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El Pacífico Mexicano y las hermosas playas del Caribe son hogar de la marca para familias multigeneracionales de AMResorts, Now Resorts & Spas. Sus opciones gastronómicas a la carta, espacios para que niños, adolescentes y adultos disfruten a su manera, servicio premium en todas sus instalaciones de calidad mundial y las ventajas el programa Unlimited Luxury serán razón más que suficiente para que toda la familia encuentre en el Now de su preferencia un lugar al cual volver una y otra vez.
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Doblete de capacitaciones con AMResorts
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A la playa con GeoTravel y Hoteles RIU
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Se gradúa la 1a generación de VIVE! Los Cabos by Naturleón
28 ACCESO PREFERENTE | Alfonso Herrera: Un histrión que recorre el mundo
PERFILES 50
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60 ENCUENTROS Y ENTREVISTAS Isela Valenzuela, gerente de la Asociación de Hoteles de Cozumel 12 abzturistico.com
LETRAS CON SABOR A MAR 58
FAM | Una tripulación familiar en Vista Playa de Oro Manzanillo
Eulalio Martínez, ejecutivo de Ventas de NaturLeón León
Chef Betty Vázquez, 20 años después
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36 ENCUENTROS Y ENTREVISTAS
David Patiño, director Comercial para América de Special Tours
ABZ DEL TURISMO
Notas rápidas y sobresalientes del mundo turístico
GUÍA DE ANUNCIANTES
LÍNEAS AÉREAS, RENTA DE AUTOBUSES Y CRUCEROS 4, 5 MAGNICHARTERS www.magnicharters.com 27 WEST JET www.westjet.com
OPERADORES MAYORISTAS NACIONALES 8, 9, 10 RECORD VACATION www.rvonline.mx 42, 43 GEOTRAVEL www.geotravel.com.mx 48 IMACOP TOUR CORPORATION www.imacoptour.com
OPERADORES MAYORISTAS INTERNACIONALES 25 VIAJAR LH www.viajarlh.com 26 PRISMA OPERADORA www.prismasa.com.mx 42, 43, 44, 46 GEOTRAVEL www.geotravel.com.mx 48 NATURLEÓN www.naturleon.com 64, 65 MEGA TRAVEL OCCIDENTE www.megatravel.com.mx 66, 3F EUROMUNDO www.euromundo.com.mx 4F TRAVEL SHOP www.travelshop.com.mx
HOTELES GUADALAJARA 7 GUADALAJARA PLAZA HOTELES & SUITES www.hotelesgdlplaza.com
MORELIA 49 VISTA EXPRESS MORELIA www.vistahoteles.com 14 abzturistico.com
PUERTO VALLARTA 6 PLAZA PELÍCANOS GRAND BEACH RESORT www.plazapelicanosgrand.com 11, 35 CROWN PARADISE CLUB www.crownparadise.com 19 LAS PALMAS BY THE SEA www.laspalmasresort.com 21 FRIENDLY ALL INCLUSIVE FAMILY RESORT & CONVENTION CENTER www.friendlyvallarta.com 23 BUENAVENTURA GRAND HOTEL & GREAT MOMENTS www.hbagents.com 47 THE COLLECTION OF BOUTIQUE STYLE HOTELS www.playalosarcos.com 63 HILTON PUERTO VALLARTA RESORT www.hiltonhoteles.com
MANZANILLO 39 VISTA PLAYA DE ORO www.vistahoteles.com 51 TESORO RESORT MANZANILLO www.tesororesorts.com
RIVIERA NAYARIT
57 PARADISE VILLAGE www.paradisevillage.com 59 GARZA CANELA www.garzacanela.com
CARIBE MEXICANO 11 CROWN PARADISE CLUB www.crownparadise.com 15 ALL RITMO CANCÚN RESORT & WATERPARK www.allritmocancun.com 17 HARD ROCK www.bonoaic.com 31 TEMPTATION CANCÚN RESORT www.temptation-experience.com
PUNTA CANA, REPÚBLICA DOMINICANA 17 HARD ROCK www.bonoaic.com
CORPORATIVOS 2F, 3 AMRESORTS www.amresorts.com 17 HARD ROCK www.bonoaic.com
45 VILLA VARADERO www.villavaradero.com
ABZ Turístico es una revista quincenal independiente especializada en información de la industria turística del Occidente de la República Mexicana. Editado por Comunicación Total Turística, S.C. Constituyentes Jalisciences 187. Guadalajara, Jalisco. Tels. (33) 3647-1294 / 3647-1295. Certificado de Reserva de Derechos de Autor en trámite. Certificado de Licitud de Título y Contenido en trámite.
Anuncios, ofertas, promociones y publicidad pagada en general, así como cambios de tarifas comisiones y vigencias publicadas son responsabilidad única del anunciante y/o de la empresa que los representa así como del autor de artículos que no hayan sido escritos por nuestro editor y no necesariamente reflejan ni comparten el punto de vista de ABZ TURISTICO.
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DIRECTORIO
DIRECCIÓN GENERAL
Jesús Romero Palacios direccion@abzturistico.com
DIRECCIÓN COMERCIAL Fabiola Campos Campos fabiola@abzturistico.com fabiola@distribuciondinamica.com
DIRECCIÓN DISEÑO E IMAGEN GERENTE DE VENTAS – RELACIONES PÚBLICAS Jorge Hernández Corona jorge@abzturistico.com
EDITORA EN JEFE Mina Coronado Dávila editorial@abzturistico.com
EDITORA – REPORTAJES Y PUBLICACIONES ESPECIALES Adriana Díaz Guillén adriana@abzturistico.com
COMUNICACIÓN DIGITAL Diego Romero Pérez comunidadturistica@distribuciondinamica.com diego@distribuciondinamica.com
Alfonso Íñiguez Medina alfonso@abzturistico.com
GERENTE CREATIVA – DISEÑO / AUDIVISUAL Karina Saraí Castellanos Rojas karina@abzturistico.com
COORDINADOR EDITORIAL DE ACCESO PREFERENTE Daniel Garibay daniel@abzturistico.com
GERENTE ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS T. Dafne Rodríguez M. dafne@abzturistico.com admnistracion@distribuciondinamica.com
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REPORTERA COLABORADORES Andrea Flores González andrea@abzturistico.com
PTO. VALLARTA – R. NAYARIT Candelario Ocegueda candelario@abzturistico.com
CIRCULACIÓN Y DISTRIBUCIÓN - DISTRIBUCIÓN DINÁMICA Carlos Vidal Escobar Morán vidal@distribuciondinamica.com
José Gómez Castillo jose@distribuciondinamica.com
CONTACTO TEL. +52 (33) 3647-1294 / 95 SIGUENOS EN : Abz Turístico www.abzturistico.com 16 abzturistico.com
J. Jesús Romero Ibarra jjesus@distribuciondinamica.com
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CARTA EDITORIAL M T i experiencia de conocer a Germán Castañeda, director comercial de Palace Resorts para México, viene de muchos años, tal vez no con una relación de amistad estrecha pero sí porque siempre ha estado con marcas que nos han apoyado.
