Сильні позиції для майбутнього Миронівський хлібопродукт 2011
30.05.12 13:22
www.mhp.com.ua
МХП («Миронівський хлібопродукт») – провідна компанія з розведення птиці та виробник №1 продукції птахівництва в Україні. Ми контролюємо близько 50% українського ринку промислового виробництва курятини, а наша торговельна марка «Наша Ряба» є лідером у галузі продуктів харчування. Серед провідних агропромислових компаній України МХП також один із найбільших виробників зерна.
Про вертикальну інтеграцію та бізнес-модель читайте на стор. 2
Ми – справжня вертикально інтегрована компанія, що контролює всі стадії процесу виробництва продукції птахівництва – від вирощування зернових, виробництва комбікормів та інкубаційного яйця до переробки, збуту та продажу готової продукції. Зважаючи на ринковий потенціал України, МХП розширює виробничі потужності, будуючи Вінницький птахокомплекс, який буде введений в експлуатацію на початку 2013 р.
Про збільшення виробництва продукції птахівництва читайте на стор. 13
Produced by www.upp.ua
«Миронівський хлібопродукт» обробляє близько 280 тис. га землі, з яких у 2011 році зібрано понад 1,7 млн. т врожаю, а рівень урожайності всіх культур уже традиційно майже вдвічі перевищує середні аналогічні показники по країні. У м’ясопереробній галузі було досягнуто успішних результатів, ми контролюємо 10% надзвичайно фрагментованого українського ринку.
Зміст Розуміння лідерства Бізнес-модель МХП на долоні Звернення голови правління Майбутнє і сучасність: проект «Вінницька птахофабрика» Огляд ділової активності Корпоративна соціальна відповідальність Наші бренди
MHP_R&A12_COV_UA.indd 2
1 2 4 6 10 12 24 28
Про збільшення обсягів м’ясопереробки читайте на стор. 20
Про виробництво зернових та комбікормів читайте на стор. 16
Розуміння лідерства
2011 рік став для МХП роком досягнення подальших успіхів та прогресу. Компанія займає позиції беззаперечного лідера на українському ринку м’яса птиці.
7%
«Миронівський хлібопродукт» продемонстрував стабільно потужне зростання в усіх трьох напрямах бізнесу: виробництві курятини, вирощуванні зернових та м’ясопереробці. Ми пишаємося тим, що ми:
Птахівництво
-- один із провідних виробників курятини у Європі з одним із найпотужніших брендів в Україні; -- один із найбільших виробників зернових в Україні з вражаючим потенціалом для зростання; -- найбільший виробник продуктів м’ясопереробки в Україні зі стійким збільшенням обсягів виробництва.
Збільшення у відсотках 2010-2011 рр.
Обсяги виробництва, т
384,000 360,000 285,000 2009
2010
2011
Стабільний розвиток 12%
88%
Переробка м’яса Збільшення у відсотках 2010-2011 рр.
Урожай
Обсяги виробництва, т
Збільшення у відсотках 2010-2011 рр.
32,900 Обсяги виробництва, т
24,600
1,712,068 960,000 2009
37,000
2009
2010
2011
913,000 2010
2011
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
1
Бізнес-модель
Потужна бізнес-модель вертикальної інтеграції
Роздрібна торгівля
Логістика
Напівфабрикати, продукти м’ясопереробки та ковбаси
Птахівництво
Безперервне інвестування
Інкубаційне яйце
Комбікорми
Соняшниковий протеїн
Рослинництво
2
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Заплановане збільшення потужностей
Існуючі потужності
Біогаз
Ми завжди шукаємо нові способи зменшити споживання енергії. У 2012 році буде інвестовано $15 млн. у нову біогазову установку на птахофабриці «Оріль-Лідер», де як сировина для виробництва газу та електроенергії використовуватиметься курячий послід та інші відходи птахівництва, що зменшить «вуглецевий слід» МХП та допоможе знизити виробничі витрати.
2,6 тис. спеціалізованих торговельних точок.
40% курятини продається через франчайзингову мережу.
Ще понад 1,5 тис. нових торговельних точок.
100% курятини доставляється клієнтам упродовж 12 годин завдяки спеціалізованому парку рефрижераторів.
Понад 450 власних рефрижераторів для доставки продукції по території України.
Ще понад 200 нових машин.
Збільшення частки продуктів м’ясопереробки і ковбас.
Потужність виробництва близько 100 тис. т напівфабрикатів, готових м’ясних виробів та ковбас на рік.
Збільшення обсягів переробки м’яса та виробництва напівфабрикатів.
100% птиці вирощується та переробляється на власних потужностях.
Повністю автоматизовані переробні заводи, забій 3,6 млн. голів курей на тиждень.
Виробничі потужності Вінницького птахокомплексу становлять 440 тис. т, поділені на першу і другу черги.
100% самостійність у виробництві інкубаційного яйця.
2 батьківські птахофабрики, 297 млн. штук виведених яєць на рік.
Виробництво додатково 160 млн. штук інкубаційних яєць на рік.
100% самозабезпечення комбікормами. Власні потужності для зберігання зернових та олійних культур.
3 комбікормові заводи – понад 1 млн. т комбікормів. Потужності для зберігання зернових та олійних культур – 1,135 млн. м3.
Подальше збільшення виробництва комбікормів завдяки новим потужностям, що будуть уведені в експлуатацію у 2013-2015 роках.
Заміна дорогого імпортного соєвого шроту соняшниковим протеїном власного виробництва.
Експорт близько 200 тис. т олії.
Подальше збільшення виробництва продукції рослинництва та продажу олії.
Виробництво власної зернової продукції задовольняє на 100% потреби компанії в кукурудзі та на 15% – у соняшнику.
Земельний банк компанії – близько 280 тис. га.
Подальше збільшення земельного банку, згідно з планами компанії, до 500 тис. га в середньостроковій перспективі до 2016 р.
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
3
МХП на долоні Підприємства
Виробництво комбікормів
Птахівництво Вінницька птахофабрика Миронівська птахофабрика Птахофабрика «Перемога Нова» Птахофабрика «Оріль-Лідер» Птахофабрика «Дружба народів Нова» Птахофабрика «Шахтарська Нова» Старинська птахофабрика Птахофабрика «Снятинська Нова» (гуси)
Комбікормовий комплекс Ладижинський Миронівський завод з виготовлення круп і комбікормів «Катеринопільський елеватор» Таврійський комбікормовий завод Добропільський елеватор Новомосковський елеватор Рокитянський елеватор
М’ясопереробна діяльність
Вирощування зернових та олійних культур «Зернопродукт МХП» «Урожай» «Агрофорт» «Перспектив» «Урожайна країна» «Липівка»
Асортимент продукції Наші торговельні марки – загально визнані, їм довіряють в Україні. Ми прагнемо постійно покращувати якість нашої продукції та регулярно впроваджувати нові лінії продуктів, розроблених для задоволення потреб споживачів. Наша мета – підтримувати повагу й довіру наших споживачів. Для отримання більш детальної інформації про нашу продукцію завітайте на веб-сайт www.mhp.com.ua
4
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
М’ясокомбінат «Дружба народів» Миронівський м’ясопереробний завод «Легко» «Український бекон»
Птахівництво Продажі в 2011 р.
979 млн.
$
Основна продукція та торговельні марки - Охолоджена курятина - Заморожена курятина - Напівфабрикати - Олія
«Наша Ряба» Під нашою провідною маркою, яка домінує на вітчизняному ринку курятини, ми продаємо широкий спектр охолоджених продуктів з м’яса птиці
Велике розмаїття інноваційної продукції напівфабрикатів
МХП на долоні Рослинництво
Інша сільськогосподарська діяльність
Продажі в 2011 р.
Продажі в 2011 р.
104 млн.
$
Основна продукція - Кукурудза - Соняшник - Пшениця - Ріпак
Загальна площа земельного банку –
280 тис. га
станом на кінець 2011 р.
146 млн.
$
Основна продукція та торговельні марки - Ковбаси і копченості - Преміальна свіжа яловичина - Фуа-гра і гусятина - Фрукти та молоко
«Дружба народів» 93 різновиди ковбас зі свинини та яловичини, сосисок, копчених і напівкопчених ковбас та шинки
Продукцію з гусячого м’яса і фуа-гра, що продається охолодженою або замороженою, виробляють на птахофабриці «Снятинська Нова»
«Бащинський» Широкий асортимент – 40 найменувань продукції, від копченої курки до паштетів, від високоякісної свинини до млинців із начинкою
«Сертифікований Ангус» Свіжа яловичина преміум-класу, що виробляється з бичків породи абердино-ангус. Поголів’я бичків цієї породи на птахофабриці «Дружба народів» складає 200 голів.
