Październik 2019

Page 1

ABC Restauracji

1


2

ABC Restauracji


Szanowni Państwo...

ABC

RESTAURACJI

MAGAZYN DEDYKOWANY BRANŻY HORECA Kopleksowe rozwiązania, produkty i usługi dla obietów hotelowych oraz gastronomicznych.

Wydanie 10 / 2019 ZAOPATRZENIE

......... s.6

WYPOSAŻENIE .......... s.44 TECHNIKA .................. s.131 USŁUGI ....................... s.136

W 2019 roku nadal pragniemy współpracować ze wszystkimi naszymi dotychczasowymi partnerami handlowymi. Tych z Państwa, którzy nie mieli jeszcze okazji zapraszam na nasz portal

www.abc-restauracji.pl Znajdziecie tam wiele ciekawych artykułów związanych z branżą HoReCa, przepisy kulinarne, liczne porady oraz wskazówki. Portal nasz stanowi również największą bazę firm HoReCa w Polsce.

Witamy serdecznie na łamach najnowszego wydania naszego e-katalogu ABC Restauracji. Nieprzerwanie od 10 lat staramy się dostarczać Państwu ofertę najlepszych, sprawdzonych firm, które pomogą Państwu w biznesie jakim jest prowadzenie restauracji czy też hotelu. Co istotne, każde wydanie trafia do coraz większej rzeszy odbiorców. Cieszymy się, że jesteście Państwo z nami i jesteśmy dumni mogąc współpracować z najlepszymi firmami na rynku w Polsce. Staramy się być wszędzie gdzie dzieje się coś ciekawego w sektorze HoReCa. W ostatnim czasie byliśmy Patronem targów Horeca w Poznaniu „Polagra Gastro i Invest Hotel” Aktualnie odbywają się targi HoReKa Expo Rzeszów na którym również znajdziecie Państwo nasz katalog. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą firm które znajdują się w tym wydaniu katalogu. Wszystkim partnerom biznesowym dziękujemy za dotychczasową współpracę. Tych z Państwa, którzy nie mieli okazji nawiązać z nami jeszcze współpracy serdecznie do niej namawiamy. Patronem tego wydania katalogu jest firma MBB Szkło. Zapraszamy do zapoznania się z treścią nowego katalogu. Znajdziecie w nim Państwo wiele interesujących rozwiązań przydatnych w prowadzeniu biznesu Życzymy przyjemnej lektury.

Tutaj znajdziesz nasz KATALOG Perły EuroTurystyki 07.03.2020 r. Warszawa, C. Olimpijskie PKOL

Euro Gastro World Hotel 25-27.03.2020 r. Nadarzyn, Al. Katowicka 62, Hala F, Ptak Warsaw Expo

Redakcja ABC Restauracji Ponieważ Państwa opinia jest dla nas najważniejsza wszelkie opinie proszę podsyłać na adres: biuro@abc-restauracji.pl Jeżeli interesuje Państwa produkt, lub usługa której nie ma w katalogu zapraszamy na portal www.abc-restauracji.pl

Częśc materiałów wykorzystanych do przygotowania reklam pochodzą z portali: www.freepik.com, www.pixabay.com, www.unplash.com

ABC Restauracji

3


Nasza rodzinna firma specjalizuje się w produkcji owoców i soków z: • pigwowca • pigwy • derenia • aronii • czarnego bzu • maliny • porzeczki • truskawki

W naszej ofercie posiadamy soki: • w butelkach szklanych 0,3L i 0,7L • workach bag in box 3L i 5L • beczkach 200L SOK Z PIGWOWCA WYŚMIENICIE NADAJE SIĘ DO: · sporządzania nalewek – słynnej pigwówki – możesz ją mieć cały rok! · Jest naturalnym źródłem wit. C – ma jej 7 razy więcej jak cytryna · Jako dodatek do deserów, lodów i koktajli OWOCE DERENIA JADALNEGO MOŻNA WYKORZYSTAĆ: · Jako składnik najlepszej nalewki – dereniówki · Do sporządzania kompotów i napojów · Dodatek do deserów, lodów i koktajli · Jako składnik kuchni staropolskiej – jest to oryginalny powrót do tradycji szlacheckich i dworskich.