En los últimos meses fuimos afortunados de ser invitados a estrenar su hotel Le Blanc Spa & Resort Los Cabos, primero como medio de comunicación y después como testigos del VIVE! Los Cabos de NaturLeón, y en éste último coincidimos él y un servidor. Quienes conocen a Germán no me dejarán mentir que de pronto puede dar la apariencia de ser serio e incluso un tanto inaccesible… pero al momento de comenzar a interactuar con él, no pasan demasiados minutos antes de empezar a reír y sentir que lo conoces de mucho tiempo y que puedes pasar un rato muy agradable platicando. Bien, uno de esos momentos lo viví en este último VIVE!; tenía rato que no lo veía y con sólo saludarlo, en segundos ya estábamos bromeando, por supuesto sin salirnos del ambiente turístico, pero poniéndonos al corriente y estrechando el lazo. Por eso no dudé ni un momento en pedirle a Redacción que lo invitara a participar con la carta editorial de esta quincena; aprovecho para invitarlos también a ustedes a que estén pendientes de nuestras páginas, porque compartimos notas trascendentes. Junio se mantiene con todo, históricamente los años (y especialmente los meses) mundialistas son aprovechados por las marcas turísticas para pintar de verde sus muchos eventos y aniversarios, lo que resulta muy agradable porque al mismo tiempo te capacitas, disfrutas y estás al pendiente del desempeño de tu equipo en el deporte más famoso del mundo. ¡Así que a disfrutarlo!
engo ya veinte años en la industria turística. Soy hotelero de toda la vida, comencé a trabajar en la recepción del hotel María Isabel Sheraton de la Ciudad de México y en 2004 trabajaba para Grupo Sidek-Situr; esta empresa cerró operaciones y algunos de los hoteles del grupo los adquirió Palace Resorts, allí fue cuando se enteraron de que yo existía y me invitaron a colaborar con ellos ese mismo año.
En mi carrera he visto sin duda muchos cambios en positivo; cada vez nos visitan más turistas internacionales, en el turismo nacional hemos visto también un repunte y la suma de ambos ha generado bonanza y crecimiento en los destinos en los que tenemos presencia. En la época en la que Palace Resorts comenzó a vender al mercado nacional, fuimos un parteaguas ya que no existía una cultura del Verdadero Todo Incluido de Lujo para el viajero nacional, fue nuestra labor dar a conocer este estilo de hotelería y servicio. Este proceso también nos tocó hacerlo con el agente de viajes, la capacitación es permanente y precisamente ése es el trabajo que hacemos mi equipo y yo. Debemos mantener presencia con los tour operadores, agencias de viajes y aerolíneas ya que el turismo es un elemento vivo que se mantiene en constante cambio. Últimamente, la tecnología y herramien-
Atentamente Germán Castañeda Director Comercial de Palace Resorts para México Atentamente Fabiola Campos Dirección Comercial Atentamente Jesús Romero Palacios Director General 18 abzturistico.com
tas como el internet han sido nuestros mejores aliados, mantenemos constante aprendizaje y capacitación que nos permiten crecer en conjunto con nuestros socios comerciales. Estoy seguro de que el agente de viajes no va a desaparecer; quien le entra sin miedo al mundo de la tecnología y está en constante aprendizaje allí estará, y los vemos creciendo… pero quienes no lo hacen sin duda corren un riesgo. Es nuestro papel capacitarlos, pero el de ellos aprovechar esta información; es un ganar-ganar, el agente de viajes entusiasta, que quiere aprender y estar vigente, es nuestro aliado y nosotros estamos siempre alertas para hacer equipo con ellos. Para Palace este año ha sido excelente; 2016 fue un año record, 2017 también fue extraordinario y 2018 gracias a Dios no nos estamos quedando atrás. Recibimos a muchos extranjeros pero también a muchos nacionales, con la situación económica y política del mundo sin duda hemos visto que el turista mexicano está viajando más en territorio nacional, esto nos beneficia a nosotros y a nuestros destinos. Antes de despedirme quisiera reiterar que en Palace Resorts estamos siempre a sus órdenes, los agentes de viajes siguen y seguirán siendo el eslabón más importante de esta cadena de valor y seguro estoy de que trabajando juntos como hasta hoy, ¡tendremos un extraordinario 2018!
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CIUDAD FLOTANTE ¿Sabes cuál es el crucero más grande del mundo? Los propietarios del Symphony of the Seas de Royal Caribbean aseguran que este barco es el campeón de los mares, pues puede albergar a más de 8,000 personas en un mismo viaje. Este crucero navega las aguas del Mar Mediterráneo y ofrece actividades para toda la familia, ya sean jardines para respirar aire fresco y estirar las piernas, exhilarantes toboganes, restaurantes para todos los gustos, centros comerciales y hasta un cine donde podrás olvidar por completo que te encuentras en medio del mar. Entre sus novedades se encuentra un área de laser tag, Battle for Planet Z; el simulador de surf FlowRider; así como una tirolesa que te dará una gran vista del hotel en alta mar y sus alrededores. Por su parte, restaurantes de celebrity chefs te sorprenderán con platillos para todos los gustos. Finalmente, visita sus muchos bares con temáticas variadas y asiste a sus espectáculos, musicales y conciertos con orquesta en vivo.
PROBANDO AMPLIFICADORES El 12 de mayo se llevó a cabo la entrega de las primeras áreas del Hard Rock Hotel Guadalajara. La modelo mexicana Jaydy Michel dio la bienvenida, dando paso a la presentación de áreas como el front desk, con una pantalla LED de 17 m de largo; el lobby; un arco monumental en la entrada, tallado por artesanos locales; el lobby bar; la biblioteca Maroon 5 y el café Constant Grind, entre otros. Estuvieron presentes María Lorenza Cuzin, presidenta del Consejo de Administración del Hotel Histórico, S.A. de C.V.; José Luis Tostado, presidente municipal de Zapopan; y Luis Ramos, gerente general del hotel.
“Estamos felices de darle a esta bella ciudad un hotel de la categoría de Hard Rock; esta apertura semeja el lanzamiento de un disco, primero se lanza un sencillo y ésta es la presentación del nuestro”, mencionó Ramos. Después de la inauguración, los invitados disfrutaron del concierto de Maroon 5 en el Estadio Akron. El hotel cuenta con 349 habitaciones, 282 de nivel Rock Royalty y 4 Rock Suites, así como la legendaria Amplified Suite.
FESTEJAN Y TE CONSIENTEN Nueva Orleans, Luisiana (EE.UU.) es una ciudad con un encanto muy peculiar, donde la mezcla de culturas española, francesa e inglesa produjo un ambiente único que no querrás perderte. Este enclave histórico y cultural está de fiesta, pues en 2018 cumple 300 años de su fundación, ¡y celebra a lo grande! Para consentir a todos sus viajeros se creó el Nuevo Orleans Pass, donde podrán encontrar cupones que llenarán su visita de diversión a precios accesibles. Esta tarjeta funciona como un boleto Todo Incluido para más de 25 atracciones, tours y museos. Con él podrás buscar caimanes por los pantanos, visitar el Acuario Audubon, recorrer mansiones embrujadas y hasta tomar clases de cocina para aprender a hacer humeante gumbo y platillos con carnes exóticas. Además podrás traer toda la información en tu móvil, ya que cuenta con un código QR que hará innecesario cargar con papeles y tarjetas extra. Descarga el New Orleans Pass en: www.neworleanspass.com.
