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Australian Chinese News Weekly
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周立波献爱心赠票抽奖 详见内页
威廉王子将领戴安娜王妃千万英镑遗产
交通团体欲惩罚抛锚车主 法国新总统奥朗德未上任先晒财产 遭同胞跨洋举报 新西兰华裔百万横财飞了
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周。游世界献爱心
居 悉 尼 年 龄 在 65 岁 或 以 上 的 同 胞 免 费 欣 周立波－中国海派清口的创始人。以 “扎根上海、服务全国、辐射全球”为目的， 赏他的演出，连同他（她）们的陪同亲友 就会神秘的告诉他有一家网络电话公司叫 共 12 张价值 $168 的门票，将由主办单位 在澳亚文体推广有限公司的邀请下，将于 iTalkBB，方便又实惠！ 通过抽奖的形式送出。介时，周立波先生 6 月 22 日 登 场 悉 尼 娱 乐 中 心 为 侨 居 澳 洲 现在一天天的生活节奏特别快，闲暇 将亲手向 6 位幸运老人赠送门票。 的广大海外同胞特别是上海同乡表演由他 之余总爱跟朋友通个电话聊聊天，以前一 有意赢取这难得的免费门票并面 原创的极具幽默的海派清口世界巡回演出 个月下来电话费可是跟做了火箭似得蹭蹭 见 周 先 生 的 读 者， 请 填 写 好 以 下 表 格 专场。 的涨，有时候情绪激动点诉个苦，那么明 于 5 月 30 前 寄 回 AusAsia Art&Sport 周立波先生说，他走出国门巡演用意 天的第一件事就是先买个充值卡把话费交 Promotion P / L, 地址 : Level 7， 68 并 非 商 业。“ 我 以 弘 扬 亲 情， 展 现 问 候 为 上，现在甭管打电话说的是什么，最主要 Dixon St., Sydney NSW 2000, 以邮戳 诉 求 的 ”。 他 巡 演 的 目 的 就 是 不 要 让 国 外 的是说的时间长没有负担，iTalkBB 电话 为准。主办单位将以抽奖方式进行。幸运 的上海“乡亲们”久等，不用通过视频才 绝对做得到！而且我在推荐自己的朋友加 的读者名单将在不同的媒体公布。介时主 能了解他。他通过这次巡演，希望去看看 入的同时不但让亲朋好友获得了一个月的 办单位将致电幸运者前来确认，详情请致 长期生活在澳洲的上海人，也想让澳洲的 免费服务，而且我也还获得一年免费使用 电 02 9212 9776。请留意 ：主办单位不 上海人看看他，看看上海腔调。 的优惠！ iTalkBB 真是让我爱不释手！ 周 先 生 怀 着 这 一 腔 热 情， 不 为 挣 钱， 负责读者来往过程之任何责任 ；主办单位 iTalkBB 在 庆 祝 母 亲 节 莅 临 之 际， 只求叙旧。这次他特别提议赠票给 6 位侨 拥有本次公益馈赠活动的最终解释权。 特 为 广 大 消 费 者 提 供 加 入 iTalkBB 获 得 Hoyts 电 影 $18.50 票 一 张。 机 会 多 多 不 周。游世界悉尼站表演门票抽奖券 容 错 过 哦！ 详 情 可 致 电 iTalkBB24 小 时 中 文 免 费 热 线 ：1800-482-552 也 可 以 到 iTalkBB 各旗舰店进行咨询！ 本人年龄在65周岁以上，希望欣赏周。游世界悉尼站于6月22日 雪 梨 店 ：Ashfield Store ：283 liverpool rd, Ashfield ； 悉尼娱乐中心的表演。 C a r l i n g f o r d S t o r e ：V i l l a g e Shopping Centre, shop 17A, 福临门海 姓 名：___________________ 性别：___________________ 鲜酒店旁 ；墨尔本店 ：BoxHill Store ： BoxHill 新购物中心 2 楼扶梯口 ； 出生年月：___________________ 联系电话：___________________ S p r i n g v a l e S t o r e ：S p r i n g V a l e 达成超市门口 相关证件：___________________ 证件号码最后3位：____________ 布 里 斯 班 店 ：Sunnybank Plaza, Food Court 旁！ 所在区域：___________________ 亦 可 到 iTalkBB 网 站 : www. iTalkBB.com.au， 浏览相关详情。
周立波巡演票务最新信息 “周立波海派清口世界巡演”悉尼站主办方现回应广大观众的热切呼吁，鉴 于 $78 元票值的演出门票早于预售期间便告售罄，现特别增开 $88 元票值区域， 以满足广大观众的参与热情（数量有限，欲购从速）。详情请拨打咨询热线 ：02 92120776、0292812519 或登陆 ：shop.waiwai.com.au 、 chineseconcerts. com.au
交通团体欲惩罚抛锚车主 汽 车 和 交 通 团 体 呼 吁， 那 些 在 高 峰 时段于高速公路上抛锚的汽车和卡车驾 驶者应当受到惩罚。 在 此 之 前， 墨 尔 本 的 道 路 系 统 遭 受 一连串的“一辆破车挡掉数千车族前途” 的 事 故 打 击 ：在 CityLink 和 莫 纳 什 高 速公路上，一辆于高峰时段出故障的汽 车会令数千名自驾上班族陷于崩溃之 境。 上周，VicRoads 决定将抢修队的工 作人员削减过半，以回应州府的预算撙 节，而这将让使墨尔本的道路状况进一 步 恶 化。 道 路 专 家 称， 很 多 机 械 故 障 都 是由于车主疏于维护，完全是可避免的。 去 年 一 年， 仅 在 CityLink 上 抛 锚 的 卡 车 就 有 逾 451 辆， 汽 车 更 是 多 至 3199 辆——平均每天 9 辆，这阻滞了墨
