Away Suplemento de Viajes - Abril 2014

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SUPLEMENTO SEMANAL JUEVES 10 DE ABRIL de 2014 Montevideo • Año 1 • nº 4

SUPLEMENTO DE VIAJES

TIPS PARA VIAJAR MEJOR Consejos para optimizar sus vacaciones Página 16

hawaii

Uno de los secretos mejor guardados Página 2

la ruta de millennium

La novela negra sueca

Página 3

3 días en rIo

Bellezas naturales y diversión

Página 10

BRASIL DESDE EL MAR Así es Santos, Ilhabela y Parati desde L’Austral.

Página 4

LONDRES RETRO

El espíritu vintage en la capital inglesa Página 14

agenda de EVENTOS

ABBOT KINNEY

La calle más cool de Los Angeles

Día de la Madre Página 8

Página 15

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el observador Jueves 10 de abril de 2014

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SUPLEMENTO DE VIAJES

Hawaii IMPERDIBLES EN

Estas islas remotas del Océano Pacífico, último Estado de Estados Unidos, conocido por los acontecimientos de Pearl Harbor o, en otra época, por la famosísima serie Hawai Cinco Cero, son mucho más que eso. Su belleza natural, así como la conservación y honra de sus raíces y cultura, lo vuelven uno de los secretos mejor guardados del planeta.

Oahu

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onolulu (en la isla de Oahu) es el principal puerto de llegada al archipiélago. Los vuelos internacionales mayoritariamente aterrizan aquí, por lo que es una de las islas más importantes. Aquí sucede lo que vimos tanto en las películas, que recibían a los invitados con el tradicional ‘lei’ de flores frescas y perfumadas. Otro nombre conocido es Waikiki, también en Oahu, destacada por la gran concurrencia de surfistas del mundo entero y conocida como “la capital del surf”. Los grandes hoteles aquí tienen terrazas y piscinas casi al borde del océano, para disfrutar de

los maravillosos atardeceres; en cuanto se empiezan a encender las antorchas, comienza a sonar la música y las canciones típicas. Sin ser Waikiki, Oahu tiene infinidad de playas encantadoras, y lo mejor es la cantidad de actividades que hay para hacer.

Tierra de aventuras Una de las actividades recomendadas es el vuelo en parapente, para poder ver lo maravilloso de esta tierra desde arriba, pero a la vez sentir el silencio que brinda el volar; o hacerlo en un biplano de la 2da Guerra Mundial. Si no

es amigo del aire hay muchas opciones en el agua, y cada vez las hay más, desde los deportes tradicionales hasta los nuevos, o la diversión en gomones de todos tipos y variantes (individuales, para toda la familia o en parejas).

En kayak por el océano abierto puede hasta ser acompañado por las tortugas o nadar con delfines.

Maui

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25 minutos de vuelo se encuentra una de las opciones tranquilas del archipiélago. Maui ofrece espacio, romance, o reflexión en solitario. Por algo es la recomendada para los lunamieleros.

Conviene en Maui alquilar coche o moto y recorrerla con tranquilidad. Más de 80 playas y varios parques nacionales brindan al visitante todo lo que su capacidad de asombro resista: la naturaleza se impone en este lugar. Si curioseaba con la idea de ver un volcán, éste es el lugar: el Haleakala tiene un cráter del tamaño de Manhattan, y es imperdible ver el amanecer desde el borde del cráter, un momento que jamás olvidará. Otro imperdible en Maui es el Parque Nacional Iao Valley, con su exuberante vegetación. También es el lugar

para presenciar un ‘luau’ (celebración). Tradición y colorido local, donde se puede entrar en contacto con la población, sus costumbres y su cultura. Y sin olvidar el cráter semisumergido Molokini, uno de los mejores para hacer snorkel.

Kauai

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s la más antigua del archipiélago. También conocida como “Isla Jardín”. Verde, salvaje, poco poblada y llena de maravillosos lugares. Es la más alejada de la costa de Estados Unidos, eso la vuelve menos visitada y más exótica y aventurera. Un ‘must’ en Kauai es visitar el Na

Hawaii

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a “Gran Isla” (así se la llama) es la mayor de todas, el doble de tamaño que las restantes juntas.

Una de las características que más resaltan, pero también más meritorias de esta isla es la capacidad de expandirse debido (y pese) a su constante flujo de lava derretida desde el Monte Kilauea, el volcán más activo de Hawaii y, dicen, del mundo. Se puede visitar en el Parque Nacional de los Volcanes. Es muy

Pali Coast State Park, un lugar donde la naturaleza nos va a dejar atónitos. Se puede ir por el Kalalau trail, que recorre esta costa y empieza al final de la carretera, desde Ke’e beach.

Se puede acampar (necesario en esta opción), visitar una de las agrestes playas e internase en la vegetación y darse un

Molokai bueno, en el parque, conocer el Thomas A. Jaggar Museum, interactivo, donde hay fotografías, muestras de lava, y se puede sentir, tocar y oír. Para variar un poco el turismo de naturaleza es recomendable hacer una visita a una fábarica donde envasan y procesan las famosas nueces de macadamia, una de las fuentes de ingresos de la economía hawaiana, y sucumbir a la tentación de comprar alguna delicia de estas nueces.

U

na de las islas menos conocidas y más tradicionales de Hawai.

Otrora conocida por albergar una colonia de leprosos, hoy ofrece bellezas naturales, acantilados para recorrer a caballo y excelentes condiciones para la pesca. Lo más de Molokai es ‘Post a nut’ en el Hoolehua Post Office. Nada más y nada menos que mandar por correo, a quien queramos en el mundo, un coco ¡y decorado por nosotros mismos!

baño en una cascada. Este lugar es soñado. También se puede hacer en excursión en barco: es una opción muy buena y super panorámica. Y para no terminar de salir del asombro que nos provoca la naturaleza en Kauai, visitar el Waimea Canyon es el mejor broche de oro.

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gatan LA NOVELA NEGRA ovsSUECA Tjärh

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l tour, que se puede hacer a pie, tiene lugar en Södermalm, un distrito de la ciudad de Estocolmo. Es uno de los barrios más densamente poblados de los países escandinavos. La isla está conectada a las zonas circundantes por numerosos puentes. El propio Larsson vivió aquí, así como sus personajes Mikael Blomkvist y Lisbeth Salander. El Museo de la Ciudad de Estocolmo también organiza un tour de dos horas con información detallada sobre el autor y la ciudad, y tiene costo como cualquier museo, pero puede descargar el mapa con la ruta y hacerlo por su cuenta en este sitio: www.losapos.com/millennium locations in stockholm El apartamento de Mikael Blomkvist Bellmansgatan 1 es quizás el

LA RUTA DE MILLENNIUM lugar más famoso de Estocolmo desde que la trilogía se publicó.

Es el hogar del periodista Mikael Blomkvist. Grupos de curiosos de todo el mundo se reúnen aquí para ver su apartamento. Nadie sabe por qué Larsson tomó la decisión de que el personaje Blomkvist viviera en este edificio, que posee vistas a la bahía Saltsjon y del casco antiguo medieval de Estocolmo.

El apartamento nuevo de Lisbeth Fiskargatan 9: Ahí se encuentra el lujoso edificio donde Lisbeth Salander compra su fantástico penthouse.

Kvarnen A 500 metros se llega a Tjärhovsgatan 4, donde se encuentra Kvarnen, una cervecería de 100 años de antigüedad. Lisbeth Sa-

lander se reúne con las chicas de la banda de rock Evil Fingers en este bar. Mikael Blomkvist y sus colegas de Millennium también van a este lugar. Lisbeth intenta atraer la atención de Mikael besando a Miriam Wu cuando él y Dag Svensson se toman una cerveza (esto pasa en el libro, no en la película). El bar Kvarnen ofrece platos como el arenque frito (plato muy presente en la novela sueca), servido con un trago de licor de anís (otra constante en estos lugares fríos), y una cerveza Eriksberg.

