Russian city Pattaya #3 by 7kdesign

ноябрь • 2013 • № 3

ЙОГА-АЮРВЕДА ТУРЫ: НОВЫЕ ГРАНИ ОТДЫХА В ПАТТАЙЕ

СЛАДКАЯ ПАТТАЙЯ: ЛУЧШИЕ КОНДИТЕРСКИЕ В ГОРОДЕ

PATTAYA SHEEP FARM – МОДНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ЭКОТУРИЗМА

ИВ БАРОН: О РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ, ЖЕНЩИНАХ И РУССКОМ ГОРОДЕ ПАТТАЙЕ

Ваша собственная квартира в «Беверли Хиллс» Паттайи от 1 115 000 рублей У SiamOrientalCondos уже более 600 довольных клиентов, преимущественно русских. Финское качество строительства, разумные цены и отличное месторасположение – наши достоинства. Все наши проекты расположены в лучшем месте – на холме Пратамнак, где очень спокойно, а все необходимое находится в быстром доступе. Посетите наши проекты или ознакомьтесь с ними на сайте www.siamoriental.net

tropical garden

garden 3

elegance 2

Звоните +668 5085 8284 / Анастасия / anastassiya@siamoriental.net

www.siamoriental.net

garden 2

Italian restaurant Seafood | Steakhouse | Pizzeria | Wine bar Cовершенство кухни, обслуживания и интерьера. Проведение торжественных мероприятий (свадеб, дней рождения)

Ежедневно с 15.00 до 24.00 Тел. 038-425-030 311/16 M. 10, Bali Hai Plaza – в конце Walking street, справа от входа на дискотеку Lima Lima. beach road

Walking street

Bali Hai Plaza

ПИРС

www.alportopattaya.com www.facebook.com/pages/Al-Porto-Italian-Restaurant-Pattaya

В Н О МЕРЕ

СОБЫТИЯ НОЯБРЯ

8 AL PORTO – ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕСТОРАН В ЖАНРЕ FINE DINING

NINJA SHOES: ОБЫЧНАЯ ОБУВЬ ДЛЯ НЕОБЫЧНЫХ ТЕПЕРЬ И В ПАТТАЙЕ

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПО ЗАКОНАМ АЮРВЕДЫ

38 ЙОГА-АЮРВЕДА ТУРЫ: НОВЫЕ ГРАНИ ОТДЫХА В ПАТТАЙЕ

24 СЛАДКАЯ ПАТТАЙЯ: ЛУЧШИЕ КОНДИТЕРСКИЕ В ГОРОДЕ

YVES BARON: О РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ, ЖЕНЩИНАХ И РУССКОМ ГОРОДЕ ПАТТАЙЕ

42 ЛЕТНИЙ ДВОРЕЦ БАНГ ПА-ИН: ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ТВОРЕНИЕ РАМЫ V

48 PATTAYA SHEEP FARM – МОДНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ЭКОТУРИЗМА

HEALING HANDS MEDICAL MASSAGE ВЫЛЕЧИТ ВАШЕ ТЕЛО

PARIS – MOSCOW HALLOWEEN NIGHT

Добро пожаловать в Русский город Pattaya! Ноябрь 2013 «РУССКИЙ ГОРОД PATTAYA» Учредитель и издатель: InterMediaService Co., Ltd. Директор: Ирина Лотц Email: lottsirena@mail.ru Tel: 082-9687236 Реклама в журнале / for advertising in magazine contact: 082-9687236 (Rus, Eng) 089-2124553 (Eng) Дизайн и верстка: Panatda Graphic Design Перепечатка и воспроизведение частично или полностью текстов и фотографий настоящего издания допускается только с письменного разрешения издателя. За содержание рекламных публикаций издатель ответственности не несет.

Паттайя является, вероятно, самым космополитичным городом Таиланда, где можно встретить удивительных людей со всего мира с их богатейшим жизненным опытом, талантами и интересными взглядами на жизнь. Еще раз убеждаюсь в абсолютной справедливости знакомой русской пословицы «Не место красит человека, а человек место». Ведь именно благодаря таким, особенным, людям Паттайя превращается в интересный, насыщенный событиями и интересными местами город с достойным уровнем жизни. В ноябрьском номере журнала вы найдете несколько примеров таких личностей. Среди них Никола Маркетти и его великолепное творение итальянский ресторан Al Porto, харизматичный и вдохновляющий Ив Барон с непревзойденным тенором, жизнерадостный и креативный Александр Чалков с одним из своих проектов – Ninja Shoes, серьезный (на первый взгляд) и опытный Сергей Точилов и его целительные руки, супер динамичный Тахир Хаеров, находящийся в непрерывном процессе получения и отдачи ценных знаний с его йога-аюрведа турами. Их таланты и профессиональные навыки направлены на то, чтобы сделать нашу жизнь и отдых в Паттайе комфортнее и интереснее. Желаем Вам постоянного вдохновения, приятного чтения и чудесного пребывания в Паттайе – Вашем месте под солнцем! Ирина ЛОТЦ, директор InterMediaServise Co., Ltd.

С О Б ЫТИЯ МЕС ЯЦ А

Праздник | 17 ноября

Выставка | с 22 по 24 ноября

17 ноября в Таиланде отметят один из самых красивых праздников Лой кратхонг (Loi Krathong). Лои Кратонг празднуют в полнолуние 12 лунного месяца, что также символизирует окончание сезона дождей.

В яхт клубе Ocean Marina пройдет яхт шоу Ocean Marina Boat Show 2013. На мероприятии будет представлено более 100 экспонатов: яхты высшего класса известных мировых производителей, морские аксессуары и гаджеты, водные виды спорта, оборудование для дайвинга, супер автомобили и супер байки, недвижимость класса люкс, частные самолеты. В программу выставки также входят: Фестиваль пива и еды, живая музыка в исполнении поп-джаз группы, бесплатные пробные прогулки на яхтах, заплывы на каяках, драгонбот шоу, выставка машин и мотоциклов HarleyDavidson, и многое другое. Для детей предусмотрена игровая площадка. Ежедневно с 11.00 до 22.00. Вход бесплатный. Подробная программа фестиваля на сайте www.oceanmarinaboatshow.com

Вечеринка | 28 ноября В переводе «Лой» означает «плыть», а «Кратонг» – маленькая лодка в форме цветка лотоса, сплетённая из банановых листьев и наполненная цветами, свечами, благовониями и символическими дарами. Вечером при свете луны тайцы собираются возле водоемов, будь то озеро, река или море. Поджигая свечи и благовония, они пускают свои кратонги в плавание. Затем хозяева с волнением наблюдают, как их кораблик плывет по воде, надеясь, что дух воды примет дары и не потопит кораблик. Тайцы верят, что в эту ночь духи воды унесут все проблемы года. Это удивительное по красоте зрелище, когда несколько тысяч лодочек с зажженными свечами заполняют ночную гладь воды. Еще одним традиционным ритуалом праздника, позаимствованным у Чиангмая, является запуск бумажных фонариков. Сотни фонарей, взлетевших ввысь, несут в небо загаданные желания людей. Основные торжества будут происходить на Пляжной улице и у пирса Бали Хай. Вдоль пляжной улицы будет организована ярмарка, где и будут продаваться готовые кратхонги и воздушные фанарики.

В Aqua Lounge Bar при отеле Mercure состоится очередная вечеринка Paris – Moscow nights. Французская элегантность, русское гостеприимство, блеск улыбок, звон бокалов, вспышки фотокамер, стильная музыка, интересные гости и много сюрпризов! Тема вечеринки – «Назад в 80-е». Резиденты PARIS-MOSCOW nights: Yves Baron, он же Le Tenor – оперный певец (Франция-Таиланд), преподаватель SuperStar Academy в Бангкоке. Bruce Bousquet (Франция) – известный маг и иллюзионист. Приходите и попробуйте «PARIS» и «MOSCOW» также и на вкус! Организаторы создали специальные коктейли «PARIS» и «MOSCOW», но их ингредиенты секретны… Дресс-код: cocktail, chic, 80-е. Начало в 19.00 и допоздна. Бесплатный вход для всех, а также специальный приветственный напиток каждому гостю с 19.00 до 20.30.

С О Б ЫТИ Я М Е С Я ЦА

Конкурс | 29-30 ноября

Спорт | 4-8 декабря

В Паттайе пройдет Ежегодный Международный Конкурс Фейерверков (Pattaya International Fireworks Competition 2013).

На пляже Джомтьен пройдет этап чемпионата мира по гидроциклам на кубок Короля (Jet Ski King’s Cup – World Cup 2013).

По традиции мероприятие приурочено ко дню рождения Его Величества Рамы IX. В конкурсе будут принимать участие пиротехники со всего мира и как всегда продемонстрируют невероятное шоу. С водных платформ в небо будет запущенно более 100 000 салютов. За фейерверками лучше всего наблюдать с пляжной улицы, пирса Бали Хай, из открытых ресторанов у моря, а также из отелей расположенных на первой улице. Начало в 19-00.

На соревнованиях будут выступать лучшие спортсмены из сорока стран мира, включая спортсменов из России. Главный приз 1 миллион батов. Помимо основных гонок, также будет фристайл выступление (прыжки на гидроциклах) и конкурс лучшего бикини.

Живая музыка

День рождения Короля

каждую пятницу, субботу и воскресенье

5 декабря в Таиланде большой национальный праздник — День рождения Его Величества короля Пумипона Адульядета, Рамы IX. Родился король в 1927 году в Кембридже. В 19-летнем возрасте стал девятым королем династии Чакри. Получил политологическое образование в Швейцарии. В конце сороковых годов женился на Сирикит Китиякара, дочери посла Таиланда во Франции.

В атриуме шикарного отеля Centara Grand Phratamnak Resort и ресторане Oceana каждую пятницу, субботу и воскресенье проходит выступление оперного певца Ива Барона (Yves Baron). В репертуаре Ива опера, поп-опера и джаз. Если Вы предпочитаете все самое лучшее, цените атмосферные вечера – новая Centara определенно станет Вашим любимым местом для прекрасного вечера в уикенд.

5 декабря

«Почувствуй любовь, страсть и спокойствие, которые джаз приносит в душу» – Ив Барон. Время выступления с 18.30 до 22.30 каждую пятницу, субботу и воскресенье. Адрес: Phratamnak, Soi 5

Рама IX чрезвычайно одаренный человек: джазовый музыкант, игравший с Бенни Гудменом, талантливый композитор, написавший гимн для своей страны, художник, фотограф, обладатель нескольких патентов по технологии искусственного дождя и автор комикса-бестселлера о жизни придворной собачки. А еще он пишет веселые, но поучительные книги и запатентовал новый вид топлива. Король очень популярен и любим в Таиланде и считается обожествленной особой. 5 декабря празднования проходят по всему королевству. Примечательно, что День рождения короля является также и Днем отца в Таиланде, а День рождения королевы Сирикит – Днем матери, отмечаемым 12 августа.

Р Е С Т ОРА ТО РЫ

ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕСТОРАН В ЖАНРЕ FINE DINING Ресторан Al Porto расположился в сердце Паттайи – у пирса Bali Hai. Тысячи людей ежедневно посещают данную территорию, однако большинство и не догадывается, что за зелеными кустами и кованым заборчиком, расположенными в нескольких метрах от проторенных туристических троп скрывается средиземноморская жемчужина – один и лучших ресторанов Таиланда. И это не пустой рекламный слоган, а оценка влиятельного издания Thailand Tatler (местный Мишлен), ежегодно публикующего сборник лучших ресторанов королевства.

Р Е С ТО Р А ТО Р Ы

ксперты издания, не афишируя свой статус, посещают различные заведения Таиланда, оценивают мастерство шеф-поваров, обслуживание и обстановку. Таким образом, на первом году жизни Al Porto был включен в сборник лучших ресторанов Таиланда 2013 года. Одним из учредителей и шеф-поваром ресторана является Никола М аркетти – успешный ресторатор, обладающий исключительным вкусом и деловыми навыками. В профессиональной копилке Николы итальянский ресторан в Макао и два успешных ресторана в Паттайе. На вопрос о мотивах создания Al Porto Никола отвечает, что два ресторана в Паттайе работают в концепции траттория с отличной домашней итальянской едой, а целью Al Porto было привнести на ресторанный рынок города иной уровень гастрономии, где реализуется итальянское кулинарное искусство с акцентом на импортные морепродукты и мясо высшего качества.

