ABC
RESTAURACJI www.abc-restauracji.pl
Katalog dedykowany
OBIEKTOM GASTRONOMICZNYM I HOTELOWYM 2017
Najlepsze
ABC
Katalog dedykowany OBIEKTOM GASTRONOMICZNYM I HOTELOWYM listopad 2017
Zapraszamy
RESTAURACJI
do zapoznania się z najnowszym wydaniem katalogu ABC Restauracji.
WWW.ABC-RESTAURACJI.PL
Z tego miejsca chciałbym złożyć serdeczne podziękowania firmie ELENA, która objęła patronat nad czerwcowym wydaniem. Staramy się aby w każdym miesięczniku znalazły się tylko najlepsze i sprawdzone firmy na rynku HoReCa. Jestem przekonany, że sprostają one nawet najbardziej wymagającym klientom. Zapraszam wszystkich odbiorców katalogu do zapoznania się z ofertą firm w nim zawartych.
NAJLEPSZE ROZWIĄZANIA BIZNESOWE Katalog ABC RESTAURACJI PATRONEM tego wydania jest firma:
Ponieważ Państwa opinia jest dla nas najważniejsza wszelkie sugestię proszę podsyłać na adres: zapytanie@abcrestauracji.pl Z wyrazami szacunku
Kamil Ciepielewski Portal www.abc-restauracji.pl stanowi bardzo bogatą i zróżnicowaną skarbnicę usług. Każdą z nich cechuje innowacyjność, atrakcyjna cena i dostępność. Naszą misją jest skuteczna promocja firm pośród hotelarzy i restauratorów.
ABC-RESTAURACJI.PL
LISTOPAD 2017
Oferujemy systemy i taśmy LED, które budują ciepło i nastrój - gwarancja 5 lat
TAŚMY ELITE Najlepsza jakość na świecie!!! CERTYFIKOWANE ul. Baranowicka 115 (lok.03) / 15-501 Białystok tel: 501 658 316, 513 052 620 / email: biuro@inspiracjeswiatlem.pl / www.inspiracjeswiatlem.pl
stworzona przez naturÄ™
Maxi reklama w Mini rozmiarach !
Cukier biały i trzcinowy Tuba 100 x 15 mm
Cukier biały i trzcinowy VIP 70 x 30 mm
Cukierek 3 g w saszetce
Cukierki "KRÓWKI" bez kosztów matryc
Ciasteczko karmelowokorzenne 6 g
Ciasteczko Amaretti
Serwetki koktajlowe 24 x 24 cm
Serwetki uniwersalne 33 x 33 cm
Miód w saszetkach 8g
Rozetki ekskluzywne
Pady śniadaniowe - placemats
Rozetki jednowarstwowe pod filiżankę
ZMIENIAMY PRODUKTY UŻYTKOWE W NOŚNIKI REKLAMY !!! tel. +48 669 547 145, tel./fax 32 457 60 52 e-mail: odek@os.pl, biuro@odek.pl
www.
.pl
sklep internetowy info@gastroexpres.pl tel.+48 512 995 968
- meble gastronomiczne (stoły do pracy, stoły z półką, szafki przelotowe itp.) - urządzenia gastronomiczne (bemary, lady sałatkowe, kuchnie indukcyjne itp.) - regały nierdzewne, aluminiowe (chłodnie, magazyny żywności itp.) - okapy wentylacyjne, gastronomiczne (wyciągowe, indukcyjne, kompensacyjne itp.) - meble socjalne (szafki bhp, zespoły szatniowe, szafki śniadaniowe itp.) - lampy owadobójcze - chemia do czyszczenia stali
www.gastroexpres.pl
W naszej ofercie znajdziecie Państwo wysokiej jakości łóżka oraz tekstylia hotelowe. tel.: +48 503 384 549 | fax: +48 33 862 21 50 | hotele@pphuquality.pl www.sklep.pphuquality.pl | www.hotelowe-lozka.pl
www.biobakt.pl
PROFESJONALNE ROZWIĄZANIA DLA GASTRONOMII
Oferujemy wyposażenie restauracji i sprzęt gastronomiczny, jakiego potrzebujesz, w bardzo konkurencyjnych cenach. Dołącz do grona zadowolonych klientów!
Skontaktuj się z nami! +48 71 32 46 330 sklep@yatogastro.com
Z NATURY NAJZDROWSZE
Naturalne produkty z borówki amerykańskiej i nie tylko... Każdego dnia troszczymy się o potrzeby Twoje i Twoich bliskich. W pełni naturalne produkty wyznaczają kierunek naszego rozwoju, a uczciwe podejście do Klienta, do pracowników i partnerów biznesowych mają być potwierdzeniem dostarczenia najlepszej jakości produktów na rynku. Atmosfera wzajemnej współpracy i życzliwości pomaga nam na co dzień w realizacji powierzonych zadań.