Millenium office Muy cerca del bar, próxima parada es Götgatan 17A, el edificio en el que se encuentra la redacción de la revista Millennium. El espacio, que en realidad alberga apartamentos, está

justo encima de las oficinas de Greenpeace en la vida real. El Seven Eleven (cadena de mini markets) donde Lisbeth Salander suele comprar sus paquetes ‘large’ de Billy’s Pan pizza, se encuentra sobre el número 25 de la misma calle (Götgatan).

Mellqvist Kaffebar A un kilómetro aproximadamente se encuentra el Kaffebar.

En el camino se puede ver la sinagoga (Sankt Paulsgatan 10), que también se menciona en los libros. La cafetería Mellqvist es una pequeña cafetería de barrio, y en la trilogía se conoce como Kaffebar. Blomkvist frecuenta el lugar y tiene el valor agregado de haber sido uno de los lugares favoritos de Larsson. Luego de tomar el cafecito se puede volver a pie al punto

atan Götg

de partida, a unos 700 metros: Bellmansgatan 1. w w w. l o s a p o s . c o m /m i l l e n nium%20locations%20in%20 stockholm

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Nota de tapa >>>

BRASIL DESDE EL MAR Fotografía: Cecilia Custodio y Rodrigo Pérez Freiría

El gigante hermano siempre nos tienta a visitarlo, pero esta vez lo presentamos visto desde otra cara, la del mar, transitando sus diferentes parajes subidos a un barco de lujo, que lleva la experiencia a otro nivel, otra dimensión. Así es Santos, Ilhabela, Parati y Rio de Janeiro desde L’Austral.

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mitad de camino entre subirse a un crucero o no hacerlo, hay una opción tal vez no tan conocida en nuestras latitudes, que son los barcos de expedición de lujo, como L’Austral, de la naviera francesa Du Ponant. Away, como medio especializado, recibió la invitación a embarcarse desde Montevideo hasta Rio de Janeiro, en un tramo parcial del recorrido que va desde la Antártida a Recife.

L’Austral es el segundo de tres yates-crucero, propiedad de la naviera francesa Compagnie du Ponant. Los otros yates se llaman Le Boreal y Le Soleal. La empresa pregona (y así lo demuestra estando a bordo), un modelo casi familiar de trato al cliente, e incluso entre la tripulación. Luego de convivir 7 días, de los cuales 3 fueron en alta mar, fue posible advertir la veracidad de esas palabras, dichas por el capitán desde el inicio. Luego de la primer noche en alta mar el personal recibe a los pasajeros, se presenta al atardecer en la cubierta, enmarcado por la bandera de Francia, en una atmósfera sofisticada

y muy gala que nos acompañará durante todo el recorrido. La paleta de colores de L’Austral contribuye al espíritu tranquilo y de bienestar que se respira en el barco: líneas puras, una tonalidad gris oscura en el exterior, y tonos crema, blancos y gris claro en el interior, con texturas como el cuero o géneros suaves y neutros, y en medio, como gran protagonista una araña de cristales Swarovsky que cae en cascada. En los camarotes se conservan tonalidades y texturas, desde las terminaciones en cuero del guardarropas, hasta detalles como los almohadones forrados en seda y terciopelo. Otro factor distingue los barcos de la Compagnie du Ponant, de las otras navieras de lujo, y son sus itinerarios. Su capitán hizo especial hincapié en este aspecto: Tanto L’Austral como sus hermanos, están reforzados para navegar en hielo, por eso pueden hacerlo en Antártida y en el Círculo Polar Ártico. Además, la empresa promueve que sus pasajeros puedan pasar largos días en los puertos, sin apuros ni nerviosismo de horarios.

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vida a bordo

visitan y aprovechar para probar platos locales. La cena es el broche de oro para los sentidos, desde el salón principal con una vajilla inigualable, con menú a la carta, diferente cada día y con tres opciones por comida; el vino, los quesos y los postres, completan la felicidad de la experiencia.

La cocina francesa nos brinda variedad y belleza, pero sobre todo perfección cuando la llevamos a nuestra boca. La sensación es única y vale la pena, aunque sea una vez en la vida, vivirla. Luego de los manjares estamos prontos para ir al bar, sea indoor (con terraza afuera para fumadores) o outdoor, en proa, Otra estrella se la lleva lo culinario: Cada día es una sorpresa, también donde se puede fumar (son los dos espacios habilitados en o varias sorpresas. Empieza con el desayuno buffet, en el que se puede todo el barco para hacerlo), donde encontrar desde variedad de frutas, los barman nos preparan deliciosos tragos. O bien disfrutar de un jugos naturales, yogurts, cereales espectáculo en el teatro. y productos frescos, pasando por fiambres, salmón ahumado y quesos; y para completar, todo tipo de panes elaborados Cuando un itinerario de barco dice abordo, y la zona de calientes con “día de alta mar”, significa que es un huevos revueltos, pasados por día en el que no se bajará a ningún agua o como se los quiera, con lugar, sino que se disfrutará de los papas, salchichas, panceta y el servicios e instalaciones del barco. omelette del día, preparado en el L’Austral posee varias áreas en las momento por el chef. Después de intercambiar saludos y comentarios que las personas pueden ocupar su tiempo, ya sea en un salón para con el personal del salón, que ya relajarse, leer un libro, jugar algún nos conocen por nuestro nombre juego o simplemente sentarse en un y eso nos da mucho gusto, nos sillón reclinable de cuero a mirar dedicamos a disfrutar de estas el mar y el cielo. También se puede delicias de primera calidad, en elegir el spa, el gimnasio o tomar el salón dentro, o al aire libre en cubierta disfrutando de la brisa un té en el lounge, un café en el bar matinal. El almuerzo, también de cubierta, tomar sol o descansar buffet se disfruta sobre todo en en el regio camarote. los días de alta mar, temático de Sobre qué usar: Muchas veces, diferentes países cada día, y con tememos equivocarnos en qué usar, degustación de excelentes vinos y sobre todo cuando sabemos que un quesos (una constante francesa). barco es “de lujo”. L’Austral tiene Los otros días se puede optar por un estilo completamente relajado, almorzar en el barco o aventurarse pese a su formal comedor y su en alguno de los lugares que se servicio cinco estrellas, un sport Las bebidas siempre son un tema en los cruceros, porque algunos las incluyen, otros no, otros incluyen algunas y otras no...En du Ponant la política acompaña el espíritu general: para nuestro mercado, L’Austral ofrece un plan con todas las bebidas, excepto las muy exclusivas; pero además, como pocas (o ninguna) veces se ve, tanto en el almuerzo como en la cena se puede degustar un vino de excelente calidad sin límites excepto la cordura. Fuera de las comidas hay una gran carta disponible, con sugerencias cada día y un servicio de bar tenders de primera categoría.

ALTA MAR

fino o incluso más sencillo que fino funciona a la perfección. En ningún momento alguien pueda sentirse incómodo u observado, ni siquiera la noche de la cena con el capitán.

El clima es, durante toda la estadía, de absoluta cordialidad, simpatía y tranquilidad. Y viceversa…Si alguien desea ponerse sus galas lo puede hacer con total tranquilidad.

Los hombres por la noche suelen vestirse de pantalón sport casual y camisa, y en algunas ocasiones un saco, pero no mucho más que eso. Las mujeres usan vestidos veraniegos, pantalones livianos, chalinas para una pequeña brisa, pero no grandes peinados, ni joyas ni maquillaje. Hay una pequeña tienda donde se puede obtener algo de ropa, algunas joyas sencillas y objetos para regalar o para complementar lo que se trajo en la valija. Son precios internacionales y en euros.

DESENCHUFE

Siempre hay que tener claro, en cualquier experiencia de barco, que conectarse a Internet tiene un costo, muchas veces no es económico (comparado con el que pagamos en nuestras casas) y generalmente tampoco es muy buena la conexión. La recomendación es que si no se necesita de vida o muerte hagamos el experimento de sobrevivir los tres días de alta mar sin teléfono ni computadora, es parte del tratamiento de relax.

