток «Бейбичино», его делают из молока с карамельным сиропом, а сверху посыпают шоколадной пудрой. В кафе всегда звучит медитативный лаунж. Он позволит развеяться в разгар рабочего дня и снять усталость вечером.

Великолепный кофе в двух шагах Владимир: ул. Гагарина, 2Б Казань: ул. Баумана,70А; ул. Вахитова, 1 Н.Новгород: пл. Горького, 2; пл. Революции, 5А

ВОТ ЧТО Я ЛЮБЛЮ

Книжная полка

Андрей Яхонтов (род. в 1951 г.) Жить надо так, чтобы детям хотелось повторить вашу жизнь. Люди везде одинаковы, но есть социальные условия, пробуждающие худшие качества, или, напротив, поощряющие лучшие. Что потратил – твое и останется с тобой навсегда в виде памятных вещей или приятных воспоминаний, что скопил – достанется неизвестно кому – поэтому чужое. Чехов и Потапенко запечатлевали современную им жизнь. Но Чехов, оказывается, писал одновременно и о вечном. Как это получалось? На этот вопрос мы и пытаемся ответить. Многие считали: чтение книг и просмотр пьес Антона Павловича могут подождать, поэтому выбирали более злободневного Потапенко. Естественно, интереснее (и проще!) читать о себе самом и не задумываться о том, каким ты предстанешь в перспективе будущего. Канули прежние, казавшиеся незыблемыми животрепещущие проблемы – и читаем не поверхностных авторов, а Чехова. Лишних знакомств (для умных) не бывает. Не забыть: на писательских съездах (случались такие масштабные мероприятия в советскую эпоху) в фойе торговали дефицитными книгами. Писатели толкались возле этих лотков, будто задыхавшиеся рыбы возле проруби, пытаясь ухватить необходимый для жизни глоток кислорода. Какую литературу продавали? Переводную. Классическую. И в очень редких случаях – тех авторов, которые были делегатами. Их продукция среди них самих спросом не пользовалась. Искусство нельзя понимать. Его надо чувствовать. Искусство – жизнь души. Ее дневник. Запись переменчивых состояний и настроений. Остальные псевдотворения – от лукавого: подделка, притворство, мертвечина. С кем поведешься – от того наберешься: везения или невезения. Это давно замечено и проверено многократно. Летом проблемы откладываешь на потом. Вместе с осенью они возвращаются. Зимой – усугубляются. Весной к ним снова начинаешь относиться легкомысленно. И книги для прочтения тоже посылает Господь, Он их выбирает и рекомендует, буквально подсовывает в руки бредущему наугад блудному Своему ребенку. Тем, кто не чуток, Он не станет навязывать Свой взгляд, ибо это бесполезно; тем, кто пытается разобраться в окружающем мире, предложит изысканные подсказки.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Садовод-любитель

Элизабет тейлор Слава пришла к Элизабет Тейлор рано, да так и осталась ее верной подругой. Но даже от этой иногда слишком навязчивой подруги порой хотелось спрятаться. Дом в Бель-Эйр, окруженный садом и розарием, стал надежным убежищем для самой роскошной женщины американского кинематографа. Она находила и теряла возлюбленных и мужей, но как бы ни была сильна боль от потерь, розы в саду цвели каждый год, напоминая Элизабет о том, что жизнь продолжается. Мало кто знает, что второе имя Элизабет – словно эти царственные цветы – Розамунд. 82

Садовод-любитель

Красавица с необычайным цветом глаз, фиолетовым, как южные сумерки, с таким же жарким и страстным характером, она была настоящим воплощением голливудского шика, последней дивой большого кинематографа. Она не представляла свою жизнь без драгоценностей, вызывающих нарядов и мужчины рядом. В век, когда феминистки призывали женщин всего мира быть наравне с мужчинами, Элизабет Тейлор была и оставалась настоящей женщиной – роскошной и манящей. «Дьявольски красива, дьявольски талантлива», – так отзывались о ней режиссеры и партнеры по съемочной площадке. Казалось, жизнь щедро одарила ее всем. Элизабет родилась в семье преуспевающего владельца художественной галереи в Беверли Хиллз – самом модном районе Лос-Анджелеса. В три года она получила первый дорогой подарок – живого пони. В десять лет снялась в своем первом фильме. В семнадцать она обворожила миллиардера Говарда Хьюза, а затем вышла замуж за весьма известного дельца, владельца многочисленных отелей Ника Хилтона. Так актриса стала обладательницей большого количества акций, дорогого автомобиля, обручального кольца стоимостью в 50 тысяч долларов и шикарных норковых шуб. В это время ее жизнь тоже напоминает дорогой отель. Непрерывная смена постояльцев, цыганская жизнь с одной съемочной площадки на другую, работа над ролями, светские вечеринки. Неудивительно, что деловой человек Ник Хилтон быстро устал. Второй супруг актрисы, мудрый Майкл Уиндинг, который был старше ее почти на двадцать лет, прожил с ней счастливо целых пять лет. Английскому актеру с манерами настоящего джентльмена Элизабет родила двоих сыновей. Удивительно, но в эти же годы Тейлор снималась как никогда интенсивно, и у нее почти не оставалось времени для семьи. Но что еще более удивительно, заметно росло актерское мастерство Элизабет, которая так и не получила специальное образование. Может быть, она и не владела сценическими приема-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Элизабет Тейлор родилась в Лондоне, но ее родители – американцы Она первой из актрис получила гонорар в 1 миллион долларов (за роль в фильме «Клеопатра»). До этого за съемки в кино платили гораздо меньше

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Садовод-любитель

Главная спальня в доме актрисы была оформлена в фиолетовых тонах – фирменном цвете Элизабет Тейлор Многие считали эту удивительную актрису человеком, способным передать любовь всем окружающим

ми ремесла, но всегда интуитивно угадывала, как должны вести себя в той или иной ситуации ее героини. А в итоге Элизабет выбрала для себя мужчину, который понимал ее и был близок по интересам – кинопродюсера Майка Тодда. Этого красивого представительного американца еврейского происхождения часто называют главным мужчиной в жизни красавицы Тейлор. Ради него актриса, у которой, казалось бы, нет ничего святого, приняла иудаизм и была ему верной супругой. Увы, семейное счастье было недолгим. Майк Тодд трагически погиб под обломками горящего самолета, подаренного жене и в ее честь названного «Счастливая Лиз». Судьба бывает страшно жестокой в своей иронии. Еще один мужчина, о котором много и со вкусом будут говорить поклонники актрисы и желтая пресса, – это легендарный актер Ричард Бертон. А встреча, которая перевернула жизнь обоих звезд, произошла на съемках «Клеопатры». Невозможно придумать более романтическую обстановку для того, чтобы завязался страстный роман. Он играет завоевателя Юлия Цезаря, она – роковую царицу Клеопатру, о которой еще при жизни ходило множество легенд. Эти отношения были пламенными, бурными и в то же время очень тяжелыми для обоих. Бертон много пил, Элизабет проклинала его, но не могла оставить. Американская киноиндустрия, как и все таблоиды, следили с неослабевающим интересом за развитием их отношений. И сюжет, в который складывалась личная жизнь Элизабет и Ричарда, был куда круче, чем сюжет той же «Клеопатры». Какоето время эта пара часто мелькала в светской хронике, где обсуждались их бурные ссоры и примирения. Но и было время, когда они по-настоящему подпитывали и вдохновляли друг друга на творческой площадке. Два самых ярких фильма того времени «Укрощение строптивой» и «Кто боится Вирджинии Вулф?» признаны шедеврами. И более того, бывшая Клеопатра, все еще красавица в свои тридцать с небольшим, не побоялась предстать в филь-

Садовод-любитель

ме толстой, вульгарной женщиной с седыми волосами, двойным подбородком и темными кругами под глазами. Для Элизабет подобная роль была актерским подвигом. Пожалуй, никогда еще на экране не разыгрывалась с такой страстью трагедия двоих, где герои любят и ненавидят, готовы к убийству и вместе с тем не мыслят себя друг без друга… Как похоже это на саму Элизабет, не правда ли? За роль в фильме «Кто боится Вирджинии Вулф?» Тейлор получила «Оскара». И все же во время брака с Ричардом Бертоном у нее, по сути, не было дома, в который ей хотелось бы вернуться. Ричард купил самолет, чтобы семье было вольготней путешествовать по миру. Они останавливались в самых роскошных отелях. Чета с детьми появлялась в сопровождении гувернантки, трех секретарей, парикмахера, няни, четырех собак, черепахи и двух сиамских кошек в ошейниках с бриллиантами. К сожалению, оскароносный фильмшедевр стал пророческим для актерской пары. Их отношения зашли в тупик.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Актриса очень гордилась своим домом и с удовольствием занималась садоводством Для того, чтобы собрать деньги на борьбу со СПИДом, Элизабет выставила на аукцион свое обручальное кольцо с бриллиантом и изумрудом

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Садовод-любитель

На людях она была всегда настоящей звездой, а дома ценила удобство, друзей и хорошую пищу В 2000 году Элизабет Тейлор получила от королевы Елизаветы II почетный титул Dame

Оставшись на какое-то время в одиночестве, Элизабет купила дом в Бель-Эйр, чтобы обустроить его по своему вкусу. И никогда не изменяла этому тайному уголку своей души, прожив в нем тридцать лет, до самой своей смерти. Тейлор увлеклась мыслью сделать дом не только удобным, но и роскошным, как и она сама. По сути, он был не новым, его построили еще в шестидесятые. Но Элизабет всегда любила вещи с историей. В доме ни много ни мало – пять спален, почти столько же ванных комнат, гостиная, столовая и кабинет. В общей сложности насчитывается около 650 квадратных метров. Здесь же бассейн с фонтаном в виде морской раковины, который спроектировал племянник актрисы, и главное украшение поместья – старый сад, который сама Элизабет считала наделенным магической силой. И, наверное, каждый, кто приходил сюда, не мог не согласиться с хозяйкой зачарованного места. Сад напоминал о старых английских особняках и древних сказках про фей. Тенистые плетеные беседки, стилизованные скамьи, поросшие мхом камни – было в этом ожившее колдовство. А рядом с любимой скамейкой хозяйки дома, на которой та проводила вечера, были посажены чайные розы особого сорта, выведенные в 1985 году и названные в честь самой Элизабет Тейлор. Что же касается убранства дома, то над ним тоже поработали знаменитые дизайнеры. В гостиной было решено сделать своеобразную галерею живописи и скульптуры. Помимо живописных работ здесь располагалась коллекция бронзовых коней дочери актрисы Лизы Тодд Тиви. Страсть к этим благородным животным Элизабет пронесла через всю свою жизнь. В специальной трофейной комнате хозяйка дома хранила семейные фотографии и различные престижные награды, включая «Оскара». Тут же стоят кресла, обитые вручную дорогой тканью. Обычно Тейлор удобно располагалась в них с бокалом в руке, чтобы подумать о чем-то приятном и хорошем. А с верхнего этажа открывался вид на замечательные по своей красоте окрестности Лос-Анджелеса.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Садовод-любитель

Актриса купила виллу в Лос-Анджелесе в 1981 году и прожила там до самой смерти «Я всегда мечтала о большой семье, – говорила Элизабет. – Дети самое лучшее для меня утешение в жизни»