100%
Celmax sp. zo.o. przedstawiciel klubu Bosch BSS.
sok przecierowy
42-200 Częstochowa, ul. Jagiellońska 59/65 tel.: 601 42 72 56 | 34 366 14 37 | www.bosch.celmax.pl
Dlaczego soki przecierowe Lifeberry są wartościowe i czym się różnią od soków tłoczonych? Wszystkie owoce składają się z wody i części stałych czyli miąższu i skórki. Soki tłoczone powstają poprzez wyciśnięcie z owocu wody, natomiast części stałe jak miąższ i skórka zostają zutylizowane. Soki przecierowe powstają poprzez przetarcie całego owocu wraz z miąższem, skórką i wodą. Najwięcej witamin jest w skórce i miąższu owocu. Dlatego soki przecierowe Lifeberry są wartościowe.
KOMPLETNE ROZWIĄZANIA W DZIEDZINIE TECHNOLOGII SPRZĄTANIA I UTRZYMANIA CZYSTOŚCI
W NASZEJ OFERCIE POSIADAMY PRODUKTY:
42-200 Częstochowa, ul. Jagiellońska 59/65 tel.: 601 42 72 56 | 34 366 14 37 | www.viper.celmax.pl
Głudna 29, 05-620 Błędów tel.: +48 602 600 911, e-mail: info@lifeberry.pl
www.lifeberry.pl
Portfolio Zakładów Mleczarskich LAKTOPOL-A obejmuje zarówno produkty detaliczne jak również przemysłowe masła (formowany blok 10kg, 25 kg) produkty do przemysłu cukierniczego i spożywczego (tłuszcz cukierniczy, suszona serwatka), bezwodny tłuszcz mleczny. Wieloletnie doświadczenie w branży i ugruntowana pozycja na rynku mleczarskim, pozwala na najwyższą obsługę kontrahentów pod względem stałej jakości produktów, kompleksowej obsługi i terminowości dostaw. Jako pierwsi i jedyni na rynku stworzyliśmy Masło Łosickie dla dzieci extra 200g. Masło, które zostało wzbogacone witaminą „D” o zawartości 82% tłuszczu mlecznego, niezawierające barwników , bez dodatku soli, tradycyjnie zmaślane. Marka „Łosickie” cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród konsumentów. Nasze produkty są wysoko ocenianie o czym świadczą certyfikaty DOCEŃ POLSKIE.
Zakłady Mleczarskie „ LAKTOPOL- A” Spółka z o.o. w Łosicach, ul. Czarkowskiego 8, 08-200 Łosice tel. (083) 357-22-51, dział handlu: (083) 359-09-03. e-mail: laktopol_a@pro.onet.pl www.losickie.pl
Zakończyły się największe targi sektora spożywczego w Europie Środkowo Wschodniej, czyli poznańskie targi Polagra 2017. Impreza rozpoczęła się 23 września Targami Regionów, a w kolejnych dniach dołączył cały blok targów dla biznesu: Polagra Food, Polagra Tech, Pakfood, Polagra Gastro, Invest Hotel. Odbył się też konkurs dla kucharzy: Kulinarny Puchar Polski. Tegoroczne Targi Polagra 2017 odbywały się pod naszym patronatem. To ogromne wyróżnienie dla naszej firmy i dowód uznania, jakie zdobyliśmy na rynku HoReCa. W targach uczestniczyło ponad 900 wystawców z 36 krajów. Imprezę odwiedziło ponad 51 tysięcy osób z Polski oraz Singapuru, Tadżykistanu, Uzbekistanu, Libanu, Egiptu, Kataru, Rumunii, Holandii, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Belgii i Ukrainy. Te liczby świadczą o wielkim zainteresowaniu branża HoReCa. Targi Polagra Food odbyły się w tym roku pod hasłem zdrowej żywności. Wzięło w nich udział ponad 200 wystawców. Dominowali polscy wystawcy branży mleczarskiej, mięsnej, przetwórstwa owocowo – warzywnego, producenci słodyczy, przekąsek, herbat, napojów i alkoholi. Na stoiskach królowały sery bez laktozy, bez GMO, wędliny wykonane zgodnie z tradycyjnymi domowymi recepturami. Ciekawą ofertę przedstawili także przedsiębiorcy z innych państw, między innymi z Białorusi, Egiptu, Korei Południowej, Rumunii, Turcji, Ukrainy, Włoch, Finlandii, Bułgarii, Niemiec, Węgier, Litwy, a także Malezji i Sri Lanki. Wśród nowości zaprezentowanych przez wystawców, na uwagę zasługiwały, naszym zdaniem, następujące produkty: - Jack Strong – whisky typu blended. Powstała ona dzięki współpracy szkocko – polskiej; - Kukułka – aromatyczny likier o smaku popularnych cukierków pod tą samą nazwą; – pięciojajeczny makaron penne wyprodukowany z doskonałej mąki węgierskiej; -mieszanka warzyw liofilizowanych w kostce. Starannie dobrana kompozycja 3 warzyw, które zostały