Dinndk13d booklet by Arnold Busck

Gastronomi En middag for 2 personer VĂŚlg blandt mere end 50 restauranter

Sund livsstil En oplevelse for krop og sjĂŚl for 1 person VĂŚlg blandt mere end 40 oplevelser

EN HELT SPECIEL OPLEVELSE! Den bog, du nu holder i hænderne, har et budskab: Personen, som forærede den til dig, ønsker at give dig en speciel gave - en oplevelse. Hvilken oplevelse, det bliver, er op til dig. Giv dig selv god tid til at bladre bogen igennem. Du vil helt sikkert finde noget, som falder i din smag. Alle oplevelserne er specielt udvalgt af Smartbox. Der kan blive tilføjet nye oplevelser til udvalget, så gå ind på vores hjemmeside www.smartbox.dk og hold dig informeret om de seneste ændringer og opdateringer. Når du har valgt den oplevelse, du foretrækker, skal du aktivere dit gavekort på www.mysmartbox.dk og herefter kontakte den valgte arrangør for at foretage en reservation. Du finder de nødvendige kontaktoplysninger i bogen. Husk altid at oplyse, at du har en Smartbox.

Har du spørgsmål, forslag eller kommentarer? Vi vil altid gerne høre, hvordan din oplevelse gik! Kontakt os på: Smart & Co Danmark Frederiksberg Allé 52 1820 Frederiksberg C T +45 70 26 41 00 oplevelser@smartbox.com

SÅDAN BRUGER DU DENNE SMARTBOX Bemærk, at der er en udløbsdato på din Smartbox – denne finder du på selve gavekortet. Bogen indeholder det aktuelle udvalg inden for temaet – du finder en opdateret oversigt på www.smartbox.dk. Udvalget i denne bog er således ikke bindende. 1. Vælg en oplevelse i bogen. 2. Aktivér dit gavekort ved at gå ind på www.mysmartbox.dk og indtast koden, som du finder på bagsiden af gavekortet. Kan du ikke aktivere dit gavekort online, bedes du kontakte os på tlf.: +45 70 26 41 00. 3. Kontakt arrangøren og reservér din oplevelse ved at oplyse koden, som du finder på dit gavekort. 4. Mød op hos arrangøren på den aftalte dato og medbring det udfyldte gavekort. Afbestilling skal ske i henhold til arrangørens regler.

N.B.: Smartbox garanterer ikke, at den valgte arrangør kan tilbyde oplevelsen på den ønskede dato. Såfremt arrangøren ikke kan tilbyde den ønskede oplevelse på den pågældende dag eller tidspunkt, vil der være andre valgmuligheder inden for samme Smartbox tema. Der tages desuden forbehold for trykfejl samt ændringer i udvalget i denne bog.

GOD FORNØJELSE!

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL 1. Vil jeg have yderligere omkostninger hos arrangøren? Du har ret til den oplevelse, som er beskrevet i bogen. Ekstra ydelser skal betales på stedet. 2. Jeg har foretaget min reservation, men vil gerne ændre datoen. Er det muligt? Dette kan kun gøres efter aftale med arrangøren. Hvis du ikke dukker op på den aftalte dato, vil gavekortet blive betragtet som brugt. Du vil derfor ikke kunne bruge det en anden dag eller hos en anden arrangør. 3. Kan jeg bytte min Smartbox til et af de andre temaer? Ja, du kan godt bytte din Smartbox i henhold til de almindelige bytte- og reklamationsbetingelser, mod forevisning af bon, og hvis emballagen er ubrudt. Du skal evt. betale en merpris, såfremt den nye Smartbox koster mere. Hvis emballagen er brudt og/eller boxen udløbet, kan du mod et gebyr få Smartboxen fornyet. Læs mere på www.smartbox.dk. 4. Kan jeg reservere, lige inden min Smartbox udløber? Du kan i princippet foretage en reservation af din valgte oplevelse, få dage inden gavekortet udløber. Bemærk dog, at mange Smartbox-indehavere ofte foretager en reservation kort tid inden udløbsdatoen. Derfor råder vi dig til at reservere i god tid. VIGTIGT: Både reservationen og oplevelsen skal finde sted inden udløbsdatoen. 5. Hvor kan jeg købe en Smartbox? • På vores hjemmeside www.smartbox.dk. • I vores Smartbox butik på Købmagergade 57, 1150 København K eller på Frederiksberg Allé 52, 1820 Frederiksberg C. • Hos en af vores forhandlere rundt omkring i landet. Find nærmeste forhandler på vores hjemmeside.

INDHOLD Region Hovedstaden • 1. Quote i København K ____________________________________________________________ 9 • 2. Damindra i København K ________________________________________________________ 11 • 3. Restaurant l’Alsace i København K ________________________________________________ 13 • 4. Brasserie Petri i København K ____________________________________________________ 15 • 5. Restaurant Il Dona i København K _________________________________________________ 17 • 6. Bistro Boheme i København K ____________________________________________________ 19 • 7. Restaurant Oubæk i København K ________________________________________________ 21 • 8. Restaurant Koefoed i København K________________________________________________ 23 • 9. Ravelinen i København K ________________________________________________________ 25 • 10. L’Altro i København K __________________________________________________________ 27 • 11. Evita Perón i København V ______________________________________________________ 29 • 12. Restaurant Palace Hotel Copenhagen i København V ________________________________ 31 • 13. Restaurant Carlton i København V _______________________________________________ 33 • 14. Davids Bistro i København Ø ____________________________________________________ 35 • 15. Restaurant No 1 i København Ø _________________________________________________ 37 • 16. Ocean Club i København Ø _____________________________________________________ 39 • 17. La Cocotte i Glostrup __________________________________________________________ 41 • 18. Skovshoved Hotel i Charlottenlund ______________________________________________ 43 • 19. Restaurant Jacobsen i Klampenborg _____________________________________________ 45 • 20. Madam Sprunck Restaurant i Helsingør ___________________________________________ 47 • 21. Sauntehus Slotshotel i Hornbæk _________________________________________________ 49 • 22. Bistro Nord i Ålsgårde _________________________________________________________ 51 • 23. Bryggeri Skovlyst i Værløse _____________________________________________________ 53 Sjælland • 24. Svogerslev Kro i Roskilde _______________________________________________________ 55 • 25. Restaurant Madkunsten i Nykøbing Sj. ____________________________________________ 57 • 26. Restaurant Arken i Køge _______________________________________________________ 59 • 27. Peperoncino Siciliano i Næstved _________________________________________________ 61

21 22 20 25 19 18 1,2,3,4,5,6,7 8,9,10,11,12 17 13,14,15,16 23

24 26

INDHOLD Syddanmark • 28. Kok & Vin i Odense ____________________________________________________________ 63 • 29. Den Gamle Kro i Odense _______________________________________________________ 65 • 30. Hvedholm Slot i Faaborg _______________________________________________________ 67 • 31. Gl. Brydegaard i Haarby ________________________________________________________ 69 • 32. Restaurant Over Aaen i Kolding _________________________________________________ 71 • 33. Restaurant LMNT - café & lounge i Haderslev _______________________________________ 73 • 34. Restaurant No 10 i Aabenraa ____________________________________________________ 75 • 35. Christie’s Sdr. Hostrup Kro i Aabenraa _____________________________________________ 77 • 36. Brasseriet i Torvehallerne i Vejle _________________________________________________ 79 • 37. Restaurant The Lodge i Vejle ____________________________________________________ 81 • 38. Restaurant NO 8 i Billund _______________________________________________________ 83 Midtjylland • 39. Restaurant Sandgaarden i Søndervig _____________________________________________ 85 • 40. Restaurant Cafe Hack i Aarhus___________________________________________________ 87 • 41. Restaurant MellemRum i Aarhus _________________________________________________ 89 • 42. Det Gamle Mejeri i Mårslet _____________________________________________________ 91 • 43. Malling Kro i Malling __________________________________________________________ 93 • 44. Gastronomisk Institut i Silkeborg ________________________________________________ 95 • 45. Sophiendal Gods i Skanderborg _________________________________________________ 97 Nordjylland • 46. Restaurant Elbjørn i Aalborg ____________________________________________________ 99 • 47. Restaurant Mortens Kro i Aalborg _______________________________________________ 101 • 48. Restaurant Fusion i Aalborg ___________________________________________________ 103 • 49. Store Restrup Slotshotel i Nibe _________________________________________________ 105 • 50. Vraa Slotshotel i Tylstrup ______________________________________________________ 107 • 51. Kokkedal Slot i Brovst ________________________________________________________ 109 • 52. Rold Storkro’s Restaurant i Skørping _____________________________________________ 111 • 53. Kanalfogedens Køkken i Løgstør ________________________________________________ 113 • 54. Møllehuset i Frederikshavn ____________________________________________________ 115

