e de 2009 Miércoles 30 de diciembre de 2009
Miércoles 30 de diciembre de 2009
Fotos: MATKEI
UN AÑO MÁS CON EL QUEHACER AGROPECUARIO
de los
En esta edición, ABC Color pone
En
este
periodo,
nuestro
la educación agropecuaria formal
preservando el ambiente.
en manos de sus lectores el índice temático de todo lo publicado en
Suplemento publicó notas y artículos referentes a la producción
de las escuelas e institutos rurales del país; a los estudiantes de las
Todos los materiales del Suplemento Rural son elaborados
su Suplemento Rural durante el año 2009. El objetivo de este material
agrícola,
frutícola,
distintas carreras agropecuarias y
de acuerdo a las inquietudes de los
floricultura, apicultura, ecología y nutrición, manejo, cría y producción
forestales; a los extensionistas y técnicos del sector rural y a todas
lectores y necesidades detectadas en todas las regiones de nuestro
es facilitar la búsqueda de informaciones sobre los diversos temas del sector agropecuario que fueron tratados desde el 7 de enero al 23 de diciembre de 2009.
animal.
aquellas personas que deseen
país. Los mismos son redactados
El fin del Suplemento Rural de ABC Color es llegar hasta el productor y su familia; a los jovenes y mujeres rurales; alumnos y docentes de
aprender o consultar sobre estas actividades, a fin de transitar juntos los mejores caminos de la producción agropecuaria y forestal
por especialistas de cada área dedicados al tema rural, para seguir pensando que “En el campo está nuestro futuro”.
hortícola,
el Paraguay-
a
ichardi
ATKEI
Agricultura
Avicultura
Fruticultura
Jardinería
Animales menores
Ecología
Ganadería
Nutrición animal
Apicultura
Educación rural
Horticultura
Tecnología
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Miércoles 30 de diciembre de 2009 Miércoles
UNA ALTERNATIVA INNOVADORA DE PRODUCCION
Desarrollo Integral
Agropecuario
Fotos: MATKEI
Dr. P. M. Gibert matias@abc.com.py
El uso armónico y responsable de los recursos naturales permite desarrollar la producción agropecuaria, minimizar el daño al El uso racional del suelo permite una mayor y mejor producción animal.
ambiente, optimizar los conocimientos y técnicas disponibles, para obtener mayores volúmenes de producción en beneficio de toda la comunidad y de este modo, hacer posible el Desarrollo Integral Agropecuario.
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l Desarrollo I n t e g r a l Agropecuario busca armonizar la utilización de los recursos naturales con la optimización de la educación y de los trabajos que realiza el productor agropecuario, mediante la aplicación de programas y medidas que favorezcan tanto el uso sustentable y la conservación de dichos recursos, así como las condiciones de vida de todos los habitantes. Recientemente se ha desarrollado en ABC Color un Seminario sobre “Cambio Climático” en el que se pudo percibir que todas las ponencias hacían énfasis en evitar la deforestación y la emisión de gases que favorecen el calentamiento global; a la vez, que destacaban los beneficios de la siembra directa en la captura del dióxido de carbono (CO2) , y la aplicación de las técnicas de labranza mínima para el
Es necesario optimizar el uso del agua para mejorar la producción, conservar el ambiente y favorecer el bienestar de la familia productiva. uso racional y sostenible de la tierra. Como podemos apreciar, el sistema moderno de producción agropecuaria está orientado a obtener una mayor producción sin dañar el ambiente; y a facilitar el bienestar del productor y su familia. Muchos son los modelos presentados y utilizados en el mundo entero. Uno de ellos lo hemos podido observar y analizar en Taiwán, donde con poca
superficie cultivable obtienen buena producción y mayor rentabilidad de los productos. Para ello se utilizaron reformas adecuadas a la optimización del uso del suelo; programas de producción orientados a satisfacer la demanda local y a buscar mercados que indiquen las necesidades de los ciclos productivos. En el Agroshopping, se pudo realizar una experiencia con la aplicación de este nuevo enfoque productivo. Así cuando se comenzó hace 11 años había solo 7 varie-
dades de verduras ofrecidas al consumidor; hoy en día con la ayuda de la Misión Técnica de Taiwan, la Facultad de Ciencias Agrarias, el Instituto Agronómico Nacional y la Dirección de Extensión Agraria, los productores presentan más de 60 variedades de hortalizas, que se ajustan a los requerimientos del consumidor y que cumplen con las técnicas adecuadas. De esta manera, hoy tenemos verduras nacionales durante todo el año. Un ejemplo, hay 6 variedades de lechu-
ga de buena calidad que se puede comprar cada martes; siempre respetando la estacionalidad y la compatibilidad de los cultivos. Lo mismo se ha demostrado en los cultivos extensivos, con variedades de invierno y verano; siembra directa y elección de preferencias en los mercados. La ganadería va camino a la excelencia, con buena genética, salud, manejo y alimentación de las diferentes especies de ganado, que permiten ofrecer un abanico de posibilidades a los mercados más exigentes del mundo.
Las posibilidades agroganaderas en nuestro país son muy valoradas, debido a que los animales se alimentan de praderas, sin la suplementación de origen animal, lo que le da un valor agregado al comercio exterior. El Desarrollo Integral Agropecuario permite seleccionar los sistemas productivos, en forma regional, lo que hace posible que se implemente el sistema educativo- técnico y productivo, de acuerdo a las necesidades de la zona. Las nuevas técnicas de producción están orientadas a optimizar los recursos naturales, como el suelo y el agua, y mediante éstas el productor obtiene mayor rentabilidad y bienestar para su familia. “La educación es la base del desarrollo de las comunidades. Consumiendo lo que el Paraguay produce y produciendo lo que el Paraguay y el mundo necesitan se fortalece el bienestar del país”. “UTILICE LAS BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS“
El uso adecuado de la tecnología permite ampliar el horizonte del desarrollo agropecuario.
