Biftek na posteljici od šumskog zlata

menitosti kao što je grob kralja Petra, Pavlinski samostan i spomenici iz 2. svjetskog rata, ornitološki park, rekreativne aktivnosti (streličarstvo, 3D streličarstvo, paintball, najam bicikla), organizirana kampiranja, program školskih izleta i nastave u prirodi, međunarodnu utrku „Kralj Petar Svačić“, organizaciju poslovnih sastanaka i domjenaka, sezonske manifestacije (kestenijada, gljivarijada…), organizaciju svadbenih svečanosti i drugih privatnih proslava.

300 g junećeg bifteka, 100 g svježih gljiva lisičarki, 5 g svježih vrganja, glavica luka, 2 režnja češnjaka, sol, papar, maslinovo ulje

Na ugrijano ulje dodamo sitno nasjeckani luk, češnjak i narezane gljive. Posolimo i poparimo. Sve zajedno pirjamo dok gljive ne omekšaju i postanu kremaste.

Biftek ispečemo na roštilju sa obje strane.

Na sredinu tanjura stavimo posteljicu od gljiva - šumskog zlata. Biftek narežemo na jednake komade i prostremo po šumskoj posteljici.