Away Suplemento de Viajes - Febrero 2014

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SUPLEMENTO SEMANAL JUEVES 13 DE FEBRERO DE 2014 MONTEVIDEO • AÑO 1 • Nº 2

SUPLEMENTO DE VIAJES

NUEVAS EXPERIENCIAS Calzarse la mochila y salir al mundo Página 16

ITALIA AL SUR

Aromas deliciosos y paisajes hipnóticos Página 2

DUBLÍN Cómo divertirse “the Irish way” Página 3

LA COSTA OESTE Naturaleza que sorprende y abruma Página 10

LAS CAPITALES

DEL IMPERIO El Viejo Mundo continúa haciendo gala de antiguas costumbres que atraen a visitantes del mundo entero

Página 4

VERANO EN WILLIAMSBURG Punto referencial de la cultura hipster

Página 14

AGENDA DE SAN VALENTÍN

Recomendaciones para el Día de los Enamorados Página 8

OXFORD FANTÁSTICO

En la tierra de Lewis Carroll

Página 14

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EL OBSERVADOR jueves 13 de febrero de 2014

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SUPLEMENTO DE VIAJES

Italia al Sur

El sur de Italia es casi una visión teñida de rusticidad marinera, con aromas deliciosos y paisajes hipnóticos. Artistas magistrales, importantes personajes religiosos, tres mil años de historia y una opípara y seductora cocina son los condimentos de estas tierras de la Italia profunda.

Nápoles

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ocalidad de orígenes dudosos, presumiblemente obra de los griegos, quienes se asentaron a lo largo de la costa helénica y siciliana. Contaba con 30 mil habitantes en el año 90 a.C. cuando pasó a manos de los romanos. Su clima suave y paisajes alucinantes atraían a la aristocracia, que construía sus magníficas villas por doquier. Hacia el siglo XVIII , la bahía sobre la cual hoy se ubican los hoteles 5 estrellas ya se preciaba de ser la más hermosa del mundo. El recorrido básico debe

contemplar el puerto de Mergellina, el castillo del huevo, el Palacio Real, el castillo del maschio Angioino, las colinas de Posillipo, el puerto de Santa Lucía, el teatro San Carlo, la galería Umberto I, la plaza del Plebiscito y , finalmente , el puerto Beverello.

La salsa genovesa , orgullo de la cocina local Algunos aseveran que durante el siglo XVI, varios mercaderes genoveses que se encontraban trabajando en Nápoles te-

nían sus chefs privados, que ya elaboraban este puré de cebollas saborizado con carne. Enamorados de esta tierra, varios de esos cocineros habrían decidido radicarse alllí, vendiendo su especialidad en pequeños puestos. La dureza de la vida en esta comarca por ese entonces pone en duda este relato, a lo cual se suma el hecho de que las primeras recetas impresas de la salsa no se parecen mucho a las de hoy en día. Sin embargo, la genovesa es un auténtico aditamento napolitano que no debe faltar a la ‘pasta sciuta’.

Sorrento, reliquia medieval

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urante la primera mitad de la era imperial, este enclave del Golfo de Nápoles se volvió muy popular entre los patricios que se retiraban a sus villas marítimas durante el verano.

Estas suntuosas construcciones, rodeadas de granjas en las que se elaboraba el aceite de oliva, impregnaron el lugar con su señorial estilo. Si dispone de algunas horas, sumérjase en el centro histórico de Salerno. La Piazza Tasso reúne varios edificios de interés histórico y artístico como la iglesia barroca del Carmine y el Palazzo Correale con sus hermosas mayólicas. Desde la piazza, la Via de Maio lleva a la iglesia de Sant’Antonio, que data del siglo XI y cuyas principales atracciones son la tumba del santo

patrono (localizada en la cripa), varias pinturas y una muestra de curiosas ofrendas realizadas por marineros salvados del mar. No lejos de allí, desde la Villa Comunale -en las proximidades de la iglesia y monasterio de San Francesco- se pueden tomar hermosas fotos panorámicas de la bahía y luego recorrer la antigua calle empedrada con adoquines de la Edad Media que une el Borgo de Marina Grande con la ciudad.

Encantos de Capri

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rente a la península sorrentina, las cuevas y arrecifes de esta isla son el hogar de más de 850 especies de plantas, flores, aves, reptiles y una riquísima fauna marina.

Entre el monte Solaro (al oeste) y el monte Tiberio (al este) el pueblo de Capri se extiende desde la Marina Grande (al

Amalfi, Sicilia, joya costera isla apasionada

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a reconocemos de películas y revistas de moda.

La ciudad se resguarda en su puerto; en lo alto un monte la respalda.

En el Palazzo Morelli es posible admirar el primer código de navegación de los tiempos de la República.

Para profundizar en el tema nada mejor que recorrer el Museo de la Carta en el Valle del Mulini.

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rtísticamente ubicada en la punta de la bota, es un lugar de profundos contrastes desde la grandeza de Palermo, su capital, hasta el impresionante monte Etna y el archipélago Eoli. Con la misma fuerza con la que atrae visitantes del mundo entero, la isla más grande del Mediterráneo, estuvo por siglos en la mira de invasores y colonizadores que dejaron tras de sí un sinfín de atracciones turísticas tales como templos

griegos, ruinas romanas, iglesias normandas y castillos con influencias moras. Los sicilianos están fuertemente arraigados a sus tierras, su tradiciones y sus familias. Durante el verano en los pueblos más pequeños es muy común encontrarse con cumpleaños, bodas y festejos de todo tipo que tienen lugar en las calles y plazoletas. Los devotos del sol se hallarán en uno de los mejores paraísos mediterráneos, ya que las playas son fabulosas.

norte) hasta la Marina Piccola (al sur). Anacapri al oeste del monte Solaro, es el otro centro poblado de la isla “exclusiva” del emperador Tiberio, al cual se accedía únicamente por mar desde una pequeña playa. Las ruinas de Villa Palazzo a mare -su residencia original- aún son visibles en Punta Vivara. Desde 1800 la

visita de artistas, escritores, ricos y famosos hizo de Capri una comunidad cosmpolita y la convirtió en destino recurrente del jet set internacional. Su corazón es la Piazzetta Umberto 1, una plazoleta cerrada similar a un patio medieval a la cual se llega fácilmente desde el puerto en funicular. Esta zona de Marina Grande rebosa de vida gracias a las lanchas, yates y veleros quye van y vienen desde la bahía de Nápoles. Una de las principales atracciones es la Grúa Azul, que obtiene su nombre gracias a un fascinante efecto de la luz que, al atravesar una cavidad subterránea, llega al agua generando un reflejo añil que ilumina la caverna; los motorboats salen de Marina Grande y se detienen en la entrada, desde donde pequeñas chalupas para 2 o 3 pasajeros realizan el paseo.

Pompeya, bajo el volcán

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l recorrer las calles y edificios de la ciudad sepultada, uno se debate entre el asombro y la angustia.

Pompeya parece dormida bajo la ceniza eterna del Vesubio, con sus habitantes congelados en el tiempo. Los muros que rodean, las expresiones en los cuerpos fosilizados fueron capturados bajo un manto de roca y ceniza un fatídico día del año 79 a.C y permanecieron ocultos hasta el siglo XVII. El acceso a esta

maravilla arqueológica -a tan solo 20 minutos en auto desde Nápoles- es controlado y debe visitarse con guía.

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Dublín LA CAPITAL IRLANDESA POSEE UNA DE LAS POBLACIONES DE JÓVENES MÁS IMPORTANTES DE EUROPA. TANTO NATIVOS COMO ESTUDIANTES DE PASO SE SUMAN A UN VASTO CONTINGENTE DE FORÁNEOS QUE FUERON ATRAÍDOS POR EL BOOM ECONÓMICO QUE VIVIÓ LA CIUDAD EN LOS ALBORES DEL NUEVO SIGLO.