На первом году жизни Al Porto был включен в сборник лучших ресторанов Таиланда 2013 года.

Действительно, Al Porto является первым рестораном в Паттайе, специализирующимся на рыбной средиземноморской кухне. В реализации идеи все важнейшие элементы составили единую гармоничную картину: название (в переводе с итальянского Al Porto означает «в порту»), месторасположение и гастрономическая направленность. Обстановка в ресторане и аутентична и элегантна одновременно. Легкий тосканский интерьер в характерной молочно-терракотовой цветовой гамме удачно сочетается с обилием зелени, добротной мебелью. В центре ресторана расположен прекрасный круговой бар. Концепция ресторана поддерживается винтажными картинами и рисунками на морскую тему. Большие пространства удачно зонированы, можно выбрать уголок попрохладнее, сесть возле распахнутых окон или расположиться аль фреско – на открытом воздухе. Саундтреком к ужину здесь является легкий джаз. Многие туристы приезжают на побережье Таиланда в надежде вдоволь наесться свежих морепродуктов. Искушенные же в этом деле гурманы бывают разочарованы их вкусом и качеством. Необходимо понимать, что море у берегов Таиланда теплое и менее соленое, чем например Средиземное, поэтому может быть не просто найти превосходные морепродукты, как в Италии. Именно поэтому в приготовлении блюд в Al Porto используются только импортные морепродукты и рыба, а также мясо из Австралии и Новой Зеландии. Интересно, что меню ресторана не сфокусировано на кухне одного региона, а готово провести Вас по вкусам всех регионов Италии. Легкие карпачо и тартары, сочные и нежные королевские креветки, ломтики тунца в панировке из семян кунжута – блюдо, незабываемое по вкусу и красоте исполнения, на витрине достойный выбор свежей импортной рыбы под тысячами осколков сверкающего льда, которая по Вашему желанию может быть отправлена на гриль или приго-

Легкий тосканский интерьер в характерной молочнотерракотовой цветовой гамме удачно сочетается с обилием зелени, добротной мебелью.

Р Е С Т ОРА ТО РЫ Винная карта Al Porto представлена исключительно итальянскими винами из разных винодельческих регионов Италии. Всего порядка 100 наименований, от демократичного домашнего вина до весьма дорогих экземпляров.

Карпачо из говядины.

Тунец в панировке из семян кунжута.

Стейк из говядины.

Лингвини с морепродуктами.

А прекрасным завершением любой трапезы станут великолепные итальянские десерты (традиционные, но все же особенные) из натуральных ингредиентов и домашнее итальянское мороженое. Также здесь готовят интересные десертные кофе. Только представьте: удобно расположившись на мягком стуле и отведав потрясающей пасты, вы наслаждаетесь бокалом ароматного мускатного вина и бесконечно шоколадным тортом Капрезе, слушаете приятную музыку и не замечаете суеты города. Еще одна «изюминка»: и менеджмент и официанты ресторана подобраны так, чтобы сделать посещение ресторана комфортным для каждого гостя, здесь и итальянцы и тайцы и наша очаровательная соотечественница Алина. В них вы найдете высокий профессионализм, безупречную вежливость, а также искренность. Al Porto именно тот островок, где непременно стоит побывать, чтобы ощутить теплую атмосферу и отведать шедевры итальянской кухни от маэстро Николы.

Филе импортной говядины с соусом на выбор.

Филе лосося на гриле.

товлена иными способами. На кухне ловко управляются с любыми морепродуктами, превращая их в произведения искусства! Все это морское великолепие дополняется различными салатами, изумительным собственной выпечки хлебом (фокача, пожалуй, самая лучшая в городе), и, конечно, отличными белыми винами. Пастой сегодня никого не удивишь, однако такого меню пасты вы не найдете ни в одном ресторане города: восхитительные черные тальолини с лобстером и помидорами чери, домашние равиолли с начинкой из морепродуктов в розовом соусе, пене с копченым лососем, водкой и сливками, различные виды пасты с морским окунем, осьминогом, лососем, креветками, и конечно, известные и любимые многими спагетти сифуд (но в ином качестве). Ценителям мяса можно посоветовать легендарное блюдо из региона Тосканы – флорентийский стейк, который можно заказывать на двоих или даже троих человек. Также в Al Porto можно отведать потрясающую пиццу, которой здесь 20 видов. Прихватите кого-нибудь с собой, ведь пицца огромного размера. Если не можете определиться (или договориться) по поводу начинки, то пиццу могут приготовить с четырьмя видами начинки, условно разделив ее на сектора.

Местным жителям, скептически относящимся к шумному району пирса Bali Hai следует смягчиться, поскольку территория развивается и совершенствуется, к декабрю в полной мере должна заработать многоуровневая парковка, а к концу следующего года будет завершено строительство самого амбициозного проекта Паттайи Waterfront Sutes & Residence, что окончательно изменит статус и облик данного района. А гостям города, ищущим качественное место для раннего ужина после поездки на остров Ко Лан, позднего ужина перед туром по ночным местам города следует обратить внимание в правую сторону от Bali Hai Plaza с дискотеками Lima Lima и Mixx. Al Porto – уютный, вкусный, гостеприимный – одинаково располагает к вечернему бокалу вина с десертом, к семейному ужину, а также к дружным посиделкам с приятелями, с которыми можно разделить огромную пиццу.

Позволь себе оказаться в сказке 1000 и 1 ночь!

Насладись пьянящим ароматом кальяна, превосходным вкусом грузинских блюд и не забудь побаловать себя любимым напитком и десертом, с комфортом расположившись на бархатных подушках.

Шеф-повар из Грузии Широкий ассортимент классических и экзотических шашлыков и кальянов Организация вечеринок

Long Beach Hotel

Naklua Rd.

www.califpattaya.com

Soi 16

ул. Наклыа

ул. Наклыа, в конце cои 16. Тел. 08-000-377-33

О Т Д Ы Х В ПА ТТА Й Е

СЛАДКАЯ ПАТТАЙЯ: ЛУЧШИЕ КОНДИТЕРСКИЕ В ГОРОДЕ В Паттайе есть множество кондитерских, где единолично царят сладости, от традиционных круассанов и маффинов до сложнейших авторских рецептур и конструкций. Лучшие отели и ряд ресторанов города имеют в штате великолепных шеф-поваров кондитеров, что позволяет формировать завораживающие витрины со сладостями, мимо которых невозможно пройти.

О ТД ЫХ В П А ТТА Й Е

одить в кондитерские можно не только детей, но вообще любых сластен – от девушек на свидание до партнеров, встреча с которыми не должна затянуться. Волшебная атмосфера играет на руку в любом случае. Особую же категорию кондитерских, в которые нужно ходить за прекрасной утренней атмосферой, составляют кафе и пекарни, которые открываются рано утром, продают свежеиспечённый хлеб. Люди сидят, пьют кофе, у них всё хорошо. Именно по таким «сладким» местам города мы предлагаем пройтись, и еще не раз туда вернуться, будучи влекомым ароматом свежеиспеченного хлеба, свежезаваренного кофе, нежным вкусом круассана или любимого пирожного. LA BAGUETTE. THE FRENCH BAKERY CAFÉ Одна из самых известных кондитерских в Паттайе, которая специализируется на десертах и выпечке. Здесь готовят особенные и очень вкусные произведения кондитерского искусства, а также кондитерскую классику. Несмотря на то, что заведение работает до полуночи и предлагает разнообразное меню, особенно рекомендуем посетить его утром, когда поток туристов невелик, витрина наполнена свежей выпечкой, на журнальном столике свежие газеты, и весь день впереди. La Baguette полностью соответствует своей благородной французской концепции: в светлой, очень утренней по настроению, зале – торжество белого цвета, панорамное остекление, пропускающее живительное утреннее солнце, мебель в стиле арт деко, и конечно же витрина, заставленная сластями высшей пробы.

La Baguette полностью соответствует своей благородной французской концепции.

Воздушные фруктовые муссы с ягодными соусами, вкуснейшие песочные тарталетки с фруктами, тающие во рту фирменные шоколадные конфеты ручной работы и огромный выбор авторских вариаций на тему чизкейков, блинных тортов и других искушений. Каждый из них как росчерком автора украшен фирменным шоколадом с сусальным золотом, вензелями и ягодами. Но если в La Baguette вы оказались впервые, не откажитесь от случая попробовать классику, прославившую данное заведение: огромные миндальные круассаны и французские блины (Crepes) с различными начинками. Ну а для тех, кто по какой-то загадочной причине не хочет наедаться сладким, здесь есть раздел великолепных сэндвичей и салатов, смузи и шейков и, конечно же, ароматные чаи и кофе из разных уголков света. Часть кондитерской занимает магазин, поэтому из La Baguette высока вероятность уйти с пакетами, нагруженными свежим хлебом и багетом, любимым джемом и медом, печеньем и конфетами, сыром, прошутто и бутылкой вина. Открыты с 08.00 до 00.00. 164/1 Moo 5, Naklua Road, перед отелем Woodland Resort (в нескольких метрах от кольца с дельфинами).

Для тех, кто по какой-то загадочной причине не хочет наедаться сладким, в La Baguette есть раздел великолепных сэндвичей и салатов, смузи и шейков и, конечно же, ароматные чаи и кофе из разных уголков света.

О Т Д Ы Х В ПА ТТА Й Е LA BOULANGE. THE FRENCH BAKERY La Boulange представляет собой французскую пекарню, у здания которой хозяин любезно выставил несколько столиков, позволив гостям наслаждаться свежей выпечкой прямо на месте. Каждое утро это местечко заполнено экспатами французами, и возможно придется подождать, пока освободится столик. Это ли не лучшее свидетельство аутентичности и качества? Хозяин лично приветствует каждого утреннего гостя, а его лучезарное «Bonjour!» определенно улучшает настроение на несколько пунктов. Сквозь стеклянную стену вы можете увидеть «мастерскую», где каждый день вручную производится хлеб и выпечка. Данная пекарня снабжает выпечкой, десертами, хлебом и тестом для пиццы впечатляющее количество ресторанов и кафе Паттайи, а также несколько крупных супермаркетов. Здесь можно также заказать праздничные торты, пироги, наборы различных сладостей для праздника – все по французской рецептуре!

Из Loaf, как из любой хорошей кондитерской, невозможно уйти с пустыми руками.

На завтрак в La Boulange можно отведать горячий бутерброд Сroque monsieur, сэндвичи из свежего багета с хрустящей корочкой и конечно классику в виде воздушных круассанов, восхитительных шоколатинов и нежнейших улиток с изюмом. А запивать все это отличным кофе, чаем или – чтоб уж наверняка – горячим шоколадом. И конечно же просто необходимо купить багет домой! В ответ на растущую популярность места, к декабрю в La Boulange дополнительно откроется кондиционируемое помещение кафе. Открыты с 08.00 до 17.00 245/166 Moo 9 Third Road, 300 метров от Central Road по направлению к северу. LOAF ME TENDER... LOAF ME SWEET... Loaf Bakery & Cafe также выполнена в соответствии с концепцией французской кондитерской. Основателем является невероятно позитивный и харизматичный таец Uthai Poonyamund, выросший в семье кондитеров и построивший музыкальную карьеру в группе Сake B5, записывавшуюся по известным тайским лейблом Bakery Music. Объехав более 20 стран для развития своих кулинарных познаний, Uthai собрал лучшие рецепты и технологии, которые и применяет в Loaf. Так родился очаровательный интерьер во французском стиле, наполненный милыми деталями, и отличный ассортимент выпечки, где вкусно все! Отдельно следует отметить очень дружелюбный персонал, слоган «We loaf you» здесь реализуется на 100%. На витринах много свежего хлеба, багетов и булочек, различной сладкой выпечки и тортов. Из выпечки не пропустите абсолютный хит – вкуснейшие сдобные булочки (sticky buns) с корицей и орехами пекан, с миндалем,

Основателем Loaf является невероятно позитивный и харизматичный таец Uthai Poonyamund, выросший в семье кондитеров и построивший музыкальную карьеру в группе Сake B5, записывавшуюся по известным тайским лейблом Bakery Music.