Наша бюджетна марка ковбасно-м’ясних виробів: 20 видів продукції
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
5
Звернення Голови правління
30% Виручка Збільшення у відсотках 2010-2011 рр.
$млн.
млн. грн.
1,229 944 2010
9,795 7,490
2011
2010
2011
Задоволення ринкового попиту
24% EBITDA Збільшення у відсотках, у доларах США, 2010-2011 рр.
$млн.
млн. грн.
401 325 2010
6
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
3,195 2,574
2011
2010
2011
Для МХП 2011 рік був чудовим. Ми досягли високих фінансових результатів, суттєво збільшили рівень продажів курятини та інших м’ясних продуктів, а також зібрали найбільші врожаї в Україні за цей період. Короткий огляд Завдяки значному розширенню земельного банку в 2010 році до рівня 280 тис. га виробництво всіх наших основних зернових культур зросло, що суттєво збільшило рівень виручки та прибутку в сегменті вирощування зернових. Головний напрямок розширення виробничих потужностей МХП – будівництво у Вінницькій області найбільшої у світі птахофабрики – впевнено розвивається. Підприємство почне працювати в промисловому режимі на початку 2013 року, що до 2018 року дозволить збільшити обсяги виробництва більше ніж удвічі. У 2012 р. ми плануємо розпочати роботу Вінницької птахофабрики в тестовому режимі, щоб перевірити все устаткування, процеси та ресурси і щоб бути готовими до потужного старту на початку 2013 року. Це дозволить нам збільшити поточні виробничі потужності додатково на 50-60 тис. т упродовж 2013 року.
«Наші результати перевершили сподівання в усіх напрямках бізнесу». Юрій Косюк Голова правління
МХП – лідер у своїй галузі в Україні завдяки вертикально інтегрованій бізнес-моделі, втіленій у компанії. Самозабезпечення – основа цієї моделі. Вона зменшує вплив коливань цін на зернові та дозволяє нам контролювати витрати та якість на всіх стадіях виробничого процесу, щоб виготовляти незмінно високоякісні харчові продукти за привабливою ціною. Високі фінансові показники Результати перевершили наші сподівання в усіх напрямках бізнесу. Виручка за рік суттєво зросла – на 30%, до $1,229 млрд. (2010 р.: $994 млн.), що чітко продемонструвало, як наша бізнес-модель та інтенсивні інвестиції дозволяють нам отримати вигоду від більших обсягів і вищих цін на курятину та інші продукти м’ясопереробки, високі результати в галузі вирощування зернових (як рівень дохідності, так і обсяги врожаю). Показник EBITDA також суттєво зріс – до $401 млн., збільшившись на 23% у порівнянні з $325 млн. за 2010 р. – завдяки динамічності сегменту вирощування зернових і збільшенню цін на курятину. Основні показники Виручка від птахівництва та пов’язаної з ним діяльності зросла на 22%, до $979 млн. у порівнянні з 2010 р.; показник EBITDA збільшився на 6%, до $290 млн. (2010 р.: $273 млн.), незважаючи на вплив високих виробничих витрат на валові прибутки, спричинених зростанням цін на зернові та енергоносії, а також помірними цінами на птицю в першій половині 2011 р., що відповідало світовим тенденціям ціни на курятину. У другій половині 2011 р. ціни на курятину почали відновлюватися згідно зі світовими тенденціями. У результаті ціни на курятину в 2011 р. збільшилися на 10%, порівняно з цінами на курятину в 2010 р. Усі підприємства з переробки курятини упродовж року, коли споживацький попит на курятину збільшувався, працювали на повну потужність. Незважаючи на зростання цін у другій половині року, курятина незмінно залишається найбільш доступним і прийнятним за ціною м’ясом в Україні, складаючи близько 50% від усього спожитого м’яса. Ми зберігаємо потужну присутність на внутрішньому ринку, виробляючи близько 50% усієї промислової курятини та продовжуючи стабільно збільшувати частку експортних продажів. У порівнянні з минулим роком ця частка збільшилася вдвічі завдяки розширенню продажів на ринки Азії та Близького Сходу та становить близько 10% від продажу м’яса курятини. Ми ще раз отримали рекордні врожаї – значно вищі за середні показники по Україні та більші за минулорічні. Окрім сприятливих погодних умов, таких показників ми досягли завдяки застосуванню передових технологій та уваги до деталей. Специфіка нашого підходу до управління землями – надзвичайна дисципліна. Не менш важливо враховувати кожен день і правильно вибирати час, а також добрива, насіння та захист, які мінімізують хвороби та максимізують урожайність.
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
7
Звернення Голови правління, продовження Побудова сильної ринкової позиції Втримавши лідерське становище на ринку в минулому році, ми з нетерпінням очікуємо результатів року поточного. Департамент маркетингу і продажів МХП розробляє нові стратегії для збільшення лояльності та інформованості споживачів про якість і доступність наших продуктів. Ми прагнемо закріпити позиції ТМ «Наша Ряба» як марки преміум-класу в Україні. Зараз ми трансформуємо наші групи збуту, які тепер працюватимуть над збільшенням обсягів продажів, і максимізуємо продажі через франчайзингові магазини компанії та ключових роздрібних продавців. Хоча внутрішній ринок України ще має потенціал для розширення, ми активізуємо експортну діяльність, готуючись до реалізації додаткових обсягів, які отримаємо після введення в експлуатацію Вінницької птахофабрики. Наша продукція на міжнародному рівні довела свою конкурентоспроможність у категоріях ціна та якість.
Етапи розвитку компанії
1998
1999
2002
МХП починає виробництво курятини на птахофабриці «Перемога Нова». Розробка вертикально інтегрованої структури для виробництва м’яса птиці.
Придбання контрольного пакету акцій Миронівського заводу з виготовлення круп і комбікормів (ЗВКК). МХП стає одним із провідних зерноторгових підприємств України.
Виведено на ринок торговельну марку охолодженої курятини «Наша Ряба».
2003 Розпочато програму брендингу франчайзингових точок продажу. Ініціювання нових напрямів бізнесу: вирощування зернових культур, м’ясопереробка тощо.
Наші витрати на виробництво – одні з найнижчих серед виробників продукції птахівництва. З огляду на надсучасний рівень виробництва на Вінницькій птахофабриці ми усвідомлюємо, що маємо великий потенціал для збільшення експорту – до 15-20% від загального обсягу курятини в середньостроковій та подальшій перспективі.
2004
Процес отримання дозволу на продаж нашої продукції до Євросоюзу був занадто повільним, проте ми дотрималися виконання всіх поставлених умов і з нетерпінням чекаємо на остаточне рішення. Інші експортні ринки, наприклад Центральна Азія та Близький Схід, для нас такі ж важливі, як і європейський.
Введено в експлуатацію завод з переробки насіння соняшнику. Соняшниковий протеїн замінює соєвий у складі комбікормів. Розпочато реалізацію олії.
2005 МХП здійснює значні придбання: «Зернопродукт» (вирощування зернових та олійних культур), «Катеринопільський елеватор», Черкаський завод залізобетонних виробів.
2006 Реєстрація компанії MHP S.A. у Люксембурзі. Розпочинає роботу завод «Легко» – проект, повністю реалізований МХП. Випуск єврооблігацій на суму $250 млн.
2007
50%
Частка українського ринку промислового виробництва курятини Більш детальна інформація про сегментацію вітчизняного ринку промислового виробництва курятини – стор. 12-15.
8
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Введено в експлуатацію першу виробничу лінію Миронівської птахофабрики, розширено Старинську птахофабрику та «Катеринопільський елеватор».
2008 «Миронівський хлібопродукт» провів первинне публічне розміщення акцій на Лондонській фондовій біржі. А також придбав 80% акцій підприємства «Український бекон». Починаючи з цього року компанія повністю забезпечує себе кукурудзою.
2009 Закінчено будівництво Миронівської птахофабрики потужністю 220 тис. т, збільшено обсяги переробки соняшнику. Успішний рестайлінг ТМ «Наша Ряба».
2010 Рефінансовано випуск єврооблігацій на суму $250 млн. та зроблено новий випуск на суму $330 млн. зі строком погашення у 2015 році. Починається будівництво Вінницького птахокомплексу.