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LO OBLIGADO EN LOS CABOS Los Cabos es uno de los destinos más famosos en nuestro país; pero no creas que sólo encontrarás playas, ¡puedes realizar muchas más actividades! La visita por excelencia es al Arco Cabo San Lucas, las playas del Amor y el Divorcio, ¿pero qué te parecería además avistar o incluso nadar con focas y lobos marinos? Si es temporada, incluso puedes convivir con uno de los gigantes de los mares: el tiburón ballena, que en invierno aprovecha las templadas aguas del mar de Cortés para tener a sus crías. Aprende a bucear o hacer snorkel, diversas empresas ofrecen clases para principiantes y crean aventuras repletas de adrenalina para los buzos avanzados, donde podrán contemplar la vida marina en este rico ecosistema. Si no eres amante de mojarte, ¡no te preocupes! Monta a caballo, juega golf o explora las dunas del desierto en cuatrimoto, Jeep o hasta a lomo de camello. Cierra el día con un plato de almeja chocolata, langosta y tacos de pescado.
ZAMBULLIDA SUDAMERICANA Si tus clientes viajando a Brasil están un poco cansados del calor, ¿qué tal recomendarles una experiencia acuática en Olímpia? A 438 km de São Paulo encontrarán Thermas dos Laranjais, el parque acuático más visitado de Latinoamérica (y el cuarto en el mundo). Con más de 50 atracciones desde toboganes hasta montañas rusas acuáticas, albercas de olas, tirolesas, área de surf y playas, este lugar seguro se convertirá en una refrescante aventura. El parque fue inaugurado en 1987; abarca 300 mil m2 y sus templadas aguas provienen del acuífero guaraní, funcionando todos los días del año y recibiendo hasta a 20 mil personas cada día.
ARTE QUE RASCA EL CIELO Illinois, EE.UU., no solo es hogar de cultura, naturaleza e historia, aquí también se encuentra una de las tres ciudades más grandes del país: Chicago. “La Ciudad de los Vientos” es un destino donde la naturaleza se mezcla con un paisaje citadino de portada de revista. Encontrarás museos, playas de agua cristalina (se asienta a las orillas del lago Michigan), entretenimiento nocturno, una floreciente oferta culinaria y muchísimo más. Sin embargo, lo que destaca más es su ecléctica arquitectura que te dejará boquiabierto. Después de que un terrible incendio en 1871 afectara la topografía de la ciudad, los arquitectos obtuvieron un lienzo en blanco para dejar volar su imaginación; genios como Frank Lloyd Wright, Mies van der Rohe y Daniel Burnham dejaron su huella aquí, así que puedes disfrutar de tours a pie o en barco, donde los guías te explicarán qué observan tus ojos. ¡Conócela y recomiéndala! 22 abzturistico.com
Además de sus albercas para todos los gustos, podrás encontrar más de 30 cafeterías y restaurantes, seguridad todo el día y un Centro de Atención al Niño, además de servicio de nanas. Anualmente estrena atracciones nuevas que cumplen con altos protocolos de seguridad para que te diviertas sin preocupaciones. En 2018 la novedad será el área Lendário, con un lago encantado y una nueva montaña rusa, entre otros; el parque se encuentra a 30 km del aeropuerto de São José do Rio Preto.
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INSPIRACIÓN ARTÍSTICA Si tus viajeros buscan lugares que hayan inspirado a los grandes creadores de la Historia, deberían visitar Giverny, en Normandía (Francia). Aquí vivió y murió el impresionista francés Claude Monet; este pequeño poblado a orillas del río Sena conserva la casa donde Monet vivió, así como el jardín donde pintó sus mejores cuadros. El jardín de estilo francés abre sus puertas hasta noviembre para que contemples el trabajo botánico del artista a lo largo de 15 hectáreas, que florecen desde primavera hasta otoño con más de 100 especies de flores y árboles, un puente japonés y un estanque. No existen pinturas del genio en este lugar, pero cuando te encuentras de frente con la inspiración detrás de ellas, ¡ni siquiera notarás este detalle! Cerca también encontrarás el Museo de los Impresionismos, creado en 2009 y que vale la pena visitar, y en Vernon está el Museo Municipal A.G. Poulain, donde sí encontrarás lienzos de Monet.
TODO UN INDIANA JONES EN YUCATÁN Si escuchas “Yucatán” y “arqueología”, seguro piensas en Chichén Itzá, pero en este estado encontrarás muchos más sitios que vale la pena visitar. Kabah es una de las pocas ciudades mayas con su nombre original; además de recorrer sus edificios ya restaurados, observa cómo la selva oculta otra gran parte del sitio, combinando cultura con naturaleza.
TORONTO MULTIMEDIA La UNESCO designó 64 destinos de 44 países como “Ciudades creativas de arte multimedia”, ¡y Toronto es uno de ellos! Con este nombramiento se reconoce a fundaciones de arte, festivales multimedia y culturales, productores, galerías de arte, colegios y más como herramientas para promover la vida cultural de sus comunidades. Toronto alberga más de 80 festivales de cine, entre ellos el Festival Internacional de Cine de Toronto (TIFF, por sus siglas en inglés), Imagine Native e Images Festival. Para los fotógrafos se lleva a cabo el Scotiabank Contact Photography Festival; también podrás disfrutar de Nuit Blanche, que con arte contemporáneo convierte las calles y parques en un lienzo artístico. Los conciertos de todos los géneros abundan, desde la música clásica en el Four Seasons Centre for the Performing Arts, hasta Massey Hall, donde se lleva a cabo North by Northwest. Pero si lo tuyo es el emprendurismo, la Incubadora de Medios Digitales y Juegos de la Universidad George Brown realiza Digifest cada año, buscando mejorar la calidad de vida a través del arte, el diseño, la innovación y la tecnología.
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En Sayil sucede lo mismo, existen asentamientos todavía no explorados como Xcavil de Yaxché y la Gruta de Chac, todos de estilo Puuc. Seguro has escuchado de Labná, ¿pero has estado allí? Este sitio forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO gracias a sus complejos y hermosos edificios. Oxkintok es una de las ciudades más antiguas de la región Puuc; aquí encontrarás el Tza Tun Tzat, el único laberinto maya todavía en pie en la península de Yucatán, recórrelo y pon a prueba tu sentido de la orientación. Y en Chacmultún comprobarás la riqueza de la arquitectura maya, pues su estructura es muy distinta al resto de sitios prehispánicos de México. ¿Cuál explorarás primero?
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ACCESO PREFERENTE
Alfonso Herrera viaja con frecuencia. A veces lo hace por los proyectos que realiza y otras por puro placer de conocer el mundo y sus diversas culturas, pero sobre todo, lo que más le gusta es descubrirlo a través de su gastronomía. Por Daniel Garibay
UN HISTRIÓN QUE RECORRE EL MUNDO
ALFONSO HERRERA | CANADÁ, BRASIL, ALEMANIA Y JAPÓN
Foto cortesía: Talent on the road.
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CIUDAD DE MÉXICO.
RIO DE JANEIRO, BRASIL.
