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澳洲政府意外增加 低技术移民配额 TAFE 学生获救命稻草 据《 澳 洲 人 报 》 报 导， 联 邦 政 府 出 人意料地决定把针对烹饪和美发课程留 学 生 的 技 术 移 民 配 额 上 调 近 30%。 因 此， 2011/12 财年中，独立技术移民名额将增加 29.6%，即总共提供 4 万 4350 个位置。对 前 TAFE 留学生而言，这一变化意味着他们 移民澳洲的前景有了柳暗花明的未来。 自从低技术海外移民申请数量出现暴 增趋势以后，政府大幅压缩了主要分配给 前留学生的独立技术移民名额。莫纳什大 学（Monash University）研究员比瑞尔（Bob Birrell）称，独立技术移民配额的增加对 等待移民申请结果的前海外学生来说是个 好消息。 政府表示，正在等待的移民申请者数 量已从去年 5 月的 15 万余降至今年 4 月的 13.2 万。从今年 7 月 1 日起澳洲将实施新 的打分测试，重视澳洲紧缺的高级技术和 更高的英语要求。 移民部长博文（Chris Bowen）的一位 女发言人称，适用于新打分测试的申请人 起初不太可能大量出现。因此，“尽管无法 精确预测，但我们很可能在一开始将很大 一部份独立技术移民名额分配给适用于旧 打分测试的申请者。” 比瑞尔解读道，适用于旧打分测试的 申请人，将包括专业位于优化后的新置业 清单上的前留学生，例如前会计系学生。 澳洲大学协会（Universities Australia） 执行长韦瑟斯（Glenn Withers）说，独立 技术移民配额的增加辅以新打分系统，将 有助于大学留住有潜力的毕业生，来接替
那些即将退休的教职人员。 目前尚不清楚额外的独立技术移民配 额是否也会被分配给此前享有“永居直通 车”待遇的前烹饪和美发专业留学生。 去年 11 月，当新打分测试的雏形最初 浮现时，移民部官员曾表示，他们一直在 努力降低独立移民类别在澳洲整个移民项 目中的垄断地位。“2006-2007 年间，独立 类别占澳洲移民项目的 55%。”官员们称， “但 现在这一比重已经下降了，我们预测 20102011 的比例约为 30%。” 而 谁 也 没 有 想 到 的 是，2011-2012 年 分配给独立类别的名额比重，反而升到了 35.2%。而一向备受吹捧的雇主担保类别却 仅仅获得了 4.19% 的额外名额，即共有 4.6 万个位置。比瑞尔一语道出大众心声 ： “这 和此前政府高歌力捧雇主担保移民的论调 相比，也差太多了吧！？” 宝文的女发言人响应称 ： “这一决定是 为了平衡雇主担保类别和独立类别的技术 移民的规划水平，以符合澳洲的宏观经济 形势、主要工种对技术人才的需求以及对 多种多样签证的潜在需求。雇主担保类别 仍将继续享有优先权。”
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在国际供应商眼里 澳元就是外币 进口商用澳元向欧洲供应商支付货款 时，供应商很可能没有澳元账户。多数情况 下，受益人会开立一个本币账户 ( 欧元 )， 澳元货款要先兑换成本币后才汇入收款人账 户。这就会给外国供应商带来某种风险或成 本，而他们会把这些转嫁到产品价格上。 相反，如果采用本币支付，进口商就能 消除供应商接收澳元货款的相关风险，这样 也就能够磋商取得更优惠的产品价格。基于 供应商以本币接收货款的好处，进口商就有 望取得 2% 至 10% 的折扣优惠。 接收澳元货款的外国供应商会面临哪些 成本呢？澳元以外国银行规定的汇率兑成本 币，而受益人对汇率的影响微乎其微。在外 国银行眼里，收款账户持有人就是一个垄断 市场，他们很可能会利用受益人无法选择汇 率的现状来从中受益。 外汇溢价高出银行实时汇率多达 10%， 这在世界某些地方早已司空见惯，更不要说 兑换外币 ( 如澳元 ) 所收取的交易手续费了。 接收澳元的外国收款人面临着高昂的成本与
漫长的货款延误，这就是说进口商有机会通 过降低这些成本而取得更优惠的价格。降低 外国银行赚取的利润，意味着供应商和进口 商可以分享更多利润。
供应商的风险业务 以澳元开票并接收货款，供应商也要承 担相当的外汇风险。发达国家中，出口商会 在远期外汇市场套期保值澳元应收款。但在 墨西哥和南非等发展中国家，远期货币市场 的建设还不足以让公司实施澳元应收款的套 期保值。他们唯一的出路就是提高价格，而 这部分价格则要由进口商来吸收消化。这就 是进口商为供应商消除外汇风险并积极影响 产品价格的又一良机。
国际支付的本地层面 照此看来，对供应商非常有利，是吗？ 但现在难道进口商就不会陷入控制外汇成本 与风险的泥潭吗？答案很简单，会 ；但我们 务必要认识到，外币支付的发款人，在相关 成本和风险方面远比收款人有着更多的灵活 性。举个例子，付款人可以找不同的银行机 构兜售自己的对外支付业务，并谈判取得更 有竞争力的汇率和交易手续费。 随着技术的进步，以墨西哥比索、南非 兰特或欧元向供应商支付货款，与澳元支付 一样简单便捷。支付解决方案的独立专业机 构提供多个先进的电子支付平台，能够便捷
地向账户系统发出各种货币和支付方式 ( 汇 款、支票、汇票等 ) 的指令。付款人根据事 先商定的汇率和手续费，报出澳元处理成本， 之后同意付款并以澳元与解决方案提供商结 算。外币支付就是如此简单便捷。 国际支付提供商也建立了广泛的通汇 银行关系，从而能够迅速准确地办理对外支 付业务。他们在国内操作本币账户，从而最 大限度减少了对中间银行的依赖，并能就外 币支付应随附哪些资料提供专业见解。无论 是需要 IFS 代码以支付货款至印度，或需要 RUT 代码来支付至智利，支付专业机构都能 加速支付办理流程，最大限度消除代价不菲 的货款延误和问题支付。
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作者 ：Tony Crivelli 亚太区副总裁， 西联商业解决方案
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澳研究发现熟西红柿 助降胆固醇和血压 预 防 心 脏 病
澳大利亚阿德莱德大学博士卡琳 • 里德 和彼得 • 法克勒牵头这项研究。研究人员对 比分析过去５５年中１４项针对番茄红素与 胆固醇和血压关系的研究，试图找出其中规 律。 研究人员发现，临床数据表明，番茄红 素可以降低血液中“有害胆固醇”、即低密 度脂蛋白的水平。胆固醇过高容易引发心脏 问题。一般情况下，医生会给病人开他汀类 药物，帮助降低胆固醇。 英国媒体引述里德的话报道 ：番茄红素 “相当于低剂量药物，没有副作用，不会引 发肌肉酸痛，也不会损伤神经。” 番茄红素是强效抗氧化剂，大量存在于 成熟番茄中，赋予成熟番茄鲜亮色彩。
讲方法 里德说，西瓜、番石榴、木瓜、杏等水 果中同样含有番茄红素，只是番茄中的番茄 红素含量最高。 她说，要想让身体更多吸收番茄红素， 最好把番茄做熟再吃。不过，吃西红柿摄取 番茄红素还不够。里德说 ： “我推荐大家尝 试西红柿酱。它富含番茄红素，每天就着意 大利面或者比萨吃掉５０克西红柿酱不难， 做成饮料喝也可以。我们的研究显示，如果
忆往昔，汗洒故土，无悔青春；看今朝， 拼搏异国，笑傲夕阳。 2011 年 7 月是“澳洲知青协会”成立 十周年的日子，为了给这个“知青之家”的 喜庆日子献上一份丰厚的礼物，经澳洲知青 协会理事会研究决定 ： 一、举办一场知青自导自演的文艺节 目。 二、编辑出版十周年《知青之家》特刊。 三、 于 2011 年 7 月 23 日 在 Hurstville 礼堂举行“庆祝澳洲知青协会 成立十周年大会”。 为搞好“澳洲知青协会”十年庆典，澳 洲知青协会面向全澳洲的知青朋友们征稿。 并欢迎凡有上山下乡经历的兄弟姐妹们前来 参加庆祝大会。 《知青之家》是一个面向社会的言论窗 口，是为知青而开垦的一片综合性的文化园 地，本会真诚地欢迎广大知青踊跃投稿。 岁月如梭，转眼你我都已是知天命之 年。生活平静安然，唯往事如尘积存于心间， 拂之不去。想起上山下乡那段红旗招展的峥
为促进校友之间的联系和庆祝母校 90 周年校庆 . 校友理事会决定于六月十二日 星期日举办端午节联谊活动 . 届时我们将 提供午餐 , 包括粽子和饮料。也欢迎校友 们带上自己喜欢的拿手菜与大家分享 . 另 有多项体育娱乐活动。 欢迎各位新老校友携家人朋友踊跃报 名参加 , 并务必在 6 月 3 日之前致电下列 人员 , 以便我们落实参加人数 .
