1ère année Pharmacie – Biologie végétale
LES TISSUS D’ORIGINE SECONDAIRE I. INTRODUCTION Ils sont produits par les méristèmes secondaires qui se mettent en place à l’intérieur même des organes (racines, tiges) quand la croissance en longueur de ceux-ci est bien avancée. Les tissus qu’ils produisent de manière continue jusqu'à la mort des organes assurent la croissance en largeur des racines et des tiges des Gymnospermes et de Dicotylédones. Les méristèmes secondaires proviennent de la dédifférenciation des cellules d’origine primaire parenchymateuses le plus souvent. La dédifférenciation est la perte de la spécialisation fonctionnelle et morphologique. Une cellule dédifférenciée retrouve la capacité de se diviser. Les méristèmes secondaires sont : -
Le phellogène qui produit les tissus de revêtement secondaires ;
-
Le cambium qui est à l’origine des tissus conducteurs secondaires.
II. LE PHELLOGENE C’est un méristème secondaire donnant des cellules disposées en files radiales, le suber vers l’extérieur et le phelloderme vers l’intérieur. Pour cette raison, il est aussi appelé « Assise génératrice subéro- phellodermique ». L’ensemble : suber, phellogène et phelloderme est dit Périderme.
III.1. LE SUBER OU LIEGE Il est constitué de cellules mortes à paroi subérifiées. C’est un tissu de revêtement imperméable mais interrompu dans certains endroits par des lenticelles. A leur niveau, les cellules s’isolent les unes des autres et forment un massif lâche au travers duquel les échanges gazeux peuvent se faire.
III.2. LE PHELLODERME C’est un parenchyme secondaire. Ses cellules sont à paroi fines et cellulosiques ; le phellogène produit peu d’assises de phelloderme.
Dr NADOUR H.
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Tissus d’origine secondaire
III. LE CAMBIUM Appelé aussi assise génératrice libéro-ligneuse car il produit vers l’extérieur du liber ou phloème secondaire et vers l’intérieur du bois ou xylème secondaire. Comme pour le phellogène, les cellules cambiales se divisent surtout selon un plan tangentiel pour donner plusieurs assises de cellules de bois et de liber disposées en files radiales. Le cambium est composé de deux types de cellules : -
Les initiales fusiformes qui donnent naissance à toutes les cellules allongées dans le sens de l’axe principal de l’organe et qui constituent le système vertical ; Les initiales radiales qui sont à l’origine des cellules allongées (cellules des rayons) perpendiculairement aux premières et qui constituent le système horizontale.
L’existence de ces deux systèmes orientés différemment favorise considérablement la circulation des sèves.
III.1. LE BOIS Comme le xylème ; il conduit la sève brute et est composé d’éléments conducteurs et non conducteurs : Eléments constitutifs Eléments conducteurs
Gymnospermes
Trachéides vaisseaux Parenchyme ligneux vertical
ou Trachéides à Surtout les vaisseaux ponctuations aréolées ponctués Absent
Eléments non Parenchyme Présent, unisérié conducteurs ligneux lignifié horizontal Fibres lignifiés
Dicotylédones
ligneuses Absentes
Présent
Présent uni , bi ou plurisérié ( lignifié ou cellulosique)
Présentes
Le parenchyme ligneux lignifié horizontal est également dit Rayon ligneux en raison de son aspect en coupe transversale. Il peut être composé d’une file de cellules (rayon ligneux unisérié), de deux files de cellules (rayon ligneux bisérié) ou de plusieurs files de cellules (rayon ligneux plurisérié). Le bois des Gymnospermes est plus homogène que celui des Dicotylédones. Il est dit homoxylé ; tandis que celui des Dicotylédones est dit hétéroxylé.
Dr NADOUR H.
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Tissus d’origine secondaire
III.2. LE LIBER Comme le phloème, il conduit la sève élaborée. Sa composition est résumée dans le tableau ci-dessous : Eléments constitutifs Eléments conducteurs
Eléments conducteurs
non
Gymnospermes
Dicotylédones
Cellules ou tubes criblés
Cellules criblées
Tubes criblées
Cellules de contact
Cellules de Strasburger
Cellules compagnes
Parenchymes libérien vertical
Présent
Présent
Parenchyme libérien horizontale
Présent, unisérié
Présent uni, bi ou plurisérié
Fibres libériennes
Absentes
Présentes (le plus souvent lignifiées)
Les cellules de contact : Elles assistent étroitement les éléments conducteurs dans la circulation de la sève élaborée. Elles ont la même durée de vie que les éléments criblés auxquels elles sont associées. Chez les Gymnospermes, elles sont dites cellules de Strasburger et se différentient à partir des cellules du parenchyme libérien. Chez les Angiospermes, elles proviennent de la même cellule mère que le tube criblé qu’elles accompagnent. Le parenchyme libérien horizontal : Il est dit rayon libérien. Il a pour origine les mêmes initiales radiales que le rayon ligneux qu’il prolonge. il constitue avec lui, le rayon médullaire. L’ensemble : liber, cambium et bois forme le pachyte qui peut être continu ou discontinu.
Dr NADOUR H.
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