Pero de necesitarlo no desespere que lo hay. Lo cargan a su tarjeta de crédito al abandonar el barco.

Tener en cuenta que pasados los tres días de alta mar (en este itinerario), en los puertos siempre se consiguen ‘wifi hot spots’, ya sea en las terminales o en lugares comerciales.

BITÁCORA DE VIAJE Experiencia L’Austral Acostumbrada a ver los barcos que llegan a nuestro puerto entre los meses de octubre y marzo, todos de gran calado, unas ciudades flotantes, me encontré con L’Austral, y en ese momento pensé “un barquito”.

Ni para mejor ni para peor, simplemente me llamó la atención, punto que seguiría presente en el resto del viaje, en cada puerto. Y me gusta destacar eso porque es clave y determinante en por qué L’Austral fue lo que fue y es lo que es para sus pasajeros frecuentes.

El último día que estuve en el barco una de sus tripulantes, quien se encargaba de los salones donde se desayunaba, almorzaba y cenaba, me dijo que había muchos pasajeros frecuentes (en una jerga no turística son los clientes satisfechos que repiten) en L’Austral, a lo que le contesté: “Si hay mucha gente que vuelve a visitar la Antártida es porque algo bien deben estar haciendo”. En mi doble faceta que siempre debo cultivar cuando viajo invitada para realizar artículos sobre productos o destinos turísticos (por un lado debo vivirlo como turista pero por otro con la distancia y la pregunta siempre a flor de piel pensando en lo que le interese saber a la gente y no solo a mí), tengo la oportunidad de sentir, en algunos momentos, que todo lo que veo es una representación y que yo puedo estar disfrutando de ella, pero a la vez estar detrás del escenario. Eso muchas veces le juega en contra al producto, porque no siempre queremos saber de qué está hecha la hamburguesa sino que sea linda y rica, punto. Pero esta vez, después de muchos años de viajes, hoteles, medios de transporte, playas, ciudades, servicios gastronómicos, receptivos locales y demás, puedo decir que la experiencia Du Ponant fue, sin duda, de las mejores que viví en mi vida. Y me la juego con la palabra “mejor”, difícil de utilizar en periodismo, porque califica ahora como algo fuera de toda subjetividad. Cuando una persona ingresa al baño de su camarote y se encuentra con un baño real, con detalles en las terminaciones y el diseño como si estuviera en uno de los mejores cinco estrellas del mundo, y con ammenities L’Occitane, eso es “mejor”.

Cuando la comodidad del camarote en cuanto a espacio (para lo que suelen ser las dimensiones de los mismos) sea mayor que el promedio, es mejor. Que el televisor sea un plasma Samsung con imagen de alta definición, y que haya a disposición parlantes para iPod, pantuflas, bata, secador de pelo, kits para manicure (y con excelente packaging) en el camarote, también es mejor. Cuando la paleta de colores de las áreas y de la habitación hacen que uno sienta casi una somnolencia constante, también es mejor. Con todo eso me encontré sólamente al ingresar al camarote, luego de haber realizado el check in casi sin enterarme, y después de que un señor me recibió antes de subir al barco, a quien le mostré una sola vez un voucher impreso y, sin que mi valija tuviera ninguna identificación, ella me esperaba al atravesar la puerta (esto es, sin duda, mejor). Ingresé al barco, me condujeron a un lounge donde me recibían con una sonrisa y una copa de bienvenida, cuando fue el momento sólo me entregaron la tarjeta magnética para ingresar a la habitación, me sacaron la fotito y ¡voila!

El paso por L’Austral resultó ser toda una experiencia, y esto significa que no fue ‘un viaje más’, ni mucho menos ‘un viaje en barco’ más. La Compagnie Du Ponant nos enseñó a los presentes que podíamos ser únicos, que quienes trabajaban para que nosotros disfrutáramos, podían potenciar nuestro viaje conociéndonos por nuestro nombre, y que ver al capitán todos los días, poder hacerle las consultas o comentarios que quisiéramos, y recibir siempre una sonrisa, nos iba a cambiar la percepción. Creo que la experiencia, si me refiero a la ‘big picture’ fue excelente, pero si voy al detalle es todavía mejor.

Diseño, amabilidad, cuidado en los materiales, excelente gastronomía y un trato del mejor conspiran para que esto sea una verdadera y maravillosa excusa para seguir viajando.

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SANTOS/ San Pablo Luego de 3 días de alta mar, sentir tierra es extraño. La terminal portuaria de Santos ofrece un servicio de Wifi por media hora gratis.

A partir de la media hora se paga una tarifa muy económica y tener Internet en cualquier dispositivo. Tal vez para ser el primer lugar donde se llega después de estar tanto tiempo sobre el mar Santos es un poco decepcionante en la zona portuaria. Pero luego de salir de ahí, puede ser en taxi o incluso en ómnibus de línea (si es en grupo es más sencillo tomar un bus, pero si se está solo más vale un taxi en la terminal), que nos lleve al centro histórico donde hay varios lugares para recorrer, todo a pie. El más conocido y pintoresco es la “Bolsa de Café”, donde se puede recorrer como museo pero también tomar un delicioso café expresso, acodado en la barra de la cafetería, o comer un ‘pastel’ (son empanadas de masa integral) de frango (pollo), de verduras o de palmitos y, siempre, comer un pao de queijo (pan de queso), un icono en todo Brasil. En Santos se puede aprovechar para comprar suministros de farmacia si es necesario, para cambiar dinero o los servicios que sean necesarios.

ILHABELA/ San Pablo

Al otro día de Santos el barco llega a Ilhabela y el paisaje cambia por completo. Del gris portuario de Santos, amanecemos en un mar verde esmeralda con cielo turquesa y vegetación por todas partes. La visión es maravillosa y por qué no pedirse el desayuno a la habitación y tomarlo en el balcón disfrutando la vista y el calor todavía fresco de las primeras horas de la mañana. También conocida como San Sebastián, es un archipiélago oceánico en la costa norte del estado de San Pablo. Ofrece más de 40 playas con todo tipo de maravillas naturales, como cascadas, piscinas naturales y hermosos paisajes a lo largo de sus 130 kms de costa y playas paradisíacas. Du Ponant brinda servicio de ‘tender’ (pequeño catamarán)con frecuencias constantes del barco al muelle y viceversa. Desde el muelle de Ilhabela se puede ir caminando a playas cercanas o hay todo tipo de servicios (y una cabina de información turística) para acceder a las diferentes playas ya sea en un jeep contratado, excursión, barco o caminando.

Algunas de las principales son: Praia do Juliao Bahía Magdalena; Uno de los secretos mejor guardados de Ilhabela. Esta playa posee un parador/restaurante donde se puede comer una picada de frutos del mar

maravillosa y abundante (como para 4), con una caipirinha para morir de la felicidad, por unos 35 reales por persona (comida rápida costaría unos 20 reales). Arena blanca, agua transparente... mejor imposible.

Praia do Curral Es la más popular, con mayor movimiento, más frecuentada, con bares, restaurantes y gente. Música en vivo y olas moderadas.

Praia dos Castelhanos Localizada en la bahía del mismo nombre, viven ahí 6 comunidades tradicionales y es la mayor playa de Ilhabela. Son 22 kms que cruzan la exuberante Mata Atlántica protegida por el Parque Estadual. Es una playa con olas, donde suelen ir los surfistas.

Cuando cae el sol se regresa al barco como para descansar un rato previo a la deliciosa cena.

Piscinas naturales En jeep se puede llegar al Parque Provincial de Ilhabela, donde se encuentra la famosa cascada del Gato, un espectáculo hermoso de vegetación, caídas de agua dulce y fría, donde bañarse y cambiar el paisaje. Recomendación para Este parque es llevar repelente en crema o en aerosol el Off verde, para evitar los mosquitos ‘borrachudos’ que hay abundantes y la roncha pica mucho y dura como dos semanas.