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——澳大利亚知青协会十周年庆典征文启事 嵘岁月，想起我们洋插队异国的风风雨雨， 你怎能只是静思而不动，有感而不发呢？ 《知青之家》能象一把火炬，燎起你无 限的思绪，拿起笔来，加入到知青这个“家” 中来。来稿由编辑小组按刊物所需排定，并 挑选部分文章将在悉尼相关报纸上刊登。 征集时间 ：2011 年 2 月 23 日——2011 年 6 月 13 日截止。 文章内容 ：在澳知青讲述自己过去奔赴 农村、边疆，投入广阔天地所体验的难忘经 历或者第二次洋插队来澳创业的酸甜苦辣， 反映现在的生活情趣等等。 文章体裁：以回忆录、诗歌、散文为主。 文章要求 ：文章不超过 3000 字，来稿 请署名及联系电话。 征稿邮箱 ： zhiqingaustralia@gmail. com 联系人 ： Peter 联系电话 ：0401 403 232
澳大利亚知青协会 2011 年 2 月 22 日
厦门大学校友会 端午节联谊活动通知
量身订做的计划呢？
澳大利亚一项研究显示，熟西红柿有 助降低胆固醇和血压，预防心脏病。常吃西 红柿或西红柿制品或许可以替代少量他汀类 药物。这一研究成果由国际著名医学期刊 《Maturitas》发表。
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澳人生活成本失控 三分之一居民陷贫困泥潭
每天摄入超过２５毫克番茄红素，能降低有 害胆固醇水平大约１０％。” 另外，里德说，每天饮用半升西红柿汁 只要一进超市，民众便会深感现在的钱 能“保护心脏不受疾病侵扰”，因为“大量 已经不值钱了 ；而信箱里也永远都被数不清 摄入番茄红素能降低患心血管疾病的困扰， 的帐单塞得满满当当。生活成本高涨，这并 预防血管硬化、心脏病和中风”。 不是人民的错觉，一项新的研究报告证实， 同功效 各项生活开支都以近于失控的速度狂涨。 昆州社会服务委员会（QCOSS）公布的 里德及其同事的这项研究受到澳大利亚 《2011 年生活成本报告》中，在过去 5 年里， 卫生和老年事务部资助。 里德说，需要进一步研究确认每天摄取 电价的涨幅最刺眼，竟高达 63% ；公共交通 番茄红素超过２５毫克能否额外有益身体健 费以 48% 的增幅紧随其后 ；而食品价格也飙 升 23%。单亲家庭和失业人群是最受伤的群 康。 她和同事先前做过一项临床研究，显示 体，这是勿庸置疑的。但与此同时，连普通 大蒜和黑巧克力有助降低血压。他们因这一 的工薪家庭也感觉到了抓襟见肘的困境。报 研究成果受到国际广泛认可。 告称，根据 2006 年的人口统计，10% 的昆州 受不健康生活方式影响，心脑血管疾病 人靠救济生活，另 20% 的人也濒于贫困的边 成为威胁人类健康最主要杀手之一。研究表 缘。 明，经常锻炼、健康饮食有助减少患心脑血 由于家庭生活的艰辛已经步入如此严重 管疾病风险。同时，常吃杏仁、苹果等富含 的境地，因此该委员会呼吁昆州政府设立一 抗氧化剂的食物有助预防心脏病。 个生活成本事务厅长，专门处理开销飙涨问 题。QCOSS 同时也吁请政府进行紧急的审查， 以为该州的困难家庭，尤其是低收入家庭提 供生活补助。 该委员会的主席 Karyn Walsh 称，“不 管哪一类型的家庭，父母都感受到难以支付 基本开支，甚至连孩子参加校外活动或者上 兴趣班都已变成了一种奢侈。而对于低收入 家庭而言，情况更加糟糕，他们或许无电可 用，吃了上顿没下顿。” 这份报告指出，澳洲所有人都应拥有一 个体面而安全的家，至少有一个房间装了暖
器，买得起房产保险，有电视可看，最少有 500 元的应急资金，每年可进行为期一周的 旅游，在需要时能够支付得起牙医费。 但是如今却有越来越多的家庭无法负担 包括住房、食物、水电费和交通费等基本开 支。在截至 3 月份的 12 个月里，CPI 上升了 3.3%，而家庭的开支涨幅远超这一数据。其 中包括水电费、公共交通等公共服务的费用 增长得最为猛烈，这迫使低收入家庭不得不 在食物和用电间作出抉择。 单亲母亲 Rachael Bourke 深感生活的 无奈。这位育有两个孩子的妈妈称她已经入 不敷出，每周只有 500 元的可用资金。“我 自己也失去了继续受教育的机会。我本来很 想上 TAFE，但是我根本负担不起费用。对于 一个单亲妈妈而言，这真的非常地困难，我 已经不买衣服了，也不在外面吃饭了，这些 都太奢侈了。我也无法让孩子们去上游泳课 或者音乐班。” Santosh Manjegowda 和 他 的 妻 子 Mamata 的经济状况也不会好多少，他们现 在连车子都供不起了。这对夫妇只有一个 7 个 月 大 的 女 儿 Chinmayi， 但 是 450 元 / 周 的生活费让他们倍感生活之痛，这只相当于 QCOSS 报告中工薪家庭周生活费的一半。夫 妇俩除了最基本的生活用品外，其它的商品 一律不考虑。“今天（周二）我们逛了三个 小时的街，但事实上大多数时候只逛不买。”
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故宫 深陷“三重门”事件 近日来，故宫建福宫被指成为私人 会所一事成为大众关注的焦点。故宫博 物院仿佛在上演新闻连续剧，一个“门” 接着一个“门”。
传故宫查内鬼开除员工 据媒体报道，5 月 16 日，故宫发表 声明，文中在重申建福宫不存在也不可 能成为全球顶级富豪私人会所的同时， 也透露了发放所谓入会协议书其实是承 担建福宫花园接待服务工作的故宫下属 公司所为，有评论认为此声明是故宫有 关方面在推卸责任。 与此同时，在建福宫事件中作 为知情人士，不断公布内幕的匿名账号 “不要脸爱面子”在其微博中称，故宫 这几天来忙着查内鬼，把自己搞得像曝 出“天价酒”事件的中石化广东分公司。 而在 5 月 18 日，该网友向建福宫项目 员工道歉，因他连日以来不断披露事实 导致建福宫领导认为是其公司内部人士 所为，为此将公司所有员工开除。《中 国经营报》记者晏耀斌在其个人微博中 进一步透露，除了开除员工之外，武警 也被调换，保安手机全部上缴，不允许 与外界有任何联系，尤其是记者。