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ivertirse “the Irish way” requiere, en principio una buena dosis de cultura alcohólica. No en vano en cualquier ciudad del mundo siempre habrá un irish pub: la actividad preferida de los irlandeses (en Irlanda o en cualquier lugar del mundo) es el “pub crawl” (lo que en criollo llamamos ir de bar en bar). En ese sentido, la oferta es impresionante en Dublín donde, desde hace relativamente poco, aparecieron también varias opciones para el “dancing”. La zona de Temple Bar es el lugar para ver y ser visto. Con una enorme concentración de clubes, bares, pubs y locales para hacer la previa antes de ir a bailar, la vida nocturna en esta zona comprendida en la margen sur del río Liffey es frenética. Por sus callecitas empedradas que conservan el encanto antiguo pasan varios grupos de pub crawlers, algunos incluso con guías incluidos.

The Backpacker Pubcrawl por ejemplo es un grupo que lleva adelante tours específicos para jóvenes y aquellos que son “jóvenes de alma”; están operativos desde el 2002, siempre intentando que las noches sean inolvidables. El tour recorre los mejores bares, clubes y lounges de la ciudad con tips de locales, shots gratis, tragos especiales e ingreso libre a todos los lugares del recorrido.

Todas las noches, llueve o truene, el grupo se encuentra entre las 8pm y las 9pm en el Mercantile Bar, en el número

28 de Dame Street. Los bares y reductos nocturnos dublineses aparecen como hongos y caen como moscas por lo cual es bueno chequear online o con un local antes de planear una noche de parranda en un boliche que ya fue (literal o figurativamente). Si la idea es evitar los grupos organizados hay que hacer como locales y caminar la Golden Mile solo; el sobrenombre de Victoria Street (en la zona de Temple Bar) es tal debido a la cantidad de bares que se alinean sobre ella y la tradición de “tomarse una” en cada uno de ellos. Los clubes (boliches) por lo general están abiertos a partir del cierre de los pubs (alrededeor de las 10pm) pero algunos abren antes y permancen abiertos hasta las 3am; la “última” se puede pedir hasta las 2:30, ya que después la barra cierra. Un ingreso cuesta entre 6 y 12 euros (aunque puede variar drásticamente en días especiales como año

nuevo o San Patricio) y la edad legal para beber es 18 años, lo que hay que probar con un documento fehaciente. También es recomendable llegar “entero” y comportarse ya que si está muy alcoholizado, se luce demasiado joven o se llega en una patota ruidosa, las posibilidades de ingreso se reducen drásticamente. Un último consejo: hay que vestirse para la ocasión; cada lugar tiene su ‘dress code’ pero, en general los championes no corren.

La meca cervecera La cervecera negra es la bebida de culto de los irlandeses: suenan las 5 y es tiempo de tomarse una “pint” y -obviamente- es tiempo de Guinness. Se trata de la bebida alcohólica más vendida en Irlanda y se ha destilado en el país por más de 250 años. Se sirve en todos los pubs dublineses y es casi un trago de bautismo para quienes

v isit a n el país. Por ello no es raro que quienes llegan a Irlanda (e incluso quienes viven allí) quieran hacer su “peregrinaje” a la Guinness Storehouse, enterarse de un poco más de la historia detrás de la cerveza y catar las variedades. El edificio de 7 pisos está atravesado en su interior por el vaso de Guinnes smás grande del mundo que alberga 14.3 millones de “pints”. La parte más popular es el souvenir shop con toda clase de merchandising, incluyendo una botella de Guinness que uno se puede llevar a casa con nombre propio.

www.pod.ie www.clubm.ie www.guinness-storehouse.com

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Nota de tapa >>>

LAS CAPITALES DEL IMPERIO

Hace cientos de años vastos imperios surgían por las tierras de la vieja Europa.

Grandes castillos y hermosos palacios eran construidos en las principales capitales y centros de poder. Praga, Viena, Berlín, Munich y cientos de pueblitos a orillas del Rhin florecieron durante esa larga primavera. El “Viejo Mundo” –hoy también modernizado- continúa haciendo gala de antiguas costumbres que atraen a visitantes del mundo entero.

MARAVILLAS DE PRAGA Caminando por sus calles llenas de vida, una bruma de otros tiempos parece envolvernos a cada vuelta de esquina.

Años de historia se entremezclan ante nuestros ojos en forma de jardines, palacios e iglesias. Sobre una de las siete colinas de la región, impone su presencia el castillo de Praga (PrazskyHrad).

Sus apacibles jardines y edificios han sido el hogar de emperadores, presidentes, eruditos y alquimistas de otros tiempos. Desde el tercer patio, las dos

agujas de 82 m de altura de la catedral de San Vito se elevan hacia el cielo y dominan la urbe a sus pies.

Pocas cuadras al sur, el puente Carlos une Hradcany (barrio del castillo) con Staré Mesto (la Ciudad Vieja) a través del Moldava. La plaza del casco antiguo, rodeada por algunas de las edificaciones más bellas de la zona y repleta de cafés al aire libre, es un festín para la vista.

Allí el reloj astronómico, sobre el Ayuntamiento Viejo, marca cada hora con un desfile de figuras móviles que incluyen desde Cristo y los doce Apóstoles hasta un gallo. La iglesia del Tyn es el edificio dominante de la plaza de la Ciudad Vieja

y, por ende, del corazón de Praga. Es también el templo más importante tras la catedral de San Vito. En ella se alberga el órgano más bello de la ciudad y las pilas bautismales más antiguas.

BRÚJULA PARA PRAGA Puente Carlos Este puente de más de medio kilómetro está considerado como uno de los más bellos del mundo, gracias a sus 30 estatuas y grupos escultóricos.

Callejón de Oro Estrecha calle anexa al castillo y flan-

queada por pequeñas casitas de diversos colores. La leyenda cuenta que aquí habitaron alquimistas, quienes convertían las piedras en oro.

La Plaza de Staré Mesto Corazón del barrio antiguo, circunvalado por imponentes edificios, entre los que destacan la espectacular iglesia del Tyn y el Ayuntamiento Viejo, con un célebre Reloj Astronómico.

Barrio Judío de Josefov Interesantes sinagogas, entre las quedestaca la Viaja Nueva Sianagoga, la más antigua de Europa Central.

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ESTILO VIENÉS Viena demuestra su vocación musical, con espectáculos diarios de lo más variados. Llegar a esta ciudad a 280 km al sureste de Praga es transporarse en el tiempo a la época del poderoso imperio de los Habsburgo. Una ancha avenida peatonal bordeada por grandes árboles y amplios jardines, la Ringstrasse, rodea algunas de las construcciones más notables: el Hofburg –Palacio Imperial y hogar de la escuela española de equitación-, el monumental edificio de la Opera con sus exquisitos salones, y la iglesia gótica de San Esteban cuya aguja ostenta nada menos que 136 m de altura.

Los puntos clave El paseo en fiaker (carruaje) por las orillas del Danubio y la parada en el Hotel Sacher para degustar la sabrosa sachertorte de chocolate, almendras y crema doble. Los palacios de Shönnbrun y Hof burg.

En el primero vivió la emperatriz Sissi y es tan lujoso que solamente es comparable a Versalles en Francia. Un poco más alejado del centro, el Palacio Belvedere, donde

EUROPA OLVIDADA 2014. Salida grupal.

ITINERARIO Día 1 – Viernes 16 de mayo – Montevideo.

Salida desde el Aeropuerto Internacional de Carrasco con destino a Berlín.

E S P E C I A L Mozart diera su primer concierto real, guarda la pintura el Beso, de Gustav Klimt, en el Belvedere Superior.

Marksburg, Schönburg, impresionantes fortalezas medievales que surgen de los bosques y viñedos, aún vigilando el paso de los barcos que recorren el río. Algunos habitados, otros abandonados, los menos convertidos en lujosos hoteles.

RHIN: LA RUTA DE ENCUENTRO LOS CASTILLOS EN BERLÍN Es mucho más que un río formidable que atraviesa Alemania de punta a punta. Es desde siempre una ruta fluvial para el transporte de mercaderías y una vía de comunicación entre un rosario cuyas cuentas son algunos de los pueblos más bellos de este país. Un crucero por sus aguas convierte el viaje en un placer elevado a la máxima potencia, una lección de historia en vivo.

