OUTUBRO 2018
TURISMO
Lazer no campo: visite os belos ranchos da FL
GUIA
Os melhores restaurantes veganos e vegetarianos da Flórida
GENTE
Brett David e Karmel Bortoleti falam da vida apaixonada em Miami
DECOR
Nova colunista Myrna Porcaro “abre as portas” do design de interiores
RAUL BOESEL A estilo do ex-piloto e DJ em Miami
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‘Tribute To The Mont Blanc’ presta uma fascinante homenagem à montanha mais alta da Europa, cuja beleza faz com que a grife Montblanc tenha muitas histórias para escrever e contar. Composta por uma linha de refinadas canetas, joias e acessórios em couro, a coleção representa a neve e as superfícies rochosas presentes durante todo o ano no Mont Blanc. Produzidas com materiais de excelente qualidade, como pedras e metais nobres, os objetos exalam a sofisticação do estilo Montblanc. Os seis cumes cobertos de neve do Mont Blanc se tornaram o símbolo do compromisso com a excelência, a exclusividade e o design criado pelo meticuloso trabalho artesanal da grife alemã.
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ÍNDICE
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Gente: Power couple Brett David e Karmel Bortoleti falam da vida apaixonada em Miami
Acontece.com Uma publicação ACM Productions 25 SE 2nd Ave Suite #205 Miami FL 33131
Gente: Piloto brasileiro se destaca em voos de hidroavião para Bahamas News: Elba Ramalho e Marcelo D2 são atrações do Festival Brasileiro de Pompano
Vendas/Sales 786.285.6175 adm@acontece.com
Esporte: Fique por dentro dos jogos do Miami Heat em outubro
Diretor Comercial: Antonio C. Martins
Esporte: Meia-maratona de Halloween agita a cidade
Diretora Executiva: Ana C. Martins Editora Chefe: Connie Rocha editor@acontece.com
Turismo: Passe um dia nos mais lindos ranchos da FL
Direção de Arte: Leandro Faliveni Jornalistas: Ana Roque Marcelo Rio Patricia Guerra Revisora: Rita Lopes Fotógrafos: Alex Korolkovas Bill Paparazzi Fabiano Silva Colaboradores: Cecília Magalhães Gerardo Gomez Giovana Guido Isa Souza Jade Matarazzo Liandra Salles River Costa
Imperdíveis: Fantasma da Ópera, Bob Dylan, Sea Food Festival e muito mais!
Música: Elton John canta no AAArena em novembro Fitness: Conheça seis inimigos da sua saúde Mente Saudável: Livre-se do “lixo afetivo” e seja feliz Imigração: Visto de estudante e filhos na escola Gastronomia: O estilo clean e aconchegante do Obra Kitchen Table Arch Projects & Design: Conheça mais sobre o profissional de Design com Myrna Porcaro
Capa: Raul Boesel Fashion Stylist e Creative Director: Kat Zammuto Fotógrafo: Messi Schneider Locação: Hotel Delano South Beach Produção: Antonio Martins Beleza: Jussara Midio para StudioD
Fashion: O charme de Raul Boesel em ensaio especial para a Acontece Capa: O lifestyle de Raul Boesel em Miami
Índice: Foto: Cortesia/PlantMiami
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Acontece Magazine é uma publicação mensal distribuída gratuitamente em seletos comércios, restaurantes, salões, spas, academias, consultórios, concessionárias, eventos, festivais, hotéis, prédios residenciais e comerciais no Sul da Flórida. As matérias da revista estão disponíveis no web site www.acontece.com Acontece Magazine não se responsabiliza pelo conteúdo e nem pelas opiniões expressas pelos artigos e matérias assinadas.
Guia: Aproveite nossas dicas de restaurantes veganos e vegetarianos
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GENTE
Brett David e Karmel Bortoleti A história de amor, sucesso e parceria do power couple Eles são inteligentes, bonitos, bem-sucedidos, apaixonados e moram em Miami. O encontro aconteceu na concessionária dele, quando ela o procurou para fazer uma entrevista sobre carros de luxo. Já no segundo encontro, a paixão ocorreu rapidamente, e um ano e meio depois o empresário americano Brett David e a modelo e empresária brasileira Karmel Bortoleti vivem uma relação de amor e parceria pessoal e profissional. Conheça um pouco mais da história desse “power couple”, nesta entrevista para a Acontece Magazine.
Brett David e Karmel Bortoleti falam da vida apaixonada em Miami Karmel Bortoleti Karmel, como foi esse primeiro encontro de vocês? Foi “paixão à primeira entrevista”? Nós nos conhecemos na loja de carros do Brett, quando fui fazer uma entrevista com ele. Não falamos muito naquele dia, mas eu sabia que algo aconteceu ali. Nos tornamos amigos, até um dia em que nos encontramos novamente e não conseguimos disfarçar mais. Quando o vi pela segunda vez, senti o amor instantaneamente. Até senti aquelas borboletas no estômago e percebi que “era ele” (risos). O que você mais admira no Brett? O que te encantou nele? Quando você conhece um cara como o Brett, que vive em meio a esse luxo todo e estilo de vida, você automaticamente pensa que ele é um cara materialista e mais um playboy em Miami. Mas ele é o cara mais simples e pé no chão que eu conheço. Um homem forte e com uma habilidade incrível em lidar com os problemas da vida, e com inteligência. Ele é o homem que me faz sorrir e faz o meu coração bater forte todos os dias. Tenho muita sorte em ter esse homem na minha vida. Vocês formam um casal modelo. Qual o segredo para uma vida cheia de realizações? Acho que o segredo é muita admiração, respeito e muito amor, que nos mantêm pé no chão e verdadeiros. Assim como em qualquer relacionamento, há um crescimento constante e aprendizado diário, mas sempre mantendo a chama acesa. Esse é o segredo.
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Como é a rotina de vocês? Como administram o tempo entre trabalho e família? Tentamos praticar nossos exercícios todas as manhãs, para começar o dia cheios de energia, e administramos o nosso tempo para que possamos jantar juntos, pelo menos três vezes na semana. Quando não estão trabalhando, onde costumam passear, tirar um dia “off ”? Pegamos o barco e vamos navegar. Pode ser apenas uma hora e meia de viagem, mas nos dá a sensação de estar até fora do país. Em que vocês mais se parecem? E em que são mais diferentes? Essas diferenças ajudam a manter o relacionamento mais saudável? Por onde começar... (risos). Acho que o bom humor e a gratidão por tudo na vida. Temos os mesmos valores e curtimos um sofá quentinho com um bom filme. Uma coisa em que somos diferentes é que eu gosto de desligar a TV para dormir e ele adora a TV ligada e muito alta. Se isso faz nosso relacionamento mais saudável, ainda não sei, mas, um dia eu conto. Fale um pouco da sua carreira de modelo no Brasil e no exterior. Comecei a trabalhar como modelo aos 14 anos de idade e tive o prazer e a oportunidade de morar em diversos países, os quais me fizeram crescer culturalmente, aprender novas línguas e assim respeitar as diferenças culturais que cada país tem a oferecer. Essa experiência toda me fez criar o projeto “Mirror by Karmel
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GENTE
Bortoleti”, no qual uso toda minha expertise de anos na frente das câmeras para ajudar mulheres a se sentirem especiais e a resgatarem sua autoestima, porque às vezes, devido ao nosso dia a dia corrido, acabamos nos esquecendo de nós mesmas, deixando nosso brilho apagar. É aí que eu entro em jogo, só que desta vez por trás das câmeras, direcionando e produzindo uma sessão de fotos e vídeos especiais fazendo com que essas mulheres voltem a se sentir lindas e com sua autoestima lá em cima. O que mais me emociona é ver a reação delas durante o photoshoot. Nem elas acreditam o quão bonitas são e isso não tem preço. São fotos que ficam guardadas pra sempre pra relembrar a mulher que sempre esteve ali e só precisava do meu empurrãozinho. Como um “power couple”, vivendo em Miami, você pode dar dicas de lugares e atividades que gostam de fazer na cidade? Amamos curtir Miami da água. Todo fim de semana você vai nos encontrar ancorados em algum lugar desse mar e aproveitando esse cenário lindo que Miami tem, essa água cristalina e esse clima incrível. E claro, um delicioso brunch. Especialmente o do Acqualina Resort, no qual somos viciados. Miami é a casa do Brett por toda a sua vida e ele ama tudo nessa cidade. Para mim, Miami sempre foi a cidade dos sonhos, onde a beleza e a segurança andam juntas, além do clima ser muito parecido com o da minha cidade natal, Recife (PE). Brett David Brett, o que você mais admira na Karmel? Quais as suas maiores qualidades como mulher? Karmel é a verdadeira definição da “parceira no crime”. Muitos poderiam imaginar que a minha resposta seria a sua beleza, mas de todas as coisas que eu amo nessa mulher, nada tem muito a ver com a beleza exterior, mas sim com o seu caráter e sua alma. O fato de a nossa amizade ter se iniciado tão cedo e ter sido tão orgânico e diferente é a razão do nosso relacionamento, hoje, ser tão puro. Ela é um ser humano incrível, tanto como amiga e parceira, como uma ótima mãe. Sou muito abençoado de ter essa mulher e seus filhos na minha vida. Essa é a definição verdadeira de sucesso. Além da vida empresarial, você também se interessa muito em ajudar obras sociais e projetos assistenciais principalmente para crianças. Fale um pouco sobre isso. Tudo começou em 2011, quando um pai apareceu aqui na loja, com o seu filho, que era um fanático por carros, em fase terminal de uma doença. Depois de contar a sua história, nós o convidamos para dar uma volta de Lamborghini. Desde o momento em que aquele garoto entrou no carro, ele sorriu o tempo todo e mostrou um brilho no rosto, que o pai nunca tinha visto. Quando ele voltou do passeio, nós sentimos que estávamos fazendo algo muito especial na vida daquele garoto. Quem pensaria que uma volta de apenas dez minutos em uma Lamborghini faria uma criança se sentir viva novamente? Foi aí que eu e a minha irmã Brooke David decidimos criar uma fundação que cuida de crianças na mesma situação daquele menino e assim nasceu a Ride2Revive. Você recentemente inaugurou uma nova loja de carros na Biscayne Blvd. Conte um pouco sobre a sua nova concessionária. Inauguramos esse novo “dealer” e hoje somos líderes no estilo “hyper car” na América e já no primeiro mês atingimos a nossa meta. É um showroom de 20 mil pés-quadrados, ao norte do histórico Aar Lamborghini Miami Campus, que comporta carros como Pagani, Ferrari, Bugatti, Porsche, Lamborghini e muitas outras peças atuais e antigas do mundo inteiro. Também sedia uma distribuidora dos iates de luxo da Ivo Yazz van dutch. Essa boutique representa nossa marca de carros importados de luxo e continuamos acreditando no nosso slogan “we are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen”.
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Brett David e Karmel Bortoleti
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GENTE
Piloto brasileiro comanda hidroavião em passeio para Bahamas
Ricardo e Pedro Santos O gaúcho Pedro Santos nasceu em Porto Alegre (RS), mas durante a infância morou em diversas cidades do Brasil. Até que, em 2014, a família veio para os EUA, onde fixou residência na cidade de Wellington (FL). Assim que chegou à Flórida, ele decidiu estudar para se tornar piloto de avião e, três anos depois, já ostentava sua carteira de piloto comercial. Apesar do incentivo do avô e do pai, Ricardo Santos, que também é piloto, a paixão pela aviação só aconteceu durante seu primeiro voo com um instrutor, quando viu o quão extraordinário era comandar os controles de um avião e pilotar sua própria liberdade. Hoje, Pedro é piloto de hidroavião, ao lado do pai, na empresa Tropic Ocean Airways, com sede em Fort Lauderdale. Conheça mais dessa história e descubra o prazer do voo em um hidroavião, pilotado por brasileiros, o que torna essa aventura muito especial. Pedro, em que área da aviação você se especializou e como ingressou na atividade de hidroavião? Eu fiz todo o meu treinamento aqui nos EUA. Comecei fazendo faculdade de Ciências Aeronáuticas e o curso de piloto ao mesmo tempo. Porém, o dinheiro começou a ficar curto e decidi sair da faculdade e focar no treinamento de voo. Demorou dois anos para eu conseguir todas as carteiras de que precisava. Logo que consegui minha carteira comercial, a empresa em que meu pai trabalha me convidou para atuar com eles como copiloto e, para isso, precisei fazer o curso de hidroavião (seaplanes, em inglês). Como ingressar nessa profissão? Quais os passos necessários para se tornar um piloto de seaplanes? É muito fácil. Existem algumas escolas de voo aqui na Flórida. Eu fui para a Jack Brown’s Seaplane Base, que na minha opinião é a melhor. O curso é rápido e só dura dois dias. O primeiro dia foi de treinamento e fizemos um voo de manhã e outro à tarde. No segundo dia fiz outro voo de manhã, com o instrutor, e à tarde fiz o voo de teste, com o examinador. De todas as minhas carteiras, essa foi certamente a mais legal e divertida de tirar. Qual a rotina de um piloto de seaplanes? Acho que a rotina é a mesma de qualquer piloto, o que muda é quando a gente pousa na água e o nosso avião vira um barco. Na verdade, essa é uma das partes favoritas do meu trabalho, eu preciso sair do avião e ficar em cima do flutuador para poder amarrar o avião na doca. Isso se chama float surfing. Às vezes, vem uma onda e acabo com o pé molhado pro resto do dia, mas faz parte do trabalho! Quais os desafios que você enfrentou para conquistar o famoso “Dream Job”? Creio que para a maioria dos pilotos a parte financeira é o maior desafio. O curso de piloto não é barato, precisamos alugar o avião, pagar o instrutor, ground school, livros, voos de teste etc. A lista
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não tem fim e o preço é sempre alto. A minha sorte é que o meu pai pôde me ajudar bastante, não somente com dinheiro, mas conseguindo várias oportunidades de caronas em voos para eu conseguir as horas necessárias. Poderia explicar resumidamente esse voo da Tropic Ocean Airways, em termos de tempo de duração, roteiro, segurança etc.? A Tropic Ocean Airways trabalha com voos regulares para alguns destinos em Bahamas e voos charter para outros lugares. O nosso destino mais famoso é Bimini, a ilha mais próxima dos EUA. Se você compra um assento em um dos nossos aviões, você precisa chegar ao aeroporto apenas 25 minutos antes do seu voo. Os nossos representantes vão lhe ajudar com o check-in e você não precisa passar por raio X, nem pela Polícia Federal. Cinco minutos antes do voo os pilotos vão se apresentar e levar você para um dos nossos Cessna Caravan EX novos. Depois de acomodar o passageiro, o copiloto fecha as portas, dá informação rápida de segurança e em poucos minutos o avião já está na pista pronto pra decolar. Logo após a decolagem, já estamos em cima do oceano Atlântico em direção a Bimini e, a partir daí, a mágica se inicia! A água começa a ficar cada vez mais azul com tons que eu nunca acreditei que fossem possíveis. O voo dura apenas 30 minutos e nossa altitude de cruzeiro é de 1,500 pés. Faltando 10 minutos avisamos aos passageiros que a ilha está logo à frente e vamos começar a descida. Antes do pouso, sempre sobrevoamos a ilha e eu te garanto que, se você olhar pra fora, conseguirá achar de tubarões a arraias. Muitas vezes as pessoas têm medo de pousar na água, mas na minha experiência os pousos na água são os melhores. Depois de amarrar o avião na doca, levamos os passageiros para a alfândega e imigração de Bahamas e depois de um “Bem-vindo a Bahamas”, a van do hotel estará esperando para te levar para o resort com o qual temos parceria. É uma experiência única! Serviços: Para mais informações, visite flytropic.com. +1 800 767-0897
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GENTE
Autora Elisabeth Jhin fala sobre a nova trama da Globo
Elisabeth Jhin A nova novela da Globo, “Espelho da Vida”, transmitida aqui pela Globo Internacional, estreou no final do mês de setembro. A trama conta a história de amor e mistério que ultrapassa as barreiras do tempo e do espaço, numa espécie de déja vu. A novela é de autoria de Elizabeth Jhin, escrita em parceria com Duba Elia, Renata Jhin, Wagner de Assis e Maria Clara Mattos, com a direção artística de Pedro Vasconcelos. As gravações e locações externas ocorrem em diferentes cidades de Minas Gerais, como Carrancas, Mariana, Tiradentes e Ouro Preto. Entre os atores estão Vitória Sarada, Alinne Moraes, João Vicente de Castro, Irene Ravache, Rafael Cardoso, Julia Lemmertz, Ângelo Antônio, Vera Fischer e Felipe Camargo. Saiba mais sobre “Espelho da Vida”, nesta entrevista com a autora Elisabeth Jhin.