故宫占公司股份 35% 据调查得知，北京故宫宫廷文化有 限公司是故宫下属企业故宫文化服务中 心与香港一家公司合作经营。香港公司 出资 700 万，故宫文化服务中心未出资 金。双方股权比例为 ：故宫文化服务中 心 35%， 香 港 公 司 65%。 前 日， 对“ 建 福宫发入会书，进行会所经营”，故宫 表示系故宫宫廷文化公司未经审批，擅 作主张，已叫停并整改。 海淀工商分局相关资料显示，2005 年，故宫文化服务中心 ( 甲方 ) 与香港 益诚投资有限公司 ( 乙方 )，建立合作 经营故宫宫廷文化公司，法定地址为东
城区景山前街 4 号。甲方提供“紫禁城”、 “故宫紫禁城”商标所有权，“紫禁城御 膳房”或“故宫紫禁城御膳房”冠名权， “紫禁城御膳房专造”、“紫禁城御膳房 监制”等名称特许所有权。此外，甲方 提供御膳食谱，宫廷药膳、宫廷文化礼 仪等文献资料、餐具、家具、服饰和样 品等合作条件。乙方提供 700 万元资金 作为合作条件。合同规定，甲方负责协 助故宫宫廷文化公司，在故宫内开展合 作经营范围内的以文化为内涵的各项推 广活动。自故宫宫廷文化公司成立之日 起计算，从第四年起，利润按双方股权 比例分配，即甲方 35%，乙方 65%。合 同最后一条写明 ：以上合同内容，故宫 博物院全部认可同意并盖章。
建福宫花园在 2005 年竣工后，由香 港中国文物保护基金会与故宫博物院协 商签署了为期两年的双方共管协议，目 的是熟悉花园设施与使用、学习现代的 管理经验。
故宫深陷“三重门”
据报道，先是一扇“失窃门”。故宫 展品被盗，破案的结果让人瞠目结舌， 一个小蟊贼临时起意，居然得手。再是 一扇“错字门”。窃案既破，故宫博物 院向警方赠送“撼祖国强盛，卫京都泰 疑为空壳公司 安”的锦旗。网友质疑称，“撼”字应 在历经三天的沉默后，故宫博物院 为“捍”。三是一扇“会所门”。央视主 终于就“建福宫是否建高级会所”一事 持人芮成钢披露，故宫的建福宫已被改 公开发表声明，称建福宫花园不存在也 成一个顶级富豪独享的私人会所，500 不可能成为全球顶级富豪私人会所。故 席会籍面向全球限量发售。 宫方面称，经过认真的全面核查，事实 有论者将此“三重门”概括为失守 是受院委托承担花园接待服务工作的北 失语失明、丢物丢人丢魂，可谓辛辣到 京故宫宫廷文化发展有限公司，更多地 位。不过，与既成的事实相比，故宫方 考虑了企业服务支出的补偿，在未经院 面在事件面前支支吾吾、遮遮掩掩、躲 里审批的情况下，擅作主张，扩大服务 躲闪闪的态度更让人玩味。 对象、发放所谓入会协议书。目前已经 故宫文物超过 100 万，典籍超过 50 彻底停止这种不当行为，进行全面整改。 万，保护国宝肯定容不得半点差池。据 截至目前，尚未有任何协议书正式签署， 说故宫保卫处号称“京城第一保卫处”， 也未为任何人办理过入会手续。 人数超过 240 人，还有至少 400 个摄像 在故宫此声明发表之前，有一家高 头在监控。然而，一个小贼歪念一动， 档杂志的渠道与会员关系部的工作人员 居然能将这美丽的传说撕开一个大洞， 表示，之前已与“建福宫会所”进行了 故宫难道没有责任向公众说明到底出了 一些合作洽谈，并推荐包括该“建福宫 什么毛病 ? 会所”在内的京城高级会所。 堂堂故宫也写错字，当然不是小事。 故宫发表的声明表示，北京故宫宫 不过，错了就认个错，也没有谁一定要 廷文化发展有限公司是该院下属企业故 揪住不放。但是，仿佛所谓的皇家气象 宫文化服务中心在 2005 年成立的合资 仍在，君临天下俯视众生的姿态仍在， 企业，主要经营“故宫御膳房”品牌及 让故宫认个错，真难。故宫相关负责人 其衍生产品。 表示，“撼”字没错，显得厚重。如此
梗着脖子错到底，哪里显得厚重，倒是 浅薄得很。直到今天上午，故宫官方微 博总算贴出声明，就错字向公众致歉。 针对建福宫变身会所的说法，故宫 官方微博回应，复建的建福宫花园完全 由故宫博物院管理，不存在也不可能作 为所谓的顶级富豪私人会所。然而，一 名知情人接着爆料，4 月 23 日，他与百 余名长江商学院 CEO 班的毕业学员受邀 参加了建福宫一会所开幕式，并将一份 作为“物证”的《入会协议书》贴到网 上，这一次“故宫方面未接电话”。故 宫既然是国之瑰宝，它理应属于全体民 众，公众有权利知道有关故宫前途命运 的一切，包括安保的漏洞、建筑的开发 利用。故宫博物院是故宫的管理者，而 不是故宫的所有者，它有义务向公众及 时透明地披露信息。 眼下，由故宫管理方自身原因造成 的种种风波，已经将它带入一场严重的 信任危机之中。故宫方面似乎依稀也看 到了这一点，在上午发表声明里说 ： “在 媒体质疑时，该部门未请示院领导，仍 然坚持错误，强词夺理，不仅误导公众， 而且使故宫声誉受到严重影响。”这样 说，显然是舍车保帅。动静闹得这么大， 院领导竟然数天不知情 ? 说轻点，是官 僚主义 ; 说重一点，是藐视公众。你质 你的疑，我且关起门来自成一体，这种 神秘化、封闭化的路子已经不好使了。 因为公众会追问，把如此重要的国宝交 给这样一个管理方到底合不合适 ? 故宫， 是中华文化的重要象征之一。故宫的“三 重门”，又何止是故宫声誉受影响，还 令中华文化蒙羞。
黄万里惊人预言 : 中国三峡大坝将被迫炸掉？ 半个多世纪以来， 黄万里以学识渊 博、观点独到而蜚声中外，更以敢讲真 话、仗义执言而在学界独树一帜。从这 个意义上说， 黄万里的离世意味着，在 国内重大水利工程讨论上，另一种声音 的消失 2001 年 8 月 27 日 下 午 3 时 5 分， 在清华大学校医院一间简朴的病房，90 岁的 黄万里先生溘然而逝。 黄万里，清华大学水利系教授，着 名水利工程专家。自 1937 年留学归国起， 倾毕生心力于国内大江大河治理。 9 月 4 日的追悼会上，他的一位学 生告诉记者 ：在国内水利学界，多年来， 黄万里代表着科学家的良心。 中国政府终于向世界承认 ：三峡工 程确实出了问题 他当年的助教回忆说，黄先生最大 的特点就是为人耿直，敢说敢言，不管 什么时候，不管针对谁，他都是照说不 误，有时可以说是口无遮拦。在他对三 门峡工程的意见中，这种性格得到了体 现。 1957 年 6 月，由周恩来总理主持， 水利部召集 70 名学者和工程师在北京 饭店开会，给前苏联专家的方案提意见， 谈看法。参加这次会议的所有专家学者， 除了一位名叫温善章的人提出改修低坝 外，只有 黄万里一人，从根本上全面 否定了前苏联专家的规划，其余的人异 口同声，赞成三门峡大坝上马，认为三 门峡大坝建成后，黄河就要清水长流了。 研讨会开了 10 天， 黄万里参加了 7 天， 也辩论了 7 天，到最后，会议就成了以 他为对象的批判会。