54 51 53

50 46,47,48 49 52

44 39

40,41 42,43

36,37

32 28,29 33

31 30

34 35

QUOTE Kongens Nytorv 16 1050 København K T +45 33 32 51 51 quote@cafequote.dk www.cafequote.dk

MENU PÅ KONGENS NYTORV Siden 2005 har Quote ligget på den mest solskinsfyldte plads i København, Kongens Nytorv. Stilen på Quote - der både er café, bar og restaurant - er gennemført og indretningen giver mulighed for alle typer besøg, fra forretningsmøder og caféhygge til intime middage og selskaber. Der er varmelamper og tæpper, så når vejret tillader det, kan du hele året sidde ude og nyde solens stråler fra morgen til aften - og udsigten til det pulserende liv på Kongens Nytorv. Madkonceptet på Quote er dansk/fransk inspireret med et internationalt pift. Her bydes både på morgen-, frokost- og aftenmenu, i weekenden også brunch. Aftenkortet har karakter af brasseriemad og byder på alt fra østers til tournados.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL 4-retters aftenmenu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. 1 glas champagne pr. person. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

DAMINDRA Holbergsgade 26 1057 København K T +45 33 12 33 75 hello@damindra.dk www.damindra.dk

DAMINDRAS JAPANSKE MIX Tæt på Nyhavn i København, i et kvarter hvor byens puls kan mærkes, ligger Damindra. Damindra henter sin inspiration i flere forskellige grene af det traditionelle japanske køkken. Retterne tilberedes af årstidens udvalg af danske og skandinaviske råvarer, der beriges af japansk kogekunst. Alt tilberedes fra bunden med friske råvarer af bedste kvalitet. Restauranten er opkaldt efter ejeren Damindra, som med sit engagement præger hele restauranten med alt fra husets specielle coctails, friske juicer samt porcelæn af eget design. Du får et uforglemmeligt måltid, med omhyggeligt fokus på den samlede madoplevelse. Stemningen i restauranten er international, varm og afslappet.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters japansk gourmetmenu for 2 personer ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 11

RESTAURANT L'ALSACE Ny Østergade 9 1101 København K T +45 33 14 57 43 alsace@alsace.dk www.alsace.dk

HISTORIE OG SMAG I indre København finder du Restaurant l'Alsace, der åbnede allerede i 1978. Hos l'Alsace, der både har indgang fra Ny Østergade og det hyggelige brostensbelagte Pistolstræde, finder du hjertevarme og magisk stemning. Du finder også et udsøgt menukort med rødder i Frankrig og Østrig, som er nøje sammensat af køkkenchef Franck Dietrich og Josephine Stockhammer, der som stolt datter løfter arven efter grundlæggeren Franz Stockhammer. Restauranten byder på en forkælende oplevelse, og tager du plads på den overdækkede terrasse, vil du blive bragt ind i en verden af idyl og bindingsværk. Glæd dig til en autentisk aften med delikate retter – som du måske vælger at lade akkompagnere af en god østrigsk vin.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL 4-retters sæsonmenu efter køkkenchefens valg, inkl. kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Kan indløses både til frokost og aften. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 13

BRASSERIE PETRI Krystalgade 22 1172 København K T +45 33 45 91 00 brasserie@hotelsktpetri.dk www.firsthotels.dk/sktpetri

TRENDY OG SKANDINAVISK Brasserie Petri holder til i indre København, på det trendy designhotel Skt Petri. Du finder brasseriet i hotellets åbne foyer, hvor kreative kokke fremtryller moderne internationale retter med et skandinavisk tvist. I køkkenet benytter kokkene udelukkende friske råvarer, der passer til årstiden - og gerne er fra Danmark. Vinkortet byder på kendte og mindre kendte eksklusive vine fra udvalgte vinmarker. De trendy omgivelser til trods, er stemningen og betjeningen uformel. Alle er velkomne på Københavns førende 5-stjernede hotel. Brasserie Petri holder et enkelt og stilfuldt look, hvor vinduer fra gulv til loft og de to imponerende Champagnetårne sætter rammerne om et eksklusivt miljø. Efter middagen er det oplagt at nyde en cocktail i den famøse "Bar Rouge", som befinder sig på samme etage.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 4-retters menu for 2 personer, ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 15

RESTAURANT IL DONA Magstræde 12 1204 København K T +45 36 45 36 63 info@ildona.dk www.ildona.dk

FREMTRYLLET AF ÅRSTIDENS RÅVARER I en af Københavns ældste gader finder du Restaurant Il Dona, der er skabt på passionen for ærlig, sund og velsmagende mad. De fleste råvarer er økologiske, det samme er deres øl og juice - og på vinkortet finder du både naturvine og øko-vin. Il Dona er en nordisk restaurant, hvor tradition og fornyelse møder de lokale økologiske råvarer. Der er fokus på det grønne, men Il Dona er ikke fanatisk, så er du ikke fuldblodstilhænger af det sprøde grønne køkken, finder du også kød og fisk på menuen. Årstidens råvarer har første prioritet, så kortet skiftes jævnligt, og alle de friske, gode råvarer fra skov, mark og stald serveres når de er mest friske.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Il Donas årstidsbestemte 4-retters menu for 2 personer, inkl kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 17

BISTRO BOHEME Esplanaden 8 1263 København K T +45 33 93 98 44 info@bistroboheme.dk www.bistroboheme.dk

FRANSK OG TRENDY BISTRO Den trendy Bistro Boheme ligger på Esplanaden og råder over et stort lokale, der har bar til højre og restaurant til venstre. Folkene bag restauranten er nogle af Københavns mest erfarne café- og restaurationsejere, og den højloftede restaurant er strømlinet, indrettet med spejle og fransk plakatkunst på væggene. Fra de mange borde i stueetagen kan du se ind i køkkenet, hvor kokkene kræser om de franske lækkerier. På sommerdage kan de store glasvinduer skydes til side, og udenfor står der borde langs restaurantens facade. Tag ikke fejl af ordet ''bistro'' - her er der tale om en ægte gastronomisk restaurant med et særdeles spændende menukort. Bistro Boheme er et oplagt valg for dig, der er vild med det franske - både hvad angår indretning og mad.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 19

RESTAURANT OUBÆK Store Kongensgade 52 1264 København K T +45 33 32 32 09 info@restaurantoubaek.dk www.restaurantoubaek.dk

BISTRO MODERNE I Store Kongensgade, der munder ud i Kongens Nytorv i det inderste af København, finder du Restaurant Oubæk. Her tilbydes alle gæster en afslappet, gastronomisk oplevelse. Restauranten bygger på konceptet Bistro Moderne, hvor maden er inspireret af klassisk, fransk madlavning serveret i små anretninger, som nydes i rolige omgivelser. Martin Hylleborg og Lars Petersen står i spidsen for Restaurant Oubæk og har begge en læretid fra Michelin-restauranter bag sig. Både Lars og Martin har deres rødder i det sønderjyske og er inspireret af den egnsprægede, stolte madkultur. De har en kompromisløs tilgang til tingene og sætter en ære i det klassiske håndværk.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Aftenmenu for 2 personer, bestående af: Snacks, Ravioli med vilde svampe, Boeuf Béarnaise med fritter samt Crème Brûlée og passionssorbet. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 21

RESTAURANT KOEFOED Landgreven 3 1301 København K T +45 56 48 22 24 info@restaurant-koefoed.dk www.restaurant-koefoed.dk

EN HYLDEST TIL BORNHOLM Restaurant Koefoed er en hyldest til Bornholm. Her hentes de fleste af råvarerne fra klippeøens mange små producenter af specialprodukter af høj kvalitet. Øllet er fra Svaneke Bryghus, kornprodukterne fra den Bornholmske Valsemølle, mejeriprodukterne fra Det Bornholmske Andelsmejeri og snapsen fra De Bornholmske Spritfabrikker. Indretningen er, ligesom maden, utrolig smagfuld. Inspirationen til lokalerne kommer fra de særprægede bornholmske rundkirker med deres rå, hvidkalkede buer og hvælvinger. Betjeningen er venlig og usnobbet. Lad turen gå til Restaurant Koefoed, hvis du sætter du pris på bornholmske traditioner og råvarer.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Bornholmsk gourmetmiddag for 2 personer: Bornholmsk Kir Royal, snack, forret, hovedret samt sødt og kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Kontakt Restaurant Koefoed for andre menuforslag. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 23

RAVELINEN Torvegade 79 1400 København K T +45 32 96 20 45 post@ravelinen.dk www.ravelinen.dk