Команда переможців Я надзвичайно пишаюся всіма досягненнями МХП, а вирішальну роль у зростанні компанії зіграли 24,8тис. працівників МХП. Усі вони зробили свій внесок у цьогорічні високі результати, і я хочу особисто подякувати за їхні зусилля. Амбітні плани нашого подальшого зростання дозволяють нам гарантувати кваліфікованим і мотивованим співробітникам можливості для розвитку, безперервно покращувати кадрові стандарти та робити вагомий внесок у розвиток місцевих спільнот. Погляд у майбутнє Наша основна задача на 2012 р. – вчасно завершити будівництво та монтаж обладнання першої черги Вінницької птахофабрики, щоб бути готовими до початку виробництва у 2013 році. Розширення земельного банку компанії означає, що у МХП будуть зернові ресурси для забезпечення своїх потреб у комбікормах (подальше підсилення моделі самозабезпечення). Будівництво просувається швидкими темпами. Уже працює команда керівників, яка реалізовує головну задачу – шукає і навчає нових працівників. Введення в експлуатацію Вінницької птахофабрики сприятиме поступовому виходу МХП з внутрішнього на міжнародний рівень – разом із становленням компанії як одного з найбільших виробників курятини в Європі та збереженням лідерської позиції за рівнем витрат серед виробників високоякісної продукції. Проте наша стратегія не зміниться. Ми й надалі інвестуватимемо у свій земельний банк і виробничі потужності. А також продовжимо створювати сильні торговельні марки, основною властивістю яких залишиться вдале співвідношення ціни та якості для українських та дедалі частіше – закордонних споживачів. Це, в свою чергу, приноситиме прибуток акціонерам. Я переконаний, що ми маємо необхідні для досягнення таких амбітних цілей навички, ресурси та пристрасть.
Стратегія Групи
Витрати виробництва Ми завжди контролювали витрати. У МХП один із найнижчих показників витрат на виробництво продукції птахівництва по галузі у світі.
Створення надсучасних підприємств Ми продовжуємо інвестувати в сучасні виробничі потужності та обладнання, щоб підтримати статус надсучасного і надпотужного європейського виробника.
Збільшення земельного банку Життєво важливий компонент підтримання нашої унікальної вертикально інтегрованої бізнес-моделі. У планах компанії на 2016 р. – обробка понад 500 тис. га.
Збільшення частки присутності на ринку Український внутрішній ринок продуктів м’ясопереробки поступово розширюється. Навіть займаючи на ньому домінуючу позицію, ми прагнемо завоювати більший його сегмент, пропонуючи широкий асортимент безпечної, високоякісної продукції, зокрема більше продукції з доданою вартістю, наприклад, страви швидкого приготування та напівфабрикати.
Просування наших марок Ми продовжуємо підтримувати наші торговельні марки через цільову рекламу, яка забезпечує їм високу впізнаваність, довіру до продукції МХП, а також призводить до подальшого збільшення продажів.
Розширення системи збуту
«Незважаючи на те, що на внутрішньому ринку досі достатньо простору для розвитку, ми нарощуємо нашу експортну діяльність і готуємося до нових об’ємів курятини після введення в експлуатацію Вінницької птахофабрики».
Упродовж наступних п’яти років ми б хотіли розширити нашу франчайзингову мережу (приблизно 2,6 тис. точок у 2011 р.), щоб охопити більшу частину країни. Ми плануємо підтримувати баланс роздрібних продажів між франчайзинговими магазинами та супермаркетами.
Для отримання більш детальної інформації про стратегію Групи завітайте на веб-сайт www.mhp.com.ua
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
9
Майбутнє і сьогодення: проект «Вінницька птахофабрика»
Вінницька птахофабрика вводитиметься в експлуатацію починаючи з 2013 р. і після запуску останньої з чотирьох виробничих ліній стане одним із найсучасніших і найбільших підприємств з виробництва курятини у світі.
Будівництво підрозділів Вінницького птахокомплексу в 2011 р. Після завершення будівництва він стане одним із найбільших птахокомплексів у світі.
Вінницька птахофабрика
Розташування: Вінницька область, м. Ладижин
Зростання потужностей виробництва 1000
800 220
800
600 тис. тонн
520 160
200
173 40 133
0
2005-06
133
2007
225 92 133
2008
285 152
133
2009
■ Первинні ■ Миронівська птахофабрика
10
220
227
227
410 50
360 227
400
580 220
227
227
285 152
133
2010
133
133
2011-12
2013
133
2014
133
2015
133
2017-20
2017-2018 рр., друга черга З відкриттям другої черги Вінницький птахокомплекс буде завершено. Він складатиметься з чотирьох виробничих ліній загальною потужністю 440 тис. т м’яса на рік. 2015-2016 рр., прогноз Запуск другої виробничої лінії та завершення першої черги Вінницького птахокомплексу зі збільшенням обсягів виробництва до 220 тис. т курятини на рік. У 2015 р. загальні потужності виробництва курятини на підприємствах МХП становитимуть 580 тис. т на рік. 2013 р., перша черга – $750 млн. інвестицій Перша виробнича лінія запрацює згідно з графіком, після чого загальні річні обсяги виробництва курятини в МХП збільшаться приблизно на 50 тис. т на рік. 2005-2009 рр. – подвоєння виробництва Будівництво, завершення та введення в експлуатацію нашого першого проекту, створеного з нуля, – Миронівської птахофабрики, де виробляється 220 тис. т курятини на рік.
■ Вінницька птахофабрика, 1-а черга ■ Вінницька птахофабрика, 2-а черга
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Великомасштабна надсучасна Вінницька птахофабрика, зони вирощування курчатбройлерів у Ладижині
У Вінницькій області МХП будує найбільший птахокомплекс у Європі, який стане одним із найпередовіших підприємств з виробництва курятини у світі. Ультрасучасне підприємство повного циклу функціонуватиме цілком самостійно – з власним інкубатором, забійним і пакувальним цехами, олійнопресовим заводом та комбікормовим комплексом, який працюватиме на зернових власного виробництва. Значний розвиток протягом 2011 р. Цей потужний проект реалізується згідно з графіком, щоб вчасно закінчити першу чергу птахофабрики, з двома забійними лініями, які будуть уведені в експлуатацію починаючи з 2013 р., а на повну виробничу потужність на рівні 220 тис. т вийдуть у 2015 році. На кінець 2011 р. ми вклали $360 млн. із запланованих у бюджеті на цей проект $750 млн. (поєднання запозичень – єврооблігації 2010 р. – та коштів з власних ресурсів). Батьківське поголів’я Інкубаційне яйце на Вінницьку птахофабрику поставлятиметься з батьківської птахофабрики МХП «Шахтарська Нова», що розташована в Донецькій області. Щоб потужностей птахофабрики вистачило для виробничих потреб як існуючих підприємств, так і Вінницької птахофабрики, тривають роботи з її значного розширення – у понад п’ять разів. Після завершення робіт «Шахтарська Нова» вироблятиме 325 млн. штук яєць щороку (177 зон вирощування). Нові зони вирощування будуть введені в експлуатацію в середині 2012 р., коли почнеться вирощування батьківського поголів’я та виробництво інкубаційного яйця для Вінницької птахофабрики. Інкубатор Новий інкубатор уже майже завершено, у тестовому режимі він почне працювати в середині 2012 р. – разом із відкриттям у тестовому режимі бройлерної птахофабрики. Птахофабрика Зони вирощування курчат-бройлерів (бригади) для комплексу вже зводяться (триває будівництво 24 бригад по 38 пташників на кожній), а в середині 2012 р. у тестовому режимі будуть запущені в експлуатацію дві з них. Майже завершилося будівництво комплексу з переробки курчат-бройлерів (забійного цеху) потужністю 220 тис. т на рік (перша черга). З вересня 2011 р. триває встановлення спеціального обладнання.
220 тис. т курятини Перша черга 2015 р.