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AGRICULTURA
Algodón: Manejo integrado de plagas Fuente: Bióloga Edith Gómez Fecha: 21/1/2009 Pág.: 4-5
Algodón: Plagas Fuente: Bióloga Edith Gómez Fecha: 25/11/2009 Pág.: 1 Biotecnología en agricultura Fuente: Alexander Zambrano Msc. Fecha: 11/2/2009 Pág.: 2 Cobertura de suelo Fuente: MAG/DEAg Fecha: 21/10/2009 Pág.: 2 Coco Fuente: Dr. Carlos Loup Fecha: 4/11/2009 Pág.: 8 Coco: Es necesario cultivarlo Fuente: Dr. Carlos Loup Fecha: 1/7/2009 Pág.: 8
Coco: Cosecha Fuente: Dr. Carlos Loup Fecha: 30/9/2009 Pág.: 8 Coco: Cultivo racional Fuente: Dr. Carlos Loup Fecha: 21/10/2009 Pág.: 8 Cómo iniciar la siembra directa Fuente: Ing. Agr. Ken Moriya Fecha: 29/4/2009 Pág.: 8 Control biológico en cultivos Fuente: Dr. Fernando Speciale Fecha: 3/6/2009 Pág.: 6 Control biológico de plagas Fuente: Alter Vida Fecha: 11/3/2009 Pág.: 8 Producción de orgánica de hortalizas Fuente: Ing. Fernando Díaz Shenker Fecha: 2/12/2009 Pág.: 8 Control de malezas Fuente: Ing. Agr. Julio Caballero Fecha: 1/4/2009 Pág.: 1
AVICULTURA
Atacar a la crisis con trabajo Fuente: Gustavo Koo Fecha: 23/9/2009 Pág.: 4 Espárrago Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 9/12/2009 Pág.: 3
Cría de gallinas Fuente: MAG/ DEAg Fecha: 25/3/2009 Pág. 1
Fotos: MATKEI
ANIMALES MENORES
Apicultura en primavera Fuente: Ing. Fernando Díaz Shenker Fecha: 9/9/2009 Pág. 2 Apicultura: El trasiego Fuente: Ing. Fernando Díaz Shenker Fecha: 28/10/2009 Pág.: 6 Apicultura: Formación de núcleos Fuente: Ing. Agr. Fernando Díaz Shenker Fecha: 18/11/2009 Pág.: 6 Cuidados de las orquídeas Fuente: Ing. Liz Otazú Fecha: 25/11/2009 Pág.: 6 Burdégano Fuente: Dr. Arturo Ramón Pistilli Fecha: 3/6/2009 Pág. 4-5
Ka’a he’ê: Historia Fuente: Angel González, Basilio Servín y Florencio Riveros Fecha: 11/3/2009 Pág.: 4-5
Ka’a he’ê: Cosechadoras Fuente: Redacción Fecha: 11/3/2009 Pág.: 2
Ka’a he’ê: Potencial agropecuario Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 11/3/2009 Pág. 3
Ka’a he’ê: Cortadora Fuente: Robert Perrier Fecha: 8/4/2009 Pág.: 4-5
Fotos: MATKEI Algodón: Siembra Fuente: Ing. Juan Carlos Cousiño Fecha: 4/11/2009 Pág.: 4-5
Día del Agricultor: Oportunidad para agradecer Fuente: Ing. Agr. Miguel Angel Ruiz Fecha: 13/5/2009 Pág.: 2
Cabras: Cómo lograr animales de alta producción Fuente: Redacción Fecha: 5/8/2009 Pág.: 6
Cabras: Control de parásitos Fuente: Dr. José María Espínola Fecha: 21/10/2009 Pág.: 6 Cabras: División de embriones Fuente: Dr. Carlos Giménez Fecha: 7/10/2009 Pág. 6 Cabras: Instalaciones rústicas para cría Fuente: Dr. José Ma. Espínola Fecha: 18/2/2009 Pág. 2
Ka’a he’ê: En la industria Fuente: Antonio Palazón Fecha: 11/3/2009 Pág.: 2 Ka’a he’ê Fuente: Manual de Sistemas de Producción GTZ/MAG Fecha: 7/1/2009 Pág.: 1
Soja, pasto, maíz y ganado en el mismo suelo Fuente: Claudio Carvalo Fecha: 9/9/2009 Pág.: 4-5
Mbokayá cultivo Fuente: Dr. Carlos Loup Reyes Fecha: 8/4/2009 Pág.: 8
Tártago: Cultivo en sistema asociado Fuente: Ing. Agr. Pastor Arias Fecha: 21/1/2009 Pág.: 8
Moringa Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 1/4/2009 Pág.: 3
Tártago Fuente: Pablo Medina, corresponsal Fecha: 1/7/2009 Pág.: 6
Lupino Blanco Fuente: MAG/DEAg Fecha: 11/2/2009 Pág.: 8
Mandioca y banana Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 10/6/2009 Pág.: 3
Cría de pato Pekín Fuente: Dra. Rosa Torres Fecha: 6/5/2009 Pág.: 1
Sésamo: Control de pulgones Fuente: Ing. Agr. Diego González Fecha: 4/1/2009 Pág.: 1
Kumanda yvyra’i, mandioca y ka’a he’ê Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 11/2/2009 Pág.: 3
Ka’a he’ê cosecha y poscosecha manual Fuente: Manual de Sistemas de Producción GTZ/MAG Fecha: 14/10/2009 Pág.: 2
Ka’a he’ê: Propagación vegetativa Fuente: Ing. Agr. Javier Casaccia Fecha: 8/4/2009 Pág. 4-5
Mandioca: Marandová en los cultivos Fuente: Ing. Agr. Moisés Vega Fecha: 14/1/2009 Pág.: 6
Ka´a he´ê – stevia Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 28/10/2009 Pág.: 3
Mandioca Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 12/8/2009 Pág.: 3
Ka’a he’ê: Cosechadora mecánica Fuente: Osamu Sato Fecha: 10/6/2009 Pág.: 2
Sésamo cosecha y poscosecha Fuente: Ing. Líder Ayala Fecha: 14/1/2009 Pág.: 1
Mandioca: Manejo de ramasemilla Fuente: Ing. Agr. Moisés Vega Fecha: 24/6/2009 Pág.: 4-5
Ka’a he’ê: Calendario de cultivo Fuente: Ing. Agr. Diego González Fecha: 28/1/2009 Pág. 4-5
Ka’a he’e: Metas del sector Fuente: Ing. Agr. Gustavo Rodriguez Fecha: 11/3/2009 Pág.: 1
Mandioca: Uso integral Fuente: Dr.P.M. Gibert Fecha: 2/9/2009 Pág.: 3
Mandioca: Almacenamiento de rama-semilla Fuente: Ing. Agr. Julio Caballero Fecha: 22/4/2009 Pág.: 4-5 Mandioca: Se debe incentivar la producción Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 14/10/2009 Pág.: 3 Mandioca, moringa y ka’a he’ê Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 8/04/2009 Pág. 3 Mandioca, kumandá yvyra’i y ka’a he’ê Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 29/7/2009 Pág. 3 El contrabando es el gran problema de los avicultores Fuente: Pablo Mauger Fecha: 23/9/2009 Pág.: 1
