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Australian Chinese News Weekly
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中国猫搭船"偷渡"美国 三周没吃喝 奇迹存活
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07/09/2012
加拿大发生罕见骇人乱伦案 父亲强娶 15 岁长女为妻
育空地区发生骇人听闻的伦常案，一 名男子藉口上帝「准许」他以正值荳蔻年 华的大女儿为妻，被控乱伦和强行禁锢等 多项罪名成立，被地区法院判刑 8 年有期 徒刑，并将其身分列入性罪犯名册中，刑 满后 20 年内需受到监管，同时禁止他接触 妻女和亲属。 案 情 指， 该 名 45 岁 男 子 在 2007 年 声 称要「让家人远离城市的坏影响」，带着妻 子 和 三 名 女 儿， 移 居 到 距 离 最 近 社 区 150 公里一个荒芜的丛林中，并阻止孩子上学， 只在家中传授以基督教原教旨主义为基础 的有限知识。不久后，他宣称上帝「准许」 他迎娶当时 15 岁大的长女为新任妻子，其 后在带她「度蜜月」时又指天使承认二人 的关系，更毫不忌违地向两名较年幼的女 儿「洗脑」，经常讲述与大女儿的性行为经 过，使她们视之为正常情况。
多番虐待又拍淫秽照片 此 外， 被 告 又 被 指 不 断 虐 待 大 女 儿， 如用手铐把仅穿着汗衫短裤的她，扣在蚊 虫滋生的地方，以惩罚她生出「淫荡的思 想」，又曾用木板勐击她的手腕，使她几乎 骨折。犯人更拍下女儿大量淫秽照片，声 称这是一段「恩爱关系」的凭证。至 2010 年， 犯人以原本的妻子「淫荡和高傲」为理由， 将她逐出家门，她方能报警揭发事件。 风景如画的育空地区，竟发生骇人的 伦常案 法官指犯人的管教模式严苛，务求对 家中女性拥有绝对的控制权，又称他懂得 以「专横行为、精神虐待和宗教鬼话」欺 骗家人，令她们不敢揭发其暴行。他又称， 难以想像竟然有父亲会以这样可怕的方式， 破坏与孩子间的信任，重申父母应是孩子 的「安全灯塔」，保护儿女是他们最重要的 责任。
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07/09/2012
京沪澳洲签证申请中心将开业 为游客移民行便利 从 2012 年 9 月 10 日 起， 澳 洲 移 民 和 公民事务部 (DIAC) 将更改其在中国提供签 证服务的方式，从而为中国的游客、技术移 民和商界人士提供更多的便利。其中主要的 两项措施为 ：在北京和上海设立澳洲签证 申 请 中 心 (Australian Visa Application Centre，AVAC) 和在中国境内创设数个签证 评估中心。 除了北京和上海的 AVAC 外，DIAC 目前 也在考虑于 2013 年在广州和成都设立 AVAC。 周一，DIAC 的一名发言人在一份声明中 指出，“北京和上海的 AVAC 将为这些地区的 客户提供更加便利的移民和公民服务。AVAC 是我部改善中国地区服务的措施之一。” AVAC 提供的服务包括 ：工作日时，电话 办理服务的时间延长至下午 5 点 ；推出连网 信息查询终端机 (internet kiosk)，客户可 使用连网信息查询终端机中提供的追踪应用 程序，检视自己的申请状态。AVAC 还提供了 京沪澳洲签证申请中心将开业 其他的收费可选择受理业务，包括快递服务、 复印、拍摄护照相片、简讯通知和 翻译服务，另设有高端商务休息室， 客户可在此享受专门的雇员服务以 及专用的复印和传真设施，此外还 可享用点心。 在引入 AVAC 后，上海和广州 的澳洲领事馆将分别被改为华北和 华南签证处理中心。北京的澳洲大 使馆今后将主要负责与中国政府的 联络沟通。大使馆仍保留了一系列 的签证处理功能，比如与中国官员 旅澳相关的签证事宜，以及处理中 国民众的临居 ( 非商业 ) 签证申请。 北京领区和上海领区辖省市
的民众如果要亲自申请澳洲签证，只须向所 在地区的 AVAC 递交申请即可。通过邮局或 快递提交签证申请的客户须将申请直接发到 相关处理办事处所在地的 AVAC。但收养 (102 子类别 ) 签证和居民回程 (155/157 子类别 ) 签证的申请须直接递交至位于广州澳洲领事 馆的澳洲签证办公室。 广州领区的客户若要申请澳洲签证，则 仍是将申请直接递交予广州澳洲领事馆的澳 洲签证办公室。但是通过邮件或快递申请临 居 ( 非商业 ) 签证的客户应直接寄至北京的 AVAC。 由外交部 (MFA) 或当地外事处 (FAO) 为 政府官员申请的签证，目前递交及处理安排 保持不变。这类申请仍应直接递交至最近的 澳洲签证办公室。外交签证仍应提交予北京 的澳洲大使馆。 除了 DIAC 规定的标准签证申请费用 ( 以 及任何适用的相关费用 ) 外，AVAC 还将针对 为游客移民行便利 每项申请收取 175 元 ( 人民币 ) 的服务费。