En el trayecto de Mainz a Koblenz -300 km al noroeste de Munich y en plena “ruta romántica”- su curso serpentea entre verdes colinas, alcanzando su mayor espectacularidad.

Entre poderosos castillos fortaleza y pueblos que parecen salidos de un cuento de hadas, es casi posible ver a los temibles dragones acechar a las pálidas pinrcesas, o a la ninfa Lorelei desde lo alto de su acantilado guiando con voz sensual a los marinos del Rhin a una muerte segura.

Rheinstein, Reichenstein, Pfalz,

bello Castillo Charlottenburg.

Seguimos por la Opera, el Teatro de Schiller y la Iglesia de Kaiser Wilhelm tarde libre para explorar.

Día 3 – Domingo 18 de mayo – Berlín.

Desayuno. Excursión a Postdam. Tiempo libre hasta la cena de bienvenida.

Día 5 – Martes 20 de mayo Berlin - Dresden - Praga.

Desayuno. Viajamos entre bosques hacia Dresden, uno de los centros turísticos principales de Alemania, gracias a su excepcional patrimonio arquitectónico y artístico. Visita de la ciudad con el guía local y tiempo libre para almorzar.

Por la tarde pasamos a la República Checa y continuaremos hacia una de las ciudades más atractivas de Europa - Praga. Cena y alojamiento en el hotel.

Día 4 – Lunes 19 de mayo – Berlín.

Después del desayuno, nuestra visita matinal panorámica incluye el Reichstag, la puerta de Brandenburgo, la famosa avenida Kurfurstendamm y el

Día 6 – Miércoles 21 de mayo – Praga.

Desayuno. Por la mañana realizaremos la visita de la ciudad recorriendo los monumentos históricos más interesantes, tal como la

Día 2 – Sábado 17 de mayo – Berlín.

Llegada al aeropuerto y traslado al hotel. Resto del día libre.

Alojamiento.

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Un fuerte contraste arquitectónico separa a la clásica Viena de la capital alemana con su mezcla de estilos, que van de lo hipermoderno a lo antiguo. La mejor muestra de ellos es el Reichstag, con su fachada ya reconstruida y su cúpula de cristal, desde donde se obtiene el mejor panorama de los alrededores. Más de 7000 pubs y restaurantes, 37 teatros y 170 museos la convierten en una de las metrópolos más movidas del mundo; sin embargo, aún es posible respirar la paz y tranquilidad de otras épocas caminando por los jardines de Scholoss Charlottenburg, residencia de los reyes de Prusia.

El cambio de milenio y de siglo dejó unos cuantos momentos y recordatorios; la mejor forma de no perderse nada es seguir los itinerarios a pie (walking tours) que el departamento de turismo ha diseñado y señalizado para los visitantes.

Plaza de Wenceslas, el estadio de Strahov y la Plaza del Castillo. Durante la visita a pie, admiraremos el Castillo Real de Hradcany con la Catedral San Vitus y pasearemos por famosa ‘Zlatá ulička’. Luego cruzaremos el puente de Carlos hasta el casco antiguo de Praga para la visita del Ghetto Judío, el Ayuntamiento y el famoso Reloj Astronómico. El resto del día libre.

Día 7 - Jueves 22 de mayo – Praga.

Desayuno y salida en excursión de día entero a la famosa estación termal Karlovy Vary, conocida desde la Edad Media por sus fuentes con propiedades terapéuticas, que alcanzó su esplendor en el siglo XVIII, hoy nos muestra diferentes estilos arquitectónicos que van desde el Imperial y Renacentista hasta el Art Noveau.

Regreso a Praga a la tarde.

Cena

Día 8 - Viernes 23 de mayo – Viena.

Desayuno. Hoy salimos de Praga y viajamos en dirección sur hasta Viena, la capital austriaca. El resto del día es libre.

Día 9 – Sábado 24 de mayo Viena.

Desayuno. Incluimos una visita panorámica de la Viena con las vistas del hermoso Palacio de Hofburg, el Palacio de Belvedere, el Parque de atracciones llamado Prater, los edificios de la ONU y visita a la Catedral de San Stefan, tarde libre.

Día 10 – Domingo 25 de mayo - Budapest.

Desayuno. Saldremos hacia Hungría, llegando a su capital al mediodía. En la tarde pequeño crucero por el Danubio.

Día 11 - Lunes 26 de mayo Budapest.

Desayuno. Nuestra visita matinal incluye el Parlamento, el

Palacio Real, el área de la Colina del Castillo con el Bastión de los Pescadores, la Iglesia de la Coronación, la Plaza del Héroe y la Colina de Gellert. El resto del día para exploración individual de esta maravillosa ciudad.

Día 12 - Martes 27 de mayo Budapest – Zagreb.

Desayuno. Etapa de gran belleza paisajística. Esta mañana saldremos hacia capital de Croacia: Zagreb. Al llegar, la visita de la ciudad incluye el paseo por el centro histórico “Gornji Grad” con su famosa Catedral del siglo XIII, la iglesia de San Marcos y la Plaza del Rey Tomislav.

Día 13 – Miércoles 28 de mayo – Plitvice - Lagos.

Luego del desayuno, partiremos hacia el Parque Nacional de Plitvice, declarado Patrimonio Universal por la UNESCO. Entrada al parque donde admiraremos sus lagos

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SUPLEMENTO DE VIAJES

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VIAJAR EN GRUPO

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a mayoría de las personas coinciden en que viajar es genial, pero no es necesariamente sencillo para todos el decidir “me quiero ir de viaje” y hacerlo. En algunos casos temor, otros falta de conocimiento, el idioma del lugar donde queremos ir no lo entendemos…y para eso hay una solución muy práctica, las llamadas “salidas grupales”. Cada vez son más las propuestas de salidas grupales que existen en el mercado. Algunas se proponen desde las empresas turísticas, se promocionan y se llevan a cabo; otras surgen de las propias personas, que se agrupan, desean llegar a un lugar (o varios) y lo proponen en una agencia, donde luego se pueden sumar (o no) más personas.

Tipos de salidas grupales Este tipo de salida se organizan basándose en un circuito especial, en el cual un coordinador los acompañará durante todo el recorrido.

En este tipo de programas el viajero se distiende por no tener que preocuparse por cuestiones como organización, traslados, contratacion de excursiones, transporte de equipaje, etc. y asi poder disfrutar enteramente de su viaje.

Viajes temáticos Este tipo de salidas son especialmente armadas para un grupo de personas con un interés especial. Los hay de temas religiosos, arquitectónicos, musicales, esotéricos, históricos y tantas variantes como intereses existen en las personas. En este tipo de viaje es fundamental la comunicación entre los participantes y la empresa que lo organiza, ya que si no se es muy preciso en lo que se quiere ver y visitar es probable que haya pérdidas de tiempo (lo que nunca sobra en un viaje). Lo ideal es designar un interlocutor del grupo que sea quien trate con el operador turístico.

Es un turismo especializado con un cliente muy exigente y la empresa que organice debe estar a la altura de satisfacer las expectativas de los viajeros.

Solos y solas Solo pero acompañado al mismo tiempo. Cua ndo viajar con amigos se hace difícil o imposible, por el motivo que sea, esta es una muy buena solución. No todas las personas se animan a viajar solas por no tener compañía, y estos grupales resuelven ese problema.

Además cuentan con guía acompañante, con contacto local en los diferentes lugares que se visitan, como para que la persona no sienta en ningún momento la soledad.

Además, estas propuestas incluyen otros condimentos, como cenas show con encuentros, fiestas, juegos y actividades integradoras, para que se generen vínculos en el grupo de viaje. Este tipo de opción siempre resulta, al punto que las relaciones que se establecen en estos viajes pueden perdurar post vuelta, con amistad y hasta de nuevas parejas.