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Como você define a novela e quais foram suas principais referências? A novela é essencialmente uma história de amores e dores que atravessa o tempo, com muito mistério, mas sem abandonar o humor e a leveza. Acredito que o tema possa trazer esperança para nossas vidas. Sempre li muito sobre o tema de vidas passadas, viagem no tempo e, para essa novela, assisti também a muitos filmes que abordam o assunto. Acho que a maioria das pessoas gostaria de brincar com a ideia de voltar ao passado para poder mudar alguma coisa. Como surgiu a ideia da novela? Ainda estava escrevendo “Além do Tempo”, quando surgiu a ideia. Pensei em contar a história da gravação de um filme dentro da novela, mostrando os bastidores, a produção, o elenco. Uma espécie de metalinguagem. Uma amiga museóloga de Salvador me falou sobre o caso de uma jovem, Julia Fetal, assassinada pelo noivo, na cidade, no século XIX, e me inspirei nela para criar minha Julia Castelo. Minha intenção foi usar três tempos: o passado, o presente e o tempo do filme. E tudo acontecendo concomitantemente para que as pessoas acompanhem as situações e torçam pelos personagens das duas épocas. Você acha que mostrar os bastidores de um filme é um diferencial da trama? Acho que o público gosta de ver um pouco do que acontece nos bastidores de um filme ou de uma novela. Os atores são pessoas como as outras, com seus amores, dúvidas, defeitos e qualidades. Vamos tratar desse universo de forma leve e divertida. Qual a importância do mistério na trama? O mistério ajuda a contar a história e instiga o público. A cada viagem de Cris ao passado ela faz uma nova descoberta que liga sua vida anterior, como Julia, à sua vida como Cris. Ela vai descobrindo que pessoas que fazem parte de seu cotidiano já estavam em sua história há muito tempo, o que pode impactar sua maneira de ver as coisas e as pessoas que a cercam na atualidade. Tudo acontece porque ela deseja desvendar o mistério sobre quem realmente matou Julia Castelo. E essa descoberta vai impactar fortemente a trama. Sobre Elizabeth Jhin: Foi aluna da primeira turma da oficina de roteiros da Globo e durante 15 anos atuou como colaboradora de grandes autores. Em 2007 escreveu “Eterna Magia”, sua primeira novela, sob a supervisão de Silvio de Abreu. Depois, “Escrito nas Estrelas” (2010), “Amor Eterno Amor” (2012) e “Além do Tempo” (2015). Também escreveu alguns livros infanto-juvenis, como “Pobre Menina Rica”, “Ensina-me a Viver” e “Melodia e Amor”. ACONTECE.COM
Fotos: Globo-Cesar Alves/ João Miguel Júnior
Isabel (Alinne Moraes), Alain (João Vicente de Castro) e Cris (Vitória Strada)
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NEWS
Festival Brasileiro de Pompano Beach acontece neste mês de outubro
Chimarruts and James McWhinney Pompano Beach se prepara para mais uma grande festa brasileira. Em sua sétima edição, o evento de 2018 espera reunir 20 mil pessoas no Pompano Beach Community Park, no dia 20 de outubro, sábado, e no dia 21, domingo. O festival contará com quatro atrações principais que representam as regiões do Brasil, entre elas a rainha do forró, cantora e compositora Elba Ramalho, que se apresenta a partir das 4 PM do sábado, e a banda de reggae Chimarruts (com o convidado especial James McWhinney, exintegrante da Big Mountain), a partir das 6 PM. No domingo é a vez da dupla sertaneja de Minas Gerais, Don & Juan, a partir das 3 PM, e do cantor e compositor Marcelo D2, que vai trazer toda a sua influência do samba e da bossa nova em seus raps, às 6 PM. O evento contará com cerca de 45 expositores com produtos e comidas típicas brasileiras e de outros países, área exclusiva para crianças, parque de esportes, apresentações de samba e capoeira. O cofundador e organizador do festival, Luciano Sameli, destacou que “o festival nunca teve uma formação tão notável de músicos representando todas as regiões do Brasil”. O palco principal também homenageará a arte brasileira. O design do palco, chamado de “Jornada da Mente”, será uma tela gigante e vibrante pintada pelo artista brasileiro Valter de Morais. Além das atrações principais, o festival deste ano contará também com o primeiro show de talentos locais no sábado, às 3 PM, e um show gospel para dar início ao festival. O evento de 2018 também terá
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Elba Ramalho ACONTECE.COM
Marcelo D2
Fotos: Divulgação/Festival Brasileiro de Pompano
Don & Juan
sua primeira cerimônia de premiação à comunidade do festival, reconhecendo os participantes como o melhor expositor, o mais saboroso fornecedor e a melhor banda local. Desde seu início em 2012, o festival quase quadruplicou de tamanho e passou a ter dois dias ao invés de um. “O festival é realmente uma maneira de mostrar a força e união da comunidade brasileira”, afirmou Sameli. Ele, junto ao prefeito da cidade de Pompano Beach, Lamar Fisher, vem promovendo essa união através de um evento comunitário que pudesse aproximar os residentes brasileiros, da comunidade do condado de Broward. O festival tem sido então um sucesso crescente, contando com o apoio total da prefeitura de Pompano Beach, do Departamento de Recreação, Parques e Artes Culturais, do Corpo de Bombeiros de Pompano Beach, do gabinete do xerife de Broward, de doadores corporativos e de organizações sem fins lucrativos, como a Heartbeat Foundation Corp. “Este é o evento mais importante do ano para a nossa comunidade brasileira. Estamos muito orgulhosos de receber o festival, que mostra o verdadeiro sabor e cultura da comunidade brasileira. O entretenimento é contagiante, a comida é autêntica e, uma vez que você participa do evento, mal pode esperar pelo próximo”, concluiu o prefeito Lamar Fisher. Para mais informações sobre o Festival Brasileiro de Pompano Beach 2018, visite: BrazilianFestPompano.org, BrazilianFestival.org, PompanoBeachBrazilianfestival.org e TheHeartbeatFoundation.org.
ARTE ESPECIAL
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NEWS
Outubro é mês de Spa & Wellness 2018
Outubro é o mês de Spa & Bem-estar, terceira edição deste evento promovido pelo The Palm Beaches do sul da Flórida e que reúne os melhores e mais sofisticados spas da região. De 1º a 31 de outubro, renomados centros de beleza estarão oferecendo descontos e pacotes especiais em tratamentos. A promoção de um mês destacará a variedade de
ofertas focadas no bem-estar disponíveis em todo o America’s First Resort Destination®. Algumas das ofertas do ano passado incluíram spas de resort de classe mundial, como o The Breakers, o Eau Palm Beach Resort & Spa e o PGA National Resort & Spa. Mais informações em thepalmbeaches.com/spas-wellness. Aproveite o Spa Month e relaxe!
ResortPass oferece um dia para curtir resorts na FL
Passe um dia desfrutando dos prazeres oferecidos pelos melhores resorts sem ter que se hospedar! Uma novidade para quem curte um bom resort e as lindas praias da Flórida. O ResortPass é uma oferta de oito hotéis e resorts, onde você pode curtir, durante todo o dia, além da praia, os pacotes de spas, piscinas, cabanas e muito mais. O passe é vendido online e os preços variam muito, mas custam a partir de US$ 20. Cada hotel oferece o seu pacote especial de acordo com os serviços disponíveis.
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Entre os hotéis mais conhecidos em Miami estão SLS Brickell, Fontainebleau Miami Beach,Trump International Beach Resort Miami, Four Seasons Hotel Miami, The Confidante Miami Beach, The St. Regis Bal Harbour Resort, Bonaventure Resort & Spa, Grand Beach Hotel. Há ainda ofertas de hotéis em Fort Lauderdale, Naples, Orlando e Clearwater. Para mais informações sobre o ResortPass, visite resortpass.com.
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Foto: Cortesia/Discover The Palm Beaches
EAU Palm Beach Spa
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ESPORTE
Por Marcelo Rio
Com sede em Miami, time de Beckham já tem nome e escudo
Foto: Divulgação/ Club Internacional de Fútbol Miami
Após oito meses de especulação sobre a criação de um time de futebol para disputar a Major League Soccer (MLS), a franquia do ex-jogador inglês David Beckham bateu o martelo e até já apresentou o escudo e o nome da equipe: Club Internacional de Futbol Miami. Um comunicado emitido pela MLS afirma que “o nome do time celebra Miami como um local global, que recebe bem e abraça todas as culturas e comunidades. E é um aceno para o espírito internacional, criativo, ambicioso e de diversidade”. O time, já apelidado de Inter Miami, passará a disputar o campeonato da MLS a partir de 2020 e, até lá, Beckham deseja montar um elenco com grandes estrelas, capaz de despertar interesse de torcedores locais e do mundo todo. Trata-se de um projeto ambicioso que prevê, ainda, a construção de um estádio em Miami com capacidade para 25 mil pessoas, além de hotel, restaurantes, lojas e parque no entorno. O escudo do time tem o branco e o preto como cores predominantes e detalhes em rosa. Duas garças serão o símbolo da franquia, que conta com o ano de fundação (2020) gravado em números romanos na parte de baixo do brasão.
Foram lançados o nome e escudo do time de Beckham
NBA: Miami Heat estreia fora de casa Confira os jogos deste mês
O Miami Heat anunciou o calendário dos 82 jogos que fará na temporada 2018-19. Todas as 41 partidas em casa ocorrerão na AmericanAirlines Arena. O time terá que pegar a estrada para a estreia na 31ª temporada, diante do Orlando Magic, no dia 17, e já no dia seguinte, também fora de casa, encara o Wizards. A partir do dia 20, o Heat fará uma sequência de quatro jogos diante de sua torcida, primeiro contra o Hornets, depois, contra o Knicks, no dia 24, contra o Trail Brazers, no dia 27, e contra o King dois dias depois. Fechando os jogos deste mês, a equipe viaja para enfrentar o Hornets no dia 30. A equipe confirmou que contará com o veterano Udonis
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Haslem, que renovou por um ano, e esta será sua 16ª temporada pelo time de Miami. Outro nome importante é o do jovem pivô Marcus Lee, que veio do Golden Bears, onde na temporada passada teve uma média de 11,4 pontos, 7,2 rebotes, 1,63, 1,3 assistências e 27,8 minutos. O esloveno Goran Dragic segue como a estrela do time. Apesar de não sonharem tão alto, os torcedores do Miami Heat acreditam que é possível, ao menos, que a equipe vá um pouco mais longe nesta temporada do que na anterior, quando terminou em 6º lugar na Conferência Leste, com 44 vitórias e 38 derrotas, sendo que, depois, acabou eliminada por 4x1 no playoff contra o Philadelphia 76ers.
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Foto: Divulgação/MiamiHeat/AAArena
Foi anunciado o calendário dos jogos de basquete da temporada 2018-2019
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ESPORTE
Por Marcelo Rio
Após perder para o Brasil, EUA enfrenta Colômbia e Peru
Foto: Divulgação/USSF
Tentando passar uma borracha definitiva na eliminação para a Copa da Rússia, nas eliminatórias da Concacaf de 2017, a seleção dos EUA segue realizando amistosos e buscando renovar a equipe. Até dezembro serão mais quatro jogos, sendo dois neste mês. Em setembro passado, os EUA perderam por 2 x 0 para a seleção brasileira, em partida disputada no MetLife Stadium, em Nova Jersey. O pouco poderio ofensivo e criativo da seleção americana apresentado nessa partida é motivo de preocupação para os analistas, mas Dave Sarachan salientou que seu objetivo
é preparar, aos poucos, uma equipe competitiva para a Copa de 2022 e extremamente forte para 2026, quando os EUA, México e Canadá sediarão o evento. Dando continuidade a essa preparação, a seleção americana encara, no dia 11 deste mês, a forte Colômbia, em Tampa e, no dia 16, joga contra o Peru, em East Hartford. O técnico Sarachan deverá realizar alguns testes com novatos, na esperança de que possa surgir um novo Landon Donovan ou Clint Dempsey, dois grandes jogadores que brilharam com a camisa da seleção dos EUA.
Evento une corrida e Halloween em Miami
Foto: Divulgação
Disputadas desde 2009, a meia-maratona de Halloween e a Freaky 4-Miler conseguiram unir uma atividade esportiva saudável com uma das festas mais aguardadas dos americanos. No evento, os participantes podem correr fantasiados de vampiros, esqueletos, zumbis, lobisomens etc. ou com a camisa oficial do evento que a cada edição é estilizada com um personagem diferente do Halloween. Os organizadores da corrida afirmam que foram convidados pela equipe de eventos especiais de Miami Beach para organizar um evento no recém-renovado South Pointe Park, em outubro. Refletiram e viram que já existiam muitas maratonas por aí, mas uma que tivesse o Halloween envolvida não. Então, não pensaram duas vezes e bolaram a meia-maratona de Halloween e Freaky 4-Miler.
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Quem completa a meia-maratona ou a Freaky 4-Miler recebe uma medalha com o tema do Halloween. A cada ano é um tema diferente e já há os que colecionam essas medalhas. Após as provas, há uma festa, com cerimônia de premiação, comida e bebida no Nikki Beach Club. Para participar da meia-maratona de Halloween e Freaky 4-Miler é preciso ter pelo menos 10 anos; já para a Freaky 4-Miler, a idade mínima é de três anos. Devido ao crescimento da popularidade do evento nos últimos anos, os organizadores tiveram que limitar o número de participantes em 1.800. O evento ocorrerá no dia 27 deste mês. Para mais informações sobre trajeto e inscrições, visite os sites: endurancecui.active.com e halloweenhalfmarathon.com.