尔本的高速公路和主要干道的交通流。 RACV 的数据披露，在莫纳什高速公 路上，车族的行程最易被故障车辆破坏， 在 今 年 的 头 3 个 月 里， 相 关 部 门 已 经 接 到了逾 670 通求助电话了。 维 州 交 通 协 会（Victorian Transport Association）的首席执行 官 Phil Lovel 称，“必须出台一些惩罚 措施。不能放任这种事情时不时地发生， 毁了道路系统的效率。” 全 国 汽 车 协 会（National Motorists Association of Australia）发言人 Michael Lane 称， 由于罚款很难执行，因此不妨采取一些 强硬的措施，以让车族为自己的行为负 责任。他呼吁，在一辆车子意外抛锚外， 要强制其接受道路适宜性检查。
Lovel 甚 至 走 得 更 远， 他 称 VicRoads 应 当 检 查“ 抛 锚 达 人 ”， 包 括 载重汽车运输公司的维修记录。 CityLink 的 女 发 言 人 Natasha Whalley 称，2010-2011 年， 抢 修 队 处 理 的 所 有 事 故 中，31% 为 机 械 故 障 引 起 的。“当汽车或卡车在 CityLink 上出故 障 时， 平 均 的 响 应 时 间 需 要 6 分 钟。 而 根据故障原因的不同，尤其是卡车出问 题 时， 将 其 清 出 现 场 通 常 需 要 30 至 40 分钟的时间。” VicRoads 的交通和事故管理部门经 理 Keith Weegberg 称， 在 墨 尔 本 的 主 要道路上，一旦有车子在高峰时段出现 故障，就很难有余裕的空间让其他车辆 继续前进。
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18/05/2012
法国新总统奥朗德未上任先晒财产 实际上他自己就是一位有钱人”。 伴侣或配偶资产。奥朗德与上届总统选举 法国政府 11 日公布了新当选总统奥朗 文章称，奥朗德是欧洲“最左的领导 社会党候选人罗雅尔共同生活逾 25 年，一 德的个人财产申报清单，现年 57 岁的奥朗 人”，也自称“普通人”，但实际却拥有超 直没有结婚，育有 4 个孩子。他现在的伴 德 个 人 财 产 超 过 117 万 欧 元（1 欧 元 约 合 过 100 万欧元财产。 侣是女记者瓦莱丽。萨科齐的妻子布鲁尼 8.15 元人民币），其中大部分为房地产。 不过，也有报道称，奥朗德虽有三套房， 是超级模特，同时是意大利一名实业家的 总统财产可上网查 但其中两套都继承自母亲，且与其他亲戚 女继承人，个人财力雄厚。 法国法律规定，总统候选人在提交候 共有。奥朗德公布财产后，他的父亲立即 奥朗德承诺自减薪 选人资格的同时必须向宪法委员会申报个 发表声明，称奥朗德在戛纳的两套公寓也 奥 朗 德 与 萨 科 齐 已 商 定 于 15 日 举 行 人及家庭财产，当选总统的财产状况以政 权力交接和新总统就职仪式。奥朗德承诺， 有自己一份。 府公报形式公布，离任总统也必须向宪法 奥朗德本人独有房子为 130 平米，因 宣誓就任总统后首先将寻求把他个人和内 委员会提交家庭财产报告。总统财产信息 为这套房不在巴黎，奥朗德在社会党工作 阁部长薪水缩减 30%。萨科齐 2007 年就任 可在政府公告网站查阅。 期 间 一 直 租 房 居 住。 不 过， 当 选 总 统 后， 奥 朗 德 于 3 月 15 日 申 报 了 个 人 财 产， 后第一件事是涨工资，由议会把他的月薪 他将可以搬到总统府。 （百千） 从 7000 欧元提高至 1.9 万欧元。 其中包括他在法国南部蓝色海岸附近的一 ■ 人事 ■ 声音 栋价值 80 万欧元的住房以及他与亲属共同 新总统着手挑总理 “仇富”总统三套房引质疑 拥有的价值 37 万欧元的两套戛纳的公寓。 法国总理菲永的内阁 10 日辞职，为萨 奥朗德就任后准备对富人课重税，媒 目前，奥朗德的父亲和兄弟在这两套公寓 科齐与奥朗德的权力交接铺路。这使下任 体批评其“表里不一” 居住。 总理人选更加引人关注。奥朗德所属社会 奥朗德 11 日公布个人财产后，立即引 无股票无车有负债 党党内外人士说，“德国通”、国民议会即 来媒体质疑。有媒体质疑称，作为左派的 奥朗德个人账户的存款不多，3 个银行 议会下院社会党领袖艾罗是热门人选之一。 奥朗德在竞选中将诸多矛头对准富人，并 账户的余额分别为 4960.73 欧元、508.2 欧 艾罗 62 岁，是奥朗德的长期盟友。他 准备对有钱人征重税，但没想到他自己就 元 和 2790.65 欧 元。 另 外， 他 的 一 份 人 寿 出身工人家庭，曾是德语教师，精通德语 是一个有着三套房的有钱人。 保险单保额仅为 3550 欧元，家具价值 1.5 且相当了解德国文化。不少社会党人认为， 在竞选期间，奥朗德承诺，当选之后 万欧元。 奥朗德个人没有股票和其他贵重珠宝， 改变法国贫富不均的状况。按照这位左派 “德国通”背景有助艾罗沟 通与德国之间的关系，尤其 总 统 的 计 划， 他 将 对 法 国 年 收 入 超 过 100 也没有任何车辆登记在其名下。奥朗德先 是在奥朗德一些主张已经成 万欧元的富人课以 75% 的重税，收入 15 万 前常骑摩托车上下班，竞选总统时自称“普 为德法之间不和谐音符的情 欧元者的税率则增加到 45%。对银行，奥朗 通人”。 况下。但艾罗近来陷入负面 德则准备征收金融交易税。 由于 2000 年奥朗德曾有 5 笔借贷，目 新 闻 的 麻 烦。 艾 罗 15 年 前 奥朗德还计划出台新规，限制国企行 前还需偿还约 25.5 万欧元的债务。 任南特市长期间没有经过公 政人员薪水，最高不得超过法国最低工资 萨科齐是位富总统 开招标便敲定一项合同，因 20 倍 ；总统月薪也准备降低 30%。 即将离任的总统萨科齐相对富足。他 此获判 6 个月缓刑监禁和 在对富人征重税的同时，奥朗德也承 今年 3 月公布的数字显示，两份人寿保险 4500 欧元罚款。 诺提高最低工资水平，使其与经济发展水 单 价 值 258.4 万 欧 元， 银 行 账 户 大 约 5.9 其他总理人选包括社会 平同步，并限制大企业任意裁员。 万欧元。同时，他收藏的“手稿、手表和 党第一书记玛蒂娜和前财政 英国媒体 11 日发表文章，批评奥朗德 雕像”等价值 10 万欧元。根据申报，萨科 部长米萨潘等。 “表里不一”，“在竞选期间，奥朗德一直把 齐不拥有任何房产，也无任何股票。 ■ 观察 自己扮演为一位‘不喜欢富人的总统’，但 法新社报道，两名总统的身家不包括