шоколадом, изюмом, бананами, кокосом – ограничиться одной невероятно сложно! Из Loaf, как из любой хорошей кондитерской, невозможно уйти с пустыми руками – даже если никто об этом не просил, все равно хочется купить друзьям домашнее печенье с шоколадом или орешками и с очень приятным настроем нести в руках фирменные бумажные пакеты. Открыты с 08.00 до 23.00 312/88 M.9 Soi Lengkee (на пересечении с Soi Buokhao). HOLLAND TULIP BAKERY & CAFÉ Расположившись в центре восточной Паттайи, Holland Tulip Bakery & Café предлагает отличный выбор европейской выпечки, а также дачную атмосферу с южно-европейским налетом. Кондитерская и кафе управляется немцем из Голландии, отлично понимающим европейский образ жизни и имеющим огромный опыт в создании островков Евро-

О ТД ЫХ В П А ТТА Й Е пы вне Европы. Именно он руководил строительством итальянской деревни Palio на севере Таиланда, а затем построил восхитительный курорт, стилизованный по маленький европейский городок с 52 домами, доступными для долгосрочной аренды. А при строительстве французской Mimosa – City of Love в Паттайе инженеры и архитекторы почти каждый день приезжали к нему за консультациями и фотографировали дизайн экстерьеров курорта. Неудивительно, что открывшись в июне текущего года, кафе стало очень популярно среди жителей восточной Паттайи, которые уже в 6.30 утра выстраиваются в очередь за свежеиспеченным хлебом и выпечкой к завтраку. Для посетителей, желающих насладится отличным кофе и завтраком в стенах кафе или на террасе, обслуживание начинается в 7.30 утра. На террасе господствуют натуральные земляные цвета, зелень растений, плетеная мебель и мягкие подушки. Интерьер внутри кафе разбавлен яркими деталями – потолок усыпан яркими зонтиками из Чиангмая. Добавьте шипение кофемашины, аромат хлеба, улыбчивый персонал, идеальную по вкусу и структуре выпечку и получите прекрасную картину начала дня. Ассортимент кондитерской составляют итальянский, французский, немецкий хлеб, разнообразная выпечка (абсолютный must-try – яблочные слойки!), торты, тарты,

Для посетителей Holland Tulip, желающих насладится отличным кофе и завтраком в стенах кафе или на террасе, обслуживание начинается в 7.30 утра.

брауни, знаменитые макаруны – все к тому же по очень привлекательным ценам. Помимо сладостей, также имеется качественное меню завтраков и ланчей. Если Вы живете в восточной Паттайе, Holland Tulip Bakery & Café определенно может стать вашим любимым местом. Открыты с 07.30 до 18.00 Soi Siam Country Club, 3 км от Sukhumvit Road.

Per Bacco

L'Italiano

Ristorante

Italiano

Итальянский ресторан Пиццерия | Гестхаус

Итальянский ресторан Пиццерия

397/27 M. 10 Second Road

234/8 M. 10, Walking Street

Тел. 038-422221

Tel: 038-711-394

(напротив торгового центра Mike Shopping Mall)

(рядом с дискотекой Lucifer)

В О К РЕС Т НО С Т ЯХ ПАТТАЙ И

PATTAYA SHEEP FARM –

МОДНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ЭКОТУРИЗМА В ПАТТАЙЕ

В О КР Е С ТНО С ТЯ Х П А ТТА Й И

Несколько лет назад мэром Паттайи был задан курс на изменение имиджа города и создание комфортных условий для семейного отдыха. Трансформация города происходит бурными темпами, дальновидные инвесторы не скупятся на создании в Паттайе и окрестностях интересных мест, где можно провести время с детьми. Одним из таковых c июня 2013 года стало живописное место в окрестностях Паттайи – овечья ферма Pattaya Sheep Farm.

создании подобных европеизированных тематических парков Паттайя идет по проверенному Хуахином пути, где невероятным успехом пользуются две овечьи фермы Swiss Sheep Farm и Black Sheep Farm. Нельзя не отметить, что подобные места ориентированы в первую очередь на тайские семьи (преимущественно из Бангкока) и тайцев в целом, питающих особую слабость к тематическим зонам, наполненным винтажными, милыми, яркими объектами, где можно потратить гигабайты памяти фотоаппарата. Ну и овечки, поросята, ослы и курицы вызывают у них бурный восторг, сопоставимый с восторгом русского туриста впервые увидевшего слона и скормившего ему банан. Однако овечья ферма Pattaya Sheep Farm может быть интересна не только тайцам, и не только детям, но и вполне взрослым (или считающим себя таковыми) людям, способным оставить свои предубеждения и повеселиться от души.

Для веселья достаточно получить порцию травы (входит в стоимость билета) и зайти в загон к овцам, а далее насколько взрослым бы вы не были, потеря самоконтроля и детский восторг обеспечен. С момента появления в ваших руках пучка сочной травы или бутылочки с молоком вы становитесь главным человеком в жизни овец, которые с озорством окружают вас и под характерное блеяние кормятся с рук. Овцы здесь абсолютно очаровательны – их можно не только кормить, но и трогать, трепать за густые кудри,

В О К РЕС Т НО С Т ЯХ ПАТТАЙ И брать на руки или просто наблюдать за самыми харизматичными особями. Помимо овец, на «ранчо» можно встретить пони и осликов, оленей, розовых буйволов, миниатюрных поросят, куриц, гусей и уток. Все животные очень дружелюбны – к ним можно подходить, кормить, трогать. Также доступно катание на лошадях.

С едой вы или без, попугаи дружно облепят все части вашего тела. В таком образе новогодней елки с улыбкой до ушей и сожмуренными от восторга глазами вас поспешит запечатлеть местный фотограф.

Особого внимания заслуживает обитель миниатюрных попугаев лори. Зайдя к ним в клетку – смех до коликов в животе гарантирован. С едой вы или без, попугаи дружно облепят все части вашего тела. В таком образе новогодней елки с улыбкой до ушей и сожмуренными от восторга глазами вас поспешит запечатлеть местный фотограф, на выходе предложив красочное доказательство вашей «несерьезности» всего за 100 бат. Также на территории фермы расположены детские аттракционы: карусель, батут и детская площадка для самых маленьких. Живописный ландшафт наполнен различными арт объектами: большая мельница, стога сена, стильные бревенчатые постройки, старый автомобиль и трактор, десятки инсталляций на тему овец. Правильное настроение поддерживается рок-н-рольной музыкой прошлого столетия (The Beatles отлично сочетаются с атмосферой фермы). Охладиться и перекусить можно в небольшой кофейне или в ресторане The barn steak house, являющемся гордостью фермы. Затем купить сувениры, клетчатые рубашки и ковбойские шляпы, и возвратиться в цивилизацию города, чтобы потом еще раз вернуться. Часы работы: с 09.00 до 19.00, ресторан с 10.00 до 22.00. Стоимость билета – 50 бат, дети до 110 см – бесплатно. Адрес: дорога 36 Pattaya – Rayong, напротив Regent’s International School. Координаты GPS: широта: 12.97316 (12°58'23.383"N), долгота: 100.96909 (100°58'8.722"E).

На «ранчо» можно встретить пони и осликов, оленей, розовых буйволов, миниатюрных поросят, куриц, гусей и уток. Все животные очень дружелюбны – к ним можно подходить, кормить, трогать.

P I Z Z A

Italian Thai Restaurant

www.valentinopattaya.com

Традиционные итальянские блюда, а также домашние равиоли, тортеллини, ньокки, лазанья... Уютный цветущий сад. Большая парковка. Sukhumvit Rd. FOODLAND

Soi 6

Central Rd.

Soi 4

Pattaya 3 Rd.

Открыт ежедневно для обеда и ужина: 12-3 pm и 6-11 pm Central Road, Soi 4 (слева от супермаркета Foodland)

р а в о п ф е ш й и к с н я ь л Ита ! с а в т е д ж Рикардо

Кафе «Армения» на Наклыа, 250 метров от кольца с дельфинами. Шашлычная «Армения» на Пратамнаке, в районе Cozy Beach. Шашлычный двор «Армения» на Пратамнаке, сои 6, в районе Pattaya Park. Кафе «Армения» в начале Джомтьена. Кафе «Армения» на Джомтьене, рядом с сои 12. Заказ доставки шашлыков по телефону 080 561 00 99 Дополнительная информация по телефону сети ресторанов 0877810566

СТИЛЬ

NINJA SHOES: ОБЫЧНАЯ ОБУВЬ ДЛЯ НЕОБЫЧНЫХ ТЕПЕРЬ И В ПАТТАЙЕ

АВТОР АЛЕКСАНДР ЧАЛКОВ

У вас наверно, сразу возникает вопрос, что такого в обычной обуви и почему она для необычных. Немного терпения, сейчас постараюсь все разъяснить. Начнем с конца. А именно, ответим на вопрос, кто такие необычные, и я сделаю это в стихотворной форме: Это те, кто понимают жизнь и больше не спешат, Смакуют каждый миг и наблюдают, Как спит ребёнок, молится старик, Как дождь идёт и как снежинки тают. В обыкновенном видят красоту, В запутанном простейшее решенье, Они знают, как осуществить мечту, Они любят жизнь и верят в воскресенье, Они понимают то, что счастье не в деньгах, И их количество от горя не спасет, Они не живут с синицею в руках, Они всегда свою жар-птицу ищут.

С ТИ ЛЬ

если без лирики, то это просто веселые жизнерадостные люди, которые любят наслаждаться каждым моментом своей жизни. Они редко, прислушиваются к мнению других и познают мир, через свои опыт и ощущения. Я бы даже мог назвать их безумные, потому что они больше живут своими эмоциями и чувствами, чем умом. Если вам близко это чувство, и вы также радуетесь каждому дню своей жизни, то это обувь для вас. А теперь вернемся и ответим на вопрос, что это за обычная обувь и как она оказалась в Паттайе. Начнем с того, что сейчас уже редко чем-то можно удивить современного человека, но мы постарались это сделать. Представляем вашему вниманию, дизайнерская обувь Ninja shoes в Паттайе. Обувь, которую мало кто видел, но если и видел, то лишь у избранных или у счастливчиков, как вы поняли, мы их называем необычные, которым довелось узнать удобство этой обуви и ощутить ее великолепность. NINJA SHOES – ОБУВЬ БУДУЩЕГО ИЗ ДАЛЁКОГО ПРОШЛОГО ЯПОНИИ И снова Японцы смогли удивить весь мир и как всегда всё гениальное – ПРОСТО! Просто взяли и отделили большой палец от всех остальных, это и является основной отличительной чертой и особенностью обуви Ninja shoes. Специалисты по акупунктуре и восточной медицине утверждают, что именно в таком положении стопы, когда большие пальцы ног отделены от других пальцев, наш мозг может расслабиться и начать работать более эффективно, улучшается память, повышается скорость реакции и внимание.

СТИЛЬ Сейчас расскажу о том, как начиналась история создания этой обуви в далеком прошлом Японии. Япония была и остается страной с непревзойденными технологиями, передовым изысканным дизайном и самыми смелыми тенденциями в fashion-индустрии. Но у японцев есть еще одно прекрасное качество – они бережно хранят древние знания и умело используют опыт и гениальные изобретения своих предков в современной жизни. Одним из подарков самураев нынешнему поколению можно назвать ниндзя-шуз (ninja shoes). Первое упоминание о Ninja shoes относится к IX веку до нашей эры – их изготовлением занимался боевой самурайский клан Муромачи. Японцы столетиями создавали Ninja shoes или, как их еще называют, «таби» для внутреннего рынка страны, их носила не только молодежь, но и пожилые люди, а теперь по ним сходят с ума продвинутые модники всего мира. И в этом году модников порадовал итальянский fashion гигант Prada, выпустив весенне-летную коллекцию обуви 2013 в стиле Ninja shoes. При этом люди полюбили эту обувь не только из-за ее экзотичности, оригинальности и яркости. Ninja shoes также привлекают людей по причине своей функциональности, они невероятно удобны и комфортны. Именно при ходьбе в обуви с отделённым большим пальцем ощущается свобода движения, не сравнимая ни с чем, которую даёт эта маленькая деталь. Кому довелось носить эту обувь знают о чём идёт речь. Прочная подошва, также обеспечивает надёжную защиту стопы и мягкое соприкосновение с поверхностью. Подошва тонкая рельефная выполнена из мягкой резины или каучука – иногда она пришита, но в большинстве случаев «приварена» к самому ботинку. Шузы не скользят и адаптируются к любой поверхности. Функциональная и очень удобная застёжка с четырьмя уровнями регулировки полноты ноги, дает возможность регулировать фиксацию ботинка, и значительно облегчает жизнь людям с высоким подъемом ноги. Такая возможность регулировки позволяет носить Ninja shoes как на голую ногу, так и заправлять в них штаны.

