EDITOR’S www.abjmagazine.com
NOTE facebook.com/abjmagazine
ก่อนอื่นขออภัยที่ All About Japan E-magazine เล่มนี้ออกช้ามาก - - พวกเราเดินทางไปเก็บข้อมูลที่ ฮอกไกโดกันมาค่ะ หลงแสงแดดของธรรมชาติไปเสียนาน จึงกลับมาปิดเล่มช้ากันไปเสียหน่อย แต่มาช้ายังดีกว่าไม่มานะคะ คงต่างจากฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ที่มาเร็วกว่าปกติเชียว ปีนี้ที่ญี่ปุ่นหนาวเร็วมากค่ะ พวกเราเดินทางไปฮอกไกโดกัน ช่วงกลางเดือนตุลาคมยังมีโอกาสได้สัมผัสหิมะกันแบบจังๆ ฉะนั้นใบไม้แดงปีนี้จึงมาไวไปไว หลายที่เริ่มผลัดใบร่วงโรย เหลือแต่กิ่งก้านเหงาๆ แต่หลายที่ก็ก�ำลังพีคแดงเหลือสดกันแบบสะใจ ฉะนั้นไม่ว่านิตยสารออนไลน์เล่มนี้จะออกทัน ใบไม้เปลี่ยนสีหรือไม่ - - อีกไม่นานฤดูกาลนี้ก็จะวนมาอีกครั้งนะคะ ฉะนั้นดาวน์โหลดเก็บไว้ครั้งนี้เพื่ออ่านและ เก็บข้อมูลไว้ส�ำหรับฤดูกาลหน้าได้ ไม่มีค�ำว่าสายค่ะ ในฐานะที่เป็นหนึ่งในสาวกใบไม้แดง คือถ้ามาถามว่าชอบฤดูกาลไหนมากที่สุดในญี่ปุ่นจะขอตอบดังๆ แบบไม่ ลังเลเลยว่า “ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีค่ะ” เพื่อนๆ หลายคนเข้ามาขอค�ำปรึกษาว่าจะไปญี่ปุ่นช่วงไหนดี เราก็มักจะตอบแบบ เดิมซ�้ำๆ ว่า “ใบไม้เปลี่ยนสีสิ สวยเลอค่า” เป็นแบบนั้นจริงๆ นะคะ ใบไม้เปลี่ยนสีที่ญี่ปุ่นสวยเลอค่าน่าจดจ�ำจริงๆ โดยเฉพาะ ‘เกียวโต’ ที่ได้รับการขนานนามให้เป็นหนึ่งในจุดชม ใบไม้แดงเด็ดดวงที่สุดในญี่ปุ่น หรือแม้แต่โตเกียวที่ไม่ค่อยมีใบเมเปิ้ลสีแดงๆ สีเหลืองทองจากใบแปะก๊วยก็สวย กระแทกตาไม่แพ้กันค่ะ All About Japan เล่มนี้เราจึงจัดสถานที่ชมใบไม้เปลี่ยนมาซะแน่นเชียว หวังว่าผู้อ่านทุกคนจะเพลิดเพลินกับ สีสันฤดูของแต่ละคนนะคะ KEEP CALM and Love Autumn ขออภัยอีกครั้งที่เล่มนี้ออกล่าช้าค่ะ
Nichikarn Chomratanadilok Editor in chief niichiiz13@gmail.com facebook.com/abjmagazine
CONTENTS
ALL A BOUT JAPAN I OCTOBER 2015
T HIS ISSU E 06 ABOUT NEWS 10
ABOUT JAPAN : KEEP CALM AND LOVE AUTUMN
28 ABOUT TRIP : BEST PLACES TO SEE FALL FOLIAGE IN JAPAN เมื่อถึงฤดูกาลที่ญี่ปุ่นเริ่มเปลี่ยนสี ที่ไหนดี ที่ไหนโดน มาดูกัน 34 ABOUT TRICK : เคล็บ (ไม่ค่อย) ลับ เที่ยวญี่ปุ่นอย่างไรให้ประหยัดได้ใจ 46 ABOUT STORY : FALL FOREST IN HOKKAIDO
46
ABOUT GUIDE 54 SHOPPING : MARUNOUCHI NAKA DORI 60 EATING : TAMA CAFE 64 JAPAN STYLE : WEATHER FORECAST หมอดูสภาพอากาศ 66 ABOUT GIMMICK : 4 อาหารจานเด็ด เอร็ดอร่อยยามใบไม้ร่วง 68 ABOUT SHARE 70 ABOUT INSPIRE
54
ALL ABOUT JAPAN E-MAGAZINE
นิตยสารท่องเที่ยวออนไลน์รูปแบบใหม่ เอาใจคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ
60
63
STAFF บรรณาธิการ ณิชิกาญน์ ชมรัตนดิลก
70
นักเขียน สุดสายใจ จำ�ปาเฟื่อง
กราฟิกดี ไซเนอร์ สิริกุล ราษฎร์ดุษดี จิณณวัตร วรวณิชย์
บรรณาธิการศิลปกรรม วีร์ศรัณย์ สุทธินิภาชัย ดาวน์โหลดฟรี ได้ทาง : www.abjmagazine.com E-mail : abjmag@gmail.com เบอร์โทรศัพท์ : 02 526 5421-2 / 085 067 4499 ติดต่อเพื่อลงโฆษณา / ซื้อสกู๊ปคอลัมน์ : คุณณิชิกาญจน์ (เบลล์) 081 455 2022 สมัครสมาชิก : member.abjmag@gmail.com Fan Page Facebook : www.facebook.com/abjmagazine
All About Japan E-magazine จัดทำ�โดย DUCKABLT STUDIO ผูม้ คี วามรัก และผูกพันกับการทำ�สือ่ สิง่ พิมพ์ นิตยสาร รวมถึงสือ่ ออนไลน์อย่าง E-magazine หรือ E-book มาอย่างยาวนาน หากท่านถูกใจในผลงานการออกแบบหรือ Graphic ต่างๆ สนใจติดต่อให้ทาง DUCKABLT STUDIO สร้างสรรค์ผลงานให้ ติดต่อได้ที่ E-mail : duckablestudio@gmail.com หรือที่เบอร์โทรศัพท์ : 085 067 4499 คุณวีร์ศรัณย์ (เจี่ย)
All
ABOUT NEWS
FESTIVAL O F TH E LI GHT I N OSAKA
FUJ I KO F. FUJ I O H O M ETOWN ART GALLERY
เทศกาลประดับไฟสุดยิ่งใหญ่ประจ�ำปี ที่เมืองโอซาก้า ที่มีช่ือว่า Festival of the Light in OSAKA 2015 กลับมา อีกครั้งในปีนี้ มีก�ำหนดการจัดขึ้นตั้งแต่ วันที่ 29 พฤศจิกายน 2015 – 17 มกราคม 2016 ภายใต้คอนเซ็ปต์ The Museum of Light ภายในงานจะมีโซนจัดงาน 2 ส่วนคือ Mido-suji Illumination และ Osaka Hikari-Renaissance นอกจากนี้ จะมีการแสดงสุดพิเศษ “The Wall Tapestry Lighting Show” ทีบ่ ริเวณด้านหน้าทางเข้าหอสมุด Osaka Prefectural Nakanoshima Library ทุกวัน
ในเดือนธันวาคมนี้ เตรียมพบกับแกลเลอรี่ Fujiko F. Fujio Hometown Art Gallery ที่ Takaoka Museum แห่งเมือง Takaoka จังหวัด Toyama เมืองที่เป็นบ้านเกิดของ ฟุจิโกะ เอฟ ฟุจิโอะ ศิลปินผู้สร้างสรรค์ผลงานชื่อดังก้องโลก อย่าง โดราเอมอน และ คาแรคเตอร์อื่นๆอีกมากมายที่พวกเรารู้จักกันดี อาทิ หนูน้อยนักประดิษฐ์คิเทะเร็ทซึ, ปาร์แมน, นินจาฮัตโตริ เป็นต้น ภายในจะเน้นจัดแสดงผลงานออริจินอลของอาจารย์ ฟุจิโกะ ฟุจิโอะ โดยสามารถเข้าชมได้ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2015 เป็นต้นไป
WHERE : OSAKA WHEN : 29 พฤศจิกายน 2015 - 17 มกราคม 2016 CREDIT : http://www.hikari-kyoen.com/pdf/en.pdf
WHERE : Takaoka, Toyama WHEN : ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2015 CREDIT : http://fujiko-artgallery.jp
GEN BI SH I N KANSEN
บริษัทการรถไฟญี่ปุ่นตะวันออก หรือ JR East แถลงข่าวเกี่ยวกับรถไฟหัวกระสุน ขบวนใหม่ล่าสุด ของสาย Joetsu Shinkansen โดยได้เปิดเผยดีไซน์ภายนอกขบวนรถไฟ ที่มีชื่อว่า GENBI SHINKANSEN ภายใต้คอนเซ็ปต์ Art Cafe Shinkansen วิ่งให้บริการ ระหว่างสถานี Echigo-Yuzawa – Niigata มีก�ำหนดเปิดให้บริการใน ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2016 GENBI SHINKANSEN ได้พัฒนาจากรถไฟชิงคังเซ็น รุ่น E3 Series ที่ใช้กับสาย Toreiyu Tsubasa บนเส้นทางวิ่งในจังหวัดยะมะกะตะในปัจจุบัน และผู้ที่ดีไซน์เป็น ช่างภาพที่มีชื่อเสียงระดับโลก Mr.Mika Ninagawa ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก เทศกาล ดอกไม้ไฟ Nagaoka ภาพของท้องฟ้ายามค�ำ่ คืนในฤดูรอ้ นทีป่ ระดับไปด้วยสีสนั ของดอกไม้ไฟ WHERE : Echigo-Yuzawa - Niigata WHEN : ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2016 CREDIT : http://www.jreast.co.jp/genbi
6 ALL ABOUT JAPAN
ABJ ABOUT NEWS
แนะนำ�สองหนังสือเด็ด จากสำ�นักพิมพ์อมรินทร์
UNIVERSAL WONDERLAND CHRISTMAS Last Time in Japan คิดถึงญี่ปุ่นจัง : ประสบการณ์ ความรัก รอยยิ้ม ความสุขระหว่างใช้ชีวิตที่ญี่ปุ่นของผู้หญิงคนนี้ “พิ ม ฐา” กลั บ มาแล้ ว และพร้ อ มจะท� ำ ให้ คุ ณ ตกหลุ ม รั ก เธอ อย่างถอนตัวไม่ขึ้นอีกครั้งกับหนังสือเล่มที่สองของเธอ! (ราคา 275 บาท) Seoul City Guide : ไกด์บุ๊คพาเที่ยวกรุงโซลแบบชิคๆ โดยแบ่งกิน เที่ยว ช็อปตามสถานีรถไฟฟ้า ทั้งหมด 13 สถานี เน้นคาเฟ่ และ selected shop ดีๆ ข้อมูลการันตีแฟนเพจ Coundsheck’s journey. ที่มีคนติดตามมากกว่า 20,000 คน (ราคา 375 บาท)
หลังจากเทศกาลฮัลโลวีนผ่านพ้นไป ก็จะเป็นช่วงเวลาฉลองส่งท้ายปีที่ยิ่งใหญ่ที่สุด กับงานเทศกาลคริสมาสที่ Universal Studios Japan ณ โอซาก้า เริ่มตั้งแต่วันที่ 13 พฤศจิกายน 2015 และจะจัดยาวไปจนถึงวันที่ 6 มกราคม 2016 โดยในปีนี้จะมาพร้อม กับคอนเซ็ปต์งาน The Voice of an Angel และขบวนพาเหรด ขนความสนุก Santa’s Toy Parade จาก Universal Wonderland Christmas ภายในงาน จะได้พบกับต้นคริสมาสขนาดใหญ่ที่ประดับด้วยหลอดไฟกว่า 364,000 ดวงที่ได้รับการบันทึกสถิติว่ามากที่สุดในโลก ที่จัดมาต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 อย่างยิ่งใหญ่ขึ้น เรื่อยๆ ฉลองค�่ำคืนอันสุดพิเศษพร้อมด้วย Night Show แสง สี สุดตระการตา ‘The Voice of an Angel” เตรียมไว้เซอร์ไพรส์ส�ำหรับทุกคนในครอบครัว คู่รัก และเพื่อนรัก
WHERE : ร้านนายอินทร์ และร้านหนังสือชัน้ นำ�ทัว่ ประเทศ WHEN : หาซื้อได้แล้ววันนี้ CREDIT : สำ�นักพิมพ์อมรินทร์
WHERE : Universal Studios Japan, Osaka WHEN : 13 พฤศจิกายน 2015 - 6 มกราคม 2016 CREDIT : http://www.usj.co.jp/christmas2015
JAPAN BEST D ESTI NATI O NS
สุดยอดจุดหมายที่คนรักญี่ปุ่นต้องไป เที่ยวญี่ปุ่นกับรุจ - ศุภรุจ กับสุดยอดจุดหมายที่คนรักญี่ปุ่นต้องไป คู่มือท่องเที่ยวที่คัดเลือก 50 สถานที่ทั่วทั้งเกาะ และทุกภูมิภาคในประเทศญี่ปุ่นผ่านการเล่าเรื่อง และภาพถ่าย จาก รุจ - ศุภรุจ กว่า 200 ภาพ เล่มนี้จะท�ำให้ใครหลายคนได้ออกเดินทางไปเห็นในสิ่งที่รุจเห็น แล้วคุณจะตกหลุมรัก ญี่ปุ่นไม่รู้ตัว (ราคา 325 บาท) WHERE : ร้านนายอินทร์ และร้านหนังสือชัน้ นำ�ทัว่ ประเทศ WHEN : หาซื้อได้แล้ววันนี้ CREDIT : สำ�นักพิมพ์อมรินทร์ Content by :
8 ALL ABOUT JAPAN
NEW
POCKET BOOK - by All About Japan -
โตเกียว เมืองหลวงของประเทศญีป่ นุ่ เมืองป๊อบปูลา่ ตลอดกาล เมืองแห่งสีสนั ความเจริญ และความสนุก -- ALL ABOUT JAPAN จึงอยากชวนคุณไปสนุกด้วยกัน ในเมืองทีเ่ ต็มไปด้วย ความสนุกไม่รจู้ บ! เชือ่ มัย้ ว่า.. โตเกียว เทีย่ วสนุกมาก ถ้าไม่เชือ่ เชิญพิสจู น์!! ณ ร้านหนังสือชัน้ นำ�ทัว่ ประเทศ
All
ABOUT JAPAN 愛 秋
KEEP CALM and
Love Autumn 10 ALL ABOUT JAPAN
n
มีบทประพันธ์เพลงเพลงหนึ่ง ของคุณบอย โกสิยพงษ์ ว่าด้วยเรื่องของฤดูกาล บรรยายถึงบรรยากาศของฤดูกาลได้อย่างเข้าใจโลก เข้าใจธรรมชาติ และเข้าใจมนุษย์ ในบทเพลงเปรี ย บเปรยช่ ว งเวลาที่ หั ว ใจอ่ อ นแอกั บ ช่วงเวลาที่ธรรมชาติเกิดพายุฝนฟ้าโหมกระหน�่ำ คนญี่ปุ่นคุ้นเคยกับช่วงเวลาที่ท้องฟ้าเป็นสีเทาดี เพราะ ต้องเจอกับหยาดน�้ำฟ้าแทบทุกฤดูกาล แม้บางวันจะตกแบบ กะปริบกะปรอย แต่อย่างน้อยๆ ใน 1-2 วันของแต่ละฤดู จะเป็นวันที่ต้องพกร่มออกจากบ้านเสมอ ก่อนเข้าฤดูใบไม้ร่วง นับเป็นช่วงมรสุมเพราะมรสุม ต่างๆ จะพัดผ่านในหลายพื้นที่ ฉะนั้นฝนจึงตกหนักมาก ว่ากันว่า เดือนที่ ไม่น่าเที่ยวที่สุดของญี่ปุ่นก็คือช่วงเดือน กันยายนก่อนเข้าฤดูใบไม้ร่วงนี่ละ หลายที่ฟ้ารั่วจนบางวัน แทบไม่ได้สัมผัสแสงแดด แต่จะกลัวอะไร ในเมื่อฟ้าหลังฝนงดงามเสมอ หลังหมดช่วงมรสุมจะเริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง อาจยังมีฝน เปลี่ยนฤดูบ้างบางวันแต่ตกไม่หนักแล้ว บางวันตกหยิมๆ พอให้ ได้สัมผัสกับอากาศหนาวเย็น อุณหภูมิจะลดต�่ำลง ธรรมชาติ เ ริ่ ม แต่ ง แต้ ม สี สั น กั น อย่ า งสนุ ก สนาน ราวกั บ แดนปลาดิบเป็นผืนผ้าใบขนาดใหญ่คอยรองรับจิตนาการ ของศิลปินระดับต�ำนาน การท่องเที่ยวของประเทศญี่ปุ่น จะกลั บ มาคึ ก คั ก อี ก ครั้ ง โดยนั ก ท่ อ งเที่ ย วสามารถเริ่ ม เสพงานศิลป์ของธรรมชาติได้จากทางเกาะเหนือสุดอย่าง ฮอกไกโดก่อนแล้วค่อยไล่ลงมาถึงแถบโทโฮคุ คันโต ชูบุ คันไซ และคิวชูตามล�ำดับ ช่ ว งเวลาน่ า รื่ น รมย์ แ บบนี้ คงไม่ มี อ ะไรดี ไ ปกว่ า การ ปล่อยใจไปกับความสวยงามของสีสันจากธรรมชาติ ลืม เรื่องราวทุกข์เศร้าหมองหม่นยามฟ้ารั่วไป เริ่มต้นใหม่ และ… Keep Calm and Love Autumn!