Salida organizada Este es el formato clásico en que un operador turístico propone una salida grupal de x cantidad de días, visitando x ciudades. Los interesados van reservando hasta que se forma un mínimo de cantidad de personas y se confirma el viaje. En este caso también se ven favorecidos quienes tienen el problema de viajar solos (lo que haciéndolo por su cuenta encarece mucho el viaje), porque de haber dos personas solas pueden compartir habitación si gustan. Otra situación habitual es que se formen pequeños grupos de amigos y se sumen al gran grupo, porque también les resulta más cómodo hacer el viaje con todo resuelto de antemano y dedicarse solamente a disfrutar de sus vacaciones.

y cataratas; pasearemos por sus senderos y tomaremos los barcos que cruzan las aguas verdes de estos lagos.

visita panorámica, para luego continuar hacia Zadar, Llegada y alojamiento. Cena en el hotel.

Día 14 - Jueves 29 de mayo Split.

Desayuno. Hoy viajamos hacia Split. Por la tarde visita de la ciudad que también forma parte del patrimonio universal de la UNESCO, con su Palacio Diocleciano, fechado en el siglo III y reformado en la Edad Media, la Catedral de San Duje, patrono de Split y el templo de Júpiter.

Día 19 – Martes 03 de junio – Zadar – Opatija.

Luego del desayuno, visita panorámica de la ciudad y la Catedral de St. Donat. A continuación de la visita salida hacia Opatija. Llegada y alojamiento. Cena en el hotel.

Día 15 – Viernes 30 de mayo - Dubrovnik, Después del desayuno saldremos siguiendo la costa Croata, espectaculares paisajes de islas en el mar. Llegada a Dubrovnik, patrimonio universal de la UNESCO. Visitaremos el Palacio del Rector y el Monasterio Franciscano con la farmacia más antigua del mundo.

Día 16 - Sábado 31 de mayo – Dubrovnik.

Desayuno. Excursión a Montenegro (Sveti Stefan). Cena en el hotel.

Día 17 – Domingo 01 de junio – Dubrovnik.

Desayuno. Día libre para disfrutar a su gusto de la “Perla del Adriático”. Cena Día 18 – Lunes 02 de junio Dubrovnik – Trogir - Zadar Luego del desayuno, salida hacia Trogir, donde haremos una parada para realizar una

Día 20 – Miércoles 04 de junio – Opatija.

Desayuno y salida en excursión de día entero por la Península de Istria par conocer sus espléndidas ciudades como: Porec y su monasterio; Rovinj; y Pula con su casco histórico, Arco de Triunfo de Sergevac, Templo del Emperador Augusto, el pequeño Teatro Romano y el Castillo, para finalizar la visita con el Anfiteatro (Arena) de Pula, del Siglo I DC. Regreso al hotel en Opatija. Alojamiento y cena de despedida.

Día 21 – Jueves 05 de junio – Opatija – Venecia (Marco Polo) Desayuno y tiempo libre hasta el traslado al aeropuerto Marco Polo de Venecia para abordar su vuelo de regreso hacia....

Día 22 – Viernes 06 de junio – Montevideo Llegada en horas de la mañana al Aeropuerto Internacional de Carrasco y ….

FIN DEL RECORRIDO.

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Incluye: BOLETO AÉREO MONTEVIDEO / BERLÍN // VENECIA / MONTEVIDEO CON AIR FRANCE. TARJETA DE ASISTENCIA CELESTE PLUS. TRASLADOS EN AUTOC A R T ODO CON FORT CON AIRE ACONDICIONADO PARA REALIZAR EL R ECOR R IDO COMPLETO. ALOJAMIENTO EN HOTELES CON DESAYUNOS INDICADOS EN EL PROGR A M A O SIMILARES; TASAS DE HOTELES Y SERVICIOS. GUIA DE HABLA HISPANA DURANTE EL RECORIDO COMPLETO. GU I A S L O C A L E S E N: P O S T DA M , BE R L I N, DRESDEN, PRAGA, VIENA, BUDAPEST, ZAGREB, PLIT V ICE, SPLIT, DUBROVNIK, ZADAR. ENTRADAS INCLUIDAS: EN PRAGA (CASTILLO), VIENA (CATEDRAL DE ESTEBAN), BUDAPEST (BASTION DE PESCADORES), PN DE PLITVICE, SPLIT (PALACIO DIOCLECIANO, CATEDRAL DE SAN DUJE, TEMPLO DE JUPITER), DUBROVNIK (PALACIO DE RECTOR, MONASTERIO FRANCISCANO), KOTOR (TASAS), ZADAR (IGLESIA DE SAN DONATO), PULA (AMFITEATRO).

E XC U R S I O N D E D I A COMPLETO A KARLOVY VARY. E XC U R S I O N D E D I A COMPLETO A MONTENEGRO. E XC U R S I O N D E D I A COMPLETO DE ISTRIA.

Hoteles: BERLIN: HOTEL ABBA 4* (O SIMILAR) PRAGA: HOTEL PARK INN BY RADISSON 4* (O SIMILAR) VIENA: HOTEL ANANAS 4* (O SIMILAR) BUDAPEST: HOTEL MERCURE METROPOLE 4* (O SIMILAR) ZAGREB: HOTEL DUBROVNIK 4* (O SIMILAR) PLITVICE: HOTEL JEZERO 3* (O SIMILAR) SPLIT: HOTEL PRESIDENT 4* (O SIMILAR) DUBROVNIK: HOTEL GH PARK 4* (O SIMILAR) ZADAR: HOTEL KOLOVARE 4* (O SIMILAR) ROVINJ: HOTEL LONE 5* (O SIMILAR)

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NEW YORK

LONDRES

ROMANCE BAJO LAS ESTRELLAS

CITA EN EL SHARD

Una velada de soiree encantadora en el Museo de Historia Natural homenajea la noche del amor y ¿Qué mejor lugar para pasarlo bajo las estrellas que el planetario “Rose Center”? La noche comienza entre asteroides, con barra libre de cocktails y champagne, canapés y chocolate, mientras un cuarteto de jazz completa el momento. Luego se escucharán hermosas historias sobre la mitología del cosmos.

El día de San Valentín, los enamorados que se presenten en el Shard (es un rascacielos famoso de cristal construido en el Southwark de Londres), presenciarán un nuevo récord Guinness: el mayor bar de hielo urbano.Creado por el artista de hielo Percy Salazar, los amantes podrán disfrutar de deliciosos tragos, servidos por mozos en traje de pingüino.

San Valentín

en las grandes capitales PARIS

14rero

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El mítico festejo de los enamorados, cada año se vuelve más popular y mundial.

Las grandes capitales del mundo realizan eventos específicos para ese día, y compiten en originalidad y glamour.

MADRID

NOCHE DE SAN VALENTÍN EN EL CRAZY HORSE

CORRIDA EN PAREJA DE SAN VALENTÍN.

Una noche alocada de San Valentín en el mítico cabaret promete mucha diversión, romance y desenfreno. Las bellas bailarinas del Crazy Horse le harán disfrutar de una noche de San Valentín a lo ‘arde París’. Con una botella de champán, exquisitas golosinas y la cena-espectáculo en uno de los restaurantes colaboradores, la velada para enamorados promete ser inolvidable.

La salida de la carrera es desde el Parque del Retiro. Todos los que quieran participar deben ir con una pareja y no se permite la participación de ningún corredor solitario. La carrera contará con 4 paradas obligatorias, en las que los participantes deberán someterse a diferentes pruebas, que deberán realizar para poder continuar y completar dicho recorrido. Muy divertido y original.

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Encantos de la Costa Oeste

Montañas escarpadas y rocas caprichosamente retorcidas, dimensiones y escalas alteradas sorprenden y abruman. En los desiertos, la naturaleza espera dormida, las ocasionales gotas de agua para tomar impulso. Desde las ciudades, rutas serpenteantes llevan a paisajes diversos.

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ay 25 millones de acres de tierra inhóspita entre los estados de California y Nevada. Biólogos, naturalistas, curadores, jefes indios, guardaparques, fotógrafos: la fauna humana de este territorio aparentemente desolado tiene muchos ejemplares en sus 2 ecosistemas dominantes: el más seco y caliente es el desierto de Mojave, también considerado el punto más bajo de Norteamérica; al norte de Death Valley se encuentra el desierto más alto y frío: el Great Basin.