PARATY/ Rio de Janeiro Si despertar en Ilhabela era maravilloso, Paraty es un sueño. Esta ciudad costera (inevitable ver en ella rasgos de Colonia del Sacramento), a mitad de camino entre San Pablo y Río de Janeiro, nos espera con un muelle lleno de pequeñas embarcaciones, pintadas en vivos colores y decoradas alegremente, para subirse a una de ellas y recorrer las islas, o bien para seguir un poco más a pie y conocer el casco histórico con construcciones del siglo XVI. Si la idea es conocer el pueblito tal vez conviene hacerlo de tardecita porque empieza a hacer mucho calor desde la mañana. Fundamental ir con calzado cómodo porque todo el casco histórico es de adoquines pero no planos, como solemos conocer, sino que hay que estar constantemente prestando atención dónde se pone el pie. Un fuerte, museos y tiendas de artesanías nos muestran la historia de esta ciudad donde se realizaba comercio de oro y café.

Y la buena noticia es que L’Austral duerme en Parati, por lo que podemos planificar opciones para dos días enteros en esa bella ciudad. Tal vez para quienes no estén en barco lo ideal es sentarse en cada café, bolichito y lugar para comer que hay en Paraty, o hacerlo por la noche tomando algo en alguno de los que rodean la plaza.

Sin duda el mejor plan para el día es subirse a uno de los barquitos, se puede negociar precio por cantidad de horas y es accesible. De pronto conviene ir cerca del mediodía a negociar, a esa hora ya hay ánimos de salvar el día aunque sea por la mínima tarifa, que son unos 200 reales por toda la tarde y pueden viajar cómodamente unas 15 personas. Y si quien conduce nos ofrece servicio de tragos se completa la felicidad: una caipirinha (vaso grande) cuesta 10 reales, lo mismo una caipiroska o la ‘de moda’ Caipi maracujá (una delicia). El barquito va parando en diferentes islitas, nos tiramos, nadamos, podemos hacerlo con snorkel también. Cuando queremos le decimos al señor y nos lleva a algún lugar encantador a comer frutos del mar. En general en estos lugares no hay mucha variedad, lo más común pero fresco y delicioso es ‘lula’ (son las rabas), papas fritas y alguna variante más. Y por supuesto una cerveza helada, refresco o ‘caipi’. Excepto protector solar ¡qué más se puede necesitar!

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MEXICO

INDIA

virgen de guadalupe y mole poblano

día de reflexión

Para los mexicanos católicos, la virgen de Guadalupe es la madre de todos. El 10 de Mayo celebran el día de la madre en el país norteño y es una de las mayores fiestas del año. Se reúne toda la familia a degustar grandiosos banquetes, con la riquísima tradicion culinaria mexicana. Hijos, nietos, bisnietos, yernos y amigos de la familia están de fiesta el 10 de mayo, porque la madre en la cultura mexicana es una figura central.

Un menú típico del día de la madre en México incluye: empanadas, ensalada de nopalitos y crema de chile poblano como entrada. De plato principal son un clásico las carnitas, los tamales de pollo y el mole poblano, y de postre el famoso pastel de tres leches.

India es uno de los últimos países en incorporar el festejo al estilo occidental del segundo domingo de mayo. Y se puede decir que la incorporación fue todo un éxito. Tal vez más al estilo oriental, a diferencia de occidente, hay un llamado a la reflexión este día. Los indios se toman su tiempo para pensar en todos los dolores que sus madres sufrieron cuando sus hijos se enfermaron, el dolor de dar a luz y todos los sacrificios que las madres hicieron durante toda la vida en pos de sus hijos. El día de la madre es una gran ocasión para decir ‘gracias’, por todo, y por ser una constante guía durante toda la vida.

Día de la Madre

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En Uruguay es el segundo domingo de mayo, mes que eligieron la mayoría de los países latinoamericanos y varios europeos para tan importante celebración. En nuestro país es un día que huele a asado y las mamás, por definición, abandonan sus trabajos hogareños para ser agasajadas y festejadas por su familia.

ESTADOS UNIDOS

DIY Y BREAKFAST IN BED El día de la madre en Estados Unidos es todo un acontecimiento en que los hijos llevan el desayuno a la cama de su mamá, y luego salen a comer afuera. Lo más importante es que las mamás no deban realizar ninguna tarea ese día, y que sea todo un agasajo y una celebración. El DIY (hágalo usted mismo, en su traducción al inglés ‘do it yourself) es lo más apreciado en estas ocasiones, ya que el valor simbólico del regalo hecho con las propias manos es inigualable.

Guías del viajero

de National Geographic.

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BEIJING

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3 DÍAS EN RIO Enviada especial: Cecilia Custodio para Away.

El 2014 es un año muy especial para Brasil, y en algunas ciudades, como Rio, el movimiento pre mundialista se vive más de cerca. Mientras que los residentes mezclan su deseo de gloria futbolera con astío por una obra pública para muchos exagerada y llena de corrupción, los turistas siguen enamorándose de Rio y sus bellezas naturales, su charme y diversión. Es que todo eso es Rio de Janeiro.

Otro de los paseos clásicos a visitar en Rio de Janeiro es el Pan de Azúcar, donde se llega en teleférico (el ascenso cuesta unos 60 reales).

Si ya subió al Corcovado tal vez sea mejor aprovechar el tiempo visitando otros puntos de interés, si no el Pan de Azúcar es una excelente oportunidad de conocer la mejor vista de Rio de Janeiro desde muy arriba.

Si bien el Corcovado es un paseo tranquilo, el calor aprieta. Es bueno entonces tomárselo con calma, volver al hotel y buscar algún lugar lindo para almorzar, ya sea en Copacabana o Ipanema (los barrios donde es más común alojarse).

Por la tarde

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DIA 1

Si llega temprano en la mañana a Rio, y lo visita por primera vez no estaría mal hacer un city tour o algún paseo que incluya una recorrida por la ciudad, como para ir familiarizándose.

Una buena opción es empezar con el Corcovado.

Cristo Redentor y la City Si contrata la excursión de Corcovado (ya solucionado desde Uruguay no está nada mal, sobre todo para que lo tenga coordinado y no tenga que buscar ni llamar a nadie), es una buena opción para el primer día, ya que el tour lo llevará por los principales puntos de la ciudad, de manera que mata dos pájaros de un tiro: por un lado se va familiarizando, por otro conoce el Cristo Redentor (emblema de Rio de Janeiro si los

hay). Si lo hace de esa manera debe considerar un costo de 22 reales para el llamado “ascenso” (si no compra el ascenso no ve al Cristo, excepto que lo haga desde el mar). Ese ticket le permitirá ocupar un lugar en una van que lo llevará hasta la zona donde se sube por escalera o ascensor hasta el Cristo. Vale destacar que tanto donde se abona el ticket como en esta zona hay baños públicos y servicios de comida y bebida. Un consejo si quiere comprar algún recuerdo: durante toda la bajada por escalera hay varias tienditas donde hacerlo, no es necesario apurarse a comprar en la primera tienda de la bajada, que siempre está llena de gente. La otra vía, muy panorámica, de subir es por tren, va por la maravillosa y tupida vegetación selvática y tiene vistas hermosas ¡hasta se ven monos!

Ojo, el Corcovado es un paseo que rinde hacerlo de mañana, pero mucha gente lo está haciendo a última hora para ver el atardecer y, luego, las luces de Rio desde arriba.

Tenemos tres días, es verdad, pero debemos evaluar si vale la pena ingresar en un ritmo desenfrenado o tomárselo con calma y disfrutar de cada lugar que visitamos. Si optamos por un plan más tranquilo, de tarde podemos irnos a la Lagoa Rodrigo de Freitas, una gigantesca laguna conectada directamente al océano Atlántico. Es un espacio verde y natural, frecuentado por turistas pero también por cariocas, lo que le da una tonalidad especial. Para caminatas, running, tomar sol o sentarse a comer, tomar un trago o un café. Cada fin de año la gran atracción es el árbol de Navidad flotante más grande del mundo. Un lugar chic y de ‘gente linda’.