IDYL PÅ CHRISTIANSHAVNS VOLD Restaurant Ravelinen er dansk køkken med kærlighed og gode råvarer. Holder du af klassisk dansk mad tilberedt med eftertanke, er Ravelinen et besøg værd. Restauranten ligger idyllisk placeret lige på Christianshavns Vold med indgang fra Torvegade - 100 meter fra Christianshavns Torv. Fra Ravelinens kæmpe udendørs terrasse er der en smuk udsigt over Stadsgraven og Voldene. Her kan du sidde, selvom vejrgudernes lune er mindre mildt, for her kan overdækkes og varmes op med varmelamper. Restauranten er stemningsfuldt indrettet i et historisk gult bomhus fra 1728, der i dag fredet. Sæsonen strækker sig fra Dronningens fødselsdag d. 16. april frem til og med 20. december.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Valgfri 3-retters menu for 2 personer, inkl. 1 velkomstdrink og valgfri kaffe/te. Dog tillæg ved valg af specialretter. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 25

L'ALTRO Torvegade 62 1400 København K T +45 32 54 54 06 laltro@laltro.dk www.laltro.dk

MAMMAS ITALIENSKE MAD Den italienske restaurant L'Altro antiristorante ligger på Christianshavn i København. Udtrykket l'altro er italiensk og betyder "den anden", hvilket skal ses i lyset af, at stedet er søsterrestaurant til den anerkendte restaurant Era Ora - og man må sige, at den gode smag bliver i familien. I 1950'ernes Italien betød udtrykket ''to eat in the anti-ristorante'' at spise hjemme. At gå på antiristorante, er at spise mammas mad: god, simpel hverdagsmad, lavet på gedigne råvarer. Det er italiensk mad, når det er bedst - og sådan, L'Altro laver den. Indretningen er varm og indbydende, ligesom maden, vinen og stemningen – alt er skabt for at give dig følelsen af at træde ind i et ægte, italiensk hjem.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En italiensk menu for 2 personer. Menuen består af 2 pastaretter (om vinteren dog ofte 1 pastaret og 1 suppe), 1 hovedret og 1 dessert pr. person. Ekskl. drikkevarer. Din Smartbox kan indløses hos L'Altro mandag-torsdag. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 27

EVITA PERÓN Studiestræde 69 1554 København V T +45 33 93 99 55 info@evitaperon.dk www.evitaperon.dk

DET BEDSTE FRA ARGENTINA På Studiestræde i det indre København ligger det argentinske bøfhus Evita Perón. Her vil du blive sendt på en rejse til Argentinas Bella Epoca for omkring 80 år tilbage i tiden, da General Perón var ved magten. Hans kone, Evita, blev et symbol på perioden, og stemningen, musikken og indretningen er som taget ud af den tid. Indretningen er præget af argentinsk upper class stil med poloudstyr på væggene og musikinstrumenter, som på en og samme tid udgør en del af udsmykningen og samtidig anvendes til det, de er skabt til, når jazz-musikere kommer forbi fredag og lørdag og spiller efter middagen. Menuen byder på retter fra det finere argentinske køkken med argentinske, amerikanske og chilenske bøffer af høj kvalitet, kreative forretter og skønne desser.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu for 2 personer. Menuen består af stegt andebryst til forret, argentinsk oksemørbrad med selvvalgt garniture til hovedret og hjemmelavet æblekompot med vaniljebund til dessert. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. • | 29

RESTAURANT PALACE HOTEL COPENHAGEN Rådhuspladsen 57 1550 København V T +45 33 14 40 50 palacecopenhagen@scandichotels.com www.palacehotelcopenhagen.dk

NORDISK SMAG PÅ PALACE Nyd en dejlig middag på Restaurant Palace Hotel Copenhagen i hjertet af byen, hvorfra du får en flot udsigt over menneskemyldret på Rådhuspladsen. Når vejret tillader det, tilbyder restauranten udendørsservering. De dygtige kokke tilbereder nordisk inspirerede retter, som baseres på årstidernes skiftende råvarer - hovedsageligt friske og økologiske, som naturligvis kommer fra de nordiske lande. Restauranten er indrettet i moderne skandinavisk stil, med højt til loftet, skakternede stole og store vinduer, der lader masser af dagslys skinne ind. Man har bevaret bygningens gamle marmorsøjler, som står i flot kontrast til den moderne indretning. For at komme ind i restauranten går du ind af hotellets store glasdør, op ad trappen og til højre.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters valgfri menu for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Det er vigtigt, at du ringer til arrangøren og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 31

RESTAURANT CARLTON - KØBENHAVN Halmtorvet 14 1700 København V T +45 33 29 90 90 carlton@carltonkbhv.dk www.carltonkbhv.dk

FORTOVSCAFÉ PÅ VESTERBRO På den solrige side af Halmtorvet, midt på det cool Vesterbro, ligger Carlton, som både er restaurant, café og bar. Her kan du nyde et måltid mad tilberedt ud fra en kærlighed til sæsonens friske råvarer og et ønske om at forkæle dine smagsløg. Menukortet på restauranten er sammensat af klassiske café-retter med et strejf af tidens kokkekunst. Her er det klassiske kombineret med moderne og utraditionelle sammensætninger. Når du træder indenfor, er lokalet til højre indrettet som restaurant, og den rolige atmosfære appellerer til gode, intime middage. I caféen følger den gode stil trop. Du kan også nyde din mad udendørs til solens stråler, eller - hvis vejret er køligt - til varmen fra tæpper og varmelamper.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL 3-retters menu for 2 personer, inkl. 2 glas vin pr. person samt efterfølgende kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 33

DAVIDS BISTRO Århusgade 22 2100 København Ø T +45 46 32 13 21 info@davidsbistro.dk www.davidsbistro.dk

KYNDIGE KOKKE På Davids Bistro på Østerbro kan du, under ejeren David de Silvas kyndige hånd, smage på et enkelt, lettere eksperimenterende og særdeles godt bistro-køkken. Med en baggrund fra gourmetrestauranternes univers og udlært fra byens ældste Michelin-restaurant, Kong Hans Kælder, er ambitionerne for David de Silva at servere god mad af bedste kvalitet. Holdet bag køkkenet består da også af stærke kræfter fra bl.a. Michelin-restauranten Noma. Grundtanken handler dog her mere om at servere lækker mad med god smag, kreeret af årstidernes lokale og nordiske råvarer, end om hvide duge på bordet og retter, der gerne vil prale.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu efter køkkenchefens valg, for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Da Davids Bistro er en lille restaurant, kan der være ventetid på at få et bord. Af samme grund, tager Davids Bistro på fredage og lørdage kun imod Smartbox-gæster inden for et bestemt tidsrum. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse i god tid. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 35

RESTAURANT NO 1 Århusgade 1 st.th. 2100 København Ø T +45 35 26 42 01 mail@no-1.dk www.no-1.dk

LEGESYG FRANSK Restaurant No 1 ligger på Østerbro i lyse og flotte lokaler. Her får du serveret raffineret mad - stilen kan kaldes 'legesyg fransk'. Der er tale om fransk mad med rødder i det klassiske franske køkken, men med et moderne tvist - i krydsfeltet mellem det globalt hypermoderne og det lokalt rustikke. Madanmelderne har igennem de mere end ti år, Restaurant No 1 har eksisteret, rost restauranten for de professionelle kokke, den høje standard og ikke mindst den gode, hyggelige atmosfære. Er du glad for vin, kan du også købe en tilhørende vinmenu, hvor vinene er særligt udvalgt til maden. Er vejret godt, kan du om sommeren sidde ude foran restauranten og studere livet på Østerbro.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. kaffe eller te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 37

OCEAN CLUB Kalkbrænderihavnen, Sundkrogskaj 17 2100 København Ø T +45 39 20 09 09 info@oceanclub.dk www.oceanclub.dk

FUNKY BEACH CLUB ATMOSFÆRE På en af Københavns mest eftertragtede adresser - havnefrontens Sundkrogskaj - finder du Ocean Club. Bygningen, som huser Ocean Club, er designet af Utzon og tilbyder med sin beliggenhed helt ud til vandet, en formidabel udsigt og den perfekte ramme for din oplevelse. Her er lækker indretning og en lounge, der er holdt i smukke toner med et frækt spil af lys. Ocean Club er et af Københavns bedste bud, når det gælder en funky Beach Club atmosfære. Du kan nyde den afslappende marinastemning i Ocean Clubs restaurant, hvor der er plads til 130 spisende gæster samt 70 udenfor på terrassen. Køkkenet er internationalt og lader sig bl.a. inspirere af det italienske, franske og asiatiske køkken. Du kan se frem til en sjov og hyggelig oplevelse i ekstraordinære rammer!

