PRÁCTICA Nº
DISECCIÓN DE RIÑON DE CERDO
Material Cubeta de disección Pinzas Bisturí Aguja enmangada Agua oxigenada de 20 volúmenes Guantes de látex
Pipeta o cuentagotas Portaobjetos y cubreobjetos Microscopio y Lupa binocular Regla Riñón de cerdo
Procedimiento • Colocar el riñón en la plancha de disección y observar su anatomía externa. Identifica, dibuja y describe su forma, coloración, orificios de la arteria renal, vena renal y uréter. •
Mide el riñón en sus tres dimensiones y anota los resultados.
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Secciona longitudinalmente el riñón con el bisturí procurando hacer un corte limpio y continuo para no dañar su estructura interna. En el otro riñón haz un corte transversal, procurando cortar en dos el uréter. Introduce la sonda acanalada en el hueco de la pelvis renal. Extiende ambas partes sobre la cubeta de disección y fíjate en la anatomía interna. Puedes utilizar la lupa binocular para observar con más detalle la estructura interna. Identifica la cápsula (algunas veces no está presente ya que la suelen quitar en la carnicería), la corteza, la zona medular y la pelvis renal. Anota en tu cuaderno el color, aspecto, forma y textura de cada una de las partes. •
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Con ayuda de una pipeta o de un cuentagotas echa sobre la superficie fresca recién cortada del riñón una pequeña cantidad de agua oxigenada. Se producirá efervescencia. Al cabo de unos pocos segundos elimina el agua oxigenada pasando el dedo por la superficie. Se observarán las marcas de los tubos renales, de los tubos colectores y de las asas de Henle, en donde se mantiene el proceso de formación de burbujas; esto solo ocurre si el riñón es fresco.
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Deposita sobre un portaobjetos una pequeña muestra de la región cortical y disgrégala con la ayuda de la aguja enmangada. Añade una gota de agua y coloca encima un cubreobjetos y sobre éste una tira de papel de filtro doblado varias veces. Aprieta la preparación con el dedo pulgar de forma progresiva y sin hacer movimientos laterales, para lograr una mayor disgregación de la muestra sin que se
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