Комбікормовий завод та елеватори У вересні 2011 р. було закінчено будівництво елеваторів для зберігання насіння соняшнику та зернових, наприкінці року було встановлене експлуатаційне обладнання. Потужність зберігання кожного елеватора складає 200 тис. м3, це будуть найбільші сховища у складі МХП. Добре просувається будівництво нових заводів – комбікормового та олійнопресового. Виробництво комбікормів почнеться ближче до кінця 2012 р., щоб задовольнити потреби Вінницької птахофабрики, потужність заводу – 1,2 тис. т на рік. Інфраструктура Значні інвестиції зроблені також у створення необхідної для нового комплексу інфраструктури: збудовано, зокрема, нову незалежну електропідстанцію, що генерує 100 МВт електроенергії. Значною мірою збудовано водоочисну станцію потужністю 15 тис. м3, 60 км системи водопостачання, 45 км нових доріг. Підтримка працівників компанії Невдовзі на Вінницькій птахофабриці будуть створені нові робочі місця, а підприємство значною мірою сприятиме розвитку місцевої економіки. Команда департаменту по роботі з персоналом уже працює, набираючи нові кадри. Недалеко від нового підприємства триває будівництво 280 квартир, гуртожитку на 800 осіб та дитячого садка для 260 дітей. Побудова сильної ринкової позиції Перша черга Вінницької птахофабрики буде введена в експлуатацію в 2013-2015 рр., друга – у 2017-2018 рр.. Кожна з них додасть по 220 тис. т курятини на рік, більше ніж удвічі наростивши поточні обсяги виробництва курятини (380 тис. т). Водночас відбуватиметься розширення земельного банку. Це дозволить задовольнити дедалі зростаючий внутрішній попит на курятину та замінити значну частку замороженої курятини, яка на сьогодні імпортується в Україну з Бразилії та США. Крім того, сприятиме розвитку експортного бізнесу МХП. Завершення будівництва та введення в експлуатацію цього проекту перетворить МХП з вітчизняного лідера на одну з найбільших компаній – виробників курятини в Європі. ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
11
Лідер українського ринку 7%
10%
Виробництво продукції птахівництва
Ріст ціни на курятину
Збільшення у відсотках 2010-2011 рр.
12
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
2010-2011 рр.
Огляд ділової активності Виробництво продукції птахівництва
50% Сьогодні МХП домінує на ринку промислового виробництва курятини, виробляючи високоякісне охолоджене м’ясо.
Більшу частину прибутків ми отримуємо з сегменту птахівництва, яка складає близько 70% нашого показника EBITDA. Виручка в 2011 р. збільшилася на 22% у порівнянні з 2010 р. – до $979 млн. завдяки збільшенню обсягів виробництва та підвищенню цін на курятину. Лідируючі позиції на ринку Цього року ми виробили понад 380 тис. т курятини та готові збільшити обсяги виробництва в наступні кілька років на понад 60%, коли у 2015 р. буде на повну потужність уведена в експлуатацію перша черга Вінницької птахофабрики (220 тис. т курятини на рік). Ми займаємо лідируючі позиції на внутрішньому ринку, контролюючи 33% всього споживання птиці в Україні та 50% промислового виробництва курятини. Наша продукція під ТМ «Наша Ряба» заслужила чудову репутацію серед споживачів завдяки високій якості продукції, зручному співвідношенню ціни та якості. ТМ «Наша Ряба» уже два роки поспіль обирають найпопулярнішою маркою України за версією журналу «Фокус». Щоб покращити та розширити мережу брендових магазинів «Наша Ряба», ми продовжуємо співпрацю з нашими партнерами, а також збільшуємо свою присутність у світі: виходимо на нові ринки та збільшуємо обсяги експорту. Наріжний камінь успіху МХП – вертикально інтегрована бізнес-модель. Ми відповідаємо за всі стадії процесу виробництва курятини: від виробництва інкубаційного яйця – до розповсюдження й продажу фінальної продукції, від вирощування власних зернових – до виробництва необхідних для годівлі птиці комбікормів. Це забезпечує повний контроль за якістю та собівартістю – від поля до столу. Виробництво високоякісної продукції До складу компанії входять дві птахофабрики батьківського поголів’я курей, де виготовляється інкубаційне яйце для чотирьох бройлерних птахофабрик МХП. У 2011 р. «Миронівський хлібопродукт» виробив 297 млн. штук яєць та виростив 201 млн. голів курей. Тривають роботи з розширення батьківської птахофабрики «Шахтарська Нова», яка поставлятиме інкубаційне яйце на Вінницьку птахофабрику після її введення в експлуатацію.
Для отримання більш детальної інформації про птахівництво МХП завітайте на веб-сайт www.mhp.com.ua
Основа всього асортименту нашої продукції – якість, репутація і ціна
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
13
Огляд ділової активності, продовження Виробництво продукції птахівництва, продовження
Серед бройлерних птахофабрик МХП – Миронівська птахофабрика одна з найбільших на сьогодні в Україні. Вона розташована в Черкаській області. Це надсучасне і високоефективне підприємство, потужність якого складає понад 220 тис. т курятини на рік. Як і інші підприємства МХП, це виробництво повного циклу: до його складу входять зони вирощування курчат-бройлерів, інкубатор, комплекс з переробки курчат-бройлерів. Корми для курей постачають три комбікормові заводи та п’ять елеваторів (загальна місткість – 1,135 млн. м3). Зернові та олійні культури, вирощені нашими рослинницькими підприємствами, ми використовуємо для виробництва комбікормів, забезпечуючи в такий спосіб курчат протеїнами, вітамінами та мінералами, необхідними для їхнього росту. Упродовж 2011 р. було вироблено 1,158 млн. т комбікормів – важливу частину нашого самозабезпечення та якості продукції. Як вертикально інтегрований виробник ми повністю контролюємо харчування наших курей і дуже уважно ставимося до забезпечення якості – від насіння до готових комбікормів. Ми вважаємо це вирішальним чинником з погляду захисту нашої репутації виробника безпечної продукції.
100% Виробляючи понад 380 тис. т курятини на рік, підприємства МХП працюють на повну потужність і далі зміцнюють свої позиції.
Канали розповсюдження продукції птахівництва За обсягом
■ Роздрібна торгівля 40% ■ Франчайзингова мережа 40% ■ Готелі, ресторани, 20% заклади харчування, м’ясопереробний напрямок діяльності компанії
14
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
МХП – єдина компанія у світі, яка замінила соєвий шрот (джерело протеїну у птахівництві) на соняшниковий протеїн із соняшнику, частково вирощеного на власних підприємствах. Це знижує наші виробничі витрати з розрахунку на кілограм виробленої продукції, а також створює додаткове джерело валютного доходу. Побічним продуктом під час виробництва комбікормів із використанням насіння соняшнику є олія, яку компанія експортує через світових трейдерів. У 2011 р. ми реалізували понад 173 тис. т олії, а також, щоб скористатися кращою ціною на соняшникову макуху, упродовж року періодично купували її на відкритому ринку. Заключна частина інтегрованої моделі МХП, яка забезпечує контроль якості у точках продажу, – це розповсюдження продукції (замороженої та охолодженої курятини) через 11 дистрибуційних центрів за допомогою 450 вантажівокрефрижераторів, які належать компанії. Сьогодні ми здійснюємо близько 40% продажів через 2,6 тис. франчайзингових магазинів і плануємо постійно нарощувати їх кількість. Завдяки добре налагодженим відносинам із супермаркетами МХП диверсифікував клієнтську базу таким чином, що на кожного клієнта припадає не більше 8% продажів. Ми плануємо підтримувати баланс між цими двома важливими каналами збуту та розширювати мережу збуту, щоб охопити більше областей України. Відповідність високим стандартам біобезпеки Компанія «Миронівський хлібопродукт» завдячує своєю репутацію якості продукції та ретельному контролю за дотриманням стандартів біобезпеки під час усіх виробничих процесів. На всіх птахофабриках жорстко контролюються екологічні умови, а все інкубаційне яйце перед подальшим транспортуванням перевіряється Державною ветеринарною службою.
Одноденних курчат транспортують до зон вирощування, де вони в безпеці ростуть 42-45 днів.