EL VALLE DE LA MUERTE A pesar de su dudosa reputación, el Death Valley es uno de los parques nacionales más concurridos en California. Su nombre está inspirado en la gran cantidad de colonos y buscadores de oro que hacia 1850 morían intentando cruzarlo bajo temperaturas similares a las del Sahara.

La sección sur concentra gran cantidad de atractivos entre los cuales se cuenta la pisicina de sal de Badwater, que se conecta con otras tantas. Es tal vez la más importante de todas por ser considerado el punto más bajo en el hemisferio occidental con respecto al nivel del mar y la parada más trillada por los turistas para la típica foto testimonial. Sin embargo, el punto de mayor depresión se encuentra en realidad a varias millas de la carretera y se aprecia gracias a una señal que reza “Nivel del mar”, ubicada a gran altura en las moles rocosas. Desde el Pico de Dante (Dante’s Peak) se obtienen las mejores panorámicas, con piedras que cambian del púrpura al negro.

EL DESIERTO DE MOJAVE Ubicado en la frontera con el Estado de Nevada, sus desordenadas cumbres que parecen multiplicarse en distintas

direcciones son el preludio a una impactante vista del llano poblado de cactus y reflejos de cuarzo. Comienza en el pequeño pueblo de Mojave -en la intersección de las autopistas 14 y 58- que vivió su momento de fama con el auge de la industria aeroespacial y su estratégica proximidad a la base aérea Edwards.

Muchos estudiantes de paleontología y arqueología organizan expediciones para apreciar loos petroglifos que,-según se presume- fueron creados hace 200 años por los pobladores originales, los indios Chemehueve.

RUTAS PANORÁMICAS Route 1: Bordea la costa atravesando cañones, cerros y barrancas.

Route 38: Una porción de esta ruta llamada “Rim of the World” (Borde del Mundo) cruza las montañas de San Bernardino.

Route 62: Llega al Joshua Tree National Park y es la preferida de los fanáticos del

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Cómo llegar

LAN LAN ofrece vuelos diarios desde Montevideo, con escala en Santiago y Lima.

Por más info: lan.com

Golden Haven Hot Springs Spa and Resort

Dónde hospedarse

Un spa termal en el corazón de Napa Valley, la tierra de los viñedos.

1713 Lake Street, Calistoga. (1 707) 942-6793 http://www.goldenhaven.com/

Vino en Napa Valley

Qué probar

La Costa Oeste de Estados Unidos se destaca, entre otras cosas, por su ruta del vino, siendo calificados muchos de ellos como premium en el mundo. Imperdible es visitar la zona de viñedos, realizar degustaciones y maridajes con excelentes productos gastronómicos locales y vivir una experiencia full.

RUTA DEL VINO La vitivinicultura atrae gente de todas partes del mundo y desarrolla toda una industria paralela vinculada al turismo en los condados de Napa, Mendocino y Lake.

Más lugares de interés

FE DE ERRATAS

RUTA DEL ORO Muchos de los asentamientos que se iniciaron en la época de la Fiebre del Oro aún sobreviven como atracciones turísticas.

PARQUES NACIONALES Los soberbios muros de piedra, la frondosidad de sus pinos y sus interminables saltos de agua han enamorado a poetas, pintores y botánicos.

La entrada sur está por la autopista 41, viniendo desde fresno. A la entrada de Arch Rock se llega por la autopista 140 al oeste de Merced, mientras que la de Big Oak se encuentra sobre la autopista 120.

camping y la observación de aves.

Autopista 66: llena de historias, simbolismos y curiosidades, fue construida sobre el camino que labraron los pioneros.

El tramo californiano de la mítica 66 va desde San Dimas hasta San Bernardino.

LA AUTOPISTA 1 Esta sinuosa carretera es un destino en sí mismo; desde Monterrey hasta Big Sur, la Routa 1 atrae visitantes con el mismo magnetismo que San Franciso o Los Angeles. De hecho, parte del tradicional programa de la Costa Oeste no estará completo si no une las 2 metrópolis en auto sorprendiéndose con los paisajes costeros, observando cascadas que caen desde grandes alturas hacia la playa y deteniéndose en cautivantes comarcas.

PARQUES NACIONALES Yosemite Park Los soberbios muros de piedra, la frondosidad de de sus pinos y sus interminables

saltos de agua han enamorado a poetas, pintores y botánicos. El naturialista John Muir (1838-1914) quedó prendado de este paraje donde concretó la mayor parte de su trabajo de campo, mientras que el fotógrafo Ansel Adams se dedicó a inmortalizarlo en cientos de tomas en blanco y negro. Adams se relacionó mucho con el Sierra Club, fundado por Muir, cuyo nombre hoy designa un sendero natural de varos kilómetros de extensión.

Atracciones más visitadas Mariposa Grove, donde se encuentran las secuoyas gigantes, el Half Dome y El Capitán (dos prominentes formaciones rocosas), las Bridailveil Falls y las Yosemite Falls, con sus famosas caídas de agua. El predio está muy bien equipado, quizás demasiado, ya que dentro de su perímetro se encuentran varios hoteles, campings y un centro de atención al visitante con tiendas, licorerías, restaurantes y hasta una oficina postal propia.

Consejos salvajes 1. Use el equipo adecuado, mapas o la compañía de guías calificados.

2. Prefiera los amaneceres y los atardeceres, es el momento de mayor actividad de gran parte de las especies.

3. Mantenga una distancia prudencial: no se interne en áreas prohibidas ni se aleje de los caminos.

4. No alimente la fauna; la vida salvaje debe seguir su ciclo natural.

5. Permanezca en silencio y manténgase a distancia de los ejemplares. No agite sus manos ni haga movimientos bruscos.

Sequoia & King’s Canyon Cuando el sol se filtra por la densa bóveda que forman las altas copas de las secuoyas, se desgrana en miles de fragmentos que se reflejan en el suelo; este efecto sumado a las sensación de solemnidad que brindan estos árboles de miles de años, provoca una experiencia similar a la de ingresar en una catedral gótica o un monumento ancestral. Esto es lo más parecido a la emoción que produce enfrentarse al General Sherman Tree, uno de los “abuelos” del parque, considerado el ser vivo más antiguo de la tierra. Con menos infraestructura que Yosemite -y bastante menor concurrencia-, los puntos de interés del Sequoia y el King0s Canyon se enfocan hacia su lado salvaje: muchas sendas se mantienen vírgenes y la concentración de ejemplares de árboles gigantescos es más importante: el General Grants Cove reúne una gran cantidad de secuoyas de más de 3000 años de edad.

Lassen Volcanic National Park En 1914, asombrados testigos vieron volar por los aires el pico del Volcán Lasse, cuando comenzó la erupción más reciente en la historia norteamericana. En 1916 esta porción de tierra se convirtió en una reserva donde es posible observar, en un mismo lugar, los 4 tipos de volcanes existente sen el mundo. Reserve por lo menos 3 horas para explorar los alrededores y haga paradas en los pozos de barro caliente de Bumpass Hell o en el inicio del trayecto que lleva al borde del cráter. Los géiseres y manantiales abundan a lo largo de los espacios reservados para el trekking.

LA RUTA DEL VINO La vitivinicultura ha atraído gente de todas partes del mundo y desarrollado toda una industria paralela vinculada al turismo en los condados de Napa, Mendocino y Lake.

San Francisco-Petaluma-Sonoma: Comparado con el tono victoriano de Petaluma, en Sonoma la característica predominante es el adobe y el estilo mexicano que se aprecia en las casas circundantes a la plaza. Se impone llegar hasta la bodega de Sebastiani Vineyards, en las cercanías de la plaza, una de las más famosas y añejas. También resultan intersantes la casa y los jardines de Luther Burbank, un botánico que vivió allí y desarrrolló cerca de 800 plantas nuevas. Distancia: de San Francisco a Sonoma, 68kms.