奥朗德要当罗斯福？ 法国经济学家托马斯 • 皮凯蒂给奥朗 德起了个饱含期待的外号“欧洲罗斯福”。 他日前在法国《解放报》发表文章说， 奥朗德当选法国总统与富兰克林 • 罗斯福 1932 年当选美国总统时面临的危机相似。 奥朗德和罗斯福确有相似之处 ：两人接手 的都是一个经济衰退的烂摊子 ；两人都属 于左翼，都信奉凯恩斯的干预主义，相信 政 府 干 预 可 以 帮 助 经 济 尽 快 复 苏。 但 是， 竞选口号不等于施政纲领。奥朗德当选总 统后，他的政策将由经济现实来决定。“罗 斯 福 新 政 ” 的 实 质 是 政 府 花 钱 刺 激 经 济， 而目前法国窘迫的经济和财政状况没有给 奥朗德留下多少实施“新政”的空间。 政府干预开支大、效率低，而实际效 果却未见得好。不少经济学家也警告，奉 行福利国家思路的法国税率已经相当之高， 加大政府开支意味加税，而加税则将损害 经济本身活力。法国当务之急应是降低经 济运行成本，而不应继续扩大政府
金世界海鲜酒楼菜品推荐 金世界海鲜酒楼主厨经过精心研究，将传统菜式经过改良，打造出外形 美观、口感新颖的金世界招牌菜，下面将菜品一一介绍给广大新老顾客 ： 炭烧塘猪颈肉 深受好评的经典避风塘猪颈肉，伴着 香茅的味道，咬下一口，干脆有声，齿颊 留 香。 加 上 上 呈 猪 颈 肉， 独 家 秘 制 配 方， 调动您的每一个味蕾，让您回味无穷，在 品尝美味的同时，又能得到这道菜带来的 滋肝阴、润肌肤的效果，真是一举两得。 金蒜金菇蒸胜瓜 精选金针菇、胜瓜，将蒜粒炸至金黄， 配以秘制调料，小火慢蒸，本菜为全素菜， 爽脆、绵软、鲜香不油腻。 瑶柱脆皮豆腐 瑶柱汁浸豆腐，炸至金黄，外酥里嫩。 因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身 体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，所 以本菜能起到保护肝脏的作用，点一份瑶 柱脆皮豆腐，饮酒不用愁。 雀巢夏果牛柳粒 将土豆丝炸成金黄色的雀巢形状，选 用 优 质 小 牛 牛 柳 粒， 搭 配 夏 威 夷 果 拼 盘。 夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不 仅有调节血脂血糖作用，还可效降低血浆 中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的 含量。 XO 蚬煎米底 XO 酱 炒 蚬， 铺 在 煎 米 粉 上。 米 粉 融 入了海鲜的浓郁味道，干脆鲜香，一菜两 吃，回味无穷。
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有一种消费只为自已，有一种消费一半为自已， 另一半是为了别人。 前一种消费叫实用消费，以简约、明快为主要风 格，后一种叫奢华消费，实用只是其次，更重要的是 品位，效果和消费档次。 就象奔驰、宝马、瑞士名表、时尚LV包等等，这 些奢华消费的群体，在世界各地都占有相当大的比 例。椐统计，在世界整个经济不景气的势态下，中国 奢侈品消费群体还在不断上升，因此，高档地板在中国的销量日渐增加。 产自非洲的KOSSO地板，正是为这样的有钱人提供奢侈消费服务的高端地板，这 款被中国人称之为花梨木的地板，真正的学名叫安哥拉柴檀木，在中国地板消费市 场，同酸枝、柚木、玉檀香等名贵珍稀木种一起，已成为中国新贵新富们的另一种 身份象征。 我不想多谈花梨地板的实用价值，就象拍卖行在拍卖名表时不会强调名表是否 准时一样无聊，更多的是想说明一下这款地板的品位和文化内涵，中国【红木志】 点评花梨也只用了区区八个字“纹若鬼脸，状如狸班”，近代林业论文介绍花梨木 时也只用了一句“丝丝清香若有若无”的点精之笔，【红木志】还会告诉你更多花 梨的故事，最吹牛的一说是：花梨木是明、清时代的皇室的特指木材，后因权贵富 商群仿而效之，竟到了花梨价比黄金还贵的疯狂程度。 在不同时期，每个人消费风格是完全不一样的，没钱的时候消费是节俭、实 用；当事业有成、家境渐富時，品质生活成了基本的要求。世界奢侈品市场是专门 为这样的富人服务 的，在国际地板市 场，高端木种产销量 严重脱节，价格一涨 再涨，花梨作为高端 地板市场中的常规材 种，已成为居家地板 的奢华之选，潮流之 选。 Pymbley店: 859 Pacific Hwy Pymble 电话：61-94889442
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18/05/2012
韩 国 建 4 5 0 米 高 双 子 塔 ：似 披 龙 鳞 辐 射 供 暖 迪 拜 标 志 性 的“ 帆 ” 酒 店 的 制 造 者
这两部分并不完全相同。在 1 塔的 88 层，
们 揭 开 一 座 新 塔 的 神 秘 面 纱 时， 你 可 能
小 塔 顶 部 和 底 部 的 密 集 切 口 是 V 形。 但
相当确信它决不会只是一个让人看一眼
在 2 塔 的 77 层， 这 些 切 口 沿 着 一 条 连 续
就 忘 的 长 方 形 建 筑。 不 出 所 料， 韩 国 首
不 断 的 线 对 角 移 动 ；它 们 还 在 中 心 部 分