Споживання продукції Poultry consumption 2010–11 птахівництва у 2010-2011 рр. (Ukraine)
За обсягом By volume
■ МХП MHP ■ Інші Other
Протягом останніх семи років ми впровадили інтегровані системи управління харчовою безпекою, в яких поєднані найкращі міжнародні та національні стандарти. Це забезпечує єдину систему вимірювання та полегшує маркетинг. Зараз також триває запровадження нової міжнародної системи сертифікації FSSC 22000. Це акредитація за міжнародною системою управління безпекою харчових продуктів, розроблена на основі стандарту ISO 22000 з метою гарантувати сумлінну поведінку на всіх ланках логістичного ланцюга, затверджену Глобальною ініціативою харчової безпеки (GFSI). Більшість наших підприємств уже пройшли сертифікацію згідно зі стандартами ISO 9001 та ISO 22000, а до кінця 2012 р. більшість закінчить перехід на новий стандарт – FSSC 22000. Чітке дотримання зразків біологічної безпеки гарантує нам можливість подальшого розвитку згідно з високими стандартами харчової безпеки. Створення сильних марок Широкий асортимент охолодженої курятини реалізується під нашою провідною торговельною маркою «Наша Ряба», яка домінує на ринку і продається за преміальною ціною порівняно з найближчими конкурентами. Продажі третім особам зросли на 12% у 2011 р. – до 370,9 тис. т. «Наша Ряба» – марка, якій довіряють, поважаючи її за якість. Це підтверджують результати досліджень, наприклад, Київського інституту споживчих експертиз. У грудні 2011 р. у звіті Інституту щодо якості продукції птахівництва в Україні продукція «Нашої Ряби» отримала найкращі результати за показниками «якість» і «безпека». Упродовж року у франчайзингових магазинах відбулися заходи з розвитку бренда, розроблені з метою підготовки до основних кампаній зі збільшення товарообігу, необхідних з огляду на очікуваний запуск Вінницької птахофабрики та збільшення виробленої продукції. Крім того, завдяки новому керівництву, додатковим
33% 33% 67% 67%
Про Вінницьку птахофабрику читайте більше на стор. 10-11
тренінгам і підтримці нової маркетингової команди, відновлено і розширено групи збуту на місцях. Згідно з традиціями української кухні, вітчизняні споживачі віддають перевагу свіжим та охолодженим продуктам, проте наші інноваційні харчові напівфабрикати, що продаються під маркою «Легко!», твердо закріпили свої позиції на ринку. Це відносно новий продукт в Україні, проте потреба в ньому постійно зростає: 60% продуктів швидкого приготування від нашої компанії реалізовуються через дистриб’юторів, а решта – безпосередньо через супермаркети та пункти громадського харчування. Продукцію виробляють на Миронівському м’ясопереробному заводі «Легко», обсяги виробництва лишаються відносно стабільними з року в рік. Чинники розвитку Наша мета – стати виробником курятини номер один у Європі, спираючись на переваги дедалі зростаючого місцевого ринку та розбудовуючи експорт у країни Близького Сходу, Центральної Азії, Північної Африки та Євросоюзу. Вертикально інтегрована бізнес-модель МХП, підсилена глибоким галузевим досвідом, забезпечує потужні підвалини для розвитку, а збільшення обсягів виробництва завдяки Вінницькій птахофабриці ще швидше наближує нас до мети. ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
15
Високорентабельні рослинницькі підприємства
Географія присутності
16
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Огляд ділової активності, продовження Вирощування зернових та олійних культур Виробництво комбікормів
1.7 млн. т зернових та олійних культур Кукурудза, соняшник, пшениця та ріпак – основні зернові культури МХП
В управлінні МХП знаходиться один із найбільших земельних банків в Україні – близько 280 тис. га станом на кінець 2011 р. (зріс приблизно на 100 тис. га порівняно з 2010 р.). Вирощування власних зернових – важливий компонент вертикальної інтеграції компанії. З них ми виготовляємо всі необхідні комбікорми для курчатбройлерів, це дозволяє підтримувати біологічну безпеку та контролювати якість. Частина врожаю експортується, що дає компанії суттєвий прибуток: у 2011 р. було експортовано понад 30% зернових з урожаю у 1,712 млн. т, а загальна виручка від експорту зернових склала $63 млн. До складу компанії входить вісім рослинницьких підприємств, розташованих переважно в центральних, північних та західних областях України: Вінницькій, Черкаській, Хмельницькій та Сумській. У 2011 р. загальна площа посівів зернових МХП складала 250 тис. га, у якій структура посівів включала 43% кукурудзи, 21% – пшениці, 11% – соняшнику, 4% – ріпаку, решта – інші зернові культури (жито, ячмінь, цукровий буряк, овес).
До складу МХП також входять три комбікормові заводи та п’ять елеваторів.
Рослинницькі підприємства – стратегічно важлива ланка вертикально інтегрованої бізнес-моделі МХП.
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
17
Огляд ділової активності, продовження Вирощування зернових та олійних культур, продовження Виробництво комбікормів, продовження
Ми використовуємо кукурудзу, соняшник і пшеницю, вирощені на наших рослинницьких підприємствах, для виробництва комбікормів для нашої птиці та великої рогатої худоби.
EBITDA і земельний банк $/га 500
482
458 400
300
301 250
200
100
150
150
0
2009
2010
2011
■ Земельний банк* ■ EBITDA**/га * Земельний банк в обробці від початку сезону ** EBITDA, що включає результат від продажів зернових всередині компанії у сегменті птахівництва для виробництва комбікормів
Великий урожай Клімат та родючі вітчизняні чорноземи ідеально підходять для вирощування зернових – Україну часто називають «житницею Європи». Сприятливі погодні умови в Україні у 2011 р. допомогли зібрати небувалий урожай – 56,7 млн. т. Обсяги експортних поставок (близько 24 млн. т у 2011 р.) роблять нашу державу одним із найбільших гравців на світовому ринку зернових. У 2011 році внутрішні ціни на зернові відповідали міжнародним. Завдяки великому врожаю та рентабельності МХП показник EBITDA на гектар становив $482 (врожай 2011 р. – понад 1,7 млн. т зернових та олійних культур, що на 88% більше ніж у 2010 р.). 2011 р. МХП зібрав урожай зі значно вищими показниками врожайності по культурах, ніж у середньому по Україні. Зокрема, врожай кукурудзи мінімум на 50% більший за середній по Україні. Більше того, у 2011 р. на одному з рослинницьких підприємств МХП було встановлено європейський рекорд з урожайності, де з 91,4 га було зібрано майже 15 т з гектара у заліковій вазі. Погодні умови – важливий чинник для обсягів урожаю, проте наша увага до оптимізації процесів управління за останні кілька років сприяла збільшенню врожаю. Ми застосовуємо найновіші технології та методи ведення сільського господарства при обробці ґрунту, висаджуванні та захисті посівів, а також при зборі врожаю. Зернові культури, які не використовуються для виробництва кормів, ми вирощуємо з метою сівозміни та продаємо їх на експорт для отримання прибутку в доларах США. Щоб мінімізувати використання хімічних добрив і пестицидів, ми використовуємо як добриво курячий послід із пташників.
18
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Показники врожайності по культурах т/га 10 8 6
9,5
6,4 5.1
4
3,4
2
2,8
2,7 1,8
1,7
0 Кукурудза
Пшениця
Соняшник
Ріпак
■ Середній показник МХП* ■ Середній показник по Україні** * тонн на 1 га ** Джерело: Держкомстат України, дані наведено у бункерній вазі
Протягом 2011 р. сумарна ємність елеваторів МХП збільшилася майже вдвічі і сягнула 1,135 млн. м3 (2010 р.: 735 тис. м3) переважно за рахунок розвитку нового Ладижинського комбікормового комплексу (частина Вінницького птахокомплексу). Увесь комбікормовий комплекс загальною потужністю 1,2 тис. т буде введено в експлуатацію до кінця 2012 р. Він задовольнятиме потреби Вінницької птахофабрики, коли вийде на 100% завантаження потужностей.
Урожай зернових тис. тонн
88% 1,712 913 2010
2011
Стратегія Наша мета – залишитися самодостатніми в зернових, які необхідні для виробництва комбікормів. Адже вертикальна інтеграція компанії дозволяє користуватися перевагами розведення птиці та вирощування зернових «під одним дахом», що захищає МХП від коливань цін на зернові. Нещодавнє розширення земельного банку означає, що ми вже готові до збільшеного попиту на комбікорми з боку Вінницької птахофабрики. Крім того, плануємо і далі розвивати рослинницький сегмент діяльності компанії як незалежний бізнес, щоб у майбутньому використати його великий потенціал для подальшого зростання прибутків компанії. У планах «Миронівського хлібопродукту» також розширення земельного банку – до 500 тис. га до 2016 р.
Для отримання більш детальної інформації про наше рослинництво завітайте на сторінку www.mhp.com.ua
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
19
37 тис. т
готової м’ясної продукції в 2011 р.
Виручка, $ млн.