Piñón manso o jatropha Fuente: Ing. Agr. Diego González Fecha: 2/09/2009 Pág.: 1 Rotación de cultivos Fuente: MAG/DEAg Fecha: 11/3/2009 Pág.: 6 Roya de la hoja de trigo Fuente: Ing. Agr. Lidia Quintana de Viedma Fecha: 12/8/2009 Pág.: 1 Semillas de calidad para una buena siembra Fuente: Ing. Eladio Sosa Fecha: 13/5/2009 Pág. 6 Sésamo cultivo Fuente: FCA/UNA Fecha: 26/8/2009 Pág.: 1 Sésamo recomendaciones Fuente: MAG/DEAg Fecha: 11/11/2009 Pág.: 1
Yerba mate: Producción de plantines Fuente: MAG/DEAg Fecha: 7/10/2009 Pág.: 2 Yerba mate: Situación Fuente: Eduardo Manuel Oswald Fecha: 7/10/2009 Pág. 1 Yerba mate: Obtención de semillas Fuente: MAG/DEAg Fecha: 11/2/2009 Pág.: 1 Yerba mate y ka’a he’ê Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 7/10/2009 Pág. 3 Yerba mate: Preparación casera Fuente: Redacción Fecha: 7/10/2009 Pág.: 4-5
Minerales en la nutrición de aves Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 15/4/2009 Pág. 3
Por qué comer huevos Fuente: MAEHARA S.A. Huevos Frescos Yemita Fecha: 23/9/2009 Pág.: 2
Guineas o pintadas Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 23/9/2009 Pág.: 3
Paraguay exportará pollos a Venezuela Fuente: Granja Avícola La Blanca – Pollos Pechugón Fecha: 23/9/2009 Pág.: 6
Producción y consumo de huevo Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 22/4/2009 Pág. 3
Cerdos: Justificación de la producción porcina Fuente: Dr. Juan Francisco Villalba Fecha: 1/4/2009 Pág.: 2
Día del Veterinario: Deben seguir capacitándose Fuente: Dr. Pedro Raúl Tuma Fecha: 5/8/2009 Pág.: 2
Cerdos: Parasitosis Fuente: Dra. Beatriz Ydoyaga de Villalba Fecha: 4/2/2009 Pág.: 2
Día del Veterinario: Medicina, salud y alimento Fuente: Dr. P. M. Gibert Fecha: 5/8/2009 Pág.: 3
Cerdos: La carne y sus ventajas Fuente: Dr. Juan Francisco Villalba Fecha: 26/8/2009 Pág.: 4-5
Control sanitario de ovinos y caprinos Fuente: Dr. Alberto Báez Kohn Fecha: 24/6/2009 Pág.: 2
Equinos criados en pasturas equivocadas Fuente: Prof. Dr. Arturo Ramón Pistilli Fecha: 4/3/2009 Pág. 2
Cerdos: Influenza porcina Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 29/4/2009 Pág.: 3
El caballo pinto Fuente: Dr. Arturo Ramón Pistilli Fecha: 26/8/2009 Pág.: 2
Cerdos: Experiencia sobre producción porcina Fuente: Dr. Juan Francisco Villalba Fecha: 20/5/2009 Pág.: 4-5
Día del Veterinario Fuente: Dr. Juan Francisco Villalba Fecha: 5/8/2009 Pág.: 1
Especies en peligro de extinción Fuente: Atlas Ambiental del Paraguay – SEAM Fecha: 28/10/2009 Pág.: 8
Adolecente rural Fuente: Ing. Agr. Roberto Rodríguez Primerano Fecha: 9/12/2009 Pág.: 6 Influenza porcina: No juntar cerdos con aves Fuente: Dra. Beatriz Idoyaga de Villalba Fecha: 6/5/2009 Pág.: 2 Leche de cabra Fuente: Dr. José María Espínola Fecha: 29/7/2009 Pág.: 1 Leishmaniasis visceral canina Fuente: Dr. Antonio Rodríguez Sánchez Fecha: 3/6/2009 Pág.: 2 Producción porcina: Cluster Fuente: Dr. Juan Francisco Villalba Fecha: 25/3/2009 Pág. 4-5 Raza Paint Horse Fuente: Arq. Margarita Buey Fecha: 8/7/2009 Pág.: 2
Cómo vencer la enfermedad de Gumboro Fuente: Dr. Fredy Alvarez Fecha: 30/9/2009 Pág.: 4-5 Consideraciones para la cría de pollos Fuente: MAG/DEAg Fecha: 23/9/2009 Pág.: 5
Cabras: Instalaciones para cría intensiva Fuente: Dr. José Ma. Espínola Fecha: 13/5/2009 Pág. 4-5 Cría de gusanos de seda Fuente: MAG/DEAg Fecha: 16/12/2009 Pág.: 2
Fotos: MATKEI
Homenaje a los animales Fuente: Dr. Arturo Ramon Pistilli Fecha: 7/10/2009 Pág: 8
Sanidad avícola Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 4/11/2009 Pág.: 3
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ECOLOGIA Acuífero Guaraní Fuente: Programa Biodiversidad Alter Vida Fecha: 18/3/2009 Pág.: 4
Calentamiento global Fuente: Ing. Fernando Díaz Fecha: 25/11/2009 Pág.: 8
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Agua en agricultura Fuente: Ing. Jean Pierre Perrier Fecha: 18/3/2009 Pág. 6 Aguas subterráneas en Paraguay Fuente: Lic. Carmen Rojas Fecha: 18/3/2009 Pág. 8 Agua en el Paraguay Fuente: Ing. Amado Insfrán Fecha: 18/3/2009 Pág.: 1 Agua: Optimización de su uso Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 18/3/2009 Pág.: 2
Convertir agua salada en potable Fuente: Repuestos industriales Fecha: 1/4/2009 Pág. 8 Cómo desechar los agrodefensivos Fuente: MAG/DEAg Fecha: 28/1/2009 Pág. 8
Agua: Purificadora Fuente: Lic. Sandra López de Ferreira Fecha: 18/3/2009 Pág.: 5
Cómo usar los agrodefensivos Fuente: Cámara de Industriales Nacionales de Defensivos Agrícolas Fecha: 12/8/2009 Pág. 8
Agua: Tecnología al servicio de la salud Fuente: Wilson Serasi Fecha: 18/3/2009 Pág.: 6
Construcción rural ecológica Fuente: Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas Daiub Fecha: 10/6/2009 Pág.: 8
