menú 1: 24 euros Todo en el centro para compartir: -Ensalada de lechugas variadas, pollo rebozado, tomatitos cherry, dadidos de piña, laminas de parmesano con aceite extra virgen de romero ibicenco... -Revuelto de verduritas de la huerta en quique de parmesano -Langostinos crujientes en salsa agridulce -Corazones rojos de pasta fresca rellena de bufala y queso en salsa de champagne -Saltimbocca alla romana con patatas asadas -Degustación de postres del chef y dulces navideños bebidas: agua , refrescos y cafés incluidos 1 botella de vino o 1 jarra de cerveza o de sangría cada 4 personas 1 Botella de cava cada 6 personas menú 2, 27 euros Todo en el centro para compartir: -Carpacho de pulpo a la gallega -Patatas a lo pobre con Jamón ibérico y huevos poché -Sepionet a la brasa en camita de ajos tiernos y camarones -Hojaldre tibia con foie y manzana caramelizada -Solomillo de cerdo en salsa Pedro ximénez, con queso gorgonzola y nuces -Degustación de postres del chef y dulces navideños bebidas: agua , refrescos y cafés incluidos 1 botella de vino o 1 jarra de cerveza o de sangría cada 4 personas 1 Botella de cava cada 6 personas
Menú 3 de 29 euros. Entrantes a compartir Tabla de ibéricos con degustación de quesos acompañados de membrillo del chef Ensalada de hojas variadas con daditos de piña, pipas de calabaza, tiritas de pollo rebozado y vinagreta de tomate dulce. Langostinos crujientes con caramelo de soja Sepionet a la brasa en camita de ajos tiernos y camarones Segundos a elegir Solomillo ibérico con reducción de pedro ximenez, gorgonzola y nueces Dorada en costra de patatas al romero -Degustación de postres del chef y dulces navideños Bebida: agua , café, cervezas y refrescos incluidos. 1 Botellas de vino de la casa o 1 jarra de sangría cada 4 personas 1 Botella de cava cada 6 personas Menu 4 de 30 euros. Tabla de ibéricos con degustación de quesos acompañados de membrillo del chef Revuelto de alcachofas y trigueros en quique de parmesano Sepionet a la brasa en camita de ajos tiernos y camarones Torrá de carne -Degustación de postres del chef y dulces navideños Bebida: agua , café, cervezas y refrescos incluidos. 1 Botellas de vino de la casa o 1 jarra de sangría o de cerveza cada 4 personas 1 Botella de cava cada 6 personas
Menú 5 de 32 euros Entrantes para compartir Tabla de ibéricos con degustación de quesos acompañados de membrillo del chef Patatas a lo pobre con Jamón ibérico y huevos poché Hojaldre tibia con foie y manzana caramelizada Sepionet a la brasa en camita de ajos tiernos y camarones Segundos individuales a elegir: Cordero o cochinillo a la leña.... o Merluza rellena. -Degustación de postres del chef y dulces navideños Bebida: agua , café, cervezas y refrescos incluidos. 1 Botellas de vino de la casa o 1 jarra de sangría o de cerveza cada 4 personas 1 Botella de cava cada 6 personas