石棉夺命不断 澳联邦设新机构清除致命毒物 联 邦 劳 资 关 系 部 长 肖 顿（Bill “2010 年时，间皮瘤夺去了 642 人的性命， 因为暴露于石棉中而患上肺癌的人还要多得 Shorten）在一个新机构的启动会上称，澳 多。因石棉而死的人数将在 2020 年时达到 洲因石棉相关疾病死亡的人数还没有达到峰 峰值。” 值。这个新机构将在未来 18 年监督所有建 报告建议针对建造于 1987 年以前、使 筑全部清除这一有毒物质的进程。 用了石棉的建筑制定一个标示系统，以将买 肖 顿 称， 新 设 立 的 石 棉 安 全 办 公 室 家、租户和翻新者了解这一情况。这一计划 （Office of Asbestos Safety）将会展开活 受到工会和行业团体的欢迎。 动，提高民众对于石棉的认知和了解，同时 反对党劳资关系发言人 Eric Abetz 称， 努力“将石棉最终完全清除出澳洲的建筑环 虽然绝大多数的澳人都希望两党在石棉问题 境”。该机构是应一份呼吁联邦带领全国一 上同心协力，但是他并不认为有必要为此 同管理石棉，减少民众接触率的政府审查报 事增设一个机构。“我们有澳洲安全工作处 告而设立的。该机构将负责该报告建议的成 （Safe Work Australia），有完善的政府机 本核算及具体实施。 构，因此在设立一个可能会花费更多资金的 根据该审查报告，这个全国性的机构应 新机构一事上，我并不支持。” 拟定一个逐步实施的政策，旨在 2030 年之 前，将石棉从政策和商业大楼中彻底清除掉。
中国猫搭船”偷渡”美国 三周没吃喝 奇迹存活 “飘洋过海”的中国小猫身体正逐渐恢复。 吃没喝还能活下来是怎么办到的，兽医判断 它很可能在受困前刚刚饱餐过一顿，也或许 据报道，一只名叫“你好”的小猫，受 是它年纪轻，生命韧性比较强。总而言之， 困在一艘从中国开到美国的货柜船里 3 个礼 拜，没有食物、也滴水未进，竟然大难不死， 大难不死的“你好”已经被人认养。收容中 心从 80 多个申请者中，替“你好”挑选了一 如今在美国加利福尼亚州找到了新家。 中国猫搭船"偷渡"美国 三周没吃喝 奇迹存活 个最适合的家庭。 “你好”是 7 月 11 号被人发现牠蜷曲在 货柜一角，气若游丝，只剩皮包骨，它被紧 急送往兽医院。经过一个多月细心照料，它 逐渐恢复了元气，不过还是有点跛脚。 “你好”的奇迹存活故事引起全球关注。 他在动物收容中心期间，至少几十家媒体去 采访过，记者不断上门令收容中心烦不已。 收容所还特别安排了一个记者会，集中处理。 目前， “你好”约 5 个月大，3 个礼拜没
金世界海鲜酒楼菜品推荐
从 2012 年 9 月 10 日起，澳洲移民和公民事务部(DIAC)将更改其在中国提供签证服务的
方式，从而为中国的游客、技术移民和商界人士提供更多的便利。其中主要的两项措施为： 在北京和上海设立澳洲签证申请中心(Australian Visa Application Centre，AVAC)和在中
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除了北京和上海的 AVAC 外，DIAC 目前也在考虑于 2013 年在广州和成都设立 AVAC。 招牌瑶柱走地鸡 炭烧塘猪颈肉 招 牌 瑶 柱 走 地 鸡 是 金 世 界 的 招 牌 菜， 深受好评的经典避风塘猪颈肉，伴着 周一，DIAC 的一名发言人在一份声明中指出，“北京和上海的 很 多 老 顾 客 每 餐 必 点。 选 用 农AVAC 场 放将为这些地区的客 养的 香茅的味道，咬下一口，干脆有声，齿颊 户提供更加便利的移民和公民服务。AVAC 是我部改善中国地区服务的措施之一。” 留 香。 加 上 上 呈 猪 颈 肉， 独 家 秘 制 配 方， 走地鸡和独家秘制的调料精心烹制，口感 香、 浓、 软、 嫩， 既 保 留 了 土 鸡 的 本 味， 调动您的每一个味蕾，让您回味无穷，在 AVAC 提供的服务包括：工作日时，电话办理服务的时间延长至下午 5 点；推出连网信 又融入瑶柱的鲜香，特殊的调料催化其益 品尝美味的同时，又能得到这道菜带来的 息查询终端机(internet kiosk)，客户可使用连网信息查询终端机中提供的追踪应用程序， 气养元，补肾益精的功效。 滋肝阴、润肌肤的效果，真是一举两得。 鹅肝酱虾球 金蒜金菇蒸胜瓜 检视自己的申请状态。AVAC 还提供了其他的收费可选择受理业务，包括快递服务、复印、 拍摄护照相片、简讯通知和翻译服务，另设有高端商务休息室，客户可在此享受专门的雇员 法国鹅肝酱裹在虾球外层后炸至金 精选金针菇、胜瓜，将蒜粒炸至金黄， 服务以及专用的复印和传真设施，此外还可享用点心。 配以秘制调料，小火慢蒸， 本菜为全素菜， 黄，法餐与海鲜完美结合，外形极其美观。 咬上一口，外皮酥脆，咬到中心部位口感 爽脆、绵软、鲜香不油腻。 在引入 AVAC 后，上海和广州的澳洲领事馆将分别被改为华北和华南签证处理中心。北 细滑，本菜还具有降低血脂，软化血疾病 瑶柱脆皮豆腐 京的澳洲大使馆今后将主要负责与中国政府的联络沟通。 大使馆仍保留了一系列的签证处理 发生的功效。 瑶柱汁浸豆腐，炸至金黄，外酥里嫩。 