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VIAJERO INTELIGENTE SUPLEMENTO MENSUAL JUEVES 12 DE FEBRERO 2015 MONTEVIDEO • AÑO 2 • Nº 14
TIPS PARA VIAJEROS FRECUENTES
SUPLEMENTO DE VIAJES
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BIBLIOTECAS DEL MUNDO Página 2
NUEVOS HOTELES ‘BUDGET’
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ESCAPARSE A MENDOZA
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pekin I M PE R DI B L E
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SEMANA DE
RESTAURANTES
EN NYC
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AGENDA MES DE SAN VALENTIN Página 8
HARAJUKU, EL BARRIO COOL
DE TOKYO
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OBSERVADOR EL EL OBSERVADOR Xxxxxxx xxxxxxx 2010 Jueves 12XX dede febrero de de 2015
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Bibliotecas del mundo
Las bibliotecas son lugares donde sucede magia. Los libros han sido durante civilizaciones, en períodos de paz y de guerra objetos de deseo, de prohibición y de erudición. En el mundo, afortunadamente, las bibliotecas siguen siendo lugares de visita, de admiración y de atracción, por turistas y locales. Además de poder disfrutar de obras maestras de la literatura universal, valen la visita por los edificios maravillosos que las albergan. Estas son algunas de ellas.
La sala de lectura del Museo
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trora la famosísima Biblioteca Británica (hoy relocalizada) este espacio central del British Museum atrae las miradas de todos los visitantes. En medio de la cúpula de cristal que cubre el museo se ubica el Gran Atrio de la Reina Isabel II, diseñado por el estudio del arquitecto Norman Foster. Es un espacio enorme y lo llaman “la mayor plaza cubierta de Europa”. Lo que impresiona, sobre todo, es la visión de 360 grados ante la que uno se enfrenta cuando ingresa, pero además la perfección de un domo vestido por una infinidad de libros. Una de las atracciones
de las bibliotecas antiguas es saber qué personalidades leyeron, investigaron y ocuparon sus asientos. En este caso el lugar (si bien antes lo ocupaba la Biblioteca Británica) lo visitaron Rimbaud Karl Marx, Oscar Wilde, Lenin y muchos hombres y mujeres de la academia, las letras, la política y las artes de todo el mundo. La sala, que ahora alberga una colección de 25.000 libros, es abierta al público (en su versión anterior estaba habilitada sólo para investigadores). La bóveda de la histórica sala se restauró. El Gran Patio, en el que se encuentra la Sala de Lectura, está cubierto por una cúpula
de 800 toneladas de peso que consta de 3.312 piezas triangulares de cristal.
México DF, México.
Biblioteca Central
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eclarada Patrimonio Cultural de la Humanidad, la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Autónoma de México tiene uno de las colecciones más amplias de todo el país. Está ubicada en la capital de México, en la Ciudad Universitaria. Una de sus grandes particularidades, que la ha vuelto muy fotografiada y conocida en imágenes institucionales de México es el exterior, decorado con el mural Representación histórica de la cultura, que realizó el artista mexicano Juan O’Gorman (quien además, como arquitecto fue uno de los diseñadores de l edificio). Son murales de cuatro mil metros cuadrados que recubren las cuatro caras del edificio. Una verdadera obra de
arte que excede la cantidad de volúmenes de la biblioteca. Se ha convertido en el emblema visual de la UNAM y de la cultura en México.
New York, USA
La biblioteca pública
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veces las películas de cinecatástrofe sirven para algo más que para llenarse de pop: en este caso “El día después de mañana” lo hizo, cuando el protagonista se refugia en la ‘Public Library’ huyendo de la gran tormenta de nieve. La belleza y grandilocuencia de este lugar provoca
Vennesla, Noruega. Biblioteca Helen & Hard
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a biblioteca de Vennesla de Helen & Hard, en Noruega, es un concepto diferente, moderno y liviano, basado en las “costillas humanas”. Es más que una biblioteca, un centro cultural que incluye cafetería, lugares de reunión y áreas administrativas, así como enlaces con una Casa de la Cultura existente y un centro de aprendizaje para la comunidad. La modalidad ar-
quitectónica facilita y posibilita el multipropósito. permitiendo que la estructura sea parte del mobiliario en sí mismo, y que las diferentes interfaces espaciales sean visibles en el interior y desde el exterior. Las formas son cambiantes y cambiables, a través de la adaptación a los edificios adyacentes y las exigencias funcionales de los diferentes compartimentos de la biblioteca.
ser uno de los items a marcar en la lista de atracciones a ver en New York. Para los lectores neoyorquinos es muy popular ya que tiene una enorme cantidad de libros de acceso público. Los visitantes, si quieren hacer un stop de las caminatas diarias tiene un sinfin de volúmenes para leer dentro del recinto. Es
una de las más grandes de los Estados Unidos. Posee unos 3 millones de ejemplares. Entre sus joyas hay en exhibición una Biblia de Gutenberg, la primera edición de los manuscritos de Shakespeare, de 1623, una copia manuscrita del discurso de despedida de George Washington, y un primer borrador de la
Praga, Rpbca. Checa. Monasterio Strahov
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a biblioteca del Monasterio Strahov de Praga es considerada una de las más bellas de Europa y del mundo.
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Una de las tendencias que se ha observado a nivel de viajeros, sobre todo jóvenes -e incluso de mediana edad- es la necesidad de alojarse en hoteles ‘budget’ (económicos) pero con ciertas comodidades y gusto por el diseño. Se podría decir que el mundo va hacia lo estético, y que ante un presupuesto (aunque sea no muy grande) el viajero (y son millones en el mundo) opta por opciones novedosas y modernas dejando de lado los clásicos hoteles económicos, sin mantenimiento, de dudosa atención y limpieza. Ser
Otra variante de hotel ‘budget’ pero con un giro es el Hostal La Buena Vida. Una opción que se corre a un lado y mira con desprecio el concepto tradicional de hotel barato y sucio. El Hostal La Buena Vida en México DF es una paquetería. Tiene sistema de albergue o de hostel, con cuchetas y baños compartidos, y con sus
creativo funciona muy bien aquí van algunos ejemplos. El DROP moveable suite deja que el viajero decida dónde quiere alojarse (dónde quiere que físicamente se encuentre el hotel), en lugar de estar restringidos a las opciones de hoteles y hostels que haya disponibles. Es mucho más común de lo que podríamos
pensar que la gente tome las decisiones para sus vacaciones alrededor del lugar donde se vayan a alojar, sea un hotel, un hostal o un hostel. Con este sistema, excepto las limitaciones del terreno, el turista podrá quedarse -literalmente- donde quiere. Son como hoteles ‘pop up’. Y lo mejor es que no hay limitaciones en cuanto a estar en un desierto,
El Berchtesgaden Youth Hostel by LAVA cerca de Munich, en Alemania, es la prueba de que grandes alojamientos pueden ser compatibles con precios económicos. Equipado con 91 camas, fue rediseñado con espacios multipropósito, y su estructura sustentable es estéticamente muy agradable y además ofrece confort y eficiencia energética a sus huéspedes. El Yasutaka Yoshimura Architects Hostel es un concepto de hotel japonés (los especialistas en optimizar los espacios) pensado para vivir como en el mar. Se encuentra en la costa este de la Bahía de Tokyo en Kyonan, y su diseño está inspirado en los contenedores de transporte de carga, pero aunque no suene atractivo, los creadores se las ingeniaron para que se transformaran en objetos de diseño.