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 39

LA COCOTTE Hovedvejen 41 2600 Glostrup T +45 43 96 00 38 lacocotte@parkhotel.dk www.lacocotte.dk

GASTRONOMISKE HERLIGHEDER På restaurant La Cocotte kan du opleve noget af det bedste inden for dansk/fransk kogekunst med en drejning mod det italienske. Restaurantens kokke inspireres af naturens skønne råvarer, så du altid kan mærke årstidernes skiften på menuen. La Cocotte er endvidere kendt for sin vinkælder, der med over 900 vine er en af Danmarks største og er blevet belønnet med optagelse i "The Dining Guide", der udgives af verdens førende vin-magasin "Wine Spectator". Atmosfæren i restauranten er hyggelig og varm og indbyder til en dejlig aften med udsøgte vine og gastronomiske herligheder. La Cocotte ligger på Glostrup Park Hotel, så du har derfor mulighed for at kombinere din middag med en overnatning eller to.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 2-retters menu for 2 personer (valgfrit fra den 5 retters La Cocotte menu), inkl. en appetizer og en velkomstdrink. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 41

SKOVSHOVED HOTEL Strandvejen 267 2920 Charlottenlund T +45 39 64 00 28 reception@skovshovedhotel.com www.skovshovedhotel.com

ANBEFALELSESVÆRDIG BRASSERIE Big enough to serve you – small enough to know you, hedder det på Skovshoved Hotel få kilometer nord for København. Her er eksklusivt og hyggeligt, hipt og romantisk samt internationalt og lokalt på samme tid. Skovshoved Hotel har som et af de få danske hoteller fået det internationale rejsemagasin Condé Nast Traveller's opmærksomhed. Også Guide Michelin benævnte i 2007 Restaurant Skovshoved Hotel som 'anbefalingsværdig' i den frankofile madbibel, ligesom restauranten i 2011 blev begunstiget med en Bib Gourmand. Køkkenchefen er inspireret af det klassiske brasseriekøkken fra Frankrig, Italien og Spanien. De lette frokostretter og innovative aftenmenuer bliver serveret i en restaurant delvist overdækket af glas, så naturen næsten sidder med ved bordet. Når vejret tillader det, kan du også spise udenfor på terrassen.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 2-retters menu for 2 personer efter køkkenchefens valg, inkl. kaffe og petit four. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 43

RESTAURANT JACOBSEN Strandvejen 449 2930 Klampenborg T +45 39 63 43 22 mail@restaurantjacobsen.dk www.restaurantjacobsen.dk

VILDE URTER OG DANSK DESIGN I sommeren 2009 genåbnede Restaurant Jacobsen i Klampenborg efter en gennemgribende renovering. Den store arkitekt og møbeldesigner Arne Jacobsen præger selvfølgelig stadig indretningen med de velkendte Myre- og Syverstole samt lounge-arealet foran pejsen, som er bygget i mursten og i øvrigt fredet. Ejer Nicolai Byrholt og køkkenchef Clement Nielsen har tilført restauranten det indhold, den smukke restaurant har fortjent. De har bl.a. har ladet sig inspirere af Jacobsens placering mellem Dyrehaven og Bellevue stranden, hvorfor retterne er præget af vilde urter og strand. Fra Restaurant Jakobsen kan du følge med i Strandvejslivet, mens du nyder det nordiske køkken.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. velkomstdrink, kaffe og petit four. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 45

MADAM SPRUNCK RESTAURANT Bramstræde 5 3000 Helsingør T +45 49 26 48 49 restaurant@madamsprunck.dk www.madamsprunck.dk

CHARMERENDE MADAM SPRUNCK Midt i det hyggelige Helsingør, hvor charmerende og gamle bygninger pryder gadebilledet, finder du Madam Sprunck Hotel & Restaurant. Når du træder ind ad døren, træder du samtidig ind i et af de gamle huse, som byen er kendt for. Stedet er opdelt i smuk café og restaurant i stueetagen - og udover at tilbyde fint indrettede hotelværelser, byder stedet også på natklub. Stilen er klassisk, enkel og med respekt for den gamle bygning. Når solens stråler inviterer udenfor, kan du tage plads i den hyggelige baggård, hvor stilheden, kun forstyrret af fuglenes fløjten, sætter rammen om dit måltid. Så her kan du i ro og mag få en god smagsoplevelse akkompagneret af en venlig og imødekommende betjening. For at bruge 'Madam Sprunck Hotel & Restaurant's egne ord, er stedet ''virkeliggørelsen af en drøm, hvor lige dele erfaring, tradition og fornyelse skaber fundamentet for det perfekte 'gæstgiveri' – hvor kvalitet og service opleves i alle detaljer og som det mest naturlige i verden''.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Velkomstdrink samt 3 retter fra månedens menu, for 2 personer. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. • | 47

SAUNTEHUS SLOTSHOTEL Saunte Bygade 50 3100 Hornbæk T +45 49 75 03 15 sauntehus@slotshotel.dk www.slotshotel.dk

EN OPLEVELSE FOR GANE, MAVE OG SJÆL Kun 30 minutters kørsel fra København venter en lækker gastronomisk oplevelse på Sauntehus Slotshotel, som med garanti vil glæde dig og din ledsager. Slotshotellet ligger idyllisk i smukke omgivelser ved Hornbæk Plantage, der bl.a. har inspireret guldaldermaleren Jens Juel samt digterne Drachmann og Strindberg. Sauntehus Slotshotel giver altså ikke kun næring til gane og mave, men også til sjæl og hoved. Hotellet, der er blevet smukt istandsat, skaber den perfekte ramme om en helt igennem lækker oplevelse, som din gane og mave vil takke dig for. I restauranten på Sauntehus Slotshotel elsker kokkene deres fag, og de delikate lækkerier bliver tilberedt ud fra kærlighed til årstidens råvarer og med inspiration i en smittende gastronomisk entusiasme.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters slotsmenu for 2 personer, inkl. hors d'oeuvre. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 49

BISTRO NORD Nordre Strandvej 154 A 3140 Ålsgårde T +45 22 40 80 40 kontakt@bistronord.dk www.bistronord.dk

GOD MAD, SKØN BELIGGENHED I Jan Hurtigkarls tidligere domicil på Nordre Strandvej i Ålsgårde, finder du Bistro Nord. Bistroen er placeret med en fantastisk udsigt til kysten. Der er både mulighed for at sidde på en af de overdækkede udendørsterrasser, restaurantens glasterrasse eller i selve restauranten. Som navnet antyder, tager køkkenet udgangspunkt i det skandinaviske køkken og baserer sine retter på sæsonens udbud af råvarer, og a la carte kortet består overvejende af retter med fisk og skaldyr. Til forskel fra en klassisk fransk bistro, er der tale om lettere og lidt mindre retter, hvilket også afspejler sig i retternes fornuftige prisniveau.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retter valgfrit fra kortet samt 1 glas velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer. Gælder for 2 personer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 51

BRYGGERI SKOVLYST Skovlystvej 2 3500 Værløse T +45 44 98 65 45 info@bryggeriskovlyst.dk www.bryggeriskovlyst.dk

IDYL OG HÅNDBRYGGET ØL Bryggeri Skovlyst har en beliggenhed, som nærmest er taget ud af et eventyr, og det er ikke utænkeligt, at nogle vil betegne det som Danmarks bedst beliggende restaurationsbryggeri. Bryggeriet ligger idyllisk i Hareskoven, hvor det i 2004 blev overtaget og omdannet til det stemningsfulde sted, som det er i dag. Bryggeri Skovlysts restaurant har plads til 120 spisende gæster og byder på flere a la carte retter eller menuer. I køkkenet er alt hjemmelavet, og der tages udgangspunkt i årstidens råvarer. Brygprocessen tager typisk udgangspunkt i omgivelserne, og man bruger skovens råvarer i øllet - eks. hyldeblomst, birkesaft, bøgekviste, skovmærke, brændenælde m.m. Alle de håndbryggede drikke, otte forskellige øl og to læskedrikke, serveres selvfølgelig på Bryggeri Skovlyst.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu efter kokkens valg for 2 personer, inkl. et glas håndbrygget øl. Ekskl. yderligere drikkevarer. Venligst reservér bord online på www.bryggeriskovlyst.dk Husk at skrive i kommentarfeltet, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 53

SVOGERSLEV KRO Svogerslev Hovedgade 45 4000 Roskilde T +45 46 38 30 05 kontakt@svogerslevkro.dk www.svogerslevkro.dk