Любопытно, что Элизабет Тейлор, буквально всю жизнь прожившая на чемоданах из-за постоянных съемок, долгие годы отказывалась кардинально менять дизайн дома, ограничиваясь небольшим ремонтом. Это был ее уголок спокойствия, куда можно было вернуться, где можно было бы спрятаться от невзгод. Старый сад ждал ее, розы цвели под щедрым солнцем, и казалось, что долгий жизненный путь с его печалями и радостями стоил того, чтобы завершиться в самом красивом месте Бель-Эйр... После смерти Элизабет Тейлор в возрасте 79 лет ее особняк был выкуплен за месяц, несмотря на внушительную стоимость 8,6 миллиона долларов. Покупатель пожелал остаться неизвестным. Почему-то думается, что он хранит в своем сердце память о далекой юной красавице с фиалковыми глазами, к которой жизнь была очень щедра и благосклонна. Мария Захарова

Праздникужастик

Праздники

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

ские и шотландские земли. Кельты делили год на две части – темную (холодную) и светлую (теплую). Переход от лета к зиме ознаменовывался окончанием сбора урожая, отмечался 31 октября и символизировал начало нового года. Это был главный праздник древних народов, названный Самайном. По преданиям, ночью открывалась граница между мирами живых и мертвых. Чтобы не стать добычей умерших душ, кельты надевали звериные головы и шкуры, гасили очаги в домах и своим жутким видом отпугивали привидения. На улице выставлялись угощения для духов, ряженые собирались у костров, которые разводили жрецы-друиды. Тут же приносили в жертву животных, гадали на будущее, зажигали факелы от священного огня и несли их в свои дома. И так было до тех пор, пока в I веке нашей эры римляне не завоевали территорию кельтов. Обращенные в христианство жители островов Ирландии и Британии вынуждены По древнему поверью, в ночь на 1 ноября открывается дверь в потусторонний мир и обитатели ада проникают на землю

Ежегодно в ночь на 1 ноября во всей Европе и Америке проходит невообразимое действо: прилежные христиане вдруг дружно встают на сторону темных сил – перевоплощаются в призраков и ведьм, ходят в таком устрашающем обличье по улицам, заглядывают в окна домов, пугают друг друга и ищут, чем бы поживиться. К счастью, это не массовое помешательство, просто так люди отмечают самый удивительный праздник мира – Хэллоуин. Между тьмой и светом Непосвященным могло бы показаться, что это обычный стилизованный под ужастик маскарад. Но Хэллоуин не так прост. Этот праздник очень древний и неоднозначный, с богатой историей и атрибутикой, где все имеет свой смысл. Многие языческие ритуалы и обычаи давным-давно канули в Лету, а этот живет уже более двух тысяч лет. Исследователи утверждают, что корни Хэллоуина нужно искать в традициях кельтских племен, населявших когда-то ирланд-

В празднике Хэллоуин причудливым образом переплелись различные культуры, традиции и обряды

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Праздники

Хотя с обычаем «общения» со злыми духами церковь долго боролась, однако языческий праздник не только выжил, но и неразрывно сросся с праздником церковным

были отказаться от языческих обычаев. Однако Самайн не только выжил, но и тесно сплотился с одним из церковных торжеств. Когда в IX веке празднование Дня всех святых было перенесено с 13 мая на 1 ноября, языческий новый год возродился и вскоре распространился по всей Европе. Предположительно тогда и появилось название Hallowe’en, что в буквальном переводе означает «Вечер всех святых». А в XIX веке волны ирландской эмиграции принесли праздник в США и Канаду, где он отмечается с 1846 года. Хэллоуин «вне закона»? Нынче размах празднования Хэллоуина, несмотря на его языческое начало, в Штатах сравнивают с самим Рождеством. У него даже есть свои столицы – Лос-Анджелес и Нью-Йорк. В этот день здесь проходят наиболее яркие, красочные гуляния и карнавалы. Не менее интересно отмечают Хэллоуин в Германии. Тут разворачиваются по-настоящему захватывающие драматические события. В замке Франкенштейна в Дармштадте собираются тысячи людей, переодетых в 92

костюмы всякой нечисти, а местные жители уверяют, что именно в эту ночь на крыше замка появляется привидение хозяина. Тем временем в иных европейских семьях, а также в Мексике и Китае в этот вечер вспоминают своих умерших предков, вкушают только хлеб и воду и не позволяют себе веселиться. Хэллоуин также по-своему отмечается в Японии, Южной Корее, Сингапуре, Австралии и Новой Зеландии, в ряде островных стран Океании. Ну а в нашей стране решением глав крупнейших религиозных конфессий Хеллоуин объявлен «вне закона». Представители Московского Патриархата выступили в СМИ с таким объяснением: «Ритуалы, связанные с этим днем, с детства приучают людей к тому, что нужно отдавать злу какую-то дань, примиряться с ним, даже сотрудничать – вместо того, чтобы бороться со злом и решительно отвергать его, как учит Русская Православная Церковь». Кстати, РПЦ запретила Хэллоуин еще во времена Российской империи. Лишь в лихие

А сегодняшний Хэллоуин – это лишь забавные традиции, когда принято одеваться в костюмы монстров и устраивать маскарады

Праздники

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Этот праздник наиболее популярен в США. Каждый год 65% американцев наряжают для него свои жилища и офисы. А детям в этот день прощается многое, и именно потому, наверное, они так любят Хэллоуин

90-е после распада СССР необычный праздник «из-за бугра» приобрел у нас широкую известность. Причем его охотно стали отмечать учащиеся школ с углубленным изучением английского и студенты. Передовые педагоги не видят в том ничего плохого, дескать, мы просто изучаем мировые традиции, а для детей – это не более, чем веселый маскарад. Но что ни говори, а праздник греховный – так, например, посчитали непреклонные чиновники Министерства образования Карелии. Меж тем отказ от такого празднества в той же Америке сулил бы многим компаниям большие убытки. Ведь в канун праздника объемы продаж конфет и карнавальных костюмов увеличиваются в разы. Подсчитано, что одних только сладостей продается более чем на 2 миллиарда долларов. Некоторые компании-производители товаров для детей, преимущественно американские, стремятся «подогреть» интерес к Хэллоуину за пределами США, поскольку в этой стране рынок товаров

для праздника уже перенасыщен. Такой коммерческий подход к празднеству во многом объясняет столь широкую популярность и жизнестойкость Хэллоуина. Тыква правит балом Итак, если вы решили поддержать предприимчивых американцев и несмотря на все запреты дать возможность темным силам завладеть собой на одну ночь, начните с самого главного – ищите тыкву. Светильник Джека (поанглийски Jack-o’-lantern) – один из основных символов праздника, который представляет собой вырезанную в виде головы тыкву со свечой внутри. Традиция вырезания фонаря из тыквы окутана мифами и страшилками. Самая распространенная легенда – о кузнеце Джеке, который сумел дважды обмануть самого дьявола. Жадный до денег, он предложил как-то властителю преисподней пропустить с ним пару стаканчиков в трактире. Когда пришло время расплачиваться, хитрый ирландец попросил дьявола превратиться в монетку. По93

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Праздники

Неотъемлемым символом праздника является тыквенная голова, из которой вырезается лицо. В данном случае лицо президента США

сле чего выпивоха, не долго думая, быстро положил ее к себе в карман, где лежал серебряный крестик. Так лукавый оказался в ловушке и, как ни пытался, не мог принять первоначальное обличье. Но в конце концов добился-таки своего освобождения, пообещав год не строить Джеку козни, а после смерти старика не претендовать на его душу. Во второй раз кузнец обвел вокруг пальца доверчивого сатану, попросив его залезть на дерево за фруктами. Как только нечистый взгромоздился на верхушку, Джек нацарапал на стволе крест. Так он выторговал себе еще десять лет беззаботной жизни. Однако шутки с дьяволом дорого стоят, и Джек скоропостижно скончался. После смерти столь дерзкий мошенник ни Богу, ни дьяволу был не нужен. Неприкаянный ирландец в ожидании Судного дня был вынужден скитаться, освещая себе путь кусочком угля, который ему напоследок бросил лукавый. Грешник положил тлеющий огонек в пустую репку и пустился в странствование, но и тут ему подфартило – вскоре он приобрел мировую известность, став 94

главным символом самого жуткого и веселого праздника. Так что первые Джек-фонари были из репки, а потом уж подвернулась более прочная и крупная тыква. Сегодня в некоторых странах специально к празднику выращиваются гигантские сорта тыкв. Крупнейшей тыквой в мире к Хеллоуину считается плод весом 1446 фунтов, выращенный канадским фермером. Спрос на этот огородный овощ в праздник очень велик, ведь каждый хочет собственными руками вырезать фонарь из тыквы и выставить его за своим окном, чтобы он отгонял от жилища злых духов. К тому же тот, кто сумеет создать самый оригинальный Джек-фонарь, получит немалый денежный приз в 25 тысяч долларов. Если раньше в тыкву вставляли свечи, что было далеко не безопасно, то теперь тыквенные фонари чаще подсвечивают электрическими лампочками. Появилась мода на светильники, состоящие из мелких фиолетовых или оранжевых огней, что тоже весьма символично, поскольку фиолетовый (или

Сам же хозяин Белого дома Барак Обама с удовольствием позировал фотографам с тыквой в руках

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Праздники

Ради праздника преобразилась и резиденция президента – там появились гигантские тыквы, с самого здания свешивался огромный паук, а из окон первого этажа выглядывали два гигантских глаза. Дети были очень рады сладостям и президенту

черный) цвет символизирует мир мертвых и тьму ночи, оранжевый – жизнь, сбор урожая в уходящем году. Такими гирляндами обвивают стволы деревьев и кустарников, а ночью зажигают огни. Карнизы, балконы и двери украшают искусственной паутиной, метлами, декоративными фигурками пауков, сов, летучих мышей и котов – всем тем, что ассоциируется с потусторонним миром. Главное, чтобы костюмчик пугал На Хэллоуине также не обойтись без устрашающей маски и оригинального костюма. Пошив наряда – дело долгое и кропотливое, поэтому его проще всего взять напрокат. Благо мировая литература и киноиндустрия создала множество подходящих к празднику ярких образов – Дракула, Восставший мертвец, Оборотень, Привидение, Ворон, Мумия, Чернокнижник или классика жанра – Тень отца Гамлета. В общем, чем страшнее и оригинальнее, тем лучше. Молодой девушке можно предложить 96

костюм ведьмы, феи или черной кошки, которые можно смастерить своими руками. Уши, хвост, мохнатые лапы с накладными когтями – и кошачий костюм готов. Фее, конечно же, не обойтись без длинного колпака. Для этого лист ватмана сворачиваем в конус, обклеиваем оберточной бумагой, а к верхушке крепим ленточки. Толстая спица, обернутая в фольгу, послужит волшебной палочкой. А стоит мужчине облачиться в черную футболку и черные леггинсы да прикрепить к ним узкий хвост, надеть на голову рожки и нарисовать на лице с помощью декоративной косметики развеселое рыльце – ну чем не гоголевский черт?! В таком виде вас точно пустят на умопомрачительную вечеринку или примут в ряды демонов-попрошаек. Ведь непременный ритуал Хэллоуина – обряд Trik or trak («Пакость или подарок»). В эту ночь дети стучатся в дома с криками: «Treat or trick!» – «Угощай или пожалеешь!». Если вы не принесете жертву в виде горстки конфет, эти маленькие