功能，比如与中国官员旅澳相关的签证事宜，以及处理中国民众的临居(非商业)签证申请。 XO 双豆炒海参 因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身 碧 绿 鲜 亮 的 XO 双 豆 炒 海 参 由 荷 豆、 体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，所 北京领区和上海领区辖省市的民众如果要亲自申请澳洲签证，只须向所在地区的 AVAC 蜜 豆 等 搭 配 组 成， 配 菜 均 选 用 高 档 时 令 以本菜能起到保护肝脏的作用，点一份瑶 递交申请即可。通过邮局或快递提交签证申请的客户须将申请直接发到相关处理办事处所在 菜，但价格确与普通菜品持平。海参为本 柱脆皮豆腐，饮酒不用愁。 子类别)签证的申请须直接递交至 菜亮点，精选海参弹性十足，绝对不是一 雀巢夏果牛柳粒 地的 AVAC。但收养(102 子类别)签证和居民回程(155/157 位于广州澳洲领事馆的澳洲签证办公室。 咬即碎的低劣产品。如果您吃腻了大鱼大 将土豆丝炸成金黄色的雀巢形状，选 用 优 质 小 牛 牛 柳 粒， 搭 配 夏 威 夷 果 拼 盘。 肉，这道菜无疑是您的最佳选择。不止口 感 清 脆 甜 爽， 还 有 健 脾 开 胃、 益 血 补 心、 夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不 生津消食的功效。 仅有调节血脂血糖作用，还可效降低血浆 精心细作大餐等您来品尝，赶紧拨打 中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的 我们的订座电话订餐吧。 含量。 www.ggfood.com.au XO 蚬煎米底 地 址 : 206-208 Burwood Road, XO 酱 炒 蚬， 铺 在 煎 米 粉 上。 米 粉 融 Burwood NSW 2134 入了海鲜的浓郁味道，干脆鲜香，一菜两 订座电话 : (02) 9715 5988 吃，回味无穷。
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麦考瑞大学利用高科技的教学设施 服务于中国未来的媒体领袖
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十二、跟着感觉走，从众心理的消费取向
作者：David WU
付完了购房的首期，有相当一部分华人手上还有大把的闲钱。 对于很多人来说，买房子刷油漆换厨房可能十几年中才能碰到一次， 所以整个家庭成员对装修的细节都会高度重视，毕竞是从此以后，一家子 人在这个全新的空间里笑着闹着吵着生活着，选好地板当然是一家人共同 的事。 多年来接到过太多这样的的电话，客人非常肯定地想购买Spotted Gum，当我反问我的客人对这款地板了解有多深时，好多客人都说不出具 体的内容。 我不是故意为难我的客人，我只想认证一个事实，在悉尼具有知名度 很高的Spotted Gum，在客人层面上理解，到底好在那里？ 价格不低的澳大利亚硬木Spotted gum地板，除了澳洲桉木固有的硬度 外，一身深浅不一的青灰外衣，不亮丽也不张扬，和悉尼的蓝天，白云， 绿荫浑然一体，让居家地面更具灵动变幻的动感，这是Spotted Gum的走 进居家地面的根本理由。 更古老一些的高档House，为数众多的地板采用了Spotted Gum，以前 Spotted Gum地板很贵，现在Spotted Gum地板还是很贵，很贵的地板又很 流行，从消费心理上讲，这款地板一定是好地板，这是跟着感觉走的从众 消费风潮。 基于市场的需要，OZWOOD公司近几年在这款古老的澳洲地板上花费太 多的精力和财力。 为了材料的纯正，我们没有选择地走进澳大利亚林区，为了减低制 造成本和提高地板制造工艺水平，我们把Spotted Gum原木海运到中国工 厂，Spotted Gum的硬度和密度超过了其它来自于印尼、泰国的地板，我 们只有把烘干时间从二十五天延长到六十天，然后把半成品的Spotted Gum置放在自然空气中养生90天，然后选板、分色、分等级，等做成地板 成品海运回悉尼，这款地板从原木采购到成品上市场的时间长达九个多 月。这种生产周期不仅耗费了我们太多的生产能力，且占用了很大一笔周 转资金，所谓慢工出细活，OZWOOD公司的Spotted Gum为澳品公司带来了 更多的客人和品质口碑。