HISTORISKE OMGIVELSER Svogerslev Kro blev grundlagt i 1600-tallet, i fredelige omgivelser ca. 3 km fra Roskilde by og 30 km fra København. Kroen fik i 1727 status som Kongelig Privilegeret Post Kro, da det var her postvognen fra Roskilde til Hornsherred gjorde holdt, så kusken kunne hvile sig og hestene udskiftes. Kroen er med sine stråtækte længer, hyggelige lavloftede stuer og naturrige omgivelser, den perfekte ramme for en hyggelig middag. Køkkenet byder både på dansk smørrebrød, det traditionelle danske køkken samt gastronomi i fransk landstil. Kroen er et populært valg til selskaber, og her findes desuden 18 hyggelige værelser til overnatning. Glæd dig til at nyde en menu, der er afstemt efter årstiden, i disse historiske rammer.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Lækker 3-retters Smartbox-menu for 2 personer, inkl. kaffe. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 55

RESTAURANT MADKUNSTEN Algade 44 4500 Nykøbing Sjælland T +45 59 93 17 27 info@restaurant-madkunsten.dk www.restaurant-madkunsten.dk

TID TIL KVALITET Det kræver tid, når der er fokus på kvalitet. Og det er der på Restaurant Madkunsten. Her tilbereder, nyder og serverer de maden med den tid, det tager. Så har du tid til en god madoplevelse, bør du besøge Madkunsten – en stressfri zone i Nykøbing Sjælland! Selve området er et populært sommerhusområde, også kendt for sine kartofler og gulerødder. Og ægteparret Henriette og Michael, der står bag Madkunsten, henter da også gerne råvarerne lokalt, hvorefter de behandles med nænsom hånd og stor respekt for traditioner. Al maden bliver produceret i eget køkken fra bunden med udgangspunkt i sæsoner og årstider. Køkkenet er en god forening af klassisk og moderne kogekunst med inspiration hentet fra både Frankrig, Italien og Danmark.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu samt en aperitif for 2 personer. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 57

RESTAURANT ARKEN Bådehavnen 21 4600 Køge T +45 56 66 05 05 kontakt@restaurant-arken.dk www.restaurant-arken.dk

SMUK HAVUDSIGT I Køge Bådehavn finder du Restaurant Arken. Den maritime stemning, der er forbundet med havnemiljøet, havet og lystbådene, har du rig mulighed for at opleve fra en af Arkens to terrasser - den sydvendte er overdækket og Køges største. Vælger du at nyde din mad indenfor, vil du heller ikke her blive snydt for den smukke havudsigt. Hos Arken kombineres det bedste af Køge med Skagens charme; her vil du opleve nordjysk lune, fiskespecialiteter og særlige Skagen-opskrifter, hvori den vigtigste ingrediens er faglig stolthed. Her gås der hverken på kompromis med råvarer eller kvalitet, og det faglærte personale på Arken byder også på et udvalg af kødretter.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL 5-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, ekskl. drikkevarer. Kan ikke bruges om torsdagen i perioden 14. juni - 30. august pga. fiske- og skaldyrsbuffet. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 59

PEPERONCINO SICILIANO Riddergade 1 A 4700 Næstved T +45 55 75 12 31 peppe@peperoncino.dk www.peperoncino.dk

SICILIANSK OG RUSTIK MIDDAG Den italienske ‘’Peperoncino Siciliano’’ ligger i Næstved og drives af Peppe. På Peperoncino Siciliano tilberedes maden omhyggeligt af dygtige italienske kokke. Her finder du ikke nogen færdiglavede saucer eller andre opvarmede retter - alt bliver lavet helt fra bunden, og man bruger kun de bedste råvarer. Restauranten er populær blandt byens borgere og her summer altid af liv og god stemning. Peperoncino Siciliano ligger i ‘’Det Røde Pakhus’’ som er en fredet bygning opført i 1845. Små hyggelige borde med levende lys, fritlagte bjælker og rå murstensvægge giver restauranten et særligt rustikt præg. Vinkortet har et godt udvalg af italienske vine til at ledsage maden og gøre restaurantoplevelsen fuldendt. Få den helt rigtige afslutning på en god italiensk middag, med en kop af restaurantens friskbryggede espresso.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Velkomstdrink samt 3-retters valgfri menu fra menukortet, inkl. kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Det er vigtigt, at du ringer til arrangøren og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 61

KOK & VIN St. Gråbrødrestræde 19 5000 Odense T +45 31 69 01 06 mail@kokogvin.dk www.kokogvin.dk

KÆRLIGHED FOR DEN STORE VELSMAG Når alt kommer til alt, handler livet om at spise og drikke. Det siger de i hvert fald hos Kok & Vin, hvor du netop kan slappe af og spise og drikke i stemningsfulde omgivelser. Her handler respekten for faget om at skære ind til benet: At fjerne alle unødige komponenter og forstyrrende elementer – både på tallerkenen og i betjeningen – og at udnytte det bedste i naturen og i lokalområdet. Selvom Kok & Vin henter inspirationen fra de bedste spisehuse i Paris og Lyon, henter de råvarerne i egen baghave. Det frankofile brasserie ligger i hjertet af Odense, kun et stenkast fra Odense Teater, og drives udelukkende af passionerede mennesker med en kærlighed for den store velsmag - og ét fælles mål: At give livsnyderen såvel som vinnørden, 'en undskyldning' for at gå ud og spise på en grå og regnfuld tirsdag aften.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL 3-retters gastronomi-menu efter køkkenchefens valg, for 2 personer. Inkl. velkomstdrink m. sprødt. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 63

DEN GAMLE KRO Overgade 23 5000 Odense T +45 66 12 14 33 mail@dengamlekro.eu www.dengamlekro.eu

BETAGENDE ATMOSFÆRE I hjertet af den fynske hovedstad, Odense, ligger Den gamle Kro. Den historiske bygning, der på facaden er dateret 1683, har I årenes løb bl.a. huset en skomager, en frugthandel og et konditori, hvor den berømte komponist Carl Nielsen var stamgæst. I dag er alle rum på Den gamle Kro individuelt indrettet med antikviteter og historisk inventar. Kroen har en hyggelig gårdhave med svalegang og rullende glastag, hvor du kan spise i al slags vejr. Køkkenet er dansk/fransk, og der lægges vægt på god kvalitet, friske råvarer og ægte håndværk. Restauranten tilbyder et spændende vinkort. Her kan du kombinere en delikat gastronomisk smagsoplevelse med en rejse tilbage i tiden til bindingsværk, små hyggelige rum og en fantastisk, betagende atmosfære.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters gourmetmenu efter kokkens valg for 2 personer, ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 65

HVEDHOLM SLOT Hvedholm Slot 1 5600 Faaborg T +45 63 60 10 20 hvedholm@slotshotel.dk www.slotshotel.dk

SYDFYNSK SLOTSOPLEVELSE Hvedholm Slot ligger ved Horne ned til Faaborg Fjord med en betagende udsigt over det sydfynske øhav. Slottet fik sit nuværende udseende i 1880 efter ombygning af lensgreve Preben Bille Brahe Selby. I dag rummer Hvedholm Slot 62 lækre himmelsengsværelser, riddersal, unikke konferencefaciliteter og selvfølgelig en indbydende restaurant, som kan blive rammen om din gastronomiske oplevelse. I restauranten på Hvedholm Slot elsker kokkene deres fag, og de delikate lækkerier bliver tilberedt ud fra kærlighed til årstidens råvarer og med inspiration i en smittende gastronomisk entusiasme. Samtidig er tjenernes gode betjening og kyndige vejledning med til at sætte prikken over i'et på en lækker oplevelse, som du sent vil glemme.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters slotsmiddag for 2 personer inkl. hors d'oeuvre. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 67

GL. BRYDEGAARD Helnæsvej 4 Brydegård 5683 Haarby T +45 64 77 14 75 info@gammelbrydegaard.dk www.gammelbrydegaard.dk

NYE FORTOLKNINGER På Sydfyn finder du den lille charmerende by Brydegård, hvor Gl. Brydegaard byder indenfor til en lækker gastronomisk oplevelse. Her er alle retter lavet fra bunden. Grundtonen er dansk og kokkene anvender hovedsagelig sæsonens - i videst muligt omfang, økologiske - råvarer. Samtidig tilstræber de at udvikle et sundt og personligt køkken, hvor selv de mest ydmyge råvarer kan få hovedrollen i nye fortolkninger, som f.eks. rugbrødsis med ølsirup og æbler. Hvis vejret tillader det, kan der dækkes op på terrassen, og sommetider tændes der op i den udendørs pejs. Når skumringstiden sætter ind, kan du krybe sammen under varme rensdyrskind og nyde tusmørkets særlige atmosfære.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. 1 velkomstdrink, lidt snacks og 1 kop kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 69

RESTAURANT OVER AAEN Søndergade 11 1. sal 6000 Kolding T +45 75 52 23 43 info@restaurantoveraaen.dk www.restaurantoveraaen.dk