尔 龙 山 国 际 商 务 区 一 对 耸 立 入 云、 名 为
以 放 射 状 排 列。 观 众 在 2 塔 内 走 动 时 就
“ 舞 龙 ” 的 双 子 塔 的 确 非 同 凡 响， 它 们 身 披“ 鳞 屑 ”， 就 像 真 龙 一 样， 给 人 留 下 深 刻 印 象。 更 不 可 思 议 的 是， 这 些 玻 璃 鳞 屑事实上可以“呼吸”。
能看到这些切口变幻莫测的运动轨迹。 美国建筑师协会会员兼英国皇家建 筑师学会会员艾德里安 - 史密斯表示 ： “切口层两个主体间有一种相互映衬的互
这 些 建 筑 物 商 住 两 用， 由 中 心 部 分
补 关 系， 就 好 像 它 们 在 跳 舞。 对 我 们 的
以 悬 臂 支 撑 的 细 长 尖 角 小 塔 组 成。 这 些
设 计 来 说， 重 要 一 点 是 反 映 和 解 释 舞 龙
小塔以一连串引人注目的对角线切口为
双 子 塔 所 富 有 的 文 化 内 涵。 虽 然 这 座 双
特 色， 这 些 切 口 可 以 创 造 漂 浮 在 舞 龙 双
子 塔 很 抽 象， 也 包 含 了 许 多 高 科 技 因 素，
子 塔 外 的 活 动 空 间。 舞 龙 像 鳞 片 一 样 的
却 形 象 地 表 达 了 这 个 意 思。 我 们 试 着 用
皮 肤 事 实 上 可 以 呼 吸 ：重 叠 面 板 间 缝 隙
一种漂亮而关注建筑特色的方法设计舞
的 主 要 作 用 类 似 于 600 毫 米 通 风 孔， 空
龙双子塔。我相信这是一个杰出范例。”
气 通 过 这 些 通 风 孔 可 以 循 环 流 通， 从 而
在 这 两 座 建 筑 物 中， 顶 部 和 底 部 的
使它们像动物一样呼吸。
小 塔 切 口 都 覆 盖 着 玻 璃， 从 而 使 最 顶 层
这座双子塔还有辐射供暖和位于地
结 构 上 的 天 窗 格 外 显 眼， 使 最 底 层 结 构
下一层的燃料电池废热发电设施等高科
下 形 成 一 个 透 明 地 板。 同 时 这 也 为 观 众
技 特 点。 通 过 电 动 离 心 式 冷 水 机 组 完 成
在 复 式 顶 层 以 360 度 视 角 欣 赏 首 尔 市 中
的 热 回 收 技 术、 日 光 感 应 照 明 控 制 和 塔
心 和 邻 近 汉 江 的 景 观 创 造 了 条 件， 另 外
顶表面的光伏发电太阳能板等也是舞龙
这种结构还能让充足的自然光照进来。
双子塔的亮点。
美国建筑师协会会员戈登 - 吉尔表
创造舞龙双子塔的建筑师艾德里安
示： “历史建筑的抽象回忆赋予了舞龙双
- 史 密 斯 和 戈 登 - 吉 尔 称， 他 们 的 设 计
子 塔 一 个 从 地 面 到 天 空 的 独 特 视 角， 从
灵 感 来 自 传 统 的 韩 国 宝 塔。 舞 龙 双 子 塔
而 创 造 了 独 特 的 内 部 经 历。 集 成 透 气 窗
由 1500 英 尺 ( 约 合 450 米 ) 高 的 1 塔 和
和自行遮挡式悬臂形成了这座双子塔的
1300 英尺 ( 约合 390 米 ) 高的 2 塔组成，
叠瓦状皮肤结构。”
Facebook 联合创办人 放弃美籍避税六亿 作为著名社交网站“脸书”Facebook） 创 办 人 之 一 的 沙 佛 林（Eduardo Saverin） 已 经 在 这 家 公 司 上 市 前 夕 放 弃 美国国籍，他为此避税 6 亿美元。 Facebook 计 划 在 本 星 期 五（5 月 18 日）上市，希望筹得 106 亿美元资金，这 将创下历史上一家技术公司初次上市集资 的最高记录。 预 料，Facebook 的 市 值 股 价 将 达 到 960 亿美元。 出 生 在 巴 西 的 沙 佛 林 现 年 30 岁， 曾 经帮助扎克伯格（Mark Zuckerberg）创 办 Facebook， 并 担 任 Facebook 第 一 任 首席财务执行官，但是最终由于同扎克伯 格的分歧而离开这家公司。
沙 佛 林 拥 有 Facebook 的 4% 股 份， 这意味着公司上市后他的个人财富将达到 40 亿美元。 沙佛林如果继续作为美国公民，将必 须依法缴纳资本增值税。但是，他在公司 上市前放弃美国国籍，据信此举可以避税 6 亿美元。 沙 佛 林 自 2009 年 起 一 直 居 住 在 新 加 坡。 沙佛林的一位发言人说，沙佛林希望 自己作为新加坡永久居民在那里生活。 据报道，沙佛林是在去年 9 月决定放 弃美国公民身份的，但是在上个星期美国 有关当局公布一份放弃美国公民身份人员 名单时，这一结果才得以曝光。
谷歌创始人布林恐患帕金森病 : 最早 10 年内发作 现 年 38 岁 的 谷 歌 ( 微 博 ) 联 合 创 始 人 塞 吉 • 布 林 (Sergey Brin) 正 在 努 力 寻找帕金森病的治疗方法。由于携带该病 的基因，他最早有可能在 10 年内发病。 布 林 早 在 2005 年 就 开 始 资 助 帕 金 森 病 的 研 究。 在 2008 年 得 知 缺 陷 基 因 可 能 使 自 己 在 70 岁 前 患 上 帕 金 森 病 的 概 率 达 到 50% 后，他又加大了投入力度。目前为 止， 布 林 已 经 累 计 向 该 领 域 捐 献 1.32 亿 美 元， 帮 助 汇 总 了 7000 名 病 人 的 DNA 数 据库，以支持第一代定向治疗。
布林在接受采访时说 ： “如果我感觉 有把握治疗帕金森病，肯定会毫不犹豫地 开 一 张 10 亿 美 元 的 支 票。 几 乎 所 有 人 都 曾经或即将遭遇严重疾病，有可能治疗这 种 疾 病 是 多 么 有 价 值 的 事 情。” 目 前， 布 林的身价约为 190 亿美元。 布林还向他妻子创办的公司捐助了部 分资金，该公司已经着手创建一个基因数 据库，而且正是该公司发现了布林的帕金 森基因。