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Nota de tapa >>>
PEKIN Si hay un destino soñado para viajar es China. No solo por lo atractivo sino por lo lejano, por la sensación de nunca llegar a este país milenario del otro lado de nuestro mundo. China (como muchos países de Asia también) posee tantas peculiaridades y detalles cotidianos diferentes a nuestro día a día occidental que cada paso a dar en esa tierra es una experiencia única.
ería imposible resumir en pocas páginas un viaje a China, por eso para esta entrega de Away, Pekín será el centro de atención. La capital de la República Popular China es una ciudad fascinante, rodeada de leyendas y de una gran historia que incluye grandiosos emperadores, dinastías milenarias y magníficas obras arquitectónicas. Pero hoy Pekín es una de las ciudades de mayor crecimiento y protagonismo económico del mundo: vibrante, moderna, caótica y en constante movimiento, pero que además lucha por mantener sus tradiciones. En Pekín los impresionantes rascacielos contrastan con las pequeñas y abarrotadas casitas de los ‘hutongs’ (callejones que forman el casco antiguo de la ciudad de Pekín). En la China actual no sólo lo edilicio evidencia los contrastes: las diferencias generacionales, que tran-
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sitaron épocas de órdenes económicos completamente opuestos se adaptan -o no- a las condiciones actuales. Los jóvenes pequineses inmersos en la sociedad de consumo hacen uso de la ‘occidentalización’ china, mientras que los más veteranos todavía respetan rituales de otrora, como las reuniones en los parques y los bailes de salón, que incluso estuvieron prohibidos durante el gobierno de Mao Tse-Tung; o la otra ‘postal’ pekinesa de los ejercicios de Tai chi, costumbre que se conserva y se expandió por muchas partes del mundo. Estampas del Pekín antiguo se viven constantemente en los ‘hutongs’, con los juegos de mesa que se sacan fuera de las casas, los niños correteando y la complicidad de la vida en vecindad, esa vida que no sólo fagocitan los rascacielos de la modernidad en China, sino en todas partes del mundo.
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Mao Una de las imágenes que podemos alojar en la mente, sin haber pisado China jamás es la de la archi famosa plaza de Tiananmen, que ostenta el título de “la mayor del mundo” (440.000 metros cuadrados), donde saluda el retrato de Mao Tse-Tung, máxima autoridad del Partido Comunista cuando China pasó a ser República Popular, entre 1949 y 1979, año en que murió. La plaza de Tiananmen no solo es célebre por su tamaño sino por la masacre que se concretó en el año 1989, en que el gobierno de Mao envió al ejército con los tanques de guerra para reprimir una manifestación de estudiantes y resultó con miles de muertos y heridos. El edificio más importante de la plaza y del que ésta toma su nombre es la Puerta de Tiananmen, ubicada al norte de la plaza y que da acceso a la Ciudad Prohibida. Desde esta puerta, conocida como La Puerta de la Paz Celestial, Mao Tse-Tung proclamó la fundación de la República Popular China en 1949. En la plaza hay diferentes atracciones, como el museo la Torre Qianmen, el Museo Nacional de China y el Gran Palacio del Pueblo, donde se encuentra la sede del Gobierno. En el centro de la plaza se encuentra el Mausoleo de Mao Tse-Tung, donde se puede ver su cuerpo embalsamado. La Ciudad Prohibida Fue el palacio donde vivían y desde donde gobernaban los emperadores chinos, desde la dinastía Ming (una de las más conocidas y la penúltima en reinar) hasta el final de la dinastía Qing (la última). Se encuentra en el centro de Pekín y fue construido en el siglo XV. Se compone de 980 edificios y ocupa una superficie gigante de más de 700 mil metros cuadrados. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, además, está considerado como el mayor conjunto de estructuras antiguas de madera en el mundo. Dentro de la Ciudad se encuentra el Museo del Palacio, uno de los monumentos más importantes de China, que cuenta con una colección de casi dos millones de obras de arte y objetos que pertenecieron a las colecciones imperiales de las dinastías Ming y Qing. La verdadera china de los ‘hutongs’ Alrededor de la Ciudad Prohibida se encuentran los famosos ‘hutongs’, los callejones del casco antiguo, lo poco que queda de la Pekín de otrora. Ir a Pekín y no caminar por entre sus callecitas, observar estas viviendas donde mucha gente aun habita a la vieja usanza y donde no hay edificios gigantes, es como no haber ido. En la mayoría de estas casas bajas de ladrillo gris no hay baño, por lo que es muy común encontrar a sus habitantes yendo a los baños comunitarios, o lavando la ropa en las zonas comunes para esos fines. Una de las estampas más fotografiadas y atractivas de los hutongs es la de los hombres paseando en pijama; también los niños correteando y gritando por la calle, y los pequeños, que en lugar de usar pañal, llevan un pantalón con una abertura. Además de visitar los ‘hutongs’, entre medio de ellos se puede aprovechar para conocer el Templo de los Lamas, con su estatua de Buda de 16 metros; o el Templo de Confucio, cuyas estelas de piedra recuerdan los nombres de los funcionarios que aprobaron el examen para trabajar en la Administración durante la época imperial. Una recomendación que es un clásico para comer, es el restaurante Jin Ding Xuan junto al parque de Ditan, de 4 pisos, en los que se puede saborear ‘dim sum’: una comida china liviana que, en lenguaje occidental podría ser el equivalente a un aperitivo, en
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el que se sirven, en pequeñas canastas o platos, combinaciones de carnes, vegetales, mariscos y frutas. El Palacio de Verano Esta maravillosa obra fue concebida para el disfrute exclusivo del Emperador y su familia. Hoy es lugar de recreo pequineses y turistas, que disfrutan de su belleza, sobre todo durante los fines de semana. El Palacio consta de una serie de templos y otros palacios levantados alrededor del lago Kunming, en las afueras de Pekín. Una de las construcciones destacadas del parque es el Gran Corredor, un pasillo techado de más de 750 metros de longitud, construido por orden de la emperatriz, para moverse sin preocuparse por las inclemencias del tiempo. El techo del corredor está decorado con más de 14.000 pinturas con escenas sobre la historia de China. En la mitad del corredor se encuentra la subida a la ‘Pagoda del “Buda Fragante, construida en lo alto de la
Colina de la Longevidad y donde iba a orar una vez al año la Emperatriz.
manchúes, en el siglo XVII. En la actualidad la mayor parte de la muralla se encuentra en ruinas, algo que hace difícil que se pueda transitar por ella. Afortunadamente, algunos tramos se han restaurado por completo para mostrar su aspecto original. El tramo de la Gran Muralla más próximo a Pekín es el de Badaling, cuenta con un teleférico que facilita la llegada de los visitantes hasta la parte superior de la muralla. Mutianyu está enmarcado en un maravilloso paisaje montañoso y la convierte en una de las mejores elecciones a la hora de visitar la Gran Muralla China. Se encuentra ubicada a menos de 90 kilómetros de Pekín y, aunque es una de las zonas más populares, no tiene un turismo tan masificado como Badaling. Entre sus instalaciones cuenta con un teleférico, un telesilla y un entretenido tobogán por el que los visitantes pueden deslizarse montaña abajodespués de visitar la muralla. Huanghua Cheng es un tramo de la muralla que se encuentra bastante desmoronado y presenta un perfil algo peligroso, pero ese es sin duda el mayor de sus encantos.Una parte de la muralla se encuentra sumergida bajo la superficie del agua de una gran presa, algo que los amantes del buceo pueden aprovechar para descubrir la parte más misteriosa de la muralla. El tramo de Huanghua Cheng cuenta con la ventaja de que se encuentra menos explotado que otras secciones, ya que son pocos los turistas que deciden aventurarse por su irregular terreno. El Templo del Cielo
La Gran Muralla La obra se remonta al año 221 a.C, cuando el primer monarca que unificó China Qin Shi Huang, restauró los diseminados muros de defensa procedentes de la Época de los Reinos Combatientes (476-221 a.C) y los conectó en una nueva construcción de 4.800 kilómetros. La Dinastía Han alargó el muro hasta el Desierto de Gobi, en Mongolia. La Muralla que hoy conocemos se atribuye a la Dinastía Ming (1368-1644), con la introducción del ladrillo y lograr que la obra atravesara incluso montañas. Con más de 20.000 kilómetros según las últimas mediciones, la Gran Muralla China es una de las Siete Maravillas del Mundo. A pesar de la imponente construcción y de los intentos de los soldados de repeler los ataques, la muralla fue atravesada por los mongoles en el siglo XIII y posteriormente por los
Es el mayor templo de su clase en toda China y está considerado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Fue construido en el año 1420 y tanto la dinastía Ming como la Qing lo utilizaron para orar por las cosechas (en primavera) y dar las gracias al cielo por los frutos obtenidos (otoño). Está situado en el parque Tiantan Gongyuan, al sur de la ciudad de Pekín. El Templo del Cielo es un conjunto de edificios: al norte se sitúa el Salón de Oración por la Buena Cosecha; al sur, el Altar Circular y la Bóveda Imperial del Cielo. La nueva Pekín Pekín es historia, y tremendamente valiosa, pero no podemos perder de vista el desenfreno con el que se ha impuesto desde la apertura económica a fines de la década del 70 y que ha transformado a China en una de las grandes potencias mundiales. Pekin es una gran concentración de todo lo occidental, oriental y multicultrual hoy en día. Desde los enormes rascacielos, hasta las zonas de bares, restaurantes y las tiendas de los diseñadores más famosos del mundo como la calle Sanlitun. La calle Dashilan, con tiendas, salones de té y restaurantes. En pleno centro de la ciudad, Wangfujing es la zona comercial más importante de Pekín, para quienes gustan de los grandes centros comerciales. Qianmen es una bonita calle situada al sur de la Plaza de Tian’anmen, donde también se puede hacer compras. Xidan North Street es otro lugar de grandes centros comerciales. Otras atracciones de la era actual pekinesa son las que se hicieron para los Juegos Olímpicos de Beijing, y quedaron como atracciones para los turistas: El Estadio Olímpico «El Nido», el Auditorio Nacional («El Huevo») y la Torre de la CCTV. Infaltable es conocer el Mercado de la Seda, donde se compran las típicas “imitaciones” de carteras joyas y de todo en cinco pisos, hay como para entretenerse.