SYDEUROPÆISK GASTRONOMI Restaurant Over Aaen byder velkommen til en dejlig gastronomisk oplevelse i hjertet af Kolding. Indretningen er holdt i et enkelt design med lys og luft, der suppleres med stearinlys, lokal kunst på væggene og en fantastisk udsigt over Kolding Å og gågade. På Over Aaen vil du opleve personlig betjening og en afslappet atmosfære. Her kan du med ro læne dig tilbage og lade din gane forkæle af gastronomiske lækkerier, der er tilberedt ud fra en ambitiøs og kreativ indgangsvinkel til madlavning. Kokkene henter inspiration i sydeuropæisk gastronomi og har dybe rødder i det spanske køkken. Her finder du et sjældent samspil af lyst og temperament, som resulterer i høj kvalitet.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Delikat tapasmenu for 2 personer bestående af 11 tapas pr. person inkl. dessert. Som velkomst et glas cava og aperitif. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 71

RESTAURANT LMNT - CAFÉ & LOUNGE Apotekergade 1 6100 Haderslev T +45 74 52 00 82 mail@lmnt.dk www.lmnt.dk

TRENDY RESTAURANT OG LOUNGEBAR På den moderne Restaurant LMNT - café & lounge ved Torvet i Haderslev, har du mulighed for at koble af og nyde den gode stemning i de atmosfærefyldte lokaler. Her kan du give dine smagsløg en fornem behandling med forret, hovedret og dessert, samt et par lækre cocktails til at indlede din fuldendte aften. I køkkenet hos LMNT går de ikke på kompromis med kvaliteten, ligesom både service og beliggenhed er helt i top. I kælderen af det smukke hus, som huser Restaurant LMNT, finder du en trendy loungebar, hvor du kan få en god aften i selskab med Haderslevs bedste cocktails. Vender du tilbage til Restaurant LMNT - café & lounge, kan stedet også byde på mange andre smagsoplevelser - bl.a. en skøn frokostanretning, velsmagende tapas eller en god brunch.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Køkkenchefens valg for 2 personer: Pre-dinner cocktail samt 3-retters menu. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 73

RESTAURANT NO 10 H. P. Hanssens Gade 10 6200 Aabenraa T +45 74 62 26 22 restaurant@no10.dk www.no10.dk

TRENDY OG RETRO Restaurant No 10 ligger lige i centrum af Aabenraa. Her kan du i lækre og stilfulde omgivelser - der er trendy og med et retro look i brun, orange og rød - nyde en dejlig menu tilpasset til årstiden. Det er ikke kun i indretningen at parret bag Restaurant No 10 - Helle Taulbjerg og Simon Martin - har satset på kvalitet, maden her er også i høj klasse. Her serveres brunch dagligt samt lækre aftenmenuer hver lørdag. Har du lyst til opholde dig et par dage i Aabenraa, kan du leje et værelse på Hotel Europa, som ligger i forbindelse med restauranten. Ellers er Restaurant No 10 et godt udgangspunkt for dig, som gerne vil spise på en rigtig god restaurant med en beliggenhed i hjertet af byen.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 4-retters sæsonmenu for 2 personer, inkl. kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Gælder kun på lørdage og mod forudbestilling. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 75

CHRISTIE'S SDR. HOSTRUP KRO Sønder Hostrup Østergade 21 6200 Aabenraa T +45 74 61 34 46 info@christies.dk www.christies.dk

SMUKKE SANSEINDTRYK Gode stunder stiller store krav til omgivelser og betjening. På Christie's Sdr. Hostrup Kro vil du blive beriget med kulinariske oplevelser og smukke sanseindtryk - her er der kælet for detaljerne. Oplev et fuldendt måltid i den smagfuldt indrettede restaurant, der råder over en stor, velplejet vinkælder. Her kan du gå på opdagelse og finde et solidt udvalg af vine - både store, nye navne og gamle klassiske bekendtskaber. Vinkælderen plejes af kyndige, veluddannede fagfolk, der er gavmilde med kompetente råd og anbefalinger. Christie's Sdr. Hostrup Kro har endvidere 28 værelser og ligger naturskønt i landsbyen Sdr. Hostrup, kun syv km syd for Aabenraa. Velkommen til Christie's Sdr. Hostrup Kro - en gastronomisk perle i landlige opgivelser!

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters gourmetmenu for 2 personer, inkl. kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 77

BRASSERIET I TORVEHALLERNE Kirketorvet 10-18 7100 Vejle T +45 79 42 79 00 info@torvehallerne.dk www.torvehallerne.dk

UFORMEL ATMOSFÆRE Best Western ToRVEhallerne i Vejle byder på mange spændende kulinariske og musikalske oplevelser, og én af dem er BRASSERIET lige ved det smukke væksthus. Her mødes erhvervslivet, turister, musikere og kunstnere i en uformel og moderne atmosfære. Der er franske plakater på væggene og behagelige læderstole i et gennemtænkt samspil med sorte glassøjler og designerlamper. Du kan både tage plads i hyggelige sofaarrangementer eller spise på terrassen - BRASSERIET har et bredt udvalg af retter og henter sin inspiration fra alverdens køkkener. På BRASSERIET finder du også et omfangsrigt vinkort, og har du spørgsmål, står dygtige fagfolk klar. Børnene tilgodeses med specielle menuer og lidt at tegne med. Velkommen!

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu fra årstidens menu for 2 personer, inkl. velkomstdrink og kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 79

RESTAURANT THE LODGE Dæmningen 42-44 7100 Vejle T +45 75 73 85 00 info@restaurantthelodge.dk www.restaurantthelodge.dk

HJERTE OG KOMPROMISLØSHED Midt i Vejle finder du restaurant The Lodge, der emmer af hjerte og kompromisløshed. De byder indenfor til raffinerede retter, fremragende vin i alle prisklasser og afslappet stemning. På The Lodge kan du se frem til at smage lækre grillretter mixet med moderne brasserie. Men du vil ikke finde et alt for stort menukort – her er fokus på retter, der får kokkenes udelte opmærksomhed: Alt laves fra bunden, så hvad enten det gælder brød eller rødbeder, vil du kunne smage god kvalitet. Indretningen er kvalitetsbevidst; Der er stenbeklædte vægge, store læderlænestole og stemningsspredende gyngestole. I øvrigt strømmer der øl - i bogstaveligste forstand - direkte ind i The Lodge, via pipelines fra naboen, mikrobryggeriet Vejle Bryghus.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Velkomstcocktail samt 2-retters sæsonmenu efter køkkenchefens valg for 2 personer. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 81

RESTAURANT NO 8 Nordmarksvej 8 7190 Billund T +45 75 33 28 33 info@hotelsvanen.dk www.hotelsvanen.dk

UD OVER DET SÆDVANLIGE På Hotel Svanen i Billund byder restaurant NO 8 på en lækker gastronomisk oplevelse. Svanen er intet mindre end et firestjernet designhotel, hvor der er kælet for de unikke detaljer på alt fra værelser til restauranten. Menukortet i restaurant NO 8 er internationalt inspireret, og køkkenet sætter en ære i at levere fremragende smagsoplevelser. Det dygtige personale glæder sig til at byde dig velkommen på den hyggelige restaurant, hvor maden kun er tilberedt af årstidens friske råvarer - du kan se frem til en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Hotellet har 101 flotte værelser i fire kategorier, og fra hotellet er der kun omkring 500 meter til Lalandia og Legoland det er oplagt at kombinere din oplevelse med lidt forlystelser.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu for 2 personer inkl. velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 83

RESTAURANT SANDGAARDEN Badevej 12 6950 Søndervig T +45 97 33 83 99 mail@kurtkjaer.dk www.sandgaarden.dk

VESTERHAVSFISK VED PEJSEN Lige bag ved klitterne på en af den jyske vestkysts allerskønneste pletter, Søndervig, ligger Restaurant Sandgaarden. Restauranten er drevet af den legendariske kok, Kurt Kjær Jensen. Mange husker ham som manden, der i 90'erne bragte Hotel & Restaurant Fru Larsen i Laurbjerg op blandt Danmarks bedste spisesteder. Standarden i Restaurant Sandgaarden ligger derfor også på et rigtig højt niveau. Menukortet rummer klassiske retter med fokus på fisk og skaldyr fanget lokalt i Vesterhavet. Midt i den lyse og lækre restaurant findes en glasdækket pejs, som sørger for smukke flammer og behagelig varme efter en gåtur ved Vesterhavet. I kælderen har Sandgaarden en stilfuld, klassisk indrettet vinkælder, der rummer mere end 10.000 flasker vin.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters fiskemenu efter køkkenchefens valg for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Bemærk, at Restaurant Sandgaarden har vinterlukket. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 85