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18/05/2012
传威廉王子将领戴安娜王妃巨额遗产 超千万英镑 威廉王子下月将年满 30 岁。根据其母亲戴安 娜王妃的遗嘱，他届时将从戴妃的遗产中获得超过
合人民币 1.31 亿元）的净资产。 这些净资产包括股份、珠宝、离婚协议中获得
1000 万英镑，这为他和凯特王妃买下属于自己的第
的 1700 万 英 镑（ 约 合 人 民 币 1.72 亿 元 ） 的 现 金，
一栋住宅提供了基础。
以及她在肯辛顿宫住所内的所有服装和个人物品。
目前，威廉王子担任英国皇家空军搜救队飞行
戴安娜王妃曾在遗嘱中声明，她的资产应该交
师，年薪是 4 万英镑 ( 约合人民币 41 万元 )。他同
由信托基金管理，并由两名儿子平等分享，虽然威
时享受父亲查尔斯王子给予的津贴。据称，他还可
廉王子在成为威尔士王子之后将继承康沃尔公爵的
以从伊丽莎白皇太后（伊丽莎白女王的母亲）留下
资产。
的 200 万英镑（约合人民币 2008 万元）的信托基金 中取款。
遗嘱条款中也允许两位王子在互相同意的情况 下，调整两人资产分配的比重，以此补偿哈里王子
据悉，在扣除约 850 万英镑（约合人民币 8600 万元）遗产税之后，戴安娜王妃留下了 1300 万英镑（约
美 佛 州 惊 现“ 同 归 于 尽 ” 命 案 母杀子 5 人死亡 5 月 15 日报道，美国佛罗里达州布拉瓦 镇圣约翰港口附近发生一起枪击案，现年 33 岁的佛罗里达州妇女托马斯 (Tonya Thomas) 于美国当地时间 15 日夜间，在家中将 4 名子 女射杀后自杀。 正在调查此案的布拉瓦镇当地警官 Tod Goodyear 表示，枪击案发生后，托马斯的另 外 3 个孩子曾跑向邻居家门前求救，但被托姆 斯叫回，并将孩子射杀。遇害少年年龄为 12 岁至 17 岁。 根据一位托马斯邻居回忆，托马斯在叫 回孩子时，表现地十分镇静，她走出家门，像 往常一样喊孩子回家。 另一位邻居表示，托马斯曾在深夜发简讯 给他，表现想要同自己的孩子一起火葬。但是， 直到清晨，他才看到这条简讯。一位名叫翰德 (Jamie Hudson) 的年轻人表示，4 名遇害者此 前知道自己将遭到枪杀。 美国儿童与家庭服务局 (Department of Children and Families) 表示，需要查看该 家庭此前是否有备案。Tod Goodyear 称，据 周围邻居反映，该家庭此前有争吵现象。
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谨遵生物钟 睡觉也能减肥 正在减肥的您是否厌倦了节食和运动？那就先悠着点吧，因为一项最新的澳洲调查发现， 控制体重的最佳方式就是睡觉。
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调查人员在对管理醒睡周期的生物钟进行研究后发现，扰乱生物钟有可能导致代谢紊乱， 并造成肥胖症或 2 型糖尿病。调查人员指出，通过夜间睡足 8 小时以及在白天饮食控制体重 的效果与运动或节食一样。
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来自以色列的临床医师 Gad Asher 周二晚在墨尔本 举行的关于肥胖症的研讨会 上指出，一项调查发现，人 体内的每一个细胞都有生物 钟。他的调查小组发现，与 衰老和代谢有关的 SIRT1 蛋 白质是生物钟和新陈代谢之 间的缺环，这有可能是代谢 失调的原因之一。 而调查人员还发现，经 常夜间吃喝上班、白天睡觉 的轮班职员似乎更容易患上 肥 胖 症。Asher 预 计， 经 过 深入研究后，这种 SIRT1 蛋 白质有可能成为主要药品成 分， 以 提 高 人 体 代 谢 效 能， 燃 烧 更 多 脂 肪。 与 此 同 时， 他还提醒那些无时不刻紧盯 自己体重的人称，有研究发 现，只要几天睡眠不足，人 体的食欲激素、瘦素和胃饥 饿素酒会导致我们食欲大 增，因此“若不根据生物钟 来饮食作息，想减肥实在太 难”。
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墨市 KFC 和麦当劳恐被征巨额「肥胖税」 诸 如 麦 当 劳、 肯 德 基 一 类 的 快 餐 巨 头将切身感受到油煎火燎之痛 ：墨尔本的 Darebin 市 府 拟 将 它 们 的 门 店 市 政 费 狠 提 400%，以此遏制日渐蔓延的肥胖症危机。该 市府的这一创举或将产生波动效应，使其他 同样对垃圾食品怀有担忧之情的市府也采取 类似行动。 Darebin 的 市 府 议 员 Gaetano Greco 称，市府正在制 定一个“惩罚性” 市政费，以阻止 这些快餐巨头继 续铺设门店，并 使其处于不利地 位。“ 市 府 有 责 任维护其所辖社 区的健康以及福利。因此我们现在正在研究 限制或控制快餐连锁店持续蔓延的新对策。” 这一建议是探究如何扩大 II 型糖尿病 宣传影响力的备选方案之一。据悉，该市府 被告知，以规划为手段遏制快餐连锁店扩张 的策略并未起到应有的作用。多收的市政费 将注资于健康宣传项目。 顶尖的饮食学家 Rosemary Stanton 称， 这是一个棒极了的主意。“人们可以偶尔吃 吃这些快餐食品，这没错。但是，一旦这些 食品变得极其便宜，那么，人们就会吃得太 多了。因此，我们应当竭尽所能地减少人们 （对于垃圾食品）的消费量，而减少门店显 然是一个很好的主意。” 肥 胖 症 政 策 联 盟（Obesity Policy Coalition） 的 执 行 经 理 Jane Martin 称，