В этом году модников порадовал итальянский fashion гигант Prada, выпустив весенне-летную коллекцию обуви 2013 в стиле Ninja shoes.

Современные модели могут быть выполнены из кожи и современных тканей, но оригинальные, этнические таби изготавливаются только из натурального льна или хлопка. Это позволяет ногам полноценно «дышать», правильно расслабляться и восстанавливаться при долгих путешествиях и даже в Таиланде ноги в них не потеют и чувствуют себя комфортно. Еще ноги надежно укрыты от грязи и пыли, ведь японцы известные чистюли – их одежда и обувь всегда практична и удобна. И если вам по роду вашей деятельности приходится много ходить, или вы любите путешествовать, а может быть танцевать, то Таби это обувь для вас. Пришло время рассказать, как эта обувь оказалась в Паттайе. А оказалась она неслучайно, ведь в Паттайе, городе-курорте, проводят свои отпуска большое коли-

С ТИ ЛЬ чество русской и иностранной молодежи. Люди приезжают в отпуск и расслабляются, наслаждаются морем, солнцем и природой Таиланда. Отключаются от своих бытовых проблем. В таком состоянии у многих людей появляются желание изменить свой имидж, подчеркнуть свою индивидуальность. И мы решили дать такую возможность людям, попробовать выделиться с помощью обычной обуви для необычных Ninja shoes. Но если вы помните, мы представили вам не просто обувь Ninja shoes, а дизайнерскую обувь. И это имеет значение, так как это сделает вас в двойне привлекательными и индивидуальными. Объясню почему, дизайнерской она становиться после того, как наши художники–дизайнеры совместно с вами подберут наиболее понравившийся дизайн рисунка, сделают предварительный макет на компьютере и затем качественно и красиво нанесут рисунок на обувь специальными красками по ткани, которые будут отлично выглядеть даже после стирки. Выполнение заказа занимает в среднем до 5 дней. Но поверьте, немного ожидания и вы получаете не просто обувь, а произведение искусства. И теперь осталось дело за малым, подбираете соответствующий наряд и вперед на прогулку, и поверьте, тут вы не останетесь без внимания. Вы столкнётесь только с одной проблемой, вам придётся выслушивать восхищение окружающих, вами и вашими Ninja shoes, а в консервативных обществах вы будете вызывать удивление и зависть, что вы можете позволить себе носить такую обувь. Видя вас люди буду дарить вам свои улыбки, а улыбка это поцелуй души. А дальше как в известной доброй песне: И улыбка без сомнения вдруг коснется чьих-то глаз и хорошее настроение не покинет больше вас. Вот так обычная обувь делает мир радостнее и добрее.

ВЫДЕЛЯЙСЯ – ВЫбор-ДЕЛай-изменЯЙСЯ

Если вас заинтересовала Обычная обувь для необычных и вы решили ее приобрести – позвоните по тел. 084-1959-075 или оформите заказ в Интернет магазине www.ninjashoesshop.com Мы ВКонтакте – vk.com/ninjashoesshop

Художники–дизайнеры совместно с вами подберут наиболее понравившийся дизайн рисунка, сделают предварительный макет на компьютере и затем качественно и красиво нанесут рисунок на обувь специальными красками по ткани, которые будут отлично выглядеть даже после стирки.

К У Л Ь ТУ РА

YVES BARON:

О РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ, ЖЕНЩИНАХ И РУССКОМ ГОРОДЕ ПАТТАЙЕ В любви к Паттайе, русской культуре и славянской душе в своем первом интервью русскоязычному изданию признается Ив Барон (Yves Baron) он же Le Tenor – один из самых успешных клубных промоутеров в Европе, обладатель великолепного тенора, харизматичный поп-опера исполнитель, организатор, звездный преподаватель по вокалу в Superstar Academy и международной школе NIST при Организации Объединенных Наций в Бангкоке.

КУ ЛЬ ТУ Р А

ves Baron – один из тех людей, о жизни которых пишут мемуары. Родившись в Париже в семье дипломатов (отец – француз, мать – тайка), он много путешествовал с родителями и двумя младшими братьями. Обучался в Парижской русской консерватории имени Сергея Рахманинова, объехал множество стран и побывал на знаменитых концертных площадках со своими выступлениями. Работал клубным промоутером в лучших ночных клубах Парижа и Лос-Анджелеса, жил и записывал песни в Лос-Анжелесе, периодически прилетая в Таиланд, пока однажды не приехал чтобы здесь остаться. – Как Таиланд оказался твоим домом после того как ты жил в Париже и Лос- Анджелесе? – Во мне течет тайская кровь и это родная страна моей мамы, поэтому я приезжал сюда с семьей несколько раз, начиная с 8 лет. В 2008 году, после 10 летнего перерыва, я впервые приехал в Таиланд выступать в одном из самых известных клубов Бангкока Bed Superclub. Затем последовало множество приездов и выступлений в Бангкоке, Хуахине, на Самуи. В то время я жил между Парижем, Лос-Анджелесом и Бангкоком. Это было сумасшедшее время. Скажу тебе честно, я никогда не планировал жить в Таиланде. Но как часто бывает, все случилось благодаря неожиданным стечениям обстоятельств. И еще большей неожиданностью стало то, что я помимо Бангкока теперь работаю в Паттайе и провожу здесь много времени. Паттайя стала для меня огромным сюрпризом, я даже не мог подумать, что она будет настолько хороша для меня. – Какое было твое первое впечатление о Паттайе? – Я приезжал в Паттайю еще ребенком. Но так как это было совершенно не семейное направление, мы пробыли здесь лишь несколько дней. Зато я успел увидеть шокирующее зрелище – огромный американский военный корабль, входящий в залив Паттайи после 6 месяцев в море и сотни тайских девушек, съехавшихся в город, чтобы встретить моряков. Несмотря на то, что мне было 8 лет, мне все было понятно. Затем о Паттайе мне рассказывали друзья, которые здесь живут, а позже, с их помощью, мне посчастливилось узнать наилучшие стороны города. – У тебя уже есть свои любимые места в городе? – Конечно! Исторически район Наклыа и отель Pullman являлся моим любимым местом, поскольку именно с него началось мое знакомство с Паттаей в осознанном возрасте. Там замечательный бар, ресторан, пляжный клуб. Но сейчас я больше люблю Пратамнак и Джомтьен. Здесь спокойно и многочисленное русскоговорящее окружение напоминает мне о семье и многочисленных моментах в окружении русских друзей семьи, а также о моей жизни в Лос-Анджелесе. Ведь Восточный Голливуд на 60 % состоит из русских, которые так или иначе вовлечены в индустрию развлече-

ний, где я работал с 2004 года. Я чувствую себя очень комфортно в русскоговорящем окружении. – Давай тогда поговорим о России, я знаю, что у тебя особое отношение ко всему русскому. Представлялась ли тебе возможность ее посетить? – Да, я был в Москве и Санкт-Петербурге. Много информации почерпнул от отца, который до сих пор совершает много рабочих поездок в Россию. Камчатка, Владивосток, Якутск, Новосибирск, Ташкент – это те места, о которых в Европе мало кто знает, но благодаря ему я многое узнал о природных достопримечательностях, о менталитете людей. У нашей семьи огромное количество друзей из России. Мой отец невероятно общителен и гостеприимен, он говорит по-русски, и многие знакомства заводит просто на улице. В родительской парижской квартире и в загородном доме побывало много интереснейших русских гостей, что очень обогатило мой опыт. А когда мы были в России, я испытал на себе русское гостеприимство. Русские люди очень рады принимать гостей и кормить их. Но иногда бывает слишком много еды! Русские бабушки всегда уговаривают поесть еще что-нибудь, после того ты уже съел четыре блюда. Оказывается, что хозяйка готовила с семи утра и еще три блюда впереди. Это нескончаемо! Застолье длится очень долго! Но в этом есть прелесть русских людей. – Как так случилось, что один из ведущих клубных промоутеров Европы оказался в русской консерватории? Как произошло твое рождение как оперного исполнителя? – В подростковом возрасте я брал уроки классической гитары и писал песни, но затем переключился на работу в клубной сфере, и вновь вернулся к музыке лишь в 25 лет. Именно тогда, в Парижской русской консерватории имени Сергея Рахманинова было выявлено, что у меня природные данные тенора. Далее последовало обучение в этой консерватории и долгие часы пения арий из произведений Римского-Корсакова, Глинки, Чайковского и др. под руководством моих учителей

К У Л Ь ТУ РА поскольку мы старались продвигать друг друга. Когда приглашали меня - я становился известным новой аудитории, когда приглашал я – гости становились известными моей аудитории. К тому же сотрудничество с неординарными артистами является очень живым, интересным и творческим процессом, в ходе которого ты можешь находить новые звучания своей музыки, придавать ей оттенки других стилей. – И этот опыт ты привнес в свои выступления в Таиланде? – Да, иногда мои шоу называются Opera invites /Опера приглашает (другую музыку) или просто Yves Baron Invites / Ив Барон приглашает. Моими лучшими музыкальными друзьями здесь являются Lorenzo Santos (Франция – Испания) с его потрясающим звучанием в стиле латино-фламенко и Les Deshane (США) с его соул-кантри музыкой и настоящим американским звучанием.

В отеле Sofitel в Бангкоке каждую среду проходят шоу Opera Invites.

Ирины Кареды и Александра Бора. Кстати здание консерватории это место, где Сергей Рахманинов жил и выступал, красивый частный дом рядом с Эйфелевой башней. Поэтому можно сказать, что мое рождение как оперного певца произошло в славянской атмосфере. – Как ты переключился с классической оперы на поп-оперу? – Я уверен, что вселенная говорит с нами, посылает знаки. Ты можешь двигаться в одном направлении и неожиданно получить знак повернуть назад. Главное, обращать на это внимание. Я очень люблю различные направления музыки, в том числе поп, но при этом обладаю голосом тенора. Мои классические слушатели иногда говорили, что я звучу слишком попсово, поп-аудитория говорила, что слишком по-классически. Так и пришла идея, сформировать свой собственный стиль, которым и стала поп-опера. Поскольку для музыканта очень важно быть частью музыкальной семьи, а я был ни с теми и ни с другими, открытием для меня стала он-лайн площадка My space, где исполнители со всего мира размещают свои работы, знакомятся, сотрудничают друг с другом. Таким образом, в 2006 году я обрел свою музыкальную семью и много вдохновляющих артистов со всего мира стали моими друзьями. Кстати, тогда родилась идея комбинировать собственные выступления с приглашением специальных гостей,

Также моей целью является привносить в классическое исполнение неожиданные элементы, которые заставляют слушателя удивиться. Например, в роскошных отелях всегда предпочитают слушать классику или джаз, и соответственно приглашать классических исполнителей. Я с удовольствием там выступаю, но все же следую своему стилю. Что важно для меня, это не быть в моде, в потоке, а быть на грани. Один известный француз сказал, что когда ты на грани моды, то никогда не выйдешь из моды. Это правда, только так можно построить долгосрочную карьеру, и люди будут любить твою музыку всегда. – Одним из видов твоей деятельности в Бангкоке является преподавание вокала в академии Superstar, где готовят звезд тайского шоу-бизнеса. Расскажи, как можно выявить и голос и как нужно заботиться о нем? – Голос – это комбинация нескольких элементов: физического, духовного и ментального. Физический аспект очень важен и миссия каждого исполнителя заботиться о нем: достаточно спать, соблюдать идеальную гигиену, обязательно заниматься спортом. Ведь нам дан инструмент, но нужна также сила и выносливость, чтобы воздух грамотно циркулировал в теле во время пения. Кроме того, важно поддерживать себя позитивными аффирмациями, это помогает голосу. В талантливом пении присутствует также некий элемент духовности. У всех есть голосовые связки и легкие, но слушая, как человек выглядит и разговаривает, невозможно определить, как он будет звучать, когда запоет. И это наиболее удивительная вещь! У всех нас одни и те же голосовые инструменты, но есть невидимый ты, впервые услышав которого, можно очень удивиться. В этом и заключается духовный элемент. Кстати именно так это и было в случае со мной. Я был фанатом поп, соул, хип-хоп, хард-рок музыки, но во

КУ ЛЬ ТУ Р А туар формировался и наполнялся естественно, благодаря вдохновляющим меня музыкантам, которых я узнавал в процессе обучения, которых встречал и продолжаю встречать на своем пути. Моими первыми кумирами были итальянские теноры старого поколения: Паваротти, Беньямино Джильи, Тито Скипа, Энрико Карузо. Благодаря обучению в консерватории, у меня появилась очень сильная связь с итальянской культурой и итальянской оперой в частности. Также мне посчастливилось изучать славянскую классическую музыку, что обеспечило богатство моей оперной культуры. Я очень люблю американский джаз, он полон вдохновляющих личностей. Фрэнк Синатра – невероятно вдохновляющая личность, символ шика и элегантности, жизнь которого проходила в атмосфере фильма «Крестный отец» в связи миров музыки и мафии. И та атмосфера для меня связана с атмосферой русского кабаре: гангстеры, великолепные русские танцовщицы, теноры, маги и фокусники. Например, хорошо известные мне русские кабаре в Париже «Никита» и «Распутин» обладают именно такой, очень вдохновляющей меня атмосферой. Ведь именно там, миры и люди, которые в обычной жизни никак не связаны, присутствуют вместе. – Не оттуда ли пришла идея вечеринок ParisMoscow nights в Паттайе, организатором и резидентом которых ты являешься?

