GANEUM, Lovran

r estaurant CROATICA 100 ∙ 2021 19, 20

Stari grad 5, 51415 Lovran www.gastronaut.hr ganeumlovran@gmail.com 0915779160

13 - 24, PON, , , 35, 25

Restoran Ganeum (podrum za uživanje) je smješten u staroj jezgri grada Lovrana. Svojim rustikalnim interijerom savršeno se uklapa u gradske zidine. Unutrašnji dio restorana ima 10 stolova i prima do 35 ljudi, a vanjski dio raspolaže terasom u starom gradu, kapaciteta 25 sjedećih mjesta.

Iskusan kuhar Robert Benzia koji je i u prijašnjoj praksi izborio niz međunarodnih priznanja, ovaj svoj vlastiti restoran je koncipirao kao podrum za uživanje u hrani, vinu, ambijentu i adekvatnoj muzici. Kuhinja je otvorena i gosti food & wine bara mogu uživati u pogledu na pripremu specijaliteta baziranih na dnevnoj ponudi lokalnih namirnica.

U ponudi su riblja, mesna i vegetarijanska jela te degustacijski meniji u 5 sljedova. Jela prati bogata ponuda vina iz svih hrvatskih vinskih regija, a mnoga se vina mogu dobiti i na čaše.