Atardecer en Arpoador Un clásico es, cuando empieza a caer el sol, caminar hacia la punta llamada Arpoador (entre Ipanema y Copacabana). Se ve caer el sol detrás del Pan de Azúcar, y la tarde se tiñe de dorados y plateados. Al regreso ya están instalados los artesanos, donde se puede adquirir desde un pareo hasta una bijou.

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DIA 2

Fundamental es empezar el día con un delicioso desayuno, algo en lo que los brasileños se espe-

cializan. La recomendación para el segundo día es aventurarnos a la ciudad. Rio es una ciudad multicultural y cosmopolita, y por más que la idea sea hacer playa y disfrutar de la naturaleza, debemos aprovechar la gran movida cultural que posee. Siempre es bueno comprar algo de prensa local que tenga agenda cultural, así podemos saber lo que sucede en el preciso momento en el que estamos. Ya sea el MAM (Museo de Arte Moderno de Rio de Janeiro), el Museo de Bellas Artes, la Caixa Cultural, o una de las tantísimas galerías de arte, podemos encontarnos con artistas internacionales de todo tipo, son oportunidades muchas veces únicas si no vivimos en Londres o Nueva York. Lo mejor es, desde Ipanema o desde Copacabana, tomarse el subte (un viaje individual cuesta 3,20 reales), emerger en la estación de Cinelandia, con mapa en mano (ni bien se hace el check in hay que pedir un mapa en recepción) y lanzarse a caminar. La plaza de Cinelandia es un buen punto de partida y de llegada, para el paseo por el centro, porque además, en torno a ella podemos adentrarnos en pequeñas callecitas empedradas donde hay variedad de lugares para comer, en un estilo muy Madrid. La avenida principal es la Rio Branco. El lugar más clásico e histórico para sentarse a mirar la vida laboral (entre semana), el hombre de negocios y las miles de personas que pasan caminando por la plaza con sus celulares y maletines, es Amarelinho, un clásico histórico, sobre la plaza de Cinelandia (resalta por su color amarillo). Bondinho a Santa Teresa: estuvo parado durante dos años pero aseguran desde la Prefectura de Rio que se restablecerá para junio de este año. Se puede tomar en la parada que hay en el centro, junto al edificio de Petrobrás, a metros de la Catedral de San Sebastian. El último tranvía eléctrico de Brasil cruza sobre los Arcos de Lapa para trepar hasta Santa Teresa.

Es un viaje donde podemos codearnos con el ‘hombre real’, pero además conocer el llamado ‘Montmartre carioca’, lugar de residencia de

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muchos artistas. Si es fin de semana la mejor movida nocturna está en el barrio de Lapa (ver apartado).

En esta tourné del centro nos podemos pasar todo el día, por lo que tal vez es una buena hora a las 3 o 4 de la tarde retornar y hacer un poco de playa, descanso, cerveza o caipirinha y una buena cena para al otro día aprovechar el día también.

A la playa Quién no conoce la famosa canción de Vinícius de Moraes y Tom Jobim que tan famosa hizo a esa playa. En el restaurante “Garota de Ipanema” se escribieron los versos más famosos de Rio de Janeiro, un clásico visitado por todos los turistas que pasan por Rio. La avenida principal donde hacer compras, tomar algo, refrescarse con un delicioso jugo natural (hay lugares sobre esta avenida donde nos podemos tomar un delicioso exprimido natural o comer un bocadillo las 24 horas) o, simplemente salir a caminar en Ipanema es la Vizconde de Pirajá. Y si justo está un domingo, puede visitar la Feria Hippie de praca Osorio.

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Un paseo que no solo completaría, sino que también, y sobre todas las cosas, brindaría un panorama mucho más amplio del que podemos tener si sólo elegimos paseos turísticos, es visitar una favela. Desde hace unos años, y con la llamada ‘pacificación’, hay algunas favelas que son visitables, incluso con excursión.

El paseo es de unas dos horas, en jeep abierto y con guía, que explica el origen de lo que hoy se estima el 30% de la población registrada de Rio de Janeiro (que son unos 6 millones de habitantes), sin cifras concretas porque son asentamientos. Es una gran parte de la población la que vive en estas enormes villas. Los pobladores, muchos inmigrantes o personas que llegaban de otras partes de Brasil, sin lugar donde vivir, se iban

instalando con lo que podían en estas tierras del Estado. Hoy las favelas siguen siendo lugares sin servicios y con muchos problemas, pese a algunos esfuerzos del gobierno central con la llamada ‘pacificación’ que se viene llevando a cabo desde el 2008.

Son varias las empresas que se dedican a brindar este tour. La favela más visitada (también la más populosa) es la Rocinha. El tour, que en general cuesta unos 100 reales, incluye un paseo a pie por sus calles, el ingreso a una casa de familia y el descenso por una de sus minúsculas y tremendamente empinadas callecitas.

Es un paseo que, sin duda, moviliza.

Importante es estar fresco de ropa y cómodo de calzado para las subidas y bajadas en calles y escaleras.

Un gorro y una botella de agua son recomendables también. Se puede llevar cámara de fotos sin problema y algo de dinero para comprar alguna artesanía local que contribuya a la comunidad. La recomendación de los guías es no fotografiar a la cara a los residentes ni tampoco casas cuyos interiores se puedan ver desde afuera, sólo fachadas.

Garota de Ipanema El broche de oro de estos tres días tan intensos y movilizadores debe, sin duda, ser el disfrute pleno de la playa. Estemos donde estemos alojados siempre vamos a tener una playa de arenas blancas. El agua es más chata en Copacabana y con más oleaje en Ipanema. En las playas de Rio uno se puede entretener mirando (o realizando) los diferentes deportes acuáticos o de arena, entre los que está el vólei playa, que se juega con pies y pecho en lugar de manos.

En las playas de Rio venden de todo como para no tener que moverse de la arena, desde bebidas, helados y bocaditos envasados, hasta repelente, bronceador, pareos, gorros y lo que se nos ocurra. Hay barracas que proveen de sillas, toallas y sombrillas. Y al atardecer se puede subir a la rambla a tomar alguna bebida, jugo y algo para comer a alguno de los chiringuitos.

RECOMENDADOS

Ipanema & Lapa

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os fines de semana (sobre todo), el lugar ‘in’ es el barrio de Lapa. Bares, restaurantes y boliches con música en vivo: forró, reggae, jongo, choro y todos los ritmos típicos brasileños para escuchar y bailar. Aquí se encuentra Río Scenarium, sobre la Rua do Lavradio, centro neurálgico de la movida de Lapa. Es muy turístico y se ve caminando gente de todo el mundo con sus vasos de caipirinha con hielos azules flúo. Para amanecer en Rio la recomendación es moverse ‘de boliche en boliche’, sobre la Rua Men de Sá y Rua do Riachuelo. Para alojarse, el Hotel Ipanema Plaza. A una cuadra de la playa de Ipanema y a dos de la Avenida principal Vizconde de Pirajá, es el punto ideal para alojarse en el sofisticado y trendy Ipanema. Excelente desayuno buffet. Queda en Rua Farme de Amoedo 34.

Por más info: www.ipanemaplaza.com.br

GUÍA PRÁCTICA CORCOVADO (Parque Nacional da Tijuca).

Ascenso: R$ 22. Se sube en camioneta, tren o tour.

Toda la info para transporte y compra de entradas: www.corcovado.org.br

PAN DE AZÚCAR. Ascenso en bondinho (teleférico): R$ 62 www.bondinho.com.br

MAM (Museo de Arte Moderno).