Каждый последний четверг месяца Ив выступает в отеле Mercure на вечеринке Paris-Moscow nights.

время моего первого занятия вокалом выяснилось, что голос звучит как опера? Как можно объяснить, что слушая майкла джексона, принца, депеш моуд, и всех этих ребят моего поколения 80-х, придя на занятие по вокалу, я зазвучал тенором. Это невозможно объяснить. Мой учитель Александр Бор после прослушивания спросил слушаю ли я оперу. Конечно же я ответил, что нет, после чего он меня поздравил с тем, что я оперный певец от природы. – Твой репертуар очень разнообразный, ты поешь на итальянском, испанском, французском, английском и даже русском языках и с примесью разных стилей. Но в итоге всегда получается гармоничное шоу. Как сформировался твой сегодняшний репертуар? – Быть гражданином мира это часть миссии музыканта, ведь музыка помогает слушателю узнавать разные культуры и страны, даже не побывав там. Мой репер-

– Да, Paris-Moscow nights это встречи французской русской общины в Париже. Организаторами являются знаменитый танцор и актер Владимир Архипов и Анна Кореон, которых я хорошо знаю со времен работы в клубной сфере Парижа. Когда я открыл для себя Паттайю с ее впечатляющим русскоязычным населением, к нам и пришла идея привнести эту прекрасную традицию и в Паттайю. Получив разрешение от Владимиры и Анны, мы приступили к реализации идеи, немного трансформировав ее. Сейчас Paris-Moscow nightsпроходят под эгидой «русские и французы приглашают весь мир». Это небольшое «кабаре» в дружеской атмосфере, где нет разделения на артистов, организаторов и зрителей. Идея состоит в том, чтобы у людей было ощущение того, что они пришли домой и там выступают их друзья. Сейчас вечеринка проходит каждый последний четверг месяца в Aquaa Bar отеля Mercure, но я думаю что вскоре мы расширим географию и будем делать Paris-Moscow nights раз в месяц в Бангкоке. – Какая аудитория тебе больше нравится европейская, американская, азиатская или русская? – Эти аудитории очень отличаются. В Европе публика очень интеллектуальная, они воспринимают музыку интеллектом, внимательно слушают, а в конце аплодируют. Азиатская публика совсем иная. Например корейцы или японцы полны энтузиазма, они могут аплодировать

К У Л Ь ТУ РА стью гангстера, сидел облокотившись на руку, слушал меня, медленно курил сигару, смотрел своими глубочайшими глазами и по его щекам катились слезы… Славянская душа очень чувствительна и романтична. Может поэтому я так хорошо лажу с русскоговорящими людьми, мне они очень близки по духу. – Расскажи историю создания твоей неворятной песни «Полина», ведь она посвящена русской девушке? – Песня была написана в 2006 году в Лос-Анджелесе, где я встретил композитора и автора Джона Шелтмаера. Оказалось, что мы оба были с разбитыми сердцами после любовных историй с прекрасными русскими женщинами. И мы создали эту эмоциональную песню. Слова были написаны Джоном, а музыку мы придумали вместе в ходе работы в студии. Название для песни тоже пришлось придумать нейтральное, ведь имена у наших девушек были разные. Джон является гениальным поп-оранжировщиком, а я привнес в песню оперные элементы. «Полина» очень «универсальная» песня, так как она о любви, она сочетает в себе поп, оперу, сильные слова, сильную музыку. Эта песня всегда путешествует со мной всегда и любая аудитория, будь то Америка, Франция или русские слушатели, всегда воспринимает ее с любовью. – Перечень твоих навыков неиссякаем! Расскажи о своем опыте как музыкального директора и организатора.

Ив является звездным преподавателем по вокалу в колледже и академии Superstar в Бангкоке, где учит петь будущих тайских звезд.

в течении всей песни, но не в конце. Как только песня начинается – они начинают аплодировать, заканчивается песня – заканчиваются аплодисменты и они ждут другой песни. И опять по новой. Другие азиаты более сдержаны, и тайцы в их числе. Американцы делают шоу из всего, они любят общаться, и стоя на сцене, ты слышишь фразы типа «Я люблю тебя, детка» из ниоткуда и ты должен реагировать «Я тоже вас люблю!». Так как там все звезды, певец – звезда, гитарист певца – звезда, и публика тоже звезда, нужно поддерживать общение. Русская аудитория слушает сердцем, душой. Это те, кто первый бы заплакал во время романтической песни. Я помню одно из своих первых выступлений в парижском клубе: русский мужчина Сергей с внешно-

– Моим первым опытом было продвижение и организация концерта для самого себя! Я поставил четкие задачи: найти бесплатное место для выступления, за которое я мог бы заплатить процент от продаж билетов, разработать дизайн и напечатать пригласительные флаеры и разослать их по почте. Так, я нашел церковь в Париже, договорился заплатить в конце концерта. Дизайн флаера разработал знакомый по клубной жизни, в результате чего мои пригласительные на концерт классической музыки выглядели невероятно модно и динамично. В поисках спонсора для рассылки флаеров, я обратился в туристическое агентство Vastels, которое спонсировало множество мероприятий для молодежи. Я позвонил, представился, рассказал о том, что собираюсь сделать оперный концерт для молодежи и попросил спонсировать рассылку пригласительных. Мужчина на другом конце провода подумал, спросил может ли положить к конверт с пригласительным свою листовку турагентства, и мы договорились. Так он стал спонсором на 6 лет, рассылая по 2000 флаеров для каждого шоу. Кстати, что забавно, его фамилий оказалась Карузо. Тот первый концерт получился успешным и очень особенным. Так как я использовал свои контакты, наработанные за годы работы клубным промоутером, то в церкви собрались потрясающая публика – клубные ребята из Сан Тропэ, Ибицы, Марбельи. Это был сен-

КУ ЛЬ ТУ Р А тябрь, конец летнего сезона. Загорелые, мускулистые парни в солнечных очках и футболках с V-образным вырезом, с сногсшибательными подругами, дерзко парковали свои Феррари у церкви. Священник был немного смущен и много улыбался. А после концерта спросил меня, является ли оперное пение моим единственным талантом и занятием, и не веду ли я какую-то другую жизнь? «Я никогда не видел столько спортивных автомобилей возле моей церкви, и столько коротких юбок и каблуков на концерте классической музыки внутри моей церкви! Кто ты такой?» – удивлялся он. Тогда я рассказал, что ранее работал клубным промоутером, поэтому у меня такая очаровательная публика. Думаю, священник навсегда запомнил тот день! После этого у меня появилось множество контрактов с модными ночными клубами Парижа. Я был первый, кто предложил открывать клуб рано и давать выступление до того как место начнет работать как ночной клуб. Сейчас это стало достаточно распространенным. В Америке с этим гораздо проще, особенно в Калифорнии. Клубы работают с семи вечера до двух ночи, сначала живая музыка и выступления, потом играет DJ. Там не модно пить и тусоваться всю ночь, ведь абсолютно все в Калифорнии стремятся к физическому совершенству. Поэтому с утра регулярно уделяют время спорту, идут к океану позаниматься серфингом с детьми перед школой. С пятницы по воскресенье в новом отеле Centara Grand Pratamnak Resort Pattaya.

– Чем ты занимаешься сейчас в Таиланде? Где можно тебя послушать? – Я живу между Бангкоком и Паттаей. В Бангкоке являюсь преподавателем по вокалу в колледже и академии Superstar, а также в международной школе NIST. В шикарном отеле Sofitel в Бангкоке каждую среду проходят мои шоу Opera Invites. В Паттайе меня можно встретить с пятницы по воскресенье в новом отеле Centara Grand Pratamnak, где я выступаю с 18.30 до 22.30. И конечно каждый последний четверг месяца в отеле Mercure на вечеринке Paris-Moscow nights. Помимо этого я принимаю участие в различных мероприятиях на Самуи, Пхукете. – Каким ты видишь свое будущее через 10 лет? В Таиланде ли оно? – Я бы сказал в Азии в целом. Мое будущее – это собственный музыкальный бренд, с несколькими департаментами, отвечающими за продюсирование молодых артистов, за предоставление музыкальных услуг (организация мероприятий, приглашение артистов) и конечно обучение (спасибо телевизионным шоу, которые дали понять что за каждой звездой стоят звездные преподаватели). У меня нет эго как у артиста, желающего каждый вечер выходить на сцену. Я люблю быть дома, отдыхать, почитать хорошую книгу, посмотреть хорошее кино. Когда у меня будет свободное от выступлений и преподавания время, я буду больше времени уделять работе музыкального директора и написанию песен.

ДОСТАВКА В РАЙОНЕ НАКЛЫА ул. Наклыа, 500 метров от кольца с дельфинами, на правой стороне улицы

Tел. 038-427314

БЛЮДА ТРАДИЦИОННОЙ ИРЛАНДСКОЙ КУХНИ ЛЕДЯНОЕ ИРЛАНДСКОЕ ПИВО И СИДР ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ • Понедельник – воскресенье – коктейли по 100 бат. • Среда – ирландский вечер. С 7 до 11 вечера – 15% скидка на все ирландские блюда, а также на Guinness и Kilkenny за пинту. • Четверг – вечер 100 бат. С 7 до 11 вечера – вино, алкогольные напитки местного разлива, бутылочное пиво. • Пятница – воскресенье – Heineken и Tiger со скидкой 20% за пинту

Для любителей спорта – прямые трансляции на многочисленных телеэкранах, расположенных внутри паба.

Ежедневно с 11.00 до 02.00. У торгового центра Central Festival, со стороны Пляжной улицы. Тел. 084 114 7303. mulliganspubs.com/pattaya

www.facebook.com/ALaTurcaPattaya

Первая и лучшая турецкая еда от шеф-повара из Турции

К РА С ОТ А И З Д ОР ОВЬЕ

HEALING HANDS MEDICAL MASSAGE ВЫЛЕЧИТ И ПРЕОБРАЗИТ ВАШЕ ТЕЛО, В КОТОРОМ ОТ СЧАСТЬЯ БУДЕТ ТРЕПЕТАТЬ ДУША

Таиланд является одним из самых популярных СПА направлений, а в настоящее время активно продвигается и лечебно-оздоровительный туризм. Eсли вашей целью является оздоровление посредством массажа, то необходимо различать две разновидности такового: косметический и лечебный. С косметическим массажем в Паттайе проблем не существует – отличные спа-салоны готовы распахнуть перед вами двери. А как же обстоит дело с профессиональным лечебным массажем? 32

КР А С О ТА И З Д О Р О В Ь Е

ечебный массаж является лекарством от стресса, головных болей, нарушения осанки, остеохондроза, радикулита и других болезней позвоночника и т.п., однако применять его нужно дозировано и ответственно. Ответственность заключается в том, чтобы доверять свое тело только профессионалам и в полной мере описать цели своего визита и имеющиеся проблемы. Языковой барьер порой не способствует полноценной коммуникации. Однако в Паттайе есть все и для всех, и знакомство с центром Healing Hands medical massage, учредителем и главными целительными руками которого является Сергей Точилов, является тому подтверждением. Данное заведение не придумывает красивые названия массажных процедур и не предложит вам спа-меню, так как приоритетом является решение проблем и задач, поставленных клиентом, а способом решения – огромный багаж знаний, комплексный подход к решению задач, многолетняя практика и талант здешнего маэстро Сергея.

