News abrasel 54

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NOTÍCIAS ABRASEL O

S E T O R D O

D E A L I M E N T A Ç Ã O L A R E M R E V I S T A

F O R A

Abrasel RS | Março 2015 | www.rs.abrasel.com.br | Twitter: @AbraselRS | Facebook: abraselrs Telefone: 51.30129922

PARCERIA ENTRE ABRASEL E SETUR GARANTE QUALIFICAÇÃO GRATUITA VIA PRONATEC

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Oportunidade de qualificar mão de obra: A viabilização de oportunidades de desenvolvimento profissional de mão de obra de seus associados é uma das diretrizes da Abrasel.

u sempre quis fazer um curso de inglês, só que os cursinhos são muito caros e eu não tinha como pagar”, conta a técnica em Nutrição Mariana Branco Proença, que há quatro anos trabalha no Bar Ocidente, em Porto Alegre. O antigo desejo começou a tornar-se realidade quando Mariana recebeu um email da Abrasel RS comunicando inscrições gratuitas para um curso de inglês através do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec): “Foi aí que aproveitei a oportunidade e fiz minha inscrição”. Por meio de uma parceria com a Secretaria Estadual do Turismo (Setur), a Abrasel RS atua na articulação de cursos de qualificação profissional em áreas estratégicas para o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar, além de captar alunos. O projeto começou alguns anos antes da Copa do Mundo no Brasil, com o objetivo de suprir a demanda por mão de obra qualificada para o evento internacional. Após o evento, a Abrasel RS, que já apoiava a iniciativa, “abraçou” as vagas

disponíveis nos cursos e iniciou um trabalho mais ostensivo para o seu preenchimento. De acordo com a diretora-executiva da Abrasel RS, Thaís Kapp, o sucesso do projeto deve-se ao trabalho conjunto entre diferentes órgãos e instituições. “Isso é resultado da união que a Abrasel defende: o Senac, a Setur e a Abrasel resolveram se unir para ofertar esta qualificação, e assim conseguimos fechar essa turma”, afirma a diretora. O curso de inglês frequentado por Mariana, por exemplo, é executado pelo Senac, e tem ajudado a profissional em suas atividades no estabelecimento. “Existem muitos termos técnicos, além de artigos e matérias na área da Nutrição, que são em inglês. Fora os turistas, que vêm bastante no Ocidente, e sempre têm perguntas sobre o cardápio”, relata ela. Além da língua estrangeira, a Abrasel RS trabalha atualmente na articulação de outros dois cursos: Produção Cultural e Libras. No que depender da vontade de Mariana, a qualificação não para por aqui: “Se houverem outros cursos, certamente vou buscar o aperfeiçoamento”.

PARTICIPE!

PESQUISA SOBRE A CONJUNTURA ECONÔMICA DE BARES E RESTAURANTES

PESQUISA:

A Abrasel está levantando informações sobre a conjuntura econômica do setor de bares e restaurantes. Por isso, em parceria com a Fispal, a associação realiza uma pesquisa com objetivo de apoiar o processo de decisão de empresários e formuladores de políticas públicas relacionadas ao Setor de Alimentação Fora do Lar.

Responda a pesquisa acessando o endereço: https://pt.surveymonkey. com/s/MercadoAFL1-15 Ou através de um aplicativo que leia o QR Code abaixo:

Para responder, basta acessar ao lado. O tempo médio de resposta não ultrapassa 10 minutos. A pesquisa terá periodicidade trimestral e renderá créditos para os participantes, que podem ser conferidos diretamente com a Abrasel RS. Nenhum dado individual será divulgado e a Abrasel assegura o sigilo das informações prestadas.

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