Menu feb mar'18

Page 1

Antipasti Antipasto del Massaro 8.00€ Selezione di salumi con sott’oli 8.00€ Piatto senza glutine

Burrata pugliese con Culatello di Zibello 10.00€ Piatto senza glutine

Crostatina con cime di rapa e pomodori semisecchi su salsa di stracchino 9.00€ Piatto vegetariano

Zuppetta verde con spirale di Taleggio e cialdine di Grana 8.00€ Piatto vegetariano senza glutine

Sella di coniglio con maionese allo zafferano ed insalatina fresca e secca 9.00€ Piatto senza glutine e senza lattosio

Filetto di sgombro sott’olio, cipolla e indivia brasata, gel di limone e prezzemolo 11.00€ Piatto senza glutine e lattosio

Gamberoni alla curcuma, crema di zucca, riccioli di sedano e chips di polenta 13.00€ Piatto senza glutine e lattosio

Primi piatti Risotto del giorno (minimo due porzioni) 9.00€ cad. Piatto senza glutine

Bigoli al sugo d’anatra 8.00€ Piatto senza lattosio, sugo senza glutine

Tortelloni di vitello saltati al radicchio 8.00€ Gnocchi di ricotta con cavolo nero e Taleggio 8.00€ Piatto vegetariano

Zuppa di cipolle rosse e cuore di Morlacco 8.00€ Piatto vegetariano senza glutine

Spaghettoni con scampi, pistacchi e crema di datterini gialli 10.50€ Piatto senza lattosio, sugo senza glutine

Tagliolini con julienne di seppie al nero 10.50€ Piatto senza lattosio e senza glutine

I Formaggi Degustazione di cinque formaggi con salse e mostarde 10.00€ Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani

Degustazione di tre formaggi con salse e mostarde 6.00€ Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani


Secondi piatti Cinghiale al Chianti e crauti rossi alla senape 18.00€ Piatto senza glutine e lattosio

Quaglia marinata al melograno su insalata di foglie, fiori e verdure 16.00€ Piatto senza lattosio

Costine d’agnello alla griglia con cicoria e ceci saltati 18.00€ Piatto senza glutine e lattosio

Tataki di salmone al sesamo nero con insalata di finocchi e arance 17.00€ Piatto senza glutine e lattosio

Gallinella al timo su crema di zafferano 19.00€ Piatto senza glutine e lattosio

Secondi piatti di Scottona Fiorentina 4.20€ all’etto Piatto senza glutine e lattosio

Costata 3.20€ all’etto Piatto senza glutine e lattosio

Filetto alla griglia oppure al pepe verde 19.00€ Piatto senza glutine

Tartare 19.00€ Tagliata 16.00€ Piatto senza glutine e lattosio

Contorni del giorno 3.50€

Dessert Il cioccolato in tre diverse forme 5.00€ Piatto senza glutine

Mini “sbrisolona” con zabaione alla cannella 5.00€ Crema catalana, nocciole e arance 5.00€ Piatto possibile senza glutine

Semifreddo al caffè su crumble al cacao e salsa al cioccolato bianco 5.00€ Lemon tart: crostatina con crema soffice al limone e meringa 5.00€ Millefoglie al cioccolato fondente oppure nocciola e cioccolato bianco 5.00€ Degustazione di cioccolati dal mondo 5.00€ Senza glutine e lattosio

Coperto 2.50€ Acqua 2.50€ Su richiesta è disponibile la lista degli allergeni presenti in cucina. Si prega comunque di avvisare il personale in caso di allergie o intolleranze per evitare contaminazioni.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.