Праздники

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Но самая яркая и красочная традиция Хэллоуина – это веселый маскарад в костюмах нечистой силы. Считается, что страшные костюмы, маски и шум отпугивают злых духов

бесята могут жестоко пошутить, например, вымазать сажей ручки вашей двери. Ну и какой же Хэллоуин без традиционных игр и гаданий! Самое забавное развлечение – яблочный бобин (вылавливание яблок зубами из наполненного водой сосуда), в котором, понятное дело, выигрывают чаще всего игроки, переодетые в вампиров. Американцы и англичане любят играть в страшилки: садятся в круг и начинают рассказывать по одному предложению какую-нибудь страшную историю, вот уж где полет для фантазий! Ночью можно бросить в костер два каштана: если плоды будут сгорать рядом, то девушка будет жить в дружбе и согласии с милым, а раскатятся в разные стороны – пути их разойдутся. Увидеть своего будущего супруга можно, заглянув в полночь в зеркало, но обязательно держа в руке яблоко. Для того, чтобы узнать будущее, сорвите в эту ночь ветку кустарника и сохраните ее до кануна летнего солнцестояния. Если она к

тому времени все еще останется зеленой, у вас будет счастливый год. А вот упавший подсвечник или тыквенный фонарь считается плохим предзнаменованием. В далеком прошлом кельты верили, что это злые духи хотят погасить огонь в доме, а значит – жди полосу неудач. Конечно же, отнюдь не все из миллионов людей, отмечающие сегодня этот древний праздник, верят в предсказания, истории о духах и привидениях. Большинство привлекает в Хэллоуине именно его необычность и зрелищность. Другие просто рады посидеть с друзьями за праздничным столом, угоститься тыквенным пирогом и от души повеселиться. Ну а самое ценное, что подкупает в Хэллоуине, так это то, что у взрослых появляется редкий случай, наряжаясь и играя вместе с детьми в духов, волшебников и привидений, окунуться в мир сказочных фантазий, как в своем далеком детстве, хотя бы на одну ночь. Елена Тры 97

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Профессионал

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

ЮРИЙ СИМУНОВ: Наш санаторий – уникальный Симунов Ю.Л. окончил Казанский государственный медицинский институт. Специализация – педиатрия. С 1986-го по 1992 годы работал доверенным врачом Чувашского республиканского Совета профсоюзов. С 1992-го по2000 годы – заместителем директора по общим вопросам санатория «Волжские зори». С 2000 года – в должности генерального директора – главного врача ОАО «Санаторий «Чувашия». Под руководством заслуженного врача Чувашии, кандидата медицинских наук Юрия Симунова санаторий стал победителем многих международных и всероссийских конкурсов. Так, санаторий является обладателем золотого знака «100 лучших предприятий России», победителем конкурса «Здравницы России – звезды отечественного отдыха», победителем Всероссийского конкурса «1000 лучших предприятий и организаций России», лауреатом Международной премии «Лидеры туриндустрии» и т.д. – Санаторий «Чувашия» – известный бренд. К вам едут даже из Сибири. Вы чувствуете конкуренцию со стороны российского юга, зарубежных курортов? – Для меня понятия конкуренция не существует. Если человек хочет отдохнуть на море или за границей – его воля. А что касается российских санаториев, то сегодня у каждого есть своя изюминка. У нас их сразу несколько. Во-первых, это источник великолепной сероводородной воды, которая может конкурировать с сочинской Мацестой. Эта вода благотворно воздействует на организм человека при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, нервной и сердечно-сосудистой систем, при нарушениях обмена веществ, гинекологических и кожных заболеваниях. Скажите, зачем пациенту ехать в Сочи, менять климатический пояс, тратиться на проезд, гостиницы, когда у нас здесь в Поволжье есть своя вода? Причем по насыщенности микроэлементами она аналогична мацестинской: содержание сероводорода – 270 мг/л, содержание брома – 52 мг/л против 32 мацестинской. Поэтому к нам едут подлечиться из Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Нижегородской, Ульяновской областей, Татарстана, со всех ближайших регионов и даже из-за Урала.

Плюс ко всему у нас пробурены скважины чистейшей питьевой минеральной воды, причем разной по химическому составу. Редкий санаторий в европейской части России может похвастаться такими возможностями. Многие ведь работают на привозном материале. А нам природа все по- Скажите, зачем падарила. Очень циенту ехать в Сочи, важный фак- менять климатичетор – сосновый ский пояс, тратиться бор, окружаюна проезд, гостинищий здравницы, когда у нас здесь цу на десятки в Поволжье есть своя километров вовода? Причем по круг, живительный ионизиро- насыщенности миванный воздух кроэлементами и живописный она аналогична берег Волги с мацестинской. золотистым песчаным пляжем. Это все называется одним словом – курорт. Курорт федерального значения. Минувшим летом, например, санаторий был загружен на 120%. Ежегодное посещение жителями других регионов санатория «Чувашия» составляет более 5 тысяч человек, или 56% от общего числа отдыхающих. 99

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Профессионал

– Как можно у вас отдохнуть? – Сегодня у наших отдыхающих – современные комфортные номера с дизайнерским интерьером, прекрасные условия для отдыха и лечения. Мы регулярно проводим аудит качества работы персонала: как готовят на кухне, как обслуживают в ресторане, чисто ли убирают номера, и главное – хорошо ли лечат. Лучшие наши оценщики – отдыхающие. А форму досуга можно выбрать любую: настольный теннис, бильярд, волейбольная и футбольная площадки, тренажерный зал, сауна с бассейном, пункт проката (велосипеды, роликовые коньки, скейтборды, коньки, лыжи), шашлычная, лошади для прогулок верхом и на санях (для детей – пони), библиотека, киноконцертный зал, танцевальный зал, караоке, кафе. Организуются экскурсионные поездки в Йошкар-Олу, Казань, Нижний Новгород, Чебоксары. Есть и местная достопримечательность – легендарное «Дерево Любви», которое осуществляет мечты тех, кто искренне влюблен и верит в чудо. – И все-таки к вам приезжают прежде всего поправить свое здоровье. – Достоинство нашего санатория – собственная диагностическая база. Приезжая к нам на отдых и лечение, желающие могут получить полную Достоинство нашего «карту» своего санатория – соб- здоровья. У нас ственная диагности- работают 17 выческая база. Приез- сококвалифицижая к нам на отдых рованных врачей и лечение, желаю- самых разных профилей: врач щие могут получить ф у н к ц и о н а л ь полную «карту» ной диагностисвоего здоровья. ки, ревматолог, п р о ф п а т о л о г, рефлексотерапевт, стоматолог, кардиолог, терапевт, травматолог, физиотерапевт, психотерапевт, педиатр, невролог, врач по ЛФк, дерматолог, акушер-гинеколог, гастроэнтеролог, эндокринолог. Для желающих организованы консультации в МНТК «Микрохирургия гла-

100

за» и ведущих специалистов республиканского диагностического центра г. Чебоксары. Для реабилитации и оздоровления успешно принимаются различные ванны (морские, хвойные, ароматические), массаж, ингаляции, лазеротерапия, лечебная физкультура, гирудотерапия и т.д. В санатории практикуются уникальные методы очищения организма на клеточном уровне, не имеющие аналогов в оздоровлении и лечении. Мы постоянно расширяем спектр лечения различных заболеваний, что позволяет превратить санаторий «Чувашия» в многопрофильный курорт. – Как вы представляете дальнейшее развитие санатория? – Планы большие. Хотим построить новые лечебные корп ус а , пи- Мы постоянно раст ьеву ю г а ле- ширяем спектр рею, кемпинг, лечения различных парковку, про- заболеваний, что погулочную назволяет превратить бережную, обсанаторий «Чувашия» устроить пляж, в многопрофильный спортплощадкурорт. ки. Но все это пока на бумаге. Сегодня не так просто найти инвесторов. Я вижу выход в государственно-частном партнерстве. Особенно учитывая социальную значимость здравницы, ведь наш санаторий – достояние Чувашии, потому что здесь наши люди улучшают свое здоровье. – Как можно заказать места в санатории «Чувашия»? – Система бронирования мест максимально упрощена. Необходимо всего лишь набрать номер телефона (8352) 300700 или 300701 и заказать себе путевку. И это будет гарантией того, что в назначенный день вас будут ждать в санатории. Такая система бронирования на основе взаимного доверия всегда нравилась нашим клиентам. Доброжелательный, высококвалифицированный и внимательный персонал сделает ваше пребывание в санатории полезным, приятным и незабываемым. Я обещаю.

Близкие

Фамилия

держит марку Самоотверженный труд всегда вызывает уважение. Ну а семьям, где дело жизни передается из поколения в поколение, от отца к сыну, – особый почет. Вот где рождаются «золотые кадры»! И трудовая династия Заварыкиных, чей общий стаж работы на Шумерлинском заводе специализированных автомобилей составляет 226 лет – тому подтверждение. Вот уже третье поколение Заварыкины верно служат заводу. Начало трудовой династии было заложено в нелегкие послевоенные годы. В 1946 году с войны вернулся в г. Шумерля глава семейства Петр Егорович. Награжденный за мужество и отвагу орденом Отечественной войны и медалью «За победу над Японией» шумерлинец снял военный мундир и пошел работать в артель «Труженик» (сегодня – это ОАО «ШЗСА»). Свой трудовой путь он начал простым рабочим на электропиле, был и трактористом, и шофером, и заведующим материальным складом, и инженером отдела снабжения и сбыта. Его добросовестный труд был отмечен Почетным знаком «Ветеран автомобильной промышленности». В копилку трудового стажа династии он «вложил» 33 года безупречной работы. В 2008 году Петр Егорович ушел из жизни, но оставил после себя достойную смену – сыновей Владимира и Александра. Старший Владимир Петрович пришел на завод в 1981 году слесарем-электромонтажником. Тогда он и представить не мог, что когда-то возглавит цех комплектации и сдачи и станет лауреатом проекта «Золотые кадры». 27 лет были посвящены работе на родном предприятии. Оправдал ожидания родоначальника династии и Александр Петрович, посвятив

102

работе на заводе 41 год. На ШЗСА он устроился слесарем механосборочных работ в 1969 году. Потом была служба в армии, а затем, вернулся на родной завод. Кстати, его супруга Светлана Ивановна – также одна из лучших сотрудниц предприятия, вписала в трудовую биографию династии 36 лет. Теперь оба брата уже пенсионеры, но трудовая ниточка не прервалась: проходная завода вновь каждое утро встречает Заварыкиных. Свои навыки и знания братья передали детям, и сейчас все внуки Петра Егоровича достойно пополняют копилку общего трудового стажа династии. Многие из них имеют почетные грамоты города Шумерля. Евгений и Александр Владимировичи трудятся в цехе, который когда-то возглавлял их отец. А самый младший внук главы семейства Сергей Александрович в 2008 году был признан лучшим мастером завода, ныне же работает заместителем начальника цеха № 4. Сергея знают и как активного участника спортивных соревнований, члена Совета молодежи и редколлегии заводской газеты «Машиностроитель». В декабре 2007 года он представлял Шумерлю на форуме молодежи на встрече с Президентом России Владимиром Путиным. Не уступает в инициативности и супруга Ольга Евгеньевна – ведущий экономист планово-

Близкие

экономического отдела. Именно благодаря ее энергичности в 2006 году семья заняла первое место в городском конкурсе «Молодая семья». Трудились и трудятся Заварыкины добросовестно, с инициативой и творческим подходом. Также проводят и свободное время. Мужчины – страстные любители рыбной ловли, а женщины – садоводы, их столы всегда полны заготовками из собственных овощей и фруктов. Конечно, столь позитивный пример замечательной семьи тружеников не могли не заметить в республике, и в 2008 году Заварыкиных пригласили на слет лучших трудовых династий Чувашии.