RESTAURANT CAFE HACK Teatergaden 1 8000 Aarhus T +45 86 12 44 64 info@cafehack.dk www.cafehack.dk

MIDDAG I DEN GAMLE TEATERCAFÉ Restaurant Cafe Hack er centralt placeret i Aarhus i samme bygning som Aarhus Teater. Dens historie går tilbage til 1900, hvor den som ''Teatercaféen'' åbnede og blev en populær restaurant med levende musik. Restaurantens vægge var prydet af en stor frescofrise med vilde dyr, malet af billedhuggeren Karl Hansen-Reistrup. I dag er kun en del af frisen bevaret, men man kan stadig se bevarede skitser fra dengang. Her er højt til loftet og man kan godt fornemme, at dette lokale engang var en del af teatret. I dag har restauranten en moderne bar. Og når vejret tillader det, kan du nyde din middag i den hyggelige gårdhave. Café Hack er også kendt som radioprogram på P4, hvor kendte danskere gæster Søren Dahl på den lille caféscene.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Appetizer og en 4-retters ''Aftenens Menu'' for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 87

RESTAURANT MELLEMRUM Fredens Torv 2 8000 Aarhus T +45 86 17 18 38 info@restaurantmellemrum.dk www.restaurantmellemrum.dk

EN LILLE TIDSLOMME For enden af Aarhus Å, tæt nok på havnen til at høre havmågerne, ligger Restaurant MellemRum. Her arbejdes der ud fra værdierne håndværk, hygge og energi. Navnet er MellemRum, fordi her skal hverdagen lukkes ude. Ejerne Kim og Allan vil gerne skabe en lille lomme - et mellemrum hvor tiden ikke er afgørende, men hvor mad, vin og samvær er i centrum. Mad handler om mere end at blive mæt, og ambitionen er at give alle gæster en god og smagfuld oplevelse. Rammerne er hyggelige og skabes af det lidt dunkle lokale med mange levende lys. Som noget anderledes har stedet ikke dug på bordene, som i stedet er prydet af venners, families og en lokal kunstners malerier - de særlige borde er med til at give restauranten et personligt touch.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu for 2 personer, inkl. en velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 89

DET GAMLE MEJERI Bedervej 101 8320 Mårslet T +45 86 93 71 95 info@detgamlemejeri.dk www.detgamlemejeri.dk

ROMANTISK HELHEDSOPLEVELSE Det Gamle Mejeri ligger smukt placeret i grønne omgivelser ved hestesportscentret Vilhelmsborg syd for Aarhus. Her får du en helhedsoplevelse med god mad og vin i afslappede og kompetente omgivelser. Restaurantens a la carte er en kreativ legeplads, hvor kokkene udfordrer egne kompetencer og gæstens sanser. For kokkene bag, Søren og William, skaber Det Gamle Mejeri rammerne for en realisering af deres passion: At udvikle herlige smagsindtryk og oplevelser for deres gæster. I loungen - der har udsigt over restauranten - kan du nyde et glas mousserende vin mens du studerer menukortet, eller du kan gå herop efter middagen og nyde en cognac. Det Gamle Mejeri er et romantisk sted, hvor du også kan nyde din mad udenfor med udsigt til flotte omgivelser.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Appetizer og en 3-retters gourmetmenu for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 91

MALLING KRO Stationspladsen 2 8340 Malling T +45 86 93 10 25 info@mallingkro.dk www.mallingkro.dk

ANMELDERROST KROGASTRONOMI I Malling - ca. 10 km syd for Århus - finder du Malling Kro, hvis gastronomiske ry har spredt sig langt ud over landsbyens grænser. Kroens værtspar gør meget ud af at forene det traditionelle med det moderne, og resultatet er en hyggelig kro med en varm og hjemlig atmosfære, et højt gastronomisk niveau og et vinkort, som er i en klasse for sig. Kombinationen har vist sig at være en stor succes; Malling Kro har høstet flere flotte anmeldelser og udmærkelser fra både ind- og udland. Kroen er holdt i den traditionelle stil trods løbende renovation, og når vejret tillader det, kan du nyde din mad i gårdhaven. Er du ikke til designerrestauranter i glas og stål - men foretrækker hygge, intimitet samt mad og vin i særklasse - bør du lade turen gå til Malling.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters gourmetmenu for 2 personer, ekskl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 93

GASTRONOMISK INSTITUT Søndergade 20 8600 Silkeborg T +45 86 82 40 97 info@gastronomiske.dk www.gastronomiske.dk

MASSER AF DUFT OG VELSMAG Midt i Silkeborg ligger Gastronomisk Institut. Stemningen er fransk inspireret og med et åbent køkken, har du mulighed for at følge kokkens arbejde på nærmeste hold. For indehaverne af Gastronomisk Institut - Dean Jespersen og Anders Kalstrup - er kvalitet ledestjernen, hvor helheden skaber den gode oplevelse, og hvor intet er overladt til tilfældighederne. Her er du sikker på at få serveret mad med masser af duft og velsmag, tilberedt med omhu og markedets bedste råvarer. Har du lyst til en servering nytænkende mad med udgangspunkt i de bedste råvarer og inspiration fra de gamle mestre, er Gastronomisk Institut absolut et besøg værd.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. appetitvækker og kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du kan booke bord fra kl. 17.30 til 21.30 (restauranten lukker kl. 23.30). Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 95

SOPHIENDAL GODS Låsbyvej 82 8660 Skanderborg T +45 86 94 47 88 sophiendal@slotshotel.dk www.slotshotel.dk

GASTRONOMISK ENTUSIASME Det betagende Sophiendal Gods er bygget 1870'erne og ligger i søhøjlandet mellem Ejer Bavnehøj og Himmelbjerget. Her er flotte bakkelandskaber, smukke søer og åer, samt vidtstrakte skove, hvor du kan være heldig at opleve kronhjorte og ørne. Det er fantastiske omgivelser, der kan blive rammen om din næste restaurantoplevelse. I restauranten på Sophiendal Gods elsker kokkene deres fag, og de delikate lækkerier bliver tilberedt ud fra kærlighed til årstidens råvarer og med en smittende gastronomisk entusiasme. Tjenernes gode betjening og kyndige vejledning sætter prikken over i'et på en lækker oplevelse, som du sent vil glemme. Forkæl jer selv med en rejse tilbage i tiden og en lækker gastronomisk oplevelse på Sophiendal Gods.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters slotsmiddag for 2 personer, inkl. hors d'oeuvre. Eksl. drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 97

RESTAURANT ELBJØRN Strandvejen 6 B 9000 Aalborg T +45 43 42 34 34 info@restaurantelbjoern.dk www.restaurantelbjoern.dk

MIDDAG PÅ ISBRYDEREN Ved Aalborgs havnefront finder du isbryderen Elbjørn, som byder indenfor til lækker gastronomi. Isbryderen - hvis karriere startede tilbage i 1954 - er gået på pension, og er i dag lavet om til et restaurationsskib under navnet Restaurant Elbjørn. Rammerne har stadig et originalt, rustikt udtryk - man kan tydeligt forestille sig, hvordan det må have været at være ombord, når Elbjørn har holdt de danske farvande isfrie. Her er nu indrettet en flot restaurant, som byder på intim og hyggelig atmosfære. Isbryderen er overraskende rummelig, og der er servering på både mandskabsdækket, i maskinrummet, kaptajnskahytten, officer messen og udenfor på selve dækket, hvor der er den mest fantastiske udsigt over Limfjorden.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL Velkomstdrink, 3-retters sæsonmenu og kaffe ad libitum for 2 personer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 99

RESTAURANT MORTENS KRO Mølleå 2-6 9000 Aalborg T +45 98 12 48 60 info@mortenskro.dk www.mortenskro.dk

MODERNE KRO MED SUCCES Restaurant Mortens Kro åbnede i 1997 og er i dag et af Aalborgs mest kendte gastronomiske spisesteder. Mortens Kro har gennem årene vagt begejstring hos danske og internationale madanmeldere, bl.a. er Mortens Kro beskrevet som Aalborgs mest interessante attraktion i den amerikanske rejseguide Frommers. Trods navnet er Mortens Kro en moderne restaurant, der lægger vægt på høj kvalitet i alle aspekter. Her er kun faguddannet personale eller elever under uddannelse, og i køkkenet anvender de kun ferske kvalitetsfødevarer af højeste kvalitet hovedsageligt danske, gerne lokale. Møblerne er designet af den svenske designer og scenograf Gunilla Allard, og køkkenet er åbent, så du kan følge med i tilblivelsen af din delikate middag.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters klassisk menu for 2 personer, inkl. velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 101