Ukiah: Este es el centro más importante del medio rural del condado de Mendocino y una base ideal para explorar las diferentes

Corrección a la edición número 1 de Away del 9 de enero.

LAN ofrece vuelos diarios desde Montevideo a Santiago, con conexión a Calama. El costo aproximado del pasaje inicia en unos U$S 325.

Por más info: lan.com

bodegas. Distancia: 150kms, desde Sonoma.

Lakeport-Clearlake-Napa Valley- Vallejo: El Valle de Napa, además de ser el corazón del ‘wine country’ también se ha destacado como destino culinario.

LA RUTA DEL ORO Muchos de los asentamientos que se iniciaron en la época de la Fiebre del Oro aún sobreviven como atracciones turísticas. Un circuito ideal para quienes buscan los Bed and Breakfast, el arte folk, la buena comida y las antigüedades.

San Francisco-Sacramento: Aunque no muchos lo saben, Sacramento es la capital del Estado de California y conserva su estilo victoriano con grandes mansiones, amplios bulevares y un casco antiguo que vale la pena conocer.

Auburn-Grass Valley-Nevada City-Coloma-Placerville: Museos, edificios reciclados y viejas minas de oro son parte de este trayecto.

Distancias: de Sacramento a Auburn, 53 kms; Auburn a Grass Valley 39kms; Grass Valley a Coloma 64 kms, Coloma a Placerville 16 kms.

Jackson-Angels Camp-Sonora: Las minas más profundas del continente estaban ubicadas en las cercanías de Jackson. Distancias: de Placerville a Jackson 51 kms, de Jackson a Angels Camp 45kms, de Angels Camp hasta Sonora 26kms.

Mariposa-Oakhurst: La histórica Mariposa refleja la tradición de la Fiebre del Oro; Oakhurst, por su parte ,es una de las puertas de entrada más populares a Yosemite. Distancias: de Sonora a Mariposa 92 kms.

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Novedades del

turismo

Estamos viviendo cada vez más de cerca el factor climático. En lo que va del año se han vivido situaciones extremas de frío en el hemisferio norte y de calor, inundaciones y sequías en el hemisferio sur. Los fenómenos del clima afectan mucho al sector turístico y el tema deberá ser seguido con mucha atención porque, lejos de parar, todo indica que la situación irá en crecimiento.

AA a todas las provincias

L

uego de 25 años sin hacerlo, la aerolínea de bandera argentina vuelve a volar a todas las provincias. Aerolíneas Argentinas retome la ruta Buenos Aires/Paraná con una frecuencia diaria, y de esta manera cubra la totalidad de las provincias argentinas con vuelos regulares. Hoy la compañía suma Paraná a los 36 vuelos de cabotaje, integrando una importan-

My Costa mobile

Pena” en Curitiba. Las frecuencias semanales a Curitiba serán cinco (lunes, jueves, viernes, sábados y domingos).

Actualmente Aerolíneas Argentinas vuela a los siguientes destinos en Brasil: Rio de Janeiro, San Pablo, Porto Alegre, Belo Horizonte, Brasilia, Florianópolis (este último solo en temporada alta) y San Salvador de Bahía con vuelos no regulares .

te red de vuelos interprovinciales, que conectan distintas capitales del interior sin pasar por Buenos Aires, como los denominados “Corredor Federal, Norte y Sur” y “Corredor Petrolero”.

Los vuelos operarán desde el Aeroparque Jorge Newbery con una frecuencia diaria.

La compañía anunció también que abrirá la octava ruta a Brasil con el vuelo Aeroparque “Jorge Newbery”, aeropuerto “Afonso

TRANSPARENCIA Y VISIBILIDAD

Amadeus: familias de tarifas

A

madeus, proveedor tecnológico de referencia para la industria mundial del viaje, colabora con dos aerolíneas para ayudarles a mejorar notablemente su acceso al mercado a través de distribuidores de viajes, tanto corporativos como de ocio, gracias al uso de la solución Amadeus Airline Fare Families.

• Crear paquetes por clases de reserva, tarifas y servicios en productos para el canal de las agencias de viajes, asociando cada uno de ellos a un nombre que refleje sus atributos.

• Diferenciar notablemente su oferta de las de la competencia mediante una comparativa de tarifas basada en el servicio y el valor, además de en el precio.

• Ma ximizar ingresos gracias a un módulo de ventas incrementales que ofrece ofertas relevantes y dirigidas

específicamente a cada usuario.

Allister Paterson, Chief Commercial O f f ic e r d e F i n n a i r e x p l ic ó : « A medida que las necesidades de viaje evoluciona n, los v iajeros busca n tarifas que les ofrezcan diferenciación y valor y no únicamente un coste bajo. Esta nueva capacidad de crear familias de tarifas supone un impulso para nuestra capacidad de ofrecer variedad y valor a nuestros clientes a través de las agencias de viajes con las que colaboramos».

Mark Hellemans, Coordinator CRS a nd New Tech nolog ies de Sir ius Travel, ma nifestó: «La capacidad de ofrecer a los viajeros una mayor transparencia y visibilidad en cuanto a opciones de v uelos nos permite ayudarles a tomar decisiones más informadas, reforzando así nuestro papel como consultores de viajes». Por

su parte, Susanne Lindroos, Director Business Development & ICT SMT Suomen M at k atoi m i s to, a ñ ad ió: «Además, las familias de tarifas de vuelos están totalmente integradas en nuestro flujo de reservas, lo cual hace que todo el proceso sea sencillo y eficiente».

D e c i u s Va l m o r b i d a , H e a d o f Distribution Marketing de Amadeus, comentó: «La mejora de la rentabilidad y el beneficio es un objetivo clave para las aerolíneas, y muchas de ellas están estudiando técnicas innovadoras de comercialización para lograrlo. Las familias de tarifas proporcionan a las aerolíneas la oportunidad de realzar su valor y diferenciarse en función de los atributos específicos de su marca, de u n modo que ha demost rado tener un impacto favorable sobre la rentabilidad.».

M

y Costa Mobile es una nueva aplicación para smartphones y tabletas, diseñada para permitir a los pasajeros llamar y chatear a bordo de los 14 buques de su flota sin ningún coste y de forma ilimitada.

Basta con descargar la aplicación de la App Store o de Google Play Store antes de abordar al barco.

Una vez a bordo, deben conectarse a la red wi-fi del barco, registrarse y abrir la aplicación. Realizado el registro, MyCosta Mobile puede usarse, de nuevo de forma gratuita. MyCosta Mobile está disponible para los sistemas operativos iOS 5.0 y superiores para iPhone y iPads, así como para smartphones y tabletas que utilizan sistemas operativos Android 2.3 y más recientes, y en seis idiomas: español, italiano, inglés, francés, alemán y portugués.

MUSEOS NOVEDOSOS

Amsterdam hot

E

l ultra famoso Barrio Rojo de Amsterdam realiza un giro inesperado para desvelar sus secretos: abrió sus puertas el primer museo de la prostitución del mundo.

A nivel turístico esa una experiencia interesante y con buen contenido histórico sobre la una práctica que ha hecho famosa, entre otras cosas, a la capital holandesa. El visitante tendrá la oportunidad de ingresar al lugar de la prostituta dentro de la vidriera donde ella se muestra en su trabajo diario, ver las habitaciones, ya sea las económicas como las de lujo, ver los instrumentos

sadomasoquistas y recrearse con la moda de las meretrices desde los años veinte a la actualidad.

El origen de esta modalidad de ‘vidrieras’ del Barrio Rojo se remonta a finales del siglo XIX. La puesta en escena incluye una taquilla que imita las ‘casas de citas’ de los años 50 y el precio es de 7,50 Euros.

Se realiza toda una recorrida por las modestas (algunas) habitaciones, con luz de neón violeta, la pileta para lavarse y la cama; luego la sala, con baño y televisión con mucho dorado y rojo recrea una habitación de un club.