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China Milenaria y Moderna
SALIDA: 2 DE MAYO. DURACIÓN: 21 DÍAS. (POST TOUR OPCIONAL A HONG KONG) DÍA 01: SÁBADO 02 DE MAYO:
DÍA 07: VIERNES 08 DE MAYO:
MONTEVIDEO
BEIJING
Salida desde el Aeropuerto Internacional de Carrasco con destino a Dubai.
Llegada a Dubai en horas de la noche. Recepción y traslado al hotel. Alojamiento.
Desayuno buffet. Este día tenemos previsto un paseo en triciclo por Hutongs en Shichahai. Luego caminamos y Visitamos una casa típica en el hutong. El Templo de los Lamas, almuerzo occidental. Después de almorzar, visita del Teatro de la Opera de Beijing, sin ingreso. Compras en Mercado de las Sedas. Por la noche, asistencia a una Representación de Acrobacia. Alojamiento.
DÍA 03: LUNES 04 DE MAYO:
DÍA 08: SÁBADO 09 DE MAYO:
DUBAI
BEIJING
Desayuno. Por la mañana, visita de la Ciudad. Tarde libre. Por la noche sugerimos realizar un crucero en dhow (embarcación típica) por el Creek (estuario), con cena a bordo, que permite tener una visión nocturna del centro de Dubai.
Desayuno buffet. Durante este día visitaremos el Palacio Imperial, conocido como “La Ciudad Prohibida”, La Plaza Tian An Men (de la Paz Celestial). Almuerzo buffet de comida occidental. Después del almuerzo, Palacio de Verano, jardín imperial durante la dinastía Qing, donde al pie de la colina y a la orilla del lago se extiende la Larga Galería de 728 metros de largo, con techos y vigas completamente cubiertos con pinturas basadas en relatos históricos y mitológicos. El Puente de 17 Ojos une la ribera oriental del Lago Kunming con la isla que se halla en su centro. Barco de Mármol. Alojamiento.
DÍA 02: DOMINGO 03 DE MAYO:
DUBAI
DÍA 04: MARTES 05 DE MAYO:
DUBAI Desayuno. Día enteramente libre para disfrutar a su gusto de alguna de las atracciones de Dubai: El Mall of the Emirates con su pista artificial de ski; la Torre Burj Al Khalifa con su mirador panorámico “At The Top”; la Playa de Jumeirah; sus parques acuáticos; o bien realizar un paseo opcional safari en 4 x 4 al desierto con cena. DÍA 05: MIÉRCOLES 06 DE MAYO:
DUBAI - BEIJING Desayuno. Traslado al aeropuerto para embarcar en Emirates con destino a Beijing. Llegada a Beijing, capital de la República Popular China. Traslado al hotel. Alojamiento.
DÍA 09: DOMINGO 10 DE MAYO:
BEIJING Desayuno buffet. Excursión a La Gran Muralla, y luego se visitará una de las 13 Tumbas de la Dinastía Ming (Tumba Changling). Almuerzo en un restaurante local. Por la tarde, regresamos a la ciudad con parada cerca del “Nido del Pájaro” (Estadio Nacional) y el “Cubo del Agua” (Centro Nacional de Natación) para tomar fotos. Alojamiento. DÍA 10: LUNES 11 DE MAYO:
BEIJING - XIAN
DÍA 06: JUEVES 07 DE MAYO:
BEIJING Desayuno buffet. Paseo hasta el Mercado de PanJiaYuan. Almuerzo buffet occidental. A la tarde Mercado de Perlas. A la noche: visita a la calle Wangfujing y tiempo libre para recorrerla. Cena de bienvenida degustando el Pato Laqueado, Plato típico de Beijing. Alojamiento.
Desayuno buffet. Visita del famoso Templo del Cielo. Recorrido del Parque Tiantan. Almuerzo occidental, y por la tarde salida en tren de alta velocidad hacia la ciudad de Xian la antigua capital de China con 3.000 años de existencia, única capital amurallada y punto de partida de la famosa “Ruta de la Seda”. Traslado al hotel. Alojamiento.
DÍA 11: MARTES 12 DE MAYO:
DÍA 15: SÁBADO 16 DE MAYO:
DÍA 19: MIÉRCOLES 20 DE MAYO:
XIAN
GUILIN
SHANGHAI
Desayuno buffet. Hoy visitaremos el famoso Museo de Guerreros y Corceles de Terracota, en el que se guardan más de 6.000 figuras de tamaño natural, que representan un gran ejército de guerreros, corceles y carros de guerra que custodian la tumba del emperador Qin. Almuerzo buffet y por la tarde visita a la Gran Pagoda de la Oca Silvestre pasando por la Muralla de la ciudad (sin subir). El tour termina en el famoso Barrio Musulmán donde visitaremos la Gran Mezquita. Alojamiento.
Desayuno buffet. Visita a la Gruta de la Flauta de Caña, y luego el pueblo antiguo Daxu. Almuerzo. Resto del día libre. Alojamiento.
Desayuno buffet. Día libre. Alojamiento.
DÍA 16: DOMINGO 17 DE MAYO:
Desayuno buffet. Check out al mediodía. Tarde libre. Por la noche, traslado al aeropuerto para embarcar en un vuelo con destino a Montevideo.
GUILIN - SHANGHAI
XIAN – GUILIN
Desayuno buffet. Traslado al aeropuerto de Guilin para tomar un vuelo a Shanghai, ciudad portuaria directamente subordinada al poder central con más de 16 millones de habitantes. Visita y recorrido por el malecón de la ciudad “El Bund” Crucero nocturno por el río Huangpu. Almuerzo incluido. Alojamiento.
Desayuno buffet. Traslado al aeropuerto y vuelo hacia Guilin. Resto de la tarde libre. Alojamiento.