ALL ABOUT JAPAN 11
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูใบไม้ร่วงหรือใบไม้เปลี่ยนสีของญี่ปุ่นเริ่มตั้งแต่กลาง จากทางเหนือสุดคือเกาะฮอกไกโดลงมาเรื่อยๆ แม้ ใบไม ทางเขตกลางหรือใต้ที่เป็นพื้นที่ราบสูงหรือภูเขา ใบไม สภาพอากาศ ยิ่งหนาวเย็นเร็วเท่าไร ใบไม้ยิ่งเปลี่ยนส ติดตามพยากรณ์ ใบไม้เปลี่ยนสีประจ�ำปีอยู่เสมอ 12 ALL ABOUT JAPAN
งเดือนกันยายนถึงต้นเดือนธันวาคม โดยจะไล่เปลี่ยนสี ม้จะเริ่มเปลี่ยนสีจากภูมิภาคบนสุดก่อน แต่ในบางพื้นที่ ม้ก็อาจเริ่มเปลี่ยนสีเร็วเช่นกัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของ สีเร็วเท่านั้น ฉะนั้นจึงควรตรวจสอบสภาพอากาศและ อ เพราะแต่ละปีมีช่วงการผลัดใบของใบไม้ ไม่เท่ากัน ALL ABOUT JAPAN 13
เจาะลึกการบรรเลงสีสันในแต่ละภูมิภาค
nayo
เกาะใหญ่อันดับสองรองจากเกาะฮอนชู สวรรค์ของคนรักธรรมชาติ เนื่องจากเป็นภูมิภาค ที่มีประชากรอาศัยอยู่เบาบาง ฉะนั้นเจ้าของบ้านคือธรรมชาติอย่างแท้จริง ฮอกไกโดมี ช่วงเวลาของความหนาวเย็นยาวนานกว่าฤดูกาลอื่น ฉะนั้นฤดูใบไม้ร่วงหรือใบไม้เปลี่ยนสี จึงไม่เด่นนัก หากเทียบกับฤดูหนาวที่มีเทศกาลหิมะหรือฤดูร้อนที่นับเป็นช่วงไฮซีซั่น แต่ฮอกไกโดก็เป็นภูมิภาคที่เปล่งประกายสีสันของฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อื่นๆ ในญี่ปุ่น ใบไม้ร่วงที่นี่ผลัดใบเปลี่ยนสีอย่างเป็นธรรมชาติ อาจไม่มีจุดให้ชมใบไม้เหลืองแดงอย่าง อลังการมากมายนัก แต่หากคุณเช่ารถยนต์ขับไปตามเส้นทางที่ธรรมชาติรังสรรค์ เกาะสวรรค์แห่งนี้จะท�ำให้คุณเผลออุทานค�ำว่า “สวย” ออกมาแบบไม่หยุดปากทีเดียว
asahik
กลางเดือนกันยายน – กลางเดือนพฤศจิกายน
Daiset suzan Nati
otaru
อุทยานแห่งชาติมชี อื่ ของเกาะฮอกไกโด ตัง้ อย โดยใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนสีช่วงกลางเดือนกันย จุดแรกในญี่ปุ่นที่สามารถชมความสวยงาม
onuma park
ขยับลงใต้มาอีกนิด ไปชมความงาม หลากสีสันที่สวนโอนุมะ ใกล้เมือง ฮาโกดาเตะที่มีทั้งความเงียบสงบ และงดงาม โดยใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนสี ช่วงเดือนตุลาคม อาจช้ากว่าพื้นที่ อื่นบนเกาะอยู่นิดหน่อย แต่รับรอง ว่าสวยงามไม่แพ้ที่อื่นใด
Chitose
NOBO RIBETSU
hakodate
14 ALL ABOUT JAPAN
นั่งเครื่องบิน ราคาประมา เมืองต่างๆ ข
Hokkaido
oro
kitami
Shiretoko National Park
kawa
อุทยานแห่งชาติที่ได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกโลกจาก องค์การยูเนสโก โดยใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนสีช่วงเดือนตุลาคม มีเส้นทางที่คนญี่ปุ่นเรียกกันว่า “Shiretoko Pass” เป็นเส้นทาง ยอดฮิตช่วงใบไม้เปลี่ยนสี หากเช่ารถขับชมวิวจะได้อรรถรสมาก
furano
ional Park
ยูใ่ กล้เมืองอาซาฮิกะวะ ยายน ซึ่งนับเป็น มจากสีสันฤดู
kushiro obihiro
นลงสนามบินนิวชิโตเซะ โดยมีสายการบินไทย (Thai Airways) ที่เป็นเที่ยวบินตรง าณ 21,000 – 24,000 บาท (ขึ้นอยู่กับโปรโมชั่นและช่วงเวลาเดินทาง) และต่อรถไฟไปยัง ของฮอกไกโด หรือเช่ารถยนต์ขับก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สะดวกไม่น้อย
ช่วงเวลาการชมสีสันฤดู สถานที่ห้ามพลาด การเดินทาง
北 海 道 ALL ABOUT JAPAN 15
ABJ ABOUT JAPAN
ภูมิภาคทางตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะฮอนชู มีธรรมชาติที่สวยงาม บริสุทธิ์ไม่แพ้เกาะฮอกไกโด แม้อยู่เหนือภูมิภาคยอดฮิตอย่างคันโต แต่ ความเจริญยังนับว่าต่างกันอยู่มาก เนื่องจากโทโฮคุเป็นสถานที่ที่เต็มไป ด้วยต�ำนานเล่าขานและยังคงอนุรักษ์ขนบธรรมเนียมประเพณีและวิถีชีวิต แบบชาวญี่ปุ่นโบราณไว้ แม้ ไม่ใช่ภูมิภาคยอดฮิตหากเทียบกับที่อื่น แต่ก็นับ เป็นหนึ่งในสถานที่ชมใบไม้เปลี่ยนสีที่งดงามติดอันดับในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่หลงใหลธรรมชาติ รับรองว่าต้องตกหลุมรัก ความงามบริสุทธิ์จากสีสันฤดูที่ธรรมชาติแต่งแต้มรังสรรค์มาอย่างแน่นอน กลางเดือนตุลาคม – ปลายเดือนพฤศจิกายน
ช่วงเวลาการชมสีสันฤดู สถานที่ห้ามพลาด การเดินทาง
Akita
Nyuto Onsen
จะสุขใจแค่ไหนถ้าได้อาบน�้ำแร่แช่ออนเซ็นน�้ำนมท่ามกลางสีสันตระการตา จากใบไม้เปลี่ยนสี - - Nyuto Onsen ตั้งอยู่ในเขตจังหวัดอาคิตะ เป็น ออนเซ็นที่ได้รับฉายาว่า “Hidden Onsen” เนื่องจากเข้าถึงค่อนข้างยาก ล�ำบาก แต่ก็แลกมาด้วยความฟินจากการแช่ออนเซ็นน�้ำนมท่ามกลาง สีสันเหลืองแดงจากธรรมชาติกลางป่าเขาอันเงียบสงบ
16 ALL ABOUT JAPAN
Yamagata
Tohoku
Lake Towada
AOMORI
Iwate
ทะเลสาบขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในเขตจังหวัด อาโอโมริ ที่นี่นับเป็นจุดห้ามพลาด (เด็ดขาด) ส�ำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาชมใบไม้ เปลี่ยนสีในภูมิภาคโทโฮคุ ซึ่งจะเริ่มเปลี่ยนสี ราวกลางเดือนตุลาคม โดยเฉพาะล�ำธาร โออิราเซะ (Oirase) ที่มีความใสราวกับกระจก สะท้อนสีเหลืองแดงจากใบไม้เปลี่ยนสี รับรอง ว่าสวยจนลืมหายใจ
นั่งเครื่องบินลงสนามบินเซ็นได จังหวัดมิยะงิ หรือลง สนามบินนานาชาตินาริตะที่โตเกียว และต่อรถไฟ ชินคันเซ็นไปยังเมืองต่างๆ ของภูมิภาคโทโฮคุ นอกจากนี้การเช่ารถยนต์ขับก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่สะดวกเพราะหลายสถานที่เข้าถึงไม่ได้โดยรถไฟ
東 北 ALL ABOUT JAPAN 17
ABJ ABOUT JAPAN
ภูมิภาคที่มีประชากรอาศัยอยู่หนาแน่นที่สุดเนื่องจาก เป็นที่ตั้งของเมืองหลวงอย่างกรุงโตเกียว คันโตจึงเป็น สถานที่ยอดนิยมส�ำหรับนักท่องเที่ยวไปโดยปริยาย หากเทียบกับภูมิภาคอื่นคันโตอาจเทียบไม่ติดเรื่อง ธรรมชาติ แต่หากนับเรื่องความเจริญแล้วขอยกให้เป็น ที่หนึ่ง ฉะนั้นที่นี่จึงเหมาะส�ำหรับมือใหม่ที่ยังไม่คุ้นชิน วิธีการเดินทางท่องเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง - - แม้จะ ขึ้นชื่อเรื่องความเจริญแต่ก็มีจุดชมความงามจาก ใบไม้เปลี่ยนสีอยู่ไม่น้อย โดยใบไม้ที่นี่จะเริ่มผลัดใบ เปลี่ยนสีช้ากว่าแถบภูมิภาคตอนบนอยู่นิดหน่อย โดยเฉพาะโตเกียวที่บางปีอาจเปลี่ยนสีผลัดใบช่วงต้น เดือนธันวาคม ฉะนั้นใครว่างเดินทางช่วงปลายปี คันโต นับเป็นจุดหมายปลายทางที่ตอบโจทย์มากทีเดียว
T
gunma
กลางเดือนตุลาคม – ปลายเดือนพฤศจิกายน
ช่วงเวลาการชมสีสันฤดู
saitama
อีกหนึ่งออ กายและปล ออนเซ็นแห จากโตเกีย ออนเซ็นแล ต้นเดือนพ ซึมซับบรร
สถานที่ห้ามพลาด การเดินทาง
Meiji Jingu Gaien
โตเกียวอาจไม่ค่อยมีใบไม้แดงแสบสดให้ชม แต่หากถวิลหาสีเหลืองทองอร่าม สวนแห่งนี้มีให้ชมอย่างฉ�่ำตา - - ทุกกลางเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือน ธันวาคมโถงของต้นแปะก๊วยที่โค้งโยงกิ่งก้านเข้าหากันจะผลัดใบเปลี่ยนสี กลายเป็นสีเหลืองทองโปรยความงามเป็นทางยาวไปจนสุดตา นับเป็นจุดชม ใบไม้เปลี่ยนสีที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับต้นๆ ของโตเกียว
18 ALL ABOUT JAPAN
kanagaw
Kanto Nikko tochigi
Takaragawa Onsen
อนเซ็นที่น่าเดินทางไปแช่น�้ำแร่ให้สบาย ล่อยใจไปกับการชมใบไม้เปลี่ยนสี ห่งนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดกุนมะซึ่งไม่ไกลนัก ยว กุนมะเป็นจังหวัดที่มีชื่อเสียงเรื่อง ละธรรมชาติอยู่แล้ว ฉะนั้นเมื่อถึงช่วง พฤศจิกายนเมื่อไร เก็บกระเป๋าเตรียมไป รยากาศตรึงใจที่นี่ได้เลย
ibaraki
tokyo
wa
chiba
มีค�ำกล่าวที่ชาวนิกโกภูมิใจว่า “Nikko is Nippon” ฉะนั้นจึงเป็นการ การันตีไปโดยปริยายว่าหากมาญี่ปุ่น แล้วไม่ได้มาเยือนนิกโกนับว่ายังไม่ได้ สัมผัสญี่ปุ่นอย่างแท้จริง - - นิกโก มีชื่อเสียงเรื่องใบไม้เปลี่ยนสีมาก โดยจะเริ่มเปลี่ยนสีช่วงปลายเดือน ตุลาคม อาจเร็วหรือช้ากว่าหน่อย ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละปี
นั่งเครื่องบินลงสนามบิน นานาชาตินาริตะหรือฮาเนะดะ กรุงโตเกียว และต่อรถไฟ เข้าเมืองโตเกียวหรือเดินทาง ไปยังเมืองต่างๆ ในภูมิภาค คันโต ปัจจุบันมีสายการบิน ต้นทุนต�่ำเปิดเที่ยวบินมายัง โตเกียวในราคาถูกอยู่มาก โดยช่วงโปรโมชั่นอาจได้ราคา ถูกเพียง 4,000 – 7,000 บาทเท่านั้น ฉะนั้นนอกจาก เดินทางสะดวกแล้วยัง สามารถเที่ยวญี่ปุ่นได้ ในราคาประหยัดอีกด้วย
関 東
ALL ABOUT JAPAN 19
ABJ ABOUT JAPAN
ni
toyama
nagano
ishikawa
fukui
Lake Kawaguchiko
ทะเลสาบลูกใหญ่ที่เกิดจากการระเบิดของ ภูเขาไฟฟูจิ ฉะนั้นที่นี่จึงมีวิวพันล้านเป็น สัญลักษณ์ประจ�ำแดนอาทิตย์อุทัยที่เชิญชวนให้ นักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศเดินทางมาสัมผัส ความงดงาม โดยเฉพาะช่วงเดือนพฤศจิกายน ที่มีโบนัสเป็นใบไม้สีเหลืองแดงตัดกับสีฟ้าใสของ ทะเลสาบ รับรองว่าประทับใจไม่รู้ลืม
ya
gifu
aichi
ช่วงเวลาการชมสีสันฤดู สถานที่ห้ามพลาด การเดินทาง 20 ALL ABOUT JAPAN
shizuoka
iigata
amanashi
Chubu ภูมิภาคทางตอนกลางของประเทศญี่ปุ่น เป็นที่ตั้งของสัญลักษณ์แห่งแดนอาทิตย์อุทัยอย่าง ภูเขาไฟฟูจิ ฉะนั้นชูบุจึงเป็นอีกหนึ่งภูมิภาคที่นักท่องเที่ยวให้ความสนใจเพราะสามารถเดินทาง จากโตเกียวโดยใช้เวลาไม่นาน แม้ชูบุจะไม่ค่อยมีสถานที่ใดเด่นเรื่องใบไม้เปลี่ยนสีมากนัก นอกจากทะเลสาบคาวากุจิโกะ สถานที่ชมภูเขาไฟใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น “ฟูจิซัง” แต่วิวใบไม้ เปลี่ยนสีที่มีแบล็กกราวเป็นภูเขาไฟใส่หมวกตั้งตระหง่านอยู่ด้านหลังก็สวยงามยั่วใจให้อยาก เก็บกระเป๋าเดินทางไปลั่นชัตเตอร์เก็บภาพความประทับใจอยู่ไม่น้อยทีเดียว ปลายเดือนตุลาคม – กลางเดือนพฤศจิกายน
Hakone
อีกหนึ่งสถานที่ที่สามารถสบตากับ “ฟูจิซัง” ภูเขาไฟลูกใหญ่ตระการตาของ แดนปลาดิบ โดยที่นี่จะให้ความรู้สึกต่าง จากทะเลสาบคาวากุจิโกะตรงที่มีความ ผจญภัยมากกว่าเพราะได้นั่งรถไฟไต่ภูเขา ขึ้นโรปเวย์ ล่องเรือในทะเลสาบ ครบทุก รสชาติ ใบไม้ที่ฮาโกะเนะจะเริ่มเปลี่ยนสีช่วง เดือนพฤศจิกายนหรืออาจเร็วกว่านั้น ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละปี
นั่งเครื่องบินลงสนามบินนานาชาตินาริตะหรือฮาเนะดะ กรุงโตเกียว และต่อรถไฟชินคันเซ็นไปยังเมืองต่างๆ ในภูมิภาคชูบุ หรือนั่งรถบัส โดยใช้เวลาเดินทางจากโตเกียวราว 1-2 ชั่วโมงเท่านั้น
中 部
ALL ABOUT JAPAN 21
ABJ ABOUT JAPAN
kyoto
Arashiyama
hyogo
ธรรมชาติอันล�้ำค่าของเมืองเกียวโต นับเป็น จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีอีกจุดที่ได้รับความนิยม เนื่องจากมีครบทุกอรรถรส นอกจากการชื่นชม สีสันตระการตาในบริเวณอาราชิยามะแล้ว ยัง สามารถล่องเรือชมธรรมชาติอย่างใกล้ชิดใน แม่น�้ำโฮสุหรือเดินเที่ยวป่าไผ่ซากาโนะที่ตั้งอยู่ บริเวณใกล้เคียงได้อีกด้วย เรียกว่าเป็นการ ดื่มด�่ำธรรมชาติอย่างแท้จริงทีเดียว osaka
ช่วงเวลาการชมสีสันฤดู สถานที่ห้ามพลาด การเดินทาง
นับเป็นภูมิภาคแห่งประวัติศาสตร์ เนื่องจากเป็นที่ตั้งของอดีตเมืองหลวงเก่าอย่าง เกียวโตและนารา คันไซเป็นอีกหนึ่งภูมิภาคที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว เรียกว่ามีนักท่องเที่ยวเดินทางมาเยือนมากเป็นอันดับสองของญี่ปุ่นรองจาก คันโตเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะ ‘เกียวโต’ อดีตนครหลวงที่ได้รับการขนานนามให้เป็น จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีสวยงามที่สุดในญี่ปุ่น เพราะมีธรรมชาติผสานวัฒนธรรม เคล้ากับสีสันจากธรรมชาติ ฉะนั้นคันไซจึงเป็นจุดหมายปลายทางช่วงฤดูใบไม้ร่วง ที่ใครหลายคนหมายปอง อาจรวมถึงตัวคุณด้วย - - เชื่อเราสิ กลางเดือนพฤศจิกายน – ต้นเดือนธันวาคม 22 ALL ABOUT JAPAN