Odwiedź nasz sklep internetowy

WWW.PIGWOWIEC.EU

4

+48 603 28 48 26, info@pigwowiec.eu ABC Restauracji


ABC Restauracji

5


ZAOPATRZENIE

Z

6

ABC Restauracji


Z

ZAOPATRZENIE

Jakość jest naszym priorytetem

Fanex Sp. z o.o. 05-870 Błonie, Radonice 5A tel. +48 22 47 10 444

fanex.pl ABC Restauracji

7


ZAOPATRZENIE

Z

8

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

9


ZAOPATRZENIE

Z

10

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

11


ZAOPATRZENIE

Z

12

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

13


ZAOPATRZENIE

Z

14

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

15


Z

Doskonałość w nowej odsłonie ZAOPATRZENIE

Muszynianka to woda życia o niebywałej mocy, prawdziwe źródło magnezu, czystość i bogactwo składu mineralnego. Teraz możesz ją podziwiać i smakować w nowej odsłonie. Ekskluzywna, szklana butelka* idealnie pasuje na biznesowe spotkanie w prestiżowym lokalu i przyjęcie w domu z rodziną lub przyjaciółmi — wprost na elegancki stół.

www.muszynianka.pl

16

ABC Restauracji

* butelka 0,3 litra


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

17


ZAOPATRZENIE

Z

18

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

19


ZAOPATRZENIE

Z

20

ABC Restauracji


Z

POZNAJ APLIKACJĘ

Zyskaj dostęp do oferty Eurocash Gastronomia z poziomu swojego urządzenia mobilnego, tabletu lub komputera. Twórz listy zakupowe jednym kliknięciem!

Skanuj kody EAN!

Korzystaj ze specjalnych promocji!

Płać w aplikacji i pobieraj faktury w PDF!

ZAOPATRZENIE

Korzystaj z zaawansowanej wyszukiwarki produktów!

ABC Restauracji

21


ZAOPATRZENIE

Z

22

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

23


ZAOPATRZENIE

Z

24

ABC Restauracji


Z

■ czosnkowy ■ curry ■ kebab ■ musztardowy ■ ketchup ■ barbecue ■ arabski ■ ■ musztarda ■ chrzanowy ■ salsa picante ■ meksykański ■ sambal ■ ■ majonez ■ 1000 wysp ■ amerykański ■ remulada ■ do frytek ■ serowy ■ PAKT Sp. J. 42-530 Dąbrowa Górnicza, ul. Katowicka 5 tel. /fax +48 32 246 56 62, biuro@koga-gastro.pl, www.koga-gastro.pl ABC Restauracji

ZAOPATRZENIE

PALETA DOSKONAŁYCH SOSÓW

25


ZAOPATRZENIE

Z

26

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

27


ZAOPATRZENIE

Z

28

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

29


Z

Od ponad 25 lat mąka Szczepanki wytwarzana jest z wyselekcjonowanych polskich zbóż zgodnie z najlepszymi tradycjami młynarstwa. Znakomita jakość surowca i kontrolowany proces produkcji to gwarancja udanych wypieków i dań.

ZAOPATRZENIE

• mąki piekarnicze i cukiernicze • mąki makaronowe • mąki paczkowane • mąki specjalistyczne

Zapraszamy do współpracy! Mąka Szczepanki Ekstra typ 400

Mąka Szczepanki Tortowa typ 450

Mąka Szczepanki Krupczatka typ 450

Mąka Szczepanki Luksusowa typ 550

Mąka Szczepanki Żytnia typ 720

Zobacz więcej na naszej stronie... i zapraszamy do wspópracy!

www.mlynyszczepanki.pl 30

Mąka Szczepanki Wrocławska typ 500

ABC Restauracji

Młyny Szczepanki Sp. z o.o Szczepanki 3, 86-320 Łasin

biuro@superpergole.pl

tel. (56) 450 79 00, fax (56) 450 79 01


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

31


ZAOPATRZENIE

Z

32

ABC Restauracji


Z

DOŒWIADCZENIE I TRADYCJA

25-27 MARCA 2020 Nadarzyn, Al. Katowicka 62, Hala F, Ptak Warsaw Expo

20

ORGANIZATOR MT TARGI POLSKA SA ul. Jordanowska 12 04-204 Warszawa gastro@mttargi.pl