DÍA 17: LUNES 18 DE MAYO:
DÍA 12: MIÉRCOLES 13 DE MAYO:
SHANGHAI
Desayuno buffet. En este día, realizaremos un crucero por el Río Li Jiang, que goza de una reputación mundial por “la soberana hermosura paisajística” conformada por sus cadenas de montañas calizas, picos de formas raras, rocas graciosas y grutas fantásticas. Almuerzo Comida China a bordo. Por la tarde, paseo libre en Yangshuo. Regresamos en micro a Guilin. Alojamiento.
Desayuno buffet. Visita al Jardín Yuyuan, magnífico jardín construido en 1557 por un oficial de la ciudad llamado Yu, el Templo de Buda de Jade y el Malecón de la Ciudad, uno de los lugares más espectaculares de Shanghai, donde se encuentran las construcciones emblemáticas de la ciudad como la Perla de Oriente, Torre Jin Mao con 88 pisos y uno de los 10 edificios más altos del mundo. Caminata por la calle Nanjing. Almuerzo occidental incluido. Alojamiento.
DÍA 14: VIERNES 15 DE MAYO:
DÍA 18: MARTES 19 DE MAYO:
GUILIN
SHANGHAI
Desayuno buffet. Por la mañana visita a las grandes terrazas de arroz en Longshen y la minoría Yao, cuyas mujeres tienen el cabello más largo del mundo y han entrado a Guinnes por ese motivo. Continuamos viaje a las terrazas de arroz en la montaña, espectáculo único en el mundo. Almuerzo chino incluido en el único hotel 4* que hay arriba en la montaña. Regresamos a Guilin. Alojamiento.
Desayuno buffet. Partida para visitar Zhujiajiao, una de las aldeas de agua mas famosa de China. Entrecruzados por ríos y canales, la ciudad es ampliamente conocida como la Venecia de Oriente. Como opcional se podrá hacer un paseo en barco por los canales. Almuerzo. Regreso a Shanghai.
DÍA 13: JUEVES 14 DE MAYO:
GUILIN
DÍA 20: JUEVES 21 DE MAYO:
SHANGHAI
DÍA 21 y 22: VIERNES 22 Y SÁBADO 23 DE MAYO:
MONTEVIDEO Llegada al Aeropuerto Internacional de Carrasco en la madrugada y FIN DE NUESTROS SERVICIOS.
Incluye: • • • • • • • • • • • •
Pasaje aéreo Montevideo / Dubai / Beijing // Shanghai / Dubai / Montevideo. Tasas e impuestos USD 735.00 (634.00 YQ + 101.00 XT ) Sujeto a modificación al momento de la emisión. Traslados de entrada y salida. Guía de habla hispana. 03 noches de alojamiento en Dubai. 15 noches de alojamiento en China según itinerario. Comidas mencionadas según el itinerario. Pasajes internos con tasa y suplemento del combustible. Tren de alta velocidad desde Beijing a Xian. Entradas de las visitas. Tarjeta de Asistencia y Servicio de Cancelación. Late check out hasta a las 18:00 en el hotel de Shanghai.
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VERONA, ITALIA
Día de San
Valentín
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NUEVA YORK, ESTADOS UNIDOS
Verona es el escenario de la historia de amor más famosa: la de Romeo y Julieta. Todo enamorado que se precie de tal debería visitar esta ciudad algún San Valentín de su vida. Bajo la consigna “Verona in Love: Si amas a alguien, tráelo a Verona”, la ciudad invita a a celebrar el amor. El epicentro está en la Piazza dei Signori, donde se monta un mercado en el que los puestos se ubican de tal manera que forman un gran corazón. En el centro se brindan shows variados y una lluvia de corazones rojos de papel, muchos con mensajes de amor. La visita obligada es a la Casa de Julieta, cuyo ingreso es gratuito durante todo ese fin de semana y donde se realiza el concurso “Amada Julieta” en el que se premia la carta más bella y romántica enviada a Julieta desde la página web www.julietclub.com.
14 de febrero
N
New York es una ciudad maravillosa para visitar durante los festejos de San Valentín, y lo es no sólo para los enamorados sino para los que se manifiestan en contra. Tan famoso es el “V day” (en la abreviación de San Valentín), como el “anti V day”. Hay planes para todos, promociones en restaurantes, fiestas para enamorados y fiestas contra enamorados, incluso hay muy buenos objetos ‘anti’ para regalar. Si está en New York el día de San Valentín, una recomendación es aprovechar a realizar todas las actividades que tal vez no haríamos por lo edulcoradas y obvias, como dar el paseo en carroza por el Central Park, subir al mirador del Empire State, cenar en algún restaurante a la luz de la vela y con música de violines...Todo eso debe hacerse en New York si visita la ciudad un 14 de febrero.
Cada 14 de febrero, Terni, localidad italiana donde están enterrados los restos de San Valentín, se llena de fieles y curiosos a realizar sus plegarias. El amor o el desamor son los motivos de peregrinación. Ahí y en el mundo entero el Día de San Valentín se celebra de diferentes maneras. Estos son algunos de los lugares mayor interés.
PARIS, FRANCIA Conocida para muchos como “la ciudad del amor”, París es un clásico en la lista de los destinos a visitar algún San Valentín en la vida. París está minada de lugares románticos, de hecho todo en París lo es, desde sentarse a tomar un café en Les deux magots, subir y -de pronto jugársela- reservar en el restaurante Jules Verne mirando la ciudad desde la altura, o un romántico paseo entre las callecitas de Montmartre, recordando las aventuras de Amelie Poulin, una heroína pop que quería hacer felices a los demás. Dar un paseo en bote, preparar una buena canasta con quesos, pan, frutas y vino y adentrarse en Place des Vosges o en los Jardines de Luxemburgo, si el frío de febrero no fuera muy riguroso. Infaltable es la visita y foto en el puente de los artistas, y por qué no dejar su propio legado con un candado (ahí venden si no tiene) con su nombre, el de su enamorado, y la fecha.
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ESCAPARSE A MENDOZA Orgullosa de su belleza, esta Provincia argentina se descubre en su historia, que abunda en los rastros de la civilización incaica, así como en el exquisito sabor de su vino; en el Aconcagua y en sus aguas termales, así como en sus nieves invernales.
endoza, también conocida como “ la ciudad de las acequias”, causa impacto con sus veredas impecables y elegantes pobladas de álamos y algarrobos. Ni rastros quedan del desierto que ocupaba la región cuando llegaron los colonizadores españoles: el paisaje árido se esfuma bajo el oasis creado por la mano del hombre. Caminando por las calles o entre las fuentes de la plaza independencia o el Parque Central, es fácil entender por qué muchos la consideran la ciudad más bonita de Argentina. El parque General San Martín , diseñado por el arquitecto Carlos Thays, comprende bosques., lagos, un zoológico y el cerro de la Gloria, donde está el monumento al Ejército Libertador de San Martín. Los árboles y el máximo aprovechamiento del agua contribuyeron a crear una urbe amable, que contrasta con la aridez natural de la tierra mendocina. A principios de marzo, cuando la ciudad se convierte en escenario de la Fiesta de la Vendimia, los desfiles ganan las calles y el público puede recrerase con espectáculos artísticos, fuegos artificiales y la coronación de la reina de la Vendimia. Esta celebración de la cosecha de los viñedos está ligada al buen nombre de los vinos mendocinos, que en los últimos años ganaron calidad y prestigio. Tanto es así, que las bodegas -muchas de ellas en la misma ciudad y alrededores- fueron aceptando y aprovechando cada vez más, el creciente interés de los turistas por entender el proceso de elaboración del vino. Y -por supuesto- degustar su cabernet, malbec y merlot.