他说：“很多从麦考瑞大学毕业的记 者、编辑、电视制作人以及社会名 流在中央电视台和凤凰卫视等公司工 作，所以我了解到麦考瑞大学的学位 在世界范围内得到了广泛的认可。” 麦考瑞的媒体教学设施在2009年学校 收购澳大利亚电影电视和广播学院的 教学楼后进行了彻底的翻新，目前设备十分先进，吸引了众多中国学生选择在麦考瑞大 学进修媒体学位。 唐明是新华社悉尼分社的一名电视记者，他于1998年在麦考瑞大学获得国际传播学硕士 学位。唐明认为，麦考瑞大学的学生群体拥有多元的文化背景，这样的环境为中国学生 体验跨文化交流提供了理想的机会，这对一个国际记者来讲是至关重要的体验。 他说：“在麦考瑞学习期间，对我来讲最重要的是学习用不同的文化视角来接受这个世 界。正是这样一个多元文化的环境，帮助了我学会怎样和不同文化背景的人们进行交 流。” “我觉得麦考瑞大学是全球最好的大学之一，不仅中国学生可以在这里获得职业技能， 这里更是领袖的摇篮。” 【图片说明】新华社驻悉尼分社记者唐明认为，麦考瑞大学教授的跨文化 交流技能对想要涉足国际媒体工作的中国学生来讲是至关重要的一课。 麦考瑞大学著名的媒体专业学生还包括澳大利亚奥运跳水运动员 Melissa Wu和来自香港的Jack Yip，后者在今年年初被新南威尔士 州总理授予新南威尔士州年度最佳国际生称号（NSW International Student of the Year）。 Jack认为，麦考瑞在教学设施上投入十亿澳元，这表明校方正努力兑 现为学生的成功提供最好机遇的承诺。
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他说，“在麦考瑞大学学习意味着我可以利用这里最棒的媒体设 施，钻研自己真正感兴趣的东西。除了这些，还能要求更多吗？”
麦考瑞大学的教学设施将在9月8日（星期六）的年度校园开放日向公众开放。
考一考,你对地板知多少?【第五期】 二、选择题：
一、是非题:
1、OZWOOD地板第五个专卖店在那一个区：
1、锁扣竹地板在安装时背面要用胶水粘接。
是□非□
A:Casula□；B:Chatswood□；C:Hurstville□；D:Strathfield□ 2、Kosso地板的原料产地是；
2、锁扣强化复合地板在安装时要用铁钉固定。 是□非□
A、印尼□；B非洲□；C、巴西□；D、澳大利亚□；E、泰国□。 3、在下列地板中，硬度最高的地板品种是：
3、平扣的实木复合地板在安装时要用铁钉固定。是□非□ 4、安装实木地板基本上要用钉子固定。
1、Spotted Gum□；2、Kempas□； 3、TAS Oak□；4、Merbau□；
是□非□
4、在OZWOOD的产品系列中，OZ602型金刚板的表面是：
5、OZWOOD地板产品系列中,A01型是Rose Gum. 是□非□
1、水晶体□；2、淋漆面□；3、高光亮面□；4、浮雕面□； 5、在空气湿度很高的情况下，变形最小的地板是： 1、实木地板□；2、重竹地板□； 3、实木复合地板□；4、强化复合地板□
自本月开始，OZWOOD地板公司澳品地板网上做20期的趣味答题，你可 以在澳品地板网（www.ozwoodaustralia.com.au中文版）上查询相关的答 案，OZWOOD地板公司每5期结束后在OZWOOD网站上公布题目的答案，每题1 分,20期满分200分,请你在公布答案前把答题复印件寄到OZWOOD地板公司总部, 如果你需要电子版,请发邮件到ozwoodaustralia@gmail.com我们的奖品是:
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这是5期一组的最后一期，在做完本期的答案后，请大家把1-5期的答案在9月20日前寄到 OWOOD公司总部，OZWOOD公司在9月30日后在www.ozwoodaustralia.com.au公布答案
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07/09/2012
瑞士情侣冒险环游世界五年 刚回家两天被火车撞死 瑞士格拉尼琴市 38 岁女子达内娜 • 威斯与 38 岁男友丹尼尔 • 欧尔特从 2007 年起 展开了长达 5 年的环游世界冒险之旅，5 年来二人的足迹遍布亚洲、中东、南美洲等多 个危险重重的地方，沿途却一直平安无事。但令人做梦也没想到的是，8 月 29 日，就 在达内娜和男友丹尼尔结束环球旅程、安全回家的两天后，两人却在家门口散步时意外 被火车撞死。 达内娜与男友丹尼尔 2005 年堕入爱河，他们一直都梦想能到世界各地旅行。于是， 志趣相投的两人干脆放弃工作，变卖了所有财产，踏上了环游世界的旅程。此后 5 年里， 二人的足迹遍布亚洲、中东、南美洲等地，其中不乏一些世上最危险的地方——两人曾 一起穿越撒哈拉大沙漠，曾一起在亚马逊热带雨林中跋涉，也曾在巴基斯坦山区险遭绑 架。尽管如此，达内娜和男友丹尼尔沿途一直平安无事。 由于不久前达内娜的牙齿出现问题，无法进食，于是她和男友丹尼尔不得不决定结 束长达 5 年的环游世界之旅，回瑞士接受治疗。 8 月 27 日，达内娜和男友回到瑞士格拉尼琴市的家中。但令人做梦也没想到的是， 短短两天后，8 月 29 日晚上，丹尼尔和达内娜在 吃完晚餐后，决定一起出外散步。随后，两人手 牵手地一边沿着马路闲逛，一边聊着今后的生活 和工作计划。不知不觉之中，晚上 9 时 20 分，丹 尼尔和达内娜走到了家附近不远处一个铁路和公 路的交叉道口上。然而，由于当时两人可能正热 烈地讨论着达内娜刚刚找到的新工作，竟压根没 有意识到危险的临近。 正当丹尼尔和达内娜相互依偎着在铁轨上喃 喃细语之际，一列火车竟朝着他们疾驰而来。还 没等丹尼尔和达内娜反应过来，两人就被这辆以 时速 70 公里行驶的火车撞倒，当场倒在血泊中。 而当瑞士媒体报道了《情侣环游世界 5 年却惨 死家门前》的新闻后，令所有人唏嘘不已，感叹 世事无常 , 以至于有媒体惊呼这简直就是经典恐 怖电影《死神来了》的真实版。 据悉，达内娜 70 岁的母亲玛格丽特至今仍处 于巨大悲恸之中 ： “我以为达内娜忘了带钥匙，打 开门却看见警察。当警察告知消息后，我喉咙哽 住了，简直不能呼吸。达内娜是我们唯一的孩子。” 玛格丽特含泪说，“我知道他们到过世界上很多最 危险地方，我每天都担心会有事发生。当他们回 家时，我终于松了一口气。能够见到女儿、迎接 她回家真的很好，但她……却在理应是全世界最 安全的地方死去了……”