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TURISMO
Lake Worth Pier
Fazenda de cavalos em Ocala
Quando se fala em passear pela Flórida, muitas pessoas, especialmente turistas, pensam logo nas diversas praias maravilhosas que o estado possui. Porém, quem reside aqui sabe que também há outras ótimas opções de lazer, dentre elas, as ligadas ao agroturismo. Pensando nisso, indicamos locais que merecem ser conhecidos, seja para passar um dia ou mesmo para vários em contato com as delícias do campo.
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Foto: Visit Florida
Agroturismo na Flórida
Por Marcelo Rio
TURISMO
The Griffin Ranch Localizado a oeste da Floresta Nacional e ao norte de Silver Springs está o The Griffin Ranch, um rancho de 30 hectares com muito o que ver e fazer. O local é dotado de grande beleza, com várias lagoas, pastagens e áreas arborizadas. Os chalés são muito aconchegantes e possuem um ar clássico que fará você voltar muitas décadas no tempo. Sem dúvida, um lugar agradável para as famílias ou para casais que querem viver um clima de encantamento e romance. O rancho oferece o contato direto com a vida selvagem, pois você poderá ver ursos negros, veados, falcões de cauda vermelha, diversos tipos de pássaros, jacarés e muitas outras espécies. Além disso, é possível andar a cavalo ao longo de uma extensa trilha, explorar uma das áreas ao redor do rancho, caminhar por trilhas maravilhosas na floresta, fazer ciclismo nas estradas próximas e se esbaldar em longos mergulhos em uma das nascentes locais, como Devils Den ou Blue Grotto Springs. Importante destacar que próximo ao rancho há vários locais interessantes para visitar, como a Floresta Nacional Ocala, que abriga o maior ecossistema de arbustos de pinheiro de areia contínua e possui uma variedade de plantas, animais e pássaros, além de nascentes limpas e claras, inúmeras trilhas, corridas de canoas e outras atividades recreativas.Mas se você e sua família ou companheiro só quiserem mesmo descansar, poderão relaxar vendo o pôr do sol à beira de uma das lagoas ou em um deck de madeira, sentados em cadeiras de balanço. O The Griffin Ranch fica na 11932 E. Highway 316, Fort McCoy. Telefone: 888-414-2275. Site: thegriffinranch.com.
Fotos: Visit Florida
Chantilly Ridge A apenas 30 minutos de Daytona Beach, em Port Orange, fica localizada a Chantilly Ridge, uma fazenda com dezenas de alpacas, galinhas, galinhas da Guiné, cabras, coelhos e lhamas. Além do divertido contato com os animais, é possível aprender a tricotar em um tear e fazer sabão artesanal de leite de cabra. A fazenda de 30 acres tem uma atmosfera de paz, ideal para quem quer fugir da chamada “muvuca” de locais mais agitados e apenas relaxar sentindo o cheiro do campo. Conta com quartos e café da manhã na casa principal dos proprietários, além de piscina e fogueira. A renda da fazenda vem da criação de alpacas, cujo pelo gera uma lã de alta qualidade, usada em diversos tipos de roupa e até em bichinhos de pelúcia. Endereço: 1975 H.L. Ainsley Dr., Port Orange. Telefone: 386-767-0577. Site: chantillyridgealpacas.com.
Acampando no Griffin Ranch
Alimentar alpacas e aprender a tricotar em um tear fazem parte da diversão em Chantilly Ridge, uma fazenda de alpacas em Port Orange
Smoakhouse Ranch Outra ótima opção para entrar em contato com o campo é conhecer o Smoakhouse Ranch, em Branford. O rancho é simplesmente divino, com paisagens que mais lembram um cenário de filme. Em seus 22 acres, você encontrará vacas, burros, cabras e animais domésticos. Se estiver na estação, poderá saborear maçãs, amoras e uvas exclusivas; passar pela ponte sobre uma lagoa com sapos, tartarugas e peixes; admirar as árvores altas e lindas; sentar-se na sua própria varanda e apreciar a vista. As acomodações dispõem de banheiros completos, cozinhas modernas, salas de estar, camas bem espaçosas, há ainda HDTV e internet gratuita. Sem dúvida, uma aliança perfeita entre vida no campo e comodidade. O rancho é uma ótima pedida para promover grandes reuniões familiares e assim desfrutar de alguns dias de muita paz e beleza, ao lado dos que amamos. Endereço: 4321 Southeast County Road 500, Branford. Telefone: 386-935-2662. Site: smoakhouseranch.com. Divirta-se com os animais no Chantilly Ridge ACONTECE.COM
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TURISMO
Plantação de morangos da Knaus Berry Farm
Burry’s Berry Farm Estar em contato com a natureza e ainda deliciar-se com frutas frescas e várias delícias feitas com elas é muito bom, por isso, um passeio indicado é pela Burry’s Berry Farmy, localizada aqui em Miami. O lugar oferece horas agradáveis, além de muita coisa boa para comer. A Burry’s Berry Farm foi fundada em 1965 e atrai muitos turistas devido ao seu cardápio. Há morangos grandes e frescos, abacates, tomates e pimentas. Lá são feitos shakes, sundaes, iogurtes, shortcakes e cookies de morango, coffeecake, cupcakes, uma deliciosa torta caseira de limão (com receita exclusiva), morangos mergulhados em chocolate e hot dogs cozidos. Há ainda uma variedade de compotas, geleias, picles, salsa, todos feitos com ingredientes próprios e frescos. O local possui uma grande quantidade de árvores frutíferas e tropicais. A fazenda é aberta ao público de dezembro ao começo de maio, todos os dias, das 9:00 AM às 5:30 PM. Endereço: 12741 SW 216th. Telefone: 305-251-0145. Site: burrsberryfarm.com. Knaus Berry Farm Welcome to Burr’s Berry farm... Mais uma opção literalmente deliciosa ligada ao agroturismo na Flórida é a Knaus Berry Farm, que fica na região de Homestead, no condado de Miami-Dade. Fundada em 1924, pelos irmãos Jess e Harley Knaus, no começo plantavam apenas hortaliças e começaram a progredir, mas o medo de que a II Guerra Mundial chegasse à Costa da Flórida fez com fossem para o Missouri e só retornassem em 1954. Dois anos depois, começaram a plantar morangos. No local, você se perderá entre tantas delícias e será impossível se lembrar da balança vendo os rolinhos de canela, trigo, noz pecã, diversos tipos de pães, como de canela e queijo, pudim de pão, bolos de black bottom, coco e abacaxi e cheesecake de mirtilo e cereja. E ainda tortas diversas, biscoitos também de vários tipos (os de chocolate são maravilhosos), shakes, geleias de morango, goiaba e de pimenta com goiaba, freezer Jam de morango, cafés, sorvetes e muito mais. Além das maravilhas gastronômicas, vale destacar que a vista é esplendorosa e o contato com o campo renovará suas energias. A fazenda fica fechada durante os meses de verão. No restante do ano, ela funciona de segunda a sábado, das 8:00 AM às 5:30 PM. Importante destacar que o local só aceita dinheiro. Endereço: 15980 Se 248th, Homestead. Telefone: 305.247.0668. Site: knausberryfarm.com.
Ranch Vida Boa tem passeios de cavalos
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Fotos: Divulgação
Ranch Vida Boa Essa é para amolecer o coração de quem sente saudades do nosso Brasil, especialmente da área rural. O Ranch Vida Boa é uma fazenda administrada por brasileiros com muitas coisas maravilhosas para serem desfrutadas ao ar livre, além da comida tipicamente mineira. São 22 hectares de muita beleza, onde além de caminhar, você e sua família poderão jogar futebol em um campo ou vôlei, andar no trem das crianças Choo-choo, participar de pesca esportiva, ver diversos animais, dançar ao som de músicas sertanejas em uma pista e muitas outras atividades. Quem quiser
TURISMO
se sentir ou voltar a ser um homem do campo, pode até mesmo ajudar em alguns trabalhos do local. Às 10 AM é servido o café tipicamente brasileiro; 1 PM é hora do almoço com deliciosos pratos da cozinha mineira. Frequentemente, bandas brasileiras se apresentam no local, fazendo com que alegria e emoção tomem conta dos visitantes. Localizado na 17200 Silver Panther Lane, Fort Myers, o Ranch Vida Boa funciona aos sábados, domingos e nos principais feriados, das 10:00 AM às 4:30 PM. Para fazer sua reserva ou obter mais informações: (239) 303-9355 ou pelo site: ranchvidaboa.com.
Foto: GMCVB
Schnebly Redland’s Winery & Brewery Em Homestead, o Schnebly Redland’s Winery & Brewery é uma excelente opção para passar algumas horas degustando vinhos variados e cervejas especiais. O local é muito requintado, possui uma vista externa encantadora, uma sala de degustação belíssima e bar com um rack de vidro sombreado em formato de árvore. A arquitetura interna também é muito encantadora, sendo o teto todo detalhado. Quando os visitantes entram pelas portas duplas da vinícola Schnebly, visualizam o pátio exuberante e as cachoeiras de corais naturais. A vinícola organiza passeios com um guia através da propriedade, nos quais é contada a história do local e os visitantes aprendem sobre todo o processo de vinificação e também conhecem tudo sobre a cervejaria Miami Brewing Company. O guia de turismo mostra cada um dos passos necessários para o artesanato dos vinhos Schnebly Wines e Miami Brewing Co. Beers. Esse passeio leva de 30 a 40 minutos. É cobrada uma taxa de US$ 8. Antes de ir embora, também é possível comprar vinhos variados e os preços são bem acessíveis. O horário para visitas e passeios com guias turísticos são diversos e dependem do dia. Para se programar para conhecer o lugar, que fica localizado na 30205 S.W. 217th Avenue, visite o site schneblywinery.com ou ligue para 242-1224. Fruit & Spice Park A apenas 35 milhas ao sul de Miami fica o Fruit & Spice Park, um paraíso tropical com 37 acres, situado na comunidade de Redland. O parque recebe mais de 50 mil visitantes por ano e conta com mais de 500 variedades de frutas exóticas, ervas, especiarias e nozes de todo o mundo. São 180 variedades de mangas; 70 variedades de bambu; 40 variedades de bananas; 15 variedades de jaqueiras e numerosas outras comestíveis exóticas são cultivadas e mantidas no local. O Fruit & Spice Park é o único jardim público desse tipo nos Estados Unidos. Não é permitido arrancar as frutas das árvores, porém, se elas estiverem caídas, os visitantes podem pegá-las. Com o consentimento da gerência, você poderá coletar sementes e mudas adequadas para o plantio. Uma equipe de especialistas realiza aulas, workshops e passeios botânicos durante o ano todo. O parque fica aberto independentemente das condições meteorológicas e apenas os passeios de bonde podem ser suspensos, caso haja raios. O lugar é muito grande, por isso, vá com trajes adequados para participar das caminhadas e apreciar a maravilhosa área verde. As visitas guiadas são realizadas todos os dias, às 11:00 AM, 1h30 PM e 3 PM. Não se esqueça de tirar muitas fotos. O parque fica localizado na 24801 SW 187th Avenue, Homestead. Telefone: 305.247.5727. Site: redlandfruitandspice.com.
Redland Fruit e Spice Park GreenHouse
Harvest Festival da Burrs Berry farm
Fachada da Adega de Schnebly Redland à noite ACONTECE.COM
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Foto: Cortesia/PlantMiami
Tábua de ‘queijos’ veganos artesanais do restaurante Plant Miami
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VIVA O VERDE!
Vegano, vegetariano e politicamente correto Onde encontrar comida saudável e de qualidade no sul da Flórida Sem glúten. Livre de laticínios. Vegano, vegetariano e cru. Dietas alternativas - aquelas que eliminam produtos de origem animal e são largamente baseadas em vegetais - estão ganhando popularidade em todo o país, encorajando as pessoas a comer - ou pelo menos tentar comer - de forma mais saudável. A crescente tendência em direção a restaurantes de inspiração vegana já é popular em toda a América. A onda – que começou na Califórnia – já toma conta de diversos estados. E aqui na Flórida temos excelentes opções para você se familiarizar com sabores que despertam os sentidos, sem a necessidade da carne como proteína. Comer vegetariano/vegano não significa salada depois da salada. Hoje, os chefs de todo o sul da Flórida estão criando novas combinações de vegetais que satisfazem qualquer desejo - e nenhum deles apresenta carne no cardápio. Reunimos um bom grupo de restaurantes e cantinhos gastronômicos para você se jogar na “Onda Verde.”
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Restaurantes veganos e vegetarianos
Foto: Planta South Beach
Comidas veganas no Planta South Beach Planta 850 Commerce St., Miami Beach, FL 33139 (305) 397-8513 | plantarestaurants.com O badalado restaurante vegano de David Grutman fica localizado na South Pointe Drive, em South Beach. Os destaques são Ceviche de Coco coberto com nozes de milho, bolinhos cozidos no vapor com cogumelos shiitake, milho doce e óleo de malagueta; a pizza Frenchie, que troca queijo por um substituto à base de amêndoas e acrescenta abobrinha, cogumelos e um vinagrete de trufas; e o Planta Burguer, uma variedade vegetariana feita de feijão preto, lentilhas e beterraba, juntamente com alface, tomate, picles e um queijo pegajoso feito de cenoura e batata. Por ser bastante disputado, convém fazer reserva! Vegetarian Restaurant by Hakin 73 NE 167th St, North Miami Beach, FL 33162 (305) 405-6346 | vegbyhakin.com O chef Hakin prepara a culinária vegetariana acrescentando um toque caribenho pessoal aos pratos. Focado em alimentos saudáveis, sucos e sobremesas, ele oferece uma variedade enorme de opções vegetarianas, desde hambúrguer de peixe a um “bife de queijo da Filadélfia” que até os comedores de carne vão adorar. Chef Chloe and the Vegan Cafe 140 NE 39th St, Miami, FL 33137 (310) 748-9484| chefchloe.com O mais recente restaurante da renomada chef vegan Chloe Coscarelli (mais conhecida como byChloe.) abriu um novo restaurante e padaria dentro do St. Roch Market. Uma boa pedida será experimentar os nachos de abóbora, torrada de abacate com trufas e salada de manga. E não perca as sobremesas, como o seu famoso bolo de granulado de baunilha. GLAM Vegan 3301 NE 1st Ave Ste 103, Miami, FL 33137 (786) 864-0590 Este restaurante casual rápido, cujo nome é abreviação de Green Living Animals Matter, oferece uma variedade de pratos de inspiração mundial, que geralmente são feitos com carne e laticínios e no GLAM são feitos com ingredientes alternativos. Pense em pratos como tacos “al pastor” à base de jaca, quadradinhos de melancia e risoto de ferro com uma base de creme de caju. Pensou? Então, prepare-se para levar o seu paladar a novos níveis de sabor.