Árbol, bosque y clima Fuente: Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas Daiub Fecha: 15/4/2009 Pág. 1
Cocina solar Fuente: CEDESOL Fecha: 10/6/2009 Pág.: 8
EDUCACION RURAL
Capacitación en el Agroshopping Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 13/5/2009 Pág.: 3
Desarrollo rural sostenible Fuente: Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas Daiub Fecha: 6/5/2009 Pág. 6 Educación rural, acciones elementales Fuente: Ing. Agr. Roberto Rodríguez Primerano Fecha: 11/11/2009 Pág.: 6
El adolescente rural Fuente: Ing. Agr. Roberto Rodríguez Primerano Fecha: 1/4/2009 Pág.: 6
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El campo y la contabilidad Fuente: Lic. Carlos López Fecha: 22/4/2009 Pág. 6
Instituto Agronómico Nacional Fuente: Ing. Agr. Miguel Blanco Fecha: 20/5/2009 Pág. 1
Homenaje al Dr. Moisés Bertoni Fuente: Lic. Maximina Simbrón de Díaz Fecha: 30/9/2009 Pág.: 6
IAN al servicio del productor Fuente: Instituto Agronómico Nacional Fecha: 20/5/2009 Pág.: 2
FORESTAL Abril-mayo, meses ideales para plantar árboles Fuente: Ing. For. Martín Quinteros Fecha: 1/4/2009 Pág.: 8 Actividades forestales para otoñoinvierno Fuente: Ing. For. Martín Quinteros Fecha: 22/4/2009 Pág. 1 Agroforestería Fuente: Ing. Rafael Ortiz Domínguez Fecha: 11/11/2009 Pág.: 8 Cómo realizar la reforestación Fuente: Redacción Fecha: 17/6/2009 Pág.: 4-5 Día del Arbol Fuente: Ing. For. Martín Quinteros Fecha: 17/6/2009 Pág.: 1 Estadística como herramienta forestal Fuente: Ing. For. Martín Quinteros Fecha: 20/5/2009 Pág.: 8 Importancia de la producción forestal Fuente: Ing. For. Martín Quinteros Fecha: 8/4/2009 Pág.: 1 Importancia de la nutrición forestal Fuente: Ing. For. Martín Quinteros Fecha: 27/5/2009 Pág.: 4 Milletia pinnata Fuente: Prof. Jhon Chen Fecha: 17/6/2009 Pág.: 6
Prácticas de manejo en ganadería Fuente: Ing. Ricardo Samudio Fecha: 9/12/2009 Pág.: 1 Noni Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 24/6/2009 Pág.: 3 Poda de árboles Fuente: Ing. For. Ramón Luis Miño Fecha: 26/8/2009 Pág.: 8 Programa Nacional Forestal Fuente: Dr. Rafael Carlstein Fecha: 24/6/2009 Pág. 8 Proyecto de ley de vuelo forestal Fuente: Dr. Rafael Carlstein Fecha: 28/1/2009 Pág. 6 Reforestación Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 17/6/2009 Pág.: 3 Reforestar una hectárea puede generar buen dinero Fuente: Paraguay Vende/USAID Fecha: 26/8/2009 Pág.: 6 Un sueño en la floresta Fuente: Dr. Rafael Carstein Fecha: 17/6/2009 Pág.: 2
Crean Cámara de Industrias de Defensivos Agrícolas Fuente: Redacción Fecha: 27/5/2009 Pág.: 2
Hábitat, espacio vital de las especies biológicas Fuente: Ing. For. Ramón Luis Miño Fecha: 28/2/2009 Pág.: 8
Día del Ambiente Fuente: Natura Vita Fecha: 3/6/2009 Pág.: 8
Lombricultura en vertederos Fuente: Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas Daiub Fecha: 29/7/2009 Pág.: 8
Energía eólica para obtención de agua Fuente: Molino San Luis Fecha: 8/7/2009 Pág.: 8 Fuego y agua Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 6/5/2009 Pág. 3 La importancia de nuestros arroyos Fuente: Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas Daiub Fecha: 22/4/2009 Pág.: 8
Investigación agrícola Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 20/5/2009 Pág. 3 IAN: Invertir en investigación ayudará al país a crecer Fuente: Ing. Agr. Miguel Blanco Fecha: 12/8/2009 Pág.: 2 La comunicación en el medio rural Fuente: Ing. Fernando Díaz S. Fecha: 10/6/2009 Pág. 6 Liderazgos para la participación y el desarrollo social Fuente: Ing. Agr. Roberto Rodríguez Primerano Fecha: 20/5/2009 Pág.: 6
Plantas para tintes Fuente: Proyecto Etnobotánica Paraguay Fecha: 28/2/2009 Pág.: 8 Precauciones con los agrodefensivos Fuente: MAG/DEAg Fecha: 15/4/2009 Pág.: 8 Qué hacer con los envases de agrodefensivos Fuente: MAG/DEAg Fecha: 26/8/2009 Pág.: 8
Los agricultores esperan apoyo Fuente: Ing. Agr. Roberto Rodríguez Primerano Fecha: 13/5/2009 Pág.: 1 Los jóvenes y el campo Fuente: Ing. Roberto Rodriguez Primerano Fecha: 22/4/2009 Pág.: 2 Motivación en el sector rural Fuente: Ing. Fernando Díaz Shenker Fecha: 12/8/2009 Pág.: 6
Reciclando Fuente: Alter Vida Fecha: 18/2/2009 Pág.: 8 Reciclado Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 3/6/2009 Pág.: 3 Recursos hídricos deben ser cuidados Fuente: Lic. Juan José Tardivo Fecha: 18/3/2009 Pág. 8 Tecnología y recursos hídricos en la Expo Roque Alonso Fuente: Ing. Carlos Moretuzzo Fecha: 22/7/2009 Pág. 8 Uso racional de recursos naturales Fuente: Ing. For. Ramón Luis Miño Fecha: 13/5/2009 Pág.: 8
Necesitamos un ejército de extensionistas Fuente: Ing. Agr. Roberto Rodriguez Primerano Fecha: 8/4/2009 Pág.: 6 Preparación de ají picante Fuente: MAG/DEAg Fecha: 29/7/2009 Pág.: 6 Productores del Agroshopping abren sus puertas Fuente: Betty Ditore Fecha: 16/12/2009 Pág.: 6
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Miércoles 30 de diciembre de 2009 Miércoles