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Vestigios Incaicos Como formaba parte del imperio incaico, el valle estaba atravesado por el Camino del Inca, que cruzaba la cordillera. No es de extrañar, entonces, que la zona conserve vestigios de las
culturas prehispánicas, como los petroglifos (grabados) tallados sobre roca, en la base del cerro Tunduqueral. Del siglo XVIII y el período de explotación de la riqueza minera de la zona, quedan las Bóvedas (construcciones de tierra para tratar los minerales), restos de hornos de fundición y un molino. Poco antes de llegar a la frontera con Chile, a un costado de la ruta 7, está el Puente del Inca. Se trata de una extraña formación natural sobre el río Las Cuevas originada por la persistente erosión del agua. Tiene 47 ms de largo y el río corre debajo del arco de piedra, a unos 26 mts. Allí funcionaba el hotel Termas del Inca; pero a consecuencia del alud de 1961, hoy solo quedan las ruinas, entre las que humean algunos charcos de aguas termales adornados por estalactitas. A decir verdad, Mendoza cuenta con una importante oferta de aguas vaporosas y curativas, entre las que figuran El Challao, Los Molles, El Sosneado y Cacheuta, uno de los centros termales más activos de la provincia. Dicen que aquí las aguas revitalizan células y tejidos.
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Ómnibus o avión Cómo llegar?
Con Aerolíneas Argentinas vía Buenos Aires o Lan vía Santiago se puede llegar en avión desde Montevideo. La otra manera es viajar en ómnibus con la empresa Ega, desde Montevideo, o llegar a Buenos Aires por la vía de preferencia y tomar ómnibus en Retiro.
Bodegas y turismo aventura
Qué hacer? Cómo llegar?
Mendoza es un destino muy completo y rico para realizar actividades al aire libre. Todo tipo de actividades de turismo aventura están organizadas para el disfrute del visitante. Desde cabalgatas, rafting, parapente, canopy, paseos en cuatriciclo, en 4 x 4, kayak y mucho más. Los otros clásicos de Mendoza son los tours y degustaciones por las bodegas, uno de los mayores atractivos del lugar. Pero además, para quienes gustan de las actividades en la nieve Mendoza alberga una de las joyas de la temporada invernal: Las Leñas, uno de los lugares más exclusivos y completos.
Variedad y zonas Gastronomía
En Mendoza se conjuga lo mejor de la cocina de la región y del mundo, distribuida en diferentes posibilidades gastronómicas pero también en diferentes zonas. Cocina de autor, regional, cocina en bodega o cocina de montaña son algunas de las opciones.
Idioma Español
Clima Clima
Entre montañas Con sus 6.959 ms de altura y el rogullo de ser la cumbre más alta del continente americano, el Aconcagua atrae a los curiosos y desafía a los más intrépidos. En el parque Pronvincial Aconcagua se obtiene una de las mejores vistas del pico con sus cima blanca y sus glaciares. El lugar tiene un cierto velo de misterio y leyenda, y algunos hasta lo consideran un sitio lleno de energía, favorable para el aterrizaje de platos voladores. La historia de “la conquista” de esta montaña se inició en 1883, con el alemán Paul Gussfeldt que abrió camino a tientas, sin contar con datos precisos. Alcanzó los 6.560 mts y estuvo a tan sólo 400 mts de la meta. Si bien no hizo cumbre, su hazaña dio pie a nuevas incursiones y en 1897 Matthias Sürbriggen se convirtió en el primer expedicionario que llegó a la cima. A 180 kms de la capital, el centro de esquí Los Penitentes, de ambiente familiar, revive con las nevadas del invierno. Tiene 15 pistas para diferentes niveles.
El clima, en Mendoza, en las zonas bajas promedia los 25 grados en verano y los 10 en invierno. En las montañas nieva todos los inviernos.
Las Leñas Hacia el sur de la provincia, Las Leñas es la estrella de la temporada: 29 pistas, 14 medios de elevación, hoteles de lujo y un aire sofisticado. En general se da la nevada hasta fines de setiembre e incluso principios de octubre. Es uno de los centros de esquí más importantes de Argentina, se encuentra a 70 Km de la Ciudad de Malargue y a 450 Km de la capital de la Provincia de Mendoza. Cuenta con una extensión de 230 hectáreas de superficie óptimas para el ski. Uno de los motivos de su preferencia por los entendidos es su muy buena calidad de nieve, y posee una infraestructura apta para todos los niveles, esquí de fondo y áreas para practicar fuera de las pistas. Valle de Las Leñas tiene 29 pistas habilitadas con una longitud máxima de 7.050 metros, entre las que sobresale una de las pistas más largas del mundo. Las Leñas cuenta con servicio de escuelas de esquí de todos los niveles, guarderías, alquiler de equipos, servicios médicos especializados, un ‘snow park’ de 1.500 mts, servicio de SnowBus y alojamiento.
Turismo aventura Por su geografía accidentada, toda la provincia da lugar a la práctica del turismo aventura, sin embargo, San Rafael -a 240 kms al sur de Mendoza- se ha convertido en el eje central. El lugar cautiva con sus circuitos de rafting, cabalgatas, trekking, escalada y mountain bike en el corazón de los Andes. Enmarcado en el Cañón del Atuel, de extrañas formaciones rocosas, pocos resisten a la tentación de sacudirse a bordo de un gomón según dicten los caprichos de los rápidos en el río Atuel. Cuando el sol empieza a bajar y resaltan los colores de ese macizo de roca y nieve, uno se siente absorvido por esta mole infinita de la cordillera de los Andes y busca desesperadamente que esa imágenes -los cerros, la historia, los verdes, los desiertos- queden para siempre en la memoria. Bodegas y viñedos Otro de los grandes atractivos mendocinos son sus vinos. De los 100 vinos argentinos más famosos en el mundo, los primeros 5 puestos pertenecen a bodegas mendocinas. Posee más del 60% de la producción de vino de Argentina. Mendoza reúne ciertas características físicas que la vuelven ideal para este propósito, como la gran diversidad de sus suelos, el clima y la altitud; factores que brindan a sus vinos una gran concentración de fruta y aromas. Mendoza, que forma parte de la Región de Cuyo, según los expertos posee una diversidad en los diferentes valles vitivinícolas, cada uno con caracte-
rísticas propias, que benefician la vitivinicultura. También juega un rol muy importante la altitud a la que se cultivan los distintos viñedos para obtener diferentes vinos. Todos coinciden en que la provincia ofrece desde vinos jóvenes, frescos y frutados, hasta productos concentrados, con taninos y colores marcados. Tanto para degustar los productos como para tener en cuenta los diferentes tours, es importante tener en cuenta que en en Mendoza se destacan cinco valles: La zona alta del Río Mendoza desarrolla vinos de color y taninos profundos, de los reconocidos en el mundo por su concentración. Su variedad más famosa es el Malbec. El segundo valle es el norte de esta provincia, donde las cepas que mayor desarrollo tienen son el syrah y bonarda, mientras que para vinos blancos, elchardonnay y ugni blanc. El este mendocino posee gran variedad de uvas, que proveen los aromas frutales a sus vinos, como el bonarda, cabernet sauvignon, sangiovese y tempranillo. El Valle de Uco es un valle formado por la cordillera frontal y la región de las Huayquerias cuya altitud varía desde los 900 a los 1600 mts. Días templados y con gran amplitud térmica permiten una maduración lenta de las uvas, obteniéndose vinos de gran concentración: los blancos como el chardonnay, el sauvignon blanc, el viognier y el torrontés son de aromas a frutos cítricos, a veces de caracteres especiados, minerales, a veces florales y en algunos casos tropicales.
Por otro lado, encontramos el Valle Este: el mayor productor de vinos de la Región Cuyo, también con una gran variedades de uvas. Finalmente, aparece el Valle Sur de Mendoza, es una zona de viñedos de mediano a bajo vigor, produce vinos equilibrados y elegantes. Aquí, “el clima es caluroso, de noches frías y de sequía moderada. Las principales variedades para vinos tintos son bonarda, cabernet sauvignon, syrah y malbec y para vinos blancos: chenin y chardonnay”, puntualizó Gonzalez. En resúmen los vinos blancos de la zona norte y Este de Mendoza son frescos y frutados, de frutos tropicales, muy fáciles de beber. Mientras que los tintos son también muy frutados, de frutos más bien rojos como las frutillas y de cuerpo más ligero comparado a otras zonas, excelentes para ser consumidos en el año de producción”.