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07/09/2012
安琪的申明 ：本人愿意用专业知识和特长竭尽全力为同胞朋友们义务做点善事，好事。但坚决不参与任何党派之间的纠纷和争斗！
请投余明瑞一票 余 明 瑞 先 生（Dennis Yu） 以 独 立 候 选 人 身 份， 在 Auburn 第 二 区 竞 选 本 届 Auburn 市议员。 我出席了余明瑞先生的竞选造势晚会， 被他那由心而发，情真意切的竞选演讲深深 感动。我也非常认同他的参选纲领。 他坚定地表示，如果他有幸当选，他将 不受任何政党牵制，不被任何派系左右。在 Auburn 市议会里，他将以独立议员的身份为 Auburn 地区的居民，为华人同胞反映心声和 立场，为民请命，为大众谋福祉。他将严谨 地廉洁为公，真情为民，正直施政。在议会 上他将刚正不阿，据理力争，不辞辛劳。为 了 Auburn 社区的经济繁荣，政治文明，环 境优化，治安改善，为促进多元文化交流和 民族和谐，余明瑞先生愿尽心尽职，格守诺 言，用感恩的心，用博爱的情，真诚地竭尽 自己的才智和能力，为大众服务。 我认识余明瑞二十多年了。早在 1989 年之前，他的美名已经远扬。许多乡亲在中 国时就听说了明瑞博学能干，才华横溢。他 熟悉澳洲政治，文化和经济。他还拥有经济 管理学学士学位。他常常用自己的英文学识
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和能力帮助同胞。许多乡亲同胞来澳后，纷 纷怀着对明瑞的崇拜和赞赏来到他身边，并 与他成为好朋友。 路遥知马力，日久见人心。二十多年的 交往，使我对明瑞的学识才华，能力人品的 了解与日俱增。他是个信守诺言，表里如一， 助人为乐，很有爱心，讲肝胆义气的真性情 男子。 余明瑞先生参选之举实为大义大勇之 举。他本是个脚踏实地，埋头苦干的专业人 士，一个学识广博，却又谦卑低调的学者。 虽然他多年来一直积极参与各项公益慈善事 业，社团领导工作，也一直愿意为大众提供 帮助和服务，也一直很关心澳洲的国家大事， 包括政治，经济文化的发展，但他从来就没 有想过自己要从政。近年来，他耳闻目睹了 许多民众对某些政党和某些政党的议员，包 括华人代表，失去了信心，他担心 Auburn 第二区将没有华人代表当选议员。经过一段 时间的心理挣扎，他最终毅然决定挺身而出， 以独立议员候选人身份在 Auburn 第二区参 选市议员，希望能为华人在 Auburn 市政府 议会上多争取一个议席。
( 成功案例是我们据理力争的王牌！！！） 感谢《新时代报》 ， 《信报》, 《澳华时报》为广大读
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者提供了这个平台来交流情谊和信息。 “安琪谈移民专 栏”专版多年来也因此有机会与大家分享其成功案例分 析 . 剖析 , 以及有关移民法的信息 , 尤其是最新移民政 策变化 , 等等 . 由于健康原因 , “安琪谈移民专栏”沉 静了一段时间 . 安琪主理诚意致歉 , 并敬请各位关注 下期刊登 .
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春华秋实 -- 安琪的故事 ( 摘录 ) 经过一番兢兢业业地开垦，耕耘，安琪创办 的老字号“安琪移民安琪翻譯公司”终于走进家 家户户，家喻户晓。作为澳洲最早从事本行的专 业华人之一，大陆华人在澳洲最早的太平紳士之 一，她亲手办过来不少当年“6.4”前的大陆留 学生。霍克政府为“6.4”前后在澳的四万多中 国留学生特设的居留类别 815,816,818 及后来于 6.13 公布的特殊居留类别申请过程中，就有无 数同胞直接和间接地受惠于安琪的专业服务。 谦逊的，凡事感恩的安琪总爱说 ： “感谢上 帝！我是幸运的。我所学的语言，文学，法律知 识全都有机会得到应用和发挥。 ” 其实，熟悉安琪的人们都知道 ：一份努力， 一份收获，她是个名符其实的拼命三郎。鲁讯说 过，他是把喝咖啡的时间用上了。安琪却是把吃 饭睡觉的时间大都挤掉了，克己待人。 她历任诸多社团的会长 , 副会长 , 副主席 , 兼秘书长 , 并兼职中国的侨联和海外华人联谊会