T. +48 22 529 39 33 T. +48 22 529 39 11 T. +48 22 529 39 91 wh@mttargi.pl

WWW.EUROGASTRO.COM.PL

WWW.WORLDHOTEL.PL ABC Restauracji

ZAOPATRZENIE

TARGI ONLINE – 365 DNI W ROKU, 24 GODZINY NA DOBÊ – E-GASTRO.COM

33


ZAOPATRZENIE

Z

34

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

35


ZAOPATRZENIE

Z

36

ABC Restauracji


SUROWCE I PRODUKTY MLECZARSKIE

Z

S E RY I P R O D U K T Y S E R O P O D O B N E

SER BRACKI GOUDA BLOK

SER BRACKI PARMEZ KLINEK OK. 300 G

MASŁO EKSTRA BRACKIE 82% KOSTKA 200G

SER MOZZARELLA BRACKA BLOK

MASŁO

SER BRACKI SZWAJCAR BLOK

MASŁO EKSTRA 82% BLOK 10 KG, 25 KG

CZTERY LISTKI SER EDAMSKI WĘDZONY BLOK

TWARÓG BRACKI PÓŁTUSTY DO GASTRONOMII OK. 10 KG

WIÓRA SEROWE I WIÓRA SEROPODOBNE

WIÓRA SEROWE MOZZARELLA WOREK 3 KG

SER BRACKI SALAMI BLOK

SIELSKI SMAK DO PIZZY PRODUKT SEROPODOBNY BLOK

T WA R O G I

TWARÓG BRACKI PÓŁTŁUSTY OK. 1 KG

Ś M I E TA N A

TWARÓG BRACKI MIELONY WIADERKO 10 KG

WIÓRA SEROWE WOREK 3 KG

ODDZIAŁ W RZESZOWIE, ODDZIAŁ W KRAŚNIKU, BIURO:

WIÓRA DO ZAPIEKANIA WOREK 3 KG PRODUKT SEROPODOBNY

ŚMIETANA BRACKA ŚMIETANA 18% 18%, 30%, 36% WIADERKO 5 KG KUBEK 330 G

www.bestmilk.pl

ul. Przy Torze 1, 35-205 Rzeszów. Dział zamówień: sprzedaz@bestmilk.pl, tel. 537 476 662; zamowienia@bestmilk.pl, tel. 530 014 294 Stróża 101, 23-200 Kraśnik. Dział zamówień: krasnik@bestmilk.pl; tel. 605 990 187 Bestmilk Sp. z o.o., ul. Przy Torze 1, 35-205 Rzeszów, rzeszow@bestmilk.pl, tel. 17 785 20 79, fax 17 785 20 76

ŚMIETANA 18%, 30%, 36% WIADERKO 10 KG

O/w Zygmuntowie

4

Siedziba �irmy w Warszawie

1

O/w Kraśniku

O/w Rzeszowie

3

ZAOPATRZENIE

WIÓRA �ORECA�LINE WOREK 3 KG PRODUKT SEROPODOBNY

2

ABC Restauracji

37


ZAOPATRZENIE

Z

38

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

39


ZAOPATRZENIE

Z

40

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

41


ZAOPATRZENIE

Z

42

ABC Restauracji


ZAOPATRZENIE

Z

ABC Restauracji

43


WYPOSAŻENIE

W

44

ABC Restauracji


W

KLIKS – ODGŁOS PEWNOŚCI W TWOJEJ KUCHNI

MYCIE I PŁUKANIE NACZYŃ W ZMYWARKACH PROFESJONALNYCH I

A

NT

YJ N A O B S Ł

UG

Korzystaj ze zwiększonej wydajności i używaj płynu nawet 3x dłużej

UIC

Ciesz się czystymi naczyniami, sztućcami, garnkami i szkłem

WN ŃS

KO

C

ZE

IKA

BEZPIE

Pozbądź się problemu ze składowaniem pustych kanistrów

TWO UŻY

T

Zobacz wideo:

GOLD

KLIKS to pierwszy na świecie profesjonalny system do mycia i płukania naczyń w zmywarkach certyfikowany Cradle to Cradle – najbardziej wymagającym certyfikatem ekologicznym! GOLD

Bezpieczne i ergonomiczne użycie

Kompaktowa wydajność WYPOSAŻENIE

Intuicyjna obsługa

Zainteresował Cię system KLIKS? Napisz do nas! biuro@werner-mertz.com … lub zadzwoń: + 48 22 771 46 71

Dołącz do nas i obserwuj promocje i nowości:

Werner & Mertz Polska Sp. z o.o. ul. Londyńska 4/4, 03-921 Warszawa www.wmprof.com Produkty do płukania naczyń Kliks są certyfikowane Cradle to Cradle Certified™ na poziomie ZŁOTYM. Produkty do maszynowego mycia naczyń Kliks są certyfikowane Cradle to Cradle Certified™ na poziomie BRĄZOWYM. Opakowanie nie podlega certyfikacji.