Avenida Infante Dom Henrique, 85 Parque do Flamengo. www.mamrio.com.br MNBA (Museu Nacional de Belas Artes).

Avenida Rio Branco 199. www.mnba.gov.br MARACANÁ.

Información sobre cómo llegar, precios de entradas a partidos. www.stadiumguide.com/maracana/ RIO BY BIKE. Otra forma de recorrer la ciudad carioca es en las bicicletas gratuitas apostadas en diferentes puntos, utilizando sus ciclovías. Toda la info y aplicaciones para smartphones: www.ta.org.br/ciclorio/index1.html.

METRORIO. Toda la info sobre el metro, recorridos, aplicación para smartphones y precios. www.metrorio.com.br

GAROTA DE IPANEMA Happy hour, cena.

En la esquina de la calle Vinicius de Moraes con Prudente de Moraes.

AMARELINHO. Praca Floriano 55. www.amarelinhodacinelandia.com.br/

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SUPLEMENTO DE VIAJES

Novedades del

TURISMO

Uruguay reconocido como país seguro

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ruguay fue reconocido y considerado como el país más seguro de la zona según el Instituto para la Economía y la Paz (IEP). El mismo ubica a nuestro país en el lugar 24 entre más de 150 países.

Y a nivel regional quedó ubicado por delante de países como Chile, Costa Rica o Panamá. En este tipo de ránkings se tienen en cuenta factores

como conflictos internacionales, polìticos, sociales y militares. Y Uruguay, sobre todo en lo social, ha despuntado en el año 2013 con la aprobación de leyes como la de matrimonio igualitario.

A esta apreciación se suma la de otro organismo internacional como el Banco Mundial, que consideró a Uruguay como el país con mayor índice de clase media en Latinoamérica. Otra organi-

zación de competencia mundial como la OMT (Organización Munidal del Turismo) consideró a Uruguay como un ejemplo a seguir debido a sus cifras de crecimiento en arribos durante los últimos 10 años, lo que provoca un movimieno turístico en ascenso, mayores ingresos de divisas y crecimiento de la industria de la hospitalidad, lo que se traduce en mayor empleo.

cifras en ascenso

Buenas nuevas para la industria turística

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a industria mundial de los viajes se perfila para crecer de forma sostenida durante la próxima década, según un nuevo estudio que realizó Oxford Economics por encargo de Amadeus. Pronostica que el sector de los viajes crecerá un 5,4% anual durante los próximos 10 años, superando así el crecimiento del PIB. El informe también vaticina que los grandes mercados emergentes se pondrán a la cabeza de este crecimiento; en este sentido, China superará a EE.UU. como el mayor mercado emisor del mundo este año y será el mayor mercado de viajes nacionales en 2017. Según el estudio la industria se perfila para disfrutar durante la próxima década de un periodo de crecimiento sostenido que estará impulsado, en parte, por China, cuyo peso como mercado emisor alcanzará el 20% del total mundial en 2023. Shaping the Future of Travel: Macro trends driving industry growth over the next decade (El futuro de los viajes: Tendencias macroeconómicas que impulsarán el crecimiento de este sector durante la próxima década) dibuja unas perspectivas macroeconómicas optimistas para el sector mundial de los viajes durante los próximos diez años; así, el estudio pronostica que el crecimiento del sector superará en 2 puntos porcentuales el crecimiento del PIB mundial, para situarse en el 5,4% anual. Además, a partir de ahora el sector de los viajes va a crecer en todo el mundo a un ritmo sensiblemente mayor que durante la crisis financiera, cuando esta industria creció a una tasa del 4,1% anual. Al mismo tiempo, el crecimiento de los viajes internacionales en China, que en 2005 se situaba en apenas el 1%, permitirá al país sobrepasar a EE.UU. y convertirse en el mayor mercado emisor del mundo, ya que la

proporción de hogares que pueden permitirse viajar al extranjero va a aumentar más del doble durante los próximos diez años. China también se convertirá en el mayor mercado de viajes nacionales en 2017, principalmente gracias al rápido incremento de su PIB, al aumento de los niveles de empleo y al crecimiento del consumo. Sin embargo, el informe señala que el crecimiento no será exclusivo de China y sus previsiones indican que otros grandes países emergentes como Rusia, Brasil, la India, Indonesia y Turquía también promediarán un crecimiento anual superior al 5% durante los próximos diez años. Este crecimiento se basará fundamentalmente en el aumento de la riqueza y los cambios en los hábitos de consumo.

Elaborado por Oxford Economics, el líder mundial en previsiones internacionales y análisis cuantitativos para empresas y gobiernos, el estudio recurre a completos modelos macroeconómicos y entrevistas cualitativas con expertos del sector para hacer pronósticos sobre un amplio conjunto de tendencias futuras, entre las que destacan los focos de crecimiento y las oportunidades que darán forma a la próxima década en el sector de los viajes. Las previsiones apuntan a una nueva era dorada para los viajes, lo que será bienvenido para muchos segmentos de la economía que están empezando ahora a salir de la recisión», señaló Holger Taubmann, SVP Distribution de Amadeus.

«Sin embargo, como demuestran claramente las complejidades que existen en el mercado de los viajes de empresa, el crecimiento estará lejos de ser uniforme y habrá tanto ganadores como perdedores». Y añadió: «En Amadeus, nuestros profesionales, nuestras soluciones tecnológicas y nuestra innovación se centran en ayudar a nuestros clientes y socios a

dar forma al futuro de los viajes y, para ello, no cejamos en nuestro empeño de comprender mejor nuestra industria y fomentar el debate y el diálogo en torno a los temas que importan y tienen repercusiones para todo el sector». A continuación figuran algunas de las conclusiones más importantes del estudio: Los viajes de empresa se reactivarán, ya que los lazos entre Oriente y Occidente estimularán la demanda. Sin embargo, en los países occidentales los viajes de negocios de corto radio no recuperarán los niveles previos a 2008 hasta 2018. Asia representará el 55% del crecimiento del mercado mundial de viajes de empresa durante los próximos diez años. El crecimiento de los viajes en avión estará encabezado por las economías emergentes como la India, Indonesia y Rusia; a este respecto, los viajes en avión en países fuera de la OCDE superarán por primera vez a los de la OCDE y se convertirán en la fuente principal de tráfico aéreo en 2023. La demanda de estancias hoteleras en el extranjero ha superado a la demanda hotelera nacional desde la recesión, lo que sugiere que la reducción del gasto en hoteles nacionales se ha convertido en la norma. Al mismo tiempo, las pernoctaciones van a aumentar en Asia casi cuatro veces más rápido que en Europa durante los próximos diez años, aunque Europa seguirá dominando. El sector mundial de los viajes está fortaleciéndose y cambiando a medida que va saliendo de la recesión que han vivido recientemente los países desarrollados. El desarrollo de China es un catalizador importante, pero también están interviniendo muchos otros factores más sutiles.

Brasil en París.

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ensacional Brasil es un festival que se extenderá entre el 12 de abril y el 11 de mayo en el parque parisino Jardín de Aclimatación. El evento aspira a aprovechar el interés generado por el Mundial y los Juegos Olímpicos a realizarse en el país vecino, para atraer turistas. Una escultura o pórtico de Marcelo Jácome recibirá a los visitantes, que podrán atravesar un caleidoscopio gigante creado por Daniela Busarello, con imágenes que permitirán experimentar las sensaciones de Brasil.

Son 19 hectáreas en las que, durante todo el mes, ya ingresando en la previa al mundial, se podrá disfrutar de música, baile, gastronomía y todas las manifestaciones culturales brasileñas que muestren a los visitantes el estilo de vida de la hermana nación. Figuras como Daniela Mercury y varios artistas más ofrecerán conciertos durante el evento.

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INGLATERRA

Londres Retro En el “Viejo Mundo” es muy fácil volver al futuro. La historia habla desde monumentos, museos, calles, plazas, cafés y hasta ferias. Por estos días ese espíritu ‘vintage’ está copando la capital británica: desde antiguas tiendas de golosinas hasta bares añejos.