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正的英雄。 自从今年余明瑞先生决定参选市议员以 余明瑞先生有句感人肺腑的真诚许诺 ： 来，他就全心全意投入到参选的一系列工作。 您投我一票，我愿服务一生． 他挤出了自己几乎所有的时间，投入了无法 让我们一起为他祝福吧！祝他平安，顺 估量的时间，精力和物力。所幸的是 ：他有 利！祝他不负众望，成功当选！ 个幸福美满的家庭。他的妻子温柔贤惠，知 书达礼，对明瑞的事业和此次参选给予了莫 请投余明瑞先生 (Dennis Yu) 一票！！！ 大的支持。她默默地为明瑞分担了大多数的 家务和业务，还挤出很多时间支持先生的参 选和助选活动。 迄今为止，余明瑞先生已经串街走巷， 拜访了 Auburn 区的广大居民家庭，老人院， 学校，谦卑地聆听民众的心声，采集了民众 对 Auburn 市政建设的第一手意见。如此的 兢兢业业，劳心劳力，深入民间，体察民情， 这不就是民众所渴望的＂亲民公仆＂吗？不 论选举结果将是什么，他已经是我们心目中 的＂准议员＂了！我在此呼吁所有的议员和 议员候选人们向余明瑞先生学习这一点 ： 深入民间，体察民情，而后为民请愿，为民 服务。同时，我也再次真诚地呼吁 ：Auburn 第二选区的选民们，请珍惜您们手中神圣的 一票，请投给我们全力支持的余明瑞先生！ 他是我们心目中的＂准议员＂。他是一位真
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本版面由“安琪谈移民专栏”安琪太平绅士赞助
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我认识的余明瑞 —— 安 琪 在澳洲，在悉尼，我熟悉并由衷 敬佩的人士中，有虔诚的基督徒黄肇 强医生。从认识黄医生至今，我从 来都毫不含糊地告诉我身边每一个 人 ：＂这是我敬仰的良师益友忘年 之交！＂我信奉的人生哲理是 ：＂ 滴水之恩，当涌泉相报．＂我坚信， 我过去和现在所敬重的每一个人都 一定是最棒的，值得我终生信赖和 仰 仗 的！ 任 何 好 事， 善 事 ―― 我做我支持。任何正人君子 ―― 我顶我崇拜。 作为一个无党派，无偏见，完全 中立的专业人士，作为一个基督徒， 我今天只想用最最朴素的语言，说 说我所认识的另一个人 ：余明瑞（时 间，篇幅有限，将分期连载） 。 我所认识的余明瑞，是个很谦卑， 很感恩的虔诚的基督徒。正因为他 的品质，才吸引了这么多的同胞朋 友们自发自愿地来到他身边支持他 帮助他。他性情温和， 总是面带微笑。 他博爱宽容，好善乐施是所有认识 他熟悉他的人们都知道并认同的。我 常常听到人们说 ：＂我能够有明瑞 这样的好弟兄，此生足也。＂ 正值本周六 9 月 8 日的新州市议 员竞选助选进入如火如荼的最后冲 刺之际，我只想说 ：当许多人关注你 飞得高不高的时候，我更想关心你 飞得累不累。明瑞兄弟 ：不论最终的 结果是什么，你永远是人们心目中 真正的英雄！有的运动员在比赛中 可能没能得金牌，但却能够虽败犹 荣。为什么呢？因为， 一个人的品德， 精神，才是真正能够永远留在人们心 中的，谁也无法否认，谁也不能改变。 竞选的最终结果固然重要，但是竞 选的整个过程，以及参选人的人品 更重要！古人云 ：得人心者得天下。 正面的正直的君子，才能够真正赢 得人们由衷的敬佩！是啊，一个人 选择个人受累，受委屈，甚至受误解， 乃至被冤枉也不采取以牙还牙的偏 激还击手段，这需要何等的胸怀和 肚量啊！ 明瑞很幸运。他有个幸福的全力 支持他关爱他的家庭。他的太太是个 贤惠和智慧的女人！贤惠体现在爱
心和细心，作丈夫的坚强后盾。智 慧体现在善良大度，令身边的许多人 都愿意助她丈夫一臂之力！第一眼 见到她时就从她的眼睛里看到善良， 真诚和谦逊。 我知道的余明瑞的善行很多，略 举如下 ： (1) 他率先捐款并带头组织为四 川汶川大地震捐款 (2) 捐款中国南方水灾 (3) 捐款维省火灾 (4) 捐款旅澳中国留学生小庄车 祸 (5) 捐款澳洲福清籍学生陈旺病 逝 (6) 捐款昆省水灾 (7) 公司名义赞助第二界澳洲华 人“达人秀” (8) 公司名义赞助雪尼西区高龄 福利会 (9) 赞助东方文化艺术节 明瑞做过的大小善事很多，却 在编辑他的竞选宣传材料时连一张 照片都找不到。他从不做秀。也正 是他的这种默默低调做人才令素昧 平生的＂外乡人＂都出自内心地想 多为他做点什么。
我和所有关爱余明瑞和他的 家庭的人们同心祷告 ：好人一 生平安，好人顺利豁达！ WARD 2 AUBURN INDEPENDENT
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地址：Hornsby Central Library (28 – 44 George St, Hornsby) 时间：星期四 - 4:00pm 至 5:00pm