EJEMPLO DE EMPRESA FAMILIAR Una empresa líder en el mercado nacional e internacional, pionera en siembra directa, industrialización de frutas, cultivo extensivo de tomate industrial y primera empresa envasadora de jugos, representa sin dudas un ejemplo para otras firmas a la hora de hacer un análisis de Estrategia Social Empresarial como Empresa Agroindustrial En el año 1978 se inician las inversiones en nuestro país de la familia Kress con la adquisición de tierras destinadas a la explotación agrícola con una extensión inicial de 1.500 ha, convirtiéndose también en uno de los principales nexos para la venida de inversionistas extranjeros a nuestro país. Con la visión que caracterizaba al líder del grupo, el Sr. Heinfreid Kress, las utilidades obtenidas en el rubro agrícola fueron reinvertidas totalmente en el país con la compra de más tierras y la diversificación en cultivos de cítricos; aprovechando de esta manera la riqueza que caracteriza a las tierras de la zona norte del Dpto. Itapúa. Posteriormente el grupo inicia su participación en las actividades comerciales de acopio de granos, comercialización de insumos, semillas y la actividad industrial. En 1998, tras el fallecimiento del Sr. Kress, y su Sra., Beate Kress, toma el liderazgo de las inversiones del grupo, y firme en su decisión de con-
tinuar con la visión de su marido y la confianza puesta en el país decide continuar con todas las actividades productivas, comerciales e industriales, para lo cual toma importantes decisiones, como: Incremento en las inversiones productivas de la empresa, reactivación de la actividad industrial, posicionamiento de la marca, importantes inversiones de orden social en la comunidad. Mediante el esfuerzo y compromiso de todos los integrantes del grupo, hoy día representa una de las empresas modelo a nivel nacional en los diferentes ámbitos en los cuales se destaca. Después de 30 años, el Grupo Kress no solamente da trabajo a miles de paraguayos en forma directa e indirecta, sino también contribuye al reconocimiento de nuestro país en el exterior con productos de excelente calidad. PRINCIPALES RUBROS En agricultura los principales rubros son la soja, el maíz, trigo, girasol y abonos verdes, todo dentro de unas 12.000 hectáreas. En fruticultura y horticultura existen 1.600 hectáreas de frutales, entre los que se destacan los cultivos de naranjas, mandarinas, limones, guayaba, mburucuyá y duraznos. Mientras que en horticultura se desarrollan plantaciones de tomate y ají picante, componentes de la materia prima para la industria; y el pimiento dulce, para
FRUTICULTURA Arándano Fuente: Andrés Pattini Fecha: 14/10/2009 Pág.: 1
Fotos: MATKEI
Cancro de los cítricos Fuente: Ing. Agr. Luis González Fecha: 30/9/2009 Pág.: 1
Cuidados del banano Fuente: Ing. Gilberto Chávez Fecha: 21/10/2009 Pág.: 1 Frutas y hortalizas Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 1/7/2009 Pág.: 3
GANADERIA DE LECHE Fotos: MATKEI
Alimentación de los terneros Fuente: Prof. Dr. Nery Alonso Fecha: 2/9/2009 Pág.: 2
Día de la Leche: Lechería crece Fuente: Erno Becker Fecha: 27/5/2009 Pág.: 1
Industria Paraguaya con visión de futuro la venta al mercado fresco. Actualmente se está implementando la plantación de 200 ha de naranjas, con lo cual se contaría con 1.800 ha de frutas. Así mismo, se está iniciando el proceso de Certificación GLOBAL GAP que permitirá la exportación de frutas frescas a los mercados frescos internacionales. La empresa se encuentra en proceso de certificación por parte de SGS del HACCP, con el propósito de expandir nuestro mercado comercial. CERTIFICACIONES Todos los productos son elaborados bajo estrictas normas de seguridad e higiene, contando con certificaciones Internacionales. SGF (Industria Protectora de Jugos de la Unión Europea). Esta certificación posibilita la comercialización de jugos concentrados y pulpas a mercados de la Unión Europea. Sin dicha certificación sería imposible la exportación. Anualmente la empresa es auditada para la obtención de dicha certificación. KOSHER: Esta certificación permite
Bienestar animal Fuente: Prof. Dr. Hermógenes Rivas Fecha: 10/6/2009 Pág.: 4-5 Brangus: Raza que ha evolucionado Fuente: Lic. Jorge Johansen Fecha: 27/5/2009 Pág.: 1
Brucelosis bovina Fuente: Prof. Dr. Antonio Rodríguez Fecha: 18/2/2009 Pág.: 1
comercializar sus jugos concentrados y productos en Tetra Brik a mercados judíos. P E N S A M I E N TO DEL FUNDADOR Fiel al pensamiento de su fundador, el Grupo Kress se proyecta con crecimiento ordenado, con productividad y con rentabilidad. Su filosofía está sustentada en generar fuentes
de trabajo a más paraguayos y paraguayas, con la ampliación de 200 hectáreas de cultivos de naranja y desarrollo de nuevos productos para satisfacer la demanda del mercado local, y proyectarse en conquistar nuevos mercados en el exterior con productos de bandera paraguaya. Fuente: FRUTIKA S.R.L.