RESTAURANT FUSION Strandvejen 4 st. tv. 9000 Aalborg T +45 35 12 33 31 info@restaurantfusion.dk www.restaurantfusion.dk

KREATIVT FUSIONSKØKKEN På den flotte og eksklusive Restaurant Fusion på Aalborgs havnefront, kan du se frem til pragtfuld udsigt og en lækker gourmet-oplevelse. Idéen her er at give dig, der er kvalitetsbevidst, en kulinarisk oplevelse i sin helt egen stil. Innovation er et af nøgleordene bag stedets madkoncept, og kokkene søger hele tiden ny inspiration til udvikling af stedets fusionskøkken. Asiatisk og fransk madkunst kombineres, mens de bedste, danske og asiatiske råvarer anvendes med det formål at kreere luksuriøse, innovative og sunde retter. Restaurantens mål er at give dig en mindeværdig oplevelse, hvor alle sanserne bliver tilgodeset. Udover en anderledes og kreativ madkombination, vil du opleve engageret betjening samt en trendy og stilfuld indretning.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters Fusionsmenu for 2 personer, inkl. aperitif. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 103

STORE RESTRUP SLOTSHOTEL Restrup Kærvej 10 9240 Nibe T +45 98 34 18 88 restrup@slotshotel.dk www.slotshotel.dk

SLOTSMIDDAG I DANSK BAROK Store Restrup Slotshotel ligger smukt omkranset af park og skov i Sønderholm, mellem Nibe og Aalborg. Den gamle gård, der udgør slotshotellet, menes at være grundlagt i 1312 af vikingen Ref. Gårdens hovedbygning blev opført i 1723 af greve Chr. Levetzau og fremstår som et flot eksempel på dansk barok. Med velbevaret interiør og franske billedtapeter fra Napoleonstiden, er der er lagt op til en fantastisk oplevelse i charmerende rammer. Restauranten er delt op i tre stuer, hvor du kan læne sig tilbage og føle dig hjemme. Kokkene her elsker deres fag, og med gastronomisk begejstring tilbereder de delikate retter med årstidens råvarer - ligesom de dygtige tjenere er med til at fuldende din oplevelse, som du evt. kan kombinere med en overnatning,

| 105

VRAA SLOTSHOTEL Gammel Vråvej 66 9382 Tylstrup T +45 98 26 13 77 vraa@slotshotel.dk www.slotshotel.dk

SLOTSMIDDAG MED GYS Vraa Slotshotel ligger ved Tylstrup nord for Aalborg ved grænsen til Store Vildmose. Slottet er omkranset af voldgrave og en flot, gammel herregårdspark. Slottet blev indrettet som hotel i 1977 og har nyligt gennemgået en større renovering. I restauranten på Vraa Slotshotel kan du nyde velsmagende retter baseret på årstidens råvarer. Som et ekstra krydderi på oplevelsen, kan du være heldig - eller uheldig - at få et lille gys med på vejen. Det siges nemlig, at der fra tid til anden ses en hvid dame, som går gennem stuerne. Det fortælles at være Mariane Dorethe, der søger efter sit barn, der skulle være druknet i voldgraven. Hvis du ønsker at udvide din oplevelse, byder slotshotellet bl.a. også på swimmingpool, spa og 41 renoverede værelser.

| 107

KOKKEDAL SLOT Kokkedalsvej 17 9460 Brovst T +45 98 23 36 22 kokkedal@slotshotel.dk www.slotshotel.dk

FREDFYLDT SLOTSMIDDAG Kokkedal Slot ligger højt på sin bakke med en betagende udsigt over Limfjorden. Den omkransende voldgrav vidner om, at borgen bygget til at modstå angreb - det hører dog fortiden til, og i dag hersker en fredfyldt og idyllisk stemning over slottet. I klassisk barokstil finder du i hovedbygningen stuer, saloner, en riddersal samt den hyggelige restaurant. Her serverer kyndige tjenere delikate menuer, som køkkenet har tilberedt af årstidens lækre råvarer. Kokkedal Slot ligger mellem Vesterhavet og Limfjorden, ikke langt fra naturområderne Fosdalen, Svinkløv og Ulvedybet, hvor der findes badeland, strand, golfbaner, put and take-sø og bådehavn. Her er altså rig mulighed for at kombinere dit besøg på Kokkedal Slot med andre spændende oplevelser.

| 109

ROLD STORKRO'S RESTAURANT Vælderskoven 13 9520 Skørping T +45 98 37 51 00 rsk@rold.dk www.roldstorkro.dk

STORSLÅET NATUR Rold Storkro har en perfekt beliggenhed ved Rebild Bakker, hvor kroen siden 1958 har fungeret som spise- og overnatningssted. Få steder i Danmark forenes naturen og råvarerne så perfekt; I Rebild Bakker finder du lyng til honning, enebær, blåbær, rævling og tyttebær - samt fritgående får og lam. Fra skoven hentes ingredienser som fyrrenåle, skovsyre, vilde bær og svampe. Hos Rold Storkro kombineres den unikke natur med en gastronomisk, lokal og delvis økologisk oplevelse. Her kræses der om dine sanser.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters menu for 2 personer, inkl. et glas mousserende vin. Lokal menu bestående af forret: Hjemmerøget laks med krydderdressing og lune flûtes. Hovedret: Krondyrskølle med tilbehør og flødevildtsauce. Dessert: Husets desserttallerken. Efter middagen serveres husets friskmalede kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 111

KANALFOGEDENS KØKKEN Fischersgade 89 9670 Løgstør T +45 98 67 11 39 info@kanalfogeden.dk www.kanalfogeden.dk

SMAG PÅ FJORDENS FRUGTER Ved Fr. VII's Kanal i muslingebyen Løgstør ligger Restaurant Kanalfogedens Køkken. Her præsenteres gastronomi, som bidrager til at tegne billedet af Løgstør som en smuk og berigende kulturby, der har naturen som enestående ramme. Med reference til byens oprindelse som fiskerby, hviler restaurantens fokus især på et maritimt køkken, hvor fjordens frugter - som sundt og velsmagende fundament - krydres med konstruktiv kreativitet og kulinarisk kvalitet. Her anses traditioner kombineret med nytænkning, som værende blandt de vigtigste hjørnesten i restaurantens gastronomiske udtryk. Lad Kanalfogedens kokke udfordre dine sanser og give dig en eksklusiv gastronomisk oplevelse i hyggelige omgivelser.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 4-retters maritim menu for 2 personer, inkl. 1 glas Cava som velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 113

MØLLEHUSET Skovalléen 45 9900 Frederikshavn T +45 98 43 44 00 fest@mollehuset.dk www.mollehuset.dk

TIL LYDEN AF ÅEN Ved Bangsbo Å ligger Møllehuset, der menes at være et af Frederikshavns ældste huse. Det kan dateres tilbage til 1748 og fungerede som mølle for omegnens bønder indtil 1881, hvor en omfattende brand ødelagde alt undtagen stuehuset. Det blev omdannet til gæstgiveri med den skønneste udsigt til skov og Bangsbo Å, som er et af Danmarks reneste vandløb. Møllehuset er en del af Bangsbo, hele byens perle og åndehul. Området byder på smuk natur, kultur, historiske bygninger, fred og ro - og så naturligvis en dejlig menu i Møllehuset, som du på lune dage kan vælge at nyde på terrassen til lyden af den piblende å. På Møllehuset anvender man råvarer fra Bangsbo Botanisk Have - heriblandt honning, krydderurter, frugter og bær.

DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL En 3-retters sæsonmenu for 2 personer, inkl. velkomstdrink og kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside. •

| 115

Sund livsstil En oplevelse for krop og sjĂŚl for 1 person VĂŚlg blandt mere end 40 oplevelser

Det, du nu står med i hånden, er faktisk ikke et gavekort, men en oplevelse. Kig bogen igennem, vælg det sted du foretrækker at tage hen, aktivér, reservér og... forbered dig på en helt speciel oplevelse. I bogen finder du kun oplevelser, som er ærligt beskrevet. For at kunne lave disse beskrivelser, har vi i Smart & Co sendt vores medarbejdere ud til de forskellige oplevelser. Bogen er resultatet af vores personlige erfaringer og indtryk. Er det ikke rigtigt, at den bedste måde at finde ud af, om en oplevelse lever op til vores krav, er ved selv at teste den? Det er i hvert fald vores filosofi. Og det er derfor, vi tillader os at sige, at den Smartbox, du nu har fået, er mere end blot et gavekort; det er en garanti for en god oplevelse. Vil du vide mere om vores andre Smartboxe og de oplevelser, du kan vælge imellem, så gå ind på www.smartbox.dk.

Gaven der skal opleves DINNDK13D

Denne bog er trykt på genbrugspapir