家的良知，说出了关于黄河及泥沙与三 门峡大坝问题的科学的真话，可是他被 非民主决策击败了，他成了“反党反社 1957 年上半年，三门峡工程即将开 会主义的右派分子”。 工。黄万里在水文课堂上给同学们讲述 于是三门峡工程改建的“两洞四管” 了他对三门峡工程的看法，一是水库建 方案确立。改建的四条钢管于 1966 年 成后很快将被泥沙淤积，结果是将下游 7 月投入运用，增建的两个隧洞分别于 可能的水灾移到上游成为人为的必然的 1967 年 8 月、1968 年 8 月 建 成， 水 库 灾害。二是所谓“ 圣人出黄河清 ”的 淤积开始减缓，排沙能力依然不足，潼 说法毫无根据。因为黄河下游河床的造 关以上河床“翘尾巴”淤积还在继续。 床质为沙土，即使从水库放出的是清水， 事实虽证明真理在黄万里一边，但 也要将河床中的沙土挟裹而下。在课堂 令人伤心的是，有些人反而迁怒于提出 上，他对“圣人出黄河清”的说法甚为 正确意见的黄万里。1961 年，黄万里“奉 不屑，使人觉得这种说法实出于政治阿 命在密云劳动，与昌黎民工同居同食同 谀而缺乏起码的科学精神。 劳，所居半自地下掘土筑成。”“文革” 早在 1956 年 5 月，黄万里就向黄河 中更贬他到三门峡挖厕所以示惩罚。 流域规划委员会提出了《对于黄河三门 三门峡工程的一切问题和灾难都按 峡水库现行规划方法的意见》。这篇文 黄万里的预言来了。我们从这一重大失 章刊于《中国水利》1957 年第八期，并 败中总结教训，可以使我们获得大量思 收入了《三门峡水利枢纽讨论会资料汇 想资源。但传统文化的惯性却导致一些 编》(1958 年 4 月水利电力部印 )。意 人要隐瞒真相，歪曲事实，混淆是非， 见书全面否定苏联专家关于三门峡水库 为自己、为大人物、为尊者，文过饰非。 的规划，而不是只在个别问题上持不同 六次上书中央谈三峡问题 意见。 在反右期间，向一个党支部书 1980 年 2 月 26 日，在度过了 22 年 记提意见就是“反党” 。指名道姓地说 半的右派生涯后，黄万里终于获得了右 邓子恢副总理的报告“不正确”。光这 派“改正的决定”。决定只有短短几行， 一句话就够右派了。 “黄万里同志原划右派问题属于错 1958 年 11 月 25 日，三门峡工程开 称 ： 划。经中共北京市委批准予以改正。恢 始黄河截流。1960 年 6 月高坝筑至 340 米，开始拦洪，同年 9 月关闸蓄水拦沙， 复政治名誉，恢复高教二级教授的工资 是年潼关以上渭河大淤，淹毁良田 80 待遇。” 经历了 20 多年的冤屈镇压，黄万里 万亩，一个小城被迫撤离。库内的水位 仍没学会看政治风向表达学术观点。从 在涨，库区的农民一批批挥泪踏上离乡 背井之路。这一切不几乎都在黄万里的 上三峡大坝的消息传出后，黄万里就先 预见中吗 ? 其实，黄万里只是本着科学 后给众多国家领导人上书，不遗余力地
孤身反对三门峡工程 被划为“右派”
反对在长江三峡上建大坝。 他认为 ：从自然地理观点，长江大 坝拦截水沙流，阻碍江口苏北每年十万 亩的造陆运动 ; 淤塞重庆以上河槽，阻 断航道，壅塞将漫延到泸州、合川以上， 势必毁坏四川坝田。目前测量底水输移 率尚缺乏可靠的手段，河工模型动床试 验在长期内长段落中尚欠合理基础，只 可定性，不能定量，不足以推算长江长 期堆积量。故此而论， 长江三峡大坝永 不可修 。如果是为了发电，可在云贵 湘鄂赣各省非航道上建大中型电站，它 们的单价低、工期短，经济效益比三峡 大坝发电要大四倍以上。就流域经济规 划而言，也应先修四川盆地边缘山区之 坝，如乌江电站等为宜。 此外，从国防的角度看，大坝建起 来后无法确保不被敌袭，也很不安全。 黄万里预言 ： “ 三峡高坝若修建，终将 被迫炸掉。 ”同时，他还指出，公布 的论证报告错误百出，必须悬崖勒马、 重新审查，建议立即停止一切筹备工作， 分专题公开讨论，不难得出正确的结论。 1986 年，中共中央、国务院决定对 三峡工程进行论证，黄万里教授没有被 邀请参加工程论证。黄万里数次给中央 领导人和政治局，国务院总理、副总理、 国家监察部写信，痛述三峡工程的危害。 要求中央决策层给他半个小时的时间， 陈述为什么三峡工程永不可建的原因。 但没有答复。 黄万里晚年病重昏迷中仍喃喃呼出： “三峡 ! 三峡，三峡千万不能上 !”2001 年 8 月 27 日，他带着无尽的遗憾离开 了人世。
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27/05/2010
美国 104 岁亿万富婆神秘去世 5 亿遗产引发争议 现年 104 岁的美国老太哈古埃 蒂 • 克拉克是目前世界上惟一年龄 超过百岁的亿万富婆。然而，哈古 埃蒂 20 多岁时却为情所伤而性情 大变，从此淡出社交界。令人惊讶 的是，过去 20 年来，拥有亿万身 家的哈古埃蒂竟一直住在纽约医院 的一个普通病房中，过着与世隔绝 的生活。在经历了传奇而神秘的一 生之后，享年 104 岁高龄的哈古埃 蒂最终于数天前去世，而她留下的 总计多达 5 亿美元遗产也引起巨大 争议。
（哈古埃蒂年轻时照片）