146 108 2010
Забезпечення різноманіття товарів масового попиту
20
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
2011
Огляд ділової активності, продовження Інша сільськогосподарська діяльність
12% Майже до 37 тис. т у 2011 р. зросли продажі продукції, виробленої на двох заводах МХП, які виробляють ковбаси та напівфабрикати
Третій напрямок діяльності компанії – це виробництво широкого асортименту свіжих і готових продуктів з доданою вартістю: від ковбас і напівфабрикатів до яловичини преміум-класу, фуа-гра, фруктів і молока. Хоча інша сільськогосподарська діяльність – найменший із підрозділів компанії, проте він енергійно розвивається. Зараз він виготовляє широкий асортимент ковбас і напівфабрикатів. М’ясоковбасна продукція «Миронівського хлібопродукту» лідирує на вітчизняному ринку. Виручка від цього сегменту діяльності зросла на 35% у 2011 р. і на сьогодні становить 12% валової виручки компанії та 4% – показника EBITDA. Це невід’ємна частина та логічний розвиток у межах інтегрованої бізнес-моделі МХП. Компанія виробляє широкий асортимент різних м’ясних продуктів: від копченої курятини до преміальної яловичини та фуа-гра. Курятина – один із основних компонентів у напівфабрикатах МХП (понад 50%), решта – яловичина та/або свинина. На своїх підприємствах ми розводимо велику рогату худобу, свиней, гусей, вирощуємо зернові для їх відгодівлі. Продукцію цього напряму діяльності ми продаємо через дистриб’юторів, роздрібних продавців, супермаркети, франчайзингову мережу та сферу громадського харчування.
М’ясокомбінат «Дружба народів» виробляє понад 90 найменувань ковбас із яловичини та свинини. Продукція реалізується переважно під марками «Дружба народів», «Бащинський» та «Європродукт».
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
21
Огляд ділової активності, продовження Інша сільськогосподарська діяльність Експортні можливості
Розвиток наших марок Ми займаємо близько 10% ринку м’ясоковбасних виробів в Україні: у 2011 р. ми реалізували 37 тис. т готового м’яса, що на 12% більше ніж у 2010 р. Сьогодні цей ринок сильно фрагментований, але є ознаки консолідації, оскільки регіональні бренди розширюють зони впливу та стають загальнонаціональними. Продукцію цього напряму діяльності компанії ми реалізуємо під трьома марками: «Дружба народів», «Бащинський» та «Європродукт». Понад 90 видів ковбас зі свинини, яловичини та курятини під ТМ «Дружба народів» виробляються на сучасному підприємстві в Криму, куди сировину доставляють з місцевих підприємств МХП, які розводять велику рогату худобу та свиней. Це гарантує стабільну та високу якість кінцевої продукції. Підприємство працює практично на повну потужність упродовж року, виробляючи 50 т продукції на день. На м’ясокомбінаті «Дружба народів» з бичків унікальної м’ясної породи абердино-ангус виготовляють широкий асортимент високоякісної яловичини для ексклюзивної марки «Сертифікований Ангус». На підприємстві «Український бекон» (одне з найкращих м’ясопереробних підприємств України) випускають м’ясоковбасні вироби під ТМ «Бащинський» та «Європродукт». «Український бекон» увійшов до складу МХП у 2008 р., і сьогодні він важлива частина активів компанії, адже на його потужностях щоденно виготовляється близько 60 т продукції. Виконуючи інвестиційну програму, розпочату 2008 року, ми прагнемо безперервно збільшувати обсяги виробництва м’ясоковбасних виробів. ТМ «Європродукт» призначена для споживачів, які обирають дешевшу продукцію за оптимальним співвідношенням ціна–якість.
22
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
М’ясоковбасні вироби, ринкова частка, %
МХП «Фаворит» «Глобинський» «Ятрань» «Горлівський» «Луганський» Інші
10.0% 9.0% 6.0% 6.0% 6.0% 5.0% 58.0%
Наш принцип – виробляти смачні та безпечні продукти, які відповідають вимогам споживачів щодо можливостей вибору, якості та прийнятності ціни.
Для отримання більш детальної інформації про іншу сільськогосподарську діяльність МХП завітайте на сторінку www.mhp.com.ua
Широкий асортимент додаткової продукції До цього сегменту відноситься виробництво і продаж фуа-гра, фруктів та інших сільськогосподарських продуктів, вироблених на підприємствах компанії. «Миронівський хлібопродукт» – єдиний в Україні виробник фуа-гра. Для цього спеціально розводять гусей на птахофабриці «Снятинська Нова» на заході України. При виробництві ми чітко дотримуємося стандартів якості, які відповідають міжнародним стандартам ISO 9001:2008 та ISO 22000:2005. Під ТМ «Фуа Гра» випускаються високоякісні муси, теріни та паштети з гусячої печінки, що продаються на місцевому ринку або експортуються до Росії. У межах підприємства «Дружба народів» близько 1,6 тис. га землі використовується переважно для вирощування яблук. «Кримська фруктова компанія» розташована в крайній частині Півдня України і використовує для вирощування фруктів переваги ідеального клімату. Урожай зберігається в холодильних камерах з регульованою температурою. Продукція має чудову репутацію, підтверджену сертифікатами ISO 9001:2008 та ISO 22000:2005, і реалізується безпосередньо через супермаркети впродовж року. Стратегія З огляду на подальше зростання рівня споживання фруктів на душу населення, наша мета – і надалі зберігати лідерські позиції на цьому перспективному ринку, збільшуючи продажі через магазини МХП по всій країні. Деякі позиції в списку нашої продукції збігаються, тож у 2012 р. ми плануємо раціоналізувати асортимент та більшу увагу приділити розвитку регіональних марок і збільшенню частки МХП на ринку. Крім того, ми сподіваємося і надалі отримувати гарні врожаї фруктів.
Експортні можливості Відділ експорту існує у структурі ПАТ «Миронівський хлібопродукт» з 2007 р. За результатами 2011 р., обсяг експорту продукції МХП – заморожених тушок курчат-бройлерів та їх частин – збільшився приблизно на 80% порівняно з результатами 2010 р. і склав близько 36 тис. т. Основними експортними ринками для продукції МХП у 2011 р. лишалися країни СНД: Казахстан, Грузія, Вірменія, Молдова, Киргизстан. Регулярно відвантажувалася продукція в Йорданію, Китай, В’єтнам. Протягом року були організовані поставки в країни, експорт у які раніше не здійснювався: Білорусь, Азербайджан, Узбекистан, Іран, Лівія, Ліван, Джибуті, Ліберія. Відновлені поставки курятини та організовані експортні поставки гусятини ТМ «Фуа Гра» в Росію. У Грузію та Молдову здійснювалися та продовжують здійснюватися регулярні поставки готових м’ясних продуктів ТМ «Легко!». Відділ експорту веде активну роботу з відкриття та розвитку нових експортних ринків у 2012 р. Від початку року були, зокрема, організовані поставки в Гану і Ліберію, триває переговорний процес із партнерами із Саудівської Аравії, ОАЕ, Йорданії, Єгипту, країн Західної Африки. У перспективі – початок експорту в країни ЄС після отримання Україною дозволу Європейської Комісії на експорт м’яса птиці. За існуючих обсягів виробництва у 2012 р. відділ експорту планує встановити річний об’єм експорту курятини на рівні 45 тис. тонн з перспективою подальшого збільшення після початку роботи Вінницької птахофабрики. У 2012 р. планується удвічі збільшити об’єми експорту гусячої печінки «Фуа Гра». Розпочато роботи по сертифікації продукції ТМ «Легко!» для поставок у Росію, ведуться переговори з потенційними партнерами в країні.
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
23
Стабільна та соціально відповідальна компанія Майбутнє Ладижин: підтримка шкіл і місцевої громади
24
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Корпоративна соціальна відповідальність
Громади Ми цілком усвідомлюємо наші соціальні зобов’язання перед громадами, в яких працюємо. Упродовж 2011 р., згідно з результатами спільного дослідження МХП, Міжнародної фінансової корпорації (МФК) та Європейського банку реконструкції та розвитку (ЄБРР), компанія в цілому «має гарні стосунки з громадами та активно бере участь у їх роботі». Нижче наведені деякі з прикладів останніх ініціатив. Освіта Щороку ми фінансово підтримуємо ряд сільськогосподарських навчальних установ для дітей працівників, пропонуємо роботу випускникам з відповідною кваліфікацією з провідних сільськогосподарських університетів України, надаємо житло без орендної плати та готуємо молодих спеціалістів. Ми допомагаємо місцевим школам та дитячим садкам, забезпечуючи їх харчуванням з нашої продукції, фінансуємо ремонтні та відновлювальні роботи, зокрема при створенні сучасних дитячих ігрових майданчиків та закупівлі устаткування. За необхідності в місцях розташування наших підприємств будуємо високоякісні сучасні дороги, якими користуються як громади, так і МХП. Ми віримо, що високі стандарти корпоративної відповідальності дуже важливі для сталого розвитку та репутації «Миронівського хлібопродукту». Наша мета – дотримання найкращих методів в усіх напрямах нашої діяльності, внесок у розвиток місцевих спільнот, турбота про наших працівників і мінімізація навантаження на довкілля. Завдяки тісній співпраці з ЄБРР та МФК ми підвищуємо рівень біобезпеки, підсилюємо контроль за якістю та взаємодію із зацікавленими сторонами.