Frutilla: Cultivo de mudas Fuente: Ing. Agr. Msc. Luis Raidán Fecha: 4/3/2009 Pág.: 6
Manejo sanitario de cítricos Fuente: Ing. Nancy Villalba Fecha: 25/2/2009 Pág. 2
Mosca negra de los cítricos Fuente: Ing. Luis González Fecha: 09/9/2009 Pág.: 1
Guayabo Fuente: Ing. Gilberto Chávez Fecha: 21/1/2009 Pág.: 6
Manejo de plantas cítricas en invierno Fuente: Ing. Nancy Villalba Fecha: 27/5/2009 Pág.: 2
Citricos en verano Fuente: Ing. Gilberto Chávez Fecha: 25/11/2009 Pág.: 2
Macadamia Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 25/11/2009 Pág.: 3
Mburukuyá Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 04/3/2009 Pág.: 3
Zarzamora Fuente: Andrés Pattini Fecha: 28/10/2009 Pág.: 1
Día de la Leche: cumplimiento del sistema HACCP Fuente: Lic. Luisa Cumbay Fecha: 27/5/2009 Pág. 2 Día de la Leche: Importancia de su consumo Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 27/5/2009 Pág.: 3 Día de la Leche: Higiene en el ordeño Fuente: Programa de Cooperación Lechera Fecha: 27/5/2009 Pág.: 4
GANADERIA DE CARNE Batea de lona para alimentación animal Fuente: Lic. Ildefonso Armoa Fecha: 11/2/2009 Pág.: 4-5
Dentro de lo que es la producción de la empresa, se destacan los cultivos de naranjas, mandarinas, limones, guayaba, mburucuyá y duraznos.
Carbunclo o manchape Fuente: Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal Fecha: 18/11/2009 Pág.: 1
Cadena de frío para vacunas Fuente: Prof. Dr. Antonio Rodríguez Fecha: 28/1/2009 Fotos: MATKEI Pág.: 2 Congreso Internacional sobre la Fiebre Aftosa Proyecto de producción porcina Fuente: Dr. Hugo Corrales Fuente: Misión Técnica Taiwán Fecha: 24/6/2009 Pág.: 6 Fecha: 16/12/2009 Pág.: 4-5 Control de ectoparásitos Fuente: Dr. Benjamín García Fecha: 30/9/2009 Pág.: 2 Criollo arroyense Fuente: Ing. Agr. Dsc. Roberto Martínez Fecha: 4/3/2009 Pág.: 1
Estrés calórico en vacas lecheras Fuente: Prof. Dr. Roberto Blanco Fecha: 7/1/2009 Pág.: 2
Prevención de mastitis Fuente: HITECER – Grupo Concept Israel Fecha: 11/11/2009 Pág.: 2
Flameado de ubre en vacas lecheras Fuente: Dr. Felipe Figueredo Fecha: 10/6/2009 Pág.: 2
Jersey Fuente: Carlos Charquero Fecha: 4/11/2009 Pág.: 1
Mastitis bovina Fuente: Dr. Félix Otazú Fecha: 29/7/2009 Pág.: 4-5
Raza Normanda Fuente: Jean Paul Thole Fecha: 08/04/2009 Pág.: 2
Destete temporal Fuente: Prof. Dr. Hermógenes Rívas Fecha: 21/10/2009 Pág.: 4-5
Sistema de trazabilidad Fuente: Dr. Carlos Penayo Fecha: 2/12/2009 Pág.: 2
Engorde a corral Fuente: Eitel Simons Fecha: 14/10/2009 Pág. 4-5
Estrés calórico en bovinos Fuente: Dr. Felipe Figueredo Fecha: 2/12/2009 Pág.: 4-5
Epoca de servicio en ganadería Manual del Ganadero Fecha: 25/11/2009 Pág.: 4-5 Maduración de la carne Fuente: Dr. Oscar Osorio Fecha: 14/1/2009 Pág. 2 Preparación de ganado para la Expo Fuente: Dr. Moisés Yu Fecha: 1/7/2009 Pág.: 2 Resoluciones del Congreso Nacional de Fiebre Aftosa Fuente: Bernard Vallat Fecha: 1/7/2009 Pág.: 1
Trazabilidad de bovinos en Paraguay Fuente: Dr. Hugo Corrales Fecha: 25/3/2009 Pág.: 2 Tuberculosis y brucelosis en ganado lechero Fuente: Prof. Dr. Roberto Blanco Fecha: 6/5/2009 Pág. 4-5 Uso de leucaena en ganadería Fuente: Albrecht Glatzle Fecha: 28/10/2009 Pág.: 2
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e de 2009 Miércoles 30 de diciembre de 2009
PROHÍBEN IMPORTACIÓN DE SUSTANCIAS QUE DAÑAN CAPA DE OZONO De acuerdo al Protocolo de Montreal, a partir del 1 de enero de 2010 entrará en vigencia en nuestro país la prohibición de importar sustancias consideradas como agotadoras de la capa de ozono. Esta regla está aprobada por todos los países del mundo, por lo que el Paraguay está obligado a restringir el comercio de clorofluorcarbonos, halones, tetracloruro de carbono. Estas sustancias son utilizadas en los sistemas de refrigeración
TRASLADO DE SOJA PODRÍA COLAPSAR POR SUPERPRODUCCIÓN Según José Bogarín, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), la campaña de soja 2009/2010 registró 7 millones de toneladas, lo que indica todo un récord en la producción de la oleaginosa, pero esto resulta preocupante por no existir capacidad de transporte. Por vía fluvial será imposible transportar el volumen de grano aguardado para esta campaña, por lo que se está dialogando con el Gobierno del Brasil, con el fin de encontrar una salida terrestre, utilizando el acceso el vecino país. En la campaña 2008/2009 la producción fue de 4 millones de toneladas,