■百岁高龄上亿身家 ■宁住医院不住豪宅 ■ 5 亿遗产引发巨大争议 去世 104 岁走完传奇一生 据报道，哈古埃蒂是目前世界 上惟一年龄超过百岁的亿万富婆， 而世界上比哈古埃蒂更加富有的人 也屈指可数。然而，由于哈古埃蒂 是如此低调，就连著名的“维基百 科”网站目前居然也没有关于她的 生平资料，而整个互联网上也几乎 搜索不到她目前的任何照片。由于 哈古埃蒂在网上的信息少得可怜， 许多试图“人肉”哈古埃蒂背景资 料的网友甚至以为她是一名“男 性”。在经历了传奇而神秘的一生 之后，亿万富婆哈古埃蒂简直可说 是彻底变成了一个“传说”。 据悉，哈古埃蒂本来将在今年 6 月 9 日 满 105 岁。 但 24 日， 哈 古埃蒂的律师华莱士 • 伯克却突然
皇室 医生 证实 英国 王妃 凯特 不孕
发表声明称，哈古埃蒂已经在数天 前去世，享年 104 岁。和哈古埃蒂 的一生一样，她的去世也充满着神 秘。目前尚不知道哈古埃蒂的确切 去世日期和死因，也不清楚她的家 人是否会举办葬礼，以及她将会安 葬在何处。华莱士在声明中仅简单 地称 ： “哈古埃蒂夫人的去世对多 年来喜欢和尊敬她的每个人来说都 是一件悲伤的事情，她是按照其意 愿带着尊严和隐私去世的。” 争议 哈古埃蒂虽然已经去世，但她 留下的总计多达 5 亿美元遗产却引 起巨大争议。由于哈古埃蒂生前的 种种古怪孤僻之举，令家人感到不 可思议，认为背后隐藏着重大阴谋， 并已经要求警方介入调查。哈古埃 蒂的许多家人相信，哈古埃蒂的律 师华莱士故意令她与家人隔绝，并 以不正当地手段从她那里接受了巨 额金钱和礼物，同时对她的 5 亿美 元财富管理失当。哈古埃蒂的家人 称，她也许并不理解与她 财产有关的各种决定。 据 悉， 在 去 世 前 夕， 曼哈顿地方检察官已经开 始对她的“财产疑云”展 开调查，并派出一名助手 前往医院和哈古埃蒂本人 进行了 2-3 次谈话。然而， 哈古埃蒂当时已经处于神 志恍惚的状态，没能提供 任何有价值的线索。目前， 针对哈古埃蒂财产的调查 仍在继续，但可能要到数 月后才会得出最终结论。 巨富 情伤淡定 曾让洋娃娃坐头等舱 现年 104 岁的哈古埃 蒂 • 克拉克出身上流社会， 她的父亲威廉 • 克拉克是 蒙大拿州一名靠开发铜矿、 铁路、以及拉斯维加斯房地 产而发家的亿万富翁和一名美国参 议员。20 世纪初，她的父亲曾一 度是美国第 2 富有的人。据悉，哈 古埃蒂还有一个姐姐，但当哈古埃 蒂还是个孩子时，她 17 岁的姐姐 就 去 世 了。 而 哈 古 埃 蒂 19 岁 时，
英国新王妃凯特日前与 威廉王子风光完婚，对于英国 王室历来最注重的传宗接代问 题，她似乎并不着急。不 过最新一期的美国八卦杂 志《InTouch》近日在封面 大 篇 幅 惊 爆 猛 料，“ 威 廉 凯 特 生 子 梦 破 灭 ”， 王 室 医生证实凯特有不孕症！ 与卡米拉“婆媳不和” 早在结婚前，就有传 言称凯特与婆婆卡米拉关 系 不 和。 据 内 幕 人 士 称， 卡米拉希望凯特在出嫁当 天 能 盘 起 头 发 以 示 端 庄， 但凯特大婚之日仍是长发 飘逸，完全不听长辈劝告， 婆媳由此结下心结。 曾替凯特、威廉撰写 传记的作家莫顿指出，近 170 多年来，英国王位继
父亲威廉也去世了，留给她多达 3 亿美元的巨额财富！ 作为一名年轻的亿万富姐，哈 古埃蒂就像如今的豪门千金帕丽斯 • 希尔顿一样——过着挥金如土、 纸醉金迷的奢华生活，整天周旋在 富有的花花公子之间。而哈古埃蒂 对洋娃娃有着近乎疯狂的痴迷，家 中收藏了成千上万个洋娃娃玩具。 令人瞠目结舌的是，哈古埃蒂有一 次心血来潮，甚至不惜一掷千金让 自己最喜欢的一个洋娃娃坐头等舱 飞往巴黎，并让她的私人医生陪同 洋娃娃一同搭机，从而确保它能安 全抵达！ 情伤 嫁给穷小子离婚后隐居 然而哈古埃蒂 20 多岁时，拥 有亿万身家的她居然不可救药地爱 上了一名周薪仅 30 美元的银行职 员 威 廉 • 高 尔， 随 后 就 匆 匆 结 了 婚。上世纪 30 年代，这段“富家 千金下嫁穷小子”的传奇姻缘，一
（年轻时跟父亲在一起）
度被纽约媒体传为美谈。但这段婚 姻仅维持了 2 年就以离婚收场，而 她的穷丈夫则狮子大张口，向她索 要了一大笔不菲的离婚补偿费。从 此后，为情所伤的哈古埃蒂就心灰
承人都在婚后一年内生下子 嗣，已故王妃黛安娜嫁入王室 时仅 20 岁，婚后不到 11 个月
意冷，性情大变的她开始逐渐淡出 社交界。 1963 年，当哈古埃蒂的母亲 过世后，哈古埃蒂性情变得更加古
在美国康涅狄格州新迦南市买了一 处占地 52 英亩的超大别墅，并将 之命名为“美丽的乡村之家”，但 她却从未在这幢犹如城堡一般壮观 的豪宅中住过一个 晚上。如今，哈古 埃蒂正委托地产中 介 以 2400 万 美 元 价格将之出售，目 前尚未找到买家。 此外，哈古埃 蒂在加州圣巴巴拉 海滨也拥有另一幢 可远眺无敌海景的 豪宅。据透露，这 处豪宅总占地面 积 23 英 亩， 豪 宅
（哈古埃蒂的一处豪宅）
怪。她彻底退出了社交界，每天将 自己关在家中，过着与世隔绝的隐 居生活。除了洋娃娃之外，她对什 么都不感兴趣。哈古埃蒂的侄孙安 德烈 • 巴耶恩斯透露道 ： “哈古埃 蒂和母亲曾是最好的朋友。当她 的母亲去世后，对她而言一切都 终止了。她再也不想出门，也不 再想拥有任何美丽的东西，她只 想呆在家中，和她的洋娃娃一起 玩。” 淡定 豪宅买无数从来也不住 不过，隐居世外的哈古埃蒂 并没有闲着，她的投资眼光相当 厉害。在哈古埃蒂的一生中，她 先后买进了大量如今早已升值到 天价的公寓、豪宅和别墅，以至 于地产专家戏称，哈古埃蒂名下 拥有的房地产投资组合，足以令 美国地产大亨唐纳德 • 特朗普感 到脸红！ 据 悉， 哈 古 埃 蒂 在 纽 约 曼 哈顿第五大道拥有一套总面积达 15000 平方英尺、可以俯瞰中央 公园、共有 42 个房间的豪华公 寓。据公寓楼的管理员工称，哈 古埃蒂的律师每周会派一名清洁工 去公寓打扫一次，但她本人却几乎 从不去住。 与此同时，哈古埃蒂在加州、 康涅狄格州也拥有多套价值不菲的 豪 宅 和 别 墅。1952 年， 哈 古 埃 蒂