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SUPLEMENTO DE VIAJES
Novedades del
turismo Turismo de accesibilidad al agua
S
e realizó en Florida el primer Festival del Turismo Aventura, Deportes y Accesibilidad al Agua, organizado por la Intendencia de Florida a través de la Dirección General de Desarrollo Sustentable y Turismo y la Dirección de Coordinación Deportiva. La iniciativa recibió apoyo
tanto del secotr público como del privado, mancomunando esfuerzos para demostrar que el agua puede ser accesible para todos. Según informó el portal del Ministerio de Turismo y Deporte, entre las actividades propuestas, se realizó la “Primera Demostración de Náutico Terapia y de Accesibilidad al agua” en la
playa del Camping Parque Robaina. La demostración la realizaron niños discapacitados, que disfrutaron del acceso al agua (lo que para cualquier persona sin discapacidad sería lo más sencillo, para muchos es complicado y a veces imposible), de las 14 a las 17 horas del domingo. La actividad de-
mostró que es posible promover un turismo accesible y de interacción. Se recorrió uno de los “Senderos de los Carreros” llegando a la famosa “Laguna Azul”, actividades del Flight Club de Parapentes de Florida y de los vuelos bautismos del Centro de Aviación.
CRECIMIENTO DEL SECTOR TURÍSTICO EN URUGUAY
Turismo fílmico
Amadeus acompaña el crecimiento del turismo
S
egún estudios del sector, para el año 2015 se prevé un amplio crecimiento en la industria de viajes de placer en el país, y para afrontar este incremento, Amadeus, proveedor tecnológico de referencia para la industria mundial del viaje, ofrece soluciones con la gama más amplia de contenidos de proveedores de viaje. “Se estima que en el 2014, los uruguayos que viajaron por descanso, recreación y/o placer tuvieron una demanda en número de viajes en más de 7,663.2 (número expresado en miles). “A través de nuestro negocio de soluciones tecnológicas, ofrecemos a los proveedores de viajes una amplia cartera de soluciones que permiten automatizar ciertos procesos empresariales esenciales, como las reservas, emisión de tickets, gestión de inventario y control de salidas de vuelos”, comentó Pablo Chalen, Gerente General de la Región Comercial
Sur de Amadeus.Entre los estudios mencionados, se incluye un ranking de los destinos más buscados por los uruguayos y entre ellos se puede mencionar a Buenos Aires, que aparece como el destino más buscado (69 puntos promedio), seguido por Miami (37 puntos promedio); New York (15 puntos); Rio de Janeiro (10 puntos) y Santiago de Chile (4 puntos). A medida que las necesidades de los viajeros evolucionan, también deben hacerlo las agencias de viajes. Incluso, para 2015, se espera un aumento del 3% en llegadas y del 12% en salidas para viajes de placer en Uruguay. Bajo este panorama, Amadeus Uruguay se ocupa de estar al tanto de las tendencias y necesidades del mercado. En este sentido, recientemente se realizó el ‘‘Amadeus Roadshow 2014’’ en Montevideo, donde se presentó lo último en tecnología para la industria del turismo, así como distintas herra-
mientas que potencian el trabajo de los agentes de viaje, permitiéndoles aumentar su efectividad y mejorar la atención al viajero. Un ejemplo de esto es la solución Amadeus Selling Platform Connect, la primera plataforma profesional de reservas online para agencias de viajes, que les permite acceder a las reservas de sus clientes desde cualquier parte del mundo, mediante cualquier dispositivo con conexión a Internet. Adicionalmente, se puede destacar Amadeus Extreme Search, una solución intuitiva e inspiradora que está basada en modelos de inspiración en los que con sólo colocar la fecha, el presupuesto o el destino al que se desea viajar, se obtienen sugerencias para obtener la mejor experiencia de viaje. Con Extreme Search, la tecnología pionera de Amadeus proporciona una solución intuitiva y poderosa.
Uruguay en España FITUR
E
l stand de Uruguay contó con un juego interactivo los días dedicados a público en general. Celebró reuniones y encuentros con operadores privados interesados en las nuevas propuestas para visitar el país que ofrecieron las diferentes intendencias. Según informaron los asistentes al evento se notaba una cierta recuperación del mercado europeo en cuanto a la presencia de los diferentes países en la Feria. Las áreas de Turismo de Shopping y Salud fueron las novedades expositivas. Uruguay presentó promoción del Turismo Náutico Fluvial en los días previos a FITUR, en el Hotel Miguel
Angel, con la presencia del Embajador Francisco Bustillo. En 2014 Uruguay recibió más de 150.000 europeos, de los cuales de España llegaron 42.000 turistas, lo que supone un incremento
del 18 % respecto al año 2013. Según informó el portal del Ministerio de Turismo, “El Subsecretario del Ministerio de Turismo y Deporte, Dr. Antonio Carámbula, tras reunirse con altos ejecutivos de Air Europa e Iberia, los vuelos de estas compañías aéreas hacia Uruguay tienen niveles de ocupación del orden del 80 %. Asimismo, ambos representantes le expresaron conformidad, en términos generales, con los vuelos hacia el país”. La presentación culminó con una degustación de comida característica de Uruguay: pizza, fainá y empanadas, acompañada con vinos tannat.
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a Comunidad de Madrid destinará 300.000 euros para subvencionar el rodaje de largometrajes en la región el próximo año. En la búsqueda de oportunidades que surgen de los momentos adversos de crisis, surgen buenas ideas. Esta medida es un ‘win win’ para todos, ya que se ve beneficiada la industria cinematográfica pero también la turística, así como se difunde la imagen país de España a nivel mundial. Se realizarán las jornadas denominadas “La Ventana del Cine”, a las que se invitaráa participar a productores madrileños y extranjeros con la idea de promover las coproducciones de películas.
LIBROS DEL VIAJERO A N°11
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PORQUE EL VIAJE DE TUS SUEÑOS EMPIEZA EN EL LIVING DE TU CASA Todo lo que necesitás saber para vivir tu viaje de una forma diferente: hoteles, medios de transporte, direcciones, precios, mapas.
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SUPLEMENTO DE VIAJES
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ESTADOS UNIDOS
FIESTA GASTRONÓMICA
EN LA GRAN
MANZANA Desde hace más de 20 años, Nueva York celebra la llamada “Semana del restaurante”. Se trata de un evento gastronómico único, que presenta dos versiones al año - en verano y en invierno – y que este año se celebra entre el 16 de febrero y el 6 de marzo. Participan más de 340 restaurantes. El encuentro es un éxito de convocatoria no solo para los propios neoyorkinos sino también para los extranjeros. Durante esos días puede encontrarse una variedad de propuestas que van desde un almuerzo de tres platos por 25 dólares hasta una cena por 38.