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ovent Garden continúa siendo un barrio muy especial, y donde empaparse de lo retro y vintage por doquier. Desde las tiendas de moda situadas en Floral Street, hasta los pequeños puestos de artesanias. También es posible pasar una tarde agradable tomando un café en cualquiera de los múltiples locales, visitar el Museo de los Transportes de Londres o acudir a una de las funciones de la Royal Opera House. Los estantes de Hope and Greenwood, en Covent Garden, están repletos de platos de cristal hechos a mano y enormes jarras repletas de coloridos dulces. El espíritu de los años 50 se percibe en cada rincón de esta “candy store”, que tiene el jazz como música de fondo, antiguas piezas de hojalata y caramelos envueltos “como antes”. Un verdadero viaje en el tiempo.

La zona de Fitzrovia alberga a Bourne & Hollingsworth. Nombrado en honor de la desaparecida tienda por departamentos en la cual la madre del propietario vendía guantes, este pequeñísimo reducto es parte bar y parte casa de té, combinando con absoluta maestría empapelados floridos con cócteles retro como el gin fizz. El toque lo dan los tragos servi-

dos en tazas de té como en la época de la Ley Seca. El lugar es conocido por su agenda de eventos mensuales que incluye fiestas de música swing y clases de etiqueta para caballeros con temas tales como el atado de nudo de corbata y el batido de martinis.

En la zona de Hyde Park la pequeña boutique Cocomaya vende chocolates artesanales de sugestivas formas, tales como medallones hechos en base a antiguas monedas.

nas de cafeterías y las pretensiosas patisseries continentales, y una celebración del arte repostero británico”.

La vajilla y la cubertería son un capítulo aparte...tanto que muchas de las piezas (algunas de la época de la post guerra, otras de diseño más contemporáneo) están a la venta, para poder llevarse consigo un poco del espíritu Treacle a casa.

Los londinenses devotos del dancing están volviendo al Rivoli para las noches de swing y rock and roll, y para La tourné vintage londinense pue- pasar un buen rato en este original de no sólo remitirse a las compras, salón de baile con pesados cortinasino a degustar platos que nos retro- dos, empapelados sobrecargados, traen a otras épocas. Uno enormes candelabros y faroles de los lugares donde chinos. d a d C iu as hacerlo es Treacle. e si l es g a t v in re s Básico, simple, es la El último ‘ballroom danra L ond hay, r idea l pa ce’ está en el “Tea House encarnación misma de a l g e u r el l u nt a la clásica casa de té briTheatre”. Esto es de verd e s p re t ro v ic io tánica. Abierta sólo los dad, con vestido de noche domingos (y sábados pero y ‘black tie’, tal como en el período pre guerra. De 19:15 a en alta temporada), ciertamente no es el lugar para ir a tomar un café: 20:15hs hay clases gratis para prinel lugar ofrece té, panes de jengibre cipiantes (puntual, claro). El baile y una exquisita selección de tortas, principal comienza a las 20:30 y fiVictoria sponges (budines) y otras naliza a las 23:30. Vino y cerveza a 4 delicias dulces para la tarde. Situada libras la copa. Atmósfera amigable, en el corazón del mercado de flores bailarines gratis para quienes van de Columbia Road, en el East End, solos o desean hacer un intercambio Treacle es “un antídoto para las cade- de pareja.

COMER Treacle 110-112 Columbia Road treacleworld.com

SALIR Rivoli Ballroom 350 Brockley Rd. London londonrivoliballroom.co.uk Tails and Twirls Tea House Theatre 139 Vauxhall Walk. teahousetheatre.co.uk

* Para mayor información so-

bre Londres vintage: thevintageguidetolondon.com

COMPRAS Covent Garden Long Acre. Zona de Trafalgar Square.

Toda la info de cómo llegar y sus atracciones: coventgardenlondonuk.com Hope and Greenwood 1 Russell St. hopeandgreenwood.co.uk Bourne & Hollingsworth 28 Rathbone Pl. Fitzrovia. bourneandhollingsworth.com Cocomaya 35 Connaught St. cocomakya.co.uk

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D E S T I N O S

ESTADOS UNIDOS

LA CALLE MÁS COOL DE LOS ANGELES Abbot Kinney es una zona comercial que no suele aparecer en los itinerarios, lo que le da un sabor más exclusivo y cool a un Los Angeles tan conocida y recorrida. Ésta calle de Venice es hoy reducto de foodies, por sus excelentes opciones culinarias y sus tiendas de vino. Sus comercios ofrecen moda en indumentaria y decoración, para entendidos y quienes gustan de poseer objetos únicos.

Galerías de arte y artistas completan la foto.

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he Piece Collective es lo que la gente cool llama un “lifestyle concept” (es una tienda de regalos amigable con los elementos y la armonía). Ofrecen innovadores objetos para regalar, para decorar, para uso personal pero siempre en una línea de innovación y estética muy dedicada. La idea es que cada cliente obtenga su propia experiencia de compra y que se lleve una pieza del total que conforman el local, cuyo nombre se traduce como “El coleccionista de piezas”. Urbanic Paper Boutique es el lugar que ofrece todo tipo de tarjetas, hojas decoradas y detalles hermosos que nos dan ganas de escribir cartas a todo el mundo. También es ideal para bodas. El Bazar es un lugar lleno de tesoros, para curiosos y quienes gustan de comprar objetos en cada viaje. Desde joyas, muebles antiguos y hasta ropa vintage. Piezas únicas.

En Abbot Kinney y Westminster, Heist cuenta con una gran mezcla de diseñadores de Los Ángeles

y firmas internacionales. Con otro formato completamente diferente, pero también muy ‘in’ está Zingara. La imitación de una carpa gitana le da a la tienda multimarca un toque muy bohemio y divertido. Surfing Cowboys es un lugar para los que aman el surf o lo que sea relacionado con su estética (que ahora está muy de moda lo retro surfista). Su dueño es un director de moda y fotógrafo por lo que la estética prima en todos sus rincones.

GASTRONOMÍA French Market Café es el lugar perfecto: comida espectacular, vino y café, en una atmósfera francesa, como para instalarse horas. Y de precio es muy accesible. Otra opción es Venice Beach Wines, como para una cena temprana, porque se ilumina con velas a la caída del sol. Ahí empieza a llegar la gente y se sienta, cual taberna, en bancos de madera, a tomar un buen vino de una amplia carta. Pizzas super gourmet,

muy new yorker, se pueden comer en Gjelina, ambientado vintage.

Otra muy recomendable opción es Local 1205, una mezcla de depósito industrial con vieja farmacia. Tiene un mostrador de delicatessen donde vende carne curada artesanalmente. El menú también incluye mariscos y todo tipo de frutos del mar traídos del Golfo de México. También pizzas al horno de leña y sandwiches.

Intelligentsia Coffee es el lugar más cool para tomar café, ver y ser visto. Siempre está lleno pero vale la pena tener un poco de paciencia y conocerlo. Es un lugar de encuentro ambientado con estilo industrial. Todo lugar que se precie de cool debe tener su suministro de alimentos orgánicos. En Abbot Kinney hay hasta helados.

Nice Cream es el lugar donde degustar estos productos. Prometen helados y postres frescos (y por supuesto orgánicos) hechos cada mañana.

COMPRAS

COMER

The Piece Collective 1629 Abbot Kinney abbotkinneyonline.com/index.php?/Details/The-PieceCollective.html

French Market Café 2321 Abbot Kinney frenchmarket-cafe.com

Urbanic Paper Boutique 1644 Abbot Kinney urbanicpaper.com/blog/ Bazar 1108 Abbot Kinney Zingara 1507 Abbot Kinney zingaratrading.com Heist 1100 Abbot Kinney www.shopheist.com Surfing Cowboys 12553 Venice Boulevard surfingcowboys.com

Venice Beach Wines 529 Rose Avenue venicebeachwines.com Gjelina 1429 Abbot Kinney gjelina.com Local 1205 1205 Abbot Kinney

Intelligentsia Coffee 1331 Abbot Kinney intelligentsiacoffee.com

Nice Cream 1410 Abbot Kinney ilovenicecream.com

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viajero inteligente >>>

TIPS PA R A M E JOR A R EL V I A J E

”si algu ien ien me lo hubiera dicho antes”...o..