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若要皮肤好 粥里放红枣 “若要皮肤好，粥里放红枣”，吃红枣对 皮肤好？原因何在呢？ 主题 ：红枣鸡蛋羹 食材 ：红枣 6 颗，鸡蛋 1 个，芡粉、红 糖适量 ； 做法 ： 1. 鸡蛋搅匀 ；芡粉勾芡 ； 2. 将红枣去核，放入适量水中煎煮，水 开后慢火煮约 15 分钟 ； 3. 加入已经打匀待用的鸡蛋，搅动，慢 慢加入已勾好的芡汁，使汤汁变浓 ； 4. 加入适量红糖，搅匀即可。 39 食神特别提醒 ： 一、 红 枣 维 c 等 含 量 高 掰 开 冲 泡 喝 更好 食神在查阅国外一项临床研究显示，连 续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素 药剂快 3 倍以上。红枣含有蛋白质、脂肪、 醣类、有机酸、维生素 A、维生素 C、微量 钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 大枣（鲜）中维生素 C（VC）含量是水 果中的佼佼者，为 243 毫克 /100 克，因此 吃红枣对皮肤保养、抗衰老有好处。 因此， 大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。 另外红枣中的 B 族维生素 等成分可促进血液循环，使皮肤 和毛发光润。常食红枣可以防止 头发脱落和黑色素在体内沉积， 减少老年斑的产生。 红 枣 可 煮 汤、 煮 粥， 还 可 冲泡喝，红枣的一个冲泡细节决 定着它功效的高低。红枣果皮坚 韧不好消化，如果整颗冲泡，很 难将其有效成分完全溶出，因此 最好将其掰开再冲泡。 还 要 注 意 的 是， 新 鲜 的 红 枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它 的维生素 C 含量非常高，用热水
煮泡会严重破坏维 C。 二、贫血之人别靠吃红枣补血 营养师王兴国指出，指望大枣发挥特别 的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪 肝或肉类那样，则是错误的。虽然枣（鲜） 的铁含量在水果当中算是比较多的，为 1.2 毫克 /100 克。但是，像其他植物性食物一样， 大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地 利用。 三、买红枣小心糖精枣 目前正是枣类水果的上市高峰，小心买 到被糖精水浸泡加工过的枣，特点是 ：外皮 很甜，吃多了就感觉苦。 在购买枣时，应首先仔细观察枣的外观， 太红尤其是红得发紫的枣尽量不要买。如果 枣入口甜回味苦，也不要买。捏开一个枣， 如果发现枣皮与枣肉是分开的，枣肉里层发 青但外层发红的，很可能就是糖精枣。 39 食神每周三提醒 ： 土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、 倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等 症状时，就需要养脾了。 脾最强时间 ：9 ～ 11 时 脾最弱时间 ： 19 ～ 23 时
略谈腰背痛 腰背痛乃骨傷科發病率極高的一種常 見病，古人雲：“蓋腰者，一身之要，屈 伸俯仰無不由之”說明腰部在人體性理功 能方面的重大作用。 脊柱構成人體的縱軸，它是由椎體和 周圍的軟組織所組成，其作用是支援人體 上半身的重量，保護脊髓及其神經根，參 與胸腔腹腔和盆腔的構成，並保護各臟器 的功能。腰椎是脊柱負重量較大，活動又 較靈活的部位，能作前屈，背伸，側彎， 旋轉等各方面的活動，它在身體各部運動 時起著樞紐的作用，是人們日常生活和勞 動工作中活動最多的部位之一。因此腰部 的肌肉、筋膜、韌帶、小關節、椎間盤等 易於受損，從而産生一系列腰背部病症。 腰背痛（包括腿痛）是一種常見的臨 床綜合征，據統計在骨傷門診病人中占60% 以上的比例，尤其在幹體力活的勞工階層 更爲常見。一旦發病，不僅給生活和工作 帶來極大的影響，而且也給患者帶來無法 忍受的痛苦。 俗話稱“病人腰痛，醫生頭痛”何 以如此之說，誠然是與腰背痛的複雜性有 關。由於腰背腿痛病人的原因複雜，不但 脊柱本身的疾病可以引外起，同時其周圍 的韌帶，筋膜肌肉，神經及鄰近的臟器 症患可引起不同程度的腰背痛。這些常使 一般醫者一時難以判斷清楚，從而無從下 手，束手無策。於是治療起來也就難以“ 對症下藥” ，“有的放矢” 。因此治療效 果欠
佳，許多醫生頗感棘手。 根據本人幾十年來對腰背痛疾病的潛 心研究及在澳洲十幾年來的治療經驗中總 結出幾種常見的腰背腿痛的病種。 一、 急慢性腰扭傷，腰肌勞 損，坐骨神經痛，棘上韌帶撕裂及其炎 症，梨狀肌損傷，此類病症屬於腰背軟組 織損傷。 二、 腰椎間盤突出，腰椎後關 節紊亂，肥大性脊椎炎，類風濕性關節炎 屬於脊柱骨關節病。 三、 先天性疾病及退行性病變 常見腰椎骶化與骶椎腰化，特發性脊柱側 彎，老年骨質疏鬆症，脊椎骨性關節炎和 椎管狹窄等。 另外還有其他疾病引起的腰背痛如消 化道潰瘍，膽囊炎，膽石症，尿路結石， 婦科疾患所致的有盆腔，子宮及卵巢的急 慢性炎症。以及椎管內外的各種腫瘤所致 的腰背痛。 歷年來在腰背痛的治療上，一直被 認爲是臨床困惑醫生的難題之一。然而對 於本病的治療本人不但嫡承家父—福建著 名國家級名老中醫，主任醫師駱安邦的真 傳及綜合多年來的豐富臨床經驗，在治療 腰痛病症中頗有建樹。本醫療診所以傳統 療法和現代科學技術相結合，採用生物頻 譜治療新技術，特設對抗牽引法，電針 療法，獨特推拿手法及祖傳中藥秘方的運 用，甚至可以達到手到症退，藥到病除之 效果。