Активна участь у житті громад та їх розвиток
Прагнемо мінімізувати навантаження від нашої діяльності на довкілля
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
25
Корпоративна соціальна відповідальність, продовження
Допомога місцевим громадам, де ми працюємо, – наш громадський обов’язок, до якого ми ставимося серйозно.
Громади Допомога місцевим громадам, у яких ми працюємо, – це громадський обов’язок, до якого ми ставимося серйозно: від будівництва нових об’єктів до роботи з місцевими благодійними установами або спонсорської підтримки заходів місцевого значення.
Наші співробітники Як один із найбільших роботодавців України ми прагнемо створювати безпечні умови роботи нашим співробітникам, сприяючи розвитку їхніх робочих навичок та турбуючись про здоров’я і добробут у цілому.
Допомога місцевим громадам Один із головних проектів, завершених у 2011 р., – внесок МХП у реконструкцію спортивно-розважального центру в селі Мирному, де розташована Старинська птахофабрика. Реконструкція цього занедбаного спортмайданчика тривала приблизно 2,5 місяці: було відновлено дах, замінено всі вікна і двері, встановлено нову систему водопостачання та опалення. По завершенні ремонтних робіт було заново обладнано спортивний зал. Відкриття відбулося у лютому 2011 р. – на радість сільським мешканцям та працівникам птахофабрики.
Ми також допомагаємо з житлом і дошкільними освітніми закладами: наприклад, у місті, де зводиться Вінницький комплекс, ми будуємо 280 житлових квартир, гуртожиток на 800 осіб і дитячий садок на 260 дітей. Крім того, на всіх наших підприємствах ми утримуємо їдальні, де всі працівники харчуються за символічну плату в 1 грн., а також возимо працівників на роботу, а їхніх дітей – до шкіл.
Другий проект у Мирному – реконструкція парку Слави, де Старинська птахофабрика сприяла в прибиранні території, встановленні нових огорож, освітлення, урн, дитячого майданчика та відновленні пам’ятника Невідомому Солдату. Завершення реконструкції святкували в День Перемоги – для місцевих ветеранів компанія організувала святковий обід. На м’ясопереробному комбінаті «Дружба народів» у Криму МХП має кінноспортивну базу високого класу, де з дотриманням високих стандартів підготовки проводяться регіональні та національні змагання. Те ж підприємство своєю м’ясною продукцією підтримує Ялтинський зоопарк – найбільший звіринець України та одне з найцікавіших місць регіону. У Вінницькій області МХП виступило спонсором подвійного святкування в місті Ладижині, організувавши безкоштовний пікнік та розваги з нагоди Дня незалежності України та Дня Ладижина. Директор місцевого підприємства, що входить до складу МХП, підтримав молодого, успішного на національному рівні місцевого спортсмена, надавши фінансову можливість придбати професійний човен і, в такий спосіб, посприявши його виходу у великий спорт Наставництво Компанія «Миронівський хлібопродукт» також ініціювала низку заходів для заохочення молоді робити кар’єру в галузі птахівництва взагалі та в МХП зокрема. У рамках проекту «Шлях до професії» компанія провела екскурсійні тури на виробничі підприємства для студентів і старшокласників Ладижина. Деталі проекту, а також звіти про інші події, організовані МХП в цьому місті, на околиці якого будується Вінницький птахокомплекс, можна дізнатися на однойменній сторінці МХП у соціальній мережі «ВКонтакте». Тут усі бажаючі можуть переглянути п’ять корпоративних фільмів про ключові професії компанії та брошуру з історіями успіху найкращих працівників. 26
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
У компанії діє програма «Молодий спеціаліст», спрямована на залучення та стимулювання професійного розвитку кваліфікованої молоді. МХП фінансує профільне сільськогосподарське навчання дітей працівників, пропонує літню практику студентам найкращих вишів України відповідного напрямку та безкоштовно надає житло новим молодим працівникам. Безпечні умови праці На всіх наших підприємствах діють норми та процедури безпеки та охорони здоров’я, регулярно перевіряється безпечність обладнання та проводяться інструктажі з безпеки на робочих місцях. Відділ охорони праці відповідає за постійне дотримання вимог безпеки та охорони здоров’я. Добре структурована оплата праці У компанії добре структурований пакет заробітної плати, який включає бонуси, пов’язані з виконанням роботи в залежності від ефективності та якості роботи кожного працівника та його сфери відповідальності. Згідно з вимогами українського законодавства, компанія забезпечує відпускні виплати та виплати по догляду за дитиною, а також робить відрахування до Пенсійного фонду. Наше довкілля Компанія прагне мінімізувати навантаження від виробництва та сільськогосподарської діяльності на довкілля, намагається відповідати найвищим національним і міжнародним стандартам. Ефективне використання енергії МХП постійно шукає нові способи зменшити споживання енергії. Близько $15 млн. буде інвестовано в нову біогазову установку на птахофабриці «Оріль-Лідер», яка використовуватиме курячий послід та відходи з птахофабрики як сировину. Це зменшить наш «вуглецевий слід» та допоможе знизити виробничі витрати.
Контроль викидів Компанія гарантує, що всі хімікати, дезінфікуючі засоби, тверді відходи та стічні води, які її підприємства викидають у процесі роботи, ретельно перевіряються та контролюються, щоб уникнути негативного впливу на навколишнє середовище. МХП щороку офіційно сплачує державі екологічний тариф для компенсації будь-яких забруднень, викликаних діяльністю компанії. Підприємства МХП жодного разу не були обкладені екологічними штрафами. Мінімальне використання хімікатів у виробництві МХП не використовує генно-модифіковані матеріали чи стероїди в комбікормах або в кінцевій продукції. Водночас компанія використовує сівозміну для мінімізації застосування пестицидів і агрохімікатів: усі використані пестициди відповідають вимогам діючого законодавства України.
Довкілля та стабільність Котельня для спалювання лушпиння на Миронівському заводі з виробництва круп і комбікормів переробляє лушпиння соняшнику, що залишилося після виробництва комбікормів.
Охорона здоров’я та безпека В МХП запроваджено програми, розроблені для покращення умов праці та безпеки на робочому місці.
Співробітники
Для отримання більш детальної інформації про нашу корпоративну соціальну відповідальність завітайте на сторінку www.mhp.com.ua
Ми частково оплачуємо вартість харчування в їдальні та надаємо житло найкращим працівникам.