便生下威廉。如果凯特不能在 1 年内生儿育女，她将打破英 国王室 170 年来传统。但凯特 确曾说过“1 年后才考虑生 子”。新媳妇凯特的我行我 素和颠覆传统，显然处处 让威廉的继母卡米拉看不 顺眼。 王 室 医 生 证 实“ 不 孕”？ 也许正是由于婆媳不 和， 引 来 卡 米 拉 的 诅 咒。 最新一期的美国八卦杂志 《InTouch》 封 面 用 斗 大 标 题 爆 料，“ 威 廉 凯 特 生 子 梦 破 灭 ”， 副 标 题 更 是 雷 人 —— “ 王 室 医 生 证 实 ： 她无法怀孕”。据文中宣称， 卡米拉曾向友人嚼舌根 ： “听说凯特从青少年时期身 体就不好，可能会影响受 孕。”
里面的装修奢华至极，其中甚至有 一个足足 2 层楼高、并能俯瞰大海 的音乐厅。但从 1963 年起，这里 就没有人住过了。过去 40 多年来， 该豪宅也一直处于空置状态。2009 年，一度有人愿意以 1 亿美元天价 买下这处豪宅，但却被哈古埃蒂一 口回绝。 古怪 宁住病房也不住豪宅 让人吃惊的是，过去 20 年来， 拥有亿万身家的哈古埃蒂竟然一直 住在纽约一所医院的普通病房中。 尽管哈古埃蒂拥有如此多的豪宅公 寓，但她却统统弃之不住，任由它 们成为“空置房”。据称，哈古埃 蒂 20 年来几乎过着完全与世隔绝 的生活。哈古埃蒂的孤僻可说是到 了极端的地步——20 年来，她的 一名律师甚至都无法和她面对面交 谈，只能隔着一扇门对话。 哈古埃蒂向朋友透露称，她认 为财富是“幸福快乐的威胁”，因 此对她来说，那些豪宅已成了多余 的东西。去年 8 月，哈古埃蒂的侄 孙安德烈 • 巴耶恩斯也称，哈古埃 蒂她是自己主动搬到医院的普通病 房中居住的，因为她觉得住在医院 里“更加舒服”。安德烈 • 巴耶恩 斯当时说 ： “哈古埃蒂还活着，也 清楚地知道自己在什么地方。她只 是对她的朋友不是很感兴趣，但她 仍然活着。”
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27/05/2011
水果供不应求 香蕉价格将再上涨 据报道，由于水果的供应量不足，本来已经极高的 香蕉价格可能会进一步上涨。 澳大利亚香蕉种植者协会主席 Jonathan Eccles 表 示，自 2 月份雅思飓风过境后，大约有 75% 的香蕉种植被 毁，这对于香蕉长势和减产来说影响巨大。 Eccles 表示 ： “我们当然会看到批发价格的上涨，由 于供给和需求的原因。而零售端的情况则和每个零售商有 关。” 产业专家预测，高价位的情况将在今年 8 月份有所 缓和，到时受到飓风影响的北昆士兰种植场将再次收获。 目前，主要超市已经将香蕉价格提高到 12.98 元每 千克，一些个体的水果零售商们甚至卖到 17 员每千克。 Eccles 表示，香蕉目前的批发价为 10 元每千克，零 售时将达到 12 元每千克。 悉尼市场报告服务组织水果检测员 Chris Cope 表示， 市场通常每周在这个时候受到 16 万箱香蕉。然而，现在 的供应量仅有 2 万箱，“未来几周内的供应将极度短缺”。
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新中式古典家具器物之美 家是幸福的容器，幸福的形状由容器 来决定。一个人的一生，是使用器物的一生。 一个人的历史，可以拿他使用过的最重要亲 密的器物来编年。对于个体而言，所谓切 身的幸福，大概就是家。家是一所居宅中 所有的感情，这些感情，包括人与人之间的， 也包括人与器物之间的。 说到底，柴米油盐，洗衣做饭，吃饱 穿暖，食色性也，这些日常琐事，都是不 和审美直接发生关系的。审美的快感，到 底空泛荒芜，在本质上更接近迷人的假象。 追溯起来的话，中国人的审美更偏向于器物 之美。在旧东西旧格局中体会四平八稳的怡 然安稳，是最符合中国人审美的生活状态 ； 这份对旧日从容的时光的眷恋和妄想，也是 让今天的中国人最有幸福感的审美形态。 多元素的搭配，增添了客厅的活泼气 息。黄花梨的美，硬朗大方。
完美空间，胜在毫厘 打造新中式风格家居，需要有足够的 自然光配合。如果窗台没有足够的空间感， 中式风格的内敛色调，会使整个房间的设计 变得压抑。 现代感的飘窗加上窗框的实木包板设 计，让新中式风格的定位显得水到渠成。飘 窗拉伸了室内空间的范围，阳光透过明亮 的落地窗，折射着家具的原木色彩，就像 午后斜阳洒进屋子，惬意舒适，实木的敦 实厚重感也因为阳光而增添了灵动的气息， 沉稳浪漫。
也“雕梁画栋” 古人雕梁画栋，除了彰显主人的实力 地位外，更多的是一种祈福，作为栋梁的重 要地位，决定了整个建筑的成败，出于对它 的敬畏，人们虔诚地勾勒雕凿它，让它大气
堂皇，雍容威严。现在的家居设计中，我们 已没有机会再去寻梁觅栋了。这个玄关到客 厅的门框设计，让雕梁画栋成为了可能。门 框采用了镂空的设计，在顶部稍微的修饰， 它很好地划分了门厅与客厅的功能空间，而 且不影响房间的采光效果，绝妙地点到了新 中式古典的主题。
器物之美 在中国家具中，木材有着悠远的文化。 榆木木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强 度适中，一般透雕浮雕均能适应，刨面光滑， 弦面花纹美丽，有“鸡翅木”的花纹。黄 花梨又名海南黄檀，其名贵程度仅次于紫 檀木，它木性极为稳定，不管寒暑都不变形、 不开裂、不弯曲，有一定的韧性，适合做 各种异形家具。上好的实木家具所代表的 不仅是一种品位，更是一种格调，一种心态。 木质的含蓄内敛，使实木器物成为了新中式 风格的家具必选。 树木十载可成荫，用实木打造家具是 一件非常奢侈的事情。中国文化博大精深， 细细研究，所谓“讲究”两字，真的是蕴含 了极大的奢侈感。年代久远的实木家具不仅 美观实用，更具有极高的收藏价值。拥有一 个老物件，于审美于收藏，都是一大幸事。