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血尿警惕膀胱癌的产生 --刘明皓 无痛性肉眼血尿是膀胱 肿瘤最常见的症状，有85％ 的病人有全血尿的表现，并 呈间隙性发作，有尿频、尿 急、膀胱刺激等症状。但 有些病人也会有尿梗阻，腰 痛，肾积水，或排尿不通畅 等症状，所以要特别警惕不 能痊愈的膀胱炎。 B超检查能较好地提供膀 胱肿瘤大小、数量、定位 和浸润情况的数据，但对小 于0.5cm，且位于膀胱前壁 的肿瘤则不易发现。因此疑 为膀胱肿瘤的患者，均应接 受膀胱尿道镜检查，确定有 无病情存在，详细了解肿瘤 数目、大小、位置、形态和 粘膜基底情况，并对癌周和 其他怀疑部位进行活检。另 外，肿瘤部位深部活检对肿 瘤分期和治疗计划的制定具 有指导意义。检查时如果出 现膀胱刺激症状和痉挛，就 提示有弥漫性原位癌存在， 应该进行多处随意活检，以
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冰激凌色家居色彩新潮流 恬淡宁静 想营造出有冰激凌色的宁静感，配饰和 家具的选择应尽量简约。一些几何图形、金 属元素的融入，可以悄悄地降低冰激凌色的 甜蜜度。除此之外，一些非常规的装饰品， 比如不同色系的储物箱混搭在一起，就成了 独一无二的茶几 ；再或是一个淡粉色氢气球， 将居室中的方形元素不经意地打破，就可以 为宁静的氛围添加一抹俏皮的滋味。 冰激凌色也可以营造出宁静的家居氛 围，关键是你要选对色彩。淡淡的芥末黄、 米黄色、鹅黄色等淡黄色系，配上略带灰度 的蓝色系或是清爽的蓝绿色系，都是不错的 组合。在淡黄色墙壁散发出的自然柔和的色 调中，客厅中少了一分冰激凌色常有的甜腻 感，而温馨雅致的冰激凌色彩，配合简约的 家居装饰，会令整个空间都散发出宁静的气 息。 粉彩碰撞 粉彩碰撞的居室中，如果能搭配一些惹 人喜爱的细节，绝对会令居室加分。选择一 两件大热的冰激凌色单品，比如造型可爱的 壁灯、清新自然的地毯，都可以成为家中的 点睛之笔。或是发挥你的创意，在床头背景 墙上描绘出仿若童话世界中的线条图案，选 择并用些手绘或墙贴图案与冰激凌色搭配， 可以令居室更富有朝气与趣味。 对于大部分女孩来说，冰激凌色有着无 法替代的魅力，鲜亮的配色很容易给人带来 垂涎欲滴的梦幻感觉。青嫩的草绿、纯粹的 亮蓝、娇嫩的粉红……将纯度较高的亮色运 用于居室之中，可以选择用同色系营造出丰 富的层次感，或者干脆点缀搭配一些鲜亮的 撞色，搭配时注意亮色的点缀与柔和色彩的 组合运用，会令居室既充满活力，又不会太
华人服务社喜获多项拨款开展小区服务
过喧嚣。 复古情绪 听起来冰激凌色与复古气质毫无关系， 但事实却并非如此。如果你喜欢冰激凌色的 亲切温馨，不如试试吧。当居室内大面积的 灰色调遇到柔和的冰激凌色系时，奇迹就会 发生。将一面墙壁刷成带有灰度的蓝色或白 色，与居室中其他家具或配饰的冰激凌色相 配，再点缀一点儿亮丽的冰激凌色，你会发 现，居室中便会有了淡淡的复古情绪。 在家具的选择上，将具有中世纪风格的 家具略加改良，比如变换一下抽屉的颜色， 铺上复古风十足的瓷砖地面，或是找到一把 小巧而复古气质十足的铁艺长椅、一盏传统 的玻璃吊灯……它们都可以将居室内色彩所 营造出的复古情绪不断放大，令你仿佛坐在 一间中世纪的冰激凌店铺中，怀着欣喜的心 情静静等待属于自己的味道出现。
为帮助南区小区服务机 构开展工作，好市围市五个 俱乐部每年都联合起来，拨 出部份收入组成一个俱乐部 小区拨款计划，以资助有意 义 的 小 区 项 目。 今 年 的 拨 款 颁 赠 仪 式， 在 8 月 9 日 假 好 市 围 Club Central 举 行， 并 由 该 区 州 议 员 Mark Coure 主持仪式。在获得拨 款的项目中，包括了华人服 务社所申请的支持照顾者的 项目，由该社副主席单伟广 代表接受拨款支票。
单伟广表示，随着华裔 人口的增加，对各种小区服 务的需求越是殷切，华人服 务社作为一个主要的小区服 务机构，一直积极致力于满 足需要。为了开展项目，该 社经常努力向多个政府部 门、市政府及其他拨款机构 申请拨款，以便实现推行服 务项目。近期的努力并没有 白费，大部份的拨款申请都 获得批准，除获颁发拨款的 这个项目外，还包括两个艾 士菲市政府的项目、一个好
市围市政府的项目、一个奔 驰镇市政府的项目、一个艾 士菲俱乐部小区拨款计划的 项目、一个肯得百利俱乐部 小区拨款计划的项目、一个 小区关系委员会的项目、一 个新州癌症协会的项目等。 当天共有五十多个获得 拨款的机构，场面热闹，而 当小区服务机构的代表们一 起交流小区工作的经验时， 都感到小区服务机构若没有 拨款支持配合，很多有意义 的小区工作是很难开展的。
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