Целительная процедура начинается с расслабляющего массажа камнями.

Сергей слеп, и несомненно обладает особой способностью чутко «видеть руками» каждый суставчик, мускул, позвонок, индивидуальные особенности каждого клиента. В наше время стандартизации и механизации, когда большинство массажистов лишь следуют заученным последовательностям движений, сеанс массажа у Сергея можно приравнять к подарку судьбы. Положив руки, массажист узнает всю подробную информацию о вашей проблеме и, самое важное, он выбирает ту технику массажа, которая подойдет именно вам. В результате возникает целительная комбинация из соединительно-тканного, рефлекторно-сегментарного, точечного, линейного массажа, мануальной терапии, стоун терапии, невероятного массажа головы и удивительных окуриваний очищающим индейским шалфеем. Каждый последующий сеанс массажа приходится ждать с нетерпением и любопытством. Лечебный массаж устраняет застойные явления в организме, усиливает обмен веществ и кожное дыхание, вследствие чего возможен «побочный эффект» в виде нескольких потерянных килограммов. Но это лишь часть благотворного воздействия, и далеко не главная. В то время как вы наслаждаетесь целительной процедурой, Сергей и его талантливая помощница Джуна, выполняют весьма серьезную работу: растирают, разминают, выжимают, растягивают, сжимают и смещают различные ткани тела, способствуя усилению циркуляции лимфы, крови и межтканевой жидкости. Контактное воздействие руками на мышцы и суставы, связки, органы и позвонки восстанавливает их правильное положение относительно друг друга. Сергей, в буквальном смысле, руками собирает и выставляет идеальное положение каждого позвонка, а после дает строгие указания по образу жизни.

Сергей вручную выставляет каждый позвонок в идеалное положение.

Такой массаж проводится курсами (максимум 10 процедур) при необходимости. Для любителей массажа, как «скорой помощи» для тотальной релаксации, в скором времени Сергей запускает стоунтерапию – биомассаж камнями, для выполнения которого используется горячий черный базальт вулканического происхождения и холодный белый мрамор. Качественная стоунтерапия направлена на релаксацию и оздоровление организма, и является гораздо большим, чем просто массаж. Резюмируя, можно с уверенностью сказать, что Сергей привнес на рынок услуг города то, что действительно необходимо многим людям для поддержания и улучшения здоровья. Контактные данные: Сергей Точилов, мануальный терапевт. Тел. 0849-285-466. Адрес: Soi Wat boon, 50 метров от 2nd Jomtien Rd в направлении Sukhumvit, (на территории Mari-Jari Sauna&SPA).

К РА С ОТ А И З Д ОР ОВЬЕ

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПО ЗАКОНАМ АЮРВЕДЫ

«Ваша пища должна быть первым лекарством» Гиппократ

Никто и нас не мог и предположить, что такая банальная и изъезженная вдоль и поперек тема может оказаться столь интересной для изучения. Мало того, мы обнаружили, что наибольшее невежество современный человек проявляет как раз в вопросах питания. 34

фициальная наука рассматривает человека только как физическое тело (особая форма существования и движения материи), для поддержания жизни которого необходима разнообразная пища, богатая белками, жирами, углеводами, витаминами и микроэлементами, плюс достаточное количество калорий. Такой изначально ущербный взгляд на Жизнь и на Человека сформировал определенную модель питания, которая господствует не только в западных умах, но практически во всем мире. Поэтому и появилось так много различных систем питания, диет. Их на сегодняшний день существует очень много. Назовем наиболее известные: • традиционное смешанное питание • раздельное питание • питание по группам крови; • диетическое питание • монодиета • макробиотическое питание • вегетарианское питание и его разновидности.

КР А С О ТА И З Д О Р О В Ь Е

Vожно облегчить процесс переваривания пищи, например используя специи, готовя на пару.

Мы сегодня расскажем вам об одной из самых на наш взгляд совершенных систем здорового питания – аюрведической модели питания. На сегодняшний день древнейшая наука Аюрведа является наиболее эффективной системой медицины, поддерживающей здоровье, молодость, красоту и активное долголетие, признанной Всемирной организацией здравоохранения, которая более чем консервативна в таких вопросах. Лечебные методы Аюрведы проверялись и оттачивались на протяжении тысячелетий. В отличие от современной медицины они учитывают индивидуальные особенности человека и являются естественными и поэтому более безопасными в применении. Аюрведа нацелена не только на лечение болезней, но также на устранение их причин и предотвращение появления в будущем. В том числе через пищу. Пища с позиции аюрведы является фундаментом нашего здоровья, как физического, так и ментального, эмоционального, социального, духовного. Имеет практическое непосредственное влияние на нашу красоту и привлекательность. Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье. Неправильное питание является одной из основных причин развития болезней. В этих статьях мы шаг за шагом рассмотрим совершенную систему здорового питания – аюрведическое питание. Аюрведическое питание базируется на семи принципах. Давайте кратко познакомимся с ними: 1. Пища должна быть вкусной. Под словом «вкусной» подразумевается удовлетворение всех наших чувств: вкус, обоняние, зрение, осязание, слух. Все они должны получить по максимуму наслаждение от приема пищи. Вкус пищи должен обязательно содержать все шесть вкусов (сладкий, соленный, кислый, вяжущий, острый, горький), хотя бы в обед мы должны почувствовать пять из них. Иначе мы выходим из-за стола с чувством неудовлетворенности – желудок полон, а нам что-то все еще хочется. Пища должна приятно пахнуть. Мы должны чувствовать ароматы и они должны вызывать желание вкушать пищу.

Пример идеального сочетания.

Пища должна красиво выглядеть, минимум три цвета должно присутствовать в ней. Красивая посуда и сервировка это очень правильно. Пища должна удовлетворять тактильные ощущения (например: хрустеть или наоборот таять во рту). На востоке люди едят руками, это прежде всего направлено на тактильные ощущения. Пища должна вызывать у нас восторг! Когда мы ее вкушаем, то произносим звуки «ммм-ммм» причмокивая ее. Это удовлетворяет наш слух. Зачем нужно так тщательно удовлетворять наши чувства? Это укрепляет наши гормональную и иммунную системы. Люди обычно неудовлетворенные часто болеют, да и согласитесь не выглядят особенно привлекательно. Другие системы здорового питания можно использовать (например раздельное питание, монодиету или даже вообще воздержание от пищи), но как часть терапии пока вы болеете. 2. Пища должна быть полноценной – содержать максимальную питательную ценность в сбалансированном состоянии (белки, углеводы, жиры, витамины и микроэлементы). Часто мы едим «мусорную пищу», скудную по своему биологическому составу, съедаем огромные порции, а через небольшой промежуток времени снова хотим кушать. Наша пища должна умещаться в ладони и мы после ее приема должны почувствовать сытость на продолжительное время.

К РА С ОТ А И З Д ОР ОВЬЕ люди как выход находят в употреблении несвеже приготовленной пищи и полуфабрикатов. Приготовление пищи не должно занимать более 15-30мин. Тахир Хаеров, учитель йоги и специалист по аюрведической кулинарии vk.com/hatasi hatasiom@rambler.ru

3. Пища должна легкого перевариваться – можно приготовить пищу или неправильно сочетать продукты в ней, что она сутки и более будет перевариваться, а можно облегчить процесс переваривания (например используя специи, готовя ее на пару). 4. Пища должна давать много энергии – праны и оджаса. Энергия влияет напрямую на нашу физическую и ментальную работоспособность, выносливость, ясность восприятия действительности, эмоции, стрессоустойчивость, ну и конечно же на иммунитет и четкую работу гормональной системы. 5. Пища должна обладать «благостным» качеством. Каждый человек может находится в трех состояниях: невежественном, страстном и благостном. Невежественное – на уровне физического тела: сонливость, пассивность, лень, инертность; на уровне ума: притупленность, отсутствие ясности и быстроты мышления; на уровне чувств: усталость – невозможность качественно наслаждаться. Страстное – на уровне физического тела: неугомонность, непоседливость, судорожные и хаотичные неконтролируемые движения, беспокойства в теле (чесотка, зуд); на уровне ума: очень много мыслей, невозможность сосредоточиться; на уровне чувств: частые перепады настроения (нервозность, гневливость, беспокойство, суетливость, напряженность), отсутствие удовлетворенности. Благостное – на уровне физического тела: энергичность, сила, выносливость, высокая работоспособность и в тоже время спокойствие; на уровне ума: ясность, быстрота и легкость мышления, высокая интуиция, хорошая память; на уровне чувств: блаженное, медиативное состояние, удовлетворенность. Так вот 80% влияния на то, в каком из этих состояний преимущественно находится обычный человек оказывает качество употребляемой пищи. И существует три вида пищи: невежественная, страстная и благостная. Более подробно об этих видах пищи мы расскажем в следующих статьях. 6. Пища должна быстро и просто готовится. По статистике современные домохозяйки более 20 часов в неделю проводят на кухне. Это очень-очень много. Поэтому

7. Пищу нужно тщательно пережевывать. Мы должны 15-30мин просто кушать, ни на что не отвлекаясь в приятной, спокойной атмосфере и после 5-10 мин еще отдохнуть. «Дольше жуешь, дольше живешь», «Твердую пищу пить, жидкую жевать» – говорит аюрведа. 70-80% качественного пищеварения происходит во рту, также в таком случае невозможно переесть т.к. сигнал о насыщении начинает поступать через 10-15мин после приема пищи. А спокойствие ума и приятное расположение чувств во время приема пищи сохранит их спокойствие и безмятежность естественно до следующей трапезы. Вот поэтому важен правильный настрой перед приемом пищи (успокоение через произнесение молитв, мантр). Если мы учитываем эти семь принципов, только тогда мы можем говорить о полноценном здоровом питании. В последующих статьях мы продолжим знакомство с подходами и технологией аюрведического питания. А сейчас рецепт: ДРАНИКИ БЫСТРЫЕ: 500 г измельченного очень мелко картофеля (можно на терке), 100 г сыра адыгейского (или панира), 100 г муки второго сорта или грубого помола, 100 г масла сливочного, 1 ч.л. укропа и петрушки (можно сушенной), 0,5 ч.л. измельченного черного перца, 1 ч.л. соли морской. Картошку натереть на терке, добавить измельченные в мелкие кусочки сыр, муку, масло, специи и соль. Все это перемешать в однородную массу и выложить на противень. Поставить готовиться в предварительно в разогретую до 2000 С духовку на 15 мин. Далее нарезать на кусочки подавать со сметаной. Преимущество приготовления: быстро, большой объем, никакого дыма. По аналогии можно сделать драники из кабачков, тыквы, капусты. Приятного аппетита!

Акция продлится до 9 января 2014 года

Чай. Кофе. Лечебные травы. Более 60 сортов! Бесплатная дегустация!

Высокое качество и доступные цены!

151/44 Moo 5, North Pattaya rd. (10 метров до Tesco Lotus, напротив World Gems Collection). Тел. 089-0346949. Интернет-магазин www.tea-village.com/ru – доставка в Россию, Белоруссию, Украину и др. Адрес для такси: ตรงกันขามเวิลดเจมส (กอนถึงโลตัส พัทยาเหนือ)

Читателей журнала ждут специальные подарки! Предъявите журнал консультанту.

The Grand Orchid Thai Massage Здесь традиции встречают инновации Hotel

Grand Orchid

Soi Welcome Jomtien

Welcome Jomtien

Армения

Jomtien Beach Road

• Настоящий тайский массаж • Массаж с маслом необработанного риса, с маслом и витамином E, кокосовым маслом, с лечебными бальзамами • Уход за лицом • Скраб тела • Маникюр и педикюр Во всех помещениях салона работают лампы из гиммалайской каменной соли*

Только натуральные масла, бальзамы и скрабы

42 профессиональных сертифицированных массажиста

* Лампы из гиммалайской каменной соли устраняют головную боль, благотворно действуют на дыхательную систему, кожу, снимают стресс, убивают бактерии, очищают энергетику.

Открыты с 08:00 до 00:00 Тел.: 081-769-2611, 038-231012. 334/2, Soi Welcome Jomtien, Jomtien Beach Road. Информация, фото, отзывы: www.faсebook.com/thegrandorchid

С П О РТ

ЙОГААЮРВЕДА ТУРЫ: НОВЫЕ ГРАНИ ОТДЫХА В ПАТТАЙЕ

СПОРТ

Сегодня все чаще и чаще можно услышать, что вместо обычного 2-х недельного отпуска на море, люди отправляются в йога-тур. Кто-то отправляется туда специально, со «своим» преподавателем, кто-то проводит так единственный в году отпуск. И если йога-туры в Индию, Индонезию и на острова Таиланда существуют уже продолжительное время, то открытие Паттайи как направления для этого уникального вида туризма, является приятным и вдохновляющим сюрпризом.