这显示了市府已经意识到，他们除了宣传健 康食品外，还应当遏制糟糕的饮食行为。 但是墨尔本市府的 Robert Doyle 市长 却认为 Darebin 的这一提案很好笑。他称， 这样的政策只会给地方政府烙上坏名声。 “他 们是不是也该对 Coles 收取不同的市政费？ 它们可是开辟 了巧克力专道 呢。 他 们 说 这 是为了让民众 健 康 饮 食， 那 么他们是不是 该禁掉所有的 鱼&薯条店以 及 中 餐 外 卖 店？” 维 州 市 府 联 合 会（Municipal Association of Victoria） 的 主 席 Bill McArthur 称， 这 项提案前所未见，并忧心它是否合法，因为 它针对的目标“非常狭窄”。“如果市府能够 证明其收取的市政费是公平且有效的，那么 他们便可收取差别市政费。博彩专项市政费 （gambling differential rate） 便 是 针 对 所有的博彩业门店。但如果只是挑选某些门 店，那市府就无法证明其公平性。” 澳洲肯德基的一名发言人称，消费者有 权自主决定自己的饮食习惯。而麦当劳的女 发言人则指出，和当地的鱼 & 薯条店、泰国 餐厅和匹萨店一样，逾 70% 的麦当劳门店都 是由本地人经营的。该发言人同时表示，麦 当劳已经减少了所有菜品的糖分和盐分含 量。
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小心食品中的“糖化毒素” 食品中的糖化毒素
含量，而且的确有促进动脉硬化、肾脏疾
17。只有在加了脂肪一起高温加工后，它
蛋白的含量，其实烹调方法不当和工业加
凡 是 患 上 糖 尿 病 的 人， 以 及 与 慢 性
病、糖尿病等多种疾病发展的作用。另一
的糖化毒素才会明显升高，比如麦当劳的
工一样，都会造成糖化蛋白的大量增加。
病 治 疗 有 关 的 医 生 都 知 道，“ 糖 化 蛋 白 ”
方面，让患有糖尿病、心血管疾病和肾脏
炸 薯 条 中 就 上 升 到 1,522kU/100g， 品 客
例如，鸡蛋属于糖化蛋白含量很低的
是 个 坏 东 西， 特 别 是 晚 期 糖 基 化 终 产 物
病 的 患 者 严 格 限 制 膳 食 中 的 AGEs， 也 的
的脆片产品平均是 1,757kU/ 100g，巧克
食 品， 水 煮 荷 包 蛋 后 是 90kU/100， 黄 油
（AGEs） 更 糟 糕。 它 几 乎 被 看 做 是 毒 素，
确起到了预防疾病恶化、提高胰岛素敏感
力曲奇是 1,683kU/100g。
炒蛋后升高到 337，而经过油煎后，糖化
在糖尿病和多种慢性病当中，都是人体的
度 和 促 进 创 伤 愈 合 以 及 延 长 生 命 的 作 用。
新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等属
毒 素 含 量 会 升 高 到 2749kU/10g， 接 近 牛
重要致病因素。人们知道，它是糖、脂肪
研 究 证 实， 限 制 膳 食 中 的 AGEs， 的 确 能
于 糖 化 蛋 白 含 量 很 少 的 食 物， 如 全 脂 牛
肉 的 含 量。 烤 土 豆 仅 有 72， 而 家 庭 做 的
中的羰基和蛋白质、核酸等物质的游离氨
够降低体内的氧化应激指标和炎症反应指
奶 是 5kU/100g， 番 茄 23kU/100g， 胡 萝
炸薯条则上升到 694。可见除了选择合适
基之间发生“美拉德反应”的结果，而且
标。
卜罐头是 10，烤苹果为 45，葡萄干 120。
的食材外，采用适宜的烹调方法更值得人 们注意。
具有高度的反应活性。在正常生理反应当
因此，可以这么说，如果能够减少食
这可能是由于蔬菜、水果等食材中富含抗
中，这种反应难以完全避免，但是如果这
物 中 的 AGEs 摄 入 量， 对 于 人 体 预 防 慢 性
氧化物质，可以抑制体内及体外糖化蛋白
个 反 应 过 度， 高 水 平 的 AGEs 进 入 组 织 器
疾病的发生和延缓身体衰老，可能是有所
的产生。
官当中，就会造成组织损害，破坏正常细
裨益的。把食物中的晚期糖化蛋白产物称
因此，为了减少食物中糖化蛋白的摄
1 烹调时一定要少用油，因为在添加
胞的结构和功能，从而引发一系列可怕的
为“ 糖 化 毒 素 ”， 也 是 不 为 过 分 的。 这 类
入，糖尿病病人要少吃高脂肪的食物，多
大量油脂的条件下，特别容易生成糖化蛋
疾病。
毒素或许不属于食品安全问题——它是人
吃一些蔬菜并适量食用低糖水果，这样有
白；
们自觉自愿地制造出来的，自觉自愿地吃
助于减少糖化蛋白的摄入，同时对控制体
下去的，但它们的确会影响人体健康。
内糖化蛋白的产生也有积极的作用。
除了体内，食物也会在烹调过程中产 生 同 样 的 AGEs 物 质， 而 且 数 量 可 以 相 当 大。动物食品当中，以及脂肪含量高的食
糖化毒素哪里来
品当中，都往往含有相当高水平的 AGEs。
那 么， 这 些 AGEs， 或“ 糖 化 毒 素 ”，
总体而言，有助于减少糖化毒素产生 的烹调原则是这样的 ：
相比于天然食品而言，很多加工食品 可 以 说 是 糖 化 毒 素 的 储 存 库， 比 如 饼 干、
2 和 富 含 不 饱 和 脂 肪 酸 的 油 脂 相 比， 用饱和脂肪酸含量高的油脂烹调后，糖化 蛋白含量会有大幅度上升，因此应该尽量 避免使用动物油来烹调食物 ；
薯条以及一些腊肉食品都含有极高含量的
3 避免高温、干燥的烹调条件，用水
糖化蛋白产物其实普遍存在于日常的
糖化毒素。这是因为它们含有大量饱和油
做为烹调介质最理想——水煮沸的温度不
高。 而 这 些 食 物， 往 往 口 味 又 非 常 诱 人，
食品之中，但不同食品中的含量却相差甚
脂（黄油、氢化植物油）或采用饱和程度
会超过 100℃，还能提供高水分活度的环
是很多人最钟爱的烹调方法。研究数据表
大：
很高的棕榈油炸制 ；烘烤及油炸的温度高，
境，非常有利于抑制糖化蛋白的产生。简
牛肉、黄油、各种不新鲜烹调油等一
产品水分少 ；同时原料中富含碳水化合物
单 来 说， 就 是 在 烹 调 中 常 用 焯、 煮、 炖、
系列富含油脂的食物一般含有较高的糖化
和蛋白质——这些条件都十分利于生成糖
蒸的方法，避免油炸、煸炒、烧烤等处理。