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Soul Tavern 1431, 1801 West Ave, Miami Beach, FL 33139 (305) 925-0799 | soultavern.com Com o título do primeiro gastropub vegetariano de Miami, esse restaurante de South Beach oferece comida vegetariana e vegana, como jaca gyoza, ceviche de cogumelo, medalhões de berinjela, pizza de trufas e, claro, ótimos drinks para acompanhar os saborosíssimos pratos. Full Bloom 11 Island Ave, Miami Beach, FL 33139 (305) 397-8018 Desfrute de uma cozinha vegana e vegetariana, além de uma vista incrível das águas de Miami Beach. A criatividade no cardápio não vai passar despercebida, pois a couve-flor é transformada em arroz e os cogumelos se tornam “escargot” com um sabor que vai deixar seu paladar em festa. Under the Mango Tree 714 6th St, Miami Beach, FL 33139 (786) 558-5103 | mangotreemiami.com Este lugar é definitivamente o oposto dos típicos cafés de South Beach. Com deliciosos e saudáveis pratos veganos como a deliciosa taça de açaí, pão de abacate e diversos sucos, este adorável café possui um staff que tem a simpatia como regra. Altamente recomendado para uma refeição rápida antes (ou depois) de bater com os pés na areia da praia. Manna Life Food 80 NE 2nd Ave, Miami, FL 33131 (786) 717-5060 A Manna Life fornece alimentos nutritivos e, ainda assim, alimentos muito saborosos. Opte por um arepa de abacate que inclua secretamente sementes de linhaça dourada e chia ou peça a tigela “Eat the Rainbow”, que oferece de tudo, desde legumes a nozes. Um verdadeiro show de sabores. Eden in Eden 1248 Coral Way, Miami, FL 33145 (305) 244-2840 | edenineden.com O Eden in Eden tem um toque francês de comida vegetariana ao oferecer itens como crepes e quiches recheados com ingredientes vegetarianos. E tudo é delicioso. Entre os favoritos estão Crepe Sergio, Quiche de Espinafre, Sopa de Lentilha, Salada Mediterrânea. Experimente também os especiais de almoço. Eles mudam diariamente e vêm com uma sopa, salada, chá e um prato misto de arroz ou quinoa. Muito recheio e delicioso.
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Restaurantes veganos e vegetarianos
DIRT 1834 Bay Road, Miami Beach (786) 453-2488 900 South Miami Avenue, #125, Miami (786) 235-8033 dirteatclean.com A cadeia de fast-casual food local (com pontos em Sunset Harbor, Brickell e South Beach) atende aos amantes da comida saudável e com grande apetite. As tigelas são grandes e repletas de proteínas vegetais (embora a carne alimentada com capim, frango caipira e outras proteínas animais sejam uma opção), cereais integrais e vegetais, e tudo pode ser coberto com um delicioso ovo de granja. Calorias, carboidratos e outros fatos nutricionais estão claramente listados no cardápio - portanto, está tudo dito e você vai saber o que está comendo. GreenLife Organic Bistro 104 Giralda Ave, Coral Gables. FL – 33134 (786) 409-5592 | greenlifemia.com Indiscutivelmente um dos melhores açaís da cidade vem da GreenLife, onde os ingredientes são frescos e orgânicos e as combinações inspiradas. Personalize a sua criação com leite de amêndoa, coloque um pouco de manteiga de amêndoa ou salpique raspas de chocolate - as possibilidades são infinitas. Recomendamos o brinde de abacate ou um dos sanduíches de ovo aberto, que são saudáveis e saborosos. O café oferece acesso Wi-Fi e fica na badalada Giralda Avenue. American Harvest Brickell City Centre 701 S Miami Ave, Suite 338B. Miami FL 33130 (786) 814-6968 | americanharvestco.com Os agricultores e forrageiros estão no centro deste restaurante descontraído, que fornece ingredientes regionais de qualidade e com responsabilidade. O leve estilo da fazenda determina os métodos de cozinhar, os vegetais são cozidos ou assados - nunca fritos - e grãos saudáveis como farro e quinoa tomam o lugar das alternativas farináceas. Proteínas sustentáveis estão disponíveis, mas com opções como a colorida frigideira de pesto. Acredite: não há necessidade de carne. The Last Carrot 3133 Grand Ave, Miami. FL 33133 (305) 445-0805 | lastcarrot.com Esta instituição de alimentos saudáveis de Coconut Grove é uma deliciosa herança do passado hippie do bairro. Com apenas um punhado de mesas e um balcão, a Last Carrot continua oferecendo alimentos saudáveis simples e baratos. Seja a salada de frango (sem maionese) ou a
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torta de espinafre, certifique-se de dobrar o irresistível molho de gengibre - faz tudo ter um sabor infinitamente melhor. Carrot Express 3252 Buena Vista Blvd, Suite 108 Miami, FL 33137 (786) 312.1424 | eatcarrotexpress.com Cenoura Express tem sido sinônimo de alimentação saudável desde o seu primeiro local aberto em South Beach, há quase 25 anos. Desde então, o chef e dono Mario Laufer expandiu o conceito vencedor - saladas frescas, salgadinhos e sanduíches - para Sunny Isles e Midtown Miami, em que clássicos como La Bomba e a torta de espinafre gratinado ainda são muito elogiados. Harvest Moon 102 Curtiss Pkwy, Miami Springs. Miami FL 33166 (305) 863-0707 | harvestmoonbistro.com Na mesma rua do círculo principal de Miami Spring está este café caseiro e cheio de charme. É um ótimo lugar para um almoço saudável. A comida é boa e as porções são grandes. Comece pelo plater de hummus e pita bread - que sempre vai bem com qualquer prato hummus. Uma boa opção é a deliciosa salada de espinafre fresco, com tomates, ovos cozidos, cebolas pequenas e cogumelos. Esse restaurante de comida saudável exala um charme hippie inegável e até seu cardápio vegano se assemelha a um jardim exuberante. Beehive Juice Bar 6490 SW 40th St - Miami FL 33155 (305) 666-3360 | beehivehealthfoods.com O Beehive Juice Bar é na verdade um pequeno balcão na parte de trás de uma loja de alimentos saudáveis no sul de Miami. Mas o que falta em tamanho, compensa em caráter. Todos os sucos e smoothies frescos da Beehive são inacreditavelmente acessíveis (US$ 5 ou menos) e incluem opções como suco de mojito (hortelã, limão, beterraba, gengibre, abacaxi e pepino) e o smoothie Kitchen Sink (banana, beterraba, abacaxi, couve, cenoura, fruta do dragão e água da proteína vegetal). Outros destaques do menu incluem saladas e sanduíches com pão Ezequiel, empanadas veganas, cremes de banana congelados e sobremesas assadas não lácteas. MyRoots Juice Bar & Kitchen 8530 SW 124th Ave, Ste 101 Miami, FL 33183 (786) 534-5087 | rootsjuicebarmiami.com O MyRoots é um local saudável e vegano, onde o staff te deixa à vontade para escolher com calma. Experimente o toast de abacate e um smoothie chamado Crave. O lugar não é muito grande e tem ótimo movimento: aposto que isso se deve à combinação do excelente cardápio com a equipe gentil e atenciosa. Combinação de sucesso.
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Foto: Planta South Beach
Menu extravagante de bebidas no restaurante Planta South Beach
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Restaurantes veganos e vegetarianos
Raw South Juice 9804 SW 77th Ave - Miami, FL 33156 (786) 534-9263 | rawsouthjuice.com Este lugar é muito autêntico. Comida incrível, preços razoáveis, tudo é bastante saudável e fresco. E o melhor: deliciosas opções de “lunch specials”. Tente o Abacate Toast - o pão é crocante, saboroso e fresquinho. Os smoothies são inacreditáveis – experimente o de beterraba, gengibre, suco de maçã, suco de cenoura - sabor incrível e uma usina de nutrientes. Full Bloom - Gourmet Vegan Cuisine 1670 James Ave, Miami Beach, FL 33139 (305) 397-8018 | fullbloomvegan.com Serviço impecável desde o primeiro momento: a atenciosa anfitriã te leva até a mesa. A decoração é bem bacana e o local tem uma vibe muito agradável. O staff bem preparado recomenda itens incríveis e é capaz de descrever todos eles e responder a quaisquer perguntas. A comida é espetacular e surpreendente, principalmente se você não é vegano e espera pratos sem sabor, pois o lugar tem opções incríveis para cada prato único. Isto não é um café, mas um verdadeiro restaurante ‘fine dining’ casual. Vale a pena. Plant Theory Botanical Burger Café 808 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139 (786) 276-6382 | plant-theory.com Localizado há 20 metros de distância do ponto caótico da Collins, este café é excepcional, um décor relax, no estilo “varanda lá de casa”. Menu com opções sem glúten, vegano, cru, orgânico com incrível serviço ao cliente. Os sucos frescos feitos na hora são incríveis e se você tem o paladar mais ousado, experimente o hambúrguer de jaca e goiaba no melhor estilo “Bela Gil”. É surpreendentemente saboroso. Este lugar é uma joia! Udipi Café 2100 N University Dr, Sunrise, FL 33322 (954) 748-5660 | udipi-restaurant.com Coloque na sua lista o Udipi Café em Sunrise, porque é um dos melhores exemplos de um restaurante indiano que possui um ótimo cardápio vegano e vegetariano, com foco em vegetais - e tudo por um ótimo preço. O Udipi é especializado em culinária do sul da Índia e oferece comida de rua como bhel puri, um prato favorito de Mumbai com arroz trufado e poori crocante (um tradicional pão frito indiano) misturado com cebola, tomate e coentro e coberto com chutney picante – saborosíssimo. Há também uma ampla seleção de entradas e o toque exclusivo do restaurante: a pizza americana-indiana chamada uthappam - panquecas espessas e semelhantes a crepe, servidas com sambar e chutneys incluindo uma versão vegetal com tomate, ervilha, pimenta e coberturas de cebola. O Udipi Café poderia facilmente se chamar a Casa do Sabor, pois é o que mais tem.
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Greenwave Cafe 5221 W Broward Blvd, Plantation, FL 33317 (954) 581-8377 | greenwavecafe.org O Greenwave Cafe é um restaurante vegano/vegetariano que serve almoço, jantar e um delicioso brunch de domingo extremamente criativo e delicioso, com guloseimas desidratadas - mas claro, usando apenas ingredientes à base de plantas juntamente com nozes e sementes e ervas e temperos orgânicos frescos ou secos. As criações são feitas na “maneira vegana”- mas nem por isso com menos sabor. As delícias incluem: Panquecas de banana com calda doce de caju, Quiche de espinafre com musgo irlandês e açafrão, Hambúrgueres de salsicha de tomate seco com cebolas caramelizadas, Ovos mexidos amanteigados mais uma vez usando musgo irlandês, Pimenta vermelha e tumeric para cor e sabor com abacate e salsa fresca, Rabanada com calda doce de canela, Bagels de nozes com queijo creme sem Leite. Não deixe de provar a sopa especial feita com vegetais e/ ou feijão e legumes – o chef é bem conhecido por suas sopas deliciosas! Simply Natural Café 8271 Sunset Strip, Sunrise, FL 33322 (954) 742-8384 | simplynaturalvillage.com Este restaurante em Sunrise é um balcão único para quem gosta de crus (raw!) – de verdade. O estabelecimento de propriedade da família serve alimentos totalmente naturais, orgânicos, veganos, vegetarianos e crus. Não há como não gostar do hambúrguer “de sol”, feito de lentilhas, arroz integral e legumes, e para a sobremesa experimente uma mousse de chocolate cru. Há também um bar que oferece smoothies, sucos e chás - e vinhos e cervejas orgânicos. Para ajudá-lo em seu caminho para o veganismo cru, o restaurante também organiza demonstrações regulares de ensino, incluindo uma aula de preparação de alimentos crus, na qual os participantes podem aprender a fazer refeições cruas em casa. Daystar 8020 S Dixie Hwy, West Palm Beach, FL 33405 (561) 586-2622 | darbster.com Um restaurante 100% vegano, onde você não encontrará nenhum produto de origem animal. Neste bistrô vegetariano e amigável a veganos, a chef Amanda Russcoi reuniu um cardápio criativo que atrairá tanto o consumidor convencional quanto aquele que está de olho nas calorias. Uma culinária deliciosa, natural, orgânica e vegetariana que agradará a todos os gostos. Entradas como os Palm Cakes, corações crocantes de palmeira em um refogado de alcaparra e tahine sobre micro greens, uma beterraba “tartare”, com beterraba assada, abacate, pepino com um molho ponzu jalapeño fazem a festa do paladar. Mas temos um favorito: o aperitivo de rangoon de caranguejo, palmito com cream cheese de gergelim e recheio de cebolinha emparelhado com geleia de balsâmico de damasco. A atmosfera é bem atraente, tornando a experiência gastronômica muito agradável.
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Foto: Cortesia/Chef Chloe and the Vegan Cafe
Chef Chloe com o seu famoso bolo de granulado de baunilha
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Restaurantes veganos e vegetarianos
My Organic Corner 127 Weston Rd, Weston, FL 33326 (954) 888-4700 | myorganiccorner.com Este é definitivamente um tesouro escondido em Weston, na praça Walgreens no lado norte da Weston Road. No interior, cerca de 10 mesas, por isso, se você quiser se sentar e comer, melhor vir cedo durante a hora do rush. Aberto também para café da manhã, oferece deliciosas opções de aveia, pittaya, açaí... Mas a estrela das manhãs é o Protein Pack (quinoa, três ovos, couve, cenoura, tomate, abacate, pesto caseiro). Para o almoço, pense na deliciosa opção Cuban Quinos Bowl (feijão preto cubano, quinoa tricolor, abacate, tomate, coentro, molho de alho. Servido quente). Infelizmente, não abre para o jantar, pelo menos por enquanto. É de dar água na boca. Vá. Christopher’s Kitchen 4783 PGA Boulevard, Palm Beach Gardens, FL 33418 (561) 318-6191 | christopherskitchenfl.com O Christopher’s Kitchen, em Palm Beach Gardens, é um dos melhores exemplos de restaurantes orgânicos de alta qualidade, com certificação vegetal, na área de Broward and Palm Beach County. Para os amantes de “queijos” há opções desde um pesto de nozes e parmesão de castanha do Brasil, até queijo de caju envelhecido e ricota de macadâmia. Os menus de almoço e jantar são amplos e com largas opções de crus, veganos, vegetarianos e sem glúten. Imperdível: macarrão de abobrinha de estilo asiático caseiro misturado com repolho, manga, abacate, pepino e ervas mistas e servido com um molho de gengibre ponzu-amêndoa. O restaurante também oferece aulas sobre a preparação de veganos crus em alguns dos nossos pratos favoritos, como hambúrgueres vegetais, fettuccini alfredo, macarrão pesto e um cheesecake de limão. Clover mint Café 3433 Griffin Rd, Fort Lauderdale, FL 33312 (754) 888-9766 | clovermintcafe.com A jornada da fundadora, Ann Vonouk, em direção ao veganismo começou na infância com o vegetarianismo e o amor pelos animais ensinados por sua família e cresceu durante sua vida, se dedicando ao negócio vegano, e que hoje é o Clover mint. Uma ótima pedida é a Salada Tailandesa Crua com macarrão de abobrinha crua e macarrão de alga marinha misturada com verduras, repolho roxo, cenoura desfiada e vestido com nosso doce molho umami miso Pad Thai. Coberto com castanhas de caju. Para os amantes clássicos de hambúrgueres, mas que fazem escolhas conscientes, o Impossible Burger é a estrela da casa: totalmente à base de plantas e 20 g de proteína! Servido em um pão de trigo orgânico com sua escolha de queijo, ketchup, maionese, alface, tomate, cebola e picles. The New Vegan 528 NE 2nd St, Delray Beach, FL (561) 404-5301 | thenewvegan.com O New Vegan é um restaurante em Delray Beach, que se concentra em não apenas fazer uma ótima e diversificada culinária vegana, mas
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também em educar a comunidade sobre os benefícios de comer vegan. A comida é fresca e fabulosa. Para entrar na lista de favoritos: Hambúrguer de Cogumelos (Portabella ou Shiitake) – Cogumelos desidratados, grão de bico, fajita, alho temperados. Palm Toona Melt - Palmito misto com pimentas doces, erva-doce, amêndoas e aipo servido com alface e tomate, tomate, queijo derretido no pão orgânico. Esses e outros pratos fazem do New Vegan um dos mais populares de Palm Beach County. Green Bar & Kitchen 1075 SE 17th St, Fort Lauderdale, FL 33316 (954) 533-7507 | greenbarkitchen.com O Green Bar & Kitchen incorpora o conceito de comer saudável e vibrante, baseado em vegetais. O menu inclui itens como: grãos integrais, nozes, sementes, vegetais, sopas, frutas, sucos prensados a frio, saladas e smoothies de superalimento e itens de padaria (com muitas opções sem glúten também). Todos os itens do menu são vegan e absolutamente deliciosos! Green Bar & Kitchen: onde a alimentação saudável coexiste com muito bom gosto e sabor. Screaming Carrots 826 W Hallandale Beach Blvd, Hallandale Beach, FL 33009 (754) 400-9614 | screamingcarrots.com O Screaming Carrots é uma verdadeira joia secreta. O menu tem tantas opções bem elaboradas que fica difícil escolher e recomendar, perigando deixar de fora alguma de suas maravilhosas criações. Mas vamos lá: peça o pão da casa e antepastos (dips!) enquanto você passeia pelo menu. Favoritos: Entrada: Vegetable Dumpligs (verduras orgânicas preparadas na maneira tradicional tailandesa, envoltas em trigo e crocante frito. Delicioso e servido com molho doce e picante da casa). Penang Curry (leite de coco, abacaxi, pera orgânica, berinjela tailandesa, feijão verde, pimenta vermelha, batata, tomate cereja, manjericão tailandês, folhas de limão kafir e outras ervas, temperos e molhos. Servido com escolha de arroz basmati branco tailandês, arroz de jasmim marrom tailandês ou quinoa vermelha.) Deixe espaço para a sobremesa, a fim de degustar o Pudim do Oriente Médio (feito com leite de coco e amêndoa, extrato de flores rosas e pistácios orgânicos crus e flocos de coco), literalmente um manjar dos deuses. Nem é preciso dizer que é tudo orgânico, não é? Plant Miami 105 NE 24th Street – Miami, FL 33137 (305) 814-5365 | thesacredspacemiami.com/plant-miami Localizado no jardim do The Sacred Space, no charmoso Wynwood Arts District, o foco do Plant Miami são alimentos vivos, cozinha orgânica, vegana, kosher, pratos preparados com produtos locais da empresa de parceria Paradise Farms e especialidades em comida crua. No comando da cozinha, o chef executivo Horacio Rivadero e a chef de confeitaria Veronica Manolizi preparam os pratos especiais à base de vegetais. O Plant Miami também serve bebidas espirituosas bio dinâmicas e orgânicas como coquetéis artesanais, vinhos e bebida desintoxicante.
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Foto: Cortesia/Plant Miami
O restaurante Rusty Pelican fica logo na entrada de Key Biscayne e oferece uma bela vista de Miami
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IMPERDÍVEIS
A turma do Madagascar se apresenta no novo “Madagascar - A Musical Adventure”, nos dias 6,7 e 8 de outubro, no Broward Center (201 SW 5th Avenue), em Fort Lauderdale. O musical conta a história dos amigos, que escapam de sua casa no Central Park Zoo, em Nova York, e se deparam com uma viagem inesperada ao mundo maluco do Madagascar do Rei Julien, no mais animado ritmo do “Move It, Move It!”. Ingressos custam entre US$ 14 e US$ 18. Mais informações em Browardcenter.org.
Os time de futebol do Peru e Chile se enfrentam no Hard Rock Stadium no dia 12 de outubro, às 5 PM. A disputa entre as duas equipes é chamada de “Clássico do Pacífico”, um encontro entre os grandes rivais da história política, de disputas de fronteira e da Guerra do Pacífico, além do futebol. Ingressos custam a partir de US$ 35. Mais informações em HardRockStadium.com.
Uma comédia para animar o seu domingo, no dia 10 de outubro, em Boca Raton. “Os monólogos da vagina” é um espetáculo sobre o encontro divergente de vozes femininas, incluindo uma menina de seis anos, uma septuagenária nova-iorquina, uma participante da oficina da vagina, uma mulher que testemunha o nascimento de sua neta, uma sobrevivente da Bósnia de estupro e uma feminista feliz por ter encontrado o homem da sua vida. Ingressos custam entre US$ 35 e US$ 45. O espetáculo acontece no Boca Black Box, que fica na 8221 Glades Road, Boca Raton. Mais informações: 561.483.9036 ou bocablackbox.com.
Nos dias 20 e 21 de outubro, acontece o South Florida Seafood Festival, um evento que reúne rock n’roll e frutos do mar, no Eco-Discovery Zone (3501 Rickenbacker Causeway), em Miami. Com banda ao vivo tocando Jimmy Buffet, The Rolling Stones, Bob Marley, Pearl Jam e Van Halen e muita comida boa. Uma festa pra toda a família e diversão para as crianças. Ingressos a partir de US$ 8, sendo que crianças de até 10 anos não pagam. Mais informações em southfloridaseafoodfestival.com.
Um dos músicos americanos mais influentes que o rock já produziu, Bob Dylan e sua banda fazem show na quarta-feira, dia 24 de outubro, no Broward Center for the Performing Arts (201 SW 5th Avenue), em Fort Lauderdale. Ingressos a partir de US$ 63.75. Mais informações em browardcenter.org.
Usando grandes fotos de projeção e filmagens originais, The Simon & Garfunkel Story apresenta uma banda completa tocando todos os sucessos, incluindo “Mrs. Robinson”, “Cecilia”, “Bridge Over Water Troubled”, “Homeward Bound” e muitos mais. Uma noite imperdível no dia 26 de outubro, sexta-feira, às 8 PM, no Parker Playhouse (707 NE 8th Street), em Fort Lauderdale. Ingressos entre US$ 40 e US$ 50. Mais informações em parkerplayhouse.com.
A espetacular nova produção de Cameron Mackintosh, “The Fantom of the Opera” (em português, “O Fantasma da Ópera”), fará um retorno triunfante a Fort Lauderdale, entre 10 e 21 de outubro. Uma produção de tirar o fôlego e, segundo os críticos, “maior e melhor do que nunca”. O lendário musical mantém os gigantescos efeitos especiais emocionantes, incluindo o tradicional lustre do show. Ingressos custam entre US$ 35 e US$ 120. Mais informações em browardcenter.org.
Baseado no romance “Freaky Friday” de Mary Rodgers e nos filmes da Disney, o espetáculo “Slow Burn Theatre Co: Freaky Friday” é apresentado entre 19 de outubro e 4 de novembro, no Broward Center, em Fort Lauderdale. Aclamada pelo The Washington Post como “um conto de fadas polido, vigoroso e moderno”, essa história clássica de mãe e filha que trocam magicamente de corpos por 24 horas caóticas ganhou um toque de produção mais contemporâneo. Ingressos entre US$ 47 e US$ 60. Mais informações em browardcenter.org.
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MÚSICA
Por Marcelo Rio
Yamandu Costa traz seu virtuosismo para Miami em show inédito com o disco “Borghetti Yamandu”. O que significa para você esse reconhecimento? Estou muito feliz. Esses prêmios fazem parte do reconhecimento da minha carreira. E esses dois últimos trabalhos, mostram a minha intenção de fazer uma música que fala da América Latina como um todo.
Yamandu Costa Ele é considerado um gênio do violão de sete cordas e interpreta, com maestria, diferentes gêneros musicais. O gaúcho Yamandu Costa é hoje um dos instrumentistas brasileiros contemporâneos mais respeitados no Brasil e no mundo. Ele vem à Flórida para fazer um único show em Miami no dia 14 de outubro e concedeu essa entrevista exclusiva para a Acontece Magazine. Confira. Parabéns pelas indicações ao Latin GRAMMY em duas categorias: Melhor Álbum Instrumental com o disco “Recanto” e Melhor Álbum de Música de Raízes em Língua Portuguesa
Fale um pouco do show em Miami, alguma dica do repertório? Esse show em Miami tem um repertório de músicas próprias, com características bem latino-americanas, não só do Brasil, mas com referências à música argentina, uruguaia, colombiana, peruana. Um trabalho que mostra, cada vez mais, essa minha intenção de levar a música latino-americana de forma geral, um pouco de cada sabor. Show Yamandu Costa Data/Horário: 14 de outubro/ 7 PM Local: Aventura Arts & Cultural Center Tickets: aventuracenter.org
City of Aventura e Brazilian Nites Productions apresentam
YAMANDU COSTA domingo 14 de outubro Pela primeira vez em Miami um dos maiores violonistas do mundo, o gaúcho Yamandu Costa. Indicado a 2 prêmios Latin GRAMMY, Yamandu é mestre do violão de sete cordas que impressiona plateias no mundo inteiro com sua habilidade técnica e paixão contagiante pela música.
Ingressos AventuraCenter.org
aventuracenter.org 3385 NE 188th Street Aventura, FL 33180 #AventuraCenter
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Leia a entrevista completa no site
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Foto: Dilvulgação
Miami é uma cidade que expressa a cultura latino-americana em cada esquina e, entre outros trabalhos, seu álbum “Tocata à Amizade” também celebra essa cultura popular. Fale um pouco sobre isso. Acredito que Miami seja, hoje, a capital do mundo latino. Na última visita que fiz à cidade fiquei impressionado com a quantidade de imigrantes de toda a América Latina. Acaba sendo um lugar de ponto de encontro de toda a comunidade latino-americana, e fazer um show em Miami é abraçar toda essa comunidade de modo geral.
CINEMA
Por Marcelo Rio
Foto: Divulgação/AAArena
Miami recebe uma das maiores lendas da música: Elton John Inegavelmente, um dos nomes mais importantes da música desde a década de 1970, Elton John segue firme apresentando seus sucessos pelo mundo. E em novembro essa verdadeira lenda cantará no AmericanAirlines, no dia 24, com o show: “Farewell Yellow Brick Road”. O cantor começou sua carreira no final da década de 1960, chegando a lançar o disco “Empty Sky”, porém, o sucesso viria pouco depois, em 1970, com o novo álbum que levava o seu nome e o fez se tornar conhecido graças à canção “Your Song”. Depois disso, os sucessos começaram a pulular, um atrás do outro: “Crocodile Rock” e “Rocket Man” em 1972, “Goodbye Yellow Brick Road” (1973) e “Captain Fantastic and The Brown Dirt Cowboy” (1975). Os hits fizeram com que Elton John fosse considerado o segundo melhor artista da década, atrás apenas de Paul McCartney. Nas décadas seguintes, o cantor seguiu emplacando sucessos e é um caso raro de artista que não passa pela chamada “fase baixa”, mesmo com problemas pessoais como uso de drogas nas décadas de 1970 e 1980 e uma cirurgia nas cordas vocais em 1988. Elton John continua firme aos 71 anos de idade e seus shows seguem sempre sensacionais. Ao todo, o cantor gravou 38 discos, contando os de estúdio e os ao vivo. Para a apresentação em Miami, o público pode esperar por muitos sucessos como “Skyline Pigeon”, “Sacrifice”, “Your Song”, “Rocket Man”, “Goodbye Yellow Brick Road”, “Daniel”, “Nikita” e outros. Os preços dos ingressos para o show do dia 24 vão de US$ 157,00 a US$ 1.583,00. Mais informações em ticketmaster.com.
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Elton John cantará no AmericanAirlines, no dia 24 de novembro, com o show: “Farewell Yellow Brick Road”
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CINEMA
Por Marcelo Rio
Em “After Everything”, casal se apaixona, mas notícia devastadora os testará
Jeremy Allen White e Maika Monroe em “After Everything”
Foto: Dilvulgação
Elliot ( Jeremy Allen White, o Lip da série Shameless) é um jovem de 23 anos que leva uma vida totalmente despreocupada em Nova York, até que um dia, enquanto espera o metrô, conhece Mia (Maika Monroe, que atuou em The Guest), uma garota delicada e sonhadora. Eles começam a se conhecer, mas bem nesse momento de encantamento ele descobre que está com câncer, o que testará ambos em meio a um tratamento difícil. Apesar da doença de Elliot, o filme não é só drama, há espaço para comédia, com boas sacadas, momentos de romance muito agradáveis, o que torna a história bem interessante, com cenas que emocionam e outras que fazem rir. Além de White e Monroe, o longa conta ainda no elenco com Marisa Tomei, Gina Gershon, Sasha Lane, Dean Winters e Joey Cris. A direção é de Hannah Marks e Joey Power. “After Everything” estreia no dia 12 deste mês.
Assassino mascarado volta para perseguir Jamie Lee Curtis em “Halloween”
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Foto: Dilvulgação
Jamie Lee Curtis em “Halloween”
No Halloween de 1978, na cidade de Haddonfield, Michael Myers, um homem mascarado, assassinou três adolescentes e por pouco não matou também Laurie Strode ( Jamie Lee Curtis). Após 40 anos, ele segue preso, e ela, mesmo depois de tanto tempo, ainda acredita que seu algoz poderá voltar, por isso, vive em alerta e treina para esse dia. Myers consegue escapar e agora será uma questão de tempo para os destinos deles se cruzarem novamente, mas, antes, um rastro de horror e sangue ficará pelo caminho. Uma das curiosidades é que, em 1978, foi lançado “Halloween” com Jamie Lee Curtis no papel da jovem que consegue escapar do assassino mascarado, dessa forma, o filme não deixa de ser uma continuação da história de 40 anos atrás. Aproveitando que estamos no mês do Halloween, o filme é uma ótima pedida. Há muitos sustos, suspense, e a trama flui bem. Além de Curtis, estão no elenco: Judy Greer, Andi Maticãak, James Jude Courtney, Nick Castle como Michael Myers e Virginia Gardner. A direção é de David Gordon Green. “Halloween” estreia no dia 19 deste mês.
CINEMA
Por Marcelo Rio
Foto: Divulgação
No mês do Halloween, muitos sustos e risos para a garotada em “Goosebumps 2”
“Goosebumps 2: Haunted Halloween” estreia no dia 12 de outubro
A garotada tem um motivo para ir aos cinemas neste mês de outubro, pois estreia “Goosebumps 2: Haunted Halloween”, com promessa de muitos risos, sustinhos e incríveis efeitos especiais. A história ocorre na pacata cidade de Wardenclyffe, onde Sonny ( Jeremy Ray Taylor) e Sam (Caleel Harris) estão em uma casa abandonada e acabam encontrando um manuscrito. Curiosos, decidem abri-lo e libertam o terrível Slappy (Avery Lee Jones), que tem como objetivo causar o apocalipse junto a seus amigos monstros. Desesperados, os garotos farão de tudo para impedilos e para isso contarão com a amiga Sarah (Madison Iseman). No filme, há uma grande variedade de monstros, desde criaturas gigantescas, bruxas, gorila albino, abóboras que cospem fogo e muito mais. A trama também flui em ritmo de aventura, o que prenderá a atenção da garotada. Destaque para a participação de Ken Jeong (Community e The Hangover), como sempre, impagável. O longa conta ainda com a participação de Wendi McLendon-Covey (American Dad!). A direção é de Ari Sandel e a estreia ocorrerá no dia 12 deste mês.
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FITNESS
Por Giovanna Guido
Os inimigos de sua saúde
A hidratação é importante pelo simples fato de que pessoas desidratadas ficam mais cansadas, desanimadas e cheias de toxinas A saúde é nosso bem mais precioso. Lembrando a famosa frase, “saúde é o que interessa - o resto não tem pressa!”, é importante que você conheça alguns dos principais inimigos da nossa integridade física e emocional. Obviamente, existem muito mais inimigos, porém, fiz uma seleção bem interessante de 12 deles. Nesta edição você vai conhecer seis. E assim você já pode tomar providências em favor do seu bem-estar hoje mesmo! Confira. 1 - Excesso de exercícios físicos: sabe-se que praticar cerca de 1 hora de um esporte por dia melhora nossa saúde de forma geral. Fortalece o sistema imune, melhora a disposição e o humor, reduz o apetite por guloseimas, mantém o nível de gordura corporal mais baixo, aumenta a autoestima e ajuda no combate a vírus e bactérias, porém, isso não significa que quanto mais exercícios você fizer, melhor será para sua saúde. Até atletas profissionais possuem um programa de treinamento com escala de descanso para recuperação, caso contrário, o corpo passa a encarar a atividade física como um stress/desgaste (o chamado overtraining) e automaticamente começa a fragilizar o sistema imune, reduzir estoque de vitaminas e alguns minerais e aumentar a chance de lesões articulares e musculares, podendo causar até depressão a longo prazo. Dica: sempre procure orientação de um educador físico para montar sua planilha de treino e recuperação. 2 - Sedentarismo e/ou baixa frequência nos treinos: assim como o excesso de exercícios faz mal, a falta deles faz muito mal também. Praticar exercícios 1 ou 2x/semana pode ser tão inútil quanto não praticar... O mínimo necessário seria dia sim/dia não para benefícios como: reduzir percentual de gordura, aumentar a massa muscular, melhorar condicionamento cardiorrespiratório, melhorar bem-estar, sono e disposição. Além disso, atletas de final de semana sempre têm maiores chances de lesões e dores musculares muito fortes. 3 - Desidratação: a hidratação é importante pelo simples fato de que pessoas desidratadas ficam mais cansadas, desanimadas e cheias de toxinas. Além do que, um corpo desidratado envelhece
mais rápido, a pele/unhas e cabelos não ficam tão bonitos e o intestino e os rins podem não funcionar corretamente. Todos esses fatores juntos são bombas perigosas para sua saúde. Então, tenha certeza de que sua ingestão de água por dia é maior que 2 litros para mulheres e 3 litros para homens. 4 - Pessimismo: todo mundo foge dos pessimistas. Ver sempre o copo meio vazio não só pode arruinar sua vida social como pode também acabar com sua saúde. Parece que quanto mais pessimista uma pessoa é, mais coisas ruins lhe acontecem! Os pessimistas sofrem mais, pois produzem menos endorfinas e, com isso, sentem mais dores, o humor é alterado com frequência, qualquer tipo de recuperação/ regeneração é mais demorada e o baixo astral é o carro-chefe. O ideal é procurar tratamento médico ou formas de melhorar o astral no dia a dia: assistir a comédias, ler bons livros, sair com pessoas engraçadas, se exercitar e tentar ter uma postura mais positiva com a vida. 5 - Dormir pouco e/ou mal: uma situação que atinge muitas pessoas atualmente! Demorar para dormir, acordar várias vezes à noite, dormir poucas horas… tudo isso desgasta o organismo com o passar das semanas/meses e anos, trazendo efeitos péssimos, como: alteração de humor e personalidade, depressão, aumento de gordura e/ou redução drástica de peso, alteração de apetite, ansiedade, nervosismo, envelhecimento precoce do corpo como um todo. 6 - Má alimentação: esse item não é novidade... Você é o que você come e ponto final. Então, me diga o que você é caso sua alimentação tenha um monte de fast-foods e produtos não saudáveis? Uma alimentação rica em gorduras, carboidratos simples, sal, açúcar e outros conservantes/corantes começa a denegrir e estragar seu organismo por dentro com o passar dos anos... O resultado é que, a cada ano que passa, você se torna uma pessoa prejudicada por tantas besteiras, o que reflete em sua aparência, saúde e disposição. Na próxima edição, revelo mais 6 inimigos da sua saúde! Não perca!
Giovana Guido
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Nutricionista, especialista em Nutrição Esportiva e Clínica, e atleta fitness na categoria Biquini. Giovana também ministra palestra sobre a sua especialidade e produz vídeos no youtube. contato.giovanaguido@gmail.com ACONTECE.COM
SAÚDE
Por Dr. Arnaldo Neves Da Silva
Foto: Bill Paparazzi
Entenda mais sobre dores de cabeça
Dr. Arnaldo Neves Da Silva, MD, FAHS - Codiretor do Palm Beach Headache Center
Agora você vai poder acompanhar, mensalmente, informações importantes sobre saúde e bem-estar com o Dr. Arnaldo Neves Da Silva, médico brasileiro especializado em Neurologia pelo American Board of Psychiatry and Neurology e em tratamentos de cefaleias (dor de cabeça) e dor facial pelo United Council for Neurologic Subspecialties. Recentemente ele entrou para a seleta equipe de médicos do Palm Beach Neurology Group, para atuar como codiretor do Palm Beach Headache Center. No Brasil, o médico atuou como neurocirurgião e mudou-se para os EUA em 2004, onde fez residência e especialização em diversos estados e trabalhou em renomados centros de referência em tratamentos de dor. Sua especialidade é o tratamento de cefaleias e dor facial. Acompanhe então, todos os meses, as novidades em tratamentos e informações sobre saúde. Nesta primeira coluna, o Dr. Arnaldo Da Silva fala sobre as dores de cabeça que tantas pessoas sofrem diariamente. Confira. O que é cefaleia cervicogênica? Cefaleia cervicogênica é um tipo de dor de cabeça causada por lesões na região cervical como hérnias de disco, osteoartrose, estenose de canal cervical, além de lesões musculares como contraturas, torcicolos e problemas posturais. Essas lesões podem ser precipitadas por traumatismos como a lesão em chicote (whiplash), que acontece em acidentes automobilísticos ou quedas. Traumas na região cervical podem desencadear cefaleia (cervicogênica) em pacientes sem história prévia de cefaleia ou podem agravar um quadro de enxaqueca que já existia. Isso pode ser explicado pois as raízes cervicais superiores (principalmente C2 e C3) possuem conexões em áreas do cérebro (tronco cerebral) que podem desencadear enxaqueca. Traumatismos na região cervical podem fazer com que pessoas que sejam geneticamente predispostas a crises de enxaqueca sofram ataques com mais frequência, quando a coluna cervical for estimulada, seja por um movimento brusco, repetitivo, ou postura inadequada. Por outro lado, é importante também ressaltar que quase 70% dos ataques de enxaqueca podem ser acompanhados de dores no pescoço. Como é feito o diagnóstico? Os critérios diagnósticos para cefaleia cervicogênica são: dores
de cabeça causadas por movimentos do pescoço ou após assumir posturas inadequadas por certo tempo. Dor precipitada por pressão na parte superior da coluna cervical e região occipital do lado afetado e melhora com bloqueio anestésico. Na maioria dos casos a dor é unilateral, mas também pode ser bilateral. A Ressonância Magnética da Coluna Cervical (MRI) é fundamental no diagnóstico. Qual é o tratamento da cefaleia cervicogênica? O tratamento da cefaleia cervicogênica pode ser medicamentoso (relaxantes musculares, anti-inflamatórios não hormonais, antidepressivos, anticonvulsivantes), fisioterapia, bloqueio anestésico das facetas articulares cervicais e/ou nervos occipitais. Toxina botulínica (botox) também pode ser utilizada em pacientes com contratura muscular. O tratamento em geral é longo e em alguns casos a cefaleia cervicogênica pode se tornar crônica, causando sofrimento e incapacidade para o trabalho Serviço: Palm Beach Headache Center 4631 North Congress Ave, Ste 200, West Palm Beach-FL - 561-845-0500 ext. 146
Esta seção é patrocinada pelo Palm Beach Neurology and Premiere Research Institute - palmbeachneurology.com ACONTECE.COM
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MENTE SAUDÁVEL
Por Dr. Ana Gouvea
Discutindo a relação
Tire um dia da semana para sair com a sua ou seu companheiro
Toda família e todo casal têm seus momentos altos e baixos. O problema surge quando os momentos baixos começam a predominar na relação. O amor desgasta e as discussões aumentam. Mas como evitar que a rotina do dia a dia, o estresse da vida moderna e as preocupações com as contas, cartões de crédito e o empréstimo da casa não interfiram na relação? A paixão vai embora e fica apenas a rotina? Na minha experiência com terapia de casal, observo a dificuldade que casais têm de perdoar coisas do passado. Vou chamar essas coisas de “lixo afetivo”, por falta de um termo melhor. Quando carregamos esse “lixo afetivo”, as discussões aumentam e o “lixo afetivo” aparece: “mas dez anos atrás você fez isso ou aquilo”, “mas você me traiu depois que a Maria nasceu e eu te perdoei”, “mas você tratou mal os meus amigos na festa do Carlinhos ano passado” etc. A lista de reclamações e ressentimentos pode ser infinita. Se ficamos presos aos eventos do passado, não prestamos atenção no momento presente e não deixamos a relação evoluir. Todo casal vai ter problemas. A diferença está em como lidamos com esses problemas. Li uma vez em um livro de meditação sobre a estória de dois monges. Eles estavam caminhando na floresta e encontraram na beira de um rio uma mulher. A mulher estava atrasada para ir a um casamento e não conseguia atravessar o rio sozinha. Pediu ajuda a eles, mas monges não podem tocar em uma mulher. Porém, um deles decidiu ajudá-la a atravessar o rio. A mulher agradeceu e continuou seu caminho. Os monges também continuaram a caminhar pela floresta. Mas, a cada 5 minutos, o monge que não carregou a mulher dizia para o outro monge: “Não acredito que você carregou aquela mulher. Como você fez uma coisa dessas! Você carregou aquela mulher!”. Depois de uma hora ouvindo esses comentários, o monge que carregou a mulher resolveu responder: “Eu não estou carregando nenhuma mulher. Quem está carregando é você”. Essa estória ilustra bem a nossa incapacidade de deixar certos eventos irem embora, a dificuldade de não carregar as nossas decepções, os nossos ressentimentos na mente. Às vezes, pensamos que perdoamos alguém, mas na verdade ainda temos ressentimentos guardados. Esses ressentimentos vão aparecer nas discussões e comprometer a relação. Então, minha sugestão é trabalhar para deixar os ressentimentos irem embora, se livrar do “lixo afetivo”. Tente viver o momento presente da sua relação e trabalhe para que esse momento não seja apenas rotina. Tire um dia da semana para sair com a sua ou seu companheiro. Esqueça o “lixo”, porque ele não contribui em nada para a sua relação. Recicle e divirta-se! Dra. Ana Gouvea
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Terapeuta (Conselheira de Saúde Mental, MHC). É também profissional certificada no tratamento clínico do trauma (Certified Clinical Trauma Professional, CCTP) e Ph.D. em Linguística. Contatos: anagouvea.com, dranagouvea@gmail.com e (305) 918-2533 ACONTECE.COM
IMIGRAÇÃO
Por Elora Andrade Ortego e Andrea Mattar Canona
Meu filho pode estudar com visto de turista?
Imagine esse cenário: você embarca com sua família em férias mágicas pela belíssima Costa Almafitana na Itália e, enquanto estão lá, matriculam os filhos na escola pública. Faz sentido? Certamente que não! Da mesma forma, ao entrar para fazer turismo nos Estados Unidos, o estrangeiro declara para as autoridades do país (mesmo que sem palavras, apenas ao apresentar seu visto), que seu único objetivo é passear. O visto de turista (B-2) também permite ao estrangeiro visitar os Estados Unidos para tratamento médico, participar em eventos sem remuneração (como competições esportivas, apresentações musicais sem fins lucrativos etc.) e cursar classes de curta duração, sem crédito, como um curso de culinária de dois dias durante suas férias. Todavia, de modo nenhum o turista deve matricular seus filhos em escolas públicas. Ao fazer isso, o turista infringe o parágrafo 1324(a)(1)(A)(iv) do Título 8 do Código Federal dos Estados Unidos, que considera um crime a ação de qualquer pessoa que leve ou induza a outros – inclusive seus filhos – a entrar nos Estados Unidos e violar a lei, mesmo que sem saber. Como estudar não é permitido com visto de turista (para isso existem outros vistos, como o de estudante), ao matricular seu filho na escola você estaria levando a criança a violar seu visto B-2. Isso é muito sério!
Foto: Mauricio Duran
Mas por que então as escolas permitem a matrícula de crianças com visto de turista ou até mesmo sem visto nenhum? Nos anos 80, um caso muito importante foi decidido pela Corte Suprema, Plyer v. Doe, no qual foi estabelecida a jurisprudência de que nenhuma escola pública pode discriminar uma criança por causa de seu estado imigratório, pois isso é inconstitucional. Assim, embora as escolas não possam questionar o estado imigratório das crianças na hora da matrícula, isso não significa que seja permitido estudar com o visto de turista. Pelo contrário, ainda é uma violação das leis imigratórias que certamente poderá criar problemas futuros. Assim, o bom planejamento pré-imigratório, levando em conta planos e opções de vistos adequados, pode salvar você de muitas dores de cabeça e proporcionar tranquilidade durante sua mudança para os Estados Unidos. Pietra e Bernardo, residentes permanentes dos Estados Unidos, podem frequentar escolas públicas sem que haja violação de seus status imigratórios
Elora Andrade Ortego e Andrea Mattar Canona
Advogadas de imigração e sócias do escritório Andrade Canona em Miami. Contatos: office@acvisas.com, 786-391-4487 e acvisas.com ACONTECE.COM
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PETS
Por Dra. Cecília Magalhães
Minha cadelinha esta grávida? Impossível!
Consulte sempre o seu veterinário para saber do real estado de saúde de seu pet
Recebo muitos telefonemas perguntando: “Como minha cadelinha pode estar grávida se ela não acasalou?”. Não é bem gravidez. Ela está com pseudociese, também chamada de gravidez psicológica. Mais incomum nas gatinhas, mas os sintomas são parecidos. Esse nome leva a uma interpretação errada do problema. Não é emocional mas, sim, um desequilíbrio hormonal. O ciclo reprodutivo da cadela é diferente do das mulheres. Vai de seis a oito meses e se torna mais irregular com a idade. Quando as cadelinhas ficam mais velhinhas, o ciclo não para, não há menopausa. O ponto em comum é o sangramento, mas na cadelinha é vaginal e significa o início da fase de proestro, quando ela não aceita o macho. Quando esta fase termina, ela entra no estro e está pronta para o acasalamento. E é nesse momento que ela ovula. Nas gatinhas, a ovulação só ocorre durante o acasalamento. O desequilíbrio hormonal é muito mais comum do que se imagina e faz com que a cadelinha desenvolva sinais de gravidez. Aparece aproximadamente de dois a três meses após o cio e dura em média três semanas. Ela tem a tendência de esconder os brinquedos em um lugar protegido, como se estivesse fazendo um ninho, e também pode se tornar mais agressiva, pois está tentando proteger os “filhotes”. Há um aumento das mamas com produção de leite, a barriga pode ficar ligeiramente aumentada, tem falta de apetite e às vezes a fêmea fica impaciente e chorosa. A gravidez psicológica é bem comum nas cadelinhas, sendo uma fase muito estressante para ela. Além dos sintomas emocionais, os sintomas físicos, como a produção de leite, podem trazer desconforto e ter consequências mais graves. Não havendo filhotes para utilizar o leite produzido, as tetas ficam muito doloridas e pode se desenvolver uma infecção, a mastite. Outros problemas que podem surgir são: infecção de útero, piometra e tumor de mama. A maioria dos tratamentos são ineficazes e paliativos. Dica: a gravidez psicológica não é engraçada, mas muitos levam na brincadeira. Nem é para ser ignorada. Se sua cadelinha está com problemas que causam desconforto e dor, ela precisa de ajuda veterinária o quanto antes. A única forma de você evitar que isso aconteça novamente, assim como todos os problemas associados a esse desequilíbrio, é castrando-a. Dra. Cecília Magalhães
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Médica veterinária há 37 anos. Atende em domicílio. E-mail: info@vethomeexpress.com Site: www.vethomeexpress.com - Facebook: /facebook.com/vethomeexpress. ACONTECE.COM
Dr. Neri Franzon Trabalhando na América há 35 anos
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GASTRONOMIA
Sinta-se em casa no Obra Kitchen Table da Brickell
Fotos: Cortesia/Plant Miami
Ambiente aconchegante
Com uma cozinha aberta, um toque latino-americano, 25 lugares confortáveis ao redor e muita boa energia, o renomado chef venezuelano Carlos Garcia recebe, em seu segundo restaurante e primeiro nos Estados Unidos, residentes e turistas que passam pelo badalado bairro da Brickell. O Obra Kitchen Table, que fica no edifício Jade, da Brickell, traz o conceito e o design exclusivos que incentivam a interação entre o chef, sua equipe de culinária e os clientes. No menu, o ponto alto é a culinária latino-americana premiada de Garcia, com influências internacionais. Depois de treinar em vários dos restaurantes mais renomados da Espanha, ele retornou à sua cidade natal, Caracas, e conseguiu reconhecimento, abrindo seu primeiro restaurante, Alto, em 2007. Com uma visão inovadora e contemporânea sobre a culinária venezuelana, Garcia conquistou um lugar cobiçado na lista dos 50 melhores da América Latina em 2013 e seu estabelecimento foi considerado o “Melhor Restaurante da Venezuela” por quatro anos consecutivos.
Burata Salad
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Logo, o chef foi motivado pelo desafio de abrir um restaurante em Miami. E o fez bem feito. No menu as entradas já impressionam, como o Raw Vegetables Tartare com creme de abóbora e erva-cidreira; Amêijoas assadas com caldo de corte de milho e pico de gallo; Snapper Tiradito com rum de abacaxi e purê de banana madura e couve frita. Para o almoço, opções como espaguete com polvo à carbonara, fideuá preto com mexilhões e arroz grelhado com lulas e alcachofras, entre outras iguarias. Ainda há pratos preparados com requinte de frutos do mar, carnes, saladas e uma seleção infinita de delícias. Entre as sobremesas, Tierra de Cacao, Tarte Tatin com banana madura e café e sorvete de sararia e Mango Bajito. E também, claro, uma ótima seleção de drinks e bebidas especialíssimas. Sem contar que, para cada cardápio vendido, US$ 1 será doado à Fundação Garcia, a Barriga Llena Corazon Contento, uma iniciativa que o chef fundou em 2016 para alimentar as crianças famintas do Hospital JM. De Los Ríos, em Caracas, bem como para os enfermeiros, médicos e familiares das crianças. Vale a pena ir “jantar na cozinha de casa” no Obra Kitchen Table, comer bem e se deslumbrar com a decoração, que também faz parte dessa experiência.
Peixe frito ACONTECE.COM
Salada de quinoa e feijão
CULINÁRIA
Por Chef Isa Souza
Arroz selvagem na abóbora
Uma combinação perfeita de ingredientes
Use sua criatividade e embeleze sua mesa com essa deliciosa e prática receita de arroz selvagem com uma mistura eclética e saborosa. Além de fazer bonito, é uma forma delicada de reduzir a sua porção. Rendimento 4 porções Ingredientes • 2 abóboras cortadas ao meio sem sementes • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Aqueça o azeite restante em uma frigideira pequena em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, até dourar levemente. Adicione o arroz selvagem, a linguiça, as cranberries e as nozes. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Retire do fogo e misture a salsa fresca. Coloque o recheio de arroz diretamente nas abóboras. Leve ao forno e asse em temperatura mediana durante 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida e aproveite! Obs.: a linguiça calabresa pode ser substituída por qualquer outra proteína. Champignon é sempre uma boa opção.
Chef Isa Souza
Brasileira radicada nos EUA, chef, wine expert, escritora e apresentadora de TV do programa “Isa, Vida y Sabor”. Para conhecer mais sobre Isa Souza, visite chefisasouza.com. Facebook: Isa Vida y Sabor. Instagram: @isasouza_public. ACONTECE.COM
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ARTE
Rubem Robierb e a arte de transformar o banal em espetacular
Ruben Rubierb posa em frente a uma de suas obras
Rubem Robierb primeiro usou as palavras em forma de poesia para expressar o que considerava importante. Nascido no Maranhão em 1976, passou um bom tempo dividido entre o amor por fotografar e escrever. Com 20 anos foi para São Paulo, onde iniciaria uma trajetória de sucesso. Na cidade grande, começou como fotógrafo publicitário e seguiu caminho mais tarde para Aix de Provence, na França, onde teve sua primeira exposição individual “Brazil Autrement”. Na Europa, Robierb viajou por vários países mostrando suas obras, passando por Zurich, Milão, Mônaco, até finalmente mudar-se para os Estados Unidos, onde passa seu tempo entre Miami e Nova York. O artista se diz influenciado pela arte de Andy Warhol, o criador da chamada Pop Art, e pelo grafiteiro britânico Bansky, cujas obras têm cunho de forte crítica social. Talvez as obras mais conhecidas de Robierb na Flórida sejam as grandes borboletas multicoloridas com os corpos compostos por balas de fuzil. “A ideia de me inspirar nas borboletas veio do fato de que as vejo como um símbolo de transformação”, diz o artista, que batizou a obra de “Metamorph-Us”. “É um
animal que representa o poder feminino, mas que ao mesmo tempo, devido à bala, também representa o poder masculino. Juntos, esses dois elementos têm o poder da criação e o da destruição”, conta Robierb. Rubem conta ainda que gostou muito de levar sua arte para fora do ambiente das galerias, para as ruas, pois assim sua arte poderia ser vista sem filtro, de forma pública e menos elitista. Ele hoje é representado por várias galerias na Europa e na Ásia, além de Los Angeles, Nova York, Aspen, Chicago, Canadá e outros pontos. Como o próprio artista diz: “Você pode gostar ou não gostar de minha arte, mas você nunca vai sair sem alguma reação emocional ou pensamento sobre o que você viu, e este é exatamente o meu objetivo”. O trabalho de Robierb ressalta sua capacidade única de conceder o aparentemente banal em proporções monumentais. Seu uso de figuras,que vão do comum ao icônico, recebe novos e profundos significados que se revelam como observadores que descobrem os sinais sutis que tão magistralmente ele esconde à vista. Seu trabalho carrega uma conexão inata com o movimento Pop Art, onde ele, como Andy Warhol, cria uma dimensionalidade e uma figuratividade visualmente atraentes, que transmitem mensagens poderosas para o espectador. Sua conexão com o movimento da arte contemporânea também é clara, com referências a Damien Hirst, cujo uso de elementos naturais cria um diálogo constante entre a vida e a morte. A forte inspiração de Robierb na arte de rua também é evidente em muitos de seus trabalhos, construindo camadas politicamente carregadas em suas obras de arte. Por sua vez, o jogo constante sobre a permanência de todas as coisas da vida o liga ao Banksy contemporâneo. Ele captura com sucesso a atenção do espectador, obrigando-o a extrair a mensagem subjacente da obra de arte - um traço particularmente poderoso da arte de Robierb. O artista vai expor seus trabalhos no dia 11 de outubro, no Hotel Sagamore, em Miami, e estará presente para receber o público e convidados especiais.
Por Jade Matarazzo
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Premiada fotógrafa brasileira, formada pelo Art Institute of Fort Lauderdale. Também realiza projetos para beneficiar artistas brasileiros no exterior. Email: jade@jadephotoart.com ACONTECE.COM
ARCH PROJECTS & DESIGN
O mundo do design sob o olhar de Myrna Porcaro
Sou Myrna Gondi Porcaro, arquiteta e designer de interiores. Formada em Arquitetura e Design, atuo no Brasil há 30 anos e em Miami há quatro. Tive o prazer de estrear a coluna de Decoração da revista em 2014. Mas a partir de agora assinarei a nova coluna sobre Arquitetura/Interior Design e tudo o que envolve esse mundo mágico que nos fascina. Convite que muito me honra e me traz também enorme responsabilidade: a de informar com qualidade e atualidade os leitores que nos prestigiam. De maneira despretensiosa, porém objetiva, trago hoje a importância do profissional de Interior Design no conceito, assinatura e acompanhamento dos projetos que quase sempre são frutos de sonhos. E se sonhos são perfeitos, deveríamos nos movimentar em busca desse ideal para viabilizá-los. Na vida real muitos fatores e dificuldades estão envolvidos no processo do projeto. Sempre digo que o Interior Designer deve ser uma ferramenta à disposição do cliente, família ou empresa que o contrata. Esse profissional tem como missão trabalhar incansavelmente para extrair de seus clientes o desejo, as necessidades, as limitações e o budget. Orientá-los em todas as fases do processo, inclusive antes da compra dos imóveis, se possível. O primeiro passo para a escolha “da sua ferramenta ideal” é uma pesquisa de histórico. Quem é o profissional, o que já realizou, o estilo predominante de seus projetos e também a empatia por sua personalidade. Sim, porque contratantes e contratados terão um intenso relacionamento, que poderá ser muito rico na troca de informações, experiências e principalmente quanto ao retorno na forma do projeto concluído. DICA: procure visitar um projeto concluído do profissional e conversar com seus clientes recentes. Mais informações em myrnaporcaro.arq.br Facebook: myrnaporcaroarquitetos Instagram: @myrnaporcaroarq E-mail: myrnaporcaro@yahoo.com.br
Foto: Thiago Silva
Myrna Porcaro, arquiteta e designer de interiores
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ARCH PROJECTS & DESIGN
O profissional de Design O profissional de Design de Interiores deve buscar ampla formação para desenvolver habilidades específicas fundamentais para o sucesso da carreira, ou seja, para atender bem seus clientes. Deve desenvolver habilidades múltiplas para criar e se reinventar, sempre gerando espaços estritamente agradáveis, porém igualmente funcionais. Supõe-se que ele seja expert em cores, textura, forma, seleção e colocação de móveis, fluxo de tráfego, iluminação e mais um universo que compõe o produto acabado: ambientes onde vivemos, moramos, trabalhamos ou curtimos nossas horas de lazer. Atualmente, além das habilidades criativas e técnicas, esperase dos profissionais de Design que também tenham boas noções de business, pois o montante investido em cada imóvel, independente da possibilidade do cliente, pode ser um investimento calculado para que se multiplique ou não se perca anos mais tarde na troca do imóvel. Ou, no mínimo, para proporcionar aos que o contrataram eficientes orçamentos do mesmo produto, gerando concorrências que, com certeza, beneficiarão o projeto com o binômio melhor custo/benefício. Tudo isso requer experiência, treino e conhecimento do mercado por parte dos profissionais de Interior Design, além de imparcialidade. DICA: é prudente evitar contratar serviços de projeto de empresas que também fornecem produtos de design, por motivos óbvios. Feita a escolha, mãos à obra e vamos acompanhar o processo! A real importância do projeto de Interior Design no seu planejamento, seja residencial, institucional, comercial ou até empresarial, é que o profissional e suas técnicas têm o poder de deixar
os ambientes mais agradáveis, harmônicos e funcionais, valorizando o imóvel e transmitindo a personalidade de seus clientes ou usuários. Além disso, um projeto na casa, por exemplo, pode ser o primeiro passo para o aumento da qualidade de vida, diminuição do estresse, além de que os espaços criados começam a gerar os momentos de descompressão da família e seus amigos, e isso é o mais valioso dos resultados. Como arquiteta e interior designer confesso que o maior de meus retornos é ouvir de meus clientes sua satisfação e prazer, além da mudança radical de qualidade de vida, ao poderem se reunir com a família em determinados ambientes sonhados a quatro mãos. Veja alguns vitais tópicos que apenas um arquiteto ou interior designer pode solucionar e entregar para você: 1)PROJETO INTELIGENTE: projeto inteligente e eficiente busca, além de ser esteticamente impecável, apropriado aos hábitos, necessidades e orçamento do cliente. 2) PROJETO GERA FUNCIONALIDADE: é o mínimo que se espera de um profissional preparado, que além do lado estético, deve levar em consideração o fluxo de circulação, a melhor insolação, as aberturas corretas de portas e todos esses detalhes mínimos, que sejam cuidados a favor dos usuários. 3) AMBIENTES DESENHADOS POR UM DESIGNER PERSONALIZAM O ESPAÇO: a história dos clientes, seu gosto, seus objetos de estimação devem ser considerados, interpretados e inseridos no contexto do conceito pelo profissional.
Living e Canto Bar - Nesse projeto, a necessidade de trazer para o Living o Home Theater e ainda usar a parede como um bar fez com que a solução encontrada fosse uma abertura estratégica entre um closet, que antes não se comunicava com o Living, transformando-o numa charmosa adega. Ali as bebidas são armazenadas e os drinks preparados e o ponto ainda se tornou uma atração do ambiente. Tudo foi integrado pelo painel em madeira natural que reveste a extensa parede do Living e destaca a porta principal do apartamento, além de camuflar as portas secundárias, como do lavabo e cozinha
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Fotos: Daniel Mansur
ARCH PROJECTS & DESIGN
Por Myrna Porcaro
4) PROJETO PARA UMA CASA ORGANIZADA: otimiza a rotina e melhora a vida. 5) COR: paletas bem dosadas fazem bem ao espírito, ao humor e à saúde. Os tons neutros, nudes, beges, off whites, cinzas, azuis e verdes estão sempre nas minhas paletas e nos meus projetos. Mas também já houve o desejo da predominância do vermelho e deu certo! Tudo é possível com equilíbrio. 6) ILUMINAÇÃO: a boa luz é um dos principais ingredientes para o triunfo do projeto, a natural e a artificial. A luz pode transformar completamente os espaços, tornandoos maiores, mais aconchegantes e corrigindo problemas da arquitetura, inclusive. 7) MÓVEIS: são peças-chave na decoração e a ajuda de um profissional experiente e imparcial na escolha dos produtos é fundamental. São inúmeras as marcas e fábricas, mas muitos fatores diferenciam e podem ser decisivos na seleção que cada um tem no projeto. Por isso é tão necessária a imparcialidade do profissional contratado. 8) OBRAS DE ARTE: além de deixarem o espaço mais sofisticado, as obras de arte despertam a curiosidade das pessoas e esse aspecto lúdico é essencial aos projetos contemporâneos. 9) ACESSÓRIOS: cortinas, tapetes, luminárias e outros itens devem ser harmonizados entre si, além de conversarem com o conceito do projeto. São infinitos itens que compõem o projeto e tudo deve ser regido pela batuta do designer, chamado de “Maestro do Projeto”, ou seja, quem organiza todo o conjunto.
Jardim Vertical - Outra sugestão da profissional, que muito enriqueceu a decoração e transformou a qualidade de vida dos clientes, foi a criação de um jardim vertical em uma das paredes do terraço.
Cozinha Gourmet e Sala de Jantar - Outro ponto marcante de intervenção no preparo deste imóvel para receber a família foi a integração de um dos terraços com a Sala de Jantar, criando ali o espaço para a churrasqueira, que antes não havia no imóvel. ACONTECE.COM
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Por Liandra Salles
FASHION NOTES
Outono pede xadrez!!! Existe outra estampa que nos remete mais ao outono como o xadrez? Ela é a combinação perfeita para as temperaturas amenas e nunca está de fora dos looks das fashionistas. Marcas antenadas como I Am Gia e Miaou ajudaram a trazer essa estampa de volta ao mapa e celebridades como Gigi Hadid e Kaya Gerber já mostraram seus looks usando xadrez por aí. E como não só de street style vive esta coluna, também observamos o xadrez nas passarelas de Versace e Michael Kors, para citar alguns. Se você também é obcecada por essa estampa ou está começando a pensar na possibilidade de embarcar nessa trend vai, definitivamente, precisar de um par de calças xadrez nessa temporada. É o item “tem que ter” da vez! Em princípio, ela pode parecer um pouco intimidadora, mas assim que você pegar o jeito terá uma peça no seu closet que não vai cansar de usar. A calças xadrezes podem parecer, em certos momentos, um pouco colegiais, mas o seu look não precisa ter essa vibe. Você pode combinar com tops ou sapatos diferentes e proporcionar uma cara diverso a cada combinação. Neste mês eu mostro quatro looks totalmente diferentes que usei com a minha calça xadrez. Sigam minhas dicas e abusem dessa peça que é mais versátil do que você imagina. My styling tips: 1 - Xadrez já é cool por natureza. Aposte na combinação t-shirt e botas coturnos para aquele look descontraído e fashion. 2 - Sim, xadrez é sofisticado também! Combine com tops em seda, lurex ou paetês para balancear e com sandálias elegantes para finalizar. 3 - Se ainda está muito quente, um look perfeito para a transição verão-outono são os tops cropped. Aposte em cores outonais como o camelo, uva e cereja.
Calça Style Mafia, Top Zara Sapato e bolsa Jorge Bischoff
Calça Style Mafia, Sweater Mango, Loafer Diane Von Furstemberg 4 - Uma das minhas formas favoritas de usar a calça xadrez é, com certeza, com maxi sweaters e botas. Enquanto não está tão frio ainda, uma proposta equivalente para altas temperaturas seriam os sweaters leves com mangas ¾ e loafers.
Calça Style Mafia, Top Houston Graff Sandália Luiza Barcelos
Liandra Salles
Calça Style Mafia, Tee Top Shop Bolsa Gucci
Consultora de moda e estilo e personal shopper. Mais informações em liandrasalles.com e instagram.com/liandrasalles
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FASHION
O glamour de uma noite de gala pede um clássico black tie (o dele é Hugo Boss). Depois, um passeio ao amanhecer, na belíssima piscina do Delano Hotel.
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Fotógrafo: Messi Schneider
Modelo: Raul Boesel Fashion Stylist e Creative Director: Kat Zammuto Fotógrafo: Messi Schneider Locação: Hotel Delano South Beach Produção: Antonio Martins Beleza: Jussara Midio para StudioD ACONTECE.COM ACONTECE.COM
FASHION
Raul Boesel curte Miami em alto estilo Entre no clima de finalzinho de verão com esse ensaio fotográfico especial, protagonizado pelo ex-piloto e DJ Raul Boesel, capa desta edição da Acontece Magazine. Ele vestiu looks para aproveitar diferentes momentos de lazer: uma caminhada na praia, um dia relaxante no hotel Delano South Beach, um passeio de moto, uma noite de gala e tudo mais que a cidade de Miami pode oferecer. Confira.
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FASHION
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Fotógrafo: Messi Schneider
Para a hora da malhação, Raul veste camiseta e bermuda da Freddy Store Miami, com tecido de alta tecnologia para esportistas
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FASHION
Relaxando no bar da piscina com um look bem casual e confortรกvel da Shan Swim Wear
Fotรณgrafo: Messi Schneider ACONTECE.COM ACONTECE.COM
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Fotรณgrafo: Messi Schneider
Para uma caminhada na praia no fim da tarde, a escolha foi uma calรงa fresca de algodรฃo da Freddy e camisa de linho Zara
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FASHION
Raul relaxa em um dos bungalows do Delano No hotel, com calça branca da marca canadense Shan e malha de algodão da Zara
Fotógrafo: Messi Schneider
Modelo: Raul Boesel Fashion Stylist e Creative Director: Kat Zammuto Fotógrafo: Messi Schneider Locação: Hotel Delano South Beach Produção: Antonio Martins Beleza: Jussara Midio para StudioD ACONTECE.COM ACONTECE.COM
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CAPA
Raul é apaixonado por sua moto BMW e escolheu um look jeans sobre jeans para uma volta por Miami. Calça True Religion, camisa American Rag, tudo da loja Macy’s
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Fotógrafo: Messi Schneider
Modelo: Raul Boesel Fashion Stylist e Creative Director: Kat Zammuto Fotógrafo: Messi Schneider Locação: Hotel Delano South Beach Produção: Antonio Martins Beleza: Jussara Midio para StudioD ACONTECE.COM
CAPA
O ex-piloto e DJ Raul Boesel volta a viver em Miami Há dez anos ele decidiu trocar as pistas de automobilismo pelas pistas de dança e, há três meses, voltou a viver na Flórida. O ex-piloto de F-1, de Indy Car e campeão do mundo de Marcas, Raul Boesel, tem hoje uma nova geração de fãs: os apaixonados por música eletrônica. Aliás, esta também se tornou sua paixão, paralelamente à velocidade. Morando em Miami, ele resolveu “jogar a âncora” mais uma vez por aqui e investir em sua carreira de DJ. Boesel é o destaque e a estrela da capa deste mês da Acontece Magazine e fala um pouco de carreira, projetos e cenário da música eletrônica atual. Confira.
Boesel, você deixou uma profissão de alto risco para trabalhar com música. Essa mudança também se refletiu na parte pessoal? O que a música levou de melhor pra sua vida? Com a música você tem um contato visual com o público, olho no olho, o que já não acontece quando está pilotando. E é muito gratificante ver o público curtindo e você comandando a balada. Mas também existe o risco de a pista esvaziar em 20 segundos... A diferença é que não vai bater no muro (risos). Música é alegria, é conviver com gente jovem e estar se atualizando o tempo todo. Em que lugares e com que frequência você toca na noite? Qual é o perfil do seu público? Meu estilo é deep-house, tech-house e techno, e para mim o desafio é agradar o público com músicas desconhecidas, que não tocam nas rádios. Perdi a conta de quantos lugares já toquei nesses dez anos, como exemplo, aqui em Miami, algumas vezes toquei na Mynt, e em festas durante o Ultra Festival. Outros festivais como XXXperience, Tribe, e em Ibiza, que frequento há 15 anos, mesmo antes de começar a tocar. A produção autoral hoje é essencial para um DJ entrar de verdade no mercado da música eletrônica. Você gosta de produzir? Produzir alguma coisa que resulte em sucesso é extremamente difícil e discordo de que é essencial para um DJ ter produção autoral, já que inúmeros DJs têm sucesso sem ser produtores. No meu caso em particular, preferi me concentrar em pesquisar, ter uma seleção de músicas diferenciadas, uma boa técnica e entender a pista. A música eletrônica cresceu muito no mundo, a ponto de artistas procurarem DJs para fazerem remixes oficiais ou até pra produzirem discos, como aconteceu com o David Guetta. Como você vê esse momento? Foi criado um novo estilo chamado EDM (Electronic Dance Music), que é o estilo David Guetta, e a meu ver foi um desvio da tradição da música eletrônica, da House Music e suas vertentes.
Na sua opinião, quais os rumos que a música eletrônica vai tomar mercadologicamente ou artisticamente? Quem você admira no cenário da música eletrônica e qual o seu estilo de tocar? O que vemos hoje é a volta da música eletrônica na sua essência, a volta da sua origem. Tenho vários DJs que admiro, Loco Dice, Dubfire, Sven Väth, Carl Cox, só como alguns exemplos. Meu estilo preferido é o Techno, que é uma música mais underground. Durante mais de 30 anos você representou o Brasil mundialmente através do esporte e, neste mês, quando a independência do Brasil é celebrada no mundo todo, qual a sensação de ser um brasileiro que carrega uma história tão positiva e de sucesso? Sem dúvida, minha história e minhas conquistas são motivo de orgulho, mas temos que olhar para frente, nos unirmos para mudar essa “vibe” do momento, para nos orgulharmos de conquistas futuras e não apenas por representantes no esporte. O que você mais gosta da vida em Miami? Quando não está nas baladas tocando, onde você gosta de estar na cidade? Miami para mim é um lugar muito especial, com muitas memórias, como a da vitória do Grande Prêmio de Miami em 1991, quando a corrida era realizada nas ruas do Bayside. A cidade cresceu e está virando uma metrópole, mas o espírito continua o mesmo. Sou apaixonado por motocicleta e recentemente atravessei os EUA de leste a oeste. Foram mais de 7 mil milhas em 22 dias, incrível. A moto é meu meio de locomoção e curtir Miami com sua beleza natural não tem preço. O público te reconhece nas pistas como o famoso piloto? Como é esse contato com o público brasileiro nas baladas? É uma grande satisfação quando me reconhecem pelo meu momento atual. No início houve muito preconceito, uma mudança radical, em que o público desconhecia essa minha paixão pela música. Hoje já conquistei meu espaço e credibilidade, resultado da seriedade, perseverança e dedicação, como foi em minha carreira de piloto.
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HUMOR
Tarde da noite, o padre passa perto de um cemitério e leva o maior susto. Aí escuta: – Hum, hum, hum! O padre para, reza um Pai-nosso, faz o sinal da cruz, enche-se de coragem e pergunta: – Do que é que essa pobre alma está precisando? – Papel higiênico!
No bar, um bêbado que bebia sem parar, depois de virar umas 15 garrafas e ficar extremamente embriagado, resolveu ir embora. Andou até a sua casa e, quando chegou lá, trocou algumas palavras sem sentido com sua mulher e foi direto ao banheiro descarregar o que havia bebido. E quando acabou, falou pra sua mulher: - Pô, essa casa tá mal assombrada! - Por quê? - Eu abro a porta do banheiro, acende a luz, eu fecho a porta, apaga. Deve ter assombração.... - Cara, você mijou na geladeira de novo!?
Qual é o cereal preferido do vampiro? Aveia! Como é ser beijado por um vampiro? Uma verdadeira dor no pescoço! Qual é o fast food favorito de um vampiro? Um cara com a pressão sanguínea muito alta! Por que o vampiro gosta de ler a Folha de São Paulo? Porque ele ouviu que o jornal tem grande circulação! O que um fantasma disse para outro fantasma? “Você acredita em pessoas?”. O que você obtém quando cruza o Bambi com um fantasma? Bamboooo! Para onde um fantasma vai nas férias? Maliboooo! Por que os esqueletos bebem leite? Para fortalecer seus ossos! Qual é a música favorita de um esqueleto? “Bad to the bone” (Osso duro de roer).
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Na sala de aula, a professora pediu para que os alunos falassem do que tinham mais medo. E perguntou: - Mariazinha, do que você tem mais medo? - Mais medo, professora? Humm, eu tenho medo de bicho papão!!!! Mas Mariazinha, não precisa ter medo, porque bicho papão não existe... - Paulinho, e você? Do que tem mais medo? - Hummmm, eu tenho medo de assombração!!! - Mas Paulinho, não precisa ter medo, porque assombração também não existe... - Joãozinho, e você? Do que tem mais medo? Imediatamente, ele responde na lata: - Do Mala Men!!!!! - Mala Men???, pergunta a professora. - É, professora, do Mala Men!!! - Mas Joãozinho, quem é esse Mala Men de que nunca ouvi falar??!! E o Joãozinho responde: - Olha professora, quem é eu também não sei, mas deve ser muito perigoso, porque todo dia quando minha mãe termina a oração, ela fala: “Mas livrai-nos do mal amém”.
Num ponto de ônibus em frente ao cemitério, dois sujeitos conversavam: - Você acredita em assombração? - Eu não! E você? - Bem, quando eu era vivo também não acreditava.
O que uma bruxa adolescente pediu para a sua mãe no Halloween? “Me dá as chaves da sua vassoura pra eu ir pra balada?”. Por que o ar é tão limpo no Halloween? Porque há muitas bruxas a VARREREM o céu!!! O que aconteceu quando a menina vestida de colher saiu da festa de Halloween? Ficou todo mundo parado… não podiam se MEXER!!! Por que o fantasma não apareceu no Halloween? Porque ele mandou lavar o lençol! Por que a professora gosta de festas de Halloween? Porque tem muito ESPÍRITO ESCOLAR! Os zumbis comem pipoca com seus dedos? Não, eles comem os dedos separadamente... No cemitério, um monte de zumbis se levanta e começa a andar em círculos. Qual o nome do filme? “A volta dos mortos-vivos”. O que um zumbi comenta ao ouvir uma piada muito boa? “Vivi de rir!”.
Como a bruxa voa nos dias de chuva? Com um rodo! ACONTECE.COM
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