Підтримка шкіл у Ладижині
Підтримка змагань з кінного спорту протягом 2011 р. у Криму
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
27
Наші бренди
ТМ «Наша Ряба» – це основний та найбільший бренд компанії МХП, який був створений 25 грудня 2001 р. Протягом 10 років торговельна марка динамічно розвивалась, здобуваючи дедалі більше прихильників. За цей час суттєво змінилася культура споживання курятини – збільшення споживання охолодженої курятини від 3,3 кг у 2002 р. до 24 кг у 2011 р. на особу – досягнення багато в чому саме бренда «Наша Ряба», лідера в категорії охолодженої курятини. Протягом даного періоду з’явився сегмент споживачів, яких цей продукт відтепер приваблює набагато більше, ніж червоне м’ясо, завдяки якості, ціні та безпеці виробництва. З 2002 року «Наша Ряба» підтримується рекламою на телебаченні. З квітня 2012 р. стартувала нова рекламна кампанія «Піклуючись про курочку, ми піклуємося про вас». У піклуванні про здоров’я одним із головних аспектів є ретельний вибір продуктів харчування. Тому дуже важлива впевненість споживачів у тому, що курятина, яку ми пропонуємо, відповідає високим стандартам якості та безпеки. На підприємствах МХП ми самостійно вирощуємо корми, забезпечуємо птиці догляд за здоров’ям та чудові умови вирощування. Перш ніж відправити продукцію до торговельної мережі, ми ретельно її перевіряємо у власних і державних лабораторіях. Свіжу курятину ми оперативно доставляємо споживачам у власних рефрижераторах зі спеціальним температурним режимом. Мережа франчайзингових точок обладнана холодильними вітринами. Уся продукція МХП відповідає міжнародним стандартам безпеки та якості харчових продуктів НАССР, ISO 22000 та ISO 9001. 28
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Ковбасні вироби, відомі під торговельною маркою «Дружба народів», виробляються на одному з провідних підприємств м’ясного ринку України – м’ясокомбінаті «Дружба народів», що був заснований у 1994 році. Підприємство розташоване в екологічно чистій зоні Червоногвардійського району АР Крим. Основні переваги продукції ТМ «Дружба народів»: • Усі м’ясні продукти виготовляються зі свіжої сировини власного виробництва. Велику рогату худобу та свиней вирощують неподалік від підприємства на комплексах відгодівлі СТОВ «Дружба народів». Постійну роботу м’ясокомбінату забезпечують чотири свиноферми та дві ферми з відгодівлі великої рогатої худоби, що гарантує використання свіжого, не замороженого м’яса. • Унікальний смак та аромат ковбасних виробів та м’ясних делікатесів від ТМ «Дружба народів», отриманий завдяки копченню на букових трісках. • Випуск близько 10% найменувань продукції згідно з ДСТУ. • Різноманітний асортимент (біля 90 найменувань ковбасних виробів – варені ковбаси, сосиски, сардельки, шинки, вироби з птиці та м’ясні делікатеси: варено-копчені та сирокопчені).
Бренд заморожених готових страв «Легко!» – це торговельна марка заморожених готових страв із високоякісної сировини, яка виробляється за новітніми технологіями на Миронівському м’ясопереробному заводі «Легко». Підприємство ефективно запрацювало на початку 2006 р. Завдяки вмілому застосуванню новітніх технологій у виробництві та використанню відбірної свіжої м’ясної сировини з підприємств компанії ПАТ «Миронівський хлібопродукт», технологами були створені якісні м’ясні продукти з неповторним смаком, а саме: нагетси з різними смаками, різноманітні види котлет з начинкою, а також такі вишукані котлети, як «Кордон Блю» та Котлета по-київськи. На сьогоднішній день на ринку представлено 24 позиції готових страв, які можна придбати в усіх найбільших супермаркетах країни, у власній фірмовій мережі, а також у понад 4 тис. регіональних магазинів. Завдяки швидкості та легкості приготування продукції ТМ «Легко!», люди, які хочуть проводити більше вільного часу з родиною та близькими, отримують якісний продукт з натуральної м’ясної сировини, виготовленої на підприємствах МХП. Основними перевагами готових заморожених страв ТМ «Легко!» є те, що це повністю готові продукти, які треба тільки розігріти. Вони не містять консервантів, а для їх приготування було використано тільки натуральні спеції та прянощі. Крім того, надзвичайно широкий перелік продукції ТМ «Легко!» дозволяє обирати страви на будь-який смак та надає можливість догодити кожному члену родини. Загалом асортимент ТМ «Легко!» оновлюється кожні півроку з урахуванням попиту на ті чи інші позиції бренда з боку споживачів.
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
29
Наші бренди ТМ «Бащинский» – торговельна марка з широким асортиментом м’ясних продуктів, що виробляються на потужному сучасному м’ясокомбінаті ПрАТ «Український бекон». Підприємство розташоване в Донецькій області і входить до десятка найбільших м’ясопереробних підприємств України. До складу МХП підприємство ПрАТ «Український бекон» увійшло в 2008 році. М’ясопереробний комплекс має найновіше обладнанням провідних світових виробників. Уже багато років поспіль на нашому виробництві люди щиро ставляться до своєї справи та підвищують майстерність створення найсмачніших м’ясних продуктів. В асортименті ТМ «Бащинський» 45 найменувань продукції – варені ковбаси, сосиски, сардельки, напівкопчені ковбаси, шинки, паштети, варено-копчені делікатеси та широкий вибір копченостей з курки. На користь продукції під ТМ «Бащинський» – використання свіжої охолодженої сировини м’яса курки. На підприємстві ведеться постійна робота з розробки нових продуктів для задоволення вимогливих потреб споживачів. Наразі ТМ «Бащинський» – бізнеспартнер ФК «Шахтар» (Донецьк), восьмикратного володаря Кубка України. Наші майстри вміло поєднують свій досвід і технологічні досягнення з ретельно дібраною м’ясною сировиною та вишуканими спеціями, створюючи власні унікальні рецепти для продуктів ТМ «Бащинський», які мають чудову якість та оригінальний смак.
Для тих, хто шукає оптимального співвідношення ціни та якості, ПрАТ «Український бекон» пропонує продукцію економ-класу під торговельною маркою «Європродукт». Її асортимент включає близько 30 найменувань продукції: варені ковбаси, сосиски, сардельки, шинки та напівкопчені ковбаси. Під ТМ «Європродукт» виготовляються якісні ковбасні вироби, які вже тривалий час користуються попитом споживачів. Виготовлена на підприємстві ПрАТ «Український бекон» продукція найбільш популярна в східних регіонах України (зокрема в Донецькій, де розташований завод, та сусідній Луганській).
30
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
Виготовляється продукція на найпотужнішому агропромисловому підприємстві України – СТОВ «Дружба народів». На даний момент це єдине підприємство в Україні, де вирощують таку породу бичків і виготовляють із них продукцію такої високої якості. Серед основних тенденції в розвитку франчайзингу МХП у 2011 р. – відкриття нових повноформатних франчайзингових точок, в яких представлені всі категорії продукції, що виробляється «Миронівським хлібопродуктом» (охолоджена курятина, м’ясоковбасні вироби та готові заморожені страви). Нові франчайзингові точки відкриваються зараз в районних та обласних центрах України. Для розвитку франчайзингу представлено новий формат – «М’ясний магазин». ТМ «Сертифікований Ангус» – бренд делікатесної яловичини, що виготовляється виключно з бичків особливої м’ясної породи – абердино-ангус, з’явився на українському ринку в серпні 2004 року. Надзвичайно ніжне, соковите та смачне м’ясо – результат спеціальних технологій вирощування та унікальних смакових властивостей цієї м’ясної породи. Саме м’ясо породи абердино-ангус гурмани всього світу вважають еталоном м’яса для стейків. ТМ «Сертифікований Ангус» пропонує найвибагливішим українським гурманам – знавцям світової кухні, асортимент, аналоги якого є хіба що за кордоном. ТМ «Сертифікований Ангус» досі лишається єдиним у своєму ринковому сегменті брендом, що пропонує споживачам якісну преміальну яловичину вітчизняного виробництва. Найкраще смакують стейки, приготовані за класичним рецептом.
ТМ «Фуа Гра» пропонує українському споживачеві делікатесну гусячу печінку та готові страви з гусятини, приготовані фахівцями «Миронівського хлібопродукту» за французькими технологіями. Саме французи розробили спеціальну систему відгодовування особливої породи гусей, завдяки якій їхня печінка набувала надзвичайно ніжного смаку. Основним продуктом торговельної марки є гусяча печінка фуа-гра, вишукані страви з якої користуються великою популярністю в усьому світі. Готові страви ТМ «Фуа Гра» – це справжні кулінарні шедеври світового рівня, серед них: гусяча печінка у власному соку, муси, теріни, гусячі ніжки конфі тощо. На виробництві делікатесів спеціалізується птахофабрика «Снятинська Нова», яка остаточно увійшла до складу МХП на початку 2006 р. Таким чином МХП стала єдиною компанією, що займається промисловим виробництвом гусячого м’яса та фуа-гра в Україні. Найсучасніше обладнання та розташування виробництва в екологічно чистому регіоні – ось запорука не тільки вишуканого смаку, а й високої якості продукту. Найближчим часом якість українського продукту зможуть оцінити мешканці Східної та Західної Європи.
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
31
32
ПАТ «Миронівський хлібопродукт»: дані 2011 р.
30.05.12 13:22
Produced by www.upp.ua
www.mhp.com.ua ПАТ «Миронівський хлібопродукт», Київ, вул. Академіка Заболотного, 158, 03143. Тел: (044) 207-00-00.
MHP_R&A12_COV_UA.indd 1