“De Brasil me encanta la comida, las playas, la gente, la fiesta. Creo que eso hace que su cultura sea muy alegre, muy vibrante y que tenga mucha energía, que se mueva mucho”.
WHISTLER, COLUMBIA BRITÁNICA. CANADÁ.
Todo está oscuro. Algunos destellos de luz iluminan el backstage de la obra de teatro La Sociedad de los Poetas Muertos, que Alfonso Herrera estelariza en el Nuevo Teatro Libanés; está a minutos de salir a escena para encarnar al profesor John Keating.
“Para ti, ¿qué significa viajar?”, le pregunto.
Suena la primera llamada y el actor de 34 años termina de checar su vestuario para dar vida al maestro que emplea métodos pocos convencionales para inspirar las vidas de sus estudiantes, y que Robin Williams volvió famoso al interpretarlo en el cine en 1989.
mientras ajusta su micrófono.
“Segunda llamada”, se escucha una voz potente. Poncho y yo estamos a un costado del escenario, donde entregará su pasión y también, donde comparte algunos momentos de sus viajes.
“Es literalmente moverte de un espacio geográfico a otro. Es conocer otras culturas, otras gastronomías”. “¿Sabes?, a mí me gusta conocer otros países a través de su comida”, platica Por ejemplo, cuando estuvo viviendo en Vancouver, Canadá, durante casi seis meses debido al rodaje de la serie Sense 8, tuvo la oportunidad de conocer varios restaurantes de una de sus comidas favoritas: la asiática.
“Es una ciudad que tiene un orden impecable. Algo que disfruté muchísimo fue la cantidad de restaurantes de comida asiática y la variedad que ofrecen; el
ACAPULCO, GUERRERO. MÉXICO.
foo es algo que yo no había comido aquí en México, pero ahí encuentras lugares espectaculares”. En ese tiempo le tocó vivir, a él y a su familia, compuesta por su esposa Diana y su pequeño Dani, los días de clima extremo de Columbia Británica, que pueden pasar de un soleado día donde la ropa te estorba, a una tarde gélida donde es necesario cubrirte cada parte del cuerpo.
“Es un lugar que si te vas en el verano hay un sol espectacular, pero ya de septiembre en adelante se convierte en un sitio más gris [oscurece alrededor de las 5:00 p.m., y llueve con frecuencia], así que hay que tener un temple muy fuerte para no apagarte con el clima”. Síguelo en Instagram: @ponchohd
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WHISTLER, BC. CANADÁ.
CHILE.
COMBINA PROYECTOS + De los últimos proyectos de televisión que realizó, son las series The Exorcist y una de las más populares para Netflix, Sense 8. + Aunque su prioridad es la puesta en escena dirigida por Francisco Franco, acaba de confirmar su participación en la tercera temporada de Sitiados, que FOX realizará.
KYOTO, JAPÓN.
¡FELIZ 2018! Uno de sus viajes recientes fue a Japón, a finales del año pasado, donde él y su esposa comieron delicioso, conocieron sitios increíbles y admiraron el estilo de vida de los nipones.
“Es una cultura increíblemente ordenada. Recuerdo que estábamos hablando mi esposa y yo en el metro, y nos sentíamos las personas más ruidosas del lugar. Nunca había escuchado un silencio tan sepulcral como en el metro en Japón; era un vagón lleno, como de 250 personas, y había un silencio impecable”.
BERLÍN, ALEMANIA.
“Es una ciudad prácticamente nueva que, a partir de la caída del Muro de Berlín, se empezó a unificar y todavía puedes ver los contrastes entre la zona del este y el oeste”. “Es interesante ver cómo el gobierno alemán se ha encargado de levantar esta parte vieja del este de Berlín para tratar de hacerlo más moderno, pero todavía es muy marcada esa diferencia. Es muy interesante visualmente”.
DERRUMBA MUROS
Suena la tercera llamada. Alfonso agradece la entrevista, mira hacia arriba, como buscando la personalidad de su personaje en su interior, se concentra y está listo para transformarse.
Para Poncho, París es la ciudad más bella; Londres, la más atractiva tecnológicamente; y Berlín, uno de los rincones europeos más interesantes por sus contrastes.
Dar vida a John Keating, le ha dado como resultado llenarse de gritos, aplausos y felicitaciones por parte del gremio teatral y el público.
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ESTACIÓN SUEHIROCHO. TOKIO, JAPÓN.
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EL AGENTE, GANANDO COMO SIEMPRE
Doblete de capacitaciones con AMResorts
Uno de los beneficios para los agentes de viajes al reservar con Travel Impressions es acumular puntos Payback, obtener amenidades especiales y más.
La cadena hotelera que tiene como lema “Los maestros en innovación vacacional”, se toma muy en serio lo de capacitar a sus agentes de viajes y mayoristas. ¡Y cómo no hacerlo! Su abanico de oferta se despliega en siete países, 54 propiedades, seis marcas y cerca de 1,500 habitaciones más en construcción; lo pensaste bien, ¡hablamos de AMResorts!
de ultra lujo cargada de romanticismo; Secrets Resorts & Spas, marca exclusiva para adultos; Breathless Resorts & Spas, de ambiente juvenil y cargado de fiesta; Dreams Resorts & Spas, ideales para toda la familia; Now Resorts & Spas, con actividades para los jóvenes de casa; y Sunscape Resorts & Spas, la divertida propuesta para todos los miembros de la familia.
DESAYUNOS CON APRENDIZAJE
Los conceptos Endless Privileges, Unlimited Luxury y Unlimited Fun son de las ventajas de sus hoteles, así como sus servicios de spas by Pevonia, conserjería personalizada y los campos de golf de algunas de sus propiedades, que refuerzan el porqué de su reconocimiento Cuatro Diamantes por la AAA.
Raquel Ríos, gerente de Ventas de la cadena hotelera, fue la encargada de impartir los seminarios que detallaban las características de cada una de sus seis marcas: Zoëtry Wellness & Spa Resort, su opción
EN IMACOP SE ACTUALIZAN El personal de reservaciones de Imacop Tour Corporation, puso el ejemplo de capacitación constante en el segundo día de seminarios; las preguntas por parte del equipo fueron constantes ya que se aseguraron de poder resolver todo lo que los agentes de viajes les soliciten. Un punto que destacó fue la próxima apertura en diciembre del Sunscape Cancún, al que se suma en 2019 el Now Natura Riviera Cancún. 32 abzturistico.com
CERCANÍA CON LOS AGENTES El primer día de capacitación fue de la mano de Travel Impressions, quien convocó a una treintena de agentes de viajes de la Zona Metropolitana de Guadalajara para actualizarse en el tema. Además de Raquel, en esta capacitación estuvo presente Sergio Sandoval, de Producto nacional, y ambos les dieron una noticia que pondrá a brincar a los viajeros amantes de viajar con sus mascotas: a partir del 15 de junio, sus cuatro propiedades Breathless se convierten en dog friendly, así que los peluditos de casa ya tendrán su lugar.
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ENCUENTROS Y ENTREVISTAS
“Durante 21 años fui la mano derecha de los dueños de la empresa a nivel de sistemas, gestión interna y sobre todo la parte tecnológica, fui director del área durante muchos años”.