В 2010 году шумерлинцы достойно представили родной завод и город в Государственном Кремлевском Дворце на церемонии вручения Премии «Семья России». В номинации «Династия» они были отмечены дипломом за сохранение профессиональных традиций, передаваемых из поколения в поколение. В семье Заварыкиных считают важным поддерживать друг друга, помогать советом и участием, чтить традиции семьи, гордо и ответственно нести фамилию по жизни. А как же иначе, ведь от своего отца и деда труженики переняли главное качество настоящего профессионала – работать честно и добросовестно. Вероника Светлова

103

Юбилейный год Н.С. Лескова

Н. Лесков: Любовь и признательность к Вам питаю... (Продолжение. Начало в № 9, 2011 г.)

23 января 1891 г. СПб. Фршт., 50. Вы, Лев Николаевич, очень меня балуете своею ласкою, но я приемлю ее с умеренностью и постараюсь не забыться от похвал такого писателя, как Вы. О высылке No с «солью» завтра похлопочу. Наверно, они есть в запасе. Вчера был здоровее и нашел у себя экземпляр Вашей «Критики догматического богословия» для Соловьева, а сейчас он был у меня с своим учителем еврейского языка Гецом и сообщил мне, что Вы его книгу знаете и имеете ее у себя. «Сватанье» его удалось: Стасюлевич нашел повесть удобною и достойною, а я согласился, и она, по словам Соловьева, должна появиться

в апрельской книжке «Вестника Европы». Гец спрашивает у меня мнения: согласитесь ли Вы позволить напечатать два какие-то Ваши письма об антисемитизме? Я сказал, что в мужестве и отваге Ваших не сомневаюсь, но не могу подать своего мнения, а думаю, что ему надо самому Вас спросить. В «Полунощниках», очевидно, подкупает комедийная сторона, но там есть и другие стороны, за которые я боялся, так как они по преимуществу в нашем духе. Повидимому, это не «претило»... Если бы то так! Тогда бы можно написать повесть с задачей более широкой; а то у москвичей на обеих улицах Вашего гостя не жалуют... А легенды мне ужасно надоели и опротивели; а «буар, манже и сортир» – неотразимо нужны. Плут издатель, о котором упоминал, – сжалился надо мною и перестал меня обчищать догола, и я отдыхаю. Читаете ли письма Белинского к Герцену? Вот ведь, он (то есть Белинский) имел, оказывается, самое бедное и не состоятельное воззрение на жизнь, а учил других – как надо жить... Бедственное было его состояние, и если посравнить, насколько с тех пор посерьезнел взгляд писателей, то видится что-то утешительное. Получил письмо от Черткова очень странное, с каким-то неодолимым тяготением к самоуничижению. Что с ним такое?

Преданный Вам Н. Лесков. Примечание:

Лесков не создавал произведения, как другие писатели его времени, а рассказывал, и в этом искусстве не имел себе равных

104

О высылке No с «солью»... - см. письмо 1 и примеч. к нему. Стасюлевич нашел повесть... - «Полунощники», напечатана в «Вестнике Европы», 1891, No No 11, 12. Ваши письма об антисемитизме... - Известны два письма Толстого к Ф.Б. Гецу: от 25-26 мая и 30 июня 1890 г. (Толстой. Т. 65, с. 98, 117). Они были включены Гецом в его книгу «Слово подсудимому» (СПб. 1891), изданную под инициалами Ф.Б.Г. Книга была конфискована Петербургским цензурным комитетом.

Юбилейный год Н.С. Лескова

Нашего гостя не жалуют... - Речь идет об Иоанне Кронштадтском. Легенды надоели... - Лесков в 1887-1891 годы написал ряд легенд и сказаний («О скоморохе Памфалоне», «Невинный Пруденций», «Гора» и др.). Письма Белинского к Герцену - переписка Белинского с Герценом («Русская мысль», 1891, No 1). Письмо Черткова неизвестно. О своих отношениях с Лесковым Чертков 14 февраля 1891 г. писал Толстому: «Он просто меня не понял и потому, кажется, не совсем поверил моему объяснению. А я ошибся в том, что, будучи в возбужденном состоянии, неосторожно наговорил ему такого, чего он не понял и объяснил себе превратно. Вышло то, что я его оттолкнул от себя. И как мне ни больно и ни жаль, но поделом мне» (Толстой. Т. 87, с. 72). См. письмо 1. и примеч. к нему.

7 февраля 1891 г. СПб. Фуршт., 50. Достоуважаемый Лев Николаевич. Я получил из Дерпта письмо от Лисицына, который имеет желание завести там «русскую газету в примирительном духе» и говорит, что Вы это будто одобряете, а что «средств» (денежных) у него нет. При этом он высказывает много «прекраснодушия» и очень мало основательности. Последнее доходит до того, что он убедился в том, что «время острой вражды к немцам прошло и наступила пора мирной, совместной работы» и т.п. Я же ничего этого не вижу и не разделяю убеждения в пользе основания газет «без средств». Газеты должны иметь «средства», иначе они только изнурят издателей и станут конфузить правое дело, за которое хотят заступаться. Я достаточно знаю издательское дело и думаю, что довольно верно ощущаю так называемые «общественные веяния». Никакой газеты с задачею усмирять расходившийся национальный задор теперь издавать нельзя, особенно в провинциальном городе и под цензурою. Не только Вам, но и мне в этой газете делать будет нечего, и расчеты Лисицына на нас – совершенно напрасны. Вам там и слова сказать не дадут. А потому я признал за наилучшее ответить Лисицыну откровенно и искренно в тоне противуположном его желаниям, и думаю, что я поступил как следовало и что Вы меня за это не осудите. По-моему, нам (или, по крайней

Проповеднический пафос творчества, твердая убежденность в своей миссии учителя жизни сближали Лескова с Львом Толстым

мере мне) гораздо лучше «измигульничать» где попало и продираться как-нибудь «под белым ангела крылом» Фета и иже с ними. Лучше «вести свою линию» по-кукушечьи, кладя яйца в чужие гнезда, чем наводить тень и разорение на людей, которые рвутся к делу, а вести его не могут. Неминуемое падение таких изданий часто с неоплаченными долгами – только роняет репутацию очень честных, но недостаточно предусмотрительных затейников. Аксаковы заводили свои «Руси» и «Дни» не так, а с «заручками», ибо «сынове мира мудрейши сынов света суть в роде своем». Словом: я против затеи Лисицына и думаю, что это нужно прежде всего для него самого, если он человек искренний и чистый в духе своем. Газета – дело заботное и хлопотное, а «без средств» – даже мучительное и опасное... Начнешь ее «во имя блага общего», а потом вдруг придет к тому, что «удержишь у себя мзду наемничу» и станешь «подлец своей жизни». И не дивитеся сему. Это иначе и быть не может,

105

Юбилейный год Н.С. Лескова

и потому лучше человека воздержать от такого намерения, чем поддержать его обещанием помощи, которой ни Вы, ни я подать ему не будем в состоянии. Читаете ли, как часто у нас о Вас вспоминают? Никанор уснул – ожил и возглаголал Амвросий... Какую Вы избрали себе «благую часть», что сидите в деревне и вместо Амвросиев выслушиваете своих Яснополянских «Лиров»! У меня теперь гостят родные еже по плоти из Киева, хвораю неустанно, но к Вам стремление не покидаю. «Франсуаза» вышла очень хороша и многих обидела. Значит, попала в цель. Суворин не понимает «послесловия» и упорствует в желании не понимать разницы между «установлением брака» и «отношением к браку». Я совсем не понимаю этого непонимания и, признаюсь, – не верю в него. Зато у него (то есть у Суворина) часто болит голова... Занятие газетчика – это бедовая штука;

но у них вот что непонятно – это подслужничество бесцельное, – которое никто не ищет у них и не спрашивает... Всего бы дела – «помолчать – невелика услуга», – ан не молчится... А после и «заболит голова».

Преданный Вам Н. Лесков. Примечание: М.М.Лисицын в январе 1891 г. сообщил Толстому, что предполагает перевести в Дерпт закрытую в Митаве газету «Прибалтийский край», которой хочет придать «христианское» направление, и просил Толстого принять в ней участие (Толстой. T. 65, с. 218). Толстой ответил, что «рад был бы быть полезным... изданию», но просил не выставлять его имени, так как «это повлечет неизбежно запрещение», и советовал обратиться к Лескову, о котором писал: «Он одинаковых со мной взглядов и любит людей, а не русских или немцев» (Толстой, Т. 65, с. 229). Лесков не согласился с идеей Лисицына, так как «ничего того, что Лев Николаевич пишет для газеты «христианского» направления, не дозволят напечатать в газете, издаваемой теперь в России» (письмо Лисицыну от 7 февра-

В колоритности описания природы и натур Н.С. Лесков уступает Н.В. Гоголю, но в качестве «бытописателя», передающего тогдашнюю живую народную речь, он просто превосходен

106

Юбилейный год Н.С. Лескова

ля 1891 г. - см.: А.И. Фаресов. Против течений, с. 250-251). Измигульничать - лениться, отлынивать от работы. Выражение, принятое в Орловской, Курской губерниях. «Под белым ангелом крыла» Фета - см. письмо 11 и примеч. к нему. Аксаковы заводили свои «Руси» и «Дни»... - Лесков имеет в виду то, что И.С. Аксаков сочетал издательскую деятельность со службой в Московском обществе взаимного кредита, что облегчало его положение издателя. Лучше человека воздержать от такого намерения... - План Лисицына не был осуществлен из-за запрещения Главным управлением по делам печати. Никанор уснул... - Имеется в виду книга «Восемь бесед высокопреосвященного Никандра» (Одесса, 1891), изданная посмертно наследниками, и проповеди архиепископа Амвросия (Полн. собр. 1903), с резкими обвинениями Толстого в «разрушении» основ общественного и государственного порядка и в «ереси». Суворин выступил с фельетоном из цикла «Маленькие письма» («Новое время», 1891, No 5366, 5 февраля), в котором оспаривал положения Толстого, главным образом его проповедь безбрачия, высказанные им в «Послесловии» к «Крейцеревой сонате».