La recorrida termina con una situación de broma, llevando al visitante a un reclinatorio para que “confiese sus pecados de lujuria”. Según publicó el portal español 20minutos:“El museo quiere contribuir a la ‘normalización’ del oficio”. La prostitución en Holanda se legalizó en el año 2000. El artículo destaca que dicha ley trajo algunos a fe c t o s no de s e a do s : “Much a s estudiantes, por ejemplo, no quieren inscribirse como activas en el mercado porque eso aparecería en su currículum y deciden trabajar en sus casas”.

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ESTADOS UNIDOS

Verano en Hipstertown Imán de atracción de jóvenes, y punto referencial del Indie rock y la cultura hipster, Williamsburg es hogar de una pujante comunidad de arte, asociada principalmente a lo largo de la Avenida Bedford.

A

tan solo un corto viaje en la línea L desde Manhattan, lo joven y nuevo se mezcla con lo antiguo y tradicional que encuentra su máxima expresión en antiguos edificios industriales y las “attached houses”. Meca creativa y panacea cutltural, en las calles de este barrio que colinda con Greenpoint, Bedford-Stuyvesant y Bushwick, conviven alemanes, judíos jasídicos, italianos, puertorriqueños y dominicanos. Lo que supo ser una zona “marginal” se convirtió en un reducto “ondero” gracias al boom inmobiliario y a una isla de Manhattan que queda cada vez más chica. Hoy, un Studio en Williamsburg cuesta casi lo mismo que uno en el Soho de Manhattan. Antiguos bares de medio pelo fueron reciclados en coquetos cafés donde una multitud navega en sus laptops al tiempo que degustan cupcakes or´ganicos y entre las propuestas gastronómicas que circundand los nuevos emprendimientos que se eleven a la vera del Hudson, se cuentan algunos restoranes premiados por la famosa guía Michelin. El boom de Williamsburg se vive en sus “estrenos”: hace poco tiempo inauguró el esperado Wythe Hotel que ofrece alojamiento a (sic) “artistas, músicos, cerve3ceros, madres, hermanos,

abuelas, mellizos, fanáticos de los de ser el punto de partida para un conciertos, ingenieros, profesiona- tour temático recorriendo los bares les del Bowling, sommeliers y chefs”, y “beer gardens” de la zona en los lo cual cubre la porción demográfica cuales varios expertos se divierten mayoritaria de esta sección de Broo- catando la bebida dorada. Si quiere klyn. En Williamsburg siempre hay mezclarse con los locales, déjes ver algo para hacer y, la gran mayoría de por alguna de las catas que organiza las veces, se puede hacer gratis. Para UVA Wines and Spirits en Bedford empezar, es posible disfrutar de las Ave, o deguste un panini junto al presentaciones gratuitas en el East muelle en D.O.C Wine Bar. Si sale River Park que, en verano, reúne 12 con un par de botellas bajo el brazo, fechas de baile, música y comedia en haga una parada en Bedford Cheese el Summer Stage. Otro imperdible Shop, en el 229 de Bedford Avenue es el curiosísimo Brooklyn Bowl, y north 4th Street. La consigna en un espacio que propone combinar gran para de la oferta gastronómica una experiencia gourmet con mú- de este rincón de Brooklyn se basa sica Indie en las canchas de en lo orgánico, directo de la Bowling que conviven granja a la mesa. Es por eso L os s con un escenario para que otra opción divertida to n e a li m s, la o ic conciertos. Otra traes tomar una clase de con á rg o ta g e y lo dición del lugar es la cina: las hay para virtualro p a v in so n la h ip st e r degustación de cerveza mente todo, desde cozmo a co n si g n ya que, tradicionalmenhacer cupcakes hasta un te, esta era una zona que elaborado plato de cocina albergaba varias destilerías francesa. De postre, una visita a dedicadas a la producción cervecera. la famosísima chocolatería y fábrica Una de las principals responsables de chocolate de los hermanos Rick y del restcate (y la reinvención) de esta Michael Mast a la cual la prestigiosa tradición es la Brooklyn Brewery. revista Time llamó “el secreto oscuInaugurada en 1988, esta marca de ro de Brooklyn”. Los chocolates de cervezas se ha expandido mucho Mast Brohters chocolatiers son recomás allá de Nueva York (aparente- nocidos por su sabor y sus delicados mente se puede conseguir hasta en envoltorios en papeles estampados Hong Kong). Una visita al lugar en con diseñaos realizados por amigos pleno corazón de Williamsburg pue- y familiares de los Mast.

A LA NOCHE Music Hall of Williamsburg Shows de standup y performances musicales. Muy cool y hip.

66 N 6th St, Brooklyn www.musichallofwilliamsburg.com Brooklyn Bowl Música en vivo y bowling, con una decoración que remite a los de Coney Island de los 50’s, este lugar es para nostálgicos y pasar un buen rato entre amigos.

61 Whyte Ave. www.brooklynbowl.com

COMPRAS Pema New York Accesorios de lana hechos a mano con diseños de Migmar Tsering. Joyas, prendas de cuero y calzado. Detalles únicos.

225 Bedford Avenue. www.pemany.com

Mast Brothers Chocolatiers Chocolate artesanal del mejor, con presentaciones maravillosas para regalar.

105A North Third Street. www.mastbrothers.com Tiger Blanket Records & Vintage Boutique Rock and roll puro en este lugar donde se logra unir la ropa y accesorios vintage, con música y hasta un sello de discos.

423 Graham Ave www.tigerblanketrecords.com Uva Wines and Spirits Desde ‘under u$s 15’ (por debajo de 15 dólares) hasta vinos italianos, españoles y de varios países.

199 Bedford Ave. www.uvawines.com Bedford Cheese Shop Para pasar después de comprar el vino 229 Bedford Ave. www.bedfordcheeseshop.com

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DÓNDE Y CÓMO Oxford, condado de Oxfordshire.

Inglaterra.

INGLATERRA

Oxfordshire Oxford Fantástico Famosa por su homónima universidad, eterna rival de “Cambridge”, Oxford posee una atmósfera fantástica, otorgada no sólo por su arquitectura sino por grandes exponentes de la literatura salidos de sus aulas, como Oscar Wilde, Lewis Carroll y Tolkien.

U

na de las obras más famosas fue Alicia en el País de las Maravillas, de Lewis Carroll (un matemático cuyo nombre verdadero era Charles Lutwidge Dodgson); la primera edición fue en 1865 y fue traducida, a lo largo del tiempo, en todos los idiomas imaginables. Tal fue el éxito de esta obra, que se convirtió en ícono de la literatura ‘inteligente’ y de lo estético (desde la versión cine mudo de 1910 hasta la de Tim Burton en 2010). La consigna es caminar por “High Street”, una calle llena de comercios y restaurantes, cuyo nombre ‘popular’ es “The High” y, es considerada por muchos, la más bella del mundo.

La ciudad está repleta de “Alicia” ya que su autor, quien estudió en la universidad de Oxford, a los 18 años proyectó a la obra sus vivencias y lugares preferidos. Amén de su increíble arquitectura medieval, que la vuelve parte de los circuitos ‘obligados’ para los visitantes de la ciudad, la Christ Church forma parte importante también de la leyenda de Alicia. Dicen que Carroll era tartamudo y epiléptico; ambas dificultades lo convirtieron en objeto de burla de sus compañeros, por lo que fue un niño y uno joven retraí-

do y tímido, que quiso ser sacerdote y no pudo por la tartamudez. Disfrutaba entonces de la compañía de la pequeña hija del pastor de la iglesia, cuyo nombre era Alicia. Fue ella, 150 años atrás, receptora de las historias que Carroll imaginaba e nsoledad, con anmiales parlantes, reinas alocadas y pociones mágicas, las que luego se convirtieron en libro. Alicia es tan importante para la cultura de la ciudad que existe hasta un “Día Anual de Alicia”.