poddane procesowi liofilizacji. Pyszna, chrupiąca i pożywna przekąska oraz dodatek do surówek, sałatek i koktajli warzywnych. Produkt bezglutenowy. Dostępny w dwóch wariantach smakowych; - burak czerwony kiszony / suszony. Burak kiszony suszony jest prebiotykiem i może być użyty, jako naturalny regulator kwasowości w produkcie gotowym. W stu procentach naturalny, wysuszony w bardzo krótkim czasie i niskiej, ale dodatniej temperaturze. Zachowuje wysoki poziom składników odżywczych; - kaszka pięciu zbóż to naturalne zboża zawarte w kaszkach \”Czary Mamy\”, starannie wyselekcjonowane i odpowiednio rozdrobnione, wymagają zaledwie 2-3 minut gotowania. Mieszanka daje olbrzymi zastrzyk energii oraz substancji odżywczych z pięciu polskich zbóż: orkiszu, gryki, jęcz-
mienia, żyta oraz owsa; - lemoniada malina z kwiatem lipy. Wytwarzana jest ręcznie na Podlasiu. Zawiera sok z malin, kwiaty lipy, sok z cytryny, jabłkowy, cukier trzcinowy, kwasek cytrynowy; - burrata to saszetka mozzarelli wypełniona słodką śmietanką. Pochodzi z południa Włoch. Podawana z oliwą extra vergine, świeżym pieprzem lub na słodko z dojrzałymi truskawkami i octem balsamicznym. Burratę można również zapiekać z warzywami; - kajmak czekoladowy, czyli krem mleczno-czekoladowy z dodatkiem belgijskiej, gorzkiej czekolady; – antocyjany - najsilniejszy antyoksydant chroniący człowieka. Mieszanki zawierają najbardziej zbilansowane zestawy antocyjanów o działaniu przeciwzapalnym, przeciwmiażdżycowym, przeciwnowotworowym oraz przeciwstarzeniowym; - paluszki serowe – pierwszy taki polski produkt na rynku – to tegoroczna nowość, dostępny w trzech wariantach: klasycznym, z czarnuszką i z serem wędzonym. Ten ser w postaci pojedynczo pakowanych paluszków stanowi znakomitą przekąskę dla konsumentów w każdym wieku, na każdą porę dnia i okazję. Osobne pakowanie każdej porcji jest nie tylko gwarancją długotrwałej świeżości, ale również wygody. Paluszki serowe wpisują się w trendy związane ze zdrowym odżywianiem: nie zawierają konserwantów i glutenu; - minibatoniki owsiane BIO dla dzieci, pełne rodzynek, pełnoziarnistych płatków owsianych i smaku prawdziwych owoców. Nie zawiera cukru; - twarogi bez laktozy wyprodukowane z najlepszej jakości polskiego mleka. Dzięki zastosowaniu enzymu laktazy, zawarta w mleku laktoza została rozłożona, przy zachowaniu pełnej wartości odżywczej produktu. Dostępne są w trzech wariantach: chudy, półtłusty i tłusty; -Super sól to najbogatsza w minerały sól na świecie, do zdrowego solenia potraw. Zawiera o połowę sodu mniej niż zwykłe sole kuchenne. Polagra Gastro i Invest Hotel ukierunkowane były głównie na wyposażenie lokali gastronomicznych oraz obiektów noclegowych i najnowsze rozwiązania techniczne obowiązujące w tym względzie na świecie. W trakcie targów odbyły się Hotel Marketing Conference, które zgromadziły aż 400 przedstawicieli branży hotelarskiej. Konkurs dla profesjonalnych kucharzy: Kulinarny Puchar Polski przez dwa dni absorbował przedstawicieli branży oraz zwiedzających targi. Zwycięzcami zostali: Bartosz Peter oraz Rafał Kudliński reprezentanci Copernicus Toruń Hotel. Jury nagrodziło ich za przystawkę z przepiórki, za deser przygotowany z jabłka z wędzoną śmietaną oraz za danie główne – halibuta z jesiennymi dodatkami. Drugie miejsce zajęli: Paweł Salamon i Maciej Pisarek, Trzecie miejsce przypadło w udziale Pawłowi Kuberze i Kajetanowi Świokle. Polagra Tech i Pakfood zaprezentowały najnowsze osiągnięcia w dziedzinie technologii spożywczych oraz opakowań dla żywności. Marian Balcerowski
Pod naszym patronatem Targi Polagra 2017 32: www.ABC-RESTAURACJI.pl
WYNAJMIJ ZMYWARKĘ! ZMYWARKA PODBLATOWA Z SERII UC JUŻ OD 330 PLN / MIESIĄC
UMOWA BEZ POŚREDNIKÓW
BRAK INWESTYCJI
GWARANCJA I SERWIS PRZEZ CAŁY OKRES NAJMU
BEZPŁATNA DOSTAWA
BEZPŁATNY SERWIS
BEZPŁATNA INSTALACJA
Sprawdź ofertę dla Twojego biznesu! www.wynajmijzmywarke.pl
www.winterhalter.com.pl