16 ноября 1891 г. СПб. Пишет опять Лисицын о своей газетной затее. По-моему – это дело совсем не серьезное и не нужное. Если Вы не иного мнения, то поддержите меня, когда он к Вам приступит, – и одним пустым делом будет менее. Сотрудничество свое я, разумеется, ему готов предложить, но знаю, что оно ему не принесет пользы; а если и Ваше имя там будет, то и мое при Вашем пригодится только для того, чтобы привлечь несколько подписчиков и собрать с них некоторое число денег и потом ничего нашего им не дать, так как имена наши привлекают на издание усиленную цензурную придирчивость. Лисицына я не знаю, и, может быть, это человек очень хороший, но собирать подписку, наживляя уду нашими именами, при явной невозможности давать читателям наши работы – мне не нравится, и я не знаю: хорошо ли делать вид, что этого не понимаешь, и служить наживкою для чужого крючка? Он может писать в другие газеты, имеющие большой круг читателей... Чего же ему еще надо? Пусть туда не каплет ядом лжи и пристрастия, – и довольно с него. А если он с одною корреспонденциею не умеет обойтись не кривя совестью, то с целою газетою он весь извертится... Таких мы много видели, и другим нельзя миновать этого же. Стонет сизый голубочек Гайдебуров - Павел, Либеральный жар, дружочек, Весь он поубавил... А где иные прочие, то о сем не есть и глаголати. Я сделаю то, что Вы скажете этому «голубочку», но лучше бы он не заводил лишнего.

Преданный Вам Н. Лесков. В 1954 году в Орле в музее писателей-орловцев открылась комната Лескова, а через двадцать лет она развернулась и выделилась в отдельный мемориальный музей-филиал, который и остается единственным в мире музеем Лескова

108

Суворин в Москве. Уезжая туда, он пожаловался мне, что «Франсуаза» причинила ему очень много неприятностей.

Юбилейный год Н.С. Лескова

Примечание: «Франсуаза» причинила... неприятности... - Быть может, Суворин называет «неприятностями» те сложности, которыми сопровождалась публикация «Франсуазы» из-за нежелания Черткова принять его предложения (см. письмо 16 и примеч. к нему).

26 февраля 1891 г. СПб. Фуршт., 50. Достоуважаемый Лев Николаевич. Очень рад, что Вы согласны с моим взглядом на затею Лисицына. Я много видел примеров – к чему это сводится. Затеять дело с недостаточными средствами, и сразу же пойдут бедниться и «удерживать мзду наемничью», а в конце концов пойдут на всевозможные сделки и компромиссы или сдадут дело торгашу, который поведет совсем особенную линию. И притом – что за охота идти в зависимость, в какой находятся издатели нашей страны? Для чего увеличивать это полчище людей, обязанных ежедневно врать и клеветать на кого попало?.. Я Лисицына не знаю, но ко мне ходит один его товарищ, и я этому все сказал, и он со мною согласился и хотел писать Лисицыну. Думаю, что этим дело можно закончить. Здоровье мое все плохо: дня нет без припадка ангины (нервной?), и я боюсь ехать в душных, отопленных вагонах, но видеться с Вами очень хочу и очень в этом нуждаюсь. Мне хочется писать «Безбедовича», – романчик с героем простого разумения, и я хотел бы говорить с Вами об этом характере и наметить «художественные пятна картины». Затем хочется и побыть с Вами для себя самого. Я с Вами духовно совещаюсь каждый день и не дожидаюсь от Вас писем, потому что знаю, что к Вам пишут много и Вам не легко всем ответить; но когда я получаю от Вас несколько строк – это меня очень радует. О повести моей из «Вестника Европы» пока знаю только, что они ее облюбовали и берут, кажется, для апрельской книжки. Личных переговоров с Стасюлевичем мы не имели, а все сватал Владимир Соловьев, но и его я давно не вижу. А потому на вопрос Ваш о повести

Максим Горький писал: «Ум Лескова – ум трезвый и недоверчивый, он во всем сомневается, но задачу оправдать Русь, написать милые иконы ее праведников для радости грешных, – эту задачу он поставил не от ума, а от сердца»

не могу сказать ничего определительнее того, что говорю. У меня же за это время, как рукописи нет дома, набралось множество прибавок, очень характерных. От Владимира Соловьева я слышал, что Стасюлевич считает повесть «вполне цензурною», и таково же мнение Соловьева, но я сам уже чутье потерял для определения, «что льзя и чего неможно». Вчера запретили розничную продажу «Нового времени» – Суворин, говорят, будто «ужасен»... Сидит будто в кабинете, запершись, перед открытом настежь окном... Все окружающие в отчаянии, а мне кажется, что дело кончится пустяком, то есть через 10-15 дней продажу, вероятно, разрешат, «дабы не дать распространения другой газете, менее восприимчивой к внушениям правительства». Поводом к запрещению продажи было

111

Юбилейный год Н.С. Лескова

перекривлянье Бурениным дела варшавской актрисы, убитой Бартеневым. Оскорбительным найдено неуважительное обхождение с «вольными всадниками сводной закутильской молодежи». Лампадоносцев ходатайствует об усилении строгостей к «Русской мысли» и «Северному вестнику». Поп Перетерский подвалил изрядную свинью Ивану Ильичу учреждением «исцеленного отрока» и «отбил богомольца». Теперь агенты Ивана Ильича изловчаются «поворотить народ». Приехал Ругин и рассказал всю свою историю. Об обращенной девице я подумал то же самое, что и Вы ему сказали. Он живет теперь у отца и, кажется, очень хорошо делает, что так поступает. «Посредник» едва влачит свое бедственное существование и, вероятно, должен будет прикрыть себя крышкою. Образ, написанный

Свои письма Н. Лесков отправлял в Ясную Поляну. В этом родовом имении родился Лев Николаевич Толстой, здесь он жил, творил (в Ясной Поляне были написаны «Война и мир», «Анна Каренина» и др.), здесь же находится его могила

Репиным, я не видал. Говорят, будто там изображен Владимир Григорьевич Чертков. Это теперь в моде. В церкви Главного Штаба появилось изображение «многих», и в том числе Ванновского. Был я у литейщика и видел Ваш бюст в бронзовой отливке. По-моему, отливка вполне удалась, и Ге должен быть доволен. Генерал Е.В. Богданович собирает заявления «против ересей», и в первую голову беспокойства угрожают «пашковцам» и особенно кн. Гагариной за неслужение панихид по муже. Здесь все, – не исключая публицистов «Нового времени», – уверены, что мужики в деревнях будто служат в избах над своими мертвецами панихиды...

Храни Вас милость Божия. Н. Лесков.

Н. Лесков и Л. Толстой воспринимали Евангелие в первую очередь как всеобщий моральный кодекс и отстаивали взгляд на христианство не как на религию страха, а как на религию любви

112

Позвольте мне сказать через Вас мой поклон графине Софье Андреевне и Татьяне Львовне с Марьей Львовною. Последнюю я иногда беспокою как Вашего секретаря. Пусть она мне это простит. (Окончание следует)

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Традиции

Осенняя солнечная погода очень благоприятствует сбору грибов. Как утверждают знатоки, это самое лучшее время для «тихой охоты». Так назвал сбор грибов писатель В. Солоухин. И ею увлечены сотни тысяч людей. Встречаются подлинные грибники со стажем, которые даже в неудачный год не приезжают домой с пустыми корзинками, и, конечно, малоопытные люди, которые пытаются не углубляться в лес и частенько мучительно раздумывающие над тем, хороший ли гриб они отыскали.

Традиции

Трудно найти человека, которого не манил бы, не очаровывал осенний лес, наполненный запахом влажной земли, прелых листьев и грибов

Так ли важно количество?

Порой погуляешь по лесу с корзинкой, и такую эмоциональную и физическую зарядку получаешь, что сразу настроение поднимается. В сборе грибов есть удача и неудача, а все это подстрекает охоту в человеке и интерес. И не столь важно, сколько ты грибов насобираешь – целый короб или несколько маслят, подберезовиков, белых. Прогулки по лесу позволяют избавиться от головной боли, ломоты в пояснице, сбросить лишний вес, отвлечься от мрачных мыслей. В некоторых санаториях «гриботерапия» вводится в качестве лечебнопрофилактического мероприятия наравне с обычными процедурами. Чтобы идти за грибами, надо подняться рано, когда еще не рассвело. Пока собираешься и идешь или едешь до леса, солнце успеет взойти. И дело не в том, чтобы опередить других. Приятно идти лесом по безмолвному холодку на чутком рассвете. А когда накрапывает мелкий дождь, приятно слушать его вкрадчивое успокаивающее шуршание по листьям. Но вообще-то, погода дело второстепенное. Были бы грибы. В любую погоду радостно

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

возвращаться с полной корзиной. В наших лесах произрастает около двухсот видов разных грибов, из которых порядка двадцати несъедобны или ядовиты. Многие грибники обходят стороной съедобные, но не популярные свинушку, валуй, луговой опенок или даже шампиньон. Условность здесь, как и во всяком деле, которое связано с пищей, велика. Сибиряки, например, собирают только грузди, пренебрегая любимыми в средней полосе белыми и подберезовиками. Наверное, у многих грибников первым грибом был масленок. В старом бору трудно встретить этот гриб. Зато молодые сосенки с зеленой травой между ними – любимое место обитания маслят. Маслята – народ дружный. Там, где один, там еще пяток, а может и больше. Из-под земли маслята вылезают одни из первых. Потом, когда начнется разногрибье, их берут меньше. Конечно, уже можно взять и белый гриб, и груздь, и рыжик.

Ходит грибник по прохладной росе, заглядывает буквально под каждый куст, отыскивая лесных красавцев. А грибы с ним в прятки играют

115

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Традиции

Лучшее место почти для всех грибов – березовые рощи, сосновые боры, смешанные леса

Собирали люди грибы, наверное, всегда. Древние греки и римляне, китайцы и индийцы, африканские и южноамериканские племена – все верили в божественное происхождение грибов. В Египте они считались пищей фараонов, простым смертным запрещалось к ним даже прикасаться. Вавилоняне отдавали предпочтение трюфелям. А китайцы и японцы – грибам, которые растут не на земле, а на деревьях, – так называемым «шиитакэ». На Дальнем Востоке этот гриб считался и считается по сию пору не только питательным, но и очень полезным для здоровья.

116

Рыжик – настоящий осенний гриб. В эту пору появляются самые вкусные и лучшие рыжики. Рыжики, так же как и маслята, растут вокруг молодых сосенок и тоже почти никогда не растут поодиночке, всегда стаями, лентами. А когда соберешь вереницу, обязательно попадутся и малыши. Там, где рыжиков много (в нижегородских или вятских лесах), любят засаливать их в бутылках. И в засол попадают только те, которые пролезают в горлышко бутылки. Особенное удовольствие собирать челыши, или подосиновики. Молодой гриб представляет из себя белый плотный пенек, как наперсток, на который надета ярко-красная шарообразная шапочка. Порой гриб прячется под таким же ярко-красным, багряным листом. Этот гриб лучше всего мариновать. Старые, большие грибы должны идти в сушку, а шляпки средней величины хорошо жарить.