Special Tours ofrece un amplio abanico de servicios en Europa, Medio Oriente, África y más destinos exóticos; tiene presencia en Latinoamérica desde hace más de 30 años.
EN NÚMEROS
750 distribuidores mayoristas tiene Special Tours en América 100 de ellos en México, llegando a
cientos de miles de agencias de viajes.
1 alianza formó recientemente al ser adquiridos por Grupo Barceló Viajes.
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DAVID PATIÑO, DIRECTOR COMERCIAL PARA AMÉRICA DE SPECIAL TOURS
S
i alguien puede decir que su carrera inició y despegó en Special Tours, ése es David Patiño, quien comenzó allí hace 24 años, en el área de Operaciones, y hoy se desempeña como su director comercial para toda América. Apasionado en su charla frente a la barra de un hotel en Los Cabos, su acento madrileño relata la historia de su paso por el tour operador y lo que la tecnología le ha permitido hacer en pro del turismo.
TRAYECTO DE ESTUDIOS En mis inicios en Special Tours yo era quien archivaba, pero también organizaba a los grupos cuando llegaban a Madrid, los situaba en sus hoteles, coordinaba las visitas, los traslados… A la par estudiaba la carrera de Ciencias Físicas e Informática, lo que facilitó mi desarrollo pues la gestión de procesos internos se volvió indispensable, al ser una empresa que crecía de forma radical en poco tiempo, y en ese aspecto los ficheros y el fax ya no eran suficientes. Así surgió lo que llamamos “Departamento de Informática y Sistemas”; a mediados de los 90’s la palabra “internet” ya resonaba entre las empresas, pero costaba saber cómo usarla y fue un intenso explorar hasta usar esta herramienta a nuestro favor, creando nuestro primer sistema online. Este sistema fue fundamental para el crecimiento de nuestra empresa, porque era pequeñita y los tiempos de respuesta y costos eran altísimos, ¡en fax nos gastábamos USD$15,000 al mes! Para una confirmación exacta además había que usar el teléfono; nosotros queríamos evitar todo eso, entonces marcamos un poco la base y dijimos: “Hay que crear un sistema. ¿Cómo? Pues como podamos”… y la verdad es que lo hicimos.
CONSTANTE EVOLUCIÓN Una vez que nuestro equipo creó el sistema online la innovación no paró, incluso hubo una segunda etapa relevante en cuanto a la adaptación tecnológica: la creación de nuestro Súper Buscador.
Éste surgió por la necesidad no sólo de conectar sistemas, también requeríamos algo que al agente de viajes siempre le funcionara y para ello salimos a captar lo que ellos necesitaban; fue un trabajo de cerca de un año y mientras se desarrollaba lo tecnológico, en el campo se resolvía el contenido, que a final fue la respuesta a tres preguntas esenciales que todo agente de viajes quería resolver de inmediato, al tener a su viajero enfrente: “¿A dónde quieres ir? ¿Cuánto quieres gastar? ¿Y cuánto tiempo tienes?”. Esas preguntas debían ser contestadas en menos de un segundo y el Súper Buscador lo hizo; fue difícil, pero se consiguió en 2007 y es tan eficiente que 11 años después es una herramienta que sigue facilitando el trabajo del agente.
LO QUE EL VIAJERO DESEE Hablar de la evolución en nuestros circuitos me da mucha alegría, conozco perfectamente el producto y me gusta platicar de este progreso. Por ejemplo, guardamos el equilibrio entre un programa y la libertad del viajero; además hemos implementado más comodidad no sólo en la parte física, sino también en lo tecnológico para el viajero final. Nosotros desarrollamos el primer autobús con WiFi, además ahora contamos con apps, chats y más innovaciones que permiten al viajero estar más conectado que nunca.
SIEMPRE HACIA ADELANTE Me gustan los retos y estoy aquí porque Special Tours nunca deja de ponérmelos, por eso asumí la función de director comercial. Mi visión se ha volcado en lo estratégico, para que los agentes de viajes encuentren en nosotros todo lo que sus clientes necesitan; por eso voy constantemente a América desde Madrid, ¡pero no me quejo en lo absoluto! Al contrario, siempre encuentro la simpatía latina en cada rincón que visito.
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A la playa con GeoTravel y Hoteles RIU El esfuerzo por que los agentes de viajes estén lo mejor capacitados posible de cara a la temporada de verano nunca se detiene. Eso lo tiene claro Nelly Hernández, gerente corporativo de GeoTravel Operador Mayorista y Consolidador Aéreo, quien en esta ocasión invitó a Cecy Gómez, gerente de Ventas de RIU Hotels & Resorts, a que les hablara a sus clientes mutuos sobre sus remodelaciones, paquetes y novedades para esta temporada.
LAS VENTAJAS DE SER GEO Al desayuno acudieron todos muy puntuales y listos para aprender y despejar sus dudas. Nelly los esperaba, preparada con muchos datos sobre beneficios de diferenciación y valor agregado que ofrecen con sus productos. Les recordó cómo utilizar su plataforma online, así como las herramientas que tienen especiales para el agente de viajes, entre las que se encuentran Geo College, Geo Office y su herramienta Gol2C.
UNA MARCA MÁS FRESCA Por su parte, Cecy se dedicó a compartir con ellos las novedades de la cadena hotelera. 38 abzturistico.com
Destacó entre ellas el cambio que realizaron a su imagen y logotipo, al que suprimieron la corona y hoy se presenta más moderno y limpio. Además, realizó un recorrido virtual por todas sus propiedades en las playas de México, destacando por supuesto el RIU Dunamar, en Riviera Maya, ideal para las personas que buscan alejarse de los tumultos y la vida de la ciudad. Reforzó asimismo la información de nuevas aperturas, como el próximo RIU Palace Baja California, y les compartió sus programas de lealtad como RIU Partners, entre muchos otros temas.
Con muchas novedades, herramientas e información, GeoTravel y RIU capacitaron a sus agentes.
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Una tripulación familiar en Vista Playa de Oro Manzanillo
Si estás en busca de un hotel de playa accesible, donde esté asegurada la diversión, el ambiente familiar y sobre todo la atención al cliente, Vista Playa de Oro Manzanillo debería estar en tu lista. Así lo confirmamos al hospedarnos en este hotel de 272 habitaciones, donde te encontrarás rodeado de aventuras por cielo, mar y tierra.
¡EMOCIÓN A LA VISTA! César Patiño Delgado, coordinador de Arriva Hospitality Group, recibió a un grupo de medios de varios estados de México a conocer esta propiedad frente a la Bahía de Santiago. 40 abzturistico.com
Al llegar te recibirán el Ing. Mauricio Nafarrete, gerente general de la propiedad; Lourdes Bonilla, gerente de Ventas; y Lorenzo Benites, Chief Concierge, con una sonrisa que te hará sentir en confianza, listos para guiarte en un recorrido donde conocerás sus cuatro piscinas: chapoteadero para los más pequeños, una alberca para toda la familia, una piscina sólo adultos en la parte superior, y su renovado Aquapark, un nuevo favorito entre los huéspedes. Tras registrarte descubrirás que el Vista cuenta con una tirolesa ¡y no lo pensarás dos veces! Querrás subirte para tener una vista completa del hotel y la bahía, pues
atraviesa toda la propiedad. La experiencia está disponible para todos, cuentan con una tirolesa para niños y otra para adultos; aventúrate a toda velocidad de 10:00 a 13:00 horas.
Más de 100 habitaciones del hotel han sido remodeladas; hoy cuentan con dos camas matrimoniales (antes todas ofrecían una cama King size).
El Vista Playa de Oro Manzanillo organiza un campamento para niños, durante toda la noche cuidan de ellos para que los adultos puedan ir al bar o disfrutar de la vida nocturna de Bahía de Santiago.
SUMÉRGETE EN SUS NOVEDADES
TODO UN ESPECTÁCULO
La comodidad y practicidad también son importantes en tus vacaciones. Al respecto, Mauricio Nafarrete comenta: “Antes
El hotel busca mantener a sus huéspedes al filo de la butaca. Su equipo de animación y deporte hace una labor titánica durante el día con actividades acuáticas, de expedición y recreación; y durante la noche, llevan a cabo un show para toda la familia.
contábamos con un barco pirata en la parte superior del hotel, pero a algunos se les hacía complicando acceder a esa zona; por eso el equipo tomó la decisión de remodelar sus espacios y llevar el Aquapark a una zona donde los más pequeños pudieran disfrutarlo sin problema”.
EXPEDICIÓN PIRATA Una aventura pirata no puede estar completa sin una búsqueda del tesoro, por eso durante el día Alan Chaurand, gerente de Animación y Deporte, reúne junto con su equipo a los huéspedes que estén listos para explorar, llevándolos a un manglar al lado del hotel. Si eres afortunado, podrás observar distintas especies de aves y cocodrilos, ¡pero no te preocupes!, el equipo siempre estará al pendiente de tu seguridad.
Hoy encontrarás el Aquapark en la zona del lobby, con nuevos toboganes y muchas aventuras para los pequeños.
A HINCARLE EL DIENTE Para seguir buscando tesoros, surcar los mares y enfrentar a otros piratas, los bucaneros deben alimentarse bien; Samuel Vargas, ejecutivo de Ventas, nos condujo hacia el Perla Negra, restaurante buffet que ofrece desayuno, comida y cena. Ahora que si no quieres despegarte de las albercas pero se te antoja un aperitivo, también cuentan con Snack Bar. ¿Una cena para los grandes? Dirígete a la parte superior y cena en La Goleta, restaurante italiano a la carta sólo para adultos donde podrás degustar platillos como lasaña vegetariana, pizzas, salmón, filete en vino rosado, pollo cacciatore y unas crepas de plátano.
El Foro de los Piratas ofrece distintas puestas en escena; una noche podrás presenciar un enfrentamiento pirata, donde ambos bandos luchan por el amor de una doncella y se baten a duelo alrededor de los espectadores, mientras que otras reviven al Rey del Pop y te invitan a cantar y bailar sus éxitos como Beat it o Thriller. El ambiente familiar y la atención a los más peques siempre están presentes. Eso sí, los adultos también disfrutarán en su bar nocturno, que opera de 23:00 a 1:00 horas con bebidas incluidas, DJ y mesas de billar para divertirse sin necesidad de salir del hotel. El equipo está comprometido a brindarte la mejor atención, hacerte sentir parte de la familia Vista Playa de Oro y poner a tu servicio todas sus amenidades para que disfrutes de unas ricas vacaciones. ¡Así que al abordaje!
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PERFILES
EULALIO MARTÍNEZ,
EJECUTIVO DE VENTAS DE NATURLEÓN LEÓN
“En 2013 me invitaron a formar parte de la empresa en el área de Ventas; en el grupo siempre estoy en el micrófono y soy extrovertido, vieron en mí el perfil para cubrir el puesto. Yo me sorprendí, porque no era parte del medio, pero agradecí la oportunidad y les dije que si no daba el ancho, no había problema. Me capacité y mira, ¡ya son cinco años de estar en NaturLeón, muy feliz y siempre aprendiendo!”, relata entusiasmado. DISFRUTA HASTA EL TRAYECTO Su capacitación para ofrecer el servicio especializado y de calidad que caracteriza a la mayorista fue exhaustiva. Pasó por todas las áreas antes de tener contacto con los clientes: Reservaciones, Sistemas para entender cada paso y por supuesto, el contacto con los proveedores para brindar las mejores tarifas. Su relación con los agentes de viajes fue un reto inicial, que a la fecha se transformó en confianza y amistad mutua, tanto que uno de sus momentos favoritos es cuando sale a entregarles información y por supuesto, ¡saludarlos!
“Hay una ruta que no tiene tantas agencias, pero las que están son muy constantes, trabajadoras y unidas. Es salir de León a Dolores, Hidalgo, llego tempranito y en el mercado hay unas señoras que hacen gorditas a mano, calientitas y muy ricas”. “Luego me voy por la Sierra de Santa Rosa y llego hasta Guanajuato; ahí me encanta ir caminando con cada cliente, porque me permite disfrutar de sus callejones, esto es sólo un ejemplo de cómo disfruto hasta el camino”.
L
a música y el turismo se mezclan en la trayectoria por NaturLeón de Eulalio Martínez (Lalo para los amigos), ejecutivo de Ventas de la oficina matriz de León.
Hace nueve años Lalo estaba enfocado en la música, su carrera desde hace más de 15 años en su natal León; fue entonces cuando decidió formar su propia banda con sus amigos Hugo y Manuel Balleza, quienes han trabajado en la mayorista desde hace 12 años. Tocó las puertas de NaturLeón para que les permitieran amenizar sus eventos de aniversario en 2009, y comenta que desde entonces se forjó una gran confianza y respeto con el señor Alonso Yerena y Verónica García, director general y gerente general, respectivamente.
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Con cinco años en la mayorista, Lalo dice que los retos no terminan, y sobre todo lo que no culmina es la capacitación por su parte para seguir manteniendo en alto la frase que los distingue en la empresa: “Detrás de una gran agencia siempre va a estar NaturLeón”.
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CLICK ON
Se gradúa la 1 generación de VIVE! Los Cabos by Naturleón a
Para ofrecer un destino no hay como vivirlo primero, ¡mejor aún si lo haces y te certificas al mismo tiempo! Es por eso que NaturLeón lleva a cabo constantes viajes, donde los agentes minoristas no sólo asisten a seminarios teóricos de la oferta hotelera de cada destino, sino que realmente pueden VIVIR la experiencia que sus clientes encontrarán allí. Empeñados en convertirse en expertos en la materia, 50 agentes de viajes fueron los orgullosos representantes de la 1ª generación de VIVE! Los Cabos, graduándose con honores en la muestra de propiedades recorridas y los atractivos turísticos de este famoso destino.
¿PREPARADOS? Provenientes de Guadalajara, Morelia, Querétaro, San Luis Potosí, Aguascalientes, León, Celaya, Uruapan, Los Reyes, San Juan del Río y San Francisco del Rincón, los minoristas tocaron tierra bajacaliforniana, listos para comenzar con su capacitación. 52 abzturistico.com
En cada paso del camino estarían acompañados de Alonso Yerena y Verónica García, directores de la mayorista, siempre pendientes de que aprovecharan al máximo.
Un VIVE! es mucho más que un FAM tradicional; en ellos Naturleón ofrece una exhaustiva capacitación a sus clientes, apoyados por sus socios comerciales. Los minoristas demuestran su aprendizaje al completar un examen que los reconocerá como agentes certificados en el destino.
Los recibió en el destino José Gamez, director comercial de Pueblo Bonito Golf & Spa Resorts, para mostrarles lo que sería su primer hogar durante su estadía y platicarles sobre sus propiedades; José sería también su acompañante en cada momento de esta primera etapa.
ESTANCIA DE DIEZ Después de refrescarse un poco, todos se reunieron con el equipo de NaturLeón y José para realizar el recorrido por las instalaciones de Pueblo Bonito Pacífica, aprendiendo que este complejo cuenta con 201 habitaciones de ambiente moderno y elegante, así como playa privada; también estuvieron de visita en Pueblo Bonito Sunset Beach Golf & Spa Resort, propiedad todo incluido con 635 habitaciones, y se enteraron de que ambas cuentan con acceso exclusivo al campo golf Quivira Golf Club, del prestigiado sello Jack Nicklaus Signature.
Tanto caminar siempre abre el apetito, por eso fueron invitados a degustar la oferta gastronómica de The Market at Quivira, pabellón dispuesto a superar las expectativas del paladar más exigente con cocina mexicana, asiática, italiana, una isla de postres y bebidas artesanales.
RIU Santa Fe
Pueblo Bonito Golf & Spa Resorts
Posada Real
Durante el segundo día se dedicaron a complementar la oferta de alojamiento, así que dirigieron sus pasos hacia el RIU Palace y el RIU Santa Fe, ambos frente a la playa nadable de El Médano, donde realizaron la inspección correspondiente y comprobaron de primera mano lo que sus clientes obtendrán con su plan Todo Incluido las 24 horas.
comerciales que se empeñan en certificar a sus agentes de viajes en los destinos turísticos a los que van”, mencionaba.
Holiday Inn Resort
El cierre ideal fue sentarse alrededor de la enorme fogata, varas en mano, para asar unos esponjosos bombones y asustarse con una que otra historia de terror.
SIGUIENDO CON LA EXCURSIÓN AGRADECIMIENTO BAJO LAS ESTRELLAS Antes de partir a lo que sería su segunda casa temporal, el equipo de Pueblo Bonito los invitó a disfrutar de su playa a la luz de la luna, para agradecer su presencia y el apoyo de NaturLeón hacia su marca. La tenue luz se complementaba con las danzarinas llamas de una fogata que iluminaba el rostro de José Gámez, deseoso de compartir un último mensaje: “Gra-
cias por su apoyo y por ser unos socios
Llegó el momento de decir adiós a Pueblo Bonito y dirigirse hacia Le Blanc Spa & Resort, donde se hospedarían el resto de su estancia. Por supuesto, un agente VIVE! debe conocer una amplia variedad de oferta hotelera que cada destino tiene para ofrecer, por eso antes de llegar hicieron honor a su profesión y visitaron varias propiedades. Comenzaron en Pueblo Bonito Rosé Resort & Spa, propiedad Todo Incluido con
Krystal Grand Los Cabos
260 suites y habitaciones, gozando el ambiente grecorromano donde más de alguno de sintió César, rodeado de lujos. Siguieron su camino a través de Posada Real, Holiday Inn Resort y Krystal Grand los Cabos, donde los alcanzó la hora de la comida y pudieron disfrutar ricos platillos internacionales.
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Le Blanc Spa Resort Los Cabos es la propiedad más reciente de Palace Resorts, abrió sus puertas en 2018, combinando los elementos del desierto y el mar con el lujo que caracteriza a la marca.
ÚLTIMA PARADA
A UN PASO DE LA CERTIFICACIÓN
Después de la larga jornada, merecían un descanso ¡y vaya que fue lujoso! En Le Blanc los estaban esperando con refrescantes bebidas a base de coco, distintivas del hotel; se asignaron las habitaciones y Alonso y Verónica alegraron a todos con la tarde libre, pues debían reponer fuerzas para presentar el examen que los certificaría como expertos en el destino al día siguiente, ¡y aún tenían cosas por hacer!
El último día en Los Cabos comenzó con la presencia de Germán Castañeda, director comercial de México para Palace Resorts, y Diego Luna, gerente de Ventas México región Occidente, quienes dieron los buenos días y guiaron a los agentes en su inspección.
Mientras unos aprovecharon la tarde para disfrutar de los jacuzzis y albercas, otros hicieron un tour gastronómico por los restaurantes de especialidades, entre ellos su restaurante libanés, sello de Palace Resorts. Lo cierto es que todos tomaron un merecido descanso, aprovechando para pedir el menú de almohadas y esencias para la habitación a su mayordomo exclusivo.
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Los diferenciales de la propiedad los sorprendían a la vuelta de cada esquina, desde las amenidades BVLGARI en los productos de baño y su Spa, hasta sus restaurantes, áreas de descanso y más. Germán y Diego también les recordaron que dentro del hotel los huéspedes tienen acceso a Palace Premium Rewards, para que no dudaran en comentárselo a sus clientes.
¡A VIVIR LOS CABOS! La mejor experiencia necesita actividades que complementen la estancia en un buen hotel, así que los próximos agentes VIVE! también necesitaban conocer los puntos más icónicos de Los Cabos. Por eso, el equipo de NaturLeón, DMC Pacific Blue y Cabo Wave los llevaron a vivir una aventura a bordo de un catamarán, para que conocieran las costas donde el mar de Cortés se cruza con el océano Pacífico, admirando las tonalidades de ese encuentro de mundos submarinos y por supuesto, maravillándose ante el famoso Arco, donde no lo pensaron dos veces para tomarse una fotografía y conocieron sobre actividades que se pueden realizar allí como paddle board, kayak y snorkel.
CONOCIMIENTO A PRUEBA El distintivo de VIVE! By Naturleón es la prueba que al final los invitados deben pasar para recibir su certificación como expertos en el destino.
Así como los agentes invitados al VIVE! Los Cabos, tú puedes llegar desde Guadalajara al destino en un avión de Volaris, con frecuencia diaria.
En el salón de convenciones del Le Blanc habían montado amplias mesas de trabajo; se encontraban presentes representantes de DMC Pacific Blue, Del Cabo Event Design, Encore Event Technologies, Del Cabo Weddings y, claro, el equipo de NaturLeón en pleno. A través de una moderna aplicación en línea, los examinados contestaron una serie de preguntas correspondientes a todas las visitas en el destino y confirmaron sus conocimientos recién adquiridos.