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a NYC Restaurant Week – que en los hechos abarca más de una semana - se inició en 1992 y es organizado por la NYC & Company, organización oficial para el marketing, el turismo y las asociaciones de la ciudad de Nueva York. Desde sus comienzos no ha modificado su objetivo y razón de ser: ofrecer importantes ofertas y propuestas variadas en almuerzos y cenas, tanto a neoyorquinos como a los turistas. El lema es “calidad, variedad y hospitalidad ”. Las promociones son exclusivamente de lunes a viernes, aunque algunos restaurantes las extienden, en forma opcional, también a los domingos. Quienes se sienten a la barra o en las mesas de los más de 340 restaurantes que participan del evento podrán degustar almuerzos de tres platos a un precio fijo de 25 dólares (unos 22 euros) y cenas a 38 dólares (33 euros), sin incluir bebidas, propinas e impuestos. Durante estos 23 años ha sido creciente y sostenido el número de restaurantes que se han sumado a ésta iniciativa. Éste año se cuentan 54 nuevas incorporaciones al evento. Entre ellos el Bar Primi, un reducto especializado en pastas, ubicado en East Village, que abre de lunes a viernes hasta las 23:30 y hasta las 00:00 los fines de semana. Es un lugar ideal para grupos, aunque las reservas están limitadas a solo seis personas. También Root & Bone, que se autodefine como un revival de la cultura y la comida sureña norteamericana. Dicen usar ingredientes de granja “elegidos con alma”. En el caso de Narcissa, además de la oferta gastronómica basada en la comida californiana y nuevas formas de
rostizar, podrá disfrutarse de ambientes iluminados y coloridos, especialmente un área donde abunda el verde, gracias a sus voluminosas plantas de interior. Otro de los que se agregan a la propuesta este año es el State Grill and Bar. Ubicado en el Empire State Building, es un lugar donde domina el art decó y cuenta con un elegante bar, tres comedores privados y servicio de catering a oficinas. En la lista de los restaurantes que tradicionalmente han participado de ésta iniciativa, se encuentra el ya legendario Delmonico’s, que según se dice no es el restaurante más antiguo de la ciudad sino el primero en ser reconocido como “restaurante” en Nueva York. Abrió en 1837 y fue el primero en servir “a la carta” en la ciudad. Hay
algunos platos que lo han hecho más que reconocido: los huevos Benedictinos, el postre Baked Alaska, la langosta Newberg y el Dolmenico Steak. El TriBeCa – cuyos propietarios son Drew Nieporent y el actor Robert De Niro – se ha especializado en cocina americana moderna y una apuesta al buen servicio. En el caso del Nobu New York, la gran estrella es el sushi. Desde que abrieron sus puertas, en 1994, son pioneros en la comida japonesa. Quienes, en cambio, decidan visitar el River Café – inaugurado en 1977 en los muelles de Brooklyn – podrán disfrutar de una velada más romántica. Ubicado justo debajo del histórico puente, el River ofrece una de las mejores vistas de la ciudad. Tiene una muy buena carta de vinos y su postre - Marquis
Brooklyn Bridge – es una réplica en chocolate del famoso puente de Brooklyn. En todos los casos se sugiere hacer reservas – que ya están disponibles - con anticipación. Hoy en día la Semana del Restaurante ha alcanzado un alto impacto de difusión. Además de promocionarse por la web nycgo.com (que incluye contenidos exclusivos), también ha desarrollado una potente campaña en medios callejeros de la ciudad, avisos en diarios en papel y online, en los propios y tradicionales taxis y hasta en las pantallas de Times Square. También pueden seguirse opiniones y sugerencias a través del hashtag #NYCRestaurantWeek. Con ese hashtag se ha organizado además un concurso que sortea tres premios de 300 dólares por semana en tarjetas / obsequio. Para participar basta con subir a Instagram una foto desde alguno de los restaurantes adheridos con la foto del plato elegido.
Bar Primi 325 Bowery, NY 10003. (Entre Great Jones St y la 3rd St, en East Village) www.barprimi.com
Root & Bone 200 East 3rd Street. NY 10009. www.rootnbone.com
Narcissa 25 Cooper Square, NY 10003. www.narcissarestaurant.com
State Grill and Bar 350 5th Avenue, NY 10001. www.patinagroup.com
Dolemnico’s 56 Beaver Street. NY 10004 www.delmonicosrestaurantgroup.com
TriBeCa 375 Greenwich Street, NY 10013. www.myriadrestaurantgroup.com/ tribeca_grill.php
Nobu New York 105 Hudson Street, NY 10013. www.noburestaurants.com
River Café 1 Water Street, Brooklyn, NY 11201. www.therivercafe.com
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JAPÓN
HARAJUKU el barrio más cool de Tokyo Pocos barrios de Tokio (y del mundo) ofrecen el colorido y la riqueza visual de este barrio que rodea la estación Harajuku. Los fines de semana, sobre todo los domingos por la tarde, el espectáculo es la gente por las calles. Ordas de jóvenes y teens muestran sus mayores galas, exhiben su creatividad y colorido para admiración del resto de los transeúntes. Un barrio de tendencia y gran comercio que conocer de manera obligada.
H
arajuku es identificado como el barrio de la moda de Tokyo. Recorriendo sus calles más importantes se puede encontrar tanto las boutiques más prestigiosas del mundo, como tiendas de diseño de prendas extrañas y de todo un poco. Es donde va todo el mundo a hacer compras, pero también –y tal vez su mayor peculiaridad- es su función de punto de encuentro de tribus urbanas adolescentes. Ellos asisten cada domingo, con sus mayores ‘galas’, a ver y dejarse ver. Son varias las tendencias, como las gothic lolitas, o los que siguen el llamado “Cosplay (juego de disfraces) que transitan sobre el puente Jingu-bashi, que sería el lugar de “exhibición”, a la salida de la estación Harajuku. El espectáculo teen se completa con otras cosas para mirar como mercadillos, grupos musicales y performers. Es un excelente paseo para un domingo en Tokyo. Una de las calles más importantes es Omotesando, una gran avenida arbolada en la que se encuentran las boutiques más prestigiosas del mundo como Prada, Chanel, Dior, Vuitton y todas las que se encuentran en las grandes capitales del mundo, al punto que esta calle es llamada el Champs Elysee de Tokio. Es de admirar también los edificios más impactantes de la arquitectura mundial, diseñados por figuras de renombre como el japonés Tadao Ando o los suizos Herzog & de Meuron. Esas grandes obras de
acero, cristal, madera y hormigón, albergan las grandes tiendas. Pero no sólo para los grandes presupuestos está la calle Omotesando, en las que la cruzan y las paralelas el panorama es más democrático en cuanto a bolsillos. La tienda
Dori podría calificarse como la más
pintoresca. Es paralela a Omotesando y la forma más sencilla de llegar es saliendo de la estación de Harajuku y caminando paralelo a las vías en dirección norte. Es una popular calle de tiendas de marcas independientes de ropa, muchas de ellas especializadas en ciertas tendencias de moda poco comunes. Por este motivo es una calle donde se encuentra mucha gente joven con sus ropas extrañas y creativas. En Takeshita Dori un clásico son los crepes. Sobre todo jóvenes se agolpan en los lugares donde los preparan, como Marion crepes. Los rellenan de frutas, de torta de chocolate, le ponen crea, helado y de todo. El otro negocio famoso de crepes es Angels Hearts crepes, y son imperdibles los de caramelo, queso y nueces. Pegado a la entrada de la calle Takeshita Dori se encuentra Wolfgang Puck Express, un restaurante que pertenece al emporio del archiconocido restaurador Wolfgang Puck, de comida internacional tipo pizzas, hamburguesas, etc. También cerca de la entrada de la calle se encuentra la tienda oficial de las AKB48, un grupo musical está por todas partes.
Comme des Garçons creó un espacio
original, con un exterior cubierto por una membrana metálica azul de forma curva, obra de Future Systems, un estudio que ha trabajado entre otros con Norman Foster. Otra de las tiendas más famosas es el Omotesando Hills de Ando, inspirado en el templo sintoísta Meiji, un amplio espacio por el que se puede pasear por una rampa en forma de caracol que rodea las
tiendas. El mayor edificio de Louis Vuitton del mundo se encuentra en Omotesando, con 3.327 metros cuadrados. Y otra tienda de lujo es el One Omotesando de Kengo Kuma, donde se encuentran firmas como la española Loewe y la neoyorquina Donna Karan, tras una elegante fachada de vidrio y madera laminada. Si Omotesando podría considerarse la calle de compras más lujosa, Takeshita
Comme des Garcons www.comme-des-garcons.com/
Omotesando Hills www.omotesandohills.com/
Louis Vuitton http://jp.louisvuitton.com/jpn-jp/homepage
One Omotesando http://kkaa.co.jp/works/architecture/oneomotesando/
Marion Crepes http://www.foodspotting.com/ places/49744-marion-crepes-harajuku
Angels Hearts https://es.foursquare.com/v/ angels-heart-harajuku-crepescafe/4d8423e55ad3a093da4fcafd
Wolfgang Puck Express http://www.wolfgangpuck.com/restaurants/casual-dining/international-express
AKB48 http://www.akb48.co.jp/english/theater/
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O to d V I A JmEaraS pCara los niños. Es ulanrgobojes.
