ZAGREB I OKOLICA

U Zagrebu su, kao u pravoj metropoli, prisutne sve hrvatske i brojne strane kuhinje. Stari zagorski specijaliteti su uz specijalni ugođaj naglašeni u restoranu Stari Puntijar. U sklopu objekta nalazi se i Muzej gastronomije. Zinfandel’s prati svjetske gastronomske trendove u ekskluzivnoj atmosferi hotela Esplanade. U Noelu nude degustacijske menije s inovativnim specijalitetima. Mediteranska kuhinja je inspiracija kuharima Mon Ami-a i Dubravkinog puta. Ponuda Tekke i Takenoka je inspirirana japanskom kuhinjom. U Vinodolu i Zelen Dvoru nude zagorske i goranske specijalitete. U domaćoj atmosferi možete uživati u specijalitetima s namirnicama iz malih gospodarstava u Potkovi u Zagrebu i Gabreku 1929 u Samoboru.

U Zagrebu su zastupljena vina svih naših vinogorja, a autohtone sorte su kraljevina i portugizac. Obližnja Zelinska vinska cesta objedinjuje niz vinara koje vrijedi posjetiti i čija vina treba probati. Iz obližnjih vinograda uz vina od autohtonih sorti preporučamo obrok započeti pjenušcem od kraljevine (pjenušcem Nikolina vinarije Kos & Jurišić). Preporučamo rajnski rizling (Kos & Jurišić) te pinot bijeli uz plemenite slatkovodne i morske ribe, graševinu uz hladne nareske, začinjenija i masnija jela od bijelog mesa i slatkovodne ribe te uz jela s roštilja, chardonnay uz jela od bijelog mesa i specijalitete od rakova i žaba, sauvignon uz jela od bijelog mesa s izražajnijim umacima te s kuhanom ribom. Uz jela od tamnog mesa možete probati pinot crni, Kerner (Kos & Jurišić) ili osjetiti duh Zagreba u portugizcu.

Najveća vinska manifestacija u Hrvatskoj je VINOcom, a održava u hotelu Esplanade, Zagreb zadnjeg vikenda u studenom.