Увлекательно и очень полезно собирать грибы. Длительные прогулки по лесу вызывают положительные эмоции. Это прекрасный отдых

КАЖДОМУ РЕБЕНКУ ПО ДЕТСКОЙ КОМНАТЕ Каждому ребенку необходима своя территория, свой мир. Поэтому мебель, которая становится частью этого мира, должна сочетаться с его характером, быть удобной, функциональной и безопасной. Всё должно быть тщательно продумано, вплоть до разнообразных вариантов композиционных и цветовых решений, ведь в этом мире не бывает мелочей. Именно такая мысль реализована в коллекциях модульных систем «Макс», «Ника» и «Юниор», позволяющих воплотить даже самые смелые идеи в организации пространства и формировании интерьера. Еще одна детская радость – высокотехнологичные “растущие” стулья и парты, которые оптимально регулируются и подстраиваются под особенности каждого малыша. Эта мебель станет верным спутником вашего ребенка в период взросления, укрепит его здоровье и сохранит осанку.

Чебоксары: пр. М. Горького, 34/2, тел.: (8352) 43-00-23 ТРЦ «Мега Молл», 4 этаж; МТВ-Центр, 4 этаж, тел.: (8352) 28-19-26 Казань: пр. Ямашева, 51б, 2 этаж, тел.: (843) 517-93-83 Йошкар-Ола: бул. Чавайна, 33, тел.: 8 (909) 368-39-99

www.miratimebel.ru, www.dami-mebel.ru

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Традиции

Если нет возможности обработать грибы в тот же день, их хранят одну ночь (не больше!) в очищенном виде, но не промывают и не нарезают. Грибы перекладывают в широкую корзину и в открытом виде хранят в прохладном помещении с большим доступом воздуха: в подвале, сарае, коридоре и др. Очень хорошим местом хранения является холодильник с температурой +2 – +6 °С. Грибы, подлежащие варке, можно залить холодной водой. Посуда для вымачивания должна быть широкой и низкой. Перед обработкой грибы следует еще раз тщательно перебрать и удалить поврежденные части, возникшие при хранении.

Собирать грибы лучше всего в плетеную корзину: они будут проветриваться и не раздавятся

В березовом лесу всегда просторно и далеко видно. Видны и грибы: сыроежка, свинушка, подберезовик. В осеннем лесу подберезовики попадаются не как-нибудь случайно, а на каждом шагу. Порой их можно найти в конце октября или даже в ноябре. Подберезовики бывают разные: серые, темно-серые, черно-бурые или напротив, беловатые. Молоденькие подберезовики лучше мариновать, а постарше идут в сушку. Самый простолюдин, пожалуй, из грибов – это сыроежка. Ее обычно жарят со сметаной.

Стратегическое сырье

Из всех съедобных грибов белый гриб в пищевом отношении считается самым ценным (особенно в странах Восточной Европы, где его называют «царем грибов»)

118

В русском языке слово «гриб» появляется в XV веке и происходит, скорее всего, от древнеславянского «гърб», то есть «горб». Возможно, название произошло от характерных форм шляпок самых распространенных съедобных грибов средней полосы. На Руси не зря грибы называли «лесной говядиной». Мясо для простого люда было

Традиции

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Правильно подметил писатель Ф.М. Достоевский, что ничего нет выше и сильнее, и здоровее, и полезнее впредь для жизни, как хорошее какое-нибудь воспоминание, и особенно вынесенное еще из детства… И взрослым нужно всегда помнить это, организуя ребятишкам незабываемые выезды на природу

непозволительной роскошью, а грибы давали возможность плотно и сытно поесть. Они всегда составляли и основу постного стола. В 30-40-х годах XIX века во время Великого поста славился своими постными грибными яствами Петербург. Обеденная трапеза в лучших петербургских ресторанах на первой и Страстной неделях поста ничем не отличалась от строгой монастырской. В меню входили грибы с луком, капуста с грибами, грузди соленые, заправленные маслом... Отправляли в XX веке грибы и на экспорт. В 1911 году, например, русские купцы продали на Запад 32 тысячи с лишком пудов (свыше 516 тонн) сушеных грибов, на 420 тысяч рублей золотом. В ту пору этот продукт шел на экспорт наряду с такими исконно русскими товарами, как пушнина и икра. Фунт засоленных особым холодным способом каргопольских рыжиков в начале XX столетия стоил в Европе дороже бутылки самого лучшего шампанского. Критерием качества считалась способность гриба

пройти сквозь узкое бутылочное горлышко (шляпка диаметром не более 2,5 см). Маринованные же маслята были для парижских гурманов, что устрицы. Да и сейчас лисички и рыжики в Европе считаются такими же деликатесами, как черная икра. Значительная их часть по-прежнему ввозится из России. Правда, часть возвращается к нам обратно в замороженном и консервированном виде – как будто их здесь нельзя консервировать и морозить! А в ухоженных европейских лесах собирают грибы только отъявленные гурманы. Или наш брат российский турист.

Секреты «тихой охоты»

– Если лето ненастное, то все грибы облюбуют простор – солнечную полянку, покосы, поросшие невысокой травой, места вдоль тропинок и лесных дорог – поближе к солнцу. – Собираясь по грибы, лучше встать спозаранку, когда роса еще блестит на шляпках, тогда грибы виднее, чем под солнцем.

119

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Традиции

Кто хоть однажды собирал грибы, любовался лесной красотой, слушал пение птиц, дышал смолистым живительным воздухом и с полной корзиной возвращался домой, тот навсегда станет заядлым грибником

– Больше всего грибов можно собрать под деревьями с северной стороны. Там холоднее и больше влаги. – У грибов, собранных на засолку (грузди, белянки, опенки), обрезают ножки, в отличие от рыжиков, сыроежек, лисичек, шампиньонов, волнушек. – Для еды нужно отбирать свежие, молодые, плотные, не червивые грибы, а старые оставлять в земле, чтобы высеивались споры. – Складывайте вашу «добычу» шляпками вниз или боком в плетеную корзинку или другую тару, стенки которой пропускают воздух. В ведре или полиэтиленовом пакете грибы скорее испортятся, «сгорят». – Свежие сырые грибы нельзя долго держать без обработки. Грибы – продукт скоропортящийся, а поэтому их нужно перебирать и сортировать сразу. Содержащиеся в них белки

120

быстро разлагаются и приобретают отравляющие свойства. – Возле осины следует искать подосиновики, возле березы – подберезовики, маслята – под соснами. А вот сыроежки всеядны – они приживаются под любыми деревьями. Потому они и являются самыми распространенными грибами в средней полосе. Так и белые, или боровики, тоже не отличаются постоянством привязанностей. Они растут в сосновых борах, березняках, ельниках. – И последний совет – никогда не брать грибы, которых вы не знаете или вид которых вызывает сомнение в их съедобных качествах. А в остальном – удачной вам «тихой охоты», побольше грибных трофеев и оздоровительных сеансов «гриботерапии». Татьяна Молокова

ОАЗИС В ПУСТЫНЕ Еще полвека назад на берегах Персидского и Оманского заливов не было ничего, кроме песков знойной пустыни и убогих хижин. Судьба бедных арабских княжеств круто изменилась с открытием нефтяных залежей. На нефтедолларах стремительно выросли самые высокие в мире небоскребы, самые дорогие сады и парки, самые грандиозные спорткомплексы, появились идеальные дороги, по которым ездят самые роскошные автомобили. Жизнь в Объединенных Арабских Эмиратах стала изобильной и полностью кондиционированной.

122

Путешествия

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Семь песков

ОАЭ – это воплощение того чуда, которое не встретить даже в сказках самой Шахерезады. Вырвав из лап безжалостной пустыни узкую полоску земли, жители превратили ее в самый настоящий рай

Так жители Эмиратов называют небольшие картины, которые продаются в местных сувенирных лавках. В небольшой рамке за стеклом слоями засыпан песок. Это песок со всей страны, отличающийся цветом в каждом из семи самостоятельных княжеств: Абу-Даби, Аджман, Дубай, Рас эль-Хайма, Умм эльКайвайн, Фуджейра и Шарджа. Слои такого разноцветного «пирога» никогда не перемешиваются – они рядом, и они едины, как едины все Арабские Эмираты с 1971 года. Главой молодого федеративного государства является эмир (монарх) крупнейшего из эмиратов Абу-Даби. По правде сказать, описания ОАЭ в путеводителях не передают всего впечатления, которое складывается у впервые приехавшего в эту восточную сказку – слова тут просто бессильны. Прежде всего поражает гигантизм и смелость замыслов. С этим сталкиваешься уже в столице Абу-Даби, ее еще называют арабским Нью-Йорком. Город небоскребов и круглосуточной деловой жизни вырос на месте рыбацкой деревушки. Доходы здесь невероятны. Неудивительно, что в разговорах с эмиратцами только и слышишь: «под руководством мудрого шейха»… Жители всех княжеств, а точнее коренные арабы-мусульмане, которые составляют 15% (остальные 85% – иммигранты-арабы и приезжие гастарбайтеры), процветают не по дням, а по часам. Образование и медицина в стране бесплатные. Поговаривают, что с рождением маленького эмиратца государство откладывает на его имя немалую толику нефтедолларов, которая увеличивается со свадьбой, появлением сына и даже дочери, постройкой дома, покупкой автомобиля и так далее. «Благосостояние народа – залог единства Эмиратов» – это главный принцип шейхов.

Золотые сады

В путешествии по княжествам больше всего поражают две вещи: вода и деревья. Ни того ни другого до нефтяной эпохи в этих пустынных местах и в помине не было. Сегодня здесь бьют фонтаны и зеленеют парки. Сколько же надо вложить средств, чтобы воду, в том числе для питья, перегонять из морской в пре123

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Сегодня эта удивительная страна настоящих шейхов может гордиться едва ли не самым высоким уровнем жизни, крепкими позициями национальной валюты и политической стабильностью Государство состоит из семи эмиратов: самый крупный – Абу-Даби, а самый маленький – Аджман (всего 250 кв.км). Однако отличный отдых обеспечен в любой части страны: шесть эмиратов выходят «фасадом» на Персидский залив, а седьмой, Фуджейра, находится у Индийского океана

124

сную?! Сколько надо денег, чтобы посадить десятки миллионов финиковых пальм, выращивать бананы на солончаковых песках?! Почва, гумус, саженцы – все покупается и везется изза морей, чтобы в Эмиратах дети и пенсионеры могли отдыхать в садах. В Абу-Даби, например (воплощая мечту основателя Объединенных Арабских Эмиратов, ныне покойного шейха Заида бин Султана Аль-Нахайяна о городе-саде), не просто высадили пару аллей, а заложили целые плантации финиковых пальм на миллиарды долларов. К каждому дереву подведена индивидуальная «капельница», которая регулируется компьютерами. По всей стране – сотни миллионов таких краников. Не забывайте, что вода на Аравийском полуострове – огромный дефицит. А температура днем поднимается до 50 градусов. А в Дубае, втором по величине и экономическому значению княжестве, находится

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Сегодня туры в ОАЭ покупают по самым многим причинам. Одни ради элитного пляжного отдыха и чтобы познать вкус самых дорогих развлечений …другие – с целью весьма выгодного шопинга (территория государства объявлена зоной беспошлинной торговли)

первое поле для гольфа на всем Ближнем Востоке. Это огромный зеленый оазис на месте песчаных барханов. И появился он, конечно, не просто так. За этим также стояли огромная работа и огромные деньги.