ABC Restauracji

45


WYPOSAŻENIE

W

46

ABC Restauracji


W Engineering | Design | Manufacturing

www.heatray.eu

Heating Solutions IDEALNA RÓWNOWAGA POMIĘDZY UROKIEM ŚWIEŻEGO POWIETRZA, WYGODĄ I FUNKCJONALNOŚCIĄ Systemy Heatray są idealnym rozwiązaniem na przedużenie okresu użytkowania tarasów nie tylko w obiektach gastronomicznych czy hotelach, ale również w prywatnych

WYPOSAŻENIE

rezydencjach lub apartamentach.

Heatray Sp. z o.o. ul. Kaprów 19/23 Gdańsk Oliwa 80-316 T +48 517 765 414 E info@heatray.eu

ABC Restauracji

47


WYPOSAŻENIE

W

48

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

49


WYPOSAŻENIE

W

50

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

51


WYPOSAŻENIE

W

52

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

53


WYPOSAŻENIE

W

54

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

55


WYPOSAŻENIE

W

56

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

57


WYPOSAŻENIE

W

58

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

59


WYPOSAŻENIE

W

60

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

61


WYPOSAŻENIE

W

62

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

63


WYPOSAŻENIE

W

64

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

65


WYPOSAŻENIE

W

66

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

67


WYPOSAŻENIE

W

68

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

69


WYPOSAŻENIE

W

70

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

71


WYPOSAŻENIE

W

72

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

73


WYPOSAŻENIE

W

74

ABC Restauracji


ABC Restauracji

75


W

SYSTEM SAMOFINANSOWANIA URZĄDZEŃ EUROCAVE 2

1

SPRZEDAŻ WINA TWÓJ DOSTAWCA WIN

ZAKUP WINA

4

3

RABAT "RETRO"

TWÓJ ZYSK FIRMA LEASINGOWA

Wine Bar 8.0

Dyspenser Vin au Verre 8.0

WYPOSAŻENIE

już od 599,00 zł netto/mc

76

ShowCave 9180

już od 1665,00 zł netto/mc Showroom EuroCave - Warszawa Wilanów Al. Rzeczypospolitej 29 (lok 1) 02-972 Warszawa - Wilanów Godziny otwarcia: pn-pt: 11.00 - 19.00, sobota: 11.00 - 17.00 kom: +48 512 991 661 mail: warszawa@piwniczkanawina.pl ABC Restauracji

już od 859,00 zł netto/mc

Wine Bar 2.0

już od 65,00 zł netto/mc Showroom EuroCave - Poznań Smochowice ul. Olsztyńska 2, 60-416 Poznań Godziny otwarcia: pn-pt: 10.00 - 18.00, sobota: 10.00 - 16.00 tel: +48 61 2229100 kom: +48 515 181 217 mail: poznan@piwniczkanawina.pl

Winiarka 6182S

już od 395,00 zł netto/mc Showroom EuroCave Pro - Poznań Centrum Centrum Konferencyjne, ul. Młyńska 12 61-730 Poznań Godziny otwarcia: 10.00 - 20.00 tel: +48 61 2229100 kom: +48 515 181 217 mail: poznan@piwniczkanawina.pl


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

77


WYPOSAŻENIE

W

78

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

79


WYPOSAŻENIE

W

80

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

81


WYPOSAŻENIE

W

82

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

83


W

84

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

85


WYPOSAŻENIE

W

86

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

87


WYPOSAŻENIE

W

88

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

89


WYPOSAŻENIE

W

90

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

91


WYPOSAŻENIE

W

92

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

93


WYPOSAŻENIE

W

94

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

95


WYPOSAŻENIE

W

96

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

97


WYPOSAŻENIE

W

98

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

99


W

100

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

101


WYPOSAŻENIE

W

102

ABC Restauracji


W

ABC Restauracji

103


WYPOSAŻENIE

W

104

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

105


WYPOSAŻENIE

W

106

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

107


WYPOSAŻENIE

W

108

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

109


WYPOSAŻENIE

W

110

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

111


WYPOSAŻENIE

W

112

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

113


WYPOSAŻENIE

W

114

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

115


W

POŁĄCZMY ZMYSŁY…

kolekcja „ROCOCO”