c a so de lle ve. En e u q s to me n rs y doc u • Un a c á e tr a mos o, v o u c h e d me ntos d a o. o p is m v m n u n solo , s e te lo ti pa ra a s ap or r ro de y libros e o p s h u la a s u y e c d d lí a e opia ti lid go s , p • Te ng a c de g ra n u c luye jue tos, eden ser n , que in u p ió c a p id o s , e n z ap a a rd pé a bue n la s v a lija n u n e s ión e c a to t n it le e b la h a mom • Un a ta b to. g rosa s en de ú lt imo li ra s e a p lo p g s a o re ta r ñ n ,a ir pu y p e que pa ra todo pa ra c ubr to: Sir ve r de u n a e q u e ño s p s o iñ • C inta pa n de n s a lv a e n u o p c s ja o n ia v y si ga r y c a r tera s a n c a si lu a . No o c up s pre v ista . o l. iñ im e n a lg u n te n o ia h ra v de l u n a llu a ndo com a bles pa u n s e C e o m . s d r s á a e k ll p m c e s sna a rlos s s cos a s • C apa s im en g u a rd e y v a r ia o s p a r a lo ir it ñ ip a a r m r r g m a e , a p p is t s s s t ile olsa bronqu it d if e r e nte n, estas b on mu y ú z ip lo c d e r a nd e s s s ter m ina g lo s a re p ls o m • B o ls a s b o sie c lu ir o sn ac k n p or te son pue d e in ga lletita h acer de e n . Si s e d ra n a e p la t b fi a se c ia . s dr y hote l y s y q ue no ileta d e l la ropa su a . L a s te la p s rl a la a ll s e n u e n l, e o o c lu s te x ti colo c a nd c nolog ía n lav a r in on se pue de x iste la te e e u e u s n iño s s rq q o a p •Y to d o s i lo s n iño s lo re , lo b s o o a r s g a , n p o n de h e l av ió id e a le s s y libres it a p a r a id a . ia t u p n g m a e s li m n e a me nte sec a n evar un p er fe c ta ar d e m á s ll ue de pa s re está n p m ie • No e st á s o nta les. P n e e m u a os . d n rq a n s o d ,p a lleta lmoh a s son fu a lérg icos uete de g pa ra la a s y sn ac k q a a te d p la n n o u c fu o y a n po , ch m ismo u de to do ti ga lletita s de mora s de cerea l, r, s a a it iz r r r r a te B • a ra a es p era s p de su fr ir lv a r. pue de s a
PA ST ILLEROS PA R A LO S CONDIMEN TOS
A me nos que usted se lleve gal let as de todo tip o y alg un a cos a má s que se pueda llev ar enc im a, va a ten er que lid iar con la com ida del avión . Sin embargo un truco sencillo que por lo me nos ayuda par a sentir la com ida con un gu sto un poco ma s fam ilia r, es llev ar alg unos condimentos acostu mbrados. Un a ma nera mu y práctica de llevarlos, cla sif icados y en pequeñas cantid ades, que no se abran ni der ram en dentro de la car ter a y nos llenen de aroma s fuertes tod as nuest ras cos as por el resto del via je, es coloca rlos en un org an izador de pastill as. Se compra n en cua lqu ier far macia, son liv ianos, sencillos y económicos , y con ser van per fec tam ente todo.
ISTA PA R A NO PERDER DE V LA VA LI JA s cad a vez más hacen lo
Lo s viajeros fre cue nte despac har el equ ipaje, imposible por no tener que ca, por los costos que en por la demora que impli o ade má s por evitar los muchos casos tie ne, per y mo les tos aun - de las pro ble ma s -m ás graves par te de las empresas de pérdid as de equ ipaje por as ma ner as, a veces por tra nsp orte aéreo. De tod sobre la hora al vue lo ar el tam año, otr as por lleg re el avión , es probable y que ya no hay a lugar sob al la ma let a. Si tenemos que se deba despac har igu , de las que hay mi les , val ija común y cor rie nte dis tintiv o de col or, sin lo me jor es po ner le un col ore s ya son cas i lo em bar go las cintit as de a porque mucha mucha mismo que no ponerle nad tru co, y prá ctico, es en gente ya lo hac e. Un bu cinta pat o de colore s env olv er las ma nij as con os), cos a que tod aví a no flúo (o por lo me nos viv mucha gente hace.
VALIJA DEN TRO DE VALIJA
Uno de los conse jos más sabio s que he escuc hado hasta el momento provi no de un viajero frecuente y come nzó a imple ment arlo luego de una exper iencia comp licada que tuvo. Este viajer o era de los que jamá s despa chaba n el equip aje, era un viajero muy frecuente. Un día llegó muy sobre la hora a su vuelo y tuvo que despachar su carry on, dond e llevab a (porq ue no conta ba con esta posib ilidad ) muchos objet os de valor que había comp rado durante su viaje, para los regalos de su famil ia. Al no tener otro lugar dond e coloc arlos viajaron en bodeg a y se los robaron. Lo que empe zó a hacer a parti r de ese momento fue coloc ar lo valioso que lleva en su carry on, en una valija más peque ña, dentro de su carry on, pero que en caso de emer genci a tan solo lo saque y lo lleve consi go en el asiento del avión .
DULT(coOmSo ind icado en v iaje con A S O L A ...Y PAcoRpia de los documentos en contac to
u - L a foto m il ia r y s a a lg ú n fa io . r s) ra o e iñ n de l it in n a copia jero. - D e ja r u nc ia a l v ia un . te is s a e d , gor ro y a l v iajero ta la ta r je s , o jot a s iste nc ia s o a it res e u d q lo s o ta o d r je de m nd e s - L le v a r ta re p e le nte lv a r de g ra : a s s n le e a t d e n e s pu - Fu nd a m e v iaje no bre to do a rag u a s d p o ñ e u ba ño (so q e pe d s , to je e d ie ntes los ob a. s, pa sta d s colo c a r de c abe z a e l m a o e h re c c id u o (m com ac a r lo se pa rado er ra mes - A l e mp ad a s , p or n su fr ir d ll e or ta nte e d p s e s u im a p s ls e á los qu ro lo m a r ia s b o e v p n , e s ) to tc n s, e os ju p er fu me pa ra to d ero que n a b ols a u o r) jo oner pr im p e me u q y a pre h ora , etc). la ropa . omputad r que siem c a es s a lv a r t, rd o le c b re ta r s o la r y de m á s e lu la r, r p r o te c to á m a ra , c - No está a (c v e s ll re e o r d ie m p c a rg a la y e r a s s n ad a los e n la c io n e s p a c a v n de v iaje o - Si s r a av is o a és de l sol. p u d ito. p s s ré te e c n d ra a nco a c ión de b a l li e p c re m a pa n m o a c a r s, sobre ed ir u n a r h a bla h a bit u a le so pa ra p s lu - R e cord c io d in e e m o s re e c réd it e m a no lo ta r jeta d pac h a r. e qu ipaje d e l so de des e a c , p or s i s n n e e r ja li a v de m a no - L le v a la je e a rd ip u ie q p tu e si se to do p or e ro p a e n a mud a d n u r a v - L le . e qu ipaje pierde e l
AWAY (suplemento mensual de El Observador). Producción comercial: El Observador. Producción general e idea original: HARDCOPY y ABTOUR VIAJES. Editoras: Cecilia Custodio y Macarena Vidal (HARDCOPY). Producción periodística : Cecilia Custodio. Dirección de Arte: Macarena Vidal. Maquetación y armado: El Observador. Corrección: El Observador. Fotografía: Shutterstock, Abtour, Archivo Away. Contacto: HARDCOPY. Pereira de la Luz 1183. Telefax: 2622 2246. Cel.: 099 727349 / 099 274884.