Рукотворные острова

Когда только были созданы ОАЭ, шейх Дубаи отменил практически все налоги. Это дало мощный толчок развитию экономики. Начался строительный бум. Дубайцы вкладывали деньги в строительство не из пустого тщеславия – аренда офисов и плата за гостиничные номера приносят хозяевам огромную прибыль. Недавно в княжестве открылся самый высокий в мире небоскреб «Бурдж Дубай» (818 м, 162 этажа). Дубайцы вообще склонны к эффектным проектам. Один из них – самый, пожалуй, роскошный в мире отель «Бурдж аль-Араб», в переводе «Аравийская, или Арабская, башня», открывшийся в 1999 году. Иностранцы называют его «Парус» – очертаниями отель напомина126

Путешествия

ет традиционный арабский треугольный парус. Он давно уже стал символом Дубая. Принадлежит он, как и большинство лучших отелей, наследному принцу эмирата. На отделку «Паруса» было израсходовано сто тонн золота. Отель возведен на искусственном острове, насыпанном в трехстах метрах от берега. Опыт оказался удачным, и его решили повторить. В 2000-х дубайцы приступили к созданию в Персидском заливе трех островов такой величины, что их можно разглядеть с земной орбиты. Сверху они похожи на пальму. Они так и называются – Пальмовые (Пальма Джумейра, Пальма Джебель Али и Пальма Дейра). Каждый представляет собой семикилометровый «ствол» и «крону», состоящую из 17 ветвей, вокруг которой находятся два «полумесяца» с надписями из арабской вязи (защитный барьерный риф), которые взяты как цитаты из поэм принца Мухаммеда бин Рашида Аль Мактума, а в переводе они звучат так:

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

…третьи – с целью поиска выгодных партнеров по бизнесу Но объединяет всех путешественников одно – здесь они увидят собственными глазами редчайшее сочетание колоритной арабской культуры и высочайших достижений в науке и технике

127

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Безжизненные пески занимают 85% территории государства. Но этот факт не помешал стране в кратчайшие сроки превратиться из богом забытого уголка земного шара в роскошное сказочное царство, достойное падишахов и королей

«Чтобы оставить строки на воде, необходимо прозрение; великие люди ставят перед собой великие задачи» и «Черпай мудрость у того, кто ею обладает; не каждый сидящий на коне является всадником». На стволе построены сотни отелей, ресторанов, развлекательных центров, а на кроне – тысячи вилл в самых разных стилях: от скандинавского до мавританского. При возведении островов со дна Персидского залива были подняты миллионы тонн грунта. Благодаря искусственным землям береговая линия Дубая увеличилась на сто двадцать километров. Это значит, что доходы, которые здесь получают от туриз-

128

ма, выросли в несколько раз. Дубайцы неплохо заработают и на продаже недвижимости на Пальмовых островах. Ведь Аравийский полуостров, на котором находится эмират, – священная для мусульман земля, и ислам запрещает продавать ее неверным – немусульманам. А вот на рукотворных островах – пожалуйста. Они же созданы не Аллахом, а людьми. Но останавливаться на этом в Дубае не намерены. На очереди создание целого рукотворного архипелага, повторяющего очертаниями земные материки. Проект так и называется – «Мир».

Рай для шопинга

Дубай космополитичен. Он стал родным домом для тысяч людей различных национальностей и вероисповеданий. Коренных жителей легко узнать по одежде и автомобильным номерам, которые закрепляются за каждой семьей и передаются по наследству. Кроме того, машины у них только белого цвета.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

«Провинциальные» эмираты Рас-Эль-Хайма и Умм-Эль-Кайвайн еще только пытаются встать в один ряд со знаменитыми курортами страны. Отдых здесь очень спокойный, а из развлечений – ловля крабов на мелководье, поездки по финиковым плантациям и соколиная охота

Дубай – один из мировых банковских оффшорных центров. Такая свобода привлекает сюда многих бизнесменов. Селятся они в пятизвездочных отелях, которых здесь предостаточно. Покой и полная анонимность. Здесь никому нет дела до того, как вы заработали свой первый миллион. Кстати, по местным законам, иностранец, каким бы богатым он ни был, не может стать гражданином эмирата. Гражданство передается от отца к детям. Жители Эмиратов свято чтут Коран. Ислам проводит четкую грань между трудом достойным – халал, и недостойным – харам. Те, кто связан с игорным и алкогольным бизнесом, а также все мошенники, ростовщики и взяточники «будут стра130

дальцами в огне, в нем они останутся вечно». Поэтому, руководствуясь Кораном, дубайские шейхи отменили налоги на торговлю. Лучшие товары крупнейших фирм стоят здесь дешевле, чем в странах-производителях. Не случайно Эмираты стали одним из любимых мест отдыха россиян. В списке самых активных посетителей ОАЭ наши туристы занимают третье место после жителей Саудовской Аравии и Великобритании. Для них наиболее привлекательны здесь спорт (в Дубае даже имеется огромный горнолыжный комплекс Ски Дубай), SPAотдых и шопинг. Вопрос языкового барьера практически снят. Многие отели имеют в своем штате русскоязычный персонал, а торговцы магазинов уже выучили русский язык. О том, что находишься на мусульманском Востоке, напоминают только мечети. И громкие призывы верующих к вечерней молитве.

Восточный базар

Рынок по-арабски «сук». Он – средоточие городской жизни. На нем лучше побывать вечером, когда с падением жары возрастает дело-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Туристам арендовать машину на «сафари в пустыне» не составляет большого труда В плане комфортного климата лучшее время для поездки российских путешественников в ОАЭ – период с октября по май

132

вая активность. На восточном базаре не надо молчать, здесь надо торговаться. Ряд со специями найти просто. Запах мускуса и корицы слышишь издалека. Редкие благовония везут сюда из Йемена, как его здесь называют, Счастливой Аравии. Оттуда же доставляют ладан. Золотой сук – самый знаменитый рынок Дубая. Тут витрины ломятся от браслетов, ожерелий, брошек и серег. Золото на удивление дешевое, притом, что своих месторождений золота в Эмиратах нет. Все это великолепие произведено из российского, китайского и южноафриканского металла. К золотым украшениям в арабском мире традиционно относятся очень трепетно. В Дубае большое количество ювелирных магазинов и мастерских. Если в России у дверей ювелирных салонов стоит охрана, в Дубае – виброщетка, чтобы стряхнуть с подошв крупицы золота. В Эмиратах практически нет преступности.

Путешествия

Шарджа – третий по величине эмират в ОАЭ. Ценен он тем, что на его улицах лучше всего сохранилась древняя архитектура. Дворцы шейхов, крупнейшая мечеть на Среднем Востоке, Жемчужный монумент – символы федерации. Ну и конечно, великолепные сады и парки. На романтиков произведет неизгладимое впечатление прогулка на особой арабской лодке «доу» по живописной лагуне. В эмирате Фуджейра понравится любителям дайвинга. Можно поплавать и понырять как вблизи материковой части, так и около какого-нибудь необитаемого острова в океане. Причудливые кораллы, красивые рыбы и огромные черепахи – есть на что посмотреть.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Большой интерес вызывает ежегодный Мировой кубок по скачкам с призовым фондом 12 миллионов долларов США Очень любят туристы катание на специальных досках по крутым склонам барханов

Их нравы

Коренные арабы очень консервативны. Поэтому за непристойное поведение в общественных местах, а именно слишком откровенный наряд, поцелуи на улице или лежание 133

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Шопинг в Дубае – это масса положительных эмоций и незабываемых впечатлений, это феерия ощущений и колоссальный заряд бодрости! Самыми выгодными покупками в ОАЭ являются шубы и золото. Также ОАЭ славятся великолепными коврами, выбор их огромен

134

на пляже топлесс могут арестовать и привлечь к уголовной ответственности. Несколько слов об одежде. Местные мужчины носят длинные белые рубахи (гандуры) до пят и платки (гутру), удерживаемые на голове толстым свернутым шнуром (игалем). При кажущемся однообразии одежды они умудряются продемонстрировать свое благосостояние. Богачи носят наряды из оманского хлопка и индийского шелка, а сандалии из тончайшей крокодиловой кожи. Помимо одежды мужчины «гламурятся» дорогими часами и мобильником из платины. А вот европейцам запрещено появляться в общественных местах в национальной арабской одежде. Одежда арабских женщин выглядит более чем скромно – они облачены в черное. Но при этом местные жительницы – частые гостьи самых дорогих бутиков Абу-Даби и Дубая, где оживленно покупают разноцветные наряды известных мировых брендов. И все для того, чтобы покрасоваться

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

В Эмиратах великое множество ресторанов и маленьких ресторанчиков с весьма демократичными ценами и великолепной кухней. Особой популярностью здесь пользуются ливанские кулинарные изыски. Рестораны строго делятся на заведения, предлагающие алкоголь, и не имеющие такой возможности. Горячо любимый русскими туристами «шведский стол» на ужин в отелях 4-5* стоит около 35 долларов США

перед любимым мужем: только ему одному дозволено лицезреть красавицу в светских нарядах. Еще одна привилегия арабских женщин – это еженедельный женский день. Вход в салоны, фитнес-центры и даже аквапарки в эти дни – только для леди. В Эмиратах запрещены казино и азартные игры. Но арабы – народ горячий, и выход эмоциям они дают на верблюжьих бегах, соколиной охоте и конных скачках. 136

Участие в подобных состязаниях – удовольствие не из дешевых: скаковой арабский жеребец обошелся сыну одного из шейхов в 7 миллионов долларов. Гоночные верблюды подешевле, но только по сравнению с жеребцами. Впрочем, в стране, где каждый 55-й житель – миллионер, позволить себе подобные «слабости» могут многие. А приобщиться к увлечениям арабских мужчин туристы могут на сафари по пустыне. Транспорт на выбор: верблюды или джипы. В путешествие обычно выезжают рано утром, пока еще не очень жарко. Финальной точкой этих ралли обычно бывает лагерь в пустыне, где можно покататься на квадроциклах и потом вкусно поужинать под переливы арабской музыки и отточенные движения танцовщицы. Мария Захарова

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Писатели об Арабских Эмиратах

Владимир Лебедев

«Как здоровье семьи?» – этот вопрос я задавал каждый день Хабибу, прежде чем отправиться в поездку по Дубаю или в Абу-Даби. На Востоке, в арабских странах, не принято расспрашивать мусульманина о семейных делах, тем более справляться о здоровье жены, поэтому и появилась такая вежливо-обтекаемая формула, звучащая не совсем по-русски: «Как здоровье семьи?» «Все хорошо, слава Аллаху», – обычно отвечал Хабиб, а однажды утром загадочно промолчал и лишь стрельнул своим огненным взглядом в сторону автобуса и покачал головой. Автобус был его гордостью, любимым детищем и сиял чистотой, как всегда, а обычно невозмутимый йеменец Хабиб Афан Хусейн (он и владелец автобуса, и шофер, и менеджер, и вообще на все руки мастер) выглядел несколько озабоченным. Когда автобус стал заполняться 138