ога-тур – это новое направление активного отдыха. Это хорошее сочетание пляжного отдыха, экскурсионного тура и тематических занятий. Даже если вы никогда не занимались йогой – это отличная возможность с ней познакомиться. Если вам наскучило обычное пребывание в отеле и пляж каждый день – то эта программа как раз для вас. Каждый день программы насыщенный, новый и интересный. Как правило занятия состоят из теории и практики. Лекционный материал укомплектован философией йоги, объяснениями очистительных практик, теоретическим материалом по пранаяме и мудрам. Практические же занятия йогой не только укрепят тело, но и научат слышать и чувствовать его, жить в гармонии с ним. В сочетании с искусством правильного дыхания йога станет удивительной практикой, которая поможет справляться с эмоциями. Рекомендованное во время курса вегетарианское питание очистит организм. Утренние и вечерние сессии медитаций откроют мир глубокого расслабления тела и сознания. Первооткрывателем данного направления в Паттайе является Тахир Хаеров (Красноярск) – известный, сертифицированный преподаватель йоги и медитации международной организации Art of Living Foundation, основатель и руководитель Академии аюрведы и Школы здорового питания www.v-eda.info. Тахир имеет стаж

преподавания и личной практики в России и Индии более 15 лет и является учеником всемирно известного индийского мастера йоги Шри Шри Рави Шанкара. В связи с тем, что Тахир является очень харизматичным лектором и обладает огромным багажом знаний в области йоги, аюрведы и здорового питания, организуемые им туры настолько насыщены ценной информацией, что непременно обогащают людей знаниями и вдохновляют на качественные изменения в жизни. Ближайшие йога-аюрведа туры состоятся в Паттайе 1730 декабря 2013 и 3-16 марта 2014. В связи с этим мы попросили самого Тахира рассказать об ключевых моментах его авторской программы. – Тахир, чем обусловлен выбор времени и места проведения твоих йога-аюрведа туров? – В декабре состоится уже пятая наша поездка с йога-аюрведа-туром в Таиланд. Мы ездим из зимы в лето – заниматься йогой, путешествовать, заряжаться позитивным настроением, познавать себя, расслабляться и купаться в море! В Паттайе же есть все необходимое: морской воздух, мягкий климат, свежие фрукты, красивые пляжи, ежедневные практики йогой и медитацией, тишина и покой – всё это создаёт идеальные условия для полной релаксации и удовольствия. И люди рады провести две недели в

С П О РТ • Сурья Намаскар – динамический комплекс приветствия солнцу, способствующий пробуждению тела и сознания. • Шри Шри Йога – комплекс упражнений для укрепления костно-мышечной системы, где основной акцент делается на увеличении гибкости, силы, выносливости, координации движений и сохранения здоровья позвоночника. • Пранаямы – упражнения осознанного управления дыханием и увеличения жизненной силы. • Шаткармы – упражнения для глубокой очистки организма. хорошей компании с интересной и полезной программой, в самый сезон, в то время, когда в Таиланде по-настоящему безумно красиво и тепло. – Почему именно йога и аюрведа играют ведущую роль в твоих турах? – Йога и аюрведа являются одними из самых эффективных древнейших систем поддержания здоровья, молодости, красоты, гармонии, активного долголетия и восстановления жизненных сил. Цель йоги и аюрведы прожить долгую, качественную, счастливую, насыщенную позитивными событиями и любовью, здоровую жизнь, ведущую к самопознанию. – Что ждет участников ближайшего йога-аюрведа тура 17-30 декабря? – Это йога-аюрведа программа, отдых и экскурсии. В ежедневную программу входит: • Диначарья – правильный распорядок дня и ежедневные аюрведические процедуры способствующие замедлению процессов старения и оптимальной работы организма, увеличению и сохранению жизненных сил. • Абъянга – очищающий, укрепляющий и питающий само-массаж всего тела, лица и головы. • Сукшма-Вьяяма – динамические и статические упражнения, которые позволяют разогреть и укрепить мышцы, связки и суставы.

• Йога ниндра – практика глубокого расслабления под управлением учителя. • Медитации – практика глубокого расслабления и путешествия к своему источнику. Все эти практики позволяют иметь прекрасное самочувствие, крепкое здоровье и при регулярном выполнении продлить молодость, красоту минимум на 10-30 лет. Мы познакомимся также с теоретическим материалом: 1. Что такое йога? Основные аспекты и направления йоги. Асана. 2. Основы здорового питания по аюрведе. 3. Пранаяма – секреты правильного дыхания. Как управлять своими мыслями и эмоциями, жизненной силой? 4. Медитация – высшее состояние ума. Что это такое и какую пользу она приносит? 5. Что такое аюрведа? Основные аспекты и принципы. 6. Основы здоровья. Причины, симптомы заболеваний, шесть стадий развития болезни. Методология предуAmbassador City – чистое, спокойное, ухоженное место с хорошо развитой инфраструктурой, на первой линии с хорошим пляжем и морем. На территории отеля имеются террасы с видом на море и большие зеленые лужайки, отлично подходящие для практик йоги.

СПОРТ преждения болезней и основные приему устранения заболеваний. 7. Простые правила по йоге и аюрведе способствующих укреплению здоровья, увеличения жизненной силы, торможения процессов старения организма. 8. Целительная сила звуков, мантра. Примерное расписание на каждый день строится следующим образом: 5:00–6:00 – подъем, утренние процедуры; 6:00–8:00 – утренний йога-класс; 8:00–11:00 – завтрак, свободное время; 11:00–13:00 – теоретическая часть; 13:00–18:30 – обед, свободное время (в последние три дня будут экскурсии); 18:30–19:30 – вечерний йога-класс; 20:00–5:00 – свободное время. – Кто может принять участие в программе? Ты везешь команду из различных городов России, а могут ли к тебе присоединиться местные жители Паттайи? – Программа тура рассчитана как для новичков, так и для опытных практиков, поскольку подход к каждому участнику индивидуальный. Принять участие можно как прилетев с нами из России, так и уже находясь в Паттайе. Стоимость участия делится на две части: пакет от туроператора 17-30 декабря (включающий перелет, трансфер, проживание и страховку), стоимость которого зависит от категории проживания, и йога-пакет 18-27 декабря стоимостью 10 тыс. руб. (включающий утренние и вечерние практические занятия, семинары по йоге и аюрведе, личные консультации). – Где все это будет проходить? – Выбор места для практик мы остановили отеле Ambassador City, вдалеке от шумного центра. Чистое, спокойное, ухоженное место с хорошо развитой инфраструктурой, на первой линии с хорошим пляжем и морем. На территории отеля имеются террасы с видом на море и большие зеленые лужайки, отлично подходящие для практик йоги. Также состоится несколько выездных сессий. По традиции мы проведем медитации в близлежащих местах силы, например в Храме истины, а также вечернюю медитацию у скалы с золотым изображением Будды. – Существуют ли ограничения к участию в программе? – Во время йога-аюрведа тура запрещается употребление алкоголя, сигарет и других наркотических средств. Также мы рекомендуем придерживаться лакто-вегетарианской пищи. Если у вас есть проблемы со здоровьем, то обязательно уведомите нас об этом.

– Что ты можешь пожелать всем потенциальным участникам твоих потрясающих йога-аюрведа туров? – Присоединяйтесь к нам, и вы не только отлично отдохнёте, но и приобретете практические знания, которые помогут вам быть энергичными в повседневной жизни и сохранить здоровье, молодость, красоту, а сэкономленные на лекарствах и «неправильных» продуктах деньги пригодятся для новых путешествий с нами в горный АЛТАЙ, БАЙКАЛ (Ольхон), АРШАН (сибирский Тибет), ИНДИЮ, БАЛИ. РЕГИСТРАЦИЯ И ОФОРМЛЕНИЕ ТУРА: Елена Русакова Тел. в России 89232867565 E-mail: rei86@list.ru, gct_fregat@mail.ru vk.com/id37359046 ВОПРОСЫ ПО ЙОГЕ И АЮРВЕДЕ: Тахир Хаеров Тел. в России 89138373931 E-mail: hatasiom@rambler.ru vk.com/hatasi

УД ИВ И Т ЕЛ ЬНЫ Й ТАИ ЛАНД

ЛЕТНИЙ ДВОРЕЦ БАНГ ПА-ИН: ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ТВОРЕНИЕ РАМЫ V

Дворец Банг Па-Ин один из самых изысканных примеров дворцовой архитектуры Таиланда, расположенный в одноименном районе провинции Аюттайя в 60 км к северу от Бангкока. Дворцово-парковый комплекс включает постройки различных времен и стилей, а в целом образует гармоничный ансамбль, прогулка среди которого является истинным наслаждением. 42

ворец был основан Королем Прасатонгом в 1632 году и являлся резиденцией всех королей периода Аюттайи. После разграбления Аюттайи бирманцами в 1767 году, дворец был заброшен. Его современная история началась в 1850 году, когда король Монгкут (Рама IV) организовал восстановительные работы. Однако основная часть работ была проведена в 1872-1889гг. Королем Чулалонгкорном (Рамой V), который расширил территорию, превратив ее в сады аля Версаль, и наполнил зданиями в европейском стиле. Именно с его именем связывают создание современного облика этого прекрасного дворца. Король Рама V правил Сиамом с 1868 по 1910 гг. в крайне непростое время, когда западные власти оказывали сильное давление на Таиланд. Великобритания и Франция уже успели колонизировать все страны вокруг Королевства и Сиам оставался последним островком свободы в Юго-Восточной Азии. Политику правления и характер проведенных реформ Рамы V справедливо сравнивают с Петром I. Так, Король Рама V занялся вестернизацией и просвещением своего государства, дабы показать европейцам, что его подданные цивилизованы, культурны и равны европейцам. У тайской знати стало модно нанимать европейских учителей, ведь так поступал сам король, а дети сиамских аристократов отправлялись учиться на Запад. Были открыты границы для фарангов – так иностранцев прозвали сами тайцы. В Сиаме открывались посольства европейских стран, международные торговые представительства и компании. Королевство быстро стало центром международной торговли в Юго-Восточной Азии, а король проводил многочисленные светские приемы в свежеотстроенных дворцах, всем своим образом символизировавших взаимопроникновение культур Запада и Востока. Король Рама V известен как очень мудрый монарх, знающий толк в науках и искусствах. Но, пожалуй, одной из отличительных черт Рамы V было умение ладить с европейскими коллегами. Рама V не тратил времени на лестные слова, его лесть застыла в камне, в виде разнообразных построек, отвечавших вкусу того или иного властелина Европы. Летний дворец Банг Па-Ин был построен специально для того, чтобы Рама V мог принимать европейских посланников и правителей в более привычной для последних обстановке. Именно поэтому Банг Па-Ин меньше всего похож на классические тайские дворцы. Сооруженный на рубеже XIX и XX веков, он впитал в себя все черты того времени – эклектичность и противоречивость, но в то же время необычайную красоту и гармонию. Дворцовый комплекс Банг Па-Ин представляет собой смесь архитектурных стилей различных стран. Здесь есть и итальянская свобода, и викторианская чопорность, и звучание общеевропейского стиля, и китайская диковинность. Пожалуй, только один павильон посреди озера – Phra Thinang AisawanThipaya-Art – был выдержан в класси-

У Д И В И ТЕ ЛЬ НЫЙ ТА И ЛА НД Tevarai-Kanlai

Phra Thinang Uthayan Phumisathian

Phra Thinang Varophat Phiman

Phra Thinang AisawanThipaya-Art

Дворцовый комплекс Банг Па-Ин представляет собой смесь архитектурных стилей различных стран. Здесь есть и итальянская свобода, и викторианская чопорность, и звучание общеевропейского стиля, и китайская диковинность.