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非洲 圆 盘 豆 地 板 澳洲十大实木地板评鉴 之二 当圆盘豆地板已在全球地板市场占 主流销量地位的时候，让我十分惊奇的一 件事是，在悉尼地板市场，没有几家地板 公司在主营圆盘豆地板，我请教过我的同 行，主要原因是圆盘豆地板很少有一米八 长的长板，不适合悉尼市场的使用习惯。 很多地板营销专家都共同认为，圆盘豆 地板有四大特性：一是质地厚实，硬度和 密度达到了高档地板的标准，二是色泽天 成，纹理流畅，具备了实木地板的常规流 行色，三是产于非洲，低廉的劳动力成本 和出口零关税让圆盘豆地板具有很好的成 本优势，四是圆盘豆地板略带油性，使用 中不变形让制造商和消费者都省去了维修 的麻烦，简言之，圆盘豆地板具备了资源 多，品质好，价格低，价值高的优点，在 市场中销量占优，也是合情合理。 2003年澳品地板公司把圆盘豆地板带到 悉尼市场，最先购买的是对中国地板市场 有所了解的华人，然后是幕名而来的其它 客人，后又是处处以华人消费为导向的越 南人，最后是英国人，意大利人，从西区 到东区，南区，北区慢慢渗透，澳品地板 公司圆盘豆地板的成功营销，印证了地板 业的一句真理：“好地板自己会说话！” 越长越宽的地板越不稳定，这是地板行 业的常识，澳洲地板消费的最大误区是： 一味要1800MM的长板，从原料成本上说， 长地板取料难，可选范围太小，自然损耗 也大，成本高居不下，且很多名贵木材如 花梨，柚木，香脂木豆，玉檀香等千年老
澳品地板专栏
树，树木本身是湾湾的成长，能取料900MM 已是极少数，1800长更是稀有，所以，让 客人选购圆盘豆地板，首先要让客人走出 澳洲传统的地板消费误区，就这么一个简 单的道理，说服一个人不难，说服一郡人 很难，说服所有到澳品公司买地板的客 人，却是难上加难！ 几百年的生长期和非洲恶劣的气候环 境，让圆盘豆地板的不同部位重量和颜色 大不相同，根部木材比梢部重一倍以上， 根部木材质重色沉灰，中部木材细密而色 金红，梢部木材相对质轻且色浅黄，客人 最喜爱的是圆盘豆的中部红色。 营销上有一句老话：金碑银碑不如口 碑，推销一种不为人知的好商品，需要营 销人员具备更有远见的眼光和更多的耐 心，澳品地板公司反复地告诉员工，让客 人的地板买得更满意，得益者是客户也是 公司，客人满意后公司才有口碑，才有公 司潜在的销量。
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27/05/2011
卫生间人人都会 犯的 6 个致癌习惯 美国着名癌症学家曼高斯医生指出 ： “现 代家庭的许多卫生用品应该令人警惕，因为 它们含有致癌化学物！”这话怎么没早听说 呢？没关系，现在就跟小编一起来发现卫生 间里人人都会犯的六个致癌习惯吧。
取自天然物。但是泡泡浴中使用的泡沫剂则 不然，它很香，但这香味剂可能会导致皮肤 发炎、头晕 ；长时间躺在浴缸中令身体接触 泡沫剂，其含有的有害化学成分“泡沫稳定 剂”会渗透到皮肤和呼吸到肺中。
一、卫生纸 被曼高斯博士列举的首先是 人们天天离不开的卫生纸。他说， 卫生纸多为再生纸，为了美化外 观，多数卫生纸添加了染料，包 括荧光增白剂或滑石粉。颜色越 白的卫生纸，可能加有更多的荧 光增白剂或滑石粉。 而这些添加剂多含有化合物 苯 ；有些质量欠佳的卫生纸，还 含有甲醛、大肠杆菌、肝炎病毒等。 这些物质长期与皮肤接触可 能引发白血病和癌症。 ☆ 温馨提示 ：在购买卫生纸时，一定 要选用品质可靠、未经漂白的卫生纸，用纸 后再用温水冲洗更佳。
谈慢性腰肌劳损及自我保健（一） 慢性腰肌勞損係指腰骶部肌 肉、韌帶、筋膜等軟組織的慢性損 傷。通常是由於慢性積累性腰部損 傷如工作時姿勢不正或處於一種特 殊固定的體位過度疲勞, 或由於 腰部急性損傷後未及時而有效的治 療，反復發作後遺慢性腰痛，或由 於脊柱結構缺陷，以及感受風、 寒、濕邪均可導致腰部勞損。慢性 腰肌勞損在臨床上極為多見，平時 所見腰腿痛大多屬於此類。由於本 病與慢性勞損和退行性變有關，所 以青少年發病甚少，發生率隨年齡 增加而升高。 一病因病理： 本病的發病原 因是多種多樣的，而且有些病人的 發病受幾個因素的影響，甚至在發 病過程中又可以受到其它同素的 損害而加重症狀，遷延不愈。現將 臨床上常見的致病原因簡要介紹如 下： 1. 創傷性損傷：這類損傷都 繼發於急性腰部扭挫傷，未經及時 治療或治療措施不當而引起。當腰 骶部創傷後，局部的肌肉，筋膜， 韌帶等軟組織均可出現不同程度的 纖維撕裂，充血，水腫。撕裂組織 的修復和血腫滲液的機化可在局 部形成瘢痕組織，使組織變硬，彈 性降低，同時周圍小關節可產生粘 連，因此在脊柱活動時受到牽拉， 壓迫或影響到局部的細小神經纖維
而出現腰痛。 2. 疲勞性損傷：此種損傷與 一定的職業或工種有關，多見於長 期從事彎腰勞動，姿勢不良，肥胖 而引起腰肌損傷。長期彎腰勞動或 長期的姿勢不良，使肌肉，韌帶受 到過度的牽拉，同時脊柱長期處於 失穩狀態中，增加了肌肉，韌帶 的負荷，日久肌肉會發生痙攣和攣 縮，造成勞損。體形肥胖的人由於 肥胖而增加腹部的脂肪層，上半身 的重心也會前移，因而脊柱部的肌 肉張力也隨之增大，其結果對椎間 盤壓力也增大，由此腰部肌群及軟 組織等部位就易發生損傷。 3.風、寒、濕邪的影響：在慢 性腰肌勞損的病例中，多數病人有 著涼，受潮病史。由於機體受到風 寒濕邪的侵犯後，可導致機體對疼 痛的耐受力降低，肌肉產生痙攣及 小血管收縮，從而影響了肌肉的營 養與代謝，久而久之，肌肉可因營 養缺乏而出現纖維變性，產生臨在 症狀。病人在其他因素損傷的基礎 上，同時感受風寒濕的侵犯可使症 狀加重。 此外脊柱結構異常性因素產生 的腰肌勞損亦較常見。如腰椎骶化 或骶椎腰化，退行性脊柱病變，隱 性脊椎裂，特發性脊柱側彎均可使 脊柱的穩定改變而造成脊柱運動力 學方面的紊亂而出現慢性腰部勞損 現象。
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二、清香剂 现在不少家庭喜欢在卫生间放一盒清香 剂，使环境变得清新宜人。岂料这些香味也 是化学合成物，也可能诱发癌变。曼高斯博 士建议卫生间里最好不要放置除味剂，想保 持空气清新，可经常开窗或使用排气扇。 多数家庭都使用消毒水等清洁用品，并 常常放置在居室角落或卫生间。它们蒸发后， 往往会积聚大量有害气体。 在浴室热水沐浴时，其产生的毒性就更 强。某些消毒水还含二氯苯，会刺激呼吸道， 使细胞变异而诱发 白血病、肺癌等。
☆温馨提示 ： 这些卫生用品不要 堆放在墙角或卫生 间 里， 放 在 通 风 较 好的晾台比较合适， 密封为好。