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MADEREROS NO ESTÁN DE ACUERDO CON MEDIDA DEL MAG La Federación Paraguaya de Madereros (Fepama), mediante un boletín informativo, manifestó que la intención del ministro Enzo Cardozo de reintegrar entes autárquicos al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) resulta en un retroceso para la modernización de las entidades. El gremio de madereros estuvo en contra de trabar las reformas iniciadas años atrás con la creación de entidades autónomas. Una de las instituciones más afectadas podría ser el Instituto Forestal Nacional (Infona), según Juan Carlos Altieri, titular de la Fepama. Asimismo manifestó que no existen beneficios para el sector forestal. Por otra parte, el ministro Cardozo consideró que el MAG perdió liderazgo con las autarquías, por lo que es necesario reestructurar los entes agrarios.
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TEMEN QUE SÉSAMO ESTÉ EN RIESGO Debido a las lluvias que se dieron en las
y acondicionadores de aire, en solventes de limpieza; como también extintores de incendios. La finalidad del Protocolo es eliminar las sustancias dañinas a la capa de ozono y que tienen su repercusión en el ambiente y lo seres humanos. La SEAM regula y controla las sustancias agotadoras de la capa de ozono, a través del Decreto 12685/08, para lo cual se tiene establecido un registro de importadores y un sistema de licencias con el fin de regular la importación de dichas sustancias.
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por lo que este año resultó desbordante la cantidad de soja producida.
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últimas semanas en gran parte del país, y los pronósticos para el mes de enero, la producción de sésamo para la presente campaña agrícola podría estar en riesgo. El técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Ing. Edgar Mayereyer, destacó que el exceso de precipitaciones que regaron las áreas productivas ya ha llenado los cupos estipulados para la etapa de desarrollo de la planta. Según informes técnicos, el sésamo registra buenos rendimientos con precipitaciones que oscilan entre los 310 a 440 milímetros; sin embargo, este promedio ya fue rebasado en las principales zonas de producción del rubro oleaginoso. VACUNACIÓN CONTRA AFTOSA A partir del próximo
15 de enero al 2 de marzo del próximo año se iniciará el primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa en todo el territorio nacional. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal se encargará de la fiscalización de los trabajos, al igual que las diferentes Asociaciones Rurales Regionales de cada departamento. El ente estatal considera que la inmunización de bovinos y bubalinos constituye una estrategia fundamental para el cumplimiento del Programa Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa, de vital importancia y de prioridad nacional. Además, la prevención de la referida enfermedad se constituye en una acción esencial para la institución.
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Miércoles 30 de diciembre de 2009 Miércoles
HORTICULTURA Agua en las Buenas Práctica Agrícolas Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 4/2/2009 Pág. 3 Batata Fuente: Ing. Carlos A. Huespe Fecha: 18/11/2009 Pág.: 2 Buenas Prácticas Agrícolas esenciales Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 28/10/2009 Pág.: 4-5 Buenas prácticas agrícolas y la trazabilidad Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 14/1/2009 Pág.: 4-5
JARDINERIA Control de hormigas Fuente: Ing. Justo López
Portillo Fecha: 4/2/2009 Pág.: 8
Fotos: MATKEI Cuidado del césped Fuente: Ing. Agr. María Angélica González Fecha: 11/2/2009 Pág.: 6
Fotos: MATKEI uenas Prácticas Agrícolas y la Buenas GlobalGAP Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 4/2/2009 Pág.: 4-5 Ciboulette Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 30/9/2009 Pág.: 3
Invernada de peces Fuente: Dr. Mario Insaurralde Fecha: 15/4/2009 Pág.: 2 Nuevas tecnologías en piscicultura y porcinos Fuente: Carlos Lee – Misión Taiwán Fecha: 2/9/2009 Pág.: 6 Piscicultura: Aprovechamiento de tajamares Fuente: Prof. Dr. Mario Insaurralde Fecha: 25/2/2009 Pág.: 1
Construcción del fogón Fuente: MAG/DEAg Fecha: 11/11/2009 Pág.: 4-5 Cuidados del tractor antes de su utilización Fuente: Prof. Eladio Cousiño Fecha: 2/9/2009 Pág: 4-5
Mallas media sombra para horticultura Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 7/1/2009 Pág.: 4-5
Tomate cherry Fuente: Ing. Romualdo Ríos Fecha: 4/11/2009 Pág.: 2
Mostaza Fuente: Ing. Romualdo Ríos Fecha: 29/7/2009 Pág.: 2
Tomate y abonos verdes Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 3/6/2009 Pág.: 1
Nira Fuente: Ing. Agr. Romualdo Ríos Fecha: 24/6/2009 Pág. 1
Cuidados de plantas ornamentales Fuente: Ing. María Angélica Centurión Fecha: 4/11/2009 Pág.: 6