wakayama
Kansai shiga
Tofukuji Temple
เรียกว่าเป็นจุดนัดพบของคนรักใบไม้แดง ก็ว่าได้ ทุกกลางเดือนพฤศจิกายน เมเปิ้ลกว่าสองพันต้นจะพากันผลัดใบ เปลี่ยนเป็นสีแดงสดสร้างสีสันไปบริเวณ วัดโทฟุคุจิ ที่นี่นับเป็นจุดชมใบไม้แดงที่มี ชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุดของ เมืองเกียวโตเลยล่ะ mie
Koyasan nara
สถานที่แสวงบุญอันศักดิ์สิทธิ์ของคนญี่ปุ่น ภูเขาโคยะ ตั้งอยู่ในเขตจังหวัดวาคายามะ เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ ได้รับความนิยมช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ธรรมชาติที่นี่ เงียบสงบราวกับสรวงสวรรค์ ยิ่งได้สีสันเหลืองแดงมา แต่งแต้มทุกปลายเดือนตุลาคม ยิ่งรังสรรค์ ให้สถานที่ แห่งนี้น่าแสวงหาความสงบทางกายและใจอย่างแท้จริง
นั่งเครื่องบินลงสนามบินนานาชาติคันไซ จังหวัดโอซาก้า และต่อรถไฟ ไปยังเมืองต่างๆ ในภูมิภาคคันไซ หรือนั่งรถไฟชินคันเซ็นจากโตเกียว โดยใช้เวลาเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง
関 西 ALL ABOUT JAPAN 23
Ch
ABJ ABOUT JAPAN
สองภูมิภาคเล็กๆ ใต้ภูมิภาคคันไซ แม้ ไม่ใช่จุดหมายยอดนิยมหากเทียบกับ ภูมิภาคอื่น แต่นับเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวให้ความสนใจไม่น้อย โดยเฉพาะ จังหวัดฮิโรชิมะ เมืองประวัติศาสตร์ของแดนปลาดิบที่เคยถูกประเทศ สหรัฐอเมริกาทิ้งระเบิดนิวเคลียร์เมื่อสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง หรือภูมิภาค ชิโกะกุที่คงความเป็นธรรมชาติไว้อย่างอุดมสมบูรณ์เนื่องจากยังไม่ค่อยมี ความเจริญเข้ามาบุกเบิกมากนัก - - ฤดูใบไม้ร่วงของสองภูมิภาคนี้อาจไม่ใช่ จุดหมายปลายทางอันดับต้นๆ ที่นักท่องเที่ยวให้ความสนใจ แต่ส�ำหรับ คนรักธรรมชาติ เชื่อว่าคงไม่มีใครยอมนั่งรถไฟผ่านไปโดยไม่แวะชมความงาม บริสุทธิ์ที่ธรรมชาติมอบให้เป็นของขวัญส่งท้ายปลายปีอย่างแน่นอน กลางเดือนพฤศจิกายน – ต้นเดือนธันวาคม
Korakuen
ติดอันดับ 1 ใน 3 สวนสวยที่สุดในแดน แบบนี้สามารถการันตีถึงความงดงามช เปลี่ยนสีได้เป็นอย่างดี ฉะนั้นหากก�ำลัง สถานที่ชมสีสันเหลืองแดงในภูมิภาคชูโ สวนโคระคุเอ็นนับว่าตอบโจทย์เป็นอย่า สวนแห่งนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดโอคายามะแล ผลัดใบแต่งแต้มสีสนั ในช่วงกลางเดือนพ
ช่วงเวลาการชมสีสันฤดู
hiroshima
สถานที่ห้ามพลาด การเดินทาง
yamaguchi
四 国 24 ALL ABOUT JAPAN
นั่งเครื่องบินลงสนามบินนานาชาติคันไซ จังหวัดโอซาก้า หรือลงสนามบินฟุกุโอกะและต่อรถไฟไปยังเมืองต่างๆ ในภูมิภาคชูโกะกุ หรือภูมิภาคชิโกะกุ
hugoku and Shikoku 中 国 tottori
นปลาดิบ ช่วงใบไม้ งมองหา โกกุ างมาก ละจะเริ่ม พฤศจิกายน
okayama
a
kagawa
Miyajima tokushima
เกาะศักดิ์สิทธิ์ที่มีแลนด์มาร์กเป็นศาลเจ้าลอยน�้ำ ตั้งอยู่ในเมืองฮิโรชิมะ แม้จะเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ยอดนิยมในทุกฤดูกาล แต่ทุกกลางเดือน พฤศจิกายน ที่นี่จะถูกแต้มสีเหลืองแดง เพิ่มความ พิเศษและความสวยงามแบบคูณสองเลยทีเดียว ehime
kochi
ALL ABOUT JAPAN 25
ABJ ABOUT JAPAN
Komyozenji Temple
วัดเซนแห่งเมืองฟุกุโอะกะ อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้า ดาไซฟุ ที่นี่เป็นจุดชมใบไม้เปลี่ยนสียอดนิยมของ คิวชู นอกจากมีต้นเมเปิ้ลนับร้อยที่พร้อมตระการ สีสันแดงสดสะท้อนความสวยงามของฤดูแห่ง สีสันแล้ว ยังมีสวนหินสไตล์เซนให้ชมพร้อมแฝง ปรัชญาในการด�ำเนินชีวิตอีกด้วย
ช่วงเวลาการชมสีสันฤดู สถานที่ห้ามพลาด การเดินทาง
saga
n
a
g
a
sa
ki
เกาะทางใต้ที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศญี่ปุ่น และเพิ่งเป็นภูมิภาค น้องใหม่ที่ป็อบปูล่าไม่แพ้สองภูมิภาครุ่นพี่อย่างคันโตและคันไซ เนื่องจากมี สายการบินต้นทุนต�่ำอย่างเจ็ตสตาร์แอร์เวย์เปิดเส้นทางบินตรงสู่ฟุกุโอะกะ ในราคาถูก ด้วยความที่เป็นเกาะใต้และมีอากาศหนาวเย็นค่อนข้างช้ากว่า ภูมิภาคอื่นทางตอนบน ใบไม้เปลี่ยนสีที่คิวชูจึงเริ่มต้นช้ากว่าเล็กน้อยแต่ไม่ ทิ้งช่วงจากแถบคันไซและชูโกะกุมากนัก ที่นี่มีทั้งธรรมชาติ ออนเซ็น และรถไฟ ขบวนสวยที่ชวนให้มาสัมผัส ว่ากันว่าแค่ได้มานั่งรถไฟที่ออกแบบโดย เอจิ มิโตะโอกะชมความงดงามของคิวชูก็นับว่าคุ้มที่สุดแล้วส�ำหรับการมาเยือน กลางเดือนพฤศจิกายน – ต้นเดือนธันวาคม
26 ALL ABOUT JAPAN
kago
Kyushu
fukuoka
oita
นั่งเครื่องบินลง สนามบินฟุกุโอกะและ ต่อรถไฟไปยังเมืองต่างๆ ในภูมิภาคคิวชู ทั้งนี้ สายการบินเจ็ทสตาร์ มีเที่ยวบินตรงสู่ เมืองฟุกุโอะกะโดยมี ราคาเริ่มต้นเพียง 4,900 – 9,000 บาทเท่านั้น
kumamoto
Kinrinko Lake
ทะเลสาบแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมืองยูฟุอิน จังหวัดโออิตะ เมืองเล็ก ท่ามกลางขุนเขาที่ได้รับฉายาจากนักท่องเที่ยวไทยว่า “ปายแห่งแดนปลาดิบ” ยูฟุอินนับเป็นอีกเมืองที่มีชื่อเสียง เรื่องออนเซ็นเป็นอย่างมาก ฉะนั้นเมื่อชมใบไม้เปลี่ยนสีที่ ทะเลสาบคิรินโกะเสร็จแล้ว อย่าลืมพักเรียวกังสักแห่งแล้ว แช่ออนเซ็นท่ามกลางสีสันเหลืองแดงให้ฉ�่ำใจเสียด้วย miyazaki shima
九 州 ALL ABOUT JAPAN 27
All
ABOUT TRIP
BEST PLACES TO SEE
FALL FOLIAG
เมื่อถึงฤดูกาลที่ญี่ปุ่นเริ่มเปลี่ยนสี ท Hakone อุทยานแห่งชาติ Fuji – Hakone – Iza อยู่ห่าง จากโตเกียวประมาณ 100 กิโลเมตร เด่นที่สุดของ แถบนีต้ อ้ งยกให้บอ่ น�ำ้ พุรอ้ นและวิวงามๆ ของทิวเขา อันตัง้ เหลือ่ มสลับซับซ้อนกันไปมา รวมถึงสัญลักษณ์ ประจ�ำแดนอาทิตย์อุทัยอย่างภูเขาไฟฟูจิ ฉะนั้น นักท่องเที่ยวจึงเดินทางมาแถบนี้ค่อนข้างหนาตา เพราะไปมาได้งา่ ยสะดวก และไม่ไกลนักจากโตเกียว แถมวิวยังสวยคุ้มค่าอีกด้วย
กลางเดือนพฤศจิกายน
28 ALL ABOUT JAPAN
Sakurayam
สถานที่ ที่ มี เ อก ทิวทัศน์ของฤดูใบไม้เป จากโตเกียวขึ้นมาทางเ อาจได้มโี อกาสเห็นซาก อยู่ท่ามกลางป่าไม้ที่เป แต่ล�ำบากสักนิดตรงว เองเท่านั้น เพราะการข ยังไม่สะดวกส�ำหรับนัก
กลางเดือนพ
GE
IN
JAPAN
ที่ไหนดี ที่ไหนโดน มาดูกัน
ma
กลั ก ษณ์ ไ ม่ ซ�้ ำ ใครในการชม ปลี่ยนสี ในจังหวัดกุนมะที่ห่าง เหนือราว 2 ชั่วโมง เพราะคุณ กุระเบ่งบานในฤดูหนาว ผสาน ปลี่ยนสีอย่างไม่มีที่ไหนเหมือน วิธีที่จะมาถึงที่นี่ได้คือขับรถมา ขนส่งมวลชนด้านอื่นๆ อาจจะ กท่องเที่ยวเท่าที่ควร
พฤศจิกายน
Hachimantai นี่คือหนึ่งจุดที่น่าตื่นตาในการชมสีสันวันใบไม้ เปลีย่ นสี ภูเขาลูกนีอ้ ยูท่ างเหนือของจังหวัดอะกิตะ และ อิวะเตะ ทางใต้ของอุทยานแห่งชาติ Towada - Hachimantai จุดเด็ดดวงที่สุดในการชมสีสันความงามคงจะ หนีไม่พ้นการมองวิวจากบริเวณยอดเขาด้านบน เมื่อ มองลงมา คุณจะรู้สึกเหมือนยืนอยู่กลางจานสีของ จิตรกรมือเอก แถมรอบๆ ภูเขาไม่ไกลกันนักยังมีออนเซ็น ให้ได้แวะเวียนแช่ตัวกันเป็นของแถมด้วย
ตลอดเดือนตุลาคม
ALL ABOUT JAPAN 29
ABJ ABOUT TRIP
Lake Towada ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งใน The most beautiful place ของสถานที่ ชมใบไม้เปลี่ยนสี - - ดีงามอย่างยิ่งหากใช้เส้นทางการเดินเลาะเลียบริม ธารน�้ำ Oirase ชมป่าสวยที่แต้มด้วยสีเขียว เหลือง ส้ม แดง ละลานตา และที่เริ่ดที่สุดแนะน�ำให้ลองล่องเรือชมทะเลสาบ Towada ซึ่งเป็น ทะเลสาบใหญ่ที่สุดของเกาะฮอนชู โดยใช้เวลาประมาณ 50 นาที หรือ จะขับรถเลาะชมวิวรอบทะเลสาบก็เป็นอีกหนึง่ ทางเลือกทีไ่ ม่เลว เพราะ นอกจากจะสะดวกสบายแล้ว ยังได้เห็นวิวสวยไล่เรียงกันไปตลอด สองข้างทางอีกด้วย
กลางเดือนตุลาคม (เรือจะงดให้บริการในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน)
Naruko Gorge หุบเขานีต้ งั้ อยูท่ างด้านตะวันออกเฉียงเหนือของจังหวัดมิยะงิ เป็น อีกหนึง่ สถานทีส่ ดุ ป๊อปส�ำหรับการชมใบไม้เปลีย่ นสี และเป็นจุดทีเ่ หล่า ช่างภาพนิยมมาเก็บภาพถ่ายสวยๆ ของสะพาน Ofukazawa ซึ่งสร้าง พาดผ่านระหว่างช่องเขา สีขาวอมเทาของสะพานจะโดดเด่นสะดุดตา เมื่อมาอยู่ท่ามกลางสีสดใสของป่าที่ก�ำลังเปลี่ยนฤดู ซึ่งจะเห็นเป็นทิว สลับชั้นเป็นสีสันต่างๆ วิธีที่ดีที่สุดในการชมน่ะเหรอ แน่นอนว่าต้อง เป็ น การเดิ น สู ด อากาศสดชื่ น ของผื น ป่ า ชมสี สั น นานาของใบไม้ เปลี่ยนสี - - ดีงามเป็นที่สุด
กลางเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน
30 ALL ABOUT JAPAN
Rikugien หนึ่งในจุดชมสีสว่างสดใสของใบเมเปิ้ลยามเปลี่ยนผ่านฤดูกาล ก่อนความหนาวจะมาเยือน ท่ามกลางสวนสวยในเมืองโตเกียวที่ใครๆ ก็ถวิลหา ที่นี่คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศเงียบสงบท่ามกลางสวนแบบ ญี่ปุ่นแท้ ให้ความชิลมากขึ้นไปอีกถ้าได้นั่งจิบชาร้อนหอมกรุ่นเคล้า อาหารตาทีอ่ ยูต่ รงหน้า ฟังเสียงสายน�ำ้ รินไหลจากล�ำธาร ในบริเวณร้าน Tsutsuji no Chaya Teahouse - - แล้วคุณจะไม่เชื่อว่านี่คือโตเกียว
เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม (ปิดบริการวันที่ 29 ธ.ค. – 1 ม.ค.) 300 เยน
Showa Kinen Koen สวนสาธารณะขนาดใหญ่ใกล้สถานี Tachikawa ด้านตะวันตกของ กรุงโตเกียว สวนนี้โดดเด่นตรงที่ประกอบไปด้วยไม้ประดับหลากหลาย ซึ่งจะสร้างความแตกต่างไม่จ�ำเจในแต่ละมุมของสวน ในช่วงฤดูใบไม้ เปลี่ยนสีซึ่งเป็นช่วงพีคของที่นี่ จึงไม่น่าประหลาดใจที่จะมีชาวโตเกียว มาเดินเล่นหรือปัน่ จักรยานชิลๆ กันหนาตา และด้วยการจัดวางผังสวน ที่ ผ ่ า นการคิ ด มาเป็ น อย่ า งดี ท� ำ ให้ ทุ ก สั ด ส่ ว นสวยราวก� ำ ลั ง ดู ง าน นิทรรศการศิลปะดีๆ ในแกลเลอรี่แห่งธรรมชาติ
เดือนตุลาคมถึงเดือนพฤศจิกายน
Shinjuku Gyoen ใจกลางกรุงโตเกียวยังมีบริเวณที่ดารดาษไปด้วยต้นไม้ใหญ่น้อย จนดูคล้ายป่าในเมือง ที่สวนนี้ในช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสีจะงดงามจนมี คนกล่าวว่าราวกับอยู่กลางป่าในเทพนิยาย เพราะตลอดทั้งสวนจะถูก เคลือบคลุมไปด้วยสีแดง เหลือง ส้ม เขียว คละกันไปทั่วทั้งบริเวณ โดย เฉพาะบริเวณรอบๆ สวนแบบญี่ปุ่นและ Momijiyama (ภูเขาเมเปิ้ล) ทางฝั่งตะวันออกของสวนสาธารณะแห่งนี้ ซึ่งถือเป็นจุดไฮไลท์ที่พลาด ไม่ได้หากได้มาแวะเวียน
Koishikawa Korakuen สะใจกับการชืน่ ชมเฉดสีหลากโทนสวยของป่าเมเปิล้ นับร้อยต้น ที่ โอบล้อมสระน�้ำในกลิ่นอายบรรยากาศแบบโบราณของญี่ปุ่น สวนสวย ของที่นี่ดึงดูดผู้คนให้เข้ามาชมตลอดทั้งปี แต่จะพีคสุดในช่วงใบไม้ เปลีย่ นสี เพราะเราจะได้เห็นเงาหลายเฉดของใบเมเปิล้ รายรอบสะท้อน ลงสู่สระน�้ำที่อยู่ตรงกลาง เมื่อวางสลับกับสีเหลืองของใบแปะก๊วยที่ ซ่อนตัวอยู่ในบางมุมของที่นี่ มันก็กลายเป็นสวนในฝันดีดีนี่เอง
กลางเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม (ปิดระหว่างวันที่ 29 ธันวาคม – 3 มกราคม)
ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม (ปิดระหว่างวันที่ 29 ธ.ค. – 1 ม.ค.)
200 เยน
300 เยน
Mount Takao อีกหนึง่ สถานทีท่ ชี่ าวโตเกียวนิยมมาหย่อนใจกันในวันสบายกลาง ฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากอยู่ไม่ไกลเกินไปนัก เพียงแค่น่ังรถไฟจากสถานี ชินจูกมุ า 50 นาที แถมยังมีวดั วาโบราณสวยๆ ให้แวะชม จึงไม่นา่ แปลก ใจที่ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีผู้คนแห่แหนมาที่นี่กันเพียบ เพราะ แค่เพียงอึดใจจากกลางเมืองโตเกียว ขุนเขาแห่งนีจ้ ะเปลีย่ นความวุน่ วาย ให้เป็นความสงบได้อย่างน่าอัศจรรย์ ท่ามกลางป่าโปร่งทีค่ อ่ ยๆ เปลีย่ น สีไปตามฤดูกาล การได้เดินออกก�ำลังสูดอากาศบริสุทธิ์ แถมยังได้แวะ ไหว้พระที่วัดสวยกลางป่าของที่นี่ก็เป็นเรื่องน่าสนใจดีมิใช่หรือ?
Urabandai สระน�้ำใหญ่ใจกลางหุบเขา Bandai หนึ่งในสถานที่ยอดนิยม ส�ำหรับคนรักกิจกรรมเดินป่าชมธรรมชาติในฤดูร้อนอันสดใส ส่วน ฤดูหนาวที่นี่จะเปลี่ยนเป็นลานเล่นสกียอดนิยม และแน่นอนว่าในช่วง ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีเยี่ยงนี้ สีสันสอดสลับนับได้เกือบสิบเฉดของต้นไม้ หลากหลายในป่าและสีฟา้ ของสระน�ำ้ ย่อมดึงดูดผูค้ นมากมายให้เข้ามา เยี่ยมชมเดินชิลกันตลอดทางเดินยาวประมาณสี่กิโลเมตร ที่รู้จักกันใน ชื่อ ‘Five Colored Pond Walk’ ได้อย่างไม่ขาดสายเลยทีเดียว
ตลอดเดือนตุลาคม
เดือนพฤศจิกายน
ALL ABOUT JAPAN 31
ABJ ABOUT TRIP
Shosenkyo Gorge
Mount Mitake
มีคนยกให้ที่นี่เป็นสุดยอดหุบเขาที่สวยที่สุดในญี่ปุ่นอยู่เสมอ ลอง คิดดูว่าจะสวยแค่ไหน เขาลูกนี้อยู่ห่างจากใจกลางของเมือง Kofu และ ว่ากันว่าจะน่าทึ่งที่สุดก็ในช่วงใบไม้เปลี่ยนสีนี่แหละ ภูเขามิตาเกะ อันแจ่มจ้าก็อยู่ในบริเวณใกล้ๆ หุบเขานี้เช่นกัน ทั้งหมดล้วนอยู่ในพื้นที่ ของอุทยานแห่งชาติ Chichibu Tama Kai อันกว้างใหญ่กนิ พืน้ ทีถ่ งึ กว่า 1,250 ตารางกิโลเมตร ครอบคลุมทั้งเทือกเขาและหมู่บ้านหลายแห่ง ในจังหวัด Yamanashi, Saitama, Nagano และ Tokyo เข้าไว้ด้วย กัน ประมาณ 1 กิโลเมตรจากจุดจอดรถบัส Greenline Shosenkyo จะพบกับน�้ำตก Sengataki ซึ่งมีความสูงราวๆ 30 เมตร อันเป็นหนึ่งใน น�ำ้ ตกทีว่ า่ กันว่ามีทวิ ทัศน์สวยทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ในละแวกนี้ และเมือ่ ตะกาย ขึน้ ไปถึงด้านบนจะพบกับหมูบ่ า้ นเล็กๆ ทีม่ ที งั้ ร้านอาหาร และร้านขาย ของที่ระลึกไว้รอท่าบริการคุณอยู่ ว่ากันว่าหากได้มองวิวพาโนรามาใน วันอากาศดีท่ามกลางฤดูใบไม้ร่วงจากตรงนี้แล้วละก็ นับว่าคุณได้เห็น สุดยอดวิวใบไม้เปลี่ยนสีที่หนึ่งในญี่ปุ่นแล้วละ
แฟนคลับเรื่อง ‘ข้างหลังภาพ’ น่าจะคุ้นกับชื่อนี้ เพราะนี่คือหนึ่ง ฉากที่อยู่ในเรื่องราวความรักสุดรันทดของคุณหญิงกีรติและหนุ่มน้อย นพพร ภูเขาแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติ Chichibu Tama Kai ที่นี่จัดเป็นอีกหนึ่งภูเขาสุดฮิตที่ชาวญี่ปุ่นนิยมมาเดินไต่ป่ายปีนกัน เพราะอยู่ไม่ไกลจากกลางเมืองโตเกียว ไปมาก็ไม่ยาก ความสูงพันกว่า เมตรก็ไม่มากไม่น้อยอยู่ในระยะท้าทายได้เป็นอย่างดี แถมเมื่อขึ้นไป จนถึงส่วนบนของยอดเขา คุณจะได้เห็นวิวผืนป่าสลับสีกันไปมาอย่าง น่าทึง่ เคลือบคลุมภูเขาทัง้ ลูกเป็นรางวัลแห่งการพยายามจากธรรมชาติ - - จินตนาการเอาเถอะว่าสวยขนาดไหนถึงท�ำให้เกิดรักข้ามรุ่นอย่าง เรื่องข้างหลังภาพได้ คิดดูก็แล้วกัน
กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน
บรรยากาศที่นี่แตกต่างออกไปเพราะไม่ได้มีแค่ป่า แต่ยังมีทั้ง วัดคามาคุระและศาลเจ้าท่ามกลางแมกไม้งามๆ ให้แวะชม เป็นการ เปลีย่ นอารมณ์จากการเดินชมธรรมชาติเพียวๆ ของใบไม้เปลีย่ นสี แถม ยังใช้เวลาเดินทางจากโตเกียวไม่ถงึ หนึง่ ชัว่ โมง บางคนถึงกับเรียกว่าเป็น เกียวโตของฝั่งตะวันออก เพราะเต็มไปด้วยวัดวาอาราม ศาลเจ้า อนุสาวรีย์ทางประวัติศาสตร์ แถมท้ายยังมีชายหาดสวยๆ ไว้ดึงดูด นักท่องเที่ยวเมื่อถึงฤดูร้อนอีกต่างหาก ครบเครื่องเลยเชียวละ
ค่ารถราง Shosenkyo เพื่อขึ้นชมด้านบนยอดเขา ราคา 650 เยน (เที่ยวเดียว) และ 1,200 เยน (ไป - กลับ) เปิดให้บริการทุก 20 นาที ตั้งแต่เวลา 9.00 – 17.30 น. (16.30 น. ในหน้าหนาว)
เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป
Kamakura
ปลายพฤศจิกายนเป็นต้นไป
32 ALL ABOUT JAPAN
Imperial East Garden อะไรจะดีไปกว่าการเดินอยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ที่ก�ำลังค่อยๆ เปลี่ยนสีสันในขณะที่ได้ชมพระราชวังเก่าแก่ของโตเกียวไปด้วยพร้อม กัน สวนในวังเก่าแห่งนี้เดิมถูกใช้เป็นพื้นที่ส�ำหรับป้องกันศัตรูผู้รุกราน ที่ จ ะบุ ก เข้ า มาในพระราชวั ง เมื่ อ สมั ย ก่ อ น เจ๋ ง ไม่ ซ�้ ำ ใครตรงที่ ไ ด้ บรรยากาศแบบโบร้าณโบราณจริงๆ นีแ่ หละ เดินดูตน้ ไม้ใบหญ้าสีจดั จ้า ไปพลางสมมติว่าเราเป็นใครสักคนที่ได้ทะลุมิติเวลามาในยุคเอโดะ - จะหาได้ที่ไหนอีกล่ะ
เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม (ปิดทุกวันจันทร์, ศุกร์ และตั้งแต่วันที่ 28 ธันวาคม – 3 มกราคม)
Mount Tanigawadake ภูเขามีชอื่ เสียงแห่งหนึง่ ในตอนเหนือของ Minakami ทีม่ พี รมแดน ทอดยาวเชื่อมต่อเขตจังหวัด Gunma กับ Niigata ไว้ด้วยกัน นอกจาก ทิวทัศน์สวยๆ แล้ว ที่นี่ยังมีกระเช้าไฟฟ้าคอยบริการส�ำหรับผู้ที่ไม่ชอบ การเดินป่ายปีน ให้ขึ้นไปชมวิวด้านบนได้อย่างไม่ยากเย็น ในช่วงใบไม้ เปลี่ยนสี ภูเขาหินลูกใหญ่จะถูกแต่งแต้มไปด้วยสีสันสดใสของใบไม้ ต้นไม้นานาพันธุ์ ในฤดูหนาวทีน่ จี่ ะขาวโพลนไปด้วยหิมะและจะละลาย กลายรวมเป็นแม่น�้ำ Tone อันใสแจ๋วในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ทั้งง่าย สบาย แถมเที่ยวได้ตลอดปี ก็ไม่มีเหตุผลว่าท�ำไมที่นี่ถึงจะไม่เป็นที่นิยม
ตัง้ แต่กลางเดือนตุลาคมเป็นต้นไป 1,230 เยน ส�ำหรับรถกระเช้าหนึ่งเที่ยว และ 2,060 เยน ส�ำหรับไป – กลับ
Yoyogi Koen ที่ นี่ ถู ก จั ด วางตามแบบฉบั บ ของสวนในซี ก โลกฝั ่ ง ตะวั น ตก สนามหญ้ากว้างใหญ่ถูกตัดแต่งและดูแลจนเรียบเนียนราวกับผืนพรม สีเขียวสด แต่งแต้มด้วยสีแดงจากต้นเมเปิล้ และสีเหลืองจากใบแปะก๊วย ที่ถูกปลูกอย่างเป็นระเบียบเป็นระยะๆ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่นี่คือหนึ่ง จุดสุดสวยของการเดินชมซากุระเบ่งบาน แต่ในยามฤดูกาลเปลี่ยน ช่วงปลายปีอย่างนี้ สีชมพูจะถูกแทนทีด่ ว้ ยสีเหลืองสดตามฤดูกาล และ นี่คืออีกหนึ่งแห่งที่เหมาะมากในการมาซึมซับช่วงเวลาอันสว่างสดใส ของสีสันในช่วงปลายปี
เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม
Fuji Five Lakes (Fujigoko) บริเวณทะเลสาบทั้งห้าแห่งที่รายล้อมอยู่ทางด้านเหนือภูเขาไฟ ฟูจินั้น นับเป็นสถานที่ที่จัดว่าเป็นสุดยอดแห่งการชมวิวใบไม้เปลี่ยนสี ในญี่ปุ่นเลยทีเดียว เพราะในขณะที่ด้านล่างสว่างจัดจ้าไปด้วยสีส้ม เหลือง แดง หากแต่เมือ่ มองเลยไปด้านหลังคุณจะได้เห็นวิวภูเขาไฟยอด สีขาวสูงตระหง่านทีผ่ สมผสานกันออกมาเป็นสุดยอดแห่งวิวได้อย่างไม่ น่าสงสัย ที่แนะน�ำให้ไปกันคือบริเวณชายฝั่งทะเลสาบ Kawaguchiko อันแสนจะยอดฮิตนัน่ เอง เพราะทีน่ นี่ บั ว่ามีการเดินทางอันสะดวกสบาย และเข้าถึงง่ายที่สุดแล้วจากบรรดาทะเลสาบทั้งห้าแห่งอันประกอบ ไปด้วย Kawaguchiko, Saiko, Yamanakako, Shojiko และ Motosuko นั่นเอง
เดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน
ALL ABOUT JAPAN 33
ABJ ABOUT TRIP
Korankei เทือกเขาใกล้กบั เมืองนาโกยะ ทีน่ เี่ ด็ดดวงโด่งดังเพราะเป็นอีกหนึง่ จุดสวยสุดของการชมวิวใบไม้เปลี่ยนสีในเมือง Chubu เมื่อเข้าฤดูกาล ต้นเมเปิ้ลนับร้อยที่เรียงรายอยู่ตลอดทางเดินเลาะเลียบริมฝั่งแม่น�้ำ Tomoe รอบภูเขา Iimori ทางด้านทิศตะวันตกและทิศใต้ จะค่อยๆ เปลี่ยนใบไล่โทนสีต่างๆ กัน มองคล้ายอุโมงค์ต้นเมเปิ้ลที่เคลือบคลุม สายน�้ำเอาไว้ แถมบางจุดยังได้วิวสะพานข้ามแม่น�้ำสวยๆ เป็นพร็อพ ประกอบฉากเพิม่ ทวีความงามขึน้ ไปอีก จึงไม่นา่ แปลกใจทีจ่ ะมีเหล่าคน รั ก การถ่ า ยภาพมากมายแบกกล้ อ งมารั ว ชั ต เตอร์ กั น ในละแวกนี้ นอกจากบรรยากาศดีๆ ยังมีรา้ นรวงเรียงรายไว้คอยต้อนรับนักท่องเทีย่ ว กันไปตลอดทางในยามย�ำ่ ค�ำ่ แถมใกล้ๆ กันคือหมูบ่ า้ น Sanshu Asuke Yashiki อันคงบรรยากาศเก่าแก่สุดคลาสสิคไว้ได้อย่างดี ฝ่ายชาวบ้าน ก็มกี จิ กรรมมากมายไว้ให้นกั ท่องเทีย่ วได้รว่ มแจม อาทิ การสานตะกร้า จากไม้ ไ ผ่ การท� ำ รองเท้ า แตะด้ ว ยฟาง และการย้ อ มผ้ า เช็ ด หน้ า ด้วยคราม - - สรุปง่ายๆ ว่าที่นี่มีทุกอย่างที่คุณต้องการ
เดือนพฤศจิกายน (หมู่บ้าน Sanshu Asuke Yashiki เปิดตั้งแต่เวลา 9.00 – 17.00 น. ปิดทุกวันพฤหัสบดี และวันที่ 24 ธันวาคม – 2 มกราคม) 300 เยน
หุบเขา Korobe ด้วยภูมิประเทศที่เป็นหุบเขาสูงชันและเหวลึกอันเป็นหินขรุขระ ในทางตอนเหนือของ Japan Alps นักท่องเที่ยวจึงเที่ยวชมสีสันสวย สดของใบไม้ไล่สีแห่งขุนเขานี้ได้จากการนั่งรถไฟเพียงวิธีเดียวเท่านั้น ระยะทางประมาณ 20 กิโลเมตร ซึ่งเอาจริงๆ แล้วก็ค่อนข้างสบายและ ช่วยประหยัดก�ำลังขาในการเดินได้อีกเยอะ ความสวยงามแปลกตาไม่ ซ�้ำใครของที่นี่ควรค่าน่าไปลอง เพราะสิ่งที่จะได้เห็นคือการไล่เรียงกัน ของโทนสีที่จะลาดเอียงไปตามความชันของภูเขา กระซิบนิดนึงว่าให้ เลือกนั่งทางฝั่งขวาของรถไฟจะได้วิวที่เด็ดดวงกว่าใครนะ
ปลายเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน 1,710 เยน (เพิ่มอีก 370 – 530 เยน หากอยากได้ที่นั่ง และความสะดวกสบายบนรถไฟเพิ่มเติม) เปิดให้บริการ ตั้งแต่ 8.00 – 16.30 น. (เที่ยวสุดท้ายออกตอน 15.40 น.) ปิดให้บริการตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกลางเดือน เมษายน
Icho Namiki (Ginkgo Avenue) เมื่อฤดูใบไม้เปลี่ยนสีมาถึง ต้นแปะก๊วยจะเริ่มเปลี่ยนสีผลัดใบจน เหลืองอร่ามสดใสสวยสะใจ เคลือบคลุมให้บังเกิดความงามง่ายๆ แต่ แสนตระการตา ณ Ginkgo Avenue ในสวน Meiji Jingu Gaien เนรมิต สองฝั่งถนนให้กลายเป็นสีเหลืองทองพรึ่บพรั่บอย่างน่าอัศจรรย์ จึงไม่ น่าแปลกใจหากบริเวณนี้จะเป็นอีกหนึ่งย่านที่ชาวโตเกียวนิยมมา เดินเล่นหย่อนใจในช่วงใบไม้เปลี่ยนสีกันอย่างพร้อมเพรียง
ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม
34 ALL ABOUT JAPAN
Hama Rikyu แม้ที่นี่อาจไม่ติดอันดับจุดพีคท็อปเท็นในการเดินชิลชมใบไม้ เปลีย่ นสี แต่กไ็ ม่ได้ถงึ กับเป็นทีท่ ไี่ ม่นา่ สนใจเอาเสียเลยซะเมือ่ ไหร่ เพราะ สวนแห่งนี้มีการจัดวางแผนผังที่นับว่าน่าสนใจ ประกอบไปด้วยสรรพ สิ่งครบครันทั้งต้นไม้ และสระน�้ำ แถมเรายังจะได้เห็นแสงสีจากตึกสูง ระฟ้าของเมืองโตเกียวเป็นแบ็คกราวนด์อยูเ่ บือ้ งหลังผืนป่าใจกลางกรุง แห่งนี้ นีจ่ งึ เป็นอีกทีท่ จี่ ะมอบความสวยงามในรูปแบบแตกต่างไม่ซำ�้ ใคร ซึ่งก็น่าสนใจไม่เลวนะ
เดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนธันวาคม (ปิดวันที่ 29 ธันวาคม – 3 มกราคม) 300 เยน
Oze อุทยานแห่งชาติแห่งนีอ้ ยูห่ า่ งจากกรุงโตเกียวไปทางเหนือราว 100 กิโลเมตร ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ในดวงใจของผู้ที่รักการป่ายปีนและ เดิ น ชมวิ ว ของทิ ว เขา โดดเด่ น ไม่ เ หมื อ นใครเพราะมี พื้ น ที่ ร าบลุ ่ ม กว้างใหญ่สุดสายตาอันจะเปลี่ยนสีสันบรรยากาศไปตามแต่ละฤดูกาล ท�ำให้ผคู้ นหลัง่ ไหลมาทีน่ ต่ี ลอดปีไม่มขี าดสาย และในช่วงใบไม้เปลีย่ นสี อย่างช่วงนี้ ทั่วทั้งทุ่งจะถูกปกคลุมไปด้วยสีส้มและแดงของต้นหญ้า ก่อนจะกลายเป็นทุง่ หิมะสีขาวกว้างสุดตาในฤดูหนาวทีก่ ำ� ลังจะมาเยือน
ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม
Tateyama Kurobe Alpen Route ต้องขอบคุณอาณาเขตอันกว้างใหญ่ของเทือกเขาแห่งนี้ ที่ท�ำให้ สามารถยืดระยะเวลาการชมใบไม้เปลีย่ นสีไปได้อกี พอประมาณ เพราะ ทัง้ หมดจะทยอยกันแต้มสีสนั ตระการตาให้ชมไล่เรียงกันไปตลอดพืน้ ที่ แถมยังมีทั้งเคเบิ้ลคาร์ รถราง และกระเช้าไฟฟ้าไว้รอให้ความสะดวก สบายในการเดินทาง เทือกเขาแห่งนีก้ นิ พืน้ ทีค่ รอบคลุมเมือง Toyama ของจังหวัด Toyama กับเมือง Omachi ในจังหวัด Nagano เข้าไว้ดว้ ย กัน พีคสุดในการกินลมชมวิวทีน่ คี่ อื ช่วงฤดูรอ้ นและฤดูใบไม้เปลีย่ นสี ที่ จะสวยงามลดหลั่นกันไปตามระดับภูมิประเทศสูงต�่ำไล่เรียงเป็นระดับ แตกต่างกัน บรรยากาศงามๆ แถมยังมีช่วงเวลาให้ชมกันได้ยาวกว่าที่ อื่น ท�ำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งแห่งที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
กลางเดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน
Nikko ในบริเวณพื้นที่ของอุทยานแห่งชาตินิกโก โดยเฉพาะแถวรอบ ทะเลสาบ Chuzenji และ Yumoto Onsen จะน่าทึ่งเป็นพิเศษเมื่อถูก ปกคลุมด้วยสีสันตระการตาของใบไม้ที่ทยอยกันเปลี่ยนสีตั้งแต่ช่วง เดือนตุลาคม นี่ยังไม่นับรวมธรรมชาติสวยๆ ที่อยู่รายรอบอีกหลาก หลายรูปแบบ ทั้งน�้ำตก ทะเลสาบ และบ่อน�้ำร้อน อันแน่นอนว่าจะยิ่ง เป็นที่ดึงดูดให้เหล่าคนรักการชมธรรมชาติทั้งหลายหลั่งไหลเทมารวม กันในแถบนี้ได้ตลอดทั้งปีอย่างไม่มีข้อสงสัย
เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน
ALL ABOUT JAPAN 35
All
ABOUT TRICK
เคล็บ (ไม่ค่อย) ลับ
เที่ยวญี่ปุ่นอย่างไรให้ประห
36 ALL ABOUT JAPAN
จะว่าเป็นยุคทองของการท่องเที่ยวญี่ปุ่นก็คง เยือนแดนปลาดิบอย่างล้นหลาม อาจเพราะปัจจัยต 15 วัน ค่าเงินเยนที่อ่อนตัวลง รวมถึงสายการบินต ใครๆ ก็บินได้ ตั๋วเครื่องบินไปญี่ปุ่นจึงมีราคาเฉลี่ย ง่ายแค่ปลายนิ้วคลิก ฉะนั้นจึงไม่แปลกหากญี่ปุ่น ใครๆ ก็อยากบินไปเช็คอิน About Trick ฉบับนี้ขออาสาติวเข้มบอกเค ยิ่งขึ้นอีกด้วยวิธีเที่ยวญี่ปุ่นแบบประหยัดได้ ใจ -- ไ ชอบบ้างล่ะ จริงไหม!?
หยัดได้ ใจ
งไม่ผิด เพราะปีนี้มีนักท่องเที่ยวไทยบินลัดฟ้าไป ต่างๆ ที่เอื้อให้การเที่ยวญี่ปุ่นง่ายขึ้น ทั้งฟรีวีซ่า ต้นทุนต�่ำเปิดตัวเส้นทางบินตรงสู่ญี่ปุ่นในราคาที่ ยถูกลงกว่าแต่ก่อน อีกทั้งข้อมูลต่างๆ ยังค้นหา นจะกลายเป็นจุดหมายปลายทางสุดป๊อปปูล่าที่
คล็ด (ไม่ค่อย) ลับที่จะท�ำให้การเที่ยวญี่ปุ่นสนุก ได้สัมผัสของดีพรีเมียมในราคาที่จ่ายไหว ใครไม่ ALL ABOUT JAPAN 37
ABJ ABOUT TRICK
ได้ตั๋วเครื่องบ
เกือบห้าสิบเปอร์เซ็น ตั๋วเครื่องบินให้ ได้ราคาถ ได้มาก สมัยนี้มีเว็บไซต์แล ตั๋วเครื่องบินราคาถูกจึงเ ญี่ปุ่นให้ ได้ราคาถูกได้ ใจท
• กดไลค์ เ ป็ น แฟนเพจของสา การบินทีม่ เี ส้นทางบินตรงสูป่ ระ ญีป่ นุ่ หรือเว็บไซต์เอเจนซีท่ อ่ งเท ต่างๆ เช่น การบินไทย (http www.facebook.com/Th Airways.TH) แอร์เอเชีย (http www.facebook.com/AirAs Thailand) Ar-pae.com (http www.facebook.com/ArPa DotCom) ฯลฯ
38 ALL ABOUT JAPAN
บินราคาถูก มีชัยไปกว่าครึ่ง
นของค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการเที่ยวญี่ปุ่นคือ ค่าตั๋วเครื่องบิน ฉะนั้นการหา ถูกมากที่สุดจึงเป็นขั้นตอนแรกและเป็นเคล็ดลับส�ำคัญที่จะช่วยให้ประหยัด ละเพจเฟซบุ๊กที่คอยส่งข่าวตั๋วเครื่องบินราคาโปรโมชั่นมากมาย การค้นหา เป็นเรื่องง่ายดายกว่าแต่ก่อน - - มาดูเคล็ดลับในการหาตั๋วเครื่องบินไป ที่สุดกัน
ายะเทศ ทีย่ ว ps:// haips:// siaps:// ae-
• ค้ น หาราคาตั๋ ว เครื่ อ งบิ น จาก Google Flights (https://www. google.com/flights) ซึ่งสามารถ ค้นหาได้ทุกสายการบินทั้งบินตรง และบินแบบแวะพัก ข้อดีคือ มีตาราง เปรียบเทียบราคาให้ดูตามปฏิทิน ว่าเลือกจองวันไหนถูกที่สุด รวมถึง ราคาโปรโมชัน่ ของแต่ละสายการบิน พร้ อ มลิ ง ค์ ไ ปยั ง เว็ บ ไซต์ ส� ำ หรั บ จองตั๋วเครื่องบินได้ทันที
• เปรียบเทียบราคาตั๋วเครื่องบิน จากเว็บไซต์ http://www.skyscanner.co.th โดย Skyscanner จะค้ น หาตั๋ ว ราคาถู ก จนถึ ง แพง ที่ สุ ด พร้ อ มลิ ง ค์ ไปยั ง เว็ บ ไซต์ ส� ำ หรั บ จองตั๋ ว เครื่ อ งบิ น ทั้ ง ยั ง แสดงผลเปรี ย บเที ย บราคาตาม ปฏิทินว่าเลือกจองวันไหนถูกที่สุด อีกด้วย
• หากท�ำได้ควรเลือกวันลาก่อน หรือหลังช่วงเทศกาลเล็กน้อยและ ลายาวให้คร่อมวันเทศกาลจะดีกว่า เนื่องจากสายการบินต่างๆ จะขึ้น ราคาค่าตั๋วเครื่องบินช่วงวันหยุด เทศกาล อาจท� ำ ให้ ต ้ อ งเพิ่ ม งบ ประมาณในเดินทางขึ้นอีกเท่าตัว
ALL ABOUT JAPAN 39
ABJ ABOUT TRICK
ขยันวางแผนการเดินทาง สักนิด ชีวิตดีแน่ รับรอง หลั ก การสร้ า งที่ พั ก อาศั ย ที่ ดี คื อ การ สร้างรากฐานที่มั่นคง สถาปนิกจึงต้องวาง แปลนบ้ า นอย่ า งละเอี ย ดถี่ ถ ้ ว น การเที่ ย ว ญี่ปุ่นให้ประหยัดก็เช่นกัน แผนการเดินทาง ที่ดีจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากกว่าครึ่ง ฉะนั้ น คนขยั น เท่ า นั้ น ที่ จ ะได้ สั ม ผั ส ของดี พรีเมียมในราคาเซลล์ด้วยการเสียเวลาท�ำ แผนเดินทางอย่างละเอียดสักนิด เพราะญี่ปุ่น มีพาส (Pass) หรือตั๋วรถไฟเหมาจ่ายหลาย ประเภทซึ่งจะช่วยเซฟค่าเดินทางได้อย่างมาก โดยเฉพาะคนที่มีแผนเดินทางข้ามเมืองหรือ ข้ามภูมิภาค ต้องค�ำนวณให้ดีว่าควรเดินทาง ด้วยรถไฟ รถบัส หรือเครื่องบินถึงจะคุ้มค่า ที่ สุ ด เนื่ อ งจากบางช่ ว งจะมี โ ปรโมชั่ น ตั๋ ว เครื่องบินภายในประเทศราคาถูกปล่อยออก มาและอาจถู ก กว่ า ค่ า ตั๋ ว รถไฟชิ น คั น เซ็ น ฉะนั้ น ควรวางแผนการเดิ น ทางล่ ว งหน้ า อย่างน้อยด้วยวิธีการง่ายๆ ที่เราอยากแนะน�ำ
40 ALL ABOUT JAPAN
อย่ามองข้ามการดูแผนที่ประเทศญี่ปุ่น
ใครเคยมองข้ามแผนที่ประเทศเพราะคิดว่าไม่ส โดยรวมจะท�ำให้เห็นภาพว่าจังหวัดไหนเมืองไหนอยู่ใกล้ ไ ยกตัวอย่างเช่น หากรู้ว่าจังหวัดฟุกุโอะกะอยู่ภูมิภาคค ฮอกไกโดซึ่งอยู่ทางเหนือ คงไม่มีใครวางแผนเที่ยวสองจัง เวลาและค่าเดินทางที่มากโข เว้นเสียแต่คุณเป็นแบ็กแพ็ก ตั้งแต่เหนือจรดใต้ ในราคาที่ไม่ประหยัดเสียเท่าไร
ตีสนิทกับเพื่อนย
อย่าเพิ่งส่าย com/en) อย่างจริง นอกจากจะบอกเส แน่นอนอีกด้วย ท�ำ พาสว่าจ่ายแบบไหน สามารถดูวิธ About Trick ดาว All About Japan เ
เลือกใช้พาสให้เหมาะสมกับทริป
เมื่อค�ำนวณค่าเดินทางทั้งหมดจากเว็บไซต์ Hyp ทั้งหมดมาเปรียบเทียบกับราคาพาสต่างๆ ซึ่งมีอยู่หลาย ทั้งหมดของญี่ปุ่นและทุกคน “ไม่จ�ำเป็นต้องซื้อ JR Pas ให้มองจากภาพรวมว่าแผนของเราเที่ยวอยู่ในภูมิภาคใด ด้วยค�ำว่า Pass ในกูเกิ้ล (Google) เมื่อทราบราคาพ ค่าเดินทางที่ค�ำนวณได้จากเว็บไซต์ Hyperdia ว่าจ่ายแบ
ส�ำคัญคงต้องเปลี่ยนความคิดใหม่ เพราะแผนที่ ไกลกัน ท�ำให้สามารถวางแผนได้อย่างถูกทิศทาง คิวชูซึ่งอยู่ทางใต้ของญี่ปุ่นและซัปโปโรอยู่ภูมิภาค งหวัดนี้ภายในทริปเดียวกันแน่ เนื่องจากจะเสียทั้ง กเกอร์ตัวยงที่หมายมั่นตั้งใจจะพิชิตประเทศญี่ปุ่น
ยากอย่างเว็บไซต์ Hyperdia
ยหัวหากคุณต้องเริ่มท�ำความเข้าใจกับเว็บไซต์ Hyperdia (http://www.hyperdia. งจังเสียที เพราะไม่มีเพื่อนคนไหนจะช่วยวางแผนการเดินทางได้ดีเท่า Hyperdia อีกแล้ว ส้นทางพร้อมวิธีการต่อรถไฟให้อย่างเสร็จสรรพ ยังแสดงราคาและเวลาเดินทางที่ ำให้เราสามารถค�ำนวณค่าเดินทางทั้งทริปและน�ำไปเปรียบเทียบเพื่อพิจารณาเลือกใช้ นประหยัดกว่ากัน ธีการใช้ Hyperdia อย่างละเอียดได้ ใน All About Japan E-magazine เล่ม 7 คอลัมน์ วน์ โหลดฟรีที่ http://www.abjmagazine.com/back_issue.html หรือในหนังสือ เที่ยวญี่ปุ่นง่ายมาก หาซื้อได้ตามร้านหนังสือทั่วไป
perdia แล้ว สิ่งที่ควรท�ำต่อมาคือน�ำค่าเดินทาง ยประเภท สิ่งที่ต้องจ�ำไว้ ให้ดีคือ JR Pass ไม่ใช่พาส ss” หากจับต้นชนปลายไม่ถูกว่าควรใช้พาสอะไร ดเป็นหลักและเสิร์ชชื่อจังหวัดหรือภูมิภาค ต่อท้าย พาสที่เหมาะสมทริปก็น�ำมาเปรียบเทียบกับราคา บบใดคุ้มค่ากว่ากัน
ALL ABOUT JAPAN 41
ABJ ABOUT TRICK
บางครั้งการเดินทางด้วยเครื่องบินภายในประเทศก็คุ้มค่ากว่า
กรณีนี้เหมาะส�ำหรับคนที่มีแผนการเดินทางแบบข้ามโซนหรือข้ามภูมิภาค เช่น ต้องการเที่ยวเมืองโตเกียวและข้ามไปเที่ยวฝั่งภูมิภาคคันไซหรือคิวชูด้วย แม้จะ สามารถเดินทางด้วยรถไฟชินคันเซ็นได้ โดยใช้เวลาไม่นานนัก แต่ค่าตั๋วรถไฟ ชิ น คั น เซ็ น แต่ ล ะเที่ ย วก็ ร าคาเอาเรื่ อ งอยู ่ ฉะนั้ น ก่ อ นตั ด สิ น ใจลองค้ น หาราคา ตั๋วเครื่องบินภายในประเทศจากเว็บไซต์สายการบินต้นทุนต�่ำของญี่ปุ่น เช่น Peach Airline (www.flypeach.com) Vanilla Air (www.vanilla-air.com) ดูเสียหน่อย บางช่วงอาจมีโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบินราคาถูกที่จะท�ำให้ประหยัดค่าเดินทางและเวลา ได้มากกว่า อย่างไรก็ตาม อย่าลืมค�ำนวณถึงเวลาและค่าเดินทางจากตัวเมืองไป สนามบินด้วยว่าคุ้มค่ากว่ารถไฟจริงหรือไม่
42 ALL ABOUT JAPAN
เสาะหาร้านอาหารราคาถูก และแหล่งช็อปปิ้งราคาประหยัด “ญี่ปุ่นไม่ได้มีแต่ของแพง” เป็นประโยคที่อยากย�้ำให้เพื่อนนักเดินทาง ทุกคนเบาใจอีกครั้ง หลายคนที่เพิ่งมีโอกาสเที่ยวญี่ปุ่นครั้งแรกอาจคิดว่า เมืองที่เคยติดอันดับค่าครองชีพสูงระดับต้นของโลกอย่างโตเกียวต้องมีแต่ ของแพงแน่ เราอยากให้คุณเปลี่ยนความคิดใหม่เพราะร้านอาหารญี่ปุ่นราคา ถูกมีอยู่หลายร้านทั่วประเทศ เช่น ข้าวหน้าเนื้อร้าน Yoshinoya ที่มีราคาเริ่ม ต้นเพียง 380 เยน โดยเลือกกินร้านอาหารราคาถูกเป็นหลักและจัดมื้อ อาหารราคาแพง เช่น ซูชิ หรือบุฟเฟ่ต์ เป็นรางวัลพิเศษบางมื้อ เท่านี้ก็ช่วย ประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้มาก ส่วนขาช็อปที่คิดว่ามาแหล่งเจ้าแม่แฟชั่นทั้งที ขอช็อปปิ้งให้ร่างกายหลั่งสารเอ็นโดรฟินเสียหน่อย ลองมองหาย่านช็อปปิ้ง ราคาถูกที่มีอยู่มากมายไม่แพ้กัน ใครนิยมของมือสองยิ่งดีใหญ่เพราะ ญี่ปุ่นมีร้านขายของมือสองราคาถูกอยู่มากและเป็นสินค้าสภาพดี เผลอๆ อาจได้จับจองเสื้อผ้าแบรนด์เนมในราคาที่คุณ ต้องร้องว้าวก็เป็นได้
ALL ABOUT JAPAN 43
All
ABOUT SPECIAL
DISCOVER THE NEW JOY OF OLD MEMORIES พบเสน่ห์ ใหม่ แห่งวิถีที่คุ้นเคย
กับคอนโดติดรถไฟฟ้า สไตล์ญี่ปุ่น หนึ่งเดียว ใจกลางปิ่นเกล้า
- เริ่ม 3 ล้าน -
เทคโนโลยีที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ท�ำให้ประเทศญี่ปุ่นถูกเชื่อมถึงกันด้วยความสะดวกสบาย ขณะเดียวกัน วิถีชีวิตในรูปแบบเดิมก็ยังคงด�ำเนินอยู่ควบคู่กันไป แม้กาลเวลาผ่าน คนญี่ปุ่นยังคงสามารถสัมผัสกลิ่นอายที่คุ้นเคย ในความรู้สึกแปลกใหม่ซึ่งถูกเพิ่มเติมด้วยเสน่ห์ของโลกอนาคต อีกไม่นานเราจะได้สัมผัสความรู้สึกแบบนี้
กว่ า มหานครโตเกี ย วจะกลายเป็ น เมื อ งหลวงของประเทศ ญี่ปุ่นต้องพบผ่านการเปลี่ยนแปลงอยู่หลายช่วง แม้ไม่ใช่ฐานที่มั่น แรกซึ่งชาวแดนปลาดิบเลือกตั้งรกรากให้เป็นศูนย์กลางความเจริญ แต่เมื่อถึงเวลาต้องเลือก - - โตเกียว ดูจะเป็นท�ำเลที่เหมาะสมที่สุด เมื่อถูกเลือกให้เป็นจุดศูนย์กลางซึ่งเชื่อมต่อทุกวิถีชีวิตของ เลือดอาทิตย์อทุ ยั สิง่ ทีต่ อ้ งท�ำตามมาคือความสะดวกสบายในการเดินทาง เพื่ออ�ำนวยให้คนญี่ปุ่นทั่วประเทศสามารถเดินทางเข้าเมืองหลวงได้ อย่างสะดวก ดังนัน้ ระบบคมนาคมทีด่ จี งึ น�ำมาซึง่ ความเจริญ เส้นทางรถไฟสายแรกของญี่ปุ่นที่ถูกเปิดใช้คือ สายโตเกียว โยโกฮามา รวมระยะทาง 29 กิโลเมตร และใช้เวลาเดินทางเพียง 35 นาที หลังจากนัน้ ทัว่ ประเทศญีป่ นุ่ ก็มสี ายรถไฟผุดขึน้ เป็นดอกเห็ด โดยเฉพาะรถไฟความเร็วสูงชินคันเซ็นซึ่งคนญี่ปุ่นมองว่าเป็นรถไฟ แห่งความหวังเพราะน�ำมาซึ่งความเจริญทุกอย่าง ทั้งยังดันให้ญี่ปุ่น
พุ่งทยานกลายเป็นประเทศแนวหน้าด้านเทคโนโลยี ทุกวันนี้คนญี่ปุ่นจากต่างจังหวัดสามารถเดินทางมาท�ำงานใน โตเกียวแบบเช้าเย็นกลับได้แบบสบาย เพราะมีระบบคมนาคมที่ดี คนญีป่ นุ่ จึงมีไลฟ์สไตล์ทนี่ า่ อิจฉา เนือ่ งจากสามารใช้ชวี ติ อยูใ่ นวิถเี ดิม ที่คุ้นเคยผ่านความทันสมัยของเทคโนโลยีกลายเป็นรูปแบบการ ด�ำเนินชีวิตแบบใหม่ในกลิ่นอายที่ยังคงคุ้นชิน หากก�ำลังรูส้ กึ อิจฉาคนญีป่ นุ่ จงหยุดความอิจฉาไว้กอ่ น เพราะ คนกรุงเทพฯ เมืองหลวงฟ้าอมรอย่างเราก�ำลังจะได้สัมผัสรูปแบบ วิถชี วี ติ แบบคนญีป่ นุ่ เช่นกัน เมือ่ AP (Thailand) ผูเ้ ชีย่ วชาญด้านการ พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ชนั้ แนวหน้าของไทยก�ำลังน�ำทัพความสะดวกสบายสูย่ า่ นกรุงเก่าทีม่ กี ลิน่ อายวิถชี วี ติ เดิมซึง่ คนไทยคุน้ เคยอย่างย่าน ‘ปิ่นเกล้า’ พร้อมผุดไอเดียสร้างพรีเมียมคอนโดมิเนียมสไตล์ญี่ปุ่น หนึ่งเดียวใจกลางปิ่นเกล้าให้ได้สัมผัสถึงเสน่ห์ใหม่แห่งวิถีที่คุ้นเคย
ABJ ABOUT SPECIAL
ปิ่นเกล้า ปี 2560 ท�ำเลที่มีความเจริญสมบูรณ์แบบ
วิถีพัฒนา ถ้าเปรียบกับญี่ปุ่น ปิ่นเกล้าคงคล้าย เมืองโยโกฮามาซึ่งนับเป็นปริมณฑลของ กรุงโตเกียวแต่มคี วามส�ำคัญไม่แพ้เมืองหลวง ขณะทีป่ น่ิ เกล้านับเป็นย่านไฮโซของฝัง่ ธนบุรี ที่มีความส�ำคัญเช่นเดียวกัน และก�ำลังจะ ถูกน�ำพาให้เจริญยิ่งขึ้นอีกเมื่อการเดินทาง ของรถไฟฟ้าและทางด่วนมาถึง ฉะนั้นที่นี่ จึงเป็นอีกหนึง่ ท�ำเลซึง่ คนรักวิถชี วี ติ รูปแบบ เดิ มแต่ อ ยากเพิ่ มเติ มความสะดวกสบาย ไม่ควรพลาด ‘Life Pinklao’ จะท�ำให้คณ ุ ได้สมั ผัส กับเสน่หแ์ ห่งย่านกรุงเก่าทีแ่ สนคุน้ เคยผสาน การออกแบบที่พักอาศัยสไตล์ Modern Japanese ทีม่ เี อกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะ ได้ทมี ดีไซเนอร์ของบริษทั Mitsubishi Jisho Sekkei ซึ่งเป็นบริษัทสถาปนิกมืออาชีพใน เครือของ MEC น�ำปรัชญาแนวคิดในการ
ออกแบบจากทางญี่ ปุ ่ น มาผสมผสานกั บ ไลฟ์ ส ไตล์ ก ารอยู ่ อ าศั ย ของคนไทยผ่ า น นวั ต กรรมดี ไ ซน์ ใ หม่ ที่ เ กิ ด ขึ้ น จากการ คิดค้นร่วมกัน เพื่อให้ทุกตารางนิ้วภายใน คอนโดมิเนียมของ AP สามารถใช้งานได้อย่าง ลงตัวทีส่ ดุ พร้อมด้วยวัสดุและการออกแบบที่ พรีเมียมทันสมัย ค�ำนึงถึงทุกพืน้ ทีก่ ารใช้สอย ให้เหมือนไลฟ์สไตล์ความเป็นอยูข่ องคนญีป่ นุ่ ที่มาพร้อมสิ่งอ�ำนวยความสะดวกครบครัน หากมองไปไกลอีกนิดถึงความเจริญด้าน ระบบคมนาคมทีก่ ำ� ลังจะเดินทางมาถึงอย่าง รถไฟฟ้าสายสีนำ�้ เงินและสายสีแดง ทางด่วน ศรีสขุ และอุโมงค์ขา้ มแยกปิน่ เกล้าด้วยแล้ว มีเหตุผลอะไรที่จะปฏิเสธวิถีชีวิตรูปแบบ เดิมในไลฟ์สไตล์ใหม่ ใจกลางปิ่นเกล้า มาร่ ว มสั ม ผั ส ‘เสน่ ห ์ ใ หม่ แ ห่ ง วิ ถี ที่ คุน้ เคย’ พร้อมกันกับโครงการ Life Pinklao
ชมห้องตัวอย่างได้แล้ววันนี้ที่ Sales Gallery พร้อมรับ Privilege Voucher มูลค่า 100,000 บาทต่อยูนิต ส�ำหรับ 1 ห้องนอน มูลค่า 150,000 บาทต่อยูนิต ส�ำหรับ 2 ห้องนอน ที่ apthai.com
เปิดจอง 21 พ.ย. รับบัตรคิวเริ่ม 8.00 น.
F All
ABOUT STORY
Fall Forest in Hokkaido ใบไม้เปลี่ยนสีที่ฮอกไกโดผลัดใบเปลี่ยนสีตามธรรมชาติ ฤดูใบไม้ร่วงที่นี่จึงดูสดใสและบริสุทธิ์ เพราะเป็นสิ่งที่ธรรมชาติรังสรรค์มาอย่างแท้จริง
46 ALL ABOUT JAPAN
ALL ABOUT JAPAN 47
ABJ ABOUT STORY
48 ALL ABOUT JAPAN
ช่วงกลางเดือนตุลาคม ฮอกไกโดค่อนข้างเงียบเหงาเพราะเริ่มหมด ฤดูกาลท่องเที่ยว ดอกไม้หลากสีที่เคยท�ำหน้าที่เรียกแขกให้มาเยือน ค่อยๆ หุบสีสนั หลีกทางให้ใบไม้จากต้นไม้ใหญ่สวมบทบาทเป็นจิตกรแทน เป็นช่วงเวลาเดียวกับที่สัตว์หลายสายพันธุ์จากเมืองหนาวทยอยอพยพ เดินทางมาหยิบยืมอากาศอบอุน่ (กว่า) ของฮอกไกโดเป็นการชัว่ คราว เขาบอกว่า ถ้าอยากสัมผัสความสวยงามซึ่งนับว่าเป็นไฮซีซั่นของ ฮอกไกโดให้มาช่วงฤดูร้อน แต่ถ้าอยากสัมผัสกลิ่นอายความเป็นฮอกไกโด แท้ ใ ห้ ม าช่ ว งฤดู ห นาว เพราะฮอกไกโดเป็ น เมื อ งหนาว มี ฤ ดู ห นาว ยาวนานจนท�ำให้อากาศอบอุ่นในฤดูร้อนกลายเป็นสิ่งมีค่า แต่เรามาตอนฤดูใบไม้เปลี่ยนสี แถมเป็นช่วงค่อนปลายใบไม้ร่วง แล้วเสียด้วย ปีนี้อากาศหนาวเร็วกว่าปกติ ใบไม้จึงร่วงไวกว่าเดิม ลมเย็น ที่หนาวเหน็บพอให้หยาดฝนกลายเป็นหยดน�้ำเยือกแข็งก็มาทักทาย ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม บางพื้นที่บนภูเขาสูงหรือในป่า หิมะเริ่มตกจน เกือบท่วมแล้วด้วยซ�้ำ จะว่าโชคร้ายก็ตรงที่ไม่มีโอกาสได้เห็นใบไม้เปลี่ยนสีแบบละลานตา จะว่าโชคดีก็ตรงที่ได้มีโอกาสเห็นทั้งใบไม้เปลี่ยนสีและหิมะ ใบไม้เปลี่ยนสีที่ฮอกไกโดผลัดใบตามธรรมชาติ ไม่ค่อยมีสถานที่ที่ เป็นจุดท่องเที่ยวให้ชมเหมือนเกียวโตหรือจังหวัดอื่นๆ ฉะนั้นถ้าอยาก ชื่นชมความงามที่ธรรมชาติรังสรรค์เราจ�ำเป็นต้องเช่ารถยนต์ขับเพื่อ เดิ น ทางไปตามค� ำ เชื้ อ เชิ ญ ของธรรมชาติ เพราะ “ระหว่ า งทาง” ที่ ฮอกไกโดเลอค่าไม่แพ้ “ปลายทาง”
ALL ABOUT JAPAN 49
ABJ ABOUT STORY
ก่อนมา เรากังวลพอสมควรเรื่องเช่ารถขับ ในฮอกไกโด แม้จะมาญี่ปุ่นบ่อยจนรู้สึกเหมือน เป็นบ้านหลังที่สอง แต่ไม่เคยเช่ารถขับเที่ยวเอง เสียที เพราะคิดว่ารถไฟญี่ปุ่นครอบคลุมแทบทุก สถานที่แล้ว แต่ที่ฮอกไกโดไม่ใช่ หากอยากสัมผัสความสวยงามของธรรมชาติ อย่ า งแท้ จ ริ ง และทั่ ว ถึ ง ต้ อ งเช่ า รถขั บ เท่ า นั้ น เนื่องจากหลายสถานที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ด้วย การนั่งรถไฟ แม้กระทั่งรถไฟด่วนขบวนไฮโซที่สุด ของเกาะยังต้องใช้เวลานับหลายชั่วโมงกว่าจะวิ่ง จากเมืองหนึ่งถึงอีกเมือง หน�่ำซ�้ำรถบัสต่างๆ ยังมี เทีย่ ววิง่ น้อย ท�ำให้การจัดการเรือ่ งเวลาเป็นสิง่ ยาก พอสมควร การเช่ารถยนต์ขบั จึงเป็นทางเลือกที่ดู สมน�้ำสมเนื้อที่สุด วิธีการเช่ารถขับที่ฮอกไกโดไม่ยากเย็นอย่าง ที่คิด ออกจะง่ายกว่าการแลกพาสรถไฟด้วยซ�้ำ อันดับแรกต้องตกลงปลงใจเลือกบริษัทเช่ารถที่มี ให้บริการอยู่หลายเจ้าก่อน ไม่ว่าจะเป็น Nippon
Rent a Car (http://www.nrh.co.jp/foreign) TOYOTA Rent a Car (https://www. toyotarentacar.net/english) JR Hokkaido Rent a Car (https://www.jrh-rentacar.com) ToCoo! Car Rental (www2.tocoo.jp/en) ฯลฯ โดยตัดสินใจเลือกจากราคาและสถานที่รับ คืนรถเป็นหลัก เลือกตามที่คิดว่าเหมาะสมที่สุด ส�ำหรับตัวเอง เราจึงเลือกเช่ากับ JR Hokkaido Rent a Car เพราะจองผ่ า นหน้ า เว็ บ ไซต์ ไ ม่ ยุ ่ ง ยาก และราคาถู ก กว่ า ถ้ า เที ย บสเป็ ค รถกั บ เจ้าอื่นๆ ที่ส�ำคัญมีออฟฟิศอยู่ทุกสถานีรถไฟ JR ในฮอกไกโด ซึ่งสะดวกมากส�ำหรับการรับและ คืนรถ หลังจองผ่านหน้าเว็บไซต์จะมีอีเมลล์ส่งมา ยืนยัน เราเพียงพรินต์ใบยืนยันที่ส่งมาไปยื่นให้ เจ้ า หน้ า ที่ ต อนรั บ รถและฟั ง ค� ำ แนะน� ำ พร้ อ ม เช็ ค สภาพรถอี ก นิ ด หน่ อ ยก็ เ ป็ น อั น จบขั้ น ตอน หลายคนอาจกังวลปัญหาเดียวกันคือเรื่องภาษา อยากบอกว่ า ไม่ ต ้ อ งกั ง วล เพราะเจ้ า หน้ า ที่
ใบไม้เปลี่ยน หรือจังหวัดอื่นๆ ฉ ไปตามคำ� 50 ALL ABOUT JAPAN
นสีที่ฮอกไกโดผลัดใบตามธรรมชาติ ไม่ค่อยมีสถานที่ที่เป็นจุดท่องเที่ยวให้ชมเหมือนเกียวโต ฉะนั้นถ้าอยากชื่นชมความงามที่ธรรมชาติรังสรรค์เราจำ�เป็นต้องเช่ารถยนต์ขับเพื่อเดินทาง �เชื้อเชิญของธรรมชาติ เพราะ “ระหว่างทาง” ที่ฮอกไกโดเลอค่าไม่แพ้ “ปลายทาง” ALL ABOUT JAPAN 51
ABJ ABOUT STORY
ที่ออฟฟิศสื่อสารภาษาอังกฤษได้น้อยมากหรือแทบไม่ได้เลย อย่างที่คิดนั่นละ แต่มีคู่มือภาษาอังกฤษให้ ฉะนั้นไม่มีเรื่องต้อง กังวลอะไร นอกเสียจากพยายามขับรถให้ปลอดภัยและรักษา กฎจราจรของประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น เราขับรถไปเรื่อยๆ ตาม GPS ที่ค่อนข้างแม่นย�ำเพียงใส่ Map Code หรือเบอร์โทรศัพท์ของสถานที่ปลายทาง ไม่น่าเชื่อ ว่าแม้ไม่มีจุดหมายปลายทางที่เป็นสถานที่ชมใบไม้เปลี่ยนสีแบบ ลานสีสันเหมือนภูมิภาคอื่น แต่ระหว่างทางกลับชวนให้ตื่นตา ตื่ น ใจยิ่ ง กว่ า อย่ า งที่ บ อกว่ า ฤดู ใ บไม้ ร ่ ว งที่ ฮ อกไกโดผลั ด ใบ เปลี่ยนสีตามธรรมชาติ หลังจากอุณหภูมิเริ่มลดต�่ำลง ใบไม้ที่เคย เขียวชอุ่มก็เริ่มผลัดใบเตรียมพร้อมร่วงโรยตามฤดูกาล เปลี่ยน
52 ALL ABOUT JAPAN
ความสดใสเป็นความเหงาของฤดูหนาวที่เริ่มแทรกเข้ามาแทนที่ หลังจากใบไม้ร่วงโรย ฮอกไกโดจึงกลายเป็นเมืองเหงา ชั่วคราว จากสีเหลืองแดงหรือความสดใสของหมู่มวลดอกไม้ ก็จะเริ่มถูกคลุมโทนด้วยสีขาวเทา ปกคลุมด้วยหิมะตามหน้าที่ ของลมหนาวปลายปี แต่นั่นไม่ท�ำให้ฮอกไกโดหมดความน่าสนใจ เพราะต่อจาก นี้ไปคือฤดูกาลแห่งความเป็นฮอกไกโดที่แท้จริง เราเพียงกล่าว อ�ำลาบรรยากาศสดใสชั่วคราว เตรียมสวัสดีกับลมหนาวและเฝ้า รอคอยให้ถึงวันที่อากาศอบอุ่นอีกครั้ง ให้ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติของมัน เหมือนฤดูใบไม้เปลี่ยนสีที่นี่...ฮอกไกโด
ALL ABOUT JAPAN 53
All
ABOUT GUIDE
MARU NOUC ไ ฮ โ ซ ส โ ล ว์ ไ ล ฟ์
DORI 54 ALL ABOUT JAPAN
จิบกาแฟ สัมผัสชีวิตเลิศหรู ช็อปปิ้งส เราสามารถซึมซับความรู้สึกจากทุก - Marunouchi Naka Dori -
SHOPPING Marunouchi Brick Square อีกหนึ่งแหล่งพบปะ สุดชิคของชาวโตเกียว
CHI NAKA
สินค้าแบรนด์เนม เดินเล่นในถนนสายไฮโซ กกิจกรรมเหล่านี้แบบเนิบช้าได้ที่นี่
ABJ ABOUT GUIDE
ถ้าให้ว่ากันแบบโลกไม่สวย ฉันไม่ปลื้มค�ำว่า “เทรนด์” เท่าไร เพราะเป็นค่านิยมฉาบฉวยที่มัก มาไวและไปไว หลายคนพยายามท�ำตามๆ กันเพียง เพื่อให้มีให้เป็นเหมือนคนอื่น อวดอ้างสิ่งเหล่านั้น ผ่านโลกเสมือนจริงที่มีคนสมมติขึ้นมา แต่ถ้าจะให้งัดการ์ดโลกสวยออกมาสู้ ฉันว่า “เทรนด์” เป็นสิ่งที่ท�ำให้สังคมมีสีสัน พักหลังมานี้ โลกเราได้รู้จักกับหลายค�ำศัพท์ ใหม่ท่ีบัญญัติกันอย่างเป็นจริงเป็นจังแบบถูกหลัก พจนานุกรมโลกเสียด้วย ทั้งที่บางค�ำถูกคิดขึ้นมา ใหม่เพื่อใช้เรียกกิจกรรมหรือกิจวัตรประจ�ำวันที่มี มาอย่างนมนานแล้ว จากชีวิตแบบทุกวันธรรมดาก็ กลับเก๋ไก๋ขึ้นมาเพียงเติมค�ำขยายเหล่านี้ต่อท้าย ใช่แล้ว ฉันก�ำลังพูดถึงค�ำว่า “สโลว์ไลฟ์” ถ้ามองแบบห่างๆ มหานครโตเกียวที่ใครต่าง ขนานนามให้เป็นหนึง่ ในเมืองฟ้าศิวไิ ลซ์คงดูหา่ งไกล ชีวิตสโลว์ไลฟ์อย่างสิ้นเชิง แต่ถ้าลองมามองโตเกียว
56 ALL ABOUT JAPAN
แบบใกล้ๆ คุณจะพบว่าคนโตเกียวเสพติดชีวิตสโลว์ ไลฟ์ไม่แพ้ชาติอื่นใดในโลก ด้วยสภาพสังคมอาจบีบคัน้ ให้ทกุ คนต้องเร่งรีบ แข่งกันเดิน แข่งกันกิน ถึงขนาดมีรา้ นราเม็งแบบยืนกิน ฉันก็ว่าโคตรฟาสต์ไลฟ์แล้ว แต่ในความฟาสต์ คนโตเกียวโหยหาชีวติ เนิบช้า มาก ไม่เชื่อลองนั่งรถไฟเลยสถานีที่เป็นแลนด์มาร์ก อย่างเช่นชิบุยะหรือฮาราจูกุดูสักครั้ง คุณจะพบว่า ความวุ่นวายเหล่านั้นถูกโอบล้อมด้วยธรรมชาติและ สถานที่พักผ่อนหย่อนใจ ทุกวันหยุดหรือวันเสาร์อาทิตย์ คนโตเกียวนิยม มองหาสถานที่เดินเล่นพบปะพูดคุยเพื่อหย่อนใจ ให้ชีวิตประจ�ำที่เร่งรีบผ่อนคลายลง ผู้สูงอายุหลาย คนมีงานอดิเรกคือการวาดรูปหรือแบกกล้องโปรฯ แบบเลนส์พร้อม อุปกรณ์พร้อม ชนิดที่ช่างภาพมือ อาชีพยังต้องเหลียวมอง ไปเก็บภาพวิวสวยๆ ตาม ในเมื อ งหรื อ นอกเมื อ ง วั ย รุ ่ น หลายคนจู ง สุ นั ข
SHOPPING
หรูไม่หรูก็ดูจาก พาเหรดรถสปอร์ต ที่จอดยั่วน�้ำลายสาวๆ
พร้อมจูงมือคนรู้ใจออกมาเดินเล่น หนุ่มสาววัย ท�ำงานจับจ้องร้านกาแฟเก๋ๆ เพื่อนั่งจิบชาหรือ กาแฟและเมาท์มอยกัน นั่นละ กิจวัตรประจ�ำวันที่เรียกว่าสโลว์ไลฟ์ ของชาวโตเกียวซึ่งมีมาอย่างเนิ่นนาน ด้วยความที่เป็นคนดิบๆ อินดี้นิดๆ ชอบหนี จากความแมสไปซุ ก อยู ่ ต ามสถานที่ ที่ ห ่ า งไกล ความสนใจของนักท่องเที่ยว ฉันจึงไม่เคยเห็น ย่านมารุโนะอุจิ (Marunouchi) อยู่ในสายตา จนกระทั่งมีเหตุให้ได้เดินหลงไปแถวนั้นก็พบว่า... ที่นี่ช่างไฮโซสโลว์ไลฟ์ ย่ า นมารุ โ นะอุ จิ มี ชื่ อ เรื่ อ งความไฮโซอยู ่ พอตัว เรียกว่าที่ดินแถวนั้นแพงระยับดั่งทองค�ำ เป็ น ที่ ตั้ ง ของส� ำ นั ก งานอั น เป็ น ทั พ หน้ า ในการ พัฒนาเศรษฐกิจของแดนปลาดิบให้ขับเคลื่อนไป ข้างหน้าอย่างเต็มก�ำลังอยู่มากมาย บรรยากาศ สวยงามปานเมืองผู้ดีแถบยุโรป ดูห่างไกลจาก คนดิบๆ อย่างฉันอยู่มากมายนัก แต่ฉันกลับแพ้ใจให้กับสถานที่แห่งนี้
ALL ABOUT JAPAN 57
ABJ ABOUT GUIDE
กอมเดการ์ซงสาขานี้ ท�ำเอาสาวกแบรนด์เนม ใจสั่นระทวยกันบ้างไหม
เดินถัดมาจากสถานีโตเกียวไม่ไกล เราจะพบ Marunouchi Brick Square ซึ่งเป็นสถานที่ช็อปปิ้ง เล็กๆ คล้ายอเวนิว มีร้านกาแฟ ร้านขนม และที่นั่ง พั ก ผ่ อ นให้ เ มาท์ ม อยกั น อย่ า งรื่ น รมย์ เ พราะ บรรยากาศรอบข้างโอบล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่ ใบไม้ ใบหญ้ า สี เ ขี ย ว และงานศิ ล ปะ เดิ น ถั ด ออกมาอี ก เล็กน้อยก็จะเริ่มเข้าสู่ Marunouchi Naka Dori ถนนคนเดินทีส่ วยงามราวกับเดินอยูใ่ นยุโรป มีรา้ นค้า ดีไซน์หรูเรียงรายทอดยาว ถ้าจะให้ยกตัวอย่างร้านที่ น่าจะท�ำเอาหนุ่มสาวไทยหลายคนอ้าปากค้างก็ต้อง เป็น Comme des GarÇons ซึ่งดูหรูหราไฮโซและ เก๋ไก๋มาก แถวนี้ยังมีคาเฟ่อาร์ตๆ และร้านอาหารอยู่ อีกหลายร้าน ขอแอบกระซิบเพื่อกระตุ้มต่อมน�้ำลาย ขาช็ อ ปว่ า ช่ ว งใบไม้ เ ปลี่ ย นสี แถวนี้ ส วยเวอร์ วั ง มากกว่าเดิมอีก ฉะนั้นหากใครมาโตเกียวช่วงเดือน พฤศจิกายน อย่าลืมมาสัมผัสชีวิตไฮโซสโลว์ไลฟ์ที่นี่ - Marunouchi Naka Dori – จะรวยจะจนก็ไม่พ้นวิถีสโลว์ไลฟ์ เราสามารถมี ชีวิตสโลว์ ไลฟ์ ในโลกที่หมุนไปไว แบบทุกวันนี้ ได้เสมอ
58 ALL ABOUT JAPAN
SHOPPING ถ้ามองแบบห่างๆ มหานครโตเกียวที่ใครต่างขนานนามให้เป็นหนึ่งในเมืองฟ้าศิวิไลซ์ คงดูห่างไกลชีวิตสโลว์ ไลฟ์อย่างสิ้นเชิง แต่ถ้าลองมามองโตเกียวแบบใกล้ๆ คุณจะพบว่าคนโตเกียวเสพติดชีวิตสโลว์ ไลฟ์ไม่แพ้ชาติอื่นใดในโลก
ALL ABOUT JAPAN 59
All
ABOUT GUIDE
TAMA ว ย ี ด เ จิบ ว ็กซึ้งแม
CAFE
อยู่ดีๆ ก็เกิดคิดถึง ‘ทามะ’ ขึ้นมา - ทามะ เป็นนายสถานีแมวตัวแรกของโลก เชื่อว่าน้อยคนที่อ่านนิตยสารออนไลน์ เล่ ม นี้ จ ะไม่ รู ้ จั ก เพราะทามะเป็ น แมว เซเลบริตี้ของแดนปลาดิบ มีแต่คนอยาก ไปถ่ายรูปเซลฟี่คู่ด้วยทั้งนั้น น่าเสียดาย ที่ทามะจากโลกนี้ ไปอย่างไม่หวนกลับ แล้ว แต่คุณงามความชอบของทามะยัง คงอยู่เป็นอนุสรณ์สถานประจ�ำสถานี รถไฟคิชิ (Kishi Station) สถานีที่ถูก กอบกู้ความรกร้างให้กลับมามีชีวิตชีวา ด้วยความมึนของแมวตัวเดียว 60 ALL ABOUT JAPAN
ชูครีมแมวเหมียว หวาน มัน นุ่ม กรอบ ยิ่งกินยิ่งคิดถึง เหมียวทามะ
E
EATING หากจะว่ า กั น ตามเนื้ อ ผ้ า การเดิ น ทางมา สถานีคิชิไม่ใช่เรื่องง่ายเท่าไร ด้วยความที่สถานีนี้ ตั้ ง อยู ่ สุ ด ปลายทางและค่ อ นข้ า งห่ า งไกลค� ำ ว่ า “เจริญ” ฉะนั้นหากไม่มีแรงจูงใจที่น่าสนใจพอ นักท่องเที่ยวคงไม่แห่แหนมากันแน่ ถ้าพูดกันแบบ โลกไม่สวย ทีน่ ไี่ ม่สามารถเป็นแค่ทางผ่านได้ดว้ ยซ�ำ้ เพราะปลายทางไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวใดนอกจาก สถานีรถไฟ แต่นั่นคืออดีตที่เคยขมขื่นของสถานีรถไฟคิชิ อดี ต ที่ เ กื อ บกลายเป็ น แค่ เ รื่ อ งเล่ า ในหน้ า ประวัติศาสตร์ของสถานีรถไฟในเมืองวากายามะ จังหวัดเล็กๆ ในภูมิภาคคันไซของประเทศญี่ปุ่น
สถานีแห่งนี้เคยเงียบเหงาร้างผู้คน ขาดคน มาใช้บริการ ประสบภาวะขาดทุนจนเกือบถึงขั้น ต้องปิดสถานี โชคยังดีที่มี ‘ทามะ’ แมวอ้วนที่ นายสถานีรถไฟเลี้ยงไว้ ทุกวันทามะจะเดินตาม เจ้านายมานั่งๆ นอนๆ อยู่ที่สถานี ด้วยความที่เป็น แมวน่ า รั ก และมี นิ สั ย ขี้ อ ้ อ นเป็ น ทุ น เดิ ม ท� ำ ให้ ทามะกลายเป็นขวัญใจของผู้โดยสารที่เดินทาง ผ่านไปมาได้ในเวลาเพียงไม่นาน นายสถานีเห็น โอกาสจึ ง ปิ ๊ ง ไอเดี ย จั บ เอาทามะมานั่ ง แท่ น เป็ น นายสถานีประจ�ำสถานีรถไฟคิชิเสียเลย ปั จ จุ บั น สถานี ร ถไฟคิ ชิ จึ ง กลายมาเป็ น จุดหมายปลายทางที่ทาสแมวทั้งหลายต่างมุ่งมั่น
ALL ABOUT JAPAN 61
ABJ ABOUT GUIDE
ภายใน Tama Cafe มีฮีทเตอร์ ไว้บริการ สามารถหลบหนาวและ เพิ่มความอบอุ่นได้อย่างดี
จะมาสัมผัสกับความน่ารักของนายสถานี เหมี ย วตั ว แรกของโลก แม้ ท ามะจะ หลับใหลไปแบบไม่มีวันตื่นแล้วแต่ยังคงมี ‘นิ ท ามะ’ มาสื บ ทอดกิ จ การ จึ ง ไม่ ท� ำ ให้ ค วามคึ ก คั ก ของเส้ น ทางรถไฟสาย Kishigawa Line สั่นคลอนไปแต่อย่างใด โชคดี ที่ เ รามี โ อกาสได้ แ วะไปเที่ ย ว สถานี คิ ชิ ก ่ อ นทามะจากไป จึ ง ยั ง ทั น ได้ เห็นความน่ารักของแมวอ้วนที่ประจ�ำการ อยู ่ ใ นออฟฟิ ศ ส่ ว นตั ว แบบใกล้ ชิ ด นอกจากนี้ ตั ว สถานี คิ ชิ ยั ง มี ค วามน่ า รั ก ไม่ต่างจากนายสถานีตัวจิ๋วที่นั่งๆ นอนๆ อวดความมึนอยู่ข้างใน แต่อีกหนึ่งความ พิเศษที่ได้ใจไปเต็มๆ คือ ‘Tama Cafe’ คาเฟ่เล็กๆ ภายในสถานีที่มีความอบอุ่น ไว้คอยบริการ ภายในออกแบบตกแต่งด้วยไม้เป็น ส่วนใหญ่ ผู้มาเยือนอย่างเราจึงรู้สึกได้ถึง ความอบอุ ่ น เป็ น มิ ต ร พนั ก งานยิ้ ม แย้ ม แจ่มใสเป็นทุนตามนิสัยของคนญี่ปุ่นอยู่ แล้ว แม้สื่อสารภาษาอังกฤษได้น้อยนิด แต่สื่อสารภาษาใจได้ไม่ติดขัดเลยแม้แต่ น้อย - - โปสเตอร์โชว์ภาพความทะเล้น ของแมวอ้วนทามะยังชวนให้อดอมยิ้มอีก ไม่ได้ เชื่อว่าใครที่มีโอกาสได้ไปหลังจาก ทามะจากไป เห็นแล้วคงคิดถึงทามะน่าดู
62 ALL ABOUT JAPAN
Tama Cafe มีทงั้ ชา กาแฟ เครือ่ งดืม่ และขนมหวานไว้เสิร์ฟให้ผู้โดยสารตอนรอ รถไฟเที่ยวถัดไป เราสั่งมอคค่าร้อนพร้อม ชูครีมเหมียวทามะแล้วตบท้ายด้วยความ หวานเย็น อย่ า งไฮศครี มชาเขี ย วอี ก หนึ่ ง ถ้วย - - มอคค่าร้อนที่เสิร์ฟเพิ่มความน่ารัก ด้วยรอยเท้าแมว เห็นแล้วสั่นหัวใจทาส แมวอย่างเรามาก อากาศข้างนอกหนาว พอสมควรเพราะเริ่ ม เข้ า สู ่ ฤ ดู ใ บไม้ ร ่ ว ง ฉะนั้นกาแฟอุ่นๆ สักแก้วช่วยเพิ่มความ อบอุ่นในร่างกายได้เป็นอย่างดี แน่นอนว่านอกจากความอบอุ่นใน ร่างกายแล้ว ที่นี่ยังเสิร์ฟความอบอุ่นในใจ ให้อีกด้วย แล้วเราจะคิดถึงเธอตลอดไป ‘ทามะ’ นายสถานีแมวตัวแรกของโลก
ไอศคร ีม หวานเ ชาเขียว ย็น ดับกระ ชื่นใจ คลายค หาย วาม แมวอ้ว คิดถึง น
EATING
TAM A CAFE
How to go : นั่งรถไฟลงสถานี JR Wakayama แล้วเดินตามรอยเท้าแมว
ไปขึ้นรถไฟ Wakayama Railway Kishigawa Line ลงสถานี Kishi ราคา 370 เยน หรือตั๋วเหมาจ่ายรายวันราคา 720 เยนนอกจากนี้ยังเพิ่มความสนุก ด้วยการวางแผนนั่งรถไฟขบวนพิเศษที่มีลวดลายน่ารัก เช่น รถไฟของเล่น รถไฟสตรอว์เบอร์รี และรถไฟแมวเหมียวได้โดยดูตารางเวลาการวิ่งของ รถไฟแต่ละขบวนได้ที่ http://www.wakayama-dentetsu.co.jp
แม้เป็นเพียงสถานีเล็กๆ แต่ที่นี่คึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยว ที่แวะเวียนมาเยี่ยมทามะเสมอ ALL ABOUT JAPAN 63
All
JAPAN STYLE
WEATHER FORECAST หมอดูสภาพอากาศ
ลืมความรู้สึกตอนขึ้นเครื่องบินครั้งแรกไปหรือยัง ฉันยังจ�ำความรู้สึกนั้นได้ขึ้นใจ ความรู้สึกที่ ได้นั่งริมหน้าต่างเครื่องบินครั้งแรก มองออกไปเห็นก้อนเมฆสีขาว เห็นความเวิ้งว้างว่างเปล่าของท้องฟ้า มีแอร์สาวเดินมาถามว่า “ไก่หรือปลาคะ” รวมถึงความรู้สึกที่เครื่องบินเจอกับ ‘หลุมอากาศ’ ครั้งแรก
ก่ อ นหน้ า ที่ จ ะได้ เ จอกั บ พี่ ห ลุ ม อากาศแบบตั ว จริ ง เสียงจริง ฉันไม่เคยรู้จักชื่อเสียงเรียงนามและความโด่งดัง ของเขามาก่อน จินตนาการไม่ออกว่า เมื่อเครื่องบินเจอกับ หลุ ม อากาศจะท� ำ ให้ เ ครื่ อ งสั่ น ไปตลอดทางที่ เ ครื่ อ งบิ น บินผ่านพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวน แน่นอนว่าสิ่งที่แปรปรวนกว่าคือตัวฉันเอง มีใครเจอหลุมอากาศบนเครื่องบินครั้งแรกแล้วนั่ง สวดมนต์ภาวนาเหมือนกันบ้างไหม เด็กผู้หญิงคนหนึ่งที่ไม่เคยรู้ว่าเหนือฟากฟ้าเครื่องบิน สามารถพบเจอกับหลุมอากาศได้เป็นเรื่องปกติ หลงคิด ว่ า นั่ น อาจเป็ น วั น สุ ด ท้ า ยของชี วิ ต และอี ก ไม่ ช ้ า ไม่ น าน เครื่องบินจะตกลงไปเบื้องล่าง - - โถ่ เด็กน้อย เด็กผู้หญิงคนนั้นคือฉันเอง โตขึน้ มา เมือ่ มีโอกาสได้เดินทางด้วยเครือ่ งบินบ่อยขึน้ ความคุ้นชินกับหลุมอากาศก็เพิ่มขึ้นทีละน้อย แต่คงไม่ เรียกว่าเฉยชาได้เสียทีเดียว เพราะบางครั้งที่เครื่องสั่นมาก 64 ALL ABOUT JAPAN
ในใจก็ยังอดสวดมนต์ภาวนาไม่ได้อยู่ดี ปกติเวลาวางแผนการเดินทาง โดยเฉพาะทริปญี่ปุ่น สิ่ ง ที่ ส� ำ คั ญ ส� ำ หรั บ ฉั น ไม่ แ พ้ เ รื่ อ งงบประมาณคื อ การ ตรวจสอบพยากรณ์อากาศก่อนไป อาจจะเรียกว่าเข้าขั้น โรคจิตก็ได้ เพราะยิ่งใกล้วันเดินทาง กิจวัตรประจ�ำวัน แทนที่จะเป็นการหาสถานที่ท่องเที่ยวน่าประทับใจหรือ อ่านรีวิวประสบการณ์ของนักเดินทางคนอื่นๆ กลับกลาย เป็นการเข้าเว็บไซต์พยากรณ์อากาศแบบเรียลไทม์ หนัก กว่ า นั้ น คื อ เมื่ อ เดิ น ทางถึ ง ญี่ ปุ ่ น ฉั น จะนั่ ง เช็ ค พยากรณ์ อากาศแบบชั่วโมงต่อชั่วโมงเชียว เชื่ อ ว่ า ส� ำ หรั บ หลายคน สภาพอากาศก็ เ ป็ น เรื่ อ ง ส�ำคัญเช่นกัน คงไม่มีใครอยากเดินกางร่มเที่ยว เหี่ยวๆ เปียกๆ แทนที่จะเจอกับท้องฟ้าสดใส อากาศดีๆ หรอก จริงมั้ย - - แต่ส�ำหรับคนที่ชอบถ่ายรูปและมองท้องฟ้า อย่างฉัน วันฟ้าใสนี่มันยิ่งกว่าแสงทองค�ำที่เปล่งประกาย หลังจากสมัครตัวเองเข้าเป็นสมาชิกสมาคมงมงาย
เรื่ อ งสภาพดิ น ฟ้ า อากาศอย เรื่องฝนฟ้าเป็นเรื่องคาดเดาย สิ่งที่กะเกณฑ์ไม่ได้อย่างเช่นเร หมอดูสภาพอากาศพยา หนึ่งเท่านั้น ฉะนั้นยิ่งใกล้จึงย อากาศล่วงหน้านานๆ มีเหตุการณ์หนึ่งที่จ�ำไม ตอนเดินทางไปญี่ปุ่นครั้งแรก เมืองยอดฮิตช่วงใบไม้เปลี่ยน 2-3 เดือน เพื่อแลกกับความ แต่ สิ่ ง ที่ ต ้ อ งแลกมาคื อ ความ หลายคนรู้ดีว่าการทักทายก ไม่เช่นนั้นฟูจิซังคงไม่ได้รับฉาย การกดจองที่พักหนึ่งคืน พยากรณ์อากาศล่วงหน้าเป็นเ ที่ต้องตัดสินใจเลือก “ไก่หรือป
ยู ่ ร ะยะหนึ่ ง ฉั น ก็ ค ้ น พบว่ า ยาก และเราไม่ควรผิดหวังกับ รื่องของธรรมชาติ ากรณ์ฝนฟ้าได้เพียงช่วงเวลา ยิ่งแม่นย�ำกว่าการดูพยากรณ์
ม่เคยลืมคือทริปคาวากุจิโกะ แน่นอนว่าการจองเรียวกังใน นสีต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย มปลอดภัยเรื่องที่ซุกหัวนอน มไม่ แ น่ น อนเรื่ อ งของฝนฟ้ า กับภูเขาไฟฟูจิไม่ใช่เรื่องง่าย ยาว่า “ภูเขาไฟขี้อาย” นเพื่อนัดพบกับฟูจิซังโดยที่ไม่รู้ เรื่องเจ็บปวดใจพอๆ กับเวลา ปลา” บนเครื่องบิน
สุดท้ายธรรมชาติก็ชนะการคาดเดา ยิ่งใกล้วันเดินทาง พยากรณ์อากาศทุกเว็บไซต์ยังคง ขึ้นสัญลักษณ์ “ร่ม” ไม่มีเปลี่ยนแปลง ฉะนั้นจึงเป็นที่ แน่นอนแล้วว่าทริปนัดพบกับฟูจิซังคงต้องกินแห้ว ฝนตกไม่ลืมหูลืมตาตั้งแต่วันเดินทางไป ฟูจิซังที่ว่า ยิ่งใหญ่ วันนั้นฉันมีโอกาสเห็นเพียงฐานของภูเขาไฟเท่านั้น - - ท�ำอะไรไม่ได้นอกจากท�ำใจ แต่สุดท้ายธรรมชาติก็ชนะการคาดเดาอีกครั้ง เพราะ หลังจากฝนตกแบบไม่ลืมหูลืมตาคืนนั้น เช้ามืดของอีกวัน ท้องฟ้ากลับสดใส และฟูจิซังก็โผล่มาทักทาย ทั้งที่เมื่อคืนพยากรณ์อากาศยังคงปรากฎสัญลักษณ์ “ร่ม” ของวันรุ่งขึ้น แม้แต่หมอดูพยากรณ์อากาศก็มิอาจคาดเดาความ เป็นธรรมชาติของธรรมชาติได้ อาจคล้ายกับความรู้สึกนึกคิดของคนเรา แม้แต่ตัวเรา เองก็ไม่อาจคาดเดาความรู้สึกที่ลอยเปลี่ยนไปทุกชั่วขณะ
ฉันตัดสินใจลาออกจากการเป็นสมาชิกสมาคมงมงาย เรื่องสภาพดินฟ้าอากาศ สนใจเรื่องของฝนฟ้าน้อยลง และ ปล่อยให้มันเป็นเรื่องของธรรมชาติ บางครั้ ง ฟ้ า หลั ง ฝนก็ ส วยดี เ หมื อ นกั น หรื อ แม้ แ ต่ ท้องฟ้าขณะฝนตกก็มีเสน่ห์น่าค้นหาในแบบที่ควรจะเป็น - - อาจไม่มีใครสามารถเป็นหมอดูพยากรณ์สภาพอากาศที่ แม่นย�ำที่สุดได้ แต่ทุกคนสามารถอยู่กับธรรมชาติอย่างเข้าใจได้ หรือ แม้แต่อยู่กับความรู้สึกนึกคิดของตัวเอง รับมือกับอารมณ์ รัก โลภ โกรธ หลง พยายามอย่าฝืนสิ่งที่มันควรจะเป็น - - อีกไม่นานฝน ฟ้าก็จางไป --ขณะเจอหลุมอากาศ ระหว่างบินกลับสยามประเทศจากแดนปลาดิบ ALL ABOUT JAPAN 65
ABJ
All
ABOUT GIMMICK
“ปลาซันมะ” เจ้าทะเลแห่งสีสันฤดู ถ้าถามคนญีป่ นุ่ ว่าอาหารประจ�ำฤดูใบไม้รว่ งคืออะไร เชือ่ ว่า “ปลาซันมะ” ต้องเป็นค�ำตอบอันดับหนึ่ง เพราะนี่คือหนึ่งในสัญลักษณ์ประจ�ำฤดูใบไม้ร่วง ของแดนปลาดิบ ฤดูนี้นับเป็นช่วงที่ปลาซันมะมีรสชาติอร่อยที่สุดเพราะมีเนื้อ เพิ่มขึ้นและอุดมด้วยความมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิภาคทางเหนืออย่าง ฮอกไกโดที่มีชื่อเสียงเรื่องความเด็ดของเนื้อปลาซันมะเป็นอย่างมาก โดยวิธี ปรุงรสที่คนญี่ปุ่นนิยมคือ น�ำมาย่างเกลือหรือซอส กินคู่ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ แค่นี้ก็ ทั้งฟิน ทั้งอิ่ม ทั้งอร่อย รับสีสันฤดูแล้ว
“แซลมอน” นักสู้ความอร่อย
เคยได้ยินเรื่องราวของปลายอดนักสู้ อย่าง “แซลมอน” ไหม ทุกช่วงฤดูใบไม้ร่วง เหล่าปลาแซลมอนจะว่ายทวนกระแสน�้ำ ขึ้นไปเพื่อวางไข่ ณ บ้านเกิด ท�ำให้ปลา แซลมอนในช่ ว งนี้ อุ ด มสมบู ร ณ์ ม ากเป็ น พิ เ ศษ โดยเฉพาะผู ้ ที่ โ ปรดปรานไข่ ป ลา แซลมอนคงรู ้ สึ ก เปรมทีเดียว แม้จะรู้สึก สงสารในเลือดนักสู้ของมันอยู่บ้าง แต่คง ไม่มีใครปฏิเสธความหอมมันของเนื้อปลา แซลมอนลง ฉะนั้ น คนญี่ ปุ ่ น จึ ง นิ ย มกิ น ปลาแซลมอนในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เพราะ นอกจากจะอุ ด มไปด้ ว ยคุ ณ ค่ า ทางสาร อาหารแล้ ว ยั ง น� ำ มาประกอบอาหารได้ หลากหลายเมนูอีกด้วย
66 ALL ABOUT JAPAN
4
อาหาร
เอร็ดอร่อย
รจานเด็ด
ยยามใบไม้ร่วง
“มัทซึทาเกะ” ราชาเห็ดยามใบไม้โรย ได้รบั ฉายาว่าเป็นราชาแห่งเห็ด คงไม่ธรรมดาแน่สำ� หรับ “เห็ดมัทซึทาเกะ” อันที่จริงมัทซึทาเกะมีให้ลิ้มรสตลอดทั้งปีแต่ช่วงฤดูใบไม้ร่วงจะมีให้เก็บมาก เป็นพิเศษ ท่ามกลางป่าสนแดง ราชาเห็ดจะเริ่มออกดอกเป็นสีขาวและเปลี่ยน เป็นสีน�้ำตาล เป็นสัญญาณบอกว่าถึงเวลาแห่งความอร่อยแล้ว ธรรมชาติของ เห็ดชนิดนี้จะไม่ข้ึนซ�้ำที่เดิม ฉะนั้นจึงหายากและราคาสูง แม้จะสามารถหากิน หรือน�ำเข้าจากประเทศอื่นได้ แต่นักชิมทั่วโลกลงความเห็นต้องกันแล้วว่า มัทซึทาเกะจากประเทศญี่ปุ่นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี่ละคือราชาแห่งเห็ดของจริง!
สารพัดความอร่อย จาก “มันเทศ”
ฤดูกาลแห่งสีสันมาพร้อมความอร่อย หอมมันจาก “มันเทศ” เมื่ออุณหภูมิเริ่มต�่ำ พอให้ รู ้ สึ ก ถึ ง ลมหนาว จะมี ค วามสุ ข ใด อุ ่ น เท่ า การกิ น อะไรร้ อ นๆ แก้ ห นาวอี ก โดยเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่นเป็นช่วง เวลาของการเก็บเกี่ยวมันเทศ ฉะนั้นราคา จึ ง ถู ก มากเป็ น พิ เ ศษ คนญี่ ปุ ่ น นิ ย มน� ำ มันเทศมาแปรรูปเป็นอาหารหลากหลายรส ทั้งมันอบ มันเชื่อม มันฉาบ หรือแม้แต่น�ำ มาอุ่นในกองไฟสักครู่ก็จะกลายเป็นมันเผา รสเด็ ด ให้ กิ น แก้ ห นาว นอกจากกิ น ง่ า ย ราคาถูก มันเทศยังมีคุณค่าทางสารอาหาร และวิตามินซีสูง ทั้งยังมีแคลอรี่ต�่ำเมื่อเทียบ กับพืชตระกูลมันอื่นๆ ด้วย ALL ABOUT JAPAN 67
All
ABOUT SHARE
BONDGALLERY INS TAGRAM
KYOTO
REN_JEE
INS TAGRAM
KYOTO
68 ALL ABOUT JAPAN
TARANYX
INS TAGRAM
KYOTO
MAZXU
INS TAGRAM
NAGASAKI
TOM_SANTHITI INS TAGRAM
ALL ABOUT JAPAN 69
All
ABOUT INSPIRE
70 ALL ABOUT JAPAN
Don’t forget the things you should remember. Don’t remember the things you should forget.
ร่ ว มเป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ของ All About Japan E-magazine ในคอลัมน์ ABOUT Share โดยการ ร่วมแบ่งปันความทรงจำ�ประทับใจผ่านรูปภาพ ไม่ว่า จะไปเที่ยวที่มุมไหนของโลกก็ตาม (ไม่จำ�เป็นต้องเป็น ประเทศญี่ปุ่น) ส่งรูปเข้ามาแบ่งปันความทรงจำ�ดีๆ ให้ ทุกคนที่มีใจรักในการท่องเที่ยวเหมือนกันได้เห็นเป็น แรงบันดาลใจ รูปภาพที่ประทับใจทีมงานจะได้แชร์ลงใน คอลัมน์ ABOUT Share สามารถแชร์รูปมาได้หลายช่องทาง ไม่ว่าจะ ผ่านทาง Fan page โดยการโพสในหน้าแฟนเพจ หรือ ส่งมาทางกล่องข้อความ สำ�หรับคนที่เล่น Instagram ก็สามารถแชร์ผ่านทาง ig ได้ โดยการแฮชแท็กมาที่ #abjmagazine ALL ABOUT JAPAN 71
NEXT ISSUE
ALL ABOUT JAPAN I NOVEMBER 2015
ดาวน์โหลด All About Japan E-magazine นิตยสารท่องเที่ยวออนไลน์รูปแบบใหม่เอาใจคนรักประเทศญี่ปุ่น ได้แล้ววันนี้ ทั้งคอมพิวเตอร์ PC Mac และอ่านออนไลน์ที่ http://www.abjmagazine.com ดาวน์โหลดฟรี !! พบกันทุกวันที่ 30 ของเดือน ดาวน์โหลดฟรีได้ที่ เว็บไซต์ของนิตยสาร และแผงหนังสือออนไลน์ เขียนจดหมายเข้ามาพูดคุย ติชม แลกเปลี่ยนความคิดเห็น หรือแบ่งปันรูปภาพ ประสบการณ์ ได้ทั้งทาง Fan Page Facebook และทาง E-mail : abjmag@gmail.com
FOR IPAD OR TABLET
สามารถดาวน์โหลด All About Japan E-magazine ลง iPad หรือ Tablet ได้แล้ววันนี้ โดยการดาวน์โหลดจาก เว็บไซต์ http://www.abjmagazine.com หรือดาวน์โหลด จากแอพพลิเคชั่นด้านล่างนี้ แล้วค้นหาชื่อนิตยสารได้เลย
อ่านสนุก อ่านดี อ่านฟรี มีสาระ อ่าน All About Japan E-magazine แล้วคุณจะรู้ว่า เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเองนั้น ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป !!