Aurora magazine - April 2017

aurora magazine

April 2017

Brandveiligheid begint bij uzelf Nationale opening 2017 Bestaat duurzaam verpakken?

Jaargang 14 | Nummer 2

Inhoud 5

30

34

5 Nationale opening 14 Sensoren voor het witte goud 20 Brandveiligheid begint bij uzelf 27 Bestaat duurzaam verpakken?

30 Factsheet aspergeteelt 2016 33 Agenda 34 Column van het bedrijfsadviesteam

We staan aan het begin van wat hopelijk weer een mooi aspergeseizoen mag worden. Onlangs is het seizoen feestelijk geopend in het Intercontinental Amstel Amsterdam. Genodigden uit de sector, de landelijke pers en prominente gasten maakten deel uit van deze fantastische dag. Een fotoreportage vindt u op pagina 5.

Zoals u het van ons gewend bent gaan we in deze Aurora in op een aantal onderwerpen relevant voor de sector. We spraken onder andere met de brandweer van Noord-Limburg over brandveiligheid en wat hoe u deze zelf kunt verhogen.

De komende maanden zijn we allemaal druk bezig met het seizoen en alle bijkomende werkzaamheden. Tijdens deze periode zullen we u op de hoogte houden van het laatste nieuws middels de Aceera Aspergenieuwsbrief, welke 1 keer per 2 weken verschijnt.

Heeft u tijdens het seizoen vragen? Aarzel dan niet om contact op te nemen: • Voor teelt- en marktgerichte vragen kunt u terecht bij Adriën van Haperen van het Aceera bedrijfsadviesteam • Voor promotionele vragen kunt u terecht bij Anneloes Meelkoop van het Nederlands asperge centrum Geniet van het seizoen en we hopen u tijdens een van de komende veldexcursies te mogen begroeten.

Richard Wilms Directeur

Voorwoord

Beste teler, geachte relatie,

Nationale opening 2017 11 april te Amsterdam

In het Intercontinental Amstel Hotel is op dinsdag 11 april het nationale aspergeseizoen 2017 voor geopend verklaard. Onder toeziend oog van culinair en aspergeminnend Nederland is de aspergeambassadeur 2017 onthuld. Sterrenchefkok Niven Kunz is door het Nederlands asperge centrum benoemd tot aspergeambassadeur 2017. De opening is afgesloten met een walking dinner, waarbij enkele chef-koks diverse overheerlijke en verrassende aspergegerechten serveerden.

www.aceera.nl

Voor meer informatie, ga naar aspergecentrum.nl

Informatie over asperges nodig voor een artikel of item?

Speciaal hiervoor is er een perskit samen gesteld, klik hier.

Sensoren voor het witte goud

Op donderdag 13 april heeft Cerescon hun selectieve aspergeoogstmachine getoond aan de pers. Zoals in vele sectoren zet ook in de aspergeteelt de mechanisatie verder door. Cerescon heeft dan ook als doel “het witte goud terug te geven aan de aspergeteler” aldus Thérèse van Vinken. www.aceera.nl Met deze innovatie speelt Cerescon in op het jaarlijks groter wordende uitdaging voor de telers om voldoende arbeidskrachten te vinden die de asperges willen oogsten.

benodigde stroomvoorziening zorgt. Voorop de machine zit een unit met sensoren die in de grond de aspergestengel detecteren.

Het computergestuurde systeem op de oogstmachine registreert de locatie waar de aspergestengel staat. De oogstunit wordt aangestuurd om de gedetecteerde aspergestengel met de verticale ‘oogstarm’ uit de grond te halen. De ‘oogstarm’ gaat om de aspergestengel de grond in en met een knipbeweging wordt de asperge afgesneden. De ‘oogstarm’ komt dan met een trillende beweging omhoog, schudt zo de grond van de stengel af en legt de stengel op een transportband. De aspergestengels komen achterop de machine op een centrale plek bijeen waar een medewerker de asperges in het fust legt. Direct na het steken wordt het zandbed hersteld, om de kwaliteit van de asperges het hele seizoen constant te houden.

Maar wat maakt deze machine voor het oogsten van asperges zo bijzonder? Er zijn immers al meerdere fabrikanten die machines ontwikkeld hebben om asperges machinaal te oogsten.

Het selectief oogsten maakt de machine die met inbreng van enkele telers ontwikkeld is uniek. Om de machine te bedienen zijn er slechts 2 personeelsleden nodig, een bestuurder van de tractor en een medewerker achterop de machine die de asperges in het fust legt en de werking van de machine controleert.

De medewerker op de machine zorgt er ook voor dat bij het inzetten de folie over de machine getrokken wordt en aan het eind van het bed weer correct vastgelegd wordt.

De machine wordt getrokken door een trekker die tevens met De machine komt als drierijige uitvoering op een aggregaat voor de

de markt en kan 40 á 45 hectare asperges oogsten. De verwachting is dat de steekkosten worden gehalveerd ten opzichte van handsteken.

De aspergeoogstmachine integreert alle benodigde functies: • rijdend detecteren • steken • plastic handling • zandbedherstel De verwachting is dat hiermee een betere kwaliteit asperges wordt geoogst (minder schade en verkleuring) en dat de opbrengst voor de telers toeneemt.

“Deze selectieve oogstmachine is het begin van een nieuw tijdperk in de land- en tuinbouw,� aldus Ad Vermeer, CTO van Cerescon.

Praktijktest Dit aspergeseizoen start Cerescon een driejarig onderzoek in samenwerking met Wageningen Universiteit en Research (WUR) om de prestaties van de automatische aspergeoogstmachine zowel wat betreft kwantiteit als kwaliteit te meten en te vergelijken met handmatige oogst.

Daartoe zijn op drie plekken in Limburg proefvelden opgezet met telers Martens en Teboza en met het bedrijf LimGroup.

In het najaar wordt de hergroei van het gewas beoordeeld om vast te kunnen stellen wat de invloed van de oogstmethode is op de opbrengst in volgende jaren. Dit levert een betrouwbaar beeld op van de prestaties van de oogstmachine.

Verkoop De machine zal 500.000 tot 600.000 euro gaan kosten. In het eerste kwartaal van 2018 worden de eerste machines op projectbasis verkocht, op tijd voor het oogstseizoen. In eerste instantie zal de aspergeoogstmachine verkocht worden aan grote aspergetelers en loonwerkers in Nederland en Duitsland. Voor landen in Zuid-Europa en buiten Europa zal de organisatie waarschijnlijk een partner zoeken.

deplantenkwekerij Kemp BV Onze aspergeplanten?

NIEUW! CYGNUS FRÃœHLIM PRIUS RAFFAELO

GEZOND VITAAL UNIFORM PRODUCTIEF

Kwaliteit is onze passie! www.dekemp.nl Kempweg 15, 5964 ND, Meterik | Tel. +31 77 3982430 | E-mail info@dekemp.nl

Brandveiligheid begint bij uzelf

Beeren Plantproducts, een gepassioneerde en betrouwbare producent van kwalitatief hoogwaardige asperge-, prei- en aardbeiplanten.

Aspergeplanten • Alle toonaangevende rassen voor groene en witte asperge • Nederlandse en Duitse rassen • ‘Select Plant’ gecertificeerd door NAK-tuinbouw

Zorg voor een goede start!

Beeren Plantproducts BV www.beeren-plantproducts.com

Iedereen leest de verhalen wel eens. Er breekt brand uit in een huis, een woning of op een bedrijf. In een aantal gevallen zijn de gevolgen enorm. De materiele schade is een kant van het verhaal, natuurlijk wordt er in alle gevallen ook emotionele schade geleden of raken er zelfs mensen gewond. Iedere teler kan zich waarschijnlijk voorstellen wat het zou kunnen betekenen. De materiele schade is (gedeeltelijk) te verzekeren, maar voorkomen is natuurlijk beter. Dus hoe verkleint u zelf de kans op het ontstaan van brand? We spreken erover met Frank Wulms en Richard Smeets, beide zijn medewerkers Risico beheersing van de Brandweer Limburg-Noord.

“Er is geen specifieke regelgeving voor de vollegrondsector, laat Frank weten. Een groot deel van de risico’s zijn opgenomen in de milieuwetgeving. Denk hierbij aan bijvoorbeeld de opslag van diesel, gewasbeschermingsmiddelen of meststoffen.”

“Wat dit betreft hebben de telers hun zaakjes wel op orde, vult Richard aan. Daarnaast geeft de verzekeraar aan, aan welke regels de telers zich verder nog moeten houden. In de praktijk zien we dat er op nog veel andere gebieden heel wat te verbeteren is.”

Communicatie De communicatie en voorlichting van uw personeel is misschien nog wel het belangrijkste middel dat u heeft bij calamiteiten. Als teler bent u zelf niet altijd overal bij. U verdeelt de taken en mensen werken op verschillende locaties, zoals op het veld, in de kas of in de verwerkingsloods en na werktijd in de huisvesting. Bij calamiteiten is het voor werknemers belangrijk om te weten wie ze moeten benaderen en wat ze door moeten

geven.

Komen er nieuwe werknemers, investeer dan bij aanvang in een paar minuten voorlichting. Geef iedere werknemer bij aanvang een A4-tje met daarop de belangrijkste gegevens bij calamiteiten: • Intern alarmnummer Dit is uw eigen mobiele nummer. Bel zelf 112 indien dit nodig is. Bij buitenlandse werknemers bestaat er vaak een taalbarrière. Voor uw werknemers zal dit een extra drempel zijn om 112 te bellen. Ze zullen u waarschijnlijk wel enigszins uit kunnen leggen wat er aan de hand is maar voor de medewerkers van 112 is dit lastig.

• Extern alarmnummer Bel 112 voor spoedeisende hulp bij direct levensbedreigende situaties. Bijvoorbeeld na een verkeersongeluk, bij brand of een hartstilstand. Dan telt elke seconde. De 112-alarmcentrale stuurt dan onmiddellijk de juiste hulp: brandweer, politie of ambulance.

• Naam van het bedrijf • Het adres van de locatie/regio waar ze werken Dit kan met name op percelen zonder huisnummer lastig zijn voor personeel om uit te leggen. Zet het daarom op papier.

• Aantal personen aanwezig Dit kunt u van tevoren natuurlijk niet vastleggen maar maak uw personeel ervan bewust dat ze dit altijd moeten weten en dit door moeten kunnen geven.

Heeft u personeel dat ieder jaar terug komt?

Investeer dan een BHV-cursus voor deze personeelsleden. Dit geeft een aantal voor-delen: U geeft vertrouwen aan de werknemer, deze weet dan niet alleen wat te doen is bij calamiteiten maar voelt zich hierdoor ook verantwoordelijk en zal sneller tot actie over gaan. Er zijn verschillende instellingen in Nederland die BHV-cursussen voor deze doelgroep aanbieden.

Algemene hulpmiddelen, bijvoorbeeld voorlichtingsbordjes “wat te doen bij brand”, zijn bij verschillende bedrijven verkrijgbaar. Kunt u deze niet vinden geschikt voor uw locatie en de taal van uw personeel laat deze dan maken en vertalen.

Kleine moeite, groot effect!

Regelmix in de basisregelgeving De manier waarop de regelgeving (bouw-

besluit) wordt toegepast bij huisvesting verschilt per gemeente. Hierdoor kan huisvesting vallen onder kamerverhuur of heeft een logie-funtie. Beide hebben verschillende regels omtrent bijvoorbeeld de brandmeldinstallatie. Maar uiteindelijk gaat het erom dat bewoners zich in veiligheid kunnen brengen als er brand zou ontstaan.

Helaas is er als we kijken naar huisvesting nog veel te verbeteren. Waar het in de praktijk vaak fout gaat is het onderhoud van het geheel.

Aan het begin van het seizoen is alles in orde. Brandmelders zijn aangebracht, batterijen gecontroleerd en brandblusser zijn gekeurd en hangen op hun plaats. Maar waar we ten alle tijden rekening mee moeten houden is dat personeel uit andere landen, heel anders tegen zaken aankijkt en andere gebruiken heeft. Als we bijvoorbeeld kijken naar elektriciteit dan zijn er grote verschillen in wat we normaal vinden. Zorg ervoor bijvoorbeeld voor dat de elektrische voorzieningen op de kamers alleen voor de bestemde doelen gebruikt worden en niet voor kookplaatjes of andere apparaten. Voorkom ook dat er geknutseld wordt met allerlei draadjes en kabeltjes om meer stroompunten te creëren.

Vaak zien we dat telers een persoon aanwijzen die voor het onderhoud van de gehele huisvesting verantwoordelijk is. Deze controleert, corrigeert de bewoners indien nodig en onderhoud de locatie. Bewoners van een nette en opgeruimde woonvoorziening zullen ook hun steentje bijdragen om deze zo te houden. Komen ze aan en is het al een rommeltje dan zullen ze daarin mee gaan.

Ken je gebouw Natuurlijk kent u uw pand in en uitwendig, maar neem het niet van zelfsprekend: • Nooduitgangen Het komt bijvoorbeeld regelmatig voor dat nooduitgangen geblokkeerd zijn door pallets of iets anders. Ziet u dit onderneem dan meteen actie, zorg er ook voor dat uw personeel hierop let.

• Bij brand U moet een beginnend brandje kunnen blussen (bouwbesluit), dus ken uw voorzieningen! Weet waar brandblusser hangen, weet hoe ze werken en vergeet ook deze niet te onderhouden. Welk soort blusmiddel er nodig is, daarin kan het bedrijf waar u uw brandblusser koopt adviseren.

• Verzamelpunt Is er brand, zorg er dan voor dat iedereen zich op een vast punt verzameld. Zo weet u snel of iedereen buiten is.

• Branddeuren Tussen twee gedeeltes van een bedrijf kan een branddeur zitten. Deze brand- en rookwerende deur voorkomt dat vuur en rook overslaan naar de naastgelegen ruimte. Zorg er te alle tijde voor dat deze deur gesloten is, ook als dit voor ongemak zorgt omdat de deur zwaar is. Door deze deur wordt niet alleen veel schade voorkomen maar als deze tijdens een brand open staat zal dit blijken uit het onderzoek dat na de brand gehouden wordt. Is dat het geval dan kan het zijn dat de verzekering niet alle schade uitkeert.

• Bestrijdingsmiddelen, meststoffen en diesel Uw voorraad bestrijdingsmiddelen, meststoffen en diesel heeft u opgeslagen zoals dat in de milieuwetgeving is aangegeven, maar wat doet u als iets leeg is? Vaak wordt dit afval verzameld voordat het afgevoerd wordt. Een brandweerman die de jerrycans ziet staan, kan niet zien of deze vol of leeg zijn, hij ziet alleen het gevaar dat er van die cans uit kan gaan mits ze vol zijn en zal hiernaar reageren.

Geef dus duidelijk aan wanneer het om lege cans gaat want hier kan kostbare tijd verloren gaan.

Beheer Als eigenaar bent u zeer waarschijnlijk ook de beheerder van het gebouw. Opdrachten voor renovaties of andere werkzaamheden zullen door u gegeven worden. Maak

duidelijke afspraken met de werklui, zorg ervoor dat brandbare ondergronden afgedekt worden en maak bijvoorbeeld gebruik van het formulier “Brandgevaarlijke werkzaamheden”. Op dit formulier staat een aantal zaken waar u aan moet denken bij deze werkzaamheden.

Help de brandweer Informatie is voor de brandweer cruciaal bij iedere inzet. Heeft u een plattegrond van het bedrijf overhandig deze dan aan de brandweer. Markeer onder andere de brandkraan/ waterput. Informeer ze daarnaast ook over de volgende zaken: • Aantal aanwezige personen De brandweer zal hiernaar vragen, dus zorg ervoor dat u dit altijd weet. Is er nog iemand binnen dan zal de prioriteit daar eerst komen te liggen.

• Brandkraan of waterput Hier komen we eigenlijk terecht bij het punt “ken je gebouw”. Weet waar ze deze kunnen vinden.

• Gasflessen Zijn er gasflessen aanwezig geef dit dan meteen door, deze zorgen voor een verhoogd risico bij een brand. Voor de brandweer is het daarom belangrijk om te weten of er gasflessen zijn, waar deze staan en of deze vol of leeg zijn. Heeft u bijvoorbeeld een eigen lasapparaat maak dan afspraken met het personeel. Is deze niet in gebruik zet hem dan altijd op een vaste plaats terug. Liefst alles, dus het apparaat, de volle flessen en de lege flessen (markeer deze als leeg) bij elkaar.

• Overige U kent uw bedrijf natuurlijk als geen ander, ziet u nog meer gevaren aarzel dan niet deze door te geven.

Bewustwording Brandveiligheid draait met name om bewustwording. Word bewust van de risico’s maar ook van de kansen die bewustwording, scholing, communicatie en onderhoud u bieden.

En denk er aan… Iedere seconde telt!

Bestaat duurzaam verpakken?

Op dit moment overweegt meer dan de helft van de Nederlanders bij de aankoop van producten een duurzaam alternatief - zelfs als dit meer kost. De verpakking van de producten maakt, vanuit de consument bekeken, hier een groot onderdeel van uit.

Dit zie je onder andere terug op social media. Daar komen regelmatig berichten voorbij waarin consumenten hun mening geven over (biologische) groente in een (plastic) verpakking.

Maar kunt u uw asperges duurzamer verpakken? www.aceera.nl bederf en verontreiniging. Daarnaast verleng je de houdbaarheid.

Welke onderdelen vallen er onder distribueren?

De weg die de asperge aflegt tussen de oogst en het moment dat de consument de asperge bereidt en eet valt onder distribueren. Denk daarbij aan de opslag, displayfunctie in het verkooppunt, de portionering en uiteindelijk het transport naar de consument thuis.

Waarom informeren en hoe?

Consumenten moeten geïnformeerd worden over verschillende zaken wanneer ze iets kopen. Bij levensmiddelen gaat het hierbij met name om ingrediënten, allergenen en houdbaarheid. Voor verse, onbewerkte producten gelden aparte regels.

Klik hier voor meer informatie. De Beslisboom voorverpakt/ niet-voorverpakte levensmiddelen helpt u helder te krijgen welke gegevens bij welke vorm van aanbieding verplicht te Pas als we begrijpen wat ver- verstrekken zijn. pakken is en vooral waarom producten verpakt worden Natuurlijk kunt u de verpakking gebruiken om de consument kunnen we verder gaan den- te informeren over de bereiding en gebruik, u kunt de verken aan duurzaam verpakpakking gebruiken voor marketing en branding en voor uw ken. Verpakken is het tijdelijk contact gegevens. integreren van een externe functie en een product om Als we kijken naar de huisverkoop van asperges dan worden het gebruik van een product deze op een aantal verschillende manieren verkocht: mogelijk te maken. De drie • Los, bijvoorbeeld vanuit blauwe veilingkistjes basisfuncties die hierbij van • Voorverpakt, meestal geschild en/of geseald belang zijn: beschermen, distribueren en informeren.

Nemen we de drie basisfuncties van het verpakking mee in de vraag of duurzaam verpakken voor bestaat, dan is het Waarom het product bescher- antwoord ja. Maar daarbij komen we ook tot de conclusie dat men? het verpakken van asperges op dit moment niet heel veel Door het beschermen van duurzamer kan. Om de kwaliteit van het product te behouden het product conserveer je het is het van belang om deze te verpakken. Zorgen we hierbij voor later gebruik en voorvoor zo min mogelijk verpakkingsmateriaal en gaat de komt daardoor schade, consument ná aankoop verantwoord de verpakking om dan

kunnen we spreken van een duurzame verpakking. Maar een duurzaam product bestaat niet alléén uit een duurzame verpakking.

LCA Grote bedrijven en multinationals bepalen door middel van LCA’s (Life Cycle Assesment) de milieubelasting van hun producten en verpakkingen door. Hierbij worden alle levenstadia van een product in ogenschouw genomen en worden de milieueffecten bekeken die optreden in de keten van winning van grondstoffen, verwerken van de grondstoffen, de productie, het gebruik tot en met het afvalstadium.

Op zo’n manier kan de totale milieubelasting van een product worden beoordeeld. Op basis daarvan kunnen alternatieven met elkaar worden vergeleken of kunnen de milieukritische schakels in de levenscyclus van een product worden opgespoord. Een voorbeeld uit de praktijk (van een bekende levensmiddelen multinational) laat het volgende zien: Footprint: 26% rauwe materialen + 3% productie + 2% transport + 68% gebruik door consument + 1% afval.

Nieuwe regelgeving De regelgeving voor het gebruik van plastic tasjes is veranderd. Dit heeft invloed manier waarop asperges verpakt mogen worden bij de losse verkoop. Meer weten over deze nieuwe regelgeving klik dan hier. Voor het beschermen van etenswaren zijn zeer dunne plastic tasjes als enige verpakking toegestaan wanneer ze etenswaren beschermen tegen vervuiling of besmetting met ziekteverwekkers. Bijvoorbeeld bij onverpakt zomerfruit, zoals aardbeien, of onverpakte groenten, zoals asperges. Ook zijn deze tasjes toegestaan in situaties waarbij levensmiddelen ongeschikt kunnen raken voor consumptie. Deze tasjes moeten dunner zijn dan 0,015 millimeter.

Alternatieven voor plasticzakjes zijn natuurlijk papierenzakjes, bioplastics of biobased plastics, de laatste twee al dan niet composteerbaar. Waarbij natuurlijk altijd de vraag blijft of deze materialen wel geschikt zijn voor een vochtig product als asperge.

Wel is bekend dat een papieren zak niet per definitie duurzamer is dan een plastic zak. Voor een papieren tas is meer materiaal nodig dan voor een plastic tas, om dezelfde draagkracht te krijgen. Ook worden papierzakken welke bestemt zijn voor etenswaren soms met een plastic coating voorzien. Afvalscheiden is bij deze variant niet mogelijk.

Duurzaamheid van een product zit dus niet alleen in de verpakking maar in het hele proces.

Hierbij geld natuurlijk wel dat voor uw klanten de huisverkoop het enig zichtbare punt voor de aankoop is. Helaas zien we nog vaak dat duurzame(re) verpakkingen duurder zijn dan reguliere verpakkingen.

Bron: NVC / Partners for innovation, Triodos Bank, Milieu Centraal, NEN, bewerkt door Aceera

In Nederland worden met name witte asperges geteeld.

De teelt van groene 2 tot 3% en paarse <1% asperges vindt op kleine schaal plaats De consument weet de asperge steeds meer te waarderen... Ë&#x192; consumptie in 2000 : 600 gram per persoon Ë&#x192; consumptie in 2016: 800 gram per persoon 3% van de Nederlandse aspergeteelt vindt plaats in kassen

Bron: CBS / StatLine

Factsheet Nederlandse aspergeteelt

2016

Bijna 60 procent van alle uitgevoerde asperges komt in Duitsland en BelgiĂŤ terecht

13 boomkwekerijbedrijven

In totaal worden er op 641 bedrijven asperges geteeld. Er zijn bedrijven waar alleen asperges geteeld worden maar er zijn ook gemengde bedrijven.

48 graasdierbedrijven

15 vleesvarkensbedrijven

Wilt u meer consumenten bereiken voor uw huisverkoop?

Plaats een bedrijfsvermelding op de site van het Nederlands asperge centrum.

Klik hier voor meer informatie.

aspergecentrum.nl

Agenda 30 Apr

30 Apr

26 Mei

Aspergedag de Locht, Melderslo Voor meer informatie klik hier

Loeren bij de boeren, verschillende locaties Voor meer informatie klik hier

Dag van de asperges, heel Nederland Voor meer informatie en deelname klik hier

Naar het complete agenda overzicht >>

Oogstperiode...

De eerste weken van het aspergeseizoen 2017 zitten er alweer op. In maart lag de gemiddelde temperatuur met 8,7°C ruim 2°C hoger dan normaal. De gemiddelde temperatuur in april is vergelijkbaar met voorgaande jaren. Wel hebben we enkele pittige nachtvorsten gehad en is april droger dan normaal. Deze weersomstandigheden hebben natuurlijk hun invloed op de groei van de asperge.

Voor de komende weken geldt vooral dat u het weer goed in de gaten moet houden. Zo kunt u anticiperen en de temperatuur in het bed reguleren door de folie te draaien. Meet regelmatig de temperatuur op de kop van de plant, is het te warm dan is de kans op holle stengels groter en bij een te koude en natte bodem is er meer kans op roest.

Een andere aantasting van de kwaliteit is onder andere bruinverkleuring. Meer weten over bruinverkleuring en hoe u deze kunt voorkomen, klik hier.

Daarnaast is het van belang het vochtgehalte in het bed op pijl te houden. Het vocht in de bedden zorgt voor een goede geleiding van de warmte. En daarmee voor een betere groei van met een kwalitatief betere asperge.

Door de voor- en achtereinden van het veld te egaliseren zorgt u voor een betere afvoer van regenwater.

Het egaliseren van de voor- en achtereinden zorgt niet alleen voor een betere afvoer van het regenwater maar zorgt er ook voor dat oogstwagens makkelijker er overheen gaan en het werkt plezieriger voor de aspergesteker.

Insecten monitoren De eerste aspergehaantjes (kevers) zijn inmiddels al in de aspergekassen gesignaleerd. Met de hogere temperaturen de komende weken zal ook de aspergevlieg zich weer laten zien.

Blijf uw percelen monitoren om tijdig op plagen te kunnen reageren. Het monitoren van de aspergevlieg kan bijvoorbeeld door het inzetten van lijmstokken. Maar ook andere plagen zijn al actief, denk hierbij bijvoorbeeld aan de aspergemineervlieg, (pop), de bonenvlieg (eitjes) en de kniptor (larve). Een compleet overzicht van aspergeplagen en hun natuurlijke vijanden vindt u op het Meldpunt Aspergeplagen.

Tips efficiënte oogst De handmatige oogst van asperges kan positief beïnvloed worden door een goed doordacht en gepland arbeidsproces, hulpmiddelen en uitleg. Houdt daarbij rekening met de volgende factoren: • Inrichting van de werkplek • Uitleg • Pauzes Meer weten over deze drie tips, klik hier.

Het Aceera bedrijfsadviesteam

Colofon Aurora magazine is een digitale uitgave van Aceera en verschijnt vier keer per jaar, in januari, april, juli en oktober. Het magazine wordt verspreid onder aspergetelers en bedrijven die betrokken zijn bij de sector.

Voor marketing en consument gerelateerde informatie kunt u contact opnemen met het Nederlands asperge centrum, onderdeel van Aceera bv.

Copyright Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of vermenigvuldigd zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van de redactie.

Š2017 Aceera bv

Colofon

Informatie Voor vragen en opmerkingen kunt u contact opnemen met: Aceera bv Postbus 6008 5960 AA Horst Tel. 077 397 40 60 info@aceera.nl www.aceera.nl