NUTRICION ANIMAL
Flores de Corte Fuente: Ing. María Angélica Centurión Fecha: 9/9/2009 Pág.: 6
Alimentación de los animales: técnicas adecuadas Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 26/08/2009 Pág.: 3
Ka’a he’ê en nutrición animal Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 14/1/2009 Pág.: 3
Alimentación animal, sanidad y manejo Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 18/11/2009 Pág.: 3
Levadura Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 2/12/2009 Pág.: 3
Labores de otoño en jardines y huertas Fuente: Ing. Agr. Cynthia Cárdenas Fecha: 6/5/2009 Pág. 8 Plantas ornamentales Fuente: Ing. Cinthya Cárdenas Fecha: 4/2/2009 Pág.: 6
Recursos hídricos y pesqueros Fuente: ATLAS Ambiental del Paraguay – SEAM Fecha: 18/11/2009 Pág.: 8 Siembra, engorde y reproducción de tilapias Fuente: Departamento de Pesca y Acuicultura de la FCV/UNA Fecha: 14/10/2009 Pág.: 6 Técnica de medición y pesaje de peces Fuente: Departamento de piscicultura de la FCV/UNA Fecha: 21/1/2009 Pág. 2
Plantas depuradoras de efluentes Fuente: Ing. René Horvath Fecha: 18/3/2009 Pág.: 5 Producción de biogás a nivel industrial Fuente: Dr. Hugo Schaffrath Fecha: 12/8/2009 Pág. 4-5 Secador solar Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 21/1/2009 Pág. 3
Criterios para la construcción de plantas de faenamiento Fuente: Dr. Oscar Osorio Fecha: 18/11/2009 Pág.: 4-5
Sericultura Fuente: Manual GTZ Fecha: 16/12/2009 Pág.: 1
Equipos de riego Fuente: PANACO S.R.L. Fecha: 28/1/2009 Pág.: 1
Uso de energía solar Fuente: Fundación Celestina Pérez de Almada y Centro de Desarrollo en Energía Eléctrica. Fecha: 14/1/2009 Pág. 8
Humidificador Fuente: PANACO Fecha: 9/9/2009 Pág.: 8
Historia y manejo de terrenos en BPA Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 4/3/2009 Pág.: 4-5
Preparación de abono casero Fuente: Alter Vida Fecha: 5/8/2009 Pág.: 8
Cuadro de época de siembra de semillas Fuente: MAG/DEAg Fecha: 18/2/2009 Pág.: 4-5
TECNOLOGIA RURAL Acople de implementos al tractor Fuente: Mec. Eladio Enciso Fecha: 07/1/2009 Pág.: 6
Empleo de fertilizantes en las BPA Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 1/4/2009 Pág. 4-5
La papa Fuente: Ing. Alberto Huespe Fecha: 15/4/2009 Pág. 6
Horticultura en verano Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 9/12/2009 Pág.: 2 Huerta moderna Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 18/2/2009 Pág.: 3
PISCICULTURA Alimentación de peces Fuente: Dr. Magno Barreto Fecha: 2/12/2009 Pág.: 1
Cuidado de cultivos en épocas de heladas Fuente: Ing. Erico Cousiño Fecha: 5/8/2009 Pág.: 4-5
Fotos: MATKEI
Biotecnología en nutrición animal Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 11/11/2009 Pág.: 3
Tomate poscosecha Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 21/1/2009 Pág. 1
Okra Fuente. Ing. Agr. Romualdo Ríos Fecha: 10/6/2009 Pág.: 1
Trazabilidad en animales y vegetales Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 8/7/2009 Pág. 3
Suplementos para animales Fuente: Juliano Souza Maciel Fecha: 8/7/2009 Pág.: 6
SUELO Abonos verdes de verano Fuente: MAG/DEAg Fecha: 9/12/2009 Pág.: 8 Análisis de suelo Fuente: MAG/DEAg Fecha: 2/12/2009 Pág.: 6 Cobertura de suelo Fuente: MAG/DEAg Fecha: 13/5/2009 Pág. 8
Fotos: MATKEI Kumanda yvyrái
Riesgo de la degradación de los
Fuente: Dr. P.M. Gibert
suelos
Fecha: 9/9/2009
Fuente: ATLAS Ambiental del Paraguay-
Pág.: 3
Secretaría del Ambiente Fecha: 17/6/2009
Producción de compost
Pág. 8
Fuente: Proyecto Etnobotánica Paraguay Fecha: 4/3/2009
Se debe prohibir la quema
Pág. 8
Fuente: Ing. Oscar López Richardi Fecha: 14/10/2009
Quema prescrita o controlada
Pág.: 8
Fuente: Ing. For. Larissa Rejalaga Fecha: 2/9/2009
Siembra directa
Pág.: 8
Fuente. Ing. Miguel Alonzo Fecha: 16/12/2009
Gallinaza como fertilizante Fuente: Ing. Agr. Ken Moriya Fecha: 23/9/2009 Pág.: 8
Pág.: 8
VARIOS Aprobación de la tarifa social podría beneficiar a productores rurales Fuente: Ing. Mercedes Canese Fecha: 15/4/2009 Pág. 4-5 Dengue Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 28/1/2009 Pág. 3 Energía eléctrica en zonas rurales es imprescindible Fuente: Ing. Miguel Alonzo Fecha: 15/4/2009 Pág. 4-5 Consejos para aprovechar la electricidad en el hogar Fuente: ANDE Fecha: 15/4/2009 Pág. 4-5 Historia de la agrodinámica Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 16/12/2009 Pág.: 3
Llegar a más lugares y con mayor potencia eléctrica Fuente: Ing. Osvaldo Román Fecha: 15/4/2009 Pág. 4-5 Indicadores financieros de cooperativas Fuente: Lic. Crispín Aquino Fecha: 18/2/2009 Pág.: 6
An
Salud alimentaria Fuente: Dr. P.M. Gibert Fecha: 7/1/2009 Pág.: 3
Fotos: MATKEI