三、塑料 纸篓 家里的卫生间， 还会放一个塑料纸 篓。 专 家 说 ：厕 所 里放纸篓会大大增 加 细 菌 繁 殖 的 速 度， 使卫生间变成病毒繁殖场和传染源。 他们认为一般的纸质物品，扔进抽水马 桶随水冲掉即可；那些难以冲掉的卫生用品， 可自备方便袋，将其带出厕所扔进垃圾桶， 这样使卫生间既整洁又减少污染，完全无须 在厕所摆放废纸篓。
☆温馨提示 ：如厕时间越短越好，喜 欢在此看书读报的人，应该改掉这个毛病。 四、泡泡浴 很多年轻人不喜欢抹香皂洗淋浴，而喜 欢躺在浴缸中洗泡泡浴。香皂中的物质多数
☆温馨提示 ：尽量少洗泡泡浴和使用 沐浴露，植物油香皂是不错的选择。 五、牙膏 牙龈疾病会诱发心脏病，该病给心脏健 康带来的危害比吸烟和胆固醇过高更大。 另外，牙龈疾病还会增加中风、骨质疏 松、呼吸疾病、糖尿病等的风险。牙膏中有 几种活性成分令人担忧。 牙膏中广泛使用的化学物质“月桂醇硫 酸钠”被认为可能会导致肠胃病和肝中毒 ； 会令口腔更容易溃烂，患口腔癌。牙膏中的 研磨剂也被认为会伤害牙龈，令牙龈更易受 到侵害。
☆温馨提示 ：刷牙的时候不要以为牙 膏越多越好，不要挤得太多；不要频繁刷牙， 控制一日三 次。
六、洗发水 无论是 便宜的还是 贵的洗发水， 都无一例外 地是清洁剂 和其他成分 的 混 合 物。 像泡泡浴中 使用的泡沫 剂 一 样， 洗 发水一旦被 长期打开储存的话，其中的甲醛就会与洗发 水中使用的乳化成分一起产生化学反应，形 成一种叫做“N- 亚硝基二乙醇胺”的致癌 物质。 洗发水是我们生活中经常使用到的一种 日用品，因此它带来的这个健康问题也特别 值得关注。
☆温馨提示 ：购买洗发水的时候一定 要仔细阅读其标签中标明的清洁剂成分的含 量，选择含量最少的一种 ；不要频繁洗头， 让头皮暴露于清洁剂之下 ；从现在起洗发所 用的洗发水比之前的量减半 ；洗发的时候注 意不要让洗发水进入眼睛中。
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法国著名美食鹅肝酱 登陆金世界海鲜酒楼 鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是 老饕的最爱并风靡全球。在现代欧洲菜中担 任重要角色的法国菜，经常被作为一流餐厅 酒店上菜和菜单组合的蓝本．而在法国菜中， 被誉为世界三大营养美食之一的便是法式鹅 肝了。此次金世界海鲜酒楼引进法国优质鹅 肝酱并经过改良烹制，推出鹅肝酱系列菜， 使鹅肝酱更接近中国人的口味。 肝是鹅体内储存养料的重要器官，含有 丰富的营养物质，具有多种营养保健功能。 鹅肝酱则传承了鹅肝的营养美味，甘腴味香， 在法国、日本等国家颇受消费者喜爱，是豪 门贵族和招待贵宾的必备佳品。鹅的肝脏中 除铁元素、维生素含量丰富外，还含有维生 素、和微量元素硒，能排去人体的毒素、增 强人体的免疫反应、抗氧化、降低胆固醇、 降低血脂、软化血管、延缓衰老，并能抑制 肿瘤细胞的产生。并且作为法国的传统名菜， 绝对刺激您的味蕾。 很多人可能对鹅肝有误解，认为吃鹅肝 高血脂、高胆固醇。 其实不然，恰恰相反。据专家证实，一 般鹅肝中只含脂肪 2%~3%，而肥鹅肝脂肪含 量可高达 60% 左右，但肥鹅肝以不饱和脂肪 为主，易为人体所吸收利用，并且食后不会 发胖，还可降低人体血液中的胆固醇含量， 而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正 常鹅肝增加了 3 倍。肥鹅肝还富含油脂甘味 的“谷氨酸”，故加热时有一股特别诱人的 香味，此种香味是难以言表的，只有身在其 中才可知其美妙所在，且在加热至 35℃的时 候，其脂肪即开始融化，亦是接近人体体温 的温度，故有入口即化之感觉。
吃鹅肝的历史可以追溯到 2000 多年前 的罗马人，他们真正发现了吃鹅肝的美味及 乐趣。起初，他们配着无花果食用，并呈献 给恺撒大帝，恺撒视其为佳肴。之后流传到 阿尔萨斯 (Alsace) 及法国西南部乡村，渐 渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配 法国面包食用，既简单方便又平易近人。 直到法国路易十六时期，鹅肝被进贡至 宫廷献给路易十五，在品尝之后，深受国王 喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作 家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高 贵珍馐的不凡地位。 在 1870 年，鹅肝第一次被烹食。一名 点心师在 Mar6A.chal de Contades 的服务 中，鹅肝被包在面团里，并在招待会上使用。 从那个时候起，史特拉斯堡 (Strasbourgian) 就和鹅肝联系在了一起，并且许多人认为史 特拉斯堡的鹅肝在世界上是最好的。 称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法 语中鹅肝为“Foie Gras”，“Gras”这个字 代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝，不能 算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话， 鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鲍鱼、龙 虾。此次金世界海鲜酒楼将顶级食材搭配到 一起，推出鹅肝酱系列菜 ：鹅肝酱雪花蟹、 鹅肝酱带子、鹅肝酱生蚝、鹅肝酱炒龙虾、 鹅肝酱炒鲍鱼片、糯米鹅肝酱蒸蟹、鹅肝酱 牛柳球、鹅肝酱大虾等，各种顶级食材为您 打造无与伦比的美食享受。 金 世 界 海 鲜 酒 楼 地 址 : 206-208 Burwood Road, Burwood NSW 2134 订座电话 : (02) 9715 5988
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