Cua ndo sucede pensamos: “si algu , humor y rgía ene po, ya es tarde, perd imo s tiem me lo hubiera recordado”. Pero , tiempo que s ione auc prec s er tom ado mín ima hasta oportun idades, por no hab s lo selejo por a gan r, trae o pud efic io que nos que nos llevó pen sarl as vs el ben ios’ para su próximo viaj e. gundo. Aqu í van esos ‘record ator

el tiemaproveche : 1. Check in o. e nuto xuan mi el 1 5 h s). Su el s la rd e (a p ro po desde a,

d e ta que se es si em p re , ba rco o lo E l ch ec k in n vuelo, tren u nuestra en e os qu n am lleg ntramos co co en suce der que os n y e hor as ‘huec la m añ an a, n montón d u an temprano en el ed er d qu er es p no está y nos do u no vi aja h abit ac ión e h acer cu an ed ud it a en el pu m a se n e u qu ión: Te ner ac as’. L o peor d en m livi an a, co lo que re er u n a ropa tiemp o, p or a pa ra ir ten ay pl ya con ir ay n h i ve (s m ano ca m in ar a r li sa e equ ipaje de ed se pu imo neces o, ojot as), si er a, y u n m ín rt ca traje de ba ñ la ta en lo ner en cuen odo o te ner lobb y (ojo te el , d ca lz ado cóm o os ñ it ba eñ los p equ il iz ar en el l, si no son so sa ire par a ut a ro aj vi ae Si en or antes reti ra n). ano nos los que los desod está u ipaje de m eq n n iños no el co en a n si esta ba p ero si vi aj co o, e ll ed ci u n p se le es m ás es cu ánto aj vi e d solo ta l ve z te en que cu ando nta r a su ag , de m aner a to n ie de m ás pre gu am oj u n ar, y to dos he m ás de al em ás des ay ad y st ar u n a noc se d ad ar al cen posibi li puede in st e h asta of re qu lleg ue u sted es un el ar ot m h en sa ba to nclu so h ay ción es, si p contentos (i e op es a ar tr m O ). to ed io d ía lo qu ie re de cobr ar m o agente que d su en n vi co va ar o gr am p o y de pas em ti su city tou r, pro d a p u as ga n as e añ an a, así oc tiene much o n Si d ía p or la m e c. et , se u n k iosko d ónde mover zon a, bu sc ar la la ciud ad , d e or rs p r ta li n ca l y se go ge n ia l: sa de pre n sa lo go n ad a h ay al a al r an ra m p se m es d e la ia rios, co mend ac io n re vi st as y d e co re ed u s p la e r qu ee ca fé . L te ra rí a a to m ar u n u no no se en or p e a qu er s fu sa o co e la s do si n y es increí bl mos vi sita n iones d ad que es ta u les, ex p osic ci ta la ci re en s, le ra h ab er u lt cu ac tivid ades esto…desde etc. it iner antes,

4. Optimice su tiempo: Google su hotel tal vez teng a un aeropuer to

2. Check out: lo poco que queda puede sereclave y uno puede estar bastante

El día que nos vamos es medio trist e ser el remate perfecto cansado, pero, si lo planificamos, pued de unas vacaciones maravillosas. llenos cuando fuimos, Museos que estaban cerrados o muy lo que había olvidado, rega el exposiciones que nos faltaron ver, la semana y al fin se toda tas vuel el zapato que le quedó dando playa paradisíaca… una en s hora as decidió a comprar, las últim an entre el desayuno y la Esas dos o tres horitas que nos qued un sabor muy especial. La bajada de las valijas, pueden tener grueso de las tareas para cuestión es planificar bien y prever el día es clave tomar el dela noche anterior. En primer lugar ese ue luego uno no sabe porq ble, sayuno y lo más abundante posi era hora es lo mejor, Prim er. com a a qué hora va a poder volver solucionar con la valija, y sobre todo si hay todavía deta lles a ¡a aprovechar las últimas horas!

3. El desayuno: uno de los mejores momentos del día Muchos no le presta n im por tan

cia , pero el des ayu no en un viaje es un a de las com ida s má s impor tantes.

Nos pre par a para un día de aventu ras , con energí a y por qué no dándonos gu sto s qu e, por falta de cre ati vid ad, de tie mp o, o por no excedernos cua ndo est amos en cas a, no con sum imos. Clave cua ndo se trata de desayu no bu ffet: Ing resar al sal ón du rante los pri me ros 30 a 40 mi nutos de habilit ado el salón . Eso nos per mite a. elegir dón de sentar nos (ya sea no s guste cerca del bu ffet o si hay alg un a ter raz a al aire libre), b.

Consu mi r los alimentos rec ién sal idos (los panes, lo cal ien te, las frutas, los jugos..y sobre todo, el café. c. Tener todos los ali me ntos a nuest ra vista y dis pos ición (no sie mpre se va rep on iendo todo y no hay cos a me no s tentadora que un sec tor donde que dan solo mi gas y un a rod aja de pan). gando o qu ita ndo, los deje cómodos, y fre scos o abr igados dep end iendo de la circun sta nci a que se pre sente.

5. SU PROVEEDOR DE TELEFONÍ A LOCAL IMPORTA

Cu an do est am os de via je el tel éfo no se pu ede vol ver un accesorio fundament al, pero es impor tante ten er cla ros los costos, tanto de los lla ma dos sal ientes, de los ent rantes, de los sm s e inc luso de la con exión a internet (datos ).

Se puede sab er des de Ur ug uay lla ma nd o a la empre sa per o, es úti l est ar atentos en destin o, a los mensajes que no s env ía la empresa de telefonía , inform ándonos a qué red est á conect ada en el momento que se lleg a al lugar, cuá nto cuesta el mensaje de tex to, la lla mada y los datos.

Si se olvidó en la prev ia al viaje spot cerc a de su hote l, ami gable donde hace rlo, o un wifi l en Google maps y le o mismo en su hote l. Google su hote res cerc anos para comer, empezarán a aparecer todos los luga museos, y de todo. Cad a pubs, discotec as, compras, feria s, to botón’, para un lado y vez es más fácil no cam inar al ‘san está de más preg unta r para otro. Por supuesto que nunca r persona, pero tene r quie al cons erje, al maletero o a cual al. geni es ono teléf nuestra propia guía en el zación de apliutili y da baja la con o Y si ya está más duch Tripadvi sor (reseñas de caciones ayúdese más todavía con ar algo, etc), Time Out hote les, luga res para comer, para tom tiene absoluta mente City Guides (para las grandes ciud ades s sólo con Starbuck s arno de todo), Wi-f i finder (para no qued luga r que elija mos (del are rSqu como wi fi hots pot), o Fou ento, prec isa y mom del ia renc suge para comer nos dice la exac ta). r que esta r revolviendo de viaje y sea de fácil acceso (no tene bolsillos, saca ndo moc hila , etc).

away (suplemento mensual de El Observador). Producción comercial: El Observador. Producción general e idea original: HARDCOPY y ABTOUR VIAJES. Editoras: Cecilia Custodio y Macarena Vidal (HARDCOPY). Producción periodística : Cecilia Custodio. Dirección de Arte: Macarena Vidal. Maquetación y armado: El Observador. Corrección: El Observador. Fotografía: Shutterstock, Abtour, Archivo Away. Contacto: HARDCOPY. Pereyra de la Luz 1183. Tel: 2622 2246. Cel.: 099 727349 / 099 274884.