AHORA SÍ, ¡A CELEBRAR! El escenario del Wind Terrace del Le Blanc estaba engalanado para albergar el momento que todos estaban esperando: la ceremonia de premiación. Alonso Yerena y Vero García se encontraban al frente, portando orgullosos los reconocimientos que entregarían a todos y cada uno de los agentes que habían completado satisfactoriamente el examen. Las palabras de agradecimiento y el compromiso de seguir apoyando a todos sus clientes no se hicieron esperar; un abrazo, una foto, muchas sonrisas quedaron guardadas para siempre en la memoria, y hoy muchas ciudades cuentan ya con agentes VIVE! certificados en Los Cabos. ¡Felicidades a la nueva generación VIVE! abzturistico.com 55
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LETRAS CON SABOR A MAR
20
años después
algunos llegaron por placer, otros por negocios, ¡pero todos tenían que comer! Lo interesante es hacer un balance de estos años, y tengo que decir que son muchos más de los que marca el título. Quedarse en un lugar para realizar la vida profesional y personal hace que uno eche raíces, que se acostumbre a los ritmos del entorno, a sus ruidos, a sus movimientos y a sus gentes. La diferencia es que, viviendo en un destino turístico, tenemos a los locales y tenemos a los migratorios, que andan de vez en cuando por aquí y que regresan porque se enamoraron del ambiente, de la comida, de las personas.
CHEF BETTY VÁZQUEZ
T
engo la fortuna de estar en contacto con turistas de todo el mundo, porque vivo en un destino turístico pequeño, pero de gran importancia: San Blas, en la Riviera Nayarit. Los años transcurridos me han dado la oportunidad de conocer personas que han llegado hasta la mesa que yo sirvo;
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Siempre hago la reflexión del porqué de ese retorno de la gente, y veo con gusto que es la alegría y el carisma del lugareño lo que los hace recordar con una sonrisa el buen tiempo pasado en nuestro terruño. Me causa asombro ver esa gente que, como nuestros antiguos navegantes, cruzan distancias para encontrarse con recuerdos, con momentos que vivieron y que esa energía maravillosa los haga regresar. Hay una nostalgia clara, un anhelo por revivir el momento acontecido en el pasado que nos hace felices cuando logramos situarnos en el espacio correcto.
Quizá ésa es la magia de San Blas, el encanto de su fluir lento, su caminar y su marca en la historia, el tiempo y el movimiento que parece regido por las olas y los atardeceres diarios, junto con los amaneceres que nos anuncian el avance de la vida. 20 años después y un poco más, veo con alegría que ha habido cambios favorables; el cambio siempre ha sido lo más obvio y al mismo tiempo guarda un misterio increíble. Ahora me pregunto qué habrá dentro de 20 años y un poco más… ¿lograremos que nuestro puerto histórico vuelva a tener la gloria del tiempo de la Colonia? Sólo dentro de 20 años lo sabremos; mientras tanto, si usted vive en Guadalajara, recuerde que en los años 50´s ésta fue la playa más cercana a esa bellísima ciudad, y que hoy gracias a las mejoras en la carretera, volvemos a ser el destino de playa más cercano a la Perla Tapatía. Los esperamos, vengan a redescubrir este tesoro escondido del Pacifico Mexicano: San Blas, en la Riviera Nayarit.
BETTY VÁZQUEZ, CHEF. www.garzacanela.com
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ENCUENTROS Y ENTREVISTAS
ISELA VALENZUELA,
GERENTE DE LA ASOCIACIÓN DE HOTELES DE COZUMEL, A.C.
“La ecología es uno de nuestros grandes compromisos; a veces no se piensa, pero el ahorrar un popote, una bolsa de plástico o no tirar una envoltura ayuda muchísimo a la calidad de vida de un destino turístico”. Isela Valenzuela, Asociación de Hoteles de Cozumel. 60 abzturistico.com
A
provechando la visita de Cozumel a la Perla Tapatía invitados por Volaris, platicamos con Isela Valenzuela, gerente de la Asociación de Hoteles del destino, quien se enamoró de tal manera de sus playas y vida tranquila que fincó su residencia en el punto más al este de la República Mexicana.
“Veo que cada vez escuchan más de nosotros en Guadalajara; desde hace 10 meses la conectividad del vuelo de Volaris es muy buena, y sus frecuencias permiten que nos visiten en fin de semana”, comienza, algo seria. Se va relajando al desviar la vista hacia sus colegas; la Asociación agrupa a 21 hoteles del destino, con una amplia variedad de paquetes. “Fuimos a Monterrey, estamos visitando las ‘casas’ de los
vuelos directos a la isla, pero también queremos estar presentes en más eventos y visitando a los agentes directamente”, asegura.
Sin embargo, sabe personalmente que no hay como vivir un destino de primera mano: “Buscamos que se den la oportunidad de
vivir la isla para que puedan recomendarnos; les ofrecemos tarifas especiales en distintas fechas, ¡hasta un 50%!”. DE CORAZÓN GOLONDRINO
Isela es un ejemplo viviente de lo que predica; con un suspiro relata cómo se volvió cozumeleña.
“Soy de Tabasco; estudié Administración de Empresas Turísticas y me enfoqué en hotelería. Cuando visité Cozumel, primero de vacaciones y después por trabajo, llegué a una isla escondidita en un paraíso natural, con playas de arena blanca perfectamente conservadas… ¡me enamoré!”, admite con una radiante sonrisa. El amor no fue sólo por la isla, sino su ambiente, la calidez y amabilidad de su gente: “Te reciben como parte de la casa… ya llevo 20 años viviendo en la isla y por supuesto, ¡me casé con un cozumeleño! [risas]”. Nos guía por una pequeña clase de historia y geografía: “Cozumel
era el destino principal de la región cuando Cancún ni existía. Aquí hay algo para cada uno. A los europeos les fascinan los arrecifes; tenemos mucha historia, abrimos el primer aeropuerto de la región, que fue base del famoso Escuadrón 201 en la Segunda Guerra Mundial. Además es un lugar perfecto para formar una familia, muy seguro y cómodo incluso hoy, ¡llegas a cualquier lado en 15 minutos!”. Su lenguaje corporal concuerda con sus palabras, pues al hablar de la isla se iluminan sus ojos y la voz suena emocionada: “¡Te adap-
tas tan fácil al ambiente! A mí me adoptaron y ese cariño me gusta transmitirlo y platicarlo para que más personas vayan… y para que también lo cuiden y podamos seguir disfrutándolo todos”.
CUIDANDO EL PARAÍSO El tema anterior es vital para los cozumeleños, desde el gobierno municipal hasta las escuelas, todos están comprometidos con la sustentabilidad: “Buscamos concientizar a los niños a no usar
bolsas plásticas; en los supermercados se regalan bolsas reusables; hay hoteles que te invitan a ya no usar popotes…”.
“Varios de nuestros hoteles cuentan con la Certificación Green Globe, y como isla tenemos que cuidar los mares, mantos freáticos y manglares, nuestra barrera de protección contra huracanes. Incentivamos a no tirar basura, separarla… podemos replicar esto en ciudades más grandes, ojalá todos tuviéramos esa conciencia de proteger el entorno, se va haciendo cultura”. CONSEJOS DE UNA LOCAL A veces de los destinos de playa conocemos, precisamente, sus playas. Sin embargo, Isela asegura que sólo enfocarnos en eso sería perdernos de mucho en Cozumel.
“Tienen que visitar el centro, recorrer sus callecitas, sentarse en un parque a tomarse un cafecito, disfrutar del atardecer en el malecón… esas cosas te alimentan el alma y los sentidos, esta isla te cambia, te ayuda a ver el mundo con otros ojos”, concluye.
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