毒素，这是由于脂肪氧化后可以产生大量
化蛋白。可以说这几类食品的制作过程就
总之，食物中的糖化蛋白产物一直被
糕，是否食物中的也一样糟糕？过去，医
活性羰基，加速糖化蛋白的产生。比如说，
相当于糖化蛋白的加工厂，因此慢性病人
人们所忽略，但研究已经证实，食源性的
学 界 认 为， 这 些 食 物 中 的 AGEs 产 物 无 关
煎 牛 排 中 的 含 量 高 达 10，058kU/100g，
一定要避免食用这些食物。
糖化毒素是与疾病和衰老相关的因素，无
紧要，因为在消化道中，蛋白质会被分解，
烧烤的鸡皮中是 18,520kU/100g，煎培根
厨房会造出糖化毒素
论 是 慢 性 病 人 还 是 已 经 不 再 年 轻 的 人 们，
糖基也会被切下来，人体不会吸收进去。
中居然高达 92,577kU/ 100g ！
即便选择了低糖化毒素的食材，比如
一定要注意这些潜伏在我们身边的隐患食
特别是那些炭烤、烧烤、炖烧、油炸、干 煸 等 烹 调 方 法， 所 产 生 的 AGEs 水 平 特 别
明， 现 代 饮 食 当 中，AGEs 的 总 量 往 往 是 相当惊人的。 不 过 问 题 在 于， 体 内 产 生 AGEs 很 糟
在哪些食品中比较多呢？
然 而， 最 近 20 年 来 的 研 究 证 明， 食
主食、豆类等以碳水化合物为主的食
新鲜的奶、蛋、蔬菜和粮豆，食物进入到
品， 如 果 实 在 喜 爱， 也 只 可 要 偶 尔 食 之，
用含有大量晚期糖基化终产物的食品，的
物 含 量 相 对 较 少。 比 如 说， 米 饭 中 只 有
人们口中还要经历一项重要的步骤——烹
而不能让糖化毒素在餐桌上频频露面，大
确能够提高实验动物和人体内组织的 AGEs
9kU/100g， 面 包 为 100 左 右， 煮 土 豆 是
调。前面讲到，加工往往会大幅增加糖化
行其道。
何谓“五十肩”? “五十肩”乃肩关节周围炎, 亦称凍结肩, 漏肩風和肩凝症, 常 見于中年以上50岁左右为多, 故因 此得名。是一种以肩病, 肩关节运 动受限为主要临床表現的常見病, 多发病。本病是由于急﹑慢性劳損 或其它原因所致的腱﹑韧带慢性非 特异性炎症病变。得病后能积极合 理的治疗可获得功能恢复，若不及 時施以有效的治疗，肩关节可经常 疼痛，迁延日久則可造成关节完全 粘連。 本病多有轻度外伤，过劳或受 寒冷的病史, 病变初期其疼痛多局 限于结节间沟。如再受风寒, 重复 性劳損, 引起肩关节周围软组织的 痉挛﹑挛缩, 使局部血液和淋巴液 循环降低, 组织代射发生障碍, 因 此又加重了炎症过程, 迁延日久关 节囊周围软组织可形成广泛性粘 連, 致肩部广泛疼痛, 肩关节活动 严重受限或完全凍结。 本病发病经过缓慢, 无全身症 状, 局部无明显红肿, 热感等症 状, 早期以疼痛为主, 多数患者 逐渐发生一侧肩疼痛, 疼痛性质 为隐痛﹑酸痛或刀割样痛, 并以 肩关节外展上举時疼痛为甚。突发 的病例疼痛较重, 可放射到同侧 上臂, 前臂甚至颈部﹑枕部。开始
時, 为阵发性疼痛, 可因天气变化 或劳累而诱发, 以后逐渐发展至持 续性疼痛, 昼轻夜重, 影响睡眠。 患者本人不能诉出关节痛的固定部 位, 但撿查時多可找出压痛点, 肩 关节各方向主动或被动运动受限, 主要为肩关节外展﹑外旋﹑背伸和 上举运动障碍, 因此梳头﹑穿衣﹑ 洗脸﹑扭扣等动作受限制, 但拉锯 运动(向前后方向运动)及较轻的关 节旋转运动時无痛, 患肢温度较健 侧为低, 有的可合并网球肘和腱鞘 炎。严重時肘关节活动亦受限, 屈 肘時手不能搭肩。病程长者可見肩 部肌肉萎缩, 以三角肌最为明显, 肩部正側位X光平片一舨无异常改 变, 偶而可見关节间隙有钙化阴影 或关节囊有粘連現象。 本病治疗可采用针灸和推拿按 摩疗法, 以改善局部血液循环, 促 进代谢, 缓解肌肉痉弯, 剥离软组 轵粘連, 松懈关节囊挛缩, 疏通腱 鞘狭窄, 加速病变组织炎性产物的 吸收和促进萎缩肌肉的恢复等作 用。按摩治疗后应局部用毛巾或中 草药湿热敷和避免患肢提重物, 急 性症状基本缓解后, 应积极加强肩 关节各方位運动的锻练以恢复其活 动功能。
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膝關節骨質增生是中老 年人易患的一種慢性膝關 節病。一般認為，老年性 組織變性和長期膝關節積 累性勞損為本病的主要原 因。該病在臨床上分為兩 大類：即原發性骨質增生 和繼發性骨質增生。中醫 學認為均屬於痹癥範疇， 多由於身體虛弱，機體功 王漢文副主任医师， 能低下，反復受風、寒、 同仁堂高級推拿治疗師。 濕邪的侵襲，從而引起經 預約電話： 絡血脈不通，不通則痛而 發病。根據以上分析，治 悉尼分店: 療上要著重能解決經絡血 02-9280 1133 脈不通。通過手法的機械 作用力，不僅可以剝離粘 Chatswood分店: 連，恢復功能活動，而且 02-9904 6663 能夠改善局部供血，促進 新陳代謝，達到通則不痛 的目的。 北京同仁堂同仁堂澳大利亚有限公司供稿 电话：(02)9280 1133 (悉尼分店) G/F, 725 George Street, Sydney NSW
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澳污染度全球第 7 高收入国家碳足迹更重 世界野生动物基金会（WWF）环保组织
者生活水平更高的国家都排得比较后。这
在其最近编汇的报告中列出了全球最大污
表明我们能够在维持发展水平的同时减少
染国排名，澳洲名列第 7 位。
对地球的影响。”
这 份 名 为《 生 命 行 星 报 告 》（Living
报告还发现，高收入国家的生态足迹
Planet Report） 的 报 告 警 示 称， 不 断 急
平均是低收入国家的五倍。而自从 1966 年
剧增加的全球人口和资源过度消耗正在威
以来，全球生态足迹已经翻了一倍。
胁着地球未来的健康。在对世界自然资源
