Cardápio Digital - Buffet Maestria

´ Cardapio

Moderno, Sofisticado e Elegante!

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Saudações Olá, Agradecemos sua visita.

Desejamos que conheça nosso trabalho e se delicie com nosso cardápio.

Lembre-se: oferecemos os melhores pratos para que seu evento seja um sucesso.

Caso o que deseja não estiver aqui, marque uma conversa conosco.

Possuímos a maestria e habilidade em serviço de Buffet na Região e você é o nosso mais ilustre convidado. Agracedemos sua confiança e preferência.

Equipe Maestria

Bebidas Água com Gás e Mineral Sucos de Laranja, Uva, Abacaxi com Hortelã, Morango e outros Coca-Cola, Guaraná e Refrigerantes Diet Batidas de Frutas: coco, maracujá, morango e pêssego.

´ Frios Canapes Canapé de Carpaccio com Alcaparras Canapé de Frango Canapé de Queijo Roquefort Canapé de pão-folha com diversos recheios (frango,frios,salmão, etc) Canapé de mussarela de búfala e tomate cereja Canapé de Kani Kama Canapé de Salaminho Mini-milho com lâmina salmão no palito Queijo com tomate seco e rúcula Trouxinha de Frango ou Frios Tartar de salmão com creme cheese e maçã verde Damasco com creme chesse Wraps de frios e outros recheios

´ Quentes Canapes Canapé de Mussarela e Tomate Cereja Canapé de Presunto com Azeitonas Canapé de Queijo Parmesão e Bacon Casquinha de Siri gratinada servida em panelinhas Queijo Brie com Geléia de Damasco Batatinha Recheada com Gorgonzola

Queijos Ementhal Gouda Parmesão Provolone Roquefort

´ Doces Canapes Queijo branco com Goibada Banana com gorgonzola Queijo com morango

Mesa de Cafe´ Balas e Chichetes Petit Four Biscoitos Amantegados Licor Trufas de Morango e Pêssego.

~ Paes Folhado de Calabresa Pão com Gergelin Pão com Provolone Pão de Batata Pão de Cebola Pão Italiano Torradas

Pastas Ervas Presunto Provolone com Azeitonas Ricota com Azeitonas Ricota com Ervas Berinjela Tomaliche Sardela

Lanches Mini Sanduiche de Pães Variados Pão Branco, Salame com Creme de Roquefort e alface americano.

Pão integral, Creme de Queijo com Cebolinha, Blanquet, Alface e Cenoura.

Pão Preto, Mussarela de Búfala e Rúcula.

Lanchinhos Caprese Lanche Molho de ervas, Queijo Prato, Peito de Peru, Cenoura e Alface.

Pão de leite, presunto, Queijo Branco e Alface.

Salgados Empadinha de Bacalhau Empadinha de Camarão Empadinha de Palmito Empadinha de Frango Folha de Alho Poró Folhado de Ameixa com Bacon Folhado de Frango Folhado de Camarão Mini Croissants de Presunto Mini Croissants de Queijo Mini Quiche de Cebola e Queijo Mini Quiche de Rúcula e Tomate Seco Mini Quiche Lorraine Mini Quiche de Bacon Pastel Assado de Frango

Pastel Assado de Palmito Tartellete de Bacalhau, Camarão, Carne Seca e Requeijão.

Trouxinha de Frango, Tomate Seco, Bacalhau e Damasco.

Vol-au-Vent de Alho Poró, Frango e Palmito.

Bolinha de queijo Quibe Croquete de Carne ou Frango Risoles de Camarão, Carne ou Frango Bolinho de Bacalhau Bolinho de Frango servido com molho de Maçã Bolinho de Carne Espetinho de Frango Empanado Coxinha Coxinha no Palito

Mini Panelinhas Arroz com Açafrão e Iscas de Frango com Creme de Queijo, Legumes Gratinados na Manteiga Polentinha com Ragu de Cogumelos Polentinha com Ragu de Fraldinha Penne com Molho de Tomate e Manjericão, Pesto com Tomate Swiff e Mussarela de Búfala.

Massas Frescas

Ravioli, Rondelli e Torteline.

Recheadas com Carne, Queijo, Mussarela, Tomate Seco e Frango.

Molhos: Tomate, Pesto, Molho Rosé, Molho 4 Queijos e Molho Branco.

Risotos

Limão Siciliano, Palmito e Rúcula De Funghi, Frango, Queijo e Filé Mignon.

Risoto de Risone de linguiça toscana.

Arroz Branco com isca de Filé Mingon no molho de queijo gorgonzola e batatas coradas.

Arroz Negro com Bacalhau e Brocolis, Batatas com Alecrim Arroz, Salmão com molho de Limão Siciliano e Alcaparras.

Doces Brigadeiro Beijinho Mini Copinhos de Mousse de Maracujรก Mini Copinhos de Brigadeiro de Colher

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