Antipasti Antipasto del Massaro 8.00€ Selezione di salumi con sott’oli 8.00€ Piatto senza glutine
Burrata pugliese su insalata di sedano e ravanelli con pane Carasau 9.00€ Piatto vegetariano
Cocotte di porro, spinaci e bieta su fonduta di Perbacco 9.00€ Piatto vegetariano
Insalata di carciofi con sfilacci di tacchino su crema di melanzane 9.00€ Piatto senza glutine e senza lattosio
Asparagi di Pernumia al naturale con uova di quaglia e maionese 9.00€ Piatto senza glutine e senza lattosio
Capesante con copertura al pomodoro, cous cous al pesto e cimette di cavoli 13.00€ Alici marinate, agrodolce di cipolla, polvere di pinoli e olio al prezzemolo 11.00€ Piatto senza glutine e lattosio
Primi piatti Risotto del giorno (minimo due porzioni) 9.00€ cad. Piatto senza glutine
Bigoli al sugo d’anatra 8.00€ Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Tortelloni alle erbette e crema di Shropshire 8.00€ Piatto vegetariano
Tagliolini agli asparagi bianchi e verdi 8.00€ Piatto vegetariano, sugo senza glutine
Pappardelle al ragù di cinghiale 8.00€ Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Spaghettoni vongole, bottarga e calamari 10.50€ Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Fusilli ai carciofi, gamberi e briciole al prezzemolo 10.50€ Piatto senza lattosio
I Formaggi Degustazione di cinque formaggi con salse e mostarde 10.00€ Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani
Degustazione di tre formaggi con salse e mostarde 6.00€ Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani
Secondi piatti Pluma iberica alla griglia con melanzane caponate 18.00€ Piatto senza glutine e lattosio
Coscia d’oca agli asparagi verdi 17.00€ Piatto senza lattosio
Petto di piccione glassato all’arancia con carote e zucchine 19.00€ Coda di rospo avvolta nel prosciutto con crema di patate al nero 17.00€ Piatto senza glutine
Ricciola scottata con insalatina primaverile 19.00€ Piatto senza glutine e lattosio
Secondi piatti di Scottona Fiorentina 4.20€ all’etto Piatto senza glutine e lattosio
Costata 3.20€ all’etto Piatto senza glutine e lattosio
Filetto alla griglia oppure al pepe verde 19.00€ Piatto senza glutine
Tartare 19.00€ Tagliata 16.00€ Piatto senza glutine e lattosio
Contorni del giorno 3.50€
Dessert
Il cioccolato in tre diverse forme 5.00€ Piatto senza glutine
Cremoso allo yogurt su sablé ai pistacchi e arachidi pralinati 5.00€ Tartetatin all’ananas con salsa all’arancia 5.00€ Piatto senza lattosio
Meringata espressa con panna e frutti di bosco freschi 5.00€ Piatto senza glutine
Crostatina di nocciole, marmellata di mirtilli e ganache al cioccolato fondente 5.00€ Millefoglie al cioccolato fondente oppure alle fragole 5.00€ Degustazione di cioccolati dal mondo 5.00€ Senza glutine e lattosio
Coperto 2.50€ Acqua 2.50€ Su richiesta è disponibile la lista degli allergeni presenti in cucina. Si prega comunque di avvisare il personale in caso di allergie o intolleranze per evitare contaminazioni.