WWF 国际总负责人 Jim Leape 称 ： “我
的影响方面，澳洲自 2010 年以来上升了一
们现在的生活方式就好像我们还有第二个
位，现排在卡塔尔、科威特、阿联酋、丹麦、
地球可以用似的。现在我们已经耗尽地球
比利时和美国的后面。
50% 的资源，若再不改变我们的开发方式，
WWF 的 执 行 长 Dermot O’Gorman 称， 澳洲排名这么靠前有些出人意料。他说： “有
在 2030 年以前，就算宇宙有两个地球都不 够人类使用。”
趣的是，那些与澳洲具有相同生活水平或
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遭同胞跨洋举报 纽国华裔百万横财飞了 纽西兰一个法庭获悉，要不是一通从
不料银行职员输错，让他一夜暴富。检察
中国打来的匿名举报电话，西太银行根本
官 称， 高 辉 是 在 2009 年 4 月 24 日 获 悉 西
不 知 道 自 己 将 1000 万 纽 元（786 万 澳 元 ）
太银行的“错误”。据悉，当时他们的一位
错误地打入了一名华人账户中。
室友要他确认一下房租是否转过去了。“他
而 当 西 太 银 行 获 悉 这 一 消 息 时，
不用一块砖，就能建房子？
Rotorua 加油站业主高辉（Hui [Leo] Gao） 已 经 携 带 着 这 笔 意 外 横 财， 和 伴 侣 Kara
大叫着说，我他妈的富了。女孩子全都围 了过去，看见屏幕上出现了一长串的 0。” 据悉，高辉随后便转了 670 万纽元到
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审判预计将于周五结束。
控以及其他 3 项指控。 皇 家 检 察 官 Fletcher Pilditch 称， 高辉和女友原本是向西太银行借贷 10 万元，
高辉目前已经被逮捕并引渡至纽西兰， 但还未聆讯。
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苦瓜可凉拌可榨汁 用水漂洗能去除苦味 苦瓜虽貌不惊人，口感也不是很好，但 却因为可以清热解暑、消脂除烦、健脾开胃， 深受大家在夏天对它的喜爱。 主题 ：苦瓜皮蛋鲫鱼汤 食材 ：苦瓜 1 条、皮蛋 1 个、鲫鱼 1 条、 生姜、食盐少许 做法 ： 1. 苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块 ； 皮蛋洗净去壳，切块待用 ； 2. 洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜， 沥干水分 ； 3. 热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至
强健骨骼维 D 缺不得 防癌协会 ：冬日少用防晒霜
腹泻、胃怕凉的人不适宜吃苦瓜。 二、苦瓜可凉拌可榨汁 用水漂洗能去 除苦味 苦瓜可用来凉拌、烧菜、煎汤服食，夏 季还可把苦瓜凉拌吃，或者将新鲜苦瓜洗净、 切碎、榨成汁喝。 有些朋友介意苦瓜的苦味，如何处理能 使苦瓜没那么苦呢？苦瓜里含有一种叫葫芦 素的物质，所以味苦。将苦瓜剖开、去籽， 切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手 轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂 洗三四次，苦计就随水流失，苦味也就去除。
微黄，倒入 6 碗水和姜片煮沸，转中火煲 20 分钟，下苦瓜和皮蛋滚 10 分钟，放入食盐 调味即可品尝。 此汤可清热解暑、明目解毒、健脾利水。 39 食神特别提醒 ：
现代的生活方式已使人回到了“黑暗时 代”——这让我们濒于缺乏维生素 D 的危险 边缘。癌症预防机构呼吁维州人冬日莫用防 晒霜，以提高体内维生素 D 的水平。
一、苦瓜清心降火 还能辅助降糖 苦瓜，又叫锦荔枝、癞葡萄、凉瓜、癞 瓜。《本草纲目》称其有“清邪热，解劳乏， 清心明目，益气壮阳之功”。中医认为，苦 瓜味苦性寒，入心、脾、胃经，有清热解毒、
癌症委员会（Cancer Council）的调查 发现，三分之一的维州人对于日晒的重要性 不甚了解。他们错误地认为自己需要获得与 夏季时同等的日晒量，才能获取充足的维生 素 D。
明目的功效，主治热病或暑热烦渴。 苦瓜不但富含膳食纤维，能延缓食物中 糖类的吸收，而且维生素 C 含量也居瓜类之 首。此外，胡萝卜素、核黄素与钙、铁、磷 等矿物质的含量也很丰富。 苦瓜不但能清热解暑，还是辅助降糖的 “明星蔬菜”，很适合糖友在夏季食用。 另外因苦瓜性寒，对于脾胃虚弱、经常
在接受采访的 1490 人中，半数人不知 道维生素 D 是骨骼和肌肉发育的重要元素， 也不清楚它在防止骨质疏松症上的作用。 癌 症 预 防 中 心（Cancer Prevention Centre）的主任 Craig Sinclair 称，“最主 要的问题在于人们工作方式的演变。越来越 多的人在室内呆的时间更久，这使他们很难 获得足够的维生素 D，尤其是当他们午餐时
间也埋头工作，而未出去走一圈，享受日光。” 白人每周须有 3 小时的日晒时间，相 当于每天 20-30 分钟 ；肤色较深的人则需要 3-6 倍的日晒量。 调查发现，10% 的受访者在冬日仍然涂 抹防晒霜，使得至关重要的阳光无法抵达他 们的体内。 Sinclair 称，“ 从 5 月 初 起 到 8 月 末， 绝大多数的维州人都不需要使用防晒霜，除 非他们是在诸如高山地区这类高危环境中工 作，因为冬季的 UV 水平实在不高。” SunSmart 已经上架了一款新的 app，使 用者可随时查询自己每日所需的日晒时间。 要想了解自己是否缺乏维生素 D，可到医疗 机构进行血检。
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