желающими прокатиться на побережье Индийского океана, я тоже поднялся по ступенькам и обомлел. На последнем сиденье возвышалось нечто таинственное в черном одеянии с наброшенной на лицо прозрачной чадрой. В ответ на мой вопросительный взгляд Хабиб лишь смущенно пробормотал: «Жена решила со мной поехать, посмотреть, как я тут управляюсь». До сего случая мы ни разу после свадьбы Хабиба не разговаривали с ним о его жене Фатиме. Я лишь знал, что он «привез жену». Но это не значило, что выбор он сделал сам. Традиционно у арабов невесту выбирают родители. Невесту Хабибу помогли найти родственники. Хотя сейчас у юношей и появилось больше возможностей выбрать себе суженую – мир, хочешь не хочешь, стал более открытым. Мне рассказывали, например, как один дубаец познакомился с девушкой... в мечети. Есть мечети, куда допускают женщин, естественно, в закрытую часть. Познакомился, конечно, сильно сказано – он как-то ухитрился ее разглядеть за деревянной решеткой, она ему понравилась, ну а там уже все пошло-поехало по накатанной дорожке. Первым делом мать этого парня разузнала, из какой семьи девушка. Происхождение, как у нас говорят, пожалуй, поважнее, чем красота, на физические достоинства тоже, естественно, обращается внимание (здоровье, белая кожа, хорошие густые волосы, большие глаза, тонкие брови, полные губы, стройная фигура). Но прежде всего смотрят на воспитание, скромность, строгость в поведении. Это уже видно по тому, как одета девушка. Вообще, у женщины должно быть закрыто все тело, кроме кистей рук и ступней, и конечно, одеждой черного цвета. Почему? Ну, черный цвет строгий, к тому же, говорят арабы, женщина – тень мужчины... Вот еще одно объяснение того, что женские одежды обычно черного цвета – от платья-накидки, абаи, до платка и черных туфелек. Обязательно должны быть закрыты волосы, считается, что они притягивают вожделенные взгляды мужчин.

Путешествия

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Сфера туризма в этой стране базируется на трех китах – безопасности, совершенной инфраструктуре и насыщенности увлекательными событиями. Говоря о третьем «ките», здесь постоянно употребляют слово «сюрприз». Именно на что-то необычное всегда делают ставку местные организаторы туризма

А как же быть с бровями? Придумали маску – «бурку». Да, самую настоящую маску, прикрывающую брови, нос, губы, только не железную, а из материи или кожаную. Это обязательные правила для замужней женщины, а девушки часто, особенно в последние годы, ходят с открытым лицом. Это зависит уже от семьи, от разрешения отца. Я знал, что вообще нельзя фотографировать самое большое достояние Эмиратов – женщин. За это грозят крупные неприятности: скандал (женщину обычно сопровождают старшие – мать, свекровь или мужчина из этой же семьи), суд, штраф, выселение из страны и даже тюрьма. Но, конечно, украдкой, издали снимал черные фигуры женщин Востока на фоне белейших стен их же домов. Так вот, если они замечали это (или даже слишком пристальный взгляд), то моментально прикрывали

лицо платком или отворачивались, торопясь уйти. Правила шариата нарушать нельзя! Впрочем, мы несколько отвлеклись от женитьбы нашего Хабиба, и я даже не успел намекнуть, что, по правде говоря, он не так уж стремился поскорее вступить в брак. Это в прежние времена несмышленышей женили лет в 13, а теперь планка возмужалости жениха повышается с каждым годом и, по эмиратской статистике, приближается этак годкам к 30. А Хабибу еще только перевалило за 20, и он, парень стройный, с усиками и модной стрижкой, просто не знал отбоя от девушек, хотя в Эмиратах не так-то просто отыскать свободную женщину. Ведь приезжают сюда на заработки мужчины, которые из-за низкой оплаты не могут пригласить семью, скажем, из Индии или Пакистана, и таких одиноких мужчин сотни тысяч, так что получается большой 139

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Жители очень доброжелательно настроены к иностранным гостям. От туристов, в свою очередь, ожидают уважения к местным порядкам и обычаям, особенно религиозным

дисбаланс между количеством мужчин и женщин на берегах Персидского залива. Но эта проблема не смущала Хабиба. Честно говоря, его беспокоило другое – величина выкупа, а для богатой невесты и 100 000 долларов не предел. Даже его высочество шейх Заид, президент Эмиратов, не раз взывал к благоразумию сограждан и просил ограничить величину выкупа стоимостью хотя бы породистого скакуна или «мерседеса». Но призывы мало помогают, так как главное для араба благородных кровей – не уронить свое достоинство в глазах родовитой невесты, а оно, как ни прискорбно, до сих пор измеряется в дирхамах, золоте, коврах и шелках. Мало того, что невесте требуется купить массу нарядов, так ведь ей нужна золотая диадема, колье, словом, килограммов 7-10 золота обязательно, да и другим ее близким родственницам жених обязан преподнести подарки. А 140

еще подарки гостям на свадьбе, а там, глядишь, и строительство дома не за горами. Хорошо хоть, что шейх Заид, озабоченный малым приростом здешнего арабского населения, выделяет молодоженам разные ссуды. Но мы слишком увлеклись и забежали далеко вперед. Вернемся к верблюдам и скакунам, которых жених уже собрал в качестве выкупа. Настала пора засылать сватов, приглашать невесту в дом родителей жениха, чтобы та показала свое трудолюбие, умение хозяйничать, могла, как говорится, сварить, сшить и чаем угостить. Наконец, родители жениха одобряют невесту, а жених проявляет сыновнее послушание, как и положено в арабской традиционной семье, и соглашается с их выбором (по эмиратской статистике, 80 процентов молодых людей ведут себя именно так). Кстати, и сам жених тоже участвует в этом выборе, так как

Путешествия

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Объединенные Арабские Эмираты именуют «ближневосточной Швейцарией». Однако швейцарцам остается лишь мечтать о подобной налоговой политике, как и о многом другом. Например, о том, чтобы за рождение ребенка молодая мать получала 20 тысяч долларов и участок земли, или о том, чтобы государство оплачивало обучение своего гражданина в любом университете мира

зачастую и растет, и играет, и встречается в гостях со своей будущей избранницей. Нередко она бывает его родственницей, и сейчас, как и прежде, заключается много родственных браков. С одной стороны – удобно: все известно и про невесту, и про ее семью, и с калымом проще – в одном роду останется. Но... есть весьма серьезная проблема. Когда дядья женятся на племянницах, а кузены на кузинах, то потомство получается не ахти каким здоровым... Итак, после одобрения невесты наступает момент заключения брачного договора, который определяет сумму калыма, а затем следует свадьба. Кстати, свадебных подарков молодым не дарят – это считается оскорблением. Об этом я узнал, когда Хабиб приглашал меня на свадьбу. Правда, в силу разных обстоятельств, попал я на нее лишь на седьмой день, когда дом жениха посещала уже не близкая родня, а так – седьмая вода на киселе. Так как

начала свадьбы я не застал, то рассказываю с чужих слов: вроде бы в первый день Хабиб и Фатима встречались, а затем свадьба отмечалась в разных залах – в одном сидели мужчины, в другом – женщины. Ничего крепче чая и кофе на столах не было, да и веселье подогревалось только ансамблем национальных инструментов с обязательным барабаном. Так было и под конец свадьбы. Я подметил интересную деталь: в помещении было душно, влажный воздух, отчего кожа на барабане тоже становилась влажной. Поэтому барабаны меняли: на одном барабанили, другой сушился. И так много-много часов подряд. Разнообразными были только блюда, регулярно менявшиеся перед гостями. Да, были еще танцы, конечно, национальные. На нашей половине, естественно, танцевали одни мужчины, а женский танец я наблюдал позже: в нем участвовали лишь незамужние девушки, по141

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Танец халиджи по-другому называют «танец волос». И в Эмиратах его можно увидеть в различных шоу и на концертах. Чарующее вращение и перебросы волос, особые шаги и движения рук танцовщиц вызывают неизменный восторг у зрителей

тому как танцевать надо было с непокрытой головой, чтобы в такт музыке взмахивать волосами. Приятным сюрпризом были подарки: всем гостям дарили фрукты и сласти, с которыми мы и отбыли по домам, а у молодых, как и положено, наступил медовый месяц. Сейчас принято на это время уезжать даже на зарубежные курорты, а после возвращения молодожены уже предоставлены сами себе – родители в их дела не вмешиваются. Они могут пожить в доме жениха, но стараются быстрее завести свое жилище, соблюдая правило: «Мой дом – моя крепость». Хабиб вернулся скоро: мне показалось, что его автобуса не было лишь несколько дней. О его новой, семейной, жизни я не спрашивал. Мусульманская семья – закрытый мир, но все же кое-что нам известно. Например, что в арабской семье хозяин – мужчина, однако по 142

всем важным вопросам он советуется с женой. Обычно, когда заходит разговор на эту тему, кто-то непременно любопытствует: «А как же он советуется, если жен несколько?» Да, по Корану правоверному можно иметь четырех жен, но сейчас этой традиции придерживаются лишь шейхи да очень богатые люди. Согласитесь, содержать несколько жен накладно, надо для каждой построить дом. Все дома должны быть одинаковы по цене, и затраты на семьи тоже. Есть еще обязательное условие: жен следует посещать регулярно, не обижая ни одну из них. Это не просто, если муж загружен ответственной работой, да еще командировки. Но, по слухам, шейхи-правители справляются с этой обязанностью, имея по несколько жен и множество сыновей и дочерей. У Хабиба была пока одна Фатима. И глядя на ее закутанную в черное фигурку на заднем

реклама реклама

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

С каждым годом отдых в ОАЭ становится все более популярным. Попадая сюда, вы будто переноситесь на машине времени в будущее. От воплощенных проектов дух захватывает! И главный упор делается на то, чтобы ваш отдых в Арабских Эмиратах был незабываемым

сиденье автобуса, я подумал, что она начинает проявлять характер. Скоро, может быть, я и ее встречу на улице, как встречал других ухоженных красавиц в ювелирных магазинах, в парках с детьми и на аттракционах, которые арабы безумно любят. Многие жены выезжают на современных автомобилях (например, я видел юную эмиратку в маске за рулем «Мерседеса-600») в женские закрытые клубы, на специальные пляжи, занимаются аэробикой и фигурным катанием... А мужчины отправляются в свои офисы, одетые, как олимпийцы, в белые просторные тоги, конечно, из натуральных материалов (жара летом до 50° С), дишдаши, не прилега-

144

ющие к телу; на голове кружевные шапочкисутра, а поверх – белый или пестрый платок, стянутый двумя черными ободами – укаль, сделанными из конского волоса; на ногах шлепанцы, чтобы легко было снимать, входя несколько раз в день в мечеть на молитву. Вроде бы жизнь в арабской семье идет размеренно и спокойно, но тем не менее разводов много (один развод на три брака). Причем на развод подают не только мужья, но и жены, тем более, что за женщиной остается дом, муж должен ее обеспечивать до конца жизни, а государство выдает пособие. Но это я так, к слову. Надеюсь, дома моего знакомого Хабиба не коснется тень развода. Да сохранит его Аллах!