УД ИВ И Т ЕЛ ЬНЫ Й ТАИ ЛАНД ческом тайском стиле. Сегодня внутри него установлена статуя монарха, по воле которого и было создано все это великолепие. Все остальные постройки имеют мало общего с тайскими традициями. И это не удивительно – все они были сооружены, чтобы угодить или польстить тем или иным державам мира. Например, дворец Phra Thinang Vehat был принят в 1889 году в дар от срединной империи. Китаю явно нравилось, что сиамский монарх принимает иностранных гостей в китайской обстановке. Его название означает «Королевское жилище», «Благословенный свет». На нижнем этаже находится трон, сделанный в традиционном китайском стиле. Его цветовая гамма исполнена в красных и золотых цветах, который, за китайскими верованиями, символизируют радость и процветание. Phra Thinang Uthayan Phumisathian

Остальное большинство сооружений имеет явно выраженный европейский облик. Это касается и очаровательной королевской резиденции Phra Thinang Uthayan Phumisathian, выполненной с легким налетом Арт-нуво. Первоначально, оно было построено из дерева в стиле швейцарского шале в 1877 году, но при случайных обстоятельствах сгорело в 1938 году. Нынешнее здание было построено с учетом пожеланий Королевы Сирикит Дворец Phra Thinang Vehat был принят в 1889 году в дар от срединной империи. Китаю явно нравилось, что сиамский монарх принимает иностранных гостей в китайской обстановке. Его название означает «Королевское жилище», «Благословенный свет».

Дворец Phra Thinang Vehat

У Д И В И ТЕ ЛЬ НЫЙ ТА И ЛА НД в 1996 году. Водяной бак, замаскированный под нео-готическую башню – единственное, что сохранилось от оригинальной постройки.

Oбсерватория Ho Withun Thasana

Интересным объектом является обсерватория Ho Withun Thasana, с вершины которой открывается превосходная панорама дворцового комплекса. Сам Рама V любил наблюдать отсюда за звездами, ведь не зря же он считался покровителем наук и искусства. Многочисленные каналы пересекают белоснежные мосты, самым интересным из которых является так называемый Кукольный мост, с которого открывается одно из самых захватывающих зрелищ на Банг Па-Ин. Сам мост украшен великолепными античными статуями. Северней на небольшом островке находится павильон Phra Thinang AisawanThipaya-Art, а позади него вы увидите палац Tevarai-Kanlai, построенный в итальянском архитектурном стиле, где в настоящее время работает выставка королевских повозок и карет. С Кукольного моста Вы сможете попасть к зданию в неоклассическом стиле, которое служило тронным залом, Phra Thinang Varophat Phiman, что означает «Превосходное и Благословенное небесами Жилище». Королевская семью купила для тронного зала картины, которые победили на различных конкурсах. Сам трон, который находится внутри здания, принадлежал Раме V. Напротив него поставили еще два современных трона на случай, если королевская семья будет принимать гостей. Интерьер тронного зала и соседних комнат, оформлен в французском и английских стилях. Однако стоить заметить, что богатый ковер на полу с Таиланда. Королевские апартаменты, которые находятся во Внутреннем Палаце, до сих пор при случае использует Королева.

Монумент погибшей Королеве Водяной бак, замаскированный под нео-готическую башню

Phra Thinang Varophat Phiman

Король Рама V известен как очень мудрый монарх, знающий толк в науках и искусствах. Он не тратил времени на лестные слова, его лесть застыла в камне, в виде разнообразных построек, отвечавших вкусу того или иного властелина Европы.

Специальной аллеей можно выйти к прудам, где обитали священные карпы, некоторые якобы достигали трехметровой длины. К услугам желающих покормить рыб и морских черепах поставлены лотки, в которых продаются булочки. ПАМЯТНИК ПРОБЕЛАМ В ТАЙСКОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ Добраться от Бангкока до Банг Па-Ина можно не только по земле. Обе королевские резиденции связаны рекой Чаопрая. Но к сожалению, сегодня уже нельзя увидеть величественные королевские процессии, плывущие по водной глади, а ведь это было фантастически красивое и внушительное зрелище. С дворцом связана величайшая трагедия королевской семьи, которая также явилась свидетельством несовершенства тайского законодательства. В 1881 году первая жена Рамы V Королева Sunanda Kumariratana и ее единственная дочь Принцесса Karnabhorn Bejraratana плыли во дворец Банг Па-Ин на королевской барже, которая перевернулась во время пути и затонула. В соответствии с тайским законом того времени прикасаться к королевским особам было

УД ИВ И Т ЕЛ ЬНЫ Й ТАИ ЛАНД запрещено под страхом смертной казни. Таким образом, люди просто наблюдали как беспомощные королева и принцесса тонут. Король Чулалонгкорн, шокированный произошедшим, отстранил от должности и заключил в тюрьму ответственного визиря, последовавшего букве закона такой ценой. На территории дворца убитый горем Рама V приказал соорудить мраморный мемориал, посвященный Королеве, на котором поместил мемориальную доску на тайском и английском языках с очень трогательными и личными словами. Территория дворцово-паркового комплекса поддерживается в безупречном состоянии. Помимо указанных достопримечательных объектов, также можно встретить множество сооружений и беседок в европейском стиле, целую аллею поместий для жен короля, прекрасный ландшафтный дизайн, и ощутить чудесную атмосферу беззаботности. Если Вы планируете поездку в Аюттайю, не упустите шанс остановиться в Банг Па-Ине и насладится прогулкой по территории великолепного творения талантливого Рамы V. BANG PA-IN PALACE, AYUTTHAYA PROVINCE Открыт ежедневно с 8.30 до 16.30. Продажа билетов до 15.30. Стоимость билета 100 бат. Аренда гольф-машины 400 бат в час. Дресс-код: закрытые колени, плечи, необтягивающая и непрозрачная одежда. Посещение дворца Банг Па-Ин входит в некоторые туры в Аюттайю. Самостоятельно добраться до Банг Па-Ин можно автобусом второго класса с кондиционером, отправляющимся с северного автовокзала Бангкока (Морчит) каждые 30 минут. От центральной станции Аюттайи также каждые 30 минут отправляются сонгтэу и микроавтобусы в Банг Па-Ин.

АФИША

PARIS – MOSCOW HALLOWEEN NIGHT

Последняя неделя октября выдалась страшной – по всему городу активно праздновался Хэллоуин, достигнув апогея 31 октября. Также на эту дату выпала любимая многими вечеринка Paris-Moscow nights, проводимая каждый последний четверг месяца в Aqua Lounge & Bar в отеле Mercure, и конечно же на этот раз темой вечеринки стал Хэллоуин. 48

qua Lounge & Bar был полон интересных гостей, оперный певец Ив Барон сражал всех своих потрясающим голосом, специальный гость из Америки Лэс Дишэйн зажигал на сцене с великолепными авторскими интерпретациями лучших песен, а вместе они выдали неожиданно гармоничный дуэт из софт рока и оперы под гитару! Для любителей клубной музыки отыграл сет резидент клуба The Pier. Атмосферу веселого ужаса создавал иллюзионист Брюс Бускей, поражавший специальными хэллоуинскими трюками. Ассистировать ему и позволить отрезать собственную руку и проткнуть голову десятком ножей согласился лишь невероятный Эдди Сакка (диджей из Франции). Вечеринка была полна сюрпризов, веселья и как всегда прошла в отличной качественной атмосфере. Если вас там не было, то не пропустите следующую Paris-Moscow night 28 ноября!

АФИША

Фотографии: Chaianan Moontreephakdee. Тел. 087 150 30 66. www.facebook.com/pages/CMPhotography/476293989048053

ИСКУССТВО ПРАВИЛЬНОГО ПРИВЕТСТВИЯ – ВАЙ Вай – это традиционное приветствие в Таиланде, негласный акт уважения собеседников, связанный с традициями общества в Таиланде. Это не европейское пожатие рук или поцелуй в щёку – вай показывает ваше отношение к собеседнику, ваше внимание к нему.

аким будет вай, зависит от возраста и социального статуса человека, с которым предстоит здороваться. Другие критерии – это причастность человека к королевской семье или монашеству. Эти две ступени являются самыми высокими.

пальцев упираются в подбородок, кончики указательных пальцев касаются кончика носа. Приветствие родителям, монахам, людям с высоким статусом (пожилым, уважаемым людям) – большие пальцы рук прижимаются к носу. Почести королю, Будде – большие пальцы прижимаются ко лбу, высокий вай. Младший по возрасту или статусу должен первым делать вай. Человек, которому сделан вай со стороны более молодого, делает ответный вай не выше уровня груди. Если он очень стар или его социальный статус слишком высок, он не делает ответный вай, а отвечает легким кивком головы или поднимает правую руку. Никогда не делают вай и не отвечают им детям. А вай выше уровня лба – удел сирых и убогих, просящих милостыню. Конечно, раздавать вай направо и налево – таксистам, официантам и прочему обслуживающему персоналу – не стоит. Но когда вам оказали услугу или вы заключили выгодную сделку – можно и задуматься над тем, как показать своё уважение.

ГИПЕРМАРКЕТ

продуктов, кухонных принадлежностей и непродовольственных товаров

Считается невежливым не отвечать на вай. Это позволяется только членам королевской семьи и монахам. Ну, и, конечно же, неграмотным туристам. Но лучше ответить на вай, который сделали вам. Когда вы сами решили сделать вай, попробуйте примерно оценить социальный статус и возраста того человека, которому предназначено ваше приветствие. Люди одного социального статуса приветствуют друг друга, сложив ладони на уровне груди, пальцы направлены вверх, большие пальцы касаются груди, голова наклоняется так, чтобы кончиком носа коснуться средних пальцев сложенных вместе ладоней. При приветствии людей с высоким социальным статусом ладони поднимаются чуть выше, кончики больших

Высшее качество свежих и замороженных продуктов. Самый большой выбор в Паттайе.

Ежедневно с 06.00 до 23.00 Sukhumvit Road, между Soi Wat Boon и Thepprasit Road, рядом с океанариумом Underwater World.

8 ЗНАМЕНИТЫХ АТТРАКЦИОНОВ ТАКОЕ НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ! Ìóçåé Ðèïëè Õîòèòå âåðüòå, õîòèòå íåò! Ìóçåé âîñêîâûõ ôèãóð Ëóè Òþññî Äâèæóùèéñÿ êèíîòåàòð Äîì ñ ïðèâèäåíèÿìè Ëàáèðèíò áåñêîíå÷íîñòè Êðèê âî òüìå! Ëàçåðíûé ëàáèðèíò Ïîëåò íà ñàìîì áîëüøîì â ìèðå àýðîñòàòå

открыты 365 дней

с 8.00 до 23.00 2-й этаж ТЦ Royal Garden Plaza

www.ripleysthailand.com Tel. 038 710 294-8 Oбладатель престижной премии Thailand Tourism Award 6 лет подряд

Лучшие блюда международной кухни Панорамный вид на море

БОЛЕЕ 1 000 БЛЮД международной кухни ждут вас

пел

я на

ьмен

последний этаж, в конце фудкорта со стороны моря

ROYAL GARDEN PLAZA PATTAYA 038 710 294 www.royalgardenplaza.co.th www.facebook.com/pages/Royal-Garden-Plaza-Pattaya

10% скидка discount

• Предъявите этот купон, чтобы получить скидку 10% (только на еду) в ресторанах Food Wave на 3 этаже Royal Garden Plaza. • Не подлежит обмену на деньги. • Компания оставляет за собой право изменить условия акции без предварительного объявления. • Скидка действительна до 29/12/2013

ËÓ×ØÅÅ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÊÎÆÈ È ÌÅÕÀ Ðîñêîøíûé òîðãîâûé çàë ïëîùàäüþ 2400 êâ. ì, â êîòîðîì âàñ æäóò áîëåå 10000 èçûñêàííûõ ìîäåëåé îò èòàëüÿíñêèõ äèçàéíåðîâ è ïðîôåññèîíàëüíîå øîó-äåôèëå. Äëÿ âàøåãî óäîáñòâà ìû ïðåäîñòàâëÿåì áåñïëàòíûé òðàíñôåð â ìàãàçèí è îáðàòíî, à òàêæå ìîæåì äîñòàâèòü âàøè ïîêóïêè â ëþáîé ãîðîä ìèðà.

www.toscanoleather.com

Pattaya-Naklua Rd. Dusit Resort

Pattaya 3rd Rd.

City Hall Alcazar Pattaya 2rd Rd. Tiﬀany’s Beach Rd.

Sattahip Central-Pattaya Rd.

Tesco Lotus

Sukhumvit Rd. North-Pattaya Rd.

Bangkok

71/4 Moo 6, North Pattaya Rd. Open: 09:00 am Close: 19:00 pm Tel: 038-423-317 – информация и заказ бесплатного транспорта