Potocznie mówi się, że „jemy oczami” co oznacza, że na smak ogromny wpływ ma wygląd. Doświadczony Restaurator wie, jak kluczowe znaczenie ma stworzenie wyjątkowej aury lokalu. Chcąc zadowolić najbardziej wyrafinowane gusta Gości potrzeba spójności wystroju z aranżacją stołu oraz menu i odpowiedniej obsługi. Jedzenie to kusząca zmysły przyjemność, po której pozostaje wrażenie.

WYPOSAŻENIE

Doświadczeni 25 letnią praktyką w produkcji serwetek i pozostałych elementów wystroju stołu oferujemy produkty z linii Professional. Serwetki dla branży HoReCa produkowane są z surowca AIRLAID. To trwały, chłonny materiał o eleganckiej teksturze, do złudzenia przypominający prawdziwe tekstylia. Posiadamy szeroki wachlarz wzorów i kolorów, który pozwala wymieniać i łączyć style w zależności od okazji, pory roku, czy wystroju wnętrza, w którym przygotowywane jest przyjęcie.

Zobacz nasze inspiracje na paw.net.pl/paw-professional Zapraszamy do kontaktu z działem handlowym: PAW Sp. z o.o. , Suchy Las, ul. Nektarowa 9 tel. 61/811 5565 wew. 263

116

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

117


WYPOSAŻENIE

W

118

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

119


WYPOSAŻENIE

W

120

ABC Restauracji


W

ABC Restauracji

121


WYPOSAŻENIE

W

122

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

123


W

materiał imitujący strukturę tkaniny

bieżnik w rolce to szybkie nakrycie stołu, które jednocześnie zabezpiecza i dekoruje

kieszonka na sztućce to praktyczny wymiar elegancji

WYPOSAŻENIE

kolekcja „ROYAL LACE”

KLASYKA I ELEGANCJA PAW, polski producent serwetek i artykułów dekoracyjnych, oferuje produkty najwyższej jakości, zgodne ze światowymi trendami.

Zapraszamy do kontaktu z działem handlowym:

W ofercie serwetki, pocket’y, bieżniki, obrusy, naczynia papierowe i wiele innych.

124

Pobierz e-katalog dla branży HoReCa paw.net.pl/paw-professional

ABC Restauracji

PAW Sp. z o.o. , Suchy Las, ul. Nektarowa 9 tel. 61/811 5565 wew. 263


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

125


WYPOSAŻENIE

126

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

127


WYPOSAŻENIE

W

128

ABC Restauracji


WYPOSAŻENIE

W

ABC Restauracji

129


W

130

ABC Restauracji


TECHNIKA

T

ABC Restauracji

131


TECHNIKA

T

132

ABC Restauracji


TECHNIKA

T

ABC Restauracji

133


TECHNIKA

T

134

ABC Restauracji


T

Nie czekaj na kelnera! Złóż zamówienie przez aplikację!

Sprytny i praktyczny system zamawiania dla Twojej restauracji

Jak to działa?

Składanie zamówień z Choco-Order jest banalnie proste!

Wchodzisz do lokalu

[

Co zyskujesz?

Podłączasz Uruchamiasz się do WiFi aplikację

Wybierasz serwer

Korzyści dla Twojego biznesu oraz Twojego klienta.

Wybierasz stolik i składasz zamówienie

[ TECHNIKA

Twój klient nie czeka na kelnera! Kartę dań ma zawsze pod ręką i może natychmiast złożyć zamówienie – co znacząco skraca czas oczekiwania.

Zobacz szczegóły na naszej stronie...

www.choco-order.com

Testuj bezpłatnie przez 3 miesiące! ABC Restauracji

135


USŁUGI

U

136

ABC Restauracji


USŁUGI

U

ABC Restauracji

137


138

ABC Restauracji


ABC Restauracji

139


140

ABC Restauracji


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.