Hace dos años se cumplió el 150 aniversario de la obra y los festejos fueron a lo grande, lo que se repite cada setiembre, con baile, canto, performances y una “Caucus Race” (es una representación de lo que sucede en el tercer capítulo, cuando los animales corren en círculo sin que alguien gane). Todo coordinado por el Museo Histórico de Oxford. Incluye otros eventos como juegos de preguntas, exhibiciones y un ajedrez gigante en el Castillo de Oxford. Sin duda vale la pena hacerse una escapada desde Londres para ver todo esto. Y si no viaja en esa época también rinde visitar la ciudad: se puede realizar el tour “Alice in Wonderland”, donde se visitan lugares en los que el autor

se inspiró, como la Christ Church, donde se encuentra todavía la gran puerta verde en uno de los jardines, en la que Carroll vio el portal del conejo en la obra. Detrás de ella hay un gran árbol, que sirvió de inspiración para ser el lugar favorito del gato, en el que aparecía con su característica sonrisa. El tour tiene, sin duda, una parada en el “Gift Shop” de Alice in Wonderland: “The Old Sheep Shop”, donde se encuentra todo tipo de objetos relativos a la obra. Luego se visita el Museo de Historia Natural, donde se encuentra otro personaje del libro: el Dodo. Tanto este extinguido pájaro, como el conejo y otros personajes de la obra, están exhibidos en este museo, fruto del arte de la taxidermia. Pero no termina aquí la diversión, se visita también la Biblioteca Bodleian, que posee varias ediciones del libro, con ilustraciones de diferentes artistas, imperdibles para los fanáticos. De ahí se parte al Story Museum, con variado material y una habitación entera dedicada a la obra, momento preferido, sobre todo de los niños, cuando se ingresa al salón de té, perfectamente recreado y donde se pueden tomar fotografías.

Inicia en el Centro de Información Turística (Visitor Information Centre).

15-16 Broad Street. www.visitoxfordandoxfordshire.com

LUGARES & WEB Christ Church www.chch.ox.ac.uk The Old Sheep Shop 83 St. Aldates. www.aliceinwonderlandshop. co.uk Museum of Natural History www.oum.ox.ac.uk Bodleian Library www.bodleian.ox.ac.uk/bodley Story Museum www.storymuseum.org.uk

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viajero inteligente >>>

EXPLORADOR MODE R NO

por desc ubr ir, ón de que ya no nos queda nad a Podemo s a vece s tener la sen saci dan a buscar, ayu nos ías olog ho. Las nuevas tecn sin embargo siempre lo hay y muc s mis mos. otro nos por ajo trab tura y hacer el pero lo mej or es lanz arse a la aven la vida hay que nas pero aunque sea una vez en Las comodid ade s son muy bue do. calz arse la moc hila y sali r al mun

TESIS 2. CAPACIDAD DE SÍN ón de reconoci miento, una

Un viaje de aventura , una misi día en un 5 estrellas. expe riencia al natu ral no es una esta está complet ame nte desPor ende, el equipaje volu minoso orie ntar nos, debe mos de d cart ado. Junto con la habi lida r co nlo que quepa en vivi r sabe desa rrol lar el tale nto para yamos sea de mainclu lo que nte una moc hila . Es imp orta se sequen fácil mente. La teria les que no se arru guen y que rdar ropa” es lava r toda s mejor manera de hacer rend ir el “gua vivi r al natu ral no tiene las noches. El desodora nte es clave, maloliente. y por qué implicar and ar desa liñado

O BÁSICe;O L N O C R si no se iene, A Z ci a al ai re libr n 1. EMPE ie er p d e fi n ex ner algo de r es ca p ad as

nea E s bueno te p ez ar a p la e tu ri smo d ab le s es em en o m ín imo d m ad co gr re n lo gú al en u n en u iq eve estad ía que impl ing o u n a br de se m an a k es la ek tr ar n aj u r ab tr uede se as p ec to a o tr O . aventu ra . P za ie p a, inte pret ar or al go se em leer u n m ap r be ca mping...p sa rl ta en ntos de refe : es fu nd am entifica r pu id ar or ientación l, gr so lo el o, , ienta rnos te u n terren apa. Para or m ín im amen a m n em si tr se ex ar se r de r m anje ción pueden ta enci a...y sabe ge ve la so s. a e inclu ie ntos bá sico la top og ra fí los conoc im n ee os p se ay ud a si

3. GESTIÓN DEL PELIG RO

Los miedos má s comun es en el im agi na rio colect ivo son los me nos comunes en la vid a rea l; por eje mplo, los an im ales salvaj es son lo me no s pel igroso de la selva, ni hay tantos y ade má s mu y pro bab lem ent e hu yan de ust ed. Si se est á atento, se pueden detect ar ani ma les com ola s ser pientes. En el agu a, an im ales como las angu ila s (que nad ie sue le tener mu cho en cue nta a la hora de “te me r”) son un a amen aza má s con cre ta: no le tem en a los hu ma no s a qu ien es da n verdaderos golpes que puede n lleg ar a no que ar a la person a en el agu a y provoc ar aho gos.

4. ENCONTRAR EL DESAFÍO

La clave para plate arse un desaf ío no es exigir se por demá s sino ver las cosas de una mane ra distinta: no se trata tal vez de encontrar un lugar ocult o o desco nocii do(au nque pueda suceder y en tal caso será emoc ionante) sino, tal vez, simplemente darle una nueva vuelt a a un lugar ya conoc ido y recor rerlo de mane ra distinta. Inclu so a veces el medio de trans porte es parte intrín seca de la avent ura... basta , por ejemplo, leer los “Diar ios de Moto ciclet a” de Ernes to Guev ara para darnos cuent a que un viaje por sudam érica en plan motoquero es una exper iencia completam ente distinta.

TACIÓN 5. SALUD Y ALIMENque si tom a med icac ione s

Es imp orta nte tene r en cuenta prov isión de la mism a y crón icas, debe rá tene r una buen a conserve n en estado ópun siste ma de alm acen ado que las lo mantend rá qen buen timo. La alimentación es el pila r que re los dist intos clim as estado a lo largo del trayecto. Con side a para quien hará diet y las activ idades (no es lo mismo una . Los granos, ina) cam n quie tramos en bicic leta que para fácil mente y gía ener de te fuen el arroz y los frijoles son o caza , es ca npes co enta plem com alm acen ables. Si se ntos dshidrat ados una com ida complet a, los cond ime son muy útiles.

DAD, 6. DEFINICIÓN, IDONEI N PL ANIFIC ACdeIÓ hoy por hoy fin ición de aventura;

Elabore su propia r de scu br ir lug are s y má s po pa sa me no s po r de scu s. distintos lug are br irs e a uno mi smo en n a lo que r aventuras en funció tra con Es importante en (pu ed en to ple com y o rea liz ad a us ted lo ha ce sentir les, etc). La bú squ ed as espiritua ser de saf íos fís ico s o de pe nde, un a bu en a aventura pla nifi cac ión es clave: iva y un ust un a bú squ ed a ex ha en gra n pa rte, de hacer . bu en trabajo de campo

7. LA COMPAÑÍA, LA SALUD Y EL PRESUPU

ESTO

Est os 3 íte ms son fun da me nta les . Es fun da me nta l pre def ini r si se qu ier e rea liz ar el via je en gru po , sol o o con am igo s y/o fam ilia . Au nq ue no vay a en bas e sin gle , un a ave ntu ra sig ue sie ndo un a ave ntu ra. En cua nto a la salud , antes de sal ir de viaje es impor tante hacer un che que médico completo, sobre todo si posee alg un a patología crónic a, para sab er en qué sit uac ión se enc uentra y si est á tod o bajo control. Y el proble ma de sie mpre, el vil metal ...L a ave ntu ra es muy linda pero nu nca vam os a poder deslindar nos del fac tor

AWAY (suplemento mensual de El Observador). Producción comercial: El Observador. Producción general e idea original: HARDCOPY y ABTOUR VIAJES. Editoras: Cecilia Custodio y Macarena Vidal (HARDCOPY). Producción periodística : Cecilia Custodio. Dirección de Arte: Macarena Vidal. Maquetación y armado: El Observador. Corrección: El Observador. Fotografía: Shutterstock, Abtour, Archivo Away. Contacto: HARDCOPY. Pereira de la Luz 1183. Telefax: 2622